Bogotรก Esta es
CENTRO COMERCIAL EL RETIRO LOCAL 1-137-138 TEL.: 376 4202
C.C ANDINO, CALLE DE LA CULTURA, LOCAL 1-42 WWW.LOEWE.COM
C
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EDICIONES 3A Calle 93B No. 19-31, oficina 303, Bogotá Tel: (571) 618 2150 Gerente General Edilberto Rojas Duarte ediciones3a@gmail.com Directora Editorial Sobeida Rojas Rojas Editor Gráfico Andrés Mayr Diseño y producción George García g2diseno@gmail.com Textos Wilmer Góngora Traducción Claudia Espinosa Corrección Alfonso Acosta Fotografías Andrés Mayr William Bello Federico Uribe IStock Portada Pieza precolombina Museo del Oro Foto: William Bello Impresión Panamericana Formas e Impresos S.A. Representantes de ventas Bogotá Sobeida Rojas sobrojas@gmail.com Cel. (310) 325 83 02 Nelson Solórzano solorzano.n@gmail.com Cel. (316) 350 43 19 Medellín Dora Lucía de Eusse aeusse@une.net.co Tel. (4) 268 25 80 Cali Mónica Aguirre mocaguirre04@yahoo.com.mx Cel. (311) 761 63 40 Cartagena Yahara González yaharago@yahoo.com Tel. (5) 664 32 69 ISSN: 1657-5253 Esta guía es propiedad del hotel. Si desea obtener una copia, llame al teléfono (1) 618 2150 Bogotá, y cargue el costo a su tarjeta de crédito o envíe un cheque a favor de Ediciones 3A., por un valor de US$20 o Col $50.000, con su nombre, dirección, ciudad y teléfono (estos precios incluyen manejo y franquicia del correo). This book is property of the hotel. If you wish to receive a copy, please call (1) 618-2150 Bogotá. Or send a check payable to Ediciones 3A., for US$20 or Col $50.000, with your name, address, city and telephone number (this cost includes shipping and handling). Prohibida la reproducción total o parcial del material aquí publicado. 2010 Ediciones 3A, todos los derechos reservados.
BIENVENIDO WELCOME..........................................................................................
4
PASADO PAST.................................................................................................
12
PRESENTE PRESENT........................................................................................
26
ARTE & CULTURA ART & CULTURE...........................................................................
38
NATURAL NATURAL.....................................................................................................
46
COMPRAS SHOPPING..................................................................................................
54
GASTRONOMÍA GOURMET...................................................................................................
96
NOCHE NIGHT.......................................................................................................
132
SALUD HEALTH....................................................................................
140
PAISAJE SCENERY..................................................................................
168
INFORMACIÓN ÚTIL USEFUL INFORMATION....................................................
178
Bienvenido Avenida JimĂŠnez
Parque de la Independencia
N
o es que la capital de Colombia carezca de las
ha aprendido a llover como llueve en el Amazonas,
cuatro estaciones. Es que Bogotá cada día las
con ferocidad y pertinacia. Pero el agua, aquí, no es
tiene todas. Despunta el alba con unas nieblas yertas
infinita como en la selva, y cuanto más recio caiga
que levitan sobre los cerros de Oriente, formidables
el diluvio, con más prontitud escampa. Al agonizar
siluetas omnipresentes. El transeúnte se lanza a las
la tarde, suele despedirse sobre el Occidente un
calles forrado de lana, calzado de botas y armado
arrebol primaveral, heraldo de la noche tibia y
de paraguas. Al promediar la mañana, lancea en el
protegida de nubes. Los atuendos de los bogotanos
cenit un Sol impio que convierte los parques y las
se adaptan con escrúpulo a la anarquía de este clima.
cafeterías en pasarelas para muchachas livianas.
La consigna que rige la escogencia matutina de
Los habitantes, protegidos con bloqueador para la
ropa es el: “por si las moscas”, porque nadie sabe en
piel, atisban y son atisbados. Es la estación de la
qué orden serán necesarios los abrigos o las blusas
vanidad y el deseo. Su duración puede ser de tres
vaporosas, los impermeables o las gafas de playa.
horas, luego de las cuales, el cielo se emborrona
Bogotá es de esta manera el exacto modelo de un
con densas amenazas de tormenta. Las gotas gordas
país diverso y sorpresivo, imprevisible y cargado de
hacen ¡plaf!, en intervalos que permiten alcanzar un
encrucijadas.
refugio. Entonces, acaece el aguacero bíblico. Bogotá
6
ESTA ES BOGOTÁ
Arturo Guerrero
Welcome
International Center
I
t’s not that the capital of Colombia is deprived
Bogotá has a penchant for rain just like the Amazon;
of the four seasons. Bogotá can actually
and it rains with passion and determination. But water
claim to have them all, every day. Dawn sleekly
here is not unending as it is in the jungle, and the
breaks through a gelid mist that hovers over the
more driven the deluge, the more promptly it clears.
Eastern hills, providing a formidable omnipresent
As the afternoon lays waste, it usually departs leaving
silhouette. The passer-by steps onto the streets
a springy red glow on the West, heralding a cloudy
attired in wool, fitted in boots and clutching an
night, warm and protected. The Bogotá apparel is
umbrella. By mid-morning, a callous sun takes on
scrupulously adapted to this anarchical weather. The
the skies, turning the parks and cafés into catwalks
morning slogan governing your layering choice is
replete with lightly clad gals. The city folks,
“just in case”, because nobody can ever tell what the
sunscreen protected, watch and are watched. It’s
clothing requirements will be: coat, billowing blouse,
the season for vanity and craving. It can last well
raincoat or beach shades. Bogotá declares its status
over three hours, after which the sky blurs with
as the hologram of a diverse and surprising country,
dense storm warnings. Fat droplets splat about, but
unpredictable and abounding in crossroads.
the interlude allows all to secure shelter. Then the downpour makes headway, in biblical proportions.
La Rebeca
10
ESTA ES BOGOTÁ
Arturo Guerrero
Colegio San Bartolomé
Bogotá es
Pasado Casonas coloniales, iglesias, calles de antaño, un imponente cerro y un barrio anclado en el pasado le recuerdan al viajero que aquí la historia no ha escrito su punto final.
E
n la esquina de la Carrera Séptima
prestara un florero. Llorente no accedió y
con Calle 11, se encuentra la casa que
ello sirvió para que los criollos agitaran a
marcó el inicio de una nueva república.
blancos, indios, mestizos, mulatos, oligarcas
El 20 de julio de 1810, dos criollos (como
y pobres para que se alzaran contra la
eran llamados los descendientes de los
tiranía monárquica de España.
peninsulares nacidos en el Nuevo Mundo), se valieron de una disculpa cándida para
A esta revuelta, acaecida hace ya 200
agitar al pueblo que hacía mercado ese día
años, se le conoce como el ‘Grito de
y se rebelara contra la Corona española.
Independencia’. Y justo aquí, en esta
Los hermanos Morales fueron hasta la casa
esquina, el visitante puede dar inicio a las
del español González-Llorente para que les
celebraciones del Bicentenario. Una vez
Arriba: Iglesia de Usaquén Abajo: Barrio La Candelaria
haya revivido la historia
La Candelaria, declarada
en las nueve salas que
monumento nacional en 1963,
componen la Casa-Museo 20
resume los sitios de visita
de Julio, se sentirá parte de la
obligada de la capital: el Museo
historia de Colombia entera.
Botero, la Casa de Moneda, la Iglesia-Museo de Santa Clara,
Flanqueada por los poderes
el Santuario de Nuestra Señora
ejecutivo, legislativo,
del Carmen, la iglesia de San
judicial y eclesiástico, la
Ignacio, el Teatro Colón y el
Plaza de Bolívar es el punto
Camarín del Carmen.
culminante de cuanto acto político, antipolítico o cultural
El límite norte de La
se realice en la capital.
Candelaria es el Eje Ambiental de la Jiménez,
La Ciudad Vieja
un bulevar que combina
Las calles que se desprenden
andenes peatonales con
de la Plaza de Bolívar,
los buses rojos del sistema
como buscando los Cerros
masivo de transporte
Orientales, comprenden
(TransMilenio). Justo en su
el enclave más antiguo y
borde norte, está el Museo
tradicional de Bogotá: La
del Oro, que da cuenta de
Candelaria. Es un barrio de
la riqueza cultural, artística,
calles estrechas y empinadas,
minera, agrícola y social.
y de casonas antiguas que albergan centros culturales,
El Museo del Oro es un
museos, salas de música,
viaje fantástico a través del
centros de estudios superiores,
tiempo y la oportunidad
bibliotecas públicas y
perfecta para sentirse
residencias familiares.
orgulloso de haber visitado el museo prehispánico más
Aquí, en una minúscula
rico de todo el orbe: con
plazoleta llamada El
más de 33 mil piezas de arte
Chorro de Quevedo, fue
elaboradas de oro puro.
donde Gonzalo Jiménez de Quesada levantó un caserío
Hacia las alturas
de 12 chozas y una iglesia,
Subiendo por el Eje Ambiental,
considerando este acto como
se encuentra la Casa-Museo
la fundación de Santa Fe
Quinta de Bolívar, una
de Bogotá. Eso fue el 6 de
hermosa villa campestre
agosto de 1538.
colonial que da cuenta de la
Catedral Primada en la Plaza de Bolívar
La Casa del Florero, en el marco de la Plaza de Bolívar, fue el escenario del Grito de Independencia hace dos siglos.
16
ESTA ES BOGOTÁ
vida del más grande hombre
A diez kilómetros hacia el
de las Américas de todos los
norte, está Usaquén, un típico
tiempos. Es el punto de partida
pueblo sabanero de antaño,
para tomar el teleférico o el
que la fortuna salvó de ser
funicular hacia el cerro de
arrasado por el cemento
Monserrate, coronado por
amorfo. Su parque central
una iglesia blanca. Desde allá,
recrea los villorrios de antaño
podrá observar la inmensidad
con la alcaldía, la iglesia y el
de la urbe.
colegio a sus costados.
De regreso en la Carrera
Es una verdadera delicia
Séptima, váyase de altares –el
descansar aquí un domingo
de la iglesia de San Francisco
en la tarde, luego de una
está recubierto con hojilla
jornada de compras en el
de oro–, hasta llegar al de la
mercado artesanal. Cuenteros,
iglesia de San Diego, en pleno
malabaristas, artistas
Centro Internacional, que es
desconocidos y gente luminosa
el preámbulo para el Museo
se confunden con personas
Nacional, el más importante
corrientes que se alistan para
del país.
una semana más de trabajo.
Bogotรก is
Past Colonial houses, churches, age-old streets, an imposing hill, and a district anchored in the past, remind the visitor that here, history has not written its final chapter.
Casona del Museo, Santander Park
Above: Nuestra Señora del Carmen Church, La Candelaria Below: Nuestra Señora de Chiquinquirá, Chapinero
O
n the corner of 11th and
all sorts of political, anti-
7 St, the house that
political or cultural acts
th
marked the dawn of a new
taking place in the capital.
republic stands out. On 20 July 1810, two “creoles”
The Old City
(as the descendants of
The streets that take off from
Spaniards born in the New
the Plaza de Bolívar, as if going
World were labeled), used a
for the eastern hills, make up
candid apology as an excuse
the oldest and most traditional
to shake the people in the
enclave of Bogota: La
market that day, to rebel
Candelaria. This neighborhood,
against the Spanish crown.
of steep, narrow streets and
The Morales brothers paid a
old manors, dotingly shelters
visit to Spaniard Gonzalez-
cultural centers, museums,
Llorente at his home, to
music halls, colleges, public
borrow a vase. Llorente did
libraries and family residences.
not oblige and this served to stir up the white Creoles,
A tiny square called El Chorro
Indians, mestizos, mulattos,
de Quevedo was the site on
oligarchs and the poor
which Gonzalo Jimenez de
to rise up against Spain’s
Quesada built a village of 12
monarchical tyranny.
huts and a church. This act was considered the foundation of
This revolt, which took place
Santa Fe de Bogota, occurring
200 years ago, is recorded as
on August 6, 1538.
the “Cry of Independence”. And right here on this
La Candelaria was declared a
corner, visitors can kick off
National Monument in 1963,
Bicentennial celebrations.
and it registers the must-see
Once you have brought the
sites in the Colombian capital:
story back to life in the nine
the Botero Museum, the
rooms that make up the July
Church-Museum of Santa
20 House-Museum, you will
Clara, the Shrine of Our Lady
feel part of the entire history
of Carmen, the church of San
of Colombia.
Ignacius, the Colon Theater
th
and Camarín del Carmen. Flanked by the executive,
20
ESTA ES BOGOTÁ
legislative, judicial and
The northern boundary
ecclesiastical powers, the
of La Candelaria is the
Bolivar Square is the peak of
Jimenez Environmental Axis,
a boulevard bringing together
pre-Columbian museum around
pedestrian walkways with the red
the world: more than 33 thousand
buses of the mass transport system
art pieces made of pure gold.
(TransMilenio). Just at its northern edge is the Gold Museum, which
Towards the heights
accounts for the cultural, artistic,
Heading up the Environmental Axis,
mining, agricultural and social
is the House-Museum Quinta de
wealth in the nation.
Bolivar, a beautiful colonial country villa that opens up to share
The Gold Museum takes the
the life of the greatest man of the
visitor on a fantastic journey
Americas of all time. It is the starting
through time; it’s the perfect
point for a little higher walk and take
opportunity to feel proud
the cable car or railway
of having visited the richest
to Monserrate.
Touring La Candelaria neighborhood will make you feel part of the entire history of Colombia. La SantamarĂa bullfight ring
La Candelaria neighborhood
The Gold Museum is the perfect
Monserrate is the guardian
Some six miles to the north
opportunity to visit the richest pre-
mountain, crowned by a white
is UsaquĂŠn, a typical plains
Columbian museum in the world.
church. From there, prepare
village of yesteryear that
to see the sweeping vastness
fortune saved from being
of the city.
razed by the insidious cement. Its central park
22
ESTA ES BOGOTĂ
Back on Seventh Ave, take
recreates the villages of days
on the altars: the one of the
gone by sheltering City Hall,
church of San Francisco is
the church and school at
covered in gold leaf, and
its sides. It is a true delight
reach the church of San
to rest here on a Sunday
Diego, in the International
afternoon. Storytellers,
Center, which serves as the
jugglers, yet-unknown artists
preamble to the National
and fantastic people blend
Museum, the largest and
in with ordinary folk who are
most important museum of
preparing for a new week
Colombia.
at work.
BogotĂĄ es
Presente Una moderna ciudad se levanta en el norte, centro y occidente de la capital colombiana. Centros financieros, edificios inteligentes con modernos y sofisticados diseĂąos simbolizan, hoy, la Bogota del maĂąana.
Centro Internacional
Centro Empresarial, Ciudad Salitre
S
entarse en las mesas al aire libre,
bares y cafés, sino también los más
sobre la Carrera 15, en el parque El
sofisticados centros comerciales, como
Virrey, es la disculpa perfecta para ver
Andino, El Retiro y Atlantis, en donde se
cómo se desenvuelven los bogotanos y
encuentran las marcas más famosas.
bogotanas de bien.
El norte, norte
28
ESTA ES BOGOTÁ
Desde aquí, recorriendo los espaciosos
La Avenida Pepe Sierra, ó 116, es el
andenes de la Carrera 15, se llega hasta
epicentro del lado septentrional de
el Parque de la 93, en donde la pirámide
Bogotá, que trascendió al tradicional
social escala aun más. Rodeado de
norte. Desde la terraza del restaurante
restaurantes y pubs de categoría,
La Alcazaba del Santafé Boutique-
este lugar es punto de encuentro de
Hotel, se puede apreciar cómo el agite
quienes tienen el poder de la toma de
urbano disminuye un poco, dando paso
decisiones en todas las áreas de la vida
a encuentros más pausados, bien sea en
social, empresarial y política del país.
los restaurantes, cafés y cervecerías de
A unas cuadras hacia el sur, por la misma
la Avenida 19 ó en lugares dedicados a
Carrera 15, se llega a la Zona Rosa, en
la tertulia a gritos, pero con clase, en el
donde no sólo se encuentran restaurantes,
querido Usaquén.
Muy cerca de aquí, está el
El moderno occidente
Centro Financiero Santa
Desde la terraza del centro
Bárbara, un conjunto de
comercial Gran Estación
modernos edificios, sedes
se percibe el rostro verde
de grandes multinacionales,
y posmoderno de Bogotá.
que se complementa con
Al hacer un paneo de 360
el centro comercial Santa
grados, se aprecian los
Ana. También se encuentra
cerros tutelares que se
cerca el emblemático centro
resisten a ser devorados por
comercial Unicentro, la
edificios altos. La ciudad
Calle 122 y sus boutiques
planificada queda en esta
de vitrinas generosas, y la
parte, y se le conoce como
Avenida 19, una pasarela a
Ciudad Salitre. Adéntrese
cielo abierto donde es un
en uno de los parques
placer caminar y sucumbir
que pululan aquí, como el
a la tentación de lo que
Simón Bolívar o el Salitre;
ofrecen las docenas de sitios
descanse en algunas de las
de diversión y compras que
terrazas de los modernos
la alinderan.
edificios que bordean
Centro Financiero Calle 116
la Avenida El Dorado o
La Avenida Chile
complazca su gusto por
La terraza del café Juan
las compras en el centro
Valdez de la Calle 73 con
comercial Salitre Plaza.
Carrera 11 es también una buena disculpa para iniciar
El Centro Interactivo de
el periplo por lo que los
Ciencia y Tecnología Maloka
bogotanos llaman el “Wall
queda aquí, con su cine-
Street criollo”: la Avenida
domo en tercera dimensión.
Chile. Por estos lados, la
De igual manera, varias
gente se multiplica por
multinacionales escogieron
cientos. En los alrededores de
este sector para instalar
la Avenida Chile, es todo un
sus sedes, así como los
placer caminar y contemplar
Ministerios del Gobierno
la arquitectura francesa del
Nacional, la Fiscalía y
barrio Quinta Camacho, o
la Embajada de Estados
las modernas edificaciones
Unidos.
de la ‘gente bien’ de los barrios El Nogal y Rosales, o
El sincero centro
indagar por los precios de las
Para completar la percepción
antigüedades de la Calle 79.
sensorial de Bogotá, la
ESTA ES BOGOTÁ
29
recomendación es saborear una taza de café, en una cafetería del centro. Si en el norte la gente se multiplica por cientos, aquí en el centro lo hace por miles, algo que se puede comprobar desde el mirador de la Torre Colpatria, el edificio más alto de Colombia. Sin embargo, no es disculpa para dejar de caminar cuesta arriba hasta el barrio La Macarena y mezclarse con la auténtica bohemia bogotana. Y de allí, descender hasta el Parque Nacional, el verdadero pulmón de la ciudad. Por donde se le mire, Bogotá es diversa e incluyente, así algunos hayan querido levantar muros invisibles que separen sus distintas clases sociales. No en vano, cerca de ocho millones de personas han encontrado refugio, en ésta, una de las urbes más pujantes del Centro Financiero Calle 116
contexto latinoamericano, dispuesta a dar un cálido abrazo a quien explore sus rincones. La ciudad también se puede recorrer en taxi, que en Bogotá no son tan costosos; pero lo mejor, quizás, es alquilar un auto, y qué mejor que hacerlo en uno de alta gama y protegido de los que ofrece Blind Express. Así, cómodamente se pueden conocer todos los rincones de la metrópolis y descubrir sus verdaderos encantos, en un ambiente pleno de seguridad.
