Isla Baja Sur l’Île Basse se trouve le secret le mieux gardé de Tenerife; un endroit éloigné des circuits touristiques traditionnels, lié à la terre et à ses gens. Los Silos, El Tanque, Buenavista del Norte et Garachico sont les quatre communes qui forment cette enclave à l’extrémité nord-ouest de l’île. Nature, loisirs, sports de plein air, merveilleux fonds marins, criques, plages… Dans ces villages aux hameaux éloignés des circuits touristiques habituels, se perpétuent des artisanats comme l’élaboration de cannes et d’outils agricoles, de couteaux en os ou de vannerie. La gastronomie fait partie de la culture des villages de la Isla Baja. Poissons et fruits de mer excellents, délicieux vins du terroir et une pâtisserie renommée: la bonne chère devient un art dans cette partie de l’île. Vous pouvez vous loger dans de vieilles demeures restaurées et transformées en de magnifiques établissements de tourisme rural, dans de petits hôtels très design avec de surprenants mélanges d’art contemporain et d’architecture canarienne.
GARACHICO Médaille d’Or des Beaux-arts, les rues et les places de Garachico sont historiques. Garachico fut le port principal de Tenerife jusqu’en 1706, où il fut enseveli par les laves
BUENAVISTA DEL NORTE Buenavista del Norte est une commune aux rues charmantes de claire influence an-
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d’une gigantesque éruption volcanique. De nos jours, le port montre fièrement les vestiges de son brillant passé et une infinité d’endroits magiques à voir.
dalouse, avec une côte parsemée de criques
Sa côte, de six kilomètres de long, est une
où règne la paix la plus absolue et une offre
merveille de la Nature. Depuis El Guincho
de loisirs respectant la Nature. À Buenavista,
jusqu’à Caleta de Interián se succèdent des
se trouve un terrain de golf, Buenavista Golf,
criques de sables volcaniques, abritées par
tracé par Severiano Ballesteros, situé sur
les laves calcinées qui lui donnent un curieux
d’imposantes falaises.
aspect.
70 pour cent de la superficie du Parc Rural
La Paroisse de Santa Ana, du XVIème,
de Teno se trouve dans la commune de
reconstruite après l’éruption, est l’un des
Buenavista. Ce parc est l’une des paleo-îles
ses principaux joyaux d’architecture. À voir
de Tenerife et l’un des plus beaux sites des
aussi, les anciens couvents de San Francisco
Canaries. Sa faune, très riche, lui a fait mériter
et Santo Domingo; le château de San
d’être déclaré Zone Ornithologique Spécia-
Miguel, dont la construction commença
lement Protégée. Il y a des recoins fééri-
sous le règne de Felipe II; La Casa Palacio
ques, comme le hameau de Masca, le Ravin
de los Condes de La Gomera et celle du
de Carrizales, les monts de Teno Alto…
Marquis de la Quinta Roja.