One Life Magazin Winter 2012 German by J.L.King Publishing London

ONE LIFE

Move Well. Eat Well. Feel Well.

one life. live it well

Live it WELL

Fit durch den Winter Das groSSe Snowboard-Special: Alles für Berg, Bein & Brett 30 Fitnesstipps Der Klassiker: Besser Trainieren, Entspannen & Essen mit Holmes-Place-Experten

Exklusiv: Motivations-Coach Justin Miles über seine geplanten Nord& Südpol-Expeditionen

Jubiläumsausgabe 1 Jahr „One Life“:

Winter 2012 www.onelife-mag.com

Editorial

Doron Dickman,

Geschäftsführer Holmes Place Europe

Liebe Mitglieder und Freunde,

illkommen zur aktuellen Ausgabe von „One Life”, unserem Holmes-Place-Magazin, das Mitglieder über die Neuigkeiten der Gruppe informiert. Ich möchte mich Ihnen als der europäische Geschäftsführer vorstellen. Zunächst wünsche ich Ihnen und Ihren Familien ein sehr glückliches Neues Jahr voller Erfolg und Gesundheit. In diesen unsicheren wirtschaftlichen Zeiten ist es besonders erfreulich gewesen, von so vielen von Ihnen zu hören, wie wichtig Holmes Place im Leben unserer Mitglieder als Ort der Inspiration und Quelle des Wohlbefindens ist. Wir setzen uns dafür ein, nicht nur stark zu bleiben und Ihnen den bestmöglichen Service zuzusichern, sondern auch unser Angebot für Sie kontinuierlich zu verbessern, um Ihren Lebensstil damit weiter zu bereichern. Der Beginn eines neuen Jahres ist traditionell die Zeit für gute Vorsätze. Dieses Jahr habe ich auf die üblichen Vorsätze ver verzichtet und stattdessen meine Gewohnheiten geändert. Uns ist aufgefallen, dass unsere Mitglieder viel größere Erfolge haben, wenn sie es schaffen, sich nicht zu große Ziele zu setzen, sondern einfach kleine Änderungen zur Gewohnheit werden zu lassen. Vielleicht kann ich Sie ja darin bekräftigen, das neue Jahr so zu beginnen – indem Sie es zur Gewohnheit werden lassen, Ihr Leben zu verbessern. Über die Feiertage waren wir damit beschäftigt, nach neuen Möglichkeiten zu suchen, um Ihrer Mitgliedschaft und damit Lebensqualität noch mehr Wert zu verleihen. Ein wichtiges Ziel im vergangenen Jahr war es, auf Mitglieder-Wünsche nach Verbesserungen der Produkte in den Umkleidekabinen einzugehen. Ich bin nun höchst erfreut, ankündigen zu können, dass wir eine Kooperation mit Apivita eingegangen sind. Apivita ist ein renommierter Hersteller natürlicher Kosmetikprodukte, der uns ab April mit Premium-Bade- und Duschartikeln beliefern wird.

Stolz kann ich Ihnen auch unseren neuesten, gerade eröffneten Holmes Place am Potsdamer Platz in Berlin vorstellen. Es hat drei Jahre gedauert, diesen Gesundheits- und Spa-Club in allen Details zu planen, damit er die besten Aspekte unserer „Gut Leben“-Philosophie reflektiert. Dieser Club der nächsten Generation ist der modernste, schickste und aufregendste Holmes Place, den wir kennen, entworfen von den besten Architekten und Designern der Welt. Alle unsere Mitglieder sind herzlich dazu eingeladen, HP Potsdamer Platz zu besuchen und zu genießen. Erleben Sie die Zukunft von Holmes Place hautnah. Weiterhin haben wir in den letzten Monaten auch hart daran gearbeitet, unser bestehendes Clubangebot zu verbessern. Unsere Filialen Kaiserwasser (Wien), Millennium (Wien), Gendarmenmarkt (Berlin) und Neue Welt (Berlin) wurden bereits modernisiert, während die Schweizer Clubs in Zürich und Lausanne momentan noch überarbeitet werden, um noch besser auf die Wünsche unserer Mitglieder einzugehen. Als nächstes an der Reihe sind unsere Clubs in Genf, Seepark (Zürich), Börseplatz (Wien) und Bahrenfeld (Hamburg), die alle von den Vorzügen unseres umfangreichen Renovierungsprogramms profitieren werden. Bitte akzeptieren Sie meine Entschuldigung für alle Unannehmlichkeiten, die Ihnen dadurch bereits entstanden sind oder noch entstehen können. 2012 werden wir über 5 Millionen Euro in Europa investieren, um sicherzustellen, dass wir die Nummer Eins unter den Anbietern von Lebensverbesserungsdiensten bleiben und weiter im Sinne unserer Mitglieder handeln. Jetzt bleibt mir nur noch, Ihnen viel Vergnügen mit dieser Ausgabe von „One Life“ zu wünschen und einen fantastischen Start in das Jahr 2012.

Leben Sie wohl.

WINTER 2012 | HOLmES PLacE | 3

Inhalt

snoWBoarD

spEcIaL

Editorial

Mov ovE WELL

6 8 12 14 16 18 20 22

30 Fitnesstipps: Move Well

Snowboard-Special

Die Bretter, die die Welt bedeuten

impressionen

Der neueröffnete Holmes Place Health Club in Berlin am Potsdamer Platz

Buchvorschau

„Reset. Wie ich mir selbst entkam“ von Jeffrey L. King

Fitness-apps

Wie man mit dem Smartphone gut trainieren kann

Exklusives Feature

Motivations-Coach Justin Miles über seine geplanten Nord- und Südpol-Expeditionen

Holmes Place auf einen Blick Worldwide Membership & Freundschaftswerbung u.a.

Sportkalender 2012

Mit vielen Sportevents in Holmes-Place-Städten

4 | HOL HOLm mES PLac PLacE E | WINTER 2012

Inhalt

Eat WELL

21 26 28

nachgefragt & Vorgestellt

Arzt-Interview über Ernährung & Vorstellung des „Green Apple Lounge“-Restaurants in Berlin

30 Fitnesstipps: Eat Well

Ernährungskolumne

von Holmes-Place-Expertin Gemma Bischoff

FEEL WELL

32 30 34 32 34 36

40 42

news

„The Apprentice“: Ein voller Erfolg

30 Fitnesstipps: Feel Well

Das kulturjahr 2012

Mit kulturellen Veranstaltungstipps in Holmes-Place-Städten

Beauty

Stars und ihre Parfüms

Gewinnspiele

Fitness-Spiele auf der Wii. Dazu Verlosungen von einem Nitro-Snowboard und viel mehr!

Tech-neuheiten & Buch-Tipps & impressum

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Fitness

move Well Zähneputzen auf einem Bein, Instabilitätstraining und Pulskontrolle: Zehn effektive und leicht umsetzbare Fitnesstipps zur idealen Vorbereitung auf die Wintersportsaison von Holmes-Place-Expertin christine Fröbel

Um Muskelkater, Schmerzen und drohender Demotivation auf der Piste aus dem Weg zu gehen, empfehlen Sportmediziner, den körper drei monate vor dem ersten Abfahrtsausflug fit zu machen. Ihr Körper ist beim Skifahren und Snowboarden ungewohnten Belastungen ausgesetzt, daher ist ein individuelles, wintersportangepasstes Training unabdingbar.

Trainieren Sie nicht nur nach ski- und snowboardspezifischen Gesichtspunkten, sondern machen Sie Ihren ganzen Körper fit. Übertragen Sie rutschige und wackelige Pistensituationen auf Ihr Workout im Trockenen. WaWa ckel- und Kippelbretter, Bosus,

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Therapiekreisel und andere instabile Trainingsgeräte ermöglichen eine optimale Kombination für Ihre Kraft und Koordination. Denn erst das Zusammenspiel aus kraft, koordination und Gleichgewicht bringt ihnen die richtige kondition für die Berge.

Der einfachste Trainingstipp für eine bessere Koordination: Jeden morgen und jeden abend die Zähne im Einbeinstand putzen. Steigerung: Versuchen Sie es mit geschlossenen Augen.

Eine gute Selbsteinschätzung schützt vor Verletzungen. Gerade zu Beginn der neuen Saison ist es entscheidend, seine Grenzen zu kennen. Viele Unfäl-

le resultieren daraus, dass trotz Erschöpfung und Übermüdung weiter gemacht wurde. Sicher ist, dass Sie müde keine gute Figur mehr abgeben werden.

In der Regel kommt es nicht darauf an, oberflächliche Muskeln aufzupumpen, sondern den Körper zu stabilisieren; Muskelapparat, Muskelansätze, Sehnen und Gelenke für den Alltag sowie sportliche Belastungen fit zu machen. Setzen Sie deswegen auf „Functional Training“. „Functional Training“ beinhaltet Bewegungen, die bzgl. Mechanik, Koordination und Energiebereitstellung den Anforderungen des Alltags oder sportspezifischen BeBe wegungen entsprechen.

Fitness

Foto: Ilja Mašík - Fotolia

Eine andere methode, kraft, koordination, Gleichgewicht, Stabilität und ausdauer mit einer sehr hohen Intensität zu trainieren, heißt TRX® Suspensions Training. Die Idee ist so einfach wie genial: Alle Kräftigungsübungen werden mit dem eigenen Körpergewicht gegen die Schwerkraft ausgeführt und beruhen auf dem Prinzip der Instabilität. Dabei können durch die Flexibilität der Bänder mitunter ganze Bewegungsabläufe simuliert werden. Durch diesen Aspekt wird neben der Kräftigung der Muskulatur auch die Koordination der Muskeln gefördert.

Und nach dem Training oder der Abfahrt ab in die Sauna.. Ihre Körpertemperatur steigt um 1-2°C - auch bei Fieber

steigt die Temperatur um diesen Wert – die Haut erwärmt sich um 3-10°C, und die Blutgefäße erweitern sich. Das Herz lässt so ohne größeren Aufwand eine Menge Blut durch Ihr Blutsystem zirkulieren. Die extremen Temperaturschwankungen führen dazu, dass sich Ihre Blutgefäße dehnen und zusammenziehen – ein perfektes Training. Der Effekt: Das immunsystem kommt in Bewegung – Ihre Abwehrkräfte sind fit für den nächsten Skiausflug.

peraturen reizen den Organismus und führen zu Anpassungen des Immunsystems – und ganz nebenbei verbessern Sie Ihre Widerstandsfähigkeit.

