VDS Julio 2023

Los productos Midea que el chef Carlo Cocina escogió para su proyecto de casa sustentable

Katmandú: el emprendimiento sustentable y con sello 40 horas

Jorge Mellado, la carta bajo la manga de la música urbana

PORTADA

Jorge Mellado, la carta bajo la manga de la música urbana

PRIMERA PERSONA

Los seguros y su rol social. Por Juan Ignacio Álvarez, Gerente General Unnio Seguros Generales

Katmandú: el emprendimiento sustentable y con sello 40 horas

EDITORIAL

DIRECTORA:

Claudia Alvarez R.

GERENTE COMERCIAL:

Jorge Garrido C.

DISEÑO GRÁFICO:

Camila Garrido A.

PERIODISTAS:

Vania Brugal S.

Benjamin Ponce G.

COLUMNISTA:

Juan Claudio Edwards F.

COLABORADORES:

Iván Donoso M.

Oscar Pineda L.

FOTÓGRAFO SOCIALES:

Cristian Larraín L.

Los productos Midea que el chef Carlo Cocina escogió para su proyecto de casa sustentable

Revista Valles del Sol no se responsabiliza por la calidad de los productos y servicios entregados por nuestros avisadores, ni por las opiniones o comentarios de nuestros columnistas. Son ajenos a nuestra revista.

ASESOR LEGAL:

Luis Aliaga C.

COBERTURA: Chicureo

PRODUCCIÓN, EDICIÓN Y DISTRIBUCIÓN: Comunicando Ltda.

LOS PRODUCTOS MIDEA QUE EL CHEF CARLO COCINA ESCOGIÓ PARA SU PROYECTO DE CASA SUSTENTABLE

Con el objetivo concientizar a la población sobre la importancia de proteger y preservar el medio ambiente ¿Con qué podemos aportar para las generaciones futuras? ¿Cuál es nuestro granito de arena en nuestro hogar?

“El compromiso de Carlo por el medioambiente también se ve reflejado en los electrodomésticos que escogió para su casa, equipos de la marca Midea que destacan por ser cómodos, ahorrativos y perfectos para compatibilizar con una vida sustentable.”

La lavadora-secadora y el equipo de aire acondicionado, además de varios electrodomésticos para la cocina, fueron minuciosamente seleccionados para formar parte de este inmueble, que apuesta por la arquitectura saludable, el paisajismo comestible y la optimización de recursos.

Martes 13 de junio de 2023. En el corazón de Peñalolén está ubicada la casa del chef Carlo von Mühlenbrock, una espacio donde convive su trabajo, la cocina, su familia y su amor por los animales. Cuenta con una gran huerta, invernadero, crianza de abejas en colmenas y compostaje, además de patos, gansos, gallinas, pavos reales, perros y gatos.

Vive ahí hace más de 20 años, pero durante ese tiempo ha pasado por grandes remodelaciones de la mano de diferentes profesionales: arquitectos, ingenieros agrónomos y paisajistas, que han convertido su parcela en un lugar de conexión plena con la naturaleza y la sustentabilidad.

El compromiso de Carlo por el medioambiente también se ve reflejado en los electrodomésticos que escogió para su casa, equipos de la marca Midea que destacan por ser cómodos, ahorrativos y perfectos para compatibilizar con una vida sustentable.

Para mantener la temperatura ideal de su hogar y conservar un aire limpio, von Mühlenbrock seleccionó el Midea Xtreme Heat, un equipo de aire acondicionado que destaca por ser mucho más compacto que los tradicionales y por ser ideal para calefaccionar. Este producto cuenta con dos ventiladores optimizados (los que además de crear una alta eficiencia energética permiten calentar tanto el aire como el piso) y es uno de los más silenciosos del mercado.

Se trata de un dispositivo que funciona tanto para el invierno como para el verano, y permite

ahorrar dinero mensualmente en la cuenta de energía, ya que es muy ahorrativo. Su uso no genera riesgos ni olores, es muy fácil de manipular y de mantener, y también posee funciones para purificar el aire.

Ahora bien, la casa del chef tiene que tener buenos implementos de cocina. Por lo mismo, Carlo utiliza la Midea Healthy Fryer, una freidora de aire que permite cocinar en forma más saludable, rápida y sencilla.

La Healthy Fryer de Midea logra cocinar con un 80% menos de aceite, lo que es posible gracias a la tecnología 3D Rapid Air, que brinda un rápido flujo de aire caliente y hace que los alimentos queden crujientes por fuera y suaves por dentro. Otro de sus favoritos es la olla a presión multicocción Midea Daily Food. Este artefacto consta de un menú con 12 opciones de cocción, lo que te permite preparar una gran variedad de alimentos y en diferentes formatos.

