Revista Voces UTEG No. 121 by Centro Universitario UTEG

C ARTA

EDITORIAL

«La educación no cambia el mundo, cambia a las personas que van a cambiar el mundo». -P. Freire Estimados lectores/as: Hace más de veinte años, el docente era una de las máximas autoridades en la comunidad y no solo dentro del centro escolar. En los últimos años, ha disminuido el reconocimiento que las familias solían darle a su aportación y diario quehacer. Hoy en día, los maestros que antes eran figuras de autoridad en general han perdido valor e influencia en la sociedad, especialmente en las generaciones jóvenes. Sin duda, son grandes los retos que enfrenta el profesional de la educación a nivel nacional e internacional y las posibles acciones que puede poner en práctica. Aún con todos los cambios que se han generado a través de los años, vemos que, con los nuevos retos en la educación, los maestros son y seguirán siendo insustituibles. En la actualidad y a nivel mundial, la pandemia ha impuesto grandes desafíos en el aprendizaje, en especial por los estudiantes que resultaron afectados en 129 países que cerraron sus escuelas. En ese sentido, la pandemia del COVID-19 plantea nuevos retos para los docentes en todo el mundo entre los principales, dejar de ser solo transmisores del aprendizaje, a fin de que los estudiantes se desarrollen de manera independiente y bajo cualquier contexto. Por todo lo antes expuesto, es importante realizar la siguiente pregunta, ¿a qué desafíos se enfrenta un docente en el aula? Se consideran los siguientes: recuperación de conocimientos previos, flexibilidad, control emocional, inicio de la acción, memoria de trabajo, planificación, organización del material y monitorización. También resulta indispensable analizar, ¿qué nuevos retos se plantea el docente en el proceso de enseñanza aprendizaje a distancia en esta nueva era?, considerando como los más importantes: promover la accesibilidad, contribuir a la consecución de un sistema educativo mucho más personalizado y aumentar la flexibilidad de los sistemas de estudio, solo son algunos de ellos. Se recomienda establecer rutinas adaptadas a la nueva situación, debido a que la rutina, además de establecer orden, ayuda a reducir estrés y ansiedad, además da certidumbre. Como Irina Edith González Flores, maestra en Política Internacional Educativa destaca, «ya no somos solo docentes, somos facilitadores del aprendizaje. Eso nos hace también poder crear y adaptar soluciones para ir empoderando poco a poco a nuestros alumnos a que sean dueños de su propio aprendizaje”. Así mismo, es indispensable reforzar la educación socioemocional para crear resiliencia en los estudiantes, para que puedan autorregularse y desarrollar su capacidad de trabajo independiente, para continuar su aprendizaje en cualquier contexto y condición. Recordemos que los estudiantes suspendieron actividades presenciales por la pandemia, lo que repercutirá en su aprendizaje. Te invito a leer en esta edición de Voces UTEG, la opinión de líderes de reconocidas universidades en el estado de Jalisco y de nuestros Docentes UTEG, para que juntos enfrentemos los retos de la educación. Dra. Rocío García Romero Secretaria General Centro Universitario UTEG

Lic. Eleuterio Castillo Agredano Rector Fundador

CONSEJO DIRECTIVO Mtro. José Roque Albín Huerta Rector General

Mtro. Luis Manuel Santana Espinosa Vicerrector

Dra. Rocío García Romero Secretaria General

Mtra. Jessica Zamora Simental Directora Operativa

Mtra. Verónica Portillo Hermosillo Directora General Administrativa

Mtro. Roberto Saldaña Coronado Director General Académico

Lic. Jesús Javier Curlango Navarro Director General de Finanzas

CONSEJO EDITORIAL

Karla Celine Hernández Corona Jefa del Departamento de Comunicación

Gerardo Hernández Capetillo Director General de Mercadotecnia

Ana Karina Ricardez Franco Reportera

María Jennifer Salamanca Valenzuela Jefa de Unidad de Información

Cristina Isabel Rocha Alvarado Jefa de Unidad de Contenido y Producción de Medios Audiovisuales

COLABORADORES/AS Dra. Rocío García Romero, Secretaria General Lic. Leonel Arturo Calzada Samano Mtro. Rigoberto Antonio Cisneros García Dr. Miguel Ángel Sánchez Luengo Dr. Rodolfo Salazar Peña Lic. Ángel Miguel Gutiérrez Mendoza LDIAM. Yenifer Anaid Plascencia Reynoso Mtra. María Lorena García Cárdenas

DISTRIBUCIÓN Material elaborado y distribuido por el Departamento de Comunicación Marcelino García Barragán No. 1610 Esquina Olímpica, Guadalajara, Jalisco. Tels. 33 15 98 84 00

Lic. Ismael Samuel Lara Rodríguez Dr. Roberto Carrillo López Pbro. Lic. Francisco Ramírez Yáñez Dr. Héctor Pulido González Martín Eduardo García Lomelí Esmeralda Alejandra Murillo Soto Mtro. Juan Arturo García Torres Mtra. Elizabeth Cervantes Torres

Voces UTEG, Año 2021, No.121, mayo-julio de 2021, es una publicación trimestral editado por el Centro Universitario UTEG A.C. a través del Departamento de Comunicación. Avenida Héroes Ferrocarrileros No.1325, Col. La Aurora, C.P. 44460, Tel (33) 10788000, www.uteg.edu. mx, consejolegal@uteg.edu.mx. Editor en Jefe: Lic. Karla Celine Hernández Corona. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2019050217400700-102, ISSN: 2007-9168, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, con Certificado de Licitud de Título y Contenido No.16409, con número de expediente CCPRI/3/TC/15/20345, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional del Derecho de Autor.

ÍNDICE A C A D E M I A ¿Cómo ser un investigador? Guía práctica de supervivencia

V I D A

S A L U D

Cuidados de alimentación en el verano

E N

T E N D E N C I A COVID-19 y vacunas. Ante un reto biológico y logro científico UTEG contribuye a la ciencia ante la pandemia de COVID-19 UTEG Américas, unidad y esfuerz ante la pandemia

PLAi: Mejorar el presente y construir el futuro

Nuestro docentes; impulsores del cambio ● Rector de UNIVA, Marista, UTJ y UTEG nos hablan sobre educación

6 8 10 16 18

34 36 38 40 42

VIDA ESTUDIANTIL Revive los mejores momentos de la comunidad UTEG #ModoPresente

ROSTROS Y PERSPECTIVAS Egresados Talento UTEG Conecta y comienza el camino al éxito

P R I M E R A

F I L A

El cine de conciencia racial y la nueva revolución

PULSO DEPORTIVO ¿Cómo continuar activo desde tu lugar de trabajo?

TU VOZ TU ESPACIO Conoce el talento de nuestra comunidad

¡QUEREMOS LEERTE! Comunícate con nosotros y comenta acerca de los temas que te interesan. Escríbenos a: informacion@uteg.edu.mx. Comparte tu voz, este es tu espacio.

¿C Ó M O S E R U N I N V E S T I G A D O R?

GUÍA PRÁCTICA DE SUPERVIVENCIA «Entre más grande es la prueba, más glorioso es el triunfo» -Cortometraje: el Circo de la Mariposa

Por: Mtro. Rigoberto Antonio Cisneros García Profesor Investigador UTEG rigoberto.racg@gmail.com

En la actualidad, la globalización ha enmarcado la estructura de las revoluciones científicas y con ello, la forma en la que siempre hemos hecho las cosas. La educación, la familia y demás factores que interactúan en nosotros han acelerado los métodos de enseñanza y aprendizaje. Desde la escuela tradicional, hasta las inteligencias múltiples de Gardner. Los cuestionamientos ante lo que nos rodea ha demostrado la capacidad de los seres humanos para responder ante las necesidades de innovación como: el fuego, el hogar, la guerra, el internet y los viajes espaciales. Contamos con un método para identificar las soluciones posibles ante la responsabilidad de garantizar la supervivencia, “El método científico”, el cual, envuelve la observación de la naturaleza a través de formulación de hipótesis y su demostración mediante la experimentación. La investigación tiene dos perspectivas: Cuantitativa: centra su hacer en la recopilación y análisis de datos, tiene como razón una visión deductiva, en la que se hace hincapié en comprobar la teoría, moldeada por la filosofía empirista y positivista. Cualitativa: identifica los fenómenos de manera libre, recoge los discursos de los individuos para proceder a su identificación para analizar los sucesos con los significados a través de las ciencias sociales.

Existen enfoques específicos para desarrollar investigación, ya sea por su objetivo de estudio: básica y aplicada, su metodología: teórica, descriptiva, analítica, explorativa, según su fuente de información: documental, experimental, de campo y por su área de estudio. Todo esto para generar nuevo conocimiento para solucionar problemas específicos. Por citar un ejemplo, la vacuna contra COVID-19.

“El perfil de un investigador comienza desde los primeros años de formación. Desde la curiosidad y la creatividad hasta el posgrado para el desarrollo de su tesis, en el cual reconoce destrezas, emociones y creencias que se interrelacionan”. Un investigador requiere de dos tipos de herramientas obligatorias: las habilidades blandas o Soft skill, que otorgan a una persona la posibilidad de destacar en el ámbito social a través de las acciones, como: la educación al hablar, el optimismo, sentido común y la capacidad de colaborar y negociar bajo tensión emocional. Las habilidades técnicas o Hard skill, integran la capacidad de aplicar acciones, procedimientos y técnicas integrales en un campo específico, requiere de conocimiento previo y de alta complejidad en la ciencia aplicada. El perfil de un investigador comienza desde los primeros años de formación. Desde la curiosidad y la creatividad hasta el posgrado para el desarrollo de su tesis, en el cual reconoce destrezas, emociones y creencias que se interrelacionan. Para Eyssautier de la Mora (2006) <<Se le conoce a toda persona como investigador, si realiza de forma habitual trabajos de investigación>>. Con base en lo anterior, es necesaria la colaboración de múltiples factores en el individuo. Para Fortes y Lomnitz (1991), requiere de un contexto favorable, cultura académica, líderes con tradición, capaces de construir y mantener equipos, interés por ingresar a jóvenes y la relación con las políticas administrativas sean favorables. Un aspecto importante es la “originalidad e identidad”, que caracteriza a cada persona.

