Курс дела №4 (143) май 2014 года by Kurs Dela

№4 (143) Май 2014

№4 ( 143 ) МАЙ 2014

Челябинск

BUSINESS TREND

ТЕМА НОМЕРА

Кемпер на обочине

КУРС ДЕЛА

Шопинг с капучино 12

Ресторанный дарвинизм 14

Быт или не быт? 58

Сеть кофе-баров, созданная по ижевской франшизе, столбит себе места в челябинских ТК и ТРК

Сразу два крупных челябинских ресторанных холдинга решили почистить активы

Здания КБО и домов быта советских времен нередко до сих пор эксплуатируются по прямому назначению

СОДЕРЖАНИЕ

ТЕМА НОМЕРА

Кемпер на обочине

Инфраструктура, необходимая для всплеска интереса к караванингу, на Южном Урале может сформироваться быстрее, чем сам рынок

ОТ РЕДАКЦИИ

ВОПРОС МЕСЯЦА

Принимаете ли вы этим летом сезонных рабочих? 6 10 12

вают оригинальные концепции своих сервисов 26

ПОЛИТИНФОРМАЦИЯ

КОНКУРЕНЦИЯ

Шопинг с капучино

Бум предложений от детских языковых лагерей, скорее всего, приведет к дальнейшей сегментации этого рынка в Челябинске

Сеть кофе-баров, созданная по ижевской франшизе, стремительно столбит себе места в челябинских ТК и ТРК

НОВОСТИ

ОТКРЫТИЯ

Челябинский гипермаркет товаров для праздника начал строить сеть, сменив формат торговых точек и найдя партнера по экспансии 14

РЕШЕНИЯ

Владельцы торговой сети «Молния» начинают переводить свои челябинские магазины под бренд Spar

Ресторанный дарвинизм 30

ТОП-ЛИСТ

Самые крупные свиноводческие хозяйства Челябинской области 32

МНЕНИЯ

Основной мотивацией временных работников были, есть и остаются деньги 46

НОВОСТИ ТУРИЗМА

КНИЖНАЯ ПОЛКА

Сразу два крупных челябинских ресторанных холдинга решили почистить активы и сократить сети заведений

58 Быт или не быт? Судьба КБО и домов быта, попавших во вторую часть нашего обзора, сложилась более драматично: лишь часть из этих объектов смогла сохранить прежнее назначение

ВОПРОС-ОТВЕТ 16

ПРОГНОЗ

Как изменится число автодилеров в Челябинске в 2014 году 18

ТЕНДЕНЦИИ

Челябинский сегмент доставки развивается вширь: новые рыночные игроки прорабаты-

Курс дела №4 (143) Май 2014

Сегодня работодатель больше рискует получить неприятности, неправильно оформив трудовые отношения с сезонными рабочими, чем даже экономя на налогах и бюрократическом оформлении. Cветлана Май, управляющий партнер консалтинговой компании «Альт-Бизнес»

38 a

И Л Л Ю СТР АЦИ Я : АЛ ЕКСАН ДР Ю З В А

ОТ РЕДАКЦИИ

Рекламно-аналитический журнал

«Курс дела. Business trend» Издается с апреля 2001

№4 (143) май 2014 Редакция журнала Шеф-редактор объединенной редакции Андрей Бондарюк Главный редактор Яков Валерьевич Федюшин Арт-директор Андрей Брохман Обозреватели Юрий Богатенков, Дарья Смагина, Ксения Шумина, Екатерина Волкова, Лариса Чичурина Дизайн-макет Андрей Брохман, Игорь Штанг Бильд-редактор Антон Черненко Фотоизображения и иллюстрации Анна Шольц, Антон Черненко; фотобанки Shutterstock, «Лори», ИТАР-ТАСС, Phototimes/ Dreamstime; www.flickr.com; архив редакции Дизайнеры Екатерина Зубарева, Дмитрий Павлов, Вячеслав Зобов Корректоры Людмила Скрынник, Татьяна Белых

Китайців геть!

Рекламная служба Директор по рекламе Ирина Столповская 8-906-852-43-62, (351) 247-05-91 Менеджеры (351) 247-05-90 Екатерина Просекова 8-908-064-76-45 Ксения Гудкова 8-922-223-30-07 Юлия Сотникова 8-909-076-49-14 Распространение Алексей Сошенко 8-912-898-07-75

Челябинская область, теряющая привлекательность в глазах китайских рабочих, становится востребованной украинцами.

