Vertu Numéro 40

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H O T E L S

North Island Seychelles Enchanted Island Grand Prix Horlogerie Genève Parfums du Duty Free Pina Bausch

D E S T I N A T I O N S

F I R S T

M A G A Z I N E

vertu (

40

Raffles Cambodge Andaz Tokyo Kasara Niseko Apogee Courchevel Omnia Zermatt

)

France € 6,50 - Suisse CHF 7,00 Exemplaire Offert

dilemne : sable blanc ou poudreuse ?

seychelles ski

version private islands alpes hokkaïdo

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édito par jacques alos

le blanc dans tous ses états Alors? La blancheur d’un sable chaud, ou celle d’une piste enneigée? La saison hivernale tardive a alimenté bon nombre de discussions à ce propos, remettant au goût du jour l’envol vers la chaleur à un moment où le luxe ne voyait plus que par Courchevel. Mais cette radicalisation de la piste enneigée fait oublier aussi que la saison ski ne s’arrête pas après les vacances scolaires, et surtout que certaines stations et notamment la Suisse offrent leur plus belles journées en Mars et début Avril, sans pour autant claquer des dents. Donc pour les plus frileux d’entre

nous, Janvier c’est Seychelles, le ski c’est après. Le marketing s’étant emparé de toutes les destinations, neige ou plage, il est fort difficile de déterminer le lieu de ces vacances tant attendues. Enfants, pas enfants, nightlife, happenings, honeymoons… Tout paraît possible sur les brochures et d’autant plus sur les sites webs, tels ces espaces déserts vous promettant la robinsonade et qui sur place sont partagés par 200 personnes. Au ski, c’est la même chose. On ne vous réservera pas la piste la plus connue pour vous seul.

Même si vous logez à 2500 euros la nuit.

C’est là que les niches entrent en jeu : les petites stations, au même titre que les iles privées qui vous offriront ces petits privilèges non négociables. La notion de service élite a gagné les endroits les plus reculés, autant en profiter. En poussant un peu plus la distance, c’est au Japon que nous avons découvert le plaisir du silence et de la discrétion sur les pistes. Pour l’heure, nous vous invitons en quelques clichés à saisir quelques possibilités qu’offrent la planète pour vivre ces moments inoubliables, qui honorent le blanc.

musée Peugeot à Sochaux

Editeur : CGA - BP 70057 06403 CANNES Cedex Tél : 04 93 68 13 13

e-Mail info40@vertu.fr

Photographes: Roland Abele, Laurent Boulanger Textes : Jacques Alos, Caroline BoudetLefort, Roland Abele, Marc Alexandre, Thierry Calmont, Bruno Fabregoul Manuel Jorge, Bernard Pesanty, Chloé Heigelmann

Publicité : media@vertu.fr

Imprimé en UE Redacteur en Chef: Jacques Alos Dépôt Légal : à parution N° ISSN 1255-8559

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2 Horlogerie

À VOS MONTRES !

Un poignet remarquable ZENITH Academy Georges Favre-Jacot Titanium Boîtier titane 45mm, remontage automatique, transmission fusée-chaîne reliée au barillet, indicateur de réserve de marche (50h), étanche 10m, limitée à 150 pièces, 69 900 €

PIAGET Emperador Coussin XL 700P Boîtier or blanc 46,5mm, mécanique à remontage automatique, cadran squeletté, indicateur de réserve de marche (42h), limitée à 118 pièces, 63 800 €

ARMIN STROM Skeleton Earth Boîtier acier 43,4mm, mécanique à remontage automatique, petite seconde du tourbillon, réserve de marche 10 jours, étanche 50m, 90 200 €

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Horlogerie

ANGELUS ANTOINE PREZIUSO Tourbillon of Tourbillons Boîtier or gris 45mm, mécanique à remontage manuel, tourbillon, réserve de marche 48h, 445 000 €

CARTIER Clé de Cartier Automatic Skeleton Boîtier palladium 41mm, mécanique à remontage automatique, réserve de marche de 48h, étanche 30m, 60 000 €

U10 Tourbillion Lumière Boîtier acier inoxydable 62.75x38mm, mécanique à remontage manuel, tourbillon volant dissocié, indicateur de réserve de marche lineaire (90h), étanche 30m, limitée à 25 pièces, 108 600 €

DE BETHUNE DB25 World Traveller Boîtier or blanc 45mm, mécanique à remontage manuel, indigateur jour/nuit, fuseau horaires, réserve de marche 5 jours, 150 000 €

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4

Horlogerie

AUDEMARS PIGUET Jules Audemars Tourbillon Chronograph Boîtier or rose 41mm, remontage manuel, chronographe, tourbillon, réserve de marche 72h, étanche 20m, limitée à 28 ex, 290 000 €

ARNOLD & SON Constant Force Tourbillon Boîtier or rouge 46mm, remontage manuel, double barillet, tourbillon, réserve de marche 90h, étanche 30m, limitée à 28 ex. 174 000 €

LEROY GIRARD PERREGAUX 1966 Skeleton Boîtier or rose 18k 38 mm, mécanique à remontage automatique, petite seconde à 10h, réserve de marche 54h, étanche 30m, 57 000 €

Tourbillon Régulateur Automatique Boîtier or rose 41mm, remontage automatique, réserve de marche 52h, seconde sur tourbillon volant, étanche 50m, limitée 7 ex.

74’000 €

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Horlogerie 5

VACHERON CONSTANTIN

Métiers d’Art Fabuleux Ornements Broderie Chinoise

Boîtier or gris 37mm, remontage manuel, sertissage de 145 diamants réserve de marche 31h, étanche 30m, limitée 20 ex.

145 600 €

CHARRIOL

Saint Tropez 35 Glammoon

Boîtier acier inoxydable 35mm, lunette sertie de 108 améthystes, 127 saphirs et 35 diamants, indexes en diamants, phase de lune, 2 500 €

ROGER DUBOIS

Blossom Velvet Pink

Boîtier or rose 36mm, quartz, remontage automatique, 154 diamants, réserve de marche 48h, étanche 30m, limitée 88ex.

64 200 €

CHANEL

Première Pop Pink

Boîtier acier blanc 15,8x23,6mm, quartz, cadran nacre blanc, bracelet chaîne triple tour en acier entrelacé de cuir rose, étanche 30m, limitée 1000ex. 6 500 €

VAN CLEEF & ARPELS

Bracelet Montre Rubis Secret

Bracelet or blanc, montre tiroir mouvement quartz, diamants, or rose, 115 rubis ovales totalisant 151, 25 carats.

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/ Horlogerie - GPHG2015

EXALTANTES DISTINCTIONS 15e Grand Prix d'Horlogerie de Genève, Suisse L’hiver est précédé chaque année par un événement moteur de la créativité et de l’excellence du monde horloger. Une véritable tribune d’excellence qui parcourt la planète pour être célébrée à Genève C’est dans une ambiance plutôt décontractée au regard de son impact, que la cérémonie du Grand Prix d’Horlogerie de Genève s’est à nouveau tenue en Octobre dernier. Pas un collectionneur, pas une manufacture ne peut résister à cette excitation qui secoue les fondements de l’exceptionelle industrie qu’est la Haute Horlogerie. Les grandes maisons historiques, mais aussi les jeunes manufactures tremblottantes d’émotion y participent, et ont

serré leurs cœurs malgré les facéties de Frederic Beigbeder et Gaspard Proust bien loin des préoccupations des équipes créatrices. Car dans ces prix il y a avant tout la reconnaissance, la validation d’un savoir faire qui honore un pays entier où sont rivés les regards envieux du monde entier. Précision, innovation, style.

Une reconnaissance qui émane de la patrie mère, ça compte, même si son jury est très ecclectique et international. Mes favoris? Repé-

rés lors de l’expo itinérante qui a présenté les 72 pièces concourant, et qui m’ont pesé un cruel dilemne sur la joaillière avec de Grisogono et sa sublime Grappoli. Et bravo à Hublot qui convainc plus par le discours de Monsieur Biver que par l’esthétique discutable de la «Broderie»!

JA i www.gphg.org

FABERGÉ Lady Compliquée Peacock

ULYSSE NARDIN Ulysse Anchor Tourbillon

JAQUET DROZ The Charming Bird

Boîtier platine serti de 54 diamants, mouvement mécanique à remontage manuel, réserve de marche 50 h, étange à 30 m, 90 400 €

Boîtier or gris, mouvement mécanique à remontage automatique, réserve de marche 192 h, série limitée à 18 exemplaires, 81 200 €

Boîtier or gris, mouvement mécanique à remontage automatique, automate, réserve de marche 38 h, série limitée à 28 exemplaires, 378 300 €

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Horlogerie /

PALMARÈS 2015 GRAND PRIX DE L’AIGUILLE D’OR Greubel Forsey - Tourbillon 24 Secondes Vision

PRIX DE L’INNOVATION & PRIX DU PUBLIC Antoine Preziuso - Tourbillon des Tourbillons

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PRIX DU TOURBILLON Ulysse Nardin - Ulysse Anchor Tourbillon

PRIX DE LA MONTRE CALENDRIER Hermès - Slim d'Hermès QP

PRIX DE LA MONTRE SONNERIE Girard-Perregaux - Répétition Minute Tourbillon sous Ponts d’Or

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PRIX DE LA PETITE AIGUILLE Habring2 - Felix

PRIX DE LA MONTRE SPORT Tudor - Pelagos

PRIX DE LA MONTRE JOALLERIE Audemars Piguet - Diamond Punk

PRIX DE LA MONTRE MÉTIER D’ART Blancpain - Villeret, cadran Shakudo

Audemars Piguet Diamond Punk Bracelet montre haute joaillerie

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Boîtier or gris, 7848 diamants sertis neige couvercle coulissant dévoile le cadran serti, lui, de 300 diamants, 680 000 €

Boîtier or rose, mécanique à remontage automatique, phases de lune, 2 fuseau horaire, réserve de marche 42 h, 29 600 €

Boîtier en or rouge, mécanique à remontage manuel, double barillets, 2 fuseau horaire, réserve de marche 50 h, étange à 30 m, 24 900 €

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10 / Destination / North Island - Seychelles

NORTH ISLAND SEYCHELLES PRIVATE ISLAND

Parmi les îles privées les plus convoitées de la planete, il en est une, au nord de l’archipel des Seychelles, où la définition du luxe rejoint sans détour celle de nos pages. Dans une volupté incomparable, la nature s’y offre, là, dans son plus bel écrin.

Textes : Jacques Alos - Photos : Roland Abele

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Destination / North Island - Seychelles 11

Ce n’est qu’après avoir connu des multitudes de destina-

avec un maxima de sensations. Un délice de contrastes,

tions idylliques, palaces et autres ‘secret retreats’ à la so-

qui suggère la simplicité, le retour au sources , et qui

phistication toujours plus grandissante que North

vous prépare à une contemplation du monde sans égale.

