Puebla 71 2018

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04 I SUMARIO Revista puebla . 06

BIENESTAR . 20 Quiropraxia

EVENTOS

EDITORIAL

NOTA DE TAPA

STAFF DE NOTICIAS

GISELA & NACHO Así de familiar es la cosa en Telefé Noticias, por la medianoche. Como si fuese una charla de living, STAFF propone a un grupo de periodistas de nueva generación, más realistas que nunca, más cercanos que nunca.

. 10 EDUCACIÓN

Diez destinos interesantes para estudiar afuera, más allá de París, Londres y Estados Unidos.

DEPORTIVA MEDIA MARATÓN ▲

Cada año se renueva en ESQUEL En medio de un paisaje maravilloso, la prueba deportiva que apasiona a la comarca andina, en su edición 2018.

REFLEXIÓN

La cruda verdad

“LA SOCIEDAD DE CONSUMO (...) QUE HA DOMESTICADO LAS ENERGÍAS JUVENILES (...)” Por Juan Pablo Berra

. 30 ▲

¡Un clásico todo el año! VALLE DE CALAMUCHITA CÓRDOBA

. 28 . 16

DECO EL SECRETO

Cualquier momento del año es bueno para detenerse en esta zona y descansar el espíritu...

ECO ¡LÓGICA! EL ARBOL del futuro

KIRI PAULOWNIA TOMENTOSA

está en la sutileza Vintage auténtico o no, es divino igual. Hay que encontrar, vale intervenir los objetos. Los detalles marcan la diferencia en deco vintage.

Sólo beneficios en este árbol para favorecer al medioambiente. ¡A plantar!

. 26 ▲

COCINA ENSALADA de ¿PASTA? ▲

CONTAINERS

Modelo para armar Una opción con más pro que contras. Cabe contemplar. Logran un hogar sólido y con mucha onda... ¡Consulte con su profesional amigo!

. 28

Si, ensalada de pasta o sea ¡fría! y con salsa tzatziki. Es una mezcla de un plato que acostumbran comer los italianos y una salsa griega. Excelente para resolver y salir de apuros, cuidando el bolsillo (pág. 14)

VARIETÉ: ARTE... MODA...

Retrato de una “retratista”: Sonia & la prenda elegida del verano 2018 for him, for her

. 08

SALUD HÁBITOS DESPUÉS DE LOS 40 ▲

ARQ + CONSTRUCCIÓN

. 18

. 32

LUGARES

Cuando pasamos los 40 años, las recomendaciones dietéticas se centran en aumentar los alimentos con beneficios antioxidantes.

SUDOKUS

. 38

. 12



06 I EDITORIAL

Revista puebla

EXPERIENCIA EXTREMA

Si la vida es un viaje, lo corroboramos con la propia vida; y será un trabalenguas de vida porque es toda una vida para entender que esa vida distaba mucho de ser un ensayo sino más bien la vida misma, nuestra propia real y extrema oportunidad.

N

ingún día es igual al otro aunque nos apeguemos a una rutina, ya sea por elección personal o porque sea la única de las posibilidades. Y en este caminar por la vida, la realidad nos golpea de muchas maneras y nos da mucho también. Está en nosotros verlo, depende de ello, y de las herramientas que por educación nos han traspasado mientras crecíamos. En la charla con Puebla, Gisela y Nacho, que arrancaron de chicos y continúan cubriendo notas en realidades que muy pocas veces se quieren ver, nos contaban que éste es “quid” de la cuestión para ellos: estar atentos a todo y no dejar nada afuera. “Lo importante es la verdad” nos decía Gisela. ¿Una nueva forma de hacer noticiero? ...un poco sí. Son las personas las que marcan la diferencia y este equipo trae consigo un modo de ponerse frente a la realidad que pone un cambio de actitud muy positiva como sociedad. Lo rico de esto, en todo caso, es que somos claramente diversos y podremos verlo o no, pensar diferente o similar, pero no podemos pedir-

nos o forzarnos a “ver” igual. Nos complementamos en la medida en que confiamos. Es justo decir que la justicia de los hombres no es la de Dios, la Vida, la Naturaleza, llámese como se quiera… Nunca alcanzará, nunca será completa, nunca será suficiente. Que las situaciones adversas nos vuelve creativos es “vox populi”, aun cuando sabemos que se trata de cuestiones macro que no pode-

LIBROS YO ANTES DE TI ▲

de Jojo Moyes

Un libro estilo novela rosa, que atrapa al lector de principio a fin, te hace reír y llorar. Si bien es una historia dura a la vez no deja de ser tierna y esperanzadora. Deja mucho para reflexionar y queriendo saber cómo se sigue. Después de tí, es la respuesta. Ambos libros recomendables para leer este tiempo de verano. La novela además fue llevada al cine en una adaptación protagonizada por Emilia Clarke (Juego de tronos) y Sam Claflin (Los juegos del hambre) m

“LAS COSAS

BELLAS NO NECESITAN LLAMAR

Florencia omsen

LA ATENCIÓN” mos cambiar, pero en lo pequeño, en nuestro ambiente sí podemos afectar de un modo u otro. Nuestro corazón pide algo distinto, habla, y seguirlo puede ser un factor de cambio en nuestro ambiente. En definitiva parece ser un desafío para todos no quedarse en la apariencia de las cosas, “que el árbol no nos impida ver el bosque” (sí, plantemos muchos Kiri Paulownia). Cabe decir que hay un tiempo para cada cosa y para cada uno; tiempo que abre una oportunidad. Para “nos” es hacer Puebla y estar con Uds. En palabras del Ing. Agrónomo Gonzalo Sanchez Correa (en la edición digital) “los que quieren vivir de manera significativa deben ayudar a enriquecer las vidas de los demás, porque el valor de una vida se mide por las vidas que toca. Y aquellos que eligen ser felices ayudan a otros a encontrar la felicidad, porque el bienestar de cada uno esta ligado al bienestar de todos" ¡Por eso vamos! ///

Lema es una frase que expresa una aspiración o ideal, o un pensamiento que sirve de guía a la conducta de alguien o para subrayar una idea central. Aquí el nuestro... y a buen entendedor pocas palabras: “Las cosas bellas no necesitan llamar la atención”, escena del fotógrafo (Sean Penn) esperando captar el momento de un animal muy difícil de ver en alta montaña. De la película “Walter Mitty”, de Ben Stiller, como director y actor. Si no la viste... ¡deberías verla! Encontrarás miles de sutilezas en ella.

El retrato: Stiller

BEBIDAS VINO ALMA MORA ▲

Maschwitz & Benavidez

EMPRENDER EL VIAJE

Malbec

De color rojo intenso. Sabor a frambuesas, ciruelas y vainilla. Textura suave y final muy sabroso. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, conejo, liebre o pato. Lleva el 100% de su varietal Malbec y sus productores recomiendan servirlo a 16 °. ¡Rico! y accesible m fuente: fincalasmoras.com.ar

ARTE&CULTURA ¿SABÍAS QUE...? ▲

Camino y rayos de sol.

del mes

LEMA

El muralista mexicano David Alfaro Siqueiros comenzó a experimentar con nuevas técnicas, como asbesto en la mezcla para darle más textura a la pintura y conseguir empastes más gruesos; materiales como pistolas de aire, pistolas para el cemento, sopletes de gasolina y oxígeno, un mortero, etc. Él fue profesor de Jackson Pollock. JP aprendió de Siqueiros la técnica que lo llevó a la cima: action painting y el dripping, estilos por los que se distinguió m Pollock en plena acción

Alfaro Siqueiros



08 I VARIETÉ

Artistas

BIOGRAFÍAS BREVES: SONIA THOMSEN

Federica Fornari

Sonia Rosalía !omsen nació el 4 de agosto de 1942 en Cañada de Gómez, provincia de Santa Fe. De niña su familia se mudó a Campana, provincia de Buenos Aires, donde vivió hasta su adolescencia cuando comenzó a viajar para estudiar artes en Buenos Aires. Estudio, pintura, dibujo, escultura y grabado en la "Escuela Nacional de Bellas Artes Manuel Belgrano" y luego se especializó en dibujo y pintura en la "Escuela Superior de Artes Visuales Prilidiano Pueyrredón". Ambas escuelas ubicadas en Buenos Aires, Argentina.

