Veeteeltvlees november 2022

VEETEELT VLEES IS EEN UITGAVE VAN CRV BV IN OPDRACHT VAN COÖPERATIE KONINKLIJKE CRV U.A.

Koester wat je hebt, behandel

het met zachtheid

De coverfoto vertelt perfect het verhaal van de jongste editie van de Nationale Vleesvee Manifestatie in Mariënheem. Het was meer dan een show met het mooiste wat vleesvee Nederland te bieden heeft. Het was een feest van en met jong en oud en dat is ook wat het beeld uitstraalt.

Een nieuwe locatie, een vernieuwde samenstelling van de organisatie, daar was een bepaald risico aan verbonden. Maar het werd een evenement waar je met een lach van wegreed, dat je als het ware een shotje energie verstrekte. Daarenboven is het uniek om op één dag het plaatje te kunnen maken en schrijven van maar liefst acht vleesrassen van enige omvang in Nederland. In weinig andere landen – Frankrijk daargelaten – lijkt me dit mogelijk. Nederland mag dit koesteren. Keuringen hebben een sociaal doel, het brengt veehouders bij elkaar, doet hen verhalen en ervaringen delen. Op die manier dragen ze, los van hun foktechnische waarde – die eerlijk gezegd toch beperkter is – ook bij aan het management op de veebedrijven. Daarentegen hebben keuringen ook een zekere hard-

heid. Het gaat om een oordeel van een jury, met een zekere objectiviteit. Maar ook is het een momentopname met een subjectief randje. Die hardheid, de emotie van winst en verlies, is onlosmakelijk verbonden aan zulke wedstrijden. Maar je voelt ze er niet, wel de passie, soms de stress of de emotie. Die passie of emotie voel je wel vaker als je met vleesveehouders praat, maar stilaan lekken passie en emotie wat weg. Druppel voor druppel. De redenen zijn vaak de rendabilteit van de sector en de stress eromheen. Maar nog meer is het de hardheid van de omgeving rondom hen. Het keurslijf waarin veehouders vandaag gedwongen worden, wordt steeds strakker. Veehouders worden vaker subjectief dan objectief beoordeeld door maatschappij en politiek. Hun energie, hun zuurstof vloeit weg. En wie aan het verdrinken is, heeft wel wat aan zuurstof, maar alleen een reikende hand helpt hem of haar uit het water. We moeten met z’n allen toch wat zachter zijn voor elkaar, en zeker voor hen die elke dag voor ons zorgen. Zo ook voor onze boeren.

Jet-Setdochter pakt titel in Frankrijk

Op de witblauwkeuring tijdens de Franse Som met de l’Élevage was de hoogste eretitel voor een nazaat van Jet-Set uit de stal van élevage Des Turquoises en in mede-eigendom van gaec Du Moulin Rouge.

De twee-en-een-half jaar oude dochter van Jet-Set pakte zowel de titel in de rubriek vrou welijk oud als het uiteindelijk algemeen kampi oenschap. Eerder in de zomer werd ze nog tweede op de Terres en Fête in het Franse Arras.

Bij de stieren was er winst voor Starwars. De zwart-witte stier van 21 maanden oud is een zoon van Esperanto uit stal gaec De l’Humeau. Gaec Dubourg had met Rimbambelle de derde kampioen van de dag. De jonge Darko dochter won het kampioenschap bij vrouwelijk jong.

Franse herefordtitels voor Rommy en Popcorn

Dit jaar werd het internationaal congres van het herefordstamboek gehouden in ClermontFerrand. Hieraan namen 39 vleesveehouders en herefordliefhebbers deel. Daarnaast toon den de beste Franse herefords hun kwalitei ten. Iets meer dan twintig dieren namen deel aan de keuring, die de Amerikaan P. J. Butler jureerde.

Bij de vrouwelijke herefords was er winst voor een koe uit de stal van gaec d’Odenet. De twee-en-een-half jaar oude Rommy is een dochter van de Engelse stier Nemo, zelf een zoon van Jupiter uit de stal van de broers Bastien. Bij de stieren was de hoofdprijs voor Romany 1 Popcorn, een stier uit Schotland en nu in eigendom van gaec De la Source. De zes jaar oude stier is een zoon van Barwise 1 Lancer, ooit stier van het jaar in het Verenigd Koninkrijk.

Popeye de sterkste in Frankrijk

Zowel Popeye als Nimoise pakte tijdens de limousinkeuring op de Sommet de l’Éevage opnieuw winst.

Een maand eerder wonnen beide toppers ook al de nationale titel tijdens de 72 uur van Le Mans in Frankrijk. De vijf jaar oude dochter van Joyau RJ is eigendom van het Franse vader-zoonduo Camus.

Bij mannelijk was er opnieuw winst voor Popeye, een drie jaar oude zoon van Idéal RR VS. Popeye zorgde voor winst voor Philippe Deshoulières.

Beide limousinkampioenen, Popeye en Nimoise, naast elkaar

De kampioenen Belgisch witblauw samen met alle deelnemers

Romany 1 Popcorn, kampioen mannelijk

Uit: Het Laatste Nieuws, 3 november 2022

Charolaistopper Nefertiti overtuigt

Op een druk bijgewoonde nationale keuring op de Sommet de l’Élevage werden Nefertiti en Poète door de tweekoppige jury aange duid als algemene kampioenen bij charolais.

Nefertiti met kalf

Nefertiti is een zesjarige charolaiskoe in ei gendom van gaec Cluzel-Heurtier. Fokker Sébastien Cluzel is tevens voorzitter van het Herd Book Charolais. De dochter van Invictus

Poète imponeerde met 1400 kilo

won zowel het kampioenschap vrouwelijk senior als het algemeen kampioenschap. De jury prees deze keuringstopper om haar mooie achterlijn, haar bekken, maar ook haar fokkwaliteiten.

Bij mannelijk was er winst voor Poète, een zoon van Military, in eigendom van scea Bon nichon en Lemasson. De drie-en-een-half jaar oude charolaisstier – met een gewicht van bijna 1400 kg – werd zowel seniorkampioen mannelijk als algemeen kampioen.

Tijdens de grote finale van de charolaiskeu ring traden in de eindpresentatie niet minder dan 76 dieren aan van maar liefst twaalf eigenaren.

Franse blondetitels voor Royaume en Ovidie

Royaume en Ovidie wonnen in het Franse Clermont-Ferrand de belangrijkste titels bij blonde d’Aquitaine. Het algemeen kampioenschap bij de stieren ging naar Mustangzoon Royaume, in eigen dom van gaec élevage Des Grandes Trèves en Michallet. De twee jaar oude stier werd gefokt bij gaec Plante Moulet. De stier won ook de ‘prix de synthèse viande’. Bij de vrouwelijke blondes was er winst voor

Ovidie, een dochter van Illico, die vergezeld werd van haar kalf (v. Prince). De bijna vier jaar oude koe is gefokt door – en nog steeds eigendom van – scea Sazy Élevage. De ‘prix de synthèse viande’ ging naar Nice (v. Imola) van gaec Plante Moulet. Aan de keuring namen iets meer dan dertig dieren deel.

Mustangzoon Royaume

Hautbois RR hoogste nieuwkomer in fokwaarden

Voor limousin in Nederland heeft Coöperatie CRV nieuwe fokwaarden berekend. Daarbij is Hautbois RR de hoogste nieuwkomer. De stier scoort fokwaarde 114 voor zowel algemeen voorkomen als ontwikkeling. Acht nieuwe stieren kregen een plaats in de nieuwe fokwaardepublicatie. De Franse Abot Mn-zoon uit een dochter van Mas du Clo werd als vierjarige stier ingevoerd door de familie Smit. Op de onderbalkkenmerken

scoort hij heel evenredig, met een fokwaarde van 107 voor zowel lengte van de rug, bek ken, schoftbreedte als breedte van het bek ken en de broek. Met fokwaarden kruishoog te 119, karakter 115 en voor dikte lendenen 110 heeft Hautbois RR een aantal interessante kenmerken.

Een tweede nieuwkomer is Mas du Clo, ge fokt door Roland Kleine. De stier is een zoon van Favian uit een Neufmoeder. Mas du Clo

heeft net als Hautbois RR een heel mooie onderbalkscore op de belangrijke onderde len breedte en lengte, allemaal boven de 105. Voor algemeen voorkomen komt hij op 110. Maarten heeft een fokwaarde voor algemeen voorkomen van 109 en is gefokt door De Koningshoeve en ook op het eigen bedrijf gebruikt. Maarten scoort met onder meer een fokwaarde bekkenbreedte 111 en inhoud voor hand 108 meer dan goed.

Isolde Van Den Eynde, politiek journalist Het Laatste Nieuws: ‘Het platteland, waar de Vlaming werkt, spaart en huivert van al te veel betutteling.

Ook voor N-VA geldt: boer, let op uw ganzen’

Duohuisvesting zorgt voor veerkrachtige

Een relaxter kalf dat meer durft en beter groeit, dat blijkt het resultaat als je jonge kalveren per twee huisvest. Het verschil in besmetting tussen één of twee kalveren lijkt in de praktijk verwaarloosbaar. Daarmee lijkt duohuisvesting de gulden middenweg.

Duo-iglo’s, twinboxen en kalverboxen met een verwijderbare tussenmuur. In het aanbod van kalverhuisvesting is de afgelopen jaren een nieuwe variant opgedoken, die het mogelijk maakt om jonge kalveren vanaf de eerste levensdagen in duo’s te huisvesten. De eenlinghuisvesting is nog altijd het meest gebruikt, maar recente onderzoeksresultaten en daarnaast geluiden vanuit de samenleving over meer aandacht voor dierwelzijn leiden ertoe dat kalverhuisvestingverkopers inspelen op het onderwerp.

Zo is er een Europees burgerinitiatief, met de naam ‘End the Cage Age’, dat zich richt op het verbieden van

kooihuisvesting, waaronder ook individuele kalverhuisvesting valt. ‘Het is nog lang niet zover dat daar echt wetgeving van komt, maar de discussie omtrent kooihuisvesting is nu wel gestart in de Europese Commissie’, vertelt Harmen Endendijk, hoofd van de onderzoeksafdeling van Alpuro Breeding. ‘Ergens volgend jaar zal er een rapport verschijnen met daarin meer duidelijkheid over de vorm waarin en mogelijk ook de datum waarop dit kooiverbod in zal gaan. Tot die tijd is eenlinghuisvesting zeker nog de norm.’

Dat eenlinghuisvesting altijd de voorkeur kreeg, komt vooral door de mogelijkheid tot controle. ‘Het is natuur-

TEKST GRIETJE DE VRIES EN JUSTINE POPPE

veerkrachtige kalveren

lijk zo gegroeid om elk kalf goed te kunnen monitoren, of het goed melk opneemt en niet ziek wordt. En het is net zo belangrijk dat een kalf geen andere kalveren besmet als het wel ziek wordt’, aldus Endendijk.

Kalverduo’s niet vaker ziek De huidige Europese regels op het gebied van kalverhuisvesting stellen onder andere dat kalveren na acht weken niet meer alleen mogen worden gehuisvest (zie kader op pagina 10). ‘In Duitsland lopen ze daarop vooruit. Bij biologische bedrijven is het daar al verplicht om kalveren in duo’s te huisvesten’, weet Endendijk. De interesse in duohuisvesting heeft bij Alpuro eerder dit jaar geleid tot een klein praktijkonderzoek van Anne Brinkman, oud-student van Aeres Hogeschool in Dronten. Zij is inmiddels werkzaam bij het bedrijf, dat zich richt op kalveropfok. ‘Een kalf is een kuddedier en individueel huisvesten gaat in die zin tegen het natuurlijke gedrag in van het kalf’, vertelt Endendijk.

In het onderzoek werden in duo’s gehouden kalveren vergeleken met kalveren die alleen worden gehouden. ‘Het viel ons vooral op dat de kalveren met z’n tweeën actiever waren en dat hun groei beter is doordat ze el-

kaar stimuleren om meer te drinken’, aldus Endendijk. Wat Endendijk en Brinkman in de praktijk niet zagen, is dat de kalveren per twee vaker ziek worden. ‘Daar zit geen verschil in met individueel huisvesten. Dat zien we niet alleen in dit onderzoek terug, maar ook bij veehouders die de kalfjes al langere tijd samen huisvesten. De drempel om kalveren per twee te houden is nu vooral de vrees dat ze vaker of sneller ziek worden, maar dat is in de praktijk eigenlijk niet aan de orde.’ Volgens Geert Hoflack, technisch adviseur rundvee bij MSD, is dat laatste ook gevonden in wetenschappelijk onderzoek. ‘Hoe meer kalveren je bij elkaar zet, hoe groter het infectierisico. De uitscheiding van ziektekiemen stijgt zelfs exponentieel bij meer kalveren. Meer dan acht kalveren bij elkaar huisvesten is daarom onverstandig, alle dieren zijn direct besmet. Maar het bijzondere is dat het verschil in infectierisico tussen één kalf of twee kalfjes samen verwaarloosbaar is’, zegt Hoflack. Aanvullend denkt hij dat het huisvesten van kalveren in duo’s positief is voor de weerstand van de kalveren en dat ze juist minder snel ziek worden. ‘Het samen huisvesten heeft veel voordelen, vooral dankzij het sociale aspect. Uit verscheidene onderzoeken blijkt steevast dat

Zowel op lokaal als op Europees niveau krijgt de huisvesting van kalveren steeds meer aandacht

Dieren die alleen opgroeien, zijn nerveuzer en leren minder snel omgaan met nieuwe omstandigheden

de kalveren beter groeien en minder stress ervaren in nieuwe situaties.’ Die groei komt doordat zien eten doet eten, vertelt Hoflack. De kalveren nemen meer melk op, maar durven ook eerder van nieuw voer te eten, blijkt uit de onderzoeken. ‘Ze passen zich ook makkelijker aan in een nieuwe omgeving. In plaats van nerveus te blijven staan, zijn kalveren in duo’s een stuk sneller de omge ving aan het verkennen’, geeft Hoflack aan. Een betere groei leidt al gauw tot een sterker en vitaler kalf en doordat het minder stress ervaart bij veranderingen in de omgeving, wordt het ook minder snel ziek. ‘Stress heeft veel invloed op de weerstand, bij langdurige stress wordt het immuunsysteem onderdrukt.’

