Cooltura Issue 927

Page 1

Pozytywne strony emigracji Tym żyją Wyspy

Sprawdź, jak kursuje komunikacja miejska w Londynie w święta, sylwestra i Nowy Rok. Str. 4

The Polish Weekly | No 51 (927) | 23.12.2021

Coolinaria

Cooltime

Świąteczne dania poleca blogerka kulinarna Mariola Kłosowska-Pec. Str. 35

W dobrym stylu w nowy rok. Polecamy najmodniejsze w tym roku kreacje sylwestrowe. Str. 18

JEDNO ŚWIĘTO, DWIE TRADYCJE Cz ytaj więcej na stronach 20-21

Święta Bożego Narodzenia w Wielkiej Brytanii wyglądają nieco inaczej, niż te przygotowywane w Polsce. Jednak wielu Polaków stara się je łączyć z tradycjami bożonarodzeniowymi swoich partnerów. O tym, jak smakuje barszcz czerwony w połączeniu z kiełbaskami w bekonie i dlaczego polskie ozdoby zawisną na ich choince, Julia i Ted Griffinowie opowiadają Karolinie Wiatrowskiej.

Angielsko-polskie święta u Julii i Teda Griffin z teściami Anną i Piotrem Dudkiewicz

Ale szopka!

P

okaż swoją szopkę, a powiem ci skąd jesteś – przychodzi na myśl w czasie oglądania wystawy małych dzieł sztuki wizualizujących narodziny Chrystusa. Ekspozycja 60 szopek z 40 krajów ma miejsce w kościele Hyde Park Chapel of The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints. Prace reprezentują kraje europejskie oraz tak egzotyczne miejsca, jak Południowy Sudan, Honduras, Gwatemala, Peru, Singapur czy Rwanda. Nasz kraj „wystawił” dwie, udostępnione przez polską ambasadę w Londynie, a jedną z nich jest okazała szopka krakowska.

Czytaj więcej na stronie 8

Polskie filmy na święta

P

roponujemy, by przypomnieć sobie najlepsze polskie komedie, rodzime filmy z motywem świątecznym i największe historyczne superprodukcje.

Czytaj więcej na stronach 42-43


2 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Lockdown wisi w powietrzu

Politycy ponad restrykcjami

B © Willy Barton / Shutterstock.com

W

ładze Szkocji zaleciły ograniczenie kontaktów społecznych do osób z trzech gospodarstw domowych. Wyjątkiem ma być pierwszy dzień świąt, w którym limit nie będzie obowiązywał. W lokalach gastronomicznych i sklepach w Szkocji przywrócono zasady dystansu społecznego. To reakcja na poważny wzrost zakażeń mutacją koronawirusa omikron, który pierwsza minister Szkocji Nicola Sturgeon porównała do tsunami. Dodatkowe restrykcje wprowadziła Irlandia. Godziny pracy lokali gastronomicznych, kin i teatrów skrócono do 20:00, a liczbę uczestników imprez obniżono do połowy pojemności obiektu z limitem do 1 tys. osób w zamkniętych pomieszczeniach lub 5 tys. na imprezach sportowych. W weselach może brać udział do 100 osób, a zabawa nie może trwać dłużej niż do północy. Od 27 grudnia w Walii będą zamknięte nocne kluby i dyskoteki. Tamtejsze władze ogłosiły nowe restrykcje społeczne,

które mają ograniczyć liczbę zakażeń koronawirusem. W biurach i sklepach zostaną przywrócone zasady dystansu społecznego. W Anglii od 15 grudnia przed wejściem do dyskotek i innych miejsc masowej rozrywki trzeba okazywać dowód szczepień na koronawirusa lub negatywny wynik testu. Na razie wystarcza zaszczepienie dwiema dawkami, ale po nowym roku będzie już wymagane przyjęcie trzech dawek. Po ogłoszeniu w Londynie poważnego incydentu w związku z nagłym wzrostem zachorowań na covid i ostrzeżeniach naukowców z rady doradczej Sage o możliwości przekroczenia liczby osób w szpitalach z poziomu drugiej fali, minister zdrowia Sajid Javid nie wykluczył w telewizji BBC ogłoszenia lockdownu. Nie będzie to jednak łatwe. Już wprowadzenie dowodów szczepień spotkało się z poważnym sprzeciwem w szeregach rządzącej Partii Konserwatywnej. Przeciwko głosowało 99 konserwatywnych posłów, a minister do spraw brexitu

David Frost w geście sprzeciwu zrezygnował ze stanowiska. Restrykcje przyjęto dzięki poparciu opozycji. Premier Wielkiej Brytanii, minister zdrowia i naczelny lekarz Anglii zaapelowali o jak najszybsze zgłaszanie się na trzecią dawkę szczepionki na koronawirusa. Zapisywać się mogą już wszystkie osoby powyżej 18. roku życia. Dawki są podawane w niespotykanym wcześniej tempie – ponad 700 tys. dziennie. Zgodnie z zapowiedzią rządu, do końca grudnia zaproszenia zostaną wysłane do wszystkich dorosłych w Anglii. Tymczasem, jak alarmuje dziennik „Metro”, jedna trzecia mieszkańców Londynu jest niezaszczepiona na koronawirusa, nawet jedną dawką. W Westminster zaszczepionych jest tylko 6 na 10 osób. 14 rejonów Wielkiej Brytanii z najniższym wskaźnikiem szczepień znajduje się właśnie w Londynie. Odsetek niezaszczepionych jest w stolicy trzy razy wyższy niż w pozostałych częściach kraju.

oris Johnson wziął udział w nielegalnej imprezie przy Downing Street już w czasie pierwszego lockdownu – ujawniły „Guardian” i „Independent”. 10 maja ubiegłego roku premier był przez 15 minut na spotkaniu towarzyskim z udziałem 20 osób. W jego trakcie serwowano drinki i pizzę. Spotkanie odbyło się tuż po konferencji prasowej, w trakcie której minister zdrowia apelował o przestrzeganie restrykcji. „ Guardian” opublikował także zdjęcie ze spotkania w ogrodzie przy Downing Street, które odbyło się również w maju ubiegłego roku. Nie wiadomo, czy chodzi o tę samą imprezę. Na upublicznionej fotografii widać premiera Wielkiej Brytanii i jego partnerkę w otoczeniu 17 pracowników. Uczestnicy spotkania mieli w rękach kieliszki z winem i sery na zakąskę. Kancelaria Downing Street wyjaśniła, że było to spotkanie służbowe. Do dymisji podał się sekretarz rządu Simon Case, który miał prowadzić dochodzenie w sprawie nielegalnych imprez w instytucjach rządowych, po tym jak ,edia ujawniły, że jedna z takich imprez odbyła się w jego biurze. Śledztwo przejmie jego zastępczyni Sue Gray. Kontakty towarzyskie były w maju 2020 roku ograniczone do spotkań z jedną osobą na otwartym terenie, a za łamanie tej zasady policja karała grzywnami w wysokości do 10 tys. funtów.

Nowe zasady wjazdu z Wielkiej Brytanii do Francji Źródło: gov.pl

W

ładze francuskie wprowadziły nowe zasady wjazdu do Francji dla osób podróżujących z Wielkiej Brytanii. Osoby podróżujące z Wielkiej Brytanii do Francji lub przejeżdżające przez Francję muszą: przedstawić negatywny wynik testu (PCR albo antygenowego) wykonanego do 24 godzin przed kontrolą oraz wykazać ważny powód podróży z listy opracowanej przez francuskie władze. Wśród ważnych powodów wymieniono m.in.: tranzyt oby-

© Goldsithney / Shutterstock.com

watela do miejsca swojego stałego zamieszkania w kraju Unii Europejskiej; tranzyt do 24 godzin przez strefę międzynarodową lotniska oraz międzynarodowy transport towarów. Niedozwolone są podróże turystyczne oraz zawodowe, niewskazane wprost w wykazie.

Wykaz ważnych powodów znajduje się na stronie internetowej francuskiego rządu. Ponadto, władze francuskie zapowiedziały dla podróżujących z Wielkiej Brytanii wprowadzenie obowiązku rejestracji w utworzonym do tego celu systemie informatycznym, który

pozwoli na ustalenie adresu ich pobytu we Francji i wydanie przez prefekta decyzji o skierowaniu na kwarantannę we wskazanym przez podróżnego miejscu. Osoba skierowana na kwarantannę będzie mogła się z niej zwolnić negatywnym wynikiem testu PCR lub antygenowego, wykonanego po 48 godzinach od jej rozpoczęcia. Spodziewane są wzmożone kontrole nowych zasad wjazdu i przejazdu przez Francję. Więcej informacji na temat sytuacji związanej z pandemią we Francji znajduje się na stronie Ambasady RP w Paryżu.

ADRES Unit 8, Odeon Parade 480 London Road, Isleworth, TW7 4RL Tel: 020 8846 3615 www.cooltura24.co.uk, info@cooltura.co.uk WYDAWCA MEDIA IN & OUT ISSN 1743-8489 DYREKTOR GENERALNY KLAUDIA SENYK REDAKCJA MARCIN URBAN Redaktor naczelny DARIUSZ A. ZELLER Zastępca redaktora naczelnego MARIETTA PRZYBYŁEK KAROLINA WIATROWSKA ADRIAN GRAD SABINA DYLA-GRAD KOREKTA I REDAGOWANIE TEKSTÓW BEATA TOMCZYK DZIAŁ GRAFICZNY AGATA OLEWIŃSKA PRZEMYSŁAW GAJDA ART-SERWIS MARKETING I REKLAMA marketing@cooltura.co.uk DYREKTOR MARKETINGU I REKLAMY JOANNA ROŻEK joanna@cooltura.co.uk 07932 55 66 22 DZIAŁ MARKETINGU I REKLAMY EWA MROCZEK e.mroczek@cooltura.co.uk 079 3260 6133 MAŁGORZATA SAS m.sas@cooltura.co.uk KSIĘGOWOŚĆ RADOSŁAW STASZEWSKI DYSTRYBUCJA MARLENA SIEJKA VEL DOMAŃSKA 020 88 46 3612, marlena@cooltura.co.uk Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowania tekstów. Publikowanie zamieszczonych tekstów i zdjęć bez zgody redakcji jest niezgodne z prawem.

Cooltura is regulated by IMPRESS: The Independent Monitor for the press CIC For complaints scheme see: www.cooltura24.co.uk/s/24/makinga-complaint Sprostowania prosimy kierować na adres: complaints@cooltura.co.uk Please make any complaints to: complaints@cooltura.co.uk

SZYBKI KONTAKT Chcesz się podzielić ciekawym tematem, pochwalić swoim sukcesem, zaprosić na wydarzenie w Wielkiej Brytanii lub podzielić ciekawym zdjęciem? Napisz do nas:

redakcja@cooltura.co.uk lub zadzwoń:

020 8846 3615


5

Wystąpią: Artur Barciś Marek Zalewski - pianino Mariusz Ambrożuk - akordeon

lutego

godzina 18:00 POSK

238-246 King St, London W6 0RF Organizator: Partnerzy:


4 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Komunikacja miejska w święta W

27 GRUDNIA 2021

czasie Bożego Narodzenia i Nowego Roku większość środków transportu publicznego będzie dostępna. Rozkłady jazdy mogą jednak ulec zmianie z powodu planowanych na ten czas remontów.

24 GRUDNIA 2021

Autobusy • sobotni rozkład jazdy, zakończenie kursów o 23:30 • nie będzie nocnych połączeń Metro • sobotni rozkład jazdy do 20:00 • zredukowana liczba połączeń od 20:00 • ostatnie pociągu odjadą według niedzielnego rozkładu jazdy • nie będzie nocnych połączeń • Piccadilly line: zastępcza komunikacja autobusowa na odcinku Acton Town-Heathrow, autobusy zatrzymują się przy wszystkich stacjach • zastępcze połączenia autobusowe z Hammersmith do Heathrow Terminal 2/3 i 5 • Piccadilly line: wstrzymany ruch na odcinku Rayners Lane-Uxbridge, w zamian można korzystać z linii Metropolitan London Overground • piątkowy rozkład jazdy do 19:00 • zredukowania liczba połączeń po 19:00 • ostatnie pociągi o 21:00 • nie będzie nocnych połączeń TfL Rail • rozkład jazdy dla dni roboczych • ostatnie pociągi: Liverpool Street-Shenfield od 22:00, Paddington-Heathrow Airport/Reading od 23:00 DLR • sobotni rozkład jazdy • ostatnie pociągi od 22:00 Tramwaje • sobotni rozkład jazdy • zredukowana liczba połączeń od 18:00 • ostatnie połączenia według sobotniego rozkładu jazdy

25 GRUDNIA 2021

Przez cały dzień nie będzie połączeń: metra ( w tym nocnych połączeń), autobusów, TfL Rail, London Overground (w tym nocnych połączeń), DLR, tramwajowych, rzecznych, kolejki linowej Emirates Air Line oraz pociągów National Rail. Nie obowiązuje opłata za wjazd do strefy Congestion Charge.

26 GRUDNIA 2021

Autobusy • niedzielny rozkład jazdy (w tym nocne połączenia) Metro • specjalny rozkład jazdy • pierwsze pociągi od 7:00, a w centrum od 7:45 • ostatnie pociągu odjadą według niedzielnego rozkładu jazdy • District line: wstrzymane połączenia do Kensington Olympia • Piccadilly line: zastępcza komunikacja autobusowa na odcinku Acton Town-

-Heathrow, autobusy zatrzymują się przy wszystkich stacjach • zastępcze połączenia autobusowe z Hammersmith do Heathrow Terminal 2/3 i 5 • Piccadilly line: wstrzymany ruch na odcinku Rayners Lane-Uxbridge, w zamian można korzystać z linii Metropolitan • Jubilee line: wstrzymane połączenia między Wembley Park i Willesden Green, autobusy zastępcze między Stonebridge Park (Bakerloo line) i Willesden Green (Jubilee line) zatrzymujące się przy Wembley Park, Neasden, Dollis Hill • Metropolitan line: wstrzymany ruch między Aldgate i Wembley Park, autobusy zastępcze między Stonebridge Park (Bakerloo line) and Willesden Green (Jubilee line) zatrzymujące się przy Wembley Park , Neasden, Dollis Hill • Waterloo & City line: wstrzymane połączenia London Overground • Clapham Junction-Shepherds Bush: zredukowana liczba połączeń, wstrzymany ruch na pozostałej części trasy Richmond/ Clapham Junction-Stratford • Highbury-West Croydon: redukowana liczba połączeń, wstrzymany ruch na pozostałej części trasy Highbury & Islington-West Croydon/Clapham Junction/Crystal Palace • Watford Junction-Euston: wstrzymane połączenia • Gospel Oak-Barking: wstrzymane połączenia • Liverpool Street-Enfield/Cheshunt/Chingford: wstrzymane połączenia • Romford-Upminster: wstrzymane połączenia TfL Rail • brak połączeń DLR • specjalny rozkład jazdy • wstrzymany ruch między Bank/Tower Gateway i Poplar/West India Quay • autobusy zastępcze między Tower Gateway i Canary Wharf Tramwaje • niedzielny rozkład jazdy

Autobusy • niedzielny rozkład jazdy (w tym nocne połączenia) Metro • sobotni rozkład jazdy • District line: wstrzymane połączenia do Kensington Olympia • Piccadilly line: zastępcza komunikacja autobusowa na odcinku Acton Town-Heathrow, autobusy zatrzymują się przy wszystkich stacjach • zastępcze połączenia autobusowe z Hammersmith do Heathrow Terminal 2/3 i 5 • Piccadilly line: wstrzymany ruch na odcinku Rayners Lane-Uxbridge, w zamian można korzystać z linii Metropolitan • Jubilee line: wstrzymane połączenia między Wembley Park i Willesden Green, autobusy zastępcze między Stonebridge Park (Bakerloo line) i Willesden Green (Jubilee line) zatrzymujące się przy Wembley Park, Neasden, Dollis Hill • Metropolitan line: wstrzymany ruch między Aldgate i Wembley Park, autobusy zastępcze między Stonebridge Park (Bakerloo line) and Willesden Green (Jubilee line) zatrzymujące się przy Wembley Park , Neasden, Dollis Hill • Waterloo & City line: wstrzymane połączenia London Overground • Highbury & Islington-West Croydon/ Clapham Junction/Crystal Palace: pociągi nie zatrzymują się w Shadwell • Richmond/Clapham Junction-Stratford: wstrzymany ruch między Gospel Oak-Stratford i zredukowana liczba połączeń między Gospel Oak-Clapham Junction/Richmond • Romford-Upminster: wstrzymany ruch • Euston-Watford Junction: zredukowana liczba połączeń TfL Rail • Liverpool Street-Shenfield: zredukowana liczba połączeń, pierwsze i ostatnie pociągi wg sobotniego rozkładu jazdy • Paddington-Heathrow Airport/Reading: sobotni rozkład jazdy, a od 21:00 zredukowana liczba połączeń i pociągi nie zatrzymują się przy Acton Main Line, Hanwell, West Ealing DLR • sobotni rozkład jazdy • wstrzymany ruch między Bank/Tower Gateway i Poplar/West India Quay • autobusy zastępcze między Tower Gateway i Canary Wharf Tramwaje • niedzielny rozkład jazdy

28 GRUDNIA 2021

Autobusy • niedzielny rozkład jazdy (w tym nocne połączenia) Metro • sobotni rozkład jazdy • District line: wstrzymane połączenia do Kensington Olympia

