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Director General: Eduardo Holgado Coordinador General: David Holgado
El Arte de Comer Gerente: Juan Carlos Rovira Coordinadora Publicaciones: Elisenda Moreno
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Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artículos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.
Entrevista MErcHE DAlMAu gerente de las bodegas Clos galena
"El suelo y el clima del Priorat nos permiten otorgar a nuestros vinos una personalidad muy singular" Las bodegas Clos Galena producen desde 2002 unos excelentes vinos del Priorat, una denominación de origen caracterizada por sus suelos de pizarra y su clima. Merche Dalmau destaca el valor de su equipo, con el que comparte su exigencia con la calidad, excelencia y esfuerzo para ofrecer vinos que ilusionen y emocionen. ¿Cuál es el origen de Clos Galena?
Este era el sueño de mi marido, Miguel Pérez, que era un apasionado del mundo del vino y me contagió. Cuando conocimos el Priorat, nos enamoramos de esta zona. Empezamos el proyecto en 1997 y sacamos nuestros primeros vinos al mercado en 2002. Es un proyecto que vivimos intensamente hasta que él falleció hace dos años y medio. Decidí seguir adelante
con este sueño que tiene un presente y un futuro. ¿Qué caracteriza a su bodega y sus vinos?
Es una bodega sostenible, ecológica y responsable, y lo que queremos es dejar desde nuestro proyecto un mejor mundo a las futuras generaciones. Tenemos doce hectáreas en producción con cinco variedades
Maridajes de arte y vino "Tenemos un proyecto de arte y vino desde hace años porque en Clos Galena comunicamos sensaciones que se convierten en emociones y eso para mí también es arte ¬–explica Dalmau–. Trabajamos con artistas contemporáneos catalanes que pintan originales
en las cajas de Clos Galena. También hemos hecho serigrafías en las cajas de madera que van numeradas y firmadas por sus autores. Y por último, hacemos etiquetas que nos ayudan a llevar de la mano la cultura del arte y el vino."
de uva y cinco marcas de vino, cuatro de ellos ecológicos. Estamos certificados como ecológicos desde el principio. Hemos tenido un gran respeto por el medio ambiente moldeando un paisaje que vive alrededor de la importante espiritualidad que desprende el Priorat. ¿Qué diferencia a la denominación de origen del Priorat?
En los últimos años los vinos del Priorat han estado valorados entre los mejores del mundo. Nosotros desde el principio queríamos que nuestros vinos representaran al Priorat, con una estructura única y muy singulares. Estamos en el gran reino de la llicorella –el suelo de pizarra–, que
es el tesoro que nos aporta la gran mineralidad de nuestros vinos. Fruto del suelo y el clima tan peculiares, en el Priorat la cepa sufre de manera intensa y como consecuencia, se registran unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva muy bajos, un kilo por planta de media y 450 gramos en la cariñena, con vides de 60 años. La característica que en los últimos años ha situado los vinos del Priorat entre los más valorados del mundo es la dureza de la tierra, la adaptación de las diferentes variedades a este suelo y el sistema de producción, que lo convierte en una viticultura heroica y hace que los exper-
tos de todo el mundo identifiquen el vino con tan sólo descorchar las botellas. ¿Qué producción tienen?
Tenemos una producción de 90.000 botellas con las marcas Galena, Clos Galena, Formiga de Vellut, Crossos y Formiga de Seda y exportamos el 78% a 26 países. Desde el principio hemos tenido un gran reconocimiento de los críticos a nivel nacional e internacional. Este último año hemos sido seleccionados por Decanter entre las mejores bodegas del Mediterráneo. El Clos Galena 2010 ha obtenido la medalla de oro en Decanter y estamos seleccionados para la próxima cata, que se celebra en febrero.
Sant Antoni
Y es que Sant Antoni ha sido siempre uno de los ejes vertebradores de su zona de influencia. Un lugar donde hacer la compra diaria, sí, pero sobre todo una forma de entender la vida y de dinamizar su entorno, como la tradicional cita para los amantes de los libros, los sellos, las monedas o las revistas que cada domingo se celebra en torno al mercado.
Un mercado único en el centro de Barcelona El de Sant Antoni es uno de los mercados más singulares de la ciudad de Barcelona. Ubicado a medio camino entre los barrios del Raval, Sant Antoni y l'Eixample, es el único que reúne en una misma área la zona de alimentación y els Encants el espacio dedicado a la ropa y los complementos. mplazado desde hace seis años en unas instalaciones provisionales mientras se reforma su edificio modernista, el mercado de Sant Antoni
E
nunca ha perdido la esencia de proximidad que le ha acompañado desde hace más de dos siglos. Cambian los hábitos de consumo de la gente pero Sant Antoni sigue adelante, como
explica Maria Masclans, Presidenta de la Asociación de alimentación del mercado, “gracias a la amplia variedad de productos frescos y de alta calidad que pueden encontrarse en
www.closgalena.com
El mejor mercado de Europa
nuestras paradas, pero sobre todo a la profesionalidad de quienes trabajan aquí, que conocen a la clientela, saben sus gustos y hacen del mercado un lugar acogedor en el que hacer sus compras”. Más de 200 establecimientos
Esa visión es compartida por Ángel Cardiel, miembro de la junta de la asociación en representación de la zona de En-
cants: “el trato con el público siempre ha sido personal y directo; nos gusta escuchar lo que necesitan para dar una respuesta adecuada no solo en términos de producto, sino también de atención. A muchos de nuestros clientes les conocemos por su nombre”. Bajo sus carpas provisionales, el Mercat de Sant Antoni alberga 75 establecimientos de alimentación y más de un centenar en el área de Encants. Pero más allá de los servicios propios de un mercado, la voluntad de sus comerciantes siempre ha estado ligada a integrarse en la vecindad a través de diversas iniciativas. “Ahora que llega la Navidad, participaremos en actos de animación en la calle como un recital de villancicos, organizaremos sorteos de cestas de productos y de vales de compra para canjear en el propio mercado y colaboraremos con la Marató de TV3”, nos cuenta Maria Masclans.
Faltan aún dos años para que el Mercat de Sant Antoni recupere su ubicación original, aquella que ocupaba desde que se inauguró el día de la Mercè de 1882. Cuando eso ocurre, Ángel Cardiel no tiene dudas de que “estaremos ante el mejor mercado de Europa, un centro que aunará en el mismo recinto y con toda la tecnología la zona de alimentación y la de Encants pero con un aliciente adicional: se restaurarán los vestigios encontrados de la vía romana y de la muralla y la contraescarpa de defensa de la Barcelona medieval y serán un atractivo más para quien nos visite”. Mientras llega ese momento, para el que faltan aún dos años, el Mercat de Sant Antoni continúa en la brecha ofreciendo a quienes quieran acercarse el ambiente ideal para sus compras navideñas. www.mercatdesantantoni.com
Shopping
El lujo hecho cesta de Navidad en Espinaler Si bien es cierto que Espinaler nació en el siglo pasado como una taberna a pie de playa en el pequeño pueblo de Vilassar de Mar, también lo es que actualmente se ha convertido en el templo gourmet de referencia en Cataluña. Actualmente dispone de tres locales propios: la taberna clásica de 1896, una tienda en Badalona y una espectacular tienda-taberna en el polígono de Vilassar de Mar que ganó el premio a la Mejor Tienda Gourmet Especializada de España en 2012: el sueño de cualquier amante del mundo de la alta gastronomía y la cuna de las mejores cestas navideñas.
el más selecto caviar de beluga y los más deliciosos ahumados y foies; en su sección de charcutería, los jamones de las mejores zonas de crianza de cerdo ibérico de bellota, seleccionados personalmente pieza a pieza, y un surtido de más de 50 quesos de entre los que destacan el brie de Meaux con trufa fresca.
do de la lata y posiblemente la mejor ventresca de bonito en aceite de oliva, elaborada con el producto recién pescado; una lata de Caviar Osciètre de Kaspia de 500 gramos; un jamón ibérico puro de bellota Reserva Especial de dos Montaneras de Arturo Sánchez acompañado de un espectacular jamonero.
