108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
PÉLDAKÉP LEGYÉL, NE AZT KERESS! ÉLETKÖZÉPI VÁLSÁG
A JÓGA TÍZ PARANCSOLATA AZ ÁJURVÉDA GYÓGYNÖVÉNYEI
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 6 . S Z Á M
ÉLETRE KELTÜNK!
Gyere el tanfolyamainkra!
Tanfolyamaink 2014. áprilistól
Ízek, imák, India 4 részes főzőtanfolyam sorozat
1. Alapok júl. 19., aug. 23., szept. 20.
1 x 4 óra 11.990 Ft
2. Szabdzsik főételek nov. 8
1 x 4 óra 11.990 Ft
2. Csatnik és sós csemegék okt. 4.
1 x 4 óra 11.990 Ft
4. Édességek aug. 24.
1 x 4 óra 11.990 Ft
A kurzusok bármelyikét külön is elvégezheted, de természetesen a legteljesebb képet és a legtöbb gyakorlati tapasztalatot akkor kapod, ha mindegyiken részt veszel.
Ájurvédikus főzőtanfolyam szept. 13-14. 2 x 4 óra 14.000 Ft
Kezdő jógatanfolyam
8 x 2 óra 16.000 Ft
Nagyi házi patikája
Öko háztartásvezetés alapjai
1 x 3 óra 7.000 Ft
1 x 3 óra 7.000 Ft
Részletes információért és jelentkezésért kattints a tovább gombra vagy érdeklődj e-mailben, telefonon. A programváltoztatás jogát fenntartjuk. A tanfolyamokat csak megfelelő jelentkezőszám mellett indítjuk.
Tartalom 4 A jóga tíz parancsolata 6 A bőr védelme gyógynövényekkel 8 Példakép legyél, ne azt keress! 12 Daganatos betegségek megelőzése és természetes gyógymódjai 16 A jóga rávilágít az élet nagy igazságaira! 18 Életközépi válság Téged hogyan érint? 20 Megújultunk! Ízek, imák, India – 4 részes főzőtanfolyam sorozat 24 Receptek
Nimbu pani; Cseresznyés pite; Házi pesto; Málnás malpura
28 A 108.hu áruház kínálatából 30 Közönséges galaj Teasarok 36 Az ájurvéda gyógynövényei Kűzdelem a hasi zsír ellen 38 Nyári feltöltődés receptekkel
108.hu Magazin – 2014/6. szám A 108 Életmódközpont havonta megjelenő kiadványa, mely a környezetvédelem érdekében csak elektronikus formában publikált. A kiadványban megjelent fizetett hirdetések és cikkek nem feltétlenül képviselik a szerkesztőség nézeteit. KÉPFORRÁS: Sutterstock.com, Fotolia.com
Életmódközpont
A LAP MUNKATÁRSAI: Felelős szerkesztő: Kozák Mihály Szerkesztő: Hémangi Tördelés: Jakab Sándor KIADJA: © Lalita Kft. 1137 Budapest, Szent István krt. 6. III/12. Tel.: (30) 464-7760, info@108.hu
108 ÉLETMÓDKÖZPONT 1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760, E-mail: info@108.hu, Honlap: www.108.hu
Lájkolj bennünket Facebook oldalunkon. Az interaktív magazin letölthető ipad, android típusú készülékekre is. Együttműködő partnerünk: Dimag.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
3
A jóga
tíz parancsolata JÁMA • Erkölcsi fegyelemmel kapcsolatos irányelvek.
S
zigorú értelembe véve inkább nevezhetnénk előírásoknak, javaslatoknak a következőkben felsoroltakat. Melyeknek követése folyamatosan fejleszti ki jótékony hatásait és áldások sokaságát eredményezi. Érdemes tehát szót említeni róla, és egy kicsit belemélyedni. Tehát elő a tudásvágy utáni fürdőruhát, így nyár közepén, és ugorjunk fejest a jógafilozófia elmét hűsítő tengerébe! HONNAN IS SZÁRMAZNAK EZEK AZ ELŐÍRÁSOK? Patandzsali, a bölcs, összegezte az ősi tudás lényegét, Jóga szútra című művében. A mára kialakult jóga irányzatok szétterjedő és olykor nehezen követhető sokasága, három főágra vezethető vissza. Karma jóga, Dzsnyána jóga és az Astánga- jóga. Utóbbit nyolcfokú jógának is nevezik, mivel nyolc alapvető egymásra épülő lépcsőfokokon kell fellépegetni, míg végül az ember el nem éri végső célját. Ennek a nyolc foknak az első két lépcsőfokát jáma, és nijáma elveknek nevezik, köznyelven a jóga tíz parancsolatának is. Nézzük tehát ezeket.
4
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
ERŐSZAK NÉLKÜLISÉG • AHIMSZÁ Kerüljük mások összezavarását, óvakodjuk attól, hogy másokat megsértsünk. Törekedjünk a szép beszédre, türelemre. Táplálkozásunkban kövessük a lehető legkisebb erőszak elvét, kerüljük a hús fogyasztását. Legyünk jók önmagunkhoz. Ne mérgezzük a testünket semmilyen jellegű ártó szerrel. Kábító- és mámorítószerek, cigaretta, kemikáliák, rossz minőségű étel, kávé, fekete tea, egyéb agyserkentő és tudatállapot változtató szerek, drogok, alkohol. IGAZSÁGHOZ VALÓ HŰSÉG • SZATJA Nagyon fontos az önmagunk felé lévő őszinteség! Személyes érdekből nem szabad sem másnak, sem magunknak eltorzítani az igazságot. A tényeket változatlan formában, a megfelelő időben és helyen, puszta jó szándék által vezérelve kell megosztani mássokkal, hogy torzítatlanul, találgatásoktól mentesen láthassák mások is a valóságot. A hallgatásból elhallgatás, az elhallgatásból elfojtás lesz, az elfojtás pedig negatív érzelmeket gerjeszt, melyek előbb- utóbb fizikai, testi, vagy szellemi, lelki szinten visszahatnak saját magunkra. Az igazság nem feltétlen örömteli, de nem is kell sértőnek lennie. Törekedjünk az igazmondásra. LOPÁSTÓL VALÓ TARTÓZKODÁS • ASZTÉJA Más vagyoni vagy szellemi tulajdonát, tudta és engedélye nélkül birtokolni helytelen dolog, mely az anyagi tudatot erősíti. Gátolja az embert az önfejlesztésben, önmegismerésben. Erősíti az anyaghoz való ragaszkodást, ezáltal gátolja a lelki, szellemi fejlődést. Azokat, akik elfogadják, hogy minden Isten teremtése, ezáltal az ő tulajdona, sohasem éri veszteség és mindig kiegyensúlyozottak maradnak. SZEXUÁLIS ŐNKONTRÓL • BHRAMACSÁRJA Fontos a szexuális élet szabályozása az önkontroll megtartása, az ösztönök feletti uralom. Törekedni kell arra, hogy ne a kéjvágy irányítsa az ember elméjét és
testét, mert ez nehezíti az összpontosítást, és koncentráció nélkül a jóga nem több testgyakorlatok sorozatánál. Így az ászanák, jóga gyakorlatok áldásos hatásai, (durva fizikai, energetikai, finomfizikai, elme szinten) sem nyilvánulhatnak meg, nem fejtik ki tényleges hatásukat. Könnyedén elterelheti a jógázót spirituális fejlődésének útjáról. ANYAGI GYŰJTÖGETÉSTŐL VALÓ MENTESSÉG • APARIGRAHA Igyekezünk annyit elfogadni az anyagi javakból, amennyire feltétlenül szükségünk van. Birtoklásvágytól való mentességre törekszünk. A felhalmozott anyagi javak a kelleténél több figyelmet igényelnek, ez ltal jobban belebonyolódik az ember a materiális hálóba. Ide tartozik még a túl sok evés, nehezen megszerezhető dolgok iránti hajsza, világi témákról szóló szükségtelen beszéd, az anyagi eredmények utáni sóvárgás.
NIJÁMA • Magatartásra vonatkozó előírások
Minden gyakorló számára lehetővé teszi a fizikai, mentális és lelki jellem megszilárdulását és fejlődését. TISZTASÁG • SAUCSA A tisztaságnak többféle aspektusáról is beszélhetünk, de két alapvető tisztaság fontos egy jógi (jógát gyakorló személy) számára: a külső és belső tisztaság. A külső tisztaság higiéniai állapotunkra vonatkozik, arra, hogy a testünket, ruházatunkat és a környezetünket tisztán tartsuk. A belső tisztaság azt jelenti, hogy megtisztítjuk elménket a kívülről jövő hasztalan információhalmaztól, önmagunkat a negatív érzelmektől, magunkkal szemben és másokkal szemben is. Ezt leginkább meditáció és mantra meditáció révén érhetjük el. Kiürítjük a szemetesládát, és gondoskodunk róla, hogy ne legyen több szemét. MEGELÉGEDETTSÉG • SZANTÓSA Ahogy a közmondás is szól: addig nyújtózkodj, ameddig a takaród ér. Légy elégedett azzal, amit az élet nyújt számodra. Ez persze nem azt jelenti, hogy ne legyenek ambícióid. Olyan terveket, célokat tűzz ki magad elé, melyek extrém erőfeszítés nélkül is valóra válthatók. Azt az állapotot kell elérni, amikor az ember az önvalója megismerése által belülről merít örömöt.