Centro Internacional
30
ESTA ES BOGOTÁ
10
0 n2
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e jar rmal, itación no o atrium, rodeado d b a eparado h a n u e cortesía pr itarse estr cio d e u n d t n e e ff u te b n Por el pre ja o le mento rela con nuestro desayun uestra gerencia a de n y de un mo e rnes sa c a ie a c v h n a e e n qu lunes omo ió c e c d a se it o ta v iv n v in ié n S y la ae riamente, n de músic 0p.m. al gusto dia s y entremeses al so 7:3 s la a :30p.m. y con bebid ras entre las 5 le las 24 ho or. ib n o p is d os Prec ess Link , assy Busin guardia con los equip b m E io ic v pa a la van uestro ser Conozca n uestro Gimnasio y S otro sitio? n e en r it a is v v r y e s ía e d del ¿Por qué r
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Bogotá Downtown
Bogotá is
Present A modern city sprawls in the north, center and west of the Colombian capital. Financial centers, intelligent buildings with modern and sophisticated designs symbolize today, the Bogotá of tomorrow.
T
o sit outdoors on 15th St, in El Virrey
A few blocks southbound, on the same 15th
Park, is the perfect excuse to watch
St, you make it to the In Zone, where you
Bogota’s pretty people carrying on.
find restaurants, bars and cafés, alongside the most sophisticated shopping malls
From here, strolling on the 15 St generous
the likes of Andino, El Retiro and Atlantis,
sidewalks, you can reach the 93rd St Park,
where elite brands are showcased.
th
where the social pyramid peaks even higher. Surrounded by quality restaurants and pubs,
Up north
this place is a meeting place for those with
Pepe Sierra Avenue, or 116th St, is the hub
decision-making power in all areas of the
of Bogota’s north side, which spilled over
country’s social, business and political life.
what is known as the traditional north. From
San Martin Square
the terrace of La Alcazaba
is emblematic Unicentro
restaurant in Santafe
Mall, 122nd Street and its
Boutique-Hotel, you can see
boutiques with magnificent
how the city thrill decreases
showcase windows, and 19th
slightly, giving way to more
Avenue, an open air catwalk
leisurely encounters, whether
where it is a pleasure to
in restaurants, cafés and beer
walk and to succumb to the
clubs on 19 Avenue or in
temptation of what dozens
places made for loud chatter
of fun and shopping places
in beloved Usaquén.
flanking it offer.
Very nearby is the Santa
Chile Avenue
Barbara Financial Center, a
The terrace at the Juan Valdez
modern building complex,
Café on 73rd St with 11th St is
headquarters of large
also a good excuse to start
multinationals, which is
the tour on what the Bogota
complemented by the
people call the “Local Wall
Santa Ana mall. Also nearby
Street”: Chile Ave. Around here,
th
34
ESTA ES BOGOTÁ
people again convene by the hundreds. It’s a pleasure to walk around Chile Ave. and take in the French architecture of Quinta Camacho neighborhood, or the modern buildings of the “well-to-do” in El Nogal and Rosales neighborhoods, or to buy antiques on 79th Street.
The modern West From the terrace of the Gran Estación Mall we can make out Bogota’s green and postmodern face. When you make a 360 pan across the area, you can appreciate the guardian mountains stubbornly refusing to be devoured by tall buildings. The well planned city is in this part of town, and it is known as Ciudad Salitre. Step into one of the parks that abound here, like the Simon Bolivar and the Salitre; relax in some of the terraces of the modern buildings along El Dorado Avenue or indulge in shopping at the Salitre Plaza mall. The Maloka Interactive Center for Science and Technology is here with its 3-D film-dome. Similarly, several multinationals have chosen this sector to set up their headquarters, as well as different Ministries of the government and the U.S. Embassy.
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Maloka Interactive Center
REVISORÍA FISCAL AUDITORÍAS FINANCIERAS Y ESPECIALES ASESORÍA CONTABLE Y FINANCIERA OUTSORCING CONTABLE ASESORÍA TRIBUTARIA ASESORÍA JURÍDICA ASESORÍA ADUANERA CREACIÓN DE EMPRESAS
Carrera 10 No. 16 - 39 • Of. 911 Edificio Seguros Bolívar Tels.: 54(1) 334 7048 - 54(1) 282 7086 Cel. 310 3221934 E-mail: mtaltda@yahoo.com info@multicontables.com www.multicontables.com Bogotá D.C. • Colombia
Genuine downtown
wanted to build invisible walls that
To complete the sensory perception
separate their different social classes.
of Bogotรก, we recommend relishing a
Not surprisingly, nearly eight million
cup of coffee, in a downtown cafeteria.
people have found refuge in it, one
If people in the north gather by the
of the most vibrant cities in Latin
hundreds, here in downtown they gather
American, primed to bestow a warm hug
in the tens of thousands, which you can
to those exploring its corners.
attest to from the viewpoint of Colpatria Tower, the tallest building in Colombia.
The city also can be toured by taxi: in Bogotรก they are not very expensive,
Santander Park
36
ESTA ES BOGOTร
However, this is no excuse to stop
but the best, perhaps, is to rent a car,
walking uphill to the neighborhood of
and what better way to do it than in one
La Macarena, to mingle with bohemian
of those high-end protected vehicles
Bogota. And from there, down to the
offered by Blind Express. So you can
National Park, the true heart of the city.
easily cover all the corners of the great
Everywhere you look, Bogotรก is diverse
city and discover its real charms in a
and inclusive, even though some have
totally secure environment.
Bogotรก es
Arte & Cultura Majestuosas bibliotecas, mรกs de dos docenas de teatros, iglesias, museos y el Festival de Teatro mรกs grande del mundo, tienen su sede en la capital colombiana.
Biblioteca Virgilio Barco
Centro Cultural y Biblioteca PĂşblica Julio Mario Santo Domingo
Arriba: Centro Cultural Gabriel García Marquez Abajo: Centro Interactivo Maloka
L
os bogotanos solían ser
docenas de teatros tienen,
cultos al extremo, pero
simultáneamente la puesta en
la migración de finales de
escena de una obra, bien sea
los años 50, y el inicio de la
un sencillo stand up comedy,
expansión de la ciudad, fue
una comedia común, un clásico
acabando con este rasgo
shakesperiano, un musical
distintivo. Para la década de
al estilo de Broadway, o una
los 80, la cultura universal se
performance circense.
reservaba para una pequeña élite, y se alejó de las capas
Arte por doquier
populares de la sociedad.
Por todos los rincones de la ciudad hay un teatro;
Cuando la actividad cultural
una pasión tan escrita
alcanzó su más profunda
en el libreto cultural de
caída, un alcalde mayor se
los bogotanos, que en la
propuso revivir la cultura,
Semana Santa de cada año
construyendo una red de
par, celebran el Festival
megabibliotecas públicas,
Internacional de Teatro, el
y lo logró.
más importante del mundo.
Hoy, majestuosas edificaciones
La globalización cultural de
albergan bibliotecas públicas
Bogotá ha calado tan bien
de tamaños y recursos
en las grandes estrellas del
impensables: las de El Tunal y
entretenimiento universal, que
El Tintal, en el sur; la Virgilio
ahora, ellas, le dan a la ciudad
Barco, en el occidente; y la
un trato especial en sus giras.
Julio Mario Santo Domingo, en el norte. Este esfuerzo,
¡Y qué decir de los museos!
sumado a una fuerte campaña
Obligatoriamente, hay que
pedagógica por corregir
comenzar por la joya de la
comportamientos y hacer de
corona: el Museo del Oro, el
Bogotá una ciudad amable,
más rico del mundo en su
caló en la población, al punto
categoría. Es el abrebocas
de que la ciudad fue declarada
para el rosario de museos
Capital Mundial del Libro, hace
agrupados como en fogón
pocos años.
en el barrio La Candelaria, todos de obligadísima
40
ESTA ES BOGOTÁ
Así, paso a paso, la cultura
recomendación: el Museo
fue retomando el espacio
Botero, el Museo de Arte
perdido. Hoy, cerca de dos
Colonial, la Casa de Moneda,
el majestuoso Teatro Colón, el Camarín del Carmen, el Museo Militar, el Museo de Artes y Tradiciones Populares, el Centro Cultural Gabriel García Márquez. Luego, en el Centro Internacional, están los más cosmopolitas: el Museo de Arte Moderno, MamBo, y el Museo Nacional, que resume la historia de Colombia. Las iglesias coloniales son también una rica alternativa para satisfacer el gusto por la cultura, con sus altares de madera recubiertos de hojilla de oro, como el de la iglesia de San Francisco, en la Avenida Jiménez con Carrera Séptima. También están La Bordadita, San Agustín, Santa Bárbara, San Diego… Consulte la guía cultural, porque, con seguridad, este fin de semana, habrá un evento gratuito, apellidado ‘Al parque’: ‘Rock al parque’, ‘Ballet al parque’, ‘Ópera al parque’, etc. Diversas plazas y parques de la ciudad se convierten en escenarios que acercan estas manifestaciones del arte a las masas. Del mismo modo, artistas plásticos nacionales están esperando su visita en las galerías de la ciudad.
Museo Nacional
Virgilio Barco Library
Bogotá is
Art & Culture Majestic libraries, over two dozen theaters, churches, museums and the largest theater festival in the world have a seat in the Colombian capital.
T
he Bogota folk were exceptionally
Today, superb buildings house public libraries:
cultured, but the migration of the late
the Tunal and Tintal in the south; the Virgilio
‘50s and the beginning of the city’s sprawl
Barco in the west; and the Julio Mario Santo
slowly did away with this dainty feature.
Domingo, in the north. This effort, coupled
In the 80s, universal culture–as such–was
with a strong educational campaign to
reserved for a small elite; it shied away from
correct behavior and transform Bogotá into a
society’s working classes.
friendly city, made its way into the hearts of the population, to the point that the city was
In that decade, culture in the city reached
declared World Book Capital, a few years ago.
its lowest point. But thanks to a visionary
42
mayor, who started to build a network of
So, step by step, culture is reclaiming the
public megalibraries, culture revived.
void. Today, about two dozen theaters
ESTA ES BOGOTÁ
simultaneous stage a play, either your
magnificent and so beautiful, with its
basic stand-up comedy, general comedy,
collection of over 33,000 pre-Hispanic
a Shakespearean classic, a Broadway-
pieces made of pure gold, it has become
style musical, or a circus performance.
the world’s richest in its category.
Art everywhere
It is the appetizer for the string of
In all corners of the city there is a
museums grouped as if on a stove range
theater, a passion so written into
in La Candelaria neighborhood, all
Bogota’s cultural script, that every even-
are must-see: the Botero Museum, the
number year, during Easter holidays,
Museum of Colonial Art, the Mint, majestic
they celebrate the International Theatre
Colon Theater, the Camarín del Carmen,
Festival, the largest in the world.
the Military Museum, the Museum of Popular Arts and Traditions, the Gabriel
The leading stars in universal
García Márquez Cultural Center.
entertainment have now soaked up
Botero Museum The National Museum
Bogota’s cultural globalization, and they
Then, at the International Center, we find
give the city a special treatment when they
the most cosmopolitan: the Museum of
arrive on their tours. And the museums!
Modern Art, Mambo, where you can be
Necessarily, we must begin with the
astounded at finding a Picasso exhibition
crown jewel: the Gold Museum. So
or another “big one”, and the National
The Gold Museum
Museum, which brings together in its rooms the history of Colombia, since before Spanish arrival. The colonial churches are also a rich alternative to satisfy a taste for culture, with their wooden altars in gold leaf, like the church of San Francisco, on Jimenez Avenue and seventh St. There are also the Bordadita, San Agustin, Santa Barbara, San Diego ... And again, look into the cultural guide because this weekend there will surely be a free “At The Park� event: either Rock at the Park, Ballet at the park, Opera at the park, Hip-hop at the Park, etc. Various squares and city parks get transformed into stages in order to bring these art forms to the masses. Similarly, national plastic artists are waiting for you in the galleries of the city which indeed are close to your hotel.
Bogotá es
Natural Detrás de esta ciudad que se construye día a día y que vive en constante cambio, se esconden verdaderos oasis que han dado fama a Bogotá, y que permanecen incólumes con el paso de los años: los parques.
Parque El Lago
Arriba: Cicloruta, Parque Simón Bolívar Abajo: Jardín Botánico
P
or suerte para propios y
En el centro
extraños, las autoridades
Parque de la Independencia.
capitalinas tuvieron a bien
Situado en el Centro
proteger y reservar espacios
Internacional es un espacio
verdes con la fauna, la flora y el
para reconocer la palma
paisaje nativo. Para comenzar,
de cera, el árbol nacional.
están los rezagos de humedales,
El Planetario queda en su
esos reguladores hídricos de
costado norte, mientras que
los ecosistemas de la sabana
el Museo de Arte Moderno,
de Bogotá, que todavía actúan
conforma su frontera sur.
como esponjas que atrapan el exceso de agua.
Parque Central Bavaria. En pleno Centro Internacional, es
Más de setenta especies de aves,
un acogedor espacio abierto y
incluidas bandadas migratorias,
verde que alberga plazas para el
se pueden apreciar en estos
arte, la cultura y la gastronomía.
vestigios de humedales. Conozca una muestra de estas reservas en
Parque Nacional. El icono de
la Avenida Suba con Calle 120,
la ciudad, sobre la Carrera
conocida como el Humedal de
Séptima con Calle 34, abarca
Córdoba, o el cercano Humedal
alturas comprendidas entre los
de Niza.
2.600 y los 3.155 metros sobre el nivel del mar.
La parte más alta de los Cerros Orientales también se salvó
En el occidente
de la voraz construcción. Para
Parque Simón Bolívar. En un
alcanzar la cima del cerro de
terreno de 380 hectáreas,
Monserrate, es preciso tomar
este parque conglomera otros
el teleférico o el funicular, que
parques, unidades temáticas
atraviesa un frondoso bosque
como la Plaza de los Artesanos,
de eucalipto.
y el Museo de los Niños. Cuenta con una plaza de eventos
Los parques
con capacidad para 60 mil
En Bogotá existen más de mil
personas, y un enorme lago con
parques de todos los tamaños,
botes de remo y pedal.
estilos y gustos. Por tanto,
Centro Comercial Atlantis Plaza
48
ESTA ES BOGOTÁ
cerca de su hotel se encuentra
El Jardín Botánico. Ubicado
uno que le regalará esa dosis
en la Calle 63 con Avenida
de aire puro que tanto escasea
Rojas, es un espacio de belleza
aquí.
natural en donde se puede
vivir los distintos pisos térmicos del trópico y la flora de todas las zonas climáticas del mundo. El orquideario es una obligación para quienes aman la naturaleza.
En el norte Parque El Virrey. Este parque largo y angosto, se desprende desde la Carrera Séptima hasta la Autopista Norte a lo largo de la Calle 87. Parque de la 93. Concentra una gran variedad de restaurantes y pubs. Es escenario de variados eventos culturales a lo largo del año. Parque de Usaquén. Es la pieza central de este pueblo sabanero detenido en el tiempo. Es la típica plaza de antaño con su iglesia y sus casas coloniales.
La ciclovía Cada domingo y festivos, entre las 7 a.m. y las 2 p.m., importantes avenidas de la ciudad quedan cerradas para los vehículos y dan paso a cerca de un millón de personas a quienes les gusta trotar, caminar, montar en bicicleta o sacar a pasear a sus mascotas por las calzadas. Parque de la 93
Bogotรก is
Natural Behind this city that transforms day by day and lives in constant ferment, hidden oases spring up, bringing fame to Bogotรก, yet remain intact over the years: these are its parks.
The Botannical Garden
L
ocals and foreigners alike
Simon Bolivar Park. In an area
have the city authorities to
covering over 900 acres, this
thank for they saw fit to protect
park is in itself a summary of
and reserve parks teeming
other parks. It has an events
with wildlife, flora and native
center ready to receive 60,000
landscape. For starters, there
people.
are the remnants of wetlands, those water ecosystems
The Botanical Garden. It’s
regulators of the Bogotá plains,
an area of natural beauty
which still sponge up and trap
in a place where you can
the excess water. Take a look at
experience the different
these reserves on Suba Avenue
tropical thermal floors and the
and 120 th Street.
flora of all climate zones in the world. The orchid dome is a
Parks
must for those who love nature.
In Bogotá there are over a thousand parks of all sizes, styles
El Virrey Park. This slim park
and tastes.
takes off from Seventh Street and heads toward the North
Independence Park. Located at
Expressway along 87th Street.
the International Center, it has samples of the wax palm, the
93rd St Park. Concentrated
national tree. The Planetarium
here are a great variety of
is on the north side, while the
restaurants and pubs. It also
Museum of Modern Art borders
hosts various cultural events
its southern side.
throughout the year.
Central Bavaria Park. It’s a
Usaquén Park. This is a typical
welcoming, open and green
old square with its hallmark
space in the International
church and colonial homes.
Center that accommodates places for art, culture and
The bike path
culinary arts.
Every Sunday and holidays from 7 a.m. to 2 p.m., important
National Park. The icon of the
avenues of the city are closed
city on 34 and Seventh St,
to vehicles and give way to
occupies a 700-acre area, with
about a million people who
heights ranging between 8,500
hunger for jogging, walking,
and 10,000 feet above
cycling or walking their pets on
sea level.
the roads.
th
52
ESTA ES BOGOTÁ
Bogotรก es
Compras Por donde se le mire, Bogotรก es una gran plaza comercial, con calles comerciales, modernos y sofisticados centros comerciales y vitrinas con reconocidas marcas que le dan a la capital colombiana un toque cosmopolita de compras con clase.
Tienda Hugo Boss
CortesĂa: Hugo Boss
E
l periplo de las compras
las boutiques de la Vía
sofisticadas y elegantes
Montenapoleone en Milán,
arranca en las tiendas Le
y le ofrecen la experiencia
Collezioni. Es una excelente
de vivir la exclusividad de la
alternativa para comprar ropa
moda europea.
fina importada que se impone
Centro comercial Centro Chía Centro comercial Centro Chía
en la moda internacional.
Así como la ropa sofisticada,
Nombres prestigiosos
la distinción colombiana se
como Prada y Armani, entre
resume en sus esmeraldas.
otros, se encuentran en las
Aquel detalle de fina
marquillas de las prendas que
exquisitez que quiera
se exhiben en sus elegantes
adquirir, el comprador lo
vitrinas y que están a la
encuentra en la Joyería
orden del comprador de buen
Liévano, que durante más
gusto. Todas las Tiendas Le
de un siglo se ha distinguido
Collezioni de la ciudad están
por su impecable trabajo con
diseñadas bajo un mobiliario
esmeraldas, asi como perlas,
y un concepto similar a
diamantes, zafiros y rubíes.
Tienda Versace Tienda Versace
Distinción y elegancia son
tallaje perfecto, fabricación,
la marca registrada de esta
tecnología e innovación,
Casa de joyas certificadas.
son los elementos que caracterizan a la línea.
