Foodex 2016
Tokyo, 8-11 March / 東京 3月8～11日
皆様のお越しをお待ちしております!
スペインパビリオン
pavillion of spain
We are looking forward to your visit!
A
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catalonia area
カタルーニャコーナー
COMPANy 会社
stand スタンド
LOCATION ブース番号
pAGE ページ
Agroles-Agrupació Oleària Lleidatana, SLU
4C03.97
J
4
Audens Food, SA
4C03.67
E
8
Birba Biscuits
4C03.65
C
12
Cacao Sampaka, SL
4C03.94
M
18
Cava Grimau
4C03.99
H
22
Coselva, SCCL
4C03.95
L
26
F. Faiges, SL
4C03.98
I
30
IBK Tropic, SA
4C03.66
D
34
Liquats Vegetals
4C03.63
A
38
Marine Food & Fine Food
4C03.64
B
42
Masdeu
4C03.69
G
46
Roqueta Origen
4C03.96
K
50
Prodeca
4C03.68
F
AGROLES-AGRUPACIÓ OLEÀRIA LLEIDATANA, SLU STAND
Ctra. Vall d’Aran, km 3 E-25196 (Lleida) www.agroles.com agroles@agroles.com
(+34) 973 700 800 Jordi Giró
4C03 .97
Exports to: China, Japan, Taiwan, Korea, USA, Europe % Export: 70%
Agroles is a company that belongs to the ActelGroup cooperative located in the northeast of Spain, in Les Garrigues area, which is the original land of the Arbequina olive variety. Our company’s aim is the production of traditional products linked to the Mediterranean diet and food culture, also taking into account environmentally-friendly agriculture (integrated farming, organic farming). Our product range is wide and varied: extra virgin olive oil. Juices, fruit puree. Mediterranean Diet, natural and healthy products. All our products are available in various formats to fit different market requirements.
Agrolesは、スペイン北東部に位置するオリーブの品種の一つ「アルベキナ種」の原産地レス・ ガリゲスを拠点とする協同組合Actelグループ傘下の企業です。弊社は、地中海式食生活や食 文化とつながりが深い伝統的製品の生産を狙いとし、環境に優しい農業の保護（統合型農業、有 機農業）にも配慮しています。 充実した商品ラインアップ：エクストラバージンオリーブオイル。ジュース、フルーツピューレ。地 中海式ダイエットのナチュラルで健康志向の各種商品。各市場の要求に適合するよう、 どの商品 も各種容器でご用意。 Foodex 2016
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AGROLES-AGRUPACIÓ OLEÀRIA LLEIDATANA, SLU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Germanor extra virgin olive oil
Romanico organic extra virgin olive oil
Germanor アル ベキナ種エクストラ バージンオリーブオ イル
ロマニコ オーガニッ ク・エクストラ・バージ ンオリーブオイル
Acomont 1000 Tardors Thousand-year-old olive oil
アコモント 1000タルドルス‐樹齢 千年のオリーブ大樹から採れたオリ ーブオイル
5
AGROLES-AGRUPACIÓ OLEÀRIA LLEIDATANA, SLU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Germanor almonds (fried & salted, toasted)
Germanor アーモンド （フライド＆ ソルト、ロースト）
Mama Fruta apple juice
Anela - fruit puree
ママ・フル ー タ‐ リンゴジュース
Foodex 2016
アネラ‐フルーツピューレ
6
AGROLES-AGRUPACIÓ OLEÀRIA LLEIDATANA, SLU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Tagornar extra virgin olive oil
MS1907 Brut Imperial Cava
Tagornar エクス トラバージンオリー ブオイル
MS1907 ブリュッ ト・インペリアル・カ ヴァ
Great Taste Awards. グレイト・テイスト・アワ ード
Segadors del Delta spirits
スピリッツ サガドールス・デ ル・デルタ
7
AUDENS FOOD, SA STAND
Jordi Camp, 25 E-08403 Granollers (Barcelona) www.audensfood.com sales@audensfood.com
(+34) 938 493 377 Cristina Reixach
4C03 .67
Exports to: Europe, USA, Central America, Japan % Export: 3% quality standards: ISO 9001, ISO 14001, IFS, BRC, HALAL
Audens Food is the leading frozen ready meal manufacturing and sales company in Spain, both in the wholesale sector as well as in food retail and food service. With five factories with a capacity to manufacture up to 60,000 tn and a logistics centre with a capacity for 8,300 pallets, we are able to offer you a wide range of products: snacks&tapas, fish finger food, lasagne, cannelloni, pasties, pizza bases, churros… In addition, our R&D Department is ready to develop your recipes with you.
Audens Foodは、冷凍食品の製造･流通業界におけるスペインの最大手企業。ホテル・外食 産業への流通だけでなくフードサービスでも国内トップクラスの実績を誇ります。 自社工場５か所（生産能力60,000トン）および物流センター（パレット収容能力8,300枚分）を 備え、幅広いラインナップの製品を提供しています。 しかも、弊社の研究開発部門が、独自のレシ ピを皆様と共に開発いたします。 Foodex 2016
8
AUDENS FOOD, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Ibérico ham croquettes
ハモン・イベリコのコロッケ Our ham croquettes are made with 20% real Iberian topside ham. High quality and artisan, they are crunchy outside and creamy inside. Tasty and made in the most traditional style, the ham bits can be noted in the filling.
