w w w . c e p f . f r
Le Magazine du
ENTREPRISES Du Pays Foyen
Club des
N° 14 JANVIER 2012
L E S M
E C H O S
algré la morosité ambiante de l’année 2011, le CEPF a continué son action et trouvé son rythme dans la réalisation de ses fondamentaux (les Ateliers et les Conférences, la FBW, le Forum des Métiers, les Vitrines foyennes, la Carte Maline…). Grâce à ce travail de fond qui lui a valu ses lettres de noblesse, le CEPF est aujourd’hui régulièrement convié à participer aux actions de la CCI de Libourne et de la Chambre des Métiers de Bordeaux, où il est représenté en les personnes de Lydie BOURDIN et Jacques PASQUET. Nous avons pu en prendre la mesure lors des rencontres interclubs «Regards Croisés», qui réunissaient à la CCI tous les clubs du Libournais. Lors des cinq commissions de travail de la journée, les participants ont réfléchi aux projets qu’ils voulaient concrétiser. Quelle ne fut pas notre fierté de constater que… le CEPF avait déjà réalisé la plupart de ceux-ci ! Et ce n’est pas fini : d’autres projets sont en cours de réalisation pour l’année à venir. 2012 sera pour le Pays foyen, et pour le Club des Entreprises, un tournant : nous allons affronter des changements majeurs. Je ne parle pas des élections présidentielles qui font souvent, chez nous, ressortir les vieilles querelles… Mais de la création
D U
C L U B
du « Grand Pineuilh », le déplacement du SuperU, les nouvelles obligations imposées par le SCOT, les nouveaux PLH et PLU… Comment va se comporter la population foyenne face au bouleversement de ses habitudes ? Cette modification de notre paysage économique, modification de grande envergure s’il en est, va sans conteste donner une image revalorisée du Pays foyen : un grand nombre de clients seront à portée de pas du centre ville, ils n’auront jamais été aussi près ! Il incombera à chaque commerçant foyen d’attirer cette manne vers lui par une offre de qualité, un service irréprochable et un accueil qui feront de ce centre ville un lieu prôné et recherché pour sa qualité de vie ! A l’image de l’entrée de la rue de la République, devenue chaleureuse et de ce fait plus attractive… 2012 sera, pour le CEPF, une année-phare avec la concrétisation du projet « Côté Salon », porteur du plus gros budget jamais investi jusqu’à présent par le Club. Ce premier salon de l’Habitat en Pays foyen se déroulera le samedi 31 mars et le dimanche 1er avril 2012 sur le site de la plaine des sports de Pineuilh. Ce projet, dont nous avons confié la coordination, moyennant r é m u n é r a t io n , à la soc iété SAD Consulting, est porté par un groupe
d’artisans foyens très motivés. Nous souhaitons qu’il devienne un événement incontournable du Pays foyen. Une chance supplémentaire pour revaloriser notre bassin de vie ! Vous le voyez, l’on a beau se trouver sur « la presqu’île du département », selon le mot d’Antoine PRAX, notre ancien sous-préfet, avec une vraie volonté, on peut faire bouger bien des choses ! Elle ne peut que nous être bénéfique, toute cette énergie positive, déployée et « mutualisée » par les bénévoles du Club des Entreprises du Pays foyen ! Car n’oublions pas notre devise : « l’isolement nuit gravement à la santé de notre entreprise… » Marylou FAITY, Présidente du CEPF
CEPF
Actualités du Club
Interviews
Suivi des actions
Infos pratiques et infos plus
LES ECHOS DU CLUB, le magazine édité par le Club des Entreprises du Pays Foyen. - Directrice de la Publication : Marylou FAITY Rédaction : Danièle Lernould Conception gr aphi que, r é a l i s a t i o n : Fr a n ç o is Lagrange - Crédits photos : Photothèque du Club des Entreprises du Pays Foyen et Françoi s Lagrange I m p r e s s i o n : Copie Flash Sainte-Foy-laGrande - Courrier magazine : D. Lernould - 1, Allée M. Montaigne - 33220 - SAINTEFOY la GRANDE ou par mail à l ’ a d r e s s e : daniele.lernould@cepf.fr Ver sio n num ériq u e du magazine sur www.cepf.fr
SOMMAIRE
CEPF
Edito : Meilleurs vœux pour l’année 2012 ! Actualités du Club :
P 01
Les six ans du Club à l’Ange Bleu COTE SALON : Le point sur l’avancement
P 02 P 03
Interviews : Ces question que l’on se pose… Remise de prix
P 04 à 05 P 05
Suivi des actions : Commission Ateliers - Conférences Pays Foyen 360 The Franco British Week 2011 Partenariat avec le Lycée Elisée Reclus Formation Les Trois ans de la Carte Maline Les Vitrines foyennes : Bilan & Projets
P 06 P 06 P 07 P 08 P 09 P 09 P 10 à 11
Infos pratiques : Le point sur les adhérents
P 12
LES SIX ANS DU CLUB A L’ANGE BLEU !
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our fêter les 6 ans du CEPF, nous avions décidé de faire la fête à « l’Ange Bleu », à Saint-André de Cubzac. Ce fut une soirée très conviviale autour d’un bon repas et d’un spectacle cabaret. En fin de soirée, tout le groupe des membres du Club présents pour la circonstance s’est retrouvé sur scène, en compagnie du ténor Sergio GUILBERTEAU : celui-ci, résidant à Lamonzie-Saint-Martin, nous avait repérés depuis le début de la soirée, nous « ceux de Pineuilh » ! A noter dans vos tablettes la date des prochaines festivités :
Le 7ème anniversaire du CEPF est prévu le samedi 10 novembre 2012 ! Les fêtards du Club
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Actualités du Club
COTE SALON : Le point sur l’avancement
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ans les Echos de juillet 2011, nous vous parlions du projet de « Côté Salon », le 1er Salon de l’Habitat Econome et de la Construction Durable en Pays Foyen, qui se déroulera Plaine des Sports à Pineuilh, les samedi 31 mars et dimanche 1er avril 2012.