En México, las instituciones educativas privadas y públicas tienen la capacidad de otorgar plazas para el personal docente con categoría de investigador, los cuales se obtienen por la evaluación de los resultados obtenidos de los postulantes durante su trayectoria laboral y académica, estos pueden ser de tiempo completo (40 horas semanales) y medio tiempo (20 horas semanales). La máxima autoridad que reconoce a estas personas es el Sistema Nacional de Investigadores (SNI), el cual se encarga de reconocer la labor de las personas dedicadas a entregar resultados sobre su área de especialidad para garantizar la calidad, desempeño, eficiencia y eficacia. Su ingreso se otorga con base en la evaluación entre pares, su reconocimiento simboliza el prestigio de las contribuciones científicas y tecnologías en la sociedad. El SNI, tiene la siguiente categoría de sus investigadores: .Candidato o Candidata a Investigador Nacional. .Investigador o Investigadora Nacional, con niveles I, II y III. .Investigador o Investigadora Nacional Emérito y Emérita. Puedes consultar en este enlace el reglamento del Sistema Nacional de Investigadores para conocer las especificaciones de cada una de las categorías: https://www.dof.gob.mx/nota_ detalle.php?codigo=5600871&fecha=21/09/2020.

.Sé apasionado: nunca dejes de soñar y creer en ti. No te conformes con un buen promedio, un buen trabajo, estudia todos los días, imagínate cambiando el mundo con tu talento. .Sé disciplinado: muchas personas que admiro demuestran claramente el dicho que dice: «tarde o temprano la disciplina vencerá a la inteligencia>>.- Anónimo. .Disfruta el camino: nunca pierdas la alegría del asombro en lo cotidiano. Apóyate en quien tiene experiencia, trabaja para adquirirla. Demuestra humildad y servicio. Ningún premio Nobel llegó solo al premio. A C

Es así, que formar investigadores requiere de mucho esfuerzo y buscar oportunidades. Te comparto las palabras que me repito todos los días en espera de que en el futuro nos encontremos en un congreso de investigación ayudando a mejorar la vida de todas las personas

.Sé paciente: tomará muchos años llegar ahí, sé constante con el objetivo. ¡No te rindas!, logres o no el reconocimiento, investiga, hazlo para mejorar la dignidad de la persona y en especial de aquellas que más lo necesitan e incluso de aquellas que aún no nacen.

A D E M I A

CUIDADOS DE

LA ALIMENTACIÓN Por: Mtra. Elizabeth Cervantes Torres

Coordinadora del programa UTEG Institución Saludable

Las altas temperaturas que caracterizan a esta temporada, es un tema importante a tratar, ya que influye directamente en la mala elección e ingesta de bebidas y alimentos, mismas que no son la opción más conveniente para mantener una alimentación saludable. Además, es importante destacar que las temperaturas veraniegas pueden

EN EL VERANO

incrementar aún más el riesgo de complicaciones de salud graves en las personas. Los ancianos y los niños de corta edad son, sin duda, los principales afectados por el calor, sin restar el riesgo para el resto de la población, por ello, se requiere la adopción de medidas preventivas eficaces que limiten la gravedad de dichos riesgos. (Auber, 2005)

Las complicaciones más habituales derivadas de un calor excesivo son:

Fuente: Auber, G. J. (2005). Cómo eliminar el calor: tratamiento de los trastornos causados por el calor. Nursing (Ed. española), 23(6), 28-30.

Ante esta situación de altas temperaturas, la correcta hidratación y alimentación son clave para la prevención de las complicaciones y alteraciones corporales anteriormente mencionadas, la mayoría de las personas para hidratarse, suelen aumentar el consumo de bebidas azucaradas (refrescos, jugos, aguas frescas), entre otros destacan los raspados a los que se agregan néctares con alto contenido de azúcar y un poco de fruta, helados, frappés con crema batida, cerveza, cócteles, dejando de lado el consumo ideal de agua natural simple.

El incremento de estos líquidos y aperitivos en la dieta diaria, eleva considerablemente el consumo calórico, derivado principalmente de los azúcares y/o del alcohol en el caso de bebidas embriagantes, influyendo en un aumento del peso corporal y riesgo para la salud, tema que preocupa sin duda en estos tiempos donde la pandemia que hemos vivido recientemente por el COVID-19, nos ha reiterado la importancia de mantener un peso saludable y buenos hábitos de alimentación.

A continuación, se enlistan diez consejos de importancia para esta estación del año: 1. Aumentar la ingesta de líquidos sin esperar a tener sed, para mantener una hidratación adecuada. La secretaría de salud recomienda ingerir de 2 a 2.5 L de agua simple al día. 2. Evitar consumir bebidas alcohólicas, muy azucaradas o que contengan un elevado contenido de cafeína, ya que estas causan una mayor pérdida de líquidos corporales. 3. En caso de golpe de calor el consumo de suero o bebidas rehidratantes pueden ayudar a reestablecer la hidratación y pérdida de minerales. 4. Evitar comidas muy copiosas o con alto contenido energético. 5. Consumir frutas y verduras de temporada: estas son ricas en vitamina A y C, magnesio, potasio, además de proporcionar un alto contenido de fibra y antioxidantes.

6. Prefiere aguas frescas de fruta natural preparadas en casa, sin azúcar o con muy poca azúcar. 7. Lavar y desinfectar frutas y verduras, utilizando cloro o yodo. ¡Recuerda que el limón, el vinagre y la sal no destruyen a las bacterias! 8. Lavarse constante y correctamente las manos, sobre todo antes de preparar y/o consumir un alimento. 9. Conservar los alimentos en refrigeración, para evitar su descomposición y con ello infecciones gastrointestinales. 10. Consumir probióticos y prebióticos ayuda a prevenir infecciones gastrointestinales

V I D A . Y . S A L U D

Fuente: https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/yallega-la-primavera-y-con-ella-deliciosas-frutas-y-verduras-detemporada. Consultado el 21 de abril de 2021.

COVID-19 Y VACUNAS

ANTE UN RETO BIOLÓGICO Y LOGRO CIENTÍFICO Por: Dr. Miguel Angel Sánchez Luengo Docente Investigador del Centro Nacional de Biotecnología. Miembro del Centro Superior de Investigaciones Científicas (España)

En los últimos días del año 2019, un terremoto sanitario comenzó a sacudir el mundo, con la aparición de una serie de casos de neumonía desconocida en la ciudad de Wuhan en el sudeste de China. Pocas semanas después de ese brote, la Organización Mundial de la Salud declaró el 11 de marzo de 2020 la pandemia por SARS-CoV-2 como causante de la enfermedad denominada COVID-19. La rápida propagación del virus por todo el mundo con el progresivo incremento de infectados y fallecidos, puso contra las cuerdas en muy poco tiempo los sistemas sanitarios de todos los países del mundo. Ante dicha situación sanitaria, los gobiernos tuvieron que tomar medidas drásticas que conllevaron, en paralelo a la expansión del virus, un importante freno en los sistemas mundiales de producción, viéndose tremendamente afectada la economía mundial, con una repercusión sin precedentes en el desarrollo de las sociedades actuales. Esta realidad sanitaria, económica y social, al borde del colapso, hizo plantearse tanto a los dirigentes políticos mundiales como a la comunidad científica, la necesidad de disponer para la humanidad de una solución global a dicha pandemia que implicaba el desarrollo de una vacuna eficaz en un corto plazo de tiempo.

«El desarrollo de una vacuna al igual que cualquier otro fármaco es un proceso lento, largo y muy costoso. Debido a que la tasa de éxito de un compuesto es reducida...» Las vacunas se han mostrado a lo largo de la historia como el mecanismo más eficaz para el control y erradicación de las enfermedades infecciosas. La idea de proporcionar protección a las personas frente a la enfermedad como medio preventivo es algo que se lleva realizando desde hace muchos siglos, de hecho la variolización como mecanismo de prevención de la viruela se realizaba ya en China e India en el siglo XVI. Aunque no fue hasta el año 1796, cuando el médico británico Edwar Jenner desarrolló la primera vacuna contra la viruela en términos modernos. Siendo en el pasado siglo XX, donde se produce la proliferación de una gran cantidad de vacunas debido a los avances en los campos de la biología molecular y celular, logrando mediante campañas de vacunación infantil la práctica erradicación o disminución drástica de casos en enfermedades graves como la viruela o la poliomielitis

Conviene señalar que el desarrollo de una vacuna eficaz en tan poco tiempo no depende solo de la capacidad de la comunidad científica para lograr estrategias eficaces en el desarrollo de las mismas o de compartir de forma más eficaz los conocimientos entre investigadores tanto públicos como privados, sino que también juegan un papel muy importante la industria farmacéutica y los estados.

Pero ha sido en los últimos años, donde se le ha pedido constantemente a la comunidad científica que logre desarrollar de forma urgente tratamientos o vacunas frente a enfermedades emergentes como han sido los brotes de Ébola, gripe aviar, virus Zika, y los brotes del SARS y MERS en 2020 y 2012 respectivamente.

A nivel industrial, la producción en masa de vacunas a escala mundial supone otro reto ya que las vacunas necesitan componentes biológicos y de ingeniería que dificultan su producción a gran escala, por lo que la falta de suministros puede ralentizar la producción. A su vez la necesidad de varias dosis así como el mantenimiento de la cadena de frío para su correcto almacenamiento supone a sí mismo un desarrollo logístico que

requiere reorganizar la red de productos farmacológicos a nivel mundial. Y por último pero no menos importante son los estados, a través de sus gobernantes, así como las organizaciones internacionales el otro pilar básico para el rápido y correcto desarrollo de las vacunas, ya que son estos los que deben coordinar eficazmente la colaboración entre comunidad científica e industria farmacéutica, y a su vez permitir un acceso universal y equitativo de todas las personas a las vacunas. El desarrollo de una vacuna al igual que cualquier otro fármaco es un proceso lento, largo y muy costoso. Debido a que la tasa de éxito de un compuesto es reducida, la industria farmacéutica sigue una secuencia lineal de fases, donde se realizan paradas para evaluar datos y/o verificar procesos en su fabricación, razón por la cual el proceso puede tardar más de una década en algunos casos.

socioculturales y educativas, y es aquí donde los docentes deben ser considerados personal esencial e imprescindible, ya que la educación es un pilar básico de nuestra sociedad, que conviene no olvidar ni relegarse a un segundo plano. Así pues, no podemos permitirnos el lujo de mantener dicha actividad parada, porque los estudiantes de hoy, serán los científicos, gobernantes e industriales del mañana, que deberán afrontar con éxito futuras pandemias. Como decía el gran filósofo Aristóteles, «La educación es un ornamento en la prosperidad y un refugio en la adversidad». Este es nuestro nuevo reto.

Ante esta situación, ¿cómo hemos logrado en menos de un año tener varias vacunas eficaces contra la pandemia?. Se ha logrado a través de la intensa y comprometida interacción de los tres pilares mencionados: comunidad científica, industria y gobiernos. El 24 de abril de 2020, los principales gobiernos, las organizaciones internacionales y los dirigentes sanitarios mundiales, firmaron un compromiso para acelerar el desarrollo y la producción de nuevas vacunas, pruebas y tratamientos contra la COVID-19 y garantizar a su vez un acceso equitativo a escala mundial, auspiciados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), un hecho sin precedentes. Por su parte, la comunidad científica puso todo su conocimiento en esta urgente labor, favoreciendo el acceso no restringido a todas las publicaciones científicas que tuvieran relación con el nuevo virus, y trabajos cuya base sirviera para el desarrollo de nuevas vacunas.