Selbst wenn Sie nicht auf der Piste unterwegs sind, denken Sie an die einfache Formel: Bewegung baut Stress ab. Sportarten wie Radfahren, Nordic Walking und Laufen sind auch in der kalten Jahreszeit an der frifri schen Luft möglich. Frostige Tem-

Und egal, was Sie trainieren, setzen Sie sich stets realistische, aber zugleich fordernde Ziele. Und achten Sie darauf, entsprechend Ihrer Tagesverfassung zu trainieren: manchmal ist weniger mehr!

Wer sich zu wenig anstrengt, kommt gesundheitlich nicht weiter. Wenn die Intensität aber zu hoch ist, wird langfristig die Gesundheit riskiert. Schon allein aus diesen Gründen sollte jede Ihrer Trainingseinheiten unter Pulskontrolle erfolgen.

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snowboard-special

BrEttEr , DIE DIE WELt EL BEDEutEn ELt snowboarden oder die Faszination der Freiheit

eim Einatmen zischt kalte Luft durch die Zähne. Kaum ein Wetter ist so bewegungsförderlich wie Kälte, denn Stillstehen bedeutet Frieren. Umso größer ist der Adrenalinschub, wenn die wilde Fahrt startet. Vor langer Zeit müssen sich die ersten Skifahrer so gefühlt haben: im Rausch der Geschwindigkeit und unendlich frei. Subtile Gewichtsverlagerungen können große Unterschiede machen. Die Fahrt auf einem Snowboard ist immer auch ein Tanz – mit dem Abhang, mit dem Eis, mit dem Körper. Man darf sich nicht vom ewigen, weiten Weiß einlullen lassen, sondern muss wachsam und wendig bleiben. Gerade die freien Hände vermit-

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teln ein Gefühl der Freiheit, denn anders als beim Skifahren gibt es nichts, an das man sich klammern kann. Nur die Balance, den Brettertanz, das Hinabgleiten. Sich Fallenlassen und dennoch in Kontrolle bleiben. Kraft muss man natürlich haben, um auf dem Snowboard (be)stehen zu können. Doch Kraft allein

reicht nicht aus, denn es bedarf auch Timing und Eleganz. Die Tiefe wirkt wie ein Magnet, dem man sich immer schneller nähert, auch wenn Kurven dazwischenliegen. Dennoch kann man beim Snowboarden auch ein Gefühl von Schwerelosigkeit erleben, wenn alles in Harmonie miteinander ist: Brett, Schnee, Beine, Berg.

im vergleich zum skifahren, das es schon seit Jahrtausenden gibt, ist snowboarden ganz modern und basiert auf dem 1900 von einem Österreicher, tom lenhardt, erfundenen „Monogleiter“. der kam so gut an, dass es ab 1914 Wettbewerbe gab. in den usA wurden snowboards von surfern wie tom sims, die einen Wintersport für sich suchten, sowie später Firmen wie Nitro perfektioniert. das ur-surfboard 1963 hieß „snurfer“ (von ‚snow‘ und ‚surfer‘). in den 70ern entstanden erste verkaufsmodelle, und 1998 wurde snowboarden olympisch. inzwischen gibt es weltweit Millionen begeisterter snowboarder, und kaum ein skigebiet, das nicht mindestens einen snowboardpark hat.

snowboard-special

s gibt vier unterschiedliche Grund-Boardtypen, die bei einigen Brettern auch gemischt vorkommen. Grundregel: Je kürzer ein Board ist, umso wendiger ist es.

race-Board. Ein ziemlich steifes Brett, mit dem Rennen gefahren werden. Es ist eher lang und nur für gerade Sprünge geeignet, da es sehr schwer ist. Neuere RaceBoard-Entwicklungen sind jedoch auch flexibler und leichter geworden.

carving-Board. Bretter, die für besonders dynamisches Kantenfahren ausgerichtet sind.

Freeride-Board. Ein Freeride-Board ist weicher und breiter als seine Kollegen. Es ist primär fürs Tiefschneefahren gedacht. Kleinere Tricks und Carving lassen sich auch damit fahren.

Freestyle-Board.

sNOWBOArd-A-Z

Kurz, weich und spritzig, was besonders beim Springen wichtig ist. Neuere Modelle sind etwas härter, um weiteren Sprüngen standzuhalten.

rEgulAr OdEr gOOFy: BEiM sNOWBOArdEN giBt Es ZWEi stANdpOsitiONEN - liNkEs BEiN vOr („rEgulAr“) OdEr rEchtEs BEiN vOr („gOOFy“). gANZ sO gOOFy siNd rEchtFüsslEr Nicht, dENN uNgEFähr diE hälFtE AllEr sNOWBOArdEr FAhrEN rEchts vOrN.

Fotos: Ilja Mašík, Ben Heys, ELEN - Fotolia | Text: Claudia Wiegand

WEItErE BrEtt-BEgrIFFE: Alpin-Boards sammelbegriff für carving-orientierte Bretter. Also nicht Freestyle.

tandem-snowboard

doppel-snowboard für zwei personen.

splitboard

kann in zwei bis vier teile auseinander genommen werden, um wie mit skiern eine Aufstiegshilfe beim tourengehen zu haben. Einer der großen trends 2012.

Allround-Board

ähnelt optisch einem FreestyleBoard, ist aber wesentlich vielseitiger einsetzbar in piste oder park.

Jib-Board

snow-skate

gibt es seit etwa fünf Jahren speziell für das Fahren auf rails (geländern, hindernissen).

prinzipiell skateboards ohne rollen. Ohne Bindung; gut für tricks geeignet.

sind breiter und daher gut tiefschnee-geeignet. Man lässt sich damit von einer Art drachen ziehen.

kurzlebiger trend aus den 80ern mit zwei skiern auf einem Brett. Zu gefährlich, daher schnell schnee von gestern...

snowkite-Board

rocker

durch negative vorspannung leicht krummes Brett, ähnlich einer Banane. Extrem drehfreudig und Freestyleorientiert. Für ebene pisten und höhere geschwindigkeiten weniger geeignet. sonst lässt sich damit auf lockerem schnee leichter drehen.

swingbo

gullwing-camber

Nitro-eigene vorspannungs-Entwicklung für besonders drehfreudige, kraftvolle Boards. verleiht dem Board surfähnliche Eigenschaften, fast wie ein skateboard mit weichen Achsen.

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snowboard-special

Der Film:

Das Brett:

Mit atemberaubenden Bildern lädt der SnowboardFilm „The Art of Flight“ (DVD, Red Bull Media House) von Curt Morgan an Orte ein, die vorher noch nie mit einem Board befahren wurden. Damit werden neue Maßstäbe auf der Leinwand gesetzt.

Eines der ultraschnellsten und beliebtesten Snowboards überhaupt in der Saison 2011/12. Während Münchhausen einst ganz behaglich auf der Kanonenkugel ritt, kann man beim Hightech-Board Nitro Pantera LX schon schnell das Gefühl haben, auf einer Cruise Missile zu stehen, so rasant schießt es den Berg herunter und lässt sich trotzdem noch perfekt kontrollieren.

„THE aRT OF FLiGHT“

niTRO PanTERa LX

Der Boot:

SELEcT TLS Auch die Bootentwicklung schreitet rasant voran. Das zeigt aktuell der Select TLS von Nitro mit minimalem Gewicht, kürzerer Sohlenlänge und perfekter Passform. Be sonderen Wert wird auf Balance, Schutz und Dämpfung gelegt.

snoWBoarD-

trENds 2012

Es wird schneller, höher und weiter. Mittlerweile gibt es snowboards sogar überall: Auf Auf der piste, an der decke, im kino. hier sind einige, an denen wirklich kein Weg vorbeiführt.

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Apps siNd tOll. WIr MacHEn apps. An Apps führt heute kein Weg mehr vorbei, und das ist gut so.

lassische Printmedien verlieren immer mehr Leser, dafür boomen Smartphones und Tablets, und die ideale Lösung kombiniert beide Welten. Immer mehr Firmen nutzen die mobilen Medien, um neue Kunden dazuzugewinnen und ihr Image bei den Bisherigen aufzuwerten. Die Möglichkeiten für Apps sind unbegrenzt – von nützlich bis verspielt, von informativ bis unterhaltsam. Als Pionier der ersten Stunde ist emotion touch dabei der perfekte Ansprechpartner für deren Umsetzung. Täglich gibt es tausende neuer Apps, aber um Ihre Firma adäquat zu präsentieren und eine hohe Anzahl Downloads zu erreichen, sind Know-how, Kreativität und Kundenverständnis gefragt. Egal, was Sie für Ideen haben, emotion touch findet die bestmögliche Lösung für die Umsetzung. Als auf „Mobile“ spezialisiertes Technologieunternehmen lieben wir Apps und arbeiten individuell in enger, ideal auf Ihr Unternehmen zugespitzter Zusammenarbeit mit Ihnen, um Ihre Top-App mit hohem Potenzial im mobilen Portal zu starten. Das Erscheinungsbild und der konzeptionelle Ansatz einer mobilen Lösung (App oder mobile Website o.ä.) sind dabei so vielfältig und einzigartig wie das Produkt, das sie repräsentieren. Ob als ein Modul innerhalb einer cross-medialen Kampagne oder als Erweiterung einer Community-Plattform, die als Instrument für einen kontinuierlichen Dialog mit dem Kunden

EMOtiON tOuch (WWW.EMOtiON-tOuch.cOM) ist EiN piONiErtEchNOlOgiEuNtErNEhMEN iM BErEich MOBilE uNd tOuch. EiNEr dEr ZWEi FirMENgrüNdEr, viNcENt hildEBrANdt, ist lANgJährigEs hOlMEs-plAcE-cluBMitgliEd. sorgt – mobile Markenportale erreichen den Nutzer direkter als jedes andere Kommunikationsmittel. Der Nutzer hat Ihre Marke immer in der Hand. Emotion touch setzt bereits seit vie-

len Jahren Projekte im „mobilen“ Bereich um. Dabei wurden Kunden wie BMW, Grohe, ERGO, Wella und Axel Springer bei der Konzeption und Umsetzung ihrer mobilen Strategien betreut. WINTER 2012 | HOLmES PLacE | 11

Impressionen

HOLMES PLACE HEATH CLUB BERLIN / POTSDAMER PLATZ

Der Lifestyle-Club

unter den Spas

auf 4500 qm erschuf der renommierte Londoner architekt Sean Hatcher den Mitte Dezember eröffneten, vierten Holmes Place club in Berlin mit ganz neuem Wohlfühlkonzept für Kopf, Körper und Seele.