Ubicado en el centro
58
ESTA ES BOGOTÁ
comercial El Retiro, locales
Por otra parte, el gusto por
1-137, 1-138, Versace,
las obras de arte convertidas
única tienda en Colombia
en piezas de utilidad para
y Suramérica, ofrece
el hogar y la oficina, como
dos colecciones al año:
lámparas, portavasos, mesas,
Primavera-Verano y Otoño-
muebles, vajillas y un sinfín
Invierno. Esta sofisticada
de accesorios pintados
marca internacional está
a mano, se complace en
basada en la primera
Bojanini Art Gallery, cuya
línea italiana de Gianni
tienda en el centro comercial
Versace, que creó a Versace
El Retiro es toda una galería
Collection: elegancia, estilo,
de arte, además de un
diseño super fashion, con
verdadero deleite para el ojo.
Y volviendo a las marcas sofisticadas de clase mundial, encontramos a Loewe. Esta Casa española, ubicada estratégicamente en el centro comercial Andino, ofrece lo más refinado en bolsos, artículos de cuero y perfumes, con la estampa de ese logo de alto reconocimiento. El lujo, la calidad y la distinción que se viene imponiendo en todo el mundo desde 1846 se encuentra en esta tienda de extrema sofisticación. En definitiva, Loewe es considerada en los círculos de la alta moda el nombre que distingue a quienes saben de elegancia y buen gusto a la hora de adquirir accesorios y marroquinería de lujo.
Tienda Loewe
Tienda Loewe
ESTA ES BOGOTÁ
59
En la Calle 82 Nº12-34, una
Faber-Castell, que disponen
de las zonas más exclusivas
de dos boutiques en Bogotá,
de Bogotá, se encuentra
en los centros comerciales
Hugo Boss Shop, con una
Santa Ana y Andino en
completa colección de las
las cuales se encuentran
líneas Boss Orange, Boss
productos finos para arte y
Back, Green y Selection,
escritura ideales para regalo
para dama y caballero. Su
o para uso propio.
impecable construcción de techos altos y espacios
La marca Graf von Faber-
amplios y confortables
Castell está disponible de
permiten vivir una
manera exclusiva en las
experiencia inolvidable
boutiques Faber-Castell.
de compra.
Sus productos se destacan por sus acabados de platino
Tienda Hugo Boss
Para cerrar este recorrido por
y oro en una combinación
sofisticadas marcas, hay que
perfecta con maderas y
hacer un alto en las tiendas
resinas finas.
Centro comercial Unicentro
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Por los centros comerciales Los centros comerciales de la Zona Rosa hacen parte de las visitas obligadas en este sitio de interés turístico de la capital. Pasearse por el centro comercial Andino es un estímulo a los cinco sentidos. Las tiendas de ropa de marca, la fina estética de su arquitectura, los cines, los cafés y la plaza de comidas en el último piso se mantienen colmados de gente linda, que lo han escogido como su punto de encuentro preferido, gracias a ese ambiente de glamour que lo caracteriza. Andino es también un recinto cultural que realiza grandes eventos todo el año. publicidad ondoro 3A curvas.pdf
28/05/2010
Tienda Faber-Castell
12:53:53 p.m.
FABER CASTLE
Centro comercial El Retiro
Recorrer los amplios
en Colombia, donde, a
corredores del centro
diferencia de la mayoría,
comercial El Retiro es vivir la
el almacén ancla no es un
sofisticación, con sus vitrinas
supermercado o tienda por
cautivadoras de marcas
departamentos, sino los
de lujo y las propuestas
negocios de entretenimiento
gastronómicas y de diversión
y la mezcla de exclusivas
que complementan este
tiendas de moda. Su diseño
hermoso Life Style Center.
vertical (cinco niveles de
Es, en definitiva, toda una
comercio y cuatro sótanos),
experiencia para aquellos
cuenta con importantes
sensibles al
tiendas que garantizan el
buen gusto.
tráfico de los visitantes. En el último piso se encuentra la
Atlantis Plaza con sus 33
plazoleta de comidas
mil metros cuadrados
y teatros.
construidos y 12 mil metros Cartera de Loewe
62
ESTA ES BOGOTÁ
cuadrados de área útil se
El Centro de Diseño
constituyó en el primer
Portobelo, ubicado al
centro comercial Life Style
costado norte del Parque de
la 93, lleva 15 años proponiendo siempre lo mejor en diseño. Con la sencillez y claridad funcional que caracterizan la buena arquitectura, el visitante experimentará al recorrer sus diferentes pisos, una subordinación del protagonismo de su diseño a la diversidad y el colorido que tras vitrinas despliegan los diferentes locales y galerías. El Centro cuenta con estupendas alternativas en muebles de estilo vanguardista, objetos de decoración, obras de arte, tecnología y estudios de diseño para la decoración de su casa y oficina; así como moda, joyerías, accesorios y una excelente oferta gastronómica.
En el norte Luego de 33 años de historia, Unicentro se reinventa con el fin de adaptarse a las necesidades de los clientes del siglo XXI, y para continuar como líder en el mercado durante muchos años más. En el 2009, el centro comercial más importante del país inició un proceso de renovación, que incluye remodelación, Tienda Le Collezione
construcción de la torre empresarial, y ampliación oriental, obras que, sin duda, lo continuarán posicionando como un icono del comercio nacional y uno de los establecimientos más queridos por los colombianos. Santa Ana es un lugar lleno de privilegios, donde puede deleitarse con exquisitos platos y realizar compras. Todo en uno de los sitios Premium más reconocidos de la ciudad, que reúne almacenes de grandes marcas con espacios amplios e iluminados. Su tercer piso, de concepto innovador, cuenta con terrazas privadas al aire libre y una espectacular vista panorámica. Sin duda, aquí vivirá buenos momentos, que se llevará de recuerdo de su paso por Bogotá.
Más hacia el norte El centro comercial Santafé es la puerta de entrada a la capital, está ubicado Centro de diseño Portobelo Joyería Liévano
sobre la Autopista Norte de Bogotá y fue construido hace cuatro años. Sus distintas secciones, que honran a países hermanos, cuenta con más de 480 locales comerciales, supermercados, cines y la más amplia plazoleta de comidas. Dentro de sus atractivos está Divercity, un parque educativo donde los niños pueden ser adultos. Ahora, la diversión y el entretenimiento tienen un solo nombre: Santafé Mi Mundo, un lugar para compartir en familia; un espacio de fácil acceso muy cerca al Portal Norte de TransMilenio.
Centro Chía Y siguiendo la ruta que trasciende el norte, adentrándose en la sabana,
64
ESTA ES BOGOTÁ
está el centro comercial
alta tecnología, moda y
Centro Chía, que combina
comidas, hasta productos
el encanto del paisaje
del sector agropecuario.
rural con la comodidad de lo urbano. Es la parada
En el occidente
obligada para todos los
En la Bogotá planificada, esa
habitantes y visitantes
que supo combinar edificios
de los pueblos y veredas
de apartamentos, oficinas
circundantes, pues aquí,
y comercio con avenidas,
en medio de un parque
parques y zonas verdes, están
natural, los compradores
los centros comerciales Gran
encuentran todos los
Estación y Salitre Plaza.
artículos y servicios que necesiten, desde un lápiz,
Ubicado en el punto
pasando por equipos de
de mayor desarrollo de
Joyería Liévano
la capital, Gran Estación suple las expectativas tanto de residentes como de ejecutivos y visitantes, que abundan por este punto cardinal. Amplio, moderno, acogedor, con grandes
Cortesía: Fashion Brands
almacenes por departamentos, parque de diversión y una inmensa plaza de comidas, más enormes tiendas que superan toda expectativa, este centro comercial es un oasis en medio del agite cotidiano del sector. Por su parte, Salitre Plaza Centro
Esmeraldas, artesanía fina, golosinas típicas, licores y artículos de cuero son las compras obligadas en Bogotá. Centro comercial Santafe
66
ESTA ES BOGOTÁ
Comercial es un magnífico proyecto arquitectónico ubicado en el corazón de Bogotá, con amplios espacios,
Centro comercial Santafe Centro comercial Gran Estación
plazoletas y pasillos con
excelente talento humano,
luz natural en cada uno
recursos financieros y una
de sus pisos, 234 locales
infraestructura adecuada,
comerciales que ofrecen
lo ubican en el sexto lugar
toda una variedad de
entre los diez mejores
productos de las mejores
centros comerciales del país.
marcas, 53 puntos de
68
ESTA ES BOGOTÁ
comida, ocho salas de cine,
Arte sano
parque de diversiones,
Como sea, los artículos
1.202 parqueaderos y
típicos son siempre la
hermosos jardines interiores
mejor alternativa para
distribuidos en tres
llevar de regreso a casa.
invernaderos de belleza
Esmeraldas, café ciento
natural. Sus 13 años de
por ciento colombiano,
experiencia satisfaciendo
golosinas, dulces, bocadillos,
las necesidades comerciales
aguardientes y artesanía
de los clientes a través de un
fina es lo más autóctono
y recomendado para tener un detalle con los seres amados que nos esperan en el lugar de origen. En la Casona del Museo, frente al Museo del Oro, en pleno centro de Bogotá, se encuentran todos estos detalles elaborados por manos de tejedores de sueños.
La hora en Colombia Ahora, si la idea es llevarse un recuerdo muy colombiano, nada mejor que adquirir los modernos relojes de diseños únicos y vanguardistas. Horas al estilo colombiano, llenas de sentimiento patriótico con Reloj Colombia, una marca que representa al país y que transmite mensajes de amor por la patria en cada una de sus ediciones limitadas: ‘Bandera’, ‘FF. MM’, ‘Paz’, ‘Arte’, ‘Caballos de Manzur’, y este año, con el lanzamiento de su edición ‘Reloj Colombia Bicentenario’, que hace un homenaje a los 200 años de
Cortesía: Fashion Brands
la Independencia de la nación.
Las horas en grandes tallas,
iris de colores y diseños
como las marca TW Steel,
que exceden los limites,
especializada en la fabricación
representan un estilo de vida
de relojes de gran tamaño,
para aquellos que resaltan
con diseño destacado y altos
su estilo muy personal con
estándares de calidad, la cual
accesorios de gran diseño,
cuenta con una variedad de
seductores y transgresores.
seis colecciones para hombres
Horas en las que se vive una
y mujeres.
experiencia sin límites en Creatureloj.com, el único sitio
Horas fashion que marcan
donde ya es una realidad
la tendencia de la moda en
diseñar el reloj tal como uno
lo relojes Tendence: arco
siempre se lo ha imaginado.
La capital colombiana parece un enorme centro comercial. A cualquier hora del día sus Centro comercial Salitre Plaza Centro comercial Salitre Plaza
70
ESTA ES BOGOTÁ
calles están atestadas de compradores.
Bogotรก is
Shopping Bogotรก is a breath-taking shopping square. Wherever you go you will find exclusive shopping streets, display windows showcasing renowned brands and modern shopping centers.
74
ESTA ES BOGOTร
Andino Shopping Center
Le Collezione Store Le Collezione Store
T
he journey of
rage in international fashion.
sophisticated and stylish
Prestigious names like Prada
shopping starts at Loewe
and Armani, among others,
store in Andino mall, where
are found on the labels of
the offer of this Spanish
the garments on display in
house showcases the finest
its elegant display cases, and
in handbags, leather goods
are at the beck and call of
and perfumes, privileged
the demanding purchaser.
by its highly recognized
The design of all Le
logo. The luxury, quality
Collezioni Shops in the city
and distinction that have
follow a similar concept and
gradually taken over the
furnishings of the boutiques
world since 1846 can be
of Via Montenapoleone
found in this exceptionally
in Milan, and proffer the
classy store.
experience of living the exclusive European fashion.
To visit Le Collezioni shops
76
ESTA ES BOGOTĂ
is an excellent choice to
On 82 No. 12-34, one of the
come into contact with fine
most exclusive areas in Bogota,
imported apparel–now the
we find Hugo Boss Shop, with
Atlantis Plaza Shopping Center Atlantis Plaza Shopping Center
a complete collection of Boss
of Gianni Versace, the creator
Orange, Boss Back, Green
of the Versace Collection.
and Selection lines, for men
Elegance, style, super fashion
and women. Its impeccable
design, perfect sizing,
construction, harking high
manufacturing, technology and
ceilings and spacious and
innovation are the elements
comfortable spaces, warrants
that set this line apart.
an unforgettable shopping experience.
Colombia’s emeralds enjoy the finest reputation all
78
ESTA ES BOGOTÁ
Nestled in El Retiro mall, in
around the world; and that
shops 1-137, 1-138, the only
fine something that the buyer
Versace store in Colombia and
wishes to acquire is awaiting
South America puts forward
in Joyería Liévano, a jewelry
two collections a year: Spring-
shop noted for over a century
Summer and Autumn-Winter.
for its impeccable work with
This chic international brand is
emeralds, pearls, diamonds,
founded on the first Italian line
sapphires and rubies.
Distinction and elegance are
is Faber-Castell. Showcasing
the trademark of this certified
two boutiques in Bogota, in
jewelry store.
Santa Ana and Andino malls, featuring fine art and writing
Tickle your fancy for works of
products, this store is ideal for
art turned into useful pieces
gifts or for one’s own use. The
such as lamps, coasters,
Graf von Faber-Castell brand is
tables, furniture and myriad
available exclusively in Faber-
hand-painted accessories, at
Castell boutiques.
Bojanini Art Gallery; its shop in El Retiro mall is an complete
The shopping centers
art gallery.
The malls speckling the In Zone are a must in this
Casona del Museo Handicraft Market Unicentro Shopping Center
The final stop or the journey
capital showplace. To
through sophisticated brands
stroll through Andino mall
El Retiro Shopping Center
is to incite stimuli to the five senses. Brand-name boutiques, fine architecture features, movie theaters, cafÊs and the food court crowning the top floor always sparkle with beautiful people; they have chosen it as their preferred meeting place, thanks to the characteristic glamour enveloping it. To walk along El Retiro mall’s generous corridors is to breathe in refinement; its captivating store windows with luxury brands, and its dining and entertainment proposal complement this beautiful Life Style Center. In short, this experience is tailor-made for those sensitive to good taste. Atlantis Plaza, boasting its 108,000 square-foot expanse with 39 square feet of usable area, became
Santa Ana Shopping Center
the first Life Style mall in
most exclusive and elegant
Colombia. Surprisingly, unlike
areas, on the northern
most, the anchor store is not
side of 93rd St Park. This is
a supermarket or department
a place that, for 15 years,
store, but entertainment
has brought to light the
establishments and a mix of
best in design. Boasting the
exclusive fashion boutiques.
functional simplicity and
Its vertical design (five levels
precision that characterize
of retail and four basements)
good architecture, the
is another differentiator. Each
visitor will experience,
level features major stores
upon reaching the different
which escort the visitor traffic
floors, the key to its design:
throughout all the shopping
subordinating it to the color
center floors until it reaches
and diversity brandished
the last level, topped by the
by the various shops and
food court and theaters.
galleries. The Center has awe-inspiring alternatives
Portobelo Design Center is
in avant-garde furniture,
located in one of Bogota’s
decorative objects, works Santa Ana Shopping Center
82
ESTA ES BOGOTĂ
of art, technology and design studios to decorate your home and office. Likewise, the tender in fashion, jewelry, accessories and excellent cuisine coalesce with the highest quality restaurants.
Upon reaching its 33-year milestone, Unicentro reinvented itself to suit the needs of the customers of the 21st century, and to maintain its banner as this market’s trailblazer for many more years. In 2009, the renewal of most important shopping center in the country meant remodeling, construction of the business tower, and the eastern enlargement. These works, without a doubt, continue awarding its standing as an icon of domestic trade and one of Colombians’ most beloved establishments.
Courtesy: Joyería Liévano
Up north
Versace Store
Emeralds, fine jewelry, leather goods, liquor and typical sweets are a must when shopping for souvenirs in Bogotá. Portobelo Design Center
Santa Ana is a place of
Northern Bound
privilege, a place to relish
Santafé Shopping Center is
exquisite dining and shopping.
the gateway to the capital
And in one of the most
city. Located on the Norhtern
outstanding places in the city,
Highway, and it was built
which brings together brand
four years. Touting different
name stores with spacious
sections that honor friend
areas and luminosity. Its third
countries, it has over 480
floor, innovative, trumps
shops, supermarkets, movie
private outdoor terraces and
theaters and the most
a spectacular panoramic
comprehensive food court.
view. Undoubtedly, you will
Among its attractions is
experience good times here,
Divercity, an educational
which you can take back as
park where children play at
a souvenir of your stay in
being adults. But fun and
Bogotá.
entertainment come under
Bojanini Art Gallery
only one name: Santafé Mi Mundo, a place
apartment buildings, office and retail
to share with family, very easily accessible,
with avenues, parks and green areas,
near TransMilenio’s North Portal.
we encounter Gran Estación and Salitre Plaza malls.
And following the route that transcends the northern borders to ease its way
Located at the point of the most extensive
into the savannah, we find Centro Chía
development in the capital, Gran Estación
shopping center, which brings together
meets the expectations of residents,
the charm of the countryside and the
visitors and executives–formidably
convenience of urban essentials. It is
abounding in this area of town. Spacious,
the mandatory stop for all folks and
modern, cozy, anchoring large department
visitors from surrounding towns and
stores, an amusement park, a vast food
villages, because here, amid a natural
court, and huge tents that boggle the
park, shoppers can find all the goods and
senses, this mall is an oasis amid the daily
services they need, whether it is a pencil
hustle and bustle of the sector.
or high-tech equipment, fashion, food, or products of the agricultural sector.
Salitre Plaza Mall, on the other hand, is a magnificent architectural project
86
ESTA ES BOGOTÁ
To the west
in the heart of Bogota, harking wide
In the Bogotá that was planned, El Salitre
spaces, small plazas and walkways with
neighborhood, designed to combine
natural light in each of its floors, 234
shops offering a variety of
shopping centers in the
products of the best brands,
country.
53 food shacks, eight movie theaters, amusement park,
And so, throughout the city,
1,202 parking spaces and
malls are waiting for to be
beautiful indoor gardens
visited, such as Avenida Chile,
spread over three naturally
Centro 93 and Hacienda
beautiful greenhouses.
Santa Bárbara in the north
Its 13 years of experience
or Hayuelos in the west and
satisfying the business
Plaza Mayor in the south.
needs of customers, exemplifying first-rate
Handy crafts
service, financial resources
In any case, typical items
and top infrastructure, rank
are always your best option
it sixth among the top ten
when you don’t wish to
Bojanini Art Gallery
BARRANQUILLA
BARRANQUILLA
BARRANQUILLA
BOGOTÁ
HOUSTON
BOCA RATÓN
Tel. 3605450 Calle 79 No. 51-35
Tel. 3783747 C.C. Buenavista 2 Calle 98 No. 52-65 Local 419
Tel. 3737282 C.C. Gran Boulevard Calle 106 No. 51B -12 Local 2
Tel. 3764176 Calle 82 No. 11-75 C.C. El Retiro Local 1-144
Ph. (832) 200-8066 (281) 668-8828 1800 West Loop S Suite 200 Houston, TX 77027
Town Center at Boca Raton Ph: (954) 759-1758 6000 Glades Road Boca Ratón, Fla 33431
info@bojanini.com www.bojanini.com
return empty-handed. Emeralds,
Sunday and holidays. No matter
one hundred percent Colombian
where you decide to start, you
coffee, candy, sweets, candied
will readily find that shopping in
guava, spirits and fine handicrafts
Bogotá is really a pleasure.
are the most authentic and recommended little something
Time in Colombia
for loved ones waiting for us
A mix of different styles of watches,
back home. In Casona del Museo,
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88
ESTA ES BOGOTÁ
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Usaquén’s Central Park every
“Peace”, “Art”, “Manzur Horses”,
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ESTA ES BOGOTÁ
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BogotĂĄ es
Deliciosa Los cinco sentidos entran en juego a la hora del buen comer. He aquĂ una invitaciĂłn para complacerlos con los platos que sirven a manteles los mejores restaurantes de la capital.
