revista diciembre

Page 1

ario ABCD de Tendencias CARMEN DELL´OREFICE ¿Quién dijo que hay que ser joven para ser bella?

Mary Rose Mac - Gill ¿Qué Regalar en Navidad?

Mayte Rodríguez La fama no es lo mismo que el éxito

PREGOREXIA ¡Me niego a engordar!






EDITORIAL

actualidad con estilo

Año del Dragón Y llegó diciembre. Regalos de navidad, balance en las empresas, si habrá o no recesión tras la crisis en Europa, discusión presupuestaria, fiestas de año nuevo y un sin fin de cosas propias del término de un 2011 que estuvo bien movido para todos. Y comienza el año del Dragón, el único animal místico del zodiaco, para algunos un año incierto, para otros un período lleno de sorpresas porque el animal del fuego es considerado el signo de la buena suerte. A él se le atribuye la riqueza, la virtud, la armonía y la longevidad. Eso es lo que le queremos desear a ustedes, nuestros queridos lectores, que fielmente nos han seguido por estos años.

Foto Portada: Mariana Pardo

Directora Editorial: Carola Zúñiga Directora Comercial: Tamara Starocelsky Gerente General: Claudio Traverso Gerente Comercial: Ana María Hernández Directorio: Patricia Calderón, Mónica Mercado, Tamara Starocelsky, Carola Zúñiga, Claudio Traverso, Ana María Pereira Editora: Carola Zúñiga Sub Editora: Francisca Garrido Dirección de Arte: Mariana Pardo Diseño Gráfico: Francisca Martin Periodistas: María del Carmen Güell, Pamela Sánchez, Constanza Florez Colaboradores: Mary Rose Mac-Gill, Francisca Cortés, Isha, Alexandra Vidal Fotografía: Mariana Pardo Representante Legal: Pedro Eraña Secretaria de dirección: Karen Berenguela www.b-nice.cl. Escríbenos a info@b-nice.cl Prohibida toda reproducción total o parcial de esta revista. Producido por B NICE. Las opiniones vertidas en este medio son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten.



CONTENIDO 16. MARY ROSE MAC-GILL ¿Qué regalar en navidad?

20. ABCDARIO DE TENDENCIAS 26. CARMEN DELL`OREFICE

¿Quién dijo que hay que ser joven para ser bella?

30. LOS HIRMAS ATALA Unidos Siempre

34. JUGAR ESTÁ DE MODA 36. MAYTE RODRÍGUEZ

La Fama no es lo mismo que el éxito

44. GONZALO FERNÁNDEZ Atrapando un sueño

50. PREGOREXIA

¡Me niego a engordar!

54. EL MAQUILLAJE PASO A PASO 74. ENVOLTORIOS NAVIDEÑOS



B datos

LOS DATOS DE

SAMANTHA ENDORA

&

La diseñadora María Luisa Vega se distingue por su estilo moderno y audaz, sin miedo a la fusión de materiales, cortes y colores diseña vestidos a pedido de Novia, Madrina y fiesta para las mujeres que quieren sobresalir. www.marialuisavega.cl email: marialuisavegacuesta@gmail.com 09-5523813

COZZINATE SE RENUEVE Comienza las buenas temperaturas y Cozzinatte abre su terraza, con

música en vivo, fogón y sus nuevas tablas para picar. Cozzinatte se especializa en pizzas y ensaladas, aquí tu eres el chef. A partir de la elección de una base de pizza, que puede ser clásica o integral, puedes elegir entre 50 ingredientes para condimentar tu pizza. Con la ayuda de una parrilla eléctrica al costado de tu mesa, podrás preparar las más ricas pizzas. Gerónimo de Alderete 1380, Vitacura Reservas al (02) 9829952 www.cozzinatte .cl

JACKIE SMITH en la TIENDA DE BUENOS AIRES

Lanceta es una agencia de publicidad on line dedicada especialmente a las PYMES con altos estándares de calidad. Si tu empresa está comenzando, necesita estar en internet con una página dinámica, amigable, y muy fácil de encontrar. Es momento entonces de buscar a Lanceta y transformarte en protagonista on line con tus productos y/o servicios. Páginas web, videos y gráficas lo puedes encontrar en lanceta.cl. Comunícate al info@agencialanceta.cl

10 -

La Tienda de Buenos Aires siempre alineada con las últimas tendencias trae a Chile las carteras Jackie Smith, carteras de diseño argentino, construidos en alta calidad por habilidosos artesanos argentinos a partir de materiales italianos. Actualmente la marca Jackie Smith está presente en Argentina, New York (Soho), Punta del Este y en Chile a través de la TIENDA DE BUENOS AIRES. Te esperamos a conocer su nueva colección primavera verano 2012 en Alonso de Cordova 3890, tel 953-6247.


B datos

TELEFONO

Ya está en el mercado el Samsung Omnia W, un teléfono único que utiliza la última versión de Windows Phone. Este smartphone que permite una alta conectividad y una usabilidad ideal, también se destaca por su pantalla SuperAMOLED de 3,7” y su elegante diseño. Cuenta con aplicaciones que permiten a los usuarios estar siempre conectados a su red social, además de compartir archivos fácilmente con tus amigos y familia. Lo encuentras en los principales tiendas del país.

NUEVA TIENDA DE DISEÑO

Depto51 es el primer blog chileno para amantes de la decoración acaba de lanzar su propia tienda online se trata de www. tiendadepto51.cl. En ella podrás encontrar todo tipo de cosas para darlea tu casa un toque colorido y distinto. Los productos son de marcas suecas y danesas. Las compras se realizan en la página web www.tienda51.cl y los productos llegan en un plazo de 3 a 5 días hábiles.

¡UN REGALO DE LA NOVIA!

BROOKS BROTHERS

PRESENTA POLERAS GOLDEN FLEECE PIQUÉ

Todo tipo de maquillaje, para todas las ocasiones es el trabajo que realiza Magdalena Bello, maquilladora profesional con estudios en Buenos Aires y con experiencia en países como España y Francia. Lo más novedoso, el maquillar a todas las mujeres que asisten a un matrimonio, como regalo de la novia para sus más intimas invitadas. Cuando esté Magdalena Bello, no te preocupes de llevar el infaltable brillito o los polvos mágicos para el rostro, eso lo pone la novia.

Se trata de la nueva colección de poleras de piqué para esta temporada primavera/verano 2011, las cuales son 100% algodón, tejidas con doble hebra y tratadas con el exclusivo “performace treatment”, lo que garantiza su calidad, rendimiento y durabilidad. Estas son las cualidades de The Best Piqué y lo que hacen de ellas un regalo imperdible para esta navidad 2011.

Teléfono: (02) 2123342 www.magdalenabello.cl

MOMENTS

Reebok

Festejar el cumpleaños de tu hija siempre será una experiencia muy estresante. ¿Qué puedo hacer? Hoy la empresa Moments, te entrega la alternativa de festejar en un set de fotografía producido en tu propia casa o en el salón donde piensas celebrar. Las niñas y niños que disfruten de esta experiencia, ser modelos por una tarde, sin duda no lo olvidarán jamás y estarán felices con este concepto. Moments prepara todo: maquillaje, vestuario, iluminación, set, utensilios, etc.

Comienza a entrenar como si estuvieras descalzo La marca Norteamericana Reebok, vuelve a lanzar un nuevo concepto en zapatillas deportivas. Flexibilidad, liviandad y movimiento natural definen el nuevo calzado RealFlex especialmente diseñado para correr y entrenar en cualquier superficie y lugar.

UNA CELEBRACIÓN DIFERENTE

Sólo debes llamar al 6-2367298

RealFlex

- 11


E G A T S K C A

B

Algo distinto, juvenil y relajado, como es ella, fue lo que escogimos para la sesión fotográfica de Mayte Rodríguez. Un entretenido “Te Time” con coloridos CupCakes y glamour fue la tónica de esa tarde. El maquillaje estuvo a cargo de Dior, el cual se ideó suave para resaltar la belleza natural de la actriz.



mis favoritos

Los De... favoritos

RODRIGO PÉREZ MACKENNA Conversamos con el Ministro de Vivienda y Urbanismo sobre sus gustos y preferencias, acá sus respuestas. Un trago imperdible Un buen tinto.

Un destino para descansar Nuestro campo en Santa Cruz, el único lugar donde realmente me desconecto.

Algo que no volvería a usar Pantalones pata de elefante.

Un libro para leer Momentos Estelares de la Humanidad de Sweig, creo que lo he leído tres veces.

Una película para ver El Padrino. Impactante Un disco para oír Suspicious Minds, de Elvis, en el auto, entonándolo a coro con mis hijos, todos desafinados ¡lo mejor!


Octubre 2009 | Edición n˚2

Marco Enriquez Ominami

Emprendedoras cuentan las recetas

El político, el niño enamorado y el Filósofo atormentado

para el

éxito

Toral nos muestra su corazón

la reinvención de

Savka Pollak tras el temporal

BNice • 01

www.b-nice.cl Suscríbete a info@b-nice.cl y recíbela todos los meses en tu hogar. Para espacios publicitarios escribe a ventas@b-nice.cl. Fono: (56-02) 243 1880 - 953 9207


las buenas costumbres

¿qué

REGALAR

paraNAVIDAD? Por Mary Rose Mac-Gill

¡L

LEGO DICIEMBRE! Uno de los meses más esperados por todos y aunque el agotamiento ya se puede sentir, este mes tiene algo especial, hay un ambiente de celebración y de alegría en el aire. Quizás sea el sol, el calor, que nos recuerda que cada día queda menos para las anheladas vacaciones que nos hace olvidar ese cansancio producido por un arduo año de trabajo. Sea por el motivo que sea, lo cierto es que en diciembre todos están más contentos. Sobre todo los más pequeñitos. Es una simpatía verlos preguntando diariamente cuanto faltan para la llegada de la navidad y es que esta es una celebración para ellos. Escriben, decoran y mandan, con gran esmero, sus cartas al viejito pascuero, ayudan a sus mamás con el árbol de pascua y arman el pesebre con sumo cuidado, porque este es el punto más importante de la decoración de una casa. Durante este mes se trasforman en verdaderos angelitos esperando que sus peticiones sean oídas y se encuentren bajo el árbol. Y es precisamente de este tema del que quería hablarles. Con los años los regalos se han vuelto el punto

16 -

central de esta bonita celebración. Desde mediados de noviembre ya se puede ver en todos los mall y grandes tiendas los arbolitos, viejitos pascueros, duendes y todo lo relacionado con el “polo norte” que nos invade. La navidad es una fecha, no para hacer grandes y costosos obsequios, sino más bien para entregar algo con cariño, que demuestre que nos hemos acordado de esa persona, pero por favor sin caer en regalar cosas estrafalarias, exceptuando tal vez de un marido para su señora y viceversa, ahí no es desubicado sino totalmente aceptable. Los niños son los que más gozan con la navidad, sobre todo los más chiquitos, que aman abrir y abrir lindos y coloridos paquetes de regalos. Estoy totalmente de acuerdo que a los niños menores de 10 años hay que darles muchos regalos porque no hay nada mejor que sus caritas de emoción cuando aparece la pelotita, el puzzle y que se yo, es simplemente impagable. Pero eso cambia una vez que comprenden el significado de la navidad. Ahí se les hace un solo regalo y con eso basta y sobra, si no esto se convierte en una tontera de paquetes, paquetitos y paquetotes que no caben bajo el árbol, a no ser que uno tenga el del frontis del

Palacio de La Moneda. Los padres de hoy han perdido un poco el sentido de la proporción y a sus hijos les dan todo lo que quieren, así no los están educando sino que mal acostumbrando y después en la vida si no logran conseguir todo lo que pase por sus lindas cabezas, van a ser personas amargadas. Entonces, es mejor comenzar desde pequeños porque esta fecha no es para abrir regalos como locos, sino para estar reunidos celebrando en familia y con algunos amigos muy cercanos. En estas fechas debemos demostrar solidaridad, ayudar a las personas más necesitadas para que también puedan celebrar de manera adecuada, y para eso convido a cada familia a, por lo menos, hacer una caja de navidad de las que entrega la Iglesia. Eso de seguro no sólo beneficiará a quienes la reciban, sino que a ustedes y a sus hijos también. Esto me lleva a otro punto sumamente importante y que para mí es una obligación moral de cada cristiano: colaborar con alguna parroquia o institución de niños de manera que cada chiquillo pueda tener un paquetito que abrir el 25 de diciembre, y así con un pequeño gesto que puede ser muy simple estaremos haciendo sumamente feliz a alguien.


las buenas costumbres

e permito darles un pequeño consejo a quienes quieran hacer un regalo original que, de seguro, será muy bien recibido por los niños, quizás… no tanto por sus padres: un cachorro. ¿Por qué es bueno? Caso aparte es que soy una amante de ellos, pero un perrito enseña a ser responsables al darles obligaciones para el debido cuidado, como sacarlo a pasear, cambiarle el agua dos veces al día y, dependiendo de su edad, alimentarlo de manera adecuada para que esté fuerte y sano. De esta forma se les inculca el sentido de responsabilidad, cosa que es fundamental en cualquier tipo de educación. Pero para mí el mejor regalo que se puede hacer en navidad, sería que una mujer le diera a su marido la maravillosa noticia que será padre. Ahí la forma original

de hacerlo ya es cosa de cada uno, pero creo que ese es el regalo más grande que una persona puede recibir. Aunque no todos los regalos tiene que ser materiales. Hay una forma de demostrar cuanto nos importa alguien, que personalmente me fascina, pero por desgracia creo ser una de las pocas que aún lo hace, y es mandar tarjetas de navidad. Yo tengo una lista de personas muy queridas a quienes todos los años les mando una. Reconozco que es un proceso largo. Comienza a mediados de noviembre cuando voy a elegirlas, después viene el escribir cada una con un mensaje personalizado que demuestre lo importante que es ese sujeto, aunque no las vea en todo un año y por último hay que ir a dejarlas al correo. Todo eso requiere tiempo y dedicación, motivo por el cual creo que la gente ha dejado de enviarlas. - 17


qué fue de...

QUÉ fue de... Jael Unger

a r t s e a m a z i r t c a de mposible de olvidar, ya sea por su peculiar nombre o por su gran talento como actriz, ella representa un clásico de la televisión chilena. El año 2002, El Circo de Las Montini, fue su última aparición en la pantalla chica. Actualmente está dedicada a la filosofía y al estilo de vida Isha, lo que la tiene radicada en Uruguay, al igual que el resto de los maestros, y viene a Chile cuando es necesario. Sus jornadas de teatro y televisión pasaron y no las extraña para nada. “Fui muy feliz actuando, era mi pasión, pero llegó un momento en que todo eso pasó a segundo plano y, llenar este vacío dentro de mí, escuchar este llamado de mi corazón, pasó a ser lo más importante”, reconoce. De cómo llegó a esta práctica, nos contó que se trató de “una búsqueda larguísima. Cuando comencé a practicar el sistema, fue como haber estado sacando arena con palitas de niño y que de pronto me presentaran una retroexcavadora. Así de potente es esta práctica”, asegura. A través de ésta, “Julia”, como es conocida hoy, encontró dentro de sí lo que desesperadamente estaba buscando: el amor y la paz. “Eso es lo hermoso de este sistema, cambia las vidas de las personas. Dejan el sufrimiento, el estrés. Se dio que encontré las dos cosas que andaba buscando: sanarme y ayudar a la sanación y a la expansión de la

18 -


qué fue de...

La ex actriz Jael Unger actualmente está dedicada a la práctica del sistema Isha, del cual es maestra.

conciencia de toda la humanidad y dedicar mi vida a este encuentro, que es lo más grandioso que puede hacer un ser humano”, cuenta. Acaba de cumplir 70 años y gracias a esta filosofía se dio cuenta y pudo apreciar que su vida ha sido completa y feliz. “¡He hecho de todo! Desde irme a vivir a un kibutz, que es una granja colectiva en Israel, hasta ser actriz. También fui militante socialista, militante ecologista, y ahora ¡esto! Siempre se me abrieron todas las puertas”, asegura.

FUNDACIÓN ISHA Y GENDARMERÍA articularmente, en los recintos penitenciarios los resultados han sido muy notorios. Ha bajado el índice de violencia entre los internos que practican esta filosofía, la que ha cambiado tanto sus vidas y su percepción. Gendarmería Nacional de Chile, los apoyó y les abrió las puertas para que se implementara este plan y enseñaran en las cárceles de todo el país. En el último tiempo han estado enseñando en el plantel de Colina 1, a cerca de 200 internos y también al personal de Gendarmería.

- 19


B moda

A

C aftán

Dícese del vestido tipo túnica con reminiscencias marroquíes de algodón o seda que estará en tu closet en sus versiones maxi y mini. Blusa estilo Kurta $45.000 Zingara.

nimal

Las manchas de leopardo subrayan las prendas y accesorios más salvajes. Llévalas en un total look o dosifícalas en pequeños toques. Vestido Roberto Cavalli en Osadía C.P.T.

Ballet

Polleras plisadas, tutús, abultados tul, bodys nude y auténticas bailarinas danzan al son del look número uno del año. Vestido $98.000 Debüt.

CHaleco

AB C denacriaios

Disco fever

Enteritos

Por su ausencia de mangas lo conocerás. Invierte en esta pieza clave. Jeans o cuero y llévala abierta o cerrada. Chaleco $14.900 Dimensión Azul.

Las texturas, brillos y las luces del mítico Studio 54 nos inspiran. Atrévete con el dorado y así estarás “in” y fashion total. Leggins $91.000 Jazmín Chebar.