Groepsproblemen door hongerig kalf

Volgens Arjan Harbers, sales manager bij kalverhutten producent CalfOTel, is in die onderzoeken zelfs gebleken

dat de kalveren minder ziek zijn. ‘Het blijkt dat kalveren die opgroeien in tweetallen, ongeveer twee derde minder diarree hebben en de helft minder longontsteking. De kalveren groeien ook harder, dat is voor ons een van de belangrijkste redenen om huisvesting voor duo’s, zoals de XL-2-iglo, op de markt te brengen.’

Iemand die inmiddels al 25 jaar onderzoek doet naar kalverhuisvesting en ook betrokken is geweest bij veel van de onderzoeken die Hoflack noemde, is de Canadese wetenschapper Marina von Keyserlingk. In 2008 was de eerste proef waarin werd gekeken naar het verschil tus sen individuele en groepshuisvesting. ‘Dat melkveehou ders kalveren individueel zijn gaan huisvesten, is waar schijnlijk een reactie op problemen die voortkwamen uit proeven met groepshuisvesting, zoals zuigen en de ziekteverspreiding die daarmee gepaard gaat’, vertelt ze. ‘In proeven is wel eens groepshuisvesting voor 15 tot 20

Huidige Europese regelgeving voor kalverhuisvesting

De huidige Europese regels op het gebied van kalverhuisvesting, die stammen uit 2008, stellen dat kalveren na acht weken niet meer alleen mogen worden gehuisvest. Tot die leeftijd zijn eenlinghokken toegestaan, maar onder voorwaarde dat de breedte van het hok minimaal overeenkomt met de schoft hoogte van het kalf. De lengte van het hok moet 1,1 keer de lengte van het kalf zijn.

Voor kalveren die in een groep worden ge huisvest, geldt dat er per kalf een oppervlakte van minimaal 1,5 vierkante meter beschikbaar moet zijn. Kalveren moeten in direct contact met elkaar kunnen komen, bijvoorbeeld via een opening in de tussenschotten van een lingboxen. Voor kalveren die in quarantaine zijn, gelden de regels voor onderling contact en groepshuisvesting niet.

kalveren vergeleken met individuele huisvesting. Daar kwam individueel huisvesten een stuk beter uit naar voren. In deze proeven was het houden van kalveren in heel grote groepen rampzalig. De kalveren waren sneller ziek, maar we weten nu dat de groep daarin niet het grote probleem was’, aldus Von Keyserlingk. Het probleem zit volgens haar vooral in management, waar we nu ook meer van afweten dan twintig jaar gele den. ‘We weten nu het belang van goed voeren. Het is duidelijk dat vier liter melk per kalf per dag uit een em mer wel efficiënt is, maar niet effectief is om het kalf goed te voeren. Uiteindelijk houdt een kalf honger en wordt het door een gewone emmer niet voorzien in de natuurlijke behoefte om te zuigen. Daardoor beginnen de kalveren aan elkaar te zuigen en blijven ze door de honger achter in groei en weerstand. Een recept voor een ramp’, concludeert de Canadese onderzoeker. Het is volgens haar dan ook niet vreemd dat veel boeren beslo ten om bij individuele huisvesting te blijven.

Beste van twee werelden

In het onderzoek naar dierwelzijn is volgens Von Keyser lingk de vergelijking met runderen in de natuur de ba sis. ‘Runderen zijn kuddedieren en hebben sociale inter actie nodig voor hun ontwikkeling. Dieren die niet alleen opgroeien, zijn minder nerveus en leren sneller omgaan met nieuwe omstandigheden. Dat zien we nu al in tientallen studies terug. Net als de behoefte aan mini maal 8 liter melk en het opnemen van deze melk via een speenemmer’, legt ze uit. Ook de stress rondom spenen kan worden verklaard als wordt gekeken naar vee in de natuur. ‘We geven kalveren vaak hooguit acht weken melk, in de natuur blijven kalveren soms tot zes maan den bij de moeder drinken. Er is ook aangetoond dat kalveren in duo’s minder stress ondervinden rondom het spenen’, geeft Von Keyserlingk aan. Groepshuisvesting kan volgens haar dan ook prima, mits de randvoorwaarden goed zijn. ‘Er komt veel bij kijken om de opfok goed te doen in groepen, maar er is steeds meer bewijs dat er geen verhoogd risico is op ziekte als je kalveren samen houdt. Daarom komen we ook uit op duohuisvesting, dat is het beste van twee werelden.’ Wel de voordelen van sociale ontwikkeling van de groep en de controleerbaarheid van de eenling, maar niet de bewerkelijkheid van erg grote groepen en de stress die kalveren die alleen zijn ervaren, zegt Von Keyserlingk. Hoflack sluit zich daarbij aan. ‘Het is de ideale tussenweg.’

Creatief met kalverhokken

Van één naar twee kalveren per hok gaan is niet zonder gevolgen voor de huidige huisvesting. ‘Er is nieuwe huis vesting voor ontwikkeld, maar we zien in de praktijk dat de boer altijd wel inventief is om het eerst eens met bestaande middelen te proberen’, ziet Endendijk van Alpuro op de boerenerven. In principe is het ook moge lijk om tussenwandjes uit bestaande eenlingboxen te verwijderen, of twee kalveren in een iglo te houden met een wat grotere buitenruimte. ‘De markt voor kalver hokken voor twee is in Nederland en Vlaanderen op dit moment nog niet groot. In Duitsland zien we een gro tere verkoop’, merkt Harbers. ‘Daar is vanaf 1 januari de regel van kracht dat kalveren tot 28 dagen niet op trans port mogen. Aangezien de geluiden luider worden dat

eenlinghuisvesting misschien ook van de baan gaat, gaan veehouders daar nu al veel over op duohuisvesting. Dan zijn ze veilig voor de toekomst. Als die regels Euro pees worden, kan dat best tot een grotere markt leiden in ons land.’

Een veerkrachtiger kalf

Of de kalveren die hun eerste dagen in duo’s hebben doorgebracht ook een betere toekomst hebben, is vol gens Von Keyserlingk wel het vermoeden, maar lastig om in wetenschappelijk onderzoek op te volgen. ‘Een proef doen waarin je kalveren volgt tot ze twee of drie jaar oud zijn, is bijna onmogelijk uit te voeren. Dierwel zijn en gezondheid zijn daarnaast van veel meer factoren afhankelijk. Maar je kunt je voorstellen dat de verschil len die we vonden in veerkracht van kalveren, ook gel den op latere leeftijd. Duohuisvesting is absoluut een stap vooruit, mits je het verdere management ook goed in de vingers hebt.’ l

Bij huisvesting met twee kalfjes samen loopt men wel tegen een aantal praktische zaken aan, onder meer het verschil in snelheid van drinken

Michaël Van Velthoven gebruikt rundveekoek om het vertrouwen van de limousins te winnen

Drie rassen vragen om divers management

Belgisch witblauwen, limousins en galloways:

Michaël Van Velthoven beperkt zijn veestapel niet tot één ras. ‘Het is een combinatie van intensief en extensief boeren’, vertelt de veehouder. De drie rassen vragen om drie verschil lende manieren van aanpak in het houden van de dieren en in de afzet van het vlees.

BEDRIJFSPROFIEL

namen Michaël Van Velthoven (33), Eline van Looveren (33), Lies (2,5) en Cis (1) rassen 110 Belgisch witblauwen, 50 limousins en 40 galloways

grond circa 625 ha natuurgebied en 40 ha conventionele landbouwgrond

Wanneer we het erf van Michaël Van Velthoven oplopen, is hij nog druk bezig met het voeren van zijn koeien. Zodra de veehouder met een voer mengwagen de stal uitrijdt, schiet zijn grootvader Fons Van den Keybus vanuit zijn scootmobiel te hulp met het aan schuiven van het voer. ‘De boerderij was vroeger van hem’, vertelt Van Velthoven.

In 2009 kreeg Van Velthoven de kans om op de plek van de boerderij van zijn grootvader een nieuwe vleesveestal te bouwen. Die kans liet hij niet schieten. ‘Een jaar eerder had ik 25 stuks Belgisch witblauwen van een familielid overge nomen. Dit was een mooie mogelijkheid om hier samen met mijn vrouw Eline, en naast mijn andere parttime baan bij het bouwbedrijf van mijn vader, verder te gaan’, vertelt hij.

Een natuurlijker en economischer ras

In de loop der tijd groeide zijn veestapel met Belgisch wit blauwen door eigen aanfok uit tot 110 dieren. ‘We insemine ren nagenoeg al onze Belgisch witblauwen met gesekst sper ma, zodat we genoeg aanfok van eigen dieren hebben’, zegt Van Velthoven. ‘Om de bronst te detecteren gebruikten we altijd een zoekstier, maar een aantal jaar geleden zijn we overgestapt naar Ovalert-halsbanden. Als een koe of vaars in goede conditie is en meer dan 85 procent bronst vertoont, insemineren we haar’, legt de veehouder uit. Zo’n veertig Belgisch witblauwe runderen kalven tussen september en mei af, met een afkalfpiek rond nieuwjaar. Waar de veehouder de kalveren eerder altijd apart van de moeder opfokte, laat hij ze sinds een jaar bij de moeder zogen. ‘We merken dat dit de vleeskwaliteit goed doet. De hormoonspiegel van de koe verandert als we haar jong bij haar laten zogen, waardoor ze meer groei laat zien in de afmestfase, vooral met “nieuw’ vlees”’, vertelt hij. De vee houder ziet daarnaast dat de kalveren sneller en meer ruw voer opnemen. ‘Ook biedt het laten zogen van de kalveren

bij de moeder veel arbeidsgemak’, vult Van Velthoven aan. ‘In tegenstelling tot in het begin proberen we naar een meer natuurlijke en economische witblauwe te gaan’, stelt hij.

Limousins leven met de seizoenen

Met het natuurlijk houden van koeien heeft de veehouder ervaring. In 2016 kocht hij via een Franse fokkerijorganisa tie twintig limousinrunderen uit Zuid-Frankrijk. ‘We haal den al verschillende jaren hooi uit een natuurgebied in Nederland voor onze witblauwen. Dat hooi was ook heel geschikt voor de limousins. Daarnaast kunnen de limousins door een samenwerking met een Nederlandse natuurbe heerder nu op rijker natuurlijke weilanden grazen’, licht Van Velthoven toe. Hierbij maakt hij gebruik van een sys teem waarbij de koeien met de seizoenen meeleven. ‘We laten de koeien mager afkalven in het voorjaar, waardoor de kans op afkalfproblemen door vervette dieren klein is. In de zomer zijn de weiden erg eiwitrijk, wat zorgt voor een goede melkproductie bij de koe en een goede groei van de kalve ren. In de herfst spenen we de kalveren. De koeien blijven zolang het weer het toelaat in de winter buiten. De weiden zijn dan schraal, waardoor de voeding sober is en de koeien in het voorjaar weer mager afkalven. Dan is de cirkel rond’, legt de veehouder uit.

Om het aantal limousins – dat inmiddels is uitgegroeid tot vijftig stuks – op peil te houden wordt het bedrijf jaarlijks nog begeleid door een adviseur van de Franse fokkerijorga nisatie. Van Velthoven: ‘Deze adviseur geeft ons foktech nisch advies en denkt mee in de stierkeuzes.’

Heidevegetatie op peil houden

Door zijn ervaring in natuurbeheer met runderen kreeg Van Velthoven in 2020 de vraag van het Agentschap voor Natuur en Bos (ANB) om zijn limousins te laten grazen op de Kalmt houtse Heide. Dit zag de veehouder na een bezoek echter

TEKST QUINTEN VAN OOIJEN

Wuustwezel

niet zitten. ‘Het gebied was te groot en te druk bezocht door recreanten’, stelt hij. De limousin heeft een sterk karakter en is daardoor minder geschikt voor begrazing in een druk bezocht gebied. De veehouder licht toe dat het echte kudde dieren zijn, waarbij altijd dezelfde gewoonten en handelin gen vereist zijn. ‘Met limousins is het alles of niets’, zegt Van Velthoven. ‘Van limousins win je nooit. Als boer moet je hun vertrouwen winnen.’ Hij geeft ook aan dat de limousin runderen te zwaar zijn voor de heidevegetatie. Het gallowayrund, dat al 25 jaar de Kalmthoutse Heide be graast, bleek een betere keuze te zijn. Dit rund is met zo’n 650 kilogram een stuk lichter van gewicht dan de limousin en zorgt voor weinig vertrapping van de vegetatie. ‘Deze koeien gaan ook nog eens bijzonder goed om met mensen. Wandelaars en recreanten kunnen tussen deze dieren lo pen’, vertelt Van Velthoven. ANB had zelf galloways in be heer, waar Van Velthoven er vorig jaar 35 van kon overne men. Die begrazen nu de Kalmthoutse Heide. ‘De grootste taak van de dieren is het eten – en tegelijkertijd bestrijden – van de dominante grassoort pijpenstro’, legt de veehouder uit. Deze grassoort verdringt namelijk andere plantsoorten en zorgt voor brandgevaar in droge perioden. Om de runderen in het grote gebied te vinden is een deel van de kudde uitgerust met gps-halsbanden. Het Instituut Natuur en Bosonderzoek (INBO) leest deze jaarlijks uit om de graaspatronen te bepalen en indien nodig bij te sturen. Voor Van Velthoven hebben de halsbanden een groot voor deel. ‘Hiermee kunnen we de dieren snel lokaliseren. Dat levert een enorme tijdwinst op. Ook krijgen zowel de bos wachters van ANB als ik direct een melding als een rund buiten de rasters komt’, vertelt hij.