El regalo perfecto a medida
La cesta cuenta con una selección de vinos formada por Vega Sicilia Valbuena Magnum de 2004, Pingus 2004, Clos Erasmus de 2006, Vega Sicilia Unico 2000 y El Nido 2006. Los champagne son Roederer Cristal Brut Magnum, un Roederer Cristal Rosé 2002, Dom Pérignon de 2005, Dom Pérignon Rosé de 1998, Bollinger Millesime 2009, Taittinger Comtes de 2005, Krug Grande Cuvée, y el cava Gramona Enoteca Brut 2000. En los destilados, se eligió el Whisky Macallan 25 años, Macallan Rare Cask, un ron Barceló Imperial Premium 30 aniversario, y una botella de vodka Beluga.
El detalle perfecto está en manos del equipo de Espinaler formado por sumilleres, expertos charcuteros y la familia Tapias con más de 50 años de experiencia seleccionando las mejores conservas de las rías gallegas. Las exigencias del Entre las 4.500 referencias que contiene cliente se plasman en su detalle, hecho a el paraíso hecho tienda, se pueden en- medida. contrar las mejores conservas de marisco de marca Espinaler; vinos de las más Cada deseo que llega a Espinaler es trareconocidas denominaciones de origen tado con el máximo esmero por su perde España; espirituosos, destilados y li- sonal. Recientemente, un cliente encargó cores de las más selectas añadas y sole- un detalle muy especial. El resultado: una ras; los más cotizados champagnes mi- espectacular cesta formada por la mejor llesimes y los más prestigiosos cavas ca- selección de conservas Espinaler de las talanes; las más sabrosas anchoas del rías gallegas: almejas blancas de Santa Cantábrico, pescadas en la costera de Eugenia de Ribeira, berberechos de la primavera y limpiadas minuciosamente a Ría de Noya, navajas de la Isla de Sálvora, mano una a una por personal de la casa; de las que se recomienda saborear el cal-
www.espinaler.com y 937 502 521
La cesta valorada en 10.000 euros hizo las delicias del agraciado
Shopping Entrevista SIlVIA EScuEr gerente de Visió-ÒptiCa
“calidad y diseño van de la mano en Visió-Òptica” Una política corporativa basada en un trato personal, riguroso y responsable, junto con un catálogo de productos diseñados por profesionales de prestigio e independientes de ámbito mundial, constituyen los principales valores diferenciales de Visió-Òptica, una entidad que cuenta con una experiencia de 25 años en el mercado. ¿Por qué Visió-Òptica es más que una óptica?
Porque somos un equipo de personas comprometidas a exigirnos el más alto nivel en la práctica diaria y sentimos pasión por nuestra profesión.
Nada menos que 25 años de experiencia les avalan.
Sí, una amplia trayectoria que nos ha proporcionado una experiencia y una habilidad que sólo se adquieren
con la práctica diaria continuada durante años. ¿Moda y salud son dos conceptos cada vez más unidos en este sector?
Las gafas son ya un complemento
más de moda, marcando tendencias según su forma, color y materiales con que se elaboran. Y salud visual por la importancia que tiene tanto un buen examen visual como la elección apropiada de los vidrios y tratamientos.
“Las gafas son ya un complemento más de moda, marcando tendencias según su forma, color y materiales con que se elaboran”
¿Qué es lo que más valoran los clientes que acuden a Visió-Òptica Sarrià?
Sobre todo, un trato personal, riguroso y responsable, así como el hecho de que pongamos a su disposición unas colecciones de diseñadores independientes a nivel mundial, como por ejemplo BOB SDRUNK y EPOS, entre otros. Por otra parte, nuestras monturas han sido seleccionadas una a una,
con mucho mimo y atención, pensando en nuestros clientes. Es por eso por lo que calidad y diseño van de la mano en Visió-Òptica.
www.visiooptica.com
Entrevista ElENA QuIrOGA responsable de tiendas outlet number one
“Moda a precios outlet y con un trato personalizado”
pero además, gracias a nuestra colaboración con The Brand Luxury Shop, dedicamos otra planta a marcas de lujo a precio outlet. Así que quien busque grandes firmas, allí puede encontrar desde Gucci hasta Prada, pasando por Armani, Dolce&Gabanna, Michael Kors y Dsquared2, entre otras. Diferentes firmas para diferentes estilos.
En el marco de los tiempos que corren, todos aquellos que no quieran renunciar ¿El cliente de outlet también puede ¿Cuántas tiendas tienen en sentirse un cliente VIP? a vestir moda de calidad y primeras marcas tienen en Outlet Number One una Sí y, además, esta es una de nuestras prioCatalunya? cita imprescindible. Con cuatro tiendas en Catalunya, su concepto de outlet aúna Actualmente son ya 4. Nuestra primera ridades. Para ello hemos creado nuestras targrandes descuentos en primeras firmas con un trato muy personalizado al clien- tienda en Barcelona fue la de Comte de Salva- jetas de fidelización VIP, con las que se puete, a la altura del producto que ofrece. tierra 6, donde se puede encontrar además de den obtener ofertas y descuentos exclusivos. ¿Por qué Outlet Number One es el outlet number one?
Porque ofrecemos una gran variedad de primeras marcas a los mejores precios, algo que podrían decir también otros outlets, pero a lo que nosotros sumamos un trato personalizado. Esto sin duda nos diferencia y hace que nuestro concepto de outlet haya tenido muy buena acogida en los tres años que llevamos en marcha. También nos diferencia el hecho de ofrecer un producto actual, no desfasado como puede suceder en otros outlets, y con una gran rotación de producto. De hecho,
en Outlet Number One cada semana puedes encontrar prendas y complementos nuevos, todo ello adecuado a los gustos, necesidades y estilo de cada cual, y con descuentos de hasta
un 60%, que es lo que todos necesitamos en tiempos de crisis. ¿Ofrecen descuentos importantes incluso en marcas de lujo?
Sí, tanto en moda para mujer, hombre y niño, así como en complementos. Destacar que en la primera planta de nuestra tienda de la calle Aragón de Barcelona (entre Paseo de Gracia y Pau Claris) ofrecemos marcas como Superdry, Pepe Jeans, Napapijri, Munich, Geographical Norway, Petrol, Levis, Abercrombie, Brandy Melville y un largo etcétera,
las marcas mencionadas otras como Relish, Compagnia Italian,Uno Piu Uno,Calvin Klein,Tommy Hilfiger,Hackett, así como una gran selección de prendas de niño. Luego está nuestra ya mencionada tienda de la calle Aragón, 284 que permite hacer tus compras city outlet, sin moverte del centro de Barcelona. En Girona, estamos en Camí dels Carlins 4, en Salt un espacio de 1000m,donde encontraras toda la moda y a un paso del C.C. Espai Gironés; y, por último, nuestra tienda de Lleida, que me encanta, ubicada en el Mercat del Pla, un edificio modernista situado en pleno centro histórico de la ciudad.
A través de las redes sociales y e-mail, también informamos al cliente de cualquier novedad sobre producto, promociones con regalos exclusivos y venta privada.
www.outletnumberone.com
Shopping Entrevista ElENA BArtOlOMé gerente de alpargatus
"Alpargatas cosidas a mano, valencianas, menorquinas, botas safari y cuñas son nuestra especialidad" Alpargatus fue creada en abril de 2013 con la idea de ofrecer al cliente un calzado fabricado íntegramente en España, de manera artesanal y mediante materias primas naturales, dando como resultado un producto muy cómodo que va dirigido tanto a clientes con un gusto más clásico como a aquellas personas que buscan las últimas tendencias en moda. ¿Qué valores diferencian a Alpargatus de otras firmas del sector del calzado?