20 -

de tend

Es época de empezar con la renovación del clóset. Es por ello que te presentamos lo ´ ultimo, lo más chic en cuanto a vestuario. ¿La clave? Seguir la moda al pie de la letra.

Toman protagonismo este verano. Un atuendo práctico, veraniego y muy chic. Puede ser largo o corto, para el día o la noche. Sólo hace falta combinarlo con los accesorios precisos. Enterito Elisa $192.300 Jazmin Chebar.


B moda

I biza

Flores

La moda se traduce en tejidos artesanales, top de crochet o encaje y cestas de rafia. ¿El protagonista indiscutible? El blanco. Vestido $88.000 Debüt.

Gabardina

El print más silvestre brota en la ciudad. Pequeñas estilo liberty de tamaño oversize. Margaritas, rosas o amapolas. ¡Todo vale! Conjunto ropa interior $ 40.000 Fresa.

Hawai Playas paradisíacas, palmeras exóticas o flores tropicales. Traslada motivos exóticos a tu estilo y añádele un cóctel de accesorios. Pantalón Palm $100.600 Jazmín Chebar.

Kimono Hazle una reverencia a la pieza recién llegada del país del sol naciente. Incluye en tu clóset esta prenda made in Oriente y arrasa en Occidente. Trench Chayanne $297.300 Jazmín Chebar.

La compañera de Sherlock Holmes triunfa en clave clásica, beige con doble abotonadura, o mix de materiales y colores. Chaqueta Salvatore Ferragamo C.P.T.

Jeans

Nueva oleada denin. Enteritos, polleras, vestidos y pantalones te acompañarán en versiones enceradas, desteñidas, o lavadas a la piedra. Vestido Diezonce C.P.T.

Large

Haz que tu clóset deletree sin falta la palabra pollera hasta el suelo. Lisa, con vuelos o plisada, al ser tan versátil combinarlas es realmente fácil. Pollera María Vazquez C.P.T.

- 21


B moda

México

Nude

Polera $62.000 tienda Poupée.

Pollera $49.500 Poupée.

Bordados de hilo, volantes folclóricos, estampados con espíritu azteca, y sobre todo COLOR, MUCHO COLOR, son nuevas apuestas.

Color al desnudo. Envuelve tu piel con una prenda beige pálido o rosa empolvado y fusiónate con el pigmento más parecido a tu tez.

Organic Pink

El rosa pastel, chicle o fucsia ácido son las apuestas seguras para dar rubor a todas tus prendas, no lo dudes piensa en PINK. Bolso Garden Party y pañuelo Hermès C.P.T.

lo

Quiero

Siente el flechazo de los charms con alegorías amorosas, ya sea por su forma o por sus grabados e ilustraciones, lost in the air. Pollera y cartera Prada en Montemarano C.P.T. 22 -

Prendas y accesorios comparten habitat y dejan su huella ecológica a través de estampados vegetales y materiales orgánicos. Pilucho de algodón 100% $7.990 y jabones naturales $6.990 en Orgänisk.

Rayas

Las líneas marineras amplían sus horizontes, vuelven rediseñadas. Gráficas en formato sport o con efectos cromáticos estilo arty. Chaqueta $72.900 Poupée.

Sombreros

Pamelas, bandeau, sombreros garçon, Panamás... Todas las tendencias para proteger tu pelo del mar y de los rayos del sol. Sombrero $16.490 Zingara.


B moda

Underground El estilo punk volverá a dar qué hablar. Combina rojo y negro y agrega cadenas o tachuelas a prendas con estética destroyed. Vestido Alice by Temperley en Diezonce C.P.T.

Tribal

Figuras étnicas, plumas de animales, print de colores exuberantes y colores tierra se unen para formar el clan más trendy del verano. Pollera de Plumas Haute Hippie en Diezonce C.P.T.

Xl

Western

Botas cowboy en café, chalecos de cuero y sombreros de piel son las prendas más buscadas. Los más deseados LOS FLECOS Echarpe de Hermès C.P.T.

¿Significado? Tops extra large, polleras maxi, blazers con volumen y hombreras y camisetas de proporciones infinitas. Di sí al oversize.

Vitamina

Las tonalidades naturales te nutrirán y aportarán fuerza a tu estilo. Prefiere colores como el amarillo limón, azul eléctrico, naranja y rojo intenso. Chaqueta de seda $60.000 Tienda MUE

Cartera Vivianne Westwood en Diezonce C.P.T.

YSL

La maestría de Yves Saint Laurent, que combina el color y su sutil forma de vestir a la mujer de esmoquin, inspiran nuestro shopping. Chaqueta $24.000 Dimensión Azul

Zmasculinos apatos

Con cordones, lengüetas, tipo Oxford. La androgenidad se apodera de nuestros pies para esta temporada. Bailarinas $44.900 Dimensión Azul - 23


B moda

A D O M e d á t s e r a l l i Br

L

os accesorios, específicamente las joyas y bisutería, son lo que se lleva esta temporada. Brillantes, rubíes, esmeraldas, zafiros, circones, topacios, aguamarinas, amatistas, resinas de colores, turmalinas, no importa cuál elijas, lo importante es deslumbrar. Esta primavera – verano el color se apoderó de nuestro clóset, los fucsias, amarillos y naranjas resaltan nuestras prendas, pero eso no quiere decir que los accesorios hayan pasado a segundo plano. Los broches, aros, collares, pulseras en XXL o delgadas, con fuertes colores o de metal son la combinación perfecta. Puedes llevar piedras preciosas, semipreciosas o la bisutería más sofisticada. Tú decides qué va mejor con tu look.

24 -


CASA VOK: S A T S I D R A U ÑOS VANG DISE

R U O M A L G N O YC

Un regalo y placer culpable que nunca pasa de moda son las joyas. Acá te mostramos algunas con las que, sin dudas, te lucirás.

8. 9.

5.

aniela Bravo, arquitecto, diseñadora y orfebre creó en el 2000 la joyería Casa Vok en el Centro Comercial Lo Castillo. En sus joyas y en su tienda deja clara su visión vanguardista del diseño sin abandonar la magia de lo clásico.

3.

4.

6.

10. 7. 1. 2.

1. collar amatista y topacio celeste / 2. pulsera amatista y aguamarina / 3. anillo oro blanco con brillantes / 4. aros oro blanco con brillantes / 5. collar aguamarina y tourmaline / 6. collar cuero perla negra / 7. collar topacio de color / 8. anillo oro amarillo con brillantes / 9. collar topacio green gold / 10. collar turqueza con raíz de rubí.

Candelaria Goyenechea 3820, local 176, Centro Comercial Lo Castillo, Vitacura. Fono: (56 02) 228 0288. www.casavok.cl - 25


B moda

Carmen Dell´Orefice

¿Quién dijo que hay que ser joven para ser bella? Cada edad tiene su encanto y quien mejor que Carmen Dell ´Orefice para acuñar este dicho. La modelo más longeva del mundo nos recuerda que no sólo se puede ser bella a los 20. 26 -


B moda

H

acemos hasta lo imposible por conseguir el elixir de la juventud. Queremos mantenerlos lozanas y hermosas a toda costa, no importan los largos procesos para tener el cuerpo, piel y pelo de una veinteañera. Todo esto debido a que por lo general las mujeres que vemos en las revistas y televisión no superan los 25 años, pero lamentablemente los seres humanos estamos diseñados para envejecer y que mejor que hacerlo con gracia. Los referentes deben ser personas con un estilo propio, glamorosas, sofisticadas sin importar su edad. Carmen Dell´Orefice es el nombre de la mujer que ha aparecido en más portadas Vogue. Modelo y actriz neoyorkina y acaba de cumplir 80 años convirtiéndose así en la más longeva y en un verdadero ícono. Carmen es dueña de un estilo indudable, de una belleza y una trayectoria imponente y única, lleva 67 años trabajando arduamente y es para muchos una mujer ejemplar. Ha posado para los mejores fotógrafos como Irving Penn y Cecil Beaton y y ha caminado por las pasarelas de los mejores diseñadores, entre ellos Yves Saint Lauren. - 27


B moda

A lo largo de su carrera Carmen ha ocupado en 6 ocasiones la portada de Vogue. A realizado innumerables editoriales para las prestigiosas revistas Vanity Fair, V magazine, Elle Paris entre otras. Las Ăşltimas fotos las hizo en junio de este aĂąo para la ediciĂłn italiana de Vanity Fair.

28 -



historias de familia

LOS

HIRMAS ATALA

SIEMPRE UNIDOS

Los Hirmas son una familia numerosa, alegre y hermanable que siempre trabajó unida y logró formar uno de los imperios textiles más grandes de Chile. Por María del Carmen Güell Z.

30 -


historias de familia

E

sta historia comienza en 1893, cuando un joven y aventurero Jorge Hirmas Halabí decide seguir el consejo que le dio el cónsul chileno en Italia y venir a probar suerte al último rincón del planeta. Jorge a los 12 años dejó su Palestina natal para partir junto a su tío Juan Halabí rumbo a Génova, en busca de mejores posibilidades comerciales. En eso estaba cuando le dijeron que Chile era un país lleno de oportunidades y decidió emprender esta nueva aventura. Pero no se vino solo, trajo consigo a su hermano mayor Pacífico. Juntos cruzaron el Océano Atlántico en barco hasta Argentina, se fueron hasta Mendoza y esperaron el verano para poder cruzar en mula la cordillera de los Andes y de ahí llegar a Santiago. No conocían a nadie y no hablaban el idioma, sólo traían consigo una carta de recomendación para el hermano del fallecido presidente Balmaceda, quién les preguntó en qué los podía ayudar y Jorge le dijo que “él quería conseguirse un local en un portal, de los que dan a la calle, el problema estaba en que eran del partido conservador y el hermano del Presidente era liberal, pero se lo consiguieron de todas maneras y ahí empezaron”, recuerda su hijo Alejandro. Ahí empezaron vendiendo artículos religiosos y elementos de uso diario. Luego, comenzaron a recorrer el país como vendedores ambulantes. De preferencia iban al sur donde la colectividad palestina era muy amplia. Así empezó a trabajar cada día más al por mayor. Posteriormente, los hermanos instalaron una fábrica en la calle Montevideo, compraron máquinas de circulares de puntos y de calcetines y medias y comenzaron una pequeña industria textil. Cuando ya contaban con un buen capital ahorrado de sus arduos días de trabajo, los que comenzaban

La familia Hirmas Atala.

Jorge Hirmas y Juana Atala el día de su matrimonio.

- 31


historias de familia

a las 7:00 y terminaban a las 23:00 horas decidió viajar a Palestina a ver a su madre y a sus hermanos. En este viaje conoció a su mujer, Juana Atala, quien tenía alrededor de 16 años y se casaron en la Iglesia Ortodoxa de la Natividad en Belén. Ahí partieron a París, pero no se quedaron y decidieron volver a Chile donde armaron su numerosa familia. Acá nacieron sus hijos: Salvador, Nazir, Alfredo, Alberto, Miguel, Victoria, Alejandro, Víctor y Carlos. Juana estaba a cargo de la casa y el cuidado de la numerosa familia, pero además tenía tiempo para realizar numerosas obras de caridad, como dar almuerzos en la cárcel de Santiago. “Su gran formación religiosa en Belén, de donde ella viene, la hizo preocuparse de la gente más vulnerable” recuerda su hijo Víctor. Desde que eran muy pequeños, Jorge siempre llevó a sus hijos a la fábrica. En 1932, cuando su hermano Pacífico decide que es momento de separarse, Jorge le pide a su segundo hijo Nazir, que estaba estudiando medicina que lo ayude con la fábrica, y al poco tiempo Alfredo, Alberto y Miguel también unieron fuerzas para sacar adelante el negocio familiar.

Jorge Hirmas Atala junto a sus hijos.

32 -


historias de familia

EL SALTO A LA GRAN INDUSTRIA Las aventuras comerciales de Jorge Hirmas Halabí y sus hijos continuaron con gran éxito. Primero trajeron unas maquinas Cotton desde Estados Unidos “que hacían unas medias más finas, abiertas que se remallaban atrás”, explica Víctor Hirmas. Pero en 1941 la familia Hirmas Atala sufre un gran revés, Juana Atala muere trágicamente en un incendio, dejando a su hija Toya y a su cuñada Melania, que también vivía con ellos, el cuidado de sus hijos y de la casa. A pesar de este gran dolor, la familia sigue trabajando, pensando como podían cambiar de rubro porque Jorge estaba un poco cansado. En 1944 Nazir, Miguel y Toya viajan a Estados Unidos. Estando allá les ofrecieron adquirir una fábrica textil que se estaba desmantelando, “en ese momento estábamos con la guerra mundial, no dejaban salir nada de Estados Unidos pero se abrió la puerta un poquito y esas máquinas pudieron salir”, recuerda Alejandro Hirmas. Para llevar a cabo esta nueva faceta se compró un terreno en Renca, y se levantó una fábrica en 9 meses. Con esas máquinas se fundó la fábrica de hilados de algodón Jorge Hirmas e Hijos. La primera producción salió en 1946 marcando un hito en el país por la escasez de hilado de algodón en aquella época. Desde un comienzo fue un éxito y este crecimiento permitió cambiar las máquinas usadas por otras nuevas. En 1950 llegaron a la fábrica Víctor y Carlos, quienes venían de estudiar ingeniería textil en Massachussets, Estados Unidos. Ahí estaba todo el clan Hirmas Atala reunido trabajando codo a codo en la empresa familiar. Los nueve hermanos nunca tuvieron un problema ni en el trabajo ni en la casa. “Siempre fuimos muy hermanables, siendo 9 no teníamos ningún roce entre nosotros” asegura Alejandro, que además explica que “los mayores son los que resolvían y nosotros, los chicos, seguíamos al pie de la letra los que ellos pedían”. En 1954 la fabrica Jorge Hirmas e Hijos cambia su nombre por el de Algodones Hirmas S.A, manufacturera de hilados y telas de algodón y rayón. Esto llenó de orgullo a Jorge Hirmas, quien en un comienzo tuvo que soportar los comentarios de sus amigos que le decían que sus hijos lo iban a arruinar. Jorge Hirmas Atala murió en 1958. En los años venideros la industria creció sin detenerse con telares, hilandería y maquinas de punta. Paralelo a este progreso en la fábrica se construyeron 92 viviendas anexas para albergar al gran número de trabajadores de Algodones Hirmas S.A. “En la fábrica había un edificio de bienestar con sala cuna, escuelas, centro de madres, servicios médicos, dentista y todo para que los trabajadores estuvieran atendidos correctamente”, señalan los hermanos Alejandro y Víctor Hirmas Atala. Entre obreros y empleados en la fábrica llegaron a trabajar 3.150 personas, los que apoyaron siempre a los hermanos cuando quisieron ampliarse a nuevos rubros.

Jorge Hirmas Atala.

Así fue como en los años 60´ se instalan con la marca Mc Gregor, que fue una innovadora en el mercado incorporando el concepto de ropa sport-elegante en Chile. 1971 estos hermanos sufrieron otro fuerte revés cuando el gobierno de Salvador Allende expropia las industrias textiles más grandes del país, entre las que se encontraba Algodones Hirmas S.A. esto destrozó a los hermanos quienes vieron el trabajo de toda su vida y el esfuerzo de su padre destrozado. Pero no se quedaron con los brazos cruzados. En 1980 Alfredo, Alejandro, Víctor, Carlos y Victoria forman un nuevo Algodones Hirmas S.A, que estaba ubicado en avenida Maratón, mientras Miguel instala una planta de jugos concentrados Jucosa que tuvo un gran éxito, a esta empresa suman otras múltiples actividades como negocios banqueros y de neumáticos. De los 9 hermanos Hirmas Atala actualmente sólo sobreviven Alejandro y Víctor. Hace más de medio siglo estos hermanos compraron un fundo en Longaví y hoy está convertido en la gran pasión familiar, ahí tienen el Haras Matancilla, donde crían caballos pura sangre para la hípica, además de productos agrícolas. El ejemplo de constancia, responsabilidad y perseverancia que Jorge Hirmas Halabí les dio a sus hijos para ellos es el mejor legado que han recibido en la vida. - 33


B juegos

O N I S A está DE MODA Cjugar Hoy en día buscamos romper la rutina para entretenernos y pasar momentos agradables que rompan con “lo de siempre”. Los casinos se han acomodado a estas solicitudes y de un tiempo a esta parte han sabido entregar diversión, traspasando los límites de los juegos y apuestas.

n los últimos años, hemos podido apreciar un aumento en la cantidad de casinos que han abierto a lo largo y ancho de nuestro país. De la mano de esto, se ha visto un cambio en los hábitos de las personas con respecto a este mercado. Los chilenos quieren pasarlo bien, divertirse, relajarse y la exigencia se basa en ojalá encontrar todo en el mismo lugar. Los casinos, aquellos sitios que albergaban ciertas actividades de distintos tipos de juegos de azar, han sabido cómo responder y se presentan con un sinfín de actividades que han atraído a quienes incluso no les gusta jugar. Ahora ya no son simples lugares de apuestas, sino que presentan una gama de opciones más amplia. “Ellos (los casinos) se enmarcan en un concepto de entretención integral donde las personas no solamente pueden disfrutar del juego y la oportunidad de ganar, sino también de acceder a un panorama con diferentes actividades de entretención y descanso entre las que se 34 -

cuentan servicios de hotelería, restoranes, bares, spa, espectáculos, discoteque y juegos para todas las edades”, comenta Sebastián Truffello, gerente corporativo de productos de Enjoy. Esto nace para satisfacer la necesidad del público, ya que éste busca un panorama completo, lo que los ha transformado en lugares de encuentro social. Con esto se ha confirmado aún más que el antiguo mito acerca de que los casinos son lugares de hombres, está obsoleto. Ya no extraña a nadie ver a mujeres participando en las finales de juegos de póker, incluso para algunos es sexy, aunque según explica Truffello, las máquinas traga monedas siguen siendo las favoritas del sexo femenino, pero ellas no son las únicas que las usan. Las máquinas tragamonedas son de los más populares aparatos con los que cuentan los casinos. Es por esto, que según explica el gerente de productos de Enjoy una de las tendencias para el 2012, es aumentar el número de máquinas y poner algunas que sean más fáciles, además de presentar nuevos mix e innovaciones en otros tipos de juegos.


