moje dijete // prehrana
stavite nekoliko dana na neko toplije mjesto (radijator...) ili je uronite neko vrijeme u vrelu vodu (maksimalnih 45°C).
KADA I KAKO JE NAJBOLJE KONZUMIRATI MED?
➜➜➜
54
tako izgledaju) dok se npr. bagremov med kristalizira na način da postane gušći i tvrđi. Kada na policama dućana ugledate staklenku s medom koji se počeo kristlizirati (npr. med u staklenci je malo tekuć, malo gust ili je potpuno gust) nemojte zazirati od takvog
oblika meda jer to je ništa drugo nego prirodni proces koji možemo usporediti s pretvaranjem vode u led samo što med prelazi u kruto stanje na višoj temperaturi od leda. Kako biste med dekristalizirali proces je vrlo jednostavan. Staklenku sa medom
Med je najbolje konzumirati, kako odrasli tako i djeca, ujutro radi čišćenja organizma od štetnih tvari koje su se nakupile tijekom noći i navečer radi smirivanja organizma. Med, kao i ostale pčelinje proizvode, najbolje je otopiti u ustima. Na taj će način organizam, putem žlijezda slinovnica, aposorbirati med na najbolji način. Dobar način konzumacije meda je i s tekućinom (čaj, mlijeko, voda...) koja ne smije biti toplija od 45°C (tekućina koja je temperature da se može piti) jer se u protivnom uništavaju najvrijedniji sastojci meda. Naravno, med i pčelinje proizvode, kao i namirnice općenito, nije preporučeno konzumirati ukoliko je osoba na njih osjetljiva (alergična).