Aquellos años... en una publicidad para una marca de motos

MODA

Ella es una de las retratistas más importantes de Argentina. Su estilo de pintura, desde el óleo al pastel, muestra la influencia de los maestros europeos. La magia de sus retratos tiene la capacidad de capturar los elementos naturales que comunican personalidades y emociones. Hasta el 2017 y durante años, Sonia vivió en Londres (UK). Actualmente reside en Buenos Aires.

ESTE VERANO EN MODA FEM! REINA EL KIMONO

EXPOSICIONES: Museo Nacional de Bellas Artes "Salón Fortabat" Hebe Depetris Ruiz Galería Velázquez Centoira Zurbarán Franklin Roosevelt (París) Municipalidad de Campana (Provincia de Buenos Aires, Arg.) Presentación de disco íPulos: " Club Hípico Argentino "," Colegio de Escribanos "y" Hebe Depetris Ruiz ". Galería de Arte de la Asociación del BID (Washington EUA)

Art dealer y Gallery (en Argentina) Marchante: Hebe Depetris Ruiz Galería Centoira www.soniathomsen.weebly.com / sonjathomsen.com/ @SonThom68

La prenda de aspiración e inspiración oriental, es el "toque" favorito de esta temporada. Ultra femenino y muy favorecedor. Estampado o liso, ideal para llevar sobre jeans, vestidos o shorts. El kimono suma un aire de sofisticación al look de verano. Un boom en 2018!

EN MODA MASC! ELEGIMOS EL DUO SHORT + CHOMBA Como otros años la pasarela de hombres de París fue algo extraña, pero anticipó la tendencia. Cómo será llevada en la calle es ingenio puro. La comodidad manda, y establece materiales y gama de colores. Aquí elegimos un clásico, ¡un básico casi!, una dupla del catálogo mango: short tipo morro y chomba oscura o camisa de lino. Piola. A elección y ocasión. Ideal, este verano, combinar con alpargatas naúticas o de yute. ///



10 I

Revista puebla

EVENTOS Por MATÍAS

A FIESTA DE L

A Z E V R E C L A N A S E T Ay 1R 0 de febrero 9

E

n 2018 se corresponde la 6ta edición organizada, cada año, por el primer CENTRO COMERCIAL SUSTENTABLE DE ARGENTINA, los días viernes 9 y sábado 10 de febrero a partir de las 18hs. El evento ofrece más de 100 canillas de cerveza, donde se pueden degustar estilos como Lager, Stout, IPA, Porter, Honey, Red Ipa, Pilsner. El público encuentra un interesante

y atractivo patio de comidas y food trucks, 2 escenarios con más de 10 bandas de música en vivo que hacen vibrar al público, bandas de rock, pop, funky, cumbia pop, sets de dj`s y cabina de foto. El evento siempre propone un sector de relax y fogones para charlar entre amigos y disfrutar de ricas cervezas, así como también la zona de entretenimiento ofrece toro mecánico, metegoles, puentes colgantes, palestra, una tirolesa de 55 metros, un beer pong y muchas ac-

tividades más para grandes y chicos. El evento no puede quedar sin su toque de conciencia ambiental por lo que propone ser un evento libre de vasos descartables, lo evita generar residuos usando el sistema de eco vasos reutilizables. Los visitantes pueden utilizar el mismo vaso o cambiarlo por uno limpio las veces que quieran. De esta forma entre todos ayudamos a cuidar el medio ambiente. Las entradas incluyen una consu-

mición y son adquiridas el día del evento en las boleterías o de forma anticipada por mercado libre. Más información en www.facebook.com/quocontainer Es una verdadera fiesta que los espera en 2018, el 9 y 10 de Febrero a partir de las 18hs, en QUO, Mendoza 1667, Ingeniero Maschwitz. Buscalos en Facebook e Instagram como /quocontainer y entérate de todo acerca de la 6ta edición de la fiesta de la cerveza artesanal. Nos vemos este y los años próximos m



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SALUD POR JOSEFINA FORNARI Fuente: sportlifeargentina.com/nutricion

Hábitos de Alimentación para....

+40

CONSUMIR ANTIOXIDANTES Nuestro organismo está luchando contra los radicales libres a todo momento. El problema para nuestra salud se produce cuando nuestro organismo tiene que soportar un exceso de radiales libres durante años. La protección que debemos tener para evitar el aumento de ellos en nuestro organismo, que aceleran la degeneración de las células del cuerpo es el consumo de antioxidantes.

Josefina Fornari

ALIMENTARSE Y NUTRIRSE CORRECTAMENTE ES ALGO ESENCIAL EN TODAS LAS EDADES DEL CICLO VITAL, AUNQUE CADA ETAPA TIENE UNOS REQUERIMIENTOS ESPECÍFICOS. ayudar al organismo a llevar a cabo sus propios naturales procesos de limpieza: 1. Producir más orina mediante la ingesta de suficientes líquidos como agua, caldos, infusiones, etc.), y exprimidos de frutas y hortalizas, la mayor parte de la cuáles son diuréticas 2. Favorecer los procesos de desintoxicación hepática, mediante frutas y hortalizas coleréticas (que aumentan la producción de bilis): verduras con ligero sabor amargo

(alcachofa, achicoria, escarola, rabanito, berenjena, etc.), manzana, uva, níspero, frambuesa y banana 3. Respirar correctamente 4. Evitar el estreñimiento, al incluir alimentos vegetales por su riqueza en fibra y una buena hidratación. 5. Realizar ejercicio físico regular y personalizado. Es fundamental porque lo sedentario es contraproducente para todo lo mencionado anteriormente y además se recomienda para sudar y, así, eliminar toxinas.

No está de más recordar que se debe evitar la contaminación por sustancias tóxicas como el tabaco, el alcohol u otras drogas.

La dieta recomendada desde esta edad sin enfermedades asociadas se limita a una alimentación equilibrada. Los alimentos vegetales, especialmente las frutas, las verduras y las hortalizas, proporcionan ciertas sustancias que neutralizan la acción oxidante de los radicales libres. ///

fuente: trabajoyalimentacion.consumer.es

C

uando pasamos los 40 años, las recomendaciones dietéticas se centran en aumentar los alimentos con mayor capacidad de retrasar el envejecimiento y de prevenir enfermedades, llamados antioxidantes. Lo ideal es favorecer los procesos depurativos. De ésta forma, se eliminan los radicales libres formados como resultado de la propia actividad del organismo o procedentes de la contaminación externa. Para conseguirlo hay que

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{

SITUACIONES QUE AUMENTAN LA PRODUCCIÓN DE RADICALES LIBRES : - La contaminació n ambiental - El tabaquismo - Las dietas subida s en grasas - Exposición excesiv a a las radiacione s solares - La ingesta de ac eites “vegetales” que fueron refinad os (estos contiene n radicales libres al ser sometidos a altas temperatura s) - Aditivos químico s en los alimentos procesados y pest icidas


puebla

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PASEO MENDOZA

Mendoza 1578 Maschwitz /Tel.: 0348 4442610

Ramona Cocina de Amigos


. COCINA RICA . para coleccionar

Ensalada fría de pasta, atún y vegetales Esta ensalada fría de pasta, atún y vegetales es muy rica y fácil de hacer! Mi mamá solía hacerla seguido, a veces cambiaba un poco y la hacia con pollo, pero la de atún siempre ha sido nuestra preferida. Recuerdo que siempre estaba presente cuando íbamos a la playa o de picnic. La receta original es aderezada con mayonesa y limón, pero tratando de darle un toque más saludable, la aderecé con salsa de “yogurt” griego tzatziki. La verdad que quedó mucho más rica y es perfecta para las personas que no pueden comer mayonesa. Que la disfruten!