Island s’impose à vous en toute logique, pour y célé-

Une équipe hôtelière et un majordhomme à la discré-

brer ce que la vie vous donne de plus agréable: votre

tion infinie sauront optimiser votre séjour, sans que ja-

amour, votre famille, votre amitié. Rien de tel lorsque

mais vous ayez eu le sentiment d’y avoir organisé quoi

l’on a besoin de sécurité, d’isolement, mais aussi de

que ce soit, mais juste en suivant vos instincts…

confiance, que cette île où vous allez pouvoir communier avec eux, dans un minimalisme d’exigeances, mais

North Island

Mahé

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Destination / North Island - Seychelles 13

North Island recycle tout , maximisant un côté éphémère à préserver, et l’ouverture sur ses richesses naturelles

NORTH ISLAND SEYCHELLES

Ne cherchez pas le marbre et les poignées en or. Ici,

l’attendu. Surpris par un décor de parfaite robinso-

à North Island, la denrée la plus noble est le bois.

nade au premier abord, on est très vite conquis par

Chaleureux sous les pieds, onctueux sous les ca-

le niveau de confort qu’il offre, en fait. Je n’irai pas

resses, galbé à point pour le mobilier, il s’offre une

dans les détails car l’expérience de North est avant

nouvelle vie au cœur des siens, dans la nature, visi-

tout sensorielle, et si on s’y attend : tout est logique-

blement préservée de façon extraordinaire. Rien ne

ment sublimé, insuflant un bonheur que l’on partage

semble la déranger ici, et c’est la premiere grande

sans mots, les yeux posés ça et là sur des choses et

sensation qui s’en dégage, dès l’arrivée en hélicop-

objets qui relâchent l’esprit. Pour peu qu’un petit

tère, des plus spectaculaires. Elle dévoile d’emblée

vent chaud fasse onduler les rideaux de lin, et réson-

l’étendue de l’espace que se partage la dizaine de vil-

ner les murs de coquillages, le chemin vers la séré-

las construites sur l’île, et la multitude des possibili-

nité en sera racourci, vous donnant une piste vers la

tés que sa géographie vous offrira. Votre «chambre»,

simplicité, qui est le réel objectif de ce paradis.

que je qualifie plus volontiers de domaine, dépasse

JA

Quelque rares touches de design accentuent le contraste permanent du site Jardin, piscine-jaccuzi, une vue matinale fantastique voilages et tissus d’une douceur infinie à gauche : l’hommage au bois et son travail jusque dans les moindres détails

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14 / Destination / North Island - Seychelles

North Island protège idéalement plusieurs espèces d’oiseaux, pour certains très rares

Parmi toutes les subtilités de North Island, celle qui

Les tortues marines pondent régulièrement sur les plages, et chaque portée est intimement balisée et protégée. La sortie du nid vers la mer est un moment de pure magie

aussi de végétaux, pour certains endémiques en danger.

m’a le plus marqué est le niveau d’implication des modes conservatoires de la nature. C’est un paradis, certes, mais avant tout celui des animaux : oiseaux, tortues, mais Un effort de protection ubuesque est mis en œuvre afin qu’aucune espèce ne viennent bouleverser l’équilibre parfait, après des decennies de mise à mal qui suivaient les modes et marchés en vogue. C’est l’orientation claire, conceptuelle, de Wilderness Collection qui au travers d’un prix d’appel tout aussi élevé que necessaire, im-

toutes les activités aquatiques sont bookables, mais un simple snorkelling permet de voir de sublimes fonds et espèces aquatiques

plique d’être en accord parfait avec ces choix, dictés

pieds nus. c’est le seul code que l’on adopte spontanément, pour sentir le bois, le sable, et même l’herbe fraîche

des plus beaux moments de sa vie en vacances. Car l’île

les villas sont presque invisibles, intégrées parfaitement à la végétation environnante. L’apparente déco autour du recyclage de bois cache en réalité un travail de design monumental

faible mot), c’est aussi une part de vous même que vous

principalement par l’harmonie avec la nature. 11 Villas, pas une de plus, se partagent les 200 hectares de l’île. Et c’est une volonté, une fierté presque, de payer le prix fort pour participer à ce challenge, tout en passant un en dehors de ses critères d’accueil élitistes, vous offrira bien des surprises : de vos ballades à vélo ou buggy, rencontres avec des oiseaux rares et qui sait, l’émerveillement de la naissance des tortues (émerveillement est un découvrez, dans une harmonie totale avec la personne qui partage votre voyage. Une fusion naturelle, spirituellement intense, pourtant sans divination autre que le profond merci rendu à la nature. C’est cela North Island, un miroir de bonté dont on ne repart pas indemne, chaviré par le vrai, sans périmètre de sécurité, ni d’obligations vestimentaires. Un vrai barefoot spontané.

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Destination / North Island - Seychelles / 15

Une expérience qui se construit avec la nature, et surtout avec vos propres sens, enfin libérés de toute charge

NORTH ISLAND SEYCHELLES

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16 / Destination / North Island - Seychelles

NORTH ISLAND SEYCHELLES

Chaque élément, mobilier ou architectural sur North Island honore la nature et vous conduit à son rythme, visuel et sonore

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Destination / North Island - Seychelles / 17

honeymoon beach et ci dessous west beach : aucun risque d’y croiser ses collègues de travail

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Destination / North Island - Seychelles / 19

au milieu d’une telle multiplicité de plaisirs rien de tel que le luxe du farniente et de bons petits plats

NORTH ISLAND SEYCHELLES

Oui, on peut dépenser une pareille somme et avoir

Elitiste sans doute, privilégiée certainement, North

envie d’une pizza. Mais il faut qu’elle soit bonne,

Island propose à ses hôtes qui ont une expérience

tout comme les nombreux plats seychellois (et d’au-

hors norme du luxe quelque chose qui va les récon-

tres pays encore) qui prolongent au bout de nos sy-

forter, les ramener à une simplicité apparente; celle

napses l’infini délice de ces îles. De grands chefs s’y

qui justement leur manque, dans une vie faite d’hu-

alternent, s’autorisant chacun des variations bril-

meurs rapides, de contraintes, et qui prennent fin ici.

lantes de recettes traditionelles, tout autant que de

Un décalage horaire qui remet les pendules fami-

plats de haute gastronomie. L’idée n’étant pas d’imi-

liales et amoureuses à l’heure.

ter les palaces urbains, mais de manger ce que l’on aime, à la façon du personnel de maison. Ou l’on veut, quand on veut, s’il reste encore de la place dans vos envies après avoir goûté aux verrines et autres surprises préparées dans votre chambre.

JA

NORTH ISLAND Seychelles +248 4293 100 www.north-island.com

L’ouest de l’île, très sauvage, offre des spots idylliques Une piscine à débordement intégrée totalement dans la nature domine la baie un chef qui vous suggère mais écoute surtout ce que vous souhaitez la villa 11, l’ultime expérience pour une lune de miel

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MahĂŠ

Enchanted

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Destination / Enchanted - Seychelles 21

Anse Marine Park : Enchanted sur Round Island au centre

ENCHANTED ISLAND RESORT Seychelles Textes : Jacques Alos - Photos : Roland Abele & DR

A quelques minutes seulement d’une traversée en speed boat depuis l’aéroport, voici le nouveau petit bijou de J&A Resorts, au coeur du Marine Park de Mahé On les distingue à peine depuis le ciel, la petite île ronde ne

emprunté aux fantasmes cinématographiques et qui pour-

laisse apparaître en effet que quelques toits… et pourtant

tant mérite largement son appellation; sa facilité d’accès,

dix magnifiques villas pittoresques au style créole sont là,

l’experience seychelloise qu’il promet, et son niveau de ser-

incroyablement articulées autour de la végétation existante

vice suggèrent une lune de miel ou un séjour plein de ro-

qui constitue une fierté au niveau environemental. Un nom

mantisme, intimiste et heureux dans un décor douillet.

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22 Destination / Enchanted Island - Seychelles

Une des vues qui font face Ă Sainte Anne Les douches et bains sont en plein air Vues de la Enchanted Signature Villa

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Destination / Enchanted Island - Seychelles 23

Round Island possède une petite rêverie familiale, la ‘Enchanted Signature Villa’, surplombant Mahé et Sainte Anne

Le transfert vers Round Island se fait en

salles de bain ont une ambiance marine ex-

quelques minutes, depuis un quai privé à

quise, (douche et bain sont en extérieur, un

proximité de l’aéroport. On ne quitte pas

régal). On s’y détend dès la première se-

l’environnement magique de l’île principale

conde, sur la terrasse boisée ou le gazebo

Mahé, avec ses montagnes abruptes et dé-

intelligemment isolé. Pas un regard hasar-

licieusement verdoyantes. Mais on est heu-

deux, pas un bruit parasite… Enchanted

reux de s’en éloigner, lorsque se dessine

Island se distingue avant tout par le casting

devant vous ce petit archipel aux doux

incroyablement réussi de son personnel,

contours qui laissent entrevoir quelques

qui se rapelle avec constance d’une vertu :

spots de rêve. Un petit cocktail face à la

la gentillesse. Sur une toute petite île, c’est

baie, (la vue sur le Marine Park est bluf-

important de se sentir aimablement en-

fante) et hop, sur le buggy direction la villa.

touré, pouvant écouter des conseils et sur-

On réfléchit déjà en chemin si le snorkeling

tout être agréablement surpris tout au long

aura la priorité sur le sundeck, après avoir

de votre séjour. A prix élévé mais intermé-

vu le sublime banc de sable reliant la plage

diaire dans le luxe, on atteind rarement ce

à l’autre île. Ambiance carte postale garan-

niveau. Appréciable, quand le style créole

tie! Chaque villa est chaleureuse, et raconte

d’ordinaire est plus désinvolte. A vrai dire

une histoire de voyage, son mobilier étant

le mot «resort» ne lui convient pas, c’est

à lui seul une passionante découverte. Les

beaucoup plus intimiste que ça…

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24 Destination / Enchanted Island - Seychelles

Chaque villa est différente dans sa configuration, adaptée au terrain et végétation Les palges de sable fin blanc, et leurs fameux rochers granitiques. A marée basse, on rejoint les îles voisines

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Destination / Enchanted Island - Seychelles / 25

Chaque villa a sa piscine privative à débordement, son gazebo où le petit dejeuner ou apéro se font délices,

Enchanted vous propose toutes les activités logiques (y compris excursions vers La Digue, et Praslin, magiques), mais beaucoup préféreront se

ENCHANTED ISLAND RESORT SEYCHELLES

prélasser et apprécier un aprés-midi détente au Serena spa, alangui par un coucher de soleil des plus romantiques. La meilleure façon à mon goût de se débarasser sur 3 jours du jetlag,

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violent depuis l’Europe avec ses rares

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10 Villas avec piscine privée, Bar, Restaurant, Piscine, Spa, Gym, Blanchisserie, WiFi gratuit

de ce petit paradis qui, je l’ai dit plus haut, n’a pas volé son nom.