E N

Y por último; la industria realizó un cambio en el paradigma en el desarrollo y producción de las vacunas, tal como propuso la Dra. Nicole Lurie en su artículo “Developing Covid-19 Vaccines at Pandemic Speed” con la elaboración de varios procesos en paralelo, cubriendo los gobiernos los costes de riesgo.

. T E N D E N C I A

Siendo histórico y muy importante todo lo descrito hasta ahora, este logro científico no será completo hasta que se consiga la vacunación masiva de gran parte de la población, afrontando un nuevo reto. La vacunación de la población debe atender a dos prioridades: una sanitaria y otra productiva. La sanitaria debe comprender a su vez toda persona que por condición de salud tenga un mayor riesgo o vulnerabilidad, así como el personal socio-sanitario encargado de convivir y cuidar a los enfermos y personas dependientes. En la productiva están todos aquellos colectivos con labores esenciales para el normal desarrollo de la sociedad en cuanto a necesidades alimentarias, de protección,

UTEG CONTRIBUYE A LA CIENCIA ANTE LA PANDEMIA DE COVID-19 Por: Dr. Rodolfo Salazar Peña Docente UTEG

Sin lugar a duda, la pandemia de COVID-19 ha sido uno de los más grandes problemas a los que la humanidad se ha enfrentado, por lo menos para la última generación. Particularmente en México, con una población mayoritariamente joven, pocos escenarios recientes han sido tan desafiantes como la presente crisis. En su peor momento, la tasa de mortalidad de la enfermedad en nuestro país prácticamente cuadriplicó el promedio internacional. Esto exhibió nuestra vulnerabilidad como nación ante una contingencia sanitaria de tal envergadura, pese a que casi una década atrás, fuimos el epicentro de la epidemia de influenza AN1H1, mejor conocida como gripe porcina.

Aprender entonces de estas experiencias resulta imperante. Dada la magnitud, así como las repercusiones que seguiremos viviendo, se nos obliga a tener una memoria de estos eventos y prepararnos para la siguiente crisis que pueda surgir, sin importar de qué índole u orden será. La sociedad civil y las organizaciones juegan un rol importante protegiendo a sus miembros. En el caso de la pandemia, se hizo necesario el distanciamiento social, el uso del cubrebocas, el monitoreo continuo del estado de salud, etc. Sin embargo, estas acciones son de tipo pasivo, es decir, solo ayudan a mitigar la propagación de la enfermedad. Es responsabilidad de otros actores, tales como las universidades, tomar un papel más proactivo para evitar que esto se salga nuevamente de control. Es destacable que el Centro Universitario UTEG, además de participar protegiendo a sus estudiantes, académicos y colaboradores/as en general, también está contribuyendo de una manera activa en la solución de la pandemia mediante la investigación científica, específicamente, un grupo de profesores de las carreras de ingeniería del plantel Olímpica, en colaboración con otras dos instituciones ha estado desarrollando un modelo epidemiológico de la propagación de

la enfermedad en México. La importancia de contar con un modelo que prediga la dinámica de dispersión del COVID, radica en poder tomar acciones de control más eficientes, proteger los grupos vulnerables de una manera más rápida y de igual manera, no descuidar otros aspectos claves como lo es la actividad económica, la educación y el progreso social.

«El grupo de investigación del Centro Universitario UTEG, vio en esta problemática una oportunidad para contribuir en el avance científico aplicando las herramientas más modernas en la ciencia informática». La inteligencia artificial entra en acción La epidemiología es el área científica que como su nombre lo indica, trata sobre la propagación y acciones de control de los brotes epidémicos. Si bien es un área predominantemente médica, se apoya mucho en estadística y matemáticas. De igual manera, factores sociales, económicos y culturales pueden verse involucrados. Por estos motivos, la epidemiología se puede considerar entonces como una ciencia multidisciplinaria. No solamente profesionales de salud trabajan en este campo de estudio, sino que también, matemáticos, sociólogos, demógrafos, ingenieros, etc. Una de las propuestas más revolucionarias que se ha propuesto en los últimos años para estudiar una pandemia es el uso de la inteligencia artificial. Es aquí donde están participando los profesores investigadores del plantel Olímpica. La inteligencia artificial es una ciencia relativamente nueva, pero tendrá un gran impacto en la sociedad comparable con lo

que fue el Internet comenzando el presente siglo XXI. En la actualidad, apenas podemos apreciar la punta del iceberg en algunas aplicaciones como el reconocimiento facial en videocámaras, los asistentes virtuales, los motores de búsqueda en internet, etc. Muchos ingenieros la han implementado en la industria 4.0, la domótica, el Internet de las Cosas y más. El grupo de investigación del Centro Universitario UTEG, está utilizando el enfoque de la inteligencia artificial en su modelado epidemiológico. Específicamente hablando, ellos se encuentran utilizando un par de metodologías que se denominan: Aprendizaje profundo y la Lógica Difusa. Mediante estas técnicas, será posible comprender los mecanismos de acción de la epidemia para que de esta manera se puedan prevenir contagios y salvar vidas.

E N T E N D

Por complicado que todo esto pueda sonar, lo cierto es que hoy en día, la inteligencia artificial está prácticamente al alcance de quien lo deseé. Para comenzar, solo es necesario una computadora con algunas prestaciones mínimas que ya son prácticamente normales en cualquier máquina asequible para los estudiantes y en Internet puede ser obtenido software “libre” con el que se puede realizar programación básica. Eso sí, serán necesarias las matemáticas y mucho estudio, pero más que eso, un factor clave es la perseverancia y las ganas de aprender, así como de triunfar.

presentación en publicaciones internacionales, esto es, en los así denominados como Journals del tipo científico. Por supuesto que esto no tiene que detenerse solamente en la obtención de estos modelos. Se pueden explorar aún más campos como el desarrollo de tecnologías biomédicas como mejores aparatos de respiración asistida, mejoras en medicamentos, estudios sociológicos, cultura de la prevención, etc. De igual forma, las aplicaciones de la inteligencia artificial van más allá de lo que podemos apreciar en la actualidad. Pronto, ya no serán más ciencia ficción los robots, la manipulación genética y la conquista del espacio entre otros sueños de la humanidad. Todos podemos aportar de manera activa, el límite es la imaginación.

E N C I A

En este sentido, tener una actitud positiva ante la pandemia resulta fundamental para superarla. El grupo de investigación del Centro Universitario UTEG, vio en esta problemática una oportunidad para contribuir en el avance científico aplicando las herramientas más modernas en la ciencia informática. Si bien esta investigación se encuentra aún en desarrollo, en breve será sometida para su

U T E G

U N I D A D

A M É R I C A S Y

E S F U E R Z O

Conoce los testimonios de directoras/es académicos de licenciaturas del plantel Américas y cómo han enfrentado la pandemia, las clases híbridas y cómo se preparan para el regreso presencial. Déjame contarte, cómo vivimos, el equipo de trabajo, el esquema de la pandemia y cómo nos cambió nuestra manera de trabajar y de ver la vida del estudiante y la vida de nuestros compañeros a través de esta situación. El inicio de esta historia arrojó, a los directores, coordinadores, directores de planteles junto con sus equipos de trabajo a la adversidad, pero crecieron ante la dificultad, salieron ante la presión, buscaron soluciones en las que uno por uno desde su trinchera y a pesar del estrés generaron estrategias con los estudiantes, buscando no romper la confianza con su escuela, con su licenciatura, con su ingeniería, con su posgrado y hacer frente a este “obstáculo” de una manera unida. El Centro Universitario UTEG, ante la adversidad, se mantuvo, se levantó y continuó peleando y sigue en pie de marcar en la sociedad una institución confiable y estable donde los estudiantes puedan creer y pueden crecer y pueden estar. A un año de este sueño de altibajos, este sueño interminable, si bien no sabemos que nos pueda deparar el futuro o donde volver a redoblar estrategias para mantener y crecer, pero que cada vez empieza a sonar de nueva cuenta la alarma para despertar, empieza la luz a brillar para generar el tan ansioso “desenlace” de esta batalla y ver como de nueva cuenta volveremos triunfar y regresar a la parte más esencial… la unidad.

Lic. Ángel Miguel Gutiérrez Mendoza Director Académico Licenciatura en Gastronomía

Esta labor extra me ha dejado un gran aprendizaje, he aprendido a tener más empatía con mi comunidad y centrarme en esas pequeñas victorias e innovaciones de cada uno de ellos, identificando sus necesidades y procurando ser intermediaria ante mis jefes directos sin afectar las decisiones institucionales, he aprendido a ser más humana y a tener esperanza, buscando hacer la diferencia a través del ejemplo, he comprendido que para seguir adelante no es posible hacerlo solos, que debo fomentar que los demás se sientan apoyados y con ganas de ser ellos ejemplo para los que los rodean, he tratado de transmitir que no estamos solos, que si nos apoyamos seremos capaces de salir adelante pronto y podremos estar tranquilos de haber ayudado a los demás a seguir su camino. Mtra. María Lorena García Cárdenas Directora Académica Licenciatura en Arquitectura

El COVID- 19 sacudió el mundo laboral, no es la excepción que en la Lic. Diseño de Interiores, generó necesidades de diversificación en el nivel académico en una transformación digital, en el ámbito de lo virtual y no estoy hablando solamente de conectividad, uno de los mayores retos para adaptarse y adoptar nuevas herramientas para la gestión desde la dirección a la comunidad estudiantil-académico, en un escenario donde la interacción está limitada, la confianza y la comunicación es la condición básica dentro del trabajo colaborativo eficiente entre estudiantes-docentes-director, generando una sinergia colaborativa, en coadyuvar la importancia de las habilidades blandas y habilidades digitales. La tecnología es un genuino democratizador de oportunidades para todos y todas, desde la coyuntura de administrar, balancear y equilibrar, con herramientas tecnológicas diseñadas para planificar, colaborar y dar seguimiento en tiempo real por medio de plataformas y aplicaciones. LDIAM. Yenifer Anaid Plascencia Reynoso Directora Académica de la Lic. Diseño de Interiores y Ambientación.