Obviamente ayuda a ahorrar mucho tiempo en la cocina, ya que solo tienes que echar los ingredientes, programarla y dejar que haga su magia. Otra cosa que resalta el propio chef es su uso simple e intuitivo. Con esta olla puedes incluso cocinar tus alimentos un día completo.

Por último, pero no menos importante, el reconocido profesional gastronómico cuenta en su logia con una lavadora-secadora Midea MLSF – 13510SC01, la que seleccionó por su gran capacidad (13,5 kg de lavado y 10 kg de secado), así como por contar con tecnología Inverter, lo que ofrece excelentes ventajas, como mayor durabilidad en el motor y un ahorro de agua de hasta un 35% en comparación con modelos tradicionales. Este equipo tiene asimismo 16 programas para un resultado óptimo y tres niveles de agua.

LOS SEGUROS Y SU ROL SOCIAL

Los recientes eventos naturales ocurridos por las fuertes lluvias que azotaron la zona central y centro sur de Chile, no son aislados; tampoco es que pasen todo el tiempo, pero es cada vez más la frecuencia con la que se producen este tipo de hechos, no sólo en nuestro país, si no que en el mundo entero. Hemos visto granizadas que parecen irreales, incendios devastadores, aluviones que se llevan todo a su paso, ciclones que no dejan nada en pie y tanto más.

Pero..¿Cómo actúa el mundo asegurador ante estos hechos? Creo importante destacar, que nuestra actividad siempre ha cumplido un importante rol para con la sociedad. Por una porción muy mínima de inversión, las personas y las empresas protegen sus patrimonios, y la Industria Aseguradora responde, y responde siempre; pero falta resaltarlo y comunicarlo.

Un claro ejemplo es el ocurrido el año 2010, tras el terremoto que prácticamente botó a gran parte de nuestro país; las Aseguradoras cumplieron su llamado a mitigar las pérdidas económicas y la recuperación de personas naturales y empresas; se realizaron pagos por cerca de US$ 8 mil millones en daños asegurados y a diciembre de ese mismo año, se había liquidado el 99% de los siniestros habitacionales, con indemnizaciones que superaron

los US$ 1.200 millones. La eficiencia con la que se trabajó ante esa tragedia, fue reconocida por la Federación Interamericana de Empresas de Seguros a la Asociación Chilena de Aseguradores.

Situaciones como la antes descrita, en mayor o menor medida, se repiten frecuentemente en Chile, un país acostumbrado al embate de fenómenos de la naturaleza de alta intensidad, mismos que muestran en plenitud el valor y la importancia de nuestra Industria ante todos estos escenarios de riesgo. Cada vez que entregamos una cobertura a una persona, a una empresa, también estamos apoyándola, reintegrándola, poniéndola de pie, de nuevo, ante su propia emergencia. Ese es un rol que mucha gente olvida…hasta que sufre un siniestro.

No es necesario disociar nuestros roles de empresa y valor social, es más, debemos buscar una mirada integrativa que nos permita cumplir con ambos, pero también aprender a comunicar más claramente esta valía.

Hoy, ante un nuevo desastre que asola a gran parte de nuestro país, estoy seguro que nuestra Industria seguirá cumpliendo este importante rol y acompañará durante los meses venideros a quienes la necesitan.

“Cada vez que entregamos una cobertura a una persona, a una empresa, también estamos apoyándola, reintegrándola, poniéndola de pie, de nuevo, ante su propia emergencia.”

Juan Ignacio Álvarez

Gerente General Unnio Seguros Generales

M PAULI TEJIDOS: ABRÍGATE ESTE INVIERNO CON CALOR DE MAMÁ

Por: Rebeca Tello

Paulina Martínez, decidió emprender con su madre Flor Calderón hace 1 año, lo que comenzó como un pasatiempo es hoy un emprendimiento familiar.

¿Qué te motivó e inspiró a emprender?

Comencé a emprender después de la pandemia, yo trabajaba de enfermera. Con el tema del covid y debido a la carga laboral me retiré de la carrera y me dediqué a mi emprendimiento. Aprendí a tejer por mi mamá, ella siempre ha tejido y desde chica crecí viéndola tejer. Ella me enseñó todo lo que sé de tejido, recuerdo siempre cuando chica sentarme con ella a tejer. Un día conversando decidimos emprender en conjunto con este pasatiempo familiar que ambas disfrutamos.

¿Qué pasos diste para poner tu emprendimiento en marcha?

Este emprendimiento lo planifique más o menos, ya que había decidido dedicarme en un 100% a él.