Van begin mei tot eind oktober lopen de inmiddels veertig gallowayrunderen in het natuurgebied. In de winter worden de dieren gehuisvest in een aparte winterstalling op locatie. Van eind januari tot begin april kalven de koeien daar vol ledig zelfstandig af. Op 1 mei verhuizen de runderen weer naar de Kalmthoutse Heide.

Focus op zelfvoorziening en kringlooplandbouw

Doordat de limousins en galloways in natuurgebieden lo pen, zijn ze bijna volledig zelfvoorzienend. ‘Ze eten wat er in de natuurgebieden te vinden is’, stelt Van Velthoven. In de wintermaanden moet hij de galloways echter wel van voer voorzien. De voeding bestaat dan voornamelijk uit natuur hooi en sorghum. Als de koeien gekalfd hebben, worden ze

eventueel bijgevoerd met wat grasklaver of luzerne. De koei en en stieren die voor de slacht dienen, worden bijgevoerd met spelt, gerst, grasklaver en luzerne.

De zelfvoorzieningsgraad van de Belgisch witblauwen ligt op het bedrijf van Van Velthoven op 80 procent. ‘De reste rende 20 procent bestaat uit bijproducten voor in de groeien afmestfase, zoals draf, pulp en aardappelpuree’, licht Van Velthoven toe. Deze bijproducten slaat hij op in een lasagne kuil. ‘Dit zorgt voor arbeidsbesparing. Bovendien krijgen de koeien hierdoor jaarrond hetzelfde rantsoen’, stelt hij. Voor de Belgisch witblauwen koopt de veehouder daarnaast één eiwitkern voor groei en één eiwitkern voor afmest. Van de 40 hectare landbouwgrond die de veehouder beheert, gebruikt hij 8 hectare voor de teelt van granen, spelt, win tergerst en een tussenteelt van sorghum. Op 5,5 hectare wordt mais verbouwd, 4,5 hectare wordt gebruikt voor lu zerne en 22 hectare doet dienst als grasland. De 22 hectare grasland bestaat voor 15 hectare uit grasklaver. Bij het ver bouwen van de ruwvoeders werkt Van Velthoven met een kringloopsysteem. ‘We proberen onze gewassen zo veel mogelijk met eigen stalmest, compost, bokashi – goed gefer menteerd organisch materiaal – en vloeibare mest te telen. Door teeltrotatie, vlinderbloemigen en de groenbemesters sorghum en bladrammenas houden we onze bodemkwali teit zo hoog mogelijk. Ons motto luidt dan ook: behandel de aarde goed. Je kreeg het niet van je ouders, je leent het van je kinderen’, vertelt hij. Het resultaat van deze kringloop landbouw is goed doorwaterde akkers en gezonde gewassen.

Opkomen voor eerlijk en veilig voedsel

Ook in de afzet begeeft Van Velthoven zich buiten de ‘stan daard’ paden. Tachtig procent van de dieren verlaat het bedrijf via lokale afzet. De andere twintig procent wordt afgezet via een paar vaste handelaren richting de retail. ‘De Belgisch witblauwen zetten we meestal na twee keer kalven af naar een lokale slager die onder andere lokale restaurants bevoorraadt. Daarnaast werken we al een aantal jaar samen met een hoeveslager die onze limousins mager koopt. De afzet van de galloways vindt plaats via een hoeve winkel die verse pakketten en diepgevroren vlees in de win kel verkoopt.’ Van Velthoven: ‘Ik wil staan voor een eerlijk en veilig product van eigen bodem waar ik trots op ben. Aan het begin van mijn carrière als vleesveehouder zei een wijze man tegen mij: “Och Mich, ooit zullen ze die zotten die ’s nachts opstaan, belonen.”’ l

De galloways bestrijden het dominante gras pijpenstro op de Kalmthoutse Heide De oorsprong van het bedrijf ligt bij de Belgisch witblauwen

nieuwe locatie en de energie van veel nieuwe gezichten, zowel bij de organisatie als in het deelnemersveld, maakten van de Nationale Vleesvee Manifestatie (NVM) een prachtig evenement. Zeven rassen met een keuring lieten zich op volgorde plaatsen. Ook een kleine demogroep herefords was er te zien. Het resultaat hiervan in woord en beeld is te zien op de volgende pagina’s.

Sarah Malo gekroond tot Miss Holland

het bij de algemeen kampioenen Sarah (v. Iodelys) en Soldaat (v. Orage).

TEKST ALICE BOOIJ

Eigenlijk is het de mooiste rubriek van de keuring: de bedrijfsgroepen. Zo rond het middaguur, als alle rubrie ken zijn geplaatst, vullen de fokkers de ring met het visitekaartje van hun bedrijf. Vier, vijf, zes of zelfs zeven dieren die in een oog opslag de fokkerij van het bedrijf in optima forma laten zien. Bij de blonde d’Aquitai-

nes is het altijd een titanenstrijd. De vorige NVM won de groep van de Woeste Hoeve, die ook deze keer een groep neerzette – van maar liefst zeven dieren – met veel indi viduele klasse. De concurrentie was sterk, maar verschil was er ook, zo zagen de uit Frankrijk overgekomen juryleden Jean Basta en Jean-Pierre Planté. In uniformiteit

Tabel 1 – Rubriekswinnaars blonde d’Aquitaine NVM 2022 (algemeen kampioenen vetgedrukt)

categorie naam vader eigenaar mannelijk 6-8 mnd. Taco Max E. J. en M. Neerincx-Hendriks, Elst mannelijk 8-10 mnd. Soldaat v.d. Woeste Hoeve Orage JGS Beheer vb, Hoogwoud mannelijk 10-12 mnd. Samson v.d. Woeste Hoeve Idalgo JGS Beheer vb, Hoogwoud mannelijk 12-18 mnd. Structure v.d. Woeste Hoeve Popeye JGS Beheer bv, Hoogwoud mannelijk 18-24 mnd. D.C. Santos Obama De Menningweer, Grootschermer mannelijk 2-3 jaar Royal Horfe H. Kip, De Wijk mannelijk 3-4 jaar BAC Play Boy v.d. Woeste Hoeve Manitou M. Bakker-Bultman, ’t Harde mannelijk 4 jaar en ouder Orage Gornia Berkhout Blondes, Sint-Oederode vrouwelijk 6-8 mnd. Twinny Malo Junior M. A. Gerritsen, Maurik vrouwelijk 8-10 mnd. Tatjana v.d. Woeste Hoeve Malien JGS Beheer bv, Hoogwoud vrouwelijk 10-12 mnd. Surprise v.d. Woeste Hoeve Orlando JGS Beheer vb, Hoogwoud vrouwelijk 12-18 mnd. Sophie v.d. Woeste Hoeve Impérial JGS Beheer bv, Hoogwoud vrouwelijk 18-24 mnd. Sarah Malo Iodelys M. A. Gerritsen, Maurik Rosaley J.E. Fromant J. Eggerink, Wierden vrouwelijk 2-3 jaar Rapido v.d. Woeste Hoeve Goulu JGS Beheer bv, Hoogwoud vrouwelijk 3-4 jaar Philo Malo Horfe M. A. Gerritsen, Maurik vrouwelijk 4 jaar en ouder Orange Hilario E. J. en M. Neerincx-Hendriks, Elst zoogstellen 3-4 jaar Paris v.d. Menningweer Manitou De Menningweer, Grootschermer kalf: Tel Aviv v.d. Menningweer D.C. Ragazzo zoogstellen +4 jaar Nharielle du M. du Moulin Justin JGS Beheer bv, Hoogwoud kalf: T-Bone v.d. Woeste Hoeve Louis JGS Beheer bv, Hoogwoud Miss Future Fierba Selune v.d. Woeste Hoeve Louis J. A. Schotpoort, Eerbeek beste slachteig mannelijk Smaragd v.d. Woeste Hoeve Horfe JGS Beheer bv, Hoogwoud beste slachteig vrouwelijk Samson v.d. Woeste Hoeve Idalgo JGS Beheer bv, Hoogwoud nakomelingen van 1 stier Malien

Ionis De Woeste Hoeve, Hoogwoud nakomelingen van 1 koe Lara Croft Voltaire De Woeste Hoeve, Hoogwoud bedrijfsgroepen M. A. Gerritsen, Maurik

maakten de sterk ontwikkelde dieren van Jan Eggerink indruk. Het vijftal van Ed en Marian Neerincx showde meer breedte en bespiering, en dat gold ook voor het sym pathieke vijftal van Dennis Boerland. Maar het complete plaatje leverde toch echt de groep van Marcel Gerritsen, die met name in uniforme fijnheid en rastype uitblonk. De reservetitel was voor de zware collectie van De Woeste Hoeve.

Fijnheid van kop tot staart

De toon was hiermee gezet voor de kampi oenskeuringen die volgden. Het juryduo handelde resoluut en zette daarmee een duidelijke lijn neer. Fijnheid van kop tot staart, in combinatie met open, brede bek kens, zo werd door vertaler Floris Arnauts regelmatig genoemd. En op rastype gaven ze niet toe. Een paar zwarte haren, foutjes in de pigmentering of een overmatige keu ringsconditie betekende, zelfs voor potenti ele kampioenen, een paar plaatsen naar achteren in de rubriek. Dat gold ook voor karakter. ‘Als de dieren moeilijk te hante ren zijn, dan lukt het niet ze te plaatsen’, lieten de juryleden desgevraagd weten. Ze kregen al vanaf het startschot om kwart voor negen twee rubrieken met heel beste blondes voorgeschoteld.

In de jongste klassen zette Johan Schilder en zijn team de toon. Surprise van de Woeste Hoeve (v. Orlando) won de klasse vrouwelijk tot één jaar. Ze was niet de grootste in haar klasse, maar showde een fraaie lange bil, was sterk aangesloten in de ruglijn en com pleet van kop tot staart. Voor De Woeste Hoeve een mooie overwinning, want in Surprise smelten twee sterk fokkende moe derlijnen van vaderskant (Lara Croft) en van moederskant (Impatiente) samen.

Ook het kampioenschap van de jongste mannelijke rubriek kwam op naam van De Woeste Hoeve. De jury noemde Soldaat van de Woeste Hoeve (v. Orage) ‘super rastypisch’ en kende hem uiteindelijk het algemeen kampioenschap toe. Hij trad daarbij in de voetsporen van zijn moeder Linotte (v. Evi an), die ook succesvol op keuringen was.

Zwaarste: 1225 kilo

Bij de stieren viel de jongste rubriek posi tief op, maar de juryleden gaven nog wel

Fijne dieren met een ruim, open bekken en soepel in de beweging. Daar waren de beide Franse juryleden Jean Basta en Jean-Pierre Planté naar op zoek bij de blondes. Ze vonden

de aanbeveling mee om de kwaliteit bij de stieren te bewaken. Met de sterk bewegen de Structure van de Woeste Hoeve (v. Popeye) als kampioen bij de mannelijke dieren van één tot drie jaar, en de in Frankrijk gefokte Orage (v. Gornia) van Martijn van den Berk mortel als kampioen bij de drie jaar en oudere stieren waren de kampioenen overi gens indrukwekkend. En dan mag reserve kampioen BAC Oval (v. Hilario) niet onver meld blijven. De stier van Bertus Brink liet de weegschaal uitslaan naar 1225 kilo en was daarmee de zwaarste van de dag. Bij de koeien viel die eer te beurt aan Lisa J.E. (v. Tresor) van Jan Eggerink. De bijna zeven jaar oude koe woog 1195 kilo. In haar klas se was het genieten met een ring vol fraaie koeien, waarbij het kampioenslint uiteinde lijk ging naar de met 978 kilo bijna lichtste koe uit deze klasse: Orange (v. Hilario) van Ed en Marian Neerincx. De vier-en-een-halfjarige koe combineerde het meeste rastype met de meeste bespiering en kreeg het kampioenslint omgehangen bij de drie jaar en oudere koeien.

Zoogstel Nharielle en T-Bone

Bij de zoogstellen kwam de fokkerij van Hans Spekenbrink nog voorbij. Nharielle du Moulin (v. Justin uit meervoudig kampioen Harielle), in bezit van Johan Schilder, had met stierkalf T-Bone van de Woeste Hoeve (v. Louis) haar ticket naar het kampioenschap. T-Bone – aan humor geen gebrek bij de naamgeving – showde een zeer goed ras

type, expressief hoofd, diepe borst en een zeer goede stap.

Summum in finesse

Voor het algemeen kampioenschap bij de vrouwelijke dieren kwam er echter maar één in aanmerking. Het summum aan fijn heid en finesse van Sarah Malo (v. Iodelys) van Marcel Gerritsen bekoorde de jury, die haar de titel ‘Miss Holland’ meegaf. In de rubriek was het nog een close finish met Sunshine van de Woeste Hoeve (v. Malien uit Lara Croft), die het ondanks zeer veel ele gantie na nog een extra juryronde moest afleggen tegen Sarah. Sarah etaleerde een net iets mooiere keuringsconditie en liet in haar bekken wat meer breedte en openheid zien. Uiteindelijk werd Sunshine haar half zus Sophie (v. Impérial uit Lara Croft) reser vekampioen bij de vrouwelijke dieren van één tot twee jaar.

De strijd was typerend voor de kwaliteit van deze middenklasse vrouwelijke dieren, die ook nog eens in overvloed aanwezig waren in Mariënheem. Voor de Fierba-on derscheiding Miss Future werd overigens nog een andere jonge blonde naar voren gehaald: Selune van de Woeste Hoeve (v. Louis) van Anton Schotpoort.