Restaurante Nazca
ESTA ES BOGOTÁ
93
Cortesía Restaurante Pesquera Jaramillo
Cortesía Restaurante La Fragata Fish Market
Como destino gastronómico, la capital
E
colombiana cuenta con media docena de
Cortesía Restaurante La Fragata
distritos especializados en la alta cocina.
n las mesas de los
se han agrupado en siete
restaurantes de la ciudad
distritos especializados. Para
capital se mezclan platos
comenzar está la Zona C,
típicos de todas las regiones
ubicada en el barrio La
del país, que le garantizan
Candelaria; luego está el
esa riqueza gastronómica que
barrio La Macarena, arriba de
tanta fama le ha dado Bogotá
la Plaza de Toros; continúa
como destino culinario.
la Zona G, en los límites de Chapinero y Rosales; Quinta
La haute cuisine no se ha
Camacho, en el barrio que
quedado atrás y ha reservado
lleva su mismo nombre; la
ciertas zonas del centro
Zona T en plena Zona Rosa; la
y norte de la ciudad para
Pepe Sierra en inmediaciones
instalar allí restaurantes
de la avenida 19 y Usaquén.
deliciosamente afamados. En cada uno de estos
94
ESTA ES BOGOTÁ
En efecto, los restaurantes de
distritos gastronómicos
las guías gastronómicas serias
se hacen presentes
GRUPO FRAGATA
MARCA LIDER DE
La Fragata Giratorio W..TC Calle 100 Nº 8 A - 55 Piso 12 6167461
La Fragata Internacional Cra 13 Nº 27 - 98 Piso 2 2824824
La Fragata Radisson
360º
La Fragata Giratorio
Lobby Hotel Radisson Royal Cll 114 Nº 9 - 65 6295434 / 6295453
La Fragata Medellín
El Poblado Cll 11 Nº 36 - 14 (074) 2685578
Fish Market Zona T Restaurante Lounge Bar
Cra 13 Nº 83 - 18 6912419 / 2579743
Fish Market Calle 77 Cra 9 Nº 77 - 19 2559505
Fish Market Salitre Fish Market ZonaT
www.lafragata.com
Av El Dorado Nº 69C - 03 L. 204 2108587
distintas embajadas culinarias con sus
hace inolvidable una velada con la
especialidades, comenzando por la
panorámica de Bogota.
comida típica. En la sabana, en el kilómetro 19 de la
Restaurante Las Cuatro Estaciones
Casa Vieja es el icono de la comida
Autopista Norte, se encuentra El Pórtico,
colombiana elegante: un exquisito ajiaco
restaurante de ambiente campestre que
o cualquier otro plato típico estimula los
prepara recetas propias, respaldadas por
sentidos aquí. Sus tres sedes en el Centro
una tradición más de 40 años, como “la
Internacional, la Avenida Jiménez y la
carne a la fragua”, un lomito de res asado
Zona G son también referentes turísticos
sobre carbón de palo, acompañado de
de Bogotá.
yuca y papa chorreada.
Ubicado en el cerro de Monserrate
Las expectativas por la comida marina
está el restaurante Casa Santa Clara,
sobrepasan todo límite cuando los platos
que ofrece comida colombiana con
del restaurante La Fragata se adornan
altura. El bufé de comida santafereña
con un salmón a las finas hierbas, unas
Restaurante La Macuira
deliciosas jaibas o unos langostinos
carta más de 40 embajadas culinarias
delicadamente preparados. El restaurante
de los cinco continentes. Este hecho es
giratorio de la Calle 100 es espectacular,
una de las razones poderosas de por
lo mismo ocurre con la atención y el buen
qué tanta gente quiere venir a Bogotá a
sabor de la sede del Centro Internacional y
comer como se debe.
de Santa Ana. Para comenzar, en el barrio Quinta La más increíble satisfacción gastronómica
Camacho, el elegante restaurante Nazca
se logra al degustar las más exquisitas
deleita con sus tentadoras entradas:
langostas, ostras y otros exóticos frutos
ceviches, papas rellenas, piqueos. El
del mar, que se pueden seleccionar
menú de recetas tradicionales de Perú
directamente desde los acuarios de la
aquí es amplia: lomo saltado, pescado
Pesquera Jaramillo, en alguna de sus
a lo macho con rocoto, causa limeña,
sedes: Parque de la 93 (recientemente
pescado a la chorrillana. Un buen plan
remodelado) o en el sector de Santa
aquí es venir a comer entradas, todas
Bárbara. Los festivales de langostas vivas
más que recomendadas.
de Canadá son famosos, al igual que sus cazuelas de mariscos.
El recorrido gastronómico por el país inca sigue por uno de los más afamados
Latinoamérica presente
restaurantes de Perú: Rafael, en la
En esa rica fusión culinaria que se
Zona G. Rafael Osterling, su dueño, ha
saborea en Bogotá, se resaltan en la
ganado fama por preparar platillos de
Restaurante Las Cuatro Estaciones
ESTA ES BOGOTÁ
97
Restaurante D’Cepa Gaucha Restaurante Rafael
autor, utilizando diferentes mezclas
Cocina Peruana. Ente sus platos estrella
que lo convierten en un chef creativo
se encuentra el ceviche típico peruano,
que combina la comida de Perú con la
una preparación de langostinos, cola de
mediterránea. Un hermoso lugar, que le
langosta, camarones, anillos de calamar
ha merecido premios no sólo en su país
y pulpo bañada en una salsa a base de
natal, sino también en Colombia.
cebolla morada, cilantro, ajo, pimienta y sal, platillo que se acompaña de chicha
Y es que esa sin igual cocina del país inca
morada.
compuesta por causas, arroces, tiraditos,
98
ESTA ES BOGOTÁ
pastas, pescados, mariscos, saltados y
El sector de la Avenida 19 con Pepe Sierra
ceviches logra su máxima expresión en
es la sede de las embajadas culinarias de
14 Inkas, en la Zona Rosa y en Usaquén.
Brasil. Viva Brasil combina el tradicional
Pulpo al olivo, conchitas a la parmesana,
rodizio brasileño con sabores de las
tiradito de maracuyá o al pesto criollo,
parrillas orientales, que también se puede
osobuco de ternera al ají panca con risotto
degustar en su sede campestre en el
de ají amarillo completan esta lista.
kilómetro 2 vía Chía - Cota.
El recorrido por la comida peruana sigue
De igual forma, muy cerca de aquí,
hacia el noroccidente de la ciudad, en
sobre la misma Avenida 19 con Calle
donde se encuentra la Pescadería Jaime
118, Brasa Brasil ofrece su exclusivo
rodizio de trece cortes
experiencia de disfrutar
con acompañamientos
los mejores platos a la
calientes y barra de
brasa, tomarse una buena
ensalada. La moqueca
copa de vino, mientras
mixta y los langostinos
se escucha un tango de
carnaval son platos
fondo que se mezcla
recomendados.
con la buena atención, al mejor estilo gaucho.
Los sabores del sur del
Los sábados y domingos
continente tienen su sede
ofrece espectáculos de
en el restaurante D’Cepa
música en vivo.
tercer piso del centro
Uno de los más
comercial Santa Ana, este
exclusivos restaurantes
restaurante argentino
gourmet es, sin duda,
ofrece a sus visitantes la
Las Cuatro Estaciones
Cortesía Myriam Camhi
Gaucha. Ubicado en el
(en sus sedes del norte y
Chispas, y en los restaurantes
La Macarena), con la más
El Virrey, de comida
refinada gastronomía,
internacional; el Piazza
con sabores equilibrados,
Roma, de comida italiana;
con especies y materias
y el Café Vienés. Imposible
primas de los más altos
no hacer un alto en alguno
estándares. No deje de
de estos símbolos de la
probar su variedad de
gastronomía colombiana.
paellas, pescados y carnes. Su cava,es una de las más
Tapas, cochinillo, platos
amplias del país,
españoles y la mejor paella de la ciudad se sirven en el
Restaurante Las Cuatro Estaciones, La Macarena
Hoteles con sabor
restaurante La Alcazaba del
El hotel Tequendama ofrece
Santafé Boutique Hotel. El
una carta renovada en sus
brunch dominical ha
bares y lounges, como el Bar
ganado prestigio.
Cortesía Pesquera Jaramillo
Restaurante Pesquera Jaramillo
100
ESTA ES BOGOTÁ
Cortesía Pesquera Jaramillo
Cortesía Restaurante Casa VIeja
Por su parte, el restaurante
El postre
La Macuira, del hotel Bogotá
Los postres de Myriam Camhi
Plaza, ofrece bufés
no tienen comparación.
originales y carta de la nueva
Durante más de 25 años, el
cocina colombo-latina,
nombre de esta dulce mujer
acompañados de música
ha sido sinónimo de las más
en vivo que hacen las
deliciosas tortas y postres,
delicias de comensales
además de las espectaculares
y huéspedes.
tortas para matrimonio y cumpleaños. Hoy son cinco
102
ESTA ES BOGOTÁ
El restaurante del Hotel 101
las sucursales en Bogotá que
Park House ofrece platos
ofrecen sus recetas originales,
de distintos rincones del
compuestas por los mejores
planeta, caracterizados
desayunos de la ciudad, sopas,
por ese toque elegante y
carnes, pescados, comida
de distinción que siempre
árabe, wraps, bagels, ensaladas,
ha acompañado todos los
pies, brownies y una extensa
servicios de este hotel.
variedad de postres.
Bogotรก is
Delicious At the tables of the capital city restaurants, dishes from all the regions in the country blend together, guaranteeing its gastronomic bounty; a wealth that has awarded Bogotรก its fame as a culinary destination.
104
ESTA ES BOGOTร
La Fragata Restaurant
ESTA ES BOGOTĂ
105
H
aute cuisine has lagged
adjacent to the Bullfighting
behind none; in fact
Ring; it continues on with
it has reserved certain
the G Zone, within the limits
downtown areas and some
of Chapinero and Rosales
up north to set up deliciously
neighborhoods; Quinta
famous restaurants there.
Camacho is next, in the neighborhood bearing the
Indeed, the restaurants
same name; trailing behind
emblazoned in the
is the T Zone, in the middle
prominent food guides have
of the In Zone; then there
been grouped into seven
is Pepe Sierra, near 19th
specialized districts. First
Avenue; and to top off the
on the list is the C Zone,
list is UsaquĂŠn neigborhood.
comprising La Candelaria
Nazca Restaurant 14 Inkas Restaurant
106
ESTA ES BOGOTĂ
neighborhood; then there is
In each of these gastronomic
La Macarena neighborhood,
districts various culinary
FRAGATA GROUP
YEARS AS THE LEADING BRAND OF
SEA-FOOD
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Lobby Hotel Radisson Royal Cll 114 Nº 9 - 65 6295434 / 6295453
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UNIQUE MOMENTS
Fish Market Zona T Restaurante Lounge Bar
Cra 13 Nº 83 - 18 6912419 / 2579743
Fish Market Calle 77 Cra 9 Nº 77 - 19 2559505
Fish Market Salitre Fish Market ZonaT
www.lafragata.com
Av El Dorado Nº 69C - 03 L. 204 2108587
embassies are present;
restaurant, which presents
they feature their very own
upscale Colombian food.
specialties, starting with the
The Santafe buffet has the
typical food.
makings of an unforgettable evening, coupled with an
Casa Vieja is the icon of stylish
awe-inspiring panoramic
Colombian food: a delicious
view of Bogotá.
ajiaco (a thick three-potato soup) or any other dish is
El Pórtico, a country-style
primed to stimulate the senses
restaurant, sprawls on the
here. Its three branches in
Bogotá plains, on North
the International Center, on
Highway’s kilometer 19.
Avenida Jiménez and in the G
Founded on a tradition of over
Zone are also tourist reference
forty years, their recipes stem
points in Bogotá.
from their own inventiveness, such as the “carne a la
Rafael Restaurant
108
ESTA ES BOGOTÁ
Located on the Monserrate
fragua” (meat à la forge) or
Hill is Casa Santa Clara
beef tenderloin roasted over
Courtesy: San Isidro Restaurant
charcoal, which can be served with
in one of their restaurants: 93rd
yucca and “spilled over” potato.
St Park (recently remodeled) or in the Santa Barbara area. The
Expectations for superb seafood
live Canada lobster festivals are
surpass all limits when among the
legendary, like their seafood
dishes of the La Fragata restaurant
casseroles.
we find fine-herb salmon, luscious crab or delicately prepared prawn.
This is Latin America
The revolving restaurant on 100th
In this rich fusion cuisine ready to
Street is dazzling, as is the service
be relished in Bogotá, over forty
and good taste of the restaurants
culinary embassies spanning five
in the International Center and the
continents are the stars. This is
Santa Ana Center.
one of the compelling reasons why so many people dream of coming
A magnificent dining pleasure
to Bogotá: to eat as one must.
awaits when tasting the most exquisite lobster, oysters and
For starters, in Quinta Camacho
other exotic seafood, which can
neighborhood, stylish Nazca
be selected directly from the
restaurant delights with enticing
Pesquera Jaramillo aquariums
appetizers: lemon-cured fish,
C
M
Y
CM
El Pórtico Restaurant
MY
CY
El Pórtico Restaurant
stuffed potatoes, and snacks.
nation with Mediterranean.
The menu of traditional
A beautiful place that has
Peruvian recipes here is
earned him awards not only
extensive: lomo saltado
in his native country but
(sautéed sirloin), brace-
also in Colombia.
yourself chili fish, Lima cause, Chorrillos fish. A
That cuisine of Peru, beyond
good plan is to come to
compare and made up
eat appetizers, all highly
of causes, rice, tiraditos,
recommended.
pastas, fish, seafood, sauteés and lemon-cured
110
ESTA ES BOGOTÁ
The gastronomic tour around
fish, reaches its maximum
Inca country continues in
expression in 14 Inkas, in
one of the most famous
the In Zone and in Usaquén.
restaurants: Rafael in G
Octopus with olives,
Zone. Rafael Osterling, its
Parmesan scallops, passion
owner, has won fame as a
fruit or pesto Creole tiradito,
creative chef for authoring
panca-chili ossobucco veal,
dishes using different
and yellow pepper risotto
mixtures of food from that
complete this list.
CMY
K
The trip down the Peruvian
Brazil cuisine delegations. Viva
food lane is to the northwest of
Brasil combines traditional
the city, where we find Jaime
Brazilian barbecue with flavors
Cocina Peruana Restaurant.
of the Eastern grills, which can
Among its brilliant dishes is the
also be enjoyed in their country
emblematic lemon-cured fish,
restaurant on kilometer 2 of the
a concoction of prawn, lobster
Chia-Cota route.
tail, shrimp, squid and octopus rings bathed in a sauce made
Similarly, on the same 19 th
with onion, cilantro, garlic,
Ave and 118th St, Brasa Brazil
pepper and salt. This dish
puts forward its unique
comes with a purple spiked-
13-cut rodizio with hot
corn drink.
side dishes and salad bar. The mixed moqueca and
The area of 19 Avenue and
carnival prawn are decidedly
Pepe Sierra Ave is home to the
recommended dishes.
th
Courtesy El Virrey Restaurant, The Crowne Plaza Tequendama Hotel Brasa Brasil Restaurant
112
ESTA ES BOGOTĂ
D’Cepa Gaucha Restaurant
The flavors of the south of the continent have a seat in the D’cepa Gaucha restaurant. Located on the third floor of Santa Ana mall, this Argentinean restaurant offers visitors the experience of taking pleasure in the best dishes from the grill, savor a fine glass of wine and follow the chords of tango in the background. All this is topped off with great service: the best Gaucho style. On Saturdays and Sundays they also put on live music performances. One of the most exclusive gourmet restaurants is by far, The Four Seasons, with its restaurants up north and in La Macarena. This restaurant presents the finest cuisine, with balanced flavors, spices and raw materials meeting the highest standards. Be sure to try their variety of paella, fish and meat. Their select
Musica en vivo los fines de semana Calle 118 No. 19-12 Tels: 2142025 - 2148064 • Fax: 2148450 www.brasabrasil.com • Bogotá - Colombia
Courtesy: La Fragata Restaurant
Jaime Cocina Peruana Seafood Restaurant
cellar is one of the largest in
paella in the city are served
the country.
at the La Alcazaba restaurant of the Santafé Boutique
Hotels with flavor
Hotel. Sunday brunch has
The Hotel Tequendama
gained great standing.
proffers a modernized menu in its bars and lounges, like
For its part, the La Macuira
the Chispas Bar, and in their
restaurant, in the Bogotá
restaurants: El Virrey, for
Plaza Hotel, tenders original
international food, the Piazza
buffets and a menu featuring
Roma, for Italian food and
the new Colombian-Latin
the Café Vienés. It would
cuisine, accompanied by
be unforgivable not to stop
live music, to the delight of
in any of these symbols of
diners and guests.
Colombian cuisine. The restaurant at the 101
114
ESTA ES BOGOTÁ
Tapas (snacks), baby pork,
Park House Hotel proposes
Spanish dishes and the best
dishes from all around the
Courtesy: Pesquera Jaramillo Restaurant
world, characterized by that
most delightful cakes and
flair of sophistication and
desserts, in addition to
distinction, the hallmark of
the magnificent wedding
all the amenities of
and birthday cakes.
this hotel.
Today, the five branches in BogotĂĄ submit original
Viva Brasil Restaurant
116
ESTA ES BOGOTĂ
Dessert
recipes, making up the best
Myriam Camhi desserts
breakfasts in town, soups,
are unmatched. For over
meats, fish, Arabic food,
twenty years, the name
wraps, bagels, salads, pies,
of this sweet woman has
brownies and an ample
been tantamount to the
selection of desserts.
DELICIOSA / DELICIOUS BRASA BRASIL
Cl. 118 N°25-12 Av. 19, Cl. 118 esquina Tels.: 2142025-2148064 Fax: 2148450
Desde 1984, Brasa Brasil ofrece lo mejor de la gastronomía brasileña, el sabroso rodizio y otros exquisitos platos como las moquecas, la feijoa, los langostinos carnaval, etc. Además, encuentre en nuestro restaurante variedad de carnes, pescados y mariscos, los cuales podrá degustar acompañados de la mejor selección de licores, vinos y cocteles nacionales e internacionales, al ritmo de música y un acogedor ambiente rodeado de vegetación. Since 1984, Brasa Brasil offers the best of the best of Brazilian food, as well as the delicious beef rodizio and other delicacies such as Moquecas, Feijoa and Carnival shrimp, among others. You can also delight in a wide variety of meat, fish and sea food, which can be complemented with a good choice of spirits, wine and both domestic and international cocktails. Music is part of a charming ambience surrounded by vegetation.