„One life – live it well“ ist auch hier das Motto. Und wo könnte es sich besser leben lassen als in einem Fünf-Sterne-Lifestyle-Club, der das Allerbeste in Sachen Fitness, Wellness & Spa bietet?! Dort, wo früher von Grenzsoldaten bewachtes Niemandsland war, steht heute ein dreistöckiger Luxus-Wellnesstempel mit vielen fantastischen, neuen Ideen wie einer exklusiven Nail & Foot Spa. Allein schon der stilvolle Dampf- und Saunabereich lohnt den Besuch mit Experience Showers, der Ice Fountain oder der Scrub Bar.

POOL 12 | HOLmES PLacE | WINTER 2012

Impressionen

Feel Well: Willlkommen in der FünfSterne-Club-Lounge mit Kaminfeuer! Lifestyle vom Feinsten.

LOUNGE MASSAGE

CYCLING

Fotos: © www.Yashoda.info

move Well: Entspannung für die Seele bei der Massage.

RELAX

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Buchvorschau

Jeder hat seine oder ihre ganz eigene Holmes-PlaceErfolgsgeschichte. Diese Erfolge können groß sein und viel Gewichtsverlust bedeuten, aber auch ganz individuell klein. Wichtig sind sie alle, denn sie sind immer verwirklichte Träume. Und selbst unser Verleger, Jeffrey L. King, hat so eine Story zu erzählen, denn er nahm die Herausforderung an, in einem Jahr das Konzept von Holmes Place am eigenen Leib zu testen. Und sich trotz Muskelschwächen-Krankheit fit zu trainieren. Ein Erfolg, der vielleicht sogar noch mehr zählt als die 21 Kilo, die er in diesem Jahr verlor. Ende Februar / Anfang März erscheint ein Buch, das von seinen Erfahrungen berichtet: Jeffrey L. Kings „Reset: Wie ich mir selbst entkam”. Hier ein Vorgeschmack. Es gibt Momente im Leben, die alles verändern können. Manchmal passiert etwas, das einen großen Einfluss auf das weitere Leben hat, wie ein Jobangebot im positiven Fall. Oder ein Schicksalsschlag im Negativen. Oder sogar beides zusammen. Seltener aber gibt es auch den einen Moment, in dem man plötzlich Klarheit hat. Darüber, was bisher falsch gelaufen ist. Und darüber, wie man es ändern kann. Schließlich hat man nur das eine Leben, aber ungezählte Bedauern, wenn man es nicht rechtzeitig schafft, sich damit anzufreunden. Jeffrey L. King hatte so einen Moment der plötzlichen Klarheit Anfang 2005 nach einem Zusammenbruch im Alter von 32 Jahren. Andere bezeichnen das als Burnout. Er selbst nennt es einen Warnschuss. Sein Arzt 14 | HOLmES PLacE | WINTER 2012

machte ihm klar, dass er die Dinge langsamer angehen muss, um nicht mit 50 an einem Herzanfall zu sterben. Doch Jeffrey war zu ehrgeizig, um kürzerzutreten. Bis er 2007 ein Magazin verkaufte und plötzlich Zeit zum Nachdenken hatte. Über sich, und dass er sich und seinen Körper nach mehreren Jahren fast unbemerkter, schleichend kontinuierlicher Gewichtszunahme kaum noch wiedererkannte. Und darüber, wie man es auch

Bild: Guilherme Gustavo Condeixa | Original-Foto: Tim Inconnu | Text: Claudia Wiegand

ONE LIFE. als Full-Power-Manager bewältigt, sich Freiräume für ein bis dato kaum existentes Privatleben zu schaffen. Jeffrey machte sich auf die Suche, hörte „The End“ von The Doors und entdeckte ihn: den „Reset-Button“, den er gedrückt hat, um wieder zu sich selbst zu finden. Um seinem fernbestimmten Ich zu entkommen und es zurückzuspulen zu dem Jeffrey vergangener Schultage, in denen er sich gegenüber noch nicht gleichgültig war. Wie oft wünscht man sich so einen Rückspulknopf, um verpasste Chancen vielleicht doch noch nützen zu können. Doch anstatt diesen nachzutrauern, ist es auch möglich, aus den Fehlern zu lernen, sie zu akzeptieren, und die richtige Balance im Leben zu finden, um sich unbeschwert auf die nächste Herausforderung konzentrieren zu können. Was war geschehen? Äußerlich lief eigentlich alles glatt in Jeffreys Leben: Er hatte seinen Traumjob mit eigener Firma und sozialer Anerkennung. Ganz im Sinne seiner französischen Mutter mit Aschkenasi polnischjüdischen Wurzeln, die sicher auch aufgrund dieser konfliktgeladenen Mischung bereits dem wenige Monate alten Sohn Ehrgeiz eingeimpft hatte. Dazu kam noch, dass sie bei der Armee war und Jeffreys Vater ein Afroamerikaner und Anhänger der protestantischen 7th Day Adventists. Eine explosive Mischung. Die Mutter war 1937 eine sehr schwache Frühgeburt gewesen, deren Überleben als unwahrscheinlich galt. Die Großmutter jedoch gab den Ton an und machte es sich zur Aufgabe, das Baby stark zu machen. Was ihr gelang: Schon seit Generationen war Scheitern keine Option. Sich Versagen einzugestehen erst recht nicht. Erfolg war wichtig und schien nur Workaholics vergönnt zu sein. Aufhören

Buchvorschau

„ich lebe mein leben so, dass ich – selbst, wenn heute der letzte t tag wäre – noch zufrieden in den spiegel schauen kann.“ Jeffrey l. king gab es nicht, Rotieren rund um die Uhr. Top-Restaurants, Top-Hotels, fesche Partys, schicke Autos – da kann man ja nur depressiv werden… Doch obwohl alles nach außen hin perfekt schien, machte sich in Jeffrey ein wachsendes Gefühl der Entfremdung breit. Als romantisches Dinner-Gesprächsthema gab es die neueste Idee, das neueste Projekt und vor allem „Ich, ich, ich, ich, ich“! Alles sollte so schön, sicher und kitschig sein wie im Film, doch auch Filme öden schnell an, wenn man sie in Endlosschleife laufen lässt… Selbst komplexe und moderne Technikgeräte wie ein Smartphone hören irgendwann auf zu funktionieren, wenn der Akku leer ist. So ist das auch bei Menschen - mit dem gravierenden Unterschied, dass es keine Bedienungsanleitung gibt, die einem sagt, welcher Strom wo und wie getankt werden muss. Wie Jeffrey seinen Urstrom fand, was „MeTime“ bedeutet, welche wichtige Rolle der Jakobsweg bei all dem spielt, und wie der „Reset“-Button genau funktioniert – all das lesen sie in Jeffrey L. Kings „Reset: Wie ich mir selbst entkam”, hier per Scan vorbestellbar. WINTER 2012 | HOLmES PLacE | 15

apps

appsoLutE

FitNEss

immer mehr Apps beschäftigen sich mit sport und gesundheit. Zusammen mit den handys sind sie auch immer intelligenter geworden und können t training auf iphone, galaxy & co. effektiv begleiten. Wir haben sie getestet und eine Auswahl getroffen – von guten und weniger guten Apps für ihr smartphone. martphone.

16 | HOLmES PLacE | WINTER 2012

apps

GRaTiS

ENDOMONO SPORTS TRackER

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ZIELGEWICHT FüR ERWacHSEnE

Bietet perfekte und äußerst detaillierte Gewichtskontrolle. Von Tactio Software International Inc.

GRaTiS

CALORIE COUNTER & DiET TRackER

DER Kalorientracker mit über 1,1 Millionen gespeicherten Nahrungsmitteln. Hervorragende App! Von MyFitnessPal.com

GRaTiS

FITNESS BUILDEr

WCD DRink aLaRm GRaTiS

Eine umfassende Fitness-App, die besonders für Trainer nützlich ist, da man mit ihr gut Daten verwalten kann. Der erste Monat ist frei, danach ist jedoch ein Abo erforderlich. Von PumpOne

An dieser App sollte kein Weg vorbeiführen! Perfekt geeignet sowohl für Freizeit- als auch für Marathon-Training. Mit eingebautem GPS, sodass Freunde den Lauf mitverfolgen und Sie anfeuern können. Von endomondo.com

GRaTiS

CRAZY SnOWBOaRD

2,39 €

JOG.Fm

Totale Zeitverschwendung! Eigentlich soll es Musik spielen, die im Rhythmus zum jeweiligen Rennstil passt, doch es funktioniert überhaupt nicht, und der vorgeschlagene Mix ist völliger Blödsinn. Rote Karte!

Diese App erinnert Sie daran, rere gelmäßig zu trinken. Sehr wichtig! Von Discobeat Software Ltd.

Von Blendist LLc

Coole 3D-Graphiken und heiße Snowboard-Action – das perfekte Spiel fürs Warten auf den Lift. Von Ezone.com

NIKE TrAInIng CLUB

ON THE SnOW O GRaTiS

GRaTiS

Die ultimative Android-Pisten-App mit Wochen-Wettervorhersage, Live-Videocams und Berichten von anderen Wintersportlern.

Eine der besten Fitness-Apps, die mit über 85 individuellen Workouts schon fast wie ein persönlicher Trainer funktioniert.

Von Skireport.com

Von nike, Inc.

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Porträt

Just for

the Challenge Jeder braucht ein Ziel, und als Fitnesstrainer Justin Miles‘ Gehirn bei einem Autounfall beschädigt wurde, entschloss er sich, ein echter Indiana Jones zu werden

18 | HOLMES PLACE | WINTER 2012

Porträt

Text: Justin Miles

m 2. März 1999 hatte Justin Miles noch eine Top-Karriere in der Fitnessindustrie mit Kunden von Eliteathleten bis zu Schauspielstars. Am Ende des 3. März lag nicht nur seine Laufbahn, sondern sein ganzes Leben in Trümmern. Er war auf dem Weg zum Training, als sein Auto in einen Unfall involviert wurde und sich mehrfach überschlug. Viereinhalb Stunden brauchten die Rettungsdienste, um ihn aus dem Wrack zu schneiden. Justin erwachte fünf Tage später. Sein Gehirn war während des Unfalls so lange in seinem Schädel umhergeschüttelt worden, dass Blutergüsse schweren Gehirnschaden verursachten, wodurch er nicht mehr richtig laufen und sprechen konnte.