De keuring was voor grootinzender Schil der heel succesvol. Want het rijtje kampioe nen uit de stal in Hoogwoud houdt nog niet op. Bij de fokgroepen, nakomelingen van één stier, wist Malien te winnen en bij de vrouwelijke nakomelingen kwam het kam pioenschap – vanzelfsprekend haast – toe aan Lara Croft. En ook de beide titels voor de dieren met beste slachteigenschappen wa ren voor Schilder: Samson van de Woeste Hoe ve (v. Idalgo) en Smaragd van de Woeste Hoeve (v. Horfe). l

Structure van de Woeste Hoeve (v. Popeye), kampioen mannelijk van één en twee jaar

Surprise van de Woeste Hoeve (v. Orlando), kampioen vrouwelijk tot één jaar

Orage (v. Gornia), kampioen mannelijk drie jaar en ouder

Orange (v. Hilario), kampioen vrouwelijk drie jaar en ouder

Nharielle du Moulin (v. Justin) met T-Bone van de Woeste Hoeve (v. Louis), kampioen zoogstellen

Soldaat van de Woeste Hoeve (v. Orage) en Sarah Malo (v. Iodelys), algemeen kampioenen mannelijk en vrouwelijk

Opnieuw prijs voor Jamila

Beide titels in het algemeen kampioenschap bij Belgisch witblauw gingen op de NVM richting Krakehoeve in Weert. Voor Jamila van Krakehoeve (v. Jet-Set) was het de tweede keer winst op de NVM.

TEKST WIM VEULEMANS

categorie naam vader eigenaar mannelijk 6-12 mnd. Winslow ut de Groe Fly J. W. M. te Riele, Vaassen mannelijk +12 mnd. Danillo van Krakehoeve Dauphin vleesveebedrijf Krakehoeve, Weert vrouwelijk –6 mnd. Tess van de Biezen Apollo vleesveebedrijf Van Erp, Aarle Rixtel

Van ’t Staverhul Alabama Darko mts. Van Ginkel-van Dijk, Uddel vrouwelijk 6-12 mnd. Humaine van Oudrenswoude Hazard Mees van Laar, Barneveld

Roma van Terbeck Darko A. van Milligen, Harskamp vrouwelijk 12-20 mnd. Oeuvrée van de Eik Amoureux H. en J. van den Beucken, Kessel (L.) Kysha van de Grotewaard Persan mts. Vonk, Noordeloos Sientje van Boszicht Hazard E. G. J. van Mierlo, Someren vrouwelijk 20-32 mnd. Polly Van Daisel Galant B. Hoogeveen, Dreumel

Jessie van de Grotewaard Fly mts. Vonk, Noordeloos vrouwelijk + 32 mnd. Jamila van Krakehoeve Jet vleesveebedrijf Krakehoeve, Weert Van ’t Staverhul Elle Argan mts. Van Ginkel-van Dijk, Uddel zoogstellen Jessie van de Grotewaard Fly mts. Vonk, Noordeloos met kalf Jenny Abusif bedrijfsgroep mts. Hunnekens, Grashoek afstammelingen van 1 koe Van ’t Staverhul Elle mts. Van Ginkel-van Dijk, Uddel afstammelingen van 1 stier Vidal mts. Horlings, Beemte Broekland

Juryleden Stijn Veulemans en Eric van de Pol feliciteerden in Mariënheem meermaals de deelnemers van een aantal sterkgevulde rubrieken. Zeker bij vrouwelijk was de kwaliteit van de kopnummers sterk en correct. Daarentegen was de oogst bij de stieren vrij beperkt. Slechts acht stieren waren uiteindelijk op de NVM aanwezig, verdeeld over twee rubrieken. De titel bij de jongste groep van zes tot twaalf maanden was voor Winslow ut de Groe, een zoon van Fly. De elf maanden oude stier van de familie Te Riele uit Vaassen showde een enorme ontwikkeling met correct beenwerk en fijnheid. De reservetitel was voor Michiel van ’t Hul, een Impérialzoon van de familie Bonestroo uit Nunspeet.

De zowel in stand als in beweging correcte en enorm bevleesde, brede Danilo van Krakehoeve (v. Dauphin) won voor vleesveeedrijf Krakehoeve uit Weert overtuigend het kampioenschap mannelijk ouder dan een jaar alsook het algemeen kampioenschap. De reservetitel kwam in handen van maatschap Hunnekens uit Grashoek. Hun Toscanzoon Best van Maris kreeg met een correcte bouw de oranje band om.

Nationale winst voor Jamila

Ook de winst van het algemeen kampioenschap vrouwelijk was voor Van de Kruijs en Krakehoeve. Drie jaar na de winst bij vrou-

Tabel 1 – Rubriekswinnaars Belgisch witblauw NVM 2022 (kampioenen vetgedrukt)

Oeuvrée van de Eik, kampioen vrouwelijk 12-20 maanden

verrassend won Jamila zowel het kampi oenschap vrouwelijk ouder dan 32 maan den als het algemeen kampioenschap. De reservetitel bij vrouwelijk ouder dan 32 maanden was voor een andere reekswin naar, Van ’t Staverhul Elle. Deze Argandochter van maatshap Van Ginkel-van Dijk uit Ud del showde fijnheid in bot en bespiering en een vlotte stap. De zeven jaar oude koe won samen met een groep uniforme, bevleesde nakomelingen later ook nog de rubriek lot nakomelingen van een koe.

In de jongste rubriek (nul tot zes maanden) was er telkens kampioenswinst voor een Darkodochter. In de rubriek jonger dan zes maanden was de winst voor Van ’t Staverhul Alabama, opnieuw van maatschap Van Gin kel-van Dijk uit Uddel. Het jonge vaarskalf toonde fijnheid in de bespiering en in het beenwerk alsook vleesexpressie in rug en voorhand. Haar secondante in de rubriek was Sascha 1. Deze Oularedochter van de familie Van der Ven uit Bruchem werd met veel finesse reservekampioen in deze ru briek. De andere reekswinnaar in dit kam pioenschap was Tess van de Biezen van vlees veebedrijf Van Erp uit Aarle Rixtel. De in de achterhand en rug mooi bevleesde vaars is een dochter van de eigengefokte Appolo van de Biezen, zelf een zoon van Jet-Set.

Fijn vrouwelijk

Roma van Terbeck, ook een Darkotelg, pakte dan weer de winst in de rubriek van zes tot twaalf maanden. Haar breedte in de achter hand, elegantie en mooie staartinplanting zorgden voor de winst voor de familie Van Millegem uit Harskamp. De reservekampi oen kwam bovendien uit dezelfde stal: Rebbles van Terbeck – ook een dochter van Darko – toonde misschien nog wel meer breedte en bespiering, maar ook minder kwaliteit in het beenwerk. Er was ook in deze leeftijdsgroep winst voor Mees van Laar uit Barneveld. Zijn Humaine van Oud rendswoude (v. Hazard) demonstreerde een compleet plaatje met een sterk uitgebouw de schouderpartij met een enorme filet op de schouder.

Van ’t Staverhul Alabama, kampioen vrouwelijk 0-6 maanden Winslow ut de Groe,

welijk van zes tot twaalf maanden was het opnieuw prijs voor de indrukwekkende Jamila van Krakehoeve. De bijna vier jaar oude Jet-Setdochter showde op de nationale keu ring een correct en compleet plaatje, met fijne, maar brede vleespartijen vanuit de achterhand richting de schouder. Daarbo ven is ze feilloos in de stap. Niet geheel

Finesse in de bouw, een mooie achterhand en een rijk gevulde voorhand zijn dan weer kwaliteiten die Oeuvrée van de Eik, eigen aan Jeroen van den Beucken uit Kessel, de kam pioenstitel brachten bij de vaarzen van twaalf tot twintig maanden. De reservetitel was hier voor Sientje van Boszicht. Deze an derhalf jaar oude dochter van Hazard, in eigendom van de familie van Mierlo uit Someren, toonde sterk beenwerk in Mariën heem en daarnaast breedte in de rug en voorhand. De derde reekswinnaar in deze leeftijdscategorie was Kysha van de Grote waard, een fijne Persandochter met een opvallend goedgevulde achterhand.

De laatste rubriek, van 20 tot 32 maanden, werd gewonnen door Jessie van de Grotewaard van maatschap Vonk uit Noordeloos. De Flydochter showde een enorme ontwikke ling en een sprekende finesse met een ele gante bespiering. De reservetitel was hier voor Polly van Daisel, een Galantdochter van fokbedrijf Van het Waterland uit Ewijk. Polly showde kracht en ontwikkeling en rekende in haar rubriek na een intensieve strijd en na tussenkomst van een derde jurylid af met haar opponente Xinthia (v. Futé) van Ronald Wolters uit Lievelde. Het fokbedrijf Van Maris van maatschap Hunnekens won meer dan verdiend het bedrijfslot, terwijl Stal de Werler van vof Boerkamp het lot nakomelingen van een stier met Vidal als vader won. Daarin toon de de jury ook zijn waardering voor de twee andere groepen met speciale aandacht voor vleesveebedrijf Van Erp, die met een lot van een eigengefokte stier, Apollo, deelnam. l

kampioen mannelijk 6-12 maanden

Roma van Terbeck, kampioen vrouwelijk 6-12 maanden

Jamila van Krakehoeve, algemeen kampioen vrouwelijk en kampioen ouder dan 32 maanden

Jessie van de Grotewaard, kampioen vrouwelijk 20-32 maanden

Danillo van Krakehoeve, algemeen kampioen mannelijk en kampioen ouder dan 12 maanden

Titels mooi verdeeld bij verbeterd roodbont

Het algemeen kampioenschap bij verbeterd rood bont werd op de NVM toegewezen aan de oudste kampioenen uit de rubrieken: Jacob bij de stieren en Zaskia bij vrouwelijk.

De titels bij verbeterd roodbont wer den door juryleden Corné van der Ven, Evert Rozendaal en Marinus van Mourik mooi verdeeld. De drie juryle den hadden meer dan hun handen vol aan de vele rubrieken, maar kweten zich goed van hun taak. Bovendien werd de toelich ting bij hun keuzes gewaardeerd, deze was helder en to-the-point.

Het was even voor vieren toen de driekop pige jury de twee-en-een-half jaar oude Jacob van de Loevesteinhoeve aanduidde als algemeen kampioen mannelijk. De Maartenzoon pak te eerder al de titel bij mannelijk ouder dan twee jaar. De stier is gezamelijk eigendom van Theo Veerman en Jord Schermer (Scher mer Dyke), maar gefokt door Johan van der Ven. Jacob showde een compleet plaatje en veel rastype, aldus de jury. Stijn van Halfweg, een Tarikzoon van Bert van Abeelen, maar gefokt door Veerman, werd reservekampi oen. Stijn showde veel massa en veel hard heid in zijn bouw.

categorie naam vader eigenaar mannelijk tot 4 mnd. Naut van de Jacobushoeve Stijn G. B. M. van Abeelen, Dorst mannelijk 4-8 mnd. Goldino van Vredenburgh Andy J. W. M. te Riele, Vaassen mannelijk 8-12 mnd. Knedo Falcon Arend Knedostables, Wijdewormer mannelijk 12-18 mnd. Kouwhoeve Hans Norbert C. de Graaf, Amsterdam mannelijk 18-24 mnd. Boef van de Jacobushoeve Norbert G. B. M. van Abeelen, Dorst mannelijk 2-3 jaar Jacob van de Loevesteinhoeve Maarten T. Veerman, Zuidoostbeemster mannelijk +3 jaar Stijn van Halfweg Tarik G. B. M. van Abeelen, Dorst vrouwelijk tot 4 mnd. Kato Nz Latorro vof Nagel, Putten vrouwelijk 4-12 mnd. Alexia Jacob De Schermer Dyke, Grootschermer Gerrie van Vredenburgh Arnold J. W. M. te Riele, Vaassen vrouwelijk 12-18 mnd. Wilhelmina van het Graafschap Ronald C. de Graaf, Amsterdam vrouwelijk 18-24 mnd. Knedo Daisy Duke Remco Knedostables, Wijdewormer vrouwelijk 2-3 jaar Knedo Daphne Astrix Fan Knedostables, Wijdewormer vrouwelijk 3-4 jaar Elsa Jacqueline’s Topjob De Schermer Dyke, Grootschermer vrouwelijk 3-4 jaar Zaskia van Vredenburgh Wijnand J. W. M. te Riele, Vaassen zoogstellen Madelief 11 van de Jacobushoeve Gontinus met kalf Madelief 21 Stijn G. B. M. van Abeelen, Dorst bedrijfsgroep vaarzen Alexia, Renate 6 en Renate 5 Jacob De Schermer Dyke, Grootschermer afstammelingen van 1 koe Kelly: Flavio, Florian, Fee en Fiona v. Halfweg Hendrik T. Veerman, Zuidoostbeemster afstammelingen van 1 stier Alexia, Renate 6 en Renate 5 Jacob De Schermer Dyke, Grootschermer

De vrouwelijke evenknie van Jacob op het hoogste podium in Mariënheem was de zes jaar oude, maar jeugdig ogende Zaskia van Vredenburgh (v. Wijnand 29). Zaskia zorgde voor haar eigenaar Jan te Riele uit Vaassen voor winst bij de koeien ouder dan twee jaar en het algemeen kampioenschap. Veel lengte en breedte in combinatie met een fraaie ronding in de bil overtuigde de jury om tweemaal voor haar te kiezen. De jury duidde in deze leeftijdsgroep Elsa aan als reservekampioen. De dochter van Jacque line’s Topjob Az, eigen aan De Schermer Dyke uit Grootschermer, deed dat met veel luxe en was nagenoeg foutloos in de bouw. De derde rubriekswinnaar was de jongste koe in deze groep, Knedo Daphne van Knedostables uit Wijdewormer. Deze nakomeling van Astrix Fan showde veel fijnheid en eveneens weinig fouten in de bouw, aldus de jury.