ны до )(–)4%. И претендуют братья-славяне отнюдь не на освобожденные китайцами тепличные места, украинцы грезят топовыми и высококвалифицированными должностями. При этом радуют работодателей своей непритязательностью. «Многие российские соискатели на должность, запрашивая около 1( тыс. руб., не могут выполнить тестовое задание, — поведал порталу kursdela.biz хэдхантер, подыскивающий технический персонал для одного из промпредприятий. — Но за последнюю неделю на одну из должностей откликнулось более семи соискателей с Украины. При зарплатных ожиданиях в *(–0( тыс. руб. некоторые из них этот кейс выполнили. Сейчас мы ведем переговоры о приеме на работу украинского соискателя. Работодатель готов рассматривать вариант с переездом, оплатить жилье, заморочиться оформлением документов. Эффективность труда высококлассного специалиста оправдает все вложенные средства». Между тем предпосылки для дальнейшего притока украинских соискателей уже созданы на федеральном уровне: специально под украинскую ситуацию президент Владимир Путин подписал законопроект, по которому иностранцы, признанные беженцами или получившие временное убежище, освобождаются от необходимости получать разрешение для осуществления трудовой деятельности в России.

Учредитель и издатель ООО «Парамон Промоушн»

Адрес редакции 454084, Челябинск, пр. Ленина, 78Б Тел. 8 (351) 247-05-88, www.paramon.ru Подписано в печать 20.05.2014 г. Дата выхода 27.05.2014 г. Отпечатано в ООО «Типография «Домино», Челябинск, ул. Ш. Руставели, 2, тел. 8-922-639-13-22, факс 8 (351) 254-33-66 Тираж номера 12 000 экз. Сертифицирован Национальной тиражной службой Информационная категория 16+ Рекламно-аналитический журнал «Курс дела. Business trend» зарегистрирован управлением Росохранкультуры по Уральскому федеральному округу. Свидетельство ПИ № ФС11-0866.

И ЛЛ ЮС Т РА Ц ИЯ НА О Б ЛО ЖК Е: S HU T T E RS T OC K

Удивительные вещи творятся на южноуральском рынке труда. Не успел все еще врио губернатора региона Борис Дубровский провозгласить в качестве генеральной линии полный отказ от зарубежной рабочей силы, как легионы китайских гастарбайтеров начали таять буквально на глазах. По данным минсельхоза Челябинской области, местный агрокомплекс постепенно сбрасывает «китайское иго» — число вовлеченных в аграрное производство рабочих из КНР сокращается. Если в '()* г. южноуральские аграрии привлекли к работе )+** китайца, то в текущем году — )0(1, то есть почти на )0% меньше. Причина исхода китайцев никак не связана с инициативностью врио губернатора. Просто жить в Поднебесной становится все лучше, и зарплаты там стремительно растут. Уже в прошлом сезоне китайцы на еткульских плантациях зарабатывали в среднем '(–'4 тыс. руб. в месяц. В этом году, очевидно, запросили еще больше. И хотя свои деньги дети народа хань отрабатывают с лихвой, для многих хозяйств такой ценник оказался неподъемен. Но если китайцы стали демонстрировать склонность к сваливанию, то жители другой сопредельной страны, напротив, буквально ломанулись на южноуральщину. Челябинские рекрутинговые агентства в апреле зафиксировали увеличение доли соискателей с Украи-

Распространяется бесплатно по адресной рассылке в муниципальных администрациях, офисах предприятий Челябинска и городов области, в автосалонах, банках, строительных и страховых компаниях, на бизнес-ланчах в ресторанах Челябинска. Цена в розничной продаже свободная. Редакция не предоставляет справочной информации. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Авторы публикаций выражают исключительно собственную точку зрения, которая может не совпадать с мнением редакции. Все рекламируемые в журнале товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Ответственность за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, несет рекламодатель. Качество опубликованных иллюстраций и оригинал-макетов соответствует качеству предоставленных оригиналов. Все цены, указанные в рекламных объявлениях, действительны на момент подписания журнала в печать.