Une très belle réalisation donc du groupe dubaïote JA Resort&Hotels, qui avec son autre propriété des Maldives affirme aussi son excellence dans des petites structures élitistes.

JA

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26 Spectacle / Danse

ODE AQUATIQUE Pina Bausch

C’est au Grimaldi Dance Forum de Monaco que la reprise de “Vollmond” (“Pleine lune”), pièce maîtresse de Pina Bausch, fût donnée cet hiver pour un plaisir exceptionnel…

© Ulli Weiss

Très controversée à ses débuts, la grande dame de la danse contemporaine a vite été mondialement reconnue pour son style expressionniste unique. Ne s’embarrassant pas de la chorégraphie dans son sens traditionnel, elle a alors créé le Tanztheater, un art qui n’est ni de la danse ni du théâtre, mais les deux à la fois.

“Vollmond”, chorégraphié en 2006 dans un décor de Peter Pabst, lance douze danseurs dans une course-

poursuite sans fin où l’eau est au centre, entourant un énorme rocher. Une pluie fine tombe sur la scène et forme une rivière. Ce sont aussi des bouteilles en plastique remplies d’eau dont ils s’arrosent. Tous se mouillent avec jubilation et frénésie, pour finir en apothéose dans un déluge incroyable, moment culminant du spectacle dans une longue séquence où tous les danseurs sautent, courent, s’éclaboussent cheveux et vêtements trempés,

en se renversant des seaux d’eau les uns sur les autres. Les jeux d’eau se multiplient entre élan enfantin et nostalgie adulte, jusqu’à nager à la queue leu leu dans la rivière qui traverse l’espace scénique et avec toujours une imagination délirante pour sauter dans un grand bain ludique et érotique.

Cette ode aquatique étonnante est un hommage aux éléments ce qui est bien dans le goût de Pina Bausch. De

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Spectacle / Danse 27

© Laurent Philippe

son observation des comportements et des gestes les plus simples elle a créé une danse toute en sensations émotionnelles où le corps devient poétique. Avec chaque geste rythmé par la musique, Pina Bausch offre une expérience, en laissant le spectateur voir ce qu’il veut entre performances théâtrales et chorégraphiques. Au début, deux hommes répètent le même geste du bras en tenant maladroitement des bouteilles vides dans leurs mains.

Puis, une femme est saisie d’un immense rire nerveux, une autre s’invente un collier avec des timbres poste, une bouteille d’eau en plastique est servie dans un seau à champagne…

L’humour est très présent dans cette dramatisation du quotidien, des rituels de notre société et des échanges entre différentes personnes.

Chaque mouvement déployé dans l’espace semble issu d’un sentiment personnel profond, de gestes nés des émotions ou des sensations de la chorégraphe et de ses interprètes.

Improvisations, solos, mouvements d’ensemble sont des états d’âme et de corps, une nostalgie survivant au désastre de la vie. Les danseurs et danseuses, tout en beauté et en fougue, font preuve d’une énergie saisissante.

De nombreux moments de séduction, de bisous, montrent la féminité envoûtante des danseuses malgré leurs idées originales, cocasses, étranges, pourtant axées sur l’authenticité de moments vrais. Chaque interprète

© Bettina Stöß

trouve une façon incisive d’oser la confidence intime tout en se réfugiant derrière le spectacle.

Une grâce singulière émane des corps et de leurs gestes, tandis que le rythme des pulsions regorge d’audaces esthétiques qui séduisent le public, le provoquent, l’agressent, le laissent entre rires et larmes. Un choix de différentes musiques du monde produit une atmosphère insolite dans laquelle les corps sont unis par une danse ample, puissante, affirmative. L’eau libère les énergies en une vitalité primitive, un élan dionysiaque d’adhésion aux forces de la nature. Cet état proche de la transe sidère le public.

Avec cette impressionnante quantité d’eau, Pina Bausch a créé une scénographie spectaculaire tout en utilisant une large palette d’émotions où l’humour tient une place importante. Entre rêve et réalité, “Vollmond” est une pièce particulièrement marquante avec des images poétiques inoubliables qui s’impriment en nous.

Caroline Boudet-Lefort

MONACO DANCE FORUM GRIMALDI FORUM 10 avenue Princesse Grace MC - Monaco +377 97 70 65 20 www.balletsdemontecarlo.com

PINA BAUSCH TANZTHEATER WUPPERTAL Postfach 2018 13 D - 42218 Wuppertal +49 (0)202 563 42 53 www.pina-bausch.de

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28 Destination / Raffles - Cambodge

Hotel Le Royal Phnom Penh

Grand Hotel d’Angkor

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Destination / Cambodge 29

RAFFLES Grand Hotel d’Angkor & Le Royal Phnom Penh Cambodge Textes : Bruno Fabregoul - Photos : BF & DR

Il y a encore peu de temps, Siem Reap était une bourgade délaissée par les voyageurs qui n’y séjournaient que le temps d’un repas entre visite de deux temples. Aujourd’hui cela a bien changé, et la ville offre bien des raisons de s’y attarder, à commencer par une hôtellerie qui vous immerge avec délice dans l’histoire du Cambodge…

Il y a dix ans, Siem Reap était l'endroit où vous séjourniez, mangez ou buvez une bière ou deux entre quelques visites du célèbre complexe de temples Cambodgiens du 12ème siècle Angkor Wat. Maintenant, la ville d’Angkor est beaucoup plus une destination en elle-même, attirant les visiteurs avec une scène culinaire animée et variée, d’élégants hôtels, des résidents chaleureux et une ambiance de ville fluviale décontractée. Ajoutez à cela une communauté grandissante d'artistes et créateurs cambodgiens et internationaux pour faire revivre les arts traditionnels et d'expérimenter de nouveaux moyens d'expressions créatives (Le Festival International du Film Angkor Wat a célébré sa quatrième année en Février, le Festival de Photos d'Angkor se déroule en Décembre) et vous obtenez une villeétape idéale avec ou sans temples à votre programme.

Dans ce village florissant c’est au Raffles Grand Hôtel d’Angkor que vous voudrez séjourner. Ouvert en 1932, vous pourrez admirer son mélange de style Art Déco Français associé au style des grands hôtels Européens des années 30. Rouvert en 1997 après une rénovation complète, l'hôtel offre maintenant la splendeur d’une belle époque avec tous trésors qui le distinguent des autres. C’est en entrant dans son bâtiment principal que vous aurez l'impression de remonter le temps.

Réparti sur 6 hectares de jardins admirablement aménagés à la française et construit autour de la plus grande piscine du pays, l'hôtel est un havre de paix pour se détendre après avoir exploré Au cœur de la tradition, Raffles fait honneur au Cambodge

les temples et la ville animée de Siem Reap.

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30 Destination / Raffles - Cambodge

Construit sur un vaste domaine, l’atmosphère relaxante du Grand Hotel d’Angkor s’inscrit comme une logique après les visites culturelles

Le Grand Hôtel d'Angkor incarne le charme et l'élégance du Cambodge. Chaque chambre est dotée d'un mobilier rustique Art Déco et d'objets d'art cambodgien, qui rappellent l'architecture d'époque de l'hôtel et l'impeccable service qui ont fait sa réputation. Au Spa, un espace isolé propose des soins rajeunissants exclusifs. Il allie le meilleur des technologies occidentales et des thérapies orientales. Outre un éventail de massages, soins corporels, soins du visage et des yeux, et thérapies par l'eau, une série de soins cambodgiens sont proposés aux hôtes, qui peuvent ainsi découvrir les anciens rituels khmers: une thérapie de guérison, où le corps est manipulé dans des positions décrites comme «étirement passif». Le but est de créer une bonne circulation d'énergie, accroître la flexibilité des mouvements et tonifier les organes internes.

Associant le meilleur de la culture et de la cuisine locale à des plats du monde entier, chacun des bars et restaurants propose une atmosphère personnelle et un cadre unique. Pour une cuisine Khmère royale et une gastronomie occidentale dans un cadre élégant, ne manquez pas d’aller au Restaurant Le Grand. Depuis des siècles, la cuisine khmère royale se transmet de chef en chef au Palais royal et a continué son chemin vers les cuisines du Grand Hôtel d’Angkor.

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Destination / Cambodge 31

Le Café d’Angkor, où est servi chaque jour le petit-déjeuner exclusif au champagne, est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et propose cuisine asiatique et continentale. Appréciez un dîner en

RAFFLES GRAND HOTEL D'ANGKOR

plein air sur le patio surplombant la piscine, ou détendez-vous à l’intérieur, confortablement installé au frais, agrémenté ou non selon les jours de danses culturelles cambodgiennes ou d’arts martiaux. En mélangeant l’olfactif au gustatif, le chef vous propose des cours de cuisine suivi d’un diner romantique dans leur jardin aux épices.

Tous les 3eme jeudi du mois à 18h, l’hôtel vous propose une soirée Cinema Paradiso allongé dans une de leurs chaises longues autour de la piscine. Le cocktail, canapés et vin sont adaptés au film de la soirée.

Envie de quelque chose de différent ? Qu’à cela ne tienne… l’hôtel vous offre la possibilité d’organiser des diners de groupes directement aux pieds des différents temples Khmers. Cette option peut tout aussi bien être organisée en un diner à 2 pour une proposition ou anniversaire de mariage.

•BF

1 Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Siem Reap - Cambodge www.raffles.fr +855 63 963 888 119 chambres et suites, Bars, Restaurants, Piscine extérieure, Spa Raffles, Salles dédiées aux réunions et aux événements, Service de majordome 24 h/24, Repas en chambre 24 h/24, Service limousine d’aéroport

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32 Destination / Raffles - Cambodge

A Phnom Penh, Raffle perpétue au Royal l’inspiration historique légendaire de cette bâtisse du début du siècle dernier

Installé au cœur de la ville animée et enivrante de Phnom Penh, l’hôtel Le Royal, juste en face de l'ambassade américaine, est un hôtel de luxe de référence qui a toujours accueilli une clientèle variée d’entrepreneurs, d’écrivains, de journalistes, de membres de la royauté et de voyageurs intrépides venant des quatre coins du monde. Il constitue un point de départ idéal pour une visite de Wat Phnom, du Palais royal, de la pagode d'argent ou le long du mythique Mékong.

Depuis près d'un siècle, le Raffles Hôtel Le Royal est le seul hôtel à Phnom Penh offrant style, histoire, ambiance et beauté.

Créé en 1929, il a été honoré de la présence de personnalités légendaires, telles que l'ancienne Première Dame Jacqueline Kennedy et l'écrivain français, également homme d'État et aventurier André Malraux; le Raffles Phnom Penh fait figure de référence en matière de loisirs raffinés et de détente.