B juegos

LA OTRA VÍA

DE APUESTAS Internet se ha vuelto una opción muy válida para aquellas personas que gustan del juego pero no tienen tiempo para ir a un casino. La demanda de los juegos de azar en la web ha crecido de manera continuada en los últimos años en el mundo y Chile no es la excepción. Sobre este hecho, Douglas Mahan, gerente de marketing de Come On, explica que “en los últimos meses la cantidad de mujeres jugadoras se ha duplicado, mientras que en los hombres es un crecimiento más lento (15%), pero sostenido”. Esta modalidad es muy cómoda, ya que los usuarios sólo necesitan de un computador con internet y una tarjeta de crédito y ya están jugando, sin moverse de su casa u oficina. Internet no solamente lo ha acercado a sus usuarios sino también lo ha convertido en algo cotidiano, que muchos usan como aprendizaje o práctica antes de ir a un casino de verdad. Douglas Mahan cuenta que el público que utiliza los juegos de azar en la web es “un jugador joven entre 25 y 45 años, B, C1 y C2. Profesionales que se relacionan con la tecnología y que tienen un nivel de ingresos importante. En general son más hombres que mujeres”. Con el verano vienen las novedades que en el caso de www.comeon.com se trata de premios importantes y especiales para Chile. Por ejemplo, viajes a Las Vegas, autos y premios que pueden alcanzar el millón de dólares. “Además, los chilenos tendrán una promoción especial a través de la cual se les duplicará el monto inicial de juego” destaca su gerente de marketing.

LOS JUEGOS MÁS POPULARES En mesas de juego siguen liderando la ruleta y el black jack. En máquinas de azar, las que tienen pozos acumulados son las que lideran las preferencias de sus clientes. Y aunque se trata de juegos de azar, Sebastián Truffello se atrevió a entregarnos algunos tips para nuestras lectoras. “En tragamonedas, hay que saber hacer un buen mix entre el número de líneas a las cuales se apuesta y el monto que se apuesta por línea. Y en la ruleta hay que saber hacer una buena distribución de la apuesta. Si siempre se apuesta a un pleno, es más difícil ganar. En cambio, si se escoge un sector de la mesa, por ejemplo, hay más probabilidades” asegura.

¿Qué novedades hay para este verano? Truffello afirma que “seguiremos con la tendencia de juegos descargables en las máquinas de azar y algunos juegos en 3D. Este verano se viene cargado de actividades en nuestros casinos & resorts, con una amplia gama de espectáculos y eventos con mucha onda para el verano”.

- 35


M AY T E

RODRIGUEZ

La fama no es lo mismo que el éxito

Alegre, espontánea y simpática son las características que mejor describen a la actriz relevación del 2011. Es que Mayte Rodríguez con sólo 22 años, está despegando en lo que de seguro será una gran carrera: la actuación. Por María del Carmen Guell.

producción y fotografía, Mariana Pardo / producción de moda, María Jesus Chicharro / vestuario, DiezOnce/ zapatos, Tus Perchas / maquillaje y pelo, María Angélica Villarroel para DIOR


mujer B Nice

CORSÉ D&G


mujer B Nice

E

s una apuesta segura. Una de las promesas de la TV. Joven, chispeante, espontánea. Mayte Rodríguez Arregui entró en la pantalla para quedarse y apoderarse de ella. “La sangre tira” parece mucho más que un simple dicho cuando hablamos de ella. El mundo televisivo no es algo nuevo para Mayte. Su papá es el director Oscar Rodríguez y su mamá la actriz Carolina Arregui, por lo que se crió entre grabaciones, luces y cámaras. No fue de extrañar entonces que a los 12 años estuviera en el programa “Música Libre”. En esa oportunidad, lo que más llamó la atención, fue su extraordinaria belleza y el gran parecido que tiene con su madre. Mucho se habló de que la TV era su destino, pero, al finalizar la emisión del programa, desapareció de pantalla y retomó su vida normal. Sin embargo, años después, ya más madura, con estudios de teatro en el cuerpo volvió en gloria y majestad en la teleserie “Feroz” de Canal 13. Y, desde ahí no ha parado. Luego de eso vino un cambio de casa televisiva y de horario: Se atrevió a participar en “Infiltradas”, la nocturna del primer semestre de Chilevisión. Ahora esta más tranquila, feliz por su contrato como rostro de Falabella para Americanino y meditando los proyectos para este 2012. Sobre sus desafíos, cómo maneja la fama y la relación con su madre hablamos en una entretenida sesión fotográfica. — Que tus padres sean personas relacionadas al mundo televisivo ¿tuvo algo que ver en tu decisión de ser actriz? Claramente. Crecí viendo cómo se trabaja en la televisión y siempre me gustó acompañar a mi papá o a mi mamá al trabajo. Recuerdo que desde muy niña me interesaba ver lo que pasaba, tanto delante como detrás de cámara. Es muy lindo ver como trabajando en equipo, ayudándose entre todos -cada uno haciendo bien su labor- se puede compilar en un todo el enorme esfuerzo. Al final son unos pocos segundos o minutos de una escena, pero el trabajo que conlleva es realmente dedicado y precioso. 38 -

— ¿Cómo es la relación con tu madre? Siempre ha sido muy buena. Gracias a Dios tengo una madre comprensiva que siempre me ha apoyado y amado sobre todas las cosas. Creo que la conexión que tenemos es difícil de encontrar, es por eso que la cuido como un tesoro. La cultivamos día a día. Además de ser familia, somos grandes amigas. — ¿Qué admiras de ella? Uff...muchas cosas. Tiene muchísimo talento, es una persona realmente generosa, sensible y humilde. También tiene una gran capacidad de reírse en momentos difíciles para ella y de dar todo por los que ama ¡ Es muy mamá! — El hecho que tu madre sea una persona famosa, ¿hizo más fácil para tí lidiar con la fama y ser reconocida? Agradezco en parte que sea así, por que me dio una madurez distinta para afrontar esto. Por otro lado, siento que a veces me relacionan demasiado y así se esconde un poco lo que uno quiere mostrar. Es fácil tender a la comparación, creo que este trabajo es subjetivo, que para mantenerse, uno debe esforzarse y el reconocimiento es algo que se gana con el tiempo. La fama es fácil de obtener, el éxito no… por lo tanto, el libro recién esta empezando: Sé que lo que quiero no es fama, es sentirme orgullosa de mi trabajo.

“Crecí viendo como se trabaja en la televisión y siempre me gustó acompañar a mi papá o a mi mamá al trabajo” — ¿Cómo ha cambiado tu vida desde que sales en televisión? ¡Me la endulzó! le dio un condimento a mi vida inesperado. Porque cuando uno hace lo que le gusta, es feliz. En cuanto a lo social, todo sigue igual. Gracias a Dios mantengo mis amigos, mis relaciones familiares, todo sigue como antes y mejor, porque realmente siento que he aprendido mucho y estoy tan dispuesta a seguir haciéndolo, que esa energía es agradecida. “Me lo tomé con Andina”, como dicen por ahí.


VESTIDO DIEZONCE



mujer B Nice

CORSÉ D&G

— Cuéntame, ¿cómo fue la experiencia de trabajar con tan sólo 12 años en “Música Libre”? Fuerte, linda pero fuerte. Trabajé con personas de entre 18 y 24 años. Yo era la más chica. Algo muy bueno de esta experiencia, fue que estuve con mi hermano Miguel, quién hoy es comunicador audiovisual. Espero que podamos volver a trabajar juntos de nuevo, ya que formamos una amistad muy linda. Conocí cómo se trabajaba realmente en la tele. Me encanta bailar y fue bueno para lo que hoy estoy comenzando, porque creo que no lo hubiese tomado igual sin haber vivido esa experiencia. Pero el hecho de estar estudiando y además trabajando hasta tarde los días de semana y los fines de semana no lo recomiendo a tan corta edad. Aún así, uno no sabe a lo que va hasta que lo vive. Fue una decisión importante de la que no me arrepiento para nada. — ¿Cómo te afectó entrar en televisión y ser reconocida tan joven? Redundando, agradezco pasar por eso porque así hoy veo las cosas distintas, sobre todo con respecto a la fama. Cuando era niña no me gustó esa parte. Al principio te hace sentir especial, luego te das cuenta de que son

otras las cosas que te hacen así, no salir en la televisión, que la admiración no está en eso. También creo que gané mucha humildad cuando me di cuenta de eso. Lo otro es que el cambio fue brusco. Pasé de jugar a las muñecas y a la pinta, a trabajar, tener responsabilidades muy grandes y a ser una niña grande desde muy chica.

“El reconocimiento es algo que se gana con el tiempo. La fama es fácil de obtener, el éxito no, por tanto el libro recién está empezando” — ¿Qué enseñanza sacaste de esa experiencia? Que hay que vivir los procesos, quemar las etapas una a una, no saltárselas por que no vuelven, que es fácil caer en el egocentrismo de la televisión y que hay que ayudar siempre al compañero para hacer un trabajo lindo y bien hecho. Creo que vivirlo me hizo muy bien. - 41


mujer B Nice — Luego de Música Libre te alejaste de pantalla ¿Qué fue lo que te llevó a volver? Meditar, dar un salto a la piscina: O me las jugaba y sabía lo que era, o me estancaba y me reprimía un deseo inmenso. También jugar ¡darme cuenta de que me encanta interpretar, entregar emociones! Y también que la fama es sólo algo que va de la mano, pero lo lindo de ser actriz es explorar facetas tuyas que no conocías, olvidarte de quien eres por unos segundos y prestarle tu cara, tu cuerpo, tus gestos a un personaje que tiene tanto qué decir. A veces haciendo una escena salen cosas que no te esperabas. Sorprenderse positivamente de uno mismo es muy satisfactorio. Además, ver a las personas que te quieren orgullosas, te llena el alma. —¿Cuáles son tus desafíos profesionales? ¿Qué planes tienes para el próximo año? Voy a seguir haciendo teleseries, aún no tengo un personaje concreto, pero espero que sea un desafío. También espero llegar cada día más allá de lo que me propongo. Además tengo propuestas y muchísimas ganas de hacer cine. Eso sería para mí como vivir un sueño: Cuando uno hace las cosas con amor, voluntad y mucha concentración, la vida es dulce.

VESTIDO TEJIDO DIEZONCE ZAPATOS TUS PERCHAS

42 -



hombres empresarios

ATRAPANDO

UN SUEÑO

Un trotamundo que ha recorrido los cinco continentes, visitando las ciudades y pueblos más recónditos del planeta y que sin pensarlo en un pequeño pueblo de las islas griegas su vida cambió en 180º. Por: María del Carmen Güell Z.

L

os viajes siempre fueron una de sus motivaciones principales, le encantaba recorrer, conocer nuevos lugares, culturas, aprender de ellas, pero siempre fueron sinónimo de vacaciones, relajo y esparcimiento sólo o con los amigos, nunca imaginó que iba terminar dedicándose a eso por completo. Gonzalo Fernández estudió ingeniería comercial en la Universidad Católica de Chile. Al egresar trabajó en el diario El Mercurio y en Falabella, desarrollando así sus potencialidades como profesional y aprendiendo de mundos muy diversos.

44 -

Para él las vacaciones siempre fueron sinónimo de viajes y travesías por el mundo. Un día, conversando con sus amigos decidieron hacer maletas y partir a Grecia y Turquía, un destino paradisíaco que aún no tenían el privilegio de conocer. Este viaje no sólo lo llenó de nuevos conocimientos y experiencias, sino que también le entregó la oportunidad de, en una de esas pequeñas callejuelas entre edificios blancos y mar calipso de fondo, conocer al “amor de su vida”. Una chica española que hacía la misma fila para el teléfono que él, con la cual conversó e intercambiaron

emails para mantener el contacto, porque luego del tiempo planificado él volvería a Chile y ella a España. Sólo una noche salieron y luego de aquella cita, no volvieron a verse por algún tiempo. Fernández siempre había querido hacer un master y desarrollar su carrera. Buscando, se enteró que justamente en España, donde residía la chica de sus sueños, estaban otorgando becas para estudiar, por lo que concluyó que ese sería su destino. Finalmente Gonzalo se adjudicó la beca y se fue a estudiar un Master de la Fundación Carolina en Madrid.


hombres empresarios

Al ver la cantidad de páginas web que visitaba para planificar sus siempre apreciados viajes, más lo incentivaban a que por ahí iría su idea de negocio. Pero hubo uno de estos sitios que más le llamó la atención: www.atrapalo.com porque su propuesta era muy innovadora, ya que no sólo ofrecía los pasajes y posibilidad de alojamiento, sino también panoramas para hacer en el tiempo libre y restoranes para ir a comer. Todo completo, simplemente lo cautivó.

EL DESAFIO

Gonzalo Fernández, country manager de atrápalo.cl

Ahí retomó el contacto con este “amor epistolar” que había conocido en Grecia y comenzaron a pololear. Cuando terminó de estudiar quiso desarrollar su propio negocio, porque durante el período de estudiante tuvo ramos de emprendimiento, además de grandes profesores que lo motivaron a partir algo propio, lo cual siempre había sido una idea que rondaba por su cabeza. Además la idea del master siempre estuvo sustentada en que realizarlo, sería una herramienta clave para reorientar su carrera profesional y cumplir con aquellos proyectos que lo motivaban a avanzar en sus estudios. En medio de este periplo

Fernández tuvo la oportunidad de conocer muchos casos de éxito en emprendimiento y de tener compañeros que ya habían desarrollado sus propios negocios. Este escenario fue un gran aporte para despertar aún más aquel “bichito del emprendimiento” que picaba a Gonzalo desde hace años. Así comenzó a buscar la idea propicia para montar su propia empresa y como siempre ha sido un fanático de los viajes, lo que no cambió en el período de estudiante en el viejo continente, sumado a que internet le entregaba grandes ofertas para hacer todo vía web, percibió que esta metodología le solucionaba gran parte de su vida.

Cuando Gonzalo Fernández terminó el master, el modelo de negocio de Atrapalo.com era el que más le atraía para llevarlo a Chile, pero ahí pensó que si le gustaba tanto el negocio y en España había una plataforma ya desarrollada que llevaba cuatro años funcionando perfectamente, no tenía sentido copiarlo. Fernández tenía muy claro que ser emprendedor no era hacer todo solo, sino que buscar sinergia estaba permitido y era una excelente opción. Así, les hizo una presentación a los cuatro socios fundadores de Atrapalo.com, donde buscaba plantearles por qué no se iban a Chile y desde ahí ampliaban su negocio a Latinoamérica, argumentando que nuestro país era el piloto perfecto y además contaría con el plus que estaba él, Gonzalo Fernández, una persona llena de ganas, que acababa de terminar un master, que entendía el negocio y que tenía muchas ganas de trabajar. ¡La reunión fue todo un éxito! Les pareció muy interesante el tema, le dieron una serie de preguntas sobre el mercado, basada en las cuales tomarían una decisión. Gonzalo estaba feliz pero al mismo tiempo preocupado, no sólo por su futuro laboral, sino también por el futuro de su relación sentimental. Decidió volver a Chile y debió terminar. En ese entonces realizó una exhaustiva investigación de mercado, contestó las preguntas y las envió a España. - 45


hombres empresarios

Cuando llevaba dos meses acá, con una incertidumbre inmensa, recibió la llamada del director general, Manuel Roca, quien le dijo “nos ha sorprendido tu trabajo, la verdad que ha sido muy interesante, te queremos hacer una propuesta: vente a trabajar con nosotros a España al proyecto internacional”. En ese momento Gonzalo Fernández estaba feliz, porque ingresaría al proyecto que más lo motivaba, además de poder volver a estar con su ex polola. Estuvo durante dos años y medio, primero desarrollando la plataforma tecnológica, viendo los proveedores que iban a trabajar en Latinoamérica y cómo sería el plan expansivo entre países. También se hizo cargo del marketing on-line, que para este tipo de empresas es fundamental. Atrápalo siempre estuvo en una encrucijada que era hacia donde enfocar sus fuerzas: si en la expansión por Europa o en Latinoamérica y ganó Italia, por lo que Gonzalo decidió que no tenía mucho que hacer. Lo conversó con sus jefes, pero ellos no querían dejarlo ir, entonces le ofrecieron ser country manager de la página de Italia, lo que si bien era un tremendo desafío y lo valoraba como profesional, no representaba lo que él quería, y decidió tomar sus

46 -

Gonzalo Fernández junto al equipo de Atrápalo.

conocimientos para comenzar su propia empresa, volviendo a Chile. Pasó un tiempo, en el que Atrapalo.com maduró la idea y en el que un fondo de inversión norteamericano compró un porcentaje importante de la compañía. Este nuevo escenario cambió los planes y los españoles se dieron cuenta que Latinoamérica era estratégico, por lo que debían contactar a Fernández. Un día Gonzalo recibió una llamada de sus ex jefes, quienes le informaron que estaban nuevamente interesados en el proyecto y así en septiembre del 2008, vinieron los cuatro socios fundadores a Chile a reunirse con Gonzalo Fernández.