Курс дела №4 (143) Май 2014

ВОПРОС МЕСЯЦА

С наступлением теплого времени года многие работодатели начинают активный поиск сезонных рабочих по биржам труда и сайтам поиска работы. Рынок сезонного труда традиционно поставляет сотрудников для сельского хозяйства, строительства, благоустройства, общепита. Чтобы узнать, как сказывается падение экономики на сезонном труде, мы спросили представителей этих сфер: О том, с какими трудностями можно столкнуться при приеме и увольнении сезонных рабочих, читайте на стр. 32

— Принимаете ли вы этим летом сезонных рабочих? Алексей Носков,

Нургали Зарипов,

директор ООО «ПиццаМания»:

директор совхоза «Акбашевский»:

— Мы будем принимать сезонных рабочих, но в целом по городу в сфере HoReCa идет сокращение их набора. Это связано с уменьшением числа летних ресторанов, особенно в центре города. В принципе проблем найти сезонных рабочих сейчас нет. К качеству их работы немало нареканий, но как раз таки в случае с официантами сезонность бывает и плюсом: эффект новизны подвигнет работать с отдачей.

Валерий Дашкин, директор ООО «Торговый дом «Уральский стиль»:

— Мы выпускаем тротуарную плитку, летом у нас работает три линии, а в несезон — только одна. Сезонных рабочих набираем ежегодно порядка человек. В этом году не будет никаких изменений, поскольку объем работ остался на прежнем уровне. К качеству работ, конечно, бывают претензии, но у нас есть бригадир на постоянной работе, и он все контролирует. Трудовых споров с сезонниками тоже нет.

— Мы набираем сезонных рабочих осенью, под уборочную кампанию. В основном из местных жителей. Иностранцы у нас тоже работают, но трудятся круглый год: узбеки — на строительстве, китайцы — на овощеводстве. Но вообще, сезонных рабочих сейчас принимать не слишком выгодно — много волокиты с документами. Тем более что механизация труда значительно уменьшает потребность в дополнительных рабочих руках.

Наталья Андреевских, директор фермерского хозяйства «Верхнеайское»:

— В этом году набирать сезонных рабочих мы не будем. Причина простая: нет необходимости в дополнительной рабочей силе. Хотя в принципе отрасль экотуризма нуждается в сезонниках, и в целом мы рассматриваем этот сегмент рынка труда позитивно. Думаю, что в Саткинском районе не возникнет проблем с набором сезонных рабочих среди местных жителей. Но для нас это будет новый опыт.

Курс дела №4 (143) Май 2014

ПОЛИТИНФОРМАЦИЯ

М А ЙСКИЕ ВЫКРУ ТАСЫ ТЕКСТ: МАТВЕЙ ЯКОВЛЕВ

Отжаться за деда Разнообразить официальную программу праздничных мероприятий всевозможными флешмобами в Челябинске уже стало традицией. И 69-я годовщина Победы в Великой Отечественной войне не обошлась без не слишком оригинальных креативов. В дополнение к официальной программе, параду на пл. Революции и салюту, в городе состоялось сразу несколько флешмобов и акций, посвященных Дню Победы. # мая на Кировке запускали шары, а перед главным вузом города — отжимались. Участники акции на пешеходной улице числом, как сообщили организаторы акции, более #( выстроились в живую «девятку», держа в руках оранжевые и черные (цветов георгиевской ленты) воздушные шары. А затем по команде выпустили их в небо. На площадке перед ЮУрГУ прошла акция «Рекорд Победы» — желающие из числа студентов и зрителей отжимались. Каждый не менее 2( раз, но так, чтобы в сумме получилось 23 2(4 отжимания — по числу дней, прошедших с 5 мая 6573-го. Впрочем, идея отжаться по разу за каждый мирный день с момента окончания войны хоть и более оригинальная, чем выстраивание в живые цифры, но не местная: подобные акции прошли сразу в нескольких российских городах. Поддержали идею и в области, почти аналогичным образом дань уважения ветеранам отдавали в Озерске. Только там рекорд устанавливали иной — 676# отжиманий, столько дней длилась Великая Отечествен-

Желающим поучаствовать в акции «Рекорд Победы» студентам обеспечили все условия для отжиманий

ная. Кроме того, был объявлен и личный зачет — 7< отжиманий, по числу месяцев войны.

Дал повод Нарушение публичного этикета в День Победы обернулось для Бориса Дубровского наездами в Интернете — первое лицо области обвинили в запое.