Les chambres et suites ont été soigneusement rénovées afin de refléter une alliance distinguée d’architecture khmère, Art déco et coloniale française, avec parquet en bois et ventilateurs langoureux en plafonniers.

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Destination / Cambodge 33

La cuisine est un aspect essentiel de la décou-

aromatiques administrés en douceur pour

verte de Phnom Penh. Dans le respect de

apaiser l'âme.

l’histoire et du lieu, l’élégant restaurant Le

Grâce à un mélange réfléchi de soins locaux

Royal propose une cuisine française moderne

et classiques le Spa Raffles propose détente,

et une cuisine khmère royale dont les recettes

rajeunissement et remise en forme. Cet uni-

originales ont généreusement été offertes aux

vers santé est composé de salles de soin, une

hôtels Raffles par le Palais royal. Ne manquez

piscine de loisirs et une piscine pour la nage

pas le brunch du samedi, avec ses cocktails et

en extérieur, un Jacuzzi, un centre de remise

son champagne français coulant à flots. Ou

en forme, un sauna, un hammam et 5 salles de

laissez-vous tenter par un Femme Fatale, leur

massage privées.

cocktail exclusif au cœur de la scène sociale

C’est donc un choix judicieux que cette paire

de la ville, à l’Elephant Bar..

de perles signées Raffles pour une visite du

Pour une ambiance coloniale détendue avec la

Cambodge. Après un séjour inoubliable au

possibilité de dîner en terrasse, le Café Moni-

Raffles Grand Hôtel d’Angkor, un formidable

vong est aussi l’endroit du petit-déjeuner mais

hôtel du légendaire Grand Tour d’Indochine

aussi du déjeuner avec son vaste menu à la

se trouvant pratiquement aux pieds du site

carte.

d’Angkor, classé au patrimoine mondial de

Le Spa Raffles vous offre un moment de dé-

l’UNESCO rien de tel que le Royal qui

tente absolue dans le plus pur style cambod-

conclut avec brio ce periple culturel.

gien, avec des massages et des soins

RAFFLES

•BF

HOTEL LE ROYAL PHNOM PENH

92 Rukhak Vithei Daun Penh, Sangkat Wat Phnom, Phnom Penh - Cambodge www.raffles.fr +855 23 981 888 175 chambres et suites, Bars, Restaurants, Piscine extérieure, Spa Raffles, Salles dédiées aux réunions et aux événements, Parking, Service de majordome 24 h/24, Repas en chambre 24 h/24, Service de blanchisserie sur place, Service limousine d’aéroport

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34 / Art -Expos

SPLENDEURS ET MISÈRES de Toulouse-Lautrec à Degas

Le Musée d’Orsay, à Paris, a choisi un thème singulier pour une exposition intitulée “Splendeurs et Misères – Images de la prostitution (1850-1910)”. Après le nu féminin qui a accompagné les révolutions picturales depuis toujours, un nouveau motif s’impose, à partir des années 1850, avec la figure de la prostituée qui investit soudain les cimaises.

EDGAR DEGAS, L’ABSITHE 1875-76 Huile sur toile, 92 x 68,5 cm Paris, musée d’Orsay © Musée d’Orsay, Dist. RMN-Grand Palais / Patrice Schmidt

De “L’Olympia” de Manet aux “Danseuses” de Degas, en passant par les incursions dans les maisons closes de Toulouse-Lautrec et Munch, l’exposition s’attache à montrer l’inspiration suscitée dans la peinture moderne par les demi-mondaines ou les filles des rues.

Très audacieux, le thème s’est imposé comme fait social riche en matériau documentaire en présentant tant la prostitution clandestine que codifiée, passant de la cocotte à la fille de joie ou du boxon, et, de la courtisane aux femmes entretenues, tout en haut de l’échelle du “plus vieux métier du monde”. Plus de 260 oeuvres, copieusement assorties de photographies, explorent le phénomène qui marque profondément la société et la culture d’alors.

La splendeur des oeuvres, présentées dans cette passionnante exposition, dénonçait la misère d’une époque où les maisons closes et le tapinage allaient bon train !

Conséquence de l’urbanisation et du capitalisme naissant, le commerce charnel prospère sur fond d’exode rural et d’écart de fortune. Les “filles” sont mises en carte et les bordels légalisés sous le Second Empire, mais la prostitution clandestine se poursuit allègrement, ce que montre l’ensemble de l’exposition. Le long du parcours, de nombreuses explications sociologiques permettent de saisir l’évolution du statut donné à ces dames de “petite vertu”, sans que le visiteur ne se sente voyeur. Tout commence par l’ambiguïté, ce qui en dit long sur les étreintes fantasmées dans le secret des alcôves !

De nombreuses oeuvres de Toulouse-

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/ Art -Expos 35

Lautrec, de Picasso, de Valloton, de Degas, d’Edward Munch, de Gustave Courbet, de Cézanne, de Félicien Rops, de Van Dongen... Il faudrait citer tous ces peintres de renom inspirés par ces tapineuses au maquillage outré, par ces enseignes d’hôtels de passe, par ces moments de toilette de ces “belles de jour” à l’hygiène douteuse… On peut voir aussi les médiocrités de bourgeois décadents qui consommaient des grisettes ou des courtisanes sans vergogne et se montraient obscènes rien que par leurs regards concupiscents. Bien souvent clients eux-mêmes, les peintres (Degas, Toulouse-Lautrec, Van Gogh) sont du moins des témoins désabusés et des observateurs licencieux. Ce n’est pas l’acte sexuel qui intéresse les artistes, mais la drague, la gaieté feinte pour aguicher le client, la tristesse mélancolique entre deux passes.

Dans sa période bleue, Picasso peint une

“Buveuse d’absinthe” décharnée et “Femme assise au fichu” une prostituée syphilitique sortie de sa prison de SaintLazare, avant de passer au cubisme avec “Les Demoiselles d’Avignon”. Alors que, dans “L’absinthe”, Degas propose une hétaïre harassée qui se retient de vaciller.

Une exposition très intéressante et très variée sur un thème que seul pouvait oser le Musée d’Orsay, après “Masculin Masculin”et “Sade” !

CONSTANTIN GUYS, HOMMES ATTABLÉS EN COMPAGNIE DE FEMMES LÉGÈREMENT VÊTUES Recto, encre brune, lavis gris, plume, 19 x 26,5 cm Paris, Musé́e d’Orsay © RMN-Grand Palais (Musée d’Orsay) / Christian Jean

Caroline Boudet-Lefort

MUSÉE D'ORSAY 1 rue de la Légion-d'Honneur Paris FR +33 (0)1 40 49 48 14 www.musee-orsay.fr

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36 STOP OVER à TOKYO

L’accueil du SPA

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STOP OVER à TOKYO 37

ANDAZ TOKYO Tokyo, Japon Textes : Jacques Alos - Photos : Roland Abele & DR

En stop-over à Tokyo avant de rejoindre Hokkaido, c’est au flamboyant Andaz, dans la tour Toranomon Hill, que notre route nous conduit. En certaine logique, puisque son esprit reprend bon nombre de codes et matériaux qui signent l’identité de cette île du nord japonais…

Le premier émoi ne tarde pas à se faire ressentir, passée l’entrée fina-

les travaux sur papiers washi qui eux inspirent à la pureté. Etonnant

lement discrète de ce nouvel antre du luxe aux 160 chambres, nichées

pour un hôtel en plein quartier business, de livrer une pareille expé-

à partir du 51eme étage de Toranomon Hill . Andaz Tokyo a visé haut

rience à la fois séductrice mais aussi terriblement branchouille. L’effet

dans la décoration de ses espaces, et autant le choix de ses matériaux

‘Aman-inspired’ s’estompe très vite en effet lorsque sur son rooftop ou

que les œuvres choisies délivrent une sensation de douceur apaisante.

sa ‘Tavern’ une excitation très palpaple accompagne la vue époustou-

D’inspiration de culture japonaise, cela semble logique, certains bois

flante sur la ville, de jour comme de nuit. Sa situation géographique à

comme le cerisier ou la noix d’Hokkaido ont cette magie, tout comme

quelques minutes seulement des spots essentiels de la ville et notam-

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38 STOP OVER à TOKYO

vues spectaculaires, pour toutes les chambres ment de Ginza. Dans notre optique week end détente et gastronomie, le Andaz réussit à gommer ce côté business, et le faire apprécier à un vacancier; par un service soigné, par une table plutôt recommandable, un spa et une piscine des plus élégants, et il faut le dire un bon rapport qualité-prix, même s’il est cher dans une ville ou le mètre carré explose les records. Un petit parfum d’élitisme doré s’y dégage, sans doute par la relative jeunesse de sa clientèle, stimulante et à la fois intimidée, sans doute aussi par cette tendance du lobby en étage (ici au 51eme), qui asseoit cette sensation. On aime y trainer en matinée, le petit déjeuner face à cette mégapole silencieuse n’en finissant pas de fasciner. En cuisines, c’est tout le talent du chef Gerhard Passrugger qui entre en scène, en adaptant les produits tokyoites aux façons européennes. L’expérience est exquise à 10 mille kilometres de chez nous, et quelque soit le repas. En chambre, c’est le bois, et plus particulièrement son touch qui séduisent, quand les amenities de la sphère organique font du bain un moment de détente inoui.

Andaz a bien cerné la différence des demandes de luxe urbain, et a transposé avec brio l’expérience londonienne, jeune et sensible à l’environnement, au culte du bien vivre. Celui de Tokyo est une belle réussite, où séjourner est déjà une découverte de la ville.

JA

La piscine du 54ème étage, au sein d’un spa extrêmement soigné.

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STOP OVER à TOKYO 39

C’est aux derniers étages de la nouvelle tour Toranomon Hill que la branche luxe boutique de Hyatt a ouvert Andaz

ANDAZ TOKYO

1-23-4, Toranomon, Minato-ku Tokyo, Japan, 105-0001 +81 3 6830 1234 www.andaz.com 164 chambres dont 8 suites panoramiques, Salles de réunions et banquets, Chapelle, Bar, Restaurant, Piscine, Spa, Sauna, Gym, Service limousine bus aeroport, Blanchisserie, Parking, WiFi gratuit

expérience gastronomique européenne signée Gerhard Passrugger

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40 Déjeuner chez Chanel

Kei Kojima / Alain Ducasse BEIGE - Tokyo, Japon

C’est en plein cœur de Ginza, le quartier ultime

y accomplit la merveille française, sous le joug

shopping de luxe à Tokyo, qu’Alain Ducasse a

d’un éventail de produits hors normes, que je

rendu hommage à la maison Chanel, en investis-

Japon et surtout Hokkaido permettent. Mis en

sant il y a 10 ans le dernier étage de son immeu-

scène en salle par Laurent Chevalier, le lunch os-

ble. On y accède par un ascenceur spécial, un seul

cille entre pause romantique chic et business haut

bouton, le ‘B’. Luxe et rafinement français frap-

de gamme épicurien. Une carte française avec des

pent aux yeux: Peter Marino y a créé un restaurant

dressages particulièrement minimalistes et épurés

à l’élégance subtile, tissus et parois reprenant un

de toute fantaisies inutile. On est dans le grand art

imprimé cher à la maison, sans manifestation

visuel et gustatif, aux portes d’une jouissance

criante ni exubérante. On est au japon, et le beige

émouvante. Quand vient le dessert signature de

ici, c’est la couleur de la vie. Chez nous, il inspire-

Sylvain Constans, on réalise à quel point l’instant

rait tiédeur; mais là, au cœur de l’épicentre de l’ex-

était unique, savoureux, cherchant déjà à le renou-

citation urbaine, c’est un summum de classicisme.

veler. Une magie qui fait la fierté de la gastronomie

Jusqu’aux premieres sensations en bouche! Kei

française à Tokyo, sans discontinuité.

