Ondernemend Hoofddorp magazine juni 2018

Nummer 2 • juni 2018 • Jaargang 24

Zonnige toekomst

Jos Huijbregts DGA Bakker van Vessem

“Wat voor jou een afvalstroom is, kan waardevol zijn voor je buurman” Natuurlijk wil ik als vierde generatie bakker dit bedrijf goed

Door het volume van mijn brood krijg ik een vergoeding. Deze zet

doorgeven aan de volgende generatie. Net als onze aarde.

ik volledig in om de expeditie Clean2Antarctica van een vriend van

Het liefst in betere staat dan nu. Vanuit die filosofie onderneem

mij mogelijk te maken. Met als doel nog meer bewustwording

ik. Dat levert vaak verrassende samenwerkingen op.

rondom het doorgeven van onze mooie planeet te creëren.

Zo baalde ik van het weggooien van niet verkocht brood.

Zo zorgen we als ‘buren’ dat een waardeloze stroom opnieuw

Logisch, een deel van de met zorg geproduceerde ingrediënten

waardevol wordt!

en noeste arbeid ging zomaar de vuilnisbak in zonder iets op te leveren. Door de veranderde vraag van mijn klanten nam

Meer weten?

dit zelfs toe. Daarom zocht ik naar een oplossing om deze

Kijk op www.meerlandenbedrijfsafval.nl,

afvalstroom niet zomaar verloren te laten gaan. Via-via kwam

www.bakkervanvessem.nl, www.clean2antartica.nl

ik bij toen Meerlanden Bedrijfsafval terecht. Zij halen het brood op en vergisten dit in hun Groene Energiefabriek. Zo wordt mijn oude brood juist grondstof voor groene energieproducten.

Colofon Ondernemend Hoofddorp is het magazine van de Ondernemersvereniging Ondernemend Hoofddorp.

Het blad verschijnt vier keer per jaar.

REDACTIEADRES Postbus 490 2130 AL Hoofddorp REDACTIE COMMISSIE Eric van den Brink Bruno Gorgoni Hans de Jong Judy Sakes Michel Sakes Bertine Schröder FOTOGRAFIE Ton Hofstra Fotografie VORMGEVING BizzieBee Creative Communications

In dit nummer:

6 Ze was 23 jaar het administratieve motortje van de club. Steun en toeverlaat van het bestuur, met een gigantisch goed geheugen…. Dag, Anneke! Bedankt!

11 Er valt de komende maanden weer veel te beleven in de polder!

12 Winkelen is een favoriete vrijetijdsbesteding van veel Nederlanders. Maar hoe toekomstbestendig zijn onze winkelcentra?

DRUKWERK InteGrafica / de Huisdrukker ADVERTENTIEVERKOOP ProScript Services Bertine Schröder T 06 – 53 21 33 09 M pss@kpnplanet.nl

23 Voorafgaand aan het huwelijksbootje duidelijke afspraken maken om te zorgen dat u later niet het schip in gaat, stelt mr. Hugo Heerebout in zijn column.

37 Kennis & Spijs is een bijeenkomst waarin binnen het netwerk van Ondernemend Hoofddorp een platform wordt geboden aan jonge en jong-gevestigde ondernemers.

EN VERDER... 20 Even voorstellen: commissie P&A | 25 Nieuws van onze leden | 26 Noord is Hot | 30 Wendy’s Food | 33 De Privacywet | 36 Ondernemers op het Haagse pluche | 35 Column Ir Clinton Feurich | 37 Jaarvergadering 2018: informatief en gezellig | En uiteraard nog meer nieuws van en voor ondernemers

3

ONTDEK HAARLEMMERMEER

Verrassend veelzijdig Per 1 januari 2019 vormt Haarlemmermeer samen met Haarlemmerliede en Spaarnwoude één gemeente. Van Sugar City tot de Stompe Toren: nóg meer moois te zien in Haarlemmermeer.

Een verrassend veelzijdige gemeente, die ook de thuishaven van Schiphol en stoomgemaal De Cruquius is. In het kloppend stadshart van Hoofddorp scoor je de nieuwste mode en beleef je een warme zomeravond op één van de gezellige terrasjes. Ontdek het zelf!

www.haarlemmermeer.nl

haarlemmermeer.nl haarlemmermeer.nl

Voorwoord

Samen verder Alleen ga je (soms) sneller, maar samen kom je verder. Met dit in het achterhoofd is Ondernemend Hoofddorp (OH) vorig jaar gaan praten met de collega’s van de Ondernemers Vereniging Haarlemmermeer-Zuid (OVHZ). Wij constateerden dat de tegenstelling tussen Hoofddorp en Nieuw-Vennep, met de altijd weer opkomende anekdotes over de ‘gevechten tussen de dorpen’, langzamerhand verdwijnt. Er zijn ook steeds meer OH-leden die tevens lid zijn van de OVHZ en andersom. Tijd dus om samenwerking te zoeken. En met die samenwerking willen de besturen van de twee verenigingen u een meerwaarde bieden.

De ‘grenzen’ tussen Hoofddorp en Nieuw-Vennep en omgeving worden opgeheven. De knipoog-benaming van de OVHZ Ook Vrienden Hebben Zorgen- geldt nu ook voor de leden van Ondernemend Hoofddorp.

OH en OVHZ organiseerden al samen het Haarlemmermeers Ondernemerscongres. Voor de agenda alvast: noteer voor de editie van dit jaar 18 oktober. Maar wij gaan meer samen doen.

Een van de belangrijkste punten in dit kader, is dat OVHZ gaat participeren in ons magazine. Het volgende nummer wordt een gemeenschappelijke uitgave, met een mix van onderwerpen die voor de leden van beide clubs van nut of ter vermaak zijn, en met onderwerpen die specifiek voor OH of OVHZ van belang zijn.

Een tweede belangrijk punt van samenwerking is de organisatie van tenminste twee inhoudelijke bijeenkomsten. Op 14 maart was er een interessante bijeenkomst onder leiding van Tom van ,t Hek over nieuwe ontwikkelingen zoals bitcoins.

Op 6 november – Haarlemmermeer gaat op 21 november voor de nieuwe gemeenteraad naar de stembus- presenteren we het grote economische lijsttrekkersdebat. In het kader van het thema samenwerking wijs ik ook nog even op de buitenactiviteit die op 12 juli op ons programma staat. Op de Toolenburgerplas kunnen dan teams uit een bepaalde branche - van een bedrijventerrein, winkelcentrum of namens 2 of meer bedrijven -samen tijdens de Drakenbootraces potentie tot samenwerking tonen.

De ‘grenzen’ tussen Hoofddorp en Nieuw-Vennep en omgeving worden opgeheven.

Vanaf deze plaats dank ik Anneke Copier, die vele jaren trouw ons secretariaat heeft verzorgd. Zij mocht op 1 juni van haar pensioen gaan genieten. In dit nummer een afscheidsinterview. Anneke, we gaan je erg missen. We zullen eraan moeten wennen dat we je niet meer op onze bijeenkomsten zien. Ook wil ik de redactie en het ontwerpteam van ons magazine bedanken, want dat gaat in deze vorm namelijk ook met “pensioen”. Door de prachtige vormgeving en de immer boeiende inhoud haakt OVHZ voor de toekomst graag aan. Vanaf september komt er een magazine voor OH en OVHZ samen. Ook met deze samenwerking wens ik ieder veel succes.

Dick Hulsebosch

5

Dag Anneke, ontzettend bedankt!

Het was top!

Ze was 23 jaar het administratieve motortje van de club. Steun en toeverlaat van het bestuur, met een gigantisch goed geheugen….

Heel in het begin tikte ze de notulen op een IBM-schrijfmachine en ging ze met de velletjes naar Drukkerij Groen om deze te laten kopiëren. Want daar had ‘meneer Groen’ toestemming voor gegeven. Er is veel veranderd in al die jaren…

In 1995 bleek dat een ondernemersvereniging niet goed zonder een secretariaat kon. De toenmalige bestuursleden waren ook allemaal ondernemers en de secretaris, Klaas Schutte in die tijd, kreeg het te druk.

Via het schoolplein van één van haar dochters kwam Anneke in contact met de vereniging. “Bob Houtenbos was toen voorzitter”, begint Anneke te vertellen. “Hij was maar liefst 27 jaar bestuurslid, waarvan 10 jaar als voorzitter.

Maar dat was normaal in die tijd. De mannen die destijds de club vanuit de oude middenstandsvereniging hebben opgericht, Kees Hulst en de onlangs overleden Piet Elsenga, zaten er gewoon 20 jaar. Later is dat aangepast: 3 jaar + 3 jaar bijtekenen was meer dan genoeg. In het begin had ik niet veel meer te doen dan het maken van de agenda en de notulen. De club had toen zo’n 80 leden en activiteiten voor de leden waren er niet. Eén keer per jaar werd de Algemene Ledenvergadering gehouden, in de Landbouwzaal van Hotel De Beurs. Daar werd dan het reilen en zeilen van de club besproken. Het was het enige ‘uitje’ per jaar. Maar doordat er nu

6

een heus secretariaat was, konden er meer dingen georganiseerd worden.”

Extra commissie In al die jaren van Anneke was ook Ed Groen haast onlosmakelijk met de club verbonden. Anneke: “Ed heeft heel veel gedaan. Hij startte bijvoorbeeld met de commissie Publiciteit en Activiteiten (P&A). Het doel was om de club meer bekendheid te geven en daardoor meer leden te werven. Alles wat we organiseerden was ook altijd gratis voor de leden. Er werd afscheid genomen van de Landbouwzaal en men ging op zoek naar spannende locaties voor de Algemene Ledenvergadering, zoals de golfclub in Vijfhuizen met aansluitend een clinic.

En ook werden er activiteiten voor de leden georganiseerd: als eerste –als ik me goed herinner– kleiduivenschieten in Biddinghuizen.

In 1998 werd besloten om samen te gaan met de Bedrijven Club Beukenhorst, waar Henk Kuivenhoven toen voorzitter van was. Voor de goede orde: er was toen nog maar één Beukenhorst, dat bestond

uit een aantal prachtige kantoorpanden met weilanden en akkergronden in hun achtertuin. Op 3 september werd het feestje gevierd: Beukenhorst Bruist. In een grote tent op een weiland. Ed had vanuit P&A een strak organisatieschema opgezet: twee leden verantwoordelijk voor de inhoud, twee voor de organisatie en twee voor de sponsoring: een goed geoliede machine. En het werd feest! Met onder meer een optreden van Lee Towers.

Het kostte totaal bijna 100.000 gulden…

Maar Henk Kuivenhoven (Schoeman Makelaars) en Cees Busscher (Dura Vermeer) hadden sponsoren gevonden, dus niets aan de hand. Het was -met ruim 200 deelnemers- een overweldigend succes. Er kwam zelfs binnen 24 uur, maar dat heb je nou eenmaal met een creatieve drukker in je bestuur, een speciale krant ‘Bruisend Nieuws’; een samenwerking tussen Chiel Wijstma van Compact Photo, Bertine met haar ProScript Services en Ed met Drukkerij Groen. Beukenhorst Bruist was de start van een hele reeks mooie activiteiten, die in de afgelopen twee decennia hebben plaatsgevonden.”

Bob in pyjama Het 25-jarig bestaan van de vereniging werd groots gevierd in De Meerse, met onder andere een optreden van Karin Bloemen. Anneke: “Karin vroeg Bob Houtenbos op het podium en vertelde dat zij van hem had gedroomd. En dat hij toen zo’n mooie pyjama aan had. Iedereen in de zaal zag op dat moment Bob in zijn pyjama staan. Het was hilarisch. Het 30-jarig bestaan werd gevierd bij Claus met een optreden van Hans Klok. Ja, ja, we hebben wel altijd mooie feesten gehad.

Ik kan mij ook nog een jaarvergadering op Schiphol herinneren, met een rondleiding door de bagagekelders. Ook zijn we op bezoek geweest bij de DDA –met super enthousiaste vrijwilligers die vol liefde over hun ‘kisten’ vertelden. En we hebben jarenlang, samen met SV Hoofddorp, het Bedrijvenvoetbaltoernooi georganiseerd voor onze leden en hun medewerkers.

Heel succesvol!