INGREDIE NTES 2 latas de 1/2 paqu atún de tu prefeete de pasta corta 2 tazas de rencia, ¡cocida! congelado vegetales ...puede se s ¡descongelados! 1 1/2 taza r una jardinera! de salsa tz atziki

El Tzatziki, una receta típica de Grecia. Es una receta muy refrescante y apta para vegetarianos que podemos hacer con 4 ingredientes que son frecuentes en nuestra despensa o que son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

INGREDIENTES 1 o 2 yogures griego 1 diente de ajo 1 pepino Menta, perejil o eneldo Zumo de 1 limón Aceite de oliva

Josefina Fornari

PREPARACIÓN Paso 1 Abrir las latas de atún y escurrir el líquido. Reservar. Paso 2 Cocinar la pasta al dente. En agua hirviendo colocarla los minutos que recomienda el envase según el tipo de pasta. Colar.

SALSA TZATZIKI

Paso 3 En un tazón grande mezclar todos los ingredientes, hasta que todos estén bien incorporados e incorporar la salsa. Paso 4 Mantener en el refrigerador hasta el momento de servir. foto: cocina para todos

1. Lavamos y pelamos el pepino y rallamos el pepino, y lo dejamos escurrir en un colador durante un rato 2. Picamos muy finos los ajos y la menta (o el perejil o el eneldo) 3. Mezclamos con el yogur el pepino, el ajo y la menta. 4. Añadimos limón y aceite al gusto. Y listo!


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16 I Deco Vintage

POR FLORENCIA THOMSEN

El secreto está

Florencia omsen

en la sutileza

Objetos que dan vida a la casa

3.

Maletín de mano n de tapas duras co res estampado de flo

1.

fotos: drivinghome.com

Jaulita de hierro pintado con tira de luces para dar calidez al rincón

Cajonera vintage co de luz, restaurad mo mesa en blanco puro... a y lavada los ¡las molduras y ap detalles: liques antiguos!

2.

1. Las flores, los textiles y tapizados en estilo floral, papel pintado y colores claros armonizarán con algún mueble de herencia sin ninguna duda 2. Actualizar una pieza con pintura con color intenso y nuevos herrajes aportará un toque actual, junto con la luz apropiada, logran un punto más suave. Este es el año de los colores a pleno 3. Al estilo retro le cuadran escritorios vintage y piezas originales de los años 50 y 60, combinadas con otras nuevas, retro o más modernas para crear ambientes cómodos y cosmopolitas. Un aparador o una silla vintage o idem mesa pueden ser protagonistas... en un espacio que incluso puede tender al minimalismo.

Las piezas vintage tienen su valor en cuanto evocan un estilo de fabricación que ya no se usa. Aun así muchos muebles no son antiguos realmente y fueron hechos simulando una época y ¡qué bien logrados son! ANTIGUO O SIMULADO

4.

La palabra Vintage en francés significa “cosecha” y el término es apropiado ya que como sabemos, el buen vino mejora con los años. Y justamente una de las principales características de estos objetos de deseo, del vintage llamado genuino, es que se fabricaron con materiales y técnicas que ya no se encuentran ni se usan, y datan de entre 30 y 50 años atrás o más. vintage! Espejo ¡súperüedad tig an si ca

La mesita del Smart restaurada, la puerta del placard con rendijas blancas, la silla retro y el almohadón acorde, sumado al detalle de la planta y la ubicación de los cuadros, dan el toque vintage a este sector que regodea la vista. Un logrado sutil. Fuente: homify.com.ar / y otros

foto: pueblarevista

Se considera vintage a cualquier objeto, pieza o prenda de ropa que tenga más de 30 años (algunos expertos incluso afirman que debe tener más de 50) y menos de 100. En cambio, se considera una antigüedad cuando un objeto tiene más de 100 años. La pieza vintage debe representar a la época en la que fue fabricada, haciéndonos evocarla inmediatamente. Los fabricantes buscan emular estas tendencias, fabricando muebles nuevos que parecieran hechos en los años 40, por ejemplo. Suelen ser mucho más económicos que los originales, aunque estos últimos se consideran vintage “genuino”. A algunas personas les cansa demasiado vintage en la deco de los espacios, por tanto el secreto está en buscar un equilibrio, aunque no es el estilo en sí lo que cansa, sino el uso exagerado de él. La mejor solución es saber integrarlo en la decoración ¡sin exagerar! m

EL ORIGEN



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LUGARES POR MARIANA THOMSEN Fuente: Viajar hoy

Un clásico:

VALLE DE CALAMUCHITA

Córdoba: Cualquier fecha del año ¡es buena! Mariana omsen

4.

RECORRIDO SUGERIDO Santa Rosa de Calamuchita Villa general Belgrano La Cumbrecita y Alta Gracia

2.

1. Un circuito con espejos de agua y completa infraestructura turística. Podrás conocer Villa Gral. Belgrano, Santa Rosa de Calamuchita, Villa Alpina, Villa Rumipal y Villa del Dique.

ANIZACATE En pleno valle de Paravachasca (3) está la localidad de Anizacate a orillas del río homónimo. Pertenecía en sus orígenes al casco de la

LA CUMBRECITA

EMBALSE LOS MOLINOS

De punta a punta, un pueblo peatonal. El silencio y las

Desde Los Reartes, la ruta hacia Villa Berna ingresa en

vistas preciosas (1) son sellos distintivos de este pueblito

una zona alta y rocosa, que permite distinguir el Dique

en el faldeo oriental de la Sierra Grande, y a casi 1500

Los Molinos, que fuera construido a mediados del siglo

varios campings donde

metros de altura.

pasado; donde pican pejerreyes de buen tamaño. El

parar, en medio de un

En 1935, el alemán Helmut Cabjolsky, compró 500 hectá-

dique, sobre el río Los Molinos, está rodeado de bosques

hermoso paisaje arbo-

reas, loteó 80 y fundó su sueño: un pueblo con estilo ti-

y montañas, el corazón del Valle de Calamuchita.

rolés donde podes degustar productos artesanales.

En la zona se alquilan cabañas. Potrero de Garay y Villa

lado y serrano.

Visita el centro histórico y la cascada (2); si llegas con más

ciudad América están cerca.

tiempo podes hacer alguna caminata o pensar en una salida a caballo (las hay con distintos niveles de dificul-

LOS REARTES

tad). Desde que se pavimentó la ruta que une La Cumbrecita con Villa Gral. Belgrano, el turismo aumentó considerablemente. Sin embargo, aun conserva su tranquilidad.

A orillas del río del mismo nombre, con playas de arena, aguas cristalinas y vegetación tupida, tiene un hermoso casco histórico y varios atractivos para conocer, como

estancia de Alta Gracia. Hoy está a 10 km de esa ciudad. Allí encontrarás

3.


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MUSEO CHE GUEVARA Ernesto vivió en Alta Gracia con sus padres entre 1932 y 1942 porque sufría de asma. El Museo Casa Ernesto Che Guevara en el chalet de Villa Nydia es un tributo al hombre figura universal. En tu visita podrás conocer sobre su infancia, amigos, juegos y lecturas. También su juventud, los viajes por América, la vida en Cuba y sus viajes al Congo y Bolivia.

los morteros de piedra, el corral de piedras y la pulpería Don Segundo Sombra. Como otros pueblos coloniales cordobeses, este también nació de una gran estancia, en este caso, San Lorenzo del Sauce. Podrás conocer la Capilla del poblado, construida en 1818, y el Museo del Carruaje.

