bijlage buitenleven
OOTMARSUM-DINKELLAND OOTMARSU
M STAAT
BEKEND O M
H E T G R OT E
AANBOD V AN
KUNST
De boer
en zijn verhaal
Het verhaal achter de smaak Foto: Erfgoed Bossem
HOFFELIJKE TUINEN
RONDSTRUINEN & ONTDEKKEN
7 t/m 9 juni en 12 t/m 14 juli 2013
Hoffelijke tuinen INDRUKWEKKENDE TUINEN, ERVEN EN LANDGOEDEREN. ZE ZIJN KENMERKEND VOOR
5 LANDGOED SINGRAVEN
HET LANDSCHAP IN NOORDOOST TWENTE.
De laatste bewoner en eigenaar van Landgoed Singraven, de heer W. F. J. Laan stond bekend als een gepassioneerd bosbouwer en tuinliefhebber. Landschapsarchitect Leonard Springer en Proffesor Becking van de Landbouwhogeschool Wageningen realiseerden in de loop der jaren het ideaalbeeld van de heer Laan: een rijkelijk bebost landgoed in Engelse landschapsstijl. Molendijk 37, 7591 PT Denekamp
1 TUIN VAN JOS EN RITA BRUNS
3 TUIN PAUL EN INE KAMPHUIS
Kenmerkend voor deze tuin is de landschappelijke inrichting. Er zijn steile wanden gemaakt voor de ijsvogel. Daarnaast zijn een heideveldje, een vennetje, rotswand en een stuifzandgebiedje te zien. Het hoogteverschil van de rotswal maakt dat je tijdens de wandeling driedimensionaal uit kunt kijken over de diverse landschapselementen. Priorweg 3, 7591 NL Denekamp
Op het oude ‘Erve Scheuten” zijn nog elementen van vroeger te vinden, zoals de walnotenboom en twee oude fruitbomen; een Franse suikerpeer en een Groninger Kroon appelboom. Deze tuin is een plek met veel bloeiende borders gevuld met rozenvariëteiten en terrassen om tot rust te komen. Een heerlijke tuin waarin een moestuin niet ontbreekt. Nijstadweg 7 7595 PJ , Weerselo
2 TUIN VAN TON EN ELISE LEEUWENKUIJL Tegen een oude stuwwal gelegen bevindt zich deze tuin, die tevens grenst aan een vroegere leemput. Uit deze leemput werd in het verleden de klei gehaald voor de steenfabriek die hier stond. De aanwezige oude bomen, prachtig weerspiegeld in het water, laten de tuin opgaan in de natuurlijke omgeving. Kleikoel 14, 7631 CZ Ootmarsum
4 TUIN VAN JAN, AGNES EN CARLIEN OLDEKAMP Tuin met een prachtig boerenkarakter. Planten en bloemen die insecten en vlinders aantrekken zijn in ruime mate aanwezig. Ook is aandacht besteed aan voldoende schuil-, broed- en voedplaatsen voor vogels en kleine zoogdieren. In het verlengde van de tuin zijn landschapelementen, zoals essen, beekdalen en bloemrijke hooilanden met o.a. orchideeën, te bewonderen. Bentheimerstraat 6 - 6a, 7587 NH De Lutte
5
Entreekaarten € 2,50 per persoon per tuin. Een passe-partout met 6 entreekaarten voor € 12,- per persoon. www.hoffelijketuinen.nl
2
3
1
4 2
gastvrij.
editorial
Cherralyn Steggink Marketing en promotie VVV Ootmarsum-Dinkelland
9 Twee weken geleden las ik een artikel over volkstuintjes. Een 27-jarige dame was aan het twijfelen: wil ze wel of wil ze geen volkstuintje? Als je opgroeit op het platteland heb je geen idee wat dat exact is. Zelf dacht ik dat je een stukje achtertuin kunt huren om in te barbecueën. Deze vrouw leeft echter vijf hoog in een flat. Daar werd het interessant: wat nou als de hele flat die achtertuin wil?
“Uren wandelen zonder iemand tegen te komen...” Twee en een halve pagina later. Ik was er ondertussen achter dat je nog een flink stuk moet rijden voordat je bij je eigen tuin bent. Daar ligt dan een stukje grond waar je op warme dagen kunt zitten. Hoewel ik het nog steeds een beetje bizar vond, was het ook goed te verklaren. De hang naar natuur, de drukke stad ontvluchten. Genieten van je eigen ruimte, maar wel een dagje shoppen of gezellig terras binnen handbereik. En ja, dat is ook exact wat Ootmarsum-Dinkelland te bieden heeft. Uren wandelen door één van de natuurgebieden zonder iemand tegen te komen en dichtbij een pittoresk stadje. Na een dagje shoppen nog even door het glooiende landschap struinen. Kilometers wegkijken over de landerijen. Eigenlijk een hele grote volkstuin. Benieuwd wat er nog meer te doen is in Ootmarsum-Dinkelland? Vanaf pagina 12 laten boeren zien wat pure smaak voor hen betekent. Kunst, cultuur en natuur vind je vanaf pagina 4. Kom ook zeker eens op bezoek. Vergeet niet dit magazine mee te nemen. Op pagina 9 vind je namelijk vouchers die een bezoek wel bijzonder leuk maken.