Cheese bites / チーズボール
Tuna fish pasties / ツナのミニパイ
Delicious balls 10 g per unit made with more than 18% Emmental cheese and a touch of spices. With a soft, creamy texture inside, they are finished with an exquisite, crunchy breading.
Ideal for improvising and offering a quality product in just a short time. Comes in a 50 g per unit format. They are made with a fine pastry dough and a filling with more than 24% tuna, red pepper and onion.
9
AUDENS FOOD, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Vegetable lasagne
Squid rings “Andalusian Style”
ベジタブルラザニア
アンダルシア風リングフライ
Made with fine sheets of “al dente” pasta and filled with 19% spinach, 8% onion, 5% eggplant, 3% carrots and 3% peppers, it comes in bulk without béchamel sauce so you can add the sauce and any final touches you wish.
With 70% quality material and 30% fine flour breading on the outside, our rings a la Andaluza are a classic in our cuisine.
Fish shapes / 魚型ミニフライ Fun figures of different shapes made from hake and squid. Breaded in the most traditional way with a crunchy texture outside and tender inside.
Foodex 2016
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AUDENS FOOD, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Puff pastry / パイ生地 Our puff pastry dough comes in practical squares ready for use with all types of recipes.
Straight churros
Ribbon churros
チュロス（スティックタイプ）
チュロス（リングタイプ）
Our Straight churros are made with a healthy combination of flour, water and salt. No preservatives or colouring. Ideal for breakfast and snacks.
Our Ribbon churros are made with an excellent combination of flour, water and salt. Without preservatives or colouring, they are appetizing at any hour.
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BIRBA BISCUITS STAND
Sabino Arana, 58 local E-08028 Barcelona www.birba.es export@birba.es
(+34) 933 716 812 Eduard Tarre
4C03 .65
Exports to: EU, Russia, Asia, South and Central America % Export: 5%
Birba Biscuits was founded in 1910 as a family business dedicated to the baking of handcrafted biscuits of the highest quality. We are proud to say that we still use handcrafted techniques, carefully selecting the best ingredients (olive oil, fresh eggs, butter, chocolate…) and making traditional and unique recipes. The main difference in relation to other brands is that we use 100% natural ingredients, without additives, artificial colouring or preservatives, and we still bake each biscuit slowly to ensure each one has the unique toasted and crunchy texture taste that is our hallmark.
Birba Biscuitsは、高級手作りビスケットを製造する同族経営会社として1910年に設立。現在 も手作り製法の技術を用いて、最高の原材料（オリーブオイル、鶏卵、バター、チョコレート…）を 厳選し、伝統的で独自のレシピを作り出していることを誇りに思っています。 他社ブランドとの大きな違いは、添加物や人工着色料、人工保存料を一切使わず100％天然素 材を用いて、 どのビスケットも当社製品の証である独特の焼き具合とかりっとした歯ごたえが楽し めるよう今でも一枚一枚じっくり焼き上げていることです。 Foodex 2016
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BIRBA BISCUITS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Birba assortment metal box 500 g
Birba アソートメント メタルボックス 500g Ingredients: wheat flour, fresh butter, fresh eggs, olive oil, nuts and chocolate. 原材料：小麦粉、新鮮なバター、鶏卵、オリーブオイ ル、ナッツ類、チョコレート
Birba imperial assortment 600 g
Birba インペリアルアソートメント 600g Ingredients: wheat flour, fresh butter, fresh eggs, olive oil, nuts and chocolate. 原材料：小麦粉、新鮮なバター、鶏卵、オリーブオイ ル、ナッツ類、チョコレート
13
BIRBA BISCUITS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
1910 LINS coconut and chocolate 135 g
1910 LINS ココナッツ＆チョコレート 135g Chocolate (45%), wheat flour, sugar, coconut oil, coconut (3%), salt, sugar, almonds (40% min.) and fresh eggs. 原材料：チョコレート(45%)、小麦粉、砂糖、 ココナッツオイル、 コ コナッツ(3%)、鶏卵、食塩、砂糖、 アーモンド(40%以上)、鶏卵
1910 CUBS black chocolate 90 g
1910 CUBS ブラックチョコレート 90g Ingredients: chocolate (50%), wheat flour, sugar, coconut, fresh eggs, almonds, milk powder, salt. 原材料：チョコレート(50%)、小麦粉、砂糖、 ココナッツオイル、 コ コナッツ、鶏卵、 アーモンド、全粉乳、食塩
Foodex 2016
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BIRBA BISCUITS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
1910 TAST red berries and chocolate 120 g