Ce salon de professionnels du bâtiment et de la construction pour les particuliers vise essentiellement à réunir les entreprises locales autour d’un événement fait de convivialité, de découvertes en tous genres, de sensibilisation à la notion du DURABLE, de l’ECO-ATTITUDE, des ENERGIES RENOUVELABLES, de la qualité de vie… Son but est de mettre en avant les compétences des artisans et des entrepreneurs de proximité.
cette manifestation. Les initiateurs du projet et le Conseil d’Administration du CEPF se sont concertés le 19 décembre 2011 sur les options de mise en place et les risques financiers de cette opération.
Des services connexes et des animations diverses se sont greffés au fur et à mesure de son élaboration pour faire de ce salon un moment attractif (conférences, bandas, envol de montgolfières …)
extérieur, ces derniers susceptibles de convenir à des pépiniéristes, de la motoculture, par exemple… Avis aux intéressés !
Comm e pour toutes les animations et les moments forts organisés par le Club des Entreprises, dans un cadre associatif, vous pouvez participer (même si vous n’avez pas de lien direct avec les métiers du bâtiment et de la construction). Nous recherchons encore des personnes pour constituer l’équipe d’accueil ou d’aide sur le terrain : si vous souhaitez être acteur de l’événement, faitesvous connaître rapidement. Merci à toutes les bonnes volontés, elles seront les bienvenues !
Un chapit eau pr i nci pal d’environ 800 m² regroupera en intérieur des stands de 9 m² ; d’autres espaces en extérieur sont réservés pour des entreprises du bâtiment, un chapiteau de restauration, des expositions de voitures & présentation de voitures électriques, etc... Un programme destiné aux visiteurs est en cours de réalisation. Il contient les noms et coordonnées des exposants, le plan du salon… et permet, aux exposants comme aux entreprises locales qui le souhaitent, d’insérer des annonces publicitaires (pour connaître les emplacements restant disponibles, nous contacter : cf en bas de l’article).
« Côté Salon » a vocation d’être reconduit tous les 2 ans afin de devenir un événement incontournable en Pays foyen : il s’agit de redynamiser, de façon régulière, notre secteur géographique de l’artisanat et de la construction, et – pourquoi pas ! – d’y intégrer dans l’avenir d’autres secteurs d’activités, tels la promotion de nos produits régionaux, des savoir-faire en matière d’artisanat d’art ou autres… Depuis septembre 2010, un comité de pilotage, constitué d’artisans, d’entr epr en eurs du bâtiment et de prestataires de service, travaille ardemment, à raison de plusieurs réunions par mois, pour mener à bien la réalisation de
Actualités du Club
Des supports de communication (affiches, banderoles, spots radios…) vont annoncer au public dans les prochaines semaines cette manifestation. Vous pourrez les consulter dès leur mise en ligne sur le site du CEPF : cotesalon.cepf.fr
A la fin décembre 2011, plus de 60 entreprises sont engagées, dont la majorité sont implantées en Pays Foyen ; d’autres, venues d’ailleurs soit pour remplacer les entreprises locales qui n’ont pas accepté de participer, soit parce que leurs activités spécifiques n’existent pas sur notre territoire, ont « joué le jeu ». Il est bien évident qu’un tel projet génère un important budget et la recherche de l’équilibre financier passe par la vente de tous les stands. Il reste quelques stands intérieurs et des espaces en
La réussite de ce salon est l’affaire de tous, pour 2012 mais aussi pour les prochaines années ! Mobilisons-nous, parlons-en autour de nous, soyons fiers des actions que nous menons tous ensemble ! Nous remercions à nouveau Monsieur Jean-Pierre CHALARD, maire de Pineuilh, d’avoir mis à notre disposition ce site pour le salon ; nous remercions également ses équipes de t r a v a i l ( M e s s i e u r s D E L AG E, AUTEXIER…) et tous les acteurs de la Plaine des Sports pour leur aide et leur écoute. Contact : 06 18 14 66 73 (Dominique ADAM) ou déposer votre message sur la ligne Côté Salon : 06 22 96 08 16, vous serez rappelé. Pour accéder au dépliant d’inscription : cotesalon.cepf.fr Dominique ADAM Pascal CHATEAU
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CES QUESTIONS QUE L’ON SE POSE…
A
l’aube de la naissance du « Grand Pineuilh », il nous a paru judicieux d’interviewer
Marylou FAITY, au vu de sa double casquette de commerçante en centre ville et de présidente du CEPF.
> DL : Madame la Présidente, vous qui êtes à ce jour commerçante en centre ville, vous avez décidé de rejoindre le « Grand Pineuilh ». Quelles sont les raisons de votre choix ?
> MF : Il est impératif pour moi de me déplacer pour m’agrandir et répondre aux nouvelles normes de ma profession qui m’imposent la création d’un tunnel de désinfection, des passages indépendants de façon que le « propre » ne croise jamais le « sale ». Cela m’est impossible à réaliser dans Sainte-Foy.
> DL : Vous quittez donc Sainte-Foy. Ce faisant, n’êtes-vous pas ennuyée de laisser en friche une devanture de plus en centre ville ?
> MF : Je veux absolument éviter cela et je fais tout mon possible pour faciliter l’installation d’un nouveau commerce. Dans l’intervalle, je laisserai une devanture publicitaire attrayante et soignée. En outre, je ne quitte pas Sainte-Foy, puisque j’y habite et j’aime y vivre : je suis donc très sensible à sa qualité de vie et à son attrait économique et touristique. Je continuerai à œuvrer pour qu’ils se maintiennent.
> DL : Ce départ, qui pourrait être vécu par certains comme une désertion, n’est-il pas en contradiction avec votre statut de présidente du
CEPF, défendant non seulement les entreprises foyennes, mais aussi les petits commerces du centre ville ?