ALTA GRACIA Alta Gracia se encuentra al norte del Valle sobre las Sierras Chicas, en la re-

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gión que los pueblos Comechingones denominaron Paravachasca. Fue sede de un importante asentamiento de pueblos originarios y luego religioso, como fue la Estancia Jesuítica de Alta Gracia. Su arquitectura conserva el encanto de las construcciones de las primeras décadas del siglo. Justamente, el origen de Alta Gracia está vinculado al surgimiento de aquella estancia Jesuítica, cuyo casco aún perdura y puede visitarse en el centro urbano. La Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Merced (4) y la residencia Jesuítica son la clave para rastrear las huellas de los jesuitas en estas tierras. m

Vuelta al coleos

Electrocardiogramas Riesgos quirúrgicos Holter 24hs. Presurometrías Eco estrés con ejercicio Controles predeportivos Eco Doppler cardíaco color Eco Doppler vasos del cuello Eco Doppler arterial y venoso miembros inferiores/superiores Ergometría de 12 derivaciones en bicicleta y cinta Ergometría pediátrica Control de marcapasos y desfribiladores Espirometría computarizada Espirometría computarizada Neumonología

m Ya iniciaqueos los cheicos d é m rno! ¡pedí tu tu


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fuente: quiropraxianorte.com.ar

Acercándonos al universo de la

QUIROPRAXIA

Q

UIROPRAXIA es una profesión que cuida todo tu estado de Salud desde la Columna Vertebral; y lo hace corrigiendo una interferencia entre tu cerebro y el organismo, en lo que llamamos SUBLUXACIÓN VERTEBRAL. La Subluxación Vertebral es el desalineamiento de una vértebra con respecto a sus vecinas que achica a un agujero comprimiendo parte sensible de tu sistema nervioso central (médula espinal o nervios raquídeos) e interfiriendo la comunicación entre una estructura no formal llamada INTELIGENCIA INNATA que se localiza en tu cerebro, tejidos y glándulas. Inteligencia Innata tiene la capacidad de mantener tu organismo saludable y autorepararlo cuando ocurre un tajo en los músculos y piel, el Doctor lo desinfecta y a veces es necesario cerrarlo con puntos, pero quien verdaderamente lo une, generando una cicatriz y finalmente repara los tejidos es tu inteligencia innata. Lo mismo sucede cuando un hueso se fractura, quien verdaderamente logra la unión y restauración de ese hueso, es tu Inteligencia Innata. Ya dijimos que las subluxaciones vertebrales, interfieren en la comunicación entre tu inteligencia innata y tu organismo, llevando a este al estado de disarmonia, la única profesión que se dedica a detectar, analizar y corregir subluxacio-

nes vertebrales es la Quiropráctica. Por eso sostenemos que recibir cuidado Quiropractico regular tiene mucho sentido, te ayuda a vivir al 100% con tu organismo en armonía, liberando tu MÁXIMO POTENCIAL. Es probable que estes leyendo esta página por que deseas encontrarte con tu máximo potencial, vivir al máximo, disponiendo de tu más alto estado de salud, y eso sería verdaderamente muy inteligente de tu parte y muy apreciado por nosotros. Aun así sabemos que lo más probable es que quien te haya conducido a la lectura de esta página, sea el dolor, por lo tanto vamos a hablar un poco de él para clarificar algunas pautas. El DOLOR no es malo en sí mismo, es un modo que tiene nuestro organismo para informarnos que algo anda mal, inciso muchas veces nos protege evitando que movamos algún segmento corporal determinado y se agrave de este miedo alguna lesión preexistente. Si bien la Quiropráctica no se centra en el dolor, este se resuelve generalmente cuando su organismo recupera su ARMONÍA y con el su etado de salud. Por eso decimos, bienvenido el dolor que te alerta que algo no está funcionando bien para poder resolver tu problema y no ocultar su consecuencia. “No es lo mismo disimular un efecto que eliminar una causa” Dr. Palmer. ///

No es lo mismo disimular un efecto que eliminar una causa” Dr. Palmer

{ padre de la Quiropraxia }

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Contacto: 11 4025 5187

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ARQ. + CONSTRUCCIÓN POR MALALA GARCÍA

CASAS RESUELTAS CON

CONTAINERS Modelo Para Armar

foto: arqhys.com

Malala García

LOS CONTENEDOR ES MARÍTIMOS O CONTAINERS HA N SIDO DISEÑADO S PARA ALMACENAR Y TRANSPORTAR MERCANCÍAS A GR AN DISTANCIA, Y DE FORMA ESTA NCA, ECONÓMICA Y CON SEGURIDAD. AUN ASÍ TIENEN UN A ESCALA HUMANA ADECUADA PARA VI VIR EN ELLOS.

Casas “enlatadas”: una solución con infinitas posibilidades de estructura, diseño y decoración

{

LOS CONTAINERS SON VÁLIDOS PARA PROYECTAR ESPACIOS HABITABLES YA QUE SI BIEN SURGIERON CON OTRO OBJETIVO TIENEN UNA ESCALA HUMANA ADECUADA PARA VOLVERSE AMBIENTES.

E

Existe claramente la cultura reinante del “ladrillo propio”, aunque debemos reconocer que ante la crisis, la casas con containers, se están convirtiendo en una alternativa muy conveniente y con enorme capacidad de adaptación que mucha gente antes rechazaba directamente. Por lo general los contenedores marítimos están hechos en acero corrugado aunque también los hay en aluminio y madera contrachapada. Los hay de muchas dimensiones y tipos, basta con meterse en tema una vez acep-

tada esta creativa manera de resolver nuestro habitat. Su altura interior es de 2,70 y los hay de 6 metros de largo, 12 metros de largo... Como primera medida debemos verificar la normativa sobre containers que nos afecta según las ordenanzas municipales. Este tipo de construcción “en seco” no suele estar contemplada, al detalle, en la normativa aunque sí da pautas en cuanto al cumplimiento de conceptos generales de estructura, aislamiento térmico y acústico, etc.

Como desventajas citaremos que son estrechos, determinan las dimensiones, requieren inversión para su adaptación a vivienda y se debe evitar su corrosión, cosa que aumenta el costo de mantenimiento. Y como ventajas resumiremos en que son fáciles de transportar, apilables, representan una construcción rápida con menos costos, son resistentes y seguros, contribuyen al medio ambiente (ya que lo afectan menos que un sistema más tradicional de construcción) Una verdadera opción.

fuente: ovacen.com

n tiempos críticos propuestas arriesgadas y originales surgen para quedarse y propagarse. En este caso a base de módulos de contenedores marítimos. Una forma de construir relativamente barata, rápida y probada desde hace muchos años en muchos países. Así que la casa container puede erigirse como una opción a contemplar. En países nórdicos, con climas más extremos que éste, se utilizan como una opción válida de construcción.

{

foto: arquitecturaenacero.org

El sueño de la casa propia: A grandes problemas, pequeñas soluciones


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ECO ¡LÓGICA! POR ING. JULIO GÓMEZ

Kiri otorga solo beneficios con su presencia

juliorgomez@uolsinectis.com.ar

“Kiri Paulownia Tomentosa”

Un aliado

natural entre nosotros ¡A plantar se ha dicho!