Lo pensé bien, lo evalué y decidí hacerlo. En julio del 2022 comencé a trabajar de lleno en “Mpauli tejidos”. Fue un camino difícil. Al comienzo, me sentí muy sola, pensé que no lo iba a lograr, me costó harto, pero la gratificación de cuando comienzas a tener ventas, a tener pedidos, es increíble. El feedback de las mismas personas que compran mis productos te da esa sensación de lograrlo que solo un emprendedor comprende. ¿Por qué Mpauli tejidos?

Pauli de paulina mi nombre, M de mamá, ella no quería que saliera su nombre, entonces dije, ya voy a colocar la “M“ de mamá. Y bueno también coincide que es “M” de mi apellido Martinez, pero principalmente por mi mejor partner. Mi mamá.

¿A qué retos te has enfrentado como emprendedora?

En un comienzó mi reto más grande fue hacerme conocida. Al ser nueva en esto, a veces es un poco difícil que la gente confíe en tus productos, que te sigan, que el boca a boca se dé y tener un emprendimiento que surja. Me pregunté ¿Cómo lo hago? ¿Cómo llego a los clientes? A pesar de tener redes sociales, al comienzo es difícil, parte como un boca a boca y lentamente uno empieza a crecer un poquito más. Las ferias han sido parte fundamental de mi emprendimiento, ya que ahí uno se da a conocer más a la gente y puede demostrar el valor de su producto.

¿Cómo llegaste a Colina Emprende?

Llegue a “Colina Emprende” por las redes sociales, buscando como mejorar mi emprendimiento. Gracias a las redes de la municipalidad de Colina conocí a “Colina Emprende”. Ahí he participado de varios cursos de distintas temáticas como marketing y estrategia de ventas. Todo 100% enfocado en mi emprendimiento. También gracias a eso he podido participar de cuatro ferias durante este año (2023) de esta aventura de emprender. Lo cual me ha servido un montón para ampliar mi público y lograr ventas.

¿Qué productos tienes para este invierno ?

Vendo todo lo que es tejido a crochet y palillos, incluso con mi mamá mezclamos las técnicas lo que crea productos super innovadores. Vendemos productos de lana natural y sintética. Mi mamá

se dedica más a los productos para niños como chalequitos, botitas, gorros, entre otros. Y yo me dedico a los productos para adultos como mantas, chalecos, gorros, bufandas, etc. En nuestro emprendimiento vendemos productos pre confeccionados y productos a pedido, por ejemplo un chaleco de adulto a pedido tarda tres días en confeccionarse y el chaleco de niño un poquito menos. Acá pueden encontrar todo para el invierno, para grandes y chicos. Sobre todo para evitar el frío.

¿Algún consejo para los emprendedores?

Que emprendan. Si es algo que les gusta que le den pa’ delante. Sí bien cuesta, es un poco lento y al comienzo es difícil, lo pueden lograr. Uno esperaría que trabajando en un emprendimiento trabajara menos que en un trabajo normal, pero no es así, se trabaja el doble. Lo importante es hacerlo en algo que les guste, así siempre valdrá la pena hacerlo. Si emprenden de buena forma y con cariño, tendrán resultados mucho mejores

KATMANDÚ: EL EMPRENDIMIENTO SUSTENTABLE Y

CON SELLO 40 HORAS

Crear productos en la línea de la sustentabilidad y otorgar a sus trabajadores la disminución de la jornada laboral, son los principales valores de esta empresa ligada a la cosmética y al cuidado de la piel.

“Desde el año 2010, al reemplazar el shampoo líquido por una barra sólida se ha logrado eliminar el uso de más de 60 millones de botellas de plástico que iban directo a la basura...”

Cada vez se vuelve más importante la calidad y la fabricación de los productos que consumimos, y la cosmética no es la excepción. Actualmente, el concepto “waterless” se ha vuelto más popular, gracias a los laboratorios que han creado productos sin la utilización de agua en su fabricación y, por ende, son más sustentables a largo plazo.

En esta línea, la empresa Katmandú, dedicada a la fabricación y venta de aceites esenciales, vegetales y cosmética natural, se encuentra trabajando en los productos sólidos, es decir, shampoo y acondicionador en barra, los que son creados bajo las bases de la cosmética waterless, libres de sulfatos SLS y SLES, ecoamigables, de origen vegetal y cruelty free.

Desde el año 2010, al reemplazar el shampoo líquido por una barra sólida se ha logrado eliminar el uso de más de 60 millones de

botellas de plástico que iban directo a la basura, ya que una barra de shampoo sólida de 80 gramos dura aproximadamente 60 a 70 lavados.