• Piccadilly line: zastępcza komunikacja autobusowa na odcinku Acton Town-Heathrow, autobusy zatrzymują się przy wszystkich stacjach • zastępcze połączenia autobusowe z Hammersmith do Heathrow Terminal 2/3 i 5 • Piccadilly line: wstrzymany ruch na odcinku Rayners Lane-Uxbridge, w zamian można korzystać z linii Metropolitan • Waterloo & City line: wstrzymane połączenia London Overground • sobotni rozkład jazdy na wszystkich liniach oprócz poniższych • Highbury & Islington-West Croydon/ Clapham Junction/Crystal Palace: pociągi nie zatrzymują się w Shadwell • Richmond/Clapham Junction-Stratford: wstrzymany ruch między Gospel Oak-Stratford i zredukowana liczba połączeń między Gospel Oak-Clapham Junction/Richmond • Romford-Upminster: wstrzymany ruch • Euston-Watford Junction: zredukowana liczba połączeń TfL Rail • Liverpool Street-Shenfield: zredukowana liczba połączeń, pierwsze i ostatnie pociągi wg sobotniego rozkładu jazdy • Paddington-Heathrow Airport/Reading: sobotni rozkład jazdy DLR • sobotni rozkład jazdy • wstrzymany ruch między Bank/Tower Gateway i Poplar/West India Quay • autobusy zastępcze między Tower Gateway i Canary Wharf Tramwaje • niedzielny rozkład jazdy

31 GRUDNIA 2021

Z powodu trudnej sytuacji finansowej w tym roku Transport for London nie jest w stanie zaoferować bezpłatnych przejazdów w sylwestrową noc. Autobusy • sobotni rozkład jazdy (w tym nocne kursy) Metro • specjalny rozkład jazdy • pierwsze kursy wg rozkładu jazdy dla dni roboczych • połączenia na wszystkich liniach przez całą noc (z wyjątkiem Waterloo & City) • do 2:00 na liniach w centralnym Londynie połączenia co 4-5 minut • po 2:00 na liniach w centralnym Londynie połączenia co 10-20 minut • Bakerloo line: od 3:00 wstrzymany ruch od Queens Park do Harrow & Wealdstone, autobusy zastępcze między Queens Park a Harrow & Wealdstone przez Kensal Green, Willesden Junction, North Acton (Central line), Harlesden, Stonebridge Park, Wembley Central, North Wembley, Preston Road (Metropolitan line). • District line: wstrzymane połączenia do Kensington Olympia Strona 6


| Nº 927 | 23 grudnia 2021

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

Bezpieczne celebrowanie świąt i Nowego Roku

Doktor Helen Lawal Boże Narodzenie jest tuż za rogiem i wszyscy nie możemy doczekać się spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Bardzo ważne jest jednak to, aby pamiętać, że Covid19 nie zniknął. Mając to na uwadze, warto upewnić się, że podejmujesz niezbędne środki ostrożności, aby zminimalizować ryzyko rozprzestrzeniania się wirusa. Upewnij się, że pomieszczenia zamknięte są dobrze wentylowane poprzez otwieranie okien, choćby na dziesięć minut. Istotne jest noszenie maseczek w środkach transportu publicznego, w zamkniętych przestrzeniach publicznych czy przebywając w dużych grupach. Wykonanie szybkiego testu Covid-19 przed specjalnymi okazjami, takimi jak spotkanie z przyjaciółmi i rodziną lub świętowanie Bożego Narodzenia z kolegami z pracy, pomoże powstrzymać rozprzestrzenianie się wirusa i zapewnić sobie nawzajem bezpieczeństwo.

• Wykonaj szybki test Covid-19, jeśli spodziewasz się, że danego dnia znajdziesz się w okolicznościach zwiększonego ryzyka, czyli będziesz przebywać w zatłoczonych i zamkniętych pomieszczeniach lub planujesz odwiedzić kogoś, komu grozi ciężki przebieg choroby w przypadku złapania wirusa. • Każdy, kto podróżuje do Wielkiej Brytanii w okresie świątecznym, musi wypełnić formularz lokalizacyjny i wykonać test PCR do drugiego dnia po przyjeździe. Dodatkowo należy się samoizolować do czasu otrzymania negatywnego wyniku testu.

Przygotowując się do spotkań z przyjaciółmi i rodziną w czasie świąt Bożego Narodzenia oraz wspólnego celebrowania Nowego Roku, bardzo ważne jest stworzenie bezpiecznej przestrzeni dla zachowania zdrowia. Ze względu na nowy wariant wirusa – omikron, istotne jest, aby wszyscy stosowali się do chroniących przed zakażeniem Covid-19 zasad, mając na uwadze cztery kluczowe aspekty: wietrzenie pomieszczeń zamkniętych, w których odbywają się spotkania towarzyskie, noszenie maseczek w zatłoczonych przestrzeniach, regularne testowanie się oraz szczepienia. Stosując się do tych wytycznych, jesteśmy w stanie zapewnić bezpieczeństwo sobie i osobom, z którymi planujemy widzieć się między innymi podczas uroczystej kolacji czy domowej imprezy noworocznej.

N

owy wariant koronawirusa omikron szybko się rozprzestrzenia. Oznacza to, że jest w stanie w krótkim czasie zakazić bardzo dużą liczbę osób. Każdy, kto nie jest zaszczepiony lub nie otrzymał dawki przypominającej szczepionki Covid-19, jest objęty większym ryzykiem zachorowania oraz ciężkiego przebiegu Covid-19.

Bliski kontakt z innymi zwiększa szansę na zachorowanie na Covid-19. Aby tego uniknąć, warto stosować się do wyszczególnionych zachowań:

ZRÓB TEST PRZED SPOTKANIEM Z INNYMI

• W okresie świątecznym pamiętaj o wykonaniu szybkiego testu Covid-

19, tzw. testu przepływu bocznego (LFD), przed spotkaniem z przyjaciółmi i rodziną. Jeśli test okaże się pozytywny, należy odizolować się i wykonać test PCR. Pamiętaj, że istnieje większe ryzyko złapania lub przekazania wirusa Covid-19 w zatłoczonych i zamkniętych przestrzeniach, gdzie dopływ świeżego powietrza jest ograniczony.

ZADBAJ O ŚWIEŻE POWIETRZE W POMIESZCZENIACH ZAMKNIĘTYCH

• Regularne wietrzenie pomieszczeń zamkniętych podczas spotkań towarzyskich może znacząco ograniczyć rozprzestrzenianie się Covid-19. Wietrzenie pomieszczenia poprzez otwarcie drzwi i okien na 10 minut może pomóc tobie i twoim bliskim zachować bezpieczeństwo.

NOŚ MASECZKĘ

Noszenie maski może pomóc w ograniczeniu rozprzestrzeniania się wirusa, dlatego warto jest ją nosić w zatłoczonych, zamkniętych miejscach, w których dochodzi do kontaktu z osobami, których nie spotykamy na co dzień. • Aby chronić siebie i innych, należy nosić maskę w sklepach i środkach transportu publicznego.

ZASZCZEP SIĘ

• Otrzymanie obu dawek szczepionki Covid-19 oraz szczepionki przypominającej, jeśli się do tego kwalifikujesz,

Michał Krajewski

Andżelika Owczarek

Właściciel firmy Steelo

Właścicielka londyńskiego salonu fryzjerskiego Magnetica

Bezpieczeństwo i zdrowie naszych pracowników oraz klientów w okresie świątecznym jest dla nas na pierwszym miejscu. Dlatego na zimę zaktualizowaliśmy ocenę ryzyka transmisji Covid19. W naszych biurach dbamy o regularną wentylację powietrza, aby zredukować ryzyko transmisji wirusa. Zdecydowaliśmy się również zainstalować w biurach plastikowe ekrany antycovidowe. Zachęcamy naszych pracowników do noszenia maseczek w transporcie publicznym, w drodze do pracy. Uważamy, że regularne testowanie jest pomocne w walce z pandemią. Dlatego zaopatrzyliśmy nasze biuro w szybkie testy Covid-19, które każdy z pracowników może użyć, aby upewnić się, że nie jest nosicielem wirusa.

| 5

W naszym salonie nie tylko dbamy o dobry wygląd naszych klientów, ale i o ich zdrowie, dlatego robimy wszystko, co w naszej mocy, aby wizyty u nas były bezpieczne pod względem ewentualnej transmisji koronawirusa. Cały nasz personel używa maseczek ochronnych w czasie pracy, do tego samego zachęcamy naszych klientów. Wprowadziliśmy również specjalne ekrany oddzielające stanowiska fryzjerskie od siebie. Dbamy o regularne wietrzenie naszego salonu. Chcemy, aby nasi klienci czuli się zadbani i bezpieczni!

jest najlepszym sposobem zabezpieczenia się przed ryzykiem poważnego przebiegu choroby i hospitalizacji w wyniku zakażenia Covid-19. Rezerwacja szczepienia jest łatwa i bezpłatna, więc jeśli jeszcze nie posiadasz pełnego zaszczepienia, warto zrobić to teraz. Zwłaszcza, jeśli rozważasz spotkania towarzyskie w okresie świątecznym i noworocznym.

PRZYJMIJ SZCZEPIENIE PRZYPOMINAJĄCE

• Każdy dorosły w Wielkiej Brytanii powinien otrzymać teraz szczepionkę przypominającą Covid-19, ponieważ dwie dawki nie zapewniają wystarczającej ochrony przed złapaniem omicrona. Zarezerwuj swoje szczepienie przypominające już dziś poprzez stronę: nhs.uk/covidvaccination • „GET BOOSTED NOW” to narodowa misja budowy tarczy ochronnej przed omicronem. Ta misja jest pilniejsza i ważniejsza niż kiedykolwiek wcześniej. Szczepienia, to najlepszy sposób, w jaki możemy się chronić. Tak zwany ,,booster”, wzmocni twoją ochronę przed Covid-19 i zapewni najlepszą możliwą ochronę dla ciebie i twojej rodziny. • Przypominającą dawkę szczepionki Covid-19 można otrzymać 12 tygodni po drugiej dawce. Zapewnia ona najlepszą możliwą ochronę przed wirusem i powinna znacznie zmniejszyć ryzyko poważnych chorób oraz hospitalizacji.

Więcej informacji na temat bezpiecznych zachowań w czasie świąt znajdziecie na stronie: www.gov.uk/coronavirus


PRACA!

6 |

KK FIRE LTD.

poszukuje osób na stanowisko FIRE STOPPER – MONTER ZABEZPIECZEŃ OGNIOCHRONNYCH lub osób chętnych do nauczenia się tego zawodu

Od kandytata wymagamy: – podstawowej znajomości języka angielskiego – UTR – konto bankowe – CSCS Card – National Insurance Number Oferujemy: – stałą pracę – codwutygodniowe wynagrodzenie – możliwość rozwoju i zdobywania dodatkowych kwalfikacji

TEL. 07542 354 543 www.kk-fire.co.uk

23 grudnia 2021 | Nº 927 | • Metropolitan line: od 2:00 do 11:00 wstrzymany ruch między Baker Street i Aldgate – w zamian można korzystać z linii Circle lub Hammersmith & City • Waterloo & City line: wstrzymany ruch London Overground • sobotni rozkład jazdy • nie będzie nocnych połączeń TfL Rail W ciągu dnia • sobotni rozkład jazdy między Liverpool Street i Shenfield • normalny rozkład jazdy między Paddington i Heathrow/Reading W nocy • specjalny rozkład jazdy między Liverpool Street i Shenfield oraz między Paddington a Reading/Hayes & Harlington DLR • w dzień sobotni rozkład jazdy • w nocy pociągi co 15 minut Tramwaje • w dzień sobotni rozkład jazdy W nocy • Wimbledon - Beckenham Jct/New Addington: połączenia co 30 minut • Elmers End-Arena: brak nocnych połączeń

1 STYCZNIA 2022

Autobusy • niedzielny rozkład jazdy (w tym nocne kursy) Metro • specjalny rozkład jazdy

• ostatnie kursy według sobotniego rozkładu jazdy • nie będzie nocnych połączeń • Bakerloo line: od 3:00 wstrzymany ruch od Queens Park do Harrow & Wealdstone, autobusy zastępcze między Queens Park a Harrow & Wealdstone z przystankami przy Preston Road (Metropolitan line) i North Acton (Central line). • District line: wstrzymane połączenia do Kensington Olympia • Metropolitan line: 2:00-11:00 wstrzymany ruch między Baker Street i Aldgate – w zamian można korzystać z linii Circle lub Hammersmith & City • Waterloo & City line: wstrzymany ruch London Overground • sobotni rozkład jazdy • brak nocnych połączeń • Richmond/Clapham Junction-Stratford: wstrzymany ruch między Hackney Wick-Stratford, specjalny rozkład jazdy na pozostałej części trasy • Watford Junction-Euston: wstrzymany ruch, autobusy zastępcze TfL Rail • ograniczony ruch między Liverpool Street i Shenfield (pierwsze pociągi wg sobotniego rozkładu jazdy) • normalny rozkład jazdy między Paddington i Heathrow/Reading DLR • sobotni rozkład jazdy Tramwaje • niedzielny rozkład jazdy

reklamy.uk

Największa wytwórnia oraz hurtownia sztukaterii gipsowej w Londynie Nasza firma oferuje szeroką game produktów:  Listwy sufitowe (cornices & covings)  Rozety ozdobne (Ceiling roses)  Panele ścienne (Panels & Dado rails)  Łuki drzwiowe (Corbels)  oraz inne gipsowe ozdoby do domu Ponad to, oferujemy:  Dorabianie oraz odwzorowanie wszystkich gipsowych elementów  Montaż wszystkich naszych produktów  Dostawa do domu lub budowy  Darmowa wycena oraz pomiary z placu budowy  Darmowa wycena online oraz przez telefon  Darmowa wysyłka katalogu

Zapraszamy do naszej hurtowni Unit J, Field Way Greenford UB6 8UN 0208 578 1644 / 0208 578 8978 info@cornicescentre.co.uk

LOGO

LOGO

LOGO

BOARDS Zadbaj o swoją firmę!

Oklejanie vanów, ubrania robocze z nadrukiem, szyldy i witryny sklepowe, hoardingi, boardy, banery i wszelkiego rodzaju naklejki. Odwiedź nas na Perivale w zachodnim Londynie: 175 Bilton Rd, London UB6 7HQ

T: 0208 3573 518, M: 0794 1328 449 E: sales@print-stock.co.uk PrintStock.co.uk

printstock


TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 927 | 23 grudnia 2021

Inflacja na najwyższym poziomie od 10 lat, stopy procentowe w górę

B

ank Anglii podniósł stopy procentowe z 0,1 proc. do 0,25 proc. To odpowiedź na szybki wzrost inflacji, której stopa przekracza już 5 proc. W efekcie tej decyzji wzrośnie oprocentowanie kredytów. Gwałtowny wzrost cen paliw, odzieży i żywności przyspieszył skok inflacji na Wyspach, jej obecny poziom jest najwyższy od 2011 roku. Wskaźnik cen konsumpcyjnych (CPI), będący miarą inflacji, wzrósł z 4,2 proc w październiku do 5,2 proc. w listopadzie. Ekonomiści spodziewali się, że skoki cen żywności, paliw, energii i odzieży doprowadzą do wzrostu inflacji na poziomie 4,7 proc.

Najnowsze dane Office for National Statistics jednoznacznie pokazują, że brytyjskie rodziny są pod coraz większą presją rosnących cen. Koszty utrzymania gospodarstwa domowego w ciągu ostatnich dwóch miesięcy wzrosły średnio o kilkaset funtów. A będzie jeszcze gorzej, zwłaszcza, że rosną nie tylko ceny gotowych towarów czy usług, ale też produktów i surowców, z których są one wytwarzane, obecnie osiągnęły poziom najwyższy od 12 lat. Wyższe koszty produkcji wpłyną na wysokość ostatecznej ceny. Eksperci ONS podkreślają, że spadku inflacji do poziomu około 5 proc. można się spodziewać dopiero wiosną przyszłego roku.

W TWOJEJ SPRAWIE !

0208 347 2305, 07403284196, agnieszka@kinas.co.uk www.kinas.co.uk

Nowe godziny obowiązywania Congestion Charge

T

ransport for London ogłosił zmianę zasad funkcjonowania strefy Congestion Charge. Od 21 lutego opłata za wjazd do strefy będzie pobierana w dni robocze od godziny 7:00 do 18:00, a w weekendy i święta od 12:00 do 18:00. Opłata Congestion Charge pozostanie na poziomie 15 funtów za dobę,

mimo że na początku pandemii wprowadzano podwyżkę z zapewnieniem, że jest tylko czasowa. Mer Londynu tłumaczy zmiany chęcią wsparcia biznesów działających w centrum Londynu, przy jednoczesnym ograniczeniu ruchu do niezbędnego minimum.

Dwóch Brytyjczyków z rekordami świata w zbieraniu świątecznych ozdób

| 7

Skontaktuj się z nami jeśli doznałeś urazu na skutek:  WYPADKU DROGOWEGO / NA MOTOCYKLU,

NA ROWERZE LUB JAKO PIESZY

 WYPADKU PRZY PRACY, W MIEJSCU PUBLICZNYM  Z POWODU WADLIWEGO/USZKODZONEGO

PRODUKTU

 ZANIEDBANIA WŁAŚCICIELA MIESZKANIA

Fot. www.guinnessworldrecords.com Fot. www.guinnessworldrecords.com

S

ylvia Pope i Adam Wide, według Księgi Rekordów Guinnessa, posiadają największą na świecie kolekcję ozdób świątecznych. Rekordziści przyznają, że wypakowywanie wszystkich bombek czy broszek, bo o nich mowa, zajmuje kilka tygodni – ale warto, bo efekt końcowy robi wrażenie. Sylvia Pope, znana jako Nana Baubles, posiada 1,760 świątecznych ozdób, które trafiły do Księgi Rekordów Guinnessa. Brytyjka uwielbia bożonarodzeniowy klimat, bo przyszła na świat 26 grudnia. Z okazji zbliżających się 79. urodzin pani Pope zamierza sprezentować sobie kolejne ozdoby. Jak szacuje, w sumie będzie ich już około 2 tys. Mieszkanka Swansea kupuje bombki

w lokalnych sklepikach, ale też w największych domach towarowych na świecie, jak londyński Harrods czy nowojorski Macy's. Adam Wide z Hastings może się poszczycić wpisem do Księgi Rekordów w kategorii największa kolekcja świątecznych broszek i przypinek. Mieszkający obecnie w Berlinie 68-latek, zebrał ich już 7,929. Pierwsze przypinki kupił w 1984 roku, z czasem, jak sam przyznaje, stało się to jego obsesją. Cała kolekcja warta jest 350 tys. funtów. Najcenniejszy eksponat wykonano z platyny, zdobią go diamenty i rubiny. „Piękne jest to, że każdy może to robić, ja kupiłem pierwszą broszkę w Kopenhadze i zanim się zorientowałem, mam ich niemal 8 tys.", wyznał.

