Σχολικι Εφθμερίδα 7ο Γυμνάςιο Λωαννίνων - Γυμνάςιο Κατςικά
ΤΕΥΧΟΣ 4 / ΚΑΛΟΚΑΛΛΝΟ
ΚΙ ΑΝ ΕΙΑΙ ΣΟ ΚΑΛΙ ΣΟ ΠΡΩΣΟ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑΑΙ ΤΠΕΡΘΦΑΝΟ Κ’ ΕΤΣΤΧΙΜΕΝΟ.
ΕΔΩ ΠΟΤ ΕΦΘΑΕ, ΛΙΓΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ΄ ΣΟΟ ΠΟΤ ΕΚΑΜΕ, ΜΕΓΑΛΘ ΔΟΞΑ.
http://esynergasia.pbworks.com
http://esynergasia.blogspot.com
Αυτό το καλοκαίρι προστατεύουμε
τις θάλασσες και τις παραλίες. Κρατήστε καθαρό το περιβάλλομ. Προστατέψτε το!
Χριςτοσ Μ. Κων/νοσ Μ. Κω Για να διατηρηθείτε υγιείσ
Για να περϊςετε το χρόνο ςασ
Να πύνετε πολύ νερό Διαβϊςτε ϋνα βιβλύο Να φορϊτε ελαφριϊ ρούχα Πϊτε μύα εκδρομό ςτη θϊλαςςα ό όπου ςασ αρϋςει Να φορϊτε κατϊλληλο αντηλιακό Βρεθεύτε με τουσ φύλουσ ςασ Να φορϊτε καπϋλο Επιςκεφτεύτε ϊτομα που ϋχετε καιρό να τα δεύτε Να φορϊτε γυαλιϊ ηλύου Παρακολουθόςτε μύα ταινύα ςε θερινό κινηματογρϊφο Να αποφεύγετε την ϊςκοπη και μεγϊλη ϋκθεςη ςτον όλιο Αςχοληθεύτε περιςςότερο με τα ενδιαφϋροντϊ ςασ Να τρώτε πολλϊ φρούτα και λαχανικϊ Παρακολουθόςτε μύα εκδόλωςη Χάιδω Ξ. Κω
Ποίηςη – Βιβλίο – Σραγοφδι
Καλοκαίρι 2013
ΣΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ Ο κόςμοσ λάμπει ςαν ζνα αςτζρι, βουνά και κάμποι, δζνδρα, νερά γιορτάηουν πάλι, κακϊσ προβάλλει το καλοκαίρι Κεοφ χαρά!
Τθν ϊρα τοφτθ ςκορπά ζνα χζρι χάδια και πλοφτθ κι θ γθ φορά ςα μια πορφφρα. Ηωισ πλθμμφρα, το καλοκαίρι. Κεοφ χαρά!
Φωνοφλεσ, γζλια φζρνει τ’ αςτζρι μες’ απ’ τ’ αμπζλια τα καρπερά. Ραιδιά αγγελοφδια ψζλνουν τραγοφδια ςτο καλοκαίρι. Κεοφ χαρά!
Θ φφςθ πζρα, ω, νζοι και γζροι, ςα μια μθτζρα μασ καρτερά. Θ φφςθ όλθ ςαν περιβόλι το καλοκαίρι. Κεοφ χαρά! Κωςτισ Ραλαμάσ Χριςτοσ Ν.
I am yours Jason Mraz Smells like teen spirit Nirvana Come as you are Nirvana Follow the leader Jennifer Lopez Yayo P. Mystique Soldier Brian Cross The night House twins Music is my therapy Elix Απόψε δεν πϊμε ςπίτι Nino Πϊντα καλοκαίρι Vegas Απόψε λϋω να μην κοιμηθούμε Λαθρεπιβϊτεσ Μη μου μιλϊσ για καλοκαίρια Σοφύα Αρβανύτη Ιωάννα Κ.