Отсутствие главы региона 5 Мая особых изменений в ход официальных мероприятий не внесло. Вместо него главными лицами официальной церемонии стали председатель областного правительства Сергей Комяков, вице-губернатор Евгений Редин и вице-спикер областного Законодательного собрания Юрий Карликанов. Однако ми-

мо внимания журналистов то, что во всенародном празднике Борис Дубровский участия не принимал, не прошло. В местных СМИ оперативно появились версии, мол, «заболел во время последней командировки в Снежинск» или «был срочно вызван на парад в Москву». А спустя пару дней сразу на нескольких сайтах, специализирующихся

Курс дела №4 (143) Май 2014

ПОЛИТИНФОРМАЦИЯ

на всевозможном компромате, в том числе на главном ресурсе такой направленности — компромат.ру, появился текст, в котором чиновника обвинили в том, что майские праздники он провел в шикарном отеле в Дубае и при этом предавался алкогольным излишествам так рьяно, что по возвращении в Россию не смог остановиться и в День Победы. Мнения политологов о том, кому и зачем был нужен этот вброс, разделились: кто-то видел в этом происки недругов из команды прежнего губернатора, кто-то — интриги челябинских элит, озабоченных приходом во власть магнитогорского клана. Еще вспоминали московские бизнес-группировки, которым интересен послеюревичевский Челябинск, и даже высказывали предположения, что это работа пиарщиков самого Дубровского: раз явных врагов у него пока нет, значит, надо их придумать. Особенно в преддверии выборов губернатора.

Пустили на самотек Подготовка к выборам главы региона началась в области ни шатко ни валко, во всяком случае, сроки выдвижения пре-

Курс дела №4 (143) Май 2014

Неэффективно используются (и это не только наш бич) хозяйствующие общества. У нас 67 действующих хозяйствующих субъектов. Это всевозможные ОГУПы, акционерные общества. Что-то нужно продать, но какие-то и оставить, пойти на определенные риски (например, в виде недополучения прибыли), при этом видя перед собой стратегическую цель и задачи. Алексей Бобраков, министр промышленности и природных ресурсов ЧО

тендентов на губернаторские праймериз пришлось продлевать. ' мая, в тот день, когда прием заявок от желающих поучаствовать во внутрипартийном голосовании с последующим выдвижением в кандидаты на пост губернатора должен был быть завершен, политсовет местного отделения «ЕР» продлил прием заявлений до () мая. Причина тому была уважительная — не было подано ни одной заявки. Не заявился даже главный кандидат Борис Дубровский, что, впрочем, вполне объяснимо: в отсутствие иных претендентов его кандидатура выглядела бы слишком уж одиноко. Впрочем, пустив дело на самотек сначала, «единороссы» не стали повторять ошибку и активно начали подыскивать «тех-

нических кандидатов» на пост. Уже 23 мая из источников в областном правительстве стало известно, что депутат областного Заксобрания Константин Захаров изъявил желание стать соперником врио губернатора в партийных праймериз. После того как протокол был соблюден, в гонку включился Борис Дубровский: 26 мая он заявил, что будет участвовать в выборах губернатора, однако заявку на участие в праймериз не сдал. 27 мая политсовет «ЕдРа» наконец-то получил заявление от Захарова, а 29 мая, несмотря на то, что день был нерабочий (суббота), свои заявки сдали еще два кандидата: глава администрации Центрального района Галина Гаврилова и проректор по учебной работе ЮУрГУ Андрей Шмидт.

Преждевременная распродажа В середине мая министр промышленности Алексей Бобраков рассказал о ходе инвентаризации областного имущества и первых результатах, которые она принесет. Глава ведомства, которого врио губернатора назначил ответственным за проведение инвентаризации активов, находящихся на балансе области, дал одному из местных интернет-порталов интервью, в котором рассказал, как будет выполняться поставленная задача. Из информации, озвученной министром, следует, что то имущество, которое власть сочтет неэффективным, область будет продавать,

ПОЛИТИНФОРМАЦИЯ

нет, но из уважения к самому генералиссимусу деньги за размещение заказчикам обещали вернуть.