Potrzebujesz pomocy prawnej przy zakupie/ sprzedaży nieruchomości, przeprowadzeniu rozwodu? Masz problem w pracy, zostałeś zwolniony/ zawieszony?

Nasz polski zespół jest do Twojej dyscpozycji , co nas wyróżnia:  indywidulane podejście do klienta,  obsługa w języku polskim,  bezpłatne konsultacje,  pomoc polskiego prawnika z tytułem solicitor!  współpracujemy z organizacją London Spark

393 Green Lanes, Haringey, London N4 1EU


Szopki bożonarodzeniowe z różnych zakątków świata Zdjęcia: Marcin Urban

P

onad 60 szopek z 40 krajów można oglądać na wystawie w kościele Hyde Park Chapel of The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints. Zobaczymy tam prace z krajów europejskich, ale także z tak egzotycznych miejsc, jak Południowy Sudan, Honduras, Gwatemala, Peru, Singapur czy Rwanda. Polskę reprezentują dwie prace, w tym okazała szopka krakowska, udostępnione przez naszą ambasadę w Londynie. Wszystkie szopki zostały wypożyczone przez ambasady lub inne przedstawicielstwa państw na prośbę organizatorów wystawy, którzy chcieli w ten sposób

pokazać, jak akt narodzin Chrystusa jest przedstawiany w różnych zakątkach świata. – To wyjątkowa okazja, by zobaczyć, jak każdy kraj włączył swoją kulturę i tradycje do przedstawienia sceny narodzin Chrystusa – mówi wolontariusz Elder Redfearn. – Zachęcam, by przyjść do nas i zobaczyć z jednej strony sztukę rzemieślniczą, a z drugiej w jaki sposób w różnych krajach ludzie odbierają to samo wydarzenie – dodaje Elder Borup, dyrektor Visitor Centre. Wystawa potrwa do 1 stycznia. Kościół Hyde Park Chapel of The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints. znajduje się przy Exhibition Road, naprzeciwko Science Museum. Wstęp wolny.

8


Si

te

to comp ple le m

Si

s

a ki

ing pre p a

ra

PTE Home is a low-preparation English test approved by the Home Office for all UK visas and citizenship. Results typically within 48 hours.

t io

No

without the stress

pe

ak

n

English tests

s

te

to comp ple le m

pe

t io

No

Want to call the UK home?

without the stress

n

English tests

ng pre p

ar

a

10% off PTE Home English Test with code PLR10

a Book e r e h test

visit pearsonpte.com Aim your phone’s camera here to open the webpage


10 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

Spokojnych świąt Bożego Narodzenia oraz dużo zdrowia w Nowym Roku życzy redakcja tygodnika i portalu „Cooltura” oraz Polskiego Radia Londyn


Szanowni Państwo, Drodzy Czytelnicy „Cooltury”, Kolejny rok minął nam pod hasłem pandemii koronawirusa. Dla większości z nas oznaczało to rozłąkę z rodziną, a niejednokrotnie nawet te najgorsze w życiu doświadczenia, jak utrata bliskiej osoby. Wiemy, że wielu z Państwa zaangażowało się w bezpośrednią pomoc sąsiadom i lokalnej społeczności w tym trudnym dla nas wszystkich czasie. Pomoc, która była i w wielu przypadkach nadal jest niezbędna, jest wyrazem prawdziwej polskiej solidarności, jednej z najpiękniejszych naszych narodowych cech. Z głębi serca dziękujemy wszystkim za okazane wsparcie, wszystkie pomocowe inicjatywy i niesamowite bezinteresowne zaangażowanie. Pomimo, iż zagrożenie ze strony koronawirusa nadal istnieje, a nawet chwilowo wzrasta, wierzymy, że dzięki wspieraniu siebie nawzajem przetrwamy ten trudny okres i staniemy się dzięki temu silniejszą i jeszcze bardziej zjednoczoną społecznością. Nadchodzący rok będzie szczególnie symboliczny dla Polaków mieszkających w Wielkiej Brytanii. W 2022 roku obchodzić będziemy Rok Trzech Generałów, bowiem generałowie Anders, Maczek i Sosabowski obchodziliby w przyszłym roku swoje okrągłe rocznice urodzin. Ich wkład w wysiłek wojenny po stronie Aliantów jest nieoceniony. Mamy nadzieję, że postaci te będą dla Państwa źródłem inspiracji i dumy, a płynący z tego optymizm napełni Państwa siłą na 2022 r. Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia życzymy Państwu zdrowia, radości oraz spełnienia najskrytszych marzeń. Mamy nadzieję, że święta te przyniosą Państwu nadzieję, spokój i niezapomniane chwile w gronie najbliższych, a przyszły rok będzie obfity w sukcesy i nowe ciekawe doświadczenia. Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

Agnieszka Kowalska Chargé d’affaires a.i. RP w Londynie

11

Mateusz Stąsiek Konsul Generalny RP w Londynie


| TYM ŻYJĄ WYSPY

Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

Jestem, bo ty jesteś W

itaj Elu. Jesteś założycielką grupy „ZUbuntowani”. Co to za grupa i jaki cel przyświeca jej działaniu?

„Jestem, bo ty jesteś” to piękna forma uważności na drugiego człowieka. Na taki sposób życia i biznesu, który jest oparty na obfitości, na tworzeniu i wspólnym działaniu. Żebym mogła mieć, nie muszę ci niczego zabierać, wszystkiego jest wystarczająco dla wszystkich. Taki jest sens naszej działalności – mówi Ela Doruch, propagatorka filozofii ubuntu, skupiającej się na relacjach międzyludzkich i pomocy bliźniemu.

Witaj Darku. „ZUbuntowani” to kilka osób, które połączył wspólny cel wspierania ludzi w rozwoju i propagowania holistycznego sposobu życia, czyli rozbudzania i pogłębiania świadomości ciała, umysłu i ducha. Jako grupa profesjonalistów poczuliśmy, że razem możemy więcej. Pomysłodawczynią projektu jest Hania Wiedza, która sprawiła, że spotkaliśmy się wszyscy w przestrzeni wirtualnej na długo zanim mogliśmy się poznać w realu. Dzięki temu, że wielka część życia przeniosła się w online mogę uczestniczyć aktywnie w tym przedsięwzięciu, jako na razie jedyna przedstawicielka w UK. Poza mną wszyscy mieszkają w Polsce i są rozsiani po jej rozmaitych zakątkach. Początki „ZUbtowanych” to jesień 2020, wtedy projekt nabierał kształtów. W kwietniu 2021 rozpoczęliśmy aktywność na Facebooku i YouTubie. Dziś mamy blisko 1000 fanów!

Dlaczego tak właściwie postanowiłaś współdziałać akurat w UK?

Jednym z naszych ulubionych haseł jest „Po co się ograniczać”, dlatego też, kiedy poczułam moc tej ekipy, ich entuzjazm oraz wzajemne wsparcie w rozwoju, fakt, że mieszkam w Londynie, nie miał żadnego znaczenia. Działam w UK, bo tutaj osiadłam i czuję, że jest sporo do zrobienia dla Polaków i nie tylko.

Czy jest to działalność skierowana wyłącznie do polskich obywateli w UK?

Dzisiaj pracujemy w języku polskim, jednak spotykamy się z zainteresowaniem ze strony moich brytyjskich znajomych, którzy nam kibicują. Myślę o warsztatach także dla nich, bo przecież ludzie wszędzie chcą być szczęśliwi, czuć się dobrze w swoim ciele i realizować marzenia. Jeśli mamy uniwersalną wiedzę, to jest ona dla każdego, a naszą misją jest uczynić ją dostępną.

Kto współtworzy „ZUbuntowanych”?

W skład naszego zespołu wchodzą trenerzy zmiany, terapeuci, konsultantki ajurwedy, instruktorzy jogi, trenerzy oddechu, specjalista od kąpieli leśnych, coachowie biznesu, zmiany i life coachowie.

Jest nas dziesięcioro. Wiele tego typu działań jest tworzone przez kobiety i kierowane do kobiet, co jest wspaniałe. My jednak jesteśmy bardzo dumni, że mamy w swoich szeregach mężczyzn i nasza oferta jest dla wszystkich. Chcemy łączyć, a nie dzielić. Naszym celem jest mówić

12


PRODUCENT I INSTALATOR Plastik Szkło Drewno Aluminium

o tym, że różne rodzaje wsparcia i pomocy są często w zasięgu ręki. Czy ktoś utknął w miejscu i nie wie, jak ruszyć dalej, czy nie radzi sobie ze złością lub lękiem, czy czuje się wypalony, zmaga się z uzależnieniem swoim lub bliskich, dobrze, żeby wiedział, iż może sięgnąć po pomoc.

Powiedz zatem jeszcze, czym tak właściwie jest ubuntu?

Pytasz o ubuntu, czym jest? To ideologia skupiającą się na relacjach międzyludzkich i pomocy bliźniemu, mająca korzenie w subsaharyjskiej Afryce. Wierzymy w uniwersalną więź międzyludzką, poczucie wspólnoty.

Jednym z waszych haseł jest: „Jestem, bo Ty jesteś”. Czy można to uznać za mniej

lub bardziej oficjalny sens waszej działalności?

Tak, to najbardziej znane hasło określające filozofię ubuntu. „Jestem, bo Ty jesteś” to piękna forma uważności na drugiego człowieka. Na taki sposób życia i biznesu, który jest oparty na obfitości, na tworzeniu i wspólnym działaniu. Żebym mogła mieć, nie muszę ci niczego zabierać, wszystkiego jest wystarczająco dla wszystkich. Taki jest sens naszej działalności. Zaczyna się w miejscu wzajemnego wsparcia i rozwoju, bo przychodzimy z różnymi kompetencjami i doświadczeniem i to jest fenomenalne, że możemy wiele się od siebie nauczyć. Wszyscy tutaj mamy potrzebę rozwoju, robienia kolejnych kursów i zdobywania nowych kwalifikacji. To stanowi też świetną przestrzeń do praktykowania naszych umiejętności na sobie, zanim

13

OKNA DRZWI ŚWIETLIKI DRZWI PRZESUWNE I HARMONIJKOWE Fabryka i showroom: 1 Cumberland Avenue Park Royal London NW10 7RX 0208 963 9701

info@perfectcrystal.co.uk www.pwindows.co.uk


coś nowego pokażemy światu. Taki szczególny rodzaj mastermindu. Kiedy widzimy, że to działa, że ludzie czują się bardziej dowartościowani, znajdują odpowiedzi, uczą się o sobie, to w ramach ubuntu chcemy się tym dzielić i robimy to. Jeśli możemy zainspirować kilkoro ludzi i towarzyszyć im w osiąganiu pełniejszego, szczęśliwszego życia, to już było warto.

Jakie projekty wdrażaliście dotychczas i jakim powodzeniem się cieszyły?

Nasze projekty to temat bardzo dynamiczny. W maju mieliśmy warsztat online dotyczący relacji „O Matko i Córko”, skierowany właśnie do matek i córek. Wspaniałe przedsięwzięcie, z którego skorzystało sporo kobiet. To był ważny moment. Prowadziliśmy serię webinarów o wolności. W soboty mamy cykl „Joga z Karą” na naszym kanale. Przybliżamy sylwetki ludzi, którzy nas inspirują, którzy mogą poszerzyć nasze i wasze horyzonty. Te wywiady zaczęliśmy od rozmowy z psychologiem, autorem książek i mówcą Jackiem Walkiewiczem z okazji Dnia Dziecka, która na naszym YT ma ponad 16 tys. wyświetleń. Jest tam już spora kolekcja wartościowych spotkań. Dziś kontynuujemy ten cykl w ramach „Wywiadów z Mistrzami”, bo każdy z nas ma innych nauczycieli i mentorów. Mamy poniedziałkowy cykl „Rozmowy ZUbuntowanych 11:11”, gdzie w zmiennych składach przedstawiamy swój punkt widzenia na rozmaite życiowe tematy. Od lekkich i przyjemnych typu celebrowanie życia i nasze na to sposoby, po mocniejsze, jak niepełnosprawność i potrzeba niesienia pomocy. Właśnie w tym kontekście jest nasza ostatnia akcja, uczestnictwo w polskiej Szlachetnej Paczce. Zebraliśmy ponad 12 tys. zł dzięki licytacjom i zrzutce, co pozwala nam pomóc nie jednej wybranej rodzinie, lecz dwóm. Cudowne zaangażowanie naszej społeczności, za które jesteśmy ogromnie wdzięczni.

Kto może się do was zgłaszać?

Zapraszamy wszystkich, którzy biorą odpowiedzialność za swoje życie, za swoje sukcesy i swój dobrostan. Każdego miesiąca na naszym FB mamy dostępne „sesje zawieszone”, czyli spotkania z naszymi ekspertami, z których można skorzystać za darmo. Masz szansę sprawdzić, na czym polega praca z coachem, odbyć konsultację ajurwedyjską czy fizjoterapeutyczną. Poczuć, czy to sposób na wyzwanie, z którym chcesz sobie poradzić. Jesteśmy też otwarci na nowych członków „ZUbuntowanych”.

Jakie macie plany na przyszłość?

Nasze plany to serie warsztatów zarówno online, jaki i stacjonarnych.

Mamy gotowy program wsparcia „pocovidowego”, z którym planujemy ruszyć w przyszłym roku. Chcemy też skupić uwagę na relacjach między kobietami i mężczyznami, na budowaniu wspólnoty i porozumienia. Chodzi o to, żeby odważnie i z miłością uczyć się mówienia o tym, czego chcemy, czego się boimy, za czym tęsknimy i pracować nad tworzeniem tej więzi. Oczywiście będziemy kontynuować to, co było wartościowe dotychczas.

Gdzie i w jaki sposób spędzisz zbliżające się święta?

Moje święta będą w domu w Londynie z najbliższymi, czekamy na moich rodziców z Polski. To wspólny czas rozmów,

gotowania – bo domowe pierogi z kapustą i grzybami muszą być. Specjalnością mojego męża jest karp i bożonarodzeniowa pieczona gęś. Moją sernik, makowiec i eksplozja wzruszeń. Lubimy wybrać się do centrum Londynu w Boże Narodzenie i pospacerować niezatłoczonymi ulicami.

Gdzie można śledzić waszą działalność?

Zapraszam do naszych mediów społecznościowych: Facebook i Instagram oraz You Tube @zubuntowani lub nasza strona www.zubuntowani.pl. Dziękuję za rozmowę i życzę pięknych świąt oraz pomyślności. UBUNTU!