* Σζρλοκ Χολμσ, Το ςκυλί των Μπάςκερβιλ, Α. Κ. Ντόυλ * Ιςτορία χωρίσ τζλοσ, Μίχαελ Ζντε * Ιςτορίεσ από το Μολιζρο, Μολιζροσ * Αόρατοι ρεπόρτερ, Άρθσ Δθμοκίδθσ * Τόμπι, ο μικρόσ ιρωασ του Δζντρου, Τιμοτζ ντε Φομπζλ * Το θμερολόγιο ενόσ ςπαςίκλα, Τηεφ Κίνι
* Χωρίσ οικογζνεια, Ζκτωρ Μαλό * Vampire Diaries, Λ. Τη. Σμικ
* Ο Θεόσ αγαπάει τα πουλιά, Αγγελικι Βαρελά
Χρώμα δεν αλλάηουνε τα μάτια Στίχοι: Μιχάλθσ Γκανάσ Μουςικι: Δθμιτρθσ Παπαδθμθτρίου Τραγοφδι: Γεράςιμοσ Ανδρεάτοσ Στα ίδια μζρθ κα ξαναβρεκοφμε τα χζρια κα περάςουμε ςτουσ ϊμουσ παλιά τραγοφδια για να κυμθκοφμε ονόματα και βλζμματα και δρόμουσ. Χρϊμα δεν αλλάηουνε τα μάτια που κυμάςαι και κυμάμαι τίποτα δε χάκθκε ακόμα όςο ηοφμε και πονάμε χρϊμα δεν αλλάηουνε τα μάτια μόνο τρόπο να κοιτάνε. Κι αν άλλαξαν οι φίλοι μασ λιγάκι αλλάξαμε και εμείσ με τθ ςειρά μασ χακικαμε μια νφχτα ςτο Ραγκράτι αλλά βλεπόμαςτε ςτα όνειρά μασ. Χρϊμα δεν αλλάηουνε τα μάτια που κυμάςαι και κυμάμαι τίποτα δε χάκθκε ακόμα όςο ηοφμε και πονάμε χρϊμα δεν αλλάηουνε τα μάτια μόνο τρόπο να κοιτάνε. Χάιδω Ξ. “Σο καλοκαίρι με τη Μζδουςα” Θ Αλεξάνδρα βρίςκεται ςτθν τρυφερι θλικία τθσ εφθβείασ. Νιϊκει πωσ αυτό το καλοκαίρι δε κα είναι ωραίο. Στο νθςί, όμωσ, όπου κα περάςει τισ διακοπζσ τθσ, αυτό αλλάηει ςτο καλφτερό τθσ, γιατί εκεί γνωρίηει τον πραγματικό ζρωτα μζςα από τα μάτια ενόσ φοιτθτι τθσ Αρχαιολογίασ, του Ζλλθνα κεοφ, όπωσ τον χαρακτθρίηει. Θ Μζδουςα και ο “Ζλλθνασ κεόσ” τθσ κα τθ βοθκιςουν να κατανοιςει τθ μαγεία τθσ ηωισ. Καλοκαιρινζσ βόλτεσ, διαςκζδαςθ, όλα κυλάνε ομαλά, ϊςπου θ Αλεξάνδρα μακαίνει ζνα δυςάρεςτο νζο που κα αλλάξει τθ ηωι τθσ. Ο “Ζλλθνασ κεόσ” τθσ, όμωσ, τθσ εξθγεί ότι αυτό που τθσ ςυμβαίνει είναι καλό και πολλοί κα ικελαν να βρίςκονταν ςτθ κζςθ τθσ.
Χάιδω Ξ. – Ιωάννα Κ.
Σο Σρελοβάπορο
* Λυκόφωσ, Στζφανι Μζγιερ
* Μάγκασ, Ρθνελόπθ Δζλτα
Περιοδική Ζκδοςη του 7ου Γυμναςίου Ιωαννίνων και Γυμναςίου Κατςικά
* Χάιντι, Γιοχάνα Σπφρι
http://esynergasia.pbworks.com
* Νικόςτρατοσ, Ένα ξεχωριςτό καλοκαίρι, Ερίκ Μπουαςζ
Σεφχοσ 4 – Καλοκαίρι 2013 * 20.000 λεφγεσ κάτω από τθ κάλαςςα, Λοφλιοσ Βερν * Πρίγκιπασ και Φτωχόσ, Μαρκ Τουζιν
* Το καλοκαίρι με τθ Μζδουςα, Λαμπρίνα Μαραγκοφ Χάιδω Ξ.