Ook waren we met een stand op een van de eerste Bedrijven Contact Dagen in het Arnolduspark, waarbij een van de verantwoordelijke P&A-leden was vergeten te regelen dat de spullen die wij gehuurd hadden ook weer opgehaald moesten worden. Daar zat ik dan te wachten.

Mobiele telefoons waren er nog niet. Ed regelde uiteindelijk een auto om de planten terug te brengen naar de Arendshoeve. De volgende editie van de Bedrijven Contact

Samen met Anne Toutenhoofd werden bergen werk verzet

Als gastvrouw bij de Nieuwjaarsreceptie

Dagen stonden we er weer. Ed had dit keer een communicatieplein bedacht.

Het was in de tijd dat hij het drukwerk kon personaliseren! Echt heel leuk, maar gelukkig bleef het bij die twee keer. Ik vond het vreselijke dagen. Het was nou echt even helemaal niets voor mij.”

Magazine “Al snel kwam Ed met het idee om een clubblad te gaan maken. Zwart-wit met een rode steunkleur, dat waren de kleuren van de OVH, zoals we toen nog heetten. Een dubbel gevouwen A3, met de aankondiging van de jaarvergadering en een opsomming van de nieuwe leden.

Meer was het eigenlijk niet. En voor we het goed en wel in de gaten hadden was er een magazine van 16 pagina’s! De bestuursleden werden gevraagd hierin te adverteren, om daarmee ook leden te enthousiasmeren om te gaan adverteren.

Ik haalde dan het materiaal op, soms niet meer dan een folder, visitekaartje of een stukje briefpapier en wat tekst. Op de drukkerij werd er een advertentie van gemaakt en ik moest het weer per fax rond sturen voor akkoord. Soms kreeg ik het materiaal heel modern aangeleverd op een floppy! Toen internet kwam werd het allemaal een stuk eenvoudiger. Als je dan ziet hoe het nu allemaal gaat, zo snel en

zo eenvoudig te corrigeren. Er komt geen papier meer aan te pas, alles gaat digitaal.”

Ondernemersfederatie Meer dan 20 jaar werken voor een ondernemersvereniging levert mooie verhalen op, dat zal duidelijk zijn. “Op voorspraak van Cees Broekhoven van de Rabobank werd de Ondernemers Federatie Haarlemmermeer opgericht”, gaat Anneke verder, “de voorloper van het huidige HOP. Mijn taak was ook hier het coördineren van de vergaderingen en alles notuleren. Binnen de federatie waren er aparte commissies Detailhandel – met onder meer Mieke Millenaar en Wim Bosma - en Bedrijventerreinen, met o.a.

Kees van der Hart, Piet Blom en Henk van den Broek.

Het waren goede teams, die nauwkeurig de vinger aan de pols hielden. Ik kan me nog goed herinneren dat de commissie Bedrijventerreinen onderzoek had gedaan naar de precariobelasting.

Haarlemmermeer als totaal was dan wel een 100.000 plus gemeente, maar om die tarieven ook te laten gelden voor een kern als Abbenes ….. De commissie had het rapport ingeleverd bij de gemeente. Het duurde alleen verschrikkelijk lang voor er een reactie kwam. Uiteindelijk bleek, dat toenmalig wethouder George Görtemöller

7

van P&A: Hans van Dijk. We kregen de adressen van de sociale dienst, Ons Tweede Thuis en Vluchtelingenwerk. En dat liep super. Zo had elke Sinterklaas meerdere adressen waar hij heen moest.

Velota deed dienst als verzamelplaats, daar werd iedereen geschminkt en zaten er zo maar zeven Sinterklazen op een rij. Met een leger Zwarte Pieten. De cadeautjes hadden we geregeld bij onze leden, of zij gaven geld om iets te kunnen kopen.

Het was geweldig. De allermooiste Sint was Kees de Koning uit Vijfhuizen, die veranderde ook echt in Sinterklaas. Je geloofde hem gewoon. Maar ook onze gastheer Caby was super als Sinterklaas.

Na afloop kwam iedereen weer bij Velota en werd er Chinees gehaald. De saamhorigheid was groot en het doel, dat leden elkaar op een andere manier leerden kennen, was bereikt.”

Klaar Anneke ten voeten uit

het hele rapport nooit had gezien. Was door een ambtenaar achtergehouden!

Van politiek had ik sowieso geen kaas gegeten, nu nog niet, maar ik kon het me niet voorstellen. Ook toen we Beukenhorst Bruist organiseerden. Ik kreeg opeens een ambtenaar aan de telefoon die vroeg of wij wel een vergunning hadden. “De wethouder vindt het goed”, zei ik in al mijn onschuld…. Maar dat bleek niet genoeg.

Uiteindelijk is het goed gekomen, maar ik had het wel even benauwd.”

Groen als rode draad Ed Groen loopt als een rode draad door de 23 jaar van Anneke en de club heen.

“Hij was regelmatig mijn ‘worst nightmare’.

Er is niemand geweest met wie ik zo vaak in de clinch heb gelegen als met Ed. Maar ik had hem ook zo mijn pincode gegeven! Wat een geweldige vent. De club had er heel anders uit gezien zonder Ed. Natuurlijk was er dan wel weer iemand anders geweest, maar hij heeft wel steeds richting en sturing gegeven en had altijd briljante ideeën. Bijvoorbeeld ‘Floriade

8

2002, wat moet een Haarlemmermeerse ondernemer ermee’. Dat was dik een jaar vóór de Floriade. Samen met Wim Willems van de Rabobank organiseerde Ed een bijeenkomst bij Claus. Het werden 2 avonden, want de aanmeldingen waren gigantisch. Helaas bleek al snel dat de ondernemers niet zo veel konden met de Floriade. Ze mochten niet eens het logo gebruiken!

Ook het Haarlemmermeers Ondernemerscongres is een idee van Ed. Dat wilde hij al jaren. En pas in 2012 kwam het van de grond. In oktober hebben we de zevende editie.”

Zeven Sinterklazen Om de leden van de club eens op een andere manier met elkaar kennis te laten maken werd een sinterklaasfeest bedacht.

Nou ja, geen feest, maar ondernemers verkleed als Sinterklaas in het gezelschap van ondernemers als Zwarte Piet gingen bij gezinnen op bezoek die wel wat extra’s konden gebruiken. Anneke: “Dat was een idee van de toenmalige voorzitter

Zoals we in het begin al constateerden is er in 23 jaar veel veranderd. Anneke: “De leden hebben het tegenwoordig –gelukkig- weer vreselijk druk en de tijdgeest is ook anders. Vroeger was je als ondernemer uiteraard lid van de ondernemersvereniging in de plaats waar je je bedrijf had. Die vanzelfsprekendheid is er niet meer. Maar ik heb het al die jaren met vreselijk veel plezier gedaan. En een heleboel dingen had ik voor geen goud willen missen. Maar nu is het tijd voor iets anders, wat vaker met mijn kleinkinderen op stap bijvoorbeeld. Natuurlijk zal het in het begin vreemd zijn, maar ook dat went.

Het is een keer klaar.”

Tijdens een gezamenlijke lunchvergadering van het bestuur met P&A bij Pizza Works werd op 5 juni officieel afscheid genomen van Anneke.

Met een grote bos bloemen, een flesje Merlot en een bon voor een heerlijk weekendje weg, werd deze ondernemende duizendpoot uitgezwaaid.

Dag An! Bedankt!

Save the date

Alweer voor de zevende keer wordt het Haarlemmermeers Ondernemerscongres georganiseerd. Het thema dit jaar is ‘Samen’.

Ook dit jaar krijgen weer 7 sprekers het podium: Burgemeester Onno Hoes en zes ondernemers. En dat zij garant staan voor schitterende verhalen die inspiratie geven zal duidelijk zijn. Het congres belooft ook dit jaar weer bijzonder boeiend te worden.

Uiteraard is er gelegenheid om te netwerken met ondernemers uit Haarlemmermeer en de regio.

Kortom, het is een evenement dat u niet mag missen!

Programma: 15.00 uur ontvangst en registratie 16.00 uur aanvang congres 18.15 uur aanvang netwerkborrel, aansluitend diner 22.00 uur einde congres 2018

9

Sociaal ondernemen, zonder gedoe

Japanse Koi & vijver artikelen Noordmeerstraat 15 2131 AD Hoofddorp 023 - 55 41 406 koi@koimeer.nl

Als ondernemer bouwt u aan uw bedrijf.

Daarbij wilt u best mensen een kans geven die niet vanzelfsprekend een baan vinden. Maar hoe? AM match begeleidt het hele traject. Zodat u menselijk kunt ondernemen zonder gedoe.

Interesse in een goede match? ammatch.nl

023 - 5661 566

16075010_AM_algemene advertentie_90x130.indd 1

ww.koimeer.nl

28-10-16 15:05

12 07

12 juli

Dragon Boat Open Haarlemmermeer

Wereldwijd is drakenbootvaren een populaire sport. In Nederland wordt deze sport ook steeds bekender door de evenementen die georganiseerd worden. Het is een echte teamsport die je met de juiste begeleiding snel onder de knie hebt. Professionele wedstrijdpeddelaars leren het team in korte tijd hoe synchroon te peddelen en de juiste bewegingen maken.

De ultieme samenwerking. Je hebt immers samen één doel. Zo snel en slim mogelijk finishen.

Tijdens het Dragon Boat Open Haarlemmermeer zijn zowel actieve deelnemers als netwerkers van harte welkom. Het evenement vindt plaats op de Toolenburgerplas, bij Restaurant Lieveling en begint om 15.00 uur. Om 17.00 uur start de netwerkborrel. Er is tevens een afsluitende barbecue.

Meer info op www.ondernemendhoofddorp.nl

18 10

18 oktober

Haarlemmermeers Ondernemerscongres

Lef, ervaring, creativiteit en valkuilen zullen worden aangekaart door de diverse sprekers, waaronder onze burgemeester en een aantal ondernemers die lid zijn van de Ondernemersverenigingen Ondernemend Hoofddorp en OVHZ. Lókale ondernemers, die een kijkje geven in hun bedrijf.

De bezoekers van het congres waarderen het bijzonder om van collega-ondernemers te horen wat zij in hun dagelijks werk doen en met name ook laten. Het nieuwe thema ‘SAMEN’ biedt

voldoende stof tot inspiratie en het wordt zonder meer weer een boeiend congres. Na afloop van het congres is weer de grote netwerkborrel en aansluitend het diner.

Binnenkort vindt u meer informatie op de website.

06 11

6 november

Groot economische verkiezingsdebat

Wensen aan de politiek?

Nu er op 21 november de gemeenteraadsverkiezing is voor de fusiegemeente Haarlemmermeer en Haarlemmerliede en Spaarnwoude kunt u uw wensen en ideeën kenbaar maken aan de politieke partijen.

Daarvoor organiseren wij op 6 november ’s avonds samen met OVHZ en MeerBusiness het grote economische verkiezingsdebat. De lijstrekkers, maar ook andere kandidaten op de lijst, worden gevraagd hun economische voornemens kenbaar te maken. En er wordt volop ruimte geboden om met de kandidaat-raadsleden in gesprek te gaan.

Te zijner tijd krijgt u meer informatie.

En verder onder meer….

6 t/m 8 juli Haarlemmermeer Culinair 14 juli Kortebaan draverij 11 september Mosselparty 20 september Beaujolais party 14 december Ondernemersgala

11

Ligt de toekomst van winkelcentra bij kleine bedrijven?

De boekhandel is een inspirerende omgeving, het werd een mooi gesprek

12

Je kunt winkelen omdat je nu eenmaal boodschappen nodig hebt, of je kunt winkelen omdat het leuk is om te winkelen.

Dat laatste doe je bij voorkeur op een plek waar het fijn is om te verblijven. Maar is dat in Hoofddorp wel het geval?

Een aantal ondernemers is op hun vrije maandagochtend present voor het ‘rondetafelgesprek’. In dit geval vindt dat plaats aan een langwerpige steigerhouten tafel in de winkel van boekhandel Stevens. Dick Hulsebosch, voorzitter van Ondernemend Hoofddorp, leidt het gesprek. Ton Hofstra maakt de foto’s.

Koffie, thee, gebakjes van bakker Gorthuis en een goed gesprek … er zijn slechtere manieren om de week te beginnen.

