Si encierran con sus manos una uva recién sacada de la heladera, al cabo de un rato percibirán que la uva ya no está tan fría. Esto sucede porque sus manos estan más calientes que la uva y le transmiten su calor; de este modo, el calor se transmite de un objeto a otro. Pero algunos materiales lo transmiten rápido y otros lo hacen lentamente.
. Observá las siguientes imágenes y luego, respondé.
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Los materiales y el calor
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a. ¿Qué te parece que se sentirás al tocar el extremo de la cuchara que se usa para revolver en la imagen 1? ¿Estará caliente? ¿De qué material es la cuchara? b. ¿Qué sucedería si tomaras por el mango la cuchara de madera de la imagen 2? ¿Lo sentirías caliente? c. Leé la información de abajo y comparala con tus respuestas.
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Actividades
Respondé a las siguientes preguntas. a. ¿Qué otro material se utiliza para fabricar cucharas y cucharones de cocina? b. ¿De qué otros materiales te parece que se pueden fabricar estos elementos para que no transmitan el calor? 4
En la imagen 2, un extremo de la cuchara está sumergido en agua hirviendo, pero como la madera no transmite bien el calor, la temperatura del extremo opuesto, que queda fuera del agua, no varía mucho; por eso se la puede tocar sin que uno se queme. En cambio, el calor se transmite rápidamente a través de la cuchara de metal de la imagen 1, desde el extremo que está en contacto con el agua hirviendo hasta el extremo opuesto. Por eso, si tocaran la cuchara de metal la sentirían caliente y hasta se podrían quemar. Los materiales tienen, entonces, la propiedad de transmitir el calor, a esta característica se la denomina, conducción del calor.
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