Ezt az örömöt nem anyagi dolgok váltják ki, ez egyfajta lelki öröm. Ennek az állapotnak az elérése, jóga és meditáció révén elérhető! LEMONDÁS • TAPA Ez egy nagyon fontos lépés a jógában. Elfüggetlenedés az érzékszervektől. A lemondás hallatán sokan egy barlangban meditáló ágyékkötős aszkétára gondolhatnak. Nem egészen erről van szó. Minden lemondás nagysága a saját magunkkal szembeni korlátainkhoz viszonyítva értendő. A lemondások nagymértékben jellemformálóak, megszilárdítják az ember hitét önmagában, miszerint fejben dől el minden, semmi más nem kell a dolgok végrehajtásához, csak kellő akarat és kitartás. AZ ÖNVALÓ TANULMÁNYOZÁSA, JÓGA ÍRATOK, SZENT ÍRATOK TANULMÁNYOZÁSA • SZVÁDHÁJÁJA A transzcendentális tudás megismerése hozzásegít bennünket az eredeti önvalónk megismeréséhez. Fontos, hogy a gyakorlat mögött legyen eszmei tartalom is. A dolgok filozófiai hátterének megismerése nélkül az eredeti tartalom sosem tárulkozik fel számunkra. Igaz ez a jógára is. Egy elszánt jógagyakorló nem csupán a testét képzi, hanem szellemét is. SORSUNK ELFOGADÁSA, ISTEN AKARATA ELŐTTI MEGHAJLÁS • ISVARA-PRANIDHÁNA Ez az egész jógafolyamat legfontosabb eleme. Lehetőséget nyújt az ember számára a transzcendetális világ megismeréséhez, valamint a születés és halál körforgásából való kiszabadulásához is. Ez volt tehát a jóga tíz parancsolata. A jóga valódi gyakorlása, az életszínvonal többrétegű javulását is eredményezheti. Érdemes tehát belemélyednie mindenkinek, a legalsóbb régiókba is, hiszen a legcsodálatosabb kincsek mindig a legsötétebb bányákból, legmélyebb árkokból nehézségek által kerülnek csak a felszínre. A jóga ászanák gyakorlása csak a kezdete egy csodálatos utazásnak. Bajkó Ágnes / Napsugár
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
5
A bőr védelme gyógynövényekkel Lassan egyre melegebbek a nappalok, aminek a szívünk-lelkünk örül, hiszen töltekezhetünk, de sokszor felmerül a kérdés, hogy hogyan védjük helyesen a bőrünket. A testünk másodlagos védekezőrendszere a bőrünk. A külső hatásoktól védi meg a szervezetünket. Az idő előrehaladtával mindenfajta sérülés, heg, mint emlékkép, megmarad. Igen nehezen, vagy nem tudjuk eltüntetni. Gondoljunk itt vágásokra, égésekre. Viszont a nap káros sugarainak a nyomát is olvashatjuk magunkon. Ezért nevezték a régi öregeket „koravéneknek”, hiszen ők az életük nagy részét a napon töltötték, és már 40-50 évesen 70-80 éveseknek néztek ki. Annak ellenére, hogy a
6
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
nők kendőt, a férfiak kalap hordtak! Úgy tűnik, hogy mindez nem volt elegendő a védekezésre. Ma már számtalan kozmetikai „csodaszert” kaphatunk, csak a pénztárcánk szabhat ezeknek határt. A megoldás sajnos sokkal összetettebb, minthogy egy krémmel bekenjük magunkat! A lényeg az, hogy a bőrünk egészsége belülről fakad, azon belül is a bélrendszer állapotától függ. Ha jól működik belül minden, akkor kívül is, ha nem, akkor jönnek a problémák, amelyet első sorban a bőrünkön vehetünk észre, amelyek diagnosztika jelleggel bírnak, ha jól tudunk olvasni belőle!
Honnan lehet tudni, hogy megfelelően táplálkozunk-e? Ha nem kell használnunk testápolót, vagy csak nagyon ritkát. Ha nincsenek pattanások, kiütések, és egyéb más bőrelváltozásaink. Természetesen a fenti leírás kissé sarkos, hiszen hormonváltozáskor (pubertáskor, menstruáció, peteérés, várandósság) előfordulhat, de akkor sem nagy mennyiségben. Azon kívül pedig jelzésértékű.
Mi olvasható le a bőrünkről? A bőrdiagnosztika fontos része a természetgyógyászatnak. Számtalan jelzés van rajtunk, ami megmutatja, hogy mi van belül. Ha száraz a bőröd, akkor kevés hasznos zsiradékot fogyasztasz. Ilyenek a hidegen sajtolt búzacsíra-, lenmagolaj.
Hogyan védekezhetünk a káros sugarak ellen? Az természetes, hogy be kell tartani, hogy nem napozhatunk a kiemelt időszakokban (délelőtt 11 és délután 4 között). A fennmaradó időszakokban pedig használjunk olyan készítményeket, amelyek tartalmaznak kakaóvajat, kókuszzsírt, mandula olajat. Ezek elnyelik a káros napsugarakat. Főleg
akkor alkalmazzuk, amikor kifejezetten napozunk, vízparton vagyunk.
Mit tegyünk leégéskor? Ha napozunk, folyamatosan nézzük a bőrünket. Ne hagyjuk, hogy túlmelegedjen! Ha mégis kicsit megégtünk, akkor menjünk hűvös helyre. Kezeljük a bőrfelületet: aloe verával! Vattát mártsunk aloe verába, és finoman kenegessük a bőrünket. Ha nagyon érzékeny lenne, akkor permetezzük rá, és hagyjuk megszáradni. Ezt a folyamatot többször végezzük el egymás után, és ne töröljük le! Igyunk sok citromos-mentás vizet, hogy pótoljuk az elvesztett folyadékot, és hogy gyorsabban regenerálódjon a szervezetünk. Egy liter tiszta vízbe facsarjunk 1-2 citrom levét, ehhez tegyünk 5-6 menta levelet, nyomkodjuk bele. Gabonák közül együnk kölest, főleg kásaként fogyasszuk! Elkészíthetjük sósan és édesen! Jót tesz a bőrnek, körömnek és hajnak! Súlyosabb égéskor forduljuk orvoshoz! Jó egészséget mindenkinek! Nagyné Szalai Melinda Fitoterapeuta, jóga oktató, dúla www.melinda-angel.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
7
Példakép legyél, ne azt keress! Évekig küzdöttem azzal a téves hitrendszerrel, hogy meg kell felelnem másoknak, pontosabban a mások rólam kialakított képének. Tanár vagyok, ez a hivatásom, és mindig úgy gondoltam, hogy ez nagy felelősséggel jár. Hatással vagyok az emberekre, ha akarom, ha nem, akkor is. Ezért egyrészt próbáltam mindig a legjobbat, legtöbbet kihozni magamból, sokat tanulni, fejlődni, és nem fukarkodva megosztani ezt a tudást. Másrészt viszont gyakran nyomasztott az a gondolat, hogy meg tudok-e felelni, képes vagyok-e a példakép szerepét felvállalni úgy, hogy közben önmagam maradok. Ma már tudom, hogy csak egyféleképpen működhet az, ha nem akarok megfelelni, nem akarok más lenni, mint aki vagyok. Nem akarok megváltozni, csupán a legjobb önmagam akarok lenni! Jöhet joggal a kérdés, hogy mi a különbség aközött, hogy meg akar valaki változni, és aközött, hogy nem akar változni, de a legjobb önmaga akar lenni?
8
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
A különbség óriási. Ha valaki meg akar változni, az két dolgot rögtön feltételez: 1. nem elégedett önmagával, nem tudja elfogadni magát, és feltétel nélkül szeretni. 2. van egy elképzelése arról, hogy másik mit várnak tőle, és ennek a képnek akar megfelelni. Mindkettővel ugyanaz a baj. Alacsony önértékelésből táplálkozik, és hiányzik belőle az önelfogadás és az önmagunk szeretete. Ha valaki nem szereti magát, képtelen mást is őszintén szeretni, maximum a szeretet illúziójában ringatja magát, de fogalma sincs a valódi szeretetről. Amikor úgy döntesz, hogy a legjobb önmagad leszel, akkor nem az a célod, hogy megváltozz, hanem az, hogy megismerd magad, és szeretettel fordulj magad felé. Minél jobban ismered magad, annál jobban tisztában leszel a jó, és kevésbé előnyös oldaladdal, de mindkettőt szeretettel elfogadod. A jó oldaladat próbálod erősíteni, azokat a tulajdonságaidat pedig, amik szerinted nem szolgálnak téged, nem elnyomni próbálod, hanem átalakítani, és megtanulod kezelni, sőt, ha nagyon ügyes vagy, akkor előbb-utóbb meglátod annak a tulajdonságodnak is a pozitív és számodra hasznos oldalát. Nem szégyenkezel miatta, hanem elfogadod, hogy ez is a részed. Nem foglalkozol többet vele, mint szükséges, hiszen amin a figyelmed van, az bizony erőre kap, előtérbe kerül, leköti az energiáidat. Nem erre van szükséged! Erre jó példa, amikor egy túlsúlyos ember fogyókúrázik, és egész nap az evésen jár az esze. Mikor mit mennyit stb. Vajon miért gondolják az emberek, hogy így le lehet fogyni? Tartósan biztosan nem, hiszen alig várod, hogy vége legyen a „kúrának”, és utána kezdődik minden előröl. Mindenki színlel, igyekszik megfelelni a vélt vagy valós elvárásoknak… Te lépj ki a sorból! Hagyd abba a megfelelést, és légy önmagad! Ha így teszel, valóban követendő példa leszel mások számára, és nem csak egy üres illúzió. Érdemes megpróbálni így élni! Szeretettel: Lili Zsuzsi lilyogini.hu
Szeretnél te is 20.000 olvasót elérni? Hirdess a 108.hu magazinban! www.108.hu/hirdetes
108.hu Ingyenes életmód magazin Regisztrálj most! www.108.hu/magazin
Szeretnél megtanulni jógázni? Gyere el 8 x 2 órás jógatanfolyamra, vagy gyere el gyakorló jóga óráinkra.
www.108.hu/joga
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
11
Daganatos betegségek megelőzése és természetes gyógymódjai Az alternatív és természetes módszerekkel gyógyítók egyetértenek abban, hogy a daganatos betegségek (kevés kivételtől eltekintve) az évtizedeken át követett helytelen életmód következményeként alakulnak ki. Több szerző a rákot anyagcserebetegségként nevezi meg. Az biztos, hogy civilizált társadalmakban jóval nagyobb arányban fordul elő, mint a természet közelében élő népcsoportoknál. A természettől való elszakadás, a mozgásszegény életmód, étrendünkben az állati eredetű élelmiszerek túlsúlyba kerülése, a modern, rohanó élettempó, az egyre nagyobb méreteket öltő magányosság, depres�szió vagy apátia mind-mind hozzájárulnak az immunerő csökkenéséhez. A daganatos betegségek esetében is érvényes az az alapelv, amelyet dr. Halász Henrik, a XX. század első évtizedeiben élt orvos így fogalmazott meg: „ Minden élőlénnyel veleszületik az immunitás lehetősége és annak megtarthatása minden néven nevezendő betegséggel szemben, ha táplálkozása és életmódja a fajfejlődés által számára megszabott kereteket betartja.