E N . T E N D E N C I A

MEJORAR EL PRESENTE Y CONSTRUIR EL FUTURO PLAi Es un espacio físico y virtual para aprender conocimientos y competencias de la era digital; conectar personas, empresas, proyectos e ideas; y fomentar la innovación, el emprendimiento y la competitividad de Jalisco. La Plataforma Abierta de Innovación, PLAi, es un Organismo Público Descentralizado (OPD) sectorizado a la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología del estado de Jalisco. ¿Para quién es PLAi? Tiene entre sus objetivos impulsar estrategias de participación y colaboración con los sectores público, privado y social, para proyectar sus actividades y servicios en los sectores estratégicos del Estado de Jalisco. Además, pretende promover el desarrollo de talento en las y los ciudadanos y profesionales, para responder a las necesidades de la sociedad. Está dirigido a mujeres y hombres mayores de edad (público meta con edades entre los 18 y los 50 años), con interés en desarrollar talento en tecnologías de información; los y las empresarias de micro, pequeñas, medianas y grandes empresas; estudiantes, docentes y personal académico de las Instituciones de Educación Superior, las y los funcionarios de gobierno; y el público en general. ¿Cómo puede acceder la comunidad a los beneficios que otorga esta plataforma? De manera muy sencilla: registrándose a la plataforma a través del sitio web https://plai.mx o directamente en cada una de las ofertas que se encuentren vigentes, como es el caso, actualmente de la iniciativa PLAi edX, que permite acceder a más de 100 cursos en línea gratuitos, el micrositio con toda la información y en donde pueden registrarse es https://www.aprendoencasa.plai.mx/edx También se encuentra vigente este mes de mayo y hasta el día 23, la inscripción al curso Introducción a la Ciberseguridad de CISCO, una de las empresas líderes en el mundo, con el que cualquier persona, sin conocimientos previos, puede iniciar una ruta de aprendizaje en esta materia tan necesaria en la actualidad. El curso es gratuito así como la certificación. Los informes y el registro pueden hacerlo en https://www.aprendoencasa.plai.mx/ciberseguridad

U - T E C H

«Para mi PLAi fue de lo más increíble. Me encantó su tecnología, su industria 4.0, quedé

El objetivo de esta plataforma es el de llevar educación y conocimiento, para fomentar la innovación, a todos los rincones de Jalisco. Las nuevas capacidades que se desarrollarán en materia de conectividad en el Estado de Jalisco, a través del proyecto Red Jalisco, serán aprovechadas para desarrollar el talento en la población mediante herramientas de formación y capacitación, así como certificaciones y cursos bajo demanda, impartidos vía remota; con esto se impulsará el desarrollo de competencias y habilidades tomando en cuenta las necesidades de la región y la industria; promoviendo también el emprendimiento en las diversas regiones.

impresionada con la innovación. Con el material que tienen para trabajar se pueden crear tantas cosas. Lo que más me motivó de esta visita fue la innovación, pues toman mucha atención al conocimiento, a las ideas y sus instalaciones lo tienen todo para desarrollar y trabajar en ellas». -Daniela Razo Pérez Estudiante de Ingeniería en Comunicaciones y Electrónica, UTEG. «Soy mexicano y en nuestro país es más popular el trabajar, tener una buena carrera para encontrar un buen trabajo y así ganar mucho dinero. Excluimos muchas veces el apoyar el talento mexicano, así como algunas otras áreas: investigación, artes, ciencia, invocación entre algunas otras. Al conocer PLAi, dentro de ciudad creativa digital y conocer su visión, realmente es algo motivador para lograr ese cambio en nuestro país, queriendo realmente apoyar talento mexicano, la investigación y la innovación, realmente me dejó sorprendido, UTEG me invitó a conocer las instalaciones y me alegra haber formado parte, esta vinculación favorecerá a nuestra universidad y a muchos estudiantes». -Erick Eduardo Medina Morales Estudiante de Ingeniería en Computación, UTEG. Actualmente UTEG y PLAi trabajan en un plan de vinculación que beneficiará a toda la comunidad universitaria, para que juntos podamos aprender, conectar e innovar.

Agradecemos las atenciones recibidas por parte de la Mtra. Nadia Paola Mireles Torres, Directora de la Plataforma Abierta de Innovación y el personal PLAi.

U - T E C H

Locación: Plantel Américas UTEG

ALEXIS

Mariscal Bernardino

D O C E N T E S

U T E G

Licenciado en Psicología, desea despertar en los estudiantes la pasión por el conocimiento y desarrollar la capacidad de asombro por el mundo que los rodea ya que es vital para su óptimo desarrollo como ser humano.

Actualmente se desempeña como docente de bachillerato del plantel Río Nilo, del taller de sexualidad humana, así como de las unidades de aprendizaje de: Descripción y Comunicación, Educación para la Salud, Autoconocimiento y Personalidad, Comprensión y Exposición, Diseño de plan de vida, Reflexión ética y Habilidades para el Aprendizaje, en donde también ha coordinado el 1er Torneo Rubik UTEG, así como la 8.°, 9.° y 10.° Feria de la Sexualidad, el Foro de Profesionistas y el taller de música, su pasión por la docencia lo hizo ser acreedor del reconocimiento al mérito académico.

Corazón y mente el poder para transformar al mundo.

Pretender que la educación se reduzca a que alguien “aprenda” a repetir lo que le dicen que es importante, tristemente, es el error más dañino y común que perjudica a estudiantes, docentes y al mundo. Durante toda nuestra vida nos han hecho creer, de una forma u otra, que la escuela no

tiene nada mágico realmente, que se trata de una rutina gris, esa carga que hay que arrastrar con mucha resignación hasta donde cada quien pueda aguantar. Más equivocada no podría ser esta concepción.

«Sobra quien pueda nombrar lista, está de más quien solo haga algo por hacerlo; audaces quienes se atreven a ver más allá de esos nombres escritos, imprescindibles (estudiantes/ docentes) quienes ven en sus manos, corazón y mente el poder para transformar al mundo...» He sido testigo de quienes han logrado construir lo que parecía impensable, personas valientes que aún con miedo enfrentaron lo que más les atemorizaba, he visto ojos llorosos de frustración al no lograr lo que parecía pan comido, esa enorme ola de alegría por un momento de risas que nos cambia el día, he presenciado a quienes dan lo mejor de sí aunque sea el peor de sus momentos, un gran apoyo mutuo e incondicional ante circunstancias crueles. He sido testigo de la magia más extraordinaria surgiendo siempre en el mismo lugar: en clase. Para mí, el verdadero reto de la educación radica en la pasión y en la vocación. Sobra quien pueda nombrar lista, está de más quien solo haga algo por hacerlo; audaces quienes

se atreven a ver más allá de esos nombres escritos, imprescindibles (estudiantes/ docentes) quienes ven en sus manos, corazón y mente el poder para transformar al mundo. Y aunque todo esto parezca utópico, distópico sería no intentarlo. ¿Cómo logra un líder educativo ser agente de cambio o transformación? En primer lugar, se debe tener un interés auténtico por el bienestar y óptimo desarrollo de cada una de las personas que integran nuestro grupo. Saber que todas las personas de nuestra clase tienen algo enriquecedor que compartir, cada quien, a su manera, y debemos apreciar esas experiencias/ideas que cotidianamente compartimos para construirnos como mejores personas cada día. No perseguir el objetivo de que se memorice algo solo porque sí, más bien darle un sentido auténtico y práctico a lo que hacemos en clase, encontrar formas para aplicar esos saberes en la vida real para solucionar problemáticas. Nunca olvidar que como equipo nos apoyamos, nos comunicamos, empatizamos, establecemos acuerdos y compartimos las inquietudes que nos atraviesan, y así, avanzar en los objetivos que grupalmente/ individualmente queremos lograr. Llevar una clase no solo implica desarrollar contenidos, también implica crecer como personas, tanto mis estudiantes como yo.

BERTHA

Cholico Sánchez Licenciada en Químico Farmacobiólogo con Maestría en Ciencias en Química, se ha desempeñado como asistente técnico del laboratorio de CUCEI, analista en el área de fisicoquímicos de ANASA análisis de agua SA de CV. Desde hace 5 años se desempeña como docente en el Centro Universitario UTEG, en el área de química analítica y toxicología impartiendo asignaturas como: introducción a la física, química general, química orgánica, analítica, toxicología general, análisis bromatológicos, tutorías, es presidenta de la academia de toxicología.

En todo el mundo nuestra sociedad se ha

¿Cómo logra un líder educativo ser agente de cambio o transformación? Desde mi perspectiva considero que, manteniendo la proactividad e innovación, promoviendo actividades virtuales que faciliten el contacto entre estudiantes e invitar a los compañeros docentes a participar en ellas, escuchar sus inquietudes y mostrar empatía y entusiasmo son suficientes para lograr un cambio en los estudiantes y también en los compañeros. Los estudiantes poseen inquietudes que lejos de ser reprimidas deberían ser escuchadas en estos tiempos de distanciamiento social para mantener esa curiosidad generadora de nuevo conocimiento y así dar paso a la formación de profesionistas comprometidos con su labor.

U T E G

Curiosidad generadora de nuevo conocimiento.

«... Los estudiantes poseen inquietudes que lejos de ser reprimidas deberían ser escuchadas en estos tiempos de distanciamiento social...»

Escuchar las voces de los estudiantes nuevamente generó en mí felicidad al entender que, si bien nuestra dinámica social cambió, la formación académica continúa.

D O C E N T E S

Es también miembro del Comité de Evaluación de Proyectos modulares y participa activamente en las evaluaciones para las academias de Química, Toxicología y Farmacia, es asesora de proyectos y colaboró en el proceso de acreditación de la Licenciatura ante el Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Farmacéutica, A.C., (COMAEF).

visto desconcertada como consecuencia de una amenaza nueva y completamente desconocida. En el ámbito educativo, tanto estudiantes como docentes hemos tenido que reorganizar las técnicas de enseñanzaaprendizaje para así hacer frente a los retos de la educación. Los profesores pasamos de ser facilitadores de conocimiento en contacto directo a ser facilitadores que inciten el interés a larga distancia. Promover la participación activa en las sesiones sincrónicas, el cumplimiento de las tareas y el resolver dudas sin el trato interpersonal es lo que en realidad supuso un reto; recuerdo cuando hace poco más de un año todo esto comenzó y me veía improvisando un trípode para colocar la cámara y que pudieran ver el pizarrón mientras intentaba explicar la lección, y durante esta cuestionaba las dudas para así aclararlas en el instante.

BLANCA

Robles Rodríguez Licenciada en Didáctica del Francés como Lengua Extranjera y Maestra en Docencia por el Centro Universitario UTEG, ha sido docente en la Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) y Universidad de Guadalajara, cuenta con diversos cursos y diplomados en temas como: Tecnologías de Vanguardia para la Educación, tutoría universitaria, modelo educativo en el nivel medio superior y competencias en el uso de tecnologías de la información. Desde el 2016 es maestra de Francés de estudiantes de Gastronomía en el Centro Universitario UTEG.