1910 TAST レッドフルーツ＆チョコレート 120g Wheat flour, chocolate (21%), sugar, butter, cranberries (6%), strawberries (5%), coconut, fresh eggs. 原材料：小麦粉、チョコレート(21%)、砂糖、バター、クランベリ ー(6%)、いちご(5%)、 ココナッツ、鶏卵
1910 MOS orange and chocolate 120 g
1910 MOS オレンジ＆チョコレート 120g Chocolate (25%), wheat flour, sugar, almonds, orange pulp (7.5%), fresh butter, concentrated orange juice (4.7%), fresh eggs, olive oil, salt and natural orange fragrance. 原材料：チョコレート(25%)、小麦粉、砂糖、 アーモンド、オレン ジ果実(7.5%)、新鮮なバター、濃縮オレンジ果汁(4.7%)、鶏 卵、オリーブオイル、食塩、オレンジ天然香料
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BIRBA BISCUITS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Assortment box 200 g
箱入りアソートメント 200g Wheat flour (39.3%), sugar, chocolate (13.4%), butter (5.9%), coconut oil, coconut, fresh eggs (2.3%), almonds, white chocolate, cranberries, strawberries, hazelnuts. 小麦 粉 (39.3%)、砂糖, チョコレート (13.4%) バター (5.9%)、 ココナッツオイル、 ココナッツ、鶏卵 (2.3%), アーモンド、ホワイト チョコレート、クランベリー、いちご、ヘーゼルナッツ
Nuria 0% sugar free 135 g
Nuria 0% ノンシュガー 135g Wheat flour 62.5%, sweeteners (maltitol and sucralose), olive oil 7.8%, prunes 5.2%, skimmed milk powder, fiber from chicory, and salt. 小麦粉(62.5%)、甘味料(マルチトール、スクラロース)、オリーブ
オイル(7.8%)、 プルーン(5.2%)、脱脂粉乳、チコリ抽出物(食物 繊維)、食塩
Foodex 2016
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BIRBA BISCUITS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Nuria gluten free 140 g
Nuria グルテンフリー 140g Rice flour (21%), sugar, potato starch, corn flour, soy protein (6%), olive oil (4.38%), butter, almonds, eggs, glucose syrup, dextrose, salt and lemon essence. 米粉(21%)、砂糖、 じゃがいもでん粉、 コーンフラワー、大豆タンパ ク(6%)、オリーブオイル(4.38%)、バター、 アーモンド、卵、グルコー スシロップ、 ブドウ糖、食塩、 レモンエッセンス
Nuria Vita 140 g (sugar-free, lactose-free, cholesterol-free)
Nuria Vita 140g （ノンシュガー、ラクトースフリー、 ノーコレステロール） Wholemeal flour, wheat flour (28.73%), olive oil (8.5%), almonds. 全粒粉、小麦粉(28.73%)、オリーブオイル (8.5%), アーモンド
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CACAO SAMPAKA, SL STAND
C/ Consell de Cent, 292, E-08007 Barcelona www.cacaosampaka.com contacto@cacaosampaka.com
(+34) 938 893 933 Jordi Figueras
Exports to: Japan, United States, Brazil, Saudi Arabia, England, Czech Republic, Estonia, Romania, South Africa.
4C03 .94
% Export: 30%
Cacao Sampaka was created in Barcelona in 2000 to retrieve and disseminate the culture of cocoa and chocolate. We manufacture chocolate of the highest quality and market our products in Europe, Asia and America. We control the entire process of cocoa, we select the best cocoa beans to produce the widest range on the market using only traditional methods. We have a wide assortment of chocolates, chocolate bars, temptations, treats, creams, jams and products for cooking and baking.
カカオサンパカは、カカオ文化とチョコレート文化の回復と普及を目指して、2000年にバルセロ ナで設立されました。最高級チョコレートのメーカーとして、ヨーロッパ、アジア、アメリカに進出 し商品展開を行っております。カカオ生産の全工程を管理し、最高品質のカカオ豆を厳選。伝統 的製法だけを用いて、市場で最も幅広いラインアップで商品を製造しています。 ボンボン・ショコラ、板チョコレート、チョコレート菓子、チョコレートボール、クリーム、スプレッ ド、調理・製菓用チョコレート製品を取り揃えています。 Foodex 2016
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CACAO SAMPAKA, SL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Chocolates / ボンボン・ショコラ
Chocolate bars / 板チョコレート
Using only authentic cocoa, our chocolatiers create a language that evokes a variety of shapes and flavours producing the most extensive handcrafted range on the market.
Our wide array of chocolate bars allow the best cocoas of the world to be discovered, the various cocoa percentages to be enjoyed and the most surprising flavour combinations to be experienced.
Chocolate treats and dragees
チョコレート菓子＆ドラジェ
Genuine dark, milk or white chocolate finesse, combined with nuts,fruits, spices, cocoa nibs... they are ideal for any time of the day.
19
CACAO SAMPAKA, SL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Chocolate spreads and jams
チョコレートスプレッド＆ジャム Chocolate spreads with hazelnuts, peanuts, Arabica coffee, milk, bitter cocoa... Chocolate jams with raspberry, apple, tomato, pear, orange, blackberry...
Cocoa and chocolate for cooking
Criollo and single origin cocoa beans
製菓用ココアパウダー＆チョコレート
クリオロ＆シングルオリジン・カカオ豆
Couvertures, thick drinking chocolate, cocoa powder...