Het grootste kwaad: de crisis “Het consumentengedrag verandert”, stelt Dick, “maar winkelen blijft één van de favoriete vrijetijdsbestedingen van de Nederlander. Consumenten winkelen steeds meer online, doen hun boodschappen bij afhaalpunten en laten zich minder zien in de winkel.

Ook vergrijzing speelt een rol in het veranderende consumentengedrag.

Overheden, winkeliers en marktpartijen moeten inspelen op deze ontwikkelingen.

De crisis heeft grote gevolgen gehad. Op tijd aanpassen is nu belangrijker dan ooit.

De vraag is dan ook: hoe krijgen we onze winkelcentra toekomstbestendig?”

Lennart bijt het spits af: “Wij hebben zelf niet veel last gehad van de crisis, soms hebben mensen een jaar gewacht met het kopen van een nieuwe bril. Maar wij hebben dan ook een product waar men gericht voor komt. De prijsvechters zullen er zeker last van hebben gehad. En een bril kopen via internet? Het kan, maar verstandig is het niet. Ik zie het altijd als een boost om jezelf alert te houden. Wij zijn ook niet angstig voor de toekomst.

En wij hebben bewust geen webshop. Wel een website met algemene informatie.

Maar in een bril moeten glazen en de sterkte moet toch echt gemeten worden.”

Bij Boekhandel Stevens ging het anders.

“Wij hebben wel last gehad van de crisis”, vertelt Erik. “Maar de hele beroepsgroep was bang en er zijn ook veel winkels omgevallen. De boekhandels die er

13

Erik van Itterzon

nu nog zijn hebben zichzelf opnieuw uitgevonden. Kijk naar Waanders in Zwolle. Een prachtzaak, maar ze verkopen niet meer uitsluitend boeken. Het product ‘boek’ is gewoon lastig, dus moet je je onderscheiden. En dat proberen Lisa en ik dan ook te doen.”

Erik is sinds 1 juni 2010 samen met Lisa

Peter: “Bij ons was het ten tijde van de crisis juist het tegenovergestelde. En nu lopen we tegen de supers aan, maar met de Jumbo werk ik samen, daar ligt ons brood in het schap. Je moet toch je hoofd boven water zien te houden en dan ga je op zoek naar iets anders. We zijn speciaal brood en zonder toevoeging van E-nummers gaan maken… ik heb nog nooit zo veel diversiteit aan klanten in de winkel gezien. Maar het gaat snel.

De warmebakkerwinkeltjes met desem brood werden uit de grond gestampt.

Maar je ziet ze nu ook weer verdwijnen.

Wij moeten telkens nieuwe producten bedenken. Nu bijvoorbeeld met minder suikers.”

Snijders eigenaar van boekhandel Stevens.

Een gedurfde stap, midden in de crisis. De vorige eigenaar, Paul Stevens, was toen al met de boekhandel verhuisd naar het oude ABN Amro pand in het dorp aan de Nieuweweg.

Het runnen van een boekhandel is vandaag de dag niet de meest lucratieve bezigheid. Vaak wordt gedacht dat papieren boeken verkopen een achterhaald vak is. “Gelukkig niet”, stelt Erik, “ook al denken sommige mensen dat je zonder boek kunt. We zijn de afgelopen jaren wel een paar keer langs het randje van de afgrond gegaan, maar tegenwoordig is onze boekhandel hartstikke toekomst-proof.”

Hettie Lubbers-Mitchell

Hettie is sinds kort de store-manager van Primark Hoofddorp, waar ze ten tijde van de opening stage heeft gelopen. Haar man werkt ook bij Primark. De twee hebben elkaar op het werk ontmoet en er kwam een heus Primarkhuwelijk uit voort. Hettie werkt al 8 jaar voor Primark, de laatste jaren als store-manager in Zoetermeer en Zaandam, waar ze ook woont.

Marco heeft ook niet al te veel last gehad van de crisis. ”Het was de tijd van mijn start. Zelfs Van der Valk was toen voor veel mensen nog te duur. Nu heb ik 330 vierkante meter, waar heel veel mensen het plezierig hebben. We proberen in de wijk leuke dingen te doen. In de avond zijn er workshops, op woensdagochtend heb ik de breiclub. We zijn 7 dagen per week open van 7 uur tot 21.30 uur. Mijn bedrijf wordt ook wel de ‘huiskamer van Floriande’ genoemd. Dat is toch een geweldig compliment? Maar in het winkelcentrum zelf vallen gaten. Blokker

“Primark is een verschrikkelijk leuk bedrijf.

Je koopt er hippe kleding voor hippe prijzen.

Maar het hele winkelcentrum in Hoofddorp is veel aantrekkelijker dan dat in Zaandam”, stelt Hettie. “Je hebt hier betere winkels, er zijn er ook veel meer en het parkeren is goedkoper.”

En over haar werkgever zegt ze: “Je houdt van Primark of je haat het.”

De boekhandel is een inspirerende omge Boekhandel Stevens zorgde voor de koffie, Ondernemend Hoofddorp de taartjes ving, het werd een mooi gesprek

14

gaat weg, gelukkig komt in oktober Action en dan zijn er nog maar 2 units leeg. Het plein wordt tegenwoordig gezellig aangekleed; we zitten echt in de lift om Floriande op de kaart te zetten.

En voor het winkelend publiek? Mensen willen saamhorigheid. Iedereen zwaait ook naar elkaar, maar we kennen elkaar dan ook allemaal.”

Aanzuigende werking Hettie: “Primark is ook ooit klein begonnen, in de jaren ’60 in Ierland. Later kwamen er ook winkels in Engeland en in 2008 verscheen de eerste winkel in Nederland, in Rotterdam. Hoofddorp was de tweede. Men heeft destijds voor Hoofddorp gekozen omdat er een mooi pand beschikbaar was. Voor onze vastgoedspecialist is het soms lastig om vanuit Ierland een keuze te maken, maar wat betreft Hoofddorp is dat helemaal goed gegaan. Inmiddels hebben we 18 vestigingen in Nederland.”

Volgens Erik is Primark het beste wat het winkelcentrum kon overkomen.

“De aanzuigende werking is enorm. Niet alle winkeliers in het centrum zijn het daar over eens, maar ik vind het echt een geweldig concept.”

Hettie vervolgt: “De winkel trekt inderdaad veel mensen. In het begin kwamen ze zelfs met de bus. Helemaal uit Friesland! Maar de klant is veeleisender geworden, we hadden iets unieks, maar dat is een beetje over. Uniek zijn we overigens nog wel. Onze papieren tasjes worden bijvoorbeeld gemaakt van het karton waar de kleding in geleverd wordt.

De plastic tasjes worden gemaakt van overtollige hangertjes. We zijn nu bezig met tassen van bio-katoen, uit India.

Wij trainen daar ook de vrouwen: hoe ze het moeten maken. We hebben geen webshop, maar wel een Facebookpagina.

En snapshot. We proberen wel de klant online te boeien, waardoor ze naar de winkel komen. Het is een beetje een digitale extra etalage.

Sonja Olthuis-Langendijk

Sonja is centrummanager voor de Stichting Ondernemersfonds Hoofddorp-Centrum (SOHC) van Hoofddorp Winkelstad.

Positionering winkelgebied, visie, ontwikOp maandagochtend als de winkel nog dicht is kan er prima vergaderd worden

keling en uitvoering van het BIZ-takenpakket zijn slechts een klein deel van haar werk-

De klant wil een dagje uit. Winkelen, thee drinken, lunchen. Overal wil men zich fijn voelen. Daar hebben we de afgelopen jaren veel in geïnvesteerd.

We zijn een soort supermarkt voor kleding. De winkels zijn ruim opgezet, de medewerkers zijn goed opgeleid en doen eigenlijk alleen maar dingen waar de klant geen behoefte aan denkt te hebben.”

Sonja is het eens met de ondernemers aan tafel. “Hoofddorp-Centrum is mooi en er is gelukkig nagenoeg geen leegstand.

Nu moeten we ons onderscheiden door andere extra’s, bijvoorbeeld vriendelijkheid en service. De onderlinge samenhang in het centrum ontbreekt wel eens en betrokkenheid is zeker bij het grootwinkelbedrijf ver te zoeken. Soms mogen de medewerkers ook niet in een bestuur, of delen mee dat zij het in hun eigen tijd moeten doen en ze er niet voor worden betaald…. het gaat om hun baan of de winkel en meer niet. Probeer dan maar eens 400 ondernemers te bereiken.

Dat is lastig. Onlangs hadden we het Fashion Event, uiteindelijk waren er 50

ondernemers die mee wilden doen. Maar er is nog te weinig creativiteit. Alleen de pareltjes in het centrum geven de klant het goede gevoel.”

Personeel is een uitdaging

zaamheden. Met haar kennis van de retail, een flinke dosis energie en de benodigde creativiteit, is zij de spin in het web voor de samenwerking tussen gemeente, winkeliers en vastgoedeigenaren. “Als je een winkelgebied goed wilt managen moet je weten hoe je het positioneert. Dat doe je op basis van

Tijd voor een taartje van bakker Gorthuis en het volgende onderwerp: hoe staat het met het vinden van medewerkers? Want dat is bij veel ondernemers een groot probleem aan het worden.

informatie en analyses, maar ook op je gevoel en ervaring. De klanten zijn over veel aspecten erg tevreden: het is compact, goed bereikbaar en heeft een goede mix van lokale ondernemers en grote ketens. Maar: een klant moet zich thuis voelen en daar werken we

Lennart: “Medewerkers worden tegenwoordig gewoon weggekocht door de concurrent. Wat niet veel mensen weten, is dat het werk van een opticien veel mogelijkheden biedt. Als je een beetje technisch bent ingesteld kun je bij ons goed terecht met het slijpen van de glazen. Ben je modebewust en creatief? Dan is zo iemand geschikt in de winkel om de klant te adviseren over de monturen. Het is echt een heel mooi vak.

Wij hebben nu een meisje bij ons werken waar we best blij mee zijn. Helaas gaat ze weg. Ze heeft er voor gekozen dichter bij huis te gaan werken. Jammer. Hoe maak je mensen loyaler? De jongeren willen niet meer zo lang bij één baas werken.

Ze hoppen van de één naar de ander.

Dat is best lastig. Maar ze vergeten dat je bijvoorbeeld als contactlensspecialist heel veel kunt verdienen.”

dagelijks keihard aan.”

Lennart Akkerman

Lennart is samen met zijn vrouw Chantal eigenaar van de optiekzaak Zien! Brillen + Lenzen aan de Concourslaan. Lennart heeft ruim 25 jaar ervaring in het vak. De collectie stellen zij zelf samen en het echtpaar gaat dan ook regelmatig naar toonaangevende beurzen in Parijs, Milaan en New York om nieuwe monturen te vinden. “Wij zitten –ten opzichte van boekhandel Stevens- aan de andere uithoek van Hoofddorp. Je hebt in de Concourslaan echt diversiteit nodig om er een leuke winkelstraat van te maken. Meer

Marco: “de consument wil verrast worden”

Hettie: “Wij zoeken bewust naar de wat oudere werknemers, geen twintigers,

speciaalzaken en leuke kleine winkels. En zeker de infrastructuur moet nodig worden aangepast, want de ‘loop’ is niet goed.”

15

Marco Honsbeek

Marco is de motor van winkelcentrum Floriande. Niet voor niets werd hij in 2016 benoemd tot Haarlemmermeerder van

dat werkt bij ons niet. We zijn nu bijvoorbeeld met het UWV bezig. Ook mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt zijn bij ons welkom, maar je moet dan wel weer je best doen om ze bezig te houden.”

Marco: “Ik heb een aantal mensen lopen met een beperking. Ze zijn een aanvulling op de rest. Maar ik had bijvoorbeeld al 5 jaar een jongen die niet anders deed

zijn nieuwe personeelsaanpak tegen mij: “ik heb een training gedaan en geleerd, dat als je geeft wat je geeft, je krijgt wat je kreeg.” Hij gaat nu heel anders met zijn personeel om en wordt daar zelf ook erg blij van.