Fue en esa misma visita cuando le dieron el OK a Atrápalo Chile y nombraron a Gonzalo como nuevo socio de la firma. Luego de mucho tiempo por fin su sueño estaba cumplido. En el último viaje que realizó Gonzalo, finalmente se comprometió con aquella joven española que lo cautivó desde el primer día y con anillo de compromiso, volvieron juntos a Chile definitivamente. El año 2009 se lanzó este servicio con espectáculos, actividades y hoteles. La empresa se paró inmediatamente, ya que Atrapalo.cl introdujo un concepto muy novedoso y se convirtieron en la primera guía de ocio vacacional. Además Atrapalo.cl decidió enfocarse en los descuentos de compra impulsiva, ya que el mercado en algún momento se los exigió. Esto lo hizo, como todo lo que ellos realizan, de manera innovadora, implementando la plataforma Hibiscus, cuyo sistema consiste en que una vez a la semana se les envía un e-mail a los socios con las mejores promociones. Chile fue el mercado piloto de Atrápalo fuera de Barcelona y resultó ser todo un éxito. A dos años de su lanzamiento, ya está posicionado en el mercado chileno. En el último tiempo se han desarrollado las plataformas en Brasil, Colombia y Perú. Todo gracias al espíritu emprendedor que forjó el plan piloto de Gonzalo Fernández.


MAG

B NICE

B NICEMAG

B NICE

BNICE

MAG MAG Moda estilo de

icas

las polít

EROSEIS ESCLTI PLd de MUL enfermeda y sus

La ta verde la cin s tratamientos nuevo

AndER

ALEx

En CQUE M del diseño un genio

WWW.b-nice.cl para espacios publicitarios escribe a ventas@b-nice.cl o llama a los siguientes números (56-2) 9539207-(56-2)2431880

PA

PILAR JAR


B organic

c i n a g B Or

¡NO MÁS AUTOS!

Deja el automóvil de lado y atrévete a subirte a la bicicleta, para ir y volver de tu trabajo. Además de no contaminar estarás beneficiando a tu cuerpo. Por Jacqueline Núñez U.

, S É R T S E O CHA ICLETA l verde está de moda. Y no porque el color esté pegando en el vestuario, sino porque la mayoría de las empresas y personas están apuntando hacía una nueva visión del mundo: resguardar el ecosistema y estar “in” con la ecología. Hoy en día vemos que todo se dirige a crear conciencia sobre el medio ambiente. Por ejemplo, los supermercados tienen bolsas no contaminantes e incentivan el uso de las reutilizables; las inmobiliarias están escogiendo zonas y construyendo propiedades que tengan altos cánones de resguardo del medioambiente. Y como si fuera poco, hasta los certámenes fílmicos, como el Festival Internacional de Cine de Valdivia, estará marcado por el sello verde, convirtiéndose en el primero en Latinoamérica en crear conciencia de este tipo. 48 -

BIENVENIDA BIC

Pero hay una iniciativa que cada vez está teniendo más adeptos y seguidores: La bicicleta. Hoy es común ver en plena rotonda Pérez Zujovic, en Vitacura, Las Condes o en Av. Providencia a muchos profesionales, con traje y corbata, y a bellas ejecutivas en sus “bicis”, para ir y volver de sus trabajos. Alejandra Carmona (34 años, periodista del diario El Mostrador) tomó la decisión de subirse a su bicicleta para ir a trabajar desde enero de este año. Se traslada todos los días desde su casa, en el sector céntrico de Santiago, hasta la calle José Manuel Infante, en Providencia y de vuelta, también lo hace en bici; salvo cuando se le hace tarde. Reconoce que al principio le daba susto, ya que no había tantas ciclovías, pero con el tiempo realizó una rutina de viaje y ahora confidencia que no se bajará


B organic

, S O S O I R FU pero ni tanto más de su medio de transporte. “El tema del incentivo a la bicicleta es un fondo que tiene relación con cierta clase, pero no social sino cultural. La mayoría debería movilizarse de esta forma. Se trata de crear conciencia”, sostiene esta profesional. Valentín Rodríguez (40 años, ejecutivo bancario) también es otro fanático de las bicicletas. Vive en Vitacura y trabaja en la comuna de Las Condes y hace 2 años decidió dejar el auto en la casa, ya que su problema radicaba en buscar estacionamiento. Un día resolvió probar un nuevo transporte y se compró una bicicleta desarmable, aunque primero comenzó con una común y corriente. Con el pasar del tiempo se dio cuenta que aparte de olvidarse del estrés que significaba manejar, ahora ahorra tiempo y dinero, además de ayudar a no contaminar. Y más encima bajó 3 kilos, lo que encontró fabuloso. “Empecé para probar y me di cuenta de que el uso de la bici por sobre el auto es mil veces superior, ya que ayudas al medioambiente y te sirve para mejorar la calidad de vida. Ya no ando malhumorado por las calles, a diferencia de cuando manejaba”, cuenta Valentín.

3

Patricio Alvear (31 años, casado) fue parte, por casi tres años, de Furiosos Ciclistas, grupo que lleva aproximadamente 16 años dedicado a fomentar el uso de la bicicleta en la ciudad, y ahora es parte de una comunidad llamada Los Happyciclistas, donde dan pautas a la gente, entregando noticias entorno a la bicicleta y también desarrollan paseos de cicloturismo. Respecto de las ventajas del uso de la bici en la ciudad explica que “es el medio más rápido en distancia cortas (10 km.) comprobado, te permite ahorrar dinero, eres dueño de tu tiempo, no dependes de otros, como tacos, congestión y otras cosas, haces deporte y evitas caer en el sedentarismo. Andas alegre y tienes una perspectiva de tu cuidad mucho más dinámica”. Patricio va todos los días de su casa al trabajo, y viceversa. Estaciona la bicicleta en la calle. La deja amarrada con un U-Lock, una especie de cadena de fierro, asegurándola de robos. Tanto es la pasión por este transporte, que incluso su hija Martina (7 años), ya es una incipiente ciclista, confidencia este padre, orgulloso de su niñita.

RAZONES

PARA ANDAR

1.

2. 3.

EN BICI

Favorece la salud de quien lo practica. Un estudio realizado en Dinamarca detectó que aquellos que usaban la bicicleta diariamente para ir a trabajar disminuían su tasa de mortalidad en un 40%. Al incluir ejercicio cardiovascular moderado a las rutinas diarias, se beneficia la salud en general, proporcionando protección contra enfermedades de corazón, algunos cánceres y reducción en los índices de obesidad. No provoca estrés ni agresividad. Favorece la sociabilidad y hace que cada desplazamiento sea un paseo del que se puede disfrutar de sensaciones agradables. - 49


B salud

Pregorexia

ME NIEGO ¡

!

R A D R O G N E A

La delgadez está dentro de los códigos de las mujeres, tanto que en los últimos años se ha visto un aumento de las embarazadas que se rehúsan a alimentarse de manera correcta, porque no quieren ganar esos molestos kilos.

ay varios mitos en torno a la alimentación durante el embarazo. Uno de los más comunes es el típico de las abuelitas que dicen que “hay que comer por dos”, hoy está totalmente descartado. Durante la gestación, las mujeres deben tener una dieta sana y balanceada que incluya proteínas, vitaminas y minerales, ya que hay un incremento importante en el gasto metabólico de la futura madre. Por esta razón, el intento de perder peso, de la forma que sea mientras se está embarazada, es para muchos inconcebible debido a que es sumamente dañino. Y el problema es que esta tendencia ha comenzado a ganar más adherentes entre las mujeres. A este fenómeno se le ha bautizado como pregorexia 50 -

y corresponde a un trastorno alimenticio que afecta a aquellas embarazadas que se preocupan de forma excesiva por su figura y que tienen miedo de engordar, por lo que empiezan o a alimentarse para disminuir o mantener su talla original. “Cuando te encuentras con una mujer que durante su embarazo hace dietas, deporte en exceso, o purgas porque no quiere subir de peso, lo que hay ahí en la base es una anorexia”, asegura Roxana Brodsky, directora clínica de la Unidad de Trastornos Alimenticios del Instituto Médico Schilkrut. Con esta visión concuerda el doctor Carlos Barrera, ginecoobstetra de la Clínica Las Condes, quien agrega que “los trastornos alimenticios en relación con las pacientes gestantes, pueden estar

presentes antes de la gestación y exacerbarse durante ella o hacer su aparición por primera vez en el período del embarazo”. El aumento de peso durante la gestación no es subjetivo sino que hay gráficos especiales que ayudan a evaluar los niveles de nutrición. En Chile desde 1987 se usa la gráfica de Rosso y Mardones para medir el aumento del peso durante el embarazo, la cual fue diseñada como un instrumento para evaluar la relación peso/talla en cada edad gestacional. Otra forma de medirlo es según el índice de masa corporal (IMC) previo a la concepción. Según estos parámetros, una mujer con un IMC bajo, es decir, menor de 18,5 debe aumentar entre 12,5 a 18 kilos durante el periodo gestacional. Aquéllas que tengan entre 18,5 y


B salud

24,9 –considerado normal–, deben subir entre 11,5 y 16 kilos. Las que presenten un IMC de entre 25 y 29,9, lo que es considerado como sobrepeso, lo ideal es que aumenten entre 10 y 14 kilos, siendo deseable subir lo menos posible dentro de este rango. Tomando esto como referencia, podemos observar que las futuras mamás pregorexicas están dentro del primer rango de la tabla, es decir, son las embarazadas que mayor peso deben ganar, pero que para ellas su imagen física es sumamente importante y eso les produce una descompensación. Ahí es cuando comienzan las dietas y prácticas de ejercicios, para atrasar lo más posible los signos visibles de su estado. La doctora Brodsky, explica que uno de los factores que podrían estar influyendo en esta nueva enfermedad psiquiátrica se puede deber a factores socioculturales. “Todo este culto por la delgadez, este bombardeo mediático, las modelos anoréxicas, son factores que influyen mucho como gatillantes de anorexia y eso se generalizó entre las embarazadas también. Ahora vemos a las actrices y modelos que lucen sus embarazos con unas guatitas diminutas y un cuerpo que no cambia nada y esto se ha convertido en un modelo a seguir”. Pero el mantenerse flacas y esbeltas durante los 9 meses de gestación no es el único problema, sino que también las perturba saber en cuánto tiempo recuperarán la figura que tenían antes del embarazo. Estos dos factores hacen que el cuidado del hijo que esperan pase a segundo plano, ya que al no alimentarse como corresponde, afecta gradualmente en el desarrollo intrauterino del no nato, así como en su vida futura. Como explica el doctor Barrera “las dietas carenciales predisponen a sufrir de alteraciones del desarrollo fetal, por falta de nutrientes específicos y con bajos incrementos en el peso y los ya mencionados costos de adaptación

La obsesión por conservar su figura a cualquier costo es uno de los mayores riesgos que tiene esta enfermedad.

intrauterina a ese ambiente carencial, que se manifestarán durante la niñez, adolescencia y la vida adulta del niño que nacerá”. Como hemos visto, en este trastorno psiquiátrico, la criatura al ser alimentada a través de la

placenta, es la más perjudicada si la madre no quiere alimentarse de manera correcta y a la larga ésta también comenzará con problemas, ya que su hijo le quitará todos los nutrientes para formarse, llegando a “desnutrir” a su madre.

Prevención y cuidado:

Cuando las sospechas se convierten en realidad, y la futura madre se preocupa más de su peso y figura que de cuidar y proteger a su guagua, hay que tomar cartas en el asunto. La directora clínica de la Unidad de Trastornos Alimenticios del Instituto Médico Schilkrut es enfática en afirmar que si alguien cercano, cuando está esperando un hijo podría desarrollar una pregorexia, sea por los motivos que sean, hay que conversar con ella, pero siempre sin olvidar que las personas que sufren de este tipo de trastornos no tienen conciencia de su enfermedad. “La mayoría de las veces la conversación con la persona no tiene mucho efecto y ahí tenemos que considerar consultar con un especialista”, explica Roxana. Hay que saber que la afectada no irá bajo ningún caso feliz a una consulta y ni siquiera de acuerdo a las primeras sesiones, porque como explicó la especialista, ella no cree tener un problema. Entonces, hay que confiar en que el médico haga su labor, que en una primera instancia es crear conciencia de la existencia de la enfermedad y después de esto comenzar a tratar el trastorno. Así se logra un embarazo normal y sano, tanto para la madre como para el hijo. La opinión del doctor Carlos Barrera y de la doctora Roxana Brodsky concuerdan en que este grupo de madres requieren de un tratamiento multidisciplinario, donde se incluya a nutricionistas, psicólogos, psiquiatras y obstetras que trabajen en conjunto para que la enfermedad sea tratada desde todas sus aristas, de modo de lograr un período gestacional lo más normal y sano posible para la madre, su hijo y el entorno.

- 51


B belleza

N

TICA E T S E A IN IC D E M N E S IA P OVEDOSAS TERA Estan en

IME

Si eres de aquellas personas que les gusta saber todo sobre las últimas técnicas en el campo de la medicina estética, estarás a punto de entrar en una dimensión desconocida que parecía reservada sólo para la crème de la crème europea y estadounidense. A fin de no especular más, pasamos a detallar las últimas primicias en estos campos:

1.

MEDICINA ESTÉTICA

La llegada del Mesoroller: Si creías haberlo visto todo quedarás sorprendida con ésta nueva herramienta que no sólo promete mejorar la calidad de la piel de cara, cuello y escote, sino que también garantiza a nivel de cuero cabelludo detener e incluso aumentar la salida de nuevo pelo frente a la angustiante calvicie. Se trata de un rodillo de uso médico traído directamente de París que penetra imperceptiblemente la piel, induciendo la producción de colágeno y elastina.

as más increíbles y elitistas terapias que causan furor y cada vez más adeptos –por sus excelentes resultados y beneficios– en Francia, Italia, Alemania, Bélgica, España y en U.S.A, ya están a nuestro alcance, gracias al Dr. Felipe Villarroel, fundador de IME La Dehesa. Se trata de un conjunto de tratamientos mínimamente invasivos que ya no sólo promueven el verse bien externamente, sino también rejuvenecer de forma interna. “Los chilenos están tomando conciencia de la importancia de preocuparse de la apariencia física, pero aún les cuesta comprender que existe un agotamiento de los órganos internos y que de no tratarlos oportunamente derivarán en una serie de enfermedades por mala replicación del material genético y mal funcionamiento de los distintos sistemas biológicos. Justamente es aquí donde entra a actuar la medicina ortomolecular”, recalca el médico. 52 -

2.

MEDICINA ANTIAGING

3.

MEDICINA ORTOMOLECULAR

Vacuna Antiaging ¡La pequeña gigante!: Si en algún minuto se pensó en la imposibilidad de la eterna juventud, hoy los suizos nos devuelven las esperanzas reseteándonos el reloj biológico interno. A través de un potente conglomerado de extractos de células jóvenes de distintos órganos mejora la calidad de piel, pelo y uñas, disminuye la grasa corporal, aumenta la tonicidad muscular y mejora el funcionamiento celular al antioxidar potentemente y prevenir al daño al ADN celular, entre muchas cosas más.

Antioxidación masiva y barrido de metales pesados acumulados: La medicina biológica del futuro busca a través de megadosis de vitamina C, minerales y aminoácidos, antioxidar potentemente a las células, estimulando lo bueno y eliminando lo potencialmente nocivo. Tiene propiedades anticancerígenas y antienvejecimiento demostradas por estudios químicos y de sangre.

Dónde: Av. La Dehesa 1201, of. 335, Edificio Oriente. Centro La Dehesa. Solicitud de horas: (02) 321.21.60/ Website: www.ime.cl


salud & belleza

Dale valor a tu belleza DEPILACION DEFINITIVA LASER – DIODO Nuestro servicio cuenta con altos estándares de calidad, sustentado con una TECNOLOGIA LASER DE DIODO. Hoy estamos orgullosos de haber atendido a decenas de mujeres, las que están felices con los resultados de la DEPILACION DEFINITIVA. Ven a vivir una experiencia en belleza y salud con un equipo especializado y la mejor tecnología a tu disposición, en un ambiente cálido que permitirá el equilibrio entre tu cuerpo y tu mente.

WWW.CARLOTADEORTE.CL Av. Cristóbal Colón 4951, Las Condes. Teléfono (02) 936 9806. Estacionamiento en el recinto


B belleza

El

maquillaje

PASO A PASO…

Aunque no existen reglas y cada una puede tener su propio orden de aplicación de los productos, éstos pueden influir en lo naturales que nos veamos y en el tiempo que dure el maquillaje en nuestros rostros. Por eso siempre es bueno conocer el orden ideal. Por Catalina Labbé, maquilladora.

1

Preparación de la Piel Fundamental para que el maquillaje dure más y la piel se vea sana. Se comienza por un desmaquillante, luego el tónico y terminas con la loción hidratante.

2

Si tu ojera es intermedia o clarita, debes aplicártelo después de la base. Pero si es muy pronunciada te recomiendo ponértela antes, y reaplicar corrector si fuese necesario. Además en este paso puedes tapar granitos, cabecitas de venas e imperfecciones.

Base

Se puede aplicar con brocha o dedos. Recuerda que el color de la base se elije del mismo tono de tu piel. NO más oscura.