14

Ela Doruch i Hania, pomysłodawczyni


Pamiętaj, że aby uzyskać OBYWATELSTWO BRYTYJSKIE wymagany jest

SETTLED STATUS

OBYWATELEM

079 5042 3942 0208 846 3610 Unit 8, Odeon Parade 480 London Road , Isleworth TW7 4RL

w w w. s a ra i nt. co. u k 15

Firma Sara-Int Ltd. zarejestrowana jest w OISC. Posiadamy akredytacje Home Office


Boże Narodzenie na Devonii Anno Domini 2021

W

cielenie jako źródło i wzorzec ludzkiej kultury. Chrystus, odwieczne Słowo, Mesjasz Pan, przyjął ciało z Maryi Dziewicy. Tę prawdę Kościół głosi nieprzerwanie od wieków. Chrześcijanie rozsiani po całym świecie na co dzień wyznają tę prawdę w swoich prywatnych modlitwach za każdym razem, kiedy odmawiają Credo oraz przy okazji uczestnictwa we Mszy Świętej niedzielnej czy w innych nabożeństwach. Prawda o tym, że Bóg tak umiłował świat, że Syna Swego jednorodzonego wydał za zbawienie każdego człowieka, nie przestaje zadziwiać wielu ludzi dobrej woli

kiem realizacji Bożych planów zbawienia człowieka, dla którego Królestwo Niebieskie zostało „zamknięte”, na wskutek grzechu pierwszych rodziców. O tak wielkim momencie, jakim było Zwiastowanie i Wcielenie Syna Bożego, mówią też apokryfy. To właśnie z nich dowiadujemy się, że w momencie pierwszego spotkania z archaniołem Maryja wzięła dzban i poszła zaczerpnąć wody ze studni lub że klęczała przy źródle. Dwunastowieczna ormiańska Ewangelia Dzieciństwa wspomina również o drugim spotkaniu wybranej przez Boga Niewiasty „Znalazłaś łaskę u Pana” ( Łk 1, 30 ) z archaniołem Gabrielem. Obyło się ono w chwili, o której dzisiaj powiedzielibyśmy „przy drzwiach zamkniętych ”. Przyszła Matka Boga siedziała z wrzecionem u stóp. Tkała piękną zasłonę do świątyni, rozerwaną 33 lata później, w chwili śmierci Jej Syna na krzyżu. Scena Zwiastowania i narodzin Jezusa w betlejemskiej grocie często była ulubionym tematem wielu artystów. Maryja, Patronka Adwentu, towarzyszy naszej wspólnocie parafialnej w nadzwyczajny sposób. Jej Jasnogórski wizerunek był świadkiem niejednej modlitwy i niejednej łzy. Maryja prowadziła i prowadzi nadal społeczność Devonii do Jezusa. Wskazuje na niego swoją dłonią z wysokości głównego ołtarza. Jan Paweł II, w swoim nauczaniu, wiele razy odwoływał się do tajemnicy Wcielenia, przytaczając słowa św. Pawła: „Z miłości przeznaczył nas dla siebie jako przybranych synów przez Jezusa Chrystusa, według postanowienia swej woli, ku chwale majestatu swej Łaski, którą obdarzył nas w Umiłowanym” ( Ef 1, 4 – 6 ). Papież wiele razy podkreślał fakt, że przyjście na świat syna Bożego w ludzkim ciele podnosi godność każdego człowieka. Wśród wielu narodów wykształciła się kultura odchodzenia pamiątki ( J 3,16 ). Wcielenie Syna Bożego, przyjęcie przez Niego ludzkiego ciała, ciągle pozostaje jedną z największych tajemnic naszej wiary. To właśnie fakt, że Bóg stał się człowiekiem, wyróżnia chrześcijaństwo od innych wielkich monoteistycznych religii. Do dnia dzisiejszego miłość Boga do człowieka, która w pełni objawiła się w Jezusie Chrystusie, nie przestaje dogłębnie zachwycać wielu ludzi. Artyści minionych epok, w swoich działach, jakby chcieli uchwycić ten moment, który w języku Biblii określany jest mianem pełni czasów. Święty Łukasz, jako jedyny z Ewangelistów, przywołał scenę Zwiastowania ( Łk 1, 35 ) będącą począt-

16

przyjścia na świat Syna Bożego. W całym chrześcijańskim świecie śpiewa się kolędy nawiązujące do narodzin Jezusa w betlejemskiej grocie, do której od wieków pielgrzymują pielgrzymi i turyści z całego świata. Któż z nas nie zna tej kolędy, którą przed laty skomponował austriacki organista Gruber, a którą teraz nazywamy potocznie „Cichą nocą”? Boże Narodzenie to nie tylko dekorowanie swoich domów i świątyń. To nade wszystko czas, do którego duchowo przygotowujemy się przez Adwent, przez postanowienia, przez wsłuchiwanie się w Słowo Boże i spowiedź św. Niech nie zabraknie czasu, żeby przygotować swoje wnętrze na narodzenie Bożego Syna przez dobrze przygotowaną i przeżytą Spowiedź Święta. Chociaż tradycja stawiania szopek wywodzi się od św. Franciszka z Asyżu, trudno by było wyobrazić sobie dzisiaj święta bez Świętej Rodziny, pasterzy i aniołów, którzy występują w większości stajenek bożonarodzeniowych. W naszej polskiej kulturze stawianie szopek było zawsze ważnym elementem w celebrowaniu tajemnicy Bożego Wcielenia. Zachęcamy rodziców do opowiadania swoim dzieciom o cudzie z Betlejem. Pamiątka Wcielenia Bożego Syna znalazła swoje odzwierciedlenie w kulturze europejskiej również przez inscenizację jasełek bożonarodzeniowych. Każdego roku uczniowie polskich szkół odgrywają sceny przywołujące wydarzenia z betlejemskiej groty. Ich charakter jest różny. Przedstawia się jasełka klasyczne i współczesne, w których ukazuje się problemy dzisiejszego świata. Nad całością czuwają zawsze katecheci i nauczyciele, którzy realizując sferę opiekuńczo – wychowawczą, ucząc młodych ludzi zachowywania i poszanowania chrześcijańskich tradycji. W tym roku dzieci z polskiej szkoły ubogacą naszą wspólnotę parafialną swoją interpretacją wydarzeń z Betlejem. Inscenizacja jasełek zbiegnie się z przyjściem św. Mikołaja, którego również nie może zabraknąć w naszej parafialnej wspólnocie. Zapraszamy do przeżycia Świąt Bożego Narodzenia w naszej wspólnocie na Devonii.

MODLITWA DO DZIECIĄTKA JEZUS

Wojciech Solosz

Dzieciątko Jezu, bądź uwielbione za cuda i łaski, jakimi hojnie darzysz wszystkich, którzy z wiarą i ufnością zwracają się do Ciebie. Tobie, o Jezu, nie obce jest cierpienie, ból i smutek. A przecież jesteś Miłością i Miłosierdziem, pocieszasz wszystkich strapionych i cierpiących, udzielasz im szczodrze swych łask. Dlatego i ja z ufnością Cię błagam, wspomóż mnie w mojej potrzebie. Nie zważaj na moją niegodność i grzechy, lecz w ogromie swego miłosierdzia racz mnie wysłuchać. O Najświętsze Dziecię Jezu, uwielbiam Cię z całego serca i kocham nade wszystko. Bądź ze mną i błogosław mi. Najświętsza Panno Maryjo, Ty pierwsza ze wszystkich ludzi uwielbiałaś Boże Dziecię, ucz nas czcić i miłować Twego Boskiego Syna. A jak byłaś dla Bożej Dzieciny najlepszą z matek, tak i dla nas bądź Matką i prowadź nas do Jezusa. Amen


Bóg się rodzi, moc truchleje, czyli… radość Nieba na Ziemi!

W

szelkie dobra tego świata, nasza troska o godne życie i każda aktywność mają swój konkretny cel – mają zbliżać nas do Boga i wyśpiewywać Jego chwałę. Czy rzeczywiście tak jest? Czy, aby zabiegani o tworzenie rzeczywistości widzialnego świata, nie skupiamy się bardziej na środkach niż na samym celu, do którego rzekomo miały one nas prowadzić? Biorąc pod uwagę wiele różnych trudności jakie spotykamy w codziennym praktykowaniu wiary, w rzeczywistości, w której nie tylko z powodu pandemii, coraz więcej naszych planów jest niepewnymi, jedynym pewnym punktem odniesienia jest nigdy niegasnąca Miłość Boga do człowieka. To właśnie ta Miłość sprawiła, że Bóg stał się jednym z nas rodząc się z najpiękniejszej Kobiety na świecie Niepokalanej Maryi. Pierwsza wzmianka o Bożym Narodzeniu pochodzi z 354 roku, a znaleźć ją można w rzymskim kalendarzu. Historia pokazuje, że różne były w przeszłości terminy obchodów świąt Bożego Narodzenia. Świętowano w styczniu, marcu, kwietniu, a nawet w maju. Ostatecznie wybrano datę 25 grudnia – dzień przesilenia zimowego, gdyż chrześcijanie utożsamiają Chrystusa ze słońcem, nazywa-

jąc go „Słońcem Sprawiedliwości”. Tajemnica Bożego Narodzenia, którą każdego roku celebrujemy jest nie tyle festiwalem kolorowych światełek na choince tego czy innego centrum handlowego, nie tyle tkliwym rytuałem bezosobowo składanych życzeń, ale nade wszystko eksplozją radości z faktu, a nie tylko medialnego doniesienia, że Wszechmogący Bóg stał się Człowiekiem! Wobec takiej rzeczywistości nie można przejść obojętnie, zwłaszcza dzisiaj, kiedy wielu z nas czuje się osamotnionymi w swym codziennym zmaganiu o godne, lepsze życie. Bóg stał się jednym z nas, to znaczy, jest nam tak bliski, że rzeczywiście wchodzi w doświadczenie bólu i odrzucenia tych, którzy dzisiaj są pozostawieni na marginesie świata, wchodzi w lęk i trwogę tych, którzy w czasie pandemii zbyt szybko utracili kogoś bliskiego, wchodzi w każdą przestrzeń życia człowieka, bo nikt nie jest mu obojętny. Pytanie tylko, czy nam przypadkiem nie jest obojętny Bóg? Przecież stał się małym bezbronnym Dziecięciem, jest realnie obecny w Eucharystii, kawałku Chleba, z którym możemy zrobić wszystko, bo paradoksalnie jest tak mocny, a jednocześnie tak kruchy. Dlatego tak ważne jest adwentowe przygotowanie, by uporządkować może gdzieś zagubioną hierarchię

wartości i znalazłszy odpowiedź na pytanie o to, co naprawdę najistotniejsze, w dniu Bożego Narodzenia przyjąć Chrystusa w Komunii świętej do naszej, już oczyszczonej, osobistej betlejemskiej groty serca. Wszyscy ewangeliści zgodnie wskazują na Betlejem jako miejsce narodzin Jezusa, a wśród szczegółowych informacji na ten temat św. Łukasz podaje, że będącym w podróży Maryi i Józefowi nie udało się znaleźć miejsca w gospodzie. Dla brzemiennej Maryi znalazło się miejsce w stajni, a najprawdopodobniej była to zaadaptowana do tego celu grota, jakich wiele znajdowało się w okolicach Betlejem. Czy dzisiaj w okolicach na przykład Londynu, czy w samym jego centrum, znajdą się jeszcze takie miejsca, takie „groty”, w których narodzi się Chrystus? Czy będziemy mieli odwagę po wspólnej wigilijnej wieczerzy udać się na Liturgię jego Narodzin? Czy wiemy już o co chcemy prosić

Księcia Pokoju, który bezbronnością, a jednocześnie głębią swojej Obecności dotyka zwaśnione jeszcze, nie tylko pojedyncze osoby, ale i całe narody? Może w tegoroczne święta Narodzenia Pańskiego klęcząc przed Panem wszechświata warto iść za wskazaniami naszego znamienitego rodaka, św. o. Stanisława Papczyńskiego, który w swoim rozważaniu na Boże Narodzenie pisze tak: „Zachę-

cam cię jednak, żebyś nie prosił Dziecię Jezus o jakieś błahostki, tylko o wszystko. Proś mianowicie o Niego samego, aby ci się oddał, bo kiedy będziesz Jego posiadał, czegoż ci może jeszcze zabraknąć? Gdy więc przyjmiesz Go z rąk kapłana, przedstaw sobie, że przyjąłeś podanego ci Jezusa z rąk Józefa i z objęć Matki, a z Nim będziesz miał wszystko!”.

Fr Dr Łukasz Mazurek, MIC

W Londynie działa Apostolat Bożego Miłosierdzia prowadzony przez księży marianów, gdzie można uzyskać wszelkie informacje w języku angielskim i polskim dotyczące kultu Bożego Miłosierdzia, zakupić książki i dewocjonalia, a nade wszystko zostać członkiem Apostolatu i jako apostoł Bożego Miłosierdzia głosić światu prawdę o miłości Boga do człowieka. Apostolat zaprasza od poniedziałku do piątku na Mszę św. o godz. 2:30 pm i modlitwę w Godzinie Miłosierdzia. Informacje na stronie: www.divinemercyapostolate.co.uk. Divine Mercy Apostolate, Marian Fathers, 1 Courtfield Gardens, London W13 0EY, Tel: 020 8998 0925.

17


Karolina Wiatrowska k.wiatrowska@cooltura.co.uk

Sylwester w dobrym stylu

M

ija kolejny rok pełen wyzwań i ograniczeń. Jego koniec niejednokrotnie zwieńczą najpewniej kameralne, w tzw. własnym gronie, spotkania z bliskimi i przyjaciółmi, i zapewne w domach aniżeli w mieście. Tak czy tak, możemy te chwile przeżyć w niecodziennych kreacjach. Jaki przyjąć styl, wybierając ubiór na wystrzałową noc? Oczywiście, że chcemy błyszczeć, podkreślić swój seksapil i wyróżnić się na tle innych, ale pozostańmy sobą. Redakcja „Cooltury”, podsuwa pomysły na sylwestrowe stylizacje i imprezowe pewniaki.

Dune London

£51

Zara

£29.99

House of Fraser

£55

Dune London

£63

Next

£40 18

John Lewis

£99


Zara

£17.99

Next

£48 River Island

£20

H.Samuel

£49.99

Next

£18

Next

£70

19

Hugo Boss

£89


Łączymy obie tradycje bożonarodzeniowe Święta w Wielkiej Brytanii wyglądają nieco inaczej niż te przygotowywane w Polsce. Jednak wielu Polaków stara się je łączyć z tradycjami bożonarodzeniowymi swoich partnerów. O tym, jak smakuje barszcz czerwony i dlaczego polskie ozdoby zawisną na ich choince, Julia i Ted Griffinowie opowiadają Karolinie Wiatrowskiej.

W

jaki sposób się poznaliście?

Julia: Z Tedem jesteśmy razem od września 2005, w sumie od 16 lat. Można powiedzieć, że poznaliśmy się dzięki angielskiej dewizie – „one good turn deserves another” – „dobry uczynek będzie odwzajemniony”. Przedstawiła nas wspólna znajoma Dorota. Ja wtedy pracowałam jako kurator w Watts Gallery w wiosce Compton w hrabstwie Surrey – muzeum poświęconym wiktoriańskiemu malarzowi i rzeźbiarzowi, George’owi Frederickowi Wattsowi – i mieszkałam w służbowym domku jednorodzinnym. Jedna z powierniczek galerii szukała tymczasowego zakwaterowania dla swojej znajomej Doroty i ja ją poratowałam – zapraszając do siebie na kilka miesięcy jako mojego gościa – nie wiedząc, że Dorota przedstawi mnie mojemu przyszłemu mężowi! A poznaliśmy się w lecie 2004 roku na przyjęciu w Reigate, na które zabrała mnie właśnie Dorota. (Reigate leży w połowie drogi pomiędzy Londynem a Brighton na wybrzeżu).

Julio, co spowodowało, że wyjechałaś do Wielkiej Brytanii?

Julia: Trzy powody – po pierwsze ogromne zamiłowanie do 19-wiecznej sztuki brytyjskiej, a w szczególności Bractwa Prerafaelitów, po drugie zamiłowanie do tradycyjnej kuchni angielskiej, a w szczególności

Julia i Ted Griffinów w dniu swojego ślubu

gotowanego śniadania (cooked English breakfast) oraz kruszonki rabarbarowej (rhubarb crumble) – śmiech… Jestem ogromną anglofilką. A tak na serio – już jako nastolatka bardzo zainteresowałam się kulturą anglosaską i językiem angielskim, które stały się moja pasją. Miałam ogromne szczęście, bo udało mi się zakwalifikować do liceum z maturą międzynarodową – III Liceum imienia Marynarki Wojennej w Gdyni – z wykładowym językiem angielskim. Tam studiując literaturę angielską w wieku 16 lat po raz pierwszy zetknęłam się z poezją Lorda Alfreda Tennysona. Jego wiersz „Lady of Shalott” wywarł na mnie tak ogromne wrażenie, że zdeterminował moją ścieżkę zawodową, a mianowicie skierował moje zainteresowania w kierunku tematyki legendy króla Artura i rycerzy Okrągłego Stołu, i jak te ponadczasowe opowieści były przedstawiane przez malarzy wiktoriańskich. Stypendium naukowe Fundacji Batorego na Uniwersytecie Oksfordzkim w 2001 roku oraz stypendium Fundacji Lorda Sainsbury na studia magisterskie z historii sztuki brytyjskiej w Courtauld Institute of Art w Londynie w roku 2002, pozwoliły mi zgłębić te zainteresowania. Po studiach miałam ogromne szczęście, bo udało mi się dostać pracę jako kurator właśnie

w Watts Gallery i od tamtego czasu pozostałam w Wielkiej Brytanii, czego nigdy nie planowałam, ale tak po prostu potoczyło się moje życie.

Czym zajmujecie się na co dzień?