Vroeger hadden we de ‘Week van de Winkel’, we gingen naar scholen, zelfs met de wethouder er bij. Jonge mensen enthousiast maken. Maar dat is tegenwoordig niet zo eenvoudig. Men

het jaar. Marco is sinds 12 jaar de eigenaar van Verhage Fast Food Floriande, een café-bedrijf dat hij samen met zijn vrouw en 35 medewerkers runt. Hij is franchiseondernemer. “En dat heb ik bewust gedaan, zodat ik de vrijheid die ik heb - omdat standaardzaken gewoon geregeld worden - kan inzetten voor de omgeving en de wijk. Ik wilde destijds een snackbar beginnen in Hoofddorp, nu zijn we een eetwinkel voor ieder moment van de dag. Een fullservice-restaurant met 150 zitplaatsen en een terras. En zoiets had en heeft het winkelcentrum Floriande ook echt nodig.

Onze filosofie: gastvrijheid is alles.”

Peter Gorthuis Sonja: “Vroeger hadden we de Week van de Winkel”

Peter nam in 1999 samen met zijn vrouw Aria de bakkerij over van zijn ouders. De bakkerij is een echt familiebedrijf en al meer dan 95 jaar een begrip in de polder. Sinds jaar en dag zijn de bakkerij en de winkel gevestigd aan de Kruisweg, net even buiten het centrum van Hoofddorp. Peter zit inmiddels 35 jaar in het vak en heeft met zijn producten al diverse prijzen gewonnen, waaronder in 2014 de Grote Ondernemersprijs van Haarlemmermeer in de sector kleine bedrijven. “Het is een beroep

dan schoonmaken. Ik ben hem zelf gaan opleiden en nu heeft hij een vast contract en is hij één van mijn beste medewerkers. Zonder het UWV. Maar het grootwinkelbedrijf bederft de boel een beetje. Die nemen de mensen aan voor 3 jaar, absorberen de subsidie en nemen dan weer afscheid. Als je dan iemand in 3 jaar beter ziet worden en hij moet toch weg, dan heb ik iemand op de werkvloer staan die behoorlijk gedesillusioneerd is.

En dat vind ik niet gek. Je moet verder kijken dan 3 jaar. Ik ben zelf ook jobcoach en ik vind het niet alleen leuk om met die mensen te werken, je hebt er ook echt wat aan. Maar je moet er wel tijd instoppen.”

denkt veelal op korte termijn. En bij de meesten is aan het eind van de maand het salaris ook echt op.”

Snuffelstraatjes Lennart: “Het kan goed gaan, maar je hebt veel meer diversiteit nodig. Er staan panden leeg in de Concourslaan. Doe daar wat mee. Al is het alleen maar een gezellige etalage van een winkel verder op in het centrum. We moeten veel

waar je niet echt rijk van wordt, maar de passie en de mooie producten waar je klanten blij mee de deur uit ziet lopen maken dit het meer dan waard. Ik bak dan ook bijzondere broden, zoals spelt, en broden zonder toevoeging van E-nummers. Ik werk ook samen met boeren uit de polder.”

16

Sonja: “Personeel is nu bij iedereen een uitdaging. Maar kijk eens naar Duitsland. Daar zie je juist veel oudere werknemers naast de jongeren. Één van de ondernemers zei jaren geleden over

Hettie: “Primark is ook ooit klein begonnen”

meer naar de kleine winkeltjes. En de infrastructuur moet worden aangepast.”

Marco: “Als ik in Hoofddorp ben, zie ik altijd mensen bij Backwerk. De hele dag door worden lekkere broodjes van verschillende graansoorten vers afgebakken. De broodjes worden ter plekke belegd met verse ingrediënten.

De keuze is enorm. Ze spelen in op het publiek en dat doen ze blijkbaar goed.

De basisvoorwaarden zijn er wel in het centrum, maar de consument wil verrast worden. Ik was ooit met mijn gezin een weekendje naar Drachten en we liepen daar door de winkelstraat. Niemand had iets nodig, maar we gingen toch een kledingwinkel binnen. We werden vriendelijk ontvangen, kregen koffie en natuurlijk kochten we wat. Bij een witgoedwinkel had ik bijna een ventilator gekocht, maar verderop heb ik nog wel 6 mooie glazen gekocht.

“Waarom is Drachten zo leuk?”, vroeg ik aan een winkelier. “We hebben geen koopzondag”, was het antwoord. “Dus op zaterdag halen we alles uit de kast.

Want met alleen goedkoop red je het tegenwoordig niet meer’. Dat is wel iets waar Hoofddorp in de toekomst rekening mee moet houden. Maar dat moeten de ondernemers wel zelf oppakken.

Lennart: “het werk van een opticien biedt veel

Peter: “Bij de Jumbo ligt ons brood in het schap”

Peter: “Ik werk niet alleen samen met de boeren uit de polder, maar heb ook de service naar mijn klanten uitgebreid. Ik werk nu ook samen met een slager en groenteman. We hebben een beetje onze eigen ‘Hello Fresh’ gemaakt. En het slaat goed aan. Het wordt in ieder geval enorm op prijs gesteld.”

Lennart: “Als de gemeente eens begint met alle nutteloze dingen uit de straat te halen. Die vreselijke afvalcontainers.

Maak ze toch ondergronds! En ga akkoord met meer terrasjes. Al die rotzooi overal. Dat is echt een doorn in mijn oog. En in feite heel simpel op te lossen. Het centrum is nu een allegaartje.

Laat de ketens in de kern en maak het daaromheen ook leuk. Haal ambachtelijke bedrijfjes binnen. Kijk naar de kopse kant van de Tuinweg en de Concourslaan.

Twee panden moeten onteigend worden en dat duurt veel te lang. De overige 75 zitten er met smart op te wachten.”

toegedaan. “De eerste periode zullen we er best wel last van hebben. Maar we moeten dan ook wel ons stinkende best doen om de consument weer terug te halen. We moeten echt werken aan een nog mooier centrum met snuffelstraatjes.

De BIZ is één manier om aan de slag te gaan, maar we hebben ook betrokken winkeliers uit het Centrum nodig.”

Marco: “Ik besef hoe moeilijk het bij jullie is. In Floriande gaat het anders, maar dat is een veel kleiner centrum. Maar één ding is duidelijk: alleen lukt het niet. Je moet het echt samen oppakken.”

Erik sluit het gesprek af met een prachtige opmerking: “In de ideale wereld zou het allemaal anders zijn. Beter. En dat is maar een kleine moeite.”

mogelijkheden”

De service is belangrijk, maar ook de uitstraling. Verrassende winkels! Nu heerst er een van 9-tot-5-mentaliteit en helaas is er maar een enkeling die er een feestje van maakt. Die zijn er gelukkig nog wel.”

Dick informeert naar de ontwikkelingen van Sugar City. Deze outlet moet medio 2019 open gaan. Is er iemand bang voor?

Niet echt, zo blijkt, maar men is wel van mening dat de euro maar één keer kan worden uitgegeven. Erik denkt wel dat het mensen wegtrekt, maar die komen ook wel weer terug. Ook Sonja is die mening

Erik: “Het product ‘boek’ is lastig, dus moet je je onderscheiden”

17

Boslaan 7 2132 RJ Hoofddorp tel. 023 - 562 46 28 fax. 023 - 562 26 08 Keuken geopend: Lunch ma t/m vrij 11.00-15.00 uur Diner 7 avonden 17.00-22.00 uur

De mooiste locatie van Hoofddorp

www.lhirondelle.nl

SAMEN MET U HELPEN WIJ UW ONDERNEMING VOORUIT!

verstratenpartners.nl

VERSTRATEN & PARTNERS A D M I N I S T R AT I E | B E L A S T I N G | A D V I E S

www.verstratenpartners.nl

Gaat John de Leeuw dit jaar wél winnen?

De Kortebaandraverij heeft in een paar jaar tijd haar plekje als echt Hoofddorps evenement wel weten te veroveren. Elk jaar wordt het weer een beetje drukker. In ieder geval is het elk jaar weer feest op de Kruisweg.

won John op 5 mei de Kortebaan van Assendelft. Zou het dan dit jaar in Hoofddorp eindelijk gaan lukken?

De Kortebaandraverij werd in 2011 voor het eerst weer verreden in Hoofddorp.

De Kruisweg wordt dan over een lengte van circa 300 meter voorzien van een dikke laag zand, er worden dranghekken geplaatst en het feest kan beginnen.

De kortebaandraverij is een wedstrijd tussen telkens twee paarden, die strijden volgens het zogenaamde ‘knock-out’ systeem. Het paard dat als eerste twee ritten heeft gewonnen gaat door naar de volgende omloop. De start is uitermate belangrijk, want wie goed is gestart heeft een goede uitgangspositie om de rit te winnen.

kronen tot kortebaankampioen.

Voor die tijd liet De Leeuw de kortebaan grotendeels links liggen. Zijn vader, de legendarische trainer en pikeur Jan de Leeuw, haalde hem vlak na de millenniumwisseling over het toch maar weer eens te proberen. Het bleek een schot in de roos. Na deze overwinning won De Leeuw in totaal meer dan vijftig koersen door de Nederlandse straten.

Alleen in Hoofddorp heeft hij nog nooit gewonnen. En dat vindt hij jammer, want het is toch iets wat elke pikeur graag wil: winnen voor eigen publiek.

Winnen voor eigen publiek

John de Leeuw is de pikeur van Stal de Groningers uit het Groningse Noordwijk, die een uitgebreid arsenaal aan paarden heeft en steevast investeert in nieuw kortebaantalent. Dit seizoen is er een flink aantal nieuwkomers. Zij hebben zich tijdens de eerste koersen van 2018 al laten zien. Met het paard Barbert bijvoorbeeld

Aspecten die mede verantwoordelijk zijn voor een gezellige middag en die traditioneel bij een kortebaandraverij horen, zijn de verschillende horecagelegenheden langs het hele parcours, met DJ’s en livemuziek,.

Bezoekers van de kortebaan komen samen. De sociale interactie onder het genot van een hapje en een drankje, terwijl de paarden intussen draven, is inmiddels bij velen bekend.

De kortebaan is een evenement waar velen naar uit te kijken. De aantrekkingskracht is de combinatie van sportiviteit, vertier, gezelligheid en niet vergeten de mogelijkheid om een gokje te wagen bij de totalisator-wagen halverwege het parcours.

Een trouwe deelnemer de laatste jaren is de Hoofddorpse pikeur John de Leeuw (59). Nadat hij in 2000 en 2001 de ene na de andere ereplaats binnensleepte met de trouwe merrie My Lady A, werd 2002 een absoluut topjaar. John wint maar liefst negen kortebanen en laat zich zelfs

Grote aantrekkingskracht

Datum: zaterdag 14 juli Locatie: Kruisweg (tussen Hotel De Beurs en de Joannes de Doperkerk) Aanvang: 12.30 uur Eerste start: 13.30 uur

19

De commissie is opgericht om evenementen te organiseren en de club daarmee meer naamsbekendheid te geven én nieuwe leden te trekken. Het huidige team stelt zich even aan u voor. In de commissie zitten ook nog Dick Hulsebosch en Bertine Schröder, maar die hebben zich in het vorige nummer al voorgesteld.

Hans de Jong

Bruno Gorgoni

Hans is al sinds jaar en dag lid van de commissie én gastheer voor de lunchvergaderingen die ook sinds jaar en dag in Hotel De Beurs plaatsvinden. En het mag best gezegd worden, met een broodje en een glas melk schiet een vergadering lekker op. Van een broodje kroket worden veel mensen creatief…. Aan creativiteit ontbreekt het Hans bepaald niet. Tijdens de vergadering zegt hij vaak niet veel, maar als Dick de vergadering gesloten heeft is het voor Hans tijd om ‘even slap te lullen’. En dat zijn de gouden momenten.

Altijd komt Hans met iets origineels, goede ideeën of een serieus onderwerp waar echt even over nagedacht moet worden. Omdat er binnen Hotel de Beurs nogal wat veranderingen hebben plaatsgevonden is Hans geen lid maar van de commissie, maar adviseur. Ook goed, Hans. Zo lang je er maar bij blijft…..

In het dagelijks leven ben ik in de weer met mijn bedrijven de Huisdrukker en InteGrafica, dat staat voor: advies, begeleiding en ontwikkeling van grafische projecten. Als franchiser van deHuisdrukker bieden wij via onze website “www.hoofddorp. dehuisdrukker.nl” een breed assortiment producten aan maar eigenlijk is niets voor ons te gek.