12
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Minden beteg lényben megvan a gyógyulás lehetősége, ha életmódját (ösztönösen, tudatosan vagy valamely szerencsés alkalmi kényszer hatására) vis�szatereli a természetes keretek közé.” (dr. Halász Henrik: Rákbetegség megelőzése és gyógyítása) Egy mondatban összefoglalva azt mondhatjuk: ha gyó gyulni szeretnénk, elsősorban élet- és gondolkodásmódunkat kell megváltoztatnunk, szakítva évek, évtizedek alatt berögződött helytelen szokásokkal! Amennyiben nem vagyunk járatosak a természetes gyógymódokban, ajánlott kapcsolat keresése egy képzett gyógyítóval vagy alternatív módszerekben is járatos orvossal. Optimális az lenne, ha a jövőben egyre inkább lecsökkenne az a távolságtartás, amely jelenleg az esetek többségében még fennáll a modern orvostudomány képviselői és a természetgyógyászok között. Lássuk, mit tehetünk immunrendszerünk (betegségekkel szembeni védekezőképességünk) megőrzése és erősítése érdekében!
TÁPLÁLKOZÁS
A természetes táplálkozás fontosabb alapelvei
Ahogyan egy autó is csak akkor működik megfelelően és megbízhatóan, ha a megfelelő üzemanyagot tankolják bele, ugyanúgy az emberi szervezet is akkor képes normális működésre, ha megkapja mindazokat az építőanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok…), amelyek szükségesek a kiegyensúlyozott étrendhez. Azt mondhatjuk, hogy minden esetben egyéni étrendre van szükség (az adott személy nemét, korát, öröklött fizikai állapotát, életmódját) figyelembevéve, de vannak olyan alapelvek, amelyeket általános szabályként megállapíthatunk.
• állati eredetű fehérjét és zsiradékot elhagyni vagy csökkenteni • hidegen sajtolt olajokat, olajos magvakat fogyasztani (naponta 2-3 ek) • ipari cukor helyett természetes eredetű édesítőszerek (méz, gabonamelasz, csicsókaszirup) és édes ízű gyümölcsök, zöldségek • fehér liszt helyett teljes őrlésű liszt, illetve teljes szemű gabonából készült ételek (árpa, búza, barnarizs, hajdina, köles, rozs, zab) • csökkenteni a tartósított élelmiszerek arányát, igyekezzünk friss, az évszaknak megfelelő táplálékok fogyasztására • sóbevitel csökkentése (változatos fűszerezés: gyógynövények egy része fűszerként is használható vagy úgy is mondhatnám, hogy a fűszereknek van gyógyhatásuk is: ánizs, bazsalikom, borsikafű, citromfű, édeskömény, hagymafélék, izsóp, kakukkfű, kapor, kömény, majoránna, mentafélék, mustár, petrezselyem, rozmaring, szurokfű (oregánó), zsálya) • az ételek elkészítésénél részesítsük előnyben a kímélő konyhatechnikai eljárásokat (párolás, gőzölés, kevés vízben főzés), az ételek főzővizét is használjuk fel (hacsak az nem tartalmaz emésztésgátló anyagokat – pl. szója) • nyers gyümölcsöt lehetőleg étkezés előtt fogyasztani (20-30 perccel), nem étkezés közben és nem közvetlenül étkezés után
További tanácsok és receptek az alábbi könyvekben találhatók. Bokor Katalin: Táplálékod legyen gyógyítód! Bragg, Paul és Patricia: A böjt csodája Bucsányi Gyula: Egészséges életmód és táplálkozás Diamond, Harvey & Marilyn: Testkontroll 1-2 Keane B.Maureen: Ivólevek az egészségért Kushi, Michio: Rák megelőzése és gyógyítása Napfényes receptek (Napfényes Élet Alapítvány) dr.Oláh Andor: Vitaminok és nyomelemek, az életerő forrásai Ránky Edit-Gintner Zénó: A natúrkonyha nyersanyagai és receptjei Yudkin, John: Édes-vészes cukor Néhány weboldal www.gyomordoktor.hu www.nepgyogyaszat.hu
mindenképpen érdemes az étrendbe iktatni: • étkezés előtt fél órával 2-3 dl frissen préselt zöldséglé vagy almalé • nyers vagy enyhén párolt zöldségek • csírázó magvak (gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, klorofillban) • szójaételek (amennyiben nem okoznak emésztési zavart): a szója nagyon sokféle formában kapható, változatosan készíthető el • fokhagyma, cékla, sárgarépa különösen javasolt • lehetőleg minden étkezéshez fogyasszunk valami nyers ételt (a nyers ételek enzimekben nagyon gazdagok, és több kutató szerint, az enzimek az életerő hordozói) • Érdemes az elkészült ételekbe kevés szárított csalánlevelet is belemorzsolni: a csalán egy olyan vadnövény, amelynek jó méregtelenítő hatása van és sok ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaz (ráadásul nem is drága). • böjt (ha megengedett, orvos vagy gyakorlott gyógyító felügyelete mellett) Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
13
GYÓGYNÖVÉNYEK • -salaktalanító, méregtelenítő teakeverék (fitotékában, gyógyszertárban kapható): naponta 2-3 csészével étkezések között • -REGGEL (lehetőleg éhgyomorra): 1 csésze ZSÁLYAtea (1 csipet zsályalevél+2-3 dl. víz)--3 percig forraljuk, 5-10 percig állni hagyjuk, melegen fogyasztjuk (a zsálya meglehetősen keserű, mézzel édesíthető) • -kasvirág-kivonat (Echinacea purpurea): gyógynövényboltban kapható (immunerősítő) • -COD-tea: 96/360-539 (általános immunerősítő teakeverék, sugárterápia hatását növeli, mellékhatásokat csökkenti) • pontos cím a címjegyzékben található • -fagyöngykivonat (Iscador-injekció)
TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTŐK Alapelv: 2-3 szer kiválasztása és kúraszerű alkalmazása. Amennyiben módunk van rá, érdemes biorezonanciás méréssel megállapítani, mely szerek segítik elő leginkább állapotunk javulását. • B-17 vitamin (sárgabarackmag): www. sargabarackmag.fw.hu – kutatók véleménye szerint specifikusan a ráksejteket pusztítja!; bővebb információ olvasható az ajánlott weboldalakon
EGYÉB MÓDSZEREK • Reflexterápia (talpmasszázs) vese, hólyag, emésztőszervek, máj zónája--azonkívül amelyik zóna érzékeny (bővebb leírás és tanácsok a reflexterápiáról szóló könyvekben vagy a témáról szóló előadások során) • Lázterápia (orvosi felügyelettel!) Orvosi megfigyelések szerint a ráksejtek nem viselik el a magas hőmérsékletet. Ennek a terápiás lehetőségnek többféle változata lehetséges (pl. melegedő fürdők, termoterápia, lézerfényes melegítés, szauna, stb.). 14
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
• tengeri alga (ételekbe főzve, teaként, tablettaként) • antioxidánsok (A-vitamin, C-vitamin--terápiás céllal nagy adagokban ajánlott, 5-10 gramm/nap!!, E-vitamin, klorofill) • Culevit kapszula (gyógyszertár) • Mannarax (gyógynövény üzlet: kivonat csírázó gabonából): www.manna-rax.com • Neurosan-por (vulkáni tufa): segíti a tápanyagok hasznosulását, felszívódását, méregtelenítő • búzafű- és lucernakivonat (immunerősítő, méregtelenítő) • méhészeti termékek (amennyiben nem okoznak allergiás reakciót) • méhpempős méz (erősítő a felépülést műtétek után, immunerősítő): reggeli előtt 1 tk. • propolisz: immunerősítő, erősítő, citosztatikus hatás • virágpor (erősítő, immunerősítő): naponta 1-2 tk. étkezés előtt Az antibiotikumos kezelés következtében általában károsodik a bélflóra, ennek rendbetétele érdekében tejsavbaktériumokat kell fogyasztani (kefír, joghurt, kombucha tea vagy tabletta formájában pre- és probiotikumok).