Kojima, que l’on a connu au Louis XV à Monaco 1 2

JA

Le Chef Kei Kojima dans sa cuisine Bœuf de Kumamoto, fenouil grillé, bette à carde et cresson suisse Carré Chanel La Salle, aussi élégante que conforatable

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BEIGE TOKYO

Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza, Chuo-ku Tokyo, Japon +81 3 5159 5500 www.beige-tokyo.com

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Destination Niseko Japon 41

Destinations Ski

NISEKO H o k k a i d ō

-

J a p o n

Textes : Jacques Alos - Photos : Roland Abele & DR

Aller skier au Japon, voilà une idée qui pourrait paraître bien étrange, vue d’Europe et ses célèbres stations alpines. Mais l’amateur de poudreuse, lui, voit cela d’une toute autre manière. Il connaît déjà Niseko et l’ïle d’Hokkaido, d’ailleurs, car ses lectures l’ont souvent conduit à imaginer l’extrême légéreté de sa neige incessante qui en font sa réputation. Une vingtaine de mètres chaque année, les arbres recouverts parfois jusqu’à leur cime…

La jeunesse australienne en a fait son QG, et Niseko est devenu en quelques années numéro 1 dans la bucket list. 3 vols et huit heures de décalage horaire plus tard, c’est non sans magie que vous découvrez la blancheur des premiers bouleaux, les congères de plusieurs mètres… Pas étonnant que l’univers du luxe voulait valoriser ce bijou. C’est le groupe YTL qui l’a permis, ouvrant la porte d’une destination pour le moins dépaysante…

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Destination Niseko Japon 43

C’est non sans une certaine passion pour l’originalité que nous voilà partis pour l’île d’Hokkaido. Les fins gourmets connaissent aussi, car c’est le cœur d’une gastronomie de haut niveau autour des produits de la mer qui l’entourent, exceptionnels.

La destination en elle même a déjà quelque chose d’élitiste. Mais la plus grande surprise qui vous attend, c’est l’incroyable atmosphère paisible qui vous attend à Niseko Village : normal, les seules constructions sont deux hôtels ( Green Leaf et Hilton) et les villas privées de luxe Kasara, l’objet de notre visite. Donc impossible par votre fenêtre de voir autre chose que des arbres, de la neige et le Mont Yōtei, qui offre chaque jour de splendides couchers de soleil. Une sensation de pureté vous gagne très vite, sans vertiges et insomnies dues à l’altitude : le village est à 200 mètres, et le plus haut sommet à 1000! Les premiers contacts vous emplissent de sérénité, le visible respect de l’autre vous transporte sans délai dans un autre rythme. Le plus déterminant est le rituel des Onsen, à toute heure y compris la nuit: réparateur, spirituel, sensuel. On y prend goût et cela devient très vite addictif. Et vous savez quoi? Le bonheur de ne pas sniffer la tartiflette et la raclette à toute heure a son petit plaisir… :). Le départ de ski est facile, sans encombre ni files interminables; la signalétique très visible et en anglais simplifie le domaine skiable, relié aux trois autres villages Annapuri, Hanazono et Grand Hirafu, ce dernier étant le point de ralliement logique pour l’afterski dans des ambiances très internationales. L’architecture générale des autres stations n’est pas spécifiquement traditionelle japonaise, mais moderne australien, à l’exception de Kasara et de Niseko Village, qui eux glorifient le passé dans un contemporain chic (machyia style) fort appréciable. Oubliez cependant le shopping des magasins dits ‘de marques’. …/…

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Du sport, du fun et rien d’autre, jusque la nuit tombée puisque c’est une zone de vrai night-skiing, superbe expérience à vivre quotidiennement jusqu’à 20:30. La difficulté des pistes, c’est vous-même qui la construisez, avec une prédominante hors piste au milieu des arbres hors du commun: chaque jour, le bonheur de découvrir avec certitude une neige fraiche légère comme l’air fait l’essentiel. Plus haut dans les cimes, des expériences plus tendues vous attendent : ‘Mizuno no Sawa’, zone reservé aux experts et à autorisations spéciales, reste le graal du séjour. Tapez Niseko dans une fenêtre youtube, et vous comprendrez…

Le plaisir de séjourner à Niseko Village est avant tout une expérience d’isolement, de contact direct avec la nature, dans un environnement haut de gamme et particulièrement reposant, où les 3 seules connstructions sont les adresses qui suivent. De quoi revitaliser le mot «privilège»…

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Destination Niseko Japon

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GREEN LEAF Green Leaf est l’hôtel ski-in/ski-out parfait. Vue sur la forêt de bouleaux, ou au choix sur le Mont Yotei, il est avant tout un choix pratique, familial et disons-le, abordable pour un tel niveau d’expérience. Très isolé, il offre un calme inégalable, mais aussi très connecté aux autres villages; par exemple, pour varier un dîner au Hilton, ou au village voisin, le restaurant de l’hôtel étant un buffet style complet et varié, mais redondant. Le «Onsen» ouvert 24/24 compense l’exiguité des sdb, que finalement on utilise peu, cette tradition japonaise faisant vite basculer nos habitudes. Le ski room spacieux et lumineux permet une préparation jouissive aux plaisirs du ski. On y loue d’ailleurs tout l’équipement adequat, y compris les tenues. Un bar convivial autour d’une cheminée très moderne donne le ton minimaliste, simple et plaisant d’un séjour sans codes, sans stress, et qui participe aux inoubliables souvenirs de cette exquise poudreuse…

THE GREEN LEAF Niseko-cho, Abuta-gun Hokkaido, 048-1592, Japan +81 (0)136 44 3311 www.thegreenleafhotel.com

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48 Destination Niseko Japon

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Destination Niseko Japon 49

KASARA A mettre dans sa ‘To Do list’ ou ‘Bucket list’… appelez-là comme vous voulez, mais réunir des amis et s’offrir un séjour dans une villa Kasara à Niseko Village est une expérience-ski unique au monde. Fortes d’une ambiance Japon au minimalisme ultra séduisant, qui libère nos yeux des codes alpins parfois un peu lourds, les villas Kasara font coïncider le plaisir de la meilleure poudreuse au monde avec le must de l’hôtellerie YTL. Le ski libéré de toutes ses contraintes existe, offrant un sublime coucher de soleil chaque soir sur le Mont Yotei. Un chef à disposition, un service en chambre 5 étoiles, des chambres spacieuses et de vraies salons de bains (un bien rare au Japon) font glisser Niseko, avec volupté, de la station jeune et branchouille vers une destination luxe et élitiste à l’avenir prometteur.

KASARA TOWNHOUSES Niseko-cho, Abuta-gun Hokkaido, 048-1592, Japan +81 (0)136 44 3311 www.kasara.com

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50 Destination Niseko Japon

NISEKO www.nisekotourism.com

Surgi de nulle part, entouré uniquement d’arbres, le Hilton Niseko est fier d’acceuillir l’excellence gastronomique, qui avec ses voisins étoilés de l’Asperge à Hanazono permettent en un sejour de balayer toute la richesse gustative de cette île. Au Ren, trois restaurants japonais s’y dévouent avec délice. Le mini village immédiatement voisin d’ailleurs fortement inspiré par ces choix, distille cette vraie passion que ce soit au Ten ou Crab Schak. Niseko Village est la version chic et pointue de Hirafu, et lorsqu’on séjourne à Kasara ou Green Leaf, il est fort agréable de s’y glisser pour dîner. Comment résiter à un boeuf de Kobé au teppanyaki, un shabu-shabu ou déguster tous les poissons et crustacés exquis qu’offre l’île? Ils valent le détour à eux seuls. Si en plus vous aimez skier… Bon séjour à Niseko !

•JA

HILTON Niseko

Ezo Pub et le PIRKA au Hilton Niseko

YANG SHU TEN au Village Niseko

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Destination Montagne

PASSION NEIGE Zermatt I Courchevel I Val Thorens I Saint Veran I Sainte-Foy textes Jacques Alos, photos Roland Abele & DR

C’est une bien étrange fascination qui dépasse toutes les autres envies: indéfinissable, puissante, organique, cette envie démesurée de neige, de glisse, ou de chalets nous prend chaque année à l’approche de Noël. Cette envie commune de blancheur est cependant liée à un choix, que bien des facteurs inattendus et parfois insoupçonnés viennent bousculer quelque peu les codes du luxe.

Se montrer ou s’isoler, braver le hors piste et l’aventure ou chercher le repos et les promenades, ou simplement apprécier un ski décomplexé jeune et branché. Les stations alpines ne manquent pas d’imagination et d’investissements pour certains colossaux, afin que chaque minute passée soit un souvenir de plaisir et pas qu’un selfie, et autre chose qu’un compromis…

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52 Destination Montagne

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Destination Montagne 53

THE OMNIA Zermatt, Suisse

On le sait bien la Suisse est imbattable tous critères confondus.

Le franc fort l’a rendue encore plus élitiste, et ce n’est pas à Zermatt l’antre historique de la fièvre alpine que l’on va envisager un ski éco. Eco-sensible oui, à fortiori, la station y a banni les moteurs autres qu’électriques. Le résultat est presque irréel, dans un silence addictif irréparable. C’est au pied du Matterhorn (Mont Cervin) que les deux Palaces Zermatterhof et Mont Cervin Palace ont donné le ‘la’ des rénovations, se débarassant des fanfreluches datées. C’est aussi là que s’érige The Omnia, monument du design contemporain montagnard, maintes fois remarqué au niveau international. Un rêve cinématographique éveillé qui vient à bout d’une boulimie de perfection: à commencer par la magie de son arrivée que nous ne dévoilons pas volontairement, puis par sa gastronomie étoilée, ses objets de décoration uniques et fonctionnels, ses produits exclusifs en chambre. The Omnia, petite structure élitiste qui surplombe Zermatt a ce souci du détail, de la lumière, du design qui coincide avec une envolée discrète de la station vers des nouveaux codes, jeunes, mais aussi nostalgiques de l’identité de la Suisse. Une belle réussite qui élargit l’offre de luxe dans la station.

