Santa Teresa Navidad 2017

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NAVIDAD 2017 Catรกlogo



Como todos los años en estas fechas, Santa Teresa le ofrece una selección de productos de las marcas gastronómicas más selectas con los que confeccionar a medida cestas de regalo exclusivas y menús navideños muy especiales.

“La generosidad es la esencia del prestigio”


Índice

Benfumat Blázquez Conservas de Cambados Carolea Just Married La Cuna MRM Abad Poncelet Santa Teresa Trías Torres Import Kongoh Urdet El Sequero Selectos de Castilla

5 6,7 8 9,10 11 12 13 14 15,16,17 18,19,20,21 22 23,24 25 26,27 28 29,30

Valderrama Delitast Tetera Azul Tábula Cepa 21 Emilio Moro Bodegas Vetoné Tierra Vettona Otros vinos y champagnes

31 32,33,34 35,36 37,38 39 39 40 40 41,42

Sugerencias para su cesta de Navidad Envases: configure su cesta

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Sugerencias para sus menús festivos

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La mejor materia prima, unida a una elaboración totalmente artesanal llevada a cabo con esmero por maestros ahumadores, son los sellos de identidad de BENFUMAT, una marca garantía de la más alta calidad.

Lomo de salmón ahumado Presentación: 200 g PVP: 32,95 €

Lingote de salmón ahumado Presentación: 200 g PVP: 33,95 €

Tacos de salmón ahumado. Presentación: 200 g PVP: 16,95 €

Carpaccio de atún ahumado. Presentación: 120 g PVP: 8,95 €

Tartare de salmón con salsa de soja. Presentación: 200 g PVP: 22,95 €

Dados de salmón nature. Presentación: 250 g PVP: 40,30 €

Salsa de eneldo Presentación: 280 g PVP: 7,95 €

Mini Blinis. Presentación: 30 ud PVP: 6,45 €

El salmón es la materia prima con la que se elaboran la mayor parte de sus productos. Existen diversas variedades de salmón, pero BENFUMAT trabaja exclusivamente con las que provienen de Noruega y Alaska, consideradas las más escogidas de todo el mundo. Su carne tiene un característico color rosado, una textura consistente y firme y un sabor delicado. Además del salmón, BENFUMAT selecciona los mejores ejemplares de otras especies como bacalao de Islandia, considerado el mejor del mundo, o atún, para completar una amplia gama de productos con los que deleitar a sus clientes.

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Jamón ibérico de bellota Admiración. Presentación: 6-8 Kg aprox. PVP: 84,15€/Kg

Paleta ibérica Admiración. Presentación: 4-5 Kg aprox. PVP: 185,00 €/ud

Jamón ibérico de bellota loncheado. Presentación: 100 g PVP: 21,15 €

Paleta ibérica loncheada. Presentación: 100 g PVP: 14,85 €

Jamones y embutidos ibéricos con un sabor cautivador de intensidad inigualable. Calidad, elaboración artesanal y proceso natural son las señas de identidad de Blázquez, cuyos productos reflejan las huellas inconfundibles de la tradición.

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Lomo ibérico Blázquez. Presentación: 600 g aprox. PVP: 101,00 €/Kg

Chorizo ibérico Blázquez. Presentación: 600 g aprox. PVP: 41,95 €/kg.

Salchichón ibérico Blázquez. Presentación: 600 g aprox. PVP: 41,95 €/kg.

Lomo ibérico loncheado. Presentación: 100 g PVP: 13,95 €

Chorizo ibérico loncheado. Presentación: 100 g PVP: 7,95 €

Salchichón ibérico loncheado. Presentación: 100 g PVP: 7,95 €

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Almejas blancas de las Rías Gallegas al natural. Medianas, 20/30 piezas. Presentación: 110 g PVP: 24,10 €

La calidad distingue a la línea de Conservas Cambados, donde los mejores pescados y mariscos de las Rías Gallegas son tratados artesanalmente, para disfrutar del placer de consumirlos en cualquier época del año, especialmente en estas fechas.

Berberechos de las Rías Gallegas al natural. Grandes, 30/40 piezas. Presentación: 111 g PVP: 19,99 €

Pulpo a la gallega. Presentación: 120 g PVP: 9,95 €

Navajas al natural. 4/6 piezas. Presentación: 111 g PVP: 11,35 €

Zamburiñas en salsa gallega. Presentación: 111 g PVP: 6,25 €

Huevos de merluza al limón. Presentación: 120 g PVP: 8,95 €

Delicias de atún rojo en aceite de oliva. Presentación: 111 g PVP: 9,79 €

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Pularda trufada rellena y asada. Presentación: 10-12 raciones PVP: 84,00 €

Pularda joven rellena asada. Presentación: 6 raciones PVP: 53,00 €

Una selección de platos cocinados elaborados de forma artesanal, con materias primas de máxima calidad y recetas originales, cocinadas en su punto para conservar su sabor natural. Pularda, Capón, Cordero, Cochinillo… Carolea nos permite disfrutar del placer de compartir una buena mesa de forma rápida y sencilla.