El otro importante foco que presenta Katmandú, es ser una de las empresas representantes y pioneras en obtener el Sello 40 Horas en agosto del año 2022, con el fin de entregar mayor flexibilidad horaria a sus trabajadores para que puedan compatibilizar el trabajo con la vida personal.

“La jornada laboral de 40 horas ha sido super positiva para nuestro equipo, ya que de once trabajadores diez somos mujeres, lo que nos ha permitido compatibilizar la maternidad con el trabajo, además de poder tener más tiempo para hacer estar con la familia, hacer deporte y diversas actividades”, señala Verónica Mujica, Gerenta Técnica y fundadora de Katmandú.

Jorge Mellado, la carta bajo la manga de la música urbana

Vecino de Chicureo, joven y amante de la música, son algunas de las características que describen a este soñador y potencial cantante chileno, quien poco a poco ha logrado formar parte del universo musical nacional.

El amor hacia los animales ha sido uno de los factores que lo ha motivado a seguir el camino de la medicina veterinaria en un futuro, sin embargo, su pasión por el canto y la composición musical no quedan fuera de sus proyectos de vida. Con tan solo 25 años, Jorge Mellado ya cuenta con dos canciones propias en Spotify y YouTube, transformándose poco a poco en un posible fenómeno urbano en Chile.

VDS conversó con el joven cantante y vecino de Chicureo, quien nos contó cuáles fueron sus motivaciones a introducirse en el mundo musical, y cuáles son sus proyectos en torno a lo profesional.

algo lejano, nada más que una broma. Sin embargo, un día me decidí a crear una canción y con la convicción de que lograría llegar lejos. Veía a los cantantes chilenos y me inspiraron a decir “yo también puedo, también puedo tener una vida épica”.

¿Qué te hizo apasionarte por el canto y la composición musical?

La verdad es que siempre me ha encantado disertar y estar en escenarios. Por otro lado, toda mi vida me ha gustado cantar y bailar, sentir la música en el cuerpo y disfrutar todas las sensaciones que ella te da.

¿Cuál es el estilo que más te gusta y acomoda?

Bromeando con mis primos decía que iba a ser cantante, pero siempre lo vi como

Me gusta escuchar de todo, pero generalmente siempre estoy entre canciones alegres y que te den energía; el estilo playero y el reggaetón. Actualmente estoy pegadísimo con artistas argentinos como

¿Cuándo fue la primera vez que te diste cuenta que querías dedicarte a la música?

“...mi círculo cercano, quienes me animan constantemente, y les voy mostrando mis proyectos para que los escuchen y me den sus opiniones al respecto, ya sean buenas o malas.”

Tiago Pzk, Khea, María Becerra, etc. Me acomoda más cantar reggaetón, pero actualmente estoy en clases de canto para también entrar en otros estilos más melódicos.

¿Cuáles son tus futuros proyectos o metas?

Mis proyectos a futuro son seguir escribiendo canciones y entrar a estudiar medicina veterinaria ya que me encantan los animales. Lógicamente una meta es entrar y terminar esa carrera, pero también es llegar a participar como invitado en un capítulo de “La Junta” con JC Rodríguez y su equipo.

¿Quién o quiénes han sido indispensables para surgir en el mundo musical?

Primero que todo, mi mamá obviamente; ella siempre me ha apoyado y lo seguirá haciendo, motivándome en todo. También

mi círculo cercano, quienes me animan constantemente, y les voy mostrando mis proyectos para que los escuchen y me den sus opiniones al respecto, ya sean buenas o malas.

¿Qué le recomendarías a alguien que busca iniciar su carrera profesional dentro de la música?

Le recomendaría que viera muchos videos tutoriales sobre la modulación correcta, cómo grabar, tips de cómo cantar mejor, cómo mejorar el “flow”, pero por sobre todo, le recomendaría mucha práctica, meterle garra y fe en sus canciones y proyectos; nunca perder la fe en uno mismo.

Conoce más sobre Jorge Mellado en sus redes sociales:

Instagram: @ _jotahigh_

Youtube: @JotaHigh

Spotify: Jota High

Nuevo restaurante abre sus puertas en Club Las Brisas de Chicureo

Con una nueva propuesta y una diversa gama de platos, el club los invita a sumergirse en el nuevo concepto culinario que el recién inaugurado concesionario trae a todos sus clientes.

Con una propuesta sencilla, pero muy elaborada, el nuevo concesionario del restaurante de las Brisas de Chicureo abre sus puertas para que todos sus socios puedan disfrutar y deleitarse de los diferentes platillos que ofrecen.