Τπεφθυνεσ Καθηγήτριεσ ταματία ταμάτη Δήμητρα Κωςτανάςιου Φιλόλογοι
Καλοκαίρι 2013
Σαξίδι: Ιςτορία – Πολιτιςμόσ – Περιβάλλον
Λευκάδα - Ρόδοσ Ζνα από τα πιο ςθμαντικά αλλά και αξιοκαφμαςτα είναι το παλιό βενετικό κάςτρο ςτθν είςοδο του νθςιοφ. Επίςθσ, ςτο οροπζδιο τθσ Εγκλουβισ και του Άγιου Θλία βρίςκονται ςπάνιεσ παλαιότατεσ πζτρινεσ καταςκευζσ, που ονομάηονται «βόλτοι». Υπάρχουν, επίςθσ, αρχαιολογικά ευριματα, που, ςφμφωνα με ζνα γερμανό αρχαιολόγο, ταυτίηουν το νθςί με τθν Ομθρικι Λκάκθ. Θ Λευκάδα διακζτει πολλζσ φυςικζσ ομορφιζσ, όπωσ οι παραλίεσ τθσ δυτικισ Λευκάδασ, το Ρόρτο Κατςίκι, οι Εγκρεμνοί με τα πολλά ςκαλιά, και πολλζσ άλλεσ. Ακόμα, διακζτει βουνά «ςχεδιαςμζνα» για ορειβαςία κάκε βακμοφ και, παράλλθλα, ζχει διαδρομζσ φτιαγμζνεσ για ποδιλατα.
Θ καρδιά τθσ όδου χτυπάει ςτθ μοναδικι μεςαιωνικι πόλθ. Πμορφεσ μζρεσ και νφχτεσ με ατζλειωτεσ βόλτεσ ςτα ςοκάκια, ςτο πολφχρωμο «παηάρι» τθσ Σωκράτουσ, ςτο Ραλάτι του Μεγάλου Μαγίςτρου και ςτα μουςεία. Θ ομορφότερθ ανατολι αναδφεται ςτθν παραλία του Ενυδρείου. Στθ νζα πόλθ, οι βόλτεσ ςτο Μαντράκι με τα επιβλθτικά κτίρια τθσ Λταλοκρατίασ, ςτο Μουςείο Νεοελλθνικισ Τζχνθσ, ςτο Μόντε Σμικ με τθν ακρόπολθ τθσ όδου, ςτο πάρκο του οδινιοφ χαράηονται για πάντα ςτθν καρδιά. Εκτόσ πόλθσ, το χωριό Αρχάγγελοσ, θ υπζροχθ βοτςαλωτι παραλία ςτο Χαράκι, θ ακρόπολθ τθσ Λίνδου και τα ερείπια του ναοφ τθσ κεάσ Ακθνάσ, ο παράδειςοσ τθσ κοιλάδασ των Ρεταλοφδων, θ αρχαία Κάμειροσ μασ προςφζρονται με αγάπθ από τθ νφμφθ του Ιλιου, που αναδφκθκε από τον αφρό τθσ κάλαςςασ. Αλζξανδροσ Μ. (Λευκάδα) – Κων/νοσ Ν. (Ρόδοσ) Πάργα Είναι, ίςωσ, θ πιο ονειρεμζνθ πόλθ του νομοφ Ρρζβεηασ και μια από τισ ωραιότερεσ τθσ Ελλάδασ. Είναι ζνασ εξαιρετικόσ παραδοςιακόσ οικιςμόσ, ςπάνιασ ομορφιάσ, χτιςμζνοσ αμφικεατρικά ςτισ παρυφζσ του Ενετικοφ κάςτρου επί του γιλοφου Ρεηόβολοσ και ζωσ τα παράλια του Λονίου Ρελάγουσ. Απλωμζνθ κάτω από τθ ςκιά του ιςχυροφ μεςαιωνικοφ φρουρίου, θ πόλθ με τα ςτενά λικόςτρωτα δρομάκια και τθ νθςιϊτικθ γοθτεία, αποτελεί ζναν από τουσ πλζον δθμοφιλείσ τόπουσ καλοκαιρινϊν διακοπϊν.