Capón relleno asado. Presentación: 10-12 raciones PVP: 96,00 €

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Medio cochinillo asado. Presentación: 3-4 raciones PVP: 57,00 €

Cuarto de cordero lechal asado. Presentación: 2-3 raciones PVP: 37,00 €

Costillar de cochinillo deshuesado confitado. Presentación: 1 ración PVP: 16,00 €

Pierna de cordero lechal deshuesada cocinada en su jugo. Presentación: 2 raciones PVP: 17,00 €

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Risotto con boletus Presentación: 800 g PVP: 27,05 €

Arroz negro Presentación: 800 g PVP: 21,05 €

Arroz de foie al jabugo Presentación: 800 g PVP: 31,08 €

La utilización de ingredientes de primera calidad, sin colorantes, conservantes ni aromas, su preparación artesanal, a la cazuela, y su original presentación, hacen de las recetas que nos presenta Just Married la propuesta ideal para sorprender a nuestros comensales en cualquier ocasión especial. Arroz con bogavante Presentación: 850 g PVP: 36,05 €

Arroz con pulpitos Presentación: 800 g PVP: 21,05 €

Risotto con espárragos trigueros y calabaza Presentación: 800 g PVP: 21,95 €

Arroz a banda con calamar Presentación: 800 g PVP: 21,05 €

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La Cuna recupera y ensalza antiguas recetas procedentes de la gastronomía española para presentar productos artesanales, elaborados de forma tradicional, con cariño y esmero, partiendo de materias primas de excelente calidad.

Delicia de alcachofa Presentación: 200 g PVP: 9,75 €

Tomates secos en aceite de oliva Presentación: 200 g PVP: 8,45 €

Paté de aceituna verde Presentación: 200 g PVP: 6,25 €

Paté de aceituna negra Presentación: 200 g PVP: 6,25 €

Unto de tomates secos Presentación: 200 g PVP: 9,05 €

Paté de perdiz Presentación: 200 g PVP: 9,75 €

Paté de hongos con trufa blanca Presentación: 200 g PVP: 10,35 €

Pimientos confitados Presentación: 200 g PVP: 7,05 €

Paté ibérico de bellota al Pedro Ximénez Presentación: 200 g PVP: 9,30 €

Cebolla confitada Presentación: 200 g PVP: 6,25 €

Paté de cierva con hígado de oca al Oporto Presentación: 200 g PVP: 10,35 €

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Pechuga de pollo rellena de foie de pato Presentación: 500 g PVP: 10,80 €

Salmón en mouselina de puerros Presentación: 350 g PVP: 14,20 €

Bacalao con tomate casero Presentación: 350 g PVP: 14,30 €

Roast beef Presentación: 2 Kg/pieza PVP: 76,60 €/Kg

Experiencia, tradición y elaboración artesanal definen a MRM, que nos propone con sus platos cocinados originales recetas para sorprender y disfrutar de la buena cocina. Pechuga de pollo rellena de foie de pato, Salmón en mouselina de puerros, Bacalao con tomate casero y Roast beef son las especialidades que les traemos para estas fiestas.

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Queso de Cabra Natural Presentación: 500 g PVP: 25,95 €/Kg

Queso de Cabra Pimentonado Presentación: 500 g PVP: 25,95 €/Kg

Una selección de las mejores variedades de quesos de la tierra. Los Quesos Valdecabras se caracterizan por mantener la receta y técnicas ancestrales del Valle del Tietar y la Vera. Los Quesos Palacios de Goda son productos de máxima calidad que mantienen los caracteres tradicionales.

Palacios de Goda Semicurado Presentación: 250 g PVP: 25,95 €/Kg

Crema de Queso Palacios de Goda Presentación: 180 g PVP: 8,95 ud

Palacios de Goda Añejo Presentación: 250 g PVP: 29,95 €/Kg

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Una selección de las mejores variedades de quesos del mundo. Disfrute del placer de degustar este exquisito producto en sus diferentes presentaciones.

