Matraz E.
Hielo
Embudo
Agua destilada
Cronómetro
Sangre humana Hígado de res o rata Riñón de res o rata
Metodología Determinación del volumen de Enzima catalasa Cuadro 3. Determinación del volumen de enzima Matraz
H2O2 ml.
H2O ml.
H2SO4
Enzima
H2SO4
T=min
ml.
T=min
1
.5
8.0
3
0.5
-
2
1.5
8.0
-
0.5
3
3
1.5
7.5
3
1.0
-
4
1.5
7.5
-
1.0
3
5
1.5
6.5
3
2.0
-
6
1.5
6.5
-
2.0
3
7
1.5
5.5
3
3.0
-
8
1.5
5.5
-
3.0
3
9
1.5
4.5
3
4.0
-
10
1.5
4.5
-
4.0
3
33