KOMPOSISI KULIT
1. Histologi kulit 1. Lap. EPIDERMIS - disbt jg Lap. Tanduk --- sbg pelindung - disusun o/ ephitelia squamosa complex - dibagi mjd 2 ---- 1. Lap. Profundal ---- 2. Lap.Superficial.
2. Lap. CORIUM atau DERMA - lebih tebal - mrp bag. Utama kulit - dsbt “kulit sesungguhnya” (True Skin) - dibagi mjd 2 lap.--- 1. Pars papilaris --- 2. Pars reticularis - tdp 3 tenunan pengikat : 1. kolagen 2. elastin 3. reticulair Lap. CORIUM atau DERMA - lebih tebal - mrp bag. Utama kulit - dsbt “kulit sesungguhnya” (True Skin)
3. Lap. SUBCUTIS atau HIPODERMIS - fungsi : pmbatas a/ kulit & daging - biasanya dipisahkan saat pengulitan - tdr tenunan pengikat yang longgar - bny tdp daging, pmbuluh darah, tenunan syaraf dan Lemak.
2. KIMIAWI KULIT 1. 2. 3. 4.
Kadar Air = 65 % Kadar Lemak = 1,8 % Kadar Protein = 33 % Kadar Abu = 0,2 %
1.
Air ---- terikat scr fisik ---- dihil dg diperas ------------------ kimia – dihil dg pengeringan Protein
2. 2.1. Prot tdk larut air (Fibrous protein)– komp pntng - kolagen (bila dipanaskan mjd Lem – GELATINISASI) - elastin - keratin 2.2. Prot larut air (Globular protein) - albumin - globulin - mucoid (zat pengisi antar serabut, fungsi sbg perekat)
3. Lemak - letak tdk teratur - pada lap. Subcutis - dlm bntuk lemak asli, glycolipid, phospholipid dan lemak tdk tersabun 4. Mineral - Kalium, Natrium, Calsium,Magnesium, Phosphor, Seng, Besi, Arsen
Terima Kasih ……….