Sinds vorig jaar zorg ik voor het drukken van het magazine van Ondernemend Hoofddorp. Ik voel mij als een vis in het water in dit vak. Maar dat geldt ook voor de commissie P&A, waar ik al enkele jaren deel van uitmaak. Met René Klomp organiseer ik onder andere jaarlijks het Sinterklaas-Bowlen Het is een leuke club waar eigenlijk iedere ondernemer in Hoofddorp lid van zou moeten zijn.

20

publiciteit & activiteiten

Eric van den Brink

Michiel Smilde

Samen met mijn broers Paul en Jeroen ben ik directeur van Master Totaalinrichting. Wat Ondernemend Hoofddorp betreft ben ik sinds drie jaar lid van de activiteitencommissie P&A. Ik vind het leuk om mee te denken over de evenementen die georganiseerd kunnen worden. Zo heb ik samen met Rik Balder twee jaar geleden de Adventure Day geregeld. Dat was een groot succes en zoals het er nu naar uit ziet, gaan we zo’n evenement in 2019 herhalen. Naast lid van de commissie P&A maak ik ook deel uit van de redactiecommissie van magazine Ondernemend Hoofddorp. Ik kan helaas niet altijd naar de bijeenkomsten komen. We hebben het zo druk, we hebben zo veel werk. Daarom is het leuk om in ieder geval op een andere manier bij de club betrokken te zijn.

Alleen lid worden van een (ondernemers)vereniging voor de borrel is niets voor mij. Waar mogelijk denk ik graag mee en steek ik mijn handen uit de mouwen. Je komt op die manier op een intensere manier in contact met mensen en draagt tegelijkertijd je steentje bij aan de positieve ontwikkeling van de club. Ik heb een eigen bedrijf: Eventerim | Event- & Congresmanagement, een professioneel en ervaren full-service evenementenbureau. Vanuit mijn vakgebied – als evenementenspecialist -richt ik mij daarbij met name op de planning en organisatie van zowel zakelijke- als publieksevenementen. Ik geniet ervan om op deze manier mijn kennis, creativiteit, logistieke- en productionele ervaring Ên zo mogelijk mijn netwerk bij succesvolle events als onder andere het Haarlemmermeers Ondernemerscongres te kunnen inzetten.

21

R

Ì Ì Ì Ì

Ì Ì Ì

GR

Ì

Ì

2 018 Ì Ì

5JAA0R

Ì

IE KSP O

O

Griekspoor staat voor civiele techniek op topsportniveau.

Voor zeer uiteenlopende opdrachtgevers worden verschillende werk zaamheden uitgevoerd. Er wordt meegedacht, mee ontwikkeld en uiteindelijk de best mogelijke oplossing geboden.

-

Topsport in civiele techniek

www.griekspoor.nl

DÉ SLUITENDE OPLOSSING VOOR UW BEDRIJF

‘Wie in oplossingen denkt ziet altijd nieuwe kansen’

BSS. BEVEI LIGI NG, SLOTENSERVIC E EN DEU R EN.

Wij zijn een erkend bedrijf Politie keurmerk ‘Veilig Wonen’

Regiobouw Haarlemmermeer Aalsmeerderdijk 600, 1437 EJ Schiphol-Rijk info@regiobouw.nl | www.regiobouw.nl

Tel. 023 567 20 50 Boslaan 31, 2132 RJ Hoofddorp info@bss-hoofddorp.nl

BE V E I L I G I N G

SLOTE N SE R VICE

D EUR EN

www.bss-hoofddorp.nl

Hugo Heerebout

Huwelijksbootje of het schip in?

Een huwelijk is een romantische gebeurtenis. Niet bepaald één, waarbij u denkt aan vervelende scenario’s. Helaas worden advocaten continu geconfronteerd met die scenario’s. Hierdoor zijn zij als geen ander getraind om dingen te voorzien die verkeerd kunnen gaan. Een van de zaken die u als ondernemer altijd moet doen, is trouwen onder huwelijkse voorwaarden. Bent u voor 1 januari 2018 in gemeenschap van goederen gehuwd, dan zou u alsnog huwelijkse voorwaarden op moeten laten stellen. Laat dit dan wel checken door degene die is getraind uw problemen te voorzien, namelijk uw advocaat.

In huwelijkse voorwaarden worden vaak zogenaamde verrekenbedingen opgenomen. Dat betekent dat u jaarlijks financieel af moet rekenen met uw huwelijkspartner. Het overdreven lastige en technische juridische taalgebruik maakt dat eigenlijk niemand precies snapt wat er nu staat. Daarbij komt dat niemand zich houdt aan die verrekenbedingen en er dus jaarlijks geen afrekening wordt gemaakt.

En als u dat niet doet, dan kan dat er zomaar toe leiden dat u bij een echtscheiding alsnog de helft van uw bedrijf moet afstaan.

Nu is vanaf januari 2018 een nieuw huwelijksregime van toepassing.

U trouwt. Maar er komt geen huwelijksgemeenschap meer tot stand.

Privé-vermogen wordt niet meer aan uw partner afgestaan. Privé blijft privé. Maar er kan wel een eenvoudige gemeenschap ontstaan als u bijvoorbeeld samen een woning aanschaft. Schaft u die woning aan met geld uit een erfenis of een schenking, dan heeft u een vordering ter hoogte van dat bedrag op de waarde van die woning.

Had u een onderneming, dan blijft die (situatie na 1 januari 2018) weliswaar privé, maar dient u een vergoeding te betalen aan de gemeenschap. Onduidelijk en onzeker is hoe hoog die vergoeding moet zijn. Er is nog geen jurisprudentie over. Dit kunt u ondervangen door voorafgaand aan het huwelijksbootje hele duidelijke afspraken te maken met uw partner om te zorgen dat u later niet het schip in gaat.

Maakt u dan wel eerst een afspraak met een ervaren stuurman die u de weg kan wijzen. Voorkom onnodige ellende door tijdig advies te vragen.

Ik wens u een prettige zomer.

Maak een afspraak met een ervaren stuurman

Disclaimer: dit bericht is verre van volledig en niet geschikt als advies.

De materie is hiervoor te gecompliceerd. mr. Hugo Heerebout, advocaat T 0252 620 557 | info@heerebout-advocatuur.nl

23

Zorgeloos genieten van de voorbereidingen van een zakelijk event of een huwelijk; Astrid Blaauw Weddings & Events regelt dit voor u!

Heeft u ideeën over de invulling van uw evenement of huwelijksdag en weet u niet of het valt te realiseren?

Wij helpen u graag met het maken van een passende keuze.

Wij zijn uw persoonlijke assistent en zorgen voor maatwerk en kwaliteit.

info@astridblaauw.nl | 06-25114686

Multicopy The Communication Company | Hoofddorp Robijnlaan 5, 2132 WX Hoofddorp 023 557 08 35 hoofddorp@multicopy.nl multicopy.nl/hoofddorp

www.astridblaauw.nl

Simply amazing.

Event Center Fokker Boek nú uw event en krijg de BUBBELS GRATIS! Boeken? Bel 023 561 78 58 of mail info@eventcenterfokker.nl

www.eventcenterfokker.nl

Nieuwe Nissan LEAF Vanafprijs

€ 36.890

2014-005-021 WT_EC-FOKKER_Adv_2_Mag_90x66mm_Bubbels.indd 1

4% BIJTELLING • Tot 350 km rijbereik(2) • Nieuwe batterij 40kWh • 150 PK / 110 kw

(1)

Robijnlaan 2, 2132 WX Hoofddorp Tel. (023) 554 40 55 www.hoekehoofddorp.nl (1) Consumentenadviesprijs is gebaseerd op de basisversie en meest recente prijslijst, inclusief BTW, leges, recyclingsbijdrage, metallic lak en kosten rijklaar maken. (2) Het rijbereik tot 350 km o.b.v. NEDCcyclus is geschat bij gemiddelde rijomstandigheden. Verschillende factoren kunnen het rijbereik beïnvloeden, zoals rijgedrag, de kwaliteit van de weg, de buitentemperatuur en airconditioning.

LEAF

0 G/KM

0 L/100 KM (NEDC) - tijdens het rijden

NISSAN.NL

Container Huren

Afval scheiden bij de bron

Hoogwaardig Recyclen Bespaar op uw afvalkosten

20-11-14 15:40

Deli K’s: kaas en nog veel meer

Dunweg introduceert inloopspreekuur

Ingrid van Es: “We vullen een gat in de markt”.

Een blik op de mooie tuin werpen mag natuurlijk ook.

Deli K’s, de naam zegt het al, is de heerlijke winkel, die Ingrid en Bruno van Es bij de start voor ogen stonden. Twee jaar geleden deden ze in de Hoofddorpse Concourslaan de deuren voor het eerst open. “Een mooie locatie, klanten weten ons goed te vinden.

En als de beloofde facelift voor dit deel van het centrum klaar is, kan dat alleen maar beter worden”, vertelt Ingrid. “We vullen een gat in de markt, want een echte kaasspecialist ontbrak hier.

Ons assortiment is heel compleet. Klanten vinden hier vrijwel alle kaassoorten: van de oer-Hollandse Goudse tot de Italiaanse Pecorino Truffel. En dat laatste is een echte specialiteit. Daarnaast verkopen we allerlei soorten worst, nootjes en andere delicatessen.

En kijk eens naar onze collectie olijfolie, wijn en bier. Weet je dat we bier verkopen dat echt in Hoofddorp is gebrouwen?”

Vanzelfsprekend kan een klant bij Ingrid en Bruno rekenen op deskundig advies en er mag altijd van alles geproefd worden. “Op vrijdag en zaterdag staat ook buiten een kaasplankje klaar. Onze olijfolies en azijnsoorten zitten in de fles, maar ook ‘in het vat’. Je kunt ze gewoon aftappen. En de volgende keer kom je je flesje hier bijvullen.” Deli K’s is er ook voor de zakelijke klant. “Een bedrijfsborrel, een feestje? Bestel eens een van onze kaasplanken.

Origineel, lekker en prettig geprijsd.”

Zelf je uitvaart regelen en dat van tevoren vast laten leggen, zodat nabestaanden zich daar niet het hoofd over hoeven breken gebeurt steeds vaker. Immers, niet iedereen heeft een kring mensen om zich heen die na een overlijden zorgen dat alles verloopt volgens jouw wensen. De tijd van grote families is voorbij. Sommige mensen hebben zelfs nauwelijks familie. Voor wie rondloopt met ideeën over zijn eigen uitvaart en geïnteresseerd is in de vele mogelijkheden van tegenwoordig, introduceert Dunweg Uitvaartzorg een inloopspreekuur: iedere eerste woensdag van de maand van 9.00 tot 10.00 uur aan de Achterweg 40 in Hoofddorp.

Dunweg, al meer dan 100 jaar een naam in de uitvaartbranche, wil zijn kennis en ervaring graag delen. Tegenwoordig kan er veel bij een laatste afscheid, zo niet alles. Persoonlijke wensen laten optekenen bij een uitvaartverzorger is steeds gewoner. Een afspraak maken voor het inloopspreekuur bij Dunweg is niet nodig, de koffie staat klaar, medewerkers zijn beschikbaar met alle info. Loop even binnen, neem een kijkje in de zalen en maak kennis met de 24 uur suites. En een blik werpen op de mooie tuin mag natuurlijk ook.

Verdere info: www.dunweg.nl/inloopspreekuur

25

“Het is net of de bloemetjes buiten staan”

Hoofddorp-No Een aantal leden is de afgelopen maanden verhuisd naar een nieuwe locatie op bedrijventerrein Hoofddorp-Noord. In het vorige nummer vertelde Hans van Limpt al waarom hij met zijn beveiligingsbedrijf is verhuisd van de President naar Noord. Dit keer hebben we drie ondernemers die op Noord zijn verhuisd: Concept Elektro, Scooty en E=MC2.