> MF : Comme vous le remarquez, et il n’est pas inutile de le souligner encore et encore, le CEPF est le Club des Entreprises du Pays foyen dans sa globalité et non pas uniquement du centre ville de Sainte-Foy, même s’il est très attentif à la « bonne santé » de ce dernier ! Un travail de partenariat tout à fait original a déjà été mis en place – et ce grâce au CEPF ! – entre grandes surfaces et centre ville, partenariat qui, depuis les six ans que le Club existe, s’est concrétisé par la c r é a t i o n d ’ é v é n em e n t i e l s e t d ’ ani m at i o ns com m er ci al es communes spécifiques, mais surtout par l’innovation que constitue la Carte Maline® ! Et ce n’est pas fini !
> DL : Ce partenariat, justement, entre les Leclerc et le CEPF, est souvent contesté par nombre de commerces du centre ville…
> MF : Chacun est libre de ses opinions et de son choix d’adhérer ou non au CEPF. Mais je constate qu’à la base de ces critiques, il y a souvent un manque d’information ! Je tiens quand même à préciser que Stéphane ONILLON, directeur des Ets Leclerc, a été élu majoritairement administrateur du CEPF par les entrepreneurs adhérents, tout comme Gabriel MAGAGNIN (SuperU), lors de la création du Club ! Or ces membres électeurs savaient déjà que les deux projets étaient en cours. C’était donc,
et assumée de vouloir travailler avec les grandes surfaces ! Si l’un n’est pas resté, c’est aussi son libre choix… Par ailleurs, pendant 4 ans, le CEPF et la CdC se sont efforcés de faire venir des enseignes en centre ville pour le rendre plus attractif. Echec total ! Les arguments avancés étaient que Sainte-Foy était une trop petite bourgade, sans potentiel économique et donc justement « pas attractive ». La seule à répondre fut Beauty Success, mais après d’âpres négociations menées par le CEPF, en les personnes de Jacques PASQUET et Stéphane ONILLON !
Enfin, le CEPF aura beau faire, il ne pourra jamais se substituer à la politique économique et sociale de la ville, et pas dav antag e au x c h a n g em en t s d ’h a b i t u d es d e consommation qui poussent les a c h et eu r s v er s l es g a l er i es marchandes et surtout… vers Internet !
de leur part, une volonté consciente
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> DL : C’est pourquoi, vous ne l’ignorez pas, les commerçants foyens s’inquiètent de l’impact qu’aura sur leur activité l’ouverture prochaine de la zone commerciale du « Grand Pineuilh ». Pensez-vous qu’elle signe, comme cela se dit, la mort du centre ville ? > MF : Avant de répondre à cette question, je souhaite que l’on distingue les problèmes des deux rues commerçantes essentielles que sont la rue de la République et la rue Victor Hugo. Commençons par ce qui fâche ! Comme vous pouvez le constater, l’activité commerciale de la rue Victor Hugo n’a pas attendu cette extension du « Grand Pineuilh » pour aller mal ! En effet, nombre de ses commerces sont en difficulté, faute de la fréquentation nécessaire. A croire que l’on évite cette rue ! Quant à la rue de la République, qui fut autrefois plus désertée qu’à ce jour, elle connaît un paisible regain d’activité avec l’installation et la rénovation de magasins attractifs, atypiques et diversifiés, proposant un achalandage et un accueil « à figure humaine », loin de la banalisation proposée ailleurs. Mais, pour répondre à votre question, il est possible que, dans un premier
temps, la nouveauté de ces centres du « Grand Pineuilh » – la zone Leclerc et la zone SuperU – attire une partie de la clientèle. N’oublions pas cependant que les offres proposées seront complémentaires à celles du centre ville.
> DL : Malgré ce risque, vous maintenez que ce projet d’un « Grand Pineuilh » est utile pour le Pays foyen ? > MF : Aucun projet commercial de grande envergure n’a existé pendant 20 ans. Ce n’est pas pour cela que le centre ville a vu son activité économique exploser ! Ce projet du « Grand Pineuilh » est non seulement utile mais vital pour le Pays foyen, car c’est un projet audacieux et très novateur dans sa conception, qui vise à (re)fidéliser une clientèle volatile ayant « boudé » n o t r e b a s t i d e p o u r d ’a u t r es fréquentations. Je vous donne un exemple : selon les commerces recensés, les Foyens représentent 30 à 40 % des acheteurs de la zone commerciale de La Cavaille ! C’est énorme !
Ce projet est déjà utile pour le Pays foyen : il contribue à la vie économique de notre bassin de vie par la mise à l’ouvrage des artisans locaux, mais aussi par la création de 150 emplois. Moi-même, dans mon
nouveau magasin, j’embauche deux p er s on n es sup pl ém ent ai r es . J’embauche et j’investis ! Et je ne suis pas la seule !