Ajánlott könyvek Dr. Oláh Andor: Házipatika gyógynövényekből Rápóti-Romváry: Gyógyító növények Weboldalak www.codtea.oditech.hu www.mannarax.hu www.nepgyogyaszat.hu www.sargabarackmag.fw.hu
Ezen kívül az izzadsággal sok salakanyag is távozik a szervezetből. Erős izzadás után ajánlott lemosni a testfelületet langyos vízzel vagy gyógynövényteával, hogy a kiválasztott anyagok ne szívódjanak vissza. • naponta legalább fél óra torna (esetleg jóga-gyakorlatok) • szabadban, jó levegőn végzett séta, kocogás, kertészkedés • fekvőhely bemérése, káros sugárzások és elektroszmog csökkentése Irodalom Ross, Dietrich: Az ember a sugárzások hálójában
LELKI EGÉSZSÉG ÁPOLÁSA • pozitív, szeretetteljes gondolatokra törekedni • relaxáció, ellazulás, elegendő mennyiségű és minőségű alvás, pihenés • hit, ima, hála Ez az összes többi közül talán a legnehezebb, de fontos, hogy erre törekedjünk, hiszen az ember korántsem csak fizikai anyaghalmaz, annál sokkal több, és ha a lelkét nem ápolja, annak sokkal rosszabb következményei lesznek, mint a fizikai bajoknak. RÁKBETEGEKET SEGÍTŐ SZERVEZETEK, ALAPÍTVÁNYOK CÍMEI Magyar CoD Rák Információs Központ 9155-Lébény, Pf.: 9.--96/360-539, 360-560, 564-428 www.codtea.oditech.hu; adószám: 18973073-1-08 Rákbetegek Győri Egyesülete 9022-Győr, Rákóczi Ferenc utca 10. 96/519-287 (H-P: 10-17 óra között)
Összefoglaló írások az alternatív terápiás lehetőségekről Dr. Halász Henrik: Rákbetegség megelőzése és gyógyítása Kürti Gábor: Gyógyítás otthon 1-2. Dr. Oláh Andor: A rákbetegségek megelőzése és természetes gyógymódjai Váradi Tibor: Népbetegségek megelőzése és természetes gyógymódjai Weboldalak a természetes gyógymódokról www.tanacsok.atw.hu www.margaretakor.tx.hu www.maramed.hu
A RÁK ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány Támaszadó Szolgálat (1033-Bp, Laktanya utca 2.) Tel.: 1/367 5133 (367-5144) Magyar RÁKELLENES Liga 0680-505-675 (ingyenes szám), 1/225-1621 postacím: 1507-Bp, Pf. 7. web: www.rakliga.hu; adószám: 19653417-1-43, bankszámlaszám: 12001008-00102329-00100000 Nagy Péter
A jóga rávilágít az élet nagy igazságaira! Inda ősi jóga szentírásai csodálatos elméletekről beszélnek a lélek örökkévalósság illetően. Az emberiség félelme a halál felfoghatatlan tényével kapcsolatban megérthető. Nem tudjuk honnan jövünk és hová tartunk. Megfejthetetlen kérdésekkel találjuk magunkat szemben, és mivel nincs megoldás, a kérdéseket a szőnyeg alá söpörjük. De valóban megoldás ez? A jóga többezer éves tudománya felnyitja a szemünket ezekre az igazságokra. Miért fontos, hogy ezeket az igazságokat megértsük? Mert ha megértjük a lélek természetét, akkor nem fogunk aggódni a test megszűnése miatt. Ahogy a Bhagavad Gíta tanítás is mondja: dehino ‘smin yathá dehe kaumáram yauvanam jará tathá dehántara-práptir dhíras tatra na muhyati Amint a megtestesült lélek állandóan vándorol ebben a testben a gyermekkortól a serdülőkoron
16
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
át az öregkorig, a halál pillanatában is egy másik testbe költözik. A józan embert azonban nem téveszti meg az efféle változás. A jógafilozófiának az alaptanítása a test és lélek közötti különbsége. A test ideiglenes, a lélek örökkévaló. Sokszor látjuk azt, hogy az emberek életük során sikertelennek érzik magukat, mert elvárásaik a külsőjükkel szemben nagyok. A média diktálja nekünk a tempót, és mossa az agyunkat azokkal a gondolatokkal, hogy te ez az anyagi test vagy. De sajnos ezek a gondolatok a forrásai minden szomorúságnak, így a boldogságunk ettől az ideiglenes, anyagi testtől függ. Javaslom mindenkinek, hogy nézzen utána ezeknek a nemes gondolatoknak olyan csodás könyvekben, mint a Bhagavad-gítá. Ha felfedezzük ezt az örök tudást, akkor az életünkben könnyen tudunk majd viszonyulni az élet kellemetlen igazságaihoz. Egy kedves történetet idéznék ebben a cikkben, ami rávilágít a test ideiglenességére és múlandó értékeire. Ez talán inspirál, hogy megismerjük a lélek örök szépségét és természetét. Egyszer egy férfi, aki bár nagyon hatalmas és erős volt, ám jelleme módfelett kétséges, beleszeretett egy gyönyörű lányba. A lány nemcsak gyönyörű volt, de tiszta jellemmel is rendelkezett, s ezért nem tetszett neki a férfi közeledése. A férfi azonban kéjes vágyai miatt kitartó volt, s ezért a lány arra kérte őt,
várjon csupán hét napot, s megadott egy időpontot hét nap után, amikor a férfi találkozhat vele. A férfi beleegyezett, s nagy reményekkel várni kezdte a kitűzött napot. A szent lány azonban, hogy kinyilvánítsa az abszolút igazság valódi szépségét, egy nagyon tanulságos módszert alkalmazott. Nagyon erős hashajtókat vett be, s hét napon keresztül csak ürítette és kihányta azt, amit megevett. Ráadásul mindent, amit kiürített és kihányt, összegyűjtött egy edényben. A hashajtóknak köszönhetően a gyönyörűnek tartott lány olyan sovány és vékony lett, mint egy csontváz, színe feketés lett, csodálatos szemei mélyen beestek. Így várta türelmetlenül a kitűzött órában a lelkes férfit. A férfi megjelent a színen,
nagyon jól öltözve, kifogástalan viselkedéssel, s a csúnya lánytól, akit ott talált, a gyönyörű lány felől érdeklődött, akivel találkoznia kellett volna. A férfi nem ismerte fel a lányban, ugyanazt a gyönyörű nőt, akit korábban látott, s bár a lány újra és újra bizonygatta neki, hogy ő az, szánalmas állapota miatt a férfi nem hitt neki. Végül a lány elmondta a férfinak, hogy félrerakta szépségének alkotórészeit, s edényekben tartja. Azt is elmondta, hogy a férfi most élvezheti a szépség e nektárját. Amikor a világi, költői férfi azt kérte, hogy láthassa ezt a szépség-nektárt, a lány odavezette az edényhez. Így tárult fel a férfi előtt a folyékony szépség egész története. A szent lány kegyéből végül ez a gyenge jellemű férfi képessé vált arra, hogy különbséget tegyen az árnyék és a valóság között, s így magához tért. Nitai nitayoga.com
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
17
Életközépi válság Téged hogyan érint?
A férfiakat a 40-es, 50-es éveikben éri utol az angolul „midlife crisis”nak nevezett jelenség, ami gyakran egy vagány sportkocsi vagy egy fiatalabb pár keresésére sarkallja őket. A nőknél korábban (35-45 évesen) jelentkezik az életközépi válság, és nemegyszer szakmaváltásban vagy a külső megjelenésük drasztikus megváltoztatásában nyilvánul meg. De mi is az életközépi válság, és hogyan lehet átvészelni? Az életközépi krízis teljesen normális velejárója az életünknek. A férfiaknál 3-10, a nőknél pedig 2-5 évig tart. Az emberek ilyenkor megkérdőjelezik az életük értelmét, illetve a világban vagy a családban betöltött szerepüket. Sokan munkahelyet váltanak, új hobbit keresnek és új baráti társaságot alakítanak ki. Elkezdenek a spiritualitás iránt érdeklődni, valamint többet foglalkoznak az egészségükkel, az életmódjukkal illetve a külsejükkel. Sokakra lesújtó hatással van, hogy életük feléhez érkeztek. Folyton a fiatalabbakhoz hasonlítgatják magukat, és úgy érzik, hogy alulmaradnak. Nem annyira szépek, okosak vagy ügyesek, mint ők. Mások értelmetlennek érzik az életüket. Úgy gondolják, hogy nem elég sikeresek, mert nem érték el mindazt, amit elterveztek. Van, akinél az életközépi válság egybeesik azzal, hogy a gyerekei kirepülnek a 18
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
fészekből. Sokan ilyenkor szembesülnek házassági problémáikkal vagy azzal, hogy az addigi háziasszony/ anya szerep helyett valami mással kell majd foglalkozniuk. Az életközépi válságról általában csak negatív dolgokat hallunk, pedig az jó hatással is lehet az emberekre. Ismerek olyanokat, akik szinte kivirultak életük második felére. Probléma helyett a lehetőséget látták meg a krízisben. Lehetőséget arra, hogy valami újat tanuljanak, és más szerepben próbálják ki magukat. Arra, hogy jobban odafigyeljenek az egészségükre, vagy hogy jobbá tegyék a házasságukat. Te is tartozhatsz az utóbbiak közé! Fogd fel a változásokat úgy, mint egy soha vissza nem térő alkalmat az önmegvalósításra! Még csak az életed felénél jársz, és mi minden áll még előtted! Ragadd meg a lehetőség arra, hogy kamatoztasd mindazt, amit eddig tanultál, és a tapasztalataidat felhasználva megvalósítsd az álmaidat! Itt az idő új hobbik után nézni és végre magaddal is foglalkozni! Bognár Judit Életvezetési, párkapcsolati és családi tanácsadó www.bognarjudit.hu
CIKKÍRÓK JELENTKEZÉSÉT VÁRJUK! Keresünk bloggereket, lelkes írókat, akik a honlapunkhoz és magazinunkhoz közelálló témákról írnának cikkeket. Területek: • Vegetáriánus konyha • Vegetáriánus receptek • Öko és zöld tippek • Biokertészeti tanácsok • Természetes házi praktikák, szépségmegoldások
• Gyógynövények, fűszernövények • Ájurvéda • Natúr élet • Egyszerűség a mindennapokban • stb
Hol jelenik meg a cikk? A cikkek elsősorban a 108.hu portálon jelennek meg. A jól sikerült cikkek, amik témájukban elnyerik a tetszésünket és úgy gondoljuk, hogy az olvasóknak hasznos lenne, a 108.hu magazinban is megjelentetjük.
Szeretnéd tudásod megosztani a világgal?
Mit kapsz cserébe? Megismerhet a világ, rajongóid lehetnek, elindulsz az írói karrier útján… Na jó, viccet félretéve. Mivel ez az újság ingyenes, ezért a cikkekért nem tudunk fizetni. Egy nagy köszönetet kapsz tőlünk. – A magazinban berakjuk a neved és a blogod, oldalad linkjét. – A 108.hu portálon a neved, blogod/oldalad linkje mellé egy pár soros életrajzi leírást, ahol szerepelhet a blogod neve, címe, akár a termékeid is. Vedd figyelembe, hogy az emberek nem szeretik, ha direkt hirdetésekkel bombázzák, szóval, kérjük, kezeld ezt érzéssel. Fontos, hogy mielőtt belekezdesz egy cikkbe, egyeztess velünk, hogy biztosan fel tudjuk-e használni, mivel nem szeretnénk, hogy a lomtárnak dolgozz. További információ: www.108.hu/cikkiras, Email: info@108.hu vagy hívj bennünket a 06-30-464 7760 számon.
Ízek, imák, India 4 részes főzőtanfolyam sorozat
Megújultunk! Tarts egy csodálatos utazásra Hémangival, s válj az indiai konyhaművészet mesterévé! Az évkezdés mindig újdonságokat tartogat, így van ez nálunk is: megújult a 108 Életmódközpont indiai főzőkurzusa. A tanfolyam 4 részes lett, egy alapozóból és 3 tematikus részből áll.