11 12
Het verhaal achter
de smaak
2
HOFFELIJKE TUINEN
4
KUNST CULTUUR NATUUR
6
TROTS OP
15
Indrukwekkende tuinen, erven en landgoederen ze zijn kenmerkend voor het landschap van Noordoost Twente.
Kunst, cultuur en natuur gaan vloeiend in elkaar over in Ootmarsum-Dinkelland.
KOM TOT RUST OP HET
PLAT TELA ND OF ONTD EK DE LEUKE
BOE TIEK JES
4
Tussen heide en bossen vindt je luxe locaties om te overnachten.
9
VOORDEEL Wij helpen je op weg om OotmarsumDinkelland te ontdekken. Met voordeel!
11 HUIS SINGRAVEN
Binnenkijken, rondstruinen en ontdekken.
12 DE BOER EN ZIJN VERHAAL
Terug naar de basis en op bezoek bij de herkomst van producten.
15 EVENEMENTEN
2
grote evenementen in Ootmarsum-Dinkelland voor je op een rijtje gezet!
6 Ootmarsum-Dinkelland
3
&
KUNST, CULTUUR NATUUR In het Twentse Ootmarsum-Dinkelland word je verrast door het landschap, de gezellige dorpen en het historische stadje Ootmarsum. Kunst, cultuur en natuur gaan hier vloeiend in elkaar over. Het pittoreske stadje Ootmarsum heeft leuke boetiekjes, restaurants en terrassen, maar staat vooral bekend om haar aanbod van kunst. Wanneer je door de straten en steegjes van het centrum loopt, struin je voorbij aan de galerieĂŤn. Schilderijen, glaskunst, sieraden, beelden, alles is vertegenwoordigd. Zelfs kunstzinnig interieur is te vinden. Bijzonder zijn de zondagen: alle winkels en galerieĂŤn zijn geopend en kunstenaars zijn aanwezig. Wanneer je het stadje verlaat zit je direct midden in de natuur. Kleine landweggetjes kronkelen door het glooiende landschap. Koeien staan rustig te herkauwen, een tractor puft voorbij en onderweg word je beleefd gegroet door voorbijgangers met een Twentse tongval. Beleef Ootmarsum-Dinkelland. Voor meer informatie: www.ootmarsum-dinkelland.nl
4
DE VERDWENEN
glask
vele g unst muse alerieën, a en b winke ijoux ls
ERFENIS
De legendarische Erfenis van het Brouwersgilde, uit 1809, is zoekgeraakt. Jouw hulp wordt ingeroepen door Meesterbrouwer Demencius. Treed toe tot een Gilde en ontrafel het mysterie. Een fanatieke zoektocht door Ootmarsum naar “De Verdwenen Erfenis”. Vind jij de bergplaats van de Verdwenen Erfenis als eerste? Beleef Ootmarsum.
KOOK EN BELEEF
Op de fiets door het glooiende landschap. Op bezoek bij de boer en genieten van streekproducten. Ontdek de herkomst van authentieke producten. ’s Avonds ga je met de andere deelnemers koken. Onder begeleiding van een kok bereid je een eerlijk, natuurlijk en vooral erg lekker diner van de verzamelde streekproducten.
RONDJE CULINAIR
Wandel door het centrum van Ootmarsum en geniet onderweg van een 3-gangendiner. Een stadswandeling leidt je door de straten en de met keien geplaveide steegjes van Ootmarsum. Onderweg kom je langs restaurants waar je kunt genieten van een voor-, hoofd- of nagerecht. Culinair genieten, Ootmarsum ontdekken en de Twentse gastvrijheid beleven.
Op ontdekkingstocht Ootmarsum-Dinkelland krijgt er maar liefst twee nieuwe musea bij. Aan de rand van het dorp Denekamp komt Wonderryck. Speciaal voor kinderen van 4 tot 12 jaar, maar het is erg lastig om zelf niet enthousiast te worden. Het belevingscentrum is gemaakt om bezoekers te laten verwonderen. Kijk bijvoorbeeld eens naar de natuur door de ogen van een haas of een torenvalk. Met beide benen weer op de grond wanneer je ziet hoe de natuur in een eeuw is veranderd. De diepte in als je in 3D op zoek gaat naar een vlinder of ga op in de digitale wereld die kinderen zelf maken binnen het Funky Forest. Een hele andere ontdekkingstocht vind je binnen het nieuwe museum van Ton Schulten. Laat je verrassen en ontroeren door de eigen schilderstijl van deze kunstenaar: het Consensisme.