Bram en Brenda Nootenboom

Scooty is sinds 3 april gevestigd op de hoek van de Wijkermeerstraat en de Noordmeerstraat. In een prachtig pand, vol met scooters en alles wat daarbij hoort. Bram Nootenboom is er terecht blij mee. Op de begane grond is de receptie en de werkplaats, voor de deur en op de eerste verdieping staat een heel scala aan scooters en brommers. Door het hele pand zijn oude scooters of delen ervan in gebruik voor wat gekkigheidjes, maar bijvoorbeeld ook voor lampen. En zelfs hele bijzondere! Scooty staat voor alles wat met scooters te maken heeft: in- en verkoop, reparatie, onderhoud, taxatie en accessoires. “We zijn heel erg blij met dit pand”, beaamt Bram. “En we hebben

26

alles in eigen beheer gedaan. Het pand dat hier stond moest gerenoveerd worden; het was van Alexander de Bas. Die heb ik ontmoet tijdens één van de bijeenkomsten van Ondernemend Hoofddorp over de coffeeshop. En daar is dus iets leuks uit voortgekomen. Het was wel ontzettend veel werk, maar ook ontzettend leuk. En je doet veel met je buren: Plafondplaatje. nl, Concept Elektro, Multimate, Van Walraven…. Het behang komt bij Verkaik vandaan. En we hebben een warmtepomp laten plaatsen. Wat dat betreft lopen we dus een beetje vooruit: wij zijn gas-loos.”

Bram komt oorspronkelijk uit Haarlem en was van jongs af aan al bezig met brommers en scooters. Bram: “Ik heb

een krantenwijk gelopen om mijn eerste scooter te kunnen kopen. Mijn vader had een garagebedrijf, dus gereedschap had ik voorhanden. En voor ik het wist was ik voor de hele buurt aan het sleutelen.

Ik heb weliswaar een auto-opleiding gevolgd, maar ik kwam er snel achter dat scooters veel leuker waren. En ik vind, dat je moet doen wat je leuk vindt. Dat straal je dan namelijk ook uit. Ik kon in een oud pand in Haarlem terecht en ben daar op 8 augustus 2000 met Scooty begonnen.

De kracht van het bedrijf was, dat we weinig kosten hadden en het is ons wel voor de wind gegaan. In 2005 zijn we naar Hoofddorp verhuisd en dat was absoluut een goede keuze. Ik ben intussen wel een echte import-Hoofddorper…. Het pand waar we zaten aan de Starnmeerstraat moest ook opgeknapt worden, maar toen kwam dit op ons pad. We voelen ons thuis op Noord. Ook de woningen aan het begin van de Wijkermeerstraat vind ik enorm positief. De Graftermeerstraat is opgeknapt en je ziet dat mensen bezig zijn het allemaal weer een beetje mooier te maken. Het is net of overal de bloemetjes buiten staan….”

Concept Eelektro “Wij zijn nog niet zo lang geleden verhuisd”, vertelt Marcel Vermeulen van Concept Elektro. “Voor de tweede keer waren we uit ons jasje gegroeid. Maar dit keer hadden we geen verhuisauto nodig, we konden het lopend af….Onze nieuwe

ord is COOL! locatie ligt pal naast het oude pand.”

Concept Elektro, een elektrotechnisch installatiebedrijf, is in 2004 opgericht door Edwin Henzen en Marcel Vermeulen. “Wij waren collega’s”, gaat Marcel verder, “en toen ging het bedrijf waarvoor wij werkten failliet. Omdat we alle twee een jarenlange ervaring hebben in de elektrotechnische installatiebranche zijn we voor onszelf begonnen. Dat was in november 2004; in eerste instantie in de omgebouwde garage van Edwin en zijn vrouw Rosita. Door het faillissement konden we de klanten benaderen en al snel waren we weer volop aan het werk. Vrij snel daarna zijn we verhuisd naar de Draverslaan en in 2010 naar de Graftermeerstraat. Na zes jaar bleek vooral het kantoorgedeelte veel te klein. We hadden geluk: naast ons werd een nieuwbouwpand gerealiseerd. Na een jaar bouwen en verbouwen zijn we op Goede Vrijdag verhuisd naar nummer 49V, uiteraard een pand met duurzame en energiebesparende oplossingen. En net als veel andere ondernemers gaan de zaken goed. Een van de grootste uitdagingen is om aan “goed” personeel te komen. Maar daar heeft iedereen last van. We hebben veel jonge mensen die van school komen of er nog mee bezig zijn, aan het werk. De theorie hebben ze op school geleerd, of doen dat nog en bij ons leren ze hoe ze die in de praktijk moeten toepassen. We hebben de handjes en ideeën van de jeugd hard nodig. Op het gebied van elektrotechniek kunnen we bijna alles realiseren. Onze specialiteiten zijn: het aanleggen en onderhouden van brandmeldinstallaties, duurzaamheid in de vorm van ledverlichting, zonnepanelen en laadsystemen voor elektrische auto’s. Maar ook voeren we complete verbouwingen

Edwin Henzen (L) en Marcel Vermeulen

en nieuwbouw van woningen en kantoren uit. En we zijn specialist in het aanleggen en onderhouden van nood- en vluchtwegverlichting. Huis- en bedrijfsautomatisering (domotica) is een zich snel ontwikkelende markt, waarin we actief zijn. We zijn nog geen specialist, maar richten ons op de toekomst, dus specialist worden is een van onze doelstellingen. Edwin en ik zijn super, supertrots op het hele team, als je kijkt naar wat we allemaal voor elkaar hebben gekregen. We zitten nu in een prachtig, volledig duurzaam pand. Dit is absoluut een goede basis voor een nog mooiere en betere toekomst.”

Een ander lid dat binnen HoofddorpNoord is verhuisd is kantoor- en projectinrichter E=MC2 van Dennis Nieuwenhuys. Zij waren gevestigd in ‘Het Hoofdkantoor’ aan de Wijkermeerstraat 7 en hebben nu een eigen stekje op nummer 25, slechts 200 meter verderop.

Meer weten? Kijk dan op www.conceptelektro.nl.

Helaas was er geen tijd voor een uitgebreider interview.

“Een prachtige plek, náást De Wijnzaak, waar we nu ook ruimte hebben voor ons magazijn en de werkplaats”, aldus Dennis. “Het bedrijventerrein is de laatste jaren behoorlijk opgeknapt. Wij zitten hier prima.”

27

VAN MEER

WAARDE

Door ANWB verkozen tot meest waardevaste auto

HARTGERINK EN KLOMP Opaallaan 22-26 | 2132 XT Hoofddorp | 023 - 5543838 | www.h-klomp.nl | 180148 Hartgerink en Klomp Adv. Mazda CX-5 Van Meer Waarde_185x132mm_v2.indd 1

StukArt t u i n e n

13-02-18 09:08

Erik Verstraten

Opgeven is geen optie!

Op donderdag 7 juni 2018 nam ik deel aan Alpe d’HuZes. Een knieoperatie halverwege januari dit jaar en veel te veel voorbeelden van dierbaren en bekenden die met kanker werden of zijn geconfronteerd, maakte dat ik de uitdaging nogmaals ben aangegaan nadat ik eerder al in 2016 had deelgenomen. Eerst was er het idee. Toen bleek dat het herstel van mijn knie voldoende voorspoedig ging, kwam daar vlak voor het verstrijken van de uiterste aanmelddatum de aanmelding voor het evenement. Ik had al een aantal personen enthousiast gemaakt zodat er binnen enkele dagen een heel team van lopers en fietsers aangemeld kon worden.

Een nieuwe fiets werd de volgende stap. Want het juiste materiaal maakt op zo’n berg enorm veel verschil. Vanaf dat moment lag de focus op het maken van zo veel mogelijk trainingskilometers. Een plan werd gemaakt en tochten werden uitgezet. Om voortdurend progressie te maken heeft het namelijk geen zin om steeds hetzelfde rondje te trainen. Dan went het lichaam namelijk aan dat rondje. Gereden werd in wisselende omstandigheden. De eerste keren in februari 2018 werd er gereden bij temperaturen onder het vriespunt, in maart 2018 waren het een flink aantal hele natte trainingsritten. En uiteindelijk brachten april en mei 2018 ook meerdere ritten met droog weer (met dan wel af en toe voor het gevoel vooral wind tegen in plaats van mee). Op de dag van Alpe d’HuZes is het weer echter ook niet hetzelfde dus het was gewoon telkens kiezen voor de juiste kleding en gewoon op de pedalen.

Een bike-fit en een laatste controle van de bandjes, cassette en versnellingen alsmede de remmen maakten het verhaal compleet.

In Frankrijk op de woensdag voor Alpe d’HuZes met een beklimming van Les Deux-Alpes en Alpe D’Huez de laatste puntjes op de i gezet. En donderdag 7 juni 2018 met 4500 anderen de ultieme prestatie geleverd door zelf 5 keer de berg te bedwingen! Feitelijk is deelnemen aan Alpe d’HuZes net alsof je een nieuwe onderneming start. Het begint ook dan met een idee.

Van een idee komt het tot het maken van een plan. Die plannen kun je alleen uitvoeren, of samen met anderen. Om de plannen te verwezenlijken is een combinatie van het juiste materiaal en voldoende energie in de voorbereiding noodzakelijk om uiteindelijk te kunnen oogsten. Bij Alpe d’HuZes bestaat de oogst uit het aantal beklimmingen, bij een onderneming gaat het om de financiële resultaten. In beide gevallen is opgeven geen optie!

Erik Verstraten is eigenaar van Verstraten & Partners

29

René Klomp maakt kennis met nieuwste Mazda ontwikkelingen Eind maart, tijdens de Autosalon van Genève, onthulde Mazda de nieuwe 6 Sportbreak en Sedan: modellen die vanaf komende zomer bij autobedrijf Hartgerink en Klomp in Hoofddorp voor de klant klaar staan. Net voor die onthulling in Genève maakte directeur René Klomp in Porto kennis met de allernieuwste ontwikkelingen van het merk en doet verslag.

De nieuwe Mazda 6 Sportbreak

“Mazda presenteerde daar de SKYACTIV X”, vertelt hij. “Deze motor combineert eigenschappen van een diesel- en een benzinemotor, waardoor hij tot 30 procent zuiniger is, licht in gewicht en weinig CO2 uitstoot. In Portugal zijn wij er uitgebreid over geïnformeerd. In mijn eigen woorden komt het er in het kort op neer dat je door het verhogen van de compressie een hoger koppel krijgt met een superarm mengsel. Een door de V-riem aangedreven kleine turbocompressor zorgt voor de werveling in de compressiekamer, waarbij een bougie in het hart van de werveling voor de vonk zorgt. Daardoor ontstaat er een betere verbranding. Technisch

zit het allemaal geavanceerder in elkaar, hoor. Dat kun je aan Mazda wel overlaten. Het is in ieder geval een prachtige techniek, die aansluit op de wensen en ontwikkelingen van nu en straks. Wij mochten in Porto ook al met die motor rijden. In het huidige model Mazda3, maar dan met het nieuwe onderstel en de nieuwe zitpositie. Wat dan direct opvalt is dat je geen turbogat hebt, maar continu vermogen. Deze motor leverde 190 pk, maar dat heb ik- heel eerlijk- niet echt gemerkt. Wel, dat hij op ieder gebied het juiste vermogen leverde en dat reed fantastisch. De komende periode gaan ze de techniek afstemmen op de in

Europa geldende eisen en wetten, om zo tot een juiste configuratie te komen.

Om ,m dan, naar mijn verwachting, begin volgend jaar te presenteren in de nieuwe Mazda3. Het model waarvan de in Genève gepresenteerde KAI Concept zeker de voorbode is. Verder komt ons merk ook met verschillende hybride-oplossingen en vanaf 2020 ook met volledig elektrisch aangedreven modellen. Daarbij zal onder meer worden samengewerkt met Toyota.

En het is niet ondenkbaar dat voor de toepassing van een range-extender gebruik gemaakt zal worden van Mazda’s rotatiemotortechniek.”

Nieuwste aanwinst van Doelen Coach: Volvo Ocean Race touringcar Bij Doelen Coach werd op vrijdag 20 april een 50 seater Volvo touringcar afgeleverd. Deze nieuwe aanwinst ademt volledig de sfeer van de Volvo Ocean Race en is ook als zodanig herkenbaar. Tijdens de aankomst van de zeilers die meedoen aan deze langste en zwaarste zeilrace ter wereld – dit jaar in Den Haag van 24 juni tot en met 1 juli - zal Doelen Coach met deze touringcar in de omgeving van de Hofstad veel ritten voor gasten en sponsoren uitvoeren.