THE OMNIA Auf dem Fels 3920 Zermatt, Suisse +41 27 966 71 71 www.the-omnia.com

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Destination Montagne

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COURCHEVEL On ne présente plus Courchevel, l’antre du luxe sous toutes ses formes, mais aussi des excès en tout genre, qui font d’elle une exception mondiale.

Au milieu de ces excès, de véritabes perles, pour certaines d’élégance, pour d’autres de design ou d’exception gastronomique. Courchevel, c’est aussi un domaine skiable d’exception, qui offre en fin de journée un panorama de retour juste magique sur Bellecôte. Du bling, de la tendresse, du service taillé sur mesure et sans faille, elle sait faire, en opposition à la surexcitation ambiante. Ses prix sont en conséquence, ceux de l’exception; sans relâche, sans temps morts tout au long d’une saison.

Mais à la clé, des vacances sans failles, où les en-

fants sont pris en charge et visiblement heureux.

Ce serait la station idéale si les marques ne s’étaient pas approprié l’espace; mais au fond, n’est ce pas cela aussi, son moteur.

Détour à l’Appogée et au Strato pour leur élégance, discrétion, et leur singularité.

COURCHEVEL TOURISME rue des Rois 73120 Courchevel Village +33 4 79 08 04 10 www.courchevel.com

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L’APOGÉE Courchevel 1850, France

Voici la Saison 3, comme une série que l’on attend avec impatience. La patine s’installe lentement avec courtoisie sur les bois de l’Apogée, la derniere grande révélation de la station. L’exception sans vantardise, la maîtrise de l’esprit montagnard rendu possible par l’expertise des palaces, ont donné à ce nouveau venu un ton particulièrement attrayant, qui amplifie l’esprit nouveau qui flotte au dessus du luxe. Le service impeccable, cela va de soi, se hisse à un rang de personnalisation jamais atteint. Et pour des vacances au ski, c’est appréciable, que ce soit pour une question de forfait, de kids club, ou d’inquiétudes face à une carte gastronomique qu’il faut expliquer. Le temps consacré à votre plaisir semble ne pas compter.

Côté décoration, l’influence germanique semble avoir pesé dans la conception de cet univers éloigné des pitreries urbaines vaniteuses. Pas de cassures interieur-extérieur, un doux accompagnement qui en chambre réconforte. Allez, si, quand même, une merveille contemporaine : le restaurant, dont la sublime noirceur révèle un petit penchant minimaliste fort élégant, et accompagne avec des accents nostalgiques de perfection les relations avec vos hôtes. On oublierait presque que l’on est venu skier. Ce serait dénigrer le soin apporté à votre équipement pour un confort optimal. Chaussez, partez, c’est tout. Le graal des vacances.

L’APOGÉE - OETKER COLLECTION Jardin Alpin 73120 Courchevel, France +33 4 79 04 01 04 www.lapogeecourchevel.com

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LE STRATO Courchevel 1850, France

C’est une belle aventure que celle de la famille Boix Vives qui dans un formidable esprit de transmission a donné cœur à ce projet hôtelier des plus atypiques à Courchevel. Atypique parce qu’indéniablement annonciateur d’une nouvelle génération, tournée vers l’avenir mais aimant ses racines, son essence patrimoniale. C’est la grande force de la déco réalisée par Les Héritiers, conjuguant l’art du simple, des formes et couleurs essentielles, à celle de l’émotion nostalgique de ce qui a fait la force de Rossignol, la célèbre marque de skis que la famille a dirigé pendant plus de cinquante ans. C’est donc non sans mélancolie que les yeux se posent tantôt sur un luminaire, une chaise, ou encore les immenses photos des champions qui en ont fait la gloire. Le Strato, c’est ce ski emblématique, que l’on peut louer désormais dans sa nouvelle version exclusive. Il a bien sûr donné son nom à cet hôtel dont l’ergonomie et l’ambiance se rapprochent d’un immense chalet familial, convivial et pourtant très haut de gamme. Le choix de sa table gastronomique avec désormais Glenn Viel en cuisine en est un signe évident. Après, c’est tout l’art d’un service exquis et d’un accès aux joies du ski particulièrement appréciables, qui font de cet établissement élitiste un choix raisonné.

LE STRATO rue de Bellecôte 73120 Courchevel, France +33 4 79 41 51 60 www.hotelstrato.com

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VAL THORENS Située au plus haut des vallées de Belleville (au dessus des Ménuires), ValTho ne cesse de gagner le cœur des jeunes générations, Folie Douce à l’appui, sans doute, mais avec bien d’autres possibilités «d’éclate» : un domaine skiable énorme, une tyrolienne gigantissime qui relie deux pointes et que l’on prend avec ses skis, des parcours à motoneige à la nuit tombante pour des sensations rares, et pour les amateurs, une piste de luge de 6 km qui sur 700m de dénivelé vous offre une autre version de ce petit plaisir de glisse. C’est la station du no-limit, des superlatifs. Elle est aussi récemment devenue une nouvelle destination luxe, avec l’ouverture successive de 4 hôtels 5 étoiles qui s’ajoutent à une montée en gamme générale de la station et de ses logements, accompagnant avec délice les étoiles gastronomiques de Jean Sulpice et plus récemment la consécration des Meilleurs à La

Bouitte. Ses détracteurs lui reprochent son manque d’arbres: normal, la station est la plus haute d’Europe, rien n’y pousse. Mais en contrepartie, le panorama est à couper le souffle et offre tous les jours des couchers de soleil radieux, allongeant radicalement les journées de ski. La nuit, une pléiade de clubs poursuivent la frénésie d’une station excitante, revigorante non polluée par un bling déconcertant. Un nouveau choix que nous détaillons ici dans son offre hôteliere.

OFFICE DE TOURISME MAISON DE VAL THORENS +33 4 79 00 08 08 www.valthorens.com

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ALTAPURA Val Thorens, France

L’identité indéniable du groupe Sibuet dans l’hôtellerie de montagne a pris à Val Thorens un virage nordique fort appréciable. Bois clairs, logotypes jeunes et branchés, récupération branchouille des vestiges du ski en guise de nostalgie…

Tout est là pour dépoussiérer l’ambiance chalet et ses sapin noueux. C’est donc dans un esprit design très contemporain et fonctionnel que l’Altapura décline ses espaces, chics et soignés, et avec l’expertise montagnarde qu’il chouchoute ses hôtes. Une atmosphère qui colle on ne peut mieux à la station, festive et hype, mais aussi décontractée et familiale. Les espaces sont répartis de façon intelligente pour que chacun participe à un vibe général branchouille. Côté restauration, le touch Sibuet refait surface, avec une déclinaison des Enfants Terribles, le gastro éponyme, voisin d’une petite perle: la Laiterie. Son crédo? La fondue… enfin, les fondues: c’est sa spécialité, et ils en proposent 4 versions pour une dégustation vraiment personnalisée. Le sens de la transmission et de la découverte. En véritable opposition avec la terrasse, où la musique et les happenings rappellent le caractère festif de la place. Le choix familial jeune haut de gamme par excellence.

ALTAPURA rue du soleil 73440 Val Thorens, France +33 4 80 36 80 36 www.altapura.fr

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KOH-I NOR Val Thorens, France

C’est la vision et connaissance extraordinaire de la montagne et de ses exigences qui ont façonné l’existence de ce petit bijou de l’hôtellerie à Val Thorens. Le Koh I Nor est en effet exactement à la jonction entre le luxe élitiste où les prix s’envolent généralement inutilement, et une conception raisonnée qui permet le meilleur de l’hôtellerie et de ses services. Il en résulte une résidence élégante, vivante, passionément tournée vers le ski, le soleil, la divination. Sa terrasse panoramique est unique.

On y ressent une adoration de la montagne, mais aussi une décompression incroyable après les journées d’excitation intense qu’offre cette incroyable station. Le mobilier et la décoration sont très chics, certaines suites en duplex de vraies perles d’évasion. Mais la vraie sensation agréable, va plus loin que les équipements luxueux ou le spa Valmont. C’est un ensemble articulé autour d’un vaste lobby-bar et de ses restaurants de belle gastronomie signée Eric Samson, et côté pratique, d’un accès piste et retour idylliques, qui incitent à la communion, aux relations nouvelles. On s’y croise, heureux de partager les même envies et passions, et surtout débarassé des contraintes sociales urbaines. Livrés en totalité aux plaisirs de la neige et de ce paradis blanc.

KOH-I NOR rue de Gebroulaz 73440 Val Thorens, France +33 4 79 41 51 60 www.hotel-kohinor.com

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LE FITZ ROY Val Thorens, France

C‘est une jolie histoire qui accompagne cet hôtel historique et emblématique de la station, occupant le véritable cœur et front de neige depuis bientôt 25 ans. Entièrement rénové il y a deux ans, et pour ainsi dire complètement relifté, le Fitz Roy acceuille ses hôtes désormais dans un cadre classique chic, où il fait honneur aux matières chaleureuses; les bois et textiles inspirent au toucher, tandis que les murs osent la pierre. En chambres et suites, les formes et lignes sont plus contemporaines, et laissent le bois s’exprimer dans des finitions blanchies à côté de lainages et cuirs. Le bonheur au Fitz Roy, c’est sa convivialité, qui commence par des happy hour apéritifs autour de groupes de jazz près de la cheminée, et des multiples recoins offrant la détente absolue avant de basculer dans la gastronomie, à l’Onyx. Après une valse hésitante , le restaurant a trouvé un rythme de croisière en parfaite adéquation entre le style de la station, son côté hype branchouille, et l’incidence élégante de son niveau de luxe. Le résultat est appréciable, très masculin, et confirme cette sensation agréable acquise lors de l’arrivée, dans ce joli atrium déstructuré. Le spa Carita lui, apporte la note légère et ressourçante, quand les journées auront besoin d’un peu de slow down. Bravo le Fitz Roy, c’était pas gagné de braver un tel défi !

LE FITZ ROY Place de l'Eglise 73440 Val Thorens, France +33 4 79 00 04 78 www.hotelfitzroy.com

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LA BOUITTE Saint-Martin-de-Belleville, France

Mon coup de cœur depuis la minute où je les ai connus, il y a quelques années maintenant. La Bouitte est un résumé de ce qu’il y a de plus beau dans l’esprit montagnard. La quête de la perpétuelle excellence, la transmission nécessaire, et l’abandon de soi au temps. Niché dans le petit village de St Martin de Belleville, ce qui était jadis une bicoque à fondue et omelettes est devenu un hameau de tous les plaisirs, à commencer par celui de la gastronomie, véritable consécration 2014 qui leur a offert le rêve d’une vie, 3 étoiles. Mais c’est aussi un hôtel au charme savoyard fou, où le vieux bois, les pierres côtoient les installations les plus modernes. Pas question d’avoir froid aux pieds en sortants de sa douche… les sols sont chauffés. Le charme d’antan concilie ici les plaisirs d’aujourd’hui. C’est René et Maxime Meilleur qui ont, au fil des ans, donné à Saint Marcel cette orientation élitiste. En appliquant à l’hôtellerie leur extrême précision de la gastronomie. Une histoire de famille, qui donne du bonheur a ses visiteurs et surtout du confort chaleureux. Pour les aficionados du ski, sachez que ce petit village est relié aux stations des Ménuires et Val Thorens, et plus globalement les 3 vallées par des remontées!