Foodex 2016
Criollo beans from Xoconusco (Mexico), Congo... Single origin beans from Madagascar, Ivory Coast...
20
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Cava Grimau Masia Torreblanca, s/n E-08734 Olèrdola (Barcelona) www.grimau.com grimau@grimau.com
(+34) 938 915 066 Montse Nicolàs
STAND
4C03 .99
Exports to: Germany, Slovakia, Belgium, Italy, Czech Republic, Andorra, Netherlands, Austria, Australia, Japan, Lithuania and Norway % Export: 50% Where old art and a new challenge converge. South of Barcelona, surrounded by idyllic vineyards and Mediterranean flora, is the carefully restored Masia Torreblanca, closely linked since its origins in the 15th century to viticulture and the culture of cava. The Torreblanca vineyards are located in Alt Penedès, a climatically privileged area, bounded on the east by the Mediterranean Sea and west by the mountains. A cradle of great white wines of excellent quality, this region belongs to the Penedès Denomination of Origin.
昔ながら技と新たな挑戦がひとつになる場所。バルセロナ南部、ブドウ畑の田園風景と地中海 特有の緑に囲まれ、農園「マシア・トレブランカ」が広がっています。念入りに修復されたこの農園 は、15世紀の設立以来、 ブドウ栽培とスパークリングワイン「カバ」の文化と密接に結びついてき ました。 トレブランカのブドウ畑は、東は地中海、西は山々にさえぎられ、絶好の気候に恵まれたアルト・ペ ネデスに位置します。優れた品質の見事な白ワインの発祥地であるこの地域は、原産地呼称ペナ デスに保護されています。 Foodex 2016
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Cava Grimau
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Cava Grimau Brut 2014
Cava Grimau Brut Nature 2013
カバ グリマウ ブリュ ット 2014
カバ グリマウ ブリュ ット・ナトゥーレ 2013
Macabeu, Xarel·lo and Parellada DO CAVA
Macabeu, Xarel·lo, Parellada and Chardonnay DO CAVA
マカベオ、 シャレロ、パレリャダ DO カバ
マカベオ、 シャレロ、パレリャ ダ、 シャルドネ DO カバ
Cava Grimau Trencadís Rosé
カバ グリマウ トレン カディス ロゼ Grenache and Pinot Noir DO CAVA ガルナッチャ、 ピノ・ノワール DO カバ
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Cava Grimau
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Cava Grimau Trencadís
Cava Grimau Family Reserve Brut Nature
カバ グリマウ トレン カディス
カバ グリマウ レセル バ・ファミリアール・ブリ ュット・ナトゥーレ
Macabeu, Xarel·lo and Parellada DO CAVA
Macabeu, Xarel·lo and Chardonnay DO CAVA
マカベオ、 シャレロ、パレリャダ DO カバ
マカベオ、 シャレロ、 シャルドネ DO カバ
Cava Grimau Gran Reserva Brut Nature
カバ グリマウ グラ ン・レセルバ・ブリュッ ト・ナトゥーレ
Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay and Pinot Noir DO CAVA マカベオ、 シャレロ、 シャルド ネ、 ピノ・ノワール DO カバ
Foodex 2016
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Cava Grimau
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Red wine Kokoro 2014
White wine Kokoro 2014
ワイン ココロ 赤 2014
ワイン ココロ 白 2014
Red Grenache DO TERRA ALTA
White Grenache DO TERRA ALTA
ガルナッチャ・ネグラ DO テラ・アルタ
ガルナッチャ・ブランカ DO テラ・アルタ
Wine Grimau Chardonnay 2014
ワイン グリマウ シャ ルドネ 2014 Chardonnay DO PENEDÈS シャルドネ DO ペナデス
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Coselva, SCCL STAND
C/ Major, 50 E-43470 La Selva del Camp (Tarragona) www.coselva.com mdaroca@coselva.com
(+34) 977 844 125 Montse Daroca
4C03 .95
Exports to: France, Poland, Brazil, Venezuela, Germany, United Kingdom, Italy, Mexico % Export: 53% quality standards: ISO 9001:2008, Kosher, Organic Product Certification
COSELVA, established in 1900, it is today a leader in the field of agricultural cooperation and it looks to the future with the application of advanced technologies as it puts product quality as one of its preferred points.