Maestros de vocación sin límites

La docencia la expreso como una excelente labor que busca forjar profesionales con visión hacia el éxito, quienes estarán en ocasiones tentados de ideas negativas y situaciones frustradas. Sin embargo, los docentes nos hemos transformado en guías, promoviendo valores y demostrando que el trabajo en equipo es primordial para lograr cualquier adaptación que se encamine hacia la innovación educativa. Por tanto, formar parte de la licenciatura en Gastronomía de UTEG me llena de emoción, sobre todo al ver cada logro compartido por nuestros estudiantes, pues creo que esa experiencia y alegría estalla no solo en ellos, sino que se transmite al mismo tiempo con todo el equipo de trabajo, guiados de la misión, visión y objetivos de nuestra gran casa de estudios.

«...vivir en sociedad favorece el aceptar cambios que convergen hacia lo desconocido...» ¿Cómo logra un líder educativo ser agente de cambio o transformación?

D O C E N T E S

U T E G

Considero que iniciar con un análisis de acciones tanto personal como profesional, seguido de la aceptación hacia la interpretación que las demás personas puedan tener sobre nuestra práctica docente, manteniendo respeto y empatía hacia la crítica constructiva.

Además, vivir en sociedad favorece el aceptar cambios que convergen hacia lo desconocido, confiando en recibir lo inesperado y propiciando una mente positiva que demuestre el amor hacia la solidaridad a través del conocimiento. Finalmente, creo que es importante demostrar gratitud por la confianza y el apoyo recibido para seguir en este medio tan valioso como lo es la educación, disfrutando ser maestros de vocación sin límites.

JANETTE Aguilar Flores

Licenciada en Nutrición con Maestría en Gastronomía y Nutrición, cuenta con diversos cursos y diplomados en temas como: tecnología de alimentos, técnico procesador de frutas y verduras, manejo higiénico de los alimentos, primeros auxilios en la cocina, cocina de vanguardia, química culinaria, entre otros.

¿Valdrá la pena estudiar? Es una pregunta constante entre los jóvenes actualmente, muchos de ellos confundidos entre un sin fin de caminos por tomar. Para mí, la educación es la mejor ruta para lograr sueños ya que brinda las herramientas necesarias para desempeñar cualquier función bajo un fundamento científico que permite generar ideas, volviéndonos una pieza clave en el desarrollo de la sociedad, sin embargo estudiar y educarnos se vuelve todo un reto porque no sólo se trata de memorizar información, si no saber comprenderla y aplicarla, es aquí donde los docentes nos transformamos en guías

Un líder educativo actual provoca y facilita el aprendizaje, ampliando el criterio estudiantil para la selección de contenido, trabajo en equipo, promoción de la cultura, así como el desarrollo de ideas y proyectos innovadores que serán agentes de cambio y crecimiento social.

U T E G

También es docente en la GQB Escuela de Arte Culinario y en el Instituto Universitario de Oaxaca, ha tenido participaciones en programas de radio de Notisistema y ha colaborado como Consultora nutricional en la Borra del Café.

Paciencia y pasión para un mundo mejor

del proceso de aprendizaje que hoy día exige mantenernos actualizados, creativos, abiertos ante la iniciativa y autonomía de nuestros estudiantes amantes de la tecnología, pero esta última ¿podría reemplazarlos en unos años? ¿será que con videos y textos de internet los docentes podríamos desaparecer? no lo creo, porque ser docente no sólo se trata de proveer datos o enseñar, un docente escucha, apoya, motiva, entiende, es empático, inspira a partir de las experiencias que ha vivido, estar al frente no es fácil, se necesita amar lo que haces, compartir lo que sabes y transmitirlo hasta lograr que las y los estudiantes aprendan. Siendo docente te enfrentas a críticas, personalidades difíciles, exigencias, a veces hasta malos tratos así que, para tener esta profesión se necesita paciencia, pero sobre todo pasión y ganas por dejar un mundo mejor forjado con educación.

D O C E N T E S

Es docente de la Licenciatura en Gastronomía en el Centro Universitario UTEG donde imparte las materias de Nutrición, Química culinaria, Conservación de alimentos, Microbiología y Sanidad de los alimentos, su entrega y desempeño académico la hizo obtener en varias ocasiones el reconocimiento al Mérito Académico.

«Un líder educativo actual provoca y facilita el aprendizaje, ampliando el criterio estudiantil para la selección de contenido, trabajo en equipo, promoción de la cultura, así como el desarrollo de ideas y proyectos innovadores que serán agentes de cambio y crecimiento social.»

MARÍA

D O C E N T E S

U T E G

Iñiguez Carrillo

Orgullosa egresada de la Licenciatura en Cultura Física y Deportes del Centro Universitario UTEG, actualmente continúa preparándose y se encuentra estudiando la Maestría en Dirección y Gestión Educativa. Es docente de Bachillerato General por Competencias de las materias de Educación Física y Biología, y en la Lic. en Cultura Física y Deportes, en materias enfocadas al entrenamiento deportivo y la actividad física, ha realizado la gestión de talleres deportivos y de campamentos para los estudiantes, fue la responsable de la seguridad en ruta de la Carrera Atlética UTEG, es delegada deportiva ante el Consejo Nacional del Deporte Estudiantil (CONDDE), instructora de Taekwondo y amante de los animales en especial de su perro “Rufis” quien es un fiel espectador de sus clases en línea y a quien los

estudiantes ven como una compañera más en cada lección.

«La innovación es lo que distingue al líder de los seguidores». -Steve Jobs Estrategias justas, innovadoras y empáticas.

El docente tiene como reto constante la actualización e innovación para así transmitir a los estudiantes nuevos conocimientos, teniendo un rol fundamental en la formación integral de los individuos. La educación nos exige cambiar los métodos de enseñanza a pasos agigantados, entendiendo

que las nuevas generaciones no pueden ser educadas como lo fuimos nosotros un día. El tiempo corre y el incremento de las tecnologías, herramientas y experiencias nos invita a dotar a los estudiantes de mejores habilidades y aptitudes para los retos que afrontarán a lo largo de su vida personal y profesional. El líder educativo tendrá la tarea de generar estrategias de trabajo dinámicas, justas, innovadoras y empáticas ante los cambios, logrando mantener relaciones sanas con docentes, estudiantes y la sociedad, siendo una fuente de motivación, organización y desarrollo para su entorno.

VERÓNICA Giacomán Sada

Desde el 2013 es docente en la Licenciatura de Gastronomía en las materias de: Diseño de menú, identificación de utensilios e ingredientes, matemáticas culinarias, manejo de almacenes, panadería básica y avanzada y repostería, es Presidenta de la Academia de Administración. En su experiencia destacada haber trabajado en el Hotel Alameda Palace, en Salamanca, España y en el Martin Berasategui, Lasarte-Oria, España, que cuenta con 3 estrellas Michelín.

Estimular, motivar y orientar al estudiante.

Cuando inició la pandemia del Covid-19, se veía todo tan lejano que no le dimos

En esta experiencia, a pesar de ser tan monótona, dentro de las mismas cuatro paredes y la misma pantalla, existieron clases que jamás olvidaré, como en la que a media clase entró un pájaro a la cocina y mis perros se pusieron a ladrar y querer cazarlo.

Me siento bendecida de poder lograr un conocimiento a mi estudiante, a pesar de las adversidades. ¿Cómo logra un líder educativo ser agente de cambio o transformación? Siendo disciplinado y en constante aprendizaje, siendo empático, observando el crecimiento y comportamiento de tu pupilo, impulsandolo a desarrollar sus propias habilidades. Promoviendo la comunicación entre el docente y estudiante, buscando las mejores estrategias para darle confianza al alumno/a de poder acercarse a aclarar sus dudas y así desarrollarse de mejor manera. Un líder educativo logra ser un agente de cambio cuando logra estimular, motivar y orientar a su estudiante.

U T E G

Después de 325 días de pandemia hay muchas más de 250 palabras que puedan describir todos los retos a los que nos hemos enfrentado en la educación.

Adecuar un espacio virtual y un espacio físico que motivara a tus estudiantes a seguir sus estudios y concluir el curso con aprendizajes reales fue y es bastante difícil. El conocer y convivir con tu alumno a través de una cámara jamás se podrá comparar con estar frente a él. Esta pandemia ha sido una experiencia muy enriquecedora, en donde yo pude reencontrarme, pude aprender nuevas cosas, descubrí nuevas aficiones y también conocí mis límites y alcances.

«Un líder educativo logra ser un agente de cambio cuando logra estimular, motivar y orientar a su estudiante»

D O C E N T E S

Autora de la “Guía Práctica de Administración de Restaurantes y Dirección de Empresas Gastronómicas”, “Manual Técnicas de Panadería I y II” , “Manual Técnicas de Repostería I y II”, ha contribuido en el desarrollo de franquicias y en el diseño y apertura de restaurantes, es conferencista y coaching y cuenta con la Certificación Internacional como Directeur de Restaurants.

su debida importancia, llegando a un 17 de marzo en donde se nos solicita concluir el curso de manera remota y no habría vuelta atrás. Fue difícil no mostrar los miedos e inseguridades al alumno, pero más difícil adecuar toda la información y conocimiento que se tienen a una modalidad con la que no estábamos familiarizados… todos esos cursos y talleres se tornaron realidad de la noche a la mañana.

SUSAM

Farías Flores

D O C E N T E S

U T E G

Su gusto por la gastronomía la ha hecho estar en continua preparación, estudió la Licenciatura en Gastronomía y la Maestría en Nutrición Gastronómica, así como diversos cursos y diplomados en temas como: Nutrigenómica y Obesidad, organización de eventos, repostería de vanguardia y química de alimentos, tiene más de 15 años de experiencia.

Sus principales habilidades están enfocadas a los grandes retos, como; la dirección, organización y dirección de personal; conciliaciones laborales, negociaciones tanto comerciales como acuerdos laborales. Es emprendedora y defensora de sus intereses laborales, participa en el crecimiento y formación ética y académica de sus subordinados; implementa estrategias de adaptación laboral y le gusta reconocer públicamente el esfuerzo del personal. Otra de sus pasiones son los deportes, en especial el básquetbol, el cual practica

profesionalmente. También busca participar en actividades que apoyen a la comunidad y grupos vulnerables.

«La educación no cambia al mundo, cambia a las personas que van a cambiar el mundo». -Paulo Freire. Compromiso para el desarrollo de competencias

En la actualidad el reto principal del maestro es volver a ser un símbolo de respeto, autoridad, integridad, lucidez y esperanza, como parte de la concepción en la práctica a nivel institucional, cultural y social. Esto con la intención de revertir la imagen que se ha generado como parte del malestar social y crear esa imagen de agente de cambio, que sea valorada, aceptada y vuelva a ser un símbolo de respeto ante los integrantes de la

sociedad. El objetivo que actualmente tenemos los maestros se ha desviado de lo que era hace unos diez años, el cual era el de compartir su conocimiento y ser un transmisor de él, ahora se requiere que el profesor sea un guía en el proceso de enseñanza-aprendizaje y que estimule y adecue el entorno educativo para el favorecimiento del aprendizaje. El maestro no debe ser la mamá y el papá del joven, ni se le deben adjudicar obligaciones que no le incumben; se debe crear un lazo de compromiso entre la escuela, el maestro y la familia para que la práctica estudiantil se vea favorecida y desarrolle al cien por ciento las capacidades intelectuales, psicológicas, heurísticas, axiológicas y sociales para tener buenos estudiantes y aun mejor; tener mejores seres humanos que se preocupen por mejorar el mundo.