Die Ärzte meinten, er würde mindestens drei Jahre lang nicht mehr Vollzeit arbeiten können. Außerdem würden Bewegungen und Sprache dauerhaft eingeschränkt bleiben. Sie irrten sich. Jeder Fitnesstrainer versteht die Bedeutung davon, sich Ziele zu setzen, und so überlegte sich Justin eigene, neue Pläne. Nachdem er Stunden damit verbrachte, „sitzen nicht-viel-machen“ (in seinen ei-

genen Worten), entschloss er sich, in zehn Jahren ein Vollzeit-Abenteurer zu werden. Eine Mischung aus Indiana Jones und dem britischen Entdecker Sir Ranulph Fiennes. Seine Erfahrungen wollte er dazu nutzen, besonders Kindern zu zeigen, wieviel man mit Fitness erreichen kann. Mit einem klaren Zeitplan von zehn Jahren machte Justin sich daran, seinen Traum zu verwirklichen. Trotz der negativen Befunde seiner Ärzte startete er seinen selbst ent-

rer nimmt er Herausforderungen jeder Art an. Große und kleine Abenteuer, um für gesunden Lebenswandel und seine Lieblingswohltätigkeitsorganisation, den Children‘s Trust, zu werben. Nachdem er viel Zeit in Dschungeln und Wüsten verbrachte, hat sich Justin nun den kältesten Regionen der Erde angenommen. 2012 wird er sich einem Team anschließen, das als erstes überhaupt zu Fuß zur genauen Mitte des Arktischen Ozeans läuft. Damit startet Justin auch ein neues Bildungsprogramm, das sich an 7- bis 11-Jährige richtet. Auch noch in diesem Jahr wird Justin eine Gruppe von Menschen unterschiedlichster sozialer Herkunft auf den Gipfel des Kilimandscharo führen. Und noch ein Team zusammenstellen, um die Mission anzugehen, die Sir Ralph Scott tötete: Von der Küste der Antarktis zum Südpol und wieder zurück zu laufen. Noch niemand hat je diese 2.000 Kilometer lange Strecke bewältigt. Details einer weiteren, noch streng gehei-

Justins Projekte werden von Sponsoren finanziert. Um mehr darüber oder Justin Miles herauszufinden, können Sie einfach seine Webseite besuchen: www.justforthechallenge.com. worfenen „Erholungsplan“, und nur neun Monate nach dem Unfall rannte Justin seinen ersten Marathon. Nach zwei Jahren rannte er einen Marathon – pro Woche. Und das ein ganzes Jahr lang. Jetzt lebt Justin seinen Traum. Als hauptberuflicher Abenteu-

men Arktis-Expedition, die im Sommer stattfinden soll, werden bald bekannt gegeben. Wenn er gefragt wird, wie er all das bewältigt, antwortet Justin: „Jeder kann alles schaffen. Man muss nur einen Weg finden, um es umzu setzen.“ WINTER 2012 | HOLMES PLACE | 19

news

HOLMES PLACE: ONE LIFE. ONE CLUB. VIELE OPTIONEN.

WELTWEITE MITGLIEDSCHAFT Wenn man verreist, kann man viele Sachen mitnehmen. Nur nicht seinen LieblingsHolmes Place. Da es jedoch weltweit über 75 Clubs in zehn Ländern gibt, braucht man das auch gar nicht, dank der Weltweiten m itgliedschaft tgliedschaft.. Gegen einen ganz geringen Aufpreis kann man seine Mitgliedschaft auf eine Stadt, ein Land oder sogar weltweit ausweiten. Eine weitere Expansion mit 56 neuen Franchise-Studios steht übrigens unmittelbar bevor.

FRIENDSHIP P PR ROGRAM

SHOPS Neben den beliebten Holmes-Place-Produkten bieten die HolmesPlace-Shops auch Top-Markenprodukte u.a. der Naturkosmetikfirma Apivita oder Schwimmkleidung von Speedo an, die man in jedem Club kaufen kann. Zum Wohlfühlen beim Workout zählt natürlich auch die richtige Bekleidung. Und die hat in den letzten Jahren dank neuer Materialerkenntnisse einen Riesenschritt nach vorn gemacht. Es gibt tatsächlich Outfits, die nicht nur schick aussehen, sondern Schweiß nahezu entsorgen können, damit die Kleidung schön frisch bleibt. Einen der Vorreiter in Sachen funktionaler Sportkleidung mit antibakteriellen Dri-Fit-Stoffen gibt es mit KUDU jetzt exklusiv in Europa in den Holmes-Place-Shops. 20 | HOLmES PLacE | WINTER 2012

Fotos: © nikomi, © Robert Kneschke, auremar - Fotolia

mit Freunden macht Fitness umso mehr Spaß, und für die Anwerbung gibt es eine gute Auswahl an Geschenken. So kann man sich zum Beispiel mit neuen Schuhen oder einem Holmes-Place-Bademantel belohnen lassen. mehr infos gibt es unter: www.holmesplace.de

Interview

DER GESUNDMACHER Dr. med. Carsten Lekutat moderiert im WDR montags um 20.15 Uhr die TV-Sendung „Der Gesundmacher“. Im Holmes-Place-Interview empfiehlt er einige Nahrungsmittelkombinationen und warnt vor anderen.

Text und Interview: Claudia Wiegand | Fotos: © Barbara Dudzińska, © Barbara Helgason - Fotolia.com

Stimmt es, dass man Rindfleisch und Orangensaft am besten zusammen verzehren sollte? Es ist tatsächlich so, dass einige Nährstoffe in bestimmten Kombinationen besser verwertet werden können – vor allem Mineralstoffe wie hier Eisen. Vitamin C kann die Aufnahme von Eisen stärken, aber vor allem bei pflanzlichen Quellen, was wichtig für Vegetarier ist. Bei

tierischem Eisen wie in Rindfleisch macht es kaum einen Unterschied. Gibt es auch Stoffe, die die Eisenzufuhr behindern? Kaffee und schwarzer Tee, aber auch Rotwein. Wieder wichtig für Vegetarier: Auch die Oxalsäure in Spinat, Petersilie, Rhabarber oder Roten Rüben hemmt die Eisenaufnahme, genau wie Coca Cola.

Wie sieht es bei anderen mineralstoffen aus? Bei Kalzium und Magnesium ist es ganz ähnlich – Vitamin C wirkt sich positiv auf ihre Verwertung aus. Phosphat dagegen negativ, was in Cola und konservierten Wurstwaren enthalten ist. Auch viel Alkohol und Spinat hemmen die Zufuhr. Natürlich ist Spinat immer noch ein Gemüse und gesünder als ein Kaugummi...

LECKERES ESSEN UND LECKERER KOCH Erdal „Eddy“ Asci führt zusammen mit seiner Mutter Sevilay das Restaurant Green Apple Lounge im Holmes Place am Berliner Gendarmenmarkt. Sein Erfolgsrezept: International geprägte, frisch und kreativ zubereitete Kost, die sogar auf Sonderwünsche eingeht. Ein Restaurant, das zeigt, wie kreativ, gesund und abwechslungsreich Bio- und andere Kost sein kann, findet man im Holmes Place am Berliner Gendarmenmarkt. Erdal „Eddy“ Asci, seine Mutter und Koch Michael Drenske bieten in der Green Apple Lounge günstige, gute und gesunde Gerichte im wöchentlichen Wechsel. Täglich wird alles ohne Tiefkühlkost frisch zubereitet. Dabei werden auch gern Individualwünsche und Vorschläge der Gäste berücksichtigt, denn Eddy & Co. legen Wert auf

eine persönliche Atmosphäre „mit leckerem Essen und leckerem koch“. Berühmt sind sie schon jetzt für ihre mit immer neuen Saucen bereicherten, gesunden FastfoodVariationen wie Biound Hähnchenburger. So kann es sie mal mit Frischkäsecreme, Weintrauben und Chili geben oder auch mal mit Frischkäse und Senf. Für 2012 heißt das Ziel: Noch mehr Biokost. WINTER 2012 | HOLmES PLacE | 21

spOrtEvEnts 2012 aRt on Snow gasteinertal / salzburger alzburger Land, Ă&#x2013;sterreich, 4.-12. Februar

Berliner Hechtsprung 17. Mai

Prag-marathon 13. Mai Skoda Velothon Berlin, 10. Juni

Via carolina Teamlauf prag-nĂźrnberg, 21.-22. Juli Sommerolympiade London, 27. Juli bis 12. august

Kalender DEr HoLMES-PLACE-SPorTKALEnDEr 2012. MIT VIELEn EVEnTS, DIE In CLUB-STäDTEn STATTFInDEn

Art on snow

Winter x games Europe 2012

gasteinertal / Salzburger Land, Österreich, 4.-12. Februar

Tignes, Frankreich, 14.-16. März

Einzigartiger Event im schönen Salzburger Land, der Snowboard-Kunst mit „echter“ Kunst verbindet.

Zum dritten Mal findet der traditionsreiche Snowboard-Wettkampf vom US-Sportsender ESPN in Europa statt.

www.artonsnow.com

www.espneventmedia.com

rock‘n‘roll Marathon Madrid 22. April

In den USA sind die Rock‘n‘Roll-Marathons bereits mit über 500.000 Teilnehmern in 24 Städten ein voller Erfolg. Jetzt kommen sie mit ihrem großartigen Konzept erstmals nach Europa mit vielen Live-Bands entlang der Strecke. http://es.competitor.com/madrid/madridsplash/?lang=en

World snowboard championships

oslo, 10.-19. Februar Seit 1999 finden 2012 zum ersten Mal wieder Snowboard-Weltmeisterschaften statt. 240 Medaillenanwärter aus etwa 35 Ländern treffen sich dafür in der norwegischen Hauptstadt. www.wsc2012.com

Jerusalem-Marathon 16. März

3000 Jahre Geschichte werden greifbar in einem Lauf, der durch die christlichen, jüdischen und muslimischen Viertel Jerusalems führt. Die Premiere 2011 war ein großer Erfolg auf einer eindrucksvollen Strecke mit 750 Metern Höhenunterschied. www.jerusalem-marathon.com

itF Beach tennis

Las Palmas de Gran canaria, 23.-25. März Seit 2008 gibt es die Beach Tennis Tour mit schnell wachsendem Erfolg. Tennis mal anders und sehr fun-orientiert. www.itftennis.com/beachtennis

london-Marathon 22. April

Endlich bleibt man in London mal nicht im Verkehr stecken, sondern kann seit 1981 einmal jährlich ungestört mit 30.000 anderen Sportlern durch die Stadt joggen. Der LondonMarathon ist auch für seine vielen Benefiz-Aktionen bekannt. www.virginlondonmarathon.com

Merkerser untertage tertage kristallmarathon istallmarathon 26. Februar

Städtemarathons gibt es inzwischen viele. Wer mal Lust auf etwas Besonderes hat, kann im thüringischen Merker 550m unter der Erdoberfläche rennen: beim Kristallmarathon im Erlebnisbergwerk.

Wien-Marathon

salzburg-Marathon

Der größte Marathon Österreichs findet als „Vienna City Marathon“ in der Hauptstadt Wien seit 1984 statt; die Strecke verläuft an der Donau.