54 -

3

Corrector

4

Polvos translucidos Sellan y fijan el maquillaje cremoso aplicado anteriormente y evitan los brillos no deseados. La zona en que normalmente se aplican es en la zona T, en las ojeras y en los párpados si es que pusimos base en esa área.


5 6

B belleza

S ombras

Aquí el orden no tiene una regla rígida. Implementa la fórmula que más te acomode. Pero recomiendo: Párpado móvil, profundidad, iluminador.

Delineado Hay opciones como lápiz, sombra o gel, por arriba, por fuera o adentro del ojo.

7

Encrespado y rimel Si te vas a poner pestañas postizas, primero te encrespas, luego te pegas las pestañas y por último aplicas el rimel.

8

Polvo bronceador Lo utilizamos para darnos toques saludables en los lugares en que naturalmente el sol nos quemaría, este debe ser 2 tonos más oscuros que el color de tu piel y se aplica en frente, pómulos, nariz y mentón.

9 10 Rubor

Boca

En los labios se observará la intensidad que le hemos dado al maquillaje y será nuestra guía a la hora de elegir el color del labial. Generalmente si optamos por una boca jugada, se dejan los ojos en un segundo plano y viceversa.

Para aplicar el rubor sonríe y en el punto más sobresaliente del pómulo aplica con movimientos rotativos. Deja de sonreír y extiende el cepillo en dirección a las sienes. Se puede utilizar en polvo o en crema.

- 55


B belleza

S A R E S A C S A T E REC El Pelo

Todas las mujeres buscamos vernos lindas y la llegada de la primavera aumenta esas ganas. El sol y el calor nos entregan más energía. El pelo es una de nuestras preocupaciones principales, y para no tener que estar horas sentadas en una peluquería, aquí les entregamos las mejores recetas caseras para lucirlo brillante y sano.

ADIOS al cabello seco Licua la mitad de una palta, una cucharada de mayonesa, un huevo y dos cucharadas de aceite de sándalo. Aplica la mezcla en el cabello y déjalo actuar por 20 minutos. Lavar y enjuagar con champú y acondicionador normal. Así tu pelo recobrará su vida.

Acondicionador Natural

Mezcla en la licuadora la pulpa de una palta con leche de coco. Ponla en tu pelo y péinalo. Deja reposar por unos 15 minutos y luego enjuágalo. Te quedará súper suave.

REVIVE tu color Prepara un jugo de tomate y aplícalo en tu pelo por 5 minutos. Enjuaga con abundante agua y champú. En sólo minutos podrás realzar el color de tu cabello.

Brillo Espectacular Mezcla 280 cc. de cerveza con ¼ de taza de vinagre de sidra y aplica en el pelo antes del acondicionador. Si tu cabello es oscuro o castaño y luce opaco, prepara una taza de café expreso muy cargado y déjalo enfriar. Póntelo en el pelo y deja actuar por 20 minutos. Luego enjuágalo con abundante agua. ¡Santo remedio!

56 -

para cabello Mascarilla tratado o teñido mal Mezcla la pulpa de una palta madura con dos cucharadas de aceite girasol y un chorrito de jugo de limón. Aplícate la papilla en el cabello y déjalo actuar por 15 minutos. Luego enjuaga con bastante agua y tu pelo lucirá como nuevo.


B belleza

Biodermika, Centro de estética

¡LLEGA AL VERANO COMO QUIERAS!

La cuenta regresiva comienza. Empezar bien el verano tiene que ver con muchos factores: ejercicios, alimentación y la ayuda de algunos tratamientos estéticos.

Biodermika con su experiencia en Argentina y Chile te ofrece los siguientes tratamientos, para que luzcas radiante y tonificada:

PERFECTOS: N E OM D B A S O E T Ú GL Radiofrecuencia multipolar: Estimulación del colágeno y elastina, tensa la piel. Electrodos: Gimnasia pasiva. Se produce una contracción muscular que ayuda a la flaccidez muscular. Mesoterapia virtual: Tratamiento sin aguja, con componentes naturales que penetran al interior de la piel para reducir flaccidez o celulitis.

CURVAS SUGERENTES:

Modela tu cuerpo con: Cavitación: Técnica novedosa que separa la grasa localizada. Terapia de vacío: Succión continua que modela el cuerpo y ayuda a reducir la celulitis. Drenajes linfáticos manuales: Todo tratamiento de cavitación tiene que terminar con un drenaje, ya que se tienen que eliminar las grasas trabajadas, por micción.

RAS: PIERNAS SEDUCTO

Presoterapia: Botas de presión y descompresión que realizan un drenaje linfático mecánico. Drenajes linfáticos manuales: Terapia circulatoria que actúa sobre el sistema linfático para evitar la hinchazón y la celulitis típica de las piernas. Envolturas de algas: Las algas son conocidas por su gran poder diurético y tensor a la vez. Exfoliación corporal: Con productos gourmet que rejuvenecen la piel y eliminan las células muertas permitiendo preparar la piel para el verano. www.biodermika.cl Av. Nueva Costanera 4177, local 10 Vitacura. Fono: 9537314


B belleza

Spa Carlota de Orte:

BELLAS, LIVIANAS Y EN ARMONIA Falta poco para el verano y todas queremos estar hermosas. Para ello este exclusivo spa ofrece diversos servicios y terapias alternativas que te ayudarán a recibir la nueva estación totalmente renovada.

l sol nos obliga a usar menos ropa de lo habitual, lo que significa que tendremos que mostrar nuestra silueta y, por supuesto, lucir unas piernas depiladas y bonitas. En el mercado existe una variedad de centros que ofrecen depilación definitiva, pero muchos se quedan sólo en promesas, ya que con el pasar de los días nos damos cuenta que nuevamente necesitaremos recurrir a la rasuradora o a la molestosa cera.

DESPREOCUPATE DE LA DEPILACION Esto fue lo que le ocurrió a Sandra Sepúlveda (39 años, consultora de empresas). Cansada de deambular por varios centros que decían tener la solución definitiva en depilación llegó por recomendación al Spa Carlota de Orte y hoy, está contenta con los resultados. “Estoy satisfecha con el servicio porque efectivamente la promesa de otorgar una atención personalizada y un trabajo garantizado es real. Voy en la cuarta sesión y los efectos han sido sorprendentes, ya que la depilación es definitiva y se nota desde la primera aplicación”, cuenta esta usuaria del spa. Este resultado se debe a que trabajan con la mejor tecnología: el equipo Alma Soprano XL, fabricado en Israel y el original, que garantiza una depilación láser de diodo definitiva, rápida y segura. Respecto a este servicio su Gerente General, Carlota de Orte, asegura que este es un sistema comprobado, ciento por ciento seguro y efectivo. Además la ventaja es que puede ser aplicado en cualquier tipo de piel y vellos, excepto canos. Es indoloro y no daña la epidermis”. 58 -


B belleza

,

JES A S A M Y A I G EXOLO L F E R , I K I E R

NDO DESCONECTATE DEL M U

Para recargar las energías, desconectarte del mundo y regalarte un momento para ti, Spa Carlota de Orte ofrece varias terapias alternativas y masajes, como: Masaje Craneal, de Colon, Descontracturante, Relajación, Reiki y Reflexología realizados por Claudia Alegría, quien a través de sus manos te someterá a una experiencia única. Así lo comprobó Montserrat Tápies (Orientadora en Relaciones Humanas y Familia), quien sufre de problemas de colon irritable, y decidió probar un método alternativo: Masaje de Colon. “La primera vez que me lo hice fue espectacular, mejor que cualquier medicamento. Me hizo súper bien y los beneficios fueron inmediatos”, señala. Pero la característica de esta Masoterapeuta es que, además de su don con las manos, posee una gran capacidad de intuición. “Lo que se hace no es algo superficial, sino una terapia ideada para cada persona, para ello me concentro mucho en las energías que se generan, y la idea es ayudar en forma integral”, explica Claudia. Montserrat, también conoce los milagros del Masaje Descontracturante, Craneal y de cuerpo entero que “son una maravilla”, confidencia.

MASNANOASDORAS Josefina Sutil (Publicista), también ha probado los beneficios de los masajes y terapias del spa. “Siempre andamos apurados y tenemos poco tiempo para darnos un regalo, lo mínimo es proporcionarnos un espacio para uno, que finalmente te permitirá tener más paz, control y equilibrio. Además la terapeuta (Claudia) tiene unas manos completamente sanadoras. Al entrar a este centro inmediatamente te llenas de una espiritualidad increíble es una especie de refugio”, dice esta clienta. El plus de los masajes es que todas tienen al final una sesión de reiki, terapia ancestral que a través de las manos canaliza una energía universal de amor incondicional. La energía es transmitida imponiendo las manos en las articulaciones y en los centros energéticos (chakras). ¡Una experiencia que te hará ver la vida con otra visión! Av. Cristóbal Colón 4951, Las Condes / Teléfono (56 02) 9369806 Sitio web www.carlotadeorte.cl / Estacionamiento en el recinto. - 59


B belleza

Dieta A D A G L E D E VISUALIZAT ARAS Y ADELGAZ

L

a visualización es una técnica recomendada por muchos psicólogos y terapeutas, alrededor de todo el planeta que, en el tema de adelgazar, tiene una eficacia comprobada. El cuerpo puede hacer absolutamente todo lo que el cerebro le ordene, incluso adelgazar, y la autosugestión actúa como un programa de software, capaz de controlar las emociones que nos impulsan a comer más. Para obtener resultados, practica ejercicios de visualización cada día, de ser posible al levantarte y repítelos a lo largo de la jornada, dos o tres veces más y siempre que desees. Empezar así el día ayuda a estar de buen humor y evita el hambre por ansiedad.

TERCER PASO Empieza a visualizarte en ese espacio pero con el aspecto que deseas tener, es decir, con el físico de la fotografía pegada en el refrigerador. Repite frases cortas que puedan funcionar como mantras para concentrarte mejor y como estímulo efectivo para potenciar el efecto de la dieta. Por ejemplo “me encantan las curvas de mi cintura” o “qué bien me siento delgada” o “ya estaré como en esa foto” “delgada me siento más sana y mejor”.

PRIMER PASO

Escoger una foto tuya antigua, donde salgas muy bien, especialmente tu figura y pégala en el refrigerador. Si no tienes ninguna que sea de tu agrado, puedes elegir la foto de una amiga, familiar o modelo que te guste. Intenta memorizarla para que la puedas recordar más fácilmente durante los ejercicios de visualización.

SEGUNDO PASO

Como es imprescindible relajarse bien y desconectarse totalmente del entorno, es necesario que encuentres un lugar íntimo y tranquilo. Siéntate en una posición cómoda, haz algunas respiraciones profundas, cierra los ojos y visualízate en uno de los lugares más bonitos donde hayas estado y sentido especialmente feliz. Fíjate en todos los detalles posibles de ese entorno e intenta, incluso, recrear los colores y percibir los aromas y distintos matices de luz. Pero, sobre todo, intenta captar y revivir cómo te sentías tú, en aquel momento, para hacer que se te graben aquellas emociones y bellos sentimientos en tu estado actual. 60 -

CUARTO PASO Practica la visualización recurrente. Si tienes 5 minutos libres durante el día, cierra los ojos y vuelve a realizar el ejercicio con tu imagen. Al final de la jornada debes darte un tiempo suficiente para hacer el ejercicio completo, ya que es una manera muy efectiva de conciliar el sueño. Recuerda que cuentas con la posibilidad de ir cambiando de foto, si es que dispones de muchas donde te guste tu figura y que también puedes anotar en una libreta las frases que se te vayan ocurriendo para la fase de relajación y respiración.


B belleza

Dr. Ciccarelli

NUEVO ESTANDAR EN EL

S E I P S O L E D O D CUIDA

Es el primer y único Centro de Podología en La Dehesa y sus alrededores. Además de contar con una infraestructura de primer nivel posee un personal altamente calificado que los hace ser exclusivos en su área. os pies representan movimiento, conexión con la tierra y son un punto de equilibrio fundamental en nuestro cuerpo. Por tanto es fundamental entregar su cuidado a expertos profesionales y por sobre todo en un lugar que cuente con altos estándares de higiene y calidad. Esto es precisamente lo que hicieron Victoria Salamé y Ferdinando Fadanelli, dueños del Centro de Podología Dr. Ciccarelli. “Pensamos en todos los detalles para entregar un servicio de excelencia poniendo relevancia en el tema de la higiene, ya que con nuestra experiencia hemos constatado como usuarios que había carencias respecto a la podología. Por ello se quiso mejorar el sistema basándonos en altos patrones de servicio”, dicen sus propietarios. Para ello cuentan con una sala especializada de esterilización, donde todos los implementos de cada box de atención se someten a un estricto procedimiento que permite eliminar la totalidad de los gérmenes patógenos existentes, con el propósito de otorgar la máxima seguridad y calidad de higiene a cada paciente. Además todo el personal se encuentra altamente calificado con estudios técnicos en podología avalado por vastos años de experiencia.

ACIÓN EXCLUSIVA ESPECIALIZ EN EL AREA DE LA PODOLOGÍA Otro plus es que entregan un servicio personalizado, en un ambiente grato y discreto, que permite que las personas se sientan cómodas y como en casa. Tienen 8 box completamente equipados con tecnología de última generación y con una vista privilegiada haciendo que las personas se olviden que están en el podólogo. Respecto a esto, Victoria Salamé asegura que todos estos factores han convertido al Centro de Podología Dr. Ciccarelli en un lugar exclusivo, único en el sector de La Dehesa. Además el recinto posee estacionamiento subterráneo gratis lo que es una ventaja respecto a otros lugares.

SERVICIOS

En el Centro de Podología Dr. Ciccarelli, encontrarás diversos servicios que te mejorarán tu calidad de vida, como: . Podología Geriátrica, Deportiva, Médica, Preventiva y Estética. . Masoterapia (masaje de pies). . Exfoliación y parafina en manos y pies. . Reflexología con aromaterapia. . Manicure.

Av. La Dehesa 2035, piso 3, oficina 21-22, Lo Barnechea. Fono reservas: 955 5590 – 955 5591. Más información en www.ciccarelli.cl. - 61


B salud

Presbicia,

un mal que a todos nos llega sta anomalía aparece entre los 40 y 45 años y está presente en el 100% de los individuos de 50 años y en las mujeres puede presentarse anticipadamente.” Seguramente has oído hablar de la presbicia. Si aún no lo has hecho, lamentablemente va llegar el día en que te sientas muy identificado con este concepto, ya que se estima que para el 2015 uno de cada tres chilenos sufrirá de esta afección. La presbicia es la pérdida, en forma progresiva de la capacidad que posee el lente natural de nuestro ojo, el cristalino, de enfocar los objetos cercanos. Esta anomalía aparece entre los 40 y 45 años y está presente en el 100% de los individuos de 50 años y en las mujeres puede presentarse anticipadamente. Los principales síntomas son visión borrosa al mirar de cerca, por lo que la persona tiene que alejar lo que lee, pero llega un momento en que los brazos no pueden extenderse más, por lo tanto, si tienes que alejar la carta del restaurant, no puedes distinguir quién te llama al celular o te cuesta mucho leer las etiquetas de los productos, es porque seguramente la presbicia llegó a tu vida. Actualmente existen múltiples tratamientos para le presbicia, desde lentes de contacto bifocales o progresivos, lentes ópticos bifocales o multifocales y cirugía, la que está indicada para las personas con intolerancia total al uso de cualquier cristal óptico o de contacto o bien aquellos pacientes que por razones laborales o estéticas no desean usar anteojos.

E

s, se trata de s novedosas alternativa do en ist ex ís pa ro est n nu bar con esta en América, que logra aca ica ún , na ma ale ía log lo 20 segundos, sin Intracor, tecno res de 40 años en tan só yo ma los en lar pu po tan los présbitas afección tan ernativa con la que cuen alt la r, co pra Su de y s se encuentran corte ni dolor existente. Estos avance pre o tiv rac ref io vic que tienen un cia. Oftalmológica Providen ie de círculos disponibles en la Clínica r con el láser una ser liza rea en e ist ns co intermedia de Intracor cisos en el estroma (capa pre y mu os pic scó cro mi tura de la córnea concéntricos modificación de la curva era lig a un do can vo isión quirúrgica. la córnea), pro necesidad de ninguna inc sin y icia sb pre la sar jetos de cerca. para compen mos volver a enfocar ob da po e qu ite rm pe ión gen a una zona Esta modificac en la córnea dando ori ido ulp esc un a ctú efe r edia y cerca de Supraco la visión de lejos, interm gir rre co á itir rm pe e multifocal qu cirle adiós a la una sola vez. ir usando anteojos o de gu se ión cis de tra es nu Ahora es lución ya está aquí. presbicia porque la so



B salud

M I L S N estrena curvas PLA

PARA TUS ZONAS ESTRATÉGICAS Todas tenemos una zona de riesgo y los kilos se estancan en el abdomen, los muslos o los glúteos. Remodela tu silueta sin pasar por el quirófano o por un régimen poco saludable con este programa integral.

PRIMER RETO

¡Gluteos Arriba!

Unas nalgas contundentes nunca han sido un problema, recuerda las de la cantante Beyoncé. Pero eso sí, no deben caerse. Manténlas firmes con este consejo. Reduce la ingesta de papas, pastas y arroz y evita los dulces. Su alto contenido de hidratos de carbono son demasiado ácidos para el estómago. Si no lo haces, se aglutina un exceso de residuos en el organismo que se transforman en grasa y celulitis. En cambio, apuesta por las verduras y come una porción de fruta a media tarde. Nunca un trozo de torta de chocolate ni de manzana tras el segundo plato. El estómago debe digerir bien lo salado antes de concentrarse en el postre.