Pablo del Valle, encargado del equipo, nos cuenta que las diferentes preparaciones que ofrecen varían en diversos orígenes y colores, productos del mar y carnes, caracterizándose por sus distinguidos sabores y originales presentaciones. “Trajimos una propuesta de milanesas de lomo liso, que es la estrella del restaurante. Tenemos fetuccini a la puttanesca, que es una pasta más sofisticada; tortilla de papas española, matambrito de cerdo tiernizados a la pizza o a los cuatro quesos, bife de chorizo de 400 gramos aproximadamente, entre otros”, asegura Pablo.

El lugar cuenta con una elegante puesta en escena, en donde todos los socios podrán disfrutar de un agradable momento junto a una maravillosa y privilegiada vista a las canchas de Golf de Valle y de Montaña.

Ven a disfrutar en familia y con amigos de maravillosos y ricos appetizers en la terraza. En

los comedores podrán disfrutar de un agradable almuerzo en familia y con amigos, con especiales preparaciones para grandes y chicos.

No te pierdas la oportunidad de conocer esta nueva oferta culinaria que Club Las Brisas de Chicureo trae para todos ustedes, con una variada y distinguida carta de vinos, y un amplio surtido de preparaciones.

CON EL HUMOR DE GONZALO TRUJILLO Y FREDY ELTRIKY, CAFÉ DEL VALLE CELEBRÓ A LOS PAPÁS DE CHICUREO

El viernes recién pasado se celebró el día del padre. Café del Valle se convirtió en escenario para el stand up comedy de los artistas Gonzalo Trujillo y Fredy Eltriky, los comediantes hicieron reír con su increíble rutina, haciendo participar al público que animosamente respondieron a sus intervenciones. Como ya es costumbre en los eventos del café, los comediantes se quedaron a compartir con la gente, formándose un ambiente de risas.

Si aún no conoces este lugar, donde están pasando cosas muy entretenidas, Karen Sanhueza, su dueña, te invita a disfrutar de este espacio cálido y de excelente atención, ubicado en Avenida El Valle 2.700. “Un dulce punto de encuentro” como lo llama Karen.

Ven a disfrutar de un delicioso café de grano, aromáticos tés, pastelería, sandwich gourmet y muchas delicatesen. Todo esto disponible de lunes a sábados de 8:30 a 20:00 y domingos de 9:30 a 17:00 hrs.

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1- Carolina Miranda y Amit Moore 2- Gonzalo Trujillo y Fredy Eltriky 3- Karen Sanhueza y Valeria Barrientos

4- Viviana Ortíz, Aldo Catalán y Andrè Catalán 5- Sergio Domeyko, Raquel Donoso y Gabriela Domeyko 6- Tatiana Espinoza y Alexander Moraga 7- Paolo Gonzáles y Elisabeth Moreno

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CUARTO ENCUENTRO DE VINCULACIÓN, CELEBRANDO EL TERCER ANIVERSARIO DE CHICUREO COMERCIAL

A pesar del frío del pasado 28 de junio, el restaurant Al Pesto Chicureo y Boulevard Los Ingleses se llenaron de emprendedoras y emprendedores para acompañar a Chicureo Comercial en su nuevo aniversario.

Katherine Cifuentes, Pilar Urquhart y Aura Saggia junto a todo el equipo de esta hermosa comunidad colaborativa, celebraron su tercer aniversario con un «Encuentro de Vinculación». Estuvieron presentes dos oradores muy destacados. Gabriel Gajardo, coach de speakers y managers, consultor de buenas prácticas en Linkedin y Sofía Estrada, fotógrafa profesional de Mujeres Internacionales y asesora de imagen corporativa, quienes compartieron su experiencia para ayudar a potenciar las marcas presentes.

Al finalizar se realizó una entrega de reconocimientos, destacando a Pymes del año en diferentes categorías:

• Geraldina López de Eventos Lucy, Premio Espíritu Mujer Emprendedora.

• Luis Pizarro y Edith Pizarro de Fulpy, Premio a la Trayectoria.

• Patricia Álvarez de Hug Pro, Premio Aporte a Emprendedores.

• Nidya Suárez, de Nspapersdesign, Premio Compromiso.

• Paulina Pailamilla, de Juguetería Monito del Monte, Premio aporte espacio infantil.

• Roxana Luxardo, en representación de Al Pesto Chicureo, agradeciendo la alianza estratégica en beneficio de los emprendedores.

• Felipe Soto y Felipe Godoy, de Remax Alpha Chile, Premio Símbolo Chicureo Comercial.

Los participantes del Encuentro pudieron disfrutar una jornada de aprendizaje, presentar sus negocios, fortalecer lazos y hacer nuevos contactos.