Ο επιςκζπτθσ μπορεί να επιλζξει ανάμεςα ςε οργανωμζνεσ παραλίεσ και ςε άλλεσ μικρότερεσ, που προςφζρουν απλόχερα τθν αίςκθςθ τθσ γαλινθσ και τθ φυςικι ομορφιά του τοπίου. Θ περιοχι διακζτει πολλά ξενοδοχεία, ενοικιαηόμενα δωμάτια και κάμπινγκσ ςτουσ παρακαλάςςιουσ οικιςμοφσ Βάλτοσ, Λφχνοσ και Κρυονζρι. Ρολλά, επίςθσ, είναι τα εςτιατόρια, οι ταβζρνεσ και τα μπαρ ςτθν προκυμαία. Αξιόλογα είναι τα αξιοκζατα και τα μνθμεία τθσ Ράργασ. Στα βόρεια του λιμανιοφ βρίςκεται το κάςτρο τθσ Ράργασ, που χτίςτθκε το 14ο αιϊνα με τθ βοικεια των Νορμανδϊν. Βορειότερα, δεςπόηει το κάςτρο του Αλι Ραςά χτιςμζνο ςε ψθλό λόφο, από όπου θ κζα κόβει τθν ανάςα.
Σασ προκαλεί να γνωρίςετε από κοντά τθ μακραίωνθ ιςτορία τθσ, τισ ποικίλεσ φυςικζσ ομορφιζσ τθσ και τθ φιλοξενία των κατοίκων τθσ. Το νθςάκι τθσ Ραναγίασ, τα παραδοςιακά «καντοφνια», οι ολάνκιςτεσ γειτονιζσ και οι παραδοςιακζσ ταβζρνεσ, δίνουν το δικό τουσ χρϊμα ςτο ειδυλλιακό τοπίο τθσ Ράργασ. Παραλίεσ Κρυονζρι Βάλτοσ Λίχνοσ
Πίςω Κρυονζρι Σαρακινικο Αϊ-Γιαννάκθσ Βαςίλθσ Λ.
Θ Ράργα το καλοκαίρι ςυνδζεται κακθμερινά μζςω ακτοπλοϊκισ ςφνδεςθσ με τουσ Ραξοφσ και τουσ Αντίπαξουσ. Επίςθσ, ςυνδζεται με πλοιάρια με τθν Αμμουδιά, τθν Κζρκυρα και τθ Λευκάδα.
Οι εκδρομϋσ μασ ςτα ΚΠΕ * Θ ομάδα μασ επιςκζφτθκε το ΚΠΕ Ηηροφ (11 Μαρτίου), που βρίςκεται ςτθ Φιλιππιάδα Ρρεβζηθσ, από το οποίο μάκαμε για το «Νερό». Θ λίμνθ που υπάρχει μασ βοικθςε να κάνουμε μερικά πειράματα. Το κτιριο είναι άνετο και ευρφχωρο, θ γφρω περιοχι καταπράςινθ με πολλά δζντρα και διάφορα φυτά. Μάκαμε ότι θ λίμνθ είναι οξυγονωμζνθ (0,7) και το νερό μαλακό. Στο τζλοσ, επιςκεφτικαμε το απομονωμζνο εκκλθςάκι, που, με τα δζντρα που είχε γφρω του, ζκανε μια χαλαρωτικι ςκιά. Ρεράςαμε υπζροχα και μάκαμε πολλά. * Εκδρομι εκπλθκτικι ςτα Κρζςτενα Ολυμπίασ! Μείναμε για δφο μζρεσ (28-29 Μαρτίου) και αποκτιςαμε πολλζσ γνϊςεισ για τουσ ποταμοφσ και τθν Αρχαία Ολυμπία. Ο Αλφειόσ και ο Κλαδζοσ είναι οι δφο ποταμοί που κυριαρχοφν ςτθν περιοχι. Ο Νίκοσ Καηαντηάκθσ περιγράφει όλθ τθν περιοχι ωσ «Λερό τοπίο». Υπάρχει ζνασ μφκοσ πωσ ο Αλφειόσ ιταν ζνα νεαρό αγόρι