Mahón Menorca Curado Manchego 4M 6M Presentación: €/kg Presentación: €/kg PVP: 45,95 €/Kg PVP: 44,95 €/Kg

Grazalema Oveja Presentación: €/kg PVP: 56,95 €/Kg

Mahón Menorca Semi Presentación: €/kg PVP: 44,95 €/Kg

Manchego 9M 12M Presentación: €/kg PVP: 49,95 €/Kg

Grazalema Cabra Presentación: €/kg PVP: 51,95 €/Kg

Zamorano Gran Reserva Presentación: €/kg PVP: 53,95 €/Kg

Queso de Murcia al Vino Presentación: €/kg PVP: 44,95 €/Kg

Idiazabal 6M 9M Presentación: €/kg PVP: 49,00 €/Kg

Arzua Ulloa Presentación: €/kg PVP: 32,95 €/Kg

San Simón Da Costa Presentación: €/kg PVP: 37,95 €/Kg

Oveja Artesano Romero Arribes Ecológico Presentación: €/kg Presentación: €/kg PVP: 44,95 €/Kg PVP: 40,95 €/Kg

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Jacetania Ovella Presentación: €/kg PVP: 47,95 €/Kg

Gorgonzola Presentación: €/kg PVP: 37,95 €/Kg

Queso de Tetilla Presentación: €/kg PVP: 32,95 €/Kg

Majorejo Curado Pimentón Presentación: €/kg PVP: 57,95 €/Kg

Gruyère Grotte Presentación: €/kg PVP: 45,95 €/Kg

Ibores Presentación: €/kg PVP: 46 €/Kg

Emmental Grotte Presentación: €/kg PVP: 47,75 €/Kg

Pecorino Pienza Tartufo Presentación: €/kg PVP: 77,95 €/Kg

Appenzeller Extra Toggenburg Presentación: €/kg PVP: 46,95 €/Kg

Queso de Valdeón Presentación: €/kg PVP: 46,00 €/Kg

Gouda Fermier con Trufas Presentación: €/kg PVP: 63,95 €/Kg

Grana Padano Presentación: €/kg PVP: 44,00 €/Kg

Gouda con Tomate y Aceitunas Presentación: €/kg PVP: 37,95 €/Kg

Pecorino Siciliano Pepato Presentación: €/kg PVP: 56,00 €/Kg

Tilsiter de los Alpes Presentación: €/kg PVP: 42,95 €/Kg

Mozzarella di Buffala Presentación: ud PVP: 8,95 €

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Stilton Presentación: €/kg PVP: 55,95 €/Kg

Fourme D’Ambert Presentación: €/kg PVP: 44,95 €/Kg

La Peral Azul Presentación: €/kg PVP: 43,95 €/Kg

Gour Noir Presentación: ud PVP: 14,95 €

Ovalie Presentación: ud PVP: 14,95 €

Coeur Presentación: ud PVP: 14,95 €

Lingot Causses Presentación: ud PVP: 14,95 €

Ste Maure Presentación: ud PVP: 19,95 €

Brie trufado. Presentación: €/kg PVP: 107,50 €/Kg

Valacay Presentación: ud PVP: 19,95 €

Delice de St. Presentación: ud PVP: 15,95 €

Pouligny St. Presentación: ud PVP: 19,95 €

Camembert Nueces Presentación: ud PVP: 18,20 €

Queso Fresco de Cabra Flores Presentación: ud PVP: 9,95 €

Brie. Presentación: €/kg PVP: 52,95 €/Kg

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Huevo Hilado Trufado PVP formato 100 g: 4,50 €

Recetas tradicionales e innovadoras sugerencias y maridajes para disfrutar esta Navidad de una auténtica experiencia gastronómica Santa Teresa. Fieles a nuestra filosofía “Somos lo que comemos”, ofrecemos una amplia gama de productos 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, y elaborados con las mejores materias primas seleccionadas, únicos por su calidad y su sabor. Santa Teresa: sabores únicos para momentos especiales.

Huevo Hilado PVP formato 100 g: 4,05 €

Crema de marisco Presentación: 280 g PVP: 5,75 €

Pastel de cabracho PVP formato 170 g: 5,95 € PVP formato 360 g: 11,95 € PVP formato 1 Kg: 29,75 €

Membrillo en Dados Presentación: 100 g PVP: 2,55 €

Membrillo en Lonchas Presentación: 105 g PVP: 3,99 €

Salsas Presentación: 125 ml. PVP: Mayonesa Suave 1,70 €; Mayonesa Aceite de Oliva 1,95 €; Ali oli 1,81 €

Pastel de centollo PVP formato 170 g: 6,95 € PVP formato 360 g: 13,45€

Membrillo PVP: 150 g; 3,55 € PVP: 290 g; 5,20 € PVP: 310 g; 4,95 €

Brandada de Bacalao Presentación: 170 g. PVP: 6,50 €

Twin Pack Membrillo y Queso: PVP Queso de Oveja: 2x150 g; 4,99 € PVP Queso de Cabra: 2x150 g; 5,99 € PVP Queso de Vaca: 2x150 g; 4,99 €

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Aceite de oliva virgen extra Presentación: 250 ml PVP: 8,95 €