In de straatjes va n en Ootmarsum vin Denekamp d je boetiekjes met fash unieke io sieraden en kunst. n,
ZOMERTOUR
Deze zomer kun je op een originele manier de bezienswaardigheden van Noordoost Twente bezoeken. In een originele Parijse Oldtimerbus word je opgehaald bij de VVV voor een bezoek aan bijvoorbeeld het Openluchtmuseum Ootmarsum, Landgoed Singraven, het Educatorium, Wonderryck of het maïsdoolhof. Iedere woensdag in juli en augustus.
Ootmarsum-Dinkelland
5
LUXE SLAPEN... WIL JE EENS EEN HEERLIJK WEEKENDJE WEG, GENIETEN VAN NATUUR, KUNST EN CULTUUR? OOTMARSUM-DINKELLAND HEEFT HET!
de mooiste slaapplekjes in Ootmarsum-Dinkelland
trots op galerieën en boetiekjes De Galerie Denekamp Tijdens een dagje shoppen mag je zeker niet voorbij gaan aan het pandje. Mode, woondecoratie, accessoires en verlichting. www.degaleriedenekamp.nl Glaskunst De galerie van kunstenares Annemiek Punt is een bezoek waard. Kleuren, vormen en vooral veel energie gebundeld in glas. www.annemiekpunt.nl
Midden in de natuur Kunstzinnig overnachten Midden in natuurgebied het SprinAan de rand van het dorpje Rossum gendal, tussen bos en heide, staat ligt een kunstzinnige Bed & Breakfast. een karakteristiek Saksisch landElke kamer heeft zijn eigen kunsthuis. De absolute stilte wordt alleen thema. Zo kun je er wegdromen in verbroken door de vogels. Binnen is het een muziekkamer, schilderkamer of huis ingericht met klassieke Twenttoneelkamer. Niet alleen ’s nachts krijgt se meubelen. Via de je vakantie een kunstzinwoonkamer betreed je nig randje. Naast de mode veranda, met een derne boerderij staat een prachtig uitzicht over je kunstatelier. Het hele jaar eigen tuin. Aan de linkerdoor is je verblijf te comkant gaat de tuin vloeibineren met leuke extra’s. end over in het bos en Je kunt er bijvoorbeeld aan de achterkant komt genieten van een exposiaf en toe een herder tie, er zijn voorstellingen voorbij om zijn kudde en je kunt aansluiten bij schapen rustig te laeen creatieve workshop. ten knabbelen aan de Hou wel de agenda in de KOM EENS heide. Letterlijk omgegaten, deze wordt telkens DE SFEER PROEVEN! ven door de natuur die je aangevuld met de meest uitnodigt voor eindeloze fiets- en wanuiteenlopende activiteiten. deltochten. Nagenieten in de luie stoel. Creativiteit, genieten, Voor je gevoel kilometers verwijderd van kunst en rust. Kom kunsteen stressvol bestaan. Twentepareltjes: zinnig overnachten bij Landhuis de Spreng en Landhuis de Erve Fakkert. Kwakel. www.twentepareltjes.nl www.erve-fakkert.nl
TUSSEN HEIDE EN BOSSEN VINDT JE LUXE LOCATIES OM HEERLIJK TE OVERNACHTEN.
6
Koopman mod
e, Tilligte
Koopman Mode Tilligte Een waar shoppaleis. Met mooie merken, een breed aanbod en sinds dit jaar ook een schoenenafdeling. www.koopmanmode.nl
Alle galerieën en boetie kj in Ootmarsum zijn ieder es e zondag geopend!
Adresjes die je niet mag missen!
{
}
04
en waar we trots op zijn!