El concepto fundamental que nos diferencia de otras tiendas del sector se encuentra en que ofrecemos calzado íntegramente elaborado en España y que, además, es realizado de for-
ma artesanal. Por tanto, todos nuestros productos proceden de La Rioja, Baleares, Aragón y Comunidad Valenciana fundamentalmente, unos lugares que cuentan con un gran prestigio en la fabricación de calzado de calidad. Nosotros participamos directamente en la fabricación
¿Venden únicamente calzado o en sus tiendas también podemos encontrar otras familias de productos?
En Alpargatus también se pueden encontrar complementos para la temporada, como bolsos de piel para el invierno o de tejidos más ligeros para el verano, cestos de paja, rafia, sombreros, carteras, cinturones, etc. Eso sí, nuestras alpargatas y menorquinas llevan el sello 'Alpargatus', que queremos que sea garantía de calidad y fabricación artesanal y 100% made in Spain.
de los modelos que llevan nuestra marca, y también ofrecemos modelos de marcas muy reconocidas en el sector. ¿Cuáles son las principales características de sus productos?
Alpargatas cosidas a mano, valencianas, menorquinas, botas safari y cuñas son nuestra especialidad. En todos estos modelos ofrecemos una gran variedad de colores, estampados y texturas, ya sean clásicos o últimas tendencias. Se trata de un tipo de calzado que en sus orígenes era muy humilde, pues era concebido como una clase de artículos económicos, prácticos, cómodos, resistentes y duraderos para los trabajadores del campo. Sin embargo, hoy día se han reinventado, manteniendo todas estas cualidades e incluyendo diseño, modernidad y
safari, bailarinas, botas y botines. Esta gran variedad de modelos hace que todo tipo de público encuentre algo adecuado, ya sean hombres, mujeres, niños y niñas de todas las edades. Si algo nos diferencia es que garantizamos la máxima calidad tanto en los materiales como en su fabricación.
nuevos materiales, por lo que han pasado a ser imprescindibles, sobre todo de cara al buen tiempo. ¿Cómo definiría el catálogo de Alpargatus?
La alpargata es un calzado cómodo y ecológico que combina algodón y yute. En Alpargatus disponemos de una amplia gama de diseños con distintas alturas, con o sin plataforma y siempre cómodos. En veranos nuestros coloridos expositores están llenos de modelos que van desde los más clásicos a los más
“Ofrecemos calzado íntegramente elaborado en España de forma artesanal” vanguardistas, con todo tipo de materiales, como algodón, serraje, novuk, glitter, lentejuelas, bordados, crochet... Cuando se acerca el otoño empezamos a ofrecer coloridas botas de agua, calzado para estar en casa, bota
¿Con cuántos puntos de venta cuentan actualmente?
En abril de 2013 abrimos la primera tienda en Madrid y en marzo de 2015 inauguramos el primer establecimiento en Barcelona, concretamente en el número uno de la Plaça del Pi. Ahora ya disponemos de tres locales en la capital y también contamos con venta online a través de nuestra página web, que se actualiza de manera continua con nuevos modelos. www.alpargatus.com
Entrevista ÀNGElA cAlVEt gerente de bosses de pell Calpa
“Nuestros bolsos son un obsequio original para estas fiestas” No te sorprendas si pasas por delante de la tienda Bosses de Pell Calpa en Barcelona y te reciben con una nariz de payaso, te regalan una piruleta o descubres en su escaparate carteles con palabras escritas al revés. Su filosofía es trabajar con buen humor y trasmitirlo a todos aquellos que vayan a conocerles. Además de irnos con la sonrisa puesta, podemos también llevarnos uno de los bolsos y billeteros que venden elaborados en piel por artesanos con el máximo mimo. Originalidad, calidad y buen humor ¿Qué les hace diferentes? Marcamos la diferencia por nuestra combison las señas de identidad de Bosses de Pell Calpa. Sus productos son un buen regalo para estas fechas nación de productos y porque intentamos o para cualquier otra ocasión. abarcar todas las edades. Todos los productos ¿Qué aspectos caracterizan a los artículos de Bosses de Pell Calpa?
La mayoría del género que tenemos está elaborado en piel por artesanos de Ubrique, una localidad gaditana de gran tradición en los trabajos de marroquinería. Lo que hacemos es pensar en el diseño de bolso o billetero que queremos y hablamos con estos artesanos de pequeños talleres que son quienes los elaboran en piel de la mejor calidad. Lo que intentamos es crear productos basados en la simplicidad, que puedan ser un perfecto fondo de armario. Sin embargo, eso no significa que sean clásicos, sino que el estilo que vendemos es moderno, simple, urbano, original, práctico y divertido, puesto que está disponible en una gran variedad de colores. Son bolsos y billeteros únicos, de calidad y que aportan personalidad . ¿Por qué estos bolsos y billeteros pueden ser un buen regalo para esta Navidad?
Son artículos que se pueden regalar en cualquier época del año, pero es cierto que en estas fechas pueden ser un obsequio original, elegante y práctico. ¿Sólo trabajan con piel?
La mayoría de los bolsos y billeteros están fabricados en piel; sería el 95% de nuestro catálogo. Como le comentaba antes, la marroquinería la traemos de Ubrique en su mayor parte, pero tenemos también productos en cuero fabricados por otros pequeños productores nacionales. Además de la piel, tenemos un 5% de sintético y algo de lona pensada para el verano.
están pensados por nosotras mismas. Recogemos las necesidades y gustos que vemos en los clientes desde el otro lado del mostrador. No estamos sujetos a modas y tendencias. Escuchamos lo que se demanda la calle para incorporarlo a nuestra oferta, y la verdad es que eso gusta mucho a la gente.
¿Qué otras novedades tenéis en vuestra hoja de ruta?
Nuestra idea es seguir trabajando tal y como lo hemos hecho hasta ahora con género de calidad a través de talleres pequeños y continuar diseñando bolsos y billeteros propios. Por otra parte, a principios de año hicimos una completa remodelación del interior de la tienda para darle un aire más fresco y hacer que quien nos visite pueda sentirse cómodo y a gusto en los 75 metros cuadrados que ponemos a su disposición.
¿Cómo garantizan la calidad?
Tenemos un trato directo con los artesanos, de manera que si se produce cualquier problema con un artículo, o bien lo solucionamos aquí en la tienda o lo hacemos directamente con el propio fabricante.
Ferran 53, 08003 Barcelona www.bossesdepellcalpa.com
Shopping Entrevista ANNA BAQué y MIrEIA MErcADEr responsables de matalasseria merCader
FOTO: ©PEPE PELEGRíN
“Desde hace 130 años, vendemos confianza en productos de descanso” Saber mantener y conjugar lo mejor de un negocio tradicional con más de un siglo de trayectoria, con una oferta de producto a la altura del siglo XXI es seguramente una de las claves que han hecho que Matalasseria A. Mercader siga siendo hoy la tienda especializada en descanso preferida por clientes de varias generaciones. Su trato cercano, su asesoramiento personalizado y su vocación real por ofrecer al cliente lo que mejor se adapta a sus necesidades y preferencias han hecho de esta tienda mos un profundo conocimiento del producto que barcelonesa un negocio emblemático en su sector: una colchonería de toda la vida en la que se respi- ofrecemos. Eso se transmite y genera confianza. ra el mejor ambiente para procurarte dulces sueños. Por eso nos vienen a comprar, de aquí y de allá, enMatalasseria A. Mercader ha cumplido ya más de 100 años de historia... ¿Cómo ha evolucionado su negocio en este tiempo?