30

Smeuïge borrelnootjes-kipnuggets met yoghurt-sambalsaus

Het staat er. Naast mijn computer. Het PETJE. Fel gekleurd en volstrekt nutteloos. Wat moet ik ermee? Het past niet, het zit niet, het is totaal ongeschikt voor het Hollandse klimaat, Wegdoen dan maar? Maar dan gooi ik wel een mooi vakantieverhaal weg. En dat is dan weer jammer.

Petje hoort hier dus niet. Zijn thuisland is Marokko, waar straatverkoper Ali het mij heeft verkocht. Nou ja, verkocht? Dat is niet het juiste woord. Ali, een natuurtalent als het gaat om toeristen zoveel mogelijk nutteloze zaken te verkopen, stond ons op te wachten bij een tussenstop van onze bus op weg naar Fes. Pauze voor lunch en een stadswandeling, dachten wij. Tijd om zaken te doen, vond Ali. Na een blik op ons reisgezelschap pikte hij mij er direct uit. Hij voelde: bij haar gaat het lukken. Alleen, ik wilde bij Ali niets kopen. En zeker geen nutteloos petje. Maar hij hield vol: In een mengelmoes van Engels, Duits en Nederlands (allemachtig prachtig, kijken niet kopen) prees hij zijn petjes aan. “Cheap, sehr billig. Mijn moeder maakt ze.” Net op tijd kon ik het restaurant in duiken. Dacht nog: dat was het. Maar nee. Na onze lunch stond Ali er weer en zoog zich als een inktvis aan mij vast. “Petje, jij kopen”.

Behalve zijn moeder was nu ook zijn grootmoeder bij de fabricage betrokken geweest. En zijn tante, en zijn zusjes. “Grote familie”.

Tijdens de stadswandeling vervolmaakte hij op iedere hoek van de nauwe steegjes zijn verkooppraatje. “ Petje, 5 euro, pleaaase.”

Na een half uur gaf ik me gewonnen. Vooruit: petje dan maar. Het biljet waarmee ik betaalde kon (of wilde?) Ali niet wisselen. Geen probleem: dan kocht ik toch 5 petjes? Dat ging me te ver. Ik greep zijn arm, gooide 4 petjes teveel terug en kijk, toen kon Ali toch wisselen. Met een stralende lach nam hij afscheid.

Ik ben thuis. Met petje. Wat moet ik ermee? Misschien ophangen naast het tegeltje dat ik ooit van mijn schoonvader kreeg? De tekst luidt: de brutalen hebben de halve wereld, de doorzetters de hele. Ali wist dat ook!

Anja Maas Heeft u ook een bijzondere manier van ondernemerschap ervaren?

Laat het ons weten!

Sommige dagen hebben een gouden randje. Echt, ze zitten er tussen. Die dagen, dat je zegevierend door het leven danst en met zevenmijlslaarzen torenhoog boven jezelf uitstijgt, alsof je eindelijk het knopje van de schietstoel hebt gevonden. Dat alles wat je oppakt een fluwelen aanraking heeft, als katjes aan een bloeiende wilgenboom. Dit is zo’n dag, lieve mensen! Ik probeer hem in de tijdmachine te proppen, te kopiëren en te transporteren naar morgen en, het liefst, naar de rest van mijn leven.

Maar kennelijk werkt dat niet zo. Of de handleiding van de tijdmachine klopt niet, dat is ook een voor de hand liggend iets. Dus braad ik de boter uit en verrek een spier in mijn nek om maar te kunnen zien hoe de rest van deze verrukkelijke dag gaat lopen. En ik denk aan sappige, knapperige kipnuggets die met een heerlijke bite in mijn mond uiteenspatten. Zomaar zin in.

Omdat toeval niet bestaat en het universum het wil: een nugget is een goudklomp, lees ik. Het is nog wel meer, maar de goudklomp spreekt me op de dag met het gouden randje natuurlijk het meeste aan. Kip in goud veranderen, dat moet niet al te moeilijk zijn, hoewel een aantal van onze medemensen het met wat schraapvlees gelukt is er een behoorlijk potje oud ijzer van te frituren. (Ik noem geen namen, verder.) Daar meten wij ons niet mee, ben je belazerd, wij scharen ons niet bij die lelijke club. Wij gaan voor het ultieme, meest malse stukje kippenvlees met de meest krokante crunch: euforie in je donder en bliksemschichten in je hersenpan!

Zo, meer dan gelukt, met een verrassend lage moeilijkheidsgraad. Kan ook niet anders, op een dag als deze:). Wie wil dat nou niet?

Boodschappen voor een bordje nuggets, ik denk voor iets van 4 personen: • 8 kippendijfilets, snijd de dijen in ongeveer 4-5 gelijke stukken • 1 grote beker karnemelk • 1 zak borrelnoten (ik nam tijgernootjes bbq-paprika, tis net welke smaak je lekker vindt) van 280 gram • kwinkslag peper en zout uit de molen, ik gebruikte ook nog wat gerookt paprikapoeder Voor de saus: • 5 eetlepels dikke Griekse of Turkse yoghurt, het liefst die met 10% • 1 volle theelepel kurkuma of kerrie • 1 a 2 theelepels sambal badjak, of meer naar smaak • halve theelepel citroengras (poeder) of meer naar smaak, altijd even proeven • halve theelepel gemberwortel (vers of poeder) of meer naar smaak, altijd even proeven • handje bieslook in kleine stukjes • peper en zout uit de molen • eetlepel honing, syrup of zoete chilisaus En nu?

• marineer de stukjes kippendij even in de karnemelk • verwarm de oven voor op 200-220 graden (ligt aan de hitte van je oven) • draai de borrelnootjes in de keukenmachine redelijk fijn, maar niet tot gruis, of maal fijn met een vijzel • roer peper, zout en evt gerookt paprikapoeder door de nootjes • haal de dijen door de nootjes, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn • leg ze op een bakplaat met bakpapier • schuif in de oven, 15- 20 minuten • meng ondertussen alle ingrediënten van de saus door elkaar Lik je vingers af:)!

WENDY’S FOOD 31

Advocaat in schaapskleren HEEREBOUT

De ene advocaat is de andere niet. Heeft u een juridisch geschil kies dan een

Advocatuur

advocaat die bij u past. Iemand waar u goed mee kunt praten en die verstand van zaken heeft. Die de wet kent en weet te interpreteren. Dat pleit ervoor om contact op te nemen met Heerebout Advocatuur. Advocaten die bekend staan om hun

St. Anthoniusstraat 1F 2153 BA Nieuw-Vennep tel 0252 620 557

info@heerebout-advocatuur.nl heerebout-advocatuur.nl

inlevingsvermogen, kennis en schat aan ervaring maar ook omdat zij nooit opgeven.

Want achter die rustige verschijning en aimabele presentatie schuilt een advocaat in schaapskleren. Meestal tot grote verrassing van de verliezers.

BINNENKORT BIJ LEXPOINT IN DE SHOWROOM !!

DE NIEUWE AUDI A6 Voor meer informatie bezoek onze website www.lexpoint.nl.

Wilt u op de hoogte gehouden worden mail dan naar info@lexpoint.nl.

Lexpoint BV | Bedrijvenpark ‘De President’ | Jacobus Spijkerdreef 4 2132 PZ Hoofddorp | T 023 - 554 14 55 | info@lexpoint.nl www.lexpoint.nl

De AGV voor de ZZP

Privacywetgeving roept vooral veel vragen op De Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) is sinds 25 mei van toepassing. Dat betekent dat er vanaf die datum overal dezelfde privacywetgeving geldt in de hele Europese Unie (EU). De Wet bescherming persoonsgegevens (Wbp) geldt dan niet meer. Wat betekent dat voor ondernemers?

In de EU had tot vorige maand elke lidstaat een eigen privacywet. Deze nationale wetten waren allemaal gebaseerd op de Europese privacyrichtlijn uit 1995. Maar deze privacyrichtlijn werd vastgesteld toen internet nog in de kinderschoenen stond. Daarom is de Europese privacywetgeving de afgelopen jaren herzien.

Wat levert het op?

Maar de nieuwe wet heeft wel gevolgen. Een organisatie, of dat nu een ondernemer, ondernemersvereniging of sportvereniging is, heeft meer verplichtingen bij het verwerken van persoonsgegevens. De AVG legt namelijk meer nadruk op de verantwoordelijkheid van de organisatie om aan te tonen dat men zich aan de wet houdt. Dit heet de verantwoordingsplicht. Dat houdt in, dat men met documenten moet kunnen aantonen dat men de juiste organisatorische en technische maatregelen heeft genomen om aan de AVG te voldoen. Maar de AVG biedt een organisatie tegelijkertijd meer instrumenten die helpen om de wet na te leven. Bijvoorbeeld modelbepalingen voor doorgifte van persoonsgegevens.

Men hoeft verwerkingen van persoonsgegevens niet meer te melden bij de Autoriteit Persoonsgegevens; men kan verplicht zijn een Data protection impact assessment (DPIA) uit te voeren en men kan verplicht worden een functionaris voor de gegevensbescherming (FG) aan te stellen.

Is men als bedrijf in meerdere EUlidstaten actief ? Dan levert de AVG het volgende op: • minder administratieve kosten en nalevingskosten; • meer rechtszekerheid; • er is een gelijk speelveld, want alle regels zijn hetzelfde voor alle bedrijven in de EU; • men hoeft nog maar met één toezichthouder zaken te doen (onestopshop).

Als de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) van toepassing is, geldt er nog maar één privacywet in de hele Europese Unie (EU) in plaats van 28 verschillende nationale wetten. Ook is de AVG meer toegespitst op de gedigitaliseerde samenleving.

Geldt de nieuwe Europese privacywetgeving ook voor kleine mkb’ers en zzp’ers?

Ja, de nieuwe Europese privacywet geldt voor álle organisaties die persoonsgegevens verwerken. Dus ook voor kleine mkb’ers en zzp’ers die gegevens verwerken. Zoals het bijhouden van afspraken van klanten, telefoonnummers van klanten of personeelsinformatie.

Een korte checklist, met dank aan Monique Terlouw van Tikken & Meer uit Hoofddorp. Dit artikel is puur ter informatie en mag niet opgevat worden als juridisch advies.

1. Kies wat je wilt verzamelen Welke persoonsgegevens van mijn klanten wil ik opslaan? Omschrijf je doel: is het echt nodig? Waarom wil je deze data opslaan? Waar ga je ze voor gebruiken?

2. Vraag toestemming aan je klanten Als je besloten hebt om gegevens te gaan verzamelen, vraag dan toestemming aan je klanten voor je gegevens opslaat. Voor de AVG is het belangrijk dat je daarbij duidelijk aan je klant vertelt waarvoor je precies toestemming vraagt. De toestemming moet ‘specifiek en geïnformeerd’ zijn.

Ofwel: je klant moet precies weten waar hij of zij ‘ja’ tegen zegt. Waarom sla je de gegevens op? Wat ga je ermee doen? En deel je de data bijvoorbeeld met andere bedrijven?

3. Houd bij hoe je met data omgaat Voor de AVG moet je bijhouden hoe je aan data komt, dat je toestemming hebt en of je de data hebt gedeeld.

4. Zorg voor een goede beveiliging van data Investeer in veiligheid, zodat hackers niet bij de gegevens van je klanten kunnen. Worden gegevens gehackt of is ineens je intekenlijst met mailadressen voor de nieuwsbrief zoek? Dat kan gelden als een datalek, dat je moet melden bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

33

De relatieontvangst was gezellig druk

Om het risico van pech met het weer uit te sluiten is het TAKE OFF Music Event (het voormalige Meer Jazz Festival) geheel binnenshuis gevierd. Het was een gezellig drukte en de sfeer en de muziek lieten zeker niet te wensen over.

Het weer daarentegen wel, dus de organisatie had een goede keus gemaakt: dit jaar kon de regen geen roet in het eten gooien. De relatieontvangst was dit jaar in de foyer en hal van Schouwburg De Meerse. De ruimte was weliswaar iets krapper, maar wel gezelliger, mede dankzij de warme kleuren en de aankleding.

Marcel de Jong en de zijnen hadden weer hun beste beentje voor gezet met een uitgebreid buffet. Burgemeester Onno Hoes sprak lovende woorden over het evenement en riep het bedrijfsleven op om dit soort initiatieven vooral te blijven ondersteunen.