που αγαποφςε τθν Αρζκουςα, θ οποία, όμωσ, δεν τον ικελε και ηιτθςε από τουσ κεοφσ να τθν κάνουν πθγι. Ο Αλφειόσ, επειδι τθν αγαποφςε πολφ ηιτθςε με τθ ςειρά του να τον κάνουν ποταμό που να περνά από τθν πθγι. Μάλιςτα, ο Αλφειόσ βοικθςε ςτον πζμπτο άκλο του Θρακλι για τον κακαριςμό των ςτάβλων. Θ Αρχαία Ολυμπία, τθν θμζρα που τθν επιςκεφτικαμε, είχε πάρα πολλοφσ τουρίςτεσ από όλο τον κόςμο. Ξαφνιαςτικαμε, γιατί δεν είχαμε ξαναδεί να ενδιαφζρεται τόςο ο κόςμοσ για τα ιςτορικά μασ μνθμεία. Ρεράςαμε όμορφα και κα ιταν ωραία αν ξαναεπιςκεφτόμαςταν τθν Ολυμπία! * Ο Εκνικόσ Δρυμόσ Βίκου-Αϊου ιταν το κζμα μασ ςτο ΚΠΕ Κόνιτςασ. Ραίξαμε ζνα εντυπωςιακό παιχνίδι κθςαυροφ, που το πρωτοδοκίμαςαν ςτθν ομάδα μασ! Δρυσ ςτα αρχαία ςθμαίνει βελανιδιά. Δρυμόσ ςθμαίνει δάςοσ, ποτάμι, γεφφρια και αρχαιολογικά μνθμεία. Στθν Κόνιτςα υπάρχουν 3 κυρίαρχοι ποταμοί, ο Αϊοσ, ο Βοϊδομάτθσ και το Σαραντάπορο. Ο πυρινασ ενόσ δρυμοφ είναι το πιο απαγορευμζνο μζροσ για κυνιγι και καταςτροφι φυςικοφ περιβάλλοντοσ, γιατί εκεί υπάρχουν ενδθμικά φυτά και ηϊα υπό εξαφάνιςθ. Το γεφφρι τθσ Κόνιτςασ χτίςτθκε το 1871 και το Καλογερικό γεφφρι χτίςτθκε το 1814. Τα παρεκκλιςια που υπάρχουν είναι πάρα πολλά, ζνα από αυτά είναι το εκκλθςάκι τθσ Αγίασ Ραραςκευισ, που το ζφτιαξε ζνασ πλοφςιοσ άνκρωποσ και το ονόμαςε ζτςι, επειδι θ κόρθ του ιταν τυφλι. Ράμπολλα τα ηϊα: αγριόγιδο, λφγκασ, αγριόγατα, υδρόβια (βίδρα, πζςτροφα), πουλιά (νεροκότςυφασ, κιρκινζηι, χρυςογζρακασ, ςταυραετόσ… Ριςτεφω ότι ιταν θ καλφτερθ εκδρομι μασ, γιατί ιταν θ πιο οργανωμζνθ.
Έλιντον Μ.
Το ςχολεύο μασ παρουςύαςε μια θεατρικό παρϊςταςη (20 Μαρτύου), ςτην οπούα ςυμμετεύχαν πολλϊ παιδιϊ από διαφορετικϋσ τϊξεισ. Το θϋμα τησ όταν τα 100 χρόνια απελευθϋρωςησ των Ιωαννύνων. Οι όρωεσ πολλού, και οι περιςςότεροι ϊγνωςτοι ςε εμϊσ. Με τα παιδιϊ ςυνεργαςτόκαμε ϊψογα και πιςτεύω πωσ γύναμε περιςςότερο φύλοι και γνωριςτόκαμε πιο καλϊ. Περϊςαμε ωραύα, γελϊςαμε και παύξαμε τουσ ρόλουσ μασ ςαν ηθοποιού. Μϊθαμε πολλϊ από αυτόν την παρϊςταςη για την ιςτορύα του τόπου μασ και μϊθαμε να δουλεύουμε ςκληρϊ, για να πετύχουμε κϊτι.