Tu ejercicio Patada al Aire Libre Este ejercicio es la mejor práctica para trabajar los glúteos y lograr unas nalgas con la forma y la elevación perfecta. Ponte en cuatro patas, con los codos en el suelo y la espalda bien recta. Eleva una pierna, siempre bien estirada como prolongación del cuerpo. La otra debe estar apoyada en el suelo formando un ángulo recto. Después flecta la pierna en el aire y con el pie en flexión empuja el talón hacia el techo. Cambia de pierna y repite el ejercicio. El ritmo recomendado es hacer 4 series de 20, con 30 segundos de recuperación entre cada una de ellas. Practícalo dos veces por semana, después tres y anda aumentando la frecuencia hasta que lo hagas cada mañana casi sin darte cuenta.

64 -


B salud

segundo RETO

Abdomen Plano, Plano

Tu ejercicio La Plancha

¿Una cintura sin forma? Se acabó. No pretendemos que logres la talla de avispa de Dita von Teese, pero sí un vientre definido del que estés orgullosa. Ten cuidado con el pan y las pastas. En general con todo lo que contenga trigo, ya que el gluten se transforma en engrudo en el intestino y retiene la mayoría de los alimentos. Si eres fanática del café, limítate a una taza al día. De lo contrario, el trabajo de eliminación de desechos del bazo se pone más lento. En su lugar, toma jugos que combinen verduras y ácido láctico natural, que facilitan el tránsito intestinal.

Se trata de un trabajo estático en el que intervienen los músculos profundos de la zona abdominal. Acostada boca abajo, eleva el pecho, sosteniéndote sobre los antebrazos, que deben estar flexionados formando un ángulo de 90º ­Con el cuerpo recto y estirado, apóyate sobre las puntas de los pies, con los glúteos contraídos. El vientre también debe estarlo. Centra la vista en el suelo para evitar arquear la espalda. Mantén la posición 4 veces durante 15 segundos, 2 veces cada 30 o durante un minuto. Has el ejercicio cada dos días como mínimo, aunque lo ideal es practicarlo a diario. Cuando domines perfectamente el ejercicio, podrás alargar un brazo hacia delante.

tercer RETO

Piernas Más Estilizadas Los muslos de las cantantes, en general, son muy sensuales y soñamos con poder lucir los short de Rihana. Ponte como objetivo afinar las piernas y darles definición tonificándolas. No abuses de los azúcares de rápida absorción, como la mermelada, porque se acumulan en forma de grasa. Tus nuevas y mejores amigas deben ser las verduras de efecto drenante, es decir, el apio, los puerros, las alcachofas, los pimentones y el repollo.

Tu ejercicio

Sentadilla Es estupendo para los músculos de los muslos y los cuádriceps Con la espalda apoyada en una pared pon los brazos a lo largo del cuerpo y dobla las piernas en ángulos rectos, como si estuvieras sentada sobre una silla imaginaria. Con la mirada recta fija en un punto, mantén la posición. Sube lentamente deslizándote por la pared. Realiza diariamente 4 series de 30 segundos con una pausa de 1 minuto entre cada una. - 65


columna

ABRAZANDO EL MOMENTO PRESENTE

CON FORTALEZA Y PACIENCIA Por Isha

n momentos como los que vivimos, hay cualidades que podemos desarrollar y con las que podemos aprender a fluir en plenitud. Quiero compartir con ustedes algo acerca de la fortaleza y la paciencia, fortaleza sin rigidez ni protección y paciencia sin resignación ni autosupresión. Recuerdo que toda mi vida fui fuerte y sostuve a otros que no lo eran tanto, pero con el pasar de los años y las experiencias vividas, me di cuenta de que esa fortaleza era sólo externa, aparente. Internamente sentía lo opuesto, cosa que me ponía muy inquieta: en realidad lo que quería era que la situación fuera distinta, quería cambiar siempre lo que estaba sucediendo afuera para no tener que enfrentar ni sentir lo que verdaderamente yo estaba sintiendo en mi intimidad, eso que no podía mostrar. En realidad, era impaciente con los que no podían o no sabían, y por eso quería hacer algo para cambiar la situación. El tema era que yo me sentía emocionalmente desvalida, estaba siempre en otro lugar, queriendo algo diferente, y me perdía la vida que estaba sucediendo en cada momento. Descubrí, debajo de esa fortaleza que yo creía tener, un sentir profundo, donde me sentía atenta, conmigo, estando, siendo. En ese lugar sabía, en ese lugar olía, sentía, quería, en ese lugar yo amaba, y el sentir era como mi radar, el radar que me permitía recibir. Y de pronto esa vulnerabilidad, ese estar abierta, se transformó en una verdadera fortaleza, que no usaba coraza, que dejaba pasar todo, que permitía que todo me tocara y que también permitía que me mostrara humana y que compartiera, como ser humano, lo que en realidad sentía. 66 -

La vida es esta sucesión de eventos que son regalos que recibimos momento a momento, la vida permanentemente nos trae la oportunidad de elegir y de ser más, en lo que sea que estemos viviendo. En realidad, más allá de lo que esté sucediendo a nuestro alrededor, tenemos el poder de elegir lo que nosotros estamos siendo en cada momento. Pero para lo que sea que tengamos que enfrentar, tenemos que estar presentes, es precisamente en esa presencia en la que radica nuestra fuerza. Y la paciencia está absolutamente conectada a lo mismo, a este momento, no hay otro momento dónde ir ni dónde lograr nada, sólo existe el ahora. Y la plenitud de nuestra experiencia radica en estar presentes en esa sucesión de “ahoras”. Traer nuestra atención completamente dentro del presente destruye una de las creencias negativas más profundamente arraigadas en la humanidad. Esta creencia es el origen de nuestro descontento, es la falsa idea mental que nos impide experimentar plenitud: es la idea de que “hay algo que está mal en este momento”. En el fondo, aunque no lo advirtamos, casi todos compartimos esta creencia. Incluso si amamos nuestras vidas, muy pocos nos sentimos absolutamente completos. Casi siempre nuestros pensamientos están basados en preocupación por algo que puede suceder basado en algo que sucedió. Entonces te invito a hacer

este ejercicio, lleva la atención a tu corazón, y en cada latido estarás presente en cada momento, y verás el pensamiento que te quiere llevar, pero tú vuelves a estar presente. Cuando estás en la naturaleza verás que las preocupaciones te llevan, entonces vuelve y aprecia el momento. Cuando estás con los que amas, escucha sin estar pensando otras cosas, sólo escucha al otro y recíbelo. Prueba hacer estas cosas, inténtalo, ahora al emprender tu viaje, o mientras estás en el salón estas próximas horas, ejercita. Profundizarás tu vínculo interno y con los demás. ¡Y ya me contarás los resultados! Isha, autora de “¿Por qué caminar si puedes volar?” en libro y película, visitará próximamente Santiago de Chile. A finales de 2011 se realizará el lanzamiento de su nuevo título “VIVIR PARA VOLAR”, por Editorial Santillana. Más en info@isha.com, www.isha. com ó +56 2717 8517.


¡En esta navidad, regálate ver bien! ¿Te es muy difícil ver los letreros de las calles?, ¿Debes alejar el diario para leerlo?, ¿La última vez que viste una película sufriste para leer los subtítulos?

S

e acerca la navidad, para muchos, una de las épocas más lindas del año y en la que te preocupas que todo esté y se vea perfecto. Buscas lindos regalos, arreglas tu mesa y decoras con entusiasmo tu árbol de navidad, todo para que tu casa se vea bien, pero ¿te has preocupado de cómo ves? ¿Te cuesta reconocer los rasgos de la cara de un amigo en el centro comercial?, ¿Te es muy difícil ver los letreros de las calles?, ¿Debes alejar el diario para leerlo?, ¿La última vez que viste una película sufriste para leer los subtítulos?, ¿Después de todo un día frente al computador te duele la cabeza? Si dijiste que sí a por lo menos una de estas preguntas, no deberías seguir postergando visitar al oftalmólogo. En este tiempo, lleno de apuros y carreras por comprar los regalos a veces nos olvidamos de nuestra salud. Clínica Oftalmológica Providencia te invita a cuidar tus ojos, acá encontrarás la mejor atención, tecnología de punta y soluciones a tu medida. SOLUCIONES INTEGRALES

Contamos con la tecnología alemana más avanzada en Cirugía Refractiva, Suite TECHNOLAS Perfect Vision, que incluye el Láser Femtosegundo FEMTEC con tecnología INTRACORTM y SUPRACORTM proporcionando corrección visual a todas las distancias: cerca, media y lejos.

en tan sólo 20 segundos, sin corte ni dolor y SupracorTM, la alternativa con la que cuentan los présbitas que tienen un vicio refractivo pre existente. Miopía, Astigmatismo, Hipermetropía: Tecnología lasik, también conocida como intralasik, es un procedimiento que se realiza 100% con láser, tanto para generar el corte de la lamela corneal como del tallado correctivo. Técnica que ofrece gran seguridad, confort y calidad visual. Retina, Catarata y Glaucoma: Resolución clínica y quirúrgica con los más avanzados equipos de diagnóstico terapéutico. ACERCA DE LA COP Clínica Oftalmológica Providencia lleva casi 20 años, brindando a sus pacientes la mejor atención, tecnología de punta y profesionales de primer nivel en constante perfeccionamiento. Junto a ello, contamos con nuestro propio Centro de Diagnóstico Clínico, con equipamiento para todas las sub áreas de la oftalmología, entre los cuales destacamos: Spectralis HRA-OCT Plus; Plataforma Zyoptix; iTrace, entre otros.

Presbicia:

Sabemos que cada persona es única, por lo que cada solución debe ser particular e integral. ¡Ven y encuentra la solución a tu medida!

IntracorTM, procedimiento único en América que logra acabar con esta afección tan popular en los mayores de 40 años,

¡Clínica Oftalmológica Providencia te desea unas felices fiestas!

INTRACOR™

Nueva de Lyon 96 - Providencia

(56-2) 599 5700 clinica@cop.cl - www.cop.cl www.intracor.net

Lo último en tecnología, los primeros en atención


B salud

S E R O J E M S O Cuáles SON L

¿

afrodisíacos

?

Cuántas veces nos hemos preguntado cuál es la verdadera efectividad de los afrodisíacos. Mucho hemos oído hablar del poder de los erizos o frutillas con chocolate, pero no está científicamente comprobado que lo sean. Sin embargo, mientras creamos que lo son, nos funcionarán como tal.

continuación te planteamos una lista con 7 afrodisíacos, que aunque no incluyen picorocos, ni chocolate, existe evidencia científica abundante que los avala como tales:

1.

Respeto Respetar a tu pareja y entender sus necesidades es algo fundamental. El sexo no tiene porque estar monotemáticamente centrado únicamente en el acto físico y el orgasmo. Es importante entender al otro como un otro.

68 -

2.

Hacer Ejercicio

Según estudios recientes, la disfunción eréctil -entre otras disfuncionestiene una alta correlación con falta de salud física y sedentarismo. Las personas que hacen deporte o algún tipo de actividad física, tienden a tener mejor autoconfianza y sentirse más atractivos, entendiendo que el sentirse deseado es un gran gatillador del deseo.


B salud

3.

Psicoterapia

En algunas ocasiones es de gran ayuda realizar psicoterapias que permitan trabajar con los miedos, la ansiedad, la angustia, la depresión, el estrés o conflictos varios que uno tenga. Estas terapias tienen relación directa o indirecta con la calidad de la vida sexual de sus pacientes.

4.

Sildenafil

Viagra, la pastilla azul. Aunque no es un afrodisíaco per se, la evidencia científica es contundente y ha sido de gran ayuda para aquellas personas que tienen una condición fisiológica que lo requiere. Tras el diagnóstico y prescripción de un especialista, el uso de este avance de la ciencia puede ser muy efectivo.

5.

La Fantasía

Es un estímulo sexual muy potente, fácil de obtener y sin costo. En la fantasía está todo permitido, porque es sólo eso: fantasía.

6.

El Saber

Saber qué me gusta, qué necesito, cómo, dónde, cuándo y cuánto, ayuda mucho en el plano sexual. Es importante saber que el deseo no es espontáneo y que es fundamentalmente cognitivo y que va más allá del efecto real que puedan o no tener las ostras, los erizos o los chocolates.

7.

Consciencia Plena

Por último y más importante: “simplificar la mente y volver a los sentidos”. Callar la mente o la loca de la casa, al loro…y cuando estés teniendo sexo, no estés haciendo nada más que eso: tener sexo. - 69


B salud

los Afrodisiacos Por Alexandra Vidal

l término afrodisíaco se origina del nombre de la Diosa Afrodita, que proviene de la Diosa del Amor, nacida del mar después que Cronos castró a su padre y lanzó sus genitales al mar. Se entiende por afrodisíaco a todo lo que nos permite aumentar y potenciar el deseo sexual. En todas las culturas y épocas, se busca encontrar el máximo placer y la prolongación del goce, lo cual ha llevado al hombre a una constante búsqueda. Antiguamente, y hoy se cree que hay ciertos alimentos que pueden aumentar el deseo sexual. Por lo tanto, los primeros afrodisíacos desde épocas antiguas han tomado protagonismo. Se cree que ciertas plantas, vegetales, y alimentos naturales, sobre todo provenientes del mar, quizás por la diosa del amor podrían aumentan la líbido.

pueden ser Los afrodisíacos : clasificados en dos grupos

A.

Los psicológicos, tipo visual, táctil, olfativo y auditivo.

. Los internos, procedentes de la comida, las bebidas Balcohólicas y medicamentos. La búsqueda de los afrodisíacos continúa siendo activa sobre todo para aquellas personas que sufren problemáticas sexuales. Es importante recordar que estas patologías muchas veces pueden ser causadas por problemas orgánicos que requieran de asistencia médica lo cual se puede solucionar con tratamientos específicos para las disfunciones sexuales y no a través de ciertos alimentos. Los investigadores coinciden en afirmar que en las mayoría de los casos los efectos se dan más en los niveles de sensibilización de recepción del estímulo, de las intensificación del deseo, no se ha podido comprar de forma certera que sea verdad que existan alimentos afrodisíacos para aumentar el deseo sexual, por el contrario se apunta a la hipótesis que solo tienen efecto placebo, entendiéndose que al creer en ello puede resultar el efecto deseado. A pesar de todo lo expuesto anteriormente, el hombre va a tratar de disfrutar e incrementar sus relaciones sexuales, y por esa razón apuesta a los afrodisíacos como un estimulante del aparato sexual lo que le provocaría un aumento del deseo.

tips

Una relación sana, en un ambiente acogedor con aromas suaves, música de fondo que amerite la ocasión, un plato decorado con exquisitos mariscos, una copa de vino y un buen perfume, pueden ser una buena opción para a despertar el deseo sexual de ambos.

70 -

” o t i M o d a d li a e R “

naturales Los siguientes alimentos se utilizan como afrodisíacos: Los mariscos son los más demandados y son los que se cree que tienen mayor incidencia en el aumento de la líbido, acá una pequeña lista: 1. El salmón, el arenque según la cultura irlandesa, los moluscos y crustáceos del mar, la langostas, camarones, centolla, piure, erizos , las ostras son las más requeridas siempre están presente en una cena romántica. 2. Hiervas, como el apio ya que contiene feromonas que son compuestas por químicos presentes en los humanos. 3. La Albaca, en la antigüedad se asociaba con fecundidad y pasión. 4. Azafrán 5. Los huevos de codorniz, el caviar es uno de los afrodisíacos más caro del mundo 6. Ginseng, se le atribuye un contenido. 7. El alcohol en baja cantidad produce un efecto deshinibidor, es un vasodilatador que lleva más sangre a los genitales y prolonga la erección, al mismo tiempo relaja, siempre que se tome moderadamente puede ayudar. Consumir desproporcionadamente puede perjudicar el acto sexual.

Hay otras formas naturales que se pueden utilizar para aumentar el deseo.

a.- No fumar b.Tener buena salud c. Hacer ejercicios d. Ausencia de estrés e. Trabajar los problemas emocionales individuales y de pareja f. Una buena relación con la pareja, que incluye comunicación, respeto, y buena convivencia g. utilizar la imaginación en otros.


seducción

María Elena Dressel SUS SECRETOS DE SEDUCCION

Para la periodista de Mega, los factores que no deben faltar al momento de conquistar consisten en ser natural, mantener un poco de misterio, ser siempre muy femenina y, por supuesto, no perder la coquetería. —¿Cómo es tu cita ideal? Salir a comer a un restaurante rico, ojalá en la playa y si es con un guapo bueno para bailar, terminar bailando en alguna parte. —¿Cómo conquistas? Soy súper coqueta, es algo intrínseco de mi personalidad. Para conquistar mezclo ser muy buena onda y cariñosa con la indiferencia de vez en cuando…No falla. —¿Qué locura has hecho por amor? Uffff! El amor es lo que me mueve. Cuando me vuelvo “loca” compro un pasaje a algún lugar tranquilo y lejano y “rapto” a mi amor para pasar unos días de pasión. —¿Champagne o vino? ¿Playa o campo? Champagne y vino, en la playa. —¿Son buenos conquistadores los hombres chilenos? Cada vez están mejores para conquistar. Las nuevas generaciones vienen con menos rollos y más directos. Me cargan esos hombres que pueden pasar una noche entera mirándote de lejos y que no se atreven a acercarse a hablar… ¿Qué les puede pasar? A lo más los rechazas, jajajaja! —¿Mostrarse segura o temerosa en la primera cita? Siempre segura. Pero nunca prepotente ni ególatra. —¿Ropa interior ideal para seducir? Me gustan los conjuntos bonitos. Tengo unas camisas de dormir ajustadas y transparentes que no fallan! —¿Te gusta seducir o que te seduzcan? Me gusta coquetear, lograr la atención del otro…una vez dado ese paso me dejo seducir 100%.