Meer Jazz prijs Het aansluitende concert van de Dutch Swing College Band werd goed bezocht, evenals het werkelijk adembenemende optreden van ‘Oliver’s Cinema’, het grandioze trio van trompettist Eric Vloeimans die ook de Meer Jazz prijs in ontvangst mocht nemen.

Vloeimans was zeer ingenomen met de prijs, een zilver-gouden broche met kleine diamantjes, vervaardigd door goudsmid Eric van Limpt, die de trompet van Vloeimans tot in detail in miniatuur had nagemaakt.

International Big Band Competition Aan de Corendon International Big Band Competition, het pièce de résistance van het evenement, namen zaterdag twintig Nederlandse en buitenlandse orkesten deel. Winnaar in de Topklasse was big Band GveriLLaz uit Slovenië. Zij kregen

34

bokalen, oorkondes en een prachtige geldsom uit handen van de voorzitster van de Corendon Foundation Gunay Uslu. In de Eerste Klasse ging de Ventspils BigBand uit Letland met de eer en een mooie geldprijs strijken. Zonder overdrijving kan worden gezegd dat dit internationale concours Haarlemmermeer internationaal mooi op de kaart zet!

Voor wie niet van het forse bigbandgeweld houdt verzorgden de The Ramblers met Dick Rienstra en Joke Bruijs een genoeglijk optreden en dat deed ook vocalist Wouter Hamel die het aansluitende concert verzorgde. In de Binnenstraat was het bijzonder gezellig met o.a. aanstekelijke jump and jive door ZooT, blues van de Buster Brown Blues Band en brasswerk van de Hillsback Brassband.

De conservatoria van Haarlem en Amsterdam vaardigden weer voortreffelijke pareltjes af. De masterclasses trompet, trombone en saxofoon waren zeer goed bezocht en leerzaam voor zowel actieve als passieve participanten.

Swingend slotakkoord Het TAKE OFF Music Event 2018 werd swingend afgesloten met een oecumenische jazzdienst naar een idee van dominee Coen Wessel, die samen met de Big Band Haarlemmermeer o.l.v.

Paul Beugels, vocaliste Myrthe Buys en mondharmonicaspeler Hermine Deurloo een geweldig slotakkoord neerzette.

Clinton Feurich

De Bibliotheek zet Taalhuis in tegen laaggeletterdheid!

In een wereld die steeds taliger wordt en waarin van burgers een steeds grotere zelfredzaamheid wordt verwacht, is een goede beheersing van taal-, reken- en digitale vaardigheden onmisbaar.

Anders is participeren in de samenleving en op de arbeidsmarkt niet mogelijk. Kon je vroeger je zaakjes nog vrij simpel regelen aan een loket, tegenwoordig word je geacht alles zelfstandig online te doen. En dan blijkt een te groot aantal mensen de aansluiting met de 21ste eeuw te missen. Een speciale groep vormen daarbij de mensen van buitenlandse afkomst die zich in Nederland vestigen. Gezien het grote probleem van laaggeletterdheid dat bij hen speelt is participatie en inclusie in onze samenleving - toch al niet simpel – extra lastig.

Laaggeletterdheid is meer dan een problemen hebben met lezen en schrijven. Mensen voelen zich kwetsbaar en buitengesloten.

Ze lopen rond met een gevoel van schaamte, hebben last van een slechtere gezondheid en weten een ding zeker: er zijn voor hen minder kansen op de arbeidsmarkt. Het belang van het aanpakken van laaggeletterdheid staat dus buiten kijf. Een aantal organisaties reikt hen de helpende hand via het zogenaamde Taalhuis, sinds december 2016 gehuisvest in de Bibliotheek Hoofddorp-Centrale. De Gemeente Haarlemmermeer, het ROC van Amsterdam, MeerWaarde, Vluchtelingenwerk, Nova College, het Spaarne Gasthuis en de Bibliotheek Haarlemmermeer bundelen daar gezamenlijk hun krachten om de achterstanden te lijf te gaan.

Het Taalhuis is er voor individuen die moeite hebben met het lezen en schrijven van Nederlands, maar ook voor bedrijven die medewerkers in dienst hebben die daarbij een flink steuntje kunnen gebruiken.. Vaak zijn dat mensen met wel de potentie om in hun werk door te groeien, maar vanwege hun taalachterstand komen ze niet in aanmerking. De Bibliotheek gaat graag met deze bedrijven in gesprek om na te gaan wat er kan worden ondernomen om de lees-taalvaardigheid van deze personeelsleden zo te ontwikkelen, dat doorgroeien wel een optie is. Hiervoor is het Stappenplan Taal op de Werkvloer beschikbaar.

Bedrijven die geĂŻnteresseerd zijn kunnen inventariseren welke medewerkers hieraan zouden kunnen deelnemen en welke doelstellingen er door hen gehaald kunnen/moeten worden.

Neem gerust contact op, subsidie aanvragen is mogelijk.

Ir Clinton Feurich Directeur Bibliotheek Haarlemmermeer

Vroeger regelde je zaakjes nog vrij simpel aan een loket, tegenwoordig moet alles online 35

Jaarvergadering: informatief en gezellig De Algemene Ledenvergadering op 19 april werd gehouden in het Cruquius Museum. Het is en blijft een prachtige locatie en een ontzettend leuk museum. Voor aanvang van de vergadering werd stil gestaan bij het overlijden van ons ere-lid Piet Elsenga. Niet alleen een bijzonder aardig mens, maar ook een ondernemer die veel voor onze vereniging en de ondernemers in Hoofddorp heeft gedaan.

Vervolgens vertelde Elise van Melis, directeur van de Stichting Haarlemmermeer Museum Cruquius, iets over de toekomstplannen van het museum. Het Historisch Museum, nu nog gevestigd in het Haarlemmermeerse Bos, wordt verplaatst naar Cruquius en ook Stichting Meer Historie zal daar bij komen. Het is de bedoeling dat het nieuwe museum in het voorjaar van 2020 open gaat.

De jaarvergadering verliep vlot; de notulen en de begroting werden goedgekeurd en ook uit de rondvraag kwam niet iets bijzonders. De voorzitter haalde nog wel even het nieuwe evenement ‘Drakenboot Open’ aan en vroeg de leden zich hiervoor op te geven.

mee bezig zijn en dat is niet verstandig. Ondernemers vinden het te complex. En dat is het ook, zo bleek uit de voordracht van Jeroen. De wet gaat over de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens. En daar komt heel wat bij kijken. Voor grote bedrijven is het nog relatief makkelijk om mensen vrij te maken en de onderneming er klaar voor te maken om aan de nieuwe privacywet te voldoen. Maar voor mkb’ers die gegevens verwerken, zullen de lasten zwaarder zijn.

Aansluitend was er nog een goed verzorgde en gezellige borrel, en dankzij het prachtige weer, buiten op het terras.

Voor vragen kan men contact opnemen met mr. Jeroen Dikker jdikker@swdv.nl.

Ondernemers op het Haags pluche Leden van Ondernemend Hoofddorp roken op vrijdag 6 april even aan het Haagse pluche, toen ze op de blauwe stoeltjes in de plenaire zaal van de Tweede Kamer even hun eigen fractie mochten vormen. Wat willen zij? Meer aandacht voor de ondernemers, zij zijn toch de motor van de economie, het speelde zeker door hun gedachten. Alleen het moest bij denken blijven. De besluitvorming echt beïnvloeden was er niet bij.

De Hoofddorpse ondernemers waren op uitnodiging van Sven Koopmans in het Haagse machtscentrum op bezoek.

Koopmans, een rasechte Haarlemmermeerder, is sinds vorig

mr. Jeroen Dikker vertelde over de nieuwe privacywet

Daarna kreeg mr. Jeroen Dikker van SWDV Advocaten het woord. Hij vertelde de aanwezigen over de nieuwe Privacywet die weliswaar al in 2016 is ingegaan, maar waar iedereen binnen de EU op 25 mei 2018 aan moet voldoen. Uit de praktijk blijkt dat er toch nog maar weinig ondernemers

36

jaar kamerlid voor de VVD en woordvoerder voor onder andere ondernemersrecht, privacy en grondwet. “Ik ben blij jullie hier te zien. Als volksvertegenwoordiger wil je weten wat er bij je achterban speelt. Dan is zo’n ontmoeting altijd nuttig”, zei hij. Voorzitter Dick Hulsebosch beaamde dat. “Het is prettig om hier vandaag te zijn en eens van gedachten te wisselen. Maar het is ook een beetje een dagje uit. Ik heb al horen zeggen: leuk schoolreisje”.

Daar leek het ook op. De deelnemers werden comfortabel naar Den Haag gebracht met een bus van Doelen Coach, die de trip sponsorde. Na de nodige securitychecks werden ze ontvangen in de fractiekamer van de VVD. Sven Koopmans vertelde hoe de fracties vergaderen en over het werken met woordvoerders.

“Het politieke spel heeft zijn eigen vaste regels.” Er werd onderling van gedachten gewisseld: over de in- en uitvoering van nieuwe regelgeving, de toekomst van Schiphol en de Algemene verordening gegevensbescherming (de nieuwe privacywet). Daarna volgde een uitgebreide rondleiding door het gebouw, waarbij vooral de plenaire zaal van de Tweede Kamer de aandacht trok. Want wat is het leuk om zelf even op zo’n blauw stoeltje zitten dat zoveel macht geeft. Daarna was er in café-restaurant De Haagsche Kluis op het Plein een toost op de Nederlandse democratie en de lente, die zich voor het eerst liet zien!

Misdaad loont niet..., benadrukte nog eens John van den Heuvel

Het publiek hangt aan de lippen van John van den Heuvel

van den Heuvel, crimewatcher, misdaadverslaggever en tvpersoonlijkheid. Hij deed iets, wat zelden op een dergelijke bijeenkomst gebeurt: hij trapte liefst 15 minuten eerder af dan oorspronkelijk gepland. Na een korte introductie over wat hem dagelijks bezighoudt, nam hij de aanwezigen mee naar de wereld van motorbendes, georganiseerde misdaad een cybercrime. En kwam daarbij –gelukkig - tot de eindconclusie: Misdaad loont niet.

Na afloop was er uiteraard gelegenheid om na te praten.

Daarbij bleken de ruim 40 deelnemers, afkomstig uit diverse branches, het roerend eens: een succesvolle Kennis & Spijsavond. Namens het platform Jong Ondernemend Hoofddorp: Dank aan iedereen die deze bijeenkomst mogelijk heeft gemaakt. En natuurlijk tot ziens bij de volgende Kennis & Spijs-ontmoeting.

Donderdag 24 mei stond weer in het teken van Kennis & Spijs, de bijeenkomst waarin binnen het netwerk van Ondernemend Hoofddorp een platform wordt geboden aan jonge en jong-gevestigde ondernemers.

Kennis & Spijs, een initiatief van Jong Ondernemend Hoofddorp, kende een avondvullend programma. Gastheer was de Rabobank Regio Schiphol; Letty Brand en haar collega stonden daar rond 18.30 uur klaar om de eerste deelnemers te verwelkomen. De Broodjesshop tekende voor een goed verzorgde maaltijd en toen was het tijd voor gastspreker John

vlnr Daan Kempe, Daniella Arrachart-Ballieux, John van den Heuvel, Michel Nijland, Jon van Luling en Remco van Staveren

37

Doeltreffende communicatie

Hoge Kwaliteit

Ontwerp & Drukwerk

Advies op

maat

Servicegericht persoonlijk contact

Jouw boodschap op de juiste manier vertalen en vertellen... daar zijn we goed in!

Planetenweg 5, 2132 HN Hoofddorp - 023 557 55 88 - creatie@bizziebee.nl - www.bizziebee.nl ontwerp | dtp | drukwerk | websites | van idee tot en met realisatie

It’s More Than Just Transportation !

Wij zijn een flexibel personenvervoersbedrijf gevestigd op Schiphol.

Door onze combinatie van taxi’s, luxe personenauto’s, minivans en touringcars bieden wij personen- en groepsvervoer op maat.

Een veilig gevoel bij afwezigheid!

Inbraaksignalering

Telefonie

Branddetectie/ontruiming

Intercom

Onderhoud

Camerabewaking

Toegangscontrole

Meldkamer

Uw partner in Beveiliging & Telecommunicatie www.van-limpt.nl