RAÚL

Magallanes Gervasio Licenciado en Matemáticas, apasionado de los números que proporciona a sus estudiantes una visión integral de las matemáticas y al mismo tiempo adecuar los tópicos de la clase a las necesidades particulares del grupo. Continuamente se está preparando para ser un profesional con mayor experiencia por lo cual ha tomado diversos cursos y diplomados de temas como: competencias docentes, tutorías, formación docente de educación media superior, actualización de fundamentos matemáticos,elementos pedagógicos para el proceso educativo semipresencial. Además fue asesor de los estudiantes ganadores del 2.° lugar de la fase regional de la XXXIII y XXXIV Olimpiada Mexicana de Matemáticas en Jalisco.

«...es necesario buscar los medios que nos ayuden a no perder la visión de conocimiento en la educación...» Agente de cambio para la sociedad

En los tiempos actuales como humanidad nos estamos enfrentando a una realidad atípica y en la educación no es la excepción. Es por ello, que la educación a distancia se volvió parte de nuestro vivir de una forma repentina. Darwin decía: «solo sobreviven las especies que mejor se adaptan al medio». La adaptación a este tipo de enseñanza trae consecuencias como podría ser la falta de veracidad en los trabajos realizados y aunado con los tiempos que vivimos, también una precariedad emocional. Si es muy difícil expresar el sentir cuando estás enfrente del otro, ahora en las aulas virtuales la expresión se vuelve tan limitada.

U T E G

Creo que a medida que el profesor motiva al estudiante a no darse por vencido, a disfrutar quién es, lo que hace y lo que vive, a resolver lo que nadie ha resuelto, como también a buscar alternativas donde sólo hay problemas, el profesor se convierte junto con el estudiante en un agente de cambio para la sociedad.

D O C E N T E S

Por esta razón son grandes retos que estamos afrontando, es necesario buscar los medios que nos ayuden a no perder la visión de conocimiento en la educación, por ello, las instituciones como UTEG en conjunto con el sistema educativo, actuaron de forma pronta, ofreciendo herramientas para dar frente a los retos ya mencionados. La creatividad y el deseo permanente de los docentes, por formar a los jóvenes integralmente para los retos de un futuro próximo.

Ausencias en la formación del docente y alumnos para la adquisición de competencias académicas y mejora continua. Por: Dr. Héctor Pulido González Rector de la Universidad Tecnológica de Jalisco

Históricamente las instituciones de educación superior, han conformado sus plantillas y cuerpos docentes a partir de priorizar la formación académica de los niveles de licenciatura y posgrado en alguna especialidad, sobre el conjunto de habilidades y herramientas didácticas-pedagógicas, que obligatoriamente son imprescindibles en el quehacer académico y formativo de los estudiantes. Como resultado del fenómeno epidemiológico que está vigente en el mundo y concretamente en México, todas las actividades están siendo modificadas, adecuadas y muchas de ellas reinventadas. El quehacer académico de las universidades, no es la excepción. Aquello que estaba programado, visualizado y muy probablemente contemplado para llevar a cabo en periodos próximos, están actualmente considerados para su adecuación a las nuevas condiciones. En lo que respecta a la formación docente, se realiza en las instituciones de educación superior casi de manera obligatoria, sin embargo, esta se realiza sin un diagnóstico que respalde los cursos que se programaran para los mismo. Esto es, lo que conlleva que los cursos que se imparten, sean reiterativos o repetitivos por que los cursos son los mismos de cada semestre o anualidad.

«Pero conjuntamente con los docentes, los alumnos deberán tener las competencias básicas que les permitan a ambos desarrollar las competencias que exigen los planes y programas de estudio...» Estamos de acuerdo que la formación docente es algo que no puede esperar, pero lo que sí podemos hacer es diseñar las características de lo que se espera, que los docentes adquieran. La propuesta sobre que deberá aprender el docente, se reduce a la siguiente expresión: enseñar para aprender.

El enseñar para aprender consiste en que el docente más que enseñar conocimientos, -mismos que pueden ser adquiridos por los alumnos de manera autodidacta en un determinado caso-, lo forme en las habilidades y técnicas de aprendizaje que le permita al alumno, adquirir no solo los conocimientos que le corresponden en sus diferentes niveles, sino también de manera continua los conocimientos complementarios de acuerdo a sus necesidades de manera actualizada

Dentro del conjunto de competencias que la mayoría de estudiosos sobre el particular, opinan debe de tener un docente, existen cinco que son indispensables para lograr este propósito, las cuales son: .Utiliza metodologías pertinentes y actualizadas para promover el aprendizaje de los alumnos en los diferentes campos, áreas y ámbitos que propone el currículum, considerando los contextos y su desarrollo. .Incorpora los recursos y medios didácticos idóneos para favorecer el aprendizaje de acuerdo con el conocimiento de los procesos de desarrollo cognitivo y socioemocional de los alumnos. .Evalúa el aprendizaje de sus alumnos mediante la aplicación de distintas teorías, métodos e instrumentos considerando las

áreas, campos y ámbitos de conocimiento, así como los saberes correspondientes al grado y nivel educativo. .Emplea los medios tecnológicos y las fuentes de información científica disponibles para mantenerse actualizado respecto a los diversos campos de conocimiento que intervienen en su trabajo docente. .Participa en procesos de evaluación institucional y utiliza sus resultados en la planeación y gestión escolar para mejorar la calidad de la educación que ofrece la institución. Pero conjuntamente con los docentes, los alumnos deberán tener las competencias básicas que les permitan a ambos desarrollar las competencias que exigen los planes y programas de estudio, mismos que actualmente difícilmente se tienen, estos son: .Hábitos de lectura, análisis y síntesis .Comunicación oral y escrita. .Conocimiento y utilización de las fuentes de información (biblioteca) Con estas tres características aparentemente obvias y sencillas se asegurará el éxito de esta propuesta.

Los retos de la formación docente y prospectiva de sus funciones Por: Pbro. Lic. Francisco Ramírez Yáñez Rector del Sistema UNIVA / Presidente de la ODUCAL

« Educar no es dar carrera para vivir, sino templar el alma para las dificultades de la vida». -Pitágoras La cuarta revolución industrial llegó caracterizada por el avance de la digitalización y la difusión de la información a nivel global. La sociedad la reconoce, habla de sus características, tiene una historia y una perspectiva. Capacitar a los docentes en la incorporación y fortalecimiento del uso de las tecnologías de la información, comunicación, conocimiento y aprendizajes digitales (TICCAD) ya estaba en la agenda del Sistema Educativo Nacional, misma que la contingencia vino a acelerar. Durante este tiempo hemos incorporado la tecnología, no solo en nuestros procesos educativos, sino también en lo cotidiano, pues estamos inmersos en el uso de datos, códigos, procesos para almacenar, elaborar y gestionar información de forma rápida. La cultura digital ya forma parte de nuestra vida, nos sirve para la comunicación, la solicitud de diferentes servicios, el consumo, el entretenimiento y el ocio. De ahí la importancia de su implementación en nuestros procesos académicos y administrativos.

la actividad docente. La experiencia adquirida de ofrecer una Enseñanza Remota por Emergencia (ERE) nos exhorta a reflexionar sobre la implementación de estrategias y habilidades, así como de los diferentes retos históricos que estamos viviendo. Agradezco a los docentes el esfuerzo realizado para mantener la educación, su entrega en la búsqueda de hacer significativos los aprendizajes a pesar de los obstáculos y las limitaciones. Necesitamos una educación humanista –independientemente de la modalidad-, que forme ciudadanos comprometidos, libres, responsables y solidarios, porque como afirma el papa Francisco (2020), la educación es una «cuestión de amor y responsabilidad» y tenemos que ofrecer a las nuevas generaciones un futuro lleno de esperanza.

El docente es una figura clave en el proceso educativo, ¿cuáles son sus retos y desafíos formativos? ¿Qué aprendizajes ha adquirido durante la pandemia? ¿Qué experiencias convendría dejar como parte esencial de sus funciones? Algunas de las habilidades adquiridas fueron la flexibilidad, la apertura al cambio, el uso de la tecnología, la adaptabilidad, la creatividad, la comunicación oral y escrita, la resolución de problemas, la importancia de despertar en los estudiantes el deseo de aprender, el enfocarnos en el logro de competencias y el aprendizaje significativo. Comprendimos que el espacio educativo no se puede limitar a un lugar físico, de ahí la necesidad de repensar e incorporar, en nuestra planificación didáctica, nuevos ambientes de aprendizaje. Al estar privados de la dinámica de sociabilización de manera presencial, fuimos conscientes de que no bastaban los contenidos temáticos, había que mostrar cercanía con los estudiantes, de ahí la necesidad de estimular una cultura de colaboración; el uso de datos e información con responsabilidad; de relacionar el contenido académico con lo que estamos viviendo a nivel mundial; y el tomar conciencia de que estamos en un momento histórico. R C T O R E S

«Necesitamos una educación humanista –independientemente de la modalidad-, que forme ciudadanos comprometidos, libres, responsables y solidarios»

La educación en línea reforzó en los docentes la interacción y el trabajo en equipo en la construcción social del conocimiento. La facilidad para el encuentro a través de la tecnología, entre estudiantes y profesores, entre académicos de diferentes disciplinas, estados, campus, universidades y países; fortaleció el trabajo colaborativo. Sin lugar a dudas, la interdisciplinariedad e interculturalidad deben formar parte de

Trabajo en conjunto por el bienestar emocional de los estudiantes Por: Mtro. José Roque Albín Huerta Rector General del Centro Universitario UTEG

Como resultado de la pandemia del COVID-19, en el mundo ha despertado un gran desafío en las desigualdades y vulnerabilidades, surgiendo para bien un extraordinario ingenio y potencial humano en la educación, realizando acciones políticas que se pueden tomar hoy para avanzar la educación al futuro. Recientemente la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), elaboró una iniciativa bajo el rubro: Los futuros de la educación, que tiene como objetivo repensar la educación y dar forma al futuro, catalizando un debate mundial sobre cómo hay que replantear el conocimiento, la enseñanza y el aprendizaje en un mundo de creciente complejidad, incertidumbre y precariedad. En un enfoque general educativo, los mexicanos a través de los años, hemos deseado vivir en un país más desarrollado en el que se combata la desigualdad, el desempleo y la pobreza, que nuestro México sea ubicado en el contexto internacional con un rumbo que nos lleve a instaurar una sociedad de conocimiento, de aquí parte la concepción de la educación, la ciencia, la tecnología y la cultura como ingredientes para lograr el cambio y la transformación de la sociedad. El reto no es fácil, es complejo, pero se puede lograr.