1990年創立のCOSELVA。今日では農業協同組合のリーダー的存在となり、最先端テクノロジ ーを駆使し、商品の品質を優先事項の一つに掲げ、未来に目を向けています。
Foodex 2016
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Coselva, SCCL
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Extra virgin olive oil / エクストラ･バージンオリーブオイル Ingredients: 100% Arbequina olive oil. Glass containers. In bottles: 1 l, 750 ml, 500 ml and 250 ml. In oil bottle: 250 ml. 原材料名：アルベキナ種オリーブオイル100% 。ガラスボトル入り。ボトルの容 量：1L、750ml、500ml、250ml。卓上ボトルの容量：250 ml First prize finalist for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2014-2015 harvest, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2003-2004 harvest, Silver Medal at the Word Edible Oils 2003, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 1998-1999 harvest. 2014-2015年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コン テスト最終選考進出、2003‐2004年収穫ベスト エクストラ・バージンオリーブオ イル コンテスト入賞、2003年ワールド食用油コンクール銀メダル、1998-1999 年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コンテスト入賞
Extra virgin olive oil / エクストラ･バージンオリーブオイル Ingredients: 100% Arbequina olive oil. Plastic packaging: in 2 litre and 5 litre bottles. 原材料名：アルベキナ種オリーブオイル100% 。 プラスチック容器：大容量2L、5L First prize finalist for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2014-2015 harvest, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2003-2004 harvest, Silver Medal at the Word Edible Oils 2003, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 1998-1999 harvest. 2014-2015年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コン テスト最終選考進出、2003‐2004年収穫ベスト エクストラ・バージンオリーブオ イル コンテスト入賞、2003年ワールド食用油コンクール銀メダル、1998-1999 年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コンテスト入賞
27
Coselva, SCCL
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Extra virgin olive oil / エクストラ･バージンオリーブオイル Ingredients: 100% Arbequina olive oil. Packaging: 2.5 litre electrolytic tin plate. 原材料名：アルベキナ種オリーブオイル100% First prize finalist for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2014-2015 harvest, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 2003-2004 harvest, Silver Medal at the Word Edible Oils June 2003, Prize for Best Extra Virgin Olive Oil from Spain 1998-1999 harvest. 2014-2015年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コンテスト最終選考進出、2003‐2004年収穫ベスト エクストラ・バージンオ リーブオイル コンテスト入賞、2003年6月ワールド食用油コンクール銀メダ ル、1998-1999年収穫スペイン産ベスト エクストラ・バージンオリーブオイル コンテスト入賞
Peeled hazlenut
Hazelnut with skin
ヘーゼルナッツ（皮むき）
ヘーゼルナッツ（皮付き）
Ingredients: 100% peeled hazelnut.
Ingredients: 100% hazelnut with skin.
原材料名：皮むきヘーゼルナッツ100%
原材料名：皮付きヘーゼルナッツ100%
Foodex 2016
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Coselva, SCCL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Almond with skin
Peeled almond
アーモンド （皮付き）
アーモンド （皮むき）
Ingredients: 100% almond with skin.
Ingredients: 100% peeled almond.
原材料名：皮付きアーモンド100%
原材料名：皮むきアーモンド100%
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F. FAIGES, SL STAND
C/ Comerç, 64 E-43500 Tortosa (Tarragona) www.faiges.com info@faiges.com
(+34) 977 500 200 Joan Faiges Borràs
4C03 .98
Exports to: Japan, China, Thailand, Korea, Taiwan, Netherlands, United Kingdom, France, Austria, Norway, Germany, New Zealand, Poland, Ireland, Switzerland, Sweden, Brazil, Colombia, Mexico, USA, Costa Rica, Honduras, United Arab Emirates, Russia, Romania % Export: 25% quality standards: IFS, BRC, Halal, Kosher
Producers, packers and exporters of extra virgin olive oil and other vegetable oils.
エクストラ･バージンオリーブオイルおよびその他植物油の製造・瓶詰・輸出業者。
Foodex 2016
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F. FAIGES, SL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Extra virgin olive oil
Olive oil
オリーブオイル
Virgin olive oil
Olive oil pomace
エクストラ･バージ ンオリーブオイル
バージンオリーブオ イル
オルホ・オリーブオ イル
31
F. FAIGES, SL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Abaco
Sunflower oil
「Abaco」 ブランド のオリーブオイル
ひまわり油
Familia Gran Olivo
「Gran Olivo」 ブラン ドのオリーブオイル
Foodex 2016
32
F. FAIGES, SL
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Sunflowers Familia Langosta
「Langosta」 ブラ ンドのひまわり油
Sunflowers Familia Bau
「Bau」 ブランドの ひまわり油
33
Special cooking oil 調理用特製オイル
IBK TROPIC, SA STAND
Plaça Tetuan, 40-41 E-08010 Barcelona www.ibktropic.com/en eduardo.molinos@ibktropic.com
(+34) 932 325 005 Eduardo Molinos
4C03 .66
Exports to: Japan, US, South Africa, UAE, Europe, Chile, Peru, Mexico, China % Export: 35%
IBK Tropic is a company that specializes in natural fruit shells, orange and lemon peels, decorations, toppings, sauces, fruit preparations and ceramic containers. Our products are ideal for ice cream, jam, dairy, chocolate and bakery industries.
IBKトロピックは、天然果実の殻、オレンジやレモンのピールカップ、デコレーション、 トッピングや フィリング、 ソース、 フルーツ加工品、陶製品を専門に取り扱う企業です。アイスクリーム、ジャム、 乳製品、チョコレート、製パン・製菓産業に理想的な製品を取り揃えています。
Foodex 2016
34
IBK TROPIC, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Coconut shells
Pineapple shells
ココナッツシェル
パイナップルシェル
Orange & Lemon shells
オレンジ＆レモンシェル
35
IBK TROPIC, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Orange and lemon peel products
オレンジ＆レモンピール製品
Natural frozen orange or lemon peel. 天然オレンジやレモンのフローズンピール
Decorations / デコレーション
Toppings / フィリング
Brownies, cookie pieces, chocolate coated pieces.
