mayo 2009
Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turísticos de Andalucía.
http://www.observatoriorrhhturismo.org/
Para quien no nos conozca todavía, el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía es una iniciativa pionera a nivel nacional promovida por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, con la participación de la Confederación de Empresarios de Andalucía, UGT-Andalucía, y CCOOAndalucía, la cual está recibiendo numerosos apoyos y reconocimientos por parte de distintas organizaciones y entidades cuyo ámbito de actuación es el sector turístico. De la mano de su directora Cristina Guerrero Moreno y del equipo que compone el mismo, así como del grupo de trabajo que lo conforma, el Observatorio está realizando numerosos proyectos relacionados con sus principales líneas de actuación, todo ello bajo una clara misión y visión del sector turístico y con una fuerte apuesta por la mejora continua de los Recursos Humanos que dedican sus esfuerzos al sector turístico. Misión: Mejorar la competitividad del sector turístico andaluz, mediante el estudio y análisis de los Recursos Humanos, y a través de la mejora de la calidad de su formación, y el empleo. Visión : Ser un referente internacional en el estudio, análisis, y mejora de los Recursos Humanos en el sector turístico y en el desarrollo de actuaciones innovadoras en el ámbito de la formación y el empleo. Las actividades del Observatorio están orientadas a: • ESTUDIO: de las características del empleo y la formación de los Recursos Humanos del sector.
• Línea Estratégica EMPLEO: estudio, análisis y propuestas de actuaciones en el ámbito del empleo en el sector turístico andaluz. • Línea Estratégica FORMACIÓN: estudio, análisis y propuestas de actuaciones en el ámbito de la formación en el sector turístico andaluz. • Línea Estratégica RSC: estudio, análisis y propuestas de actuaciones sobre la Responsabilidad Social Corporativa en el sector turístico de Andalucía. Priorizando la conexión entre ellas mediante el Línea Estratégica de la actuación sobre la SOCIEDAD, es decir, todos aquellos grupos de interés que trabajan en el sector Por tanto, nuestro objetivo es dar respuesta a las cuestiones generadas por parte del sector turístico en materia de empleo y formación utilizando para ello una herramienta capaz de analizar e identificar la oferta y la demanda del empleo en el sector turístico andaluz, así como la situación y las necesidades formativas del mismo, disponiendo a su vez, de información veraz y necesarias a fin de proponer actuaciones específicas en los ámbitos referentes a los Recursos Humanos. Tal como establece el plan de turismo 2020: “Contar con los mejores profesionales, motivados, formados y comprometidos con la mejora continua, como factor clave de diferenciación y competitividad para conseguir la sostenibilidad del Sector"
• ANALISIS: de la información, comunicación y puesta en común a los grupos de interés. • PROPUESTAS: definición de líneas de actuación y desarrollo de objetivos y planes Siguiendo unas líneas estratégicas concretas:
http://www.observatoriorrhhturismo.org/
Situación del Empleo en la Industria Turística de Andalucía
Año 2008
Año 2008
Var. 07/08
% España
% Total Sectores
Población Activa
486.692
+4,6%
16,8%
12,7%
Población Ocupada
424.806
+0,2%
16,2%
13,5%
Población Asalariada
324.224
+1,1%
16,0%
12,5%
Población Asalariada Temporal
129.307
Ͳ9,7%
19,6%
12,2%
Autónomos
100.434
Ͳ2,8%
17,0%
17,8%
Parados
61.886
+50,9%
23,3%
9,1%
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Principales tasas de empleo
Año 2008
Andalucía
España
Turismo
Total Sectores
Turismo
Total Sectores
Tasa de Ocupación
87,3%
82,2%
90,8%
88,7%
Tasa de Paro
12,7%
17,8%
9,2%
11,3%
Tasa de Asalarización
76,3%
82,1%
77,4%
82,3%
Tasa de Temporalidad
39,9%
40,9%
32,6%
29,3%
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Estructura del empleo en la industria turística de Andalucía
Parados 61.886; 12,7%
Población Ocupada 424.806; 87,3% Población Asalariada
Autónomos
324.224; 76,3%
100.434; 23,6%
194.417; 60,1%
Se presentan a continuación las principales conclusiones de un estudio elaborado por el Observatorio sobre la situación del empleo en la industria turística de Andalucía durante el año 2008. Este informe ha sido elaborado con los datos proporcionados por Instituto de Estudios Turísticos (IET), que elabora una explotación específica para la industria turística a partir de la Encuesta de Población Activa (EPA). La crisis económica mundial se está haciendo más profunda y generalizada, alcanzando a todas las áreas geográficas con mayor o menor intensidad. La debilidad de la actividad económica se refleja con intensidad en la evolución del mercado laboral, con el consiguiente empeoramiento del empleo y el repunte de la tasa de paro. MEJOR COMPORTAMIENTO DEL SECTOR TURÍSTICO En Andalucía, la tasa de paro en el sector turístico ha pasado del 8,8% en 2007 al 12,7% en 2008. Esta variación, sin embargo, es inferior a la del conjunto de sectores, donde el peso de la construcción ha propiciado que el incremento sea mayor. PESE AL AUMENTO DE LA TASA DE PARO, CRECE EL EMPLEO
Población Activa
Indefinidos
SITUACIÓN DEL EMPLEO EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA DE ANDALUCÍA 2008
El crecimiento de la tasa de paro en la industria turística de Andalucía, en contra de lo que en un principio pudiera inferirse, no se debe a una caída del empleo. Bien al contrario, el número de ocupados, aunque tímidamente, se ha incrementado en 2008 (+0,2%). El aumento del paro se justifica por la subida que viene registrando la población activa, ascenso que en 2008 fue del 4,6%.