Legumbres Santa Teresa Presentación: 1 Kg

Aceite de oliva virgen extra Presentación: 500 ml PVP: 13,95 €

PVP Judías: 10,15 € PVP Judión:10,95 €

Albóndigas con puré de patata Presentación: 250 g PVP: 5,95 €

Membrillo con Nueces Santa Teresa Presentación: 200 g PVP: 3,50 €

Hummus Presentación: 145 g PVP: 4,20 €

Albóndigas con pisto Presentación: 250 g PVP: 5,95 €

Morcillo de ternera con puré de patata Presentación: 250 g PVP: 5,95 €

Ensaladilla con Picos Presentación: 195 g PVP: 5,95 €

Hummus picante Presentación: 145 g PVP: 4,20 €

Puré de patata Presentación: 205 g PVP: 2,45 €

Magret de pato al PX Presentación: 400 g PVP: 18,95 €

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Yemas de Santa Teresa Presentación: 12 ud PVP: 6,95 €

Pastas de membrillo Presentación: 550 g PVP: 15,95 €

Estuche de Yemas de Santa Teresa Presentación: 24 ud PVP: 15,00 €

Mermelada Presentación: 240 g PVP: 5,95 €

ChocoYemas Presentación: 12 ud PVP: 8,95 €

Yemas al Ron Presentación: 12 ud PVP: 8,95 €

Estuche de Pastas de Membrillo Presentación: 300 g PVP: 10,95 €

Frutinolas Presentación: 200 g PVP: 4,99 €

Teresas Presentación: 200 g PVP: 6,95 €

Yemas de Santa Teresa con Anís del Mono Presentación: 12 ud PVP: 8,95 €

Especialidades V Centenario Presentación: 650 g PVP: 22,95 €

Murallitas Presentación: 375 g PVP: 8,95 €

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Turrón de Alicante y Turrón de Jijona. Presentación: 300 g aprox. PVP: 12,65 €

Bombones Presentación: 28 ud PVP: 31,95 €

Pan de Cádiz Presentación: 275 g PVP: 13,95 €

Guirlache Presentación: 300 g PVP: 13,95 €/kg

Café Arábica Molido Presentación: 250 g PVP: 8,95 €

Mantecados Presentación: 300 g PVP: 11,95 €

Marron glaçe Presentación: 10 ud PVP: 18,10 €

Empiñonados Presentación: 12 ud PVP: 12,95 €

Empanadillas de yema Presentación: 300 g PVP: 9,95 €

Turrón de Yema Tostada Presentación: 250 g aprox. PVP: 11,95 €

Turrón de Nuez, Almendra y Chocolate,Café, Coco... Presentación: 300 g aprox. PVP: 11,95 €

Lenguas de Gato Presentación: 140g PVP: 7,95 € Presentación: 190 g PVP: 9,95 € Presentación: 290 g PVP: 13,95 €

Violetas Presentación: 100 g PVP: 2,95 €

Chocolate con Membrillo Presentación: 120 g PVP: 5,50 €

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Las galletas Trías no tienen ningún tipo de aditivo, conservantes ni colorantes y se elaboran con un alto porcentaje de almendra. El gusto, el aroma y la textura de las galletas Trias provienen de la riqueza de sus recetas y de unos selectos proceso de elaboración. La contínua inversión en maquinaria de última generación, la búsqueda de nuevas formulaciones y la aplicación de los avances tecnológicos permiten ampliar la gama y mejorar la calidad y presentación de las galletas.

Teules Presentación: 150 g PVP: 4,99 €

Teules Coco-Choc Presentación: 150 g PVP: 4,99 €

Neules Presentación: 125 g PVP: 4,99 €

Neules Chocolate Presentación: 225 g PVP: 8,99 €

Triabé Sin Gluten Presentación: 150 g PVP: 7,95 €

Triangle Chocolate y Naranja Presentación: 100 g PVP: 5,99 €

Triangle Chocolate con leche Presentación: 100 g PVP: 5,99 €

Triangle Chocolate Blanco Presentación: 100 g PVP: 5,99 €

Triangle Doble Chocolate Presentación: 160 g PVP: 7,99 €

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Productos dulces y salados de la más alta calidad, seleccionados por Torres Import por su elaboración tradicional basada en las recetas originales de diferentes regiones nacionales y europeas.

Lata Chatka 100 % Patas Presentación: 220 g. PVP: 49,99 €

Lata Chatka 60 % Patas Presentación: 220 g. PVP: 38,99 €

Miel de azahar Presentación: 500 g. PVP: 10,30 €

Miel multiflores Presentación: 500 g. PVP: 10,30 €

Miel de romero Presentación: 500 g. PVP: 10,30 €

Aceto Balsámico de módena Presentación: 25 cl. PVP: 5,50 €

Aceto Balsámico de módena en spray Presentación: 25 cl. PVP: 7,15 €

Crema Balsámica Clásica Presentación: 25 cl. PVP: 9,95 €

Crema Balsámica de Frutas del Bosque Presentación: 25 cl. PVP: 10,95 €

Crema Balsámica de Trufa Presentación: 25 cl. PVP: 10,95 €

Crema Balsámica de Higos Presentación: 25 cl. PVP: 10,95 €

Sauternes Chateau Lafon Presentación: 37,5 cl. PVP: 20,15 €

Mostaza en granos Presentación: 205 g. PVP: 5,05 €

Mostaza Pimienta Verde Presentación: 210 g. PVP: 5,05 €

Originales mermeladas, variedades exclusivas de vinagres o crackers para degustar con un buen vino, son algunas de sus propuestas a deleitar nuestros sentidos. Salsa Bearnaise Presentación: 160 g. PVP: 6,00 €