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1- Alexandra Leiva,Sofía Estrada y Karen Sanhueza 2- Gabriel Gajardo y Karen Sanhueza 3- Katherine Cifuentes y Claudia Alvarez 4- Felipe Soto, Geraldine López, Patricia Alvarez y Felipe Godoy 5- Gabriela Bustos 6- Kerly Ceverino, Alexandra Leiva y Marcela Abarca 7- Maria José García, Jenny Beltrán, Paulina Pailamilla y Nidia Suarez

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8- Isamar Espinoza, Claudia Cáceres, María José García y Gabriela Bustos 9- María José Urzua y Paula Gaete 10- Nidia Suarez, Astrid Anastaze, Ignacio Savoy y Valeria Sekul 11- Pilar Urquhart katherine Cifuentes y Aura Saggia 12- Sandra Atasio, Felipe Godoy y Felipe Soto

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13- María José Urzua, Alexandra Leiva y Paulina Pailamilla 14- Silghy Fragachan, Luis Pizarro, Edith Pizarro

15- Patricia Alvarez, Gabriela López, Alejandra Zamorano, Valeria Astudillo y Valeria Sekul

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EXPOSICIÓN KALKUS LLEGA AL CENTRO CULTURAL DE COLINA

La Corporación de Arte y Cultura de Colina trae a todos sus vecinos la nueva exposición en manos del artista Felipe Urriola, llena de historias, leyendas y mitología.

Con un arte en base a la técnica del lápiz grafito, llega al Centro Cultural de Colina la nueva exposición del artista Felipe Urriola, “Kalkus, magia y misterio del pueblo Mapuche”. La presentación inaugurada el 1 de julio está compuesta por 18 obras originales del autor.

El artista se basó en una investigación que realizó el 2019 en el sur de Chile, en donde trata de plasmar a través del arte el origen mitológico y legendario de los Kalkus. La exposición habla sobre aquellos hechiceros nacidos debido a los conflictos que se vivieron en la época de la conquista española, quienes surgen a vengar y defender a toda su comunidad; a quienes los españoles le arrebataron sus vidas, tradiciones y creencias. La leyenda de los Kalkus dice que estos heredan un espíritu Wekufe, el cual les permitiría transmutarse en animales pequeños, diferentes plantas, aves o piedras.

No te pierdas de esta entretenida, cultural y novedosa exposición que el Centro Cultural de Colina trae para todos sus vecinos.

Avenida Inmaculada Concepción 398, Colina.

MISIÓN DE RESCATE 1-2: EXTRACCIÓN CON SENTIDO

Por Iván Donoso

Tylor

Rake es un mercenario que ejecuta trabajos encubiertos al mejor postor dado que perdió a su familia en trágicas condiciones por lo que enfrenta su trabajo con un brutal desprecio por la vida seguido por su equipo de apoyo en misiones suicidas. Entre balazos , explosiones y persecuciones debe rescatar a niños adolescentes secuestrados por diversos motivos los cuales le recuerdan al hijo que perdió de la misma edad y que no tuvo el valor de acompañar en sus últimos momentos refugiándose en su belicoso trabajo, por lo que busca redimirse cambiando su visión de la vida.

Si bien es considerada una película del tipo B predecible en su estilo blockbuster, resulta una buena combinación de acción, entretenimiento y emoción que muestra al héroe indestructible en una faceta humana bastante creíble, lo que la perfila como una probable saga de acción pura y dura del tipo “John Wick” y “ Bourne”. Con uso abundante de escenas digitales , plano de secuencias sin cortes bien coreografiadas y un gran trabajo físico, resultan efectivas en su conjunto con muchas locaciones internacionales y villanos extremadamente malvados.

En ambas películas encontraremos un hilo conductor mostrando el adulto en potencia que existe en el interior de cada niño…y eso finalmente termina justificando el frenético entorno de violencia que los rodea.

Director

Sam Hargrave (Atomic Blonde)

Elenco

- Chris Hemsworth (Thor, Avengers)

- David Harbour (Stranger Things, The Equalizer)

- Golshifteh Farahani (Amigos por Siempre-Piratas del Caribe)

Género

Acción-Thriller -Violencia

Mayores de 16 años

En Netflix , 2 entregas

Calificación

GUÍA PARA EL CAZADOR RECOLECTOR DEL SIGLO XXI.

Vivimos la época más próspera de toda la historia de la humanidad y, sin embargo, la mayoría de las personas están más desganadas, enfadadas y deprimidas que nunca. ¿Qué explicación lógica cabe? Más aún, ¿qué podemos hacer para cambiar esta tendencia?