En otro orden de ideas, deben buscarse estrategias para combatir estos efectos ya que de darse en una forma exponencial provocará, entre otros, la afectación en el aprendizaje y como consecuencia aumento en la deserción escolar, mayor desigualdad y desde luego la precariedad económica en la sociedad causando un retroceso en todos los rubros. Ahora bien, por lo anteriormente narrado se suscita un cuestionamiento: ¿Es lo mismo educación a distancia que presencial?... es sabido que no, sin embargo, ambas son válidas y efectivas. La presencial permite a los estudiantes convivir día a día participando en una misma aula educativa, mientras que la educación a distancia representa una oportunidad para aquellos que quieren concluir sus estudios y trabajar al mismo tiempo, aunque no hay duda de que, debido a la desigualdad, no todos los estudiantes tienen acceso a las herramientas tecnológicas, por esto mismo se dice que no es igual una de otra.

«...la educación, la ciencia, la tecnología y la cultura como ingredientes para lograr el cambio y la transformación de la sociedad...»

Si bien es cierta la adversidad en la salud que estamos viviendo, también es cierto que ello ha despertado a las instituciones educativas a plantear un nuevo modelo de desarrollo que debe ser congruente al momento y futuro en la educación, modelo en el que deben participar e impulsar todos los actores involucrados, gobierno en todos sus niveles, sectores productivos y sociedad en general, que sea como objetivo principal que sirva a los estudiantes para realizarse en forma intelectual y práctica con visión futurista. Evitando así el cierre de escuelas en todos los niveles.

Un factor de suma importancia que se ha detectado en los estudiantes es el miedo al contagio, el cuidado de familiares enfermos, el resguardo

o confinamiento en los hogares y lo más icónico, la reducción en el ingreso familiar y que estos factores aumentan los niveles de estrés de millones de familias, esta es también una barrera perjudicial que minimiza la capacidad del aprendizaje; de tal forma que los docentes deben tomar muy en cuenta el estado emocional en que se encuentran sus alumnos/as y trabajar en forma conjunta con otras disciplinas para restaurar el bienestar emocional de los estudiantes. Finalmente, ante la pandemia, la vida de todos ha cambiado y las maneras de dar clases no es la excepción, las instituciones educativas saben que para los docentes y estudiantes de todos los programas educativos ha sido difícil adaptarse a impartir sus clases a distancia y esto puede ser un detonante para que se sientan estresados, cansados o deprimidos porque piensan que no están comunicando los aprendizajes con sus educandos de manera correcta.

Retos de la educación en la modalidad emergente Por: Dr. Roberto Carrillo López Rector de la Universidad Marista de Guadalajara UMG

Los cambios que como sociedad estamos viviendo en esta época están impregnados por el uso de las tecnologías que todos los días tienen nuevos desarrollos y aplicaciones, lo cual nos obliga a incorporar dichos cambios en nuestra dinámica de vida, a la misma velocidad con la que surgen tales avances.

En fin, las tecnologías de la información han venido a revolucionar el mundo de la educación, y no solo en la forma en la que se imparte, sino que también ha repercutido en los fines y alcances de esta, en el papel que juegan las instituciones y las autoridades educativas, los docentes, los alumnos y los padres de familia.

No es una cuestión nueva el hecho de que la educación está cambiando en muchos sentidos, a pesar de que los paradigmas educativos se siguen manteniendo. Sin embargo, dentro de la manera en que se imparte la educación, se vuelve un imperativo la necesidad de acelerar los procesos de cambio y adaptación en el contexto de la actual pandemia, y ante la que debemos aprovechar al máximo el uso de las tecnologías como apoyo para la realización de la tarea educativa.

No obstante, a pesar de los problemas que se han acentuado, debemos mantener la esperanza y el optimismo, porque estamos seguros de que sabremos salir adelante.

En esta situación emergente es necesario prestar especial atención a la necesidad de reflexionar al interior de nuestras instituciones educativas sobre los alcances e implicaciones que puede tener esta nueva modalidad educativa, para que de esta forma podamos tomar conciencia del impacto que se ha tenido en diferentes áreas, así como de las acciones que debemos emprender de manera colaborativa y coordinada.

«...las tecnologías de la información han venido a revolucionar el mundo de la educación, y no solo en la forma en la que se imparte, sino que también ha repercutido en los fines y alcances de esta...»

R E

Aunque al principio de la pandemia la respuesta de las instituciones para dar continuidad a los procesos educativos se dio dentro de una serie de condiciones para las cuales no estábamos preparados, tuvimos que implementar acciones que nos han permitido superar las dificultades en un ambiente de virtualidad en el que el uso de las tecnologías ha jugado un papel importante. La incertidumbre lejos de suprimirse parece acrecentarse y ante tal realidad, una de las lecciones que hemos aprendido se relaciona precisamente con la revaloración de los recursos que nos han permitido suplir la presencialidad por la interacción a distancia, que, si bien ha mostrado sus carencias y limitaciones, también ha permitido apreciar sus bondades y oportunidades para un mejor aprovechamiento.

C T O R

En este sentido, nos corresponde como educadores, generar procesos que impulsen a los estudiantes para que realmente desarrollen una nueva visión de sí mismos percibiéndose con el potencial para el autoaprendizaje.

E S

Ello nos lleva también a replantearnos una nueva forma en el uso de las tecnologías, a la par de una reconceptualización del papel de la docencia en la mediación, acompañamiento y tutoría tanto personal como académica de los estudiantes.

V I D A . E S T U D I A N T I L

VIDA ESTUDIANTIL

V I D A

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E S T U D I A N T I L

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E G R E S A D O S Por: Ana Karina Ricardez Franco

URIEL MONTES

Egresado de la Licenciatura en Nutrición, Campus UTEG.

Actualmente es socio-fundador de Nutrikamp, nutriólogo en el Centro de Entrenamiento RAMAV y en BlackBird House MMA, además realiza investigaciones que publica en Instagram: @Process Nutrition.

R O S T R O S

P E R S P E C T I V A S

«Me encanta compartir lo que sé, por eso doy clases de regularización para aquellos estudiantes que quieren fortalecer sus conocimientos, ya sean de UTEG o de otro centro universitario, En unos meses voy a ser profesor auxiliar en una certificación internacional de antropometría».

Durante su etapa de estudiante se interesó por el área deportiva, teniendo la oportunidad de trabajar con atletas de diversos deportes como baloncesto, voleibol, fútbol y deportes de combate. También ha participado como organizador de eventos para nutriólogos de manera presencial y virtual, y cuenta con la Certificación ISAK nivel 2, así como diversos cursos y diplomados. ¿Qué consejo te hubiera gustado que te dieran cuando eras estudiante? Sé autodidacta, enamórate de la carrera, ten esa llama de investigar siempre, de aprender, no hagas caso a lo que dicen los demás: “eso no te va a servir”, ¿para que lo haces si aún estás en primero?. ¡Tú hazlo! aunque estés en primer semestre haz todo lo que creas conveniente, júntate con compañeros que amen la carrera, elige un buen mentor, no te quedes solo con la información que te dan en la universidad, toma cursos, diplomados, talleres, pero que sean buenos, no tomes por tomar, elige con sabiduría y cuida la inversión económica. Aspira siempre a ser el mejor, que seas ese nutriólogo entre un millón que quiere sobresalir, cuídate de las distracciones que te pueden sacar de tu rumbo, siempre sustenta, justifica tus acciones con la evidencia científica y sobre todo, confía en ti.

EDITH MÉNDEZ

Egresada de la Licenciatura en Mercadotecnia

Joven emprendedora que ha sabido utilizar sus conocimientos para posicionar su tienda virtual de lencería “Aribest”, que actualmente tiene más de 18 mil seguidores en Instagram, además, desde el 2019 se desempeña como representante de marca en el Centro Universitario UTEG, en donde realiza atención y servicio al cliente, activaciones de marca, generación de contenido, Benchmarketing, parrilla de medios ATL y diversas estrategias de mercadotecnia. También colaboró en Artmosfera y MockoCity.

« Aprendan mucho, no solo de sus clases si no de todas las personas que se topan a lo largo de su licenciatura, aprendan de las experiencias de los docentes, traten de socializar lo más posible para generar contactos a futuro». ¿De qué manera se puede innovar profesionalmente, para ser un egresado destacado? Desde mi punto de vista trabajar durante tus estudios no es tan malo, si, vas a estar cansado y tal vez no vas a salir todos los fines de semana, pero si desde un inicio trabajas en cosas relacionadas a tu licenciatura por mínimas que sean te van a aportar una gran experiencia, y así cuando egreses ya vas a tener mejores oportunidades de trabajo. Siempre anímense a nuevas experiencias laborales, puede ser en una empresa o emprender su propio negocio. Así tu mismo puedes ir experimentando y aplicando lo aprendido.

O ROSTROS Y PERSPECTIVAS

OSVALDO RODRÍGUEZ Egresado de la Licenciatura Cultura Física y Deporte y de la Maestría en Alta Dirección, Campus UTEG.

EMMANUEL VENEGAS Egresado de la Lic. Negocios Internacionales

Profesionista con más de 7 años de experiencia en educación básica, media superior y superior, así como con adultos mayores, albergues y gimnasios. Se desempeña en el área de la educación y del deporte, siempre trabajando con calidad humana y profesionalismo que lo ha caracterizado.

En busca de sobresalir académicamente realizó un intercambio en la Universidad de Pamplona, Colombia, lo que contribuyó a su preparación académica, desde muy joven ha laborado, inició como empacador en Soriana y actualmente es Director General & CEO de 3 conceptos: CONNECTALENT, CONNECTARGET Y CONNECTOUR.

Desde el 2018 es asesor educativo de la licenciatura en Cultura Física y Deportes, del Centro Universitario UTEG, también se ha desempeñado como maestro de educación física, entrenador profesional, juez estatal de la Asociación de Fisicoconstructivismo y Fitness del Estado de Jalisco, Coordinador de la licenciatura en Cultura Física y Deportes en la Universidad de Especialidades (UNE), así como preparador físico de porteros del Atlas fuerzas básicas.

También se desempeñó como gerente de ventas y logística en la empresa Pistor y fue gerente comercial en Grupo Plexon, donde realizó la administración de la fuerza de ventas, así como logística, ventas, RH, RRPP, marketing digital, project manager, redacción e implementación de procesos.

Por lo general las personas que tratan de desmotivarlos son personas que, en la mayoría de los casos, nunca destacaron o ejercieron en la carrera que están estudiando, nunca pierdan el objetivo, a pesar de lo difícil que puede resultar el camino hacia lo profesional, ¡vale la pena!.

