XIII. Recomendaciones
1. Dar seguimiento a los programas incluidos en el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura del Banco de Leche Materna.
2. Realizar auditorías periódicas para verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, para que los procedimientos escritos se cumplan y se actualicen.
3. Implementar la medición de cloro residual en el agua y verificar la calidad del agua por medio de análisis físicoquímicos y bacteriológicos, documentar esta información en los registros propuestos.
4. Incluir una vez al mes un análisis microbiológico, para descartar patógenos de la leche pasteurizada.
5. Implementar productos de limpieza y desinfección aptos para alimentos, incluir su ficha técnica.
6. Colocar protección a las lámparas en las áreas de recolección de leche materna y el área de proceso.
7. Colocar los equipos de baño de María para pasteurizar y enfriamiento rápido sobre una mesa de acero inoxidable.
8. Implementar el plan HACCP propuesto.
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