H

ace mucho tiempo comprendí la visión de muchos líderes del mundo preocupados respecto a la protección del medio ambiente y la necesidad de planificar adecuadamente el aprovechamiento, por parte del hombre, de los recursos de nuestro planeta en forma amigable cuidando siempre de evitar daños irreparables. Lamentablemente. También comencé a ver que podemos aportar ideas o proyectos desde nuestro puesto como ciudadanos para mejorar el medio ambiente de nuestro presente a fin de lograr uno mejorado y cuidado para los que nos sucedan en el futuro. Dediqué toda mi carrera a la ingeniería y construcciones trabajando para ESSO PASRL, donde también tuve la suerte de recibir mucho conocimiento y experiencia sobre el cuidado del medio ambiente y energías sustentables. Además tuve oportunidad de verificar su real rendimiento y resultados en otros países que nos llevan años de adelanto en esta materia. En razón de lo expuesto estoy convencido que, ya es momento que cada argentino comprenda que nuestro planeta nos está diciendo que necesita nuestro cambio de actitud profundo y responsable. Y nos lo comunica a través de cambios climáticos cada vez más severos y alarmantes. Ya otros han implementado cambios buscando contrarrestar o detener esta situación y debemos hacer lo nuestro, ahora obligatoriamente, porque tenemos la inteligencia y capacidad para hacerlo. Y aquí mi propuesta: He estado viendo como en muchos lugares de nuestro país hay desforestación avanzada. En otros se utilizan árboles que rompen veredas, causan grandes problemas de alergias (plátano de sombra) y principalmente en campos y rutas tampoco aportan al sustrato lo que necesita para nutrir cultivos. Obviamente no he descubierto nada nuevo para nuestro hábitat, pero si, simplemente investigué las cualidades de las especies arbóreas conocidas enfocándome en encontrar una que sea: • de rápido crecimiento • buen aporte de O2 al ambiente • buen aporte de nutrientes al sustrato • madera industrializable y con excelentes rendimientos. Si te faltaba plantar un árbol... éste es el adecuado

Lo mejor que ha producido la naturaleza para ayudar al hombre a reparar en parte los daños que ha causado.

• Incluso para muebles • de alta resistencia a las plagas • fácil reproducción • bajo nivel alergénico • baja necesidad de cuidados. • Resistente a la polución Y entre varios observe que el árbol llamado Kiri Paulownia Tormentosa reúne estas características y más aún, porque es una belleza de árbol con una florescencia magnífica. Pero donde quiero hacer hincapié principalmente, es que este árbol captura un promedio 21,7 kg de CO2 y entrega 5,9 kg de O2 al día, (23.950 y 686 kg/ha respectivamente), una cifra superior a cualquier otro árbol conocido en hasta casi diez veces. Si lo plantáramos en plazas, calles de las ciudades, a la vera de las rutas, campos y zonas de forestación para producción de madera para industrias etc. etc. ayudaríamos a disminuir la polución e ir logrando un aire más respirable y también una tierra con menos contaminantes. Deberíamos instar también a las comunidades a utilizarlo mediante los medios que tengamos a nuestro alcance. Además se puede poner en práctica en los hogares. Se puede tener en macetas con cuidados son mínimos. Y lo más importante es utilizarlo masivamente en zonas desforestadas en forma irresponsable. En poco tiempo aportaríamos una solución de alto impacto ambiental que de otra forma requeriría muchos años. Y también mucha gente con bajos recursos podría construir rápidamente sus hogares. Les envío un cordial saludo con la convicción de haber sido útil con miras al futuro. ///


puebla

Un proyecto que crece en el mundo. Estos plantines de kiri son una imagen de Puerto Rico. Y San Luis, en nuestro país, ya tiene su Proyecto Paulownia

foto: Cultivos en Puerto Rico

ASOMBROSO “KIRI” 1) Consume más CO2 y produce más O2 que el resto de las especies arbóreas debido a su gran superficie foliar y características metabólicas. Un árbol de paulownia captura un promedio 21,7 kg de CO2 y entrega 5,9 kg de O2 al día, (23.950 y 686 kg/ha respectivamente), una cifra superior a cualquier otro árbol conocido en hasta casi diez veces. 2) Es el árbol de más rápido crecimiento de todas las especies conocidas, llegando a un crecimiento de hasta 2 cm/día, logrando una altura de 6 m en un tiempo de entre diez meses y un año y medio, observándose una etapa inicial muy acelerada y sorprendente. En sólo un mes, en condiciones favorables, puede alcanzar la altura de una persona promedio, y su altura total, algo menos de 30 m, la alcanzará en un período de entre seis y siete años. ¡Lo que a un roble le toma cuarenta años! 3) Es una especie notablemente resistente a plagas y enfermedades. Esto se debe a su bajo contenido de aceites y resinas. 4) Tolera muy bien las sequías y el fuego, habiendo sobrevivido íntegro a temperaturas de 425 °C. 5) Se adapta a suelos pobres, empobrecidos por sobre-cultivo, contaminados con sustancias sintéticas o hidrocarburos, y recupera sus propiedades aportando nitrógeno y oxigenándolos por la acción expansiva de sus raíces de desarrollo vertical y profundo. Atrae microbiología y fauna edáfica en mayor grado que otras especies, lo cual contribuye a restablecer el ecosistema del sustrato. 6) Favorece la permeabilidad y la retención hídrica del suelo, como la mayoría de los árboles pero en mayor cantidad. 7) Su madera posee propiedades excelentes para toda clase de usos industriales. Su tono es claro, tiene pocos nudos, es liviana y de elevado rendimiento. Ha sido usada por ello en China para objetos ornamentales aunque por su baja termo-conductividad es ideal también para la construcción. Se la considera una madera semipreciosa, por su veta pareja y su facilidad de modelado. De bajo peso (1m3 pesa 250 kg) y gran resistencia al impacto y deformación, es considerada por muchos como análoga al aluminio entre los metales maleables. Su rendimiento comparativo por hectárea es de 163 m3 contra 65 m3 del pino. Asimismo, el primer corte posible en el pino es entre los 15 a 30 años, siendo en el kiri a los 6 años. 7) Sus hojas ricas en nitrógeno proveen buen abono y sus raíces previenen la erosión del suelo. 8) Tolera la polución y no exige suelos fértiles. Por esta razón funciona ecológicamente como una planta pionera.

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28 I DEPORTES MEDIA MARATÓN AL PARAISO EN LA CORDILLERA CHUBUTENSE

La prueba deportiva que apasiona a la comarca andina La Media Maratón al Paraíso se realiza todos los años en un lugar de belleza incomparable de la cordillera en la provincia del Chubut. Cada año el punto de largada es la Laguna Terraplén, un hermoso espejo de agua ubicado cerca de Esquel y Trevelin, y la llegada es en la Villa Futalaufquen, en el Parque Nacional Los Alerces.

El dato: El PARQUE NACIONAL LOS ALERCES fue declarado por la UNESCO Patrimonio Natural de la Humanidad a mediados del 2017

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ste año, durante febrero, corresponde la edición número 18. Participan en esta competencia, cada año, un gran número de atletas que llegan de distintos lugares del país. Los horario de largada suelen ser desde media mañana y como es de esperarse, las partidas son desde un lugar de ensueño de la Cordillera Chubutense. Cada edición, toma mayor impulso y logra real trascendencia, esta prueba deportiva es mucho más que una media maratón, tiene impregnada la esencia de la política social aplicada al deporte en su máxima expresión. Es una oportunidad abierta y latente para el disfrute, y así lo hacen saber los participantes de los años anteriores. Los deportistas participantes deben recorrer un poco más de 21 kms y una prueba menos exigente de 6 kms, destacando en todos los casos, el contexto natural y los paisajes únicos que rodean y caracterizan esta pintura paisajística en movimiento, el paraíso reflejado en el naranja y el lila de la mutisia, en el roce del agua contra la piedra de cada arroyo, en el coihue, en el zorro y los huemules, en la trucha y el pejerrey, en el cóndor, la montaña y el alerce... belleza pura ///

Es un evento deportivo icónico, que se suma al calendario de actividades de Esquel, que año a año potencia sus bellezas naturales, con servicios e infinidad de opciones para que los visitantes, puedan y quieran volver.