Έλιντον Μ. Το φκάςιμον εκεί είν’ ο προοριςμόσ ςου. Aλλά μθ βιάηεισ το ταξείδι διόλου. Να εφχεςαι νάναι μακρφσ ο δρόμοσ, γεμάτοσ περιπζτειεσ, γεμάτοσ γνώςεισ. Κ.Π.Καβάφθσ
Καλοκαίρι 2013
Ψυχαγωγία – υνταγζσ Ένα νόςτιμο και δροςερό παγωτό βανίλια
Παγωτό
Υλικά 1 κρϋμα γϊλακτοσ 500 ml 1 ζαχαρούχο γϊλα 2 βανύλιεσ Εκτέλεση Χτυπϊμε την κρϋμα γϊλακτοσ, μϋχρι να γύνει ςαντιγύ. Κατϊ τη διϊρκεια του χτυπόματοσ ρύχνουμε και το ζαχαρούχο γϊλα. Λύγο πριν η κρϋμα γύνει ςαντιγύ, ρύχνουμε τισ βανύλιεσ. Το βϊζουμε ςτην κατϊψυξη για 6 ώρεσ. Το βγϊζουμε και το τοποθετούμε ςε μπολϊκι. Σερβύρετε με ςιρόπι τησ αρεςκεύασ ςασ. Καλό απόλαυςη!!! 1. Τα φοράνε ςτα χζρια τα παιδάκια που μακαίνουν να κολυμποφν. 2. Τα μαηεφουμε από τθν άμμο τθσ παραλίασ. 3. Αγαπθμζνο δροςερό καλοκαιρινό φροφτο. 4. Τα φοράμε ςτα πόδια, για να κολυμπάμε πιο γριγορα. 5. Τζτοια γεφςθ ζχει το νερό τθσ κάλαςςασ. 6. Το αγαπθμζνο γλυκό του καλοκαιριοφ! 7. Το φοράμε ςτο κεφάλι, όταν ζχει ιλιο. 8. Πταν φυςάει, θ κάλαςςα ςθκϊνει μεγάλα.... 9. Το φοράμε, για να κάνουμε μπάνιο ςτθ κάλαςςα. 10. Ζτςι λζγονται οι ςτρογγυλζσ πζτρεσ τθσ παραλίασ. Βαςίλθσ Λ. 11. Τθν παίρνουμε ςτθν παραλία για ςκιά. 12. Κρζμα που μασ προςτατεφει από τον ιλιο. 13. Βάηουμε ςε αυτζσ τα ροφχα που παίρνουμε μαηί μασ ςτισ διακοπζσ. 14. Τα χτίηουμε με άμμο ςτθν παραλία.
Υλικά - 1 ςαντιγί (κουτάκι) soogar - 3 αυγά - 2 βανίλιεσ - 1 γάλα ηαχαροφχο Εκτζλεςθ Κάνουμε τα αςπράδια των αυγϊν μαρζγκα. Χτυπάμε τθ ςαντιγί με τουσ κρόκουσ, ρίχνουμε τισ βανίλιεσ χτυπϊντασ ςυνεχϊσ. Μετά, ρίχνουμε λίγο-λίγο το ηαχαροφχο γάλα. Στο τζλοσ, ρίχνουμε ςοκολάτα κουβερτοφρα τριμμζνθ ςτον τρίφτθ ι διάφορα φροφτα ι μπιςκότα και ζπειτα ρίχνουμε τθ μαρζγκα και ανακατεφουμε ελαφρά. Καλι επιτυχία! Ιωάννα Κ.
Χϊιδω Ξ.
Αρχικϊ, κόβουμε τα μπιςκότα, ςε μικρϊ Υλικϊ κομμϊτια, τα αποξηραμϋνα φρούτα και τισ φρϊουλεσ. Σε ϋνα βαθύ ποτόρι Μπιςκότα (Αλλατύνη) βϊζουμε τα μπιςκότα και, μετϊ, Αποξηραμϋνα φρούτα ρύχνουμε από πϊνω λύγη ςαντιγύ. Σαντιγύ Έπειτα, ρύχνουμε τα αποξηραμϋνα Φρϊουλεσ φρούτα και, ξανϊ, ςαντιγύ. Στο τϋλοσ, βϊζουμε τισ φρϊουλεσ για ντεκόρ. Πηγαύνει ο Τοτόσ ςτο ψιλικατζύδικο τησ γει- Αυτό ςυνεχύςτηκε για πϋντε μϋρεσ μϋχρι που Τοποθετούμε το ποτόρι ςτην κατϊψυξη τονιϊσ του. ο ψιλικατζόσ παρόγγειλε παγωτό καρότο. για 45 λεπτϊ. Βγϊζουμε το γλυκό από - Έχετε παγωτό καρότο; Πηγαύνει ο Τοτόσ πϊλι. - Όχι, απαντϊ ο ψιλικατζόσ. - Έχετε παγωτό καρότο; την κατϊψυξη και το απολαμβϊνουμε Ξαναπϊει ο Τοτόσ την επόμενη μϋρα, πϊλι - Ναι, απαντϊ ο ψιλικατζόσ. τρώγοντϊσ το. Έλιντον Μ. τα ύδια.