Double layer cake pieces, sponge cake pieces, macaroons, cookie pieces.
ブラウニー、クッキー用、チョコレートコ ーティング用デコレーション
二層ケーキ用、スポンジケーキ用、マカ ロン用、クッキー用フィリング
Foodex 2016
36
IBK TROPIC, SA
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Candied fruits and peels
Chocolate decorations
フルーツやピールの砂糖漬け
チョコレートデコレーション
Sandwich cookies
Ceramic containers
サンド用クッキー
陶製容器
37
LIQUATS VEGETALS Ctra. de Vic, km 1.23 E-17406 Viladrau (Girona) www.liquats.com jasenka.pervan@liquats.com
(+34) 938 848 069 Jasenka Pervan
STAND
4C03 .63
Exports to: Japan, Indonesia, Taiwan, China, Israel, Kuwait, South Africa, Algeria, Reunion Island, USA, Colombia, Chile, Peru, Dominican Republic, El Salvador, France, Italy, Belgium, Hungary, Czech Republic, Norway, Switzerland, Estonia, Lithuania, Croatia, Greece, Romania and Portugal. % Export: 12% quality standards: IFS, BRC, KOSHER, FDA, CCPAE, USDA At Liquats Vegetals we produce both organic and conventional vegetable drinks. We use water from the Montseny Natural Park and we have a pioneering production process that allows us to produce authentic vegetable drinks using the best raw materials. We specialize in producing beverages for the fastest growing category worldwide (oats, almond and rice). In addition to these products, our portfolio includes various soy, coconut and hazelnut beverages.
Liquats Vegetalsは、有機栽培および慣行栽培の植物性飲料の製造会社。モンツェニ自然公 園の水を利用し、最高の原材料を使った正真正銘の信頼できる植物性飲料を生産できる製造工 程を備えています。国際レベルでもっとも躍進しているカテゴリー（オート麦、 アーモンド、米）のド リンクを製造する専門メーカーです。 これらの商品の他にも、豆乳、ココナッツやヘーゼルナッツ 入り飲料も取り揃えております。 Foodex 2016
38
LIQUATS VEGETALS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Yosoy oat drink
Yosoy rice drink
Yosoy オートミルク
Yosoy ライスミルク
Yosoy rice with coconut drink
Yosoy ライスミル ク ココナッツ入り
39
LIQUATS VEGETALS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Monsoy calcium soy drink (organic)
Monsoy 豆乳 カルシウム入り
Monsoy rice with hazelnut drink (organic)
Monsoy oat drink (organic)
Monsoy ライスミ ルク ヘーゼルナッツ 入り
Monsoy オートミルク
Foodex 2016
40
LIQUATS VEGETALS
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Almendrola almond drink with agave syrup (organic)
Almendrola original
Almendrola アー モンドミルク オリジ ナル
Almendrola アー モンドミルク BIOア ガべシロップ入り
Almendrola oat with almonds drink (organic)
Almendrola オー トミルク BIOアー モンド入り
41
MARINE FOOD & FINE FOOD C/ Imaginació, 4 - Gavà Parc E-08850 Gavà (Barcelona) www.marinefood.net fnavarro@marinefood.net
(+34) 936 389 072 Felipe Antonio Navarro
STAND
4C03 .64
Marine Food & Fine Food was established for the import and export of seafood, especially shrimp farming in the Persian Gulf and caviar culture in the Caspian Sea, as well as other countries such as China and Finland. We work with the variety Litopenaeus vannamei. We do head on, skinless, tail on, etc. We have a close business relationship in Iran with cultivators and processors. In the north, we have a farm where we breed sturgeons of the spindle spindle variety, and other native species like Acipenser persicus, Stellatus, etc.
マリンフード＆ファインフードは、海産物、特にペルシャ湾の養殖エビ、カスピ海をはじめ中国や フィンランドなどその他諸国の養殖キャビアの輸出入を目的として、設立しました。 弊社ではバナメイエビ種を取り扱っており、頭付き、むきえび、尾付き等でご用意いたします。 また、イランでは養殖業者と加工会社と緊密なビジネス関係を築いています。 北部に養殖場を所有し、オオチョウザメ種のチョウザメの他、パーシャルスタージョン、ホシチョウ ザメなど地元に生息する種も繫殖させています。 Foodex 2016
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MARINE FOOD & FINE FOOD
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Raw frozen head on pennaeus vannamei Persian Gulf shrimps 活〆有頭冷凍ペルシャ湾ウシエビ属バナメイエビ
MKO / cuttlefish / squidfish
Ribbon fish
MKO / コウイカ / イカ
タチウオ
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MARINE FOOD & FINE FOOD
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Beluga Huso Huso Iranian caviar
Beluga 000 Huso Dauricus caviar
イラン産ダウリア チョウザメ000 ベ ルーガキャビア
イラン産オオチョ ウザメ ベルーガキ ャビア Spindle spindle sturgeon roe
Dauricus spindle sturgeon roe
魚卵（オオチョウザメ）
魚卵（ダウリアチョウザ メ）
Beluga caviar
ベルーガキャビア Sturgeon roe schrenkii*dauricus 魚卵（ダウリチョウザメ ｘアムールチョウザメの 交雑種）
Salmon roe / 鮭イクラ
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MASDEU STAND
Camí Bellavista, s/n E-08797 Puigdàlber (Barcelona) www.masdeu.net avives@masdeu.net
(+34) 938 988 142 Alba Vives
4C03 .69
Exports to: France, Italy, Germany, Switzerland, Belgium, Austria, United Kingdom, Greece, Cyprus, Malta, Portugal, Romania, Bulgaria, Latvia, USA, UAE, Kuwait, Saudi Arabia, Japan, Singapore, Malaysia, Taiwan, Australia, etc. % Export: 50% quality standards: BRC, IFS and Halal
Especialitats Masdeu is a dynamic and innovative company that elaborates a broad and creative variety of food bases ready to fill. It is an enterprising company contributing to the sector’s evolution by means of providing suggestive solutions for restaurant and hotel management professionals as well as end consumers.
