C A T E R I N G m e n y E R - 2 0 24
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
TA P A S - 445kr (min. 20 pers) KALDT: Spekefat med manchego Oliven Tomatsalat med mozzarella Søtpotet med fetakrem Coleslaw Marinerte grønnsaker Bbq scampi Rissalat Sylta sopp Saltbakte poteter Cæsarsalat Aioli Smør Focaccia brød
VA R M T : Dadla med ost og bacon Spanske kjøttboller Marinerte kyllingklubber Hoi sin ribbe Kvit bacalao
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
T A P A S / K O L D T B O R D - 445 kr (min. 20 pers) KALDT: Spekefat med manchego Røykt skinke med italiensk salat Røyka laks med eggerøre Søtpotet med fetakrem Cæsarkylling Bbq scampi Klassisk potetsalat Rissalat Waldorfsalat Grøn salat Oliven Aioli Smør Focacciabrød
VA R M T : Karbonader med løk Kyllingklubber Spanske kjøttboller Dadler med ost og bacon Hoi sin ribbe
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
K O L D T B O R D - 445 kr (min. 20 pers)
KALDT: Fylte egg med fenalår Røykalaks med eggerøre Roastbiff med sylta rødløk Spekefat Rekekabaret Røykt skinke med italiensk salat Ørretrullade Rissalat Potetsalat Waldorfsalat Grøn salat Rømme Majones Smør Brød
VA R M T : Kyllingklubber Karbonader med løk Biff stroganoff gryte med ris
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
B a c a l a o m e n y - 3 95 kr (min. 20 pers)
Raud bacalao Kvit bacalao Grøn bacalao Klippfiskboller Grøn salat Gresk salat Tzatziki Aioli Smør Brød
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
K O N F I R M A S J O N S M E N Y - 445 kr (min. 20 pers)
KALDT: Serrano skinke Spansk spekepølse Manchego ost Søtpotet med fetakrem And teriaki Bbq scampi Potetsalat Coleslaw Brokkolisalat Cæsarsalat Rissalat Caprese salat Aioli Focaccia brød Smør
VA R M T : Soyamarinert kyllingklubber Spanske kjøttboller Kvit bacalao Hoi sin ribbe Dadla med ost og bacon
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
ALLERGIVENNLIG MENY
- 445 kr
(uten gluten,melk/laktose og egg) (min. 20 pers)
KALDT: Spekefat Oliven Tomat & Avokado Salat Sylta grønnsaker Kålsalat Kylling & Bacon salat Bbq scampi Rissalat Søtpotet med chimichurri Saltbakt potet Sylta sopp Kikert aioli Brød
VA R M T : Soyamarinert kyllingklubber Spanske kjøttboller Dadla med bacon Hoi sin ribbe Raud bacalao
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
A M E R I K A N S K B U F F E T - 495 kr (min. 20 pers)
KALDT: Cæsarsalat Maissalat Brokkolisalat Cowboysalsa Coleslaw Sylta rødløk Kvitløksmajones Bbq saus Nybakt brød og smør
VA R M T : Spareribs Kentucky fried chicken Glasert brisket Buffalowings Gratinerte poteter Mac & Cheese
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
meny (min. 20 pers) Kjøttsuppe kokt på fenalår og pinnekjøtt Leveres med nybakt brød og kviteseidsmør
179,-
Raud Bacalao Leveres med nybakt brød og smør
199,-
Kremet fiskesuppe Leveres med nybakt brød og smør
249,-
Kvit bacalao Leveres med salat, nybakt brød og smør
249,-
Biff stroganoff gryte Leveres med ris ,salat, nybakt brød og smør
249,-
Sosakjøtt Leveres med erterstuing, gulerøtter, brokkoli, kokt potet og tyttebærsylte
249,-
Viltgryte Leveres med potetstappe, salat, tyttebærsylte, Nybakt brød og smør
299,-
Kryddersteikt svinenakke Leveres med surkål, brokkoli, gulerøtter, Ovnsbakte poteter og tyttebærsylte
299,-
Braisert culotte Leveres med rotgrønsaker, rista sopp Ovnsbakte poteter og fløtesaus
329,-
Heilsteikt indrefilet av okse Leveres med ratatouille, rista sopp, Fløtepotet og peppersaus
KVIT HAUGSMY RA 6
399,-
609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
SØTT
Karamellpudding
395,- (8-10 pers)
Sitronterte med marengs
595,- (10-12 pers)
Tiramisu
695,- (12-14 pers)
Ostekake
695,- (12-14 pers)
Panna Cotta med bær
69,- (porsjon)
Creme brulee
69,- (porsjon)
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TLF 9 0 73 13 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O
C AT E R I N G m e n y E R - 2023 v.0323 Design: www.cann.no
KVIT HAUGSMY RA 6 609 2 FO SNAVÅG TL F 9 0 73 1 3 9 3 m ar ian n e @ b og n e . n o B OG N E. N O