01
05
03 1 De Pastorie Dit jaar geopend: De Pastorie. Met eerlijke, seizoensgebonden gerechten maken zij culinair dineren betaalbaar. Leuk: De Pastorie ligt naast het Museum Ton Schulten. www.restaurantdepastorie.nl 2 Woonderij Meestersplaatsje Brocante, nostalgische meubelen, curiosa en authentieke woonaccessoires. Het is heerlijk snuffelen tussen de spullen van deze Woonderij. Tip: met één van de workshops leer je zelf de authentieke sfeer in huis te creëren. www.meestersplaatsje.nl
02
3 Het Stift Het imposante juffersklooster, de huizen, gebouwen en vooral de sfeer brengen je terug in de tijd van de Middeleeuwen. www.hetstift.nl 4 Theehuis Dennenoord Een origineel Engels theehuis, restaurant en country shop in de bosrijke omgeving tussen Ootmarsum en Vasse. www.theehuisdennenoord.nl 5 Bloem & zo Fleurige bloemstukken, aparte cadeautjes en bloemrijke decoratie voor binnen en buiten. www.bloem-enzo.nl
Ootmarsum-Dinkelland
7
trots op
spa / wellness
In Ootmarsum-Dinkelland kun je op een bijzondere manier ontspannen. In het glooiende buitengebied van Ootmarsum vind je Boerderij Spa Nutter. Genieten van natuurlijke lichaamsbehandelingen en gerechtjes uit de streek. In een Twentse boerderij kun je ontspannen in een hooioven, kruidenoven en dompelen in de wei. Wellnessboerderij ’t Bellinckhofje ligt net buiten Weerselo. Laat je in de watten leggen met een massage, gezichtsbehandeling of uitgebreide manicure. Bij Landgoed de Holtweijde kun je genieten van de beste sparituelen van over de hele wereld. Tip: echt tijd voor jezelf? Kies dan voor een meerdaagse detox kuur.
Combineer je vakantie eens met een bijzonder slaapadresje. Unieke overnachtingsmogelijkheden op het platteland, luxe slaapplekken midden in een dorpje of wegdromen in de natuur. Even op adem komen en genieten. Maak van je vakantie een bijzondere ervaring. Op zoek naar meer inspirerende adresjes met een groen randje? Kijk dan eens op www.ootmarsum-dinkelland.nl
M O O IE SL A A P P LE K JE S Slapen in stijl
Aan het water
Een vakantie met stijl, beter kun je een verblijf bij Hotel de Schout niet omschrijven. Al bij binnenkomst word je omarmd door de gastvrijheid van het personeel. Persoonlijk word je begeleid naar je kamer. Een ruime suite met boxspring bedden, eigen balkon met zitje en het neusje van de zalm: een design badkamer. Ook voor een culinaire verrassing hoef je Hotel de Schout niet te verlaten. In-house Restaurant Oosth serveert pure verwennerij. Het restaurant, met deels overdekt terras, ligt aan het Nicolaasplein. Vanaf het terras heb je een mooi uitzicht op de St. Nicolaaskerk en de omliggende terrassen. Het hotel heeft een mooie centrale ligging aan het plein. www.hoteldeschout.nl
In het rustieke buitengebied van Denekamp, aan de rand van het meer, staan twee omvangrijke lodges. Vanaf de veranda kijk je sereen weg over het water. Ook de lodge straalt absolute rust uit. Toparchitect Piet Boon heeft de Fox Lodges ontworpen. Slapen doe je in één van de handgemaakte Twentse bedden met topmatras. De regendouche, gratis koffie en thee, buitenhaard, speeltuinen en zelfs een streekgebonden restaurant op loopafstand. Ondanks dat je alles binnen handbereik hebt, willen de gastheer en gastvrouw je vooral laten genieten van de omgeving. Een dagje cultuur, shoppen in boetiekjes, genieten van de uitgestrekte natuurgebieden, actief bezig zijn in de frisse buitenlucht of de meest bijzondere adresjes van Ootmarsum-Dinkelland ontdekken. Kom compleet genieten bij Fox Lodges. www.foxlodges.nl
Leuk: zowel Landgoed Singraven als Duitsland liggen binnen loopafstand. 8
Boerderij Spa Nutter www.boerderijspa.nl Wellnessboerderij ’t Bellinckhofje www.bellinckhofje.nl Landgoed de Holtweijde www.holtweijde.nl
Check www.ootmarsum-dinkell an voor speciale arrangemen d.nl ten en aanbiedingen!
GENIET VAN BIJZONDERE BLOEMCREATIES
SLAPEN AAN HET WATER
SAMEN ONTSPANNEN IN TWENTE
Loop binnen in het historische pandje aan het kerkplein. Tegen inlevering van deze voucher krijg je een gratis vaas bij je boeket.
Met je familie genieten bij Fox Lodges. Tegen inlevering van deze voucher krijg je 25% korting op je verblijf.
