CORPORACIÓN EDUCACIONAL INSTITUTO DEL MAR ESCUELA INDUSTRIAL SUPERIOR “OSCAR AGUSTÍN GACITUA BASULTO” VALPARAÍSO UTP
Plantilla de Panificación
Año Escolar 2010
SECTOR DE APRENDIZAJE/ESPECIALDAD: TODOS
FECHA: AGOSTOS 2010
NIVEL: CUARTOS Unidad Temática/ Módulo: UNIDAD IV Gestiona la producción de la empresa, de acuerdo a la planificación establecida. Semestre: SEGUNDO Objetivo Fundamental: Organizar la gestión productiva y de comercialización de una empresa y Organizar la administración y la gestión financiera de una empresa. Reforzar el conocimiento, actitudes y valores de los alumn@s para enfrentar la vida laboral, desarrollando el sentido de identidad en torno al trabajo, su crecimiento y autoafirmación personal en su proyecto de vida. Competencias desarrolladas en la Unidad: Identifica elementos de costos, calcula costos de producción, toma decisiones productivas y analiza la gestión productiva de una actividad comercial. Desarrolla habilidades de gestión, en la observación, razonamiento y selección de información relevante para tomar decisiones. Contenidos Mínimos Abordados: Cálculo de los gastos, costo, beneficio y precio de venta. Inventario y métodos de valoración de existencias. Documentación administrativa y técnicas contables para tomar decisiones
Aprendizajes Esperados 4. Gestiona la producción de la empresa, de acuerdo a la planificación establecida.
Actividades Introducción al Aprendizaje : Criterios de Evaluación y normas de trabajo en el segundo semestre Identificar costos de producción y calcular producción de equilibrio, analizar y tomar decisiones. Trabajan con simulador de negocios CEME. Organizar sistemas productivos. Determinando el layout de producción y/o línea de operaciones. Determinar y cotizar los insumos requeridos para la producción programada, utilizando la documentación comercial correspondiente. Determinar almacenamiento de insumos y productos terminados, y el manejo de inventarios. Identificar los estándares de calidad de la especialidad definidos por el mercado y/o el cliente, como también las exigencias de cuidado ambiental.
Recursos Lápiz. Cuaderno Calculadora. Formularios. Internet. Data. Pc. Telón. Guías de trabajo.
Evaluación ( Tipo de Instrumento y Carácter) Formativa: Trabajos de aplicación en aula. Sumativa (coeficiente uno) Cierre de Unidad IV Preguntas y ejercicios sobre lo tratado Conceptos básicos
Tiempo de Inicio y Término Inicio: Primera semana de Agosto Termino: Segunda semana de septiembre
Presencia de los Estándares de Calidad Respeto por las exposiciones de conceptos. Respeto y responsabilidad en aplicación de talleres. (trabajos en aula) Responsabilidad en la entrega de trabajos. Competencia: realización de talleres, valorando la actitud para el aprendizaje, limpieza, y empeño en el desarrollo.
Taller 1 “Costos”: Identificar y analizar costos, y la toma de decisiones productivas. Taller 2 “Cotizaciones”: Confeccionar cotizaciones Taller 3 “Simular CEME” Tomar decisiones de producción en un simulador Taller 4 “Inventarios” sistemas de gestión y control de inventarios Taller 5 “Gestión ambiental” Trabajo de identificación de elementos contaminantes.
Presentaciones PPT: Grafica de punto de equilibrio Gestión de precios El mercado, la oferta y la demanda
Honestidad en el trabajo personal y grupal.
CORPORACIÓN EDUCACIONAL INSTITUTO DEL MAR ESCUELA INDUSTRIAL SUPERIOR “OSCAR AGUSTÍN GACITUA BASULTO” VALPARAÍSO UTP
Plantilla de Panificación
Año Escolar 2010
SECTOR DE APRENDIZAJE/ESPECIALDAD: TODOS
FECHA: AGOSTOS 2010
NIVEL: CUARTOS Unidad Temática/ Módulo: UNIDAD V Comercializa el producto obteniendo el máximo de beneficios. Semestre: SEGUNDO Objetivo Fundamental: Organizar la gestión productiva y de comercialización de una empresa y Organizar la administración y la gestión financiera de una empresa. Reforzar el conocimiento, actitudes y valores de los alumn@s para enfrentar la vida laboral, desarrollando el sentido de identidad en torno al trabajo, su crecimiento y autoafirmación personal en su proyecto de vida. Competencias desarrolladas en la Unidad: Planificación y organización de las ventas de productos. Analiza el comportamiento del mercado para determinar niveles de producción y establecer precios. Desarrollar habilidades de gestión, en análisis, razonamiento y selección de información relevante para tomar decisiones. Contenidos Mínimos Abordados: Elementos básicos de comercialización. Técnicas de venta y negociación. Técnicas de atención al cliente. Documentación administrativa y técnicas contables para tomar decisiones
Aprendizajes Esperados 5. Comercializa el producto obteniendo el máximo de beneficios.