ACTIVIDADES PARA MÁS INFORMACIÓN Y CONSULTAS: SECRETARÍA DE TURISMO DE ESQUEL +54 2945 451927/453145/455652 www.esquel.tur.ar infoturismo@esquel.gov.ar


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30 I EDUCACIÓN

DIEZ DESTINOS INTERESANTES PARA ESTUDIAR EN EL EXTRANJERO Porque hay vida más allá de Estados Unidos, Londres o París, van 10 destinos aventureros y poco comunes para estudiar en el extranjero. a mayoría de los programas de movilidad estudiantil permiten acceder a oportunidades de formación en los lugares “clásicos”. Estados Unidos, Londres y París se posicionan como los más destacados y elegidos por los adolescentes en búsqueda de un nuevo espacio donde radicarse para completar sus estudios y disfrutar de las ventajas de vivir en el extranjero. Para demostrar que hay vida más allá de los destinos tradicionales, te dejamos una lista con los 10 destinos más hermosos pero con poca convocatoria entre los universitarios. ¿Quieres conocerlos? Estos son los 10 sitios únicos para estudiar en el extranjero: 1) Universidad de las Tierras Altas y las Islas, Escocia. Solo 8000 personas estudian en sus 13 facultades. Buen lugar para estudiar Biología Marina, Estudios escoceses y gaélicos, Agricultura y Turismo. 2) Vladivostok, Rusia. La ciudad donde el Transiberiano hace su última parada alberga cinco universidades, aunque las dos más relevantes sean quizá la Vladivostok State University of Economics and Service y la Far Eastern Federal University

3) Universidad de Nueva Caledonia, Francia. El lugar es un paraíso de increíbles playas y aguas cristalinas, pero no hay peligro de sentirte aislado a lo Robinson Crusoe. La universidad cuenta con unos 3000 estudiantes, tanto locales como internacionales, y es ese lugar idílico. 4) Universidad Ártica, Noruega. Se trata de la universidad más septentrional del mundo y cuenta con 10 000 estudiantes. Se especializa en Lingüística, Estudios Multiculturales y Cultura Lapona. 5) Universidad de Gibraltar. Colabora estrechamente con la Kingston University y Oxford Brookes en el Reino Unido. 6) Universidad de las Antillas y la Guayana francesa. La UAG tiene 5 campus separados a horas avión. Esta universidad cuenta con 13 000 estudiantes que viven en un ambiente natural y tropical. 7) Universidad de las Islas Faroe Los casi 50 000 habitantes de la isla son, técnicamente, daneses. La universidad solo tiene 600 estudiantes y algunos profesores imparten las clases en faroés 8) Universidad Estatal de Transnistria Shevchenko, Moldavia Puede que no sea el lugar con más encanto para vivir, pero su fascinante historia política y su bajo coste de vida son motivos suficientes para darle una oportunidad. Por supuesto, hablar ruso o rumano aquí ayuda muchísimo. 9) Universidad de Batman, Turquía. Es una buena opción para los participantes del programa Erasmus+. Pero la ciudad de Batman en sí implica vivir con cierto riesgo, ya que no está muy lejos de zonas de Siria e Iraq ocupadas por las fuerzas del Estado Islámico. Pensándolo bien, estudiar aquí no es la mejor idea, pero hay muy buenas opciones en Estambul y Ankara que deberías considerar. 10) Kosovo, la más prestigiosa es la American University, conectada con el Rochester Institute of Technology. Cuenta con tan solo 500 estudiantes y las clases se imparten en inglés. Cualquiera de Podés buscar cada una en la red y ver qué tiene para ofrecer incluso el territorio que la alberga. ///

Fuente: www.noticias.universia.es /// uniplaces.es

Si estas planeando estudiar afuera...


REFLEXIÓN: Adolescencia

La cruda verdad

UNA SOCIEDAD QUE HA DOMESTICADO LAS ENERGÍAS JUVENILES

La sociedad de consumo actual ha logrado lo que en otras épocas fue imposible: domesticar las energías juveniles, controlar sus sueños y rebeldías y someterlos al consumo. Quizás como nunca antes una sociedad logró que sus adolescentes sean, en primer lugar, consumidores (…) La combinación de estas crisis de sentido y las dificultades para proveerse de herramientas deja sumidos a muchos jóvenes (y adultos) en el aburrimiento, la pasividad y la insatisfacción, y los excesos de alcohol y otras drogas son momentos de evasión ante la experiencia de la desolación: porque no hay horizonte, porque es agotador caminar, porque a veces se camina solo, con sueños que están allí pero que resulta difícil registrar y plasmar. Actualmente existe un vacío de liderazgo en todas las áreas de la sociedad. La mayoría de los adultos actúan como si no tuvieran el poder para resolver los conflictos crecientes que dividen a nuestras comunidades y amenazan al mundo. Pareciera que ser adulto es adaptarse a la realidad y acomodarse a ella. Para nosotros, ser adultos es conocer y asumir la realidad tal cual es, sin ilusiones y fantasías, para poder, de este modo, transformarla. Sin el ejemplo de adultos pensantes que luchen para mejorar la sociedad, los jóvenes pueden pensar que probablemente ellos también sean incapaces de enfrentar la irracionalidad y de lograr avances en un mundo mejor. Reconocer que existen fuerzas actuando contra ellos es el primer paso para apoyarlos. Hay mucho para hacer a través del modo en que nosotros registramos e intentamos plasmar nuestros propios sueños. Si nuestros hijos nos ven animados por nuestros sueños, les transmitiremos el fuego necesario para encender los suyos – aunque sus sueños sean distintos de los nuestros- y el ánimo para que recorran sus propios caminos” Extracto del libro “Con los adolescentes ¿quién se anima?” De Juan Pablo Berra. Página 93

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Nota de tapa POR FLORENCIA THOMSEN

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GISELA BUSANICHE y NACHO GIRÓN Una dupla que convive con los extremos

legué al canal cerca de las 10 de la noche, y quedé fascinada con el. Me recibieron muy bien a pesar de que, como era de esperarse, me equivoqué el día de la cita. Me habían pedido que me presentara el viernes, pero yo estaba ahí paradita con mi bolso no sabiendo dónde meterme, el mismísimo jueves. ¿Había “arrancado con la pata izquierda”? como dice el dicho. ¡No! Por supuesto que no. Si pensé eso en algún momento fue antes de conocer a Nacho y Gisela. Me dijeron que los espere, que íbamos a hacer la nota igual, que no me preocupara. Gisela estaba en una nota, en la calle, y Nacho venía de otra. El llegó primero. Nos presentaron y enseguida aceptó cambiar el curso del plan y hacer la charla con PUEBLA. Mientras esperamos a Gisela, Nacho volvió a una computadora a seguir trabajando. No dejó de hacerlo nunca. Pensé: “cuando venga ella capaz esté cansada y me tenga que volver a casa sin nada”. Estaba yo ahí sentada con mi preconcepto, pensando en que si Nacho no era estrellita entonces ella definitivamente lo sería. ¡Oh! ¡sorpresa!... nada más lejos de la realidad. Me encontré con 2 personas sencillas, muy preparadas, y con una enorme vocación de servicio social desde lo suyo. Pude ver en ellos un mundo interior encendido, lleno de vida, y fue maravillosamente contagioso. Gracias por eso.


