Kuliner Jepang memang sedang popular, artinya bisnis ini jelas menguntungkan. Teuku Wisnu berkolaborasi dengan Adi Nugroho, Thomas Wilis, Shireen Sungkar, Dude Herlino, Rio, Titi Kamal dan Christian Sugiono, Irene Librawati mendirikan resto Sushi Miyabi yang ternyata laris manis.
Teuku Wisnu berawal dari Adi Nugroho. Namun, tawaran itu tidak langsung ia terima, mengingat dirinya tidak memiliki background bisnis. “Tapi setelah saya lihat konsepnya jelas, dan persentasenya juga masuk ke pemikiran, akhirnya saya terima ajakan Adi Nugroho untuk berpartner
bisnis,” papar Teuku Wisnu menjelaskan, bagaimana ia melakoni bisnis sushinya. Akhirnya, Teuku Wisnu dan rekan ar tis lainnya setuju dengan ide Adi Nugroho menamai restorannya, Sushi Miyabi, kedengarannya seperti franchise. Menurut Adi Nugroho, pemilihan nama, juga sangat penting dalam menjalani bisnis. Jadi, tidak hanya dari cita rasa masakan atau dari murahnya panganan saja. “Teuku Wisnu dan teman-teman. Awalnya keberatan restoran ini dinamai, ‘Sushi Miyabi’. Mereka khawatir, takut restorannya disangka milik Miyabi,” jelas Adi Nugroho memberi keterangan alasan dirinya menamai restorannya, Sushi Miyabi. Menurut presenter AFI Indosiar 2005 ini, nama tersebut sengaja dipilih agar orang bertanya-tanya, apakah restoran Sushi Miyabi milik ar tis panas asal Jepang? Dengan semakin orang penasaran, anggapan Adi Nugroho akan baik bagi langkah promosi bisnis sushi mereka. “Maka ketika orang bertanya, maka ia semakin penasaran untuk mencoba, maka ia akan masuk. Di jepang, Miyabi itu namanya Maria Ozawa. Sedangkan Miyabi dalam bahasa Jepang, artinya, megah, mewah, besar. Jadi sesuatu yang bagus. Kata tersebut sebagai motivasi buat saya. Dan
Aneka menu Sushi
57
/ MARET 2012/ TAHUN IV