LA BOUITTE Saint Marcel 73440 Saint-Martin-de-Belleville, France +33 4 79 08 96 77 www.la-bouitte.com

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ALTA PEYRA Saint-Véran, France

Cap au sud, vers «le bout du monde», dans le Queyras à Saint Véran, la commune la plus haute d’Europe. Ici on y vient pour d’autres folies enneigées, sous le ciel bleu charmeur du sud; il offre à côté d’un domaine skiable inattendu (30 km de pistes), un redoutable éventail de possibilités de randonnées, de ski nordique ou d’itinéraires en raquettes, inondé d’un air et environnement d’une pureté inégalée. C’est cette sensibilité-là qui a donné naissance à l’Alta Peyra, une sorte de repère épicurien qui répond à toutes les exigences du confort moderne. Une envie inexorable de détente et relaxation vous envahit dès votre arrivée. La surprise sans doute de voir ce luxe urbain installé si haut et si loin. Laissez faire, c’est Nuxe qui va s’en occuper, au spa. La chambre, vous l’aurez vue au moment de la réservation, mais la terrasse panoramique spectaculaire vous fait un clin d’œil dès le premier regard, laissant présupposer un joli hâle sans se les geler. Le clou du déplacement, c’est à la nuit tombée que vous le découvrez, lorsqu’au diner vous découvrez les créations culinaires d’Alexandre Lechêne, le chef aux multiples accords et brillantes références. De la gastronomie de haut vol, pour des vacances au sommet… le rêve. Vous y reviendrez, en été, c’est désormais une necessité à prix malin.

ALTA PEYRA Quartier La Ville 05350 Saint-Véran, France +33 4 92 22 24 00 www.hotel-altapeyra.com

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SAINTE FOY TARENTAISE

Se positionnant en belle alternative au brouhaha hôtelier des stations des 3 vallées, Sainte Foy «la british», est le résultat de coups de cœur successifs de familles venues apprécier le ski orienté nature, sport et découverte. Que du chalet locatif, ou en résidence, mais qui surprend avec une jolie offre haut de gamme, design et gastronomie de haut vol compris. Une autre vision qui comprend le plaisir de l’éloignement, du calme, avec pourtant celui d’évoluer sur un domaine skiable vaste, complet au niveau difficultés, et surtout offrant un panorama époustouflant à ses sommets. C’est aussi la station des petits hameaux que l’on aime visiter, de l’artisanat, des ballades en raquettes dans les sa-

pins, la présence visible des animaux, qui créent une atmosphère familiale idyllique. On y skie, mais on s’y resource aussi, profitant de rencontres et d’expériences partagées plus amicales qu’ailleurs.

On se plait à y faire les mêmes choses, avec un plaisir de la routine comme diner chez Mérie au Miroir, ou au Monal au village. Sourires et plaisirs de niches, que l’on séjourne au Yellowstone, Premiere Neige, Venture Ski ou au Ruitor.

OFFICE DU TOURISME DE SAINTE FOY TARENTAISE +33 4 79 06 95 19 www.saintefoy-tarentaise.com

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Sublimes escences

Parfum de détaxe une sélection présentée au TAX FREE WORLD ASSOCIATION TFWA - Cannes

par Jacques Alos

Lalique

Edition Limitée 2016 C’est l’anémone qui signe l’édition limitée de Lalique en 2016, qui souligne la majesté de cette petite fleur ronde, en lui offrant un air d’éternité, elle qui est si éphémère. Flacon qui rassemble les plus belles techniques du verrier, donnant à son jus floral fruité un élan de féminité intense. Une belle réussite à collectionner. www.art-fragrance.com / www.lalique.com

Grés

Estée Lauder

Modern Muse, eau de Rouge Petit dernier de la série Modern Muse, Eau de Rouge arrive sur les rayons en Janvier avec un jus un peu plus branché, jeune, rose vanillé et poivré pour son peps, et toujours dans son superbe flacon chic et élancé. www.esteelauder.com

Pièce Unique L’art de la haute couture s’invite chez Grès dans une symbolique forte, son flacon incurvé laissant un fil rouge souligner l’image du drapé voluptueux, cher à madame Grès, et que Anne Louise Gautier a imaginé pétillant et floral, sur une délicieuse complexité qui le rend vraiment unique. www.art-fragrance.com www.parfumsgres.com

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Alaïa

Elizabeth Arden Untold Absolu

Azzedine Alaïa joue avec les formes et le temps. C’est un souvenir d’enfance qui l’a conduit à aller vers ce ruissellement chaleureux intemporel imaginé par Marie Salamagne, dans des contrastes saisissants de musk et de notes florales poivrées, presque animales. Un jus identitaire dans un flacon très tunisien. www.bpi-sa.com / www.alaia.fr

Etonnant flacon qui laisse apparaître un cœur joliment facetté quand on le pose sur une étagère.

Il est la déclinaison du succès éponyme lancé en 2013, sur un jus plus franc de fleurs rares, et que l’on trouvera en France dès février 2016 chez Noci-Be.

Monaco

www.elizabetharden.com

pour Lui, pour Elle Une grande nouveauté pour cet hiver, l’identité monégasque -luxe, richesse et champagne- réunis dans un duo signé Antoine Maisondieu pour une fougère aromatique homme, et Candice Becker pour le chypré floral femme. Le rocher s’exporte enfin sur des notes méditerranéennes communes de bergamote, sur un lit de rêve d’extase. Le boitier femme dévoile un joli présentoir rouge. www.inccparfums.com

Dsquared2 Want

Enfin une collection filles à part entière, girly à souhaits qui arrive au printemps avec Want, la nouvelle identité féminine de Dsquarred2. C’est Aurelien Guichard qui a signé ce jus moderne, qui sur une belle base vanillée accueille les notes de Neroli, rose et gingembre, et poivre rose pour le côté picotant. Une belle création d’allure sixtie.

Dolce&Gabbana The One, Essence

Une nouvelle édition du parfum sorti en 2006 dont il conserve les notes originales, tout en lui offrant une concentration plus poussée. Il continue donc son sillage ambré vanillé avec une volupté étourdissante, lorsque le lys blanc, sa signature, s’efface et laisse place au muguet. Un must luxueux. www.dolcegabbana.com

www.itfcosmetics.com www.dsquared2.com

Gianfranco Ferré Camicia 113

Toute une symbolique de la chemise dans un corps strict mais voluptueusement ouvert, que Nathalie Lorson a imaginé sur des combinaisons florales fraiches et orientales, audacieuses et elles aussi hommage à une vision de l’extravagance et de l’harmonie. Difficile exercice que Ferré passe avec succès www.itfcosmetics.com

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76 Parfums

Blumarine

Angel Schlesser

Un véritable plaisir qui prend forme entre vos mains, un jus d’une délicatesse infinie et pourtant aussi frais et senuel. Cette version rose qui suit le vibe de Anna, plus poudré, plus rond et aussi, plus sexy… Un must à offrir.

C’est Amandine Marie qui a signé cette fragance, version allégée de son éponyme de 2014 et qui derrière ses accents floraux fruités osent les accords boisés. Ouverture fraiche d’agrumes pour flacon couture sobre.

Rosa

www.itfcosmetics.com www.blumarine.com

Pour Elle

www.idesaparfums.com www.angelschlesser.com

Paco Rabanne

Olympéa Extrait de Parfum Toute la volupté de l’ambre gris et du bois de santal servent d’assiette à ce superbe flacon façon talisman, et qui ouvre le bal en beauté avec un jasmin salé et une mandarine verte sublimes. Un flacon qui illustre la fascination des déesses pour un envoûtement maximal, et surtout durable. www.puig.com / www.pacorabanne.com

Aigner

Terry de Gunzburg

Le sellier allemand et toute sa rigueur dans une expression moins classique: un jus qui se présente en frais agrume pour très vite laisser pointer les accents signatures comme le poivre noir, l’iris et jasmin, pour enfin se delecter d’un joli labdanum muské.

Un étonnant jus autour du safran, de la rose sur une base d’oud qui vient completer l’extraordinaire collection commencée en 2012. un flacon d’une pureté extrême, surmontée d’un galet vraiment agréable, et recouvert d’un délicat moucharabié. Un délice des sens

Terryfic Oud, l’eau

Cara Mia

www.designerparfums.com www.aignerparfums.com

www.byterry.com/parfums

Mauboussin Promise Me

On aime Mauboussin pour sa réactivité à la mode, à cet esprit vif et pétillant de la séduction. C’est Karine Dubreuil qui a imaginé ce superbe floral qui est symbolisé immortel dans ce cadenas que je trouve plus attrayant dans sa version 40 ml. www.mauboussin.fr

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Salvatore Ferragamo Signorina Misteriosa

Nouveauté de février 2016, Misteriosa signe la version nocturne de la ligne Signorina, que Sophie Labbe et Nicolas Beaulieu ont imaginé frais et empreint d’une belle amertume, que viennent attendrir ambre et neroli, sur une base vanillée. Un sublime moment de joie www.ferragamo.com

Narciso Rodriguez L’Absolu, for Her

Clinique

Aromatics in Black

C’est une nouvelle version du best seller for Her de 2003. Aurelien Guichard lui a donné une envergure plus soutenue, avec des accords floraux plus prononcés de tubéreuse et jasmin, sur lit d’ambre patchouli et bois de santal. Elégance forte minimaliste.

Quelle superbe ligne, epurée dans un presque noir intense, fruité, qui s’envole sur un moment floral d’osmanthus. Clinique voit ici minimalisme pour une grande élégance moderne. www.clinique.com

Manila Grace

www.bpi-sa.com www.narcisorodriguez.com

Un nouvel entrant dans le monde de la parfumerie a-t il encore une place? Oui et encore oui, lorsque la grande féminité associée à l’esprit jeune signent cette nouvelle fragance. Un flacon couture moderne, une prise en main de galet en font un parfum ideal soirée d’une femme jeune, qui ose encore la cardamone, et divers arômes patissiers gourmands sur lit d’ambre et vanille, sans jamais être sucré. www.mavive.com / www.manilagrace.com

Yves Saint Laurent

Rihanna

Black Opium, Nuit Blanche

Sixième flacon signé Rihanna, Riri adoptait à l’automne 2015 un look rose elixir, pour un parfum plus mature mais toujours leger fruité pétillant, sur lit de bois de santal, musk et vanille

En hommage à la nuit blanche célébrée à Paris, Black Opium livre cette édition spéciale de son superbe jus né en 2014, ancré un peu plus dans un élan voluptueux, enrobé d’un riz soyeux et d’un poivre de bourbon pour son energie. Un véritable nocturne enveloppant d’ivresse.

