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12.11.2010
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2. Padre e figlio in una fornace nei pressi di Lione Giuseppe Ferretti di Banco di Bedigliora a colloquio con Mario Alberti
F. - A sóm nacc vía da chí, sém nai in Francia, lí vi≈in a Lión, i gh di≈év’a Ste-Croix, a fá r furna≈èe. A. - Quanci ann a gh’évet? F. - Séve un sómes: a sée mía tant grand, a vündes agn. A. - Alóra: cume l’éva spartíd ul lavór? F. - å, l’éve spartíd… Cumenzav’ara matín: mí a levava s®, a m tucava ná a cribiá ra sabia, parchè ra sabia la gh va s® fina, par insabiá – a gh di≈um insabiá i stamp – parchè i è bagnaa, la taca lá. Ur bergomín u preparava ra… ura mòlta föra, parchè u r’éve giá facc ur dí prima. Mè pá u metéva s® r sò cavalétt. E pö u cumenzav’ul trin e tran: mè pá a fá quadréi; mí, tram tram, a t∑ s® e ná a méti in tèra; e chéll alt bergomín u turnava a métt a pò… a fá mmò tèra par’indomán. U gh’éva la tèra, ch’i ra menava i bacán d’invèrn, parchè i ra ména prima: la dév sgerá, è. Dòpo l® u ciapava sta tèra cun sc… na sapa. A. - Che l’è tèra créda. F. - Tèra créda. O ra sapava tüta e pö o gh trava s® chéll quantitatív d’aqua, cume ncöö, sí, ur prim dí ch’a séve lá, e lóra lé la l’assorbiva. Ar’indomán, chéla tèra lí, l® u ra rügava: e nnanz e ndré e ns® e taiala e tütt! Tütt cui man. A. - Cui man? F. - Tütt cui man, u taiava gi® cui man inscí: ∑ giá! A. - E dòpo, a fauv anca i cópp, nò? F. - ¬co, finíd u… i… i quadréi, a faum i cópp. U i fava pö l mè pá, è, mí… mí a i puntava. A. - ∆, ma c… cum’a s fava a fá i cópp? F. - U gh’éve ul stamp e u gh’éva cóme n ass. U gh’éve stu stamp, l’éve lóngh cóme l cópp, solamént l’éve l spessór domá nscí, e facc um pò ch’u ndava s® nscí cóme i cópp. Quant che l’éve finíd da fá… – u gh trava dént sta tèra, u ra lavurava cui man e cun sta randa – quan l’éva finíd, l® u valzava s® istu stamp cur… cur na man, e con chél’alta man, dadré, inscí, u puntav’ul stamp. Mí a metéva sótt ra
F. - Sono andato via da qui, siamo andati in Francia, lì vicino a Lione, dicevano a Ste-Croix, a fare il fornaciaio. A. - Quanti anni avevi? F. - Ero alto una spanna [lett.: Ero un sommesso]: non ero mica tanto grande, a undici anni. A. - Allora: come era spartito il lavoro? F. - Ah, era spartito… Cominciavo alla mattina: io mi alzavo, mi toccava andare a cribrare la sabbia, perché la sabbia bisogna che sia fina, per insabbiare – diciamo insabbiare gli stampi – perché sono bagnati, vi resta attaccata. Il bergamasco preparava la… l’argilla fuori, perché l’aveva già impastata il giorno prima. Mio papà metteva in piedi il suo cavalletto. E poi cominciava il trin e tran: mio papà a fare mattoni; io, tram tram, a prenderli su e andare a metterli in terra; e quell’altro, il bergamasco, tornava a mettere a posto… a impastare ancora terra per l’indomani. Aveva la terra, che la portavano i contadini d’inverno, perché la portano prima: deve gelare, eh. Dopo lui rimuoveva questa terra con una zappa. A. - Che è argilla. F. - Argilla: la spezzettava tutta con la zappa e poi vi buttava su un certo quantitativo d’acqua, come oggi, sì, il primo giorno che ero là, e allora l’argilla l’assorbiva. All’indomani, quella terra lì, lui la rivoltava: e innanzi e indietro e insù e tagliarla e così via! Tutto con le mani. A. - Con le mani? F. - Tutto con le mani, tagliava giù con le mani, così: eh già! A. - E dopo, facevate anche i coppi, no? F. - Ecco, finito il… i… i mattoni, facevamo i coppi. Li faceva poi il mio papà, eh, io… io li posavo in terra. A. - Eh, ma come si faceva a fare i coppi? F. - C’era lo stampo e c’era come un’asse. C’era questo stampo, era lungo come il coppo, solamente aveva lo spessore più sottile, e fatto un po’ che andava su così [= a trapezio] come i coppi. Quando aveva finito di… – vi gettava dentro questa terra, la lavorava con le mani e con questa randa [= regolo di legno per levigare la superficie] – quando aveva finito, lui alzava su questo stampo con… con una mano, e con quell’al135