Ehre, wem Ehre gebührt: Wo sonst hat man schon einen Zieleinlauf auf dem roten Teppich, wenn nicht in der Festivalstadt Salzburg?! Die Strecke ist ein flacher Rundkurs durch die malerische Altstadt der Mozart-Metropole.

15. April

www.vienna-marathon.com

6. Mai

www.salzburg-marathon.at

www.werrataltriathlon.de

snow golf

prag-Marathon

Kann Golf im Schnee Spaß machen? Das behaupten zumindest die Schweizer Veranstalter. Übrigens soll ausgerechnet „Dschungelbuch“-Autor Rudyard Kipling den Sport erfunden haben.

Der Prager Marathon bietet eine der schönsten Strecken der Welt quer durch die mittelalterliche Stadt. Mit nur zehn Metern Höhenunterschied ist er relativ flach und so auch gut Anfänger-geeignet.

www.snow-golf.ch/uk

www.praguemarathon.com

gstaad, Schweiz, 3. März

13. Mai

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Olympiapark Berlin Staffeltriathlon 16. september

Jerusalem-marathon 16. März

Snow Golf gstaad, schweiz, 3. März

Warschau-marathon 30. september

World Snowboard championships oslo, 10.-19. Februar

Fußball Em polen und ukraine, 8. Juni bis 11. Juli

Sky Run Berlin, 27. Mai nightrider London, 9. oktober

Kalender

Berliner Hechtsprung

Skoda Velothon Berlin, 10. Juni

29.+30. September

Zum ersten Mal findet der „Hechtsprung“ statt: Eine offene Schwimm staffel, an der jeder ab 14 Jahren teilnehmen kann, um in einem Zweieroder Fünferteam insgesamt fünf Kilometer zu schwimmen.

Den Marathon für Radfahrer gibt es in Berlin seit 2008 mit wachsendem Erfolg.

Immer am letzten SeptemberWochenende schneidet der BerlinMarathon die Stadt fast so effektiv in zwei Hälften wie einst die Mauer. Wer sich trotzdem bewegen will, sollte mitrennen.

17. Mai

www.skoda-velothon-berlin.de

www.startschuss-berlin.de

Knastmarathon Darmstadt

www.bmw-berlin-marathon.com

Via Carolina Teamlauf

20. Mai

Prag-Nürnberg, 21.-22. Juli

Im Gefängnis im Kreis laufen – so etwas gibt es tatsächlich auch als Marathon, zusammen mit den Inhaftierten! Ein (hoffentlich) einmaliges Erlebnis...

Die Städtefreundschaft zwischen Prag und Nürnberg feiert in diesem Jahr ihr 20. Jubiläum. Ein Grund mehr, einen ganz besonderen Marathon mitzunehmen, der über die Goldene Straße nach Deutschland führt.

www.sv-kiefer-darmstadt.de

Berlin-Marathon

www.viacarolinarunning.eu

Sommerolympiade

Warschau-Marathon

London ist die erste Stadt überhaupt, die zum dritten Mal olympische Spiele ausrichten darf. Die ersten beiden liegen mit 1908 und 1948 allerdings auch schon lange zurück.

Hinter dem Posen-Marathon der zweitgrößte Marathon Polens. Die fast völlig flache Strecke verläuft entlang der Weichsel mit Panoramablick auf die Stadt.

www.london2012.com

www.maratonwarszawski.com

Olympiapark Berlin Staffeltriathlon

London, 9. Oktober

London, 27. Juli bis 12. August

Sky-Run

Berlin, 27. Mai Zum siebten Mal findet am Alexanderplatz der Berliner Treppenlauf über 39 Stockwerke statt. www.startschuss-berlin.de

16. September

Was ist die Steigerung von Triathlon? Ein Staffel-Triathlon. Nach großem Zuspruch bei der Premiere gibt es ihn nun zum zweiten Mal im Berliner Olympiapark.

Text: Claudia Wiegand Fotos: © Fotolia.com

www.startschuss-berlin.de

30. September

Nightrider

Sport kann man auch für einen guten Zweck treiben. Ein Beispiel dafür ist die englische Organisation Marie Curie, die sich mit vielen Sport-Events für Krebspatienten einsetzt – so auch einer nächtlichen 100 km-BenefizRadfahrt durch London. www.mariecurie.org.uk/en-gb/events

Fußball EM

Polen und Ukraine, 8. Juni bis 11. Juli DAS andere Großereignis des Jahres ist die Fußballeuropameisterschaft. Mit ihrer beeindruckenden Siegesserie in der Qualifikation gilt die deutsche Nationalmannschaft neben Welt- und Europameister Spanien als großer Favorit.

Athen-Marathon 11. November

Die Ersten werden die Letzten sein – das gilt auch für Marathonerfinder Griechenland mit seinem NovemberTermin. Die klassischste aller Strecken führt von Marathon nach Athen. www.athensclassicmarathon.gr/marathon/ fMain.aspx?lang=en-US

www.uefa.com

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Ernährung

Eat Well Glücklich sein mit Nüssen, aktiv sein mit getrockneten Früchten und bewusst sein mit Schreibtisch-Snacks: Zehn wertvolle Ernährungstipps von Holmes-Place-Ernährungs-Expertin Gemma Bischoff.

Haben Sie genug Energie für den Schnee? Während der Wintermonate ist es ausgesprochen wichtig, eine gute Energiequelle zu haben. Einen ganzen Tag lang Snowboarden oder Skifahren macht nicht nur ein gutes Frühstück (siehe Punkt 4) erforderlich, sondern auch nahrhafte Snacks. Eine adäquate Wahl wären gemischte nüsse und getrocknete Früchte. Der Zucker in den Früchten sorgt für einen sofortigen Energieschub, während die Fette der Nüsse eine gut vorhaltende Energiequelle sind, die einen so lange aktiv hält, bis der letzte Lift schließt.

Das Sonnenschein-Vitamin: Kommen Sie in der Dunkelheit bei der Arbeit an und verlassen Sie sie auch wieder, wenn es dunkel ist? Wenn das der Fall ist, könnten Sie diesen Winter einen Mangel an Vitamin D riskieren. Um ein gesundes Immunsystem intakt zu halten, sollten Sie dafür

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sorgen, Nahrungsmittel mit hohem Vitamin-D-Gehalt wie Lachs, Makrelen, Sardinen oder Eigelb zu sich zu nehmen. Falls Sie als Nahrungsergänzungsmittel Vitamin D im Winter einnehmen, vergewissern Sie sich am besten, dass es Vitamin D3 ist, denn das ist die Sorte, die wir durch den Sonnenschein aufnehmen (Vitamin D2 dagegen gibt es in Nahrungsmitteln).

Schreibtisch-Snacks verleiten zum Essen: Eine neue Studie hat gezeigt, dass man eher dazu tendiert, zuviel zu essen, wenn man abgelenkt ist. Studienteilnehmer, die während des Essens mit Fernsehen oder Arbeit abgelenkt waren, konnten sich weniger daran erinnern, was sie gegessen hatten. Außerdem nahmen sie deutlich mehr Kekse (52 g im Vergleich zu 27 g) zu sich.

Hafer, der Winterwärmer: Wenn das Wetter kälter wird,

haben wir eine Tendenz dazu, mehr warme Mahlzeiten zu essen. Seit einiger Zeit ist bekannt, dass Hafer dabei hilft, den Cholesterinwert im Blut zu senken. Weiterhin zeigen aktuelle Untersuchungen, dass regelmäßiger Hafer-Verzehr auch andere Blutwerte positiv beeinflusst, die gut für ein gesundes Herz sind. Tipp: Hafer mit milch, Zimt und ein paar Rosinen für ein wunderbares Winterfrühstück erhitzen.

Spice Up Your Life: Gewürze (spices) können nicht nur zu einem hervorragend schmeckenden Essen beitragen, sie haben auch noch verborgene Gesundheitseigenschaften. Zimt hat sich bei der Balance von Blutzuckerwerten bewährt (besonders bei Diabetikern), und kurkumin (der Wirkstoff der Gelbwurz) hat entzündungshemmende, antioxidative und krebshemmende Eigenschaften.

Ernährung

Hält ein apfel am Tag wirklich gesund? Die jüngsten Forschungsergebnisse von Äpfeln zeigen, dass ihr Nutzen über den Rohfasergehalt hinausgeht. ApfelPektin und Polyphenole verbessern den Lipidstoffwechsel und bekämpfen Entzündungsherde. Frucht-Pektin erhöht auch den Sättigungsgrad und kann daher zum Gewichtsverlust beitragen. Das alles gilt sowohl für frische als auch für getrocknete Äpfel.

Foto: Ildi - Fotolia

Unterstützen Sie Ihre Verdauung: Für diejenigen unter Ihnen, die Probiotika einnehmen, gibt es wichtige NeuigNeuig keiten. Es ist hilfreich, gute Bakterien mit zusätzlichen „Live“-Kulturen zu unterstützen, die am besten durch fermentierte Getränke und nicht als Tablettenpulver zu sich genommen werden. Allerdings ist es dabei von entscheidender Bedeutung, Prebiotika einzunehmen, um das Wachstum der guten

Bakterien zu unterstützen. Prebiotika gibt es auch in Lebensmitteln wie Spargel, Porree, Zwiebel, artischocke, Banane und Honig.

Den heiseren Hals verwöhnen: In den Wintermonaten steigt die Anzahl der Erkältungskrankheiten drastisch an. Bei Husten greifen viele zu Hustenmedizin, die meist extrem reich an raffiniertem Zucker ist. Ein Naturheilmittel gegen Halsschmerzen entsteht, wenn man einen Teelöffel Honig in eine Tasse mit dem Saft einer halben Zitrone und warmem Wasser gibt. Der Honig hat natürliche, antibakterielle Wirkung, die heilungsfördernd wirken kann. Die Zitrone wiederum enthält viel Vitamin C. Man sollte unbedingt darauf aufpassen, dass das Wasser nicht zu heiß ist, sonst würde das Vitamin C zerstört.

verborgenen Kalorien in alkoholischen Getränken zu achten. Wenn man Kalorien von Alkohol mit anderen Essensgruppen vergleicht, kommt man auf 4 Gramm von Kohlenhydraten und Protein-Früchten, 9 Gramm Kalorien aus Fetten und fast den gleichen Anteil von Alkohol mit massiven 7 Gramm. Think before you drink!