Samen ontspannen in Twente. Kom eerst ontspannen op het platteland met het Aarde, Brood en Kruiden arrangement van Boerderij Spa Nutter. 's Avonds geniet je van een gratis 3-gangen diner bij Restaurant Oosth en blijf je slapen in een Deluxe kamer van Hotel de Schout. ’s Ochtends geniet je van een uitgebreid 3-GANG Twents ontbijt. EN
25%
GRATIS
VAAS MAAK KENNIS MET BOER HERBERT
Bezoek de ruim opgezette boerderijwinkel van Landgoed Kaamps. Tegen inlevering van deze voucher krijg je 35% korting op de kiloprijs van de landgoedkaas natuurgerijpt mild, pikant of extra pikant.
35% KOR TING
KORTIN G
ER OP UIT!
GRATIS DINER
ONTDEK DE NATUUR TE VOET OF MET DE FIETS Ontdek de natuur met een gratis wandel- of fietsroute van VVV Ootmarsum-Dinkelland. Struin bijvoorbeeld eens door het bos, bezoek één van de vele natuurgebieden of ga de omgeving in. Kronkelende landweggetjes met verrassende ‘rustpunten’.
GRATIS
WANDE LFIETSRO OF UTE
W EG OM W IJ HE LP EN JE OP EL LA ND NK DI OOTM AR SU MOR DE EL ! VO T ME N. KE TE ON TD EK
NAAR HET NIEUWE MUSEUM TON SCHULTEN
OP NAAR NUTTER
SHOPPEN BIJ BOETIEKJES
Geniet van de kunst en kom naar de Pastorie voor een ‘broodje gezond Ootmarsum’ en een drankje naar keuze. Entree en lunch voor € 10,-
Bij IJsboerderij de Bölte kun je de meest bijzondere ijssmaken proberen. Allemaal 100% natuurlijk. Teveel keuze? Je krijgt het derde bolletje gratis.
Bij de Galerie Denekamp vind je mode, accessoires, decoratie voor thuis en leuke geschenken. Je krijgt een glazen karafje gratis bij je aankopen.
ENTREE EN LUNCH VOOR
10,
GLAZEN
3E
BOLLET
JE
GRATIS
KARAFJ
E
GRATIS
BIJKLETSEN OP DE VERANDA
EEN VAKANTIE MIDDEN IN DE NATUUR
EEN KUNSTZINNIGE VAKANTIE
Bij Theehuis Dennenoord kun je heerlijk bijkletsen onder het genot van een High Tea, maar wist je dat ze ook een restaurant hebben? Op de veranda van het restaurant kijk je prachtig uit over de groene omgeving. Ontdek Restaurant the Barn met een 3-gangen 3-GANG diner voor € 25,50 p.p. E DINER V N OOR
Letterlijk. Slapen bij Landhuis de Spreng of Landhuis de Kwakel. Voor deze voucher krijg je een Twentse krentenwegge bij aankomst en 50% korting op een avontuurlijke belevenis van BeleefOotmarsum.
3 dagen naar Erve Fakkert. Met een fles wijn op de kamer, gebruik van het kunstatelier en huurfietsen. Voor deze voucher € 79,- i.p.v. € 109,- p.p.
25,50
The
Barn
R E S TA U R A N T
5 0% K ORTING
VAN 10 9,NU VOO R
79,
9
SAMEN ONTSPANNEN IN TWENTE
SLAPEN AAN HET WATER
GENIET VAN BIJZONDERE BLOEMCREATIES
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Inclusief ontbijt. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Op basis van beschikbaarheid. Alleen geldig voor twee personen. Geef tijdens de reservering aan dat je in het bezit bent van deze voucher. € 147,50 p.p.
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Op basis van beschikbaarheid. Geef tijdens de reservering aan dat je in het bezit bent van deze voucher.
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Geldig bij een boeket vanaf € 10,-. Niet in combinatie met andere aanbiedingen.
Hotel de Schout Burg. Hoogklimmerstraat 2 7591 ET Denekamp 0541-572555 info@hoteldeschout.nl www.hoteldeschout.nl
Fox Lodges Johanninksweg 78 7591 NR Denekamp 0541-354100 info@restaurantfox.nl www.foxlodges.nl
Bloem&Zo Kerkplein 15 7631 EV Ootmarsum 0541-291717 info@bloem-enzo.nl www.bloem-enzo.nl
ONTDEK DE NATUUR TE VOET OF MET DE FIETS Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Geldig op de routes van VVV OotmarsumDinkelland.
VVV Ootmarsum-dinkelland 0541-291214 info@vvvootmarsumdinkelland.nl www.ootmarsum-dinkelland.nl
ER OP UIT!
W EG OM W IJ HE LP EN JE OP EL LA ND NK DI OOTM AR SU MOR DE EL ! VO T ME N. KE TE ON TD EK
MAAK KENNIS MET BOER HERBERT Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen.