ダイナミックで革新的なスペシャリスタッツ・マスデウ。弊社では、独創的なフィリング用カップを 幅広く生産しております。また、 レストランやホテルの経営専門家だけでなく消費者の方々にも示 唆に富んだソリューションを提供し、業界の発展に貢献している進取の精神あふれる企業です。
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MASDEU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Mini cones, neutral
Mini cones, black sesame seeds (non-moisture coating)
ミニコーン ニュートラル Biscuit base, cone shaped. Product ready to be filled as an appetizer. Packaging: vertical position, 180 u/box. 75 x 25mm.
ミニコーン 黒ゴマ（防湿 コーティング付き） Waffle ready to fill for appetizers or desserts. Base of biscuit, cone shaped with black sesame seeds. Ideal for filling and decorating. Packaging: vertical position, 180 u/box. 75 x 25 mm.
ビスケットタイプのコーン型 カップ。 アペリティフ用に盛り 付けるだけのコーンカップ。 荷姿：直立 1箱180個入 り。75mmx25mm
盛り付けるだけのアペリティフ やデザート用ワッフル。 ビスケ ットタイプで黒ゴマが香ばし いコーン型カップ。 フィリングお よびデコレーション用にぴった り。荷姿：直立 1箱180個入 り。75mmx25mm
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MASDEU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Mini cones with cocoa / ミニコーン チョコレート Base of biscuit covered with cocoa, cone shaped (with nuts, strawberry or lemon flavoured sugar). Product ready to be filled for dessert. Packaging: vertical position, 180 u/box. 75 x 25 mm. ビスケットにチョコレートコーティングをしたコーン型カップ（ナッツ、ストロベリーまたはレモン 風味のシュガー付き）盛り付けるだけのデザート用コーンカップ。荷姿：直立 1箱180個入り。 75mmx25mm
Tulips / チューリップボウル Wafer base, flower shaped (and covered with chocolate) Product ready to fill for dessert. Packaging: 144 u/box. 55 x 18 mm. フラワー型ワッフルボウル（チョコレートコーティング付き）。盛り付けるだけのデザート用ボウル。 荷姿：1箱144個入り。55mmx18mm
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MASDEU
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Tartlets
Macaron shells
タルトレット
マカロンシェル
Shortcrust ready to fill for appetizers or desserts. Round shape, golden yellow colour and crispy and crunchy structure. Product intended for restaurants, hotels and caterings. Sweet, chocolate and savoury different colours. Packaging: 192 u/box 38 x 20 mm.
Colourful macaron shells ready to be filled or for cake decoration: cocoa, natural, berries, orange, pistachio, violet, black, turquoise, lemon, redcurrant. Packaging: 336 u/box or 384 u/box 35 mm. フィリングをするだけのカラフルなマカ ロンシェル。ケーキのデコレーション用 にもご利用いただけます。 ココア、ナチュ ラル、ベリー、オレンジ、 ピスタチオ、バイ オレット、 ブラック、ターコイズブルー、 レ モン、 レッドカラントをご用意。荷姿：1箱 336個入り または 1箱384個入り。 35mm
アペリティフやデザートの盛り付け用シ ョートクラスト。丸型で黄金色のサクサ クとした軽い歯ごたえが楽しめます。 レ ストラン業界やパーティ向け。スイートタ イプ、チョコレート、 フレーバー付き各種 カラーを取り揃えています。荷姿：1箱 192個入り。38mmx20mm
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ROQUETA ORIGEN STAND
Masia Roqueta, s/n E-08279 Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Barcelona) www.roquetaorigen.com info@roquetaorigen.com
(+34) 938 743 511 Shoko Kitahara
4C03 .96
Exports to: Europe, Asia, North and South America % Export: 46% quality standards: IFS, ISO 9001 Roqueta Origen is the family group of the Roqueta family. The family origins date back to the 12th century (1199) in the Masia Roqueta; since then the knowledge, know-how and love of wine has been transferred from father to son. History, tradition and innovation come together in Roqueta Origen to improve yet remaining true to the roots. All this means that today the family group brings its four wineries to over 50 countries worldwide. Four wineries four identities: Abadal, LaFou Celler, Ramón Roqueta and Bodegas Crin Roja.