Ce projet est une chance pour le Pays foyen : une zone commerciale de cette envergure, moderne et bien pensée, sera vue différemment par l es c o m m u n es a l en t o u r . Sa fréquentation et sa réputation ne pourront qu’apporter un plus à l’agglomération foyenne et, donc, au centre ville. A condition que nos élus participent à l’élaboration d’une nouvelle signalétique, attractive et judicieusement conçue, pour amener les consommateurs et les touristes à le (re)découvrir et s’y attarder ! A condition que les commerçants foyens participent à cette dynamique par une offre ciblée, un accueil chaleureux et un partenariat efficace ! Si toutes ces conditions sont réunies, elles ne pourront que revaloriser le Pays foyen. Voilà pourquoi en ma qual i t é de pr of es si onn el l e indépendante je suis fière de soutenir ce projet, voilà pourquoi le CEPF a donné son aval à la création du « Grand Pineuilh » ! Il s’agit de voir loin pour notre région ! > DL : Madame la Présidente, je vous remercie. Danièle LERNOULD
REMISE DE PRIX
C
omme vous avez pu le lire dans les journaux ou sur le site du Club des Entreprises, j’ai reçu des mains du secrétaire d’Etat, Frédéric LEFEBRE, le prix « Madame Commerces de France ». Cette récompense, exclusivement décernée aux femmes qui s’investissent dans la vie économique
et associative, est à mes yeux le résultat du travail préalable, réalisé durant cinq années consécutives, par notre premier président Jacques PASQUET. Au-delà de ma personne, c’est bien le CEPF qui était à l’honneur ce jour-là ! Marylou FAITY
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COMMISSION ATELIERS – CONFERENCES REALISATIONS FIN 2011
Cette soirée fut animée par un trio de professionnels :
Pour en savoir plus, consultez notre site : www.cepf.fr
- Bertrand GUERLAIN, Notaire à Port-Sainte-Foy & Ponchapt ;
DATES ET PROJETS 2012
1 - Atelier du jeudi 29 septembre Sur le thème : Et vous, comment faîtes-vous pour gérer et faire vivre votre fichier clientèle ?, l’Atelier, animé par Florence KACKI, gérante de la Sarl CANDY’S pour BEAUTY SUCCCESS, a réuni une trentaine de personnes salle Paul Broca à SainteFoy pour partager leur savoir-faire. De c et échang e entr e comm erçants, artisans et entrepreneurs de divers secteurs d’activité, qui a mis en lumière les différentes méthodes de gestion de la clientèle selon la taille de l’entreprise, il ressort un constat commun : faire vivre son fichier client, ce n’est pas s eu l em en t s e s er vi r d ’o ut il s spécifiques, c’est aussi utiliser tout un éventail de modes de communication modernes et adaptés. La soirée fût clôturée par un apéritif convivial, permettant la poursuite des conversations, une façon pour les nouveaux arrivants au CEPF de lier connaissance. 2 - Conférence jeudi 17 novembre Cette conférence, sur le thème : « Tout sur l’EIRL (l’entreprise individuelle à responsabilité limitée : nouveau statut juridique) ! Est-ce une opportunité ? » s’est, elle aussi, tenue salle Paul Broca à Sainte-Foy.
- David PIQUER, Expert Comptable, dont le cabinet ACOM Expertise se trouve à Sainte-Foy ; - Isabelle BURLAN, Gestionnaire de patrimoine indépendante, dont le cabinet API Finances se trouve également à Ste Foy la Grande. Bertrand GUERLAIN a débuté sa présentation par un historique des différents statuts juridiques existants pour en arriver à celui de l’EIRL, avec tout son savoir-faire pour que les explications soient les plus digestes possible. David PIQUER a évoqué le statut comptable de l’EIRL et les obligations comptables qui lui sont liées, ainsi que le régime fiscal, les avantages et les inconvénients de l’IS (imposition sur les sociétés). Isabelle BURLAN a exposé la partie sociale du dirigeant en EIRL, qui relève du régime social des travailleurs non salariés, en nous donnant quelques exemples en cas d’incapacité de travail partielle ou totale, de décès… qu’elle comparait avec les autres statuts juridiques. Toutes situations qu’il faut effectivement pouvoir et savoir anticiper ! Les échanges se sont poursuivis autour d’un buffet bien sympathique !
Ces moments de rencontres permettent aux adhérents du CEPF et au x entr epris es nou v ell em ent installées de mieux se connaître, de s’informer, d’échanger expériences et points de vue sur divers sujets et d’exprimer tant leurs préoccupations que leurs projets et perspectives d’avenir… Et cela dans un contexte chaleureux et convivial ! Nous vous incitons à les rendre encore plus vivants par votre présence sympathique et régulière. Nous vous proposons d’ores et déjà de noter sur vos agendas les dates cidessous. Les thèmes vous seront indiqués sur les invitations expédiées habituellement par mail et sur le site d u CEPF, da ns l a r ubr iq u e ACTUALITES. 1 - Ateliers 2012 : - mardi 13 mars 2012 ; - mardi 22 mai 2012 ; - mardi 25 septembre 2012 ; - mardi 20 novembre 2012. 2 - Conférences 2012 : - jeudi 5 avril 2012 ; - jeudi 18 octobre 2012.
Dominique ADAM – Isabelle BURLAN
PAYS FOYEN 360°
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otre projet de c o m m u n i c a t i o n « Pays foyen 360° » , qui vous avait été présenté lors de notre dernière assemblée générale, n’a pas encore vu le jour pour plusieurs raisons : La première est que notre p a r t en ai r e principal dans ce projet, l’Etat, ne nous a toujours pas i ndi qué l a haut eur de son financement, alors que le dossier a été déposé il y a… 15 mois ! Difficile
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d’entamer les dépenses initiales dans ces conditions ! En deuxième lieu, la vue d’altitude panoramique, qui était prévue pour l’automne, aurait mis en valeur… un chantier immense au sud de l’agglomération… si vous voyez auquel je fais allusion… L’un des axes du projet étant le volet touristique, la présentation du Pays foyen n’aurait pas été « terrible » ! Mais le projet n’est pas enterré pour autant, au contraire ! J’ai profité de ce report pour « aller chercher » des financem ents
supplémentaires… J’ai trouvé une écoute très favorable auprès de la CCI de Libourne, qui a voté une aide de 2 000 €. La commission se réunira prochainement pour décider de la date des prises de vues : cela se fera probablement au printemps 2012. Comme il se doit, nous vous tiendrons au courant de l’avancée de ce projet sur notre site : www.cepf.fr. Jacques PASQUET
Suivi des actions
THE FRANCO BRITISH WEEK 2011 LA SEMAINE FRANCO BRITANNIQUE 2011 : 6ème édition, l’âge de la maturité.