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Panettone de Chocolate Caffarel Presentación: 1000 g PVP: 34,95 €

Chocolate Blanco con pimienta rosa y limón de Mallorca Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Chocolate con leche, 36 % cacao, avellana y piel de naranja de Mallorca Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Napolitanas de Navidad Presentación: 250 g PVP: 17,95 €

Trifulot Tartuflanghe Presentación: 70 g PVP: 9,95 €

Chocolate con leche, 36 % cacao, pistacho y miel Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Chocolate con leche, 36 % cacao, almendra con piel de limón de Mallorca Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Aceitunas Kalamata en Aceite de Oliva Presentación: 310 g PVP: 9,95 €

Chocolate negro, 70 % cacao, Flor de sal de Ibiza Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Crispbread de Avena Sin Gluten Presentación: 190 g PVP: 6,95 €

Crispbread de Semillas de Girasol y Quinoa Presentación: 190 g PVP: 6,95 €

Chocolate negro, 85% cacao Presentación: 50 g PVP: 4,95 €

Chocolate negro Bio 95 % cacao. Whydark Presentación: 70 g. PVP: 5,95 €

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Tabletas de chocolate Presentación: 60 g PVP: 3,95 € - Chocolate negro con chili. - Chocolate negro con frutos secos. - Chocolate con leche y garrapiñadas. - Chocolate blanco con fruta de la pasión -Chocolate blanco con naraja caramelizada y canela - Chocolate negro con frambuesa - Chocolate con leche y golosinas vainilla - Chocolate negro con café - Chocolate con leche con sésamo y flor de sal Chocolate con leche con cacahuetes caramelizados

SABOREA EL MOMENTO. En Kongoh creamos momentos vestidos de sabores y texturas para que puedas sentirte dueño de algo tan indomable como el mismo paso del tiempo. Deja que el paladar disfrute del sabor de la pureza y se apodere de ti momentáneamente para escapar así de las dificultades de tu día a día. Caja de láminas de chocolate de sabores exóticos PVP: 12,00 €

Pack Kongoh pequeño PVP: 25 €

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URDET está situada en la pequeña localidad de Sant llorenç de morunys, a los pies de los Pirineos, en Europa; lugar donde tradicionalmente se producen cantidad de setas y trufas. URDET se estableció en 1989 dando continuidad al negocio familiar CONSERVAS URDET, dedicada a la conservación y cultivo de setas y trufas.

Boletus Edulis Presentación: 300 g PVP: 8,99 €

Combinado de setas Presentación: 300 g PVP: 8,99 €

Risotto con boletus Presentación: 250 g PVP: 8,99 €

Risotto setas y trufa Presentación: 250 g PVP: 8,99 €

Boletus deshidratado Presentación: 30 g PVP: 9,99 €

Rebozuelo deshidratado Presentación: 30 g PVP: 9,99 €

Muchos años de experiencia y constante innovación son la clave de nuestra producción artesanal de productos de calidad. URDET se especializa en la producción de setas y trufas silvestres enlatadas y deshidratadas. También se ha especializado en la fabricación, según recetas artesanales, de pimientos, berenjenas y cebollas asadas.

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Seta de San Jorge deshidratada Presentación: 30 g PVP: 9,99 €

Salsa de tomate con trufa Presentación: 125 g PVP: 7,50 €

Crema parmesano con trufa. Presentación: 125 g PVP: 9,99 €

Salsa Tartufata Presentación: 125 g PVP: 9,99 €

Trufa Negra Presentación: 50 g PVP: 19,95 €

Combinado de Setas deshidratadas Presentación: 30 g PVP: 8,99 €

Salsa de boletus Presentación: 140 g PVP: 6,95 €

Pimiento asado Presentación: 300 g PVP: 8,99 €

Salsa Pesto Presentación: 140 g PVP: 7,95 €

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Pimentón ahumado picante Presentación: 70 g PVP: 5,99 €

Pimentón artesano, ahumado en sequeros con humo de leña de roble y encina Tenemos el placer de presentarles el pimentón ahumado El Sequero: una especia gourmet, resultado de una tradición artesana que se ha transmitido inalterada -de generación en generación- desde el Siglo XVII. Su color, su sabor y su aroma inconfundibles, son la suma de un largo y laborioso procedimiento de cultivo artesanal de nuestras variedades autóctonas; del riego con las aguas puras y cristalinas de las gargantas de Gredos; y del secado con humo -de leña de roble y encina- en sequeros centenarios; ingredientes difícilmente imitables, que convierten a nuestro pimentón en un producto casi único en el mundo.

