Revue UFA 10/2010

PRODUCTION ANIMALE Tableau 1: Conseils de ration pour la phase de tarissement Exploitation d’ensilage Quantité en MS Restes de crèche de la ration suivante: 40 % 6 kg d’ensilage de maïs, 30% d’ensilage d’herbe, 20 % de foin, 10% de concentré protéique.

Ensilage de maïs 1.5 kg Ensilage d’herbe 2.0 kg Paille 2.5 kg Minex 971 130 g

Exploitation de non-ensilage Quantité en MS Restes de crèche de la ration suivante 6 kg 65 % foin, 10% betteraves, 10% luzerne, 5% pommes de terre, 10% concentré protéique.

Pommes de terre ou betteraves fourragères 1 kg Foin écologique 5 kg Minex 971

pour éviter de surcharger encore le métabolisme. C’est la raison pour laquelle il est conseillé d’augmenter la part de maïs et de diminuer parallèlement la proportion de paille et de foin écologique.

Dans les exploitations de non-ensilage, l’utilisation de cubes de maïs dans les deux semaines qui précèdent le vêlage a fait ses preuves. Il est ainsi possible de réduire les teneurs en Ca et en K de la ration. Lorsque le «bilan cations-anions» n’est malgré tout pas atteint, l’utilisation d’un aliment offrant une prévention contre la fièvre du lait tel que UFA 261 permet de réduire le danger. L’approvisionnement en énergie doit couvrir les

150 g

besoins, de manière à ne pas surcharger encore le métabolisme de la vache.

Comme pour les vaches en lactation La ration la plus appropriée durant la phase de tarissement dépend de l’offre en fourrage de base. Dans l’idéal, les composants de la ration sont les même que pour la vache en lactation. Seule la concentration est réduite (tableau). Ainsi, la flore de la panse ne doit pas être reconstituée durant la phase de tarissement.

La concentration est adaptée à la quantité des refus de crèche. Dans l’étude mentionnée en préambule, les exploitations d’ensilage qui ont affouragé avant vêlage

toutes les composantes utilisées au cours de la lactation suivante ont été moins sujettes aux problèmes de cétoses.

Résumé Pour éviter les problèmes de fièvre du lait et de cétose, il convient de respecter les points suivants: • Pour que l’apport en Ca ne soit pas trop élevé, les restes de crèche doivent représenter au maximum la moitié de la ration affouragée en phase de tarissement. Le reste de la ration contient les mêmes composantes que la ration des vaches en lactation.

• Un training au Ca deux semaines avant le vêlage s’avère efficace, surtout lorsque la fièvre du lait est un problème de troupeau.

L’utilisation d’un sel minéral spécifiquement destiné à la phase de tarissement tel que Minex 971 a fait ses preuves. La distribution d’un sel minéral à teneur réduite en Ca ne suffit cependant pas à elle seule à résoudre tous les problèmes.

Il convient toujours de considérer la ration dans sa globalité. 䡵

Un affouragement approprié durant la phase de tarissement se traduit par des résultats positifs durant le reste de la lactation.

Auteurs Hansueli Rüegsegger, Marketing UFA, 3360 Herzogenbuchsee.

Stefan Flury, élève de l’école d’agrocommerçant de Lindau www.ufa.ch, www.strickhof.ch

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10 2010 · REVUE UFA