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arm i l es pr em i er s événements créés par le Club des Entreprises en
Pays foyen, la Semaine FrancoBritannique connaît maintenant un certain succès, basé sur ses incontournables comme le piquenique inaugural du dimanche, l’exposition d’art, les visites de la bastide, les dégustations organisées par Thérèse et Michel BARATON à la « Cave Larégnère », l’initiation golf aux Vigiers ou la soirée théâtre « MADS », qui fut en l’occurrence cette fois une soirée cabaret très entraînante, parfaitement adaptée aux Frenchies présents.
En plus du traditionnel concours de pétanque sous la canicule et du concept devenu un classique de Ton plat est mon plat, où le buffet se veut communautaire et « partage à la bonne britofranquette », le pique-nique s’est agrémenté cette année d’un concours de chapeaux qui connut un fol enthousiasme !
A
la salle Paul Broca, l’exposition des sculptures métal de Henk SCHOEN s’harmonisait à merveille aux couleurs des abstractions du peintre Francis LINGLET et fut très visitée, toute la semaine durant Le cru 2011 s’est étoffé de quelques autres nouveautés : une hilarante soirée « quiz » au « Lemon Café », un succulent repas accompagné d’une dégustation de vin au restaurant « Côté Bastide », des cours de pâtisserie sous l’égide de notre maître chocolatier Sylvain MAZZOCCO, une journée canoëgolf avec le club de Port-Ste-Foy, un délicieux « cream tea » dans le jardin bucolique de la nouvelle boutique de Claude BUGNET « Sucrée-Salée ». Enfin, cette semaine bien remplie s’est achevée sur la dédicace de Danièle LERNOULD à la Librairie Presse des Arcades pour son livre « Un jour, j’ai croisé ton chemin… » aux éditions de Pierregord. Si toutes ces manifestations n’ont pas toujours rencontré leur public « français », dirais-je, elles n’en sont pas moins attendues et menées avec entrain par une équipe d’efficaces bénévoles, tant British que Français : je remercie tous ces joyeux drilles qui n’hésitent pas à s’investir dans l’organisation et la conception d’une semaine qu’ils souhaitent attrayante. Q u e s o i en t é g a l em en t remerciés Robert PROVAIN, maire de Sainte-Foy, qui met à notre disposition matériel et espaces communaux; les services techniques des mairies de Sainte-Foy et de Port-Sainte-Foy pour leur aide précieuse; l’équipe de l’Office du Tourisme pour son inconditionnelle
Suivi des actions
participation; et plus particulièrement M et Mme Roussel pour le dépannage de dernière minute en chaises, car, sans eux le pique-nique n’aurait pas eu le succès qu’il a rencontré ! Un grand merci à tous !
Toutefois, la sixième FBW est à peine passée qu’il faut se tourner vers l’élaboration de la prochaine, cette manifestation ayant été reconduite après accord du CA. Si la sixième FBW fut celle de la maturité, la septième, se doit d’être celle de la raison… Bien sûr les grands événements seront sur le programmes, mais de nouveaux projets sont à l’étude, des projets innovants et ludiques qui, je l’espère, ne manqueront pas d’animer notre semaine. Notez-en d’ores et déjà la date : 7ème FBW du 19 au 25 août 2012 Antoine LEMAIRE, responsable de la commission FBW
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Le CEPF partenaire du Lycée Élisée RECLUS Pour initier les élèves à la gestion d'entreprise. Les "parrains" avaient pour but de "lancer" leurs équipes en les aidant à prendre possession de leurs locaux au travers de la rédaction de l'état des lieux, de la validation du bail commercial ainsi que du lancement de l'activité.
D
ans le cadre des cours d’Économie et de Gestion Commerciale, le lycée Élisée RECLUS, par l'intermédiaire de Madame Cécile AKOUN-GAIFFE, professeur de ces mêmes matières, a initié les élèves des classes de seconde, première et terminale STG à la vie d'une entreprise au travers d'un jeu pédagogique de simulation de gestion.
Ainsi, neuf équipes de quatre élèves, parrainées et guidées chacune par un Chef d'Entreprise membre du CEPF, ont pendant une semaine "géré au quotidien" une entreprise fictive.
C el l e- ci , f abr i c ant e d e bilboquets dans un village touristique, était soumise à la saisonnalité de sa clientèle, aux affres d'une trésorerie fluctuante, à des contraintes de gestion de stocks et de délai de règlement.
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Pendant cette semaine "laborieuse", occupées à la création du logo de leur enseigne, à la réalisation des objectifs commerciaux, ainsi qu'au maniement des leviers financiers de leur entreprise (fluctuation des prix de vente, publicité, octroi de délais de paiement, etc..), certaines équipes ont "oublié" d'aller déjeuner : preuve que même virtuelle, la gestion d'entreprise est un emploi à « temps plein ».
Vendredi, fin de l'exercice annuel de leur activité, chaque équipe a fait son AG en présentant le travail réalisé durant cette semaine initiatrice.
en l ’ occur r enc e B er t r and Rousselière, gérant d’Actual TP et trésorier du CEPF, s'est inscrite au concours départemental tout d’abord, et peut-être, nous le leur souhaitons, académique ensuite, de : "Cr éons Ens em bl e une entreprise dans notre département".
Ce concours se déroule pendant le temps libre des élèves et se termine en mai ou juin 2012.
