tortillas hechas al instante, consomé y todo el ritual típico de una barbacoa bien preparada, en donde se combinan las pencas del maguey y el fogón, dando un resultado exquisito. Las dos sucursales son de ambiente totalmente familiar, donde la comida deja de ser una sola. Todo eso para convertirse en un momento de convivencia y recreación. Gracias al inigualable sabor y a la Hitchcock (Alfred) 1899-1980 recomendación de toda persona que come ahí, “Barbacoa D’Toño” ha “Maestro del Suspense” Este director britanico es mantenido a sus clientes además de adquirir nuevos, pues utiliza cerca reconocido como uno de los mas grandes maesde veinticinco tro del cine, tanto sus peliculas como suscarneros cameos a la semana, una cifra que agrada a cualquiera, y que por a sugeneraciones vez activa diversas fuentes económicas de la región. son recordados y reconocidos completas de cinefilos. Filmografía sugerida: Cuarenta y ochoThe años después que Don Toño inició el negocio, su Lodger (1926), Blackmailhijo (1929), Murder! (1930), Antonio sigue manteniendo a la vanguardia el negocio familiar, sin Rich and Strange (1932),descuidar The ManlaWho Knewal público y acercando a las futuras generaciones atención Too Much (1934), The Thirty-Nine Steps (1935), dentro del bussiness, porque si algo ha permitido que el establecimienSabotage (1936), Secret Agent (1936), Young and to crezca, ha sido la calidez, gratitud y amabilidad de sus dueños. Innocent (1937), The Lady Vanishes (1938), JaAsí que ya sabes, si quieres probar la mejor barbacoa en todo Puemaica Inn (1939), Foreign Correspondent (1940), dudes en Susvisitar “Barbacoa D,Toño”, ya que además de ofreRebecca (1940), Mr. and bla, Mrs. no Smith (1941), certe Shadow los mejores platillos en su categoría, ahora los puedes llevar picion (1941), Saboteur (1942), of a Doubt (1943), Lifeboat (1944), Angels & Demons (2009). de a tusSpellbound reuniones,(1945), fiestas oFrost/Nixon eventos, (2008), pues ya cuentan con servicio Notorious (1946), The Paradine Case (1947), Huston (John) 1906 – 1987 banquetes, además de su eficiente servicio a domicilio.
VEINTE VEINTISÉIS
Hawks (Howard) 1896-1977 Director versatil que logro, durante la epoca de oro de los estudios de Hollywood, manejar varios generos a lo largo de su popular carrera (Comedia, Cine Noir, El Western, Mafia, Belicas, Adaptaciones Literarias, etc.) Filmografía basica: A Girl in Every Port (1928), Hell’s Angels (1930), The Dawn Patrol (1930), The Crowd Roars (1932), Scarface: The Shame of the Nation (1932), Twentieth Century (1934), Viva Villa! (1934), Barbary Coast (1935), Come and Get It (1936), Bringing Up Baby (1938), Only Angels Have Wings (1939), His Girl Friday (1940), Ball of Fire (1941), Sergeant York (1941), Air Force (1943), To Have and Have Not (1944), The Big Sleep (1946), Red River (1948), A Song is Born (1948), I Was a Male War Bride Rope (1948), Under Capricorn (1949), Stage FrigLegendario contador de historia, prodigio director (1949), The Thing (From Another World) (1951) ht (1950), Strangers on a Train (1951), I Confess Americano que actúo y escribio brillantes pelícuuncredited, Monkey Business (1952), The Big Sky 5939 (1953), Dial M for Murder (1954), Rear Window las, con las cualesBlvd. cubríoValsequillo todos los Num generos. fil(1952), Gentlemen Prefer Blondes (1953), Land (1954), The Trouble With Harry (1955), To Catch a San Maltese BaltazarFalcon Campeche, mografía suegerida: The (1941), of the Pharaohs (1955), Rio Bravo (1959), HataThief (1955), The Man Who Knew Too Much (1956, Across the Pacific (1942), In This Our Life (1942), ri! (1962), Man’s Favorite Sport (1964), El Dorado Puebla, pue. remake), The Wrong Man (1956), Vertigo (1958), Key Largo (1948), The Treasure of the233 Sierra (1967), Rio Lobo (1970). Tel. 67Ma66 North by Northwest (1959), Psycho (1960), The dre (1948), The Asphalt Jungle (1950), The African Herzog (Werner) Birds (1963), Marnie (1964), Torn Curtain (1966), Queen (1951), The Red Badge of Courage (1951), Cineasta Aleman que encabezo el movimiento del Topaz (1969), Frenzy (1972), Family Plot (1976). Moulin Rouge (1952), Beat the Devil (1953), Moby Nuevo Cine Aleman. Y ha logrado obras magnifiHoward (Ron) Dick (1956), A Farewell to Arms (1957), Heaven cas, tanto en cine de ficción como documental, en Niño actor que logro colocarse en el mundo de Knows, Mr. Allison (1957), The Unforgiven (1960), su carrera cinematografica. Filmografía sugerida: la direccion cinematografica logrando tambien el The Misfits (1961), Freud (1962), The List of Adrian Signs of Life (1968), Land of Silence and Darkness reconocimiento de autor de un buen numero de Messenger (1963), The Night of the Iguana (1964), (1971), Aguirre: The Wrath of God (1972), The peliculas. Filmografía sugerida: Night Shift (1982), The Bible: In the Beginning... (1966), Reflections Great Ecstasy of Woodcarver Steiner (1974), The Splash (1984), Cocoon (1985), Gung Ho (1986), in a Golden Eye (1967), The Kremlin Letter (1970), Enigma of Kaspar Hauser (1975), Stroszek (1977), Willow (1988), Parenthood (1989), Backdraft Fat City (1972), The and Times of Judge el Roy Woyzeck (1978), Nosferatu the Vampyre (1979), Provenientes del estado de México, Don Antonio Sánchez Navarro y ciente demanda de sus platillos, ofrecidos en Life el barrio de Santiago, (1991), Far and Away (1992), The Paper (1994), Bean (1972), The Mackintosh Man (1973), Fitzcarraldo (1982), Cobra Verde (1988), Lessons su familia, llegaron a Puebla durante la década del 60. Poseedores negocio crece y se establece en otra sucursal en Valsequillo, abriendoThe Apollo 13 (1995), Ransom (1996), EdTV (1999), Man Who Would Be King (1975), Wise Blood in Darkness (1992), The White Diamond (2004), de una receta deliciosa y llena de tradición. deciden establecer un de lunes a jueves. Dr. Seuss’ How the Grinch Stole Christmas (2000), (1979), Victory (1981), Annie (1982), Under the Grizzly Man (2005), The Wild Blue Yonder (2005), pequeño puesto, donde se ofrecía barbacoa típica yAsólo durante los Y es que, la tradición no ha cambiado, pues la receta aún sigue Beautiful Mind (2001), The Missing (2003), CinVolcano (1984), Prizzi’s Honor (1985), The Dead Rescue Dawn (2006), Encounters at the End of finesthe deWorld semana. Después de tres generaciones, y derella graciasMan a la(2005), cre- The teniendo sabor(2006), incomparable Da Vinciel Code (1987). de la barbacoa tlaneplanteca, con (2007).