Rynek ryb mrożonych
Rynek ryb mrożonych Royal Greenland W 2010 r. importerzy ryb sprowa- Seafood
Łyk statystyki
Profil działalności: produkcja na eksport i rynek krajowy mrożonych wyrobów, głównie produktów rybnych, mieszanek warzyw i dań gotowych. Przedsiębiorstwo sprzedało w 2010 roku produkty i towary o wartości 240 mln zł (poziom sprzedaży był zbliżony do przychodów z 2009 r.). Spółka wypracowała w 2010 r. 5,8 mln zł zysku netto, rok wcześniej — 2,5 mln zł. Marka Frosta jest wg badania PBS-DGA z 2011 r. najbardziej rozpoznawalną marką produktów mrożonych w Polsce.
źródło danych: baza danych Eurostat wg poziomu uogólnienia HS6; dane IERiGŻ, GfK, Nielsen, badania własne
Marine Harvest
Liderzy produkcji
Ranking producentów mrożonych przetworów rybnych, sporządzony na podstawie publicznie dostępnych danych finansowych (Monitor Polski B, KRS). Ranking nie ma charakteru pełnego, ze względu na brak danych w odniesieniu do wielu podmiotów gospodarczych:
Espersen Polska
Profil działalności: produkcja i eksport mrożonych wyrobów, głównie z ryb białych (dorsz). W 2010 r. przedsiębiorstwo Espersen zatrudniało 836 osób, o 25 więcej niż przed rokiem. Przychody ze sprzedaży produktów wyniosły 370 mln zł i były o 12% wyższe niż przed rokiem. Zysk netto wyniósł 8,3 mln zł i był zbliżony do zysku z 2009 r. 10
Profil działalności: produkcja i eksport mrożonych wyrobów, głównie z płastug i innych ryb morskich. W okresie 10.2009-09.2010 r. przedsiębiorstwo uzyskało 241 mln zł przychodów, o 3,3% więcej niż rok wcześniej. Zarząd poinformował o wzroście wolumenu produkcji i ekspansji na krajowy rynek rybny oraz dalszych planach związanych ze zwiększaniem ilości asortymentów oraz wielkości produkcji. Firma nadal odnotowywała ujemną stopę rentowności (–8,7%), jednak niższą niż rok wcześniej (–16,1%).
dzili do Polski blisko 87 tys. ton ryb mrożonych (ryby całe, tuszki) oraz 176 tys. ton mrożonych filetów rybnych, o łącznej wartości ok. 0,5 mld euro. W uproszczeniu import ten można podzielić na import ryb pelagicznych (śledzie, makrele), które przeznaczane są do dalszego przetwórstwa i docelowo nie trafiają na rynek konsumencki w postaci zamrożonej oraz import pozostałych ryb („białych”), który w większości trafia na rynek detaliczny w postaci mrożonej (często po konfekcjonowaniu, czy nawet przetwórstwie). Do postaci mrożonych produktów rybnych przetwarzane są w polskich zakładach produkcyjnych także ryby morskie (dorsze, flądry, szproty), dwuśrodowiskowe (łososie) i słodkowodne (sandacze, okonie itd.) — z krajowych połowów i importu ryb świeżych. Finalnie szacuje się, że około 45-47 tys. ton ryb mrożonych zostało sprzedanych w 2010 r. na polskim rynku detalicznym, kolejne ok. 5 tys. ton trafiło do sektora HoReCa. Z kolei na eksport trafiło 67 tys. ton ryb mrożonych oraz 47,5 tys. ton mrożonych filetów rybnych. Tomasz Kulikowski
Frosta
Importerzy
Najwięksi wyspecjalizowani importerzy i dystrybutorzy ryb, wg danych KRS. Ranking nie ma charakteru pełnego. Część z firm prowadzi także działalność produkcyjną.
Abramczyk
Profil działalności: import, konfekcjonowanie i produkcja głównie na rynek krajowy mrożonych ryb i owoców morza. W 2010 r. spółka uzyskała 168 mln zł przychodów ze sprzedaży, o 15,8% więcej niż przed rokiem. Zysk netto wyniósł 5,4 mln zł i był niższy niż w 2009 r., kiedy spółka wypracowała 8 mln czystego zysku.
Nord Capital
Profil działalności: import, konfekcjonowanie i produkcja głównie mrożonych ryb i owoców morza. Udział produkcji własnej w przychodach wynosi ok. 20%. W 2010 r. spółka uzyskała 107 mln zł przychodów ze sprzedaży, o 14,4% mniej niż rok wcześniej. Rok zakończono zyskiem 0,57 mln zł wobec 3,9 mln zł zysku w 2009 r.
DNHS
Profil działalności: spółka zajmuje się importem ryb mrożonych, zarówno ryb pelagicznych dla przetwórstwa, jak i filetów ryb białych oraz owoców morza. W 2009 r. spółka uzyskała 73,3 mln zł przychodów (o 37,7% więcej niż w 2008 r.). Zysk netto wyniósł 3,9 mln zł, wobec 2,4 mln zł rok wcześniej.
Profil działalności: źródłem przychodów spółki jest sprzedaż mrożonych produktów z łososia zagranicą (także w ramach grupy kapitałowej) i na rynku krajowym W 2009 r. spółka uzyskała 207,8 mln zł przychodów ze sprzedaży, Wilbo o 50,2% więcej niż przed rokiem. Profil działalności: spółka giełdowa Zysk netto wyniósł 15,4 mln zł, wozajmująca się importem oraz probec 39,7 mln zł straty rok wcześniej. dukcją konserw rybnych, mrożonych ryb i owoców morza Tahami Fish W 2010 r. spółka uzyskała 72,7 Profil działalności: spółka zajmuje mln zł przychodów ze sprzedaży się produkcją mrożonych ryb z su- mrożonych ryb i owoców morza, rowców importowanych i krajo- o 5% mniej niż w 2009 r. W I półrowych, na eksport i rynek wew- czu br. Wilbo wprowadziło na rynek nętrzny. ryby mrożone i produkty rybne W 2010 r. spółka uzyskała 53 mln o wartości 30 mln zł (spadek o 8%). zł przychodów ze sprzedaży pro- Marka Neptun jest wg badania duktów, ponad dwukrotnie więcej PBS-DGA z 2011 r. jedną z najbarniż rok wcześniej. Zysk netto dziej rozpoznawalnych marek prowyniósł 2 mln zł wobec 1,2 mln zł duktów mrożonych w Polsce. straty netto rok wcześniej. Magazyn Przemysłu Rybnego nr 6 (84) / 2011