A suivre donc prochaines colonnes....
dans
nos
Marylou FAITY Bertrand ROUSSELIERE
Pour conclure cet épisode pédagogique, une remise de prix eut lieu dans la cafétéria du Lycée et la buche de Noël fut partagée en tr e élèv es, professeurs et parrains. A noter que, piquée par le jeu, une équipe de neuf lycéennes et lycéens, toujours parrainée par un chef d’entreprise,
Suivi des actions
FORMATIONS
L
es années passées, le Club des Entreprises a proposé à ses m em bres diverses formations qui ont été suivies et appréciées…
Cette année, nous passons à un degré supérieur avec notre partenaire l’ACIFOP ! L’ACIFOP non seulement met en place une formation dédiée aux dirigeants des TPE sur notre région, mais elle la c o ns a cr e exc lu si v em ent au x adhérents du CEPF. Fort du constat que ces gérants de TPE n’ont que très rarement la possibilité de participer à des formations, différents animateurs intervenant à l’échelon national se déplaceront pour leur permettre d’intégrer une dynamique de
« montée en compétences sur leur métier de dirigeants managers ». Formation inspirée de l’APM, mais à moindre coût et avec le souci d’une intervention de proximité : les adhérents CEPF intéressés – 17 entreprises foyennes ont répondu « présent » ! – ont d’ores et déjà constitué un groupe de réflexion pour
volonté de l’ACIFOP d’intervenir directement sur le terrain du Club des Entreprises prouve, s’il en est besoin, que celui-ci n’est plus une simple association de quelques entrepreneurs anonymes, perdus – comme disait je ne sais plus quel « officiel » lors d’une précédente AG – dans la « queue de poêle de la
l’année en cours : ils bénéficieront de l’apport de ces consultants experts sur tout ce qui concerne les domaines de la vie de l’entreprise et de son environnement.
Gironde » ! Mais force est de
Voilà pour nos membres une excellente façon d’optimiser la cotisation « formation » ! Et en Pays foyen de surcroît, une condition d’action souhaitée par le CEPF depuis sa création ! Cette
constater qu’à présent le CEPF pèse son poids auprès des instances de développement économique de la Gironde ! Une reconnaissance bien méritée par tous les bénévoles qui y travaillent d’arrache-pied, souvent bien au-delà de leurs journées professionnelles…
Jacques PASQUET
LA CARTE MALINE® A SOUFFLE SES 3 BOUGIES
L
es commerçants qui ont accepté cette carte de fidélité multi-magasins, créée fin 2008 par le Club des Entreprises dans le but de développer les achats en centre ville exclusivement, sont unanimes : c’est un franc succès. « Non seulement les clients sont ravis, car ils cumulent rapidement de quoi se faire plaisir, mais en plus, aujourd’hui, je récupère plus de points que je n’en donne !!! La carte maline® ne me coûte plus rien et me rapporte des euros et de nouveaux clients ! », nous exprimait un commerçant « malin » lors de la dernière réunion.
en points de fidélité aux 4 000 familles détentrices d’une carte Maline® (dont la moitié donnée sans contrepartie par les Ets Leclerc, notre partenaire désireux de dynamiser l’économie de l’agglomération foyenne). « Si le centre ville meurt, je meurs aussi », soutient – à raison – son directeur, Stéphane ONILLON. Quand les clients « paient » chez les commerçants de centre ville avec leurs points « cagnottés », c’est à hauteur de 135.000 €….Faites vos comptes… Les petits commerçants donnent 100.000 €, récupèrent 135.000 €… Le partenariat est efficace !
Les chiffres sont éloquents ! En trois ans et quelques jours, le montant total des achats donnant droit à des points de fidélité sur la carte Maline® s’est élevé à 12 millions d’euros. Au cours de la même période, l’ensem ble des commerçants « malins » a offert 200.000 €
Suivi des actions
Et c’est de plus en plus vrai ! Auj ourd’hui , pour un peti t commerçant, la mise de fonds du d é p art es t p lu s r a pid em en t r éc up ér é e q u ’ell e n e l ’é tai t initialement ! A cela s’ajoute « l’effet malin », c’est-à-dire l’apport d’une clientèle nouvelle qui a compris son intérêt et recherche, grâce à la carte Maline®, une occasion supplémentaire de faire des affaires.
Claude BUGNET : Commerçant Malin
La carte Maline® : un outil moderne indisp en sabl e d e fidélisation « mutualisée » de clientèle ! Elle a fait ses preuves près de chez vous : alors, vous, les commerçants sceptiques, qu’en pensez-vous ? Voulez vous en profiter, vous aussi ? Une réunion d’information sera organisée dans le courant du premier trimestre 2012. La date en sera annoncée lors de l’assemblée générale. Vous trouverez tous les renseignements nécessaires sur le site : www.cepf.fr. Jacques PASQUET
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2011 en Vitrines
L
a commission « Vitrines Foyennes » a travaillé au gré des événements commerciaux du calendrier 2011.
habillées pour l’occasion de la même image de communication. Ce visuel fut également distribué dans les boîtes aux lettres du Pays Foyen.