Ted: Ja studiowałem projektowanie przemysłowe (product design) i robiłem badania naukowe na temat interakcji pomiędzy ludźmi a komputerami (human-computer interaction), a później zacząłem pracować w branży komputerowej, między innymi projektowaniem sieci. Obecnie jestem odpowiedzialny za cyber-bezpieczeństwo technologii informatycznych dla jednego w największych importerów gazu do Wielkiej Brytanii. Julia: Ja jestem kuratorem muzealnym specjalizującym się w 19-wiecznej sztuce i designie brytyjskim i polskim. Projekt, nad którym przez ostatnie trzy lata miałam zaszczyt i frajdę pracować to obecna wystawa w William Morris Gallery „Young Poland. An Arts and Crafts Movement, 1890-1918” („Młoda Polska. Ruch Odrodzenia Sztuk i Rzemiosł, 1890-1918”). Miałam przyjemność współpracować z profesorem Andrzejem Szczerskim, dyrektorem Muzeum Narodowego w Krakowie

20

i profesorem w Instytucie Historii Sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz Roisin Inglesby, kuratorką William Morris Gallery. Oprócz wystawy, wydaliśmy także książkę na ten sam temat i stworzyliśmy stronę internetową o projekcie (https:// youngpolandartsandcrafts.org.uk/ ). Projekt jest efektem współpracy partnerskiej pomiędzy William Morris Gallery, Muzeum Narodowym w Krakowie i Polish Cultural Institute w Londynie. Wystawę można zobaczyć do końca stycznia 2022. Ukazuje ona ponad 150 najbardziej ikonicznych, jak również równie wyjątkowych, ale do tej pory mniej znanych obiektów prezentujących ducha epoki Młodej Polski. Skoncentrowaliśmy się nie na malarstwie sztalugowym (jak to zwykle do tej pory na wystawach miało miejsce), ale na innych – według nas ważniejszych aspektach tego ruchu – rzemiośle artystycznym, sztukach dekoracyjnych i architekturze. W czasie tej epoki, kiedy Polska była pod zaborami – to właśnie przedmioty codziennego użytku, takie jak zwykła filiżanka do kawy, jak również całe wnętrza domów mieszkalnych, kościołów czy budynków użyteczności publicznej, stały się ukrytymi przed zaborcami zakodowanymi nośnikami i symbolami polskości, które pozwoliły zachować Polakom swoją tożsamość kulturową i nadzieję na odzyskanie wolności. Prezentujemy prace autorstwa Stanisława Wyspiańskiego, Stanisława i Marii Witkiewicz, Karola Kłosowskiego, Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej, Henryka Uziembło, Bronisławy RychterJanowskiej, Wojciecha Brzegi, Zdzisława Gedliczki, a także trzech współczesnych projektantów, których twórczość odwołuje się do Młodej Polski i pokazuje, że ponadczasowe i uniwersalne idee tej epoki są nadal żywe i adekwatne dla współczesnych artystów oraz międzynarodowych odbiorców sztuki. A mianowicie pokazujemy rekreacje witrażu „Apollo”, zaprojektowanego przez Stanisława Wyspiańskiego i zniszczonego w czasie II wojny światowej, które to dzieło wskrzesił Piotr Ostrowski, artysta, mistrz witrażu i dyrektor Pracowni


i Muzeum Witrażu w Krakowie. Misterne i pełne artyzmu rekreacje unikatowych ozdób choinkowych zaprojektowanych przez twórców Warsztatów Krakowskich – wykonane na cele naszej wystawy przez dr Annę Myczkowską-Szczerską, projektantkę, graficzne i specjalistę od papieroplastyki z Wydziału Form Przemysłowych Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejko w Krakowie oraz instalację „Chochoł” autorstwa Marcina Rusaka w odpowiedzi na twórczość Wyspiańskiego. Gorąco zapraszam do zwiedzenia tej wystawy! Natomiast już teraz – w tym samym zespole kuratorskim – pracujemy nad pierwszą w Polsce wystawą Morrisa, brytyjskiego Ruchu Odrodzenia Sztuk i Rzemiosł i Prerafaelitów – w Muzeum Narodowym w Krakowie zaplanowaną na jesień przyszłego roku.

w Wielkiej Brytanii i do dnia dzisiejszego hoduje i sprzedaje drzewka – bardzo wiele gatunków – i właśnie do niego zawsze jedziemy po choinkę. W tym roku jesteśmy bardzo podekscytowani polskimi zabawkami na choinkę według projektów z Warsztatów Krakowskich, o których już wspominaliśmy – stworzonych właśnie przez dr Annę Myczkowską-Szczerską. Można zakupić je w sklepie William Morris Gallery, a my z Tedem mamy cały ich komplet. Są one uosobieniem filozofii Młodej Polski – wiary w demokratyzację piękna – prawa każdego z nas do otaczania się pięknem w życiu codziennym, niezależnie od naszego statusu społecznego czy finansowego, zrównania wszystkich gałęzi rzemiosła w tym dążeniu – skromne wyroby papieroplastyki, takie jak zabawka na choinkę czy wycinanka z papieru, są tak samo wartościowe jak wieloformatowy witraż czy obraz sztalugowy oraz wiary w duchowe korzyści rzemiosła i radość tworzenia. Te ozdoby choinkowe przedstawiają postaci i symbole związane z celebracją świąt Bożego Narodzenia – Świętego Mikołaja, zwierzęta ze stajenki – konika i byka; rybki – jako symbol chrześcijaństwa oraz potrawę wigilijną, owoc – najprawdopodobniej jabłko, jako symbol grzechu oraz diabla, którego można interpretować jako przestrogę, symbol istnienia zła na świecie, a jako postać pojawiał się on tradycyjnie w grupach kolędników.

Angielsko-polskie święta u Julii i Teda Griffinów z teściami Anną i Piotrem Dudkiewiczami

Przygotowania do świąt to dość intensywny czas. Kto z was się tym zajmuje, skoro jesteście dość zajęci?

Oboje zajmujemy się wspólnie wszystkimi przygotowaniami do świąt – porządkami w domu, pisaniem kartek świątecznych do bliskich, ubieraniem choinki, zakupami świątecznymi, gotowaniem itd.

Zgodnie z jaką tradycją spędzacie święta Bożego Narodzenia?

Jak spędzamy święta w Polsce, to celebrujemy według polskich tradycji, a jak w Anglii, to próbujemy łączyć angielskie i polskie tradycje – czyli przygotowujemy wieczerzę w Wigilię, a nie w pierwszy dzień świąt, ale także lunch typowo angielski pierwszego dnia świąt. Tradycja chodzenia na pasterkę jest żywa w obu krajach. Polsce idziemy na spacer do wszystkich kościołów w moim mieście rodzinnym Żyrardowie, żeby zobaczyć szopkę.

Rekreacje ozdob choinkowych z Warsztatów Krakowskich wykonane przez Dr Annę Myczkowską-Szczerską na wystawie Young Poland w William Morris Gallery. Fot. Nicola Tree

Czy kiedykolwiek spędzaliście święta Bożego Narodzenia w Polsce?

Ted: Tak, niejednokrotnie. Jeśli jesteśmy w Polsce, staramy się spędzać święta Bożego Narodzenia z rodziną – rodzicami Julii. Jeśli natomiast zostajemy w UK – organizujemy przyjęcia u nas, na wsi w hrabstwie Kent, gdzie z kolei przyjeżdżają do nas rodzice Julii oraz moja rodzina.

Ted, co najbardziej, a co najmniej podoba ci się w polskiej tradycji bożonarodzeniowej?

Ted: Najbardziej w tradycji polskiej podoba mi się fakt, że święta rozpoczynają się w Polsce jeden dzień wcześniej – już w Wigilię – tradycje składania życzeń podczas dzielenia się opłatkiem oraz ciasto makowiec! Mam nadzieję, że nie narażę się za bardzo, jeśli przyznam, że nie przepadam za burakami, a w szczególności za

Julia Griffin na wystawie Young Poland w William Morris Gallery przy ozdobach choinkowych zrekonstruowanych przez Annę Myczkowską-Szczerską. Fot. Marcin Urban

czerwonym barszczem, ale pozostałe potrawy są całkiem dobre (śmiech).

Julio, w Wielkiej Brytanii święta mają nieco inny charakter niż te w Polsce. Co z kolei tobie podoba się najbardziej, a co najmniej w tradycji brytyjskiej?

Julia: Najbardziej w tradycji brytyjskiej podoba mi się zwyczaj wysyłania przepięknych kartek z życzeniami świątecznymi, otwieranie prezentów raniutko w pierwszy dzień świąt oraz tradycyjne angielskie potrawy – indyk, kiełbaski zawinięte w bekonie oraz Christmas pudding.

Najmniej podoba mi się bardzo daleko posunięta komercjalizacja świąt – nacisk na robienie zakupów i aspekt materialny oraz fakt, że nie wszyscy zawsze spędzają święta z rodziną.

Jak w tym roku będziecie spędzać święta?

Julia: W tym roku z powodu pandemii spędzamy święta niestety sami u siebie w domu na wsi w Anglii. Jednakże na pewno połączymy się z rodziną i bliskimi za pomocą Skype’a. Naszym sąsiadem jest Andrew Clough, którego rodzina jest odpowiedzialna za rozpropagowanie tradycji choinki

21

Byliście przez ostatnie kilka dni w Krakowie. Zastała was tam iście świąteczna atmosfera. Jak często odwiedzacie Polskę?

Do Polski staramy się jeździć mniej więcej raz w roku. Kochamy jeździć w Bieszczady i do Trójmiasta, a także do Żyrardowa pod Warszawą. Właśnie wróciliśmy z tygodniowego pobytu w Krakowie. Dla Teda była to pierwsza wizyta w tym wyjątkowym miejscu. Ponieważ oboje z Tedem jesteśmy pasjonatami sztuki i designu, dosłownie każdą wolną chwilę spędziliśmy w kilkunastu nowatorskich oddziałach Muzeum Narodowego w Krakowie – na przykład cały dzień na niesamowitej wystawie „Style Narodowe”, zwiedzaniu nowo otwartego Muzeum Wyspiańskiego, Centrum Architektury oraz Designu w Kamienicy Szolayskich. Jednakże oczywiście także odwiedziliśmy według mnie jeden z najpiękniejszych kościołów na świecie – Kościół Franciszkański - z polichromią kwiatową autorstwa Stanisława Wyspiańskiego i tam wysłuchaliśmy śpiewu chóralnego wykonanego przez mały żeński chór, który śpiewał tak pięknie, że nagraliśmy recital na telefonie i słuchamy tych pieśni przez ostatnie kilka dni. Musimy wrócić wiec do Krakowa niebawem, żeby wspólnie dłużej docenić ducha tego przepięknego miasta.


Sylwia Kunysz Makeup Artist @sylwiakunyszmua info@sylwiamakeup.co.uk

Sekrety atrakcyjnego makijażu na święta

W

czasie świąt zamiast codziennego makijażu chętnie sięgamy po brokat, połyskujące cienie czy bardziej wyrazistą szminkę. Zależy nam też na czasie: by nie spędzać 3 godzin przed lustrem, kopiując style z YouTube’a (bo kto ma na to czas, prawda?). Poniżej dwa szybkie sposoby, którymi można zmienić makijaż dzienny na bardziej wyjściowy.

JAK TO ZROBIĆ? TO PROSTE.

 Nałóż

balsam do ust lub maskę jako pierwszy krok przed wykonaniem całego makijażu – dzięki temu usta będą nawilżone, a pomadka będzie lepiej się trzymała i wyglądała.  Zacznij od obrysowania ust konturówką w kolorze szminki.  Nie zapomnij wypełnić okolicy kącików ust konturówką.  Po obrysowaniu ust wypełnij całkowicie ich środek – to

BŁYSZCZĄCE POWIEKI  Przygotuj

powiekę, nakładając bazowy cień lub używając korektora pod oczy – wyrówna kolor.  Nałóż brokat – jeśli jest sypki dodaj odrobinę wody lub utrwalacza do makijażu, żeby wzmocnić intensywność pigmentów.  Rozprowadź palcem, dociskając lekko do powieki albo używając aplikatora do brokatu, jak ten prezentowany na zdjęciu.  Zamiast brokatu luzem – możesz użyć cienia kremowego z dużą ilością

zapewni lepszą przyczepność, a tym samym trwałość szminki.  Nałóż pierwszą warstwę szminki, najlepiej używając pędzelka , co zapewnia precyzję.  Odciśnij nadmiar, używając chusteczki.  Nałóż kolejna warstwę.  Odciśnij ponownie i przez chusteczkę przypudruj sypkim pudrem.

brokatu, takiego jak Charlotte Tilbury Eyes to Mesmerise.  Cienie kremowe możesz rozprowadzić palcem (dla mocniejszego i bardziej zdefiniowanego efektu) albo puszystym pędzelkiem dla bardziej stonowanego.  Jeśli brokat posypał się poniżej oczu – usuń go delikatnie suchym pędzelkiem lub używając taśmy klejącej owiniętej wokół dwóch palców.  Na koniec podkręć rzęsy zalotką i nałóż 2 warstwy czarnej mascary.  Pamiętaj – brokat ma się błyszczeć – nie żałuj go, a jak jednak się posypie po twarzy – będzie pięknie odbijał się w świetle świec!

CZERWONE USTA

 Przed

nałożeniem szminki – nie zapomnij o wymyciu zębów, bo potem będzie za późno. Przy okazji pomasuj usta – w ten sposób usuniesz z nich zrogowaciały naskórek.

22

Stylistka włosów: Timea Breban Instagram @timeabreban tbrebanhairstylist@gmail.com Modelka : Beata Kolak – Mendes


Sprawdź czy należy Ci się

ODSZKODOWANIE

Jeśli uczestniczyłeś w wypadku będąc: rowerzystą, kierowcą lub pasażerem samochodu, motocykla, autobusu, Taxi

ZADZWOŃ Kontakt po polsku

24/7

07500 300 600 www.dnsclaims.co.uk


24 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

Biała Wyspa Poezji

Elka Niagołova

U

rodzona w 1952 r. w Bułgarii. Poetka, tłumacz, wydawca, organizator festiwali poezji, prezes Akademii Literatury i Sztuki Słowiańskiej. Nazywana Białą Damą Poezji. Była gościem naszych poetyckich spotkań w Londynie. Wybitna postać bułgarskiej literatury. Wielka przyjaciółka poezji polskiej.

l

Czym jest dla ciebie poezja?

Poezja to dla mnie najwyższy sens życia. To również moja Biała Wyspa. Docierają tu ciepłe prądy ludzkich wartości. Poezja otwiera człowiekowi drogę do światła, życzliwości i przyjaźni, piękna i szlachetności... A sam poeta jest tylko pszczołą, żyjącą w świecie pięknych zapachów i kolorów i zapyla słowa... Każdy swój wiersz poeta wymawia przed Bogiem, to jego spowiedź... Wiersze, książki, metafory... Poezja ratuje mnie z niepokoju w naszych zdehumanizowanych czasach, poddanych pędowi za materialnością. l Czy w pewnym sensie poświęciłaś poezji swoje życie zawodowe?

„oGródek Cooltury” jest cyklem, w którym przedstawiamy osoby wyróżniające się ponadprzeciętną działalnością kulturalną. Ludzi, którzy swoim postępowaniem dają przykład innym. Poezja to nasz świat. Współtwórzmy go i cieszmy się nim. Medal okolicznościowy jest podziękowaniem za pracę na rzecz rozwoju twórczości poetyckiej; upamiętnia poetkę Barbarę Jurkowską-Nawrocką. Jest ona wzorem i inspiracją. Adam Siemieńczyk

Przez wiele lat pracowałam w dziennikarstwie. Kochałam swój zawód. Ale trudno było połączyć pracę w redakcji z zajęciami literackimi... Nie bez powodu mówią, że dziennikarstwo jest najbardziej zazdrosną panią, żąda od ciebie każdej twojej minuty... Na poezję pozostawały noce. Wtedy podjęłam decyzję i wybrałam literaturę. Założyłam wydawnictwo. Zaczęłam przebierać i redagować cudze rękopisy. Opublikowałam setki książek, antologii, pism, serii wydawniczych. Odkrycie utalentowanego autora to wyjątkowa przyjemność! Oczywiście nadal piszę swoje książki. Jest ich już ponad trzydzieści, opublikowane są one w jedenastu krajach. Przetłumaczyłam też wielu – nie wiem już nawet ilu – autorów. Tłumaczę z pięciu języków... l

Czym jest dla ciebie emigracja?

Emigracja to nie tylko osobista decyzja, ale i los. Czasami nawet nie jest osobistym wyborem, ale dyktowany okolicznościami. A one mogą być wszelkiego rodzaju – ekonomiczne, historyczne, zdrowotne, a nawet polityczne… Ludzkość zaczęła aktywnie

poruszać się, przemieszczać, chodzić tam i z powrotem jak niespokojne mrówki, szukając szczęścia lub zbawienia. Mam wielu przyjaciół za granicą, którzy mieszkają na wszystkich kontynentach. Większość z nich kocha swoją ojczyznę, swój język, swoją kulturę. Czasami niektórzy z nich bardzo tęsknią i wracają choćby myślą. Z reguły wszyscy ci ludzie walczą o to, by przenieść swój język i bogactwo kulturowe w nowe miejsce życia. Tworzą własne gazety i czasopisma, własne szkoły dla dzieci, własne wydawnictwa i teatry… Dlatego uważam, że granice państwa „wytycza” ich ojczysty język. l Kim była dla ciebie Barbara Jurkowska-Nawrocka?

Mówimy o niej – Nasza Basia (Cześć Jej pamięci) pozostała głęboko w sercach wszystkich należących do Akademii Literatury i Sztuki Słowiańskiej, której była członkiem. Mieliśmy mnóstwo spotkań z nią – w Bułgarii, Polsce, Wielkiej Brytanii, gdziekolwiek odbywały się nasze słowiańskie festiwale! Tyle darów i znaków przyjaźni... Tyle listów i poetyckich wymian, przebłysków myśli i wyznań... Dusza Basi jest perłowa, subtelna i czuła. Każde z naszych objęć i każde spotkanie zaistniały w sferze nieziemskiej, jak między duchowymi siostrami.

l Nad czym teraz pracujesz? Gdzie będziesz widziana w najbliższej przyszłości?

Zwykle na moim roboczym biurku znajduje się kilka motywów jednocześnie. Tak jest i teraz. W 2022 roku, jeśli dożyjemy, mam dwie okrągłe rocznice: 70 lat życia i 40 lat od wydania mojej pierwszej książki, czyli od początku mojego prawdziwego życia literackiego. Dlatego przygotowuję kilka książek dla moich odbiorców: tomik poezji (w moim ojczystym języku bułgarskim) oraz dwa kolejne tomiki poetyckie – w języku rosyjskim i serbskim. Przygotowuję do publikacji własną powieść, a także książkę z „filozofołkami”, czyli z krótkimi i bardzo lapidarnymi aforyzmami. Oto jeden z nich: WIEK: trzy krople jesieni + cztery krople mądrości rozpuszczone w szklance miłości do życia

Aut. Adam Siemieńczyk


Dzień dobry weekend!