Revista puebla

STAFF DE NOTICIAS La apuesta acertadísima de TELEFE para la medianoche. Un resumen original de las noticias destacadas del día

P: ¿Uds. trabajan juntos desde antes de Sta! de Noticias? G: Si, hace 5 años a mi me convocan para hacer informes especiales y después lo convocaron a Nacho. Empezamos a recorrer. N: Mucho por el conurbano, hicimos muchas notas sobre vulnerabilidad social, cárcel, pobreza, en el interior, en el exterior... G: Denuncias de medio ambiente, refugiados sirios, frontera con México. N: Nos empezamos a erigir naturalmente como los ojos de telefé noticias en la calle, y en la calle donde más se necesita. P: ¿En lo marginal te referís? G: Si, y los temas fueron muy variados porque también me acuerdo que una vez tuve que cubrir el boom de Star Warsy me tuve que vestir de Lady y vino Darth Vader (risas)... N: Somos hijos de una generación joven y más descontracturada. Nunca dejamos de hacer periodismo profundo pero también nos gusta “jugar” a la televisión. Hemos hecho informes de 6 meses a 1 año de investigación afuera y hemos salido al aire de otra forma. P: Ya que Nacho lo menciona ¿Recibieron una formación original tradicional? G:Yo te diría que no, porque si bien estudié, me formé en la productora Cuatro Cabezas y fui con todo leído para la primera nota y me dijeron: “Gisela no leas más, andá y sorprendete. Viví lo que tengas que vivir” Y de ahí empecé a hacer vivencia. Esa fue mi escuela, que era una forma distinta de hacer televisión. Cuando nos convoca Telefé no fue para hacer periodismo tradicional. En ese estilo se trata de contar una historia de 5 minutos, con testimonios y nosotros llegamos al canal con otro formato. N: Yo había pasado por CQC y fui en mi carrera fui mucho tiempo productor, si bien ahora estoy más al aire. O sea que en este sentido te digo lo mismo, estudiamos formalmente pero con nuestros laburos toda esa formación que traíamos nos sirvió como background pero fue arrancar de cero, curtirnos en la calle. G: Implica aceptar la cámara en mano, la improvisación, escuchar al otro, no ir con un prejuicio armado, quedarte horas… ¡¡Nos quedamos horas en las notas!! P: ¿Podrían decir que encontraron un estilo propio de hacer periodismo? G: Si, tenemos un estilo propio porque además nos conocemos de hace mucho, somos muy humanos

“Vengo del mismo lugar que cuenta Gise. Desde chico hasta mis 15 años me pasé el día del niño en una villa de Lomas de Zamora donde mis viejos trabajaban, haciéndoles truco de magia, fiestas, organizando, etc. Es por eso que los dos convivimos bien con los extremos, somos tipos de las orillas. Y es así que nos ha pasado ir un día a la peor villa y terminar después en un lugar opuesto” (Nacho)

en el modo de tratar las notas. No impostamos con la tele, si algo nos llamó la atención, ¡allá vamos! Estamos siendo nosotros todo el tiempo. P: ¿Qué opinan de la forma de hacer periodismo más convencional? ¿está quedando obsoleto de algún modo? G: Para mí no tiene que dejar de existir. Sería peligroso que desaparezca porque es la base y nosotros también lo utilizamos y sabemos hacerlo. Como crítica te diría que siento que el periodismo en algún momento se espectacularizó mucho. Y al ocurrir eso, a veces, el periodista se pone por encima del entrevistado. Ese periodismo a mí no me gusta (¡a mí tampoco!) Lo que nosotros hacemos, además, es entretener. Nosotros cuando pensamos como presentar la historia, nos juntamos a discutir el guión. En otros canales pienso que “se fue un poco de mambo” esto del periodista como inquisidor, como juzgando... N: Nosotros no juzgamos ya desde el vamos. G: Es difícil de todas maneras P: ¿El canal les da libertad de acción? ¿Les da “permiso” a la subjetividad? G: Si eso nos dejan, y en realidad es algo implícito, siempre lo hicimos, nunca nos dijeron que no

N: Es que si llamás a éste perfil de periodistas sabés que vienen con ese combo. G: Esa era la crítica pero lo bueno del periodismo más tradicional es que debe estar aunque nos dijeron que era momento de renovarlo, buscar otra forma de contar. N: Yo estoy convencido de que en tiempos donde la gente está híper conectada, es muy difícil que puedas dar una primicia, entonces te eligen por cómo las contas. La diferencia es que ya damos por descontado que durante el día recibiste la noticia, ya sea por FB o porque te lo contó una vecina. Nuestro plus es contártelo de otra manera. P: Es la onda personal, el pluses el juego de esta dupla N: Sta! de Noticias es hijo de una generación que quiere hacer mucho hincapié en el “cómo” te lo cuenta. El titular de todo lo sabés. Un día te lo contamos más personalistamente, cuando es un tema que nos atrae más, y otro tal vez no. El cómo varía todos los días y lo que subrayamos nosotros es el combo. P: ¿Les parece que con esta forma la gente de mayores edades se siente atraída o incluida? Porque Uds. tienen un código propio de su generación, entonces ¿cómo hacer para que ese público no quede afuera? G: Creo que si, que la empatía llega


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res i a s o Nuev uenos

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también a ellos, porque el público de Telefé es amplio, de todos los sectores sociales, políticos, etarios, etc. Puede ser que hayan cosas que no se lleguen a entender, como los virales quizás, pero fuimos adaptándonos para que sea lo más abarcativo posible. Al principio es verdad que nos escribían diciendo “¿es un magazine o un noticiero?” Y también es verdad que nosotros lo vamos descubriendo. Está el tema de presentar las noticias estando de pie, estar mucho con las pantallas; de repente estamos en el living con un entrevistado y somos un magazine… Sí, lo que somos es un noticiero descontracturado. Pero te decía vamos descubriendo porque a veces hay poco tiempo para pararnos a reflexionar y en este trabajo hay una búsqueda constante. P: ¿Cómo manejan las críticas que puedan existir? Porque yo veo que hoy cualquiera escribe lo que se le da la gana, sin absoluto respeto incluso… porque podés no estar de acuerdo pero hay formas y formas de decirlo (Nacho salió un ratito) G: Si, yo no me tomo tanto tiempo para eso. A los maleducados les contesto con mucha grandeza e intento no ponerme a la misma altura. En el anonimato hay mucha impunidad, cualquiera puede decir cualquier cosa de otro… En las redes nosotros somos muy responsables, es un medio más. P: ¿Cree que le deben lo que son a las notas “marginales” con las que estuvieron en contacto en sus inicios? N: Se lo debemos al combo que hablábamos al principio, la formación más la experiencia de haber pasado por todos los estamentos para poner una nota al aire delante de la pantalla.

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“Lo cierto es que va un periodista ahí y se convierte en intérprete de la realidad, porque no todos pueden ver al hecho en sí. Por eso conlleva una responsabilidad el poder contar un hecho. Ser intérprete de esa realidad, construir sentido de alguna manera y contarlo desde mi visión del mundo, para mí es un privilegio” (Gisela) Sabemos lo que hace cada uno con los que trabajamos y el “baño de realidad social” que tenemos y que ninguno de los 2 quiere perder. Somos conductores, somos felices y estamos muy agradecidos pero también somos felices en la calle. P: Querer estar en contacto con la realidad “más real”, valga la redundancia, es muy valiente. Es genial escucharlo G: No queremos perder contacto y tampoco es lo recomendable. Y te agregaría a la pregunta anterior que hay mucho de la educación familiar detrás, pensando en tu educación Nacho y en la mía. Por ejemplo, cuando yo era chica lo primero que hicieron mis viejos fue llevarme a un barrio pobre y ¡mostrarme que había pobres! Entender que son iguales a uno

P: ¡Principio de realidad! G: Puedo ir a una villa o al Sheraton y para mí es lo mismo. N: Que loco... nunca habíamos hablado de eso y yo vengo del mismo lugar que cuenta Gisela. Desde chico hasta mis 15 años me pasé el día del niño en una villa de Lomas de Zamora donde mis viejos trabajaban, haciéndoles truco de magia, fiesta, organizando, etc. ¡Nos sigue sucediendo! Es por eso que los dos convivimos bien con los extremos, somos tipos de las orillas. Y es así que nos ha pasado ir un día a la peor villa y terminar después en un hotel o fiesta lujosa. G: Justo hoy conocí una cartonera que me decía “Yo te quería conocer a vos porque vos te metés en todos lados”. N: ¡¡Es el mejor halago!! ¿o no?

