Guía Metodológica
para el Establecimiento de Huertos Escolares Frutas •
Melón
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Sandia
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Papaya
Leguminosas : •
Frijol de vaina y de vara.
Hojas como: •
Apio
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Espinaca
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Lechuga
Otras hortalizas •
Hortalizas de tallos: Brócolis, coliflor y repollo.
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Hortalizas de bulbo: Ajo, Cebolla.
Evaluación de Aprendizaje: ● Organizar grupos de trabajo con los estudiantes y solicitarles a manera de lluvia de ideas que expresen sobre que hortalizas se pueden cultivar en el Huerto Escolar, que se puede utilizar de las hortalizas para el consumo humano, cual es el valor nutricional de lo que cosechamos y ¿Por qué son importantes para el crecimiento y desarrollo de la niñez escolar? ● Realizar actividad práctica con niñas y niños, formar dos equipos y distribuirles al menos un tipo de vegetal (pepino, tomate, cebolla), fruta (banano, naranja, sandia) y puedan brindar una explicación breve de por qué debemos/podemos cultivar esos alimentos.
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