Tanto ella cuando se quedó viuda, como mi madre, Anna Baqué, que lleva trabajando en nuestra tienda muchos años, y yo misma, hemos sido tres mujeres en un mundo de hombres, que en un momento u otro de nuestra trayectoria hemos llevado a Matalasseria A. Mercader hasta lo que es hoy. ¿Siguen sintiendo que son, en esencia, una tienda de barrio?
Si como tienda de barrio entendemos una tienda de toda la vida, que se ha ganado la confianza de sus clientes y que ofrece ese trato personalizado propio de antaño a una clientela muy fidelizada, pues sí, somos una tienda de barrio. Aunque realmente hoy nos vienen a comprar de toda Barcelona. Toda la vida nos hemos movido entre colchones, así que tene-
“El producto que ofrecemos ha evolucionado pero nosotros seguimos trabajado con la misma filosofía de siempre”
FOTO: ©PEPE PELEGRíN
Los orígenes de nuestra tienda hay que buscarlos en año 1886, cuando mi bisabuelo (habla Mireia Mercader), Prudenci Mercader, montó una pequeña tienda junto a la Plaza Molina, en el mismo emplazamiento en el que seguimos hoy, donde comenzó a fabricar artesanalmente colchones de lana y de crin de caballo, acompañado de su esposa, mi bisabuela Emilia. La segunda generación, representada por Agustín Mercader, continuó fabricando e introdujo maquinaria de pasar lana, siguiendo con el trabajo artesanal y empezando también a vender producto de terceros. Mi abuelo y mi padre, de nombre también Agustín Mercader, fueron quienes juntos fueron introduciendo una mayor variedad en el catálogo, con colchones de látex (que pueden parecer algo relativamente novedoso, pero en los años 60 ya los vendíamos) y de muelles. Ya mucho más tarde fueron los viscoelásticos, y así hasta llegar a hoy, cuando nos vuelven a demandar colchones en materiales naturales.
En cualquier caso, el producto que ofrecemos ha evolucionado, pero en esencia nosotros seguimos siendo los mismos: una familia con la misma actitud de servicio esmerado y trato cercano al cliente. Y es que el alma mater de Matalasseria A. Mercader somos las personas. Nos ilusiona contribuir al descanso del cliente. Con esta motivación hemos trabajado todos, mano a mano, generación tras generación. Por eso hoy también nos hace especial ilusión recuperar el logotipo de mi bisabuela, que data de 1921.
contrando al entrar una tienda que hemos mimado desde hace más de un siglo.
¿Qué oferta de producto ofrece Matalasseria A. Mercader?
Un producto muy seleccionado, con máximas garantías y una buena relación calidad precio. Desde hace años trabajamos con marcas que nos dan mucha confianza, entre ellas algunas muy conocidas pero otras menos, un producto de proximidad, fabricado aquí, que también recomendamos a nuestros clientes cuando se adaptan a lo que buscan. Además de somieres, colchones y canapés, ofrecemos una gran variedad de almohadas, nórdicos y ropa de cama.
Cuidan mucho el servicio en un espacio también muy cuidado…
Sí, un espacio renovado, con mucha luminosidad y en el que tenemos una estupenda exposición, con un interiorismo muy cuidado. Todo en un ambiente en el que respira tranquilidad y familiaridad. Nuestro objetivo es conseguir que el cliente sienta en nuestra tienda confort y calidez, como si estuviera en la habitación de su casa. www.matalasseriamercader.com
Organic Cotton Colours Porque siempre hay otra manera de hacer las cosas La mitad de todos los tejidos que se fabrican en el mundo son de algodón y, al contrario de lo que se cree, el color original de esta materia prima no es el blanco, sino que nace con diversas tonalidades. Intereses económicos en todo el mundo han estado a punto de acabar con esta variedad, generando un monocultivo que necesita numerosos químicos para sobrevivir, lo que a la práctica se traduce en un impacto negativo sobre la vida de las personas y sobre el planeta. Pero siempre hay otra manera mejor, buena, de hacer las cosas… n este caso llega de la mano de la empresa Organic Cotton Colours, que ofrece al sector textil un algodón 100% orgánico puro, con los colores naturales de la
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tierra (el crudo, el marrón y el verde), en comercio justo y con el máximo respeto hacia quienes lo cultivan y en armonía con el medio ambiente. La solución para productores concienciados y personas
con afecciones en la piel, estando muy indicado en casos de sensibilidad química múltiple (SQM) y para vestir a bebés. Y es que el algodón que produce esta empresa está libre de tintes, químicos tóxi-
Organic Cotton Colours ofrece al sector textil algodón 100% orgánico puro, procedente de comercio justo, respetuoso con quienes lo cultivan y el medio ambiente cos o cancerígenos, es hipoalergénico y evita rojeces, alergias y picores. Es saludable para ti y para la Tierra, puesto que se evitan los tóxicos vertidos al campo por el algodón convencional.
Natural thinking Producción responsable
Organic Cotton Colours es posible gracias a su propio proyecto de cultivo en Brasil, de la mano de 450 agricultores y sus familias con los que la compañía trabaja conjuntamente, sin intermediarios ni explotación: cada agricultor es propietario del terreno que trabaja. De este modo, gracias a ellos, la empresa puede controlar todo el pro-
ceso de producción: desde la semilla hasta la distribución final, obteniendo un algodón totalmente natural, ecológico y sostenible. “Todo ello es la manifestación de nuestra forma de pensar y de cómo creemos que deberían hacerse las cosas. Representa nuestro firme compromiso desde hace 25 años de cuidar de la mejor manera posible a las personas, al medio ambiente y a todos los agricultores involucrados en el cultivo y el proceso de producción del algodón orgánico a Organic Cotton Colours”. Organic Cotton Colours pone a disposición del sector textil-moda prendas fabricadas con su algodón puro, así como gran variedad de tejidos en stock con su sello de calidad, realizados con los mismos estándares que sus productos confeccionados, para que el cliente pueda diseñar con ellos sus propias prendas y colecciones. Ofrece además un servicio de manufactura para empresas, poniendo a disposición su infraestructura de producción siempre y cuando se utilicen sus tejidos. Todo ello avalado por el sello OCCGuarantee, que garantiza el cumplimiento de los más elevados requisitos de calidad de la industria textil en todas las fases del proceso de producción.
www.organiccottoncolours.com
Shopping Entrevista XAVIEr llOBEt responsable de óptiCa llobet
“llevamos 70 años ofreciendo al público soluciones a sus problemas visuales” En 1946, Jaume Llobet i Baladas fundó Óptica Llobet, un centro especializado en el mundo de la salud visual que actualmente está regentado por una segunda generación familiar, representada por Lourdes, Montse y Xavier. Hablamos con Xavier para saber cuál es la foto actual de esta empresa que el próximo año celebrará el 70º aniversario de su fundación. ¿Cómo definiría la filosofía de Llobet Òptics después de 70 años?
Diría que somos una empresa especializada en ofrecer a nuestros clientes soluciones a sus problemas y necesidades visuales, así como también asesoramiento en el ámbito estético.
na, un sistema de telemedicina que permite obtener un informe optométrico y cribado para prevención de la ceguera (mediante retinografía) ¿Están especializados en algún área concreta?
Sí, en visión infantil, baja visión, contactología, optometría, lupas de cirugía y ga-
fas de deporte específicas para cada modalidad deportiva con la graduación del usuario. Nuestros conocimientos y especialización son fruto de un continúo reciclaje con cursos de formación y siempre disponiendo de las nuevas y mejores tecnologías.
Algo más que graduar la vista y vender gafas….
