ΣΧΕΔΙΟ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Σχ. Έτος:
2016-17
ΣΧΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ
4o ΓΕΛ ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗΣ
Ο ΤΙΤΛΟΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ:
«Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΗΜΕΡΑ» ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
ΔΙΑΤΙΘΕΜΕΝΕΣ ΩΡΕΣ ΓΙΑ
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΕ
(ΠΕ)
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΕΤΗ (ΝΑΙ/ΟΧΙ)
ΤΕΡΖΟΥΔΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ
ΠΕ 19
1
ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ (ΦΟΡΕΑΣ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ)
ΟΧΙ
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ A. ΣΚΟΠΟΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΣΑΦΩΣ ΔΙΑΤΥΠΩΜΕΝΑ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ (Μέχρι 250 λέξεις)
Κεντρικό ερώτημα: Ποια είναι η εξέλιξη της διατροφής σε σχέση με την αρχαιότητα ; (Α΄ & Β΄ ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ) Υπο-ερωτήματα : Ποιες είναι οι διατροφικές τους συνήθειες των νέων σήμερα ; (Α΄ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ) Πως μπορούμε να διορθώσουμε τις συνέπειες της κακής διατροφής; (Β΄ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ)
Σκοπός: Να ενημερωθούν και να κατανοήσουν οι μαθητές και οι μαθήτριες τις διαφορές που υπάρχουν στη διατροφή σε σχέση με το παρελθόν και να συγκρίνουν τα δεδομένα της χώρας μας με αυτά των άλλων χωρών Να καλλιεργήσουν και να αναπτύξουν δεξιότητες με τη συμμετοχή τους σε δημιουργικές δραστηριότητες. Να ασκηθούν στην αυτενέργεια, όπως και στη συλλογική εργασία, να αποκτήσουν ενεργητική σχέση με τη ζωή τους. Να μάθουν να χειρίζονται τη γνώση και την καλλιτεχνική ευαισθησία έτσι ώστε να γεφυρώνουν το ρεαλισμό με τη φαντασία. Η ανάλυση της Ερευνητικής Εργασίας γίνεται με βάση το δεύτερο σχήμα του οδηγού (Το Θέμα προσεγγίζεται με επιμερισμό των διαστάσεων του θέματος σε όλες τις ομάδες)
1
Β. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ (κριτήρια επιλογής θέματος, συσχέτιση με διδασκόμενα μαθήματα, αναμενόμενα μαθησιακά οφέλη κ.λ.π., ενδεικτικά μέχρι 300 λέξεις).
Μέσα από την συγκεκριμένη ερευνητική εργασία θα προσπαθήσουμε να γεφυρώσουμε τα μαθήματα του αναλυτικού προγράμματος της Β΄ Λυκείου και τις προϋπάρχουσες γνώσεις των μαθητών προσεγγίζοντας με κριτική σκέψη τις διατροφικές συνήθειες των νέων .
Α) Πεδίο Ανθρωπιστικών Μαθημάτων (Έκθεση-Έκφραση , Κείμενα). Έκθεση – Έκφραση Στόχος:
Να αναπτύξουν προβληματισμούς και νοήματα μέσα από δημόσια συζήτηση. Να εξασκηθούν στην παραγωγή τεκμηριωμένων κειμένων με στόχο την ενημέρωση και την κριτική παρουσίαση των ερευνητικών αποτελεσμάτων.
Β) Πεδίο Τέχνη και Πολιτισμός ( Εικαστικά , Μουσική). Εικαστικά
Στόχος:
Να κατανοήσουν οι μαθητές τεχνικές αναπαραστατικού σχεδίου. Να εκφραστούν δημιουργικά μέσα από τη ζωγραφική, το κολάζ, τις μεικτές τεχνικές. Να αξιοποιήσουν και να καλλιεργήσουν τα ταλέντα τους μέσα από δημιουργικές κατασκευές
Μουσική Στόχος:
Να παράγουν και να παρουσιάσουν τα μουσικά έργα που επέλεξαν για να επενδύσουν τα βίντεο που θα δημιουργήσουν.
Γ) Πεδίο Μαθηματικά, Φυσικών επιστημών , Τεχνολογία Μαθηματικά Στόχος: Να επεξεργάζονται πίνακες και να υπολογίζουν στατιστικά στοιχεία. Να δημιουργούν γραφικές παραστάσεις συναρτήσεων Βιολογία Στόχος: Να κατανοήσουν την διατροφική αξία συγκεκριμένων τροφών Τεχνολογία Στόχος:
Να χρησιμοποιούν μηχανές αναζήτησης για τη βιβλιογραφική τους έρευνα. Να χρησιμοποιούν προγράμματα επεξεργασίας κειμένου, λογιστικών φύλλων για τη συγγραφή της εργασίας. Να δημιουργούν παρουσιάσεις. Να επεξεργάζονται βίντεο και φωτογραφίες.