Pimentón ahumado dulce Presentación: 70 g PVP: 5,99 €

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Selectos de Castilla se crea el año 1989 de la mano de una familia hispano-francesa en el pueblo de Villamartin de Campos en Palencia. Desde entonces, la granja y la fábrica han ido creciendo sin parar de manera que hoy en día el “Pato de Villamartín” esta presente en cartas y menus de los mejores restaurantes nacionales e internacionales, en tiendas finas de delicatessen y en la mesa de muchos hogares a lo ancho de toda Europa y mas allá de sus fronteras.

Estuche de jamón de pato Presentación: 100 g PVP: 10,05 €

Foie gras Mi cuit Presentación: 250 g PVP: 33,50 €

Foie gras Entier Presentación: 130 g PVP: 30,40 €

Bloc de foie gras Presentación: 95 g PVP: 15,20 €

Bloc de foie gras al Pedro Ximenez Presentación: 95 g PVP: 15,20 €

Parfait de foie. Presentación: 95 g PVP: 13,15 €

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Mousse de pato la cognac Presentación: 200 g PVP: 8,05 €

Mousse de pato a la pimienta verde Presentación: 200 g PVP: 8,05 €

Delice de foie Presentación: 200 g PVP: 23,35 €

Bloc de foie gras de Oca Presentación: 95 g PVP: 19,20 €

Mousse de foie Presentación: 200 g PVP: 15,20 €

Mousse de pato al orujo Presentación: 200 g PVP: 8,05 €

Rilletes Presentación: 250 g PVP: 7,15 €

Rilletes con foie Presentación: 30 g PVP: 10,01 €

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Sabores del Sur de Asia Presentación: Pack de tres unidades PVP: 31,95 €

Sabores de Asia Central Presentación: Pack de tres unidades PVP: 34,95 €

Desde 1853, los miembros de la familia Valderrama vienen cediéndose un testigo por encima del tiempo: el buen hacer en los olivares y almazaras de Córdoba y Toledo, algunos de ellos propiedad de la familia desde hace más de 150 años. Un buen hacer que se condensa en saber y experiencia, que mejora constantemente las técnicas de elaboración y cultivo y que persigue año tras año, generación a generación, la cima de la excelencia. Resultado: la gama de aceites de oliva virgen extra Valderrama, presente en el siglo XXI en las mejores mesas del mundo.

Aceite de trufa negra Presentación: 250 ml. PVP: 25,95 €

Aceite de trufa blanca Presentación: 250 ml. PVP: 25,95 €

Aceite de arbequina ahumado Presentación: 250 ml. PVP: 14,95 €

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Vinagre de frambuesa Presentación: 200 ml PVP: 10,95 €

Vinagre de mango Presentación: 200 ml PVP: 10,95 €

Stella Stracciatella Presentación: 100 g PVP: 6,95 €

Chips con Trufa Blanca Presentación: 125 g PVP: 4,95 €

Celine Limón Presentación: 120 g PVP: 6,95 €

Charlotte Chocolate Presentación: 120 g PVP: 7,95 €

DeliTast es una empresa familiar creada a partir de la afición y el gusto por la alta gastronomía, basada en la búsqueda de productos innovadores en todos los mercados internacionales. DeliTast importa directamente alimentos delicatessen seleccionados cuidadosamente para ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad, novedosos y elegantes.

Almendras con flores Presentación: 80 g PVP: 6,95 €

Mix de Luxe Presentación: 80 g PVP: 4,95 €

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Galleta Shortbread Choco & Naranja Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Wafer Crackers Clásico Presentación: 100 g PVP: 5,95 €

Crispbread con Pimienta Rosa Presentación: 100 g PVP: 6,95 €

Crispbread con Espelta & Higos Presentación: 100 g PVP: 6,95 €

Galleta Shortbread Original Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Crackers Albahaca & Quinoa y Paprika Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Galleta Shortbread Choc Chips Bites Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Crackers Sal ahumada y pimienta Rosa & Quinoa Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Galleta Shortbread Limón Presentación: 150 g PVP: 5,95 €

Orange cremes, Mint cremes, lemon cremes & violet cremes Presentación: 150 g PVP: 4,95 €

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Pesto con albahaca Bio Presentación: 130 g PVP: 6,95 €