La SAINT VALENTIN
Très vite après l’assemblée générale du CEPF, au cours de laquelle nous en avions annoncé le programme, ce fut : la St Valentin. Pour la première année, une animation fut organisée dès le samedi 12 février, soit 2 jours avant la date, pour anticiper les achats d’amoureux… Deux comédiens déguisés en Roi et Dame de Cœur ont déambulé dans les rues avec une animatrice et proposaient aux passants de tirer une carte de jeu. Seul le Cœur était gagnant et permettait d’accéder au tirage au sort le soir même : des repas aux chandelles, des coffrets de champagne, des séances de balnéo pour deux, des bouquets de roses, etc… étaient à gagner en Pays Foyen. Les perdants repartaient avec des préservatifs ou des cœurs en c h o c o l a t en r o b é s d a n s d es messages d’amour… La FETE DES MERES Evénem ent incontournable dans tous les commerces, la Fête des Mères s’est affichée, cette année, dans plus de 50 commerces du Pays Foyen qui offraient un grand jeu de tickets à gratter : les lots gagnants consistaient en bons d’achat de 5, 10, 15 ou 20 € à valoir dans le commerce désigné… Un total de 745 bons d’achat a été distribué, d’une valeur totale de plus de 5200 € !! Le jeu s’est accompagné de visuels dans les vitrines, toutes
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Une façon traditionnelle de communiquer sur cet événement i nc ont o urn a bl e d u c al en dri er commercial de l’année… La FETE DES PERES Pour compléter la collection de hampes de façade, nous avons proposé aux commerces qui le souhaitaient le fanion « Fête des pères » : il leur permettait ainsi se démarquer et de mettre en valeur leurs propres idées « Cadeau pour les Papas »… Les TABLES DU MARCHE De la rencontre avec Gilles VILLIERS, Président du Syndicat des Marchés de France du Libournais, est née l’idée de mutualiser les moyens du CEPF et ceux des Marchés de France sur une action récurrente, programmée le samedi,
moment commercial le plus attractif de la semaine… Le concept : fédérer le maximum de restaurateurs de Sainte-Foy la Grande autour d’un projet défini « Les Tables du Marché » en proposant une animation de leurs établissements avec un menu réalisé à base de produits frais et authentiques achetés sur le marché, le samedi. Tous les samedis matins, le marché de Sainte Foy la Grande se déroule sur les places et dans les rues de la ville. Il est en majorité constitué de petits producteurs, de professionnels de métiers de bouche et de camelots. Régionalement, il a une r éput ati on de quali té, d’authenticité et de convivialité. Il a d’ailleurs été élu, il y a quelques années, comme étant l’un des « cent plus beaux marchés de France ». Hebdomadairement, il représente le moment le plus fort en fréquentation grand public du cœur de ville, hors manifestations exceptionnelles. Chaque mois, une animation commerciale et ludique y est réalisée par le Syndicat des Marchés de France du Li bour nais, en collaboration avec les instances locales. Ce Syndicat est très présent dans le Grand Libournais et propose de nombreuses animations pour dynamiser les marchés du secteur. L’idée est, dans un premier temps, d’utiliser cette concentration grand public pour véhiculer des informations au moyen de la sonorisation du centre-ville et par les distributions de prospectus, les affichages et tous autres moyens de communication. Dans un deuxième temps, retenir cette clientèle entre midi et deux heures avec l’animation des « Tables du Marché » puis, dans un troisième temps, faire le relais avec le commerce sédentaire de centre-ville par le biais d’opérations redondantes.
Suivi des actions
Inauguré fin juillet avec la signature de la Charte par chaque restaurateur, l’animation s’est étendue tout l’été, s’est prolongée à l’automne… puis fut relancée pour les Fêtes de Fin d’Année. Les FETES D’ANNEE
DE
prêt de son camion le dimanche matin ; - à Eric BOULONNOIS pour l’avoir conduit et aidé à la manutention des branches ; - à Antoine LEMAIRE (Ste Foy Œnologie) pour avoir stocké les branches ;
FIN
- à Stéphane ONILLON (Ets Leclerc) pour avoir offert les papillotes distribuées par le Père Noël ;
Comme en 2010, la c omm ission « Vitrin es foyennes » a renouvelé l’opération « branches de sapins », cad l’achat de branches de sapins Norman pour décorer les entrées de ville : entrée et sortie Rue de la République, entrée Rue Victor Hugo, Boulevard Gratiolet, Lycée, Eglise, Place de la Mairie… Les commerçants volontaires se sont réunis un dimanche matin de fin novembre pour habiller la Bastide et inciter chaque commerce à s’habiller de même…
diffusée pendnat la période de Noël dans les rues de la bastide. Signalons cependant que la Mairie a « oublié » de la passer la deuxième semaine. La société ECV a effectué u n d ém archa g e au près d es commerçants pour délivrer des bandes annonces publicitaires.
Avec leurs branches de sapin vert ou des sapins blancs, achetés individuellement ou par quartier, les commerçants se sont organisés pour rendre la ville encore plus attractive.
Avec l’animation conjointe des Marchés de France, ce samedi 24décembre fut un des moments les plus forts de la période !
Un plus : l’animation sonore par une bande de musiques et chants de noël, enregistrée et
Enfin, Père Noël et distribution de papillotes étaient au rendez vous !
- aux commerçants volontaires p o u r s ’ê t r e m o bi li s é s d a n s l’installation des branches ; - à Jo LAVOISIER (retraitée du commerce) pour la distribution des tracts et son aide spontanée ; - à Gilles VILLIERS (Président du Syndicat des Marchés de France du Libournais) pour son partenariat du samedi 24 décembre ; - à la municipalité de Ste-Foy-La-Grande, pour l’installation des banderoles et kakémonos, le lancement quotidien de la bande sono et le ramassage des branches.
Nos remerciements :
Nathalie BOULLONNOIS Corinne CHINOUR
- à Georg es GENESTE (entreprise de couverture) pour le
Les PROJETS 2012 pour les « Vitrines Foyennes »
V
oici un premier recensement des idées émises par les commerçants :
- Utiliser les vitrines « vides », à l’abandon : le Musée du Pays Foyen est volontaire pour créer des visuels et utiliser les vitrines comme lieux d’exposition, tout en mettant en valeur notre patrimoine local et en contribuant à améliorer les rez-dechaussée de certaines façades… Bien entendu, avec l’accord de leurs propriétaires ! - Inciter les commerces de prêt-à-porter à se fédérer pour créer leur p r o p r e
Suivi des actions
événement : un défilé de mode à chaque changement de saison. Ce défilé, qui ne saurait concurrencer celui de « Sésame Autisme », p erm et tr a d e p r és en t er l es collections de tous ces commerces : printemps / été & automne / hiver. - Autofinancer les animations avec un partenariat d’animations sonores et publicitaires pour chaque événement commercial, en utilisant tous les supports de c o m m u n i c a t i o n et t o u s l es partenaires locaux. Sachant que le CEPF ne pourra plus assumer, autant qu’il le faisait, les dépenses d’animation, puisqu’il ne bénéficiera
plus des subventions FISAC. - Prolonger l’animation « Tables du Marché » pour communiquer encore davantage sur la convivialité du marché du samedi et inciter la clientèle à rester dans la bastide et ses commerces sédentaires l’après midi… -
Renouvellem ent de l a commission : réunion à prévoir courant janvier (date prochainement en ligne) pour recruter le plus grand nombre de commerçants participants et de nouvelles idées… Nathalie BOULLONNOIS Corinne CHINOUR
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Le point sur les adhérents & nouvelles entreprises En 2011, le Club compte 158 adhérents. Bienvenue aux adhérents de fin d’année et aux nouvelles entreprises : Frédéric ZAIA Installé depuis près de 2 ans en entreprise individuelle sur la commune de FOUGUEYROLLES, Frédéric ZAIA intervient en Pays foyen du lundi au samedi, pour vos dépannages en électroménager, le réglage ou la mise en place de vos antennes TV, satellite, etc. Frédéric souhaite, en adhérant au CEPF, se faire connaître et se tenir informé de l’activité économique locale. Contact : 06 25 32 89 13 --------------------------------------Domaine Les Jourdis Antoinette & Didier CANI
SARL PASQUON & MARTIN
Entreprise DORDELEC
Entreprise de chauffage – plomberie – sanitaire – ventilation à PINEUILH
Bernard MACLAUD a fait la connaissance de membres du CEPF lors de sa participation au pique-nique de la Franco Bristish Week, en août dernier. A l’issue de cette sympathique journée organisée comme chaque année depuis 6 ans, il a spontanément décidé d’intégrer le Club.