Conozco productores o periodistas que les ha tocado hacer una nota en un lugar vulnerable y no vuelven nunca más porque la pasan mal o porque los escrachan. Debo haber ido 50 veces a la villa 31 y siempre que volvemos nos reciben con cariño, y eso que nos han tocado ser fuertes con temas más bravos. Esa es la señal de que estás haciendo bien... el día que entremos en un lugar y pase lo contrario ¡reveo todo! P: ¿Creen que esta experiencia vivida desde chicos fue lo que los ha motivado a volverse comunicadores sociales? G: (Piensa) Viste que hay miles de hechos pero algunos solo terminan siendo noticia porque tienen un condimiento distinto... lo cierto es que va un periodista ahí y se convierte en el intérprete de la realidad porque no todos pueden ver al hecho en sí. Entonces conlleva una responsabilidad el poder contar un hecho, ser intérprete de esa realidad, construir sentido de alguna manera y contarlo desde mi visión del mundo para mí es un privilegio. Esto que es ser comunicador social. N: Coincido 100% y completo desde un lugar más mundano: ¿que te paguen por hablar con gente y caminar lugares nuevos todos los días? ¡Es espectacular! Que te paguen por tomarte un mate con uno que te está contando su historia ¡y preguntarle todo! Detrás de cada persona hay una historia. Partimos de que el otro es un ser humano que no conocemos y vamos hurgando… a veces le erramos pero recalculamos. P: ¿Recuerdan alguna noticia desde que están en STAFF que los haya descolocado? N: Siendo dos tipos que estuvimos y estamos ¡tanto! en la calle


y habiendo estado en lugares tan vulnerables, viendo tanto y siendo profesionales, es raro que algo nos descoloque estando en la tranquilidad del piso donde grabamos. En el estudio estamos cómodos. ¡Esto es Disney para nosotros! G: Te podría decir que el tema del Haras San Juan desde que estamos en STAFF. N: Es que fue una tragedia que 44 pibes como nosotros, de perfil bajo, de barrio, que eran humildes, estuvieron encerrados debajo del mar y terminaran con una muerte horrible. Nos fuimos involucrando. Un invitado se puso a llorar y había venido todo armadito con su uniforme, me acuerdo. Creo que está bueno que suceda porque es un programa que va “al palo”, es cortito y muy contundente pero que tienen esos espacios para que la emoción te entre por la piel. Estamos acostumbrados a llorar con la gente y lo que vive porque nos lo permitimos, desde siempre. Igual acá, en la seguridad del piso, es todo un poco más controlado. G: Si, no pasa tanto en STAFF como cuando hacemos los informes. Por ejemplo en el caso Maldonado, que fui allá y estuve a fondo; o la nota a un hijo de un represor que si no era por la investigación nunca se enteraba de que su padre había estado involucrado en los llamados “Vuelos de la muerte”. N: Te tocan fibras íntimas esas cosas. Este año me movió mucho la nota al pueblo más pobre del país, y nosotros decidimos no irnos después de los 3 días. ¡Y no fuimos a un hotel megalindo como te imaginás! sino que vivimos con ellos, como ellos: hicimos pis en el pozo donde ellos hacen pis, etc.

Gisela y Nacho en el piso, listos para salir al aire. Izq.: Diego desde los controles y selfies de todo el “equipete” del programa.

Vino incluso una productora muy gaucha a decirnos que tengamos cuidado que del techo caían vinchucas... G: Me acuerdo que dormí toda la noche con la luz prendida. Porque dicen que así no te pican. N: ¿Ves? ¡Aprendés de todo! G: Eso cabe destacar, que no sólo somos nosotros así, el equipo de producción también es así. Todos nos complementamos. En este momento falta Federico también, otro conductor del programa que está de vacaciones, y está todo el equipo que hace STAFF. Está bueno porque nos complementamos, cada uno tiene su visión de las cosas. P: Hay lugar para el debate claramente N: Si, y eso está buenísimo. En el combo está y que se mezcle todo nuestro modo de ver las cosas, que a veces choquen y otras no. P: ¿Para ser un buen profesional qué se necesita? ¿Qué le dirían a los estudiantes de comunicación social? N:Te respondo así, automáticamente, para mí la palabra clave es vocación. P: ¿Amar lo que se hace? N: No sólo amar lo que se hace

porque seguro muchos lo amen sino que es casi darle la vida en cuanto a horarios, sacrificio, tiempos… y en cuanto a remarla, es decir, saber que te van a dar 80 “no” y 1 “si” de una nota. G: Nos han dicho mil veces que “no” pero hasta que no nos dicen “si” ¡no paramos! N: Es que nosotros somos periodistas productores. Necesitás vocación y lo vi mucho en los pibes, dando clases, que se vencen al primer no y eso es una cosa ¡de locos! G: Yo te diría 3 cosas que hay que tener: curiosidad, querer saber; una segunda sería honestidad intelectual; y una tercera, compromiso. Y en esto que te decía que somos un poco intérpretes de la realidad también hace falta responsabilidad. P: ¿Cómo ven el periodismo en Argentina hoy? G: Está muy difícil, yo veo muchos periodistas opinólogos, que repiten, sin datos. N: Nosotros somos fanáticos del “periodismo de fuentes”, es decir, lo que decimos al aire lo tenemos respaldado con gente que hablamos. Hay que chequear. Y los que vienen atrás nuestro tienen poco “hambre de gloria” (eso es un tema cultural que como sociedad deberemos ver

en una nota a parte) Piensan que hay que llegar a lo más laxo del periodismo, ahí, con los opinólogos que menciona Gise, y que con eso alcanza. Hay repeticiones de errores que salen de un portal y se repiten y repiten sin constatar. Algo tan simple, que es la base del periodismo, y si a eso le agregás “poca gana” entonces les agradezco porque nos están dando más laburo. Y nosotros estamos en Disney como te decía, en un medio fabuloso, en medio de una Argentina donde los medios están cerrando o sacando personal… tenemos que agradecer honrando nuestro laburo cada día y siendo concientes de la suerte que tenemos. G:Esto lo valoramos un montón y estamos muy contentos de la oportunidad que nos están dando. Por eso seguimos fieles en nuestra búsqueda que te contaba al principio. N: Y sabiendo que estamos tocados por una varita mágica. Así es que cuando sienta que la vorágine del laburo me pasa por encima, voy a cruzar la calle y quedarme mirando unos minutos a Telefé y voy a volver renovado y agradecido de la posibilidad que tengo. ///


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Contacto: 011 4025 5187


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Puebla Revista ISSN 1853-421X AÑO VIII NÚMERO 71 - 2018 Revista gratuita de interés general, sostenida por sus colaboradores y colaboradores/anunciantes DIRECTORA Florencia Thomsen COLABORAN EN ÉSTE NÚMERO Mariana Thomsen Federica Fornari Josefina Fornari Malala García Velazco Gisela Busaniche Julio Gómez Nacho Girón Diego Mietta Imagen de tapa Gentileza Telefé Noticias REDACCIÓN & RECEPCIÓN DE AVISOS pueblarevista@gmail.com PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN Pablo Fabián Contacto: 011 2755 2609 MAQUETACIÓN GigantoNorteBA gigantonorteba@gmail.com REDES Mariana Thomsen Florencia Thomsen Federica Fornari Josefina Fornari Blog: www.pueblarevista.blogspot.com Fan Page facebook: PUEBLA REVISTA Twitter: @pueblarevista Pinterest Google+ Instagram Linkedin PUEBLA REVISTA: Expediente 3096542 INPI La dirección de la revista no asume responsabilidad por el contenido de las notas ni por los avisos de los anunciantes y servicios publicados. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL


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