Dubbel voor Knetemann

Enkel Knedostables van Marnix Knetemann wist uiteindelijk twee kampioenstitels mee te pakken richting Wijdewormer. Zijn Knedo Falcon (v. Arend) showde zich in stevige conditie, maar won met een mooie breedte en bespierde schouderpartij het kampioen

Tabel 1 – Rubriekswinnaars verbeterd roodbont NVM 2022 (kampioenen vetgedrukt)

TEKST WIM VEULEMANS

schap mannelijk van vier tot twaalf maan den. De reservetitel was voor de andere rubriekswinnaar, Goldino van Vredenburgh (v. Andy), een correcte, jonge stier met een best gebruik van het beenwerk. Goldino is gefokt in de stal van Te Riele. Stalgenote Knedo Daisy Duke deed hetzelfde voor Knetemann bij vrouwelijk van een tot

twee jaar. Deze bijna twee jaar oude Remco dochter showde zich meer dan fraai, met veel kwaliteit en breedte in de broek. Wil helmina van het Graafschap, een Ronalddoch ter met veel fijnheid, lengte en een harde bouw, en eigen aan de familie De Graaf uit Amsterdam, was haar secondante als reser vekampioen.

In de jongste rubrieken, jonger dan vier maanden, was bij mannelijk het hoogste podium voor Naut van de Jacobushoeve, een jonge Stijnnakomeling met een plus aan rastype en bespiering. Naut is een telg uit de stal van Bert van Abeelen uit Dorst. Nummer twee in deze rubriek en meteen ook reservekampioen was de massaal ont wikkelde Jan van de Oude Smitse van de fami lie De Smit uit Amstelveen. Bij de vrouwelijke mini’s was er winst voor Kato Nz van vof Nagel uit Putten. Deze jonge Latorrodochter demonstreerde veel lengte, rastype en een meer dan fraaie achterhand. Hier was de reservetitel voor de fraai be spierde Stijndochter Madelief 21 van de Jaco bushoeve van opnieuw Van Abeelen.

Miss en Mister Toekomst

De Schermer Dyke uit Grootschermer pakte dan weer de kampioenstitel bij vrouwelijk van vier tot twaalf maanden. Hun Alexia, een dochter van de algemeen kampioen Jacob, combineerde fijnheid in de bouw met een goed gebruik van de benen. Ze benaderde het rastype verbeterd roodbont tot een bijna perfect niveau. De jury ver koos haar ook als Miss Toekomst, uit alle kampioenen tot twee jaar. Hiermee volgt ze haar moeder op, die op de vorige NVM in Zwolle deze titel pakte. De reservetitel was in de leeftijdsgroep van vier tot twaalf maanden voor Gerrie van Vredenburgh. De dochter van Arnold uit de stal van Jan te Riele showde een fijne bespiering en een sterke bouw in de ruglijn.

Mister Toekomst werd Kouwhoeve Hans van de familie De Graaf. Deze jaarling pakte ook al de titel in de leeftijdsgroep van een tot twee jaar. De jury bejubelde Hans als een stier met veel toekomst. Zijn sprekende rastype en jeugdige uitstraling waren daar bij een duidelijke pro. Naast hem stond Boef van de Jacobushoeve, opnieuw van Van Abee len. De Norbertzoon werd als reservekam pioen verkozen onder meer vanwege zijn fijnheid en heel beste klauwen.

Aan het eind van de keuringsdag en voor het aanduiden van de kampioen volgde nog een aantal groepsdemonstraties. De win nende bedrijfsgroep vrouwelijk bestond uit alleen dochters van Jacob en was eigen aan De Schermer Dyke. Niet zonder enige ver bazing was ook het beste lot nakomelingen van één stier voor De Schermer Dyke met als vader … Jacob. De groep nakomelingen

Kato Nz, kampioen vrouwelijk 0-4 maanden

Alexia,

Naut van de Jacobushoeve, kampioen mannelijk 0-4 maanden

van één koe was dan weer voor fokker Veer man met nakomelingen van Kelly van Half weg, alle met Hendrik van de Valkenweide als vader. De winst bij de zoogstellen was tot slot voor Madelief 11 met haar dochter Madelief 21 (v. Stijn). Beide plaatsten zich al eerder voor Van Abeelen op de tweede plaats in hun eigen rubriek. l

Miss Toekomst en kampioen vrouwelijk 4-12 maanden

Knedo Falcon, kampioen mannelijk 4-12 maanden

Jacob van de Loevesteinhoeve, algemeen kampioen en kampioen mannelijk +2 jaar

Zaskia van Vredenburgh, algemeen kampioen en kampioen vrouwelijk +2 jaar

Kouwhoeve Hans, Mister Toekomst en kampioen mannelijk 1-2 jaar

Knedo Daisy Duke, kampioen vrouwelijk 1-2 jaar

Droomdebuut voor Rana

De Franse jury Simon Perrot koos nadrukkelijk voor de jeugd bij charolais. Het leverde in een sterk en breed deelnemersveld verrassende kampioenen op.

TEKST JAAP VAN DER KNAAP

Nog niet eerder nam Alita Schu ring deel aan een veekeuring. De vleesveehoudster uit Sellingen reisde met twee charaloispinken naar Mariënheem en tot haar eigen verrassing werd daarvan Rana gekroond tot algemeen kampioen bij de vrouwelijke dieren. De Franse jury Simon Perrot prees de bouw, de breedte van het bekken, de staartinplant en de passende bespiering van Rana (v. Mul house). Zonder enige twijfel wees Perrot haar eerder op de dag al aan als kampioene bij de jonge dieren. Ze kreeg daarbij Super girl van de Helenahoeve (v. Nectare) van de familie Van Nieuwenhuijzen uit Sint Phi lipsland aan haar zijde.

Twaalf jaar oude Frédérique

Bij de oudere koeien imponeerde de beken de Frédérique Champ de Roseau. De twaalf jaar oude Vikingdochter van Hans en Kilan Riet veld uit Leerdam stapte sterk en toonde

nog veel kracht en weinig slijtage. Toch passeerde Perrot haar bij het kampioen schap, omdat hij liever koos voor de jeugd en de vorm van de dag. Perrot maakte Os sekop Philomène (v. Hurtières) van Jan Denne boom uit Deventer kampioen vanwege haar breedte in de voorhand, massale bespiering en veel vrouwelijkheid.

Bij de jonge stieren streden Tarbes de Champ de Roseau en Style van de Helenahoeve om de eer. Tarbes (v. Meursalt), uit de stal van Rietveld, had met moeder Frédérique goede genen meegekregen en was fraai over bouwd en goed bespierd. Style (v. Nectare) van Van Nieuwenhuijzen had eveneens een goede bespiering, maar moest het qua luxe en bekkenbreedte afleggen tegen Tarbe. Tarbe kreeg de titel.

Bij de oudere stieren imponeerde Magnifi que. De Jeffzoon van Van Nieuwenhuijzen kreeg de titel dankzij zijn lengte, breedte op de lendenen en zijn mooie broek. l

categorie naam dier vader eigenaar, woonplaats jeugdkampioen vrouwelijk Rana Mulhouse mts. A. en A. Schuring, Sellingen volwassen kamp. vrouwelijk Ossekop Philomène Hurtières mts. D. en H. Denneboom, Deventer jeugdkampioen mannelijk Tarbes Champ de Roseau Meursault J. Rietveld, Leerdam volwassen kamp. mannelijk Magnifique Jeff P. van Nieuwenhuijzen, St. Philipsland beste bedrijfsgroep J. Rietveld, Leerdam

Rana (v. Mulhouse), algemeen kampioen vrouwelijk

Ossekop Philomène (v. Hurtières), kampioen senioren vrouwelijk

Tarbes Champ de Roseau (v. Meursault), algemeen kampioen mannelijk

Simon Perrot: ‘Lastige dieren zet ik een plaats lager’

Direct bij het binnenstappen van de dieren in de ring start jury Simon Perrot al met zijn ob servaties. ‘Dieren die onrustig en lastig te han teren zijn, krijgen meteen al een minpunt. Het goede karakter van de charolaisdieren is een raseigenschap waar we zuinig op moeten zijn. Lastige dieren zet ik meteen een plaats lager in de rubriek’, zegt hij.

De scherprechter lette op de nationale daar naast op bekkenbreedte, staartinplant en kop. ‘Een goede bespiering mag niet ten koste

gaan van afkalfgemak, daarom is bekken breedte relevant. En ik let bewust ook op de kop. Bij de koeien moet de bek voldoende breed zijn, maar dat mag niet ten koste gaan van vrouwelijkheid.’

Met plezier zette Perrot de dieren op volgorde. ‘Ik zag hier veel beloftevolle jonge dieren. Ik kan oude koeien waarderen, maar ik vind het belangrijk om jonge dieren voorop te plaatsen die fokkerijpotentie hebben en zich nog verder kunnen ontwikkelen.’

Tabel 1 – Kampioenen charolais NVM 2022 (algemeen kampioenen vetgedrukt)

Uitblinkers Sylvia en Mercure

Een breed bekken en goed beengebruik bleken be palend bij de nationale limousinkeuring. Uitblinkers Mercure en Sylvia zegevierden, terwijl de strijd bij de oudere koeien het spannendst was.

TEKST JAAP VAN DER KNAAP

‘I

k nodig iedereen uit om deze rubriek met indrukwekkende volwassen stie ren te komen bekijken’, zo stak jury Addy Moree de loftrompet over de oudste rubriek limousinstieren tijdens de NVM. Het kwartet gooide lengte, ontwikkeling, maar vooral ook veel massa in de strijd om de rubriekswinst. Toch was het uiteindelijk het gebruik van het beenwerk en het type dat het verschil maakte.

Alle vier de stieren waren in het buitenland geboren en de Duits gefokte MP Juri (v. Jour dan) van Sytze van der Goot uit Eelde toon de een ruime stap en vooral veel fijnheid in het skelet. Maar om Mercure MN van Mar tien Vromans en Jan Hardeman uit Tilburg wilde en kon jury Moree niet heen. Wat toonde de Franse Festinzoon kracht en massa en wat wist hij die te combineren met een voldoende breed bekken, sterke lendenen en brede borst. Overtuigend werd Mercure kampioen.

Beenwerk maakt het verschil In de middenklasse bracht Teus Dekker uit Alblasserdam zijn Cowporation Maximus 1 in de ring. De sterk bevleesde Gigolozoon kreeg de meeste concurrentie van stalge noot Cowporation Stature (v. Oural), die min der sterk acteerde in beenwerk.

Bij de jonge stieren maakte beenwerk ook het verschil: Salvator P van ’t Hoogeveld van Van der Goot was fijner gebouwd dan Lie venogen Simba (v. Julius) van de familie Van Lievenogen uit Soerendonk, maar was in kracht in het beenwerk de betere. Zo over tuigend bij de stieren het algemeen kampi oenschap voor Mercure was, zo overheer send was Trueman Sylvia bij de vrouwelijke dieren. In type, breedte van haar bekken en ronding van de broek, alsook in de stand van het beenwerk was de Munsterdochter van Dekker de uitblinker. ‘Een uitlopend kopnummer’, zo noemde Moree haar bij het aanwijzen van het kampioenschap in de middenklasse. Rama P van ’t Hoogeveld (v. Jensuis) van Van der Goot werd reserve. Dekker tekende ook bij de jongste klasse voor de zege met Cowporation Soretta. De Fantasticdochter was fraaier in de afwer king en meer bevleesd dan Lievenoogen Saar tje (v. Julius) van Lievenogen. De spannendste strijd vond plaats bij de volwassen koeien. Daar bond de brede en complete Nellie (v. Jagger) van Dekker de strijd aan met de ruim gebouwde en uitste kend gebeende Mairose P van ’t Hoogeveld van Van der Goot. Mairose miste door haar (fraaie) zogende kalf de echte keuringscon ditie zoals Nellie die bezat. Toch werd Mai

Tabel 1 – Kampioenen limousin NVM 2022 (algemeen kampioenen vetgedrukt)

categerie naam dier vader eigenaar, woonplaats junior vrouwelijk Cowporation Soretta Fantastic Cowporation, Alblasserdam midden vrouwelijk Trueman Sylvia Munster Cowporation, Alblasserdam senior vrouwelijk Mairose P van ’t Hoogeveld Hurricane Hoogeveld, Eelde junior mannelijk Salvator P van ’t Hoogeveld Perry P Hoogeveld, Eelde midden mannelijk Cowporation Maximus Gigolo Cowporation, Alblasserdam senior mannelijk Mercure MN Festin Vromans/Hardeman, Tilburg bedrijfsgroep Hoogeveld, Eelde

rose kampioen, omdat ze volgens Moree een beter bekken bezat en meer fijnheid in het type liet zien. Het was een opsteker voor Van der Goot, die uiteindelijk ook de prijs voor de beste bedrijfsgroep kreeg. En de dagkampioen? Zonder twijfel werd dat de imponerende en complete Mercure. l

De winnende bedrijfsgroep van Hoogeveld

Mairose P van ’t Hoogeveld (v. Hurricane) met kalf, seniorkampioen vrouwelijk

Mercure MN (v. Festin), algemeen kampioen mannelijk en dagkampioen

Trueman Sylvia (v. Munster), algemeen kampioen vrouwelijk

Excellente Floortje verovert kampioenschap

De stal van maatschap Fokkink-Driever bezorgde de familie flink wat succes op de nationale marchigianakeuring. De excellent ingeschreven Floortje werd tot algemeen kampioen gekroond, maar ook haar doch ter Moonlight viel in de prijzen.

Met een totaal aantal inzendingen van 24 was het marchigianaras ze ker niet het best vertegenwoordigd op de NVM. Toch was de variatie over het algemeen ruim en was het niet altijd mak kelijk kiezen, aldus jury Henk Tessemaker en Henk Penterman.

In de eerste twee rubrieken met de stieren betraden in totaal vijf dieren de ring, waar bij Nozem (v. Margriethoeve’s Falco) aan het eind van de dag uiteindelijk de voorkeur kreeg voor het algemeen kampioenschap. Het dier van familie Hissink-Smeenk uit Nijbroek werd door de jury vóór Seesink Nestor van Fokkink-Driever geplaatst van wege zijn goede ontwikkeling. Nozem had net wat meer uitstraling en finesse dan de reservekampioen en zou vanwege zijn hoorns niet misstaan in Italië, beargumen teerde Tessemaker het besluit.