« Foyen de naissance, j'ai commencé mon parcours dans le chauffage, il y a 18 ans, comme apprenti chez Mr LEGRAND, "Dépannage gaz" à Pineuilh. Depuis, j'ai parcouru le Sud-ouest dans divers entreprises pour finir comme responsable t e c h n i q u e c h e z "Viessmann" (constructeur allemand de chaudière et pompe à chaleur). Dans le but d’une nouvelle perspective professionnelle, en janvier 2011, mon épouse Carine et moi, nous avons démissionné de nos emplois respectifs pour racheter la SARL PASQUON Frères, domiciliée 32 Rue de l'Abattoir 33220 PINEUILH. Nous avons conservé les 5 employés, ainsi que Mr PASQUON qui nous accompagne dans la transmission.
Contact : 05 57 46 27 80
Entièrement restaurées par des artisans et entreprises du secteur, les suites et chambres ont toutes un accès indépendant, donnant de plain pied sur les jardins et disposent d'un parking privé, d'un terrain de pétanque et d'une piscine. Table d'hôtes sur réservation. réservation A découvrir aussi la suite Bacchus avec son espace balnéo. C’est lors des travaux réalisés par la Sarl Pascal VALENT que Didier et Antoinette apprennent l’existence du Club des Entreprises en Pays Foyen et décident, sans hésitation, d’y adhérer : une façon pour eux de s’intégrer et de connaître le tissu économique local. Contact : 05 57 40 72 88 www.domainelesjourdis.com
Route des Vergers à PORT SAINTE FOY & PONCHAPT - Contact : 05 53 24 72 78 -----------------------------------------LE TERROIR DES SENS
Forte de son expérience, dans la pose de sanitaire, chauffage, climatisation et énergie renouvelable depuis plusieurs années, notre entreprise s’engage à préserver un service de qualité. Afin de nous intégrer au Pays foyen, nous avons souhaité adhérer au CEPF : c’est pour nous un moyen de communiquer et d'échanger des idées avec d'autres chefs d'entreprises ».
Entre Saint-Emilion et le Périgord, au cœur des vignobles de AOC de Bordeaux, Sainte-Foy et Bergerac, le domaine Les Jourdis est composé de 3 suites, d'une chambre et d’une maison d'hôtes bâties autour d'une maison fortifiée du XVIe siècle, à l'abri de l'agitation, au milieu d'un parc de 11 hectares.
L’ entreprise DORDELEC est spécialisée dans les instruments de mesure industrielle : capteurs de mesure physique, extensiométrie pour de l’analyse de contrainte.
----------------------------------------------JeanJean-Jacques JOUVET RESTAURANT DE LA TOUR
Pascal MESSY et son épouse ont ouvert, le 17 décembre, dans un cadre design, cette « épicerie fine et vins du terroir », à l’angle du la rue WaldeckRousseau et de la rue Victor Hugo (à la place de l’ancien magasin Casa Sun’Dja). Les heureux propriétaires savourent leur retour dans le Sud-Ouest, après une période de vie parisienne. Amoureux de la région, ils ont acheté une maison à SaintAvit et choisi d’implanter leur commerce dans « cette si charmante Sainte-Foy » ! Vous trouverez chez eux le « meilleur caviar de France élaboré en Aquitaine », ainsi qu’un choix de 24 whiskies et mille autres « douceurs », dont les perles aromatisées à glisser dans les nombreux champagnes qu’ils proposent… 68 rue Victor Hugo à STE FOY LA GRANDE
89 rue de la République à SAINTE FOY LA GRANDE - Réservations : 05 57 46 00 22 Jean-Jacques JOUVET et son équipe vous proposent de la cuisine traditionnelle tous les jours et des formules rapides pour vos breaks repas de midi. Adhérent à la création du CEPF, Il réadhère en 2011, après une période d’interruption, car il participe à l’opération « Les Tables du Marché ».
Contact : 05 57 46 36 46 ----------------------------------------------LE GRAIN DE SEL Restaurant Brasserie (ex Victor Hugo) 101 rue Victor Hugo à STE FOY LA GRANDE - Tél. 05 57 41 35 43 Christine ZANDVLIET et son équipe vous proposent depuis décembre 2011 des formules du midi à 12,50 € et à la carte. Dans une ambiance familiale, chaleureuse et détendue. A découvrir ! F
CEP
www.cepf.fr - contact@cepf.fr - Siège social: CEPF - 2 avenue Clémenceau - BP 74 - 33220 PINEUILH - 06.10.32.91.46
Infos pratiques et infos plus