Temporales 129.307; 39,9%
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Población Ocupada en Andalucía 3.500.000 3.000.000
500.000 0
1.665.228
1.729.536
967.004
1.757.889
400.831
424.067
424.806
2006
2007
2008
Industria turística
Resto sector servicios
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Resto de sectores
3.149.699
1.000.000
3.110.370
2.000.000 1.500.000
1.065.674
1.044.311
3.219.277
2.500.000
POBLACIÓN OCUPADA: SE MANTIENE ANUALMENTE; POR TRIMESTRES, DECRECE Como hemos anunciado previamente, la población ocupada andaluza crece levemente en 2008 (+0,2%). Sin embargo, esta cifra anual encierra un buen comportamiento
en el primer trimestre del año (+4,1%), estabilidad en los centrales (+0,3% y +0,2%) y un peor comportamiento en el cuarto (-4,1%), lo que hace augurar una caída en el empleo en los próximos trimestres. ESTACIONALIDAD EN EL EMPLEO EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
Evolución de la Tasa de Temporalidad en la Industria Turística 60,0% 50,0% 40,0% 30,0% 50,1%
20,0%
El tercer trimestre concentra, año a año, el mayor número de ocupados dado el alto componente estacional de la demanda turística. Este trimestre estival ocupa entre un 11% y un 15,5% más personas que el primero, según año (2006, 15,5%; 2007, 15,1%; 2008, 11%). EL EMPLEO POR CUENTA AJENA REFLEJA UN COMPORTAMIENTO MÁS SÓLIDO QUE EL EMPLEO POR CUENTA PROPIA En el sector turístico ha habido un comportamiento dispar según la situación profesional: el empleo por cuenta ajena ha experimentado un crecimiento del 1,1% frente a la caída del -2,8% del empleo por cuenta propia (autónomos). MEJORA EN LA PRECARIEDAD LABORAL
44,7%
39,9%
34,0%
32,6%
10,0% 0,0% 2006
2007
2008
ANDALUCÍA
ESPAÑA
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Evolución de la Población Ocupada en la Industria Turística de Andalucía 500.000 480.000 460.000 440.000 420.000 400.000 380.000 360.000 340.000 320.000 300.000 2006 2006 2006 2006 2007 2007 2007 2007 2008 2008 2008 2008 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Evolución de la Pob. Activa y Ocupada en la Industria Turística de And. 500.000 480.000 460.000 440.000 420.000 400.000 380.000 360.000 340.000 320.000 300.000
486.692
465.075 439.916 424.067
424.806
PARADOS
Cada vez hay un menor porcentaje de asalariados con contrato temporal. La tasa de temporalidad de la población asalariada en la industria turística andaluza ha descendido casi cinco puntos, caída superior a la del conjunto nacional y a la del resto de sectores. Sin embargo, al producirse a su vez un incremento de la tasa de paro, se puede interpretar que la bajada de la temporalidad se ha producido en parte por la reconversión de los asalariados en fijos y por ser el colectivo de los temporales el primero que se ve afectado por la reducción de empleos.
37,4%
400.831
2006
2007 ACTIVOS
2008 OCUPADOS
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Evolución de la Pob. Activa y Ocupada en la Industria Turística de And. 530.000 530.000 510.000 510.000 490.000 490.000 470.000 470.000 450.000 450.000 430.000 430.000 410.000 410.000 390.000 390.000 370.000 370.000 350.000 350.000 2006 2006 2006 2006 2007 2007 2007 2007 2007 2007 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T3 T4 T1 T2 T3 T4 ACTIVOS
OCUPADOS
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto de Estudios Turísticos (IET)
Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turísticos de Andalucía.