—Infaltables dentro de la cartera para una buena cita Perfume y brillo labial. Plata en la billetera y el celular (por si hay que salir arrancando…jajaja)

—¿Secretos de belleza antes de un encuentro romántico? Un baño de tina con espuma, crema hidratante y un perfume que sea tu característica. Así cada vez que lo huela se acordará de ti.

—¿Cuáles son tus tips de seducción? No puedo contarlos todos, pero la base está en ser natural. Mantener un poco de misterio y ser siempre muy femenina y coqueta…


decoración

LO MEJOR

DE CASACOR 2011 Un éxito total. Así podría catalogarse la primera muestra de CasaCor que se realizó en Chile en los meses de octubre y noviembre. Ahora sólo queda esperar a ver que ocurrirá en su próxima edición. as expectativas eran altas, pero las superó con creces. CasaCor, la muestra de arquitectura, diseño y decoración más importante de Latinoamérica y que por primera vez se realizó en Chile, cerró sus puertas hace unos días y nos dejó con gusto a poco. Durante 45 días todas las

miradas estuvieron puestas en el Santiago Paperchase, lugar escogido por los organizadores para albergar la exposición. Ahí los máximos exponentes del diseño, paisajismo, decoración y arquitectura nacional desplegaron toda su creatividad para ambientar los más de 50 espacios que formaron la primera versión de CasaCor Chile, en la cual los visitan-

PREMIO AL ESPACIO MÁS OSADO y PREMIO AL ESPACIO CON MEJOR ILUMINACION RINCON DEL PURO de Clara Gil

PREMIO AL MEJOR ESPACIO COMERCIAL BAR de Sofía Iturralde y María José Manterola

72 -

tes pudieron tener una pincelada de las mejores tendencias que hay en esta área. Si no pudiste ir o simplemente quieres volver a verlos, acá te mostramos los espacios que fueron galardonados por CasaCor Chile 2011 como los mejores. Así podrás comenzar a imaginar lo que se viene para el 2012.

PREMIO AL ESPACIO MÁS ORIGINAL y PREMIO AL ESPACIO MÁS SUSTENTABLE INTERIOR ESTAR DE LA ESCRITORA de Carlos Vergara

PREMIO AL MEJOR ESPACIO CASACOR CHILE 2011 COMEDOR de Hugo Grisanti y Kana Cussen


decoración

PREMIO AdD Cecilia Rojas y María Jesús Ruíz-Tagle

PREMIO AL MEJOR ESPACIO DE PAISAJISMO LODGE de Cristóbal Elgueta MENCION AL MEJOR ESPACIO COMERCIAL Tienda FUNDACION ARTESANIAS DE CHILE de Gabriela Domínguez

PREMIO AL ESPACIO MÁS SUSTENTABLE EXTERIOR PAISAJISMO PISCINA de Daniella Guerrero

PREMIO CERESITA INSPIRACION DEL CHEF de Jacqueline O´Ryan y María Teresa Bertelsen

- 73


decoración

creativos

envoltorios

¿Estás cansada de entregar todos los años tus regalos con el mismo envoltorio? ¿Te gustaría hacer algo más personal? Tenemos la solución perfecta para ti. Te presentamos los paquetes más originales para que esta navidad tus regalos sean los más vistosos de todo el árbol.

papel de diario ¿Te aburrieron los papeles que entregan las tiendas? Una excelente idea es hacer algo innovador. Usar papeles de diario para envolver o hacer cajas para meter los regalos dentro, entregará un sello único a tu regalo. Incluso ¡es sustentable!

lana Si tienes algún chaleco que no te pongas, ¡aprovéchalo estas fiestas! Córtale las mangas y conviértelas en fundas para botellas.

lazo tracional Es uno de los imprescindibles de los regalos de Navidad. Con ellos tus paquetes se ven más llamativos, ¡vuelve a utilizarlos!


decoración

caja botella Si vas a regalar botellas esta es una opción muy buena para presentarla. Una cajita de cartón con cintas a los lados. Simple, pero elegante.

etiquetas lazo original

Y qué sería de un regalo sin su etiqueta. Dedícale también algo de tiempo a este pequeño detalle y de seguro te lo agradecerán.

camisa

Te presentamos otra opción de lazo, pero esta vez con un toque moderno. Usa la hoja de una agenda, un mapa, una hoja de periódico o cualquier cosa que tengas a mano y crea el mejor adorno para tu envoltorio.

Un envoltorio sin envoltorio. ¿Original, verdad? Dobla la camisa y colócale un broche simulando un paquete toma una vieja, córtela y cubre con ella tus obsequios, ¡completamente innovador!

papel by me ¿Por qué no te animas a hacer tú mismo el papel del regalo? Ponle brillos, botones, dibújalo, has todo lo que se te ocurra. Y para darle el toque final, no te olvides de la cinta.


decoración

¿preparada

PARA NAVIDAD?

Comenzó la cuenta regresiva para la llegada del viejito pascuero, ¿tienes todo listo y dispuesto? s una de las fechas más esperadas del año. Grandes y chicos aguardan con ansias la llegada de la navidad y desde comienzos de mes las dueñas de casas comienzan con los preparativos. La decoración y ambientación de nuestras casas es parte fundamental de esta celebración. Las puertas, ventanas, escaleras, arrimos y mesas son invadidas por un ambiente navideño. A continuación te presentamos una serie de buenas e innovadoras ideas para que implementes y así recibas al viejito pascuero de la mejor manera posible.

76 -


decoraci贸n

- 77


columna

EL NUEVO TIEMPO Francisca Cortés Solari a está finalizando el año, se aproxima la navidad y ad portas del 2012, nos encaminamos a tiempos especiales, de profecías para muchos. Nos estamos acercando a un momento inexorable de nuestra historia como especie, todo cambia a saltos cuánticos. Ni los escépticos pueden negar que algo esté sucediendo a nivel planetario, algo que va más allá de los conflictos sociales y ecológicos o la transformación del paradigma científico. Hay algo que nos dice que se acerca un cambio radical en la forma de sentir y de vivir. Es porque cada vez somos más quienes vamos entendiendo que estamos en esta tierra no para experimentar ser cada día más poderosos, ser valorados por lo que tenemos o por la imagen que proyectamos. ¡Basta de seguir anestesiados! Estamos entendiendo que todo en el universo tiene, por ley, que evolucionar y lo que nos corresponde en estos tiempos es subir un peldaño hacia una conciencia más elevada. ¡Es momento de sentirnos, escucharnos y comprometernos definitivamente con el regalo de la existencia de esta vida que hoy por privilegio nos toca experimentar! Viejito Pascuero, acuérdate de mí…viejo amigable y sonriente de barbas blancas, quiero pedirte un regalo: que sanes a las mujeres que cargamos con las antiguas heridas de nuestra historia y de la historia de la madre, la abuela y que generación en generación, han transmitido el dolor de las consecuencias de un patriarcado. Porque necesitamos volver a valorarnos como mujeres y diosas portadoras, responsables de la continuidad de la vida de las futuras generaciones. Somos nosotras las responsables de los hijos del planeta, 78 -

somos las que enseñamos a nuestros niños a respetar a la mujer. Hemos de dejar de hablar mal de nuestros hombres y entender que la palabra genera realidad. Comprender que la sabiduría está en perdonar y agradecer, valorando lo que ha sido, lo que es y lo que será. De nosotras depende parir al nuevo mundo, con la semilla de nuestros compañeros. Para los hombres, Viejito, quisiera un regalo también. Te pido que tengan la atención de dar más tiempo y espacio a la familia. Con tus copitos mágicos llénalos de calma, para dejar atrás el miedo a ser vulnerables y diles que no hay nada más lindo y enternecedor para una mujer que ver a un hombre conectándose con sus sentimientos. Y para toda nuestra humanidad, que avanza paso a paso hacia un nuevo norte, pulso con todo mi corazón, para que hombres y mujeres nos relacionemos en nuestros encuentros más íntimos no desde el deseo y la complacencia ni el deber ser, sino desde el amor, que es la no-muerte, que es la vida trascendente con toda la fuerza de

la unión más allá del tiempo. Rezo para que todos los hijos que nazcan en un futuro sean niños felices, en paz, que aman y cuidan la vida, porque así lo aprendieron de nosotros. Quiero desearles una feliz navidad y un prospero año nuevo, que su corazón vibre bien lindo para que atraigan lo mejor para sus vidas. Que puedan mirar el cielo y ver a las grandes aves del sol sobrevolando sus vidas; cóndores y águilas que nos acompañan en plena ciudad. Que puedan ver entre sus pies cómo crecen las flores y estallan en hermosos colores. Ahí está la vida, aguardando silenciosa y esperando ser descubierta por quien quiera ver y escuchar. Tengo la certeza absoluta que estamos apoyados desde el cielo para cumplir con la gran misión de amor que se nos ha encomendado. Todo el amor de mi corazón para cada uno de los que lea este texto y que lleguen todos los rayos de luz para que podamos ver con claridad el camino de regreso a nuestra esencia, a nuestro hogar.



B gourmet

recetas para endulzar LA NAVIDAD PAN DE PASCUA Ingredientes

3 tazas de harina 3 huevos 1 taza de leche tibia 1/2 pan de mantequilla o margarina 1 taza y media de azúcar 3 cucharadas de polvo de hornear 1/4 de pasas 1/4 de nueces peladas 1/4 de fruta confitada 3 cucharadas de café.

Preparación

En un bol batir los huevos, mantequilla hasta que se forme una crema, cuando ya este lista, agregar la harina y la leche alternadamente y esto revolverlo, no batir, cuando esté todo mezclado agregar las cucharadas de polvo de hornear y luego las de café. Mientras reposa la mezcla enharine las nueces, las pasas y las frutas; luego agréguelas a la mezcla revolviendo hasta que esté bien mezclado. Llevar a fuego fuerte por media hora, luego dejarla a fuego lento hasta que esté bien cocido. Sacar y dejar enfriar. Decorar a gusto.

TRONCO DE NAVIDAD Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos enteros 2 yemas 80 gr. de azúcar Ralladura de 1/2 limón 80 gr. de harina.

Relleno y decoración:

400 gr. de chocolate para fundir 250 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 1 cucharada de ron blanco 8 guindas

Preparación

Batimos las yemas, con el azúcar y el limón, hasta que esté cremoso. Le añadimos la harina. Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos todo con cuidado. Ponemos papel de aluminio sobre la bandeja del horno y extendemos la masa, dándole forma rectangular, la cocemos en el horno a 200 º C durante 15 minutos. Retiramos el papel, ponemos el bizcocho resultante en un paño y, con ayuda de este, lo enrollamos. Dejamos enfriar. Fundimos el chocolate al baño María y lo reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el ron, y la mezclamos con el chocolate. Desenrollamos el bizcocho, lo cubrimos con la crema de chocolate, reservándonos un poco para decorar al final. Volvemos a enrollarlo, lo cubrimos con una capa de chocolate. Hacemos unos adornos con un tenedor y colocamos las guindas adornándolo. Lo ponemos a enfriar en el refrigerador antes de servir. 80 -


B gourmet

MAZAPÁN Ingredientes

400 gr. de almendra molida 400 gr. de azúcar 2 claras de huevo (y sus 2 yemas) 1 taza de agua 4 cucharadas de azúcar glacé 1 cucharadita de vainilla

Preparación

Calentamos el agua con el azúcar en una olla hasta que el azúcar se disuelva y comience a hervir. Dejamos que hierva, sin remover, hasta que alcance los 110º (para controlar la temperatura utilizaremos un termómetro de cocina). Lo retiramos del fuego y añadimos las almendras, claras de huevo batidas y vainilla. Mientras vamos añadiendo los ingredientes no paramos de mezclar. Ponemos una capa de azúcar glacé sobre la mesa de la cocina y ponemos ahí la masa que hemos hecho. Amasamos bien, y hacemos las formas que deseemos. Pintamos las figuritas con la yema de huevo y las horneamos durante 2 minutos a 200ºC, hasta que se doren.

GALLETAS DE JENGIBRE Ingredientes Para la masa: 1/4 taza agua hirviendo 1/2 taza margarina 1 huevo 1/2 taza azúcar 1/2 taza chancaca 3 tazas de harina sin polvos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre 1 pizca de sal 1/4 cucharadita de clavos de olor molidos

Para el Glacé:

3 claras de huevo 1/2 cucharadita de crémor tártaro (se vende en farmacias) 500 g. de azúcar flor cernida

Preparación

En un bol grande poner la margarina cortada en pequeños trozos. Agregar el agua hirviendo y batir hasta que la mezcla esté suave. Incorporar el huevo, azúcar y la chancaca disuelta. Batir un minuto. Aparte, cernir la harina con el bicarbonato, canela, jengibre, sal y clavo de olor. Agregar la mezcla y batir hasta unir. Si está muy pegote, poner un poco más de harina. Envolver la masa en un plástico y refrigerar por dos horas. Luego, amasarla hasta dejarla de medio centímetro, cortarla con moldes navideños, levantarla con una espátula y poner las galletas sobre una lata enmantequillada al horno por unos 10 minutos.

Para el Glacé:

En un bol colocar las claras con el cremor tártaro y batir hasta que estén a nieve. Agregar la mitad del azúcar y mezclar bien. Incorporar lo que le queda de azúcar y seguir batiendo por unos 5 minutos más y decorar las galletas ya hechas. - 81


B gourmet

N A R O T S E R DEL

A TU MESA A todas les gusta lucirse como dueñas de casa y atender a sus invitados con comidas ricas, el problema es el tiempo. Ya no se puede estar “persiguiendo” el filete ideal por todo Santiago. Por esto, Súbito Gourmet nos entrega la solución.

ienes una comida con invitados importantes y no sabes qué cocinar o cómo sorprenderlos. Estás cansada, no tienes ayuda doméstica, pero de todas maneras quieres comer algo distinto y especial. No te preocupes más, para eso ahora existe la solución. Se trata de la tienda Súbito Gourmet donde podrás encontrar los mejores platos congelados con recetas del reconocido chef Tomás Oliveira de Casa Mar y Caruso en Valparaíso, y de Alexander Dioses de cebichería La Mar. Para tener estos platos en tu mesa puedes comprarlos por internet y retirarlos en el local o ir directamente a ver lo que ofrecen. Estas exquisitas preparaciones vienen selladas al vacío y con 82 -

instrucciones precisas para que tanto la cocción como la presentación sea la misma que en los restoranes. Así podrás disfrutar en tu casa de la causa limeña o del ají de gallina de Dioses y del salmón austral y la pechuga de pato de Olivera. La premisa de Súbito Gourmet es tener a los mejores chefs del mercado cocinando para sus clientas. La idea de la tienda es presentar una oferta de productos inigualables, entre los que destacan además de estas sabrosas preparaciones, variados tipos de aceites de la Maison de la Truffe; las premiadas sales Soso; patés, salsas y dulces de la reconocida marca española La Cuna, y los refrescantes jugos de coco orgánicos con sabor a frambuesa, limón o naranja. Esta idea nació de los

empresarios y primos Rodrigo y Andrés Díaz, quienes invitaron a los expertos cocineros a ser parte de su proyecto que cobra vida en esta tienda ubicada en pleno barrio La Dehesa y, que espera poder expandirse a otras zonas de Santiago y regiones.

Av. La Dehesa 1201 Local 108 – A / Lo Barnechea teléfono: 954 7625



viajes

Chiloé Travesía por las tierras de la papa y del Caleuche

Archipiélago de mitos y leyendas que han logrado trascender a través de la tradición y la religiosidad celebrada desde sus antepasados, junto a su valioso patrimonio histórico y sus exorbitantes tesoros naturales, hacen de este lugar un destino imperdible. Por Constanza Florez. uién no ha escuchado o leído alguna vez sobre las leyendas del Trauco, la Pincoya o sobre un barco fantasma llamado Caleuche. Estas historias demuestran que aún existe un lugar en el mundo donde la magia no es sólo parte de la ciencia ficción. Los mismos chilotes susurran que dentro de su tierra se practica la brujería. Sea mito o leyenda, es algo que le da un sabor diferente a este lugar, que se suma a las tradiciones y costumbres muy marcadas por sus habitantes, hijos de una cultura histórica nacida hace muchos siglos atrás. Chiloé es una zona que invita a los turistas a conocer las maravillas que se esconden en cada uno de sus rincones. Los palafitos, por ejemplo, son construcciones de viviendas, hoteles y lugares de comercio típicos e

84 -

inidentificables por estar en altura y por sus llamativos colores, convirtiéndolos en uno de los imperdibles más pintorescos de Chiloé. Como si fuera poco, Chiloé cuenta además con 16 de las iglesias parte de la lista de los monumentos considerados Patrimonio de la Humanidad. Éstas fueron construidas con las maderas nativas de la zona como el alerce, el coigüe y el ciprés y -según los historiadores- la más antigua es la Iglesia de Achao, que si bien no se ha podido corroborar cuándo fue construida, se sabe que data del siglo XVIII. En B Nice te presentamos algunos de los sitios imperdibles, que además de cultura y tradición, son capaces de llenarte de orgullo por el nivel de belleza que alcanzan estos parajes naturales, junto a sus ofertas culinarias que forman parte también de los atractivos de esta isla.



viajes

de Ahui iguel M an S Fuerte Castillo Está exactamente a 35 kilómetros de Ancud. Antiguamente este increíble lugar era un fuerte. Hay cañones que miran en dirección hacia el océano y un calabozo oscuro, con enredaderas, un sitio ideal para que los turistas se saquen fotos al estilo Indiana Jones. Cerca de ahí existe una playa escondida en medio de la vegetación, donde el mar tiene un tono entre azulado y turquesa. A lo lejos se ve una isla que se levanta como un cerro verdoso sobre el mar, es como estar frente al mismo paisaje de la serie “Lost”.

de Cucao Parque Nacional Ubicado en el sector occidental de la Isla Grande de Chiloé. Una vez en Cucao se puede iniciar el circuito del recorrido, partiendo por conocer el abundante bosque de árboles nativos como el arrayán, la luma, el tepu, el olivillo, el coigüe y el alerce. También existe una numerosa fauna compuesta por las nutrias de mar, la comadrejita trompuda, el carpintero patagónico, el pudú, la diuca, el lobo de mar, el zorro chilote y el monito del monte. Después de realizar este circuito, no hay que dejar de conocer la larga y ancha playa, donde se puede hacer pic nic, pero no es recomendable bañarse porque el oleaje es muy fuerte. La sensación es como estar en un cuadro en el fin del mundo.

