Inovativnost v turizmu
Zgodbe in legende za nova doživetja mag. Dejan Križaj, dejan.krizaj@turistica.si / Tina Hedi Zakonjšek, tina@novi-turizem.org Zmagovalna rešitev natečaja pelje obiskovalce festivala na festival vina, kjer si izdelajo svoje lastno vino. Foto: Aleš Fevžer, vir: Arhiv STO
Slovenska turistična organizacija in Banka turističnih priložnosti Slovenije sta v sklopu mednarodnega portala Challenge:Future objavili natečaj Old Stories 4 New Adventures, katerega cilj je bilo najti sodobne, sveže turistične produkte, sestavljene iz starih zgodb in legend.
Festival vina bi bil sestavljen iz dveh sklopov – delavnic in zabave. Na delavnicah bi udeleženci z vsega sveta spoznali nekaj osnov o grozdju, trti in pridelavi vinske kapljice, pridobljeno znanje pa bi nato s pridom uporabili v drugi polovici tedna, ko bi se odpravili na teren. V vinogradu bi sodelovali pri trgatvi, nabrano grozdje pa v skladu s tradicionalnim načinom predelave tudi obdelali. Seveda ne bi manjkalo bosonogo stiskanje grozdja, ki bi ga organizatorji lahko posneli in obiskovalcem kot nepozaben spominek tudi prodali. To pa še ni vse. Izbrana vinska klet bi naslednjih šest do deset mesecev iz nabranega in poteptanega grozdja pridelala vino, obiskovalci pa bi v tem času doma izdelali lastne nalepke za steklenice. Po spletu bi jih poslali vinski kleti, ki bi jim omogočila, da si izberejo tudi tip steklenice in sporočijo naslov za dostavo. Individualizirano slovensko vino bi tako lahko potovalo po vsem svetu.
Naloga udeležencev mednarodnega natečaja, namenjenega mladim med 18. in 30. letom starosti, je bila iz zgodb slovenskih regij sestaviti privlačne turistične produkte in/ali zanje zasnovati trženjsko akcijo/aktivnost. Za sodelovanje so se odločile štiri slovenske regije: blejska, mariborska, ptujska in solčavska. Na natečaj je prispelo 56 rešitev z vsega sveta, med katerimi je strokovna komisija izbrala tri zmagovalce. Te v nadaljevanju podrobneje predstavljamo.
Z otroki po poteh Bicke Drugo mesto je zasedla Maja Ogrin iz Slovenije z zamislijo o družinskem izletu po Solčavskem. Izhodišče ji je bila zgodba o Bicki, avtohtoni jezersko-solčavski ovčki, ki prebivalcem regije daje izjemno kakovostno volno.
Naredi si vino Zmagovalna rešitev Ehsana Mehdizadeha Hanjanija prihaja iz Irana, avtorju pa je bila osnova izziv mesta Maribor, ki je za izhodišče ponudilo staro vinsko trto. »Make your own wine with your brand, with your hand« (Naredi si lastno vino z lastnimi rokami) pa se glasi angleški slogan enotedenske prireditve, ki bi potekala med trgatvijo.
24
Predlog avtorice je, da iz obstoječe slikanice o Bicki nastane album za nalepke. Te bi bile na voljo po solčavskih gričih in gorah, za izpolnjen album (zbrane tri nalepke) pa bi lastnik prejel nagrado, Bicko iz filca. V ceno albuma bi bili vključeni tudi skodelica kislega mleka in rezina rženega kruha v eni izmed gorskih koč, saj gre za tipično hrano pastirjev in potemtakem tradicionalno slovensko jed.