- Βλακεύα δεν εύναι;
Κων/νοσ Μ. Εκτέλεση
Λευκαδίτικη Λαδόπιτα Υλικά 3 ποτήρια λάδι 3 ποτήρια μερό 1 ½ ποτήρι ζάχαρη σουσάμι, καμέλλα 1 ½ κιλό περίπου αλεύρι 1 χούφτα σιμιγδάλι
Αλζξανδροσ Μ.
Βράηουμε το νερό με τθ ηάχαρθ για 10 λεπτά και το φυλάμε να είναι ηεςτό. Βάηουμε το λάδι (αφοφ κρατιςουμε δφο δάκτυλα από το τρίτο ποτιρι) ςε ρθχι κατςαρόλα ςτθ φωτιά να κάψει. Κατόπιν, ρίχνουμε ςιγά- ςιγά το αλεφρι, τόςο ϊςτε να γίνει ζνασ πολφ πυκνόσ χυλόσ, και ανακατεφουμε διαρκϊσ με ξφλινθ κουτάλα ι ςπάτουλα, πάντα πάνω ςε μζτρια φωτιά, μζχρι να πάρει χρυςόξανκο χρϊμα. Ρροςκζτουμε, τότε, ςιγά- ςιγά το ηεςτό ςιρόπι και ςυνεχίηουμε το ανακάτεμα, μζχρι να απορροφθκοφν τα υγρά. Γίνεται ζνασ τρυφερόσ χαλβάσ. Τον ςτρϊνουμε ςτο ταψί, αφοφ το παςπαλίςουμε με ςουςάμι και ηάχαρθ, και τον πατάμε, για να ιςιϊςει θ επιφάνειά του. Χαράηουμε τθν πίτα ςε ρόμβουσ. Ψινουμε ςε μζτριο φοφρνο για μία ϊρα περίπου. Δοκιμάηουμε με ζνα μαχαίρι αν ξεκολλάει θ ηφμθ από τα τοιχϊματα του ταψιοφ. Τότε θ πίτα είναι ζτοιμθ. Ραςπαλίηουμε με κανζλα και λίγθ ηάχαρθ. Τθν κόβουμε, όταν κρυϊςει.
Λϋει η πρώτη ξανθιϊ ςτη δεύτερη: «Εγώ θα πϊω ςτο φεγγϊρι». Λϋει η δεύτερη: «Και εγώ θα πϊω ςτον όλιο». Λϋει η πρώτη: «Helloo, δεν καύειει;!!!» Λϋει η δεύτερη: «Helloo, ΘΑ ΠΑΩ ΒΡΑΔΥ!!!»
Καλοκαιρινά και Δροζιζηικά Τα κηιθζέηθ ποσ γίλοληαη κε θρέζθα θρούηα έτοσλ απίζαλε γεύζε! Σας προηείλφ 4 απιές ζσληαγές ποσ ζα ζας απογεηώζοσλ! Είλαη παλεύθοιες: τησπάκε ηα σιηθά ζηο κούιηη ή ζηο κπιέληερ θαη είλαη έηοηκες! - Δροζιά από θρούηα Αλαθαηεύοσκε ¼ πεποληού, 175 γρ. θράοσιες θαη 200 γρ. τσκό πορηοθαιηού, γηα δροζάηε θαιοθαηρηλή γεύζε. - Παγωμένα θρούηα ηοσ δάζοσς Βάδοσκε καδί 200 γρ. θαηευσγκέλα θρούηα ηοσ δάζοσς (ή όποηα άιια θρούηα ζέιοσκε) κε 150 γρ. γάια, κε όια ηοσ ηα ιηπαρά, θαη ηα τησπάκε γηα έλα σπέροτο κηιθζέηθ! - Απόλασζη από ροδάκινο Μηα κπαλάλα, δσο ώρηκα ροδάθηλα θαη ο τσκός από δσο πορηοθάιηα ζηο κπιέληερ, γηα έλα γισθό ποηό. - Γιαούρηι ποσ απογειώνει Μηα κπαλάλα, 175 γρ. θράοσιες, 4 θοσηαιηές ηες ζούπας γηαούρηη κε άρφκα βαλίιηας θαη 100 γρ. γάια. Μολαδηθό! πφροσ Ν.