Sin la menor duda. De hecho hemos procurado acompañar la llegada de la tecnología al mundo de la salud visual para incorporar servicios nuevos que redunden en una mejor atención a nuestros clientes. Por ejemplo, cuando la OMS emitió un comunicado explicando que el 80% de las cegueras podrían ser evitables mediante la detección precoz, decidimos integrarnos en la plataforma Opt-reti-
ma 4 en 1 que le permite acceder a la Tecnología i.Scription de lentes Zeiss , una prescripción individualizada con una precisión de centésima de dioptría . ¿Cuáles son los retos de futuro de Llobet?
Buscando la mejor solución a cada problema…
Siempre. En nuestra Óptica podrán encontrar siempre una opción para cada necesidad, ya se trate de lentes progresivas, ocupacionales, infantiles, lentes de contacto o gafas para la práctica deportiva. En todos los casos escuchamos las necesidades de cada cliente y en función de las mismas y de nuestra experiencia, les aconsejamos y ofrecemos una solución a medida. Un ejemplo de ello es cuando viene un cliente que necesita unas lentes progresivas...
Nosotros somos un centro Varilux Especialista. Cuando nos sentamos delante del cliente escuchamos sus necesidades, seguidamente le hacemos una toma de medidas con el Visioffice El Visioffice nos dará la huella visual del cliente (características del comportamiento visual que son distintas en cada persona). Con estas cotas podremos analizar cual es la mejor lente progresiva para cada cliente y fabricarla a medida. También disponemos del i-Profiler, un compacto siste-
Continuar trabajando en equipo y con ilusión para ofrecer a nuestros clientes soluciones a sus problemas visuales con la mejor relación calidad-precio. Y no dejar de ser nunca lo que Jaime Llobet y Gloria Megias fundaron, una Óptica familiar, especializada y profesional que nos ha convertido en una referencia en Barcelona.
www.llobetoptics.com
Entrevista XAVIEr DOMINGO soCio de Fusteria triangle
“la confianza que nos otorga el cliente es la base de nuestro negocio” Fusteria Triangle es una empresa especializada en el mundo de la carpintería y la ebanistería con más de un cuarto de siglo de presencia en el sector. Hemos hablado con uno de sus tres socios fundadores, Xavier Domingo, para conocer de primera mano cuáles son los rasgos y la filosofía de trabajo de la empresa. ¿Cómo nació Fusteria Triangle?
En 1990, tres trabajadores de un mismo taller decidimos poner en marcha un proyecto propio, aportando cada uno la experiencia acumulada en nuestro oficio y así nace Fusteria Triangle. Y con mucho esfuerzo y trabajo, aquí seguimos.
Buscando siempre una confianza plena...
La confianza que nos otorga el cliente es la base de nuestro negocio. Sobre todo buscamos que cuando un cliente nos confía su idea, quede satisfecho con nuestro servicio durante todas las fases: proyecto, ejecución y post-venta. Por eso es importante para nosotros entender al cliente, saber qué quiere y poder darle lo que busca. Incluso si no lo tiene del todo claro.
Basado en el oficio...
Así es. Nosotros no éramos empresarios, sino carpinteros-ebanistas. Todo lo hemos aprendido desde que empezamos como aprendices al lado de grandes operarios, a base de trabajar y de afrontar el día a día intentando ofrecer a nuestros clientes un trabajo de calidad y, sobre todo, un servicio a medida y muy personalizado. ¿De dónde viene la relación con Nolte Küchen?
En el año 2000 comenzamos a colaborar con esta firma alemana dedicada al mundo de la cocina, distribuyendo sus productos. Desde entonces, Nolte Küchen se ha convertido más en un socio que en un proveedor; ellos nos aportan un producto de gran calidad y nosotros lo complementamos con la capacidad de nuestro taller para dar respuestas a cada necesidad que nos comunican nuestros clientes. La colaboración siempre ha sido fluida y eso nos llevó a
Es frecuente también que la gente acuda a nuestro Showroom atraída por el mobiliario de Nolte Küchen y que esta sea la vía de entrada para que no solo le equipemos la cocina, sino que también nos ocupemos de fabricar mobiliario a medida, puertas, armarios y cualquier trabajo relacionado con la madera...
“Trabajamos fundamentalmente para el cliente particular que busca una atención personalizada y una respuesta a sus ideas y también para arquitectos e interioristas” abrir en 2009, en plena crisis, nuestra Showroom en Barcelona.
de encontrar cualquier solución, siempre ajustándonos a sus deseos y con la máxima calidad.
¿A qué perfil de cliente se dirigen?
¿Podemos hablar de una clientela fiel?
Trabajamos fundamentalmente para el cliente particular que busca una atención personalizada y una respuesta a sus ideas y también para arquitectos e interioristas. En este sentido, la versatilidad que nos ofrece tener un taller propio de carpintería-ebanistería nos permite ser capaces
Sin duda. Sabemos que un cliente satisfecho puede traerte a otros. En nuestro caso, nos encontramos con clientes que durante estos 25 años han vuelto en diversas ocasiones para encargarnos sus proyectos o que, simplemente, nos recomiendan a sus familiares y amigos.
¿Cuáles son los planes de futuro de Fusteria Triangle?
Seguir trabajando con la misma ilusión que cuando empezamos y dar a nuestros clientes el servicio que merecen. Para ello contamos con nuestro taller, nuestra experiencia y con el sello de calidad que nos ofrece una marca de primer nivel como Nolte Küchen. La suma de todo ello es lo que ha dado como resultado nuestro éxito pese a las crisis que ha sufrido el sector y que, naturalmente, también hemos padecido.
www.fusteriatriangle.com
Shopping
rocafort La referencia en Barcelona para el mundo del modelismo Rocafort Modelisme es una tienda familiar especializada al modelismo en general –trenes, coches, barcos, aviones, slot, casas de muñecas, construcciones, puzles, Lego...– que comenzó su andadura como una librería-papelería en el número 72 de la calle Rocafort de Barcelona, de donde toma su nombre. En 1990, la empresa empezó a especializarse en libros, revistas y DVD de trenes, llegando a tener más de 2000 títulos diferentes procedentes de todo el mundo. Fue entonces cuando Rocafort Modelisme se inició en la comercialización de modelos de trenes y coches en diferentes escalas. “El modelismo fue creciendo y decidimos trasladarlo a un local independiente en la calle Rocafort 81, hasta que en 2002 que abrimos la tienda actual, situada en Gran Via de les Corts Catalanes, 436 y donde ofrecemos a nuestros clientes 350m2 de exposición”, explica Joan Carles Casas, gerente de la empresa.
Una oferta variada y completa En la actualidad, Rocafort Modelisme dispone de una gran variedad de piezas de construcción (Kapla, casas de ladrillos y piedras, Sluban, Fishertechnik, Meccano, Lego), Scalextric, radiocontrol (coches, drones, barcas, excavadoras…), kits de madera (tranvías, locomotoras de tren, barcos…); kits de plástico (barcos, trenes, aviones, piezas militares, etc.). Además, ofrece a sus clientes todas las herramientas necesarias para el montaje, incluyendo un gran surtido de pinturas y accesorios.
ROCAFORT MODELISME S.L. Gran Via de les Corts Catalanes, 436 - 08015 BARCELONA Tel. 934252550 www.rocafort.com info@rocafort.com
La marroquinería que estabas esperando
Nacida de la mano de dos socios fundadores con más de 30 años de experiencia en comercialización de bolsos y accesorios de piel tanto en España como en Suiza, la marca Swissbags está llamada a revolucionar el sector de la marroquinería a nivel mundial. La alta calidad de sus materiales, de sus acabados y un diseño muy cuidado son sus principales premisas, consiguiendo demostrar que la calidad no está reñida con el buen precio. Su filosofía aspira a asociar belleza y perfección en la marroquinería con diseños originales e innovadores, a fin de ofrecer piezas únicas, elegantes y modernas.
