Медицинско значење на храната kilogram plus. Tokmu toa e pri`inata {to pokraj dlaboko ispraznetite xebovi, vo ovoj del od godinata, opsednati sme i od svojot izgled. Mnogumina od Vas ve}e razmisluvaat ili se stavile na nekoja dieta, so cel da se vrati starata te`ina. Brojni razli~ni dieti sekojdnevno se objavuvaat vo razni ~asopisi i zaedni~ko za site niv e deka Vi vetuvaat za relativno kratko vreme postignuvawe na za~uduva~ki rezultati. Najgolemiot del od niv se bazirani na ednostaven namalen kaloriski vnes ili samo delumno izbalansiran nutritiven status. Sekoja dieta ne e pogodna za sekoj organizam, za dvata pola podednakvo, ili u{te pozna~ajno za sekoja vozrast, tokmu zatoa neophodna e konsultacija so doktor. Pred nekoj da se postavi na dieta, neophodno e da se proveri negovata momentalna zdravstvena sostojba, da se napravat neophodnite laboratoriski analizi, jasno da se postavi sakanata cel i da se predvidi i presmeta razumen vremenski period vo koj mo`e taa cel da se ostvari. Vo izgotvuvaweto na planot i vidot na dieta pokraj, vozrasta, polot, laboratoriskiot i op{tiot zdravstven status, neophodno e da se prou~at prehrambenite naviki na edinkata. Ne mo`e i ne smee da se postavi ist protokol, nekoj koj ima navika nekolkupati dnevno da konzumira hrana i nekoj koj poradi obvrskite na rabotnoto mesto ili steknatite naviki, jade samo eden obilen dneven obrok. Preferiraweto na oddelni prehrambeni produkti i zna~aen faktor vo definiraweto na dietetskiot protokol. Sekako deka edinka koja e sklona kon konzumirawe na slatki, }e ima podrug tretman od edinka koja preferira gurmanska za~ineta hrana ili fast
12
Нико Беќаровски
fud. Vo prepora~uvaweto na dietetskiot re`im va`na uloga ima i telesniot indeks (body mass index) za koj podetalno pi{uvavme vo predhodnata kolumna, odnosno muskulnata masa kako reper za neophodniot vnes na belkovini vo organizmot. Za site pogore izneseni oddelni aspekti na uspe{no postaven dietetski protokol, kako i za prednostite i maanite na vo momentov svetski najpopularnite dieti, poop{irno }e stane zbor vo podolnive kolumni. Kalorijata prestavuva merna edinica za energija, a brojot na kalorii vo hranata vsu{nost e brojot na energetski edinici koi teloto gi koristi za svojata sekojdnevna funkcija. Samo 4 komponenti od hranata sodr`at kalorii i toa: belkovinite i jaglenite hidrati (4 kalorii na gram), alkoholot (7 kalorii na gram) i masnotii (9 kalorii/gram). Vitamnite, mineralite, fitohemikali , vlaknata i vodata ne sodr`at kalorii. @elbata za ubav izgled ~esto ne tera da se podlo`ime na razni rigorozni dieti. Sepak prose~na `ena ne bi trebala da vnesuva pomalku od 1200kalorii dnevno, bidej}i sekoja dieta pod 1000 kalorii go zgolemuva rizikot za pojava na kamen na `ol~kata i razni srcevi tegobi. Duri i pri vnimatelno izbran vnes na hrana do 1200 kalorii, mo`e da se pojavi nedostatok od kalcium i folna kiselina. Zatoa najdobri efekti imaat umerenite redukcii na kalorii.
Dali kaloriite od mastite pove}e zdebeluvaat od j. hidrati i belkovinite? Masnata hrana pobrzo se skladira. Pri vnesuvawe na 100 kalorii vo oblik na puter, se tro{at