Mieszka w Anglii od 10 lat, jego pasją są zwierzęta i muzyka polska z lat 60, 70, 80. Jest wokalistą śpiewającym poezję, Jazz, Gospel. W radiu PRL można go usłyszeć w każdą sobotę i niedzielę

8:00 - 14:00

zaprasza Norbert Orzechowski


26 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

TOP 20 Lista przebojów Radia PRL

Słuchaj w każdy piątek

od 17:00

Prowadzi Grzegorz

Albrycht

Lista pod specjalnym nadzorem Notowanie nr 3014, 17 grudnia 2021 1. Dawid Kwiatkowski :: Nieważne (2) 2. Coldplay/BTS :: My Universe (3) 3. Adele :: Easy On Me (7) 4. Becky Hill/Topic - My Heart Goes (La Di Da) (9) 5. MEDUZA/Hozier :: Tell It To My Heart (1) 6. Masked Wolf :: It’s You, Not Me (Sabotage) (10) 7. Ed Sheeran :: Shivers (6) 8. OneRepublic :: Sunshine (11) 9. The Kid LAROI/ Justin Bieber :: Stay (5) 10. sanah :: Kolońska i Szlugi (17) 11. Swedish House Mafia :: Moth To A Flame (16) 12. Ed Sheeran :: Overpass Graffiti (18) 13. Elton John/ Dua Lipa :: Cold Heart (3) 14. Sobel /sanah :: Czesc, jak się Masz (14)

1. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

15. Justin Bieber :: Ghost (12) 16. Magiera/ Sobel :: Drobna zabawa (13) 17. ACRAZE/Cherish :: Do It To It (N) 18. Joel Corry/ Mabel :: I Wish (15) 19. Lil Nas X :: THATS WHAT I WANT (19) 20. Tiësto & Karol G :: Don’t Be Shy (14)

POCZEKALNIA 1. Cleo & Maryla Rodowicz :: Neony 2. LP :: Conversation 3. Sam Feldt, Rita Ora :: Follow Me 4. Gromee x Olivia Adams :: Broken 5. Little Mix :: Between Us 6. Ed Sheeran/ Elton John :: Merry Christmas 7. Julia Rocka :: Oficjalna wersja Zdarzen 8. Minelli :: Nothing Hurts

Najlepsza polska muzyka


Dr Jacek Kornak j.kornak@cooltura.co.uk

Przedświąteczna kultura Niezaprzeczalnie najciekawszym punktem tegorocznego sezonu świątecznego w Londynie był koncert Johna Eliota Gardinera, który poprowadził dzieło Berlioza „L’enfance du Christ”. Wystąpili the Monteverdi Ensembles, Orchestre Révolutionnaire et Romantique oraz soliści: Michael Spyres, Ann Hallenberg, Lionel Lhote, William Thomas, Alex Ashworth i Gareth Treseder.

„L

’enfance du Christ” Berlioz pisał stopniowo, dość wolno. Dzieło miało swoją premierę w 1854 roku i dość szybko zyskało ogromne uznanie publiczności oraz innych kompozytorów. Dziś dość rzadko jest wykonywane. Gardiner w swojej uważnej, pełnej detali, ale też niezwykle ekspresyjnej interpretacji ukazuje bogactwo i piękno kompozycji Berlioza. To utwór dość nietypowy, który nie posiada typowej muzycznej narracji, jednak urzeka ono wspaniałymi fragmentami chóralnymi oraz bogatą instrumentacją. Michael Spyres, Ann Hallenberg zaprezentowali kunszt wokalny na wyjątkowo wysokim poziomie. Gardiner jak stary mistrz, wszystko miał pod kontrolą, nie musi on imponować szybkimi tempami, zamiast tego słuchacz może się rozkoszować perfekcyjnie przygotowaną interpretacją.

Ostatnio w British Museum odbyła się gala, podczas której The Ivors Academy wręczyło nagrody dla najlepszych kompozytorów roku. Od 2003 roku The Ivors Composer Awards są ważnym elementem promowania muzyki współczesnej i artystów, którzy tworzą nową,

ambitną muzykę. W tym roku wręczono nagrody w trzech kategoriach: Jazz, Classical oraz Art Sound. Przyznano również specjalne nagrody dla Sarah Angliss, Alexandra Goehra, Zoe Rahman oraz Clevelanda Watkissa. Thomas Adès otrzymał Ivora za swoją kompozycję wokalną Gyökér (Root), Nikki Iles nagrodzono w kategorii Jazz Composition za „The Caged Bird”, Anna Thorvaldsdottir za „CATAMORPHOSIS”, Caroline Kraabel wygrała w kategorii Sound Art Ivor Novello Award, Alex Paxton za kompozycję Sometimes Voices otrzymał nagrodę w kategorii Small Chamber Award, natomiast Martina Iddona doceniono w kategorii Solo Composition.Szczególnie teraz, gdy rynek muzyczny przeżywa kryzys finansowy, nagrody te są szczególnie ważne. Opera Rara to wyjątkowe przedsięwzięcie, które dzięki pasji miłośników opery prezentuje mało znane kompozycje. Ostatnio mogliśmy usłyszeć w wersji koncertowej operę Ruggera Leoncavallo Zingari. Podczas koncertu wybrzmiała również suita symfoniczna z opery „Tosca” Pucciniego w aranżacji Rizziego. Carlo Rizzi poprowadził Royal Philharmonic Orchestra. Jako soliści wystąpili Krassimira Stoy-

27

anova, Arsen Soghomonyan, Stephen Gaertner oraz polski baryton Łukasz Goliński. Leoncavallo do dość marnego libretta opartego na poemacie Puszkina stworzył porywającą swoim dramatyzmem muzykę. Zingari posiada piękne, wpadające w ucho arie. Rizzi ukazał gęstą, mocno brzmiącą orkiestrę. Dyrygent poprowadził Royal Philharmonic Orchestra w sposób wyrazisty i silny. Orkiestra brzmiała dynamicznie i bogato. Krassimira Stoyanova udowodniła swoim wykonaniem roli Fleany, że należy do najwybitniejszych żyjących sopranistek. Soghomonyan brzmiał jak tenorzy z dawnych pokoleń. Jego głos był krągły, błyszczący i mocny. Goliński miał wprawdzie dość małą partię, ale zaimponował wyrazistym, męskim głosem i elegancją we frazowaniu. Warto też wspomnieć o albumie, który ostatnio ukazał się dzięki Opera Rara. Siedmiopłytowy boks: „Donizetti in 1830” zawiera trzy mało znane opery: „Il diluvio universale”, „Ugo conte di Parigi” oraz „L’assedio di Calais”. Opera Rara prezentuje nagrania pochodzące z różnych okresów. Słuchając tego wydawnictwa możemy dostrzec, jak zmieniało się wykonawstwo „bel canta” na przestrzeni ostatnich dekad. Nagrania te są świetnie przygotowane pod względem technicznym i artystycznym. To najlepszy dowód na wysoką klasę Opery Rara.


28 |

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London


TAK MINĄŁ TYDZIEŃ |

Na zmiany nigdy nie jest za późno Dariusz A. Zeller

Marta Roll Cześć, mam na imię Marta i dzień zaczynam od kawy. Od ponad 10 lat mieszkam w Londynie, a od dwóch i pół patrzę na to miasto z góry, dosłownie. Robię najlepszą lasagne pod słońcem, w wolnych chwilach pomagam przy prowadzeniu online bazarku dla Cole&Friends Animal Rescue i uczę moje papużki gwizdać.  Mój pierwszy dzień na Wyspach Brytyjskich:

Szczerze, nie pamiętam zbyt wiele. To było 14 lat temu. (śmiech) Wylądowałam na Luton, stamtąd odebrał mnie mój ówczesny chłopak i pojechaliśmy do Bedford, które było moim domem przez pierwsze półtora roku.

Totalną zmianę życia zawodowego oraz prywatnwgo w wieku 35 lat. Na zmiany nigdy nie jest za późno.

Mentalną swobodę i angielskie poczucie humoru. 

Na Wyspach zajmuję się:

Jestem alpinistką przemysłową, czyli za pieniądze bujam się na wysokościach. Po 11 latach pracy w handlu, w 2018 roku, zmieniłam karierę o 180 stopni i nigdy nie byłam szczęśliwsza.

Na 2022? Prawo jazdy, L2 czyli kolejny stopień wtajemniczenia w moim zawodzie oraz długie wakacje z rodziną, której nie widziałam od września 2020. 

Mogę i uważam że trzeba jeśli można sobie na to pozwolić czasowo lub/i finansowo. Nigdy nie wiadomo, kiedy sama będę potrzebować czyjejś pomocy.

Co chciałabym w tym osiągnąć?

Za swój sukces uważam:

 Życie na Wyspach Brytyjskich lubię za:

Planuję kolejną podróż do Australii, tym razem szlakiem Great Ocean Road oraz podróż na moją „40” za kilka lat. 

Pomagam innym, ponieważ:

Moją pasją jest:

Czytanie książek, robienie na szydełku/ drutach i organizacja krótszych i dłuższych podróży. 

Moim celem jest:

Osoby, które podziwiam:

Moja siostra. Niestety mieszka w Polsce, dlatego nie widujemy się zbyt często.

29

Jeśli nie Wyspy Brytyjskie, to:

Kiedy byłam małą dziewczynką jeździłam z rodziną na wakacje nad morze. Podobno często pokazywałam palcem w kierunku Szwecji, że tam chciałabym mieszkać jak dorosnę. Więc może Szwecja?


30 |

Untitled-3 1

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

07.11.2019 09:58:08


Katarzyna Goliszek nauczycielka i tłumaczka języka angielskiego, lingutransla.org

Zapraszamy na lekcję angielskiego, z której nauczycie się idiomów przydatnych w codziennych sytuacjach.

Mówię po angielsku

Nic za darmo

There’s no such thing as a free lunch = said to emphasise that you can not get something for nothing. = Nie ma czegoś takiego jak darmowy lunch, mówi się, żeby podkreślić, że nie można dostać czegoś za nic; nie ma nic za darmo, nic nie jest za darmo.

1

Of course, attending the club is free for six months, and then you have to pay a lot of money every week to go there. They give you, and then they take it back. There’s no such thing as a free lunch. A: Look at the advertisement for the new language school. It says the courses are free. B: Really? You will see after two weeks how much you will have to pay. You’d better not enroll for this course. Andrew gave me his bike, which he bought 2 years ago, but I had to give it £200 worth of repairs before I could ride on it. Well, there’s no such thing as a free lunch. You need to remember that there is no free lunch. Just don’t feel entitled to anything you either don’t sweat or struggle for.

=

Oczywiście, uczęszczanie do klubu jest darmowe przez pół roku, a później trzeba dużo płacić co tydzień, żeby tam chodzić. Dają ci, a później odbierają. Nie ma nic za darmo.

=

Spójrz na reklamę nowej szkoły językowej. Jest napisane, że kursy są za darmo.

=

Czyżby? Zobaczysz po dwóch tygodniach jak dużo będziesz musiał zapłacić. Lepiej się nie zapisuj na ten kurs.

=

Andrew dał mi swój rower, który kupił 2 lata temu, ale musiałem go naprawić za 200 funtów, zanim mogłem na nim jeździć. Cóż, nie można dostać czegoś za nic.

=

Musisz zapamiętać, że nie ma nic za darmo. Po prostu nie czuj się upoważniony do czegoś, na co ani nie pracujesz w pocie czoła, ani o co nie walczysz.

Melanie seemed to be such an honest and sincere person, but as I got to know her better, I saw what she really was like. Well, familiarity breeds contempt. Do you think it’s true when people say that familiarity breeds contempt? He doesn’t let anyone get to know him better for he knows that familiarity breeds contempt. He might be right. There is something about it. I agree that familiarity breeds contempt and that we should never familiarise with each other very well not to get to know that person’s bad qualities.

=

Melanie wydawała się być taką uczciwą i szczerą osoba, ale jak poznałam ją bliżej, zobaczyłam jaka jest naprawdę. Cóż, jeśli kogoś bardzo dobrze znamy, przestajemy go szanować.

=

Czy uważasz, że to prawda, kiedy ludzie mówią, że poufałość rodzi pogardę?

= =

On nie pozwala nikomu lepiej go poznać, bo wie, że znajomość rodzi pogardę. Może mieć rację. Coś w tym jest. Zgadzam się, że zażyłość rodzi pogardę i nigdy nie powinniśmy zaznajamiać się ze sobą zbyt dobrze, aby nie poznać złych cech tej osoby.

Familiarity breeds contempt = Used to say that if you know someone very well you stop respecting them because you have seen all of their bad qualities

2

= Używa się do mówienia, jeśli kogoś bardzo dobrze znamy i przestajemy go szanować, ponieważ widzieliśmy wszystkie jego złe cechy; znajomość, poufałość, zażyłość rodzą pogardę, lekceważenie (kiedy bliżej poznaje się kogoś, przestaje się go doceniać).


Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

MILLENIUM BRIDGE

Newcastle – z ekologią na „ty” P

Położone w północnowschodniej Anglii nad rzeką Tyne, nieopodal jej ujścia do Morza Północnego, Newcastle jest miastem niezwykłym, zarówno jeśli chodzi o jego historię, architekturę, jak i umiejscowienie. To doskonałe miejsce na kilkudniowy wypad, z pewnością warte poznania, chociażby w okresie świątecznonoworocznym.

oczątki swojej historii miasto zawdzięcza rzymskiej osadzie Pons Aelius jaka powstała w II wieku n.e. To w jej pobliżu w 122 roku rozpoczęto budowę Wału Hadriana, będącego północną granicą Imperium Rzymskiego. Była to fortyfi-

kacja obronna, której szczątki przetrwały jeszcze do naszych czasów. Z kolei swoją nazwę zawdzięcza najstarszemu synowi Wilhelma Zdobywcy – Robertowi II Krótkoudemu, księciu Normandii, który w roku 1080 wybudował na tych terenach drewniany zamek,

będący – jako najdalej na północ wysunięta angielska forteca – główną bazą wypadową przeciw Szkocji. Drewnianą budowlę The Castle zastąpiono kamienną w XII wieku i była to już niezwykle solidna forteca z charakterystycznymi wieżyczkami.

STADION ST. JAMES PARK

32


Warto zobaczyć: Anglikańska katedra św. Mikołaja Tyne Bridge – most w centrum  Gateshead Millennium Bridge – kolejny most w centrum  Grey’s Monument – kolumna Charlesa Greya

THE BLACK GATE Średniowieczny zamek The Castle Central Arcade – centrum handlowe w wiktoriańskim stylu  Northumberland Street – główna ulica w mieście, odpowiednik londyńskiej Oxford Street

Ważną datą w historii miasta jest 1530 rok, kiedy to rozporządzenie królewskie nadało tamtejszemu kartelowi hrabiów monopol na transport węgla, co wpłynęło na szybki rozwój miasta. W wieku XVIII był to już jeden z czterech największych w kraju ośrodków przemysłu drukarskiego, a już na początku XIX wieku powstał tu przemysł maszynowy i stalowy. W Newcastle powstała wówczas jedna z największych na świecie stoczni okrętowych, co umożliwiło następnie powstanie wielkiego kompleksu przemysłowego, którego sztandarową produkcją była budowa statków. Niestety, lata wielkiego kryzysu, który miał miejsce w latach 30. ubiegłego stulecia spowodowały stopniowy upadek przemysłu stoczniowego i rekordowy poziom bezrobocia. W 1956 roku natomiast zamknięto tam ostatnią kopalnię. Zaczął się jednak rozrastać sektor publiczny, przede wszystkim usługi oraz handel, czego efektem jest m.in. to, iż obecnie miasto zatraciło swój robotniczy charakter i swój rozwój opiera w dużym stopniu na przemyśle elektronicznym i maszynowym. Co ciekawe, miasto powszechnie znane jest ze swojej ekologicznej strony, a jego władze już dawno temu ogłosiły, iż będzie ono wolne od węgla, co konsekwentnie wcielają w życie. Co z kolei nie jest bez znaczenia dla licznie przybywających do niego turystów. Historia tego obszaru odbiła się, co oczywiste, na architekturze miasta. Centrum Newcastle może zauroczyć głównie XIX wieczną zabudową w stylu klasycystycznym, a miłośnicy długich spacerów znajdą również liczne budynki ze znacznie dłuższą historią, jak choćby średniowieczny zamek z XIII wieku, zbudowany w 1091 roku kościół będący od 1882 roku katedrą pod wezwaniem Św. Mikołaja z Miry, fasady kamienic przy Grey Street, czy też pochodzący z XIX wieku okazały budynek dworca głównego. Symbolem Newcastle jest jednak bez wątpienia potężny, zielony Tyne Bridge będący, co interesujące… pierwowzorem mostu portowego w Sydney. Łukowa budowla, wykonana ze stali w roku 1928 posiada rozpiętość aż 162 metrów (!) i jest najdłuższą tego typu konstrukcją na Wyspach Brytyjskich. Miasto, którego jednym z miast partnerskich jest Gdańsk, z pewnością warte jest około 5-godzinnej jazdy autem z Londynu. To fascynujące miejsce, w którym historia łączy się z nowoczesnością.

ELDON SQUARE

BRIDGE STREET

ZABYTKOWA ULICZKA NEWCASTLE

TYNE BRIDGE

33


34 |

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

23 grudnia 2021 | Nº 927 |


Mariola Kłosowska-Pec Pasjonatka kuchni, blogerka kulinarna www.mariolaklosowskapec.com

Dania na święta Witam świątecznie wszystkich czytelników „Cooltury” i zapraszam do wspólnego gotowania bożonarodzeniowych dań. Specjalnie dla państwa przygotowałam kilka przepisów, które idealnie wkomponują się w świąteczne menu i z pewnością zachwycą swoją oryginalnością i smakiem. Wesołych Świąt!

Piernik śliwkowo-kawowy SKŁADNIKI:

2 duże jajka  5 łyżek oleju (75ml)  280 g mąki  1 łyżeczka cynamonu  2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 łyżeczki przyprawy do piernika  1 szklanka mocnej kawy (250 ml)  200 g ciemnego brązowego cukru Dark Muscovado  250 g suszonych śliwek 

WYKONANIE:

Śliwki kroimy na mniejsze kawałki (kroimy je na 3 części), oprószamy je 1 łyżeczką mąki. Do garnka wsypujemy cukier i wlewamy gorącą kawę mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Jajka łączymy razem z olejem w małej misce.