La alta calidad en los materiales y elaboración, así como un cuidado diseño para ofrecer máxima funcionalidad y garantías definen a Swissbags.
LA ÚLTIMA COLECCIÓN DE SWISSBAGS NO TE DEJARÁ INDIFERENTE, COMBINA SU MOCHILA Y SU TROLLEY Y EL MUNDO SERÁ TUYO
OFI 2459 BackPack LAN Mochila Nylon Combinado PU. Capacidad en el Interior para Laptop. Organizador de oficina. Bolsillos ocultos. Tirantes ergonómicos.
OFI 2442 REM Trolley Combinado Nylon y Piel. Sistema de ruedas intercambiables. Doble Barral.Capacidad interior para viaje y ordenador. Medidas: 44 x 48 x 28 cm
De venta en los mejores escaparates… www.swissbags.eu
VIP
www.zwavebarcelona.com LA DOMÓTICA DEL HOGAR CADA VEZ MÁS ASEQUIBLE
distancias mucho mayores con muy baja potencia, debido a que pueden encaminar datos desde el controlador central hacia otros dispositivos. - Los dispositivos actuadores normalmente miden los consumos de los aparatos que controlan, por lo que es fácil gestionar la energía consumida. Aplicaciones cotidianas
¿Qué es zwave? Zwave es, ni más ni menos, que el idioma con el que hablan una jauría de dispositivos domóticos, como pueden ser sensores (luz, humedad, presión) o activadores (persianas, reguladores de luz), ávidos de recibir nuestras instrucciones para hacernos la vida más cómoda, lo cual casi siempre redunda en una mejor gestión de la energía consumida y en un considerable abaratamiento de los costes de manutención de nuestro hogar. a domótica existe desde hace muchos años, aunque su ámbito de actuación hasta hace bien poco se limitaba al sector terciario (edificios, hoteles, residencias). Su nivel de exigencia en cuanto a los precios que se mueven, tanto a nivel de los productos como de la propia integración de la misma por personal experto –ya que la programación no está al alcance de usuarios inexpertos-, la hacían
L
inasequible para la gran mayoría de usuarios interesados. Este panorama acabó con la irrupción en el mercado de este protocolo de comunicaciones, zwave, orientado exclusivamente a la domótica del hogar, el cual aporta una serie de ventajas con respecto a sus competidores que lo hacen ideal en pequeñas o medianas instalaciones: - Funciona por radio, lo que facilita y abarata su instalación, pues no son
necesarias nuevas obras. - Utiliza diferentes frecuencias, dependiendo del continente donde se implante, para así minimizar posibles interferencias (868.42 MHz en Europa). - Es un protocolo abierto, por lo que cualquier fabricante tecnológico puede enfocar sus esfuerzos a desarrollar productos domóticos zwave que posteriormente deberá estandarizar según la norma común (www.z-wavealiance.org). - La gran cantidad de fabricantes hacen quelosproductosseanmuchomásasequibles e incrementan la variedad de los mismos, potenciando la innovación de forma constante. - Los dispositivos sensores actúan como enrutadores, lo cual permite cubrir
Todos los dispositivos zwave comunican con un controlador central: los dispositivos sensores para informar de su estado y de posibles eventos que se puedan producir, mientras que los activadores lo hacen siempre de forma pasiva recibiendo órdenes desde el controlador, que dependerán lógicamente del estado de los sensores y de un programa de aplicación grabado por el usuario. Por otro lado, los activadores siempre podrán ser activados desde sus accionadores habituales, siempre que se hallen instalados. De esta forma, subir y bajar las persianas, regular la intensidad o la gama cromática de nuestra iluminación y muchas otras tareas pueden ser controladas desde nuestro smartphone (teléfono móvil) o mediante una pre-programación horaria condicionada a nuestro estilo de vida, convirtiéndose en una tarea sencilla que puede ser asumible por usuarios con escasa e incluso nula experiencia en tecnología. La emprea igualadina Zwave Barcelona oferce productos de las primeras marcas de tecnología Zwave, además de un asesoramiento integral y gratuito para sus clientes. www.zwavebarcelona.com
Davint Design, especialistas en recolección y restauración de mobiliario de vanguardia escandinavo Fotos: Helena Estela Baeza
Desde su fundación en el año 2010 en Dinamarca, y tras su ampliación en 2013 en la República Checa, Davint Design (Danish Vintage Design) se ha especializado en la recolección y restauración de mobiliario Mid-century Modern tanto para clientes privados como para estudios de arquitectura de interior. us piezas, en su mayoría de estilo danés retro de los años 60 y 70, tienen como objetivo devolvernos la belleza de diseños icónicos del siglo pasado, los cuales, al haber sido vanguardia del diseño escandinavo, permanecen irresistibles y apreciadísimos en el mundo entero.
S
Por eso, el pequeño equipo de Davint Design, compuesto por dos emprendedores de gran sensibilidad estética e indudables habilidades artesanales, se decantó por Barcelona para abrir su primera tienda-galería, un espacio único con una atmósfera totalmente personal en la que el cliente encontrará todo lo que desee.
Sus piezas, en su mayoría de estilo danés retro de los 60 y 70, tienen como objetivo devolvernos la belleza de diseños icónicos del siglo pasado
Búsqueda y personalización de piezas
Este equipo se entrega tanto en la búsqueda de piezas concretas requeridas por el cliente como en la personalización de las que ya habitan en la galería, como por ejemplo con la elección de tapizados o la opción de pintar la pieza con colores al gusto. También dedican especial atención a la hora de identificar las necesidades de la misma para restaurarla hasta recrear su estado original al máximo posible. Atemporalidad
Además, los expertos de Davint Design exploran un nuevo ángulo de percepción de los diseños clásicos iluminando el concepto de atemporalidad. Sus herramientas de rediseño, tales como sus acabados pintando partes de la madera o sus minimalistas patasbase de hierro, se han convertido en un elemento popular y muy deseado entre los amantes del estilo. Calle Sicilia 151 08013 Barcelona www.davintdesign.com
VIP
INTEX llega a España con un smartwatch evolucionado: #WelcomeWatchPhone Tras el rotundo éxito en el MWC 2015 de Shangai, INTEX lanza en España su producto estrella: el iRist WatchPhone, un smartwartch que cuenta con todas las prestaciones para convertirse en líder de ventas. La compañía, que factura 15.000 millones de USD, ya ha comenzado su desembarco en EU5 (España, Italia, UK, Alemania y Francia) y Latinoamérica, con la previsión de realizar una amplia expansión a partir de 2016. NTEX da su primer paso en el mercado español ofreciendo su producto bandera: el iRist WatchPhone, un dispositivo que cuenta con todas las características necesarias para convertirse en un líder de ventas.