RiRi

www.perfumaniaholdings.com www.rihannanow.com

www.loreal.fr / www.yslbeauty.fr

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78 Parfums

L’Occitane

Nina Ricci

Un amour commun de la corse et de ses senteurs a réuni deux grands noms : l’un de la parfumerie, l’autre de la patisserie pour créer 3 parfums d’une étonnante gourmandise. Pierre Hermé au rayon parfumerie, c’est un ôde aux souvenirs de l’île de beauté

Une nouveauté qui porte son nom à merveille, avec un jus gourmand et pétillant, jeune et espiègle. Son flacon, qui reprend l’habituelle pomme de la collection Nina, joue cet esprit pop avec des points colorés sur fond blanc, lui donnant aussi un petit côté sixties.

Pierre Hermé

Nina Pop

www.loccitane.com www.pierreherme.com

www.puig.com / www.ninaricci.com

Replay Stone

Une nouveauté duo, dans de jolis flacons facettés, améthyste pour elle, et gris pour lui, en écho aux techniques de polissage des jeans par des pierres aux tailles particulièrement étudiées.

Oriental floral ou spicy, visuellement très marqués jeunes, comme toujours chez Replay. www.mavive.com

Tous

Braccialini

Une identité florale et un jus gourmand intense convergent dans une synergie joviale, jeune et légère, tout en offrant une complexité inattendue dans ce segment de jeune adulte. Un produit typique de cadeau du traveler.

C’est une totale renaissance du maroquinier Braccialini, connu pour l’excentricité de ses sacs, et qui au terme d’un nouvel acquereur réinvente son identité en parfumerie. Voici donc le premier concept de sa nouvelle vie, élégante et rebelle, sur un jus floral blanc et fruité, qui se termine sur un bel Iris et bois chaleureux

Happy Moments

Braccialini

www.pyd.es / www.tous.com

www.eurocosmesi.com www.braccialini.it

Annayake Tsukiyo

C’est un festival réputé du Japon qui a donné l’âme de ce duo de fragances, en adoration de la lune qui explique ce signe calligraphique. Ce sont des éditions limitées qui reprennent la forme des encriers, et lui confèrent avec des couleurs en semi pénombre une idée de lumière. Les jus sont floraux et poivrés, d’un univers poétique. www.annayake.fr

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Loewe Solo Cedro Loewe est une histoire de constance dans le luxe madrilain depuis 1846. Depuis 2004, la ligne Solo s’inscrit dans cette identité noble du produit; le superbe hommage au bois de ce nouvel opus en est une belle finalité, avec ses délicieuses variations boisées sur fond de lavande, et qui ouvrent comme un eclair sur mandarine et poivre rouge. Flacon habituel au touch véritable bois nervuré. un must.

www.perfumesloewe.com

Pedro Del Hierro

Lalique

Man fragance

Encre Noir à l’Extrême

C’est un joli voyage que propose la marque espagnole pour ce jus qui navigue entre l’asie et le pourtour méditerranéen. Du gingembre à la lavande sur au air de bois et mousse brésilienne que le géranium taquine. Un ping pong d’élégance et de masculinité dans un flacon très moderne, racé, limpide. Un superbe newcomer.

Le best-seller masculin sorti en 2006 s’offre un petit lift dans cette version intensément plus boisée, qui entre le cyprès et le vétiver ose un tempo de bergamote, comme toujours dans un sublime flacon hommage aux encriers d’antan. www.art-fragrance.com www.lalique.com

www.tailoredperfumes.com / www.pedrodelhierro.com

Tom Ford

Noir Extreme Une belle réussite de l’année 2015 que cette nouvelle version automne hiver de la collection Noir. Profondément ambré, floral, gourmand même, il affirme son caractère sur ses bases boisées. Pas etonnant que les femmes le piquent à leur mec, il est terriblement sensuel.

Vince Camuto

www.tomford.com

Dolce&Gabbana

Solare

The One, For Men

Claude Dir a signé cette troisième fragance homme du designer italien disparu en janvier dernier.

Solare pour vision, bonheur, envie. Des agrumes, musk et cardamone jouent avec le piment, dans un flacon cette fois d’un vivifiant orange. Bel hommage

C’est Olivier Polge qui a signé cette fragance dont nous avons ici une version plus dense et disons le améliorée en EDP. Démarrant en coriandre et agrume, il continue sur le neroli gingembre, pour finir ambré sur fond de cedre et tabac. Finesse et richesse assurées.

www.perfumaniaholdings.com www.vincecamuto.com

www.dolcegabbana.com

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Boellis

Mercedes-Benz

Toute la symbolique napolitaine dans une flacon et une fragance, pour une superbe composition presque gourmande, nostalgique et vivace à la fois où le musk et le bois jouent avec les fleurs et la douceur. Un superbe jus, atypique.

Olivier Cresp roule pour Mercedes Benz, et signe ce nouveau jus nettement plus jeune et branchouille, boisé fruité dans un flacon qui fait «woaw». Nouvelle identité, nouveau business. Belle réussite qui affirme le ton et la poigne.

www.profumitalia.net / www.boellis.it

www.inccparfums.com www.perfume.mercedes-benz.com

Panama 1924 Fefé

Man

Giorgio Armani

Acqua di Gio, Profumo 20 ans après sa création, voici la nouvelle inspiration signée Alberto Morillas, fraiche et mediterranéenne, estivale qui accompagnera les belles journées ensoleillées, baigné des jardins aromatiques et leur contrastes suaves. www.loreal.fr / www.armanibeauty.fr

Serge Lutens

de Profundis le Vaporisateur

Renato Balestra

Dans ce superbe hommage au chrysanthème sorti en 2011, Serge Lutens jouait de poésie avec l’absent, sur des notes mélancoliques discrètes et par contraste légères. Cette version vaporisateur allège l’univers de ce floral exquis, délicieusement provoquant.

Caesar

Maurizio Cerizza a créé cet aromatique boisé pour homme en hommage à l’empereur, forge de puissance et bravoure. Les codes anciens sur une brèche de renouveau, identitairement osé. www.eurocosmesi.com www.renatobalestra.it

www.sergelutens.com

Porsche Design Palladium

Haute technicité, dans le design du contenant mais aussi du contenu, qui ose des complexes floraux, ambré, sur base boisée et patchouli.

Masculin oui, mais surtout séducteur sportif, en quête de performance in style. www.designerparfums.com / www.porsche-design.com

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Jo Malone

Orris Sandalwood Toujours dans la même lignée d’associations de deux ou trois essences simples, cette nouvelle boisée orientale ajoute au layering habituel chez Jo Malone une facette de douceur signée Pierre Negrin, dans un noir rectangulaire très élegant. www.jomalone.fr

The Merchant of Venice Murano Exclusive

Berdoues

Cologne Grand Cru L’art de la parfumerie dans sa pure mission : transmettre des sensations rares, des émotions de tradition, des souvenirs olfactifs.

Les grands crus cologne sont traités avec la même perfection qu’un grand vin. Cette collection est l’hommage parfait à cette vision puriste, noble de l’instant parfum. www.parfumsberdoues.com

Une collection exclusive chez ce newcomer de la parfumerie qui concilie le meilleur de l’artisanat et de la grandeur venitienne. Chaque jus offre aux collectionneurs un concentré floral oriental dans des magnifiques pièces que six nuances exaltent. L’essence de Venise à voir et porter. www.themerchantofvenice.net

Creed

Royal Mayfair Avec Creed, l’imaginaire s’emballe toujours. Et pour cause!

Des jus exceptionnels, loin des sirènes du marketing. Là, c’est l’histoire pour seule motivation, celle de «Windsor», qui trouve sa nouvelle vie sur des notes claires et fraiches, toujours chaleureuses, et l’etonnant gin. Tres chic londonien . www.creed.eu

TFWA

Asia Pacific Exhibition & Conference

Singapour 08-12 Mai 2016 World Exhibition & Conference

Cannes 02-07 Octobre 2016 www.tfwa.com

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82 Musique

À L’ÉCOUTE rien que pour vos oreils par Roland Abele

JOSEF SALVAT

CARAVAN PALACE

FELIX LABAND

Night Swim

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Deaf Safari

Plus de deux ans que Josef Salvat embaume les oreilles des plus avisées, avec des titres vibrants tels que Every Night ou Hustler. Il aura fallu la reprise poignante de Diamond de Rihanna pour le faire enfin sortir de l’anonymat. Son très attendu premier album est au-delà de toutes espérances et confirme le sentiment d’un artiste singulier, doté d’un talent d’écriture indéniable.

Réputée pour leurs live explosifs, la joyeuse bande de Caravan Palace dévoile sa nouvelle collection de titres sautillants et espiègles. A la fois surprenant et attendu, ce troisième opus de l’électro Big-Band français de référence, transcrit de façon pétillante leur passion pour le son et l’ambiance folle des années 40.

Une pétillante écoute qui vous attire inexorablement vers le dancefloor.

Véritable légende musicale en Afrique du sud, Felix Laband revient avec un cinquième album d’une sensualité synthétique saisissante. Coutumier à combiner samples et bruitages aborigènes, sur une ambiance musicale rythmée, entre ambiant et électro folk, il conduit avec une parfaite aisance l’auditeur à travers un collage sensoriel délicat et technique d’une perfection quasi chirurgicale.

Columbia / Sony Music

Le Café de la Danse / Wagram

Compost Records

WEATHERTUNES

MARBERT ROCEL

ROVER

JOHN GRANT

THE SHOES

Modern Bridges (2000-2015)

In The Beginning

Let It Glow

Grey Tickles, Black Pressure

Chemicals

Sublime Best-Of 24 titres de Weathertunes, qui évolue avec raffinement entre Nu Jazz, Lounge, Downtempo, Ambient, Triphop et Drum’n’Bass.

Clairement plus paisible que les trois précédents albums, en préservant les éléments disco, qui ont fait le succès de ce groupe germanique.

Second album intrépide, une sorte de ballade rock folk soyeuse et rugueuse à la fois, portée par la voix, celle d’un crooner mélancolique mais déterminé.

J’attendais beaucoup du nouvel album de ce baryton, qui a séduit avec ses deux précédents opus. Un peu trop peut-être. De l’électro-pop folk bigarré.

Le duo français revient avec un nouveau collage musical très concluant.

Un mélange déluré de brith pop, électro frenchy et tech-house allemande.

Lemongrass Music

Compost Records

Wagram

Bella Union / Pias

Labelgum / Pias

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