1. India alapozó – Bevezetés a fűszerek használatának világába Bevezetés az indiai konyhakultúrába, az étkezési szokásokba, majd egy teljes menüsor elkészítése. Nézd meg, szagold meg, ismerd fel a fűszereket! Tanuld meg megfelelő használatukat, hogy tökéletes eredményt érj el a konyhában!
A kurzusok bármelyikét külön is elvégezheted, de természetesen a legteljesebb képet és a legtöbb gyakorlati tapasztalatot akkor kapod, ha mindegyiken részt veszel.
2. Indiai főételek (szabdzsik) Az ájurvéda és a főzés kapcsolata A kalandozás során tovább haladunk a szabdzsik területére. Megismerkedünk a különböző masalákkal, fűszerpasztákkal, azok felhasználásával. Beszélgetünk az ájurvédán alapuló főzésről, az ételről, mint ájurvédikus gyógymódról, az évszakonként váltakozó étkezésről.
20
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Ne késlekedj!
3. Indiai sós csemegék, csatnik Jóga és meditáció az étkezésben A nagy népszerűségnek örvendő, nyugaton is egyre ismertebbé váló csatnik területe következik, látványos és népszerű sós csemegékkel. Beszélgetünk a főzésről, mint jógafolyamatról, és megismerjük azt a meditációt, ami az indiai konyhakultúra hátterét adja.
Tanulj nálunk, s válj az indiai
konyhaművészet mesterévé!
4. Indiai édességek Tájegységek konyhái India az édességek hazája. Vannak egyszerűbben elkészíthető, illetve bonyolultabb, időigényesebb desszertek is. Minden területről készítün néhányat. Képzeletben körbeutazzuk Indiát, és megismerkedünk az országon belül változó konyhakultúrák jellemzőivel.
HOGY MIÉRT TANULJ ÉPP NÁLUNK? îî A 16 órás képzés teljeskörű, az indiai vegetáriánus konyha minden területét felöleli. îî Ha kedved van, elvégezheted az egész sorozatot, ha akarod, csak egy-egy részt. îî Nálunk 24 autentikus receptet tanulsz, nem„indiai ihletésű” ételeket. Ha elvégzed az összes kurzust, kezdőből profivá válhatsz! îî A mesés indiai ízvilágot családod, barátaid számára is elérhetővé teszed. îî Megtanulhatod a fűszerek használatának megfelelő módját, az indiai konyhakultúra alapjait, ezáltal nem csupán a tanult receptek elkészítését sajátíthatod el, hanem idegen receptekkel is jól boldogulsz majd. îî Járatos leszel az ételfajták, a menüsorok összeállításában az ájurvéda javaslata alapján. îî Betekintést kapsz India kultúrájába, a főzési és étkezési szokásokba, a tájegységek jellegzetességeibe.
A tanfolyamokat a népszerű www.vegavarazs.hu gasztroblog írója, kedvelt vegetáriánus szakácskönyvek (A kerttől a konyháig, Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában, Ízek, imák, India, Percek alatt lakomát) szerzője, Hémangi tartja.
További információ és jelentkezés 108.hu/fozotanfolyam
108
Vegetáriánus Főzőklub
• Lepd meg szeretteidet saját készítésű ínycsiklandozó vacsorával! • Mélyülj el a vegetáriánus konyhaművészetben!
Ájurvéda főzőtanfolyam Ismerd meg ájurvédikus testtípusod és étkezz annak megfelelően. Így válj önmagad gyógyítójává. Időpont: szept. 13-14. További info » » »
• Tapasztald meg, hogy a vegetáriánus ételek izgalmasak, vonzóak és ízletesek! • A programokat ételkóstoló zárja.
Csapatépítő tréning – Főzőtanfolyammal Ha szeretnéd a csapatod még jobban összekovácsolni, egy közös főzés kiváló lehetőség erre. További info » » »
Főzőtanfolyam az otthonodban Tanuld meg az otthonodban a vegetáriánus konyha művészetét! Hemangi főzni tanít a saját konyhádban! További info » » »
Az alapok után végezd el a teljes kurzust, és válj az indiai konyha mesterévé!
A FOGLALKOZÁSOK HELYSZÍNE: 108 Életmódközpont • 1137 Budapest, Szent István krt. 6. III/12. (27-es csengő) (Ha a digitális verziót nézed, akkor a tanfolyamok címére klikkelve további információkat találsz róluk.) REGISZTRÁLJ MOST A FENTI TANFOLYAMOKRA VAGY ADD SZERETTEDNEK AJÁNDÉKBA. További infó és jelentkezés: www.108.hu/fozotanfolyam, info@108.hu, 06-30-464-7760
Hémangi Dévi Dászi „Számomra a főzés a múlt, a jelen és a jövő. Egy mély meditáció, szeretetnyelvünk kifejezése. Különösen igaz ez az indiai konyhára, ahol a sistergő olajban piruló fűszerek felcsapó illata, az ínycsiklandozó ételek látványa, a színés ízkavalkád rabul ejtik érzékszerveimet, fogva tartják az elmémet, és elrepítenek egy másik világba, túl az idő és a tér horizontjain… Az indiai konyhában benne rejlik egy nép ősi kultúrája, hagyománytisztelete, a vallásosság, az egészség, az életerő, a szeretet, a tisztelet, az odaadás, az alázat, a művészet…” Örömmel tudatjuk, hogy elkészült és megrendelhető Hémangi harmadik szakácskönyve, az Ízek, imák, India. • 108 autentikus indiai recept hagyományos, ősi, kipróbált receptek, amikkel nem nyúlhatsz mellé • Megismerheted az indai fűszereket és azok használatát. • Ha eddig tartottál az indiai konyhától, itt az idő, hogy belépj ebbe a varázslatos világba. • A receptek bárki számára könnyen elkészíthetőek. • Garantáltan azt kapod, ami a képen látsz • 75 különleges, színes, egyedi ételfotó • 140 színes oldalon • opcionálisan megrendelhető DVD, amely egy izgalmas indiai menü lefőzését segíti elsajátítani
„Hiszem, hogy a finom étel olyan, mint a boldogság: csak akkor az igazi, ha megoszthatjuk valakivel, akit szeretünk. Az Ízek, Imák, India jóval több, mint egyszerű receptgyűjtemény. A csodálatos vegetáriánus ételek elkészítése közben Hémangi történetein keresztül körbeutazhatjuk a mesés kelet titokzatos tájait, és belekóstolhatunk mindannyiunk legfontosabb táplálékába, a spiritualitásba is.” – Steiner Kristóf, újságíró, a Lélekbonbon c. könyv szerzője
AKCIÓ Könyv: 3500 Ft helyett 2990 Ft Könyv+DVD: 5500 Ft helyett 4.490 Ft Könyv+DVD+Speciális főzőtanfolyam: 17.000 Ft helyett 14.990 Ft TOVÁBBI TUDNIVALÓK, MEGRENDELÉS:
www.108.hu/izek
Küldd be te is vegetáriánus receptedet!
Ha szeretsz vegetáriánus ételeket fozni, ˝ receptet írni, és szeretnéd megosztani a világgal, akkor küldd be nekünk, és megjelentetjük a 108.hu oldalon, a kiemelkedoen ˝ jókat pedig a 108.hu magazinban is. További információ: www.108.hu/recept
NIMBU PANI – ÁJURVÉDIKUS FRISSÍTŐ A nimbu pani a limonádé indiai formája. Az első kortynál még meglepő lehet a sós íz, utána már meg lehet szokni, sőt, megszeretni. Kellemesen frissít és hűt, pótolja a víz- és sóveszteséget. Hozzávalók: 2 lime leve 1 citrom leve 6 ek cukor
egy csipet fekete só 2 l víz
Kicsavarjuk a citromok levét, feloldjuk benne a cukrot és a sót. Felengedjük vízzel, és jól elkeverjük. Hemangi / vegavarazs.hu
24
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg cukor 4 ek joghurt 1 tk sütőpor csipet só A töltelékhez: 80 dkg kimagozott cseresznye 8 dkg cukor 1 tk fahéj 3-4 ek zsemlemorzsa
CSERESZNYÉS PITE Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot és joghurtot, majd sima tésztát gyúrunk belőle. A kimagozott cseresznyébe keverjük a cukrot és a fahéjat. Egy nagyobb méretű tepsit enyhén kivajazunk és lisztezünk, majd kinyújtjuk bele a sütitészta ¾ -ét. Megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük a cseresznyét és elegyengetjük. A maradék tésztát kinyújtjuk, rácsokat vágunk belőle, és szépen berácsozzuk a süti tetejét. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük (nekem 30 perc volt kb.) Hemangi / vegavarazs.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
25
HÁZI PESTO Hozzávalók: 2 marék bazsalikom 3 ek fenyőmag (vagy dió) 1,5 dl olívaolaj ½ bögre reszelt parmezán Első lépésként megmossuk az illatos bazsalikomleveleket. Innentől több megoldás van rá, hogy az összes hozzávalóból szószt készítsünk. A legegyszerűbb természetesen turmixgépbe tenni minden alapanyagot és egy perc alatt összezúzni. Egy másik megoldás, hogy ledaráljuk a bazsalikomot és a fenyőmagot (vagy diót), lereszeljük a parmezánt és az egészet jól kikeverjük az olívaolajjal. Harmadik megoldás, hogy mozsárban összetörjük a hozzávalókat. Hemangi / vegavarazs.hu
26
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
MÁLNÁS MALPURA Hozzávalók: 20 dkg fehér liszt 8 dkg porcukor 1/2 kávéskanál sütőpor 1,5-2 dl tej szükség szerint
zsiradék (olaj vagy ghí) a sütéshez 1 l joghurt 10 dkg cukor 25 dkg málna
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a porcukrot. Fokozatosan öntjük hozzá a tejet, miközben habverővel simára keverjük. Egészen sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie. Ha megvan, negyed órára félretesszük, hogy a tészta pihenjen. Közben fogunk egy nagy tálat, s összekeverjük benne a joghurtot és a cukrot. Megmossuk a málnát, a felét összenyomjuk és az egész szemekkel együtt a joghurthoz adjuk. Ha a tészta már pihent, serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot, a tésztából kiveszünk egy teáskanálnyit, majd a bő, forró zsiradékba csúsztatjuk. Annyit teszünk az edénybe, amennyi kényelmesen elfér benne. Időnként megforgatjuk, 3-4 perc alatt aranyszínűre sütjük, s végül lecsöpögtetjük a fánkokat. Ha kissé kihűltek, a gyümölcsjoghurtba forgatjuk őket. Hemangi / vegavarazs.hu Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
27
A 108.HU ÁRUHÁZ KÍNÁLATÁBÓL
Newcharm gél
PALEOLIT – Kakaós piskóta mix Egy kis meglepetés a paleolit híveinek és a diétázóknak! Csábító finomság bűntudat nélkül... A magliszt örleményből készült mix nemcsak a paleolit étkezés mellett elkötelezetteknek, hanem a diétázóknak is ajánlott, hiszen csökkentett szénhidráttartalommal bír. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják a finom csokis piskótát!