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Su diseño, funcional y moderno, es apto para todos los públicos y a nivel técnico se encuentra a la vanguardia en cuanto a prestaciones
Su diseño, funcional y moderno, es apto para todos los públicos, mientras que a nivel técnico se encuentra a la vanguardia en cuanto a prestaciones, además de contar con una notable relación calidad/precio, ya que puede adquirirse por solo 199€. También ofrece la ventaja de poder integrar una SIM, por lo que es un dispositivo completamente independiente de un teléfono en cuanto a su uso, aunque proporciona las mismas funcionalidades. Características
El iRist WatchPhone cuenta con una cámara de 5 MP, GPS, podómetro y batería de larga duración de 600 mAh. Asimismo, su pantalla
de alta densidad es de 1,56 pulgadas (240 por 240 píxeles), tiene 512 MB de memoria e incorpora la versión Android KitKat 4.4.2 como sistema operativo, lo cual lo diferencia totalmente de sus competidores, convirtiendo este reloj en un smartphone para que no renuncies a nada y puedas incorporarlo absolutamente todo a tu muñeca: #WelcomeWatchPhone. Actualmente pueden reservarse unidades en la tienda online de MediaMarkt (http://tiendas.mediamarkt.e s/smartwatches10005318/m/i
El iRist WatchPhone es un dispositivo que cuenta con todas las características necesarias para convertirse en un líder de ventas ntex), y cuando se produzca su próximo lanzamiento será comercializado en todos los centros de MediaMarkt, PC BOX, BEEP, PC Coste y Eroski. Antonio Urrea, Chief Executive Officer de la división de España y LATAM, define la estrategia de la compañía de la siguiente manera: "Venimos a conquistar Europa y Latinoamérica, para cubrir el hueco
que están dejando grandes marcas muy reconocidas en estos mercados y que poco a poco están o desapareciendo o retirándose de la venta de productos de tipo Low Entry". Ideal para la práctica deportiva
El hecho de funcionar de forma completamente independiente permite al iRist
EL TAXADOR Compramos diamantes a partir de 1 kilate. Además de oro, joyas antiguas y relojes de lujo: Rolex, IWC, Jaeger LeCoultre, Patek Philippe, Bacheron, etc.
Vendemos joyas modernas y Vintage de hermosos diseños. Nuestro equipo de profesionales estará encantado de recibirle y de hacerle una valoración al instante, sin ningún tipo de compromiso. C/ Mallorca 158, con Casanova (frente al Mercat del Ninot) Lunes-Viernes: De 10:00-14:00 y de 17:00-20:00 - Sábados: De 10:00-14:00
www.eltaxador.com www.facebook.com/eltaxadorbarcelona Twitter: @VBaumJoyas
WatchPhone conectarse a internet mediante redes 2G y 3G, incluyendo además funcionalidades como el envío de SMS y de mensajería instantánea a través de aplicaciones como WhatsApp, pudiendo realizar también llamadas. Por último, este reloj inteligente también se adapta perfectamente a los usuarios más deportistas con funcionalidades propias de una smartband, como podómetro y GPS para calcular el rendimiento físico de cada persona. Este producto viene equipado, además, con unos auriculares bluetooth y se le puede instalar cualquier App del Play Store, para la reproducción de música, consulta de redes sociales, etc... Sobre la compañía
INTEX es una multinacional de origen indio que factura 15K millones de USD y que en su último ejercicio ha vendido unos 40 millones de terminales, convirtiéndose en la empresa número uno con este origen en el sector de la electrónica de consumo. www.intex-spain.com
VIP Entrevista SIlVIA AMBrOA responsable de motel Venus
“Motel Venus permite romper la rutina sin salir de viaje” Motel Venus es una cadena de establecimientos hoteleros pensados para ofrecer a las parejas un entorno íntimo y acogedor. Para conocer con más detalle cuál es su filosofía de trabajo, hablamos con su responsable, Silvia Ambroa.
agradable posible. Y siempre con la máxima discreción, que comienza con la llegada a los garajes particulares de cada habitación.
precio muy competitivo. Por esa razón contamos con habitaciones temáticas (asiática, americana, balinesa, egipcia...) que sorprenden a los clientes y que están equipadas en su interior con jacuzzi, piscina y amplios espacios para poder romper su rutina sin tener que salir de viaje. Además, contamos con una amplia carta de juguetes eróticos que pueden adquirirse en el hotel y de toda la estructura para que su estancia en Motel Venus sea lo más
¿Cuáles son los retos de futuro de la empresa?
¿Cuándo surge la idea de crear Motel Venus?
La nuestra es una empresa familiar dirigida hoy por la tercera generación que puso en marcha su primer motel hace cincuenta años en México, donde el fundador había emigrado desde Galicia. Su hijo regresó a España y en 2002 abrió el primer Motel Venus en Pontevedra. Hoy en día contamos con establecimientos también en Santiago de Compostela, La
Coruña, Valladolid y Madrid, además de los de México, que siguen funcionando. ¿Qué les diferencia de sus competidores?
Desde siempre hemos apostado por la calidad y por crear espacios donde nuestros clientes puedan disfrutar los encuentros íntimos con sus parejas en la más absoluta comodidad y con una serie de servicios de alta gama a un
El futuro pasa por seguir creciendo, tanto en España como en México. La experiencia nos dice que tenemos un producto muy bien acogido por los clientes, de manera que además de inaugurar en breve un nuevo motel en el norte de Madrid, a medio plazo tenemos pensado llegar a ciudades en las que no estamos presentes, como Sevilla o Barcelona.
www.motel-venus.com Motel Venus Pontevedra Avda. Peirao Besada, 33-35 36163 Poio (Pontevedra) Tel: 986 833 068 Motel Venus Santiago Lugar de la Iglesia, s/n 15883 Luou (Teo) Santiago Tel. 981 800 205 Motel Venus Coruña Carretera Nacional VI, Km. 581 15160 Sada (La Coruña) Tel. 881 091 222 Motel Venus Valladolid Carretera Adanero-Gijón N-601, Km. 202,5 47620 Villanubla (Valladolid) Tel. 983 561 060 Motel Venus Madrid Fresadores 43 (Parque 22) 28939 Arroyomolinos-Móstoles Oeste (Madrid) Tel. 91 112 41 98 / 91 66 888 77
Entrevista JOAQuíN VErONA presidente de Vsa ComuniCaCión
"Nuestra filosofía: Permanente búsqueda de la excelencia” Joaquín Verona lleva desarrollando su compañía desde hace más de veinticinco años , empresa que fundó su abuelo en 1932. Especializada en el desarrollo del Marketing Espectacular en el Medio Exterior, VSA COMUNICACIÓN ofrece una amplia diversificación de soportes publicitarios de alto nivel cualitativo. Es una empresa independiente que ha resistido la concentración de un sector dominado por las multinacionales y con el tiempo se ha ganado el respeto del mercado gracias a su filosofía: permanente búsqueda de la excelencia. ¿Cuáles son los valores diferenciales de la compañía?
Desarrollamos soluciones estéticamente bien resueltas que permitan ob-
tener la mejor integración del soporte publicitario en su entorno: “Mejora del Paisaje Urbano”. Dotamos a nuestros soportes publi-
bajado mucho en nuestra internacionalización desde 1992. Gracias a los Juegos Olímpicos de Barcelona tuvimos la oportunidad de abrirnos al mundo y poder desarrollar el mercado internacional. Fueron años muy intensos. Desde entonces hemos firmado acuerdos de colaboración con plataformas europeas que permiten compartir los mejores emplazamientos a nivel internacional; así empresas que necesitan emplazamientos en España cuentan con los nuestros y viceversa. citarios de la máxima calidad posible buscando la excelencia en todo lo que hacemos. Diseñamos nuestros productos para obtener la máxima notoriedad y audiencia, optimizando los recursos de nuestros clientes: “Máxima eficacia”. En definitiva, gestionamos de forma responsable nuestro patrimonio publicitario para contribuir de manera activa al bien estar social. ¿Qué productos ofrecen a sus clientes?
Básicamente tenemos cinco unidades de negocio. Los rótulos luminosos en coronación de edificios ubicados estratégicamente para el desarrollo de la publicidad institucional. Las gran-
des lonas publicitarias en las fachadas de edificios Premium en rehabilitación. El tercer producto son los circuitos urbanos de bastidores publicitarios instalados en medianeras previamente rehabilitadas con el objetivo de conseguir máximas coberturas en el centro de las ciudades. También explotamos Circuitos de Mobiliario Urbano instalados en suelo público. Y por último son los proyectos especiales que desarrollamos a determinados clientes que buscan diferenciarse con alguna acción especial.
A nivel humano ¿Cuál es vuestra apuesta?