Landgoed Kaamps Vliegveldstraat 4a 7561 AT Deurningen 074-2775739 info@kaamps.nl www.kaamps.nl
SHOPPEN BIJ BOETIEKJES
OP NAAR NUTTER!
NAAR HET NIEUWE MUSEUM TON SCHULTEN?
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Bij besteding vanaf € 50,-.
Voorwaarden: Geldig tot en met 15 oktober 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen.
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen.
De Galerie Grotestraat 13 7591 DK Denekamp 0541-355388 info@degaleriedenekamp.nl www.degaleriedenekamp.nl
IJsboerderij de Bölte Dalweg 2 7638 PB Nutter 0541-293357 nutter@boerderijspa.nl www.debolte.nl
Restaurant de Pastorie Ton Schultenplein 2 7631 BR Ootmarsum 0541-200266 info@restaurantdepastorie.nl www.restaurantdepastorie.nl
EEN KUNSTZINNIGE VAKANTIE
EEN VAKANTIE MIDDEN IN DE NATUUR
BIJKLETSEN OP DE VERANDA
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Op basis van beschikbaarheid. Alleen geldig voor twee personen. Geef tijdens de reservering aan dat je in het bezit bent van deze voucher.
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Op basis van beschikbaarheid. Geef tijdens de reservering aan dat je in het bezit bent van deze voucher.
Voorwaarden: Geldig tot en met 31 december 2013. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Op basis van beschikbaarheid. Exclusief drankjes. Geef tijdens de reservering aan dat je in het bezit bent van deze voucher.
B&B Erve Fakkert Everlostraat 3 7596 MP Rossum 0541-625789 info@erve-fakkert.nl www.erve-fakkert.nl
Twentepareltjes Jolanda Ikink Ootmarsum 0541-294407 info@twentepareltjes.nl www.twentepareltjes.nl
Restaurant the Barn Vasserweg 37 7638 PK Nutter 0541-680790 info@theehuisdennenoord.nl www.theehuisdennenoord.nl
10
Landgoed Singraven
BINNENKIJKEN, RONDSTRUINEN EN ONTDEKKEN...
1
LANDGOED EN HUIS
2
SLAAPKAMER
3
THEEKAMER
4
EIGENAAR VROEGER
Een immense, kaarsrechte oprijlaan met keurig gemaaid gras aan beide kanten. Wanneer je vanaf de straat naar Landgoed Singraven kijkt, voel je direct het ontzag dat de lokale dorpsbewoners nog altijd hebben. Volgens beheerder Daan van Mierlo is dit niet langer nodig: “het landgoed kun je vrij betreden en er zijn geregeld rondleidingen door het huis.”
3
4
Huis Singraven is het meest opvallende gebouw op het landgoed. Daan van Mierlo staat op het bordes om ons welkom te heten. Eenmaal in het huis word je verrast door de indrukwekkende collectie kunst en antiek. “De laatste particuliere bewoner van het huis, de heer Laan, had een voorliefde voor kunst en antiek.” Daan wijst op één van de schilderijen terwijl hij uitleg geeft. “De heer Laan was niet getrouwd en had geen kinderen. Hij heeft het landgoed daarom aan Stichting Edwina van Heek verkocht. Na zijn overlijden heeft hij ook de gehele collectie nagelaten.”
2
De non van Singraven Net voordat je de trap naar de bovenverdieping op gaat, kom je langs een hele bijzondere muur. Een holle, ongewoon brede muur met een bijzonder verhaal. Tussen 1505 en 1515 woonden
er nonnen op Landgoed Singraven. Één van de nonnen ging veel om met de dorpelingen en werd door moeder overste beschuldigd van ‘onkuis gedrag’. Na een schijnproces werd ze veroordeeld en levend ingemetseld. Dagenlang hebben ze het gejammer door de muur heen kunnen horen. Volgens de verhalen is het nooit stil geworden en dwaalt ze nog altijd door het huis. Tegenwoordig is het landgoed 500 ha groot. Niet alleen het huis kun je bezoeken: achter het huis staat een Koetshuis. Verder kun je heerlijk struinen door het park en het arboretum, de watermolen van binnen bekijken, restaurant “de Watermolen” bezoeken of een kijkje nemen in de landgoedwinkel.
Ootmarsum-Dinkelland
1
Landgoed Singraven Molendijk 37, 7591 PT Denekamp www.singraven.nl
11
De boer
en zijn verhaal
Het verhaal achter de smaak Terug naar de basis en op bezoek bij de herkomst van producten. Steeds meer boeren stellen hun erf open en verkopen hun eigen producten vers aan huis. Niet alleen kun je de echte smaak proeven, je kunt ook een kijkje nemen achter de schermen en zien hoe het er op een hedendaagse boerderij aan toe gaat. Zo heb je rondleidingen over het erf, demonstraties en proeverijen. Op zoek naar de drijfveer van deze agrariërs. Trots op hun product, gebrand op kwaliteit. “Ik zou nooit een plofkip houden”. Inspirerende boeren. Stuk voor stuk nuchtere mannen en vrouwen met één gedeelde passie: smaak.
