ЛИДЕРЫ РЫНКА «Н.Т.И.»: Ферментаторы Rodina Haskovo хорошо зарекомендовали себя на рынке. В чем их преимущества? Г.П.: Как я уже говорил, компания разработала ферментатор для производства красных вин с применением нового методы перемешивания шапки. В результате виноделы получают высококачественное вино с хорошей экстрактивностью. Особенность этого ферментатора в использовании низкого давления при брожении и использовании возрастающего давления для разбивания «шапки». Конструкция ферментатора позволяет сохранить ароматические, фенольные и другие компоненты виноградной ягоды и предотвращает окисление. При этом дно типа «ложка» позволяет легко удалить выжимки после окончания процесса ферментации.
«Н.Т.И.»: Над какими разработками сейчас работает компания Rodina Haskovo? Г.П.: В настоящий момент мы работает над новой машиной для мойки пластиковых ящиков, а также разрабатываем оборудование для минипивоварен, рассчитанное на мощность от 300 до 2 тыс. литров в день. Все процессы в этом оборудовании будут автоматизированы. Кроме того, компания начинает изготавливать оборудование для ферментации и хранения пива. Направление оборудования для пивоварения достаточно новое для нас, и сейчас мы его активно развиваем.
«Н.Т.И.»: Компания работает с индивидуальными заказами? Г.П.: Конечно, часто к нам обращаются клиенты, которым необходимо изготовить оборудование для уже действующего производства, сконструировав его таким образом, чтобы предприятие смогло изготавливать высококачественные напитки. Мы уточняем с клиентом все детали, согласовываем чертежи. Работа с клиентом никогда не ограничивается дистанционным общением, мы выезжаем на место, смотрим, как лучше будет изготовить и потом поставить установку. Словом, ищем индивидуальный подход к каждому клиенту, чтобы максимально удовлетворить все запросы и требования к оборудованию. Постоянная обратная связь с клиентами в тоже время помогает нам совершенствовать ассортимент продукции в соответствии с запросами рынка.
«Н.Т.И.»: В чем, по Вашему мнению, кроется залог качества оборудования компании? Г.П.: Наше производство начинается с проектирования. Проектировщики работают с одной из самых мощных CAD-систем для 3D-проектирования. Благодаря этому за-
казчик может увидеть, как будет выглядеть оборудование еще на стадии согласования проекта. В производстве всего ассортимента оборудования мы используем только высококачественные материалы – нержавеющую сталь 314L и 316L от компании – мирового лидера в производстве стали – Outokumpu, оригинальные комплектующие итальянского производства. Используется самое современное оборудование для лазерной, плазменной резки, сварочных работ. Производство сертифицировано по системе управления качеством ISO 9001 и соответствует всем европейским стандартам. Мы уверены в качестве своей продукции, и с удовольствием говорим об этом нашим клиентам.
«Н.Т.И.»: Все производственные мощности компании расположены в Болгарии. Как обеспечивается логистика оборудования за рубежом? Г.П.: Действительно, все производство Rodina Haskovo находится в Болгарии, и, к слову, это одна из причин, по которой мы можем быть на 100% уверены в качестве изготавливаемой продукции. Однако, когда оборудование слишком сложно транспортировать, например, большие емкости, наши специалисты выезжают к заказчику, транспортируют туда все необходимые материалы и собирают установку на месте. Специалисты Rodina Haskovo также проводят все пуско-наладочные работы на объектах, где устанавливается наше оборудование, и обучают работников предприятие, как обращаться с установками. Высокое качество оборудования, минимальное время поставки установки и ввода в эксплуатацию являются явными преимуществами компании Rodina Haskovo. В итоге клиент получает высококачественное оборудование, ничуть не уступающее аналогам от мировых лидеров в этой сфере, по стоимости на порядок ниже общеевропейской. Впрочем, оборудование, годами успешно работающее на многих украинских, российских и др. винодельнях, среди которых известные производители «Сатера», «Золотая Амфора», «Шампань Украины», завод им. Софьи Перовской, «Абрау Дюрсо», «Винэкспорт», «Мысхако», говорит само за себя. Лучшие виноделы доверяют опыту Rodina Haskovo.
В Украине АО Rodina Haskovo представляет компания «Пинта»: +38 044 469 15 16 www.pinta.kiev.ua Напитки. Технологии и Инновации
май’2013
АО Rodina Haskovo +359 38 642 727 +359 38 655 104 www.rodinahaskovo.com
29
Continues subscription to the magazine «D.T.I.» in 2013 tel: +38 (044) 464 64 07, +38 (097) 863 43 06, +38 (095) 430 86 45