118
ESTA ES BOGOTÁ
RESTAURANTE 101 PARK HOUSE
Cra. 21 N°101-10 Tels.: 6000101-6363316
Los espacios sociales también son importantes en el 101 Park House, por eso, su restaurante, caracterizado por ser un lugar de corta permanencia, tiene ahora un toque de sobriedad y comodidad que lo hace ideal para los negocios, el esparcimiento y las inolvidables veladas románticas. Además de la gran variedad de platos típicos colombianos, sus comensales pueden disfrutar de platos gourmet internacionales, y los domingos no puede perderse de un espectacular brunch en la terraza. En el bar, el huésped siempre encontrará música en vivo y un coctel preparado a su gusto. The social areas are also vital at 101 Park House, that’s why the restaurant, known for its disposition for accommodating short stay visitors, now presents a dignified and reassuring flair that is ideal for business, leisure and a memorable romantic evening. Besides the sundry array of Colombian dishes, your guests can take pleasure in the international gourmet cuisine; and on Sunday, do not miss the dazzling brunch on the terrace. In the bar, guests will always experience live music and a cocktail prepared fittingly to their liking.
JAIME COCINA PERUANA
Av. 127 Nº60-85 Tels: 2718555-2718708 reservas@jaimecocinaperuana.com Abierto todos los días de 12 m. a 10 p.m.
Con 20 años de dedicación combinando los sabores del mar con estupendos y exóticos ingredientes importados que conservan la tradicional sazón de la comida peruana, la carta de este delicioso restaurante incluye salmón en salsa de queso balsámico, langostino en salsa tortilla, langosta a la Pompadour, pargo rojo, ceviche y sushi, entre otros platos. La tradicional y deliciosa comida peruana se sirve a manteles junto con comida colombiana, que se complementa con cocteles preparados en casa como Margarita Blue, Pisco Sour, Martini, Bloody Mary, Long Island y Cuba Libre. Atendidos por sus propietarios Jaime Ramírez y Stella de Ramírez. This restaurant has devoted 20 years to combining the flavors of the sea with the superb exotic imported ingredients conserving the traditional flavor of the Peruvian cuisine. The menu of this restaurant includes salmon au balsamic cheese sauce, shrimp in tortilla sauce, lobster a la Pompadour, grouper, ceviche and sushi among other dishes. The traditional and delicious Peruvian food is served aside typical Colombian dishes. Home made cocktails make also part of its offer: Margarita Blue, Pisco sour, Bloody Mary, Long Island and Cuba Libre. Served by the owners: Jaime Ramírez y Stella de Ramírez.
RAFAEL RESTAURANTE
Cl. 70 N°4-65 • Reservas 255 4138
En octubre del 2007 abrió sus puertas, en la Zona G de Bogotá, Rafael Restaurant, de carácter moderno, toques mediterráneos y provenzales que le dan la calidez y personalidad con el mismo sello que caracteriza a sus restaurantes en Perú. La cocina de autor de Rafael Osterling, su chef y propietario, se caracteriza por la libertad de olores, sabores y sensaciones de distintos países, junto a los más rigurosos protocolos de calidad y respeto por la pureza de los ingredientes. Es el primer Rafael fuera de Lima, en donde ya funciona hace nueve años, y con el cual ha recibido varios reconocimientos, entre otros, el Rafael de Bogotá fue elegido por la revista La Barra como el mejor restaurante nuevo. Rafael de Bogotá es la primera sucursal internacional de Rafael de Lima, elegido recientemente por la revista Summus como el mejor restaurante de Perú. Horario: es a sábado: de 12:30 p.m. a 3 p.m., y de 7:30 a 11:30 p.m. Bar: lunes a sábado de 7 p.m. a 2 a.m.
In October 2007 Rafael Restaurant opened its doors in Bogota’s G Zone, contemporary in character and harking a Mediterranean and Provencal touch which awards it its warmth and personality: the hallmark of its restaurants in Peru. This cuisine of author Rafael Osterling, chef and owner, is noted for its total freedom of aroma, taste and pizzazz from different countries, following the most rigorous quality protocols and with utmost respect for purity of the ingredients. This trailblazer Rafael is the first outside of Lima, where it has operated for nine years, and for which it has received several awards. Rafael de Bogotá was selected by La Barra magazine as the best new restaurant. Rafael de Bogota is also Rafael de Lima’s first international branch, recently chosen by Summus magazine as the best restaurant in Peru. Hours: Monday to Saturday: 12:30 p.m. to 3:30 p.m., and 7:30 p.m. to 11:30 p.m. Bar: Monday to Saturday from 7:30 p.m. to 2:30 a.m.
ESTA ES BOGOTÁ
119
DELICIOSA / DELICIOUS PESQUERA JARAMILLO
RESTAURANTE ART CAFÉ Cl. 70 N°6-22 Hotel Embassy Suites Rosales Bogotá, By Hilton Cl 70 N°6-22, Bogotá-Colombia Reservas: 31713 13, Ext. 130/128
Cl. 116 N°15-64 Santafé Boutique Hotel Tels.: 5942409-5942400
Ubicado en el sector más exclusivo de Bogotá, el restaurante Pesquera Jaramillo del Parque de la 93 ofrece a sus visitantes los más exquisitos platos marinos como la tradicional cazuela de mariscos, la paella Jaramillo, la langosta Bogavante, que se puede escoger viva del acuario, entre muchas otras delicias preparadas por su chef, y que podrá acompañar de la mejor selección de vinos españoles, franceses, chilenos y argentinos, que puede seleccionar directamente de su cava.
Ubicado en el primer piso del hotel Embassy Suites Rosales Bogotá, By Hilton, el Restaurante Art Café ofrece una variada carta de platillos que contemplan la tendencia de la gastronomía contemporánea, teniendo especial cuidado con los gustos de cada uno de los huéspedes, y sus procedencias mundiales. Una carta muy amplia en ensaladas gourmet , además de los platos fuertes como aves, pescados y carnes, hacen parte de las sugerencias del chef. En las mañanas, los visitantes y huéspedes pueden disfrutar de un exquisito desayuno bufé, que cuenta con una exquisita variedad de frutas y jugos exóticos propios de nuestro país, bebidas calientes y frías acompañados de panecillos y pastelillos horneados en casa. Abierto todos los días de 6 a.m. a 11 p.m.
Inspirado en los aromas y sabores de España, el Restaurante La Alcazaba se caracteriza por su ambiente sobrio, elegante y acogedor, donde se mezcla la comodidad y la buena mesa con el mejor servicio de Bogotá. Localizado dentro del Santafé Boutique Hotel, ofrece desayuno estilo bufé, domingos de brunch, carta internacional con la mejor paella de la ciudad, y la oportunidad de vivir una experiencia única con las clases de cocina gourmet dirigidas por el chef. Abiertos todos los días de 6 a.m. a 11 p.m.
Cl. 93A N°13A-31 Tel.: 2565494
Located in the most exclusive sector in Bogotá, Pesquera Jaramillo restaurant in 93rd Street Park features the most exquisite seafood, like the traditional cazuela de mariscos (seafood soup), the paella (seafood rice) Jaramillo, and the Bogavante lobster you can select live from the restaurant’s aquarium, as one of the chef’s many specialties. You can enjoy them with the best selection of Spanish, French, Chilean and Argentine wines, which you can also personally select from their wine cellar.
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ESTA ES BOGOTÁ
Located on the ground floor of the Embassy Suites Bogota Rosales Hotel, By Hilton, the Art Cafe Restaurant’s ample tender of sundry dishes draws attention to the contemporary cuisine trends, taking special care of each guest’s penchant, considering their global places of origin. The chef’s suggestions highlight a generous gourmet salad menu complementing dishes such as poultry, fish and meat. In the mornings, visitors and guests can take pleasure in Art Café’s exquisite breakfast buffet, boasting a tasteful range of exotic Colombian fruits and juices, hot and cold drinks with home-baked pastries and breads. Open daily: 6:00 a.m. to 11:00 p.m.
LA ALCAZABA
Inspired by the aromas and flavors of Spain, La Alcazaba Restaurant is noted for its stately, elegant and cozy ambience, bringing together comfort and a great table, served by the best in Bogotá. Resting within the Santafé Boutique Hotel, it boasts the best paella in the city along with buffet-style breakfast, Sunday brunch and international menu. You also have the opportunity to experience a unique event in the cheflead gourmet cuisine classes. Open daily from 6 a.m. to 11 p.m.
LAS CUATRO ESTACIONES
Norte: Cra. 8A N°98-38 Chicó, Tels.: 2180745-2569309 La Macarena: Cl. 29Bis N°5-74, Tels.: 2327122-2453862
Un clásico restaurante gourmet… un clásico de vanguardia… un clásico contemporáneo… en fin, un clásico a la altura de los mejores del mundo. Su comida es, sin duda, la más refinada del mundo gastronómico. Sabores muy equilibrados, con las especias y materias primas de la más alta calidad, sin dejarse seducir por cocinas de moda que vienen y van. Esto lo confirman su distinguida clientela y varios galardones que lo posicionan mundialmente como un restaurante de alto rango. Cabe anotar, que su cocina tiene un carácter muy español, pero su menú, muy redondeado, también brinda platos de la cocina internacional. Entre los favoritos destacamos la amplia gama de paellas, pescados frescos y carnes maduradas a la perfección. Su cava de vinos es, sin duda, la más amplia del país. Vinos españoles, franceses, chilenos, argentinos, australianos, etc., de todas las gamas, conforman esta fantástica carta, en la que siempre se encuentra el vino ideal y a la medida para el gusto del comensal.
Cuatro Estaciones Chicó
Su servicio de la mesa se complementa con su hermosísimo establecimiento, menaje y ambiente cosmopolita, que nos transportan a un mundo donde el visitante se siente atendido como un rey.
A classic gourmet restaurant ... a vanguard classic ... a contemporary classic ... in short, a classic to match the best in the world. Their food is undoubtedly the world’s finest cuisine. Well-balanced flavors, with spices and raw materials of the highest quality, without being seduced by fashionable cuisines that come and go. This is confirmed by its distinguished clientele, and several awards that give it worldwide standing as a high-ranking restaurant.
Cuatro Estaciones Chicó
It should be noted that the cuisine has a very Spanish flair, but their menu, well rounded, also offers international cuisine. Among the favorites we highlight the wide range of paella, fresh fish and meat matured to perfection. Its wine cellar is certainly the largest in the country. Spanish wines, French, Chilean, Argentine, Australian, etc., All ranges, make this fantastic menu, where you will always find the perfect wine and suited for the tastes of the diner. Their table service is complemented by its lovely setting, tableware, linen and cosmopolitan atmosphere, which transport us to a world where the visitors feel they are treated like nobility.
Cuatro Estaciones Macarena
ESTA ES BOGOTÁ
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14 INKAS
Cra. 12 N°84-55 • Tel. 2574824 Cl. 119B N°5-43 • Tel. 6208222 • www.14inkas.com
14 Inkas es un restaurante que nació de la misma familia de Nazca, y es el primero de Colombia en ofrecer comida peruana de alta calidad a precios asequibles y conservando su autenticidad. Posee un ambiente único en su diseño, fresco, juvenil y vanguardista, todo a pocos metros de la Zona T y, ahora, en Usaquén. Informal, alegre y para todos, en 14 Inkas encontrará lo mejor de la gastronomía peruana. Horario de lunes a sábado de 12:30 a 4 p.m. y de 6:30 a 11:30 p.m. Domingos y feriados de 12:30 a 4:30
14 Inkas was born out the same restaurant family as Nazca, and it is the first in Colombia to offer high-quality Peruvian food at affordable prices yet always keeping its genuineness. Its unique atmosphere leans on its design: fresh, youthful and avant-garde, all within walking distance to the T Zone and now, in Usaquén. Informal, fun, and for all, in 14 Inkas you will find the best in Peruvian cuisine.
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ESTA ES BOGOTÁ
NAZCA
Cl. 74 N°5-28 • Tel. 3213459 • www.restaurantenazca.com Nazca Nazca nació como una añoranza hacia la auténtica comida peruana en Bogotá. Su arquitectura minimalista se enriquece con un juego de color que va desde los ocres hasta los rojos, característicos de la cultura peruana y muy presentes en su gastronomía típica, es así como en su trayectoria cuenta con un excelente servicio y una calidad impecable en sus platos, Nazca ha sido reconocido año tras año dentro de los mejores restaurantes de Bogotá y ganador de varios premios por su diseño. Variedad de cebiches, tiraditos, causas, lomo saltado, ají de gallina son típicos criollos, que en su base cuentan con ají amarillo, ají panca y rocoto, una preparación divertida e innovadora a cargo de su chef Miguel Castillo.
Nazca was born as a longing for authentic Peruvian food in Bogotá. Its minimalist architecture is enriched with a set of color from ocher to red: the characteristic of the Peruvian culture and very present in their local cuisine. This is how its history shows an excellent tale of service and impeccable quality in its dishes, Nazca has been recognized year after year as one of the best restaurants in Bogota, awarded of many prizes for its design. A variety of ceviches, tiraditos, cuasas, sizzled sirloin, hot pepper hen are typical, which at their base they have aji amarillo (yellow hot pepper), hot panca and rocoto, a fun and innovative preparation by chef Miguel Castillo.
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DELICIOSA / DELICIOUS RESTAURANTE EL VIRREY
RESTAURANTE CASA VIEJA Av. Jiménez: Av. Jiménez N°3-57, Tels.: 3426752-3348908 San Diego: Cra. 10 N°26-60, Tels.: 3367818-2847359 Zona G: Cl. 70 N°6-23, Tels.: 3105243-3105247
Principal: Cl. 81 Nº8-08, PBX: 3451819 Teleport: Cl. 113 Nº7-21, L-108, PBX: 6295526 Cl. 93A Nº13-41, Tel: 2183027 C.C. Andino, L-409, Plazoleta de Comidas, Tel.: 2362820 C.C. Gran Estación, L-320 A, Tel: 5724049 www.myriamcamhi.com
El restaurante El Virrey, ubicado en el Hotel Crowne Plaza Tequendama, cuenta con una carta nacional e internacional con más de 15 exquisitas opciones además de la barra del buffet; ideal para desayunos de trabajo, o para almuerzos y cenas que siempre están acompañados de piano en vivo. Mensualmente se realizan festivales gastronómicos y culturales de las diferentes regiones del país y del mundo, con el ánimo de promover y difundir la cultura y costumbres de países hermanos. El Hotel Crowne Plaza Tequendama cuenta con el valor agregado de la certificación ISO-22000 y HACCP de la Inocuidad Alimentaria, lo que les permite ofrecer a sus clientes alimentos de calidad.
Este es el restaurante de mayor tradición en términos de comida típica colombiana. Es una cadena que lleva más de 45 años complaciendo los paladares de sus clientes, que siempre terminan sucumbiendo al calor de un ajiaco y al sabor tradicional de los recuerdos de sus casas. Para empezar, las entradas son muy especiales. Arepitas de maíz amarillo y blanco, chicharrón, empanadas: todas esas cosas que uno casi nunca se da permiso de comer y que cuando pide para darle a probar a un extranjero, ratifica que son exquisitas. Cuando uno va a Casa Vieja le dan ganas de volver, porque comprueba lo rica y amplia que es la cocina colombiana.
Herencia, vocación, trabajo, pasión y amor por la cocina han sido los ingredientes utilizados por Myriam Camhi para lograr la receta del éxito. Durante más de 25 años, el nombre de esta dulce mujer ha sido sinónimo de las más deliciosas tortas, postres, helados, tartas y pasabocas, además de ponqués para matrimonio, cumpleaños, primeras comuniones y eventos especiales diseñados al gusto de sus clientes. Y, aunque Myriam Camhi no está de tiempo completo en la cocina, todavía se encarga de controlar y poner el toque final a todo lo que allí se produce; con pocas ganas de retirarse, y sin ningún motivo para hacerlo, cree que todavía le queda mucho por realizar, infinidad de recetas por crear y perfeccionar, y cantidades de sabores por descubrir. Hoy son cinco las sucursales en Bogotá que ofrecen sus recetas originales, compuestas por los mejores desayunos de la ciudad, sopas, carnes, pescados, comida árabe, wraps, bagels, ensaladas, pies, brownies y una extensa variedad de postres.
This restaurant chain holds the longest-standing tradition serving typical Colombian food, with over 45 years pleasing its customers’ palates. Guests invariably end up succumbing to the warmth of an Ajiaco and the time-honored taste of memories from their homes. For starters, the appetizers are exceptional. Take your pick of yellow or white arepitas (cornmeal patties), chicharrón (pork rind), and empanadas (turnovers). These items rank high in your not-everyday meal but when you give one to a foreigner to taste, you confirm once again that they are exquisite. When visiting Casa Vieja, you anticipate your return because it corroborates how rich and wide-ranging Colombian cuisine is.
Heritage, vocation, work, passion and love for cooking have been the ingredients Myriam Camhi has pulled together to concoct her recipe for success. For over 25 years, the name of this sweet woman has been tantamount to the most delectable cakes, desserts, ice cream, pies and snacks, in addition to specialty cakes: wedding, birthday and first communion; and she can set up special occasions catered to her customers’ demanding tastes. And while Myriam Camhi is not in the kitchen aroundthe-clock, she is still up to the task of qualifying and putting the finishing touches on all products created there. While retiring is still not in her plans–and there’s no reason for that–she believes that there is still much to do, plenty of recipes to fashion and refine, and flavors galore to discover. Today, five branches in Bogota offer her signature recipes, making up of the best breakfasts in town, soups, meats, fish, Arabic food, wraps, bagels, salads, pies, brownies and a wide assortment of desserts.
Carrera 10 N°26-21 Tel.: 3820300, ext. 2747 / 2363 / 2355
Located at the Crowne Plaza Tequendama Hotel, El Virrey Restaurant offers a wide menu of typical and international dishes, with over 15 delicious options, besides a buffet bar. It’s the perfect place for a business breakfast, and also for lunch and dinner, surrounded by the melody from a live piano. The restaurant is the house of gastronomic and cultural festivals held once every month, honoring different regions of both Colombia and other countries. The main goal of these festivals is promote and diffuse the culture and traditions of nations having friendly relationships with Colombia. The ISO-22000 and the HACCP food safety certifications are also an added value that the Crowne Plaza Tequendama Hotel offers to its clients who can enjoy first quality food.
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MYRIAM CAMHI
D’CEPA GAUCHA
Cl. 110 Nº9A-70, C.C. Santa Ana, L-301 • Tels.: 7537973-6378647 Cels.: (320)3018423-(320)3026055 • Servicio: Lunes a sábado de 12 m. a 10:30 p.m.; domingos y festivos de 11:30 a.m. a 6:30 p.m. • www.dcepagaucha.com • Comida argentina En septiembre del 2008, abrió sus puertas y se localizó en el tercer piso (L-301) del centro comercial Santa Ana de Bogotá. D’Cepa Gaucha, de estilo y ambiente agradables, acogedor y fresco, mantiene las costumbres autóctonas y tradicionales de una buena mesa ‘gaucha’. Es así como en su corta trayectoria D’CG, de la mano de dos jóvenes empresarios en la gastronomía, se ha posicionado en el mercado y cuenta con altos estándares de servicio y calidad en sus productos. Ofrece a sus comensales un abanico de posibilidades en su menú (cortes de carnes Angus, Brangus, nacionales), ceviches, pollos, pescados, cada uno de ellos preparado como en un buen asado argentino. Sin olvidar su propuesta de carta de vinos, con una selección exclusiva de etiquetas de las mejores viñas de Argentina, del Nuevo y del Viejo Mundo. Y si lo de nuestros comensales es venir a pasar una tarde placentera, D’CG ofrece sus mejores preparaciones de café (Illy) con nuestros granos seleccionados malla Nº18, acompañadas de nuestro postre ‘Cerro del Aconcagua’.