12
Kerrie-
omelet
1
Masselink
shiitakekwekerij 6 jaar geleden besloten Johnni en Marga Masselink om een shiitakekwekerij te beginnen op hun erf. De schuren zijn nu gevuld met kweekbaaltjes waar de paddenstoelen in alle rust kunnen groeien. Geen typisch Twents product. Waarom shiitake? “Vooral omdat het een gezond product is” laat Johnni weten. “Biologisch en eiwitrijk, dus ook nog eens een prima vleesvervanger.” Bijzonder: bij Shiitakekwekerij Masselink kun 6 je een kweekbaaltje kopen. Zo kun je zelf shiitake kweken.
met Shii Snijd 1 rode take pa gram shiitak prika in dunne reepje s. Veeg 25 e schoon en 0 boter in ee snijd ze in pl n br ak en 1 ½ tl dr aadpan. Smoor de sh jes. Smelt iit agon in 5 m inuten zach ake, paprika zout en pe tjes gaar. Vo per naar sm eg aak toe. La verdampen. at het voch Klop 4 eier t en koffieroom, 2 tl kerriepo los en met dit met 3 el eder en zo fijngesnede ut. Roer 1 n peterselie el door het m boter in ee engsel. Verh n koekenpa it n en bak ee eimengsel. n omelet va Schep de sh n het iitake op de hem dubbel omelet en . Tip: lekker klap met komko aardappels mmersla en . Ingredien ten: • 1 rode pa prika • Shiitake 250 • 11/2 tl drag gram on • 4 eieren • 3 eetlepe ls kerriepo eder • 1 eetlepe l fijngesnede n peterselie • Zout • Peper
1
2
S BIO-WEETJE
e de biologisch 100% van wei de in er m zo koeien in de staat? hakelder een omsc Een veehou or vo t ef he 2 jaar termijn van isch og ol bi s al k el dat hij de m o- n aan de biol mag levere k? ie br fa el gische zuiv ptie zuivelconsum de 3% van ool bi n va is in Nederland it. gische kwalite
2
Elferman biologische boerderij
3
4
5
Natuurzuiver rundvlees uit het Dinkeldal. Eerlijk en bereid met respect voor mens, dier, bodem en lucht. En een kijkje achter de schermen? “Altijd” verteld Harry Boomkamp. “Het is belangrijk dat een product transparant is.” Daarnaast proberen Harry en zijn vrouw Suze de pure smaak naar voren te brengen. De herkomst proeven, de malsheid en vooral de passie en liefde. “Mensen echt laten genieten van eten.”
PROEF
bijzonde re soort en zuivel en kaas
3
Kaamps
Kaasboerderij en melkveehouderij Tussen de ‘Boer Herbert Jong Belegen’ en de ‘Boer Herbert fenegriek’ staat Boer Herbert. “Veel mensen geloven niet eens dat ik echt besta.” Bijna 30 jaar geleden heeft hij, samen met zijn vrouw Yvonne, het roer om gegooid. Met succes. In een ruim opgezette landgoedwinkel vind je bijzondere soorten zuivel en kaas. “Alles wordt ambachtelijk bereid, maar wel op een moderne manier.” Benieuwd hoe dat er aan toe gaat? Sluit dan eens aan tijdens één van de inlooprondleidingen.
Ootmarsum-Dinkelland
13
Proef mozza onze rella!
4
Buffalo Farm Twente Buffels in Twente!
Koeien wonen al generatielang op de boerderij van Alfons Blokhuis. In 2009 heeft hij gekozen voor een dier dat nog niet te zien was op het Twentse platteland: waterbuffels. In een winkel verkoopt hij de kaas en het vlees van de buffels. “Onze boerderij is uniek” verteld Alfons. “Hier lopen de buffels, worden ze gemolken en wordt de melk direct ambachtelijk verkaast tot Mozzarella. Dat vind je nergens anders in Nederland.”
el zijn w n e s n “Me rgeten e v e j et een be te en ech e t a w ing is” v e l e b k smaa
5
Schabbink Bakkerij
Recept
Rooster 5 0 g pijnbo ompitten in een pla in t, groot b ord een b een pan. Maak Snij 200g ed van 20 kipfilet in g rucola. reepjes en eetlepels bak ze in olijfo 2 broccoli en lie. Snij kleine roo sjes van 5 kook ze in 00 g Verdeel ac kokend w htereenvo ater beetg lgens de aar. kipreepjes broccoli, en 2 bolle de n plakken o ver de ruco mozzarella di bufala in la. Schen halve citro k het sap en over d van een e salade, 4 eetlepel besprenke s olijfolie en l dit met strooi de overheen . pijnboom pitten er Ingredie nten: • Pijnboo mpitten 5 0 gram • Rucola 20 gram • Kipfilet 200 gram • broccoli 500 gram • 2 bollen mozzarella • 1/2 citro di bufala en • 4 eetlep els olijfolie
ontde k bedrijv deze en met je fiet s!