Mąkę wsypujemy do dużej miski, dodajemy proszek do pieczenia, cynamon i przyprawę do piernika. Dokładnie mieszamy ze sobą suche składniki. Następnie dodajemy kawę z cukrem, jajka wymieszane razem z olejem. Wszystko mieszamy do chwili uzyskania jednolitego ciasta. Na koniec dodajemy śliwki i delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170°C (góra, dół). Pieczemy przez około 40- 50 minut (do suchego patyczka). UWAGA! Każdy piekarnik jest inny, czas pieczenia dostosuj do swojego piekarnika!

Ryba po grecku SKŁADNIKI:

400 g fileta z dorsza  300 ml bulionu warzywnego  2 marchewki (250 g)  1 duża pietruszka (korzeń około 70 g)  1 cebula  1/4 dużego selera (50 g)  1/2 pora (biała część)  100 ml koncentratu pomidorowego  2 liście laurowe  2 ziarna ziela angielskiego  olej  mąka do obtoczenia ryby  sól, pieprz 

WYKONANIE:

Cebulę pokrój w piórka, pora pokrój w półplasterki. Marchewkę, pietruszkę oraz selera obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj cebulę po 2 minutach dodaj pora. Smaż, aż się zeszkli.

35

Do cebuli i pora dodaj pozostałe warzywa, smaż 5 minut, dodaj ziele angielskie i liście laurowe. Dodaj bulion, całość gotuj 10 minut. Po tym czasie odlej część płynu, wymieszaj go z koncentratem i dodaj do warzyw. Duś na małym ogniu przez około 5 minut. W czasie, gdy warzywa się gotują, usmaż rybę. Dokładnie osusz rybę papierowym ręcznikiem. Rybę dopraw solą i pieprzem, podziel na mniejsze kawałki. Rybę obtocz w mące i smaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Rybę przełóż do naczynia, przykryj warzywami, schładzaj w lodówce. Potrawę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem dzień wcześniej, aby nabrała smaku.


Paszteciki z kapustą i grzybami SKŁADNIKI:

CIASTO  300 g mąki  200 g masła  100 g jogurtu greckiego  1 łyżeczka soli FARSZ  1/2 kg kapusty kiszonej  30 g grzybów leśnych suszonych  1 duża cebula  sól i pieprz

WYKONANIE:

CIASTO Z podanych składników zagnieć ciasto. Włóż do lodówki na 2 godziny. Ciasto możesz też trzymać w lodówce całą noc. FARSZ Kapustę obgotuj do miękkości (czas gotowania to około 30-40 min). Po ugotowaniu odcedź, ostudź i dokładnie wyciśnij z kapusty resztę wody. Grzyby zalej gorącą wodą. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, uważaj, żeby grzyby po zagotowaniu nie wykipiały. Grzyby po ugotowaniu odcedź i ostudź. Posiekaj drobno kapustę i grzyby. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na maśle. Dodaj posiekaną kapustę i grzyby. Dopraw solą i pieprzem.

Zobacz przepisy na: mariolaklosowskapec.com

SKLEJANIE PASZTECIKÓW

Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na duży prostokąt o grubości 0,5 cm. Wzdłuż boku nałóż rulonik z farszu (można wyciskać z rękawa cukierniczego), zawiń ciasto w rulon

tak, aby łączenie było od spodu. Ostrym nożem odetnij rulonik od reszty ciasta, podziel go na małe paszteciki. Dalej postępuj tak samo. Paszteciki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj jajkiem.

PIECZENIE

Paszteciki piecz w nagrzanym do 200°C (góra dół) piekarniku przez ok. 15-20 min, aż się zrumienią. Podawaj z barszczem czerwonym.

Bigos pieczony SKŁADNIKI:

1.5 kg kiszonej kapusty  600 g surowej szynki lub łopatki  300 g wędzonej kiełbasy dobrej jakości (ja użyłam kiełbasy 99% zawartości mięsa)  2 cebule  3 duże garście suszonych grzybów  100 g suszonych śliwek  300 ml czerwonego wina  10 ziaren ziela angielskiego  10 ziaren czarnego pieprzu  7 ziaren jałowca  7 liści laurowych  sól i pieprz  500 ml gorącej wody 

WYKONANIE:

Grzyby zalej 2 szklankami wody i odstaw na minimum 30 minut (ja odstawiam na noc). Namoczone wcześniej grzyby gotuj około 15-20 minut na średnim ogniu, aż zmiękną. Szynkę pokrój w kostkę przypraw solą i pieprzem możesz dodać trochę słodkiej papryki. Mięso szynki obsmaż na patelni do zrumienienia, zalej 500 ml gorącej wody i duś do miękkości. Kiełbasę pokrój w plasterki o grubości około 1 cm.

36

Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Śliwki pokrój na mniejsze 2-3 kawałki Spróbuj kapusty-jeśli jest bardzo kwaśna, wypłucz ją kilka razy pod bieżącą wodą. Przełóż do dużego, żaroodpornego garnka. Dodaj liście laurowe, rozgniecione ziele angielskie, ziarna pieprzu i rozgniecione ziarna jałowca. Rozgrzej patelnię, wrzuć na nią kiełbasę i cały czas mieszając smaż, aż zacznie się rumienić. Podsmażoną kiełbasę dodaj do garnka z kapustą. Na patelni po smażeniu kiełbasy zeszklij cebulę. Cebulę przełóż do garnka z kapustą. Dodaj do garnka z kapustą pokrojone grzyby wraz z wodą, w której się gotowały, przygotowaną wcześniej szynkę razem z płynem, który został po duszeniu oraz wino. Wszystko razem wymieszaj i przykryj pokrywką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150°C (góra dół). Piecz 4 godziny. W połowie pieczenia bigos wymieszaj. Po upieczeniu spróbuj bigos i dopraw do smaku w razie potrzeby. Bigos jest wyśmienity od razu po upieczeniu.


| Nº 927 | 23 grudnia 2021

LETNIE DANIE |

Prowadzisz firmę w Anglii? Potrzebujesz porady dobrego adwokata? Zależy Ci na dobrym rezultacie?

Powierz sprawę ekspertom!

KANCELARIA IMD CORPORATE Kompleksowe usługi prawne dla firm. IMD Corporate według opinii Klientów na portalu Review Solicitors.

Kontakt www.imdcorporate.co.uk +44 330 159 5973 Powołaj się na Magazyn Cooltura i uzyskaj zniżkę 5% na usługi IMD Corporate! Oferujemy spotkania za pomocą wideokonferencji. Sprawdź również nasze usługi dla osób prywatnych.

Nasz adres 1st Floor, 63 St Mary Axe, London, EC3A 8AA

IMD Corporate jest nazwą handlową IMD Solicitors LLP. Kancelaria IMD Solicitors LLP jest spółką Limited Liability Partnership zarejestrowaną w Anglii i Walii (nr spółki OC401804) oraz jest autoryzowana i regulowana przez Solicitors Regulation Authority (numer wpisu 625141).

| 37


Beata Wdowczyk-Murfitt Dip ION, terapeutka żywieniowa www.lasantebybeata.co.uk

Świętujmy na zdrowie!

38


Święta Bożego Narodzenia są dniami pokoju i radości. Jednak cały grudzień to czas ciągłego biegu. W rzeczywistości wszyscy są po prostu naprawdę zmęczeni, zestresowani i przytłoczeni nadmiarem miejsc do odwiedzenia, wysokokalorycznymi potrawami, które muszą jeść, alkoholem, który należy spożywać i ogólnie świętami, które byli zobowiązani dogonić i przygotować. Czy taki właśnie był i wasz grudzień? Na dzień przed Wigilią trudno by było wszystko odkręcić. Jednak dziś jest moment na dobrą decyzję, by te święta były jednak czasem odpoczynku i radości.

P

rzyjęcia i spotkania towarzyskie mają na nas korzystny wpływ pod wieloma względami. W czasopiśmie „Psychological Science” opublikowano w 2008 roku badanie, z którego wynika, że 50 % szczęścia dziedziczymy genetycznie. O resztę musimy się sami zatroszczyć i okazuje się, że świąteczne spotkania mogą nam w tym pomóc. Serotonina jest „szczęśliwym hormonem”, a podniesienie jego poziomu może również zwiększyć pewność siebie, zmniejszyć lęk i pomóc się zrelaksować. Dlatego warto świętować w otoczeniu rodziny i dobrych przyjaciół! Jednak dopada nas czasami przesyt przyjęć, jedzenia, picia i zabawy. Czy przypadkiem wtedy nasz organizm nie szwankuje? Równowaga i zdrowy rozsądek pomogą nam przejść przez ten okres bez uszczerbku na zdrowiu.

ALKOHOL

Jeśli pijemy alkohol, koniecznie zaopatrzmy się w półtora do dwóch litrów wody w ciągu dnia. Starajmy się pić wodę głównie między posiłkami, ponieważ woda z jedzeniem może czasami spowalniać trawienie i zakłócać naturalny poziom kwasu w żołądku. Spróbujmy wypijać szklankę wody na każdy napój alkoholowy. Pysznym sposobem skutecznego nawodnienia jest picie wody kokosowej, ponieważ zawiera elektrolity, które pomagają zastąpić utracone minerały, takie jak sód i potas. Pamiętajmy, że owoce nawad-

niają i dostarczają wielu witamin. Owoce na śniadanie mogłyby być dobrą alternatywą. Są lekkostrawne, nawadniają, a po ich zjedzeniu od razu dostaniemy zastrzyk energii.

JEDZENIE

Potrawy serwowane na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych zazwyczaj zawierają dużo cukru, co może powodować różnego rodzaju zaburzenia równowagi cukru we krwi. Pokarmy o wysokim ładunku glikemicznym są szybko rozkładane przez układ trawienny i wchłaniane jako glukoza do krwi. Oprócz słodkich pokarmów rafinowane węglowodany, takie jak biały chleb, makaron, ciasto i biały ryż, mają wysoki poziom glikemiczny. Gdy poziom glukozy we krwi wzrasta, organizm uwalnia insulinę. To wyzwala pragnienie bardziej słodkich pokarmów i cykl zaczyna się od nowa. Długoterminowe, utrzymujące się zaburzenia równowagi cukru we krwi mogą zwiększać ryzyko rozwoju insulinooporności i cukrzycy. Dlatego zachowajmy umiar. Pokarmy bogate w białko zapobiegają tym zaburzeniom równowagi. Nie zapominajmy o zdrowym rozsądku i dozujmy słodycze z umiarem, nie zapominając o warzywach tego sezonu i świątecznych, zdrowszych opcjach, takich jak ryby, fasole, grzyby, kapusty czy brukselka. Jedzmy z mniejszego talerza. Kiedy jemy pyszne potrawy, mamy tendencję do serwowania sobie sporych porcji. Wybierzmy mniejszy talerz, a po zjedze-

niu mniejszej porcji poczujemy się raczej „nasyceni” niż pełni. Ostropest jest popularnym suplementem wspomagającym funkcje wątroby i może złagodzić objawy związane z nadmiernym pobłażaniem i niestrawnością.

SEN

Przyjęcia i spotkania męczą. Bawimy się do późnych godzin nocnych i jak wspomniałam wcześniej: jemy, jemy, jemy... W takich warunkach nasz organizm nie ma szans na odpoczynek. Pamiętajmy, by odciążać wątrobę, nie zarzucając jej wszystkim naraz. Spanie z pełnym żołądkiem nie jest czasem regeneracji, gdyż organizm musi strawić i wyrzucić toksyny. Często, gdy kładziemy się spać z pełnym żołądkiem, mamy nocne koszmary. Dodatkowo pamiętajmy, że sen to czas, kiedy organizm regeneruje się. Dozujmy sobie ten cenne dla naszego niego godziny. Prześpijmy dobrze noc przed przyjęciem i pomińmy kawę w porze lunchu, aby łatwiej zasnąć i zmniejszyć obciążenie wątroby, która będzie musiała radzić sobie zarówno z kawą, jak i alkoholem. Wysokokaloryczne i tłuste jedzenie, spożywane późno w nocy, będzie dłużej trawione, utrzymując aktywność ciała, podnosząc jego temperaturę i w konsekwencji utrudniając sen. Brak snu może wiązać się z przybraniem na wadze, obniżoną odpornością na infekcje, czy bólami głowy.

RUCH

Pamiętajmy o ruchu! Minimum 20 minut dziennie. Spacery na świeżym powietrzu

39

są jak najbardziej na pierwszym miejscu. Szczególnie w czasie pandemii pamiętajmy o przebywaniu na zewnątrz, niech stanie się to naszym nowym, dobrym zwyczajem. Ruch czy trening na zewnątrz mają korzystny wpływ na pracę mięśni, poprawę samopoczucia, dotlenienie organizmu, poczucie swobody. Już samo wprawienie ciała w ruch da solidny zastrzyk endorfin, a w połączeniu z wyjściem na dwór dostarczymy organizmowi prawdziwe zdrowotne combo. Ruszmy się więc i pobiegajmy, pospacerujmy! Nie patrzmy na aurę, (prawie) każda jest dobra, żeby chociaż trochę popracować zarówno nad ciałem, jak i duchem. Ruch o tej porze roku nie tylko usprawnia ciało, ale także poprawia zdrowie psychiczne.

UMYSŁ

Mimo dobrego nastawienia w oczekiwaniu na święta, o tej porze roku łatwiej ulegamy rozdrażnieniu. Mamy prawo się złościć, gdy ludzie nie spełniają naszych oczekiwań, ale zdecydujmy nie angażować się w konflikt. Na irytującą uwagę możemy po prostu skinąć głową, uśmiechnąć się i odejść od rozmowy. Dokonywanie tak pozornie mało znaczących wyborów może być niesamowitą metodą wspomagającą zdrowie psychiczne. Pomoże to usunąć sporo złej energii z naszego życia. Zadbajmy o siebie w te święta. Cieszmy się tym, co ten sezon nam przynosi, zachowując umiar we wszystkim. No, może dozujmy sobie bez umiaru ruch i sen. Zdrowych i radosnych świąt wszystkim!


Marcin Swat Trener personalny Marcin Swat marcin_swat 07538 722 383

Metody treningowe: Metoda wstępnego zmęczenia mięśni

J

eśli szukasz sposobu na intensyfikację swojego treningu, to poniżej opisana metoda treningowa może być dla ciebie. Metoda wstępnego zmęczenia mięśni jest typem treningu, przeznaczonym raczej dla osób średnio zaawansowanych i zaawansowanych i stosuje się ją w celu doprowadzenia do upadku wszystkich mięśni zaangażowanych w wielostawowym ćwiczeniu. Upadek mięśniowy

oznacza dojście do momentu, kiedy zmęczenie mięśni nie pozwali nam na wykonanie ani jednego powtórzenia więcej. Duże grupy mięśniowe charakteryzują się oczywiście większą siłą i często są w stanie działać dłużej niż te mniejsze – pomocnicze, które poddają się szybciej i powodują, że nie jesteśmy już w stanie wykonać większej liczby powtórzeń. By taki stan rzeczy wyrównać, stosuje się właśnie metodę wstępnego zmęczenia mię-

śni, wykonując jedno lub dwa ćwiczenia izolowane, które mają zmęczyć mięśnie silniejsze zaraz przed wykonaniem ćwiczenia wielostawowego. Przykładem zastosowania tej metody mogą być mięśnie klatki piersiowej. Możemy je wstępnie zmęczyć wykonując serię rozpiętek z użyciem wyciągu, a następnie bezpośrednio przejść do wykonania serii wyciskania klatki na ławce skośnej.

ROZPIĘTKI Z WYKORZYSTANIEM WYCIĄGU

W pozycji stojąc w lekkim wykroku z tułowiem lekko pochylonym do przodu, chwyć za uchwyty wyciągu. Ramiona lekko ugięte w stawach łokciowych. Ściągnij rączki wyciągu przed sobą szerokim łukiem, tak aby znalazły się na wysokości klatki piersiowej, a następnie wróć do pozycji wyjściowej.

40

We wszystkich opisanych ćwiczeniach staraj się, aby tempo ruchu negatywnego podczas którego wykonasz wdech było dwa razy wolniejsze niż tempo wyciskania, przy którym wystąpić powinien wydech. Utrzymuj stałe napięcie mięśni i bądź skoncentrowany. Przy wyciskaniu dużych ciężarów poproś o asekurację a jeśli nie jesteś pewien, czy twoja technika jest odpowiednia, poproś o pomoc trenera.


WYCISKANIE HANTLI NA ŁAWCE SKOŚNEJ

Z pozycji wyjściowej leżąc na ławce skośnej z hantlami znajdującymi się bezpośrednio nad klatką na wyprostowanych ramionach, powolnym ruchem opuść sztangielki w okolicy środkowej części klatki piersiowej. Następnie wykonaj ruch wyciskania wracając do pozycji wyjściowej. Kolejnym przykładem zastosowania opisanej metody może być połączenie prostowania nóg siedząc z przysiadem przednim.

PROSTOWANIE NÓG SIEDZĄC

Utrzymując prawidłową pozycję wyjściową, siedząc na siedzisku z dłońmi na uchwytach, wykonaj dynamiczny wyprost kolan, utrzymując stałe napięcie mięśnia, a następnie wolniejszym ruchem wróć do pozycji wyjściowej.

PRZYSIAD PRZEDNI

Sztanga opiera się o przednie części barków, łokcie skierowane są do przodu. plecy zostają w neutralnym położeniu, stopy rozstaw na szerokość barków i kieruje je do przodu. Możesz również delikatnie skierować je na zewnątrz. Napnij mocno mięśnie coru, wypchnij klatkę do przodu. Ruch w dół zainicjuj z bioder, następnie zacznij uginać kolana. Sztanga powinna poruszać się w płaszczyźnie pionowej góra-dół, więc staraj nie pochylać się zbytnio do przodu ani do tyłu. Obniżaj pozycję, aż twoje uda będą równoległe do podłoża (lub niżej). Schodząc w dół staraj się wdychać powietrze, a następnie robiąc wydech, dynamicznym ruchem wróć do pozycji początkowej. Pamiętaj, żeby łokcie skierowane były do przodu również w dolnej cześci ruchu.