Glücklich sein und nüsse: Nüsse sind reich an B-Vitaminen, Proteinen und dem Spurenelement Selen (was sich positiv auf die Laune auswirken kann). Brasilianische nüsse sind die beste Quelle für Selen. Obwohl Nüsse einen großen Fettanteil haben und dadurch kalorienreich sind, ist das Fett zumindest ungesättigt und kann so zum Schutz des Herzens beitragen.

achtung, alkohol: Nur eine Erinnerung daran, auf die

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Ernährungskolumne

Von Gemma Bischoff Nutrition Manager, Holmes Place Europe

Heißes Essen für kalte Tage Wenn das Wetter umschwingt, müssen wir darauf vorbereitet sein, besonders im Wintersport. Skifahrer und Snowboarder wissen, wie wichtig es ist, sich mit guten Kleidungsstücken warm zu halten. Machen sie sich aber genauso viele Gedanken darüber, was sie essen und trinken?

Jeder, der bei kaltem Winter draußen Sport treibt, muss ein paar Vorbereitungen dafür treffen, warm und sicher zu bleiben, um optimale Leistung erzielen zu können. Die richtige Nahrung hilft dabei, die Körpertemperatur zu regulieren und sorgt für genug Energie, um die Muskeln in Gang zu halten. Bei kaltem Wetter erhöht sich der Stoffwechsel leicht, um die eingeatmete kalte und trockene Luft zu wärmen und zu befeuchten.

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Dadurch verbrennt man ein paar kalorien mehr, verliert aber auch bei jedem Ausatmen signifikante mengen an Wasser. Deswegen ist es wichtig, auch unterwegs auf der Piste viel zu trinken (was viele vernachlässigen). Die ideale Ernährung für Tage, an denen man lange Zeit kalten Temperaturen ausgesetzt war, sind komplexe kohlenhydrate und Proteine (am besten auch ungefähr zwei Stunden vor dem Sport schon zu sich genommen): Warme Sup-

pen, chili, fettarmer käse und Brot, nudeln mit Tomatensoße, Backkartoffeln, müsli, Erdnussbutter und mageres Fleisch sind alle eine gute Wahl. Weiterhin ist es wichtig, regelmäßig Snacks zu sich zu nehmen, um die Kohlenhydrat-Vorräte zu ersetzen, die vom Sport und dem erhöhten Wärmebedarf des Körpers verzehrt werden. Wenn man diese Energie nicht ersetzt, wird man schneller erschöpft sein und schneller frieren.

Ernährungskolumne

Ernährungstipps für kaltes Wetter

Foto: sarsmis - Fotolia.com

Viel Wasser trinken (etwa 2,5 bis 3 Liter für Erwachsene). Essen Sie verschiedene Kohlenhydrat-reiche Nahrungsmittel. Planen Sie etwa alle 60 Minuten einen kleinen Snack mit etwa 100 bis 200 Kalorien ein, zum Beispiel eine Handvoll gemischter, getrockneter Früchte und Nüsse oder einen kleinen Energieriegel. Wählen Sie heißes Essen und heiße Getränke, wenn immer möglich.

Senken Sie Ihren Koffeinkonsum, um Dehydration zu vermeiden. Vermeiden Sie Alkohol (Alkohol erweitert die Blutgefäße und verstärkt den Wärmeverlust). Diese Tipps sind besonders wichtig für alle, die normalen Wintersport im Freien betreiben. Für alle, die jedoch lieber drinnen im Warmen bleiben, ist es genauso wichtig, sich bewusst zu ernähren. Wenn man an den Winter denkt, werden

traditionell fettreichere Gerichte bevorzugt, mit mehr Kalorien mehr kalorien als in Sommergerichten. Dazu kommt, dass viele im Winter weniger Sport treiben und so an Gewicht zunehmen. Das Wetter draußen mag schrecklich sein, aber das muss doch nicht fürs Essen gelten! Es ist immer noch wichtig, vernünftige Entscheidungen über die eigene Ernährung zu treffen und auch in den kälteren Monaten zu trainie-ren, um nicht im Frühling vor Riesenaufgaben zu stehen.

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news

THE aPPREnTicE SKY IS THE LIMIT

Die Erfolgsstory des Jahres Von René Behr

Der Erfolg unseres Unternehmens ist immer auch der Erfolg unserer Menschen. Mit Leidenschaft und vollem Einsatz unterstützten wir 14 unserer besonders talentierten und leistungsbereiten mitarbeiter aus ganz Europa und begleiteten sie durch ein aufregendes und inspirierendes Jahr!

„The Apprentice“, das Karriereprogramm für die besten unserer Mitarbeiter, fand seinen furiosen Abschluss in der Senior Management ‚kick off conference 2011’ in Berlin! Von den auserwählten 14 kandidaten haben die besten neun bis zum Schluss alle Herausforderungen des anspruchsvollen Programms gemeistert! Mit „The apprentice“ haben wir einen großen Beitrag zum Unternehmenserfolg geleistet und die erhofften Ziele erreicht und sogar übertroffen! Jedes der dreitägigen Meetings wurde von einem aus dem europäischen Managementteam

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nominierten Mentor geleitet und auch begleitet. Der Mentor hatte die Aufgabe, die Einführung des Themas zu präsentieren und ein entsprechendes Training zu moderieren. Er begleitete zwei gebildete Teams als fachlicher Leiter und Ansprechpartner und musste zudem alle Kandidaten beurteilen, um deren sowohl fachliche als auch soziale Kompetenz einzuschätzen. In zwei Teams aufgeteilt, bekam jeden Monat ein anderer Kandidat die Chance, seine Führungskompetenz unter Beweis zu stellen und sein Team im Wettstreit mit dem Anderen zum besten Ergebnis zu führen.

Das absolute Highlight jedes meetings war die Präsentation der Teams vor der hochkarätigen Jury. Die kandidaten stellten sich mit dem erarbeitetem Ergebnis jeden monat dem „Board“vor, das aus unserem cEO Doron Dickman, chairman David Turner und unserem Personaldirektor René Behr bestand. in einer höchst spannenden, energiegeladenen atmosphäre bekam jeder einzelne Kandidat konstruktive Kritik für die gezeigte Leistung, das auftreten und Verhalten als Teammitglied oder als Teamleader.

news

2011

Die neun Spitzenkandidaten haben sich unter anderem qualifiziert in:

Alle Kandidaten sammelten über die gesamte Laufzeit Punkte für ihre Gesamtleistung, für herausragenden Einsatz, innovative Ideen, funktionierende Kommunikation, besonderes Auftreten, soziale Kompetenz und natürlich für die Resultate ihrer monatlichen Challenge!

Personal Training Sales

marketing & Online community

Service Excellence

HR & Recruitment

membership Sales

P&L analysis & cost control

management & Leadership

Resales & Renewals

Mit mitreißendem Enthusiasmus und viel Spaß haben die apprentice-kandidaten alexandra, Juliane, Karolina, Zuzana, Yngve, Thomas, marc, Jakub und christina gezeigt, dass sie die geforder geforderten Qualifikationen entwickeln und ihre Führungsqualität und Kompetenz steigern konnten! Sie

haben die Unternehmensziele verstanden und können nun die Zukunft des Holmes Place mitgestalten. Mit ganz besonderem Stolz präsentieren wir den Gewinner des „The apprentice“-Programms 2011: YngVE rooS. Die gezeigte Leistung, das hervorragende Erscheinungsbild und nicht zuletzt das leidenschaftliche Engagement und die Loyalität dieses wunderbaren Kollegen haben uns überzeugt: Dieses Karriereprogramm passt perfekt zu Holmes Place, zu unseren Menschen, zu unserer Vision. inspiring people to live well!

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Wellness

Feel Well Der Mensch ist keine Maschine, und wer sich rundum gut fühlen möchte, darf neben körperlicher Fitness und Ernährung auch das Wohlbefinden nicht vernachlässigen. Dazu zehn Wellness-Tipps.

Sonnenanbeten: Endlich ist ein Ende der langen, düsteren Nächte abzusehen, und der graue Himmel wird ab und zu von ersten Frühlingsvorboten durchbrochen. Die Sonne, es gibt sie tatsächlich noch! Jetzt wird es Zeit, den Winterspeck durch Wintersport zu ersetzen, um sich rechtzeitig für die Sommersaison wieder im Einklang mit dem eigenen Körper zu befinden. Tipp: Es langsam und bewusst angehen lassen und viel an der frischen Luft spazieren gehen. Erhascht man einen Sonnenstrahl: Stehen bleiben und ihm entgegenblinzeln.

Jedes Badezimmer kann zur Spa werden! Häufig gibt es das Lieblingsparfüm auch als Duschgel oder Badezusatz. Wichtig: Sich Zeit nehmen, die Kinder

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zu Freunden schicken, den Mann zum Herrenabend oder die Frau zur Ladies’ Night, für gute Musik im CD-Player sorgen und dann im Wasser entspannen. Nur nicht einschlafen...

Früher als „Hechelkurse“ belächelt, lernen schwangere Frauen von Hebammen auch Atemtechniken, die nicht nur bei der Geburt, sondern auch im Alltag helfen können. Bei Stress oder großer körperlicher Anstrengung einfach mal versuchen, so lange und intensiv wie möglich langsam einzuatmen und die Luft dann genauso langsam und bewusst wieder auszuatmen – mit oder ohne Ton. Das erfrischt, sorgt für mehr Sauerstoffzufuhr und hilft auch bei Seitenstechen, Nervosität oder Schluckauf.

Ideal zum Überstundenund Stressabbau: An einem möglichst kalten Tag einen Nachmittag frei nehmen, sich warm und bequem auf dem Sofa einkuscheln, verschiedene Teesorsor sorten ausprobieren und ein lang ver vernachlässigtes, gutes Buch lesen.

Frauen frieren leichter als Männer, das ist inzwischen vielfach erwiesen. Gründe sind die geringere Muskelmasse, dazu komkom men Stoffwechsel und unter anderem die Hormone. Es gibt aber einige Tipps, wie man dem Frieren vorbeugen kann – nicht nur dadurch, dass frau ihre Handschuhe nicht vergisst... a) Scharf essen! chili, Jalapeño & Co. enthalten den anregenden Wirkstoff Capsaicin, der den Blutfluss fördert und somit besser warmhält.

Wellness

Text: Claudia Wiegand | Foto: MartiniDry - Fotolia.com

b) Saunabesuche oder die guten, alten Kneipp-Wechselbäder, bei denen man die frieranfälligen Arme und Beine für je fünf bis zehn Minuten abwechselnd in warmes und kaltes Wasser taucht. c) nikotin vermeiden. Vorsicht auch bei alkohol, denn er erweitert die Gefäße nur kurzfristig, danach wird das Frieren noch schlimmer, und es droht Unterkühlung.

