Projekt i aranżacja – trendy

Przemysł hotelarski jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów gospodarki na całym świecie. W ostatnich latach możemy zauważyć zmianę w podejściu do projektowania i zarządzania obiektami hotelarskimi.

Właściciele starają się stworzyć unikalne, zrównoważone, spersonalizowane i zdrowe doświadczenia dla swoich gości, wykorzystując nowoczesne technologie i rozwijając innowacyjne modele biznesowe.

WOJCIECH WITEK

Zrównoważony rozwój

Jednym z głównych trendów w projektowaniu hoteli jest zrównoważony rozwój. Właściciele hoteli coraz bardziej angażują się w kwestie ekologiczne, wykorzystując energię słoneczną, systemy recyklingu i odnawialne materiały. Minimalizacja odpadów staje się priorytetem, a hotele oferują swoim gościom możliwość przyczynienia się do ochrony środowiska poprzez np. wymianę ręczników. Jednocześnie coraz więcej hoteli oferuje swoim gościom możliwość aktywnego udziału w dbaniu o środowisko. Przykładem takiego hotelu jest The Green Leaf Niseko Village w Japonii, który posiada certyfikat LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) oraz zapewnia systemy recyklingowe, a energię czerpie z paneli fotowoltaicznych.

Lokalne doświadczenia

Drugim globalnym trendem w projektowaniu hoteli jest skupienie się na lokalnych doświadczeniach. Hotele starają się oferować swoim gościom niezapomniane wycieczki po okolicy, degustacje lokalnej kuchni czy udział w lokalnych festiwalach. Dzięki temu goście mają możliwość lepszego poznania kultury i historii miejsca, w którym się znajdują. Jednym z przykładów takiego hotelu jest położony w samym sercu Brooklynu 1 Hotel Brooklyn Bridge w Nowym Jorku. Goście mają tu możliwość skorzystania z różnych atrakcji, takich jak warsztaty kulinarne, wycieczki po okolicy z przewodnikiem czy udział w seansie jogi na dachu hotelu. Znajduje się w nim także restauracja, która serwuje lokalne produkty pochodzące z okolicznych farm i upraw. Dzięki temu goście mają szansę poznać kulturę i smaki Brooklynu oraz aktywnie uczestniczyć w zrównoważonym rozwoju lokalnej społeczności.

Wykorzystanie technologii Technologia staje się coraz bardziej popularna w hotelarstwie. Automatyczne zameldowanie, systemy sterowania oświetleniem czy klimatyzacją za pomocą smartfonów czy tabletów to tylko niektóre przykłady wykorzystania technologii w celu zapewnienia lepszego doświadczenia gościom.

Właściciele hoteli zaczynają również korzystać z nowoczesnych narzędzi analitycznych, aby lepiej zrozumieć preferencje swoich gości i dostosować do nich swoje oferty. Przykładem takiego hotelu jest Yotel w Nowym Jorku, który posiada w swojej ofercie roboty concierge, systemy self-check-in oraz pokój automatycznie dostosowujący temperaturę i oświetlenie do preferencji gości.

Ewoluują również hotelowe przestrzenie ogólnodostępne. Lobby, restauracje czy sale konferencyjne stają się miejscem spotkań i interakcji dla gości i coraz częściej są otwarte na ludzi z zewnątrz, oferując rozwiązania ważne dla lokalnej społeczności. Zwraca się uwagę na aranżację przestrzeni, wykorzystanie naturalnego światła oraz na funkcjonalność i wygodę.

Nowym priorytetem w projektowaniu hoteli jest zdrowie i dobre samopoczucie gości. Hotele oferują spa, siłownie, przestrzenie relaksacyjne, a nawet pokoje wyposażone w specjalne urządzenia do jogi czy medytacji. Jednym z przykładów takiego hotelu jest Miraval Arizona Resort & Spa, zlokalizowany w Tucson w Arizonie (US). Goście mogą skorzystać z zajęć jogi, medytacji, treningów fitness oraz wziąć udział w programach detoksykacyjnych i odchudzających. Ośrodek oferuje także sesje terapeutyczne, takie jak masaże, zabiegi na ciało i twarz oraz sesje konsultacyjne z ekspertami ds. zdrowia i żywienia. Poza tym, Miraval Arizona Resort & Spa serwuje swoim gościom zdrowe, organiczne posiłki przygotowywane z lokalnych produktów, a także oferuje im możliwość udziału w warsztatach kulinarnej sztuki zdrowego gotowania. Dzięki temu goście mogą zwiększyć swoją wiedzę na temat zdrowego odżywiania i stylu życia, co przyczynia się do poprawy ich ogólnego samopoczucia.

Personalizacja jest kolejnym trendem w hotelarstwie. Hotele oferują spersonalizowane doświadczenia dla swoich gości, dostosowują pokoje do preferencji gości, oferują personalizowaną obsługę i organizują indywidualne wycieczki. Przykładem takiego hotelu może być Amanemu w Japonii, który oferuje swoim gościom nie tylko luksusowe pokoje, ale także kursy gotowania, spacery z przewodnikiem i medytacje.

Nowe modele biznesowe

Nowe modele biznesowe w hotelarstwie to jedna z najważniejszych kwestii, na którą zwracają uwagę właściciele hoteli na całym świecie. Dążą oni do tworzenia innowacyjnych podejść do zarządzania, które pozwolą zwiększyć zyski, poprawić efektywność operacyjną i lepiej zaspokajać wymagania klientów. Przykładami takiego myślenia może być:

Hotel jako centrum społeczne – hotele coraz częściej stają się miejscem, z którego ludzie korzystają nie tylko jako miejsca noclegowego, ale również na eventy, konferencje czy relaks. Hotele coraz częściej posiadają w swojej ofercie centra fitness, spa, sale konferencyjne oraz przestrzenie coworkingowe. Przykładem takiego hotelu jest CitizenM, który oferuje bardzo inspirujące wnętrza z kreatywną przestrzenią do pracy i relaksu.

Hotel jako centrum doświadczeń – właściciele hoteli starają się wyróżnić swoje hotele poprzez oferowanie niezapomnianych i nietuzinkowych doświadczeń swoim gościom, dzięki czemu wyróżniają się na tle konkurencji. Przykładem takiego hotelu może być Amanemu w Japonii, który oferuje swoim gościom nie tylko luksusowe pokoje, ale także kursy gotowania, spacery z przewodnikiem i medytacje.

Hotel jako miejsce zrównoważonego rozwoju – coraz więcej hoteli stawia na zrównoważony

Ukończył studia na Wydziale Architektury i Urbanistyki Politechniki Krakowskiej w 2006 roku, a od roku 2009 jest członkiem Małopolskiej Okręgowej Izby Architektów. Przed założeniem Iliard pracował jako architekt w Krakowie – w pracowniach GD&K Consulting oraz Ovotz, w Amsterdamie – w pracowni ANA Architecten, oraz w Rotterdamie – w pracowni 2012 Architecten. W Iliard odpowiada za kwestie związane z szeroko pojętym designem oraz za budowanie relacji z klientami.

rozwój i ekologię, oferując swoim gościom możliwość aktywnego udziału w dbaniu o środowisko. Przykładem takiego hotelu jest

The Green Leaf Niseko Village w Japonii, który posiada certyfikat

LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) oraz oferuje swoim gościom możliwość wykorzystywania energii słonecznej oraz systemów recyklingowych.