Heying y Weinstein, pareja y biólogos evolutivos ambos, nos explican que nuestros males nacen de la disonancia entre el mundo moderno y nuestros cerebros y cuerpos ancestrales. Hemos evolucionado para vivir en clanes, pero en la actualidad la mayoría de la gente ni siquiera conoce el nombre de sus vecinos. Hemos sobrevivido gracias al sexo, y ahora ponemos en duda su misma existencia. La educación, la alimentación o el sueño han obedecido siempre a hábitos que han sobrevivido milenios y que ahora nos permitimos alterar o cuestionar.

Guía del cazador-recolector para el siglo XXI rompe con el discurso políticamente correcto y nos ofrece principios claros y prácticos para ayudarnos a tener una vida más feliz y próspera.

«De gran alcance y revelador, este libro plantea una perspectiva fascinante, sorprendente y compleja de la naturaleza humana.»

Por Oscar Pineda Hacer click en video para ver más

YOLY ESTILISTAS CHICUREO: ¿CÓMO CUIDAR EL CABELLO EN INVIERNO?

Algunas veces el cuidado del cabello en estas fechas se vuelve una pesadilla. Las bajas temperaturas, la lluvia o el exceso uso de secador y plancha son algunos factores de deshidratación o quemadura del pelo. VDS conversó con Yoly Estilistas Chicureo, quienes nos dieron las mejores recomendaciones para mantener un cabello sano y saludable.

“En invierno el cabello se pone un más rebelde y con mucho frizz; es muy difícil mantenerlo ordenado.”

¿Qué ocurre con el cabello en invierno?

En invierno el cabello se pone un más rebelde y con mucho frizz; es muy difícil mantenerlo ordenado. Para eso, en el salón tenemos el tratamiento de Botox Capilar que le quita el frizz, lo suaviza, le da brillo, lo hidrata y trata la hebra que esta tratada químicamente. Es un muy buen producto para mantener el pelo lindo.

Tenemos los servicios del masaje Joico, el cual es uno que hidrata y reconstruye, además de que le aporta suavidad y brillo al cabello. Este es ideal hacerlo junto al Botox; el pelo queda muy suave y sano.

Tenemos otras opciones como el masaje de Keratina y Olaplex, los cuales están con un 20% de descuento los lunes, martes y miércoles.

Los cuidados básicos son usar cremas anti-frizz, aceite anti-frizz, las líneas de shampoo anti-frizz; tenemos varias líneas disponibles. Los termoprotectores también son muy buenos ya que en este tiempo el cabello está expuesto a mucha humedad y a un constante uso de secador.

¿Qué productos recomendarías para su cuidado y cuál es la mejor manera de utilizarlos?

Tenemos varios protectores de diferentes líneas y marcas que realmente son buenos. En Instagram se dio la demostración en donde se demuestra cómo los termo protectores realmente protegen el cabello del calor, del secador y la plancha.

Los masajes de relajación corporal están con un 20% de descuento hasta el 31 de julio, y el pack de lavado y peinado, manos permanentes, ampolla de hidratación y protector térmico, está con un valor promocional de $38.900 los lunes, martes y miércoles, hasta el 31 de julio.

Reservas:

22 738 3121

+56 9 7865 3174

Para más información:

www.yolyestilistas.cl

yoly.chicureo@gmail.com

Instagram: yoly.estilistaschicureo

Alba 2, Chicureo

Esquina Av. Chicureo, Santiago, Chile

¿Cuáles serían los cuidados básicos que hay que darle al cabello durante la temporada de invierno?

¿Qué servicios ofrecen en su peluquería que pueda arreglar o fortalecer el estado del cabello durante temperaturas bajas?

Horoscopo Julio

Mensajes Luminosos y Sanadores

Recibe el mensaje de los arcángeles a cada signo para este mes y el cristal que te acompaña

ARIES

21·MARZO - 19·ABRIL

Este mes estarás abierto a recibir la prosperidad por la cual has trabajado, te permites disfrutar y ser consciente de las grandes bendiciones que la vida te ha dado. Mantente en esa frecuencia positiva trayendo a tu mente pensamientos agradables y de gratitud.

Arcángel Ariel Cristal cuarzo rosado y oro rubí

TAURO

20·ABRIL - 20·MAYO

Mes para cultivar la confianza y la fe de que estas sostenido y protegido en este plano terrenal junto a todos los que amas, tus ancestros velan por ti y los tuyos, honra y agradece a tu árbol de vida.

Arcángel Miguel Cristal Sugilita

GÉMINIS

21·MAYO - 20·JUNIO

Se producen algunos cambios que te llevaran por mejores caminos, esta transición esta guiada por la divinidad, debes conectar con el amor de la hermandad en ti, para crecer y sentirte parte del todo.