Voordeel voor de jeugd

In de kampioenskeuring vrouwelijk hield Floortje (v. Duko) in Mariënheem de compe titie op afstand, waardoor haar dochter Moonlight het reservekampioenschap kreeg toegewezen. ‘Floortje is een excellent dier met veel ontwikkeling en een bijzon der sterke rug en veel fijnheid in de huid. Ze is een koe met veel uitstraling’, aldus

Tessemaker, die daarbij eerder op de dag vond dat Floortje echt applaus verdiende. De tweejarige Moonlight, de zeer vleestypi sche Igordochter van Fokkink-Driever, bleef op haar beurt de elfjarige Aquercia (v. Palio) van familie Van Kasteren uit Schijndel voor. In dit geval pakten de jeugdigheid en uit straling positief uit voor Moonlight, on danks de massieve en nog erg sterke Aquer cia. ‘Deze koe van elf jaar kan nog lang mee met zulke benen en bespiering, maar in dit geval hebben de potentie en de fijnheid van Moonlight de voorkeur’, aldus Tessemaker.

Strijd tussen halfzussen

Tijdens het jeugdkampioenschap op de NVM kwam Moonlight haar stalgenoot en halfzus Floortje 2 (v. Last) tegen. De jonge, rastypische Floortje 2 ging met de winst naar huis in de rubriek vrouwelijk jongvee van zes tot twaalf maanden, maar kwam bij het jeugdkampioenschap tekort. ‘Floor tje 2 is een mooi dier, maar ze is wat jonger dan Moonlight. In de toekomst wordt zij vast ook een topdier’, verklaart Tessemaker.

In de rubriek vrouwelijk jongvee van twee tot drie jaar werd Moonlight 1b, achter Bionda 2 uit hetzelfde koppel van FokkinkDriever. In het jeugdkampioenschap kwam Bionda 2 niet opnieuw in de ring. l

categorie naam dier vader eigenaar, woonplaats kampioen mannelijk Nozem Margriethoeve’s Falco E. A. Hissink-Smeenk, Nijbroek jeugdkampioen vrouwelijk Moonlight Igor mts. Fokkink-Driever, Harreveld kampioen vrouwelijk Floortje Duko mts. Fokkink-Driever, Harreveld kampioen koeien Floortje Duko mts. Fokkink-Driever, Harreveld

Nozem (v. Margriethoeve’s Falco), algemeen kampioen mannelijk

Seesink Nestor (v. Birbo), reservekampioen mannelijk

Floortje (v. Duko) algemeen kampioen vrouwelijk

Moonlight (v. Igor), reservekampioen vrouwelijk

TEKST GRIETJE DE VRIES

Tabel 1 – Tabel 1 – Rubriekswinnaars marchigiana NVM 2022 (algemeen kampioenen vetgedrukt)

Compleetste plaatje geeft de doorslag

Zowel de vrouwelijke als de mannelijke algemeen kampioenen werden door de jury op de eerste plaats gezet dankzij hun complete plaatje.

Goede ontwikkeling en maatvoering waren bij de piemontesekeuring bepalend.

Mooie dieren genoeg, vond de jury bij het bekijken van de 26 inzendingen bij het piemonteseras op de NVM. Vooral voor de keuze bij de vaarskalveren hadden Peter Mabesoone en de Italiaanse Christopher Dalmasso tijd nodig. Met in totaal twaalf dieren in de rubrieken zes tot twaalf maanden hadden de twee juryleden een ruime selectie binnen de inzendingen. Kampioen van deze categorie werd Mattea (v. Tosto) van Van der Heijden uit Dedemsvaart. Ze werd geroemd om haar goede bespiering en sterke achterhand. ‘Het is een mooie pie montese, die vooral dankzij haar fijnheid en ontwikkelde achterhand de voorkeur kreeg boven de nummer twee’, aldus Mabesone. De nummer twee was Fabulamax (v. Uforobot) van vof Van de Sande-van Dijk uit Haaren.

Kampioen voor de toekomst

Bij het kiezen van de algemeen kampioen vrouwelijk schopte Mattea het tot reserve kampioen, achter Natasja 46 (v. Valentino). De koe van Van de Sande-van Dijk kwam in de rubriek van koeien van drie jaar en ouder al als winnaar uit de ring, wat ze te danken

had aan haar goede ontwikkeling en maat voering. Het spande er nog om of ze ook tot algemeen kampioen zou worden uitgeroe pen, gaf Mabesoone aan. ‘In dit geval was Natasja 46 zichtbaar beter in vorm dan Mat tea. Het is een complete koe en mooi om te zien. Mattea heeft het zeker in zich om in de toekomst algemeen kampioen te worden.’

Bij de jongste stierkalveren was geen andere mogelijkheid dan Ivasu (v. Asu) tot kampioen te bestempelen. De beste stier uit de catego rie zes tot twaalf maanden was Fortwijk 335 (v. Arno). Hij werd algemeen kampioen vóór leeftijdgenoot Xaviero (v. Zeno) van vof Van de Sande-van Dijk. Fortwijk 335 van Jan Dekker uit Veeningen was de meest com plete stier die de jury die dag gezien had en kreeg daarom de voorkeur.

Bij de bedrijfsgroepen werd de selectie van vof Van Vught, onder de naam Molenzicht, als meest complete groep aangewezen. In deze groep zat onder andere de kampioen bij de vrouwelijke dieren van een tot twee jaar, Ebrondochter Molenzicht Elena. Zij was volgens de jury een echt typische piemon tese met potentie in de achterhand. l

categorie naam dier vader eigenaar, woonplaats mannelijk 0-6 mnd. Ivasu Asu Van de Sande-van Dijk vof, Haaren mannelijk 6-12 mnd. Fortwijk 335 Arno J. H. Dekker, Veeningen vrouwelijk 0-6 mnd. Griota 38 Fortwijk Bonito 73 H. Hengsteboer, Nieuwleusen vrouwelijk 6-12 mnd. Mattea Tosto J. L. van der Heijden, Dedemsvaart vrouwelijk 1-2 jaar Molenzicht Elena Ebron Van Vught Veebedrijf vof, Oisterwijk vrouwelijk 2-3 jaar Roza 1 Valentino A. J. Hengsteboer, Punthorst vrouwelijk > 32 mnd. Natasja 46 Valentino Van de Sande-van Dijk vof, Haaren bedrijfsgroepen Van Vught Veebedrijf vof, Molenzicht, Oisterwijk

Tabel 1 – Rubriekswinnaars piemontese NVM 2022 (algemeen kampioenen vetgedrukt)

TEKST GRIETJE DE VRIES

Fortwijk 335 (v. Arno), algemeen kampioen mannelijk

Bedrijfsgroep van Molenzicht

Natasja 46 (v. Valentino), algemeen kampioen vrouwelijk

Mattea (v. Tosto), reservekampioen vrouwelijk

Finale Kijk op keuren op Agriflanders

De afgelopen maanden verzorgde CRV-stamboekinspecteur Marc Van Den Bossche in het kader van ‘Kijk op keuren’ weer een cursus veebeoordelen voor studenten op diverse landbouwscholen. Aan deze cursus is ook een wedstrijdelement verbonden. De beste vee beoordelaar van iedere school is afgevaardigd naar de finale van

Kijk op keuren, die plaatsvindt tijdens de Belgisch-witblauwprijskamp op Agriflanders op 13 januari. Tijdens de finale plaatsen vijftien stu denten een aantal reeksen op papier. Winnaar wordt de deelnemer wiens plaatsing het meest overeenkomt met die van de jury. Het belooft weer een spannende competitie te worden.

Keuring blonde d’Aquitaine op Agriflanders

Naast de Belgisch-witblauwprijskamp en de wedstrijd ‘Kijk op keuren’ vindt op vrijdag 13 januari op Agriflanders in Gent ook een prijskamp plaats voor dieren van het blonde d’Aquitaineras.

Inschrijven van dieren voor deze keuring kan nog tot 25 november bij Marnic Loterman via e-mail: mloterman@outlook.com of telefoon: 0497-158430

Prijskamp Affligem

De Belgisch-witblauwprijskamp in Affligem staat vooralsnog gepland op zondag 29 januari. Inschrijven van dieren voor deze keuring kan nog tot 31 december.

Voor meer informatie en inschrijven kunt u contact opnemen met Mathieu Deschuyteneer via e-mail: affligem.witblauw@hotmail.com of telefoon: 0460-972624

Prijskamp

Sint-Truiden

De eerste Belgisch-witblauwprijskamp van 2023 vindt plaats op zon dag 8 januari in Sint-Truiden. De locatie is het oude vliegveld aan de Lichtenberglaan 3800, Sint-Truiden. Inschrijven van dieren voor deze prijskamp kan nog tot 1 december. Inschrijven kan bij Rik Beelen via e-mail: vzwfokkersclub@telenet.be of telefoon: 0473-649820

Inschrijven CRV-event op Agriflanders 2023

Van donderdag 12 tot en met zondag 15 januari 2023 vindt in Gent de dertiende editie plaats van de Vlaamse land- en tuinbouwbeurs Agriflanders. Natuurlijk is CRV op deze beurs aanwezig met een stand. Hierop zal ook een groep nakomelingen van topstieren van BBG gepresenteerd worden. Tijdens de beurs organiseert CRV op vrijdag 13 januari het CRV-Event 2023 voor het Belgisch-witblauwras. Deze prijskamp staat open voor in Vlaanderen geboren vrouwelijke dieren van minimaal 12 maanden oud. Een prijskamp voor stieren wordt niet georganiseerd. Naast het technisch reglement gelden ook de sanitaire maatregelen opgelegd door de beursorganisatie van Agriflanders. Per ingeschreven dier wordt een bedrag van 25 euro gefactureerd. Leden van het stamboek van CRV Vlaanderen vzw krijgen dit in schrijfgeld terug voor dieren die op 13 januari op de prijskamp zijn.

Inschrijven voor het CRV-event kan nog tot en met vrijdag 2 decem ber via: prijskampen.be@crv4all.com. Op dit e-mailadres is ook meer informatie te verkrijgen over de inschrijfvoorwaarden.

Vanwege corona was de vorige editie van Agriflanders in 2019

‘De koeien zijn een hobby en dat

Elke generatie heeft zo zijn benaming(en). De generatie geboren tussen 1990 en 2000 wordt de (inter)netgeneratie of Z-generatie genoemd. De generatie geboren tussen 2000 en 2010 is de Google-generatie of alpha(α)generatie. Wie is onze alpha- en Z-gene ratie in de vleesveesector? Wat typeert hen, wat drijft hen, welke dromen heb ben ze? Eén zaak staat als een paal boven water: ze (m/v) hebben een passie voor vleesvee. In dit nummer een portret van Bart Hoogeveen (26)

TEKST QUINTEN VAN OOIJEN

Met vijftien Belgisch witblauwen haalt Bart Hoogeveen zijn hart op. Al van kleins af aan ligt zijn pas sie bij de fokkerij. Dagelijks is hij samen met zijn vader met de runderen in de weer. ‘Het is onze hobby om naar de keuring te gaan. Onze focus ligt daarom op het fokken van koeien met goed beenwerk en zoveel mogelijk gewicht en bespiering’, vertelt Bart. Twee tot drie keer per jaar neemt de jonge veehouder een aantal van hun koeien mee naar keuringen. ‘Voor het aantal runderen dat we hebben, presteren we goed’, stelt Bart. Dat is voor hem belangrijk. ‘We fokken onze runderen speciaal voor de keuringen. Tachtig procent van onze dieren verkopen we voor de fokkerij.’ Barts favoriete koe is de twee-en-een-halfjarige Polly van Daisel. ‘Zij is momenteel de beste koe die we hebben. Ze is goed gebouwd, is heel correct op beenwerk en mooi bespierd’, licht hij toe. Volgens Bart is haar afstamming ook goed, waardoor hij verwacht dat ze een goede fokkoe wordt. Niet alleen de vleesveefokkerij trekt Bart, ook met de duivenfokkerij houdt hij zich bezig. Zo werkt hij onder meer in de exporthandel van duiven. Vijftien Belgisch witblauwen vindt hij daarom een mooi aantal naast zijn baan. ‘De verzorging van de runderen is zo gedaan. We zijn niet de hele middag koeien aan het vangen.’, stelt hij. In de toekomst wil hij verder gaan met de runderen, maar een uitbreiding is voor hem niet nodig. ‘Het is een hobby en dat wil ik ook zo houden’, aldus Bart.

wil ik zo houden’

Veehouders ongerust over comeback wolf

De wolf is terug van weggeweest. Natuurorganisaties zien dit als de kroon op hun natuurbeleid. Maar de laatste maanden stonden ook landbouwhuisdieren op het menu van de wolf. Veehouders zijn ongerust. Ingrijpen mag niet, de wolf is een door Europa beschermde diersoort.

TEKST JUSTINE POPPE

‘N

iet enkel schapen, maar ook paarden en run deren worden tegenwoordig in Nederland aangevallen door de wolf’, vertelt Marieke van de Sande, communicatieadviseur bij LTO Noord. Natuurbelangenorganisaties heten hem welkom, maar veehouders zijn sceptisch. Steeds vaker vallen wolven landbouwhuisdieren aan. De wolf is in Europa een be schermde diersoort. Afschieten, vangen of wegjagen mag daarom niet. Het vee binnenhouden of afschermen lijkt de enige optie. ‘Landbouwers vragen zich af waar om de wolf beschermd is, terwijl hun eigen dieren dat niet zijn’, vertelt Van de Sande. Volgens voorzitter van het Drents Agrarisch Jongeren Kontakt Tom ten Kate is het bij hem in de buurt, Dren

the, om de haverklap raak. ‘Onlangs was er een wolven bijeenkomst in Zuidwest-Drenthe in het gemeentehuis te Diever. Deze bijeenkomst was er een vol emoties en zal ik niet snel vergeten.’ Volgens Ten Kate heerst er niet alleen boosheid, maar ook verdriet onder de aanwezi gen. ‘Niet alleen de veehouder wordt geraakt, maar de volledige maatschappij’, vertelt hij. ‘Burgers vragen zich af of hun kind nog alleen naar school kan gaan.’ De aanwezigheid van de wolf in een dichtbevolkt land als Nederland zorgt voor veel angst.

