Brochura gastronomia serrana 2015

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ENTRADAS | STARTERS | ENTRANTES: Prova de queijos frescos, pão, azeitonas e azeite de Santa Catarina da Fonte do Bispo Taste of soft cheeses, bread, olives and olive oil from Santa Catarina da Fonte do Bispo Prueba de quesos frescos, pan, aceitunas y aceite de oliva de Santa Catarina da Fonte do Bispo € 2,50/pax

PRATO PRINCIPAL | MAIN COURSE | PLATO PRINCIPAL: Frango do campo cerejado Free range chicken “cerejado” “Cerejado” de pollo del campo € 10,00/pax

PRATO ALTERNATIVO | ALTERNATIVE COURSE | PLATO ALTERNATIVO: Caldeirada de borrego com batata-doce Lamb stew with sweet potato Estofado de cordero con boniato € 10,00/pax

SOBREMESA | DESSERT | POSTRE: Torta de laranja servida com uma calda de figos cheios Orange pie served with syrup of figs filled Torta de naranja servido con un jarabe de higos llenos € 2,50/pax

VINHO | WINE | VINO: Marquês dos Vales, Estômbar - Lagoa € 10,50 (0,75L)

DIGESTIVO TÍPICO | TYPICAL DIGESTIVE | DIGESTIVO TÍPICO: Café e aguardente de medronho Coffee and arbutus berry brandy Café y aguardiente de madroño € 1,50/pax

MENÚ COMPLETO | COMPLETE MENU | MENU COMPLETO Entradas |1 prato | sobremesa |vinho |digestivo Starters | 1 course | dessert | wine | digestive Entrantes | 1 plato | postre | vino | digestivo Desconto 10% | discount 10% | discuento 10%


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