PARADOS
LAS ACTIVIDADES DEL OBSERVATORIO Durante el año que el Observatorio lleva trabajando ha realizado numerosas actividades entre las que cabe destacar las siguientes:
• Conferencia sobre el Reto de los Recursos Humanos para el Turismo en Oriente Medio. El Observatorio fue invitado a participar en esta cumbre con el fin de presentar, a la comunidad Internacional, la experiencia y el trabajo que está realizando.
• Participación en la VI Jornadas de Convivencia en torno a 'La Dirección de Hotel, Factor de Calidad’. • I Jornadas de los Recursos Humanos en el Sector Turístico Andaluz. Presentación del Observatorio y análisis global de los recursos humanos en el sector turístico. • Reuniones con el grupo de trabajo que conforma el Observatorio. Hasta ahora se han realizado tres reuniones de trabajo. La finalidad de las mismas es, que el grupo de expertos que conforman el Observatorio, trabajen conjuntamente en la mejora de los Recursos Humanos en el Sector Turístico a través de la puesta en común de estrategias, recomendaciones, propuestas y necesidades de actuación y realización de estudios y proyectos sectoriales a través de la figura del Observatorio. • Presencia en Fitur. El Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía de la mano de la Directora General de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, Doña María Jose Lara, acompañada por la Directora del Observatorio, Doña Cristina Guerrero, se reunió en FITUR con distintos organismos públicos y privados tales como OMT, TURESPAÑA, el portal virtual de empleo TURIJOBS y con los objetivos de dar a conocer la labor del OBSERVATORIO, intercambiar experiencias, y concretar posibles vías de colaboración. • Participación en las Jornadas Calidad, Recursos Humanos e Innovación en la Coctelería organizadas por la Asociación de Barman Españoles de Sevilla de Coctelería en colaboración con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de Andalucía. • Certificados de Profesionalidad. La Dirección General de Empleabilidad y Formación Profesional del Servicio Andaluz de Empleo de la Junta de Andalucía, en colaboración con el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, son los encargados de la coordinación, elaboración y desarrollo de los Certificados de Profesionalidad de la Familia de Hostelería y Turismo.
Asimismo, el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía ha realizado y tiene en marcha numerosos proyectos, tales como: • Buenas Prácticas para la Formación Continua en Observatorios de RRHH: Modelo de funcionamiento del Observatorio de los RRHH en el sector Turístico de Andalucía. • Newsleter. Boletín de información estadística sobre el sector conforme a la situación de los Recursos Humanos y actividades realizadas por el Observatorio. • Análisis de la oferta y demanda de empleo en el sector turístico andaluz. • Estudio sobre necesidades de formación continua en materia de Responsabilidad Social Corporativa en entidades y agentes implicados en la cadena de valor de atención al visitante. • TEOS, Training And Employment Observation System. Presentado en el Marco Europeo de Programas de Aprendizaje Permanente. Leonardo Da Vinci de Transferencia de Innovación. En colaboración con la Fundación CINNTA, la Universidad de Málaga, la Universidad de Patras y otros organismos a nivel europeo. • Nuevos Yacimientos de Empleo en la Industria Turística para la Sostenibilidad Medioambiental. Presentado en el programa Emplea Verde de la Fundación Biodiversidad. • Elaboración del Mapa de Recursos Formativos en el Sector Turístico a Nivel Andaluz. • Estudio Sobre la Situación de la Responsabilidad Social Corporativa en Pymes Turísticas. Proyecto en colaboración con la Cámara de Comercio se Málaga. • H-GESCOM (Guía de Gestión por Competencias) Proyecto en colaboración con Fundación Centro de Innovación Turística de Andalucía (CINNTA). • Niveles de Inserción de los Diplomados en Turismo y Foroturismo II, “Difusión, Comunicación y Sensibilización del Perfil del Diplomado de Turismo al Tejido Empresarial” Proyectos en colaboración con la Universidad de Málaga y el Instituto Andaluz de Tecnología (IAT).
Centro Andaluz Integral de las Industrias del Ocio. Ciomijas. Ctra. A7, Km. 201. Apdo. Correos nº341 29649 La Cala, Mijas Costa (Málaga) Tel. 952 58 75 94 Fax 952 49 43 51 Web: www.observatoriorrhhturismo.org Blog: www.observatoriorrhhturismo.blogspot.com Facebook: http://www.facebook.com/pages/OBSERVATORIO-DE-LOSRECURSOS-HUMANOS-EN-EL-SECTOR-TURISTICO-DE-ANDALUCIA/56431180807
CEA
Confederación de Empresarios de Andalucía
comisiones obreras de Andalucía