Bei akutem Frieren Hände und Füße mit leichten Gymnastikübungen in Bewegung halten. Faust auf, Faust zu, Finger und Zehen strecken und rollen.

Gerade im Winter werden die Füße oft vernachlässigt und bekommen zuwenig Frischluft. Daher häufig zuhause barfuß laufen und Fußbäder mit wohlriechenden, ätherischen Ölen nehmen.

Wohlige Wärme: Die Wärmflasche der Kindheit kann man auch ohne Bauchschmerzen nutzen, um sich etwas Gutes zu tun. Heizdecken oder erwärmte kirschkernkissen tun es auch. Wärme entspannt die Muskeln, erweitert die Blutgefäße und hilft so der Durchblutung. Sie kurbelt den Stoffwechsel an, lindert Krämpfe und stärkt auch noch das Immunsystem.

Lachen! Wer sich wohlfühlt, lächelt. Wer glücklich ist, lacht. Es kann so einfach sein. Lachen soll sogar das Leben verlängern, baut Stress ab und lockert die muskulatur. Es werden Endorphine (Glückshormone) freigesetzt, die ganz nebenbei auch noch das Immunsystem stimulieren. Lachen ist zwar nicht die bes-

te Medizin, aber auch nicht die Schlechteste.

Wintersportlern ist längst klar, dass sie sich körperlich intensiv und lange vorher auf Snowboarden und Skifahren vorbereiten müssen. Genauso wichtig ist es, sich jeden Tag vor der Piste aufzuwärmen und die Muskeln zu lockern. Um Unfälle zu vermeiden, sollte man aber am dritten Tag unbedingt eine Wellness-Pause einlegen, denn statistisch gesehen passieren die meisten Unfälle ausgerechnet an diesem verflixten dritten Tag. Vielleicht, weil man sich dann schon zu sicher und übermütig fühlt, ohne die erste Erschöpfung gebührend ernst zu nehmen.

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Kultur

Kulturevents 2012 Freunde der schönen Künste sollten folgende Event-Highlights in ihrem Kalender markieren und Reisepläne schmieden, denn es lohnt sich. Das Kulturjahr 2012 wird vielseitig und spannend. Bei Reisen in HolmesPlace-Städte braucht man übrigens dank des Worldwide Membership Programms (Infos Seite 20) nicht aufs Training zu verzichten.

„Alegria“ vom Cirque du Soleil Europa Mai bis August Als „barocke Ode an die Energie, Grazie und Kraft der Jugend“ angekündigt, tourt die neue Show des Cirque du Soleil gerade durch Europa und gastiert u.a. ab 17. Mai in Budapest, ab 23. Mai in Prag, ab 30. Mai in Hamburg, ab 20. Juni in Wien und ab 8. August in Tel Aviv. Von antiken Monarchien zu modernen Demokratien: ‚Alegria‘ ist spanisch und bedeutet ‚Jubel‘. Erzählt wird die Geschichte der Welt aus ungewöhnlichen Perspektiven.

SFF-rated Athens International Sci-fi & Fantasy Film Festival

David Sylvian Köln 7. März Berlin 16. März London 24. März

Athen 1.-7. März

Leonardo da Vinci: Maler am Mailänder Hof London National Gallery noch bis 5. Februar Auch ohne die Mona Lisa soll es die Ausstellung aller Ausstellungen sein. In fünf Jahren Vorbereitung sind eine beachtliche Zahl von da Vinci-Werken zusammengetragen worden, darunter auch die ebenfalls berühmte „Dame mit dem Hermelin“.

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Ein Besuch in Griechenland lohnt sich nicht nur wegen der Akropolis, auch das Scifi-Filmfestival in Athen hat ein abwechslungsreiches Programm zu bieten, fernab aller Pleiten.

Wer David Bowie mag, wird auch David Sylvian zu schätzen wissen. Mit einer Stimme von zerbrechlicher Schönheit bereicherte der ehemalige Japan-Sänger schon Soundtracks von Ryuichi Sakamoto. Das Touren hatte der scheue Engländer aufgegeben, gastiert nun aber doch unter dem Motto „Implausible Beauty“.

Kultur Potsdamer Schlössernacht Potsdam bei Berlin 18. August Beleuchtete Schlösser, klassische Musik, historische Kostüme: ein zauberhafter Event.

Salzburger Festspiele 20. Juli bis 2. September Das traditionsreiche Festival hat mit Alexander Pereira einen neuen Intendaten, der es gleich groß angehen lässt: 232 Mal Oper, Schauspiel und Konzert stehen auf dem XXL-Programm. Mit dabei ist die neue Reihe „Ouverture spirituelle“, die sich geistlicher Musik widmet. Den Anfang macht die Musik des Judentums mit Dirigent Zubin Mehta und dem Israel Philharmonic Orchestra als Gästen.

Bruce Springsteen Olympiastadion Berlin 30. Mai Wien am 12. Juni Auch mit 62 rockt „The Boss“ noch und ist damit schon ein echtes Fitnessvorbild.

IV. Jewish Music Festival Budapest 16-18. März

Nürnberg 1. Juni

Wo könnte man sich besser auf die Suche nach den Wurzeln der Balkanmusik machen als auf einem Festival jüdischer Musik in Budapest?

„Gipfeltreffen der Stars 2012“: Anna Netrebko, Jonas Kaufmann, Erwin Schrott Hamburg Derby-Park 16. Juni

Text: Claudia Wiegand | Fotos: Fotolia.com

Die derzeit amtierende Primadonna der Oper, Anna Netrebko, im StimmenDreamteam, begleitet von den Prager Philharmonikern.

Noel Gallagher‘s Flying Birds Barcelona 4. März Hamburg 8. März Berlin 9. März Zürich 15. 3. Das Leben ohne Oasis geht weiter für Hauptsongschreiber Noel Gallagher. Ohne seinen verrückten Bruder Liam kann er sogar die Vögel hoch fliegen lassen – mit breiteren musikalischen Einflüssen von Italo-WesternSoundtracks zu Blues.

„Rock am Ring & Rock im Park“ Mit Metallica als Headliner und den deutschen Altpunkern Die Toten Hosen.

Black Sabbath Dortmund 4. Juni Prag 6. Juni/ 12. Juni Bilbao 15. Juni Nach 33 Jahren haben sich Ozzy Osbourne und seine ehemaligen Bandkollegen zu einer Reunion zusammengerauft, komplett mit Studioalbum und Tour. Die Heavy-Metal-Opas geben nur ein Konzert in Deutschland, sind sonst u.a. am 6. Juni in Prag und am 15. Juni im spanischen Bilbao zu sehen.

Diamond Jubilee London 2.-5. Juni London freut sich in diesem Jahr nicht nur auf die Sommerolympiade, sondern auch das diamantene Krönungsjubiläum der Queen. Die 1926 geborene Elizabeth II sitzt seit nun genau 60 Jahren auf dem Thron, wofür ihr bei einem möglichen Nachfolger wie Prince Charles besonderer Dank gebührt... Gefeiert wird auch mit vielen Straßenparties.

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Interview Egal, ob Musik-star oder pop-sternchen – immer mehr promis wollen von der eigenen duftwolke profitieren

Eine ganz alltägliche Situation: Gelangweilt blickt eine auf 40er-Jahre-Hollywood-Schönheit gestylte Christina Aguilera auf ihren prall gefüllten Kleiderschrank und findet trotzdem nichts zum Anziehen. Plötzlich fällt ihr Blick auf eine kleine Parfümflasche. Sie schwebt darauf zu, lässt lasziv ih-

von claudia Wiegand

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Duft & noten

Beauty

ren Bademantel fallen, ergreift den nach ihren Rundungen designten Flakon und sprüht ihn sich auf den nackten Rücken. Und siehe da, schon rankt und windet sich dort das schwarze Spitzenblumenmuster, mit dem auch die Flasche verziert ist, wie ein Tattoo: „Sometimes it‘s all you need to wear”, heißt der dazugehörige Werbeslogan. So verkaufte Christina Aguilera vor ein paar Jahren ihr erstes Parfüm. Die Sängerin ist eine Nachzüglerin in Sachen Promi-Parfüms. Vor ihr haben schon Kolleginnen wie Jennifer Lopez oder einst Priscilla Presley erfolgreich eigene Düfte vermarktet. Britney Spears‘ „Curious“ soll allerdings ein echter Verkaufsstinker gewesen sein. Wer will derzeit auch schon nach Britney Spears riechen?! Model Kate Moss dagegen wirkt als Duftpatin schon kompetenter. Fraglich ist nur, wie funktionsfähig ihre Nase noch ist... Selbst kreiert hat Miss Moss den Duft jedoch sicher genauso wenig wir ihr eigenes Modelabel. Vielmehr treten Firmen mit fertigen Produkten an Stars her-

Foto: Fotolia

MoDEL KATE MoSS WIrKT ALS DUFTPATIn SCHon KoMPETEnT. FrAgLICH IST nUr, WIE FUnKTIonSFäHIg iHRE naSE nOcH iST… an. Nachdem Gabriela Sabatini einst 1989 den Schweißgeruch vom Tennisplatz mit eigenem Duftwässerchen verbannte, lässt sich kaum noch ein Star den lukrativen Nebenverdienst entgehen. Ob Céline Dion (die Spitzenreiterin mit 15 Parfüms, aktuell: „Signature“), Fußballstar David Beckham (bringt im März seinen neuen Sportduft heraus), PopPunkerin Avril Lavigne („Black Star“) oder Beyoncé mit „Pulse“ – es gibt immer auch den Duft zur Platte, zur TV-Show, zum Film. Oder auch einfach zum Image, wie bei

Paris Hilton. Denn genau das ist es, worauf es beim Parfümverkauf ankommt – immerhin werben auch etablierte Marken wie Dolce & Gabbana mit berühmten Gesichtern wie den Schauspielern Matthew McConaughey oder Scarlett Johansson. Je attraktiver der Star, umso größer auch die Versuchung, nach ihm oder ihr riechen zu wollen. Dass Verführung auch durch die Nase geht, ist nicht erst seit Patrick Süskinds Roman „Das Parfüm“ bekannt… Und genau wie in Aguileras Werbeclip kann man sich mit dem Duft

eine imaginäre zweite Haut überziehen. Ein groß beworbener „Bauer sucht Frau“-Duft entent puppte sich allerdings als Witz. Dabei hätte das BauerJosef-Special mit einem Hauch Misthaufen und einer Prise Strohkopf bestimmt die Kassen klingeln lassen… Neue Verkaufsrekorde setzt momentan dagegen das erste Justin-Bieber-Parfüm, das im Juni zunächst in den USA erschien: „Someday“ heißt es und ist mit Herzchen verziert. Der weibliche Fan darf sich damit einsprühen und davon träumen, „Someday“ Bieber mit dem Duft zu verführen. Doch Vorsicht: auch Bieber-Freundin Selena Gomez plant einen eigenen Duft – vielleicht zum Fanvertreiben... WINTER 2012 | HOLmES PLacE | 37

Keine Zeit zum Kochen? Das übernehmen wir für Sie! 5 mal täglich gut essen und trotzdem abnehmen. Was wie ein Märchen klingt, heißt Diäko und ist traumhafte Wirklichkeit. Traumhaft vor allem für jene, die gerne gesund essen und ein paar Kilo verlieren möchten. So können Sie Ihr Wunschgewicht ganz einfach erreichen und dauerhaft halten. Diäko GmbH Krähenweg 7 22459 Hamburg Tel.: 0049 (0)40-551 00 01 Fax.: 0049 (0)40-552 64 99 Internet: www.diaeko.de Email: infos@diaeko.de

daniela berichtet: Ein Zufall brachte sie auf Diäko. Sie saß im Warteraum eines Schönheitssalons und entdeckte das Diäko-Journal. Die Gerichte auf den Fotos sahen lecker aus. Die Idee, sich ausgewogen zu ernähren, mit zwei warmen Mahlzeiten pro Tag, ohne Rennerei um die Zutaten, gefiel ihr.