Al 75 jaar is de bakkerij in familiebezit. Eigenaresse Nicole Schabbink is de derde generatie. “Het idee van een bakkerij uit opa’s tijd, daar heb ik altijd een goed gevoel bij gehad. De pure graansoorten gebruiken en die combineren met producten uit de streek.”Nicole wilde graag iets maken voor heel Twente. Naast het brood en banket vind je er daarom Twentse Geveltekenkoekjes.
6
De Bölte IJsboerderij
Dieprood, romig geel en goed gevult. De ijssmaken van ijsboer Frans Steggink staan uitnodigend in de vitrine. “Alles zonder kleur-, geur- en smaakstoffen” zegt Frans trots. “In ons frambozenijs gaat meer dan 50% frambozen. De kleur die je ziet is van de vrucht zelf.” Wanneer je de 24 ijssmaken in de vitrine langsloopt, vallen een aantal smaken op. Je kunt er proeven van vlierbloesemijs, Engelse room of rafaello. Frans geeft aan al lang geleden te zijn gestopt met het tellen van de smaken, “maar de grens van 500 is al gepasseerd.” 14
de f a v o r ie t e smaken v a n .. . EGGINK
ST FRANS
ijsje!) (streek Sagen kersen Yoghurt Vanille scake Arretje iatella Stracc
KUNSTen OP STRAAT Denekamp 6 augustus
Straatartiesten van over de hele wereld komen naar Denekamp om te laten zien wat ze in huis hebben.
evenementen kalender
G R OT E EV EN EM EN T EN IN O OT M A R SU M -D
IN K EL LA N D
V O O R JE O P EE N R IJ T JE G EZ ET !
Tutti Italia 19 en 20 mei
Een weekend in Italiaanse sferen op het Nicolaasplein. Met Italiaanse auto’s, mode, reizen, muziek en hapjes.
Proef Natuurlijk Twente
Hoffelijke Tuinen
Oldtimerdagen Tilligte
Een culinaire fietstocht. Op je fiets door het glooiende landschap en onderweg proeven van streekproducten.
Rondstruinen door de mooiste tuinen van Noordoost Twente.
Genieten van blinkende oldtimers, oude ambachten en bijzondere stoommachines.
Kunst in Ootmarsum
Fashion Sunday 15 september
Eet en Beleef het Landleven
Het grootste openlucht kunstevenement van Nederland. Meer dan 200 kunstenaars uit binnen- en buitenland demonstreren, exposeren en verkopen hun werken.
Een meterslange rode loper ligt door het centrum van Ootmarsum. Modeshows met de nieuwste herfst- en wintercollectie.
Ontdek wat het landleven te bieden heeft. Op het terrein van Openluchtmuseum Ootmarsum.
11 en 18 mei
23 t/m 25 augustus
7 t/m 9 juni en 12 t/m 14 juli
3 en 4 augustus
22 september
Kerst en Kunst 14 en 15 december
Één van de sfeervolste evenementen van het hele jaar. De besneeuwde straten en steegje van Ootmarsum staan helemaal in het teken van Kerst.
Kijk voor meer informatie over deze én andere evenementen op www.ootmarsum-dinkelland.nl
Ootmarsum-Dinkelland
15
OOTMARSUM-DINKELLAND
Puur natuur en cultuur
Ootmarsum-Dinkelland
ALGEMEEN:
VVV OOTMARSUM-DINKELLAND Markt 9 7631 BW Ootmarsum Telefoon: 0541-291214 info@vvvootmarsumdinkelland.nl LOCATIES: VVV DENEKAMP Oldenzaalsestraat 39 7591 GL Denekamp Telefoon: 0541-351325 info@vvvdenekamp.nl
VVV OOTMARSUM Markt 9 7631 BW Ootmarsum Telefoon: 0541-291214 info@vvvootmarsum.nl
VVV agentschap WEERSELO Het Stift 13 7595 LE Weerselo Telefoon: 0541-291214 info@vvvootmarsum.nl
Meer informatie en openingstijden op www.ootmarsum-dinkelland.nl