LA RECETA Pág. 125
FRIKEH
Grano de trigo
(FRIKEH, se puede comprar en tiendas de comida árabe) con muslos de pollo asados Esta receta es suficiente para 5 personas INGREDIENTES: ½ kg de trigo FRIKEH
REVISTA PALESTINA DIGITAL Nº 18
1 cebolla mediana, pelada Cucharadita de sal Cuchara de margarina Un kilo de pollo (ya cocinado anteriormente) 50 gramos grasa 1/4 de cuchara de canela molida 4 granos de cardamomo