Actividades Determinar el precio de venta del producto, considerando: los costos de producción. Crear una estrategia de comercialización. Generar documentos de venta, acuerdo, forma de pagos y cierre de tratos. Usar la documentación comercial y legal vigente, incorporando el impuesto IVA. Registrar los ingresos correspondientes a la venta y los costos de producción para determinar los impuestos y los resultados de la venta.
Taller 1 “Precio”: Desarrollar una forma de establecer el precio comercial de un producto. Taller 2 “Estrategias comerciales”: Realizar una estrategia comercial. Taller 3 “Vida de un producto” Analizar el ciclo de vida de un producto y/o servicio, las estrategias asociados de promoción y publicidad
Recursos Lápiz. Cuaderno Calculadora. Formularios. Internet. Data. Pc. Telón. Guías de trabajo.
Evaluación ( Tipo de Instrumento y Carácter)
Tiempo de Inicio y Término
Formativa: Trabajos de aplicación en aula.
Inicio: Cuarta semana de Septiembre
Sumativa (coeficiente uno) Cierre de Unidad V Preguntas y ejercicios sobre lo tratado Conceptos básicos
Termino: Cuarta semana de Octubre
Presencia de los Estándares de Calidad Respeto por las exposiciones de conceptos. Respeto y responsabilidad en aplicación de talleres. (trabajos en aula) Responsabilidad en la entrega de trabajos. Competencia: realización de talleres, valorando la actitud para el aprendizaje, limpieza, y empeño en el desarrollo.
Taller 4 “Impuesto IVA” calcular el impuesto a las ventas y servicios, y sus efectos en los negocios Taller 5 “gestión contable” Forma de registrar ventas y costos, y calcular las utilidades. Taller 6 “Ventas” gestión de ventas y los clientes.
Honestidad en el trabajo personal y grupal.
CORPORACIÓN EDUCACIONAL INSTITUTO DEL MAR ESCUELA INDUSTRIAL SUPERIOR “OSCAR AGUSTÍN GACITUA BASULTO” VALPARAÍSO UTP
Plantilla de Panificación
Año Escolar 2010
SECTOR DE APRENDIZAJE/ESPECIALDAD: TODOS
FECHA: AGOSTOS 2010
NIVEL: CUARTOS Unidad Temática/ Módulo: VI Realiza la evaluación final de la gestión de la empresa en función de la planificación inicial. Semestre: SEGUNDO Objetivo Fundamental: Organizar la gestión productiva y de comercialización de una empresa y Organizar la administración y la gestión financiera de una empresa. Reforzar el conocimiento, actitudes y valores de los alumn@s para enfrentar la vida laboral, desarrollando el sentido de identidad en torno al trabajo, su crecimiento y autoafirmación personal en su proyecto de vida. Competencias desarrolladas en la Unidad: Desarrollar habilidades de gestión y control, razonamiento y selección de información relevante para tomar decisiones.
Contenidos Mínimos Abordados: Gestión tributaria de una empresa. Análisis y evaluación de la gestión productiva y comercial de un negocio. Aprendizajes Esperados 6. Realiza la evaluación final de la gestión de la empresa en función de la planificación inicial.
Actividades Introducción al Aprendizaje : Realiza un balance final que considera todos los ingresos y todos los egresos efectuados, para definir la rentabilidad de la empresa. Define los logros y errores proponiendo soluciones para superarlos, a partir de un análisis comparativo entre lo planificado y lo realizado. Redacta una memoria final que incluye el balance y los resultados del análisis.
Taller 1 “Balance de un negocio”: Identificar y analizar los resultados de un negocio productivo. Taller 2 “Gestión productiva”: Analizar la gestión productiva de un negocio y tomar decisiones. Taller 3 “Memoria productiva” Ver el mercado y analizar la gestión de una empresa.
Recursos Lápiz. Cuaderno Calculadora. Formularios. Internet. Data. Pc. Telón. Guías de trabajo.
Evaluación ( Tipo de Instrumento y Carácter) Formativa: Trabajos de aplicación en aula. Sumativa (coeficiente uno) Cierre de Unidad VI Preguntas y ejercicios sobre lo tratado Conceptos básicos
Tiempo de Inicio y Término Inicio: Primera semana de Noviembre Termino: Última semana de Noviembre
Presencia de los Estándares de Calidad Respeto por las exposiciones de conceptos. Respeto y responsabilidad en aplicación de talleres. (trabajos en aula) Responsabilidad en la entrega de trabajos. Competencia: realización de talleres, valorando la actitud para el aprendizaje, limpieza, y empeño en el desarrollo. Honestidad en el trabajo personal y grupal.