Ez a sokoldalú gél segít vágott, szúrt, harapott és roncsolt valamint égetett és forrázott bőrsérülések esetén. Jól kezelhető vele továbbá az ekcéma és más bőrfertőzések is. Kutyáknál és macskáknál egyaránt gyors gyógyulást hoz. Serkenti a sebgyógyulást és csökkenti az irritációt, valamint a viszkető kellemetlen tüneteket.
KEDVEZMÉNY:
410 Ft
1.990 Ft
1.580 Ft
25 g
TEA 2O – Bambusz-mangó
KEDVEZMÉNY:
270 Ft
105 Ft
1.065 Ft
Ez a kellemes megjelenésű, letisztult formájú vízszűrő kancsó a konyha elengedhetetlen kelléke. Gyorsan és gazdaságosan jóízű és garantáltan klórmentes ivóvizet állít elő. Mivel a kancsóban előállított víz nem okoz vízkövesedést a háztartási eszközökben így nyugodtan használható a vele készült víz a kávéfőzőbe illetve a vasalóba. Egyetlen feltöltéssel 2 liter készíthető.
KEDVEZMÉNY:
960 Ft
230 Ft
FAITH IN NATURE – baba testápoló
185 Ft
1.580 Ft
1.395 Ft
6.450 Ft
6.220 Ft
ACORELLE – Bio parfüm
A kedves kiselefántos termékcsalád gazdag testápolója segíti a babák érzékeny bőrét egészségsesen és hidratáltan tartani. Tápláló Shea vajjal szerves körömvirág és kamilla kivonattal garantálja, hogy a kicsi bőre egészséges és táplált lesz. A körömvirág a kissebb horzsolásokat, karmolásokat elsimítja, a kamilla nyugtat a shea vaj pedig táplál. 150 ml
KEDVEZMÉNY:
1.970 Ft
500 g
BRITA – Mirella vízszűrő
Különleges, vonzó megjelenés és gazdag, káprázatos tartalom. Ez a 2O teák csodája. A mangó köztudottan vitamindús és magas antioxidáns tartalommal bír, az immunrendszert erősítő. A bambusz a sejtburjánzásra és a légzőszervre hat jótékonyan. Vegyen magához egy csésze egészségét és fogyassza rendszeresen. Ez a csomag a teacsalád egyik legédesebb tagja a mangónak köszönhetően. 20 filter
KEDVEZMÉNY:
2.240 Ft
A szintetikus parfümökkel ellentétben az Acorelle parfümök illatanyaga nem tolakodó, és kizárólag a természet adta anyagokkal készül. A rózsa parfűm visszaadja a természet valódi illatát és önmagán érezheti ezt a finom édes hagulatot. Dobja ki régi vegyi anyagoktól hemzsegő parfümjét és váltson bio-ra. 50 ml
KEDVEZMÉNY:
690 Ft
Kattintson a termékek megnevezésére!
7.590 Ft
6.900 Ft
A 108.HU ÁRUHÁZ KÍNÁLATÁBÓL
SANTE – natur hajvax
KEDVEZMÉNY:
190 Ft
Rövid haját természetesen formázná? Akkor önnek szól a Sante natúr hajwax, mely a természetes méhviasszal és a kókuszolajával valamint jojoba olajjal segít csodás frizurát varázsolni. A szezámolaj fényessé teszi a kompozíciót. Használja bátran, mert miközben divatos hajkreálmányokat készít, ápolja is a haját. 50 ml
2.010 Ft
1.820 Ft
HIMALAYA – fogkrém
SANTE – ajakfény Természetes, mégis ragyogóan kiemeli ajkai szépségét. Fénye és hatása miatt ajkai teltebbek és még csábítóbbak lesznek. Használható magában, de rúzzsal kombinálva is. Bio növényi olajokkal dúsított termék, garantáltan természetes alapanyagokkal. 3 ml
KEDVEZMÉNY:
370 Ft
150 Ft
2.100 Ft
1.950 Ft
FITPALEO– Stevia por Ha diéta vagy allergia miatt mellőzni kénytelen a cukrot, akkor ez a termék igazán jó választás lehet. A jázminpakóca leveleinek felhasználásával készült édesítő kalóriamentes és nulla a glikémiás indexe. A cukornál kb. 200-szor édesebb, ezért igen kevés mennyiség is elegendő belőle. A doboz tartalma 6kg cukorral felér! 30 g
KEDVEZMÉNY:
300 Ft
2.500 Ft
2.200 Ft
2.770 Ft
ALPRO – vaníliás szójatej A krémes szójatej lehetővé teszi hogy tejes shake-t fogyassszon állati eredetű tej nélkül. Csak természetes és növényi összetevőkkel. A mennyei ízű szójaital nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, sem édesítőszert. Kalciumban B2, B12 és D-vitaminokban gazdag. 1000 ml
Bio nim és gránátalma kivonattal gazdag, természetes összetevőkkel készült fogkrém, mely kellemes lehelletet biztosít, és a száj tökéletes ápolását is elvégzi. Egyedülálló keveréke hatékony a lepedék, a fogínyvérzés és a fogszuvasodás ellen. 360 g
KEDVEZMÉNY:
3.140 Ft
KEDVEZMÉNY:
110 Ft
840 Ft
730 Ft
Látogasson el online webáruháznukba!
aruhaz.108.hu Fűszerek • szakácskönyvek • ájurvédikus termékek • bio kozmetikumok • indiai ajándéktárgyak ... és sok más meglepetés!
Kattintson a termékek megnevezésére!
TEACSEPPEK
Közönséges galaj Nagyon hasznos az egész mirigyrendszerünket védő gyógynövény. Különösen a pajzsmirigyproblémákkal bajlódóaknak ajánljuk. A galajt le kell forrázni, és naponta többször langyosan, jó alaposan kell vele gargalizálni, utána lenyelni. A teafüvet, amiből a tea készült, el kell tenni a hűtőbe, és este a pajzsmirigytúltengésben szenvedők külsőleg tegyék a nyakukra dunszkötésben reggelig. Ez segít hangszalagbénulás esetén is. A serdülőkori pattanásokra is nagyon jó hatással van. Napi egy csésze teát kell meginni belőle, nagyon makacs pattanások esetén lehet kettőt is. A frissen szedett gyógynövény hatóereje lényegesen jobb, és súlyosabb betegségek esetén feltétlenül frissen kell alkalmazni. Télen is lehet friss fehér galajhajtásokat találni hómentes helyeken a száraz fű alatt. Teája tisztítja a vesét, a májat, a hasnyálmirigyet és a lépet. Forrás: harmonet.hu
Böngésztünk a neten • A jövő energiaforrása (tovább: biokalauz.hu) • Mennyi a napi fehérje adag? (tovább: femina.hu) • Homeopátiával a klimax ellen (tovább: vital.hu) • 4 tipp a gerincsérv elkerülésére (tovább: otvenentul.hu)
Látogasd meg a 108.hu magazin online webshopját! Fűszerek • szakácskönyvek • ájurvédikus termékek • bio kozmetikumok • indiai ajándéktárgyak Kiadványaink megrendelhetôek címünkön: 1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760, e-mail: info@108.hu A könyveket postai utánvéttel küldjük ki.
ARUHAZ.108.HU 30
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Zöldségek: • brokkoli • burgonya • cékla • cukkini • fejes káposzta • fejes saláta • karalábé • karfiol • kelbimbó • kelkáposzta • kínai kel • mángold • retek • sárgarépa • spárga • spenót • sóska • tök • uborka • zeller • zöldborsó
Gyümölcsök: • alma • cseresznye • dió • eper • földimogyoró • málna • rebarbara • ribizli
Étkezz és főzz szezonálisan! Július
Nézd meg és töltsd le korábbi számainkat! 108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
BÖJTRE FEL! SZÉPSÉG = ÖNBIZALOM = BOLDOGSÁG? EGÉSZSÉGÜNK A CSILLAGOKBAN KORA TAVASZI ZÖLDEK A TÁPLÁLKOZÁSBAN
A PÁRKAPCSOLAT CÉLJA: A KITELJESEDÉS
TESTSÚLYBEÁLLÍTÁS GYÓGYNÖVÉNYEKKEL
KRÓNIKUS VAGY TAVASZI FÁRADTSÁG?
A POZITÍV GONDOLKODÁS LÁTSZATA
MENJEK VAGY MARADJAK?
KÍVÜL TÁGASABB, DE...
Ingyenes
KOVÁCSOLJ ELŐNYT KORLÁTAIDBÓL ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 5 . S Z Á M
42. Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
CSÚCSÉLMÉNY A SZERELEMBEN: A TÜKÖRSZERELEM!
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 4 . S Z Á M
41. Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
VILLÁMCSAPÁS, AVAGY LÉTEZIK SZERELEM ELSŐ LÁTÁSRA?
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 3 . S Z Á M
40. Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
SKÖNYV! ÁC
A LÁZ KEZELÉSE HOMEOPÁTIÁVAL
AZ ÚJ SZAK TT
FENG SHUI ÉS GASZTRONÓMIA
FÉNNYEL ÉRKEZŐK
I
GYÓGYULJUNK A HOLD ENERGIÁJÁVAL VESZÉLYBEN A FÖLD TÜDEJE
Ingyenes
JELMEZEK KAVALKÁDJA
ÚJÉVI FOGADALMAK
INDULJ EL BEFELÉ!
A KÖRNYEZETTUDATOSSÁG OTTHON KEZDŐDIK
KOMPROMISSZUM VAGY PÁRHARC?
ÖLELJ, TÖLTS, SZERESS!
ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 2 . S Z Á M
39. Megtekintés
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ÁJURVÉDA, AZ ÉLET TUDOMÁNYA
AZ ÚJ SZAK TT
SKÖNYV! ÁC
ANYASÁG TABUK NÉLKÜL TESTI-LELKI HARMÓNIA
4 . É V F O LYA M 1 1 . S Z Á M
36. Megtekintés
5 . É V F O LYA M 1 . S Z Á M
38. Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Ingyenes
108.hu
MITŐL LESZEL JÓ NŐ?
JÓGÁZZ OTTHON IS!
NAPI EGY ALMA, AZ ORVOST TÁVOL TARTJA
GONDOLATOK A MUNKÁRÓL ÉS A PÉNZRŐL
KÉSZÍTSÜNK ASZALVÁNYOKAT HÁZILAG!
Ingyenes
4 . É V F O LYA M 1 0 . S Z Á M
35. Megtekintés
4 . É V F O LYA M 1 2 . S Z Á M
37. Megtekintés
FELKÉSZÜLÉS AZ ŐSZRE RECEPTEKKEL
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
A HIDROTERÁPIÁRÓL RÖVIDEN
A BABÁK SZEMÉLYISÉGE AZ ÁJURVÉDA SZEMSZÖGÉBŐL
I
NAGYANYÁINK PRAKTIKÁI
Ingyenes
Letöltés
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Ingyenes
4 . É V F O LYA M 9 . S Z Á M
34. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Tetszenek a 108.hu magazinok? Szeretnéd, hogy saját szolgáltatásod, terméked és üzleted is ilyen színvonalasan jelenjen meg? Segítünk plakátod, szórólapod, reklámanyagaid elkészítésében. Keress bennünket az alábbi elérhetőségeken. info@108.hu 06-30-464-7760, www.108.hu/grafikai-munka
108.hu
a minőségi életmód magazinja
108.hu
a Minőségi életMód Magazinja
Ítélkezések, elvárások = betegség
108.hu
a minőségi életmód magazinja
gyerünk, mozgás! mivel mossunk hajat?
Minek nekeM gerinctorna?!
a párkapcsolat színháza
Nyári szüNet reform ételekkel
az önbizalomról egy kicsit másképp
Öko módi
nőként élni A csAládról vAló gondoskodás PAtikA-PolitikA Ahol Az önzés és Az önzetlenség összeér
Ingyenes
4 . é v f o lya m 8 . s z á m
33. Megtekintés
108.hu
Életre keltünk!
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
Pozitívra hangolva Böjtöljünk okosan!
Ingyenes
Életre keltünk!
4 . é v f o lya M 7 . s z á M
32. Megtekintés
108.hu
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
Ingyenes
4 . é v f o lya m 6 . s z á m
31. Megtekintés
108.hu
Életre keltünk!
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
házi tisztítószerek sikeres emBerek másokért
tavaszi megújulás
Mert MegérdeMleM
több vagyok, mint elég jó
Hogyan legyünk elégedettek?
nőként élni
Vezess szeretetnaplót lelki boldogságodért!
Ingyenes
4 . é v f o lya m 5 . s z á m
30. Megtekintés
108.hu
Életre keltünk!
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
Ingyenes
a zöld szemű szörny Életre keltünk!
4 . é v f o lya m 4 . s z á m
29. Megtekintés
108.hu
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
Ingyenes
28. Megtekintés
108.hu
férfiak és nők
Életre keltünk!
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
a család szentsége
párkapcsolatban – harmóniában
kezdd jól a Reggelt!
ájurvédikus testtípusok kisgyermekkorban
a sikeRes fogyás 4 alap pilléRe akRo jóga: életöRöm
10+1 elv a boldog hétköznapokhoz
Ingyenes
4 . é v f o lya m 3 . s z á m
4 . é v f o lya m 2 . s z á m
27. Megtekintés
Életre keltünk!
Letöltés
Ingyenes
Ajándékozz egészséget! ek 108.hu/ajand
Rajztesztek a gyógyításban 4 . é v f o lya m 1 . s z á m
26. Megtekintés
Életre keltünk!
Letöltés
napirend az ájurvéda tükrében hogyan tedd tartalmassá a hétköznapokat a stressz kezelésének lehetőségei a jóga segítségével
Ingyenes
3 . é v f o lya m 1 1 . s z á m
25. Megtekintés
Életre keltünk!
Letöltés
108.hu
Life coach
Életmódközpont és Magazin
Úgy érzed, hogy elakadtál az életedben?
Nem tudod kezelni a nagy stresszt, ami rád nehezedik? Úgy érzed, hogy az életed csak eltelik és nem tudsz előrelépni?
Úgy érzed, hogy saját magad vagy a sikered és boldogságod legnagyobb akadálya? Szeretnéd újra felfedezni, hogy milyen ki nem aknázott lehetőségek szunnyadnak benned?
Hirdesd Te is az egészséges életmóddal kapcsolatos szolgáltatásaidat, vagy céged termékeit a 108.hu magazinban! További infó: www.108.hu/hirdetes
Termet keresel foglalkozásaidnak? Ha már megvan, hogy mit szeretnél csinálni, de még nincs meg hozzá a helyszíned, akkor gyere
Ha a fenti kérdésekre legalább egy igen válaszod van, ne aggódj, mert 1. Ez teljesen normális. Sokan érzik így magukat, még ha nem is kürtölik világgá. 2. Tudok neked segíteni, egyszerűbben és gyorsabban, mint gondolnád.
és nézd meg a termeinket.
Próbáld ki, hogy milyen lenne egy life coachcsal dolgozni. Egy 20 perces, ingyenes life coaching konzultációt ajánlunk skype-on vagy vezetékes telefonon. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget. Hozd ki te is a maximumot az életedből! Jelentkezz most az ingyenes life coachingra! Mindössze annyit kell tenned, hogy küldesz egy emailt a m@108.hu címre. Ebben írj egy pár sort magadról, és arról, hogy miben tudna neked Manorám segíteni. Add meg az elérhetőségeidet is, ahol időpont egyeztetés miatt keresni fogunk. Ha pedig már most kedvet kaptál és szeretnél life coachingra jelentkezni, akkor azt a www.108.hu/lifecoaching linken teheted meg. További információ: (30) 231-8722.
Központi, könnyen megközelíthető helyen (Jászai
Jógaórák 10-12 fő, 30-40 fős előadások, pszichodráma csoportok, családállítás, egyéni konzultációk stb
Mari térnél, 2, 4, 6-os villamos, 75, 76-os troli) Érdeklődni lehet: (30) 464-7760, info@108.hu, www.108.hu/teremberlet
www.108.hu
PERCEK
ALATT
lakomát
GYORSAN ELKÉSZÍTHETÔ VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
Ha szeretsz főzni, de kevés az időd, szeretnél családod elé ízletes ételeket tenni, de ezer dolgod van, itt a megoldás: Hémangi Dévi Dászi legújabb Percek alatt lakomát könyve és DVD-je.
• 65 kipróbált recept • amikkel nem nyúlhatsz mellé: garantáltan azt kapod, ami a képen látsz • 80 színes oldalon • Színes, vonzó ételfotók • A könyhöz DVD is készült, amelyet külön megrendelhetsz és egy izgalmas menü lefőzését segíti elsajátítani
„Kedves főzni szerető olvasók! Sok szeretettel ajánlom ezt a szakácskönyvet mindazoknak, akik már tudják, hogy a vegetáriánus konyha milyen gazdag választékot kínálhat mindnyájunknak. Ugyanakkor azoknak is ajánlom e recepteket, akik eddig azt gondolták – tévesen – hogy a vegetáriánus táplálkozás egyhangú, unalmas, és hogy az embernek, a növényi táplálkozástól olyan lesz a szájíze, mint a lónak. Ha megfőzik ezeket az ételeket, ki fog derülni, hogy pont az ellenkezője igaz az efféle hiedelmeknek. És ha ehhez gondolatban még azt is hozzátesszük, hogy ezeket, az ételeket Istennek ajánlva, még lelki energiával is feltölthetjük, akkor bízhatunk abban, hogy jó ízű, teljesen kielégítő, és egyben szellemi-lelki táplálékhoz jutunk általuk. Sok sikert kívánok, az örömteli ‚konyházáshoz’!” – Laár András, előadóművész
AKCIÓ ARANYKANÁL CSOMAG Könyv+DVD+Speciális főzőtanfolyam: 15.000 Ft helyett 13.490 Ft EZÜSTKANÁL CSOMAG Könyv+DVD: 5000 Ft helyett 3.990 Ft FAKANÁL CSOMAG Könyv: 3000 Ft helyett 2490 Ft LAPOZZ BELE ÉS RENDELD MEG!
WWW.108.HU/PERCEKALATT
Az ájurvéda gyógynövényei küzdelem a hasi zsír ellen Nos igen, egy növény is lehet intelligens még azután is, hogy megfelelő feldolgozás után kapszulába kerül. A Vilayati Imli, vagy közismertebb nevén a Garcinia Cambogia erről ismert leginkább a testsúlyproblémákkal küzdők körében. A nagyszerű dolgok sokszor egyszerűbbek mint hinnénk, így nem meglepő, hogy a Garcinia is egy egyszerű indiai gyümölcs, ami leginkább a sütőtökre emlékeztet, de annál sokkal kisebb. Bár az ájurvéda emberemlékezet óta ismeri és használja, a nyugati világ csak nemrég fedezte fel, és tiszteli szent grálként a szépségiparban. Egyre többen készítik termékeiket a Garcinia Cambogia kivonatából, mások pedig úgy hivatkoznak rá, mint a hydroxycitrik savra (borostyánkősav), vagy HCA-ra, ami egy nagyon hatásos étrend kiegészítő és zsírégető. Ez megtalálható a Garcinia Cambogia-ban természetes formában. • a Garcinia tartalmaz HCA-t (citromsav), ami közismerten megakadályozza a test zsírraktározó képességét, vagyis zsírt képes átengedni a testen anélkül, hogy elraktározná azt. • segíti a normális fehérje, zsír, és szénhidrát anyagcserét
Működése A növény bizonyos összetevői egyfajta szenzorként működnek, a test állapotát figyelve leáll a fogyás, amint 36
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Vilayati Imli (Garcinia Cambogia) a testsúly intelligens szabályozója
az már túlmenne az egészséges szinten. Alapvetően a Garcinia Cambogia úgy dolgozik, hogy lelassítja annak a bizonyos enzimnek a termelődését a testben, ami az elhízás kialakulásáért felelős. Ennek az enzimnek egyrészről a mennyisége csökken a szervezetben, másrészről a tested rögtön eléget minden felesleges szénhidrátot, energiává alakítja amit egy nap alatt beviszel. Amikor a felesleges szénhidrát elég, semmilyen anyag nem marad, ami kiváltja az elhízást. Amíg ezt a felesleges zsírt égeti, az összetevők közben elnyomják az étvágyat, ezzel erősítve a kivonat természetes hatását. Ezeket a tényeket az FDA – Food and Drug Administration (Az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériumának részlege) – vizsgálatai is alátámasztják. Jelenleg nincsenek ismert mellékhatások a Garcinia Cambogia esetében. Spirulinával (kék-zöld alga) együtt alkalmazva elősegítik a szervezetben levő káros anyagok lebontását is, illetve tökéletesen visszapótlódnak a szükséges enzimek.