41


Marcin Urban m.urban@cooltura.co.uk

Polskie filmy na święta Sami swoi Komedia, 1967 Przed wojną Kargulowa krowa weszła na łąkę Pawlaków, co spowodowało, że spłonęły dwie stodoły, polała się krew i Jaśko Pawlak, uciekając przed karą za pocięcie kosą Kargula, musiał wyemigrować do Ameryki. Tenże Jaśko, teraz John, przyjeżdża po wojnie do Polski i zastaje sytuację niezwykłą – obie rodziny żyją w zgodzie i harmonii. Tak jednak nie od razu było, ale życie zmusiło emigrantów zza Buga do zakończenia dawnego sporu, a miłość Witii Pawlaka i Jadźki Kargulanki połączyła ich więzami rodzinnymi. W rolach głównych niezapomniani: Wacław Kowalski i Władysław Hańcza.

Potop

Krzyżacy Historyczny, 1960

Historyczny, 1974 Akcja filmu Jerzego Hoffmana toczy się podczas potopu szwedzkiego w Rzeczypospolitej Obojga Narodów, a jego głównym bohaterem jest awanturniczy chorąży Andrzej Kmicic, który zostaje okryty hańbą wskute k podpalenia wsi oraz kolaboracji ze środowiskami proszwedzkimi; wskutek tego zmienia swe nazwisko, pod którym próbuje naprawić swe krzywdy i przeżywa zmianę swej osobowości. Pomysł na ekranizację „Potopu” zrodził się w 1969 roku, gdy Jerzy Hoffman wraz z historykiem Adamem Kerstenem przygotował scenariusz do adaptacji, skracając lub usuwając liczne oryginalne wątki zawarte w powieści. Było to wówczas największe przedsięwzięcie filmowe w historii polskiej kinematografii. Zdjęcia do filmu nakręcono w latach 1971–1973, korzystając z plenerów polskich i radzieckich. W obsadzie aktorskiej znaleźli się między innymi Daniel Olbrychski, Małgorzata Braunek, Tadeusz Łomnicki i Kazimierz Wichniarz.

42

W czasach, gdy w telewizorach w Polsce były tylko dwa kanały, w programie telewizyjnym na święta Bożego Narodzenia nie mogło zabraknąć dwóch pozycji – „Krzyżaków” i opisanego dalej „Potopu”. Osią filmu „Krzyżacy” w reżyserii Aleksandra Forda jest wielka wojna z zakonem krzyżackim widziana oczami Zbyszka z Bogdańca (Mieczysław Kalenik) – zakochanego w Danusi (Grażyna Staniszewska), córce Juranda ze Spychowa (Andrzej Szalawski) – oraz jego stryja Maćka z Bogdańca (Aleksander Fogiel). Film Forda był pierwszą polską superprodukcją, w której nakręcenie były zaangażowane najwyższe władze państwowe. Na potrzeby filmu zaangażowano około tysiąca statystów i nakręcono z rozmachem kulminacyjną sekwencję bitwy pod Grunwaldem.

Rozmowy kontrolowane Komedia, 1991 W grudniu 1981 roku Ryszard Ochódzki (Stanisław Tym) otrzymuje od pułkownika UB, Zygmunta Molibdena (Krzysztof Kowalewski), zadanie przeniknięcia do struktur „Solidarności” w Suwałkach. Wyposażony we wspólne zdjęcie z Lechem Wałęsą udaje się do województwa suwalskiego. Tam zastaje go stan wojenny. Po spowodowaniu wypadku samochodowego, Ochódzki porzuca swój pojazd i pożyczonym autem wraca do stolicy. Zatrzymuje go patrol milicji, który w bagażniku samochodu znajduje solidarnościowe ulotki. Bojąc się aresztowania, rzuca się do ucieczki...


Brunet wieczorową porą Komedia kryminalna, 1976 Kreacja z 1976 roku, napisana wspólnie z niejakim Kill Andrzejem (pod pseudonimem kryje się Stanisław Tym) przedstawiająca historię pewnej przepowiedni – komedia kryminalna wspaniale obrazująca społeczeństwo PRL-u. Zobaczymy najlepszych polskich aktorów komediowych, czyli Krzysztofa Kowalewskiego, Wojciecha Pokorę, Wiesława Gołasa, Bohdana Łazukę, Bożenę Dykiel oraz Stanisławę Bareję jako kobietę w czerwonym kapeluszu zatrzymywaną przez milicję. W zimowy wieczór Cyganka przepowiada Michałowi Romanowi niezwykłe przeżycia, i... prawdę mu mówi. Początkowo Michał nie bierze tego poważnie, ale mimo nadzwyczajnych środków ostrożności proroctwa cyganki szybko zaczynają się sprawdzać. Ostatnia z nich zapowiada zabicie bruneta, który zjawi się w domu Michała wieczorową porą. Zdesperowany Michał, z pomocą przyjaciela Kazika, demaskuje w końcu sprawcę sprytnie uknutej intrygi.

Żółty szalik Dramat, 2000 Film w reżyserii Janusza Morgensterna na podstawie scenariusza Jerzego Pilcha. W przeddzień Wigilii Bożego Narodzenia mężczyzna, alkoholik, zamożny prezes firmy (w tej roli Janusz Gajos), składa życzenia swoim pracownikom, byłej żonie, synowi oraz obecnej partnerce. Każde spotkanie jest pretekstem, aby sięgnąć po kolejny kieliszek. Jedyną ucieczką od nałogu okazuje się wyjazd na wigilijny wieczór do matki. W pozostałych rolach występują m.in. Danuta Szaflarska, Krystyna Janda i Joanna Sienkiewicz.

Listy do M. Komedia, 2011 „Listy do M.” to piętnaścioro bohaterów i pięć wyjątkowych historii rozgrywających się w zaśnieżonej, mroźnej Warszawie w trakcie jednego wyjątkowego dnia – wigilii świąt Bożego Narodzenia. Jego magiczna moc połączy ze sobą losy bohaterów tej wyjątkowej komedii zmieniając ich życie już na zawsze. W głównych rolach: Paweł Małaszyński, Maciej Stuhr, Piotr Adamczyk, Tomasz Karolak, Roma Gąsiorowska, Agnieszka Dygant i Katarzyna Zielińska.

Vabank Komedia kryminalna, 1981 Pełnometrażowy debiut fabularny Juliusza Machulskiego. Głównym bohaterem filmu jest kasiarz Henryk Kwinto (Jan Machulski), który po wyjściu z więzienia dąży do organizacji skoku na bank swojego dawnego wiarołomnego wspólnika, Gustawa Kramera (Leonard Pietraszak), odpowiedzialnego za śmierć jego dawnego przyjaciela. Film odniósł znaczący sukces komercyjny, zdobywając również nagrody festiwalowe (między innymi dla Juliusza Machulskiego za debiut reżyserski na Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych). Oprócz wymienionych aktorów na ekranie zobaczymy też Witolda Pyrkosza, Krzysztofa Kiersznowskiego, Jacka Chmielnika, Elżbietę Zającówną i Ewę Szykulską.

Cicha noc Dramat, 2017

Planeta singli 2 Komedia, 2018 Akcja drugiej części popularnej komedii rozgrywa się w okresie Bożego Narodzenia. Związek Ani (Agnieszka Więdłocha) i Tomka (Maciej Stuhr) przeżywa poważny kryzys. On, showman-celebryta wcale nie ma zamiaru się ustatkować. Ona z kolei chce poważnego związku. Tymczasem na horyzoncie pojawia się Aleksander (Kamil Kula) – zauroczony Anią milioner, właściciel aplikacji Planeta Singli, przekonany, że nikt inny nie pasuje do niego bardziej niż romantyczna nauczycielka muzyki.

43

Adam (Dawid Ogrodnik), na co dzień pracujący za granicą, w Wigilię Bożego Narodzenia odwiedza swój rodzinny dom na polskiej prowincji. Z początku ukrywa prawdziwy powód tej nieoczekiwanej wizyty, ale wkrótce zaczyna wprowadzać kolejnych krewnych w swoje plany. Szczególną rolę do odegrania w intrydze ma jego ojciec (Arkadiusz Jakubik), brat (Tomasz Ziętek), z którym Adam jest w konflikcie oraz siostra (Maria Dębska) z mężem (Tomasz Schuchardt). Sytuacja komplikuje się jeszcze bardziej, gdy świąteczny gość oznajmia, że zostanie ojcem. Wtedy, zgodnie z polską tradycją, na stole pojawia się alkohol. Nikt z rodziny nie spodziewa się, jak wielki wpływ na życie ich wszystkich będą miały dalsze wydarzenia tej wigilijnej nocy.


44

ROZRYWKA

Cooltura+ | Nº 763 |

Stronę Stronyredaguje redagujeDariusz DariuszA.A.Zeller Zeller

Quiz: polska BożeMuzyka Narodzenie 1. Dżem Uroczysta msza święta, 1. – Czerwony jak odprawiana w nocy z 24 …….. na 25 grudnia to:

a. Piec a. Pascha b. Komunista b. Pasterka c. Krew c. Roraty d. Cegła d. Nieszpory 2. W jakim mieście urodził sięJakie Jezus Chrystus? 2. było prawdziwe a. W Jerozolimie nazwisko Czesława b. W Nazarecie Niemena? c. W Galilei a. Nowak d. W Betlejem b. Wydrzycki 3. Tradycyjna potrawa c. Burzyński wigilijna z pszenicy, maku, d. Sempoliński słodu, miodu, bakalii

Drogocennym 6.d.Kto to śpiewał:materiałem, „Wolność z którego tkano szaty dla kocham i rozumiem, cesarzy rzymskich wolności oddać nie 6. Ile reniferów ciągnie umiem”? sanie Świętego Mikołaja?

a. Breakout a. 20 b. Andrzej Zaucha b. 12 c. 6c. Chłopcy z Placu Broni d. 9 d. Tilt 7. Którego dnia świętujemy Jezusa? …….. 7.narodziny Kombi – Słodkiego, a. 26 grudnia życia. b. 25 grudnia a. Błogiego c. W Wielkanoc b. Długiego d. 24 grudnia Miłego 8. c. Jak nazywał się bohater d. Dobrego wigilijnej” Karola i innych dodatków to: „Opowieści 3. „Nie dokazuj, miła nie a. Bryndza Dickensa, który w noc 8.wigilijną „A kiedyprzeszedł przyjdziegłęboką także dokazuj b. Kasza Świętego Wita poprzemianę mnie Przecież c. Kutia nie jest z Ciebie duchową? d. Macataki cud a. Bob Cratchit Zegarmistrz światła znowu 4. Według przesądu b. Uriasz Heep purpurowy Nie od razu, miła nie od w Wigilię nie można: Jakub Marleybłękit Byc. mi zabełtać razu a. Myć się d. Ebenezer Scrooge w głowie ………………………………..” b. Niczego pożyczać 9. Z jakiego kraju a. Nie od razu się przebijesz …………………………………….” c. Sprzątać przywędrowała do nas przez mój chłód! a. To go zapytam, czy jest d. Wietrzyć mieszkania/domu tradycja strojenia choinki? b. Nie od razu zniknie rejestr zdrowy 5. Czym jest mirra, czyli a. Z Niemiec Twoich szkód! b. Zawieje wreszcie wiatr jeden z darów jakie otrzymał b. Z Kanady c. Nie razu stopisz odnowy Jezus odod Trzech Króli?serca c. Z Francji mego lód! c. Stanę się nagle fioletowy a. Wonną żywicą otrzymaną d. Z USA d. Nie od razu się opłaci ten To będę jasny i gotowy z drzew i krzewów 10.d.Jaki tytuł nosi kolęda, należących Twój trud! do balsamowców której fragment brzmi: b. Przyprawą stosowaną okryty 9.„Wzgardzony, „Wehikuł czasu” to chwałą, żydowskiej śmiertelny król zespołu? nad wiekami”? 4. w kuchni Kto był pierwszym przebój którego c. Rzadkim rodzajem a. Pójdźmy a. Dżem wszyscy do stajenki wykonawcą utworu kruszcu wydobywanym b. Anioł b. Comapasterzom mówił „Kolorowe jarmarki”? na terytorium obecnego c. Bóg się rodzi a. Janusz Laskowski c. Perfect Iraku d. Przybieżeli do Betlejem b. Irena Santor d. Lao Che c. Maryla Rodowicz d. Jerzy Połomski 10. „Niech żyje bal!”

dodaj ogłoszenie na

cooltura24.co.uk

24 informacje  wiadomości porady  brexit  sport  film książka  Londyn  Wielka Brytania  świat

Prawidłowe odpowiedzi: 1b, 2d, 3c, 4b, 5a, 6d, 7b, 8d, 9a, 10c.

a. Hey b. Maanam c. ONA d. Renata Przemyk

śpiewa…

a. Małgorzata Ostrowska b. Halina Kunicka c. Justyna Steczkowska d. Maryla Rodowicz

Odpowiedzi: 1d, 2b, 3c, 4a, 5b, 6c, 7c, 8d, 9a, 10d.

5. Którego zespołu jest to cytat: „Kocham cię kochanie moje, kocham cię a kochanie moje…”?

SUDOKU

L

O

L

• •l l• l Jasio mówi do mamy: Profesor do studenta na egzaminie: Mamusiu, ci coś -– Proszę pana,chciałbym czy pan w ogóle ofiarować pod choinkę. chce skończyć studia? Niepanie trzeba, syneczku. Jeśli -– Tak profesorze. mi sprawić przyjemność, -chcesz No to właśnie pan skończył... to popraw swoją jedynkę z matematyki. l l l – Za późno, mamusiu.wchodzi Kupiłem Do banku w Szwajcarii ci już zperfumy. klient walizką i ściszonym głosem mówi do bankiera: - Chciałbym wpłacić pieniądze, w tej walizce jest cztery miliony euro. Na to bankier uśmiechnięty:

44

• • • głosu, bieda to - Proszę nie ściszać Przedszkolak żaden wstyd. pyta kolegę: – Co dostałeś na gwiazdkę? – Trąbkę. l l l – Mówiłeś, że dostaniesz Zapytali Grzegorza Latę, czy lepsze repreprezenty! zentacja z 1974 pokonałaby dzi– To super siejszą kadrę.prezent! Dzięki niej codziennie -zarabiam Tak, wygralibyśmy 1:0.złotówkę! W jaki sposób? -– Tylko tyle? Tata miproszę daje, żebym przestał -– No tak, pamiętać że więktrąbić! szość z nas jest już po 70. ••• Dwóch chłopców l l lspędza noc przedprzychodzi Wigilią u dziadków. Jasiu ze szkoły i chwali się ojcu: - Tato, dzisiaj na kartkówce nie popełniłem żadnego błędu ortograficznego!

pójściem -Przed Wspaniale synu,spać, a jakiklękają był temat? łóżkami i modlą się, -przed Tabliczka mnożenia. a jeden z nich ile sił w płucach woła głośno: l l l Modlę się rowerek, -– Tatusiu, czyo nowy Ocean Spokojny modlę jest się o nowe żołnierzyki, zawsze spokojny? się o nowy odtwarzacz -modlę Co za dziwne pytanie? Czy nie DVD... pytać się o coś mądrzejszego? możesz brat pochylił się Mar-Starszy Mogę. Kiedy umarło Morze i szturchnął go mówiąc: twe? – Dlaczego tak krzyczysz? Bóg nie jest głuchy. l l l Na to chłopiec: Student pyta studenta: Nie, ale babcia -– Powtarzałeś coś jest. przed egzaminem? - Tak. - A co? - Będzie dobrze, będzie dobrze...


ZNAJDŹ 10 RÓŻNIC

DOBIERZ OZDOBY

LABIRYNT

SUDOKU DLA DZIECI

45


46 |

23 grudnia 2021 | Nº 927 |

| SPORT

e j c a m r o f n i e z s j e i n z a w Naj a ˛ k e ˛ r d o p e zawsz .

www.cooltura24.co.uk


3 The Pavement Pope’s Lane, London W5 4NG

Artur Galla Polski Dom Pogrzebowy

SKUPUJEMY KAŻDY METAL I WYWOZIMY www.mattmetal.co.uk ŚMIECI!

Telefon całodobowy:

02088405188

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk

Self-emp

loyed

VA T

GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London

Rejestracja LTD (Lim ited Company)

Empl

oyme

Par

nt

tne

rsh

Unit 8, Odeon Parade, 480 London Road, Isleworth TW7 4RL

www.saraint.co.uk

ip

0208 846 3606

poniedziałek, środa, piątek 8.00-19.00 wtorek, czwartek 8.00-21.00

KSIĘGOWOŚĆ

07845086222

polskidompogrzebowy.co.uk

POLSKI ZAKŁAD POGRZEBOWY W ANGLII

 transport zmarłych do Polski  kremacje w Anglii i Polsce  pochówki tradycyjne

 załatwiamy wszystkie formalności

Tel: 07801766959, e-mail: jmnfuneral@gmail.com

SKIP HIRE PROMO!

RUBBISH CLEARANCE 8Y

SKIP

£220 + VAT

12Y

SKIP

£270 + VAT

F O R P O S T C O D E S : W1 · W2 · W3 · W4 · W5 · W6 · W7 W8 · W9 · W10 · W11 · W12 · W13 · W14 · NW1 · NW2 · NW3 NW4 · NW5 · NW6 · NW8 · NW9 · NW10 · NW11 · SW1 · SW3 SW5 · SW6 · SW7 · SW10 · TW8 · HA0 · HA9 · UB5 · UB6

07985 109 173

020 8961 6325

space.rubbish @ hotmail.co.uk www.spacerubbishltd.co.uk



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.