La mejor manera de sobresalir, es ir abriendo camino desde que estás estudiando, trabajando al mismo tiempo, si eres bueno en algo, explotalo, sácale jugo y date a notar por tus ganas de salir adelante. Siempre que estés a punto de rendirte, recuerda el por qué iniciaste con tanta ilusión ese proyecto, levántate, toma más fuerzas y ve por todo hasta conseguirlo.

P E R S P E C T I V A S

ejercer profesionalmente, como el saber transmitir el conocimiento y tener un excelente manejo de grupos.

¿De qué manera se puede innovar profesionalmente, para ser un egresado destacado? Creo firmemente que todo lo que hagas con el corazón siempre sobresaldrá porque le pones empeño y dedicación para hacer que las cosas sucedan, para cumplir tu meta, esa pasión y dedicación son las que te hacen levantarte ante cada caída.Considero que el posicionamiento laboral se construye todos los días, es como una planta, hay que darle agua todos los días, ponerla al sol para que pueda crecer y desarrollarse.

«...un profesionista actualizado y además creativo es alguien que siempre estará un paso adelante de aquellos que únicamente se quedaron con lo que vieron en sus clases».

«Soy un joven entusiasta, formal y lleno de energía, el cual no se da por vencido fácilmente y lucha hasta el final, el que nunca se conforma y siempre está en busca de algo más»

R O S T R O S

¿Qué consejo te hubiera gustado que te dieran cuando eras estudiante? Que debía desarrollar otras habilidades esenciales, como hablar en público y liderazgo. Cuando eres estudiante muchas veces te concentras solamente en entregar trabajos y nunca llegar tarde a clases, pero descuidamos aspectos que nos serán de gran ayuda a la hora de

EL CINE DE CONCIENCIA RACIAL Y LA NUEVA REVOLUCIÓN. Por: Ismael Lara

Nominada a seis premios Oscar, Judas y el Mesías Negro (2021) finalmente llegó a las salas mexicanas. Dirigida por Shaka King, relata una vibrante historia del capítulo Illinois de las Panteras Negras, organización radical pro derechos civiles de los afroamericanos. Los protagonistas: su líder Fred Hampton (Daniel Kaluuya) y Judas, o mejor dicho Bill O’Neal (Lakeith Steinfeild) un infiltrado del FBI. Su temática resulta pertinente un año después de las protestas del Black Lives Matter. Sin embargo, la película es también reflejo de la evolución de sus inquietudes en el cine hollywoodense. Su director lo logra mostrándolas como son: una problemática que subsiste, afectando aún hoy a las minorías más oprimidas.

En Chicago a fines de los sesentas, Hampton se desenvuelve como un elocuente líder, un joven mesías capaz de integrar a su lucha a diferentes clanes minoritarios. Esta fotografía a las Panteras Negras no se limita a capturar su conocida violencia, sino también sus constantes apoyos a las bases sociales, como en programas de atención médica o desayunos escolares. Ya con la simpatía ganada, sus discursos se vuelven inclementes hacia los considerados máximos culpables. Los planos del director centrados en la excelsa actuación de Daniel Kaluuya, hacen sentir al espectador como un destinatario directo, y a su mensaje como una afrenta indudablemente actual.

PRIMERA FILA

No es la primera vez que tal agitación se convierte en un mensaje contemporáneo. Pero al digerir su trago agridulce, puedes contrastar el cambio en la proyección de la problemática racial. Al menos en el cine comercial, nunca faltaron historias que recurrieran a un conciliador blanco para darle validez al clamor afroamericano. Ejemplos como Matar a un Ruiseñor (1962), El Chofer y la Señora Daisy (1989), Historias Cruzadas (2011), o la reciente Green Book (2018). Aunque bien intencionadas, estas representaciones alardean la superación del conflicto, o bien, lo minimizan a la comprensión entre individuos. No por nada Spike Lee se mostró descontento al ver que Green Book se alzaba ganadora sobre su película El Infiltrado del Kkklan (2018) en la ceremonia del Oscar de 2019. Y es que hablar de Spike Lee, es referirse a uno de los cineastas que ha puesto las cosas claras en este tema. Desde su debut en She’s Gotta Have It (1986) hasta la más reciente Da 5 Bloods: Hermanos de Armas (2020), pasando por la biográfica Malcolm X (1992) y su mayor hito cultural: Haz Lo Correcto (1989). Hay un antes y después de la incursión de Lee en el cine. Aun así, las narrativas de conciencia racial han tenido que ganar terreno poco a poco en la industria. Afortunadamente, en la última década los estudios le han dado espacio a una reciente generación de creadores. Jóvenes afroamericanos en búsqueda de representaciones fieles y contemporáneas de las diferencias raciales.

P R I M E R A F I

Basta mencionar a Ryan Coogler, uno de los productores de Judas y el Mesías Negro, quien debutó como director con Estación Fruitvale (2013), cuyas poderosas inquietudes consiguió trasladar incluso al cine de superhéroes con Pantera Negra (2018). La estética de Barry Jenkins en la ganadora del Oscar Luz de Luna (2016) y la conmovedora Si La Colonia Hablara (2018). O bien, la polémica comedia negra de ¡Huye! (2017), dirigida por Jordan Peele. Y por supuesto, las propuestas de directoras y/o guionistas como Ava DuVernay con Selma (2014), Melina Matsoukas y Lena Waithe con Queen y Slim (2019) y la también actriz Regina King con One Night in Miami (2020).

L A

Diversas opciones y más que llegarán. Recomendables: Todas, ya que te ayudarán a formar criterio y conciencia de una historia que aún se escribe.

¡EJERCÍTATE CON UTEG SALUDABLE! CÓMO CONTINUAR ACTIVO DESDE TU LUGAR DE TRABAJO Por: Mtro. Juan Arturo García Torres

El regreso al trabajo presencial no debe ser un impedimento para seguir activo; puedes realizar pequeñas pausas que te ayudarán a mantenerte en movimiento y entregarle un respiro a tu cuerpo para seguir tus actividades con mayor energía y vigor.

2.- Ejercicios específicos dentro de breves pausas activas:

Movimientos articulares: Realizar una serie de 12 a 15 repeticiones de los siguientes movimientos.

.Movilidad de la cabeza en 3 planos:

Existen dos alternativas para continuar activo: incrementar tu actividad física dentro de tus labores cotidianas o realizar ejercicios más específicos dentro de breves pausas activas.

1.- Labores cotidianas:

.Levantarte con mayor frecuencia: Levántate a tomar agua, cuando hables por teléfono o en actividades en las cuales no tengas que permanecer sentado forzosamente. .Camina más: Deja el carro más alejado de tu lugar de trabajo u oficina, aprovecha tus tiempos libres y de traslado para caminar por los pasillos y lugares comunes. .Sube y baja escaleras: Asiste al sanitario de un nivel arriba o debajo de donde te encuentres.

P U L S O

D E P O R T I V O

Se trata de movilizarte, estirar tus piernas, brazos y todo tu cuerpo dentro de la jornada laboral para aumentar tus niveles de actividad física de manera gradual.

Al frente

.Movimiento de brazos extendidos a los lados, realizando círculos de menor a mayor tamaño hacia adelante y atrás.

A los lados

Girando

.Elevar las rodillas a la altura de

.Movimiento

la cadera de forma alternada, flexionando la pierna en cada elevación como si subieras un escalón.

del tronco de forma lateral con una mano en la cintura y la otra estirada arriba de la cabeza.

Fortalecimiento: Realizar 12 a 15 repeticiones de 1 a 2 series, tomando en cuenta tu tolerancia al ejercicio, agitación y tiempo disponible.

.Sentadillas con silla

.Fortalecimiento de abdomen y brazos en silla. Sentado apoya tus brazos a los lados sobre la silla, lleva tus rodillas hacia el abdomen flexionando las piernas.

Para elevar la dificultad de este ejercicio, puedes levantar un poco tu cuerpo ayudándote de tus brazos en la silla, a la vez, que continuas realizando el ejercicio.

Estiramientos: Mantener 15 segundos cada una de las siguientes posiciones con ambas piernas y brazos según sea el caso.

.Sentarse a la orilla de la silla, inclinarse

.Sentarse en la orilla de la silla y flexionar una pierna cruzando sobre la otra, inclinarse al frente tomándose de las mismas piernas y tratar de llegar lo mayor posible hacia abajo.

.Colocarse

hacia el frente y tratar de alcanzar la parte de las patas traseras para estirar la espalda.

en la orilla de la silla, estirar una pierna hacia al frente apoyando el talón en el suelo e inclinarse un poco hacia al frente viendo hacia el pie al frente.

.Sentarse correctamente en la silla, girar tratando de tomar el respaldo con la mano que queda más alejada de este.

P U L S O

.Inclinar tronco hacia un lado y otro, elevar brazo arriba de la cabeza del lado contrario al que se inclina el cuerpo.

D E P O R T I V O

Mexicanas, mexicanos, mexicanes Por: Martín Eduardo García Lomelí Estudiante UTEG 6.° semestre de la Lic. en QFB, Campus U TEG

Somos la gente con piel de bronce, sucesores de sabios y guerreros. Somos la raza que desciende de los dioses, hijos del maíz y de la noche, somos el pueblo del sincretismo. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, desde el Río Bravo hasta el Suchiate y el Usumacinta, tierra fértil, tierra viva. Con cuatro estaciones como Vivaldi. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos el ladrido del xoloitzcuintle, el aullido del coyote, el correr del venado, el nadar del axolote, el canto del cenzontle, el vuelo águila, el rugir del jaguar. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos aquellos sin miedo a la muerte, pues al segundo día del mes onceavo recibimos con banquete y cempasúchil a quienes al Mictlán se adelantaron. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos los que nunca se rajan; los que ante la adversidad sacamos la casta. Somos el pueblo que se cae y se levanta sobre los escombros. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos pachucos, cholos, charros, chacas. Somos los chidos, los chipocludos, los chingones. Donde después de un choro dicharachero viene el “chale”. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos el ritmo, somos la alegría, nos movemos al danzón y al zapateado. Que cantamos al escuchar el mariachi. Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos el sazón de las abuelas, el amor en los sabores. Somos los que comemos chile para recordarnos que el dolor es parte de la vida.

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V O Z

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E S P A C I O

Mexicanas, mexicanos, mexicanes, somos la unión, somos la fuerza, somos el valor. Somos México.

«Me gusta realizar dibujos con hojas recicladas, les comparto algunos de mis dibujos que más me gustan. En mi tiempo libre suelo realizar manualidades o dibujos, siento que esto me ayuda a relajarme». Esmeralda Alejandra Murillo Soto Alumna de Bachillerato Tecnológico en Puericultura, plantel Pedro Moreno UTEG

T U . V O Z . T U . E S P A C I O