Quemchi

Ésta es una pequeña localidad que está ubicada en la costa norte de la Isla de Chiloé. Sus pintorescas calles hacen de Quemchi otro lugar imperdible. Aquí se recomienda una muy buena picada, “Don Chejo”. Mirando el mar, se puede disfruta de una cerveza bien helada, acompañada de una de las especialidades de la casa, las empanadas de salmón. ¡Exquisitas!

Fiestas costumbristas Una de las mejores épocas para visitar Chiloé es durante las fiestas costumbristas que se celebran todos los años en las distintas localidades del archipiélago en la época estival. Una de ellas es la de Achao, que se realiza en febrero. En estos días, los chilotes presentan la gastronomía típica de la zona con productos como la papa y los mariscos. Una de las entretenciones es mirar cómo preparan el curanto en la tierra, con milcao y chapalele, dos comidas que se preparan con las papas de la zona, y con pollo, carnes y mariscos. No hay que perderse cómo los chilotes fabrican la chicha, mediante una especie de máquina de madera con la cual van aplastando y extrayendo el jugo de manzana. Ya como a la hora del té, uno se puede dirigir hasta el local donde fabrican la chochoca con un palo, de sabor entre dulce y amargo, aunque eso depende del paladar del comensal. 86 -

Chonchi

Esta localidad se encuentra ubicada al norte de Castro. La feria, donde la dueña de un local vende los fabulosos licores de la “Chonchina”, es un destino fijo. El licor más famoso es el de oro, pero también hay de otros sabores, para satisfacer todos los gustos. Se venden también enguindados, mermeladas y unos deliciosos panes dulces, conocidos como las “roscas chonchinas”.


arte y cultura

Ignacia Navarrete

LA NUEVA REVELACION DEL

ROCK

Esta concertista en guitarra clásica sostiene un romance con el pop rock, en ésta que es su primera producción discográfica. Por Jacqueline Núñez U.

l canto, las melodías y los instrumentos musicales, particularmente la guitarra, siempre fueron la pasión de esta joven. Tan claro tenía su futuro y a lo que quería dedicarse para el resto de su vida, que apenas le regalaron su primera guitarra dijo “esto es lo mío, la música

es mi pasión”. Así de categórica es Ignacia Navarrete (29), que, aún siendo una adolescente, a los 13 años, no dudó un instante que quería ser rockera, pero con todas las letras. Y se nota. Por donde se le mire es una artista de “tomo y lomo”. Talento tiene de sobra, pero lo que más llama la atención es su voz. Tiene un tono grave, que recuerda a los grandes intérpretes de música negra. Además de un look particular que le otorgan a su imagen un halo de misterio. Llega a la entrevista enfundada en una chaqueta de cuero negra, que combina a la perfección con su pelo suelto y mechas rojas. Usa zapatillas con estilo y anteojos ad- hoc a su imagen. Aunque su nombre aún no es tan conocido en el circuito musical, su primer sencillo “He vuelto” está sonando con todo en las radios locales y pretende convertirla en la nueva figura de la escena musical, de la mano de Daniel Guerrero, ex Sociedad, en la producción del disco, y la participación especial de Tom Urrejola, ex Gondwana.

DE LA GUITARRA CLASICA AL ROCK

Empezó en la música desde muy pequeña. Siempre le llamaron la atención los sonidos de la guitarra eléctrica, hasta que logró que le regalaran la primera. Desde ahí nunca más se separó de ella. Sin embargo, el camino de un artista es difícil: sus padres no vieron

“He vuelto” se llama el sencillo con el cual Ignacia Navarrete hizo su debut musical.

con buenos ojos que la única hija y su “conchito” se dedicara a esto. “Ellos tenían temor. Decían de qué vas a vivir. Hay tanta bohemia en ese mundo, pero afortunadamente con el tiempo se dieron cuenta de que lo que yo quería era de verdad”, relata Ignacia. Fue así como decidió demostrarles a sus papás que su sueño iba en serio. Postuló a la Universidad Católica, a la carrera de guitarra clásica, ya que no existía la carrera de guitarra eléctrica. Entró con muchas expectativas y sólo sabiendo lo básico. Estudió por 8 años y continuamente se está perfeccionando. Tomó clases de canto, de música e interpretación. Cambió su imagen, su ropa, pero no su esencia. Todas estas modificaciones dieron como resultado potenciar sus habilidades y lograr como resultado un disco de categoría profesional, “Ignacia Navarrete”, el cual se estrenó en octubre.


arte y cultura

CONCIERTO

CONCIERTO DE NAVIDAD

El coro Crecer Cantando interpretará La obra “Autosacramental por Navidad, un canto de chilenía”. La cual narra el viaje de cuatro personajes: un campesino, un minero, un estudiante y un pescador, quienes personifican a los Reyes Magos. Los cuatro buscan el sentido de sus vidas, para ello, siguen “la estrella”, que los termina guiando a un lugar de la costa centro sur de Chile donde encuentran al niño recién nacido en un pesebre. LUGAR: Sala La Capilla Centro.) FECHA: 18 de diciembre HORA: 12.00 hrs. PRECIO: $3.500

(Agustinas 794, Santiago

ESCAPADAS

B

88 -

BALLET

BALLET MADAMA BUTTERFLY

Madama Butterfly es una obra de gran belleza estética, basada en la ópera del mismo nombre, la cual será bailada por las primeras figuras del Ballet de Santiago. La Orquesta Filarmónica interpretará la bella música de Puccini con arreglos orquestales de John Lanchbery y una soprano cantará la melancólica aria “Un bel di vedremo”. LUGAR: Teatro Municipal (Agustinas 794, Santiago Centro.) FECHA: 21, 22, 23 y 26 de diciembre HORA: 19.00 hrs.

EXPOSICIÓN

“PICASSO: LA BELLEZA MÚLTIPLE”

Las diversas concepciones de la belleza, que se observan en la obra gráfica del artista malagueño, articulan la muestra Picasso: La Belleza Múltiple compuesta por más de 70 grabados y litografías, desarrollados entre 1904 y 1971. Esta exposición debuta por primera vez Chile y Sudamérica con motivo de la celebración de los 15 años de la Sala de Arte Fundación Telefónica. LUGAR: Sala de Arte Fundación Telefónica Chile. (Av. Providencia 111) FECHA: Del 18 de Noviembre de 2011 al 1 de Abril de 2012. HORARIO: Lunes a Viernes, 9:00 a 20:00 horas. Sábado y Domingo, 10:00 a 21:00 horas. PRECIO: Entrada Liberada

EXPOSICIÓN

“MATTA: Centenario 11-11-11”

Alrededor de 100 obras que concentran lo mejor de la producción del artista chileno, se exhibirán en la exposición “Matta: Centenario 11-11-11”, es el hito central de las celebraciones. La muestra tiene como objetivo principal rendir homenaje y reconocimiento al chileno, representante del surrealismo a nivel internacional y figura relevante del arte del siglo XX en el mundo. LUGAR: Centro Cultural Palacio La Moneda FECHA: del 11 de Noviembre 2011 a Febrero 2012 PRECIO: Entrada General $1.000, Estudiantes, convenios y 3ª Edad $500 Entrada Liberada Lunes a Viernes hasta las 12:00 hrs


arte y cultura

CINE

AL OTRO LADO DEL CORAZON (Rabbit Hole)

Cuando su hijo de cuatro años muere en un accidente, la vida del matrimonio conformado por Becca y Howie se va al abismo. Mientras la madre intenta asumir la pérdida confrontándose con el adolescente que causó el accidente, el padre Howie sigue aferrado al etilo de vida de cuando disfrutaban de su hijo, lo que le aleja más todavía de Becca. ESTRENO: 8 de diciembre. En los mejores cines del país. DIRECTOR: John Cameron Mitchell GENERO: Drama ELENCO PRINCIPAL: Nicole Kidman, Aaron Eckhart y Dianne Wiest

CINE

EL GATO CON BOTAS

Esta vez, el Gato con Botas iniciará su propia aventura, alejándose de Shrek y el burro. Las espadas se cruzarán y los corazones serán divididos en esta aventura. Este viaje cuenta los primeros años de El gato con botas y sus aventuras junto a Humpty Dumpty y la gatita Kitty conocidos por robar la famosa gallina de los huevos de oro. ESTRENO: 8 de diciembre. En los mejores cines del país. DIRECTOR: Chris Millar GÉNERO: Animación, comedia familiar.

SANTIAGO MARRAKESH Alonso de Cordoba 6666 local C Vitacura AUXBOU,Pueblo del Inglés Local 34 Vitacura 6255 OSORNO ISABELLA Galería Centrosorno Local 14 PUERTO VARAS SITA BOUTIQUE San Francisco 653 Local 2 PUNTA ARENAS COMERCIAL MARA Ignacio Carrera Pinto 736 CONCEPCION LIBERIA COLON Barros Arana 625 TEMUCO XIMENA VILLANUEVA Cel.88688533 PUCON BOUTIQUE MARCELA SALLATO, Gerónimo de Alderete 283 Local 7 DISTRIBUIDOR EXCLUSIVO PARA CHILE MARIA CECILIA BETANCOURT A. diversocolombia@gmail.com Face: diverso colombia Cel.62181667 (064) 245657


Alejandro Richard, Fernando Azocar, Rodrigo Axocar y Sergio Labarca.

Marco Tedeschi y José Zarhi.

Daniel Sagües, Soledad Camiroaga, Ernesto Mosso y Daniel Bontempi.

Lanzamiento

HUBLOT en Chile

El lanzamiento se enmarcó en un espectacular cocktail realizado en la casa matriz de MOSSO, en Vitacura, donde se contó con la asistencia de invitados tanto del medio empresarial, deportivo ligado al Polo y Vela y figuras del medio nacional.

Alexander Kaufmann, Alexandra Wolf, Tamara Kaufmann, Claudia Larraguibel, Ernesto Mosso, Oussama Aboughazaleh y Federico Brendel.

Rosita Parson y Carolina de Moras.

Marco Tedeschi, Juan David Ariza y José Zarhi.


Dalia Haymann, directora ejecutiva de la Fundación Artesanías Chile junto a Carolina Santa Cruz.

Arturo Fermandois, Carolina Santa Cruz y Richard Kurin.

Artesanía Chilena Elizabeth Nicoletti y Timmie Jensen junto a la tejedora mapuche Marta Huitrañan Aillapan.

aterriza

en Estados Unidos Del 17 al 20 de noviembre el lobby del Museo del Indio Americano en Washington DC, fue el escenario en el que la Fundación Artesanías de Chile presentó alrededor de 900 piezas, elaboradas cien por ciento a mano por los casi 2.000 artesanos que integran su red de apoyo, las que fueron admiradas por más de 15 mil personas.

Craig Kelly, Nicolás Bär, Mario Pedreros, Raimundo Moreno y Raúl Herrera.

Alejandro Buvinic, Isabel Prieto, Joaquín Tagle, y Andrea Visco.

Samantha Ghayour, Mario Matos y Nicolás Bär.


Juana Vial y Hugo Grisantti.

Natalia Arteaga.

Juan Sánchez y Angélica Uribe.

Matías Oviedo y Juanita Ringeling.

Brooks Brothers en desfile Be Fashion El pasado 9 de noviembre Brooks Brothers presentó su colección primavera verano 2011 en el fabuloso desfile Parque Arauco Be Fashion junto a destacados diseñadores internacionales. La colección, muestra lo último en tendencias veraniegas, se caracterizó por sus telas livianas, fuertes y brillantes colores y, en especial, su estilo chic y elegante.

Macarena Letelier y Luz Briceño.

Soledad Onetto y Juan Pablo Vergara.

El desfile.

Emilio Cardoen y Francisca Cummins.

Mercedes Errázuriz y Diego Ruiz.

María Paz Mercado y Felipe Labbé.

María Elena Moreno, Carmen Ramos y Verónica Díaz.


María Teresa Letelier, María Luisa Figueroa, Macarena Concha y Claudia Oliva. PAula Byrt, Alberto di Montezemolo y Claudia Correa.

Manuelita Cañas, Juan Ignacio Vinagre y Lucía Gallo.

Andrea Sandoval, Maya Castro y Geraldine Comptom.

Salvatore Ferragamo de gala Los amigos de la prestigiosa marca italiana vivieron una velada inolvidable llena de música y glamour. En la pasarela OtoñoInvierno 2012, pudieron ver los complementos que mandan y que serán los grandes protagonistas de la próxima temporada. Además presentaron la fragancia Attimo, que conquistó a todos los asistentes por su refinada seducción.

Germán Romero y Lía Peña.

Alejandra Rudolphy, Manena Pomeroy, Bernardita Hartmann y Francisco Palacios.

Tere Concha, Javier Bassi, Jesús Echeñique y Carolina de la Barrera.

Gabriel Puntous, Cecilia Puntous, Andrea Sandoval y Michael von Harpe.


DIRECCIONES TIENDAS BIODERMIKA Av. Nueva Costanera 4177, local 10 9537314 www.biodermika.cl CARLOTA DEL ORTE Av. Cristóbal Colón 4951 936 9806 / 27116774 CLINICA IME Av. La Dehesa 1201, oficina 335, Edificio Oriente. Centro La Dehesa. 3212160 www.ime.cl DEBÜT Espoz 3049, Local 4, esquina Nueva Costanera. 3561665 DIEZONCE Luis Pasteur 6677, Loc. 9 954 0440

DIMENSION AZUL Alonso de Córdova 4134 Mall Alto Las Condes Av. Pdte Kennedy 9001, Local 3149. 2075104 / 4625118 FRESA www.fresa.cl HÈRMES Av. Alonso de Córdova 2526. 3741576 JAZMIN CHEBAR Mall Parque Arauco Av. Pdte Kennedy 5413, local 256. 2117154 JOYAS CASA VOK Candelaria Goyenechea 3820, local 176, Centro Comercial Lo Castillo, Vitacura. Fono: (56 02) 228 0288 / www.casavok.cl.

MARIA VAZQUEZ Av. Alonso de Córdova 4290, Loc. 1 2088772 MONTEMARANO Isidora Goyenechea 3601. 3315938 ORGÄNISK Av. Luis Pasteur 5569 segundo piso 954 0348 OUSADIA Av. Nueva Costanera 4010, Loc.2 7840690 POUPEE Vitacura 3396. 7858954 SALVATORE FERRAGAMO Av. Alonso de Córdova 2467. 2069818 TIENDA MUE Av. Vitacura 3591, Local A. 9. 7587405 ZINGARA Alonso de Córdova 4082. 9188639


MARRAKESH COLECCION PRIMAVERA -VERANO 2011-2012

Luis pasteur 6666 local C vitacura.Tel. 2478565 Alonso de Cordova 2382 vitacura. Tel. 9537387


Cuando tienes un Mercedes, todos los caminos son buenos.

Fotografía con opcionales

4MATIC. Emoción permanente en las cuatro ruedas.

*

Servicio al Cliente: (02) 818 5701 · Asistencia en Ruta 24 horas, desde red fija: 600 - 473 8898, desde celulares: 02 - 433 4726 o al 2400 · www.kaufmann.cl Santiago: Mercedes Center Las Condes (02) 720 1190 - MERCEDES CENTER LA DEHESA, AV. LA DEHESA 1326, (02) 636 6000 - MERCEDES-HAUS, ISIDORA GOYENECHEA 3.000, (02) 720 1600 Kaufmann Pajaritos (02) 720 2829 KAUFMANN VICUÑA MACKENNA 1420, (02) 897 1900. - Atal Autos (02) 236 1514 - JPN Autos (02) 799 1111, 799 0109 - Viña del Mar: Aspillaga & Hornauer (032) 238 8800 - Valparaíso: Kaufmann Placilla, 08-448 1311. Red de Sucursales: Arica, Iquique: 08-449 9799, Calama, Antofagasta: 09-489 0813, Copiapó, La Serena: 07-898 0568, Rancagua: 09-579 7787, Curicó: 09-138 3047, Talca: 07-548 2053, Chillán: 08-158 2372, Concepción: 09-827 2132, Los Angeles, Temuco: 07-649 3907, Valdivia, Osorno, Llanquihue: 06-616 7108, Puerto Montt y Punta Arenas.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.