Hay que apostar por el talento, el compromiso de hacer las cosas bien, las ganas de crecer y desarrollarse profesionalmente. Me preocupa caer en la autocomplacencia de creer que ya lo hemos conseguido en un entorno de permanente cambio.
¿Tienen proyectos fuera de España?
Tenemos la concesión del mobiliario urbano de Andorra, y hemos tra-
www.vsacomunicacion.com
VIP Entrevista cONStANtIN N. lAGEMANN KNIGGE direCtor general de Villa padierna palaCe Hotel
"creamos el entorno ideal para cada uno de nuestros huéspedes y el óptimo uso de su tiempo"
Cuentan con un completo catálogo de habitaciones, suites y villas. ¿Cuáles son los principales valores diferenciales que aportan cada una de estas tres modalidades de alojamiento?
Las habitaciones Deluxe, con más de 40m2, disponen de todas las comodidades y lujos que un huésped de Villa Padierna puede desear, mientras que las suites aportan un plus de satisfacción por la generosidad de los espacios y, a su vez, los detalles y personalización de un abanico ilimitado de servicios. Las villas son un concepto completamente distinto a las habitaciones y suites, donde el lujo se expresa en su máxima potencia. De uno, dos y hasta tres dor-
“Contamos con una de las ofertas gastronómicas más amplias que un resort de solo 130 habitaciones puede ofrecer” mitorios, equipadas completamente, cuentan con piscina privada y servicio de mayordomía permanente, cumpliendo con la mayor de las exigencias sin perder el trato cercano y discreto que los huéspedes de esta categoría necesitan en este tiempo tan poco respetuoso con la intimidad de las personas. En definitiva, creamos el entorno ideal para cada uno de nuestros huéspedes y el óptimo uso de su tiempo.
Sus instalaciones de Medical Wellness han recibido numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales en los últimos años. ¿Qué parámetros han sido más valorados, tanto por los clientes como por los propios expertos, para alcanzar este prestigio?
Su Circuito Thermal Aromático, único en la Costa del Sol, inspirado en los antiguos baños romanos, sus cabinas de tratamientos caracterizadas por su cuidado lujo y confort, nuestro equipo de profesionales de salud y belleza y nuestro programa de tratamientos han hecho posible que nuestro Medical Wellness haya alcanzado este prestigio.
Uno de los protagonistas indiscutibles de su oferta deportiva es el golf. ¿Qué pueden encontrar en Villa Padierna los amantes de este deporte?
La propiedad incluye una selección de tres tipos diferentes de campo de golf, adaptando la oferta a los distintos niveles de juego que este noble de-
porte ofrece. Así, contamos con un par 65 de 18 hoyos, Tramores Course, que se ajusta a la perfección a todos aquéllos que están comenzando en esta disciplina, un campo noble y divertido para practicar y mejorar el juego. Pero la estrella del complejo es Falmingos Course, par 71 y 18 hoyos, que se adapta perfectamente a todo tipo de jugadores, posee un nivel técnico alto e igualmente ameno y cuenta con un entorno espectacular con vistas desde la sierra hasta el mar. Y el desafío para todo jugador es Alferini Golf Course, par 73 y 18 hoyos, considerado como uno de los campos más competitivos de la Costa del Sol. Invitamos a todo jugador a que asuma el reto de probar este campo único, no solo por el espectacular entorno natural, sino porque nos lleva a la esencia pura del golf, jugar nuevamente contra uno mismo, desafiar al campo con nuestro handicap; lograrlo es una hazaña. Para completar esta oferta inigualable, contamos con un mito de este deporte, Michael Campbell (ganador del US Open 2005), liderando la Academia de Golf para todos los niveles de juego, ofreciendo servicios personalizados, en grupo, acompañamiento en campo y todo lo que se refiere a la mejora de su juego. Por otro lado, disponemos de la última tecnología y hemos introducido un exclusivo Trackman, lo cual nos permite hacer un estudio milimétrico de su swing, analizándolo para proponer cambios y mejorar el resultado de su juego. A su vez, y al momento de hacer este análisis, se ofrece la opción de elaborar a medida sus palos de golf según sus necesidades. También disponen de un completo abanico de soluciones para la celebración de bodas y de toda clase de eventos. ¿Cuáles son las principales ventajas y beneficios que ofrecen tanto a las parejas de novios como a las diferentes empresas y entidades?
Este prestigioso resort ofrece una gran variedad de opciones para todo tipo de celebración. Elegantes salones de banquetes, amplias terrazas e incluso un anfiteatro romano y una capilla son los ingredientes perfectos para una boda de ensueño. Al celebrar su boda en el Hotel Villa Padierna, recibirán estancia en suite la noche de bodas con desayuno en el restaurante o en la habitación y late
“La propiedad incluye una selección de tres tipos diferentes de campo de golf, adaptando la oferta a los distintos niveles de juego”
check out; menú de degustación para dos personas en el restaurante del hotel, con precio especial para acompañantes adicionales; y precio especial en alojamiento para sus invitados. ¿Qué otras propuestas de ocio y culturales se pueden disfrutar en Villa Padierna?
El hotel cuenta con más de 2.000 obras de arte que son parte de la colección privada de la propiedad, de las cuales tenemos nuestro propio tour interno para los huéspedes. También disponemos de club de pádel y tenis a 50 metros del mar, recientemente reformado y con 11 pistas de pádel y 2 de tenis como oferta de deportes, donde también se dan clases. Y lo que nos llena de orgullo es el nuevo club para niños, donde los pequeños podrán disfrutar de una zona verde, juegos, zonas húmedas para divertirse y estar al aire libre, mientras los padres se encuentran en el Beach Club disfrutando de su merecido descanso.
Otro elemento primordial en cualquier establecimiento de esta categoría es la gastronomía. ¿Cómo definiría su oferta culinaria?
Contamos con una de las ofertas gastronómicas más amplias que un resort de solo 130 habitaciones puede ofrecer: - Nuestra estrella de gastronomía tradicional mediterránea, Restaurante “La Veranda”, para cenas en un enclave increíble, con una terraza fabulosa para el verano. - Al mediodía y cenas, según
temporada, nuestro Restaurante “La Loggia” ofrece gastronomía italiana. - En la piscina contamos con el Restaurante “La Pérgola”, con una selección de platos frescos y sanos para degustar en el entorno de la piscina. - De nueva incorporación y solo con reservas, ya que solamente aceptamos 25 comensales, nuestra propuesta de gastronomía japonesa, “Santoku”, donde la virtuosa mano del chef se combina con la más extraordinaria materia prima para lograr un producto final inigualable y diferente. - El Club House, tras una buena partida de golf, cuenta con el restaurante y bar D`Canter, con gastronomía cómoda y rápida para retomar fuerzas y comentar cada golpe con los amigos. - El Beach Club, único en su diseño y dimensiones, pensado para evitar las masificaciones clásicas del verano, es el lugar perfecto para descansar en alguna de las exclusivas pérgolas que nos dan la máxima discreción a pie de Mar. La oferta gastronómica es inigualable y el concepto es muy claro, el mejor producto del mercado y el mejor trato. Desde arroces hasta nuestra Barbacoa, todo lo que uno puede desear en un día de descanso total en la playa. ¿Han preparado algún programa especial de cara a las próximas fiestas de Navidad?
De cara a las fiestas navideñas, Villa Padierna Palace Hotel ofrece un programa especial, invitando a nuestros clientes a ver el encendido de luces el próximo 8 de diciembre, nuestra “Cena de Nochebuena” el 24 de diciembre, un almuerzo el día de Navidad, curso de paella en nuestro “Club de Mar” el 26 de diciembre, una cata de vinos andaluces el 27 de diciembre, la “Cena de Gala de Fin de Año” y el Brunch de Año Nuevo. www.villapadiernapalacehotel.com