„icH HaTTE PLÖTZLicH SO ViEL FREiZEiT“, sagt Daniela.

„icH HaBE immER GERn GEGESSEn VOR aLLEm BEi STRESS“, sagt Daniela.

Das tägliche Einkaufen, die Kocherei - all das fiel flach. Das Mehr an Zeit nutzte sie für Sport: Sie ging dreimal die Woche ins Fitnessstudio. Auch das trug zu ihrem Wohlbefinden bei.

So futterte sie sich nach und nach die Kilos an.

dANiElA hAt ihr WuNschgEWicht ErrEicht – gANZ OhNE strEss, ABEr Mit viEl gENuss.

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gewinnspiele

WiNtErspIELE

Fitness-games sind im trend: t snowboardtraining zu hause mit der Wii

pielkonsolen waren früher eher etwas für Kids und Nerds, deren Bewegungshöhepunkt am Tag das Greifen nach dem nächsten Snack ist. Doch diese Zeiten sind längst vorbei, denn dank neuer Steuerungstechniken reagiert das Spielgeschehen auf Bewegung, und sogar Fitnesstraining am Bildschirm wird möglich. Von Aerobic bis Yoga, Baumstammsägen bis Muskeltraining reicht die Bandbreite. Natürlich ersetzen Games keinen Besuch im Fitness-Studio, aber als Trainingsspaß, auch im Kreis von Familie und Freunden, können sie eine gute Ergänzung sein. Für Snowboarder besonders interessant: das Wii-exklusive Balance Board (Nintendo). Das wie eine Waage

aussehende Steuerungszubehör misst Gewichtsverlagerungen und überträgt sie ins Spielgeschehen. Damit und mit dem passenden Bewegungsprogramm wie etwa „Wii Fit Plus“ (Nintendo) lassen sich Gleichgewichtsübungen und Sensomotorisches Training durchdurch führen. Eine Studie Freiburger Sportwissenschaftler belegt, dass Übungen mit Balance Board und Wii Fit Plus vergleichbare Effekte erzielen wie klassisches GleichgeGleichge wichtstraining und speziell EinsteiEinstei gern bei Standstabilität und HalHal tungskontrolle helfen. Momentan wird sogar getestet, ob es im AstroAstro nautentraining eingesetzt werden kann. ClW

vErlOsuNgs-kAstEN:

Zusammen mit nintendo verlosen wir 2x ein Wii Fit Plus Pack (jeweils mit konsole, Spiel und Wii Balance Board) sowie ein Bundle mit Wii Fit Plus-Spiel und dem Wii Balance Board. gehen Sie auf www.onelife-mag.com und spielen Sie mit!

Wiir sind fit die ehemalige tennisspielerin t stefanie graf über ihre Erfahrungen mit dem Wii Balance Board und Wii Fit plus 1. Fahren Sie Snowboard? Unsere ganze Familie hat Snowboarden entdeckt. Damit verbringen wir häufig den Urlaub nach Weihnachten, um abzuschalten. 2. Wie sind Ihre Erfahrungen mit Wii Fit Plus? Früher dachte ich, dass Wii etwas für Kinder ist. Aber dann war ich von den vielen Fitness-Möglichkeiten überrascht. Mit Wii Fit Plus kann ich zu Hause ganz einfach nebenbei etwas für meinen Körper tun. Und Spaß macht es obendrein! Vor allem die individuellen Trainingsprogramme finfin de ich sehr nützlich.

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3. Spielen Sie als Eltern gemeinsam mit Ihren Kindern? Ja, das macht Riesenspaß. Speziell bei den Wii-Balancespielen sind wir aktiv dabei.

gewinnspiele

5X maGiX ViDEO DELUxE Mx PrEMIUM

NitrOsnoWBoar oarD!

Ein Videoprogramm der Luxusklasse mit schnellem Export für die eigenen Snowboard-Filme – oder andere. Infos unter: www.magix.com/ de/videoschnitt/

1x EIn

Der/die Gewinner(in) wird von Nitro individuell beraten und darf sich ein Nitro-Snowboard im Wert von 500 Euro aussuchen. Dabei werden unter anderem Fahrstile, Präferenzen und der Erfahrungsstand berücksichtigt, damit sichergestellt ist, dass das Brett ideal passt.

1X EINE SnOWBOaRD-LamPE Snowboardlampen.de ist das Unternehmen zweier Brüder, die echte Snowboards in Lampen umbauen. Der Gewinner darf sich im KonfiKonfi gurator sein Traumdesign zusammenstellen oder aus dem Angebot auswählen und sich dann bald eine SnowboardLampe im Wert von ca. 180 Euro von der Decke hängen.

NOch EiNFAchEr ist diE tEilNAhME Mit hilFE ihrEs MOBiltElEFONs:

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aktivieren Sie an ihrem mobiltelefon die BarcodeErkennungssoftware. Richten Sie ihre kamera auf den Barcode, der sich unten links auf der Titelseite dieses Hefts befindet. Sie werden automatisch auf die Webseite www.onelife-mag.com und zum gewinnspiel geleitet.

3X EUroSPorT WInTEr STa T RS FüR DiE Wii In elf verschiedenen WinterWinter sportarten kann mit „Euro„Euro sport Winter Stars“ von Koch Media auf der Wii angetreten werden. Mit dabei ist natürlich Snowboarden, was dank dem optionalen Wii Balance Board per Körperbewegungssteuerung hervorragend simuliert wird.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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technik & Bücher

nEuEs Für tEcH-FrEaKs & BüchErFrEuNdE Was das Jahr 2012 so alles zu bieten hat tEchNik WaHOO FiTnESS’ IPHONE 4S-COMPATIBLE BLUEHR HEART RATE A MONITOR ATE Für nur 80 Dollar erscheint zunächst in den USA dieser Tage der kabellose Wahoo Fitness Herzmonitor für Smartphones. Bereits jetzt lässt er sich auch mit Apps nutzen, darunter „MapMyFitness“, „RunKeeper“, „321Run“, „Runmeter“ und „MotionX“.

SMArTPHonE-UPDATES: LUMIA 900, IPHONE 5 & SAMSUNG GALAXY S3 Während sich verplappernde Banker über einen Release von iPhone 5 (wird es rund? Oder eckig?) und Samsung Galaxy S3 im Sommer spekulieren, könnte denen knapp davor ein anderes, ganz neues Smartphone den Rang ablaufen: das Lumia 900.

von Ramona Ausubel

Eines der meist diskutierten Debüts erscheint im Februar: Ramona Ausubel schreibt über ein abgelegenes, jüdisches Dorf in Rumänien, das 1939 beschloss, in einer Fantasiewelt zu leben und die Außenwelt auszublenden. 42 | HOLmES PLacE | WINTER 2012

VERLaG J.L.King Publishing London Ltd. 79 Church Lane Mill End Rickmansworth Hertfordshire WD3 8PU United Kingdom Tel.: +44 (0) 203 384 486 0 info@jlking-publishing.com www.jlking-publishing.com manaGinG DiREcTOR Jeffrey L. King CHEFrEDAKTEUrIn Claudia Wiegand Tel.: +49 (0) 30 364 626 22 Mobil: +49 (0) 177 864 15 33 claudia.wiegand@jlking-publishing.com REDakTiOnSanScHRiFT J.L.King Publishing London Ltd. Postfach 02 12 47 10123 Berlin Deutschland Tel.: +49 (0) 30 893 718 76 Fax: +49 (0) 30 364 638 10 AnZEIgEnVErKAUF Tel.: +49 (0) 30 893 718 76 GRaFik & DESiGn Claudia Probst (Holmes Place) Irina Tarnavskaya (Style & Entertainment) Guilherme Gustavo Condeixa Artur Kamenir (Photo Editor)

BüchEr nO OnE iS HERE EXCEPT ALL OF US

HErAUSgEBEr Holmes Place Lifestyle Clubs GmbH Charlottenstraße 65 10117 Berlin Deutschland Tel.: +49 (0) 30 209 148 48 Fax: +49 (0) 30 209 148 45

MY nAME IS BIrTHDAY. HAPPY BIRTHDAY. Selbst Geheimagenten kommen in die Jahre, wenn auch nur über Ecken: James Bond wird in diesem Jahr zwar 50, erscheint in seinen Büchern aber natürlich weiterhin ungealtert. Das Jubiläum bringt allerlei Neuveröffentlichungen mit sich: Von „50 Years Of Bond Film Posters“ (Dorling Kindersley) bis zu „XL James Bond“ von Taschen mit bisher unveröffentlichtem Material der 007-Filme.

MITArBEITEr DIESEr AUSgABE René Behr, Gemma Bischoff, Thomas Crehan, Christine Fröbel, Tatiana Hightower, Anke Illing, Justin Miles, Sean Turner SCHLUSSrEDAKTIon Claudia Wiegand OnE LiFE im aPP STORE Zu finden unter „Holmes Place“ oder „One Life Holmes Place“ cOVERFOTO Magnum – Fotolia Namentlich gekennzeichnete Texte geben nicht unbedingt die Meinung des Verlags wieder. Für den Inhalt der Texte sind die jeweiligen Autoren verantwortlich. Sämtliche Beiträge und Artikel in diesem Magazin dürfen ohne vorherige schriftliche Genehmigung weder ganz noch teilweise vervielfältigt oder verwertet werden.

ONE LIFE

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