Aantal schademeldingen loopt op

In het noorden van Nederland, in de regio FrieslandDrenthe, is het probleem het grootst. Andere leefgebie

Gerben Eising: ‘Als boer word je daar moedeloos van’

Gerben Eising uit Sleen werd begin oktober opgebeld door zijn buurman, met de bood schap dat vijf van zijn kalveren op straat liepen. ‘Bij het ophalen bleek dat er in de wei een dood en aangevreten kalf in de hoek lag’, getuigt Eising. ‘Ook een kalf met een aangevreten oor en diepe beten liep in de wei rond. Het was duidelijk dat er een wolf op bezoek was geweest.’ De zondag daarop werd de veehouder opnieuw inge licht over ontsnapte kalveren. ‘Deze keer waren er geen gedode dieren,’ vertelt hij, ‘maar wel twee verwond. Zo ontbrak er bij een de helft van de staart. Bij de ander was

wel een kilo vlees uit de buik gehapt.’ Ger ben en zijn vader waren ontsteld. ‘Het gaat om gezonde kalveren van acht maand oud. Zo klein zijn ze dus niet meer.’ Nadat de DNA-stalen, afgenomen door BIJ12, hadden bevestigd dat het om een wolf ging, werd de dierenarts en werden de daar aan gekoppelde kosten en de waarde van het dode dier vergoed. Dat scheelt wel, maar het voorval blijft geen lachertje. Eising: ‘Dagelijks verzorg ik nu de gewonde kalve ren. Mijn tijd wordt hierbij niet vergoed. De nasleep van de verzekeringsprocedure kost te ons na afloop ook een dag.’ Wolvenbeten

zijn vuil en ontsteken snel, weet Eising nu uit ervaring. Zo wordt er zelfs aangeraden de verwonde staart van het dier te amputeren. ‘Enkel onze drachtige pinken lopen nog in de weide. Onze kalveren hebben we voor de zekerheid opgestald. Ook buren volgen dit voorbeeld’, aldus Gerben. DAJK legde het probleem al voor aan het provinciebestuur van Drenthe. De provincie ziet volgens Ei sing de ernst van het probleem, maar zegt: ‘We willen wel iets doen, maar mogen niet.’ De wolf is een Europees beschermde dier soort. Ingrijpen mag dus niet. ‘Als boer word je daar moedeloos van.’

te manier geplaatst worden om effectief te zijn. De om heining moet volgens Loos 120 cm hoog zijn en goed aansluiten bij de grond. ‘Bij omheiningen met harmoni cadraad moeten aan de buitenkant minstens twee gelei ders boven en onder worden aangebracht. Bij een schrik draadomheining kan het beste worden gekozen voor een zeslijnige, waartussen telkens 20 à 30 cm.’

Boeren wantrouwen weidegang

Maar Ten Kate is eerder sceptisch tegenover zo’n wolf werend raster en haalt zijn droge koeien ’s avonds terug op stal. Ook collega-boeren wantrouwen nu weidegang. ‘Boeren zijn er niet happig op om een wolfwerend raster aan te schaffen.’

Het maximale subsidiebedrag voor een wolfwerend raster bedraagt 20.000 euro. Dit is echter niet voldoende voor de grotere oppervlakten van melkvee- en schapenhouders. De subsidieaanvraag blijft dan ook uit. Daarnaast vraagt het plaatsen van zo’n omheining veel werk, waardoor dit ondoenbaar is voor grotere oppervlakten.

‘Ik heb het gevoel dat de wolf in het weideseizoen weer voor problemen zal zorgen’, legt de jonge veehouder voor. ‘Boeren zullen uit angst voor de wolf hun koeien opstal len. Daardoor lopen ze hun eventuele weidepremie mis. ‘Veehouders wachten op een verordening om het pro

Dieren beschermen tegen de wolf

‘Houd bij begrazing van natuurgebieden waarin wolven actief zijn, runderen van ver schillende leeftijden in één kudde, inclusief een of meer stieren en concentreer het af kalfpatroon.’ Dit zijn twee van de aanbevelin gen van onderzoeker Hans Hopster naar aanleiding van een studie naar de mogelijk heden om runderen in natuurgebieden weerbaarder te maken tegen de wolf. Naast het advies om dieren in een gemeng de kudde te houden noemt Hopster onder andere de rassenkeuze. Zo zorgen koeien

bleem gericht aan te pakken. Denk hierbij aan de wolf vangen, verjagen of zelfs afschieten’, geeft Ten Kate aan. ‘Sommigen vrezen dat die verordening er pas komt wan neer het eens misloopt. Als de wolf bijvoorbeeld een kind aanvalt.’

Samen met zijn vereniging DAJK riep Ten Kate daarom het provinciebestuur van Drenthe op om maatregelen te nemen tegen de wolf. DAJK vroeg in een brandbrief aan de provincie om te stoppen met het geven van subsidies voor wolfwerende afrasteringen en in plaats daarvan de wolf uit het gebied te verjagen.

Beheer mogelijk maken

Voorlopig vergoedt BIJ12 enkel dode en gewonde dieren. Maar boeren krijgen nog geen vergoeding voor neven schade zoals opgejaagde en gestreste dieren. Hier wil DAJK verandering in brengen.

Vergoeding is één ding, maar daarmee wordt het pro bleem nog niet opgelost, vindt ook LTO Noord. De boe renbelangenorganisatie wil dat beheer mogelijk wordt. Bejagen of verjagen van de wolf zou volgens LTO Noord mogelijk moeten zijn in gebieden waar de wolf niet goed kan leven. Het gaat dan bijvoorbeeld over provin cies met weinig wild, waar de wolf meer gevaar vormt voor het vee. l

van de meer primitieve vleesrassen, die in een natuurlijk kuddeverband worden gehou den, in het algemeen beter voor hun kalve ren dan koeien van melkrassen. Hierbij speelt waarschijnlijk ook ‘roofdierbewustzijn’ een rol. Dit is bij vleesvee over het alge meen meer aanwezig dan bij melkvee. De onderzoeker adviseert ook om het afkal ven van kuddes die worden ingezet voor natuurbegrazing, te concentreren. Dan kun nen koeien en pasgeboren kalveren tijdelijk in stallen of achter een wolfwerend raster

worden gehouden en terug naar het natuur gebied als de kalveren weerbaarder zijn. Kuddes met kalveren moeten volgens hem bij voorkeur worden gehouden op een ter rein met zo weinig mogelijk landschapsele menten die het zicht van runderen op de omgeving belemmeren.

Als laatste haalt Hopster aan dat hoorns runderen helpen om zich te verdedigen tegen wolven en dat langere hoorns daarbij effectiever zijn dan korte.

Minder zetmeel in droge snijmaiskuilen 2022

MAISTEELT – De Nederlandse snijmaiskuilen van dit jaar zijn met 41,1 procent droge stof aan de droge kant. Ook is het zetmeelgehalte met 336 gram zetmeel per kilogram droge stof duidelijk lager dan voorgaande jaren. Dat blijkt uit de voorlopige gemiddelde kuilanalyses van Eurofins Agro.

De droogte en de snelle afrijping dit groeisei zoen zorgden ervoor dat de eerste percelen al eind augustus werden gehakseld. De hoog ste drogestofpercentages komen van de kui len in het oosten en het zuiden van Nederland.

De hoge drogestofpercentages maken de snijmaiskuilen dit jaar extra gevoelig voor broei, zo waarschuwt Eurofins.

Door de lagere zetmeelwaarde valt ook de 980 gram vem per kilogram droge stof iets lager uit. De snijmais is dit jaar door een hoger aandeel NDF en ADF in de celwanden lastiger verteerbaar. Daardoor kan de opname door de koe lager zijn en kan een aanvulling van snel ler verteerbare energie nodig zijn.

Landbouwgrond 9 procent duurder

Nieuwe MAP zorgt in Vlaanderen voor deuk in landbouwproductie

POLITIEK – De impact van het voorgestelde nieuwe mestactieplan (MAP) op de Vlaamse landbouwproductie zal groot zijn. Dat stelt Thijs Vanden Nest, boerderijmanager bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voe dingsonderzoek (ILVO).

In het nieuwe MAP pleit het Vlaamse kabinet voor een generieke reductie van de bemes tingsnormen met 15 procent. Deze generieke reductie zou specifiek voor mais nog opge trokken kunnen worden tot 40 procent. Van den Nest: ‘Uit Vlaams onderzoek blijkt dat deze reductie een gemiddelde opbrengstder ving van 3 procent zou teweegbrengen. Bij een goede uitgangssituatie zal dit misschien wel kloppen, maar een gewasopbrengst is een samenspel van bemesting, bodem en weersomstandigheden. Bodemkwaliteit zal dus extreem belangrijk worden om nog goe de maisopbrengsten te halen.’

In de gebiedstypes met slechte waterkwaliteit zou vanaf 1 september een rooiverbod gel den. ‘Hoewel er nog een evaluatie moet ko men van de gebiedstypes, was de waterkwa liteit in de voorbije twee jaar niet goed. Dit doet vermoeden dat dit areaal ofwel gelijk zal blijven ofwel zal stijgen. Aangezien aardappe len zowat overal in Vlaanderen worden ge teeld, zal dit het areaal aardappelen stevig kunnen terugdringen’, vertelt Vanden Nest. Zuidwest-Vlaanderen is de groentestreek bij uitstek in België en is vandaag nagenoeg volledig gebiedstype 3. ‘Dat wil zeggen dat groentetelers geen groenten meer zullen kunnen telen met oogstdatum na 1 septem ber, terwijl groente voornamelijk winterteelt is’, verduidelijkt Vanden Nest. Boerenbelangenorganisaties beweren dat ook de agro- en voedselverwerkende indu strie hierbij hard geraakt zal worden.

Nederland at afgelopen jaar meer rundvlees

ECONOMIE – De consumptie van rundvlees is in Nederland in 2021 gestegen van 15,1 naar 15,3 kg per hoofd van de bevolking. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Re search in opdracht van Wakker Dier. In 2018 en 2019 was de consumptie van rund vlees nog 15,5 kg per hoofd van de bevol king. De consumptie van kalfsvlees ligt al jaren stabiel op circa 1,3 kg per Nederlander. Ook de totale vleesconsumptie steeg vorig jaar: van gemiddeld 75,9 naar 76,1 kg.

Opvallend is dat de verkoop van rundvlees via het retailkanaal in 2021 iets steeg. Voor de andere vleessoorten daalde voor de retail juist de omzet, nadat die in 2020 fors was gestegen als gevolg van de coronamaatrege len. Door de iets ruimere mogelijkheden voor de horeca en foodservice in 2021 in vergelij king met 2020 nam de vleesverkoop via dit kanaal vorig jaar weer toe.

ECONOMIE – De gemiddelde agrari sche grondprijs in Nederland is in het derde kwartaal van 2022 fors geste gen. Een hectare agrarische grond kostte in het derde kwartaal gemiddeld 75.300 euro per hectare. Dat is 9,1 procent meer dan in het tweede kwar taal. Ter vergelijking: over heel 2021 lag de grondprijs op 69.400 euro per hectare. Dat blijkt uit cijfers van het Kadaster.

Vooral voor bouwland moesten kopers meer geld betalen. Een hectare bracht gemiddeld 86.100 euro op, 9,8 procent meer dan in het tweede kwartaal. De waarde van een hectare grasland nam iets minder snel toe. Met een stijging van 5,5 procent kwam deze uit op 67.100 euro per hectare. Kopers van landbouwgrond zijn in Flevoland het duurst uit met een gemiddelde prijs van agrarische grond van 147.900 euro per hectare. Het goedkoopst is een hectare landbouwgrond in Friesland met 56.100 euro per hectare.

Het afgelopen kwartaal verwisselde relatief weinig landbouwgrond van eigenaar. In totaal werd 4965 hectare verhandeld. Dat is bijna 900 hectare minder dan in hetzelfde kwartaal van 2021. Ook gemeten over een heel jaar ging minder grond in andere handen over. In de laatste vier kwartalen werd 29.600 hectare landbouw grond verkocht, ten opzichte van bijna 5.000 hectare in de vier voorgaande kwartalen.

Meer actueel nieuws?

Politieke invloed op de markt is groot

De huidige voederwaardeprijzen zijn berekend door Wageningen Universiteit (WUR) op 18 oktober 2022. De waarde van 1000 vem (kvem-prijs) stijgt iets naar 26,8 eurocent, de waarde van eiwit stijgt ook weer naar 109,0 eurocent per kilogram dve.

In de onderstaande tabel met de voederwaardeprijzen staan verschillende producten opgesomd met bijhorende voederwaarde. De voederwaarde van het product wordt bere kend aan de hand van de cijfers die WUR publiceert. Er wordt daarbij een vergelijking gemaakt tussen de marktwaarde en de voederwaarde. Bij een voederwaardeprijs onder de 100 is het voedermiddel prijstechnisch interessant. Evalueer ook eerst welke producten in het rantsoen passen en kies binnen deze producten de goedkoopste optie.

– De grondstoffenmarkt is de afgelopen weken behoorlijk in beweging geweest. Hier zijn verschillende oorzaken voor: de euro/dollar heeft ingeleverd na een kleine opleving, China is actief op de Amerikaanse markt, het nieuws rondom de graandeal en de omstan digheden qua politiek en het weer in Zuid-Amerika werken ook niet mee om de sojaprij zen te laten dalen. Daarnaast is de fysieke voorraad een uitdaging. Crushers draaien niet volop, waardoor de voorraad beperkt blijft.

De prijzen van raapschroot zijn afgelopen week gestegen en volgen daarmee de prijzen van soja. Raap is zeker niet ruim beschikbaar. Alternatieven voor soja blijven op niveau, voer dus wat het beste past.