2
Γ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΗΓΩΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ, ΜΕΘΟΔΟΥ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΓΙΑ ΑΠΟΦΥΓΗ ΦΑΙΝΟΜΕΝΩΝ ΑΠΛΗΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΘΕΣΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ (μέχρι 200 λέξεις) Οι δραστηριότητες της Ερευνητικής Εργασίας εξελίσσονται κυκλικά α) από τη σχολική τάξη -όπου οι μαθητές και οι μαθήτριες συνομιλούν, ανταλλάσσοντας απόψεις, σκέψεις και εμπειρίες, με βάση τα ερευνητικά ερωτήματα (μετά από βιβλιογραφική έρευνα και αναζήτηση στο διαδίκτυο) β) στο πεδίο -όπου οι μαθητές και οι μαθήτριες συλλέγουν μαρτυρίες που διευκρινίζουν πτυχές των ερευνητικών ερωτημάτων και τις καταγράφουν σε σημειώσεις ή σε κασετόφωνα, σε φωτογραφίες και σε βίντεο (συνεντεύξεις και δημοσκόπηση) και γ) στη σχολική τάξη και στο εργαστήριο -όπου οι μαθητές και οι μαθήτριες σχολιάζουν και οργανώνουν τις μαρτυρίες και επεξεργάζονται τα δεδομένα, ώστε να αναδυθεί σταδιακά η συνολική και πλούσια εικόνα της πραγματικότητας με πυρήνα το θέμα της Ερευνητικής Εργασίας, πάνω στο οποίο οι μαθητές και οι μαθήτριες διαλέγονται και διαβουλεύονται (κριτική ανάλυση των δεδομένων της έρευνας).
ΜΕΘΟΔΟΙ – ΤΕΧΝΙΚΕΣ
Εννοιολογικός χάρτης
Θυρεός
Χαρτόνια εργασίας
Καταιγισμός ιδεών
Κείμενα από εφημερίδες, περιοδικά
Παρουσίαση
Ομαδική συζήτηση (ολομέλεια, υποομάδες)
Δημοσκόπηση
Έρευνα πεδίου
Βιβλιογραφική έρευνα
Βιντεοσκόπηση
Μαγνητοφώνηση
Μουσική
Φωτογραφίες
Πίνακες
PowerPoint
blog
wiki
3
Δ. ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΕΧΝHΜΑΤΟΣ (μέχρι 200 λέξεις)
Για να έχει η Ερευνητική Εργασία μιαν εσωτερική συνοχή και να συγκροτεί νόημα, οι δραστηριότητες εκτυλίσσονται σταδιακά και μεθοδικά σε τρία στάδια, μέσα από τα οποία οι μαθητές και οι μαθήτριες καταφέρνουν τα εξής: Στο πρώτο στάδιο, οι μαθητές και οι μαθήτριες αναζητούν, ανακαλύπτουν και αποτυπώνουν στοιχεία για την εξέλιξη της διατροφής σε σχέση με την αρχαιότητα.
Στο δεύτερο στάδιο, προσεγγίζουν τις απόψεις νέων και ενηλίκων σε σχέση με τις διατροφικές συνήθειες των νέων , κάτω από το κριτικά ερμηνευτικό βλέμμα των συμμαθητών τους.
Στο τρίτο στάδιο, τέλος, οι μαθητές και οι μαθήτριες αποφασίζουν, συνεκτιμώντας το λόγο των συμμαθητών τους, για τον τρόπο με τον οποίο θα προτείνουν τρόπους για να αντιμετωπιστούν οι συνέπειες που έχουμε από την κακή διατροφή.
Ε. ΠΟΡΟΙ – ΥΛΙΚΑ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ-ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ ΕΙΔΙΚΩΝ ΥΛΙΚΑ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ - ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ
Η.Υ.
Φάκελοι (ατομικοί και ομαδικοί)
Σύνδεση στο διαδίκτυο
Χαρτόνια
Εκτυπωτής
Χρώματα
Φωτογραφική μηχανή
Κάμερα
Δημοσιογραφικό μαγνητόφωνο
Μουσικά όργανα
4
Στ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%B5%CF%83%CE%BF%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE_%CE%B4%
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE_%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD_%CE%B http://www.newsbeast.gr/health/arthro/604149/i-mesogeiaki-diatrofi-aspida-gia-tin-ugeia-mas http://ebooks.edu.gr/modules/ebook/show.php/DSGL103/57/439,1662/ http://www.foodgrade.gr/food-science/food-science-articles/53-nutrients
Ζ. ΣΧΟΛΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
5