In September 2008, this restaurant opened its doors at its home on the third floor (L-301) of the Santa Ana Shopping Center in Bogota. D’Cepa Gaucha, featuring a cozy, friendly and flaunting fresh atmosphere, keeps the authentic tradition of the good “gaucho” gastronomy. In its short lifetime, D’CG, with two young cuisine entrepreneurs at the helm, has been gaining standing in the market as it offers the highest standards in both service and quality of its products. Its guests can select from a range of menu possibilities (Angus, Brangus, and domestic meat cuts), lemon-cured fish, chicken, fish… each of these dishes is prepared in the fashion of a good Argentine grill. Let’s not forget its wine tender that harks an exclusive selection of brands from the best vineyards in Argentina, and the New and Old World. And if our guests are coming to spend a pleasant afternoon, D’CG provides the best coffee preparations (Illy) from our select mesh 18 beans, coupled with our “Aconcagua Mount” dessert.
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DELICIOSA / DELICIOUS LA FRAGATA
EL PÓRTICO
Av. 19 N°114A-27 Tels.: 6190011-2137686 Sede campestre: Km. 2 vía Chía-Cota Tel.: 8624485
Autopista Norte Km. 19 Tels.: 6760752-6760139 Fax: 6760874 www.elportico.com.co
¡Desde hace 45 años el mejor restaurante de comida de mar! 2 conceptos diferentes 2 momentos únicos
Manteniendo su línea tradicional del rodizio, acompañado de una selecta y variada barra de ensaladas, Viva Brasil evoluciona para ofrecer diversidad de platos, en los cuales la carne es la invitada especial. La profundización del carácter brasileño se manifiesta en una oferta cada vez más completa de las delicias de la cocina bahiana de pescados y mariscos.
Es un pueblito lleno de magia y encanto, una muestra de nuestras costumbres y ancestros. Aquí se disfruta de deliciosas y originales recetas o de un canelazo para calentar el cuerpo y el alma. Desde 1968, ir a El Pórtico se ha convertido en una costumbre. Cuenta con diferentes salones para realizar todo tipo de reuniones: su plazuela de toros, una capilla colonial, donde se ofician misas y matrimonios, zonas verdes y parqueaderos. En el salón principal del restaurante y en su acogedora fragua se atiende diariamente, pues El Pórtico tiene sus puertas abiertas todos los días.
Restaurantes La Fragata Reconocidos por la elegancia y buen servicio, así como sus sabores particulares y el diseño detallado de sus platos. Restaurantes Fish Market La Fragata Una experiencia diferente para disfrutar de la mejor comida de mar, en un ambiente casual y moderno.
The best sea food restaurant for the past 45 years! 2 different concepts 2 unique moments La Fragata Restaurants Famed for their distinction and superb service, and celebrated for their singular flavors and the meticulous design of their dishes. Fish Market La Fragata Restaurants A novel way to relish seafood, in a debonair and modern ambience.
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VIVA BRASIL
Cl 100 N°8A-55, piso 12 Tels.: 2184456-6295434
ESTA ES BOGOTÁ
In keeping with its traditional rodizio line –and served with a select and sundry salad bar–, Viva Brasil progresses to offer a wide-ranging assortment of dishes where meat reigns. Delving into the Brazilian character, its ever-increasing tender manifests the delights of Bahía cuisine featuring fish and seafood.
It is like a small typical town full of charm and tradition. Enjoy a superb original recipe and a Canelazo, a homemade cocktail made of aguardiente (anise liquor) and cinnamon that warms your body and soul. Since 1968, visiting El Pórtico has become a strong Bogota tradition. Its many rooms can be rented to celebrate special events, as well as its bullfighting ring, its chapel, where you can celebrate weddings, and its gardens. Open daily.
LA MACUIRA
Bogotá Plaza Summit Hotel Cl. 100 N°18A-30, Ground floor • Tel.: 6322200, Ext. 13301 • www.bogotaplazahotel.com
La Macuira es moderno y acogedor, decorado con elementos colombianos, especializado en Nueva Cocina Colombo-Latina y cafés especiales preparados con productos Juan Valdez. Se disfruta de un completo Desayuno Buffet entre las 6 y las 10 a.m., o de un exquisito Almuerzo Buffet de 12 m. a 3 p.m., de lunes a viernes. El Brunch Dominical (mayúsculas) combina lo internacional y lo típico, con dos copas de vino y música en vivo.
Por su Sistema de Gestión de Inocuidad con certificados ISO 22000 y HACCP, el Bogotá Plaza Summit Hotel asegura la preparación impecable de alimentos y bebidas saludables, cuidando el bienestar de sus huéspedes y visitantes. También contribuye a la conservación de la naturaleza con su Gestión Ambiental, y con Responsabilidad Social, utiliza productos de cultivos de sustitución de la ONU, para apoyar el sueño nacional de vivir en un país libre de drogas.
“La Macuira”, progressive, welcoming and relying on Colombian elements for its décor, has mastered the New Colombian-Latin Cuisine and specialty coffee preparation using Juan Valdez products. Delight in a complete Buffet Breakfast between 6:00 and 10:00 a.m., or a delicious Buffet Lunch, from 12:00 m. to 3:00 p.m., Monday through Friday. Sunday Brunch combines international and typical treats, with two glasses of wine and live music.
The Bogotá Plaza Summit Hotel’s Inocuity Management System, being ISO 22000 and HACCP certified, ensures impeccable and healthy food and beverages preparation, always with the well-being of guests and visitors in mind. Furthermore, its Environmental Management guidelines contribute to nature conservation; and for Social Responsibility, the kitchen uses the United Nations crop substitution in order to support the national dream of freeing the country of drugs.
ESTA ES BOGOTÁ
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Bogotá es
Diversión No vale la pena quedarse en el cuarto del hotel, cuando afuera la noche bogotana hierve a tentaciones placenteras, en medio de un ambiente seguro.
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ESTA ES BOGOTÁ
ESTA ES BOGOTÁ
129
Cortesía: Crown Casinos
Cortesía: Crown Casinos
B
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ESTA ES BOGOTÁ
ogotá lo tiene todo para
Revise la cartelera de
divertirse: 42 museos,
espectáculos en el periódico
12 bibliotecas públicas, 132
local. Posiblemente, una
monumentos nacionales, 25
luminaria estará en medio
universidades, 21 teatros,
de un espectáculo de
20 centros culturales, 12
sonido, luz y colores en
ferias internacionales al año,
el Parque Simón Bolívar
7 distritos gastronómicos,
o en la Plaza de Toros La
15 zonas de rumba
Santamaría. También puede
recomendables, el festival
tomar una ‘chiva rumbera’,
de teatro más importante del
esos buses de madera
mundo, 12 grandes centros
típicos y coloridos que
comerciales… un abanico de
recorren las frías noches
opciones a la hora de escoger
bogotanas, desde donde se
un plan para cada noche.
aprecian los atractivos de la ciudad, en medio de un
Por ejemplo, cualquier noche
ambiente festivo.
en el norte de la ciudad, en el centro comercial Palatino,
Déjese llevar por la alegría,
en la Carrera Séptima con
explore la felicidad bogotana
Calle 140, Crown Casinos
y exhiba sus habilidades
Palatino tiene el mejor
histriónicas, de cantante o
entretenimiento, con una
bailarín, en cualquiera de los
oferta única en máquinas,
centros rumberos: la Pepe
mesas, bingo, gastronomía
Sierra, La Calera, la Carrera
y fabulosos espectáculos.
15, La Zona Rosa, el Parque
Las instalaciones del casino
de la 93, en especial en El
cuentan con un ambiente
Sitio, ese lugar tan alegre
lleno de confort y diseño
y divertido que, además
de clase mundial, todo ello,
de vender alegrías por mil,
acompañado de una obsesión
sirve de plataforma de
por el excelente servicio
lanzamiento para artistas
brindado a sus clientes.
nacionales.
A partir del miércoles, las
Y si la diversidad es su
cervecerías y pubs de Usaquén,
opción, Chapinero es la
Pepe Sierra con Avenida 119, el
elección. Aquí, simplemente,
Parque de la 93 y la Zona Rosa,
busque la bandera arco iris
rebosan de buenos tragos y
que los bares y discos izan a
animadas charlas.
sus entradas.
Bogotá is
Fun There’s no point staying in your hotel room when outside, the Bogota night is rolling with sweet temptations, in the midst of a safe environment.
132
ESTA ES BOGOTÁ
ESTA ES BOGOTÁ
133
B
ogotá never sleeps: 42 museums,
Now, on Wednesday, it’s time for
12 public libraries, 132 national
stand-up comedy, a genre now
monuments, 25 universities, 21 theaters,
fashionable and, which incidentally, has
20 cultural centers, 12 international
given new life to small theaters in the
trade fairs a year, 7 dining districts, 15
Chapinero district.
recommended partying areas, the largest theater festival in the world, 12 major
At nights, the Usaquén, Pepe Sierra Ave
shopping centers ... a range of choices
and 119th, 93rd St Park and, obviously,
attest to this when choosing a plan for
the In Zone breweries and pubs, are
each night.
filled to bursting. Discover the delight of sharing lively conversation in the
In the north of the city, at Palatino mall,
company of good drinks in those areas
on Seventh St and 140 , Crown Casinos
made for friendship and fun nightlife.
th
Palatino showcases the best entertainment
134
ESTA ES BOGOTÁ
in the city with a unique offer in slot
On Friday, before you give in to
machines, table games, bingo, food and
partying recklessness, you’d do well to
fabulous shows. Casino facilities are
tip the scale in the other direction and
wrapped within a luxury atmosphere all
appreciate ballet at the Colon Theater,
sustained by their obsession for excellent
or opera and zarzuela at the Bellas
service to customers.
Artes Theater.
Aparta-suites modernas con sobria y confortable decoración. On Friday or Saturday, the
Let ecstasy be your guide.
agenda is full. Possibly,
Cheer while putting your
a world-class star is
acting skills to good use, as
featured in a show of
a singer or dancer, in any
sound, light and colors
partying center: the Pepe
in the Simon Bolivar
Sierra, La Calera, 15th St,
Park or La Santamaría
the In Zone, 93rd St Park,
Bullfighting Rink.
and particularly at El Sitio. This place is so lively and
You can also take a “chiva
amusing that, additional
rumbera”, one of those
to selling joys-a-million, it
traditional colorful,
serves as a launching pad
wooden partying buses
for artists. And if diversity
that drive around on
is your choice, Chapinero is
chilly Bogota nights,
where you want to be. Here,
where you can marvel at
just look for the rainbow
the city attractions, in a
flag the bars and clubs
festive atmosphere.
hoist on their doorways.
Eventos Dos modernas salas para eventos, con tecnología de punta. Salón para ejecutivos con capacidad máxima de diez personas Sala modular con capacidad de 10 hasta 80 personas. Ayudas audiovisuales, Wi-Fi , fax, scanner y servicio de traductores. • Gym • Sala de masajes • Puesto de belleza • Lavandería • Room services
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Bogotá es
Saludable La comunidad médica de Bogotá se propuso ocupar un lugar preponderante en el contexto mundial, en cuanto a servicios de salud, belleza y estética; y lo logró. Hoy es potencia mundial en estos temas.
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ESTA ES BOGOTÁ
Chairama Spa
ESTA ES BOGOTÁ
137
S
on miles las personas
estándares de calidad de
provenientes de todas
los médicos, a los precios
las esquinas del orbe
económicos que encuentran
que acuden cada año a
aquí y a las bondades de
Bogotá para someterse,
hacer turismo en Colombia.
bien sea a una operación
Cortesía: doctores José Alberto Prieto, José Gabriel Lora, Juan Felipe Monroy, Rafael Jaramillo
138
ESTA ES BOGOTÁ
de alta complejidad,
En cuanto a belleza, Bogotá
una cirugía plástica, una
se ha convertido en una
refacción de los ojos, un
indiscutible Meca mundial.
tratamiento de diseño de
Aquí, se le rinde tributo,
sonrisa, o simplemente a
pues la belleza tal y como
un tratamiento para verse
la conocemos, más allá de
y sentirse más bellas. Esto,
lograr una figura agradable
gracias a los insuperables
o hermosa, es el delicado
equilibrio entre las estructuras
Dental & Medical Center. En
faciales y corporales del ser
este caso, médico y odontólogo
humano. Para conseguir la armonía
establecen una estrecha
entre estas proporciones, están
comunicación, pues el cirujano
a la orden del día las cirugías
decide qué cambios va a ejercer en
plásticas que, casi siempre, se
el marco facial, para luego decidir
combinan con un diseño de
qué cambios se hará el paciente
sonrisa, una asesoría alimenticia y
en el diseño de los dientes. El
un programa de bienestar integral.
doctor Contreras aconseja hacer
Es decir, en esto entran en juego
el diseño de sonrisa y el trabajo
la experticia de un conjunto de
dental general antes que la
profesionales que se integran
cirugía plástica facial, para evitar
para lograr una satisfacción que
incomodar el trabajo odontológico
supere todas las expectativas en
con vendajes o férulas faciales.
sus clientes. En otro de los campos en los
La alegría de sonreír
que se destaca la odontología
Por este mismo motivo, los
colombiana, es en el que tiene
mejores cirujanos plásticos de
que ver con los implantes. Y
la ciudad trabajan en equipo con
en ello sobresale la Asociación
el doctor Juan Carlos Contreras,
Odontológica Colombiana
odontólogo cosmético del Centro
de Implantes (Soci), fundada
Avanzado de Cirugía Plástica y
en 1970. Esta asociación, sin
Odontología Estética, Evolution
ánimo de lucro, se especializa
Chairama Spa
en investigación y en
A la cabeza de la Asociación
capacitación científica que
Odontológica Colombiana
sirvan de apoyo profesional a
de Implantes está la doctora
sus asociados.
Olga Lucía Reyes, egresada de la Universidad Javeriana
140
ESTA ES BOGOTÁ
Dentro de los 178 miembros
y con especialización en
que conforman la Asociación
Periodoncia de Columbia
se encuentran periodoncistas,
University. La doctora Reyes es
rehabilitadores, cirujanos,
también Fellow de Implantes
implantólogos y especialistas
Icoi, y viene generando un
con alto reconocimiento
programa de educación
profesional, quienes también
continuada para los miembros
hacen parte de reconocidas
de la Soci, así como una
agremiaciones nacionales
integración latinoamericana
e internacionales, como el
de esta asociación, a través de
International Congress of
cursos y de la consolidación
Oral Implantologists (Icoi),
de nuevas generaciones de
Asosalud y Copsa, entre otros
implantología.
Belleza al extremo
La doctora Coba logra en sus
Por su parte, la médica cirujana
pacientes reducir el estrés,
Luz Jasmine Coba realiza múltiples
revitalizar las funciones cardiaca,
tratamientos que capturan la
pulmonar, del hígado y del sistema
esencia de la belleza, ideales para
nervioso, entre otras, además de
aquellas personas que deseen
equilibrar el flujo de energía, y
mejorar su calidad de vida y
manejar la ansiedad, mientras se
su bienestar interior. Mediante
controla el apetito.
diferentes hábitos alimenticios
desean un procedimiento
se van debilitando con el tiempo.
estético, con garantía de los
Gustavo Andrés Hincapié Molina
¡ Creemos que el autoestima es la base del éxito profesional y social del Hombre ¡
Cortesía: Dr. Gustavo Andrés Hincapié Molina
Para aquellos pacientes que
Doctor Cirujano Plastico Reconstructivo y Estético Miembro Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica
sus tratamientos se estimula la producción de células que por
Global Health Organization Excellence Prize 2006 en Cirugía Plastica y Reconstructiva
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bótox, relleno con ácido
amplia experiencia del
hialurónico, sesión láser de
doctor Nelson Chaves es la
fotorrejuvenecimiento y
alternativa. En sus nuevas
sesión de plasma autólogo.
instalaciones, el doctor Chaves cuenta con un
Por su parte, el doctor Jaime
completo equipo humano y
Lara realiza en su clínica
técnico para la atención de
procedimientos corporales
pacientes que lo contactan
y faciales. Lipólisis láser y
desde el extranjero, a
vaser, lipoinyección glútea,
quienes les ofrece, además
marcación abdominal,
de todos los servicios en
lipoescultura, aumento,
cirugía plástica, los mejores
reducción o elevación
lugares para hospedarse, en
de senos con implantes;
donde ellos pueden confiar
cambio de implantes
en los servicios de una
mamarios, lipectomía
enfermera y se les garantiza
abdominal, cirugía de brazos,
el transporte en la ciudad,
rejuvenecimiento y diseño
para hacer más placentera
vaginal, son algunos de los
su estadía.
tratamientos que el doctor Lara ofrece para mejorar
Chairama Spa
Ahora bien, si lo que
la figura del cuerpo. Y en
el paciente quiere es
cuanto a procedimientos
obtener de manera rápida
faciales, sus prodigiosas
procedimientos dirigidos
manos son una maravilla
a tratar los signos de
para el tratamiento de
envejecimiento, como piel
arrugas, con bótox, ácido
desvitalizada y flácida,
hialuronico o restylane;
surcos profundos y líneas
así como para cirugía
de expresión, la doctora
de párpados, mejillas o
Luz Marina Díaz cuenta
mentón; elevación de cejas,
con su Centro de Medicina
rinoplastia, liposucción de
Estética, especializado
papada, otoplastia, implante
en rejuvenecimiento
de pelo, rejuvenecimiento
facial. Para ello, ofrece
facial e inyección de grasa
un paquete intensivo
en cara.
de rejuvenecimiento
142
ESTA ES BOGOTÁ
que incluye sesión de
El médico cirujano,
radiofrecuencia (estiramiento
especialista en cirugía
facial sin cirugía),
plástica estética,
Cortesía: Dr. Nelson Chaves
máxilofacial y de la
en el hombre como
mano, doctor Hernando
en la mujer. El doctor
González, es un
González también es
reconocido profesional
muy solicitado para la
que se ha especializado
realización de cirugías
en gluteoplastia,
destinadas a mejorar los
procedimiento que
pectorales en hombres,
busca levantar o
y las pantorrillas tanto
aumentar el volumen
en hombres como en
de los glúteos; ya que,
mujeres; así como
en la sociedad actual,
lipólisis, lispoesculturas,
tenerlos voluminosos y
abdominoplastia y
redondeados es símbolo
ninfoplastia, cuyo fin
de belleza y juventud.
es darle a los genitales
Esta cirugía plástica
femeninos una apariencia
puede realizarse tanto
más agradable y juvenil.