Roqueta Origenはロケタ家による同族経営グループです。ロケタ一族の起源は、12世紀 （1199年）の農園「マシア・ロケタ」にさかのぼります。以後、 ワインに対する知識、 ノウハウ、愛 情は父から子へと受け継がれてきました。そのルーツを大切にしつつ改善を図るため、歴史、伝 統、革新の３つがRoqueta Origenで一つに融合しています。 これにより、現在、 この同族経営 グループでは４つのワイナリーが世界50カ国以上への進出を果たしています。 ４つのワイナリ ー、 ４つのアイデンティティー：Abadal、LaFou Celler、Ramón Roqueta、Bodegas Crin Roja。 Foodex 2016
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ROQUETA ORIGEN
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Lafou El Sender 2014
ラフォウ エル・センデール 2014 Grenache, Syrah, Morenillo DO Terra Alta ガルナッチャ、 シラー、モレニーリョ DO テラ・アルタ Lafou El Sender 2013: IWC 2015: Bronze medal. ラフォウ エル・センデール 2013：IWC 2015 銅メダル受賞
Lafou Els Amelers 2014
ラフォウ エルス・アメレルス 2014 White Grenache DO Terra Alta ガルナッチャ・ブランカ DO テラ・アルタ LaFou Els Amelers 2013: Grenaches du Monde 2015: Gold medal, IWC 2015: Bronze medal, DWWA 2015: Bronze medal, Concours Mondial Bruxelles 2015: Silver medal. ラフォウ エルス・アメレルス 2013：グレナシュ・ドュ・モンド 2015： 金メダル受賞、IWC 2015：銅メダル受賞、DWWA 2015：銅メダル受 賞、 ブリュッセル国際ワインコンクール 2015：銀メダル受賞
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ROQUETA ORIGEN
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Lafou De Batea 2010
Abadal Blanc 2015
ラフォウ デ・バテ ア 2010
アバダル ブランク 2015
Grenache, Cariñena DO Terra Alta
Macabeu, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll DO Pla de Bages
ガルナッチャ、カリニェナ DO テラ・アルタ
マカベオ、 シャルドネ、 ソ ーヴィニヨン・ブラン、 ピ カポイ DO プラ・デ・バジェス
Abadal Picapoll 2014
ラフォウ エルス・アメレルス 2014 Picapoll DO Pla de Bages ガルナッチャ・ブランカ DO テラ・アルタ Picapoll 2014: DWWA 2015: Silver medal, Concours Mondial Bruxelles 2015: Gold medal, Parker: 86 points. Picapoll 2013: Peñín Guide to Wines of Spain 2015: 89 points. ピカポイ 2014：DWWA 2015：銀メダル受賞、 ブリュッセル国際ワ インコンクール 2015：金メダル受賞、パーカー：86点。 ピカポイ 2013 ：DWWA 2015： スペインワイン・ペニンガイド 2015：89点
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ROQUETA ORIGEN
MAIN PRODUCTS / 主な製品
Abadal 5 Merlot 2011
アバダル 5 メルロー 2011 Merlot DO Pla de Bages メルロー DO プラ・デ・バジェス 5 Merlot 2010: Peñín Guide to Wines of Spain: 89 points. 5 メルロー 2010：スペインワイン・ペニンガイド：89点
Abadal 3.9 2010
ラフォウ エルス・アメレルス 2010 Cabernet Sauvignon, Syrah DO Pla de Bages ガルナッチャ・ブランカ DO テラ・アルタ 3.9 2009: Decanter Asia Wine Awards 2015: Silver medal, Peñín Guide to the Best Wines of Spain: 91 points, Parker: 89 points. 3.9 2009：デキャンタ・アジア・ワイン・アワード 2015：銀メダ ル受賞、スペインワイン・ペニンガイド：91点、パーカー：89点
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ROQUETA ORIGEN
MAIN PRODUCTS / 主な製品 Ramon Roqueta Macabeu Chardonnay 2015
Ramon Roqueta Tempranillo 2014
ラモン・ロケタ テンプラ ニーリョ 2014
ラモン・ロケタ マ カベオ・シャルドネ 2015
Tempranillo DO Catalunya テンプラニーリョ DO カタルーニャ
Macabeu, Chardonnay DO Catalunya マカベオ、 シャルドネ DO カタルーニャ
DWWA 2015: Bronze medal, IWSC 2015: Silver medal. DWWA 2015：銅メダル受 賞、IWSC 2015：銀メダル受賞
Ramon Roqueta Crianza 2012
ラモン・ロケタ クリアンサ 2012 Cabernet Sauvignon, Tempranillo DO Catalunya カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ DO カタルーニャ Ramon Roqueta Crianza 2012: Berliner Wein Trophy 2015: Silver medal. ラモン・ロケタ クリアンサ 2012：ベルリン・ワイン・トロフィー 2015：銀メダル受賞
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www.prodeca.cat