Ketchup Presentación: 230 ml PVP: 6,95 €

Salsa Barbacoa Presentación: 230 ml PVP: 5,95 €

Vinagre de módena D.O. Spray Presentación: 250 g PVP: 8,95 €

Aceitunas rellenas de anchoas selectas Presentación: 260 g PVP: 4,95 €

Pesto con tomate Bio Presentación: 130 g PVP: 6,95 €

Aliño para aperitivo chips y berberechos Presentación: 125 ml PVP: 4,95 €

Salsa Pomarola Bio Presentación: 190 g PVP: 6,95 €

Sardinillas en aliño picante Presentación: 115 g PVP: 9,95 €

Salsa Pomarola al Funghi Bio Presentación: 190 g PVP: 7,95 €

Ventresca de bonito del norte en escabeche Presentación: 50 g. PVP: 16,95 €

Galleta Pomarola Picante Bio Presentación: 190 g PVP: 6,95 €

Navajas al natural Presentación: 115 g PVP: 15,95 €

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La Tetera Azul es una marca de infusiones que recupera el gusto por lo pequeños momentos de placer, donde un olor, un sabor, te ayudan a recordar un instante o te hacen disfrutar de nuevas sensaciones. Cada infusión es única, con su personalidad, su imagen, su color. Y todas tienen algo en común, despierta los sentidos. Prepararlas es tan sencillo como disfrutarlas, ¿Te Animas?

Love Rooibos Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

Rooibos Relax Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

Té Desteinado Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Masai Chai Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Té blanco Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Té Rojo Pu-Erh Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

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Té de Jazmín Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

Té Frutos del Bosque Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

Té Verde Gunpowder Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

Té English Breakfast Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Té verde Ginseng Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Té Azul Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Té & Chocolate Presentación: 20 uds. PVP: 12,95 €

Digestive Presentación: 20 uds. PVP: 11,95 €

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Una cuidada selección de vinos para conseguir el maridaje perfecto y equilibrado de un menú, y Champagnes y licores que ponen el broche de oro en las ocasiones más especiales.

Gran Tabula 2011 Presentación: 750 ml. PVP: 44,45 €

Tabula Presentación: 750 ml. PVP: 27,40 €

Damana Presentación: 750 ml. PVP: 17,05 €

Damana 5 Presentación: 750 ml. PVP: 10,35 €

Damana Verdejo 2015 Presentación: 750 ml. PVP: 10,35 €

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Champagne Tribaut Schloesser Brut Premier Cru Presentación: 750 ml PVP: 36,60 €

Champagne Tribaut Schloesser Brut Cuvée René Presentación: 750 ml PVP: 50,25 €

Champagne Tribaut Schloesser Brut Millésime Presentación: 750 ml PVP: 47,00 €

Champagne Tribaut Schloesser Brut Rosé Presentación: 750 ml PVP: 34,70 €

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Este nuevo vino, Cepa 21, se dirige a un tipo de consumidor entendido y abierto a descubrir nuevas características organolépticas, así como a moverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino meloso en la boca y atrevido aromáticamente.

Cepa 21. Presentación: 750 ml. PVP: 26,95 €

Hito Rosado. Presentación: 750 ml. PVP: 10,95 €

"El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-

Hito. Presentación: 750 ml. PVP: 15,95 €

Finca Resalso. Presentación: 750 ml. PVP: 13,95 €

Emilio Moro. Presentación: 750 ml. PVP: 20,00 €

Malleolus. Presentación: 750 ml. PVP: 33,00€

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Aportando identidad y principios propios tanto en la plantación de otras variedades, la innovación, desarrollo y elaboración del vino, de sus valores y cultura, junto la creatividad de su imagen corporativa.

Cielo Morañego Presentación: 750 ml. PVP: 12,95 €

Vetoné Presentación: 750 ml. PVP: 13,60€

Cerveza 100% natural. La cerveza artesanal Tierra Vettona es el resultado de la evolución de la cerveza desde la época de los vetones a la actualidad. Cerveza ligera, suave y con gran sabor y aroma.

Cerveza Tierra Vettona Scoth Ale Presentación: 330 ml. PVP: 3,95 €

Cerveza Tierra Vettona Pale Ale Presentación: 330 ml. PVP: 3,95 €

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Otros vinos y champagnes Abadia Retuerta Presentación: 750 ml. PVP: 27,95 €

Cillar de Silos Presentación: 750 ml. PVP: 13,95 €

Orube Crianza Presentación: 750 ml. PVP: 12,95 €

Azpilicueta Crianza Presentación: 750 ml. PVP: 10,55 €

Pago Carraovejas Crianza Presentación: 750 ml. PVP: 34,70 €

Pagos de Quintana Presentación: 750 ml. PVP: 12,95 €

Con 2 Huevos Presentación: 750 ml. PVP: 12,95 €

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Otros vinos y champagnes Martín Códax Presentación: 750 ml. PVP: 13,95 €