Arcángel Chamuel Cristal Fluorita Verde o cuarzo rosado

CÁNCER

21·JUNIO - 22·JULIO

Las metas se van cumpliendo, la fe que has desarrollado , va dando frutos, las oraciones han sido escuchadas y respondidas, tiempo para compartir en familia y nutrirte de esa sabiduría ancestral de tu árbol.

Arcángel Sandalphon

Cristal Turquesa

LEO

23·JULIO - 22·AGOSTO

La confianza en tu sabiduría será necesaria para dar los siguientes pasos, bajar la ansiedad es clave para lograr lo que quieres, merece la pena esperar, disfruta del aquí y el ahora.

Arcángel Uriel Cristal Ambar

VIRGO

23·AGOSTO - 22·SEPTIEMBRE

Este mes es un llamado a tratarte con amor, no culparte, perdonar. Abrazar a los amigos que la vida a puesto en tu camino, es muy sanador, ellos de alguna forma son parte de tu familia luminosa, sigue avanzando, disfrutando, sintiéndote querid@.

Arcángel Zadquiel Cristal Lápiz lazuli

LIBRA

23·SEPTIEMBRE - 22·OCTUBRE

Este mes debes cuidar tus pensamientos, no olvidar los sueños que quieres realizar, cuidar de ti, tu salud, tu energía, mientras más pensamientos positivos tengas, mas cerca estarás de lo que quieres lograr, date el tiempo de entrenar tu mente a travez de la meditación poniendo atención a tu cuerpo y tus estados.

Arcángel Gabriel Cristal Citrino

ESCORPIO

23·OCTUBRE - 21·NOVIEMBRE

Tiempo para enfocar la energía del amor en ti, siendo amable contigo, valorar lo que eres, eso ayuda a estar con las personas indicadas que te nutren de su amor, tus padres te aman, más allá de las creencias que puedas traer o las dificultades que hayas transitado, abraza todo ese amor en ti para que se expanda.

Arcángel Sandalphon Cristal Turqueza y Amasonita

SAGITARIO

22·NOVIEMBRE - 21·DICIEMBRE

Este mes será muy bueno que sigas practicando eso que quieres ir desarrollando cada día mas, la disciplina es importante para lograr tu meta. Este mes será bueno estar abierto a escuchar, estarás receptivo, lo que te ayuda a avanzar en la dirección correcta.

Arcángel Zadquiel Cristal Lapislázuli

CAPRICORNIO

22·DICIEMBRE - 19·ENERO

Es tiempo de enfocar y ser claro con lo que quieres lograr. El ejercicio físico te ayudará a salir de tu zona de confort, corre, camina, nada, mueve tu cuerpo, eso aportará energía vital y positiva a tu vida.

Arcángel Miguel Cristal Sugilita

ACUARIO

20·ENERO - 18·FEBRERO

Disfruta este tiempo, dia a dia, paso a paso, los cambios que vas experimentando son muy buenos para todo lo que vas construyendo, recuerda estar en el presente, cuidando tu luz, tu energía y tu paz.

Arcángel Jophiel Cristal Turmalina Rosa

PISCIS

19·FEBRERO - 20·MARZO

Tiempo importante para dar espacio de nutrición a tu alma. Los animales te ayudan a conectar con tu preciosa sensibilidad, te sientes muy amado, vas comprendiendo cada dia más lo que te mueve y te hace feliz.

Arcángel Raziel Cristal Punta de cuarzo

SABORES

SUSPIRO LIMEÑO

Tienes alguna celebración especial, nuestro chef Esteban Aliaga nos preparó esta delicada receta para que puedas considerarla en tu menú.

INGREDIENTES

• 4 Yemas

• 2 Leches condensada

• 1 Leche evaporada

• 1 Vaina de vainilla

• 180 cc Claras de huevo

• 300 gr Azúcar granulada

• 100 cc Oporto

• 50 cc Agua

PREPARACIÓN

Mezclar la leche evaporada con yemas y filtrar, juntar con leche condensada, cocer sin dejar de revolver a fuego suave y cocer hasta que la mezcla tome consistencia cremosa, retirar del fuego, enfriar en baño maría inverso.

Realizar un almíbar a 117°C con el azúcar y oporto, y agregar a las claras batidas a nieve, batir hasta lograr consistencia de merengue.

Disponer mezcla de leches hasta la mitad de envases, manguear merengue al oporto cubriendo totalmente la base, espolvorear canela en polvo.

Esteban Aliaga A. Administrador Gastronómico Internacional

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