Cortesía: Dr. Juan Carlos Contreras
Por otra parte, el doctor Gustavo Andrés Hincapié Molina recuerda que bótox es el es el nombre comercial de una de las toxinas botulínicas disponibles para uso cosmético y terapéutico en nuestros días, y que la acción de su aplicación comienza a hacerse evidente al cabo de 36 horas y su acción dura entre 5 y 6 meses. Además, el doctor Hincapié realiza cirugías corporales que incluyen mamoplastia de aumento o reducción mamaria, lipectomía, liposucción, marcación abdominal, faloplastia y gluteoplastia. Además de la más completa asesoría médica; y también ha hecho acuerdos comerciales para facilitar el viaje y la estadía en Bogotá de sus pacientes y acompañantes. Pero no sólo la belleza ocupa a los médicos en Bogotá. Sofisticadas especializaciones en cirugía de ojos, corazón y demás órganos internos se realizan en los centros médicos de la capital, con un prestigio que ha sobrepasado fronteras. Es el caso de la otología, especialidad que provee cuidados médicos y quirúrgicos a las afecciones del oído, la audición y el equilibrio. Las habilidades médicas y quirúrgicas le permiten al otólogo realizar un manejo adecuado, acertado
La comunidad de odontólogos y cirujanos estéticos de Bogotá goza de prestigio en el contexto internacional, gracias a las modernas tecnologías que aplican y la alta calidad del servicio prestado.
y oportuno de problemas del oído: sordera, vértigo, procesos infecciosos, desórdenes del nervio facial, malformaciones congénitas del oído y tumores del nervio auditivo y de la base del cráneo.
144
ESTA ES BOGOTÁ
Latina de especialistas
Consentimiento al extremo
en oído y altamente
Consentir el cuerpo y el
experimentado en
alma también hace parte
implantes cocleares,
de la salud y la belleza, y
audífonos implantables
en la capital colombiana
e implantes de tallo
sí que es bueno sacar un
cerebral se encuentra
momento para ello. El inicio
en esta ciudad. Es el
del descanso y del total
conformado por los
relax está en el Chairama
doctores José Alberto
Spa, que nació como
Prieto, José Gabriel Lora,
un homenaje a la Sierra
Juan Felipe Monroy y
Nevada de Santa Marta,
Rafael Jaramillo, los
considerado el spa natural
mejores especialistas
más grande del país.
El grupo líder en América
en oídos para tratar problemas de equilibrio
Su arquitectura de
y audición.
vanguardia resalta en
Cortesía: Dr. Jaime Lara
medio de una de las
y una tienda en la que
zonas más exclusivas
se puede encontrar los
de Bogotá, donde los
productos de Chairama
capitalinos pueden
Spa, inspirados en la
disfrutar de un exclusivo
inmensa biodiversidad
menú de servicios
de la tierra colombiana.
diseñados especialmente
Por último, está la
para proporcionar
Terraza de Chairama,
bienestar y relajación.
un restaurante que maneja el concepto
Bogotá es considerado uno de los cinco destinos recomendados de América Latina que combina tratamientos de belleza y turismo, según el canal Travel and Living.
146
ESTA ES BOGOTÁ
Sus instalaciones
saludable de Cocina
incluyen equipos de
Spa, donde un mundo
hidroterapia de alta
de aromas y sabores
tecnología, nueve
generan beneficios para
cabinas de tratamientos
el cuerpo y aportan
faciales y corporales, un
un balance adecuado
salón para practicar yoga
que provee energía y
y Pilates, peluquería,
nutrición.
El recorrido del
tecnología; todo esto para
consentimiento al extremo
beneficio de cada uno de
continúa más hacia el
sus pacientes.
norte, en MG Spa Martha Gayón, una institución
MG Spa Martha Gayón
profesional especializada
ofrece servicios generales
en el desarrollo y
como cámara de bronceo,
cubrimiento de actividades
depilación láser, depilación
y programas estéticos,
con cera de frutas;
integrales, naturales y
tratamientos corporales,
spa en general. Aquí,
en los que se incluye
todos los procedimientos
reducción y moldeo
están respaldados por
personalizado, tonificación,
el profesionalismo, la
lipoless, específico de
responsabilidad y la
estrías, celulitis, glúteos
eficiencia, lo que los hace
y senos; carboxiterapia,
estar a la vanguardia, en
endermologie, cavitación y
especial en el campo de la
radiofrecuencia.
También ofrece
de Sensaciones’, ‘Eclipse’, y
tratamientos faciales
chocolaterapia, entre otros.
con limpieza profunda,
Dr. Johny González, SOCI Dr. María Beatriz Bejarano Victoria, SOCI
148
ESTA ES BOGOTÁ
microdermoabrasión
De igual manera, el Hotel
con microcristales y
101 Park House tiene a
puntas de diamante,
disposición nuevos servicios
hidrataciones, faciales para
para huéspedes y no
hombres, oxigenaciones,
huéspedes, quienes ahora
rejuvenecimiento facial,
pueden disfrutar del único
plasma, maquillaje
spa con piscina “sin fin”,
permanente, y mucho más.
cuya inversión ascendió a
Y lo mejor: baño de luna
400 millones de pesos. La
y baño de sol, ritual para
actual administración no ha
niños, y rituales de spa
escatimado esfuerzos para
como ‘Profunda Armonía’,
darle a sus clientes lo mejor.
‘Bienestar Interior’, ‘Paraíso
Es así, como pone al servicio
40 Años
ASOCIACIÓN ODONTOLÓGICA COLOMBIANA DE IMPLANTES
JUNTA DIRECTIVA Olga Lucía Reyes Cartagena
Edgar Gutiérrez
Ruby Yirley Murcia S.
Johnny González Méndez
María Beatriz Bejarano
Miguel Ferrigno
Bernardo Rojas Benavides
Eduardo Fayad Bajaire
Camilo Iván Bolívar Jaramillo
Osmar Rubiano
Presidente
Vicepresidente Secretaria Fiscal
Tesorero
Asesor
Vocal Expresidente Primer Vocal
Segundo Vocal Tercer Vocal
MIEMBROS Enrique Amador (H) Ricardo Arana Medina Maryluz Arbeláez Almanza Jaime A. Arroyave Gil Catherine Badell (H) Martha Barrera Juan Betancourt Ricardo Yesid Bohórquez Cruz Jorge H. Bonilla Amaya Per-Ingvar Branemark (H) Jorge Bula Camacho (H) Jose Luis Cifuentes Moreno Sergio Elkin Contreras Pastor Gina Paola Cortes Liliana Delgadillo Mary Edith Díaz Díaz Fabriciano Duque Jorge Arturo Durán Mejía Marcelo Ferraz De Oliveira (H) Jorge Fonrrodona (H) Nancy García Eduardo Gómez Borda (H) Marianela González (H) Cesar Guerrero (H) Andrés Guzmán (H) Mauricio Herrera Curtidor Claudia Hincapie Eugene Keller (H) Guillermo Lucio
SOCI SOCI
TELÉFONOS
Ernesto Lee (H) Patricia Londoño Olga Marcela Malagón Mercedes Marín Morales Helena Méndez Otto Mendoza (H) Adriana Minaya Edelberto Mora Cinthya Orduz Mireya de Lourdes Pedraza Medina Raffaele Pissano (H) Estrella Quintero José Ignacio Quintero Ana Victoria Restrepo Capacho Marcela Rodríguez Alvarado Santiago Rojas Benavides Álvaro Rubiano (H) Jorge Eduardo Suarez Anyelo Camilo Torres Javier Tourne Gilbert Triplet (H) Ruben Trujillo (H) Camilo Uribe Zapata Patricia Uribe Noé Vásquez (H) Mauricio Vásquez Daniel Velosa Alejandra Villalba Gamboa Francisco Zuluaga
493 4607 - 530 4011
Calle 112 N° 16-45 www.asoci.com E-mail: sociedaddeimplantes@gmail.com
su nuevo spa que incluye un baño turco de tres temperaturas, sauna, tres cabinas de masajes, gimnasio, peluquería, rituales con terapias wellness, que combinan diferentes técnicas para alcanzar un descanso físico y psicológico, basadas en variedades de aceites, plantas, flores y hierbas que desintoxican; y una novedosa piscina en la que se puede nadar sin límites como si se estuviera en mar abierto.
Chairama Spa
Algunos consejos antes de una cirugía plástica facial Con la asesoría del doctor Juan Carlos Contreras, odontólogo cosmético del Centro Avanzado de Cirugía Plástica y Odontología Estética, Evolution Dental & Medical Center.
Si tiene rasgos suaves en su rostro, no combine el adelgazamiento de nariz con el engrosamiento de labios. Si se ha engrosado los labios, tenga en cuenta que tal vez sus dientes se ven menos, debido a que los labios los están cubriendo demasiado. En este caso, es importante realizar un diseño de sonrisa que los haga lucir mejor. Si se ha levantado las cejas o ha tenido cirugía de parpados, tenga en cuenta que el tercio medio facial se ha aumentado y debe diseñar unos dientes que correspondan al tamaño exacto que su rostro ahora amerita. Si se ha realizado una rinoplastia disminuyendo las alas de la nariz (el ancho total de la nariz también se reduce), debe compensarlo diminuyendo el efecto visual de la distancia entre sus caninos (dando la apariencia de dientes más delgados y largos), pues los dientes anteriores están relacionados con líneas imaginarias que pasan por los extremos laterales de la nariz. Si desea disminuir las mejillas y se realiza una bichectomía (cirugía de mejilla), tenga en cuenta que ahora su rostro es más delgado y debe contornear las superficies externas de sus dientes para que se vean menos anchos y rompan el contraste brusco de los dientes cuadrados en un rostro angosto.
r
Si muestra demasiada encía al reírse (sonrisa gingival) y con sólo realizar una gingivoplastia (cirugía plástica de la encía) no es suficiente, contemple la posibilidad de rellenar un poco el labio superior para disminuir aun más la exposición de las encías. Si desea realizarse una mentoplastia, ya sea de aumento o disminución, tenga en cuenta que su tercio inferior del rostro se ha alterado y es necesario compensarlo con un tamaño adecuado y proporcional de los dientes a la nueva dimensión de ese sector del rostro, el mismo efecto se puede observar en una liposucción de la papada. Es importante que busque siempre un grupo de profesionales que trabajen en equipo y que lo orienten en qué es lo mejor, debido a que somos seres integrales y no sólo nariz, ojos, dientes y boca independientes, sino que tenemos un solo rostro y que, como tal, debemos buscar armonía entre todas las estructuras que lo componen.
150
ESTA ES BOGOTÁ
CHAIRAMA SPA
Cl. 95 N°11A-27 • Tel.: 6230555-6230556 E-mail: servicioalcliente@chairamaspa.com • www.chairamaspa.com
Chairama Spa nace como un homenaje a la Sierra Nevada de Santa Marta; considerada el spa natural más grande del país. Su arquitectura de vanguardia resalta en medio de una de las zonas más exclusivas de Bogotá, donde los capitalinos pueden disfrutar de un menú de servicios diseñado especialmente para proporcionar bienestar y relajación. Sus instalaciones incluyen equipos de hidroterapia de alta tecnología, nueve cabinas de tratamientos faciales y corporales, un
salón para practicar yoga y pilates, peluquería y una tienda en la que podrás encontrar los productos de CHAIRAMA SPA, inspirados en la inmensa biodiversidad de la tierra colombiana. Por último, está la Terraza de Chairama, un restaurante de comida internacional basado en las mejores cocinas del mundo (japonesa, española, francesa, peruana y oriental) con una amplia oferta de platos saludables de cada uno de estos países. Horario de atención: Lunes a Viernes 7:00 a.m.-10:00 p.m. y Sábados: 8:00 a.m.-8:00 p.m.
Fotografía: Sergio Gómez
AVISO
Chairama Spa kicked off as a tribute to the Santa Marta Snow Peaked Mountains, considered the largest natural spa in the country. Its modern architecture stands out in the middle of one of the most exclusive areas of Bogota, where the capital city residents can delight in an exclusive listing of services specially designed to provide comfort and relaxation.
hair salon and a shop where you can find Chairama Spa products, all inspired in the immense biodiversity of this Colombian territory. Finally, you make it to Chairama Terrace, a restaurant specialized in international food, based on the best world’s cuisines (Japanese, Spanish, French, Peruvian and Oriental). Healthy dishes representing these countries make part of its menu.
Facilities include high-tech hydrotherapy equipment, nine facial and body treatment booths, a space for yoga and Pilates, a
Hours: Monday through Friday from 7:00 a.m. to 10:00 p.m.; Saturdays from 8:00 a.m. to 8:00 p.m.
Bogotรก es
Health The medical community in Bogotรก set out to occupy a prominent place in the global context in terms of health, beauty and cosmetic services, and they succeeded. Today Bogotรก is a world leader in health.
152
ESTA ES BOGOTร
ESTA ES BOGOTÁ
153
T
housands of people from all
Center for Plastic Surgery and Cosmetic
around of the world flock to
Dentistry, Evolution Dental & Medical
BogotĂĄ every year to undergo a highly
Center. Doctor and dentist establish
complex operation, plastic surgery,
a close relation: the surgeon decides
an eye improvement, a smile design
the changes to be advanced in the
treatment, or simply an intervention
patient’s facial contour; the proposal
that will enable them look and feel
for the modification in teeth design
more beautiful. They can accomplish
comes later. Dr. Contreras recommends
this thanks to the unmatched quality
realizing the smile design and general
standards of doctors, the affordable
dental work before completing the
prices, and the possibility of reaping the
facial plastic surgery, to avoid having
benefits of touring Colombia.
to carry out the dental work amid cumbersome facial bandages or splints.
The Joy of Smiling
154
ESTA ES BOGOTĂ
To start, we should affirm that the
Another area where Colombian dentistry
best plastic surgeons in the city work
stands out is in the field of implants.
together with Dr. Juan Carlos Contreras,
Exceptional is the Colombian Association
cosmetic dentist in the Advanced
of Dental Implants (Soci), founded in
Courtesy: Dr. Luz Jasmine Coba
Capt ura
la esencia de t u belleza Medicina Biológica Rejuvenecimiento Medicina Natural Manejo de Stress Terapia Celular Metabolismo Homeopatía Estética Láser 1970. This nonprofit association,
At the head of the Colombian
created to serve as professional
Association of Implant Dentistry
support to its members,
is Dr. Olga Lucia Reyes, a Javeriana
specializes in scientific research
University alumnus specialized
and training. Its 178 members
in Periodontics from Columbia
are periodontists, rehabilitators,
University. Dr. Reyes is also a
surgeons, implantologists
Fellow of ICOI implants, and has
and specialists; all highly
pulled together a continuing
acknowledged professionals
education program for members of
who also belong to renowned
the Soci.
national and international trade associations including the
Extreme Beauty
International Congress of Oral
The surgeon specializing
Implantologists (ICOI), Copsa and
in cosmetic plastic surgery,
Asosalud, among others.
maxillofacial and hand surgery,
Nuestros tratamientos son ideales para aquellas personas que deseen mejorar su calidad de vida interior y exterior. luzjasmine@md-jasminecoba.com www.jasminecoba.com Unidad de especialistas Cra 19C No 90-14 Cons. 608 Bogotá D.C. (571) 610 4639/4386/4964 (57) 311 440 3813 Menciona que viste nuestro anuncio en esta revista y recibe un 10% de descuento en tratatamientos
Dr. Hernando Gonzalez, is a renowned professional dedicated to gluteoplasty, a procedure that seeks to raise or increase the volume of the buttocks. Certainly, in today’s society, sizeable and rounded buttocks are a symbol of beauty and youth; and this plastic surgery can be performed in both men and women. Dr. Gonzalez is also sought after for surgery for male pectoral implants, and calf implants in men and women, as well as lipolysis, lisposculptures, tummy tuck and vaginal plastic surgery. Surgeon Luz Jasmine Coba performs multiple treatments made to capture the essence of beauty: the ideal for those wishing to improve their quality of life and inner wellbeing. Her interventions Dr. Hernando González
Courtesy Dr. Hernando González
156
ESTA ES BOGOTÁ
stimulate the production of cells that
Somos la solución en cirugía plástica Dr. Hernando González Especialista en Cirugía Plástica Miembro de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica
Procedimientos
Faciales
Dra. María Angélica Arévalo Especialista en Cirugía Plástica
Nariz Botox Párpados Otoplastia Implantes Riditoplastia Frontoplastia Láser de CO2 Glúteos Pectorales Pantorrilas Mamoplastia Lipolisis láser Lipoescultura Abdominoplastia Vaginoplastia Ninfoplastia
Pre-Post
Antes
Cirugía Láser
Después
Recibimos redito Tarjetas de C Financiamos tas Hasta 60 Cuo sin codeudor Cr a . 2 3 Nº 1 2 4 - 87 E dif icio Z entai Ce l ul a r e s: 3 1 1 6 6 2 772 0 - 3 00 797 78 8 9 P BX : 6 3 7 3 2 88 - 6 3 7 3296 w w w.dr her nando go nz al ez.com
Procedimientos
Corporales
Courtesy: Dr. Luz Marina Díaz
have become weaker over time, due to different dietary habits. Dr. Coba succeeds in reducing the patients’ stress, revitalizing the functions of their heart, lung, liver and nervous system, in addition to balancing the energy flow and managing anxiety, all the while keeping their appetite in check. For patients striving for a cosmetic procedure that will guarantee the best results, the broad experience of Dr. Nelson Chaves is the alternative. In his new facility, Dr. Chaves has a full dedicated staff and technical resources for the care of patients who contact him from abroad. He also offers them all the services in plastic surgery and the best places to lodge, where they can rely on qualified nurse care and they are guaranteed transportation in the city, to make their stay even more pleasant. However, if the patient is on a quest for ready-fix procedures to address the signs of aging, such as devitalized and flabby skin, deep furrows and frown lines, Dr. Luz Marina Diaz presents her Cosmetic Medicine Center, specializing in facial rejuvenation. The intensive rejuvenation package includes a frequency session (non-surgical face lift), botox, hyaluronic acid filler, laser photo rejuvenation session and an autologous plasma session.
Thousands of people from all around of the world flock to Bogotá every year to undergo either a highly complex operation or plastic surgery.
For his part, Dr. Jaime Lara performs facial and body procedures at his clinic such as Vaser and laser lipolysis, gluteal lipoinjection, abdominal marking,
158
ESTA ES BOGOTÁ
liposculpture; breast increase,
that it takes some 36 hours for
reduction or lift with implants;
the result of its activity to begin
breast implant change, abdominal
to become evident, lasting in all,
lipectomy, arm surgery, vaginal
between 5 and 6 months. Doctor
rejuvenation and design. As for facial
Hincapie’s signature surgeries
work, Dr. Lara’s prodigious hands are
include breast augmentation
fantastic in the treatment of wrinkles
or reduction, tummy tuck,
with Botox, Restylane or hyaluronic
liposuction, abdominal lipolysis,
acid, as well as for eyelid, cheek or
buttock augmentation and
chin surgery; brow lift, rhinoplasty,
penis enlargement surgery. In
double chin liposuction, ear surgery,
addition, his tender includes the
hair implant, facelift and fat injection
most complete medical advice
to the face.
in addition to also making trade agreements to assist in the travel
Dr. Gustavo Andres Hincapie, a
and lodging of his patients, and
specialist in cosmetic surgery,
their companions, in Bogotá.
recalls that Botox is the brand
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But beauty does not hold exclusive
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toxins available for cosmetic and
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of specialists in ear issues;
provides medical and surgical
their experience is vast in
care for the disorders of the
the performance of cochlear
ear, hearing and balance.
implants, implantable hearing
Medical and surgical skills
aids and implants in the brain
allow the otologist too
stem. Drs José Alberto Prieto,
properly, accurately and
José Gabriel Lora, Juan Felipe
timely care for ear problems:
Monroy and Rafael Jaramillo
deafness, vertigo, infections,
are at the head of this group,
facial nerve disorders,
the best ear specialists for
congenital malformations
hearing and balance problems.
of the ear and tumors in the auditory nerve and skull base.