Aura Verdejo Presentación: 750 ml. PVP: 14,05 €

Mocen Verdejo Presentación: 750 ml. PVP: 8,95 €

Torelló Brut nature Presentación: 750 ml PVP: 19,95 €

Veuve Clicquot Brut Presentación: 750 ml PVP: 43,20 €

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CESTA I

“Sugerencias para la composición de su cesta de Navidad”

Tartar de salmón con salsa de soja Benfumat Jamón ibérico de bellota loncheado Blázquez Arroz con foie Just Married Paté perdiz roja La Cuna Queso Brie Trufado Poncelet Huevo Hilado Trufado Santa Teresa Aceite de trufa blanca natural de Valderrama Crispbread con pimienta rosa de Delitast Panettone de Chocolate Caffarel de Torres Import Té Azul de La tetera Azul Turrón de Yema Tostada Santa Teresa Chocolate negro con frambuesa Kongoh Gran Tábula. Bodegas tábula Veuve Clicquot Brut

CESTA II

Todas nuestras cestas se confeccionan en elegantes bandejas rojas, doradas o en cajas negras decoradas. Si lo desea podemos preparar su cesta sobre nuestra bandeja “pitón” con un ligero coste.

295,28 €

227,92 €

Lomo ibérico loncheado Blázquez Medio cochinillo Carolea Delicias de atún rojo en aceite de oliva Cambados Crema de Queso Palacios de Goda Abad Ali Oli Santa Teresa Brandada de Bacalao Santa Teresa Hummus Picante Santa Teresa Pimentón Ahumado El Sequero Bloc de foie gras de oca Selectos de Castilla Boletus Edulis de Cap d'Urdet Pan de Cádiz Santa Teresa Yemas Santa Teresa Neules Choc Trías Cepa 21. Bodega Cepa 21 Champagne Tribaut Scholoesser Brut Rosé Bodegas Tábula

CESTA III

136,17 €

Navajas al natural de Cambados Pate hongos trufa blanca La Cuna Salsa de Boletus Cap d’Urdet Salmón en mouselina de puerros MRM Queso de Cabra Natural Abad Membrillo Santa Teresa en dados Estuche de Pastas de Membrillo Santa Teresa Aceite de Arbequina Ahumado Valderrama Té de Jazmín La Tetera Azul Emilio Moro. Bodega Emilio Moro Torelló Brut Nature

CESTA IV

116,00 €

Tacos de Salmón ahumado Benfumat Paleta ibérica loncheada Blázquez Arroz negro Just Married Pechuga de pollo rellena de foie de pato MRM Queso fresco de cabra flores Poncelet Crackers con Albahaca, quinoa y paprika Delitast Empanadillas de yema Santa Teresa Chocolate blanco con naraja caramelizada y canela Kongoh Mocen Verdejo Vetoné. Bodegas Vetoné

CESTA V

65,39 €

Estuche de 24 Yemas de Santa Teresa Turrón de Nuez Santa Teresa Guirlache Santa Teresa Teresas Santa Teresa Chocolate negro Bio Whydark Torres Import Coco Choc Trías Cervezas Tierra Vettona Scotch Ale y Pale Ale

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“Sugerencia s para la composició n de sus menús festivos”

Nochebuena

Nochevieja

Entrantes Lomo de Salmón ahumado con Benfumat Surtido de Quesos Poncelet (Brie trufado, Idiazabal, Pasiego, Zamorano,Grazalema, Comte, Stilton…) con Membrillo Santa Teresa Pastel de Cabracho con Mayonesa Oliva Virgen Extra Santa Teresa Plato principal Salmón en muselina de puerros MRM Postre Surtido de chocolates Kongoh, Neules de Chocolate de Trías y turrones Santa Teresa.

Entrantes

Navidad

Año Nuevo

Entrantes Surtido Ibéricos Blázquez con Huevo Hilado Santa Teresa Pimiento Asado Urdet y ventresca de bonito del norte en escabeche Delitast Navajas al Natural Cambados Brandada de Bacalao con Ali Oli Santa Teresa Plato principal Pularda trufada rellena Carolea Postre Panettone de Chocolate Caffarel de Torres Import, surtido de Yemas de Santa Teresa y Café Santa teresa

Entrantes

Foie gras Mi cuit de Selectos de Castilla Tostas de Hummus Santa Teresa con Pimentón El Sequero y Aceite de arbequina Valderrama Queso Palacios de Goda Añejo con Membrillo Santa Teresa

Plato principal Magret de Pato al Pedro Ximenez Santa Teresa

Postre Pastas de Membrillo y turrones Santa Teresa

Jamón ibérico Blázquez con Huevo Hilado Trufado Santa Teresa Paté de Cierva con Higado de Oca al Oporto de La Cuna Boletus edulis de Urdet

Plato principal Arroz con Bogavante Just Married

Postre Teresas, Yemas con Anís del Mono y Guirlache Santa Teresa y té de Jazmín La Tetera Azul

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www.santateresagourmet.com


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