De graanprijzen hebben de afgelopen weken behoorlijk heftig gereageerd op het eventu eel doorgaan/annuleren van de graandeal. Deze onzekerheid zal de komende weken nog wel aanhouden en ook effect blijven hebben op de graanprijzen. Daarnaast valt er in Australië nu veel regen, wat een negatief effect heeft op de kwaliteit van de tarwe, de wintertarwe in Amerika kent daarnaast een slechte opkomst en China begint weer mais te importeren vanuit Brazilië. Ook dit zijn redenen waarom de prijs eerder stijgt dan daalt. De markt van de vulmiddelen is stabiel, desondanks stijgen de prijzen van deze producten ook. Dit komt met name door de vervoerskosten. Natte aardappelproducten kunnen momenteel een alternatief zijn voor de dure zetmeel bronnen in het rantsoen.

VOEDERWAARDEPRIJZEN

(bron: Liba)

november 2022

ENERGIE- EN EIWITPRIJZEN VOER

in eurocenten, excl. btw (bron: Wageningen Livestock Research)

november 2022 m/m y/y fokvee kvem 26,80 kg dve 109,00 mestvee kvevi 27,20 kg dve 86,70

m/m = vergelijking t.o.v. vorige maand y/y = vergelijking t.o.v. dezelfde maand vorig jaar

Zoek, vervang en bespaar

Voederwaardeprijzen geven de verhouding weer van de voederwaarde van mengvoer, grondstoffen en bijproducten in relatie tot de marktprijs. Bij een voederwaardeprijs onder de 100 procent is het voedermiddel prijstechnisch interessant.

voerwaardeprijs (e/ton)vevi marktprijs t.o.v. voederwaardeprijs(%) bewaringsverlies(%) vevig/kgds dveg/kgds reg/kgds vemg/kgds %ds marktprijs (e/ton) m/m y/y

ruwvoer maiskuil 34 940 74 52 975 4 0,0 101,3 graskuil 45 888 173 67 908 4 0,0 131,8 structuur luzerne 89 694 185 75 666 0 240,0 219,1 110 gerstestro 89 509 49 2 438 0 110,0 107,6 102 graszaadstro 89 583 70 21 529 0 150,0 144,3 104 grondstoffen energie ccm 58 1.182 97 79 1.290 4 250,9 233,5 107 tarwe 87 1.180 128 113 1.307 0 369,0 394,5 94 gerst 87 1.122 120 115 1.291 0 345,0 392,2 88 maismeel 87 1.265 94 117 1.414 0 386,0 422,9 91 droge bietenpulp 87 1.038 97 103 1.172 0 405,0 355,0 114 lijnzaadschilfers 87 1.129 344 161 1.235 0 450,0 413,7 109 palmpitschilfers 87 968 158 102 1.177 0 271,0 355,5 76 grondstoffen eiwit sojaschroot 44/7 87 1.153 482 251 1.249 0 587,0 484,9 121 raapzaadschroot 87 942 400 158 1.008 0 394,0 357,7 110 DDG tarwe 87 1.071 324 202 1.146 0 395,0 423,6 93 natte bijproducten aardappelstoomschillen 11,5 1.099 132 119 1.206 5 34,0 47,1 72 aardappelsnippers 22 1.129 84 84 1.248 5 67,2 86,2 78 bierbostel 27 943 249 138 949 5 106,7 96,9 110 maisgluten 42 1.035 197 96 1.122 5 149,1 155,0 96 mengvoer fokvee standaard (15% re) 87 1.036 195 118 1.108 0 380,5 351,5 108 fokvee eiwitrijk (20% re) 87 1.093 264 161 1.178 0 450,6 400,2 113 afmest groeibrok 87 1.068 241 132 1.149 0 403,7 371,7 109 afmest finish 87 1.062 172 97 1.149 0 366,2 344,8 106

KEURINGEN

2023

EN PRIJSKAMPEN

8 januari Haspengouwse jaarmarkt (bwb), Sint-Truiden

13 januari Vlaamse keuring Belgisch witblauw, Gent

13 januari Vlaamse keuring blonde d’Aquitaine, Gent

29 januari Fokveedag Belgisch witblauw A igem, Dilbeek

18 maart Paasveekeuring, Rhenen

VEILINGEN

16-17 november Veiling limousin, Pole de Lanaud, Boisseuil (Frankrijk)

VOORUITBLIK

2023

De koeien van de familie Bijl uit Waarschoot laten zich het winterrantsoen goed smaken

Foto: Kristina Waterschoot

11-12 januari Veiling limousin, Pole de Lanaud, Boisseuil (Frankrijk)

9 februari Veiling blonde d’Aquitaine, Casteljaloux (Frankrijk)

BEURZEN, STUDIEVERGADERINGEN, DEMODAGEN

2023

12-15 januari Agriflanders, Gent

COLOFON

Veeteelt is een uitgave van CRV BV en verschij tweemaal per maand, uitgezonderd januari, juni, juli en december.

Raadpleeg de website veeteeltvlees.nl of veeteeltvlees.be voor een actuele stand van zaken.

redactie

hoofdredacteur Jaap van der Knaap adjunct-hoofdredacteur Inge van Drie redactie Jorieke van Cappellen, Annelies Debergh, Guy Nantier, Florus Pellikaan, Ivonne Stienezen en Tijmen van Zessen fotografie Harrie van Leeuwen, Kristina Waterschoot

bureauredactie Mirjam Braam (chef), Lieke van den Broek, Ingrid Sevenster, Rogier van der Weiden vormgeving André Fris, René Horsman, Esther Onida aan dit nummer werkten verder mee Jelle Feenstra, Wichert Koopman en Reimer Strikwerda hoofd uitgeverij Rochus Kingmans

DECEMBER KERSTTHEMA

redactie-adres

Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem, telefoon 026 38 98 800

COLOFON

VeeteeltVlees is een uitgave van CRV BV in opdracht van Coöperatie CRV ua. De leden van de Coöperatie CRV ontvangen VeeteeltVlees gratis, als onderdeel van het lidmaatschap. VeeteeltVlees verschijnt maandelijks.

redactie hoofdredacteuren Wim Veulemans redactie Inge van Drie, Jaap van der Knaap, Wichert Koopman, Quinten van Ooijen, Justine Poppe en Grietje de Vries foto- en beeldbewerking Rogier van der Weiden vormgeving René Horsman, Esther Onida eindredactie Lieke van den Broek hoofd CRV-magazines Jaap van der Knaap aan dit nummer werkte mee Alice Booij

redactie-adres

Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon 026 38 98 800

Vlaanderen: Buchtenstraat 7, 9051 Sint-Denijs-Westrem telefoon 078 15 44 44 fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com

abonnementsprijs/jaar

Nederland en België € 79,00, overige landen € 138,00. In combinatie met abonnement op vakblad Veeteelt bedraagt een abonnement € 141,00 per jaar, overige landen € 260,00 per jaar. Prijzen excl. 9% btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd. Opzegging is mogelijk per kwartaal. Bel voor opgave van een abonnement:

België: CRV Klantenservice (078 15 44 44) e-mail klantenservice.be@crv4all.com Nederland: CRV Klantenservice (088 00 24 440) e-mail klantenservice.nl@crv4all.com

advertentie-afdeling

Karen Dammer en Froukje Visser postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon (+31)(0)26 38 98 698 e-mail advertenties@crv4all.com

illustraties/foto’s

De foto’s zijn van de eigen fotodienst van VeeteeltVlees. Uitzonderingen zijn de foto’s van Blanc Bleu France (6), Herd-book Hereford France (6), Limousin France (6), Élevage des Grandes Trèves (7), Herd Book Charolais (7),

Vlaanderen: Van Thorenburghlaan 14, 9860 Oosterzele, tel. 09 363 92 11, fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com

abonnementsprijs/jaar

Nederland en België € 70,30 overige landen € 132,90

Het nummer dat even voor kerst op de mat valt, krijgt traditiegetrouw een net wat andere invulling dan andere nummers. Elk jaar gaan we op zoek naar wat apartere verhalen die anders zelden of nooit aan bod komen. Ditmaal zoeken we het bij de dieren zelf, en met name de kleinere rassen die amper of nooit in beeld zijn. Waarom hebben veehouders deze rassen en wat doen ze ermee?

In combinatie met abonnement op vakblad VeeteeltVlees € 10 korting.

Prijzen excl. 6% btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd. Opzegging is mogelij per kwartaal.

Verder in dit nummer leest u ook de gebruikelijke rubrieken, met onder meer een terugblik op de open dag van BBG en natuurlijk is er ook dit jaar een kerstquiz.

Bel voor opgave van een abonnement: Nederland: CRV-klantendienst (088 00 24 440) België: VRV-klantendienst (078 15 44 44) e-mail klantenservice.nl@crv4all.com

advertentie-afdeling

Jannet Fokkert, Willem Gemmink, Froukje Visser postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon 026 38 98 820 fax 026 38 98 824 e-mail advertenties@crv4all.com

illustraties/foto’s

De foto’s zijn van de eigen fotodienst van Veeteelt. Uitzonderingen (voor zover niet op de foto aangegeven) zijn de foto’s van Nico Bons (7), BASF (32), PPO (33), Altic (33), GD (58) Mark Pasveer (58), MS Schippers (68) en Agrifirm (68).

Overname van artikelen is alleen toegestaan na toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg besteed, kan de redactie geen aansprakelijkheid aanvaarden voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden.

Overname van artikelen is alleen toegestaan na toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg is besteed, kan door de redactie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden.

Alle auteursrechten en overige intellectuele eigendomsrechten ten aanzien van (de inhoud van) deze uitgave worden uitdrukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten bij CRV BV c.q. de betre ende auteur. Artikelen uit VeeteeltVlees mogen uitsluitend verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden na schriftelijke toestemming van CRV.

Alle auteursrechten en overige intellectuele eigendomsrechten ten aanzien van (de inhoud van) deze uitgave worden uitdrukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten bij CRV BV c.q. de betreffende auteur. Artikelen uit Veeteelt mogen uitsluitend verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt worden na schriftelijke toestemming van CRV.

Druk: Senefelder Misset Doetinchem ISSN 01.68-7565

Druk: Senefelder Misset, Doetinchem ISSN 01.68-7565

Stephanie Beelaert (8-9), Michaël Van Velthoven (14), Harrie van Leeuwen (15), Theo Janssen (16-17), Viktor Cap (28-30) en BBG (35).

CRV op de RMV Gorinchem

Van dinsdag 29 november tot en met donderdag 1 december vinden de Rundvee- en Mechanisatie Vakdagen in Gorinchem plaats. CRV is hier aanwezig op standnummer E122. De beurs is deze drie dagen geopend van 13.00 uur tot 22.00 uur. Op de CRV-stand

vindt u onze fokkerijspecialisten en leden van de CRV-jongerenraad en Young CRV. Gratis entreekaarten voor de beurs zijn te bestellen via de website van de RMV Gorinchem. Kijk op www.rmv-gorinchem.nl of scan de QR-code

Bwb-proefstier Pico van het Vinkenhof ki-code 56050

geboren: 28-05-2020 schofthoogte: 140 cm (+4) gewicht: 27 mnd 1005kg 33

Schofthoogte

verkoper: Erik Vandewalle, Eernegem fokker: Erik Vandewalle, Eernegem haarkleur: blauw wit

Met Pico hebben we wederom een telg uit de zware stal ‘Van het Vinkenhof’ van de familie Vandewalle uit Eernegem. Deze Galantzoon komt uit een zeer grote Plombédochter, wier moeder Jaklien nog op de stand van Agriflanders gestaan heeft als nakomeling van Goveur.

Pico heeft maar liefst 46 punten voor lengte! Kijkend naar zijn genomische fokwaarden zal hij enorm veel gewicht en veel lengte doorgeven aan zijn nakomelingen.

IGUANODON DU BOIS REMONT

GALANT D’HONTOIR

85,0 / 89,8 / 85,9 / 96,0 / 85,0 / 89,6

MICHELINE VH VINKENHOF

95,0 / 88,3 / 86,4 / 88,0 / 80,0 / 88,7

MANCHESTER DU BOIS REMONT CÉLESTE D’HONTOIR PLOMBE DE RENUAMONT JAKLIEN VH VINKENHOF

IRÈNE DU BOIS REMONT OBLIGÉANT DE BELLE EAU

VEINARDE D’HONTOIR QUIET DE ROCHE GUE NIABLE DE RENUAMONT GOVEUR VH VINKENHOF GELODIE VH VINKENHOF

Bwb-proefstier Rexar van ter Bos ki-code 56049

geboren: 10-01-2021 schofthoogte: 136 cm (+8) gewicht: 20 mnd 802kg 32

Schofthoogte

verkoper: Geert Demasure, Avelgem fokker: Geert Demasure, Avelgem haarkleur: blauw wit

Rexar: de nieuwe topper die echt alles in zich heeft om het te maken! Zijn moeder heeft de maximale score voor gestalte en 90,5 punten eindbeoordeling en zij voert nog terug op de bekende Diva van de IJzer. Rexar zelf scoort maar liefst 91,1 punten totaalscore met enorm veel bespiering, perfecte benen en een +8 voor gestalte. Zijn genetisch potentieel is enorm met zeer veelbelovende genomische fokwaarden voor de lineaire beoordeling van zijn nakomelingen en eveneens op 14 maanden (113 bespiering, 119 gewicht en 122 gestalte).

HAZARD VD PANNEMEERS

GÉNÉRAL DE L’ÉCLUSE

88,0 / 93,8 / 89,4 / 84,0 / 95,0 / 92,6

0921 DE L’ÉCLUSE

JELCKE VAN TER BOS

100,0 / 90,3 / 89,9 / 86,0 / 85,0 / 90,5

FACETTE VD IJZER

PANACHE DE CENTFONTAINE

FLORA VD PANNEMEERS IMPÉRIAL DE L’ÉCLUSE

FARANDOLE DE L’ÉCLUSE FÉTICHE D’IZIER COURTOISE DE SAINT-ROCH FIACRE D’IZIER DIVA VD IJZER

BENHUR DUCHAMP BOVAL