Extreme Pampering To pamper the body and the
Dr. Olga Lucía Reyes
160
ESTA ES BOGOTÁ
Located right in this city is the
soul is also part of health and
leading Latin American group
beauty, and in the Colombian
DRA. OLGA LUCIA REYES CARTAGENA ODONTOLOGÍA INTEGRAL
capital it really warrants
biodiversity of this
taking a moment to do so.
Colombian territory. Finally,
To kick off the total rest
you reach the Chairama
and relaxation is Chairama
Terrace, a restaurant fully
Spa, considered the largest
commanding the concept
natural spa in the country,
of healthy Spa Cuisine;
which was created as a
this world of aromas and
tribute to the Santa Marta
flavors benefits the body
Snow Peaked Mountains.
and provides a balance that affords energy
Its vanguard architecture
and nutrition.
rises in the hub of one of the most exclusive areas in
The extreme pamper
Bogotá. Facilities include
route continues farther
high-tech hydrotherapy
north, in MG Spa Martha
equipment, nine facial and
Gayón, a professional
body treatment booths,
institute specialized
a space for yoga and
in developing and
Pilates, a hair salon and a
implementing cosmetic,
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Chairama Spa products,
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cavitation and radiofrequency.
on professionalism,
It also provides deep
accountability and efficiency,
cleansing facial treatments,
which places them at the
microdermoabrasion with
forefront, especially in the
microcrystals and diamond
field of technology, all this for
tips, hydration, facials for
the benefit of every one of
men, oxygenation, facial
their patients.
rejuvenation, plasma, permanent makeup, and
MG Spa Martha Gayón offers
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general services such as
162
ESTA ES BOGOTÁ
tanning bed, laser hair removal,
Similarly, Hotel 101 Park House
fruit waxing, body treatments
has new services available
which include reduction
for guests and non-guests,
and custom molding, toning,
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cellulitis, buttocks and breasts;
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This is without doubt one of the best places to care for and pamper your body and spirit. Martha Gayón Spa, with locations in Cedritos and 93rd St Park, tenders body treatments such as reduction and custom molding, toning, lipoless, stretch mark removal, cellulitis, buttocks and breasts; carboxytherapy, endermologie, cavitation and radiofrequency. Tanning beds, laser hair removal and fruit waxing hair removal are but a fraction of the array of services provided on behalf
cuales también se encuentran los tratamientos faciales, como microdermoabrasión con microcristales y puntas de diamantes, hidrataciones, faciales para hombres, oxigenaciones, rejuvenecimiento facial, bótox, relleno con acido hialurónico; ondulado de pestañas y maquillaje permanente. No deje de visitar el servicio de spa, con baños de luna y de sol, rutinas para niños, terapias antiestrés y relajación, así como diferentes tipos de rituales de spa.
of beauty, among which we also find facial treatments such as microdermabrasion with microcrystals and diamond tips, hydration, facials for men, oxygenation, facial rejuvenation, botox, filler with hyaluronic acid, eye lash curling and permanent makeup. Do not miss visiting the spa service showcasing sun and moon baths, routines for children, stress and relaxation therapies as well as different types of spa rituals.
Bogotá es
Paseo Si todavía no ha tenido la sensación de comprimir en 24 horas las cuatro estaciones, lo puede hacer en el transcurso de uno o dos días. Diversidad de climas, paisajes, gastronomías y un mundo de culturas custodian la capital.
164
ESTA ES BOGOTÁ
Villa de Leyva, Boyacรก
ESTA ES BOGOTร
165
La Calera, Cundinamarca
T
omando la carretera
sirven de abrebocas para
que parte de la Carrera
encumbrarse nuevamente,
Séptima con Calle 85, se
montaña arriba, hasta llegar
llega a miradores naturales,
a la más sagrada de todas: la
desde donde se aprecia la
Laguna de Guatavita, el mismo
cara linda de la ciudad. A
sitio donde se originó la
escasos kilómetros se llega a
leyenda de El Dorado.
La Calera, luego de atravesar varias colinas, para continuar
La primavera
carretera arriba hasta Guasca.
De regreso a la sabana, el
Pero, antes, es preciso
suave clima arropa al viajero
desviarse hacia las lagunas de
mientras salta de pueblo en
Siecha, y entender las razones
pueblo. Antes de iniciar este
del porqué los antepasados las
paseo, es indispensable visitar
consideraban sagradas.
el centro comercial Centro Chía, en plena sabana, que
166
ESTA ES BOGOTÁ
El destino de este paseo es la
ofrece todos los productos
mítica población de Guatavita,
y servicios que se necesitan
con su arquitectura colonial
para el diario vivir, en medio
y su embalse de Tominé, que
de un hermoso jardín.
Chía es la primera parada, con sus
El verano
golosinas y su parque central, que
A sólo hora y media de carretera,
rinde homenaje a la diosa Luna;
saliendo por la Autopista Sur, la
luego sigue Cajicá, el emporio de
temperatura se eleva y allí está
las alfombras y tejidos de lana,
Fusagasugá: el Jardín de Colombia.
para rematar en Zipaquirá, y visitar
Desde aquí se abre un abanico
la primera maravilla de Colombia:
de ofertas hoteleras y resorts a
la Catedral de Sal.
lado y lado de la carretera en
Un lugar mágico en un pueblo mágico
barichara
el sector de Chinauta. Flores Tabio es un pueblo de ensueño, con
incandescentes, alegría y mucho
sus calles empedradas, su ermita
calor, son la constante en este viaje,
y sus deliciosos postres. Tenjo es
que desciende hasta la población
un poblado tan gracioso, que dan
turística de Melgar, conocido como
ganas de comprarlo. Subachoque
un mar de piscinas.
se ufana de su paisaje. Facatativá es rica en historia precolombina,
Hoteles, diversión y rumba para
que se puede leer en las Piedras de
todos los gustos y presupuestos
Tunja. Funza, Madrid y Mosquera
abundan en Melgar, en el que se
son pueblos dormitorios que
destaca el Hotel Guadaira, con
completan este rosario de paisaje
sus 74 habitaciones, salón de
primaveral.
convenciones con capacidad para
Cajicá, Cundinamarca
30 Confortables Habitaciones Eventos Especiales - Convenciones Jardines - Piscina - Kioscos Spa - Gimnasio - Cafetería Juegos Infantiles - Parqueadero Turismo Ecocultural y de Aventura
RESERVAS Bogotá: Tel 288 49 49 Fax 288 80 71 Barichara Tel (7) 726 71 63 www.hostalmisionsantabarbara.info email: resevas@hostalmisionsantabarbara.info
Arriba: Hotel Villa Valeria, Villavicencio, Meta Abajo: Guasca, Cundinamarca
120 personas, tres piscinas,
Los Andes quedan atrás y una
canchas de tenis y de fútbol
geografía distinta, agreste y
y juegos de mesa, gimnasio,
de empuje, se abre paso entre
un restaurante y parqueadero
ríos, llanuras, morichales e
para 100 automóviles.
inmensos hatos ganaderos, como si se tratara de otro país.
Pero la invitación es a continuar con el goce hasta
Y allí, a 10 minutos de
el caluroso puerto fluvial de
Villavicencio, por la vía a
Girardot. ¿El regreso? Por la
Restrepo, se encuentra el
ruta de las frutas, que une los
Hotel Villa Valeria Country
municipios de Tocaima, Apulo,
Club, con sus 198 habitaciones
Anapoima y La Mesa, cada
estilo suite. Cuenta, además,
uno con su particular encanto,
con un campo de golf de
antes de encumbrarse a la
18 hoyos, dos salones para
placentera sabana.
convenciones (uno con capacidad de 280 personas, y
El otoño
otro para 600 a 700 personas).
Una mezcla de aires cálidos
Tiene, también, gimnasio,
y vientos frescos se respira a
canchas de tenis, salón de
lo largo de una carretera en
belleza, guardería, zonas
muy buenas condiciones, que
húmedas y dos restaurantes,
conecta a la capital con los
entre otros servicios.
Llanos Orientales. Luego de vadear enormes montañas
Reserve más tiempo y déjese
de las que penden pueblos
tentar por los hermosos
cundinamarqueses, como
campos boyacenses y sus
Chipaque, Cáqueza y Quetame
pueblitos de ensueño, y siga
–famosos por su gastronomía
el recorrido libertario hasta
típica–, un túnel se abre y,
Santander, y pernoctar en
como por arte magia, da paso
Barichara, uno de los pueblos
a un infinito mar verde.
más lindos de Colombia. Conviene que se aloje aquí,
168
ESTA ES BOGOTÁ
Villavicencio es la Puerta
en sitios tan hermosos
de la Orinoquia, que da la
como el Hostal Misión Santa
bienvenida a un turismo rico
Bárbara, con 30 habitaciones,
en aventuras ecológicas. Es
parqueadero, bar, restaurante,
impresionante cómo, a tan
piscina, gimnasio, juegos
sólo hora y media de recorrido
de mesa y un salón de
por carretera, todo cambia.
convenciones.
Bogotá es Bogotá is
Ramble If you still don’t know what it is like to compress the four seasons into 24 hours, you can do that in the course of one or two days. A diversity of climates, landscapes, cuisines and a world of cultures safe guard the capital.
T
Taking the road that takes off from 7th Ave
Spring
and 85 St, you reach natural vantage
Back on the savannah, the mild climate
th
points, from where you can acknowledge the
envelops the travelers. Before you start
lovely side of the city. A few miles down the
this ride, it is vital that you visit the Centro
road, after crossing several hills, you come to
Chia shopping center, in the middle of
La Calera, to continue up the road to Guasca.
the plains, which offers all the goods and
The destination is the mythical town of
services needed for daily living, amid a
Guatavita, with its colonial architecture, which
beautiful garden.
serve as appetizers to go up again, uphill to
170
reach the most sacred of all: the Guatavita
Chia is the first stop, with its sweets and
Lagoon, the spot where the legend of El
its central park, which pays homage to
Dorado started.
the Moon goddess. Then, continue on to
ESTA ES BOGOTÁ
Tabio, Cundinamarca
ESTA ES BOGOTÁ
171
Cajicá, the emporium of wool carpets
the resort town of Melgar, known as a
and fabrics, to finish at Zipaquira, and
sea of swimming pools.
visit Colombia’s first wonder: the Salt Cathedral.
Hotels, amusement and partying for all tastes and budgets abound in
Back in the capital, the varied plains
Melgar, which highlights the Guadaira
landscape is omnipresent between dairy
Hotel, with its 74 rooms, conference
farms, flower farms and small towns
room with capacity for 120 people,
such as Tabio, Tenjo, Cota and Funza.
three swimming pools, tennis courts and football field, table games, gym,
Summer
restaurant and parking for 100 cars.
Take the road leaving South
Centro Chía Shopping Center
172
ESTA ES BOGOTÁ
Highway down to the municipality of
But the invitation is to continue the
Fusagasugá: the Garden of Colombia.
revelry to the river hot and happy port
Bright flowers, a lot of joy and heat, are
of Girardot. The return? Up the fruit
a constant on this trip, going down to
route, that links the towns of Tocaima,
Tota Lake, Boyacá
Apulo Anapoima and
It’s amazing how, in just a
La Mesa, each with
half hour of travel by road,
its particular charm,
everything changes. And
before reaching the high
there, 10 minutes from
pleasant plains.
Villavicencio, on the way to Restrepo, is the Hotel
Autumn
Villa Valeria Country
After meandering up
Club, with its 198 suite
huge mountains where
style rooms. It also has
Cundinamarca towns are
an 18-hole golf course,
suspended, like Chipaque,
two convention rooms
Cáqueza and Quetame–
(one with a capacity for
famous for its typical
280 people and another
gastronomy–, a tunnel
holding 600 to 700). It also
opens wide and as if by
has a gym, tennis courts,
magic, gives way to an
beauty salon, nursery, wet
endless sea of green.
areas and two restaurants.
Villavicencio is the Door
Set aside more time, and
to the Orinoco Region,
let yourself be lured by
which welcomes tourism
beautiful countryside and
rich in eco-adventures.
dream Boyacá villages,
and follow the route to Santander, and staying overnight in Barichara, one of the most beautiful villages in Colombia. It’s a good idea to stay here, in places as striking as the Hostal Misión Santa Barbara, with 30 rooms, parking, bar, restaurant, pool, gym, table games and a conference room. In short, wherever you take a road departing Bogotá you will be more than surprised by the beauty, aromas and gastronomy of the sorroundings. Guasca, Cundinamarca
MAPA ALREDEDORES GUASCA LA CALERA
GACHANCIPÁ TOCANCIPÁ
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174
ESTA ES BOGOTÁ
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45 50 51 Cl 127 35 36
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40 Cr. 11 12 14 23 22 15 49 42 41 4 27 13 16 32 Cl 106 Cl 100 31 11 26 29 PEPE 34 24 C19 17 VIRREY r. 1 SIERRA 33 13 5 Cl 85 38 37 20
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Cl 1 40
Cl 1 47
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U. NACIONAL
45 GOURMET / GASTRONOMIA
GOURMET / GASTRONOMIA
49
45
52
52 53
53
49 Lagunas Terrenos
Lagunas Terrenos
Derechos Reservados 2009
Derechos Reservados 2009
FUN / DIVERSIÓN
FUN / DIVERSIÓN
Información Útil HOTELES 101 PARK HOUSE Trv. 21 Nº101-10 Tels.: 6000101-6363315 HOTEL BOHÈME ROYAL Cl. 82 Nº12-35 Tels.: 6447100/32 HOTEL ANDES PLAZA Av. 15 Nº100-11 Tels.: 3148180-6363595 HOTEL ANDINO ROYAL Cl. 85 Nº12-28 Tels.: 6513100/31 HOTEL BELVEDERE Cra. 17A Nº100-16 Tel.: 2577700 HOTEL BOGOTÁ PLAZA Cl. 100 Nº18A-30 Tel.: 6322200 Centro comercial Andino
HOTEL BOGOTÁ ROYAL Cra. 8A Nº99-55 Tel.: 6341777 HOTEL CAPITAL Cl. 25B Nº69A-50 Tel.: 4233000 HOTEL CASA DANN CARLTON Cl. 94 Nº19-71 Tels: 6338777 HOTEL CASA MEDINA Cra. 7 Nº69A-22 Tels.: 2170288-3120299 HOTEL CHARLESTON Cra. 13 Nº85-46 Tels.: 2571100-6363611 HOTEL COSMOS 100 Cl. 100 Nº21A-41 Tel.: 6464000 HOTEL DANN CARLTON Av. 15 Nº103-60 Tels.: 6350010-6383200
Centro de diseño Portobelo
HOTEL DANN NORTE Av. 15 Nº114-09 Tel.: 6374377 HOTEL DE LA ÓPERA Cl. 10 Nº5-72 La Candelaria Tel.: 3362066
HOTEL ROSALES PLAZA Cl. 71A Nº5-47 Tel.: 3171100
HOTEL EMBASSY SUITES Cl. 70 Nº6-22 Tel.: 3171313
HOTEL ROYAL EXCELSIOR Cra. 14 Nº86A-96 Tel.: 2184311
HOTEL SHERATON BOGOTÁ Cl. 25B (Av. El Dorado) Nº69C-80 Tel.: 2105000
HOTEL SANTAFÉ BOUTIQUE Cl. 116 Nº15-64 Tels.: 5942400-6290029
HOTEL HACIENDA ROYAL Cl. 114 Nº6-02 Tels.: 6578900/50 HOTEL GHL HAMILTON COURT Cra. 14 Nº81-20 Tel.: 6215455 HOTEL HOLIDAY INN EXPRESS BOGOTÁ Cl. 94 Nº11A-12 Tel.: 6510000 HOTEL ESTELAR LA FONTANA Av. 127 Nº15A-10 Tel.: 6154400
ESTA ES BOGOTÁ
HOTEL LE MANOIR Cl. 105 Nº17A-82 Tel.: 2133980
HOTEL DE LA VILLE Cl. 100 Nº13-55 Tel.: 6500700
HOTEL HABITEL Av. El Dorado Nº100-97 Tel.: 4199999
178
HOTEL LANCASTER HOUSE Autop. Norte Nº106B-28 Tel.: 6291100
HOTEL SOFITEL VICTORIA REGIA Cra. 13 Nº85-80 Tel.: 6212666 HOTEL CROWNE PLAZA TEQUENDAMA Cra. 10 Nº26-21 Tel.: 3820300 HOTEL ESTELAR WINDSOR HOUSE Cl. 95 Nº9-97 Tel.: 6343630 HOTEL RICHMOND SUITES Cl. 93 Nº18-81 Tel.: 6235623 HOTEL BOGOTÁ REGENCY Cra. 7 Nº127-21 Tel.: 5921777
SUITES 108 Cl. 108 Nº16-05 Tel.: 6370319 SUITES 109 Cl. 109A Nº17-52 Tel.: 8022749 TEUSAQUILLO BOUTIQUE HOTEL Trv. 18A Bis N°37-52 Tel.: 3405050 HOTEL GUADAIRA Av. 13 de Junio (Vía a Girardot) Tel.: (098)2450699
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FRUTOS DEL MAR LA FRAGATA Giratorio W.T.C.: Cl. 100 Nº8A-55 (World Trade Center) Tel.: 2184456 Hotel Radisson: Cl. 114 Nº9-65 Tels.: 6295434/53 Internacional: Cra. 13 Nº27-98, piso 2 Tel.: 2432959 FISH MARKET CALLE 77 Cra. 9 Nº77-19 Tel.: 3133030 Centro comercial Santafé
FISH MARKET SALITRE Av. El Dorado Nº69C-03, L-204 Tel.: 2108587 Zona T: Cra. 13 Nº83-19 Tel.: 6912419
Cortesía Pesquera Jaramillo
CASA SANTA CLARA Cerro de Monserratefunicular Tel.: 2845700, ext. 166
PESQUERA JARAMILLO Parque de la 93: Cl. 93A Nº11A-31 Tels.: 2565494-62269032572528 Santa Bárbara: Cl. 125 Nº29-23 Tels.: 2145525/1486 Centro: Cra. 8 Nº20-65 Tels.: 3416495-3645766
COMIDA BRASILEÑA BRASA BRASIL Cl. 118 Nº19-12 Tels.: 2148064/2025 RÍO D’ENERO Cl. 104 Nº18A-18 Tels.: 5220182/2698 VIVA BRASIL Av. 19 Nº114A-27 Tel.: 2137686-61900116374575
ENOTECA Cl. 83 Nº12-43 Tels.: 6110115-2366806 TRAMONTI Cra. 1 Nº93-50 Tel.: 2182400
COMIDA ITALIANA
COMIDA MEDITERRÁNEA
CARPACCIO Cl. 69A Nº9-14 Tel.: 2129641 Cl. 100 Nº18-30, piso 11 Tels.: 6322200/53
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