A hasi zsír Ellenben óvatosan az illúziókkal! A Garcinia Cambogia szinte csodákra képes a zsírégetés elősegítése terén, de mint a legtöbb hasonló gyógynövény, a különböző étrend kiegészítők, kúrák, így önmagában ez sem gyógyír minden esetben. A hasi elhízás gyakori egészségügyi probléma.
A Harvard Health Publications meghatározása szerint a hasi zsír, más néven hasi zsírszövet, biológiailag aktív, és hormonokat, illetve más olyan anyagokat termel, melyek jelentős kihatással lehetnek az egészségünkre. A komolyabb hasi zsírtöbblet felboríthatja több, a testünkben lévő hormon egyensúlyát és működését. Szervezetünknek persze szüksége van zsírra, ugyanis a zsír: • segít a vitaminok és ásványi anyagok felszívó dásában, • a hormonműködés szabályozásában, • szigetelőként szolgál, illetve • energiát raktároz. Mint annyi más dolognál, itt sem jó túlzásba esni. A túlzott elzsírosodás következtében az ember fogékonyabb lehet a különböző megbetegedésekre. A hasi elhízást általában a lassú anyagcsere és a rossz étrend okozza. Szerencsére kemény munkával és elhatározással leküzdhetjük a plusz kilókat. Először is ki kell derítenünk, mi is az elhízás okozója, aztán változtatnunk kell az étrendünkön és az életmódunkon. Hasi elhízás esetén az a legcélravezetőbb, ha egészséges étrendre váltunk. Emellett jó, ha a plusz kalóriák elégetésére beiktatunk valamilyen testedzést. De ne felejtsük el, hogy a hasi zsír leküzdése sok időt és erőfeszítést igényel. Íme néhány tipp, ami segíthet a lapos has elérésében:
• Helyes étkezés Azt mondják, az vagy, amit megeszel. Ha magas kalória- és zsírtartalmú ételeket fogyasztasz, valószínűleg meghízol. Ennél fogva jobb, ha odafigyelsz az étrendedre. A rossz készételek helyett válassz teljes értékű ételeket. Tornázhatsz, amennyit csak bírsz, ha nem táplálkozol helyesen. Ragaszkodj a változatos étrendhez, de az is fontos, hogy ezeket az ételeket a lehető legegészségesebben, minél kevesebb só, cukor és olaj hozzáadásával készítsd el.
• Természetes orvosságok Vannak olyan élelmiszerek, mint például az olajos magvak, a diófélék, az almaecet, a szója, a tofu, a brokkoli, a lenmag, a banán vagy az alma, melyek segítenek a hasi zsír leküzdésében. A lenmag és az alma természetes étvágycsökkentők. Ha a gyógynövények érdekelnek, próbáld ki a különböző gyógyteákat és a zöld teát, melyek szintén segíthetnek.
• Kalóriaszámlálás Az ajánlott kalória-bevitel mértéke nemtől, életkortól és a fizikai aktivitástól függ. Kövesd, hogy naponta hány kalóriát fogyasztasz. A magas cukortartalmú, olajban sült, pácolt, zsíros, vajas ételek kalóriatartalma magas, ezért jobb, ha kerülöd őket. Tejtermékből sem ajánlatos sokat enni, ugyanis magas a zsírtartalmuk.
• Víz A víz szintén természetes étvágycsökkentő. Minden étkezés előtt igyál egy pohár vizet, mert az elnyomja az éhséget. Ezen felül pedig az anyagcserét is serkenti. Fogyassz napi 7-8 pohár vizet.
• Testedzés A hasi zsír leküzdésének fontos része a rendszeres testmozgás. Sok olyan mozgásforma van, amit otthon is űzhetünk. Egyes kardió edzések, a kitörések, guggolások, felülések és a pilates elősegítik a gyors zsírégetést. Napi 30-45 perc gyaloglás, kocogás, úszás, futás vagy biciklizés szintén. A súlyvesztéshez mindenképp fizikai aktivitás szükséges.
• Stresszűzés Magas stressz-szint esetén a szervezetünk egy kortizol nevű hormon termelésébe kezd, ami tovább gyarapítja testsúlyunkat. Ha le akarod adni a felesleged, próbáld meg elűzni a stresszt, relaxálj. Nem megy majd egyik napról a másikra, de… Türelem!
Web • Facebook • Youtube – AyurvedaHungary csatorna • Google+ Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
37
Nyári feltöltődés
receptekkel Gyümölcsök kavalkádja vesz körül bennünket. A nyár kínálja a legnagyobb lehetőséget a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, ilyenkor bőséges a kert, a piac ezekből a növényekből. Nagyon fontos minél többet fogyasztani belőlük, hogy hozzájuthassunk a bennük rejlő vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz. A bogyósok – málna, szeder, ribizli – jelentős C-vitamin tartalommal rendelkeznek, a C-vitamin elősegíti a szervezetben a vas felszívódását is. A bogyósok festékanyaga gátolja a különféle –pl. emésztőrendszeri megbetegedést- okozó baktériumok
38
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
szaporodását. A fekete ribizli a gyógyszeripar egyik fontos alapanyaga. A dinnyefélék szezonja is ilyenkor kezdődik. A görögdinnye mintegy „átmossa” a veséket, tisztítja az ereket, tehát kiváló méregtelenítő hatással bír. 95%-ban vizet tartalmaz, így kalóriaértéke is alacsony. A gyümölcsöket érdemes étkezés előtt fogyasztani, mivel a többi ételnél gyorsabban lebomlanak a szervezetben. A gyümölcsökből zöld leveles növények hozzáadásával turmixot készíthetünk, így természetes, friss, tartósítószer-mentes nedűhöz jutunk.
Zöldségek közül fogyasszunk minél többet a következőkből: uborka és a többi tökféle, paradicsom. Az uborka tisztítja a májat, vagyis méregtelenít. Belsőleg fogyasztva fiatalítja a bőrt, de külsőleg pakolásként vagy krémek alapanyagaként is használják. A tökfélék (spárgatök, cukkini, patisszon) magas víz- és alacsony kalóriatartalmú zöldségek. Főzelékként elkészítve vagy rántva is fogyaszthatjuk őket. Főzeléknél az ízesítéshez használjunk zöldfűszereket (kaprot, borsika füvet). A paradicsomot érdemes minél többször nyersen fogyasztani, mert főzve elveszíti eredeti lúgos kémhatását és savassá válik. Zsenge sárgarépából, retekből, zöldsalátából, karalábéból készítsünk nyári salátát, melyet olívaolajjal, fűszernövényekkel – menta, bazsalikom, szurokfű, borsikafű, kapor – tehetünk változatossá. Aki kedvet érez hozzá, tegyen el gyümölcsöket és zöldségeket, lehetőleg tartósítószer nélkül. (A tartósítószer-mentes befőzésről a Tavaszi megújulás receptekkel című kiadványomban írtam részletesen.) Gabonák közül nyáron elsősorban a hűsítő hatású árpa, búza, barna rizs fogyasztása javasolt. Kálmán Renáta www.lettudatos.com
Kálmán Renáta Nyári feltöltődés receptekkel című kiadványa a Tudatos életmód sorozat harmadik részeként, egészségmegőrzéssel kapcsolatos javaslatokat, ötleteket, és főzésre inspiráló recepteket ismertet. Ízelítő a tartalomból: • Szent helyek, energiapontok • Nyári színes kavalkád – gyümölcsök és zöldségek • A nyár gabonái • Házilag készíthető fagylalt • Nyári szünet reform ételekkel Megrendelhető: renata.kalman@lettudatos.com
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
39
AJÁNDÉK TESTNEK ÉS LÉLEKNEK upon
Ajándékk
ódközpont
a 108 Életm
Születésnapra vagy más alkalmakra jándékozz egészséget!
a
tanfolyamár
Vásárolj ajándékutalványt bármely tanfolyamunkra, és kápráztasd el családtagjaidat és barátaidat egy különleges meglepetéssel!
részére A tanfolyam
típusa:
Az utalványt e-mailben, telefonon keresztül, vagy személyesen tudod megrendelni és megvásárolni.
Idôpontja: Helyszín: Dátum: Kiállította:
m
Fôzôtanfolya
Jóga
Ájurvédikus öngyógyítás
Masszázs
s Természete gyógymódok
Elérhetőségeink: 108 Életmódközpont, 1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760 E-mail: info@108.hu www.108.hu/ajandek
108.hu
– a minôségi életmód magazinja
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
PÉLDAKÉP LEGYÉL, NE AZT KERESS! ÉLETKÖZÉPI VÁLSÁG
Havonta megjelenő, ingyenes magazinunk 40 színes oldalon, tele izgalmas cikkekkel, PDF formátumban érkezik meg hozzád e-mailben. Egyszerű, de könnyű tippek a teljesebb életedhez Segíti a testi és lelki feltöltődésed Mindez környezetbarát módon, papír nélkül a gépeden
A JÓGA TÍZ PARANCSOLATA AZ ÁJURVÉDA GYÓGYNÖVÉNYEI
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 6 . S Z Á M
ÉLETRE KELTÜNK!
Szeretnék havonta friss híreket, információkat kapni arról, hogyan tehetem minôségibbé az életemet.
FELIRATKOZOM