принадлежащих области, будет включено в план приватизации муниципального имущества. Это телеканал «Восточный экспресс» и девять типографий не дожидаясь конца инвентаризации, ее по плану должны завершить лишь в июле г. Уже на следующем заседании правительства в программу приватизации областного имущества будет включено десять новых объектов — девять типографий и ЗАО «Ассоциация «Канал ТВ» («Восточный экспресс»), сообщил Бобраков. Впрочем, на продажу их выставят не сразу. Сначала надо провести оценку имущества в соответствии с законом, потом результаты этой оценки должны быть утверждены спецкомиссией, и лишь затем власти передадут объекты в фонд имущества, который и выставит их на торги. В принципе «Восточка» изначально была в губернаторском медиапуле активом малоэффективным — со всеми задачами прекрасно справлялся «З канал». Но это при прежнем губернаторе, сейчас 6 -й все еще принадлежит Юревичу, и с продажей «Восточного экспресса» информационные тылы администрации серьезно оголятся, по крайней мере в телеэфире.

Из управления — в комитет В челябинской администрации, выполняя поручение Бориса

Дубровского, ликвидировали управление жилищной политики. Официально о расформировании одной из структур городской администрации сообщили 8 апреля — почти через месяц после того, как сити-менеджер Сергей Давыдов с подачи врио губернатора поручил проверить функционал всех сотрудников и провести повторную оптимизацию чиновничьего штата. Полномочия управления переданы КУИЗО, туда же переводом оформлены 6 сотрудников. Взамен в комитете по земельным отношениям сократят восемь должностей, не относящихся к муниципальной службе. Это решение, как поговаривают в кулуарах, сыграет на руку новому начальнику КУИЗО Надежде Рыльской, сменившей считавшегося человеком Юревича Игоря Волового. Действительно, по слухам Рыльская считается ставленницей первого замглавы администрации города Натальи Котовой, которая раньше пять лет возглавляла как раз управление по жилищной политике. И по счастливому стечению обстоятельств именно протеже Котовой получила в распоряжение проверенные кадры.

движение «Суть времени» решило освежить челябинцам память, развесив билборды с изображениями Иосифа Сталина.

Первомай на два дня Инициатива нового общественного движения «Рабочий район» — первый в стране памятник Первомаю — недолго простояла в первозданном состоянии.

Две рекламные конструкции с портретами Сталина, лозунгами о достижениях, которых до- мая многие челябинские СМИ билась страна и Челябинск под освещали необычную акцию: во его руководством, должны были время субботника на пл. Павбыть установлены в канун 8 Мая ших революционеров активисты на пересечении ул. Российской нового общественного движес ул. Труда и пр. Победы. Вы- ния «Рабочий район» вместе со бор места заказчики размеще- студентами Челябинского финия, активисты местной ячей- лиала университета Российской ки движения «Суть времени», академии образования устаноучрежденного прокремлевским вили макет памятника Первополитологом Сергеем Кургиня- маю. По мнению организаторов ном, объясняли тем, что с 86 г. акции, два небольших полимерэта улица носила имя Стали- бетонных блока, украшенных на. Информация об этом содер- традиционным лозунгом «Мир! жалась и на билбордах. Годом Труд! Май!», должны были нараньше активисты движения вы- помнить горожанам о ценновешивали аналогичные билбор- стях, которые когда-то были зады в Миассе, а в Челябинске тог- ложены в идеологию праздника. да же запустили «сталинобу- А заодно привлечь внимание к сы» — автобусы, украшенные судьбе пл. Павших. «Когда-то изображением неоднозначного знаковое для района и города исторического деятеля. Правда, место сегодня лежит в руинах. в этот раз в Челябинске билбор- Более того, за такой лакомый ды провисели всего один день, кусок общественного городпосле чего были демонтирова- ского пространства идет ожены. Как утверждали представи- сточенная борьба между бизтели «Сути времени», плакаты несменами. Мы считаем это убрали не без применения ад- недопустимым», — заявляли министративного ресурса, по- активисты. Привлечь внимание скольку взамен должны были удалось, но не горожан, а ванповесить рекламу одного из со- далов — уже C мая макет украК Дню Победы общественное циальных проектов. Так это или сили похабные надписи. Впрочем, памятник сразу же пообещали привести в первозданный Во многих подразделениях работа по оптимизации вид, а «Рабочий район», недавно учрежденный руководителем прошла формально. Люди только выиграют, если оконной компании ПСК «Оптимы сократим некоторых сотрудников, сделаем ма» Алексеем Гашковым, котруд оставшихся более интенсивным и повысим торого причисляют к потенциальным кандидатам гордумы им зарплату. Случаев, когда работники проводят следующего созыва, получил дорабочее время в социальных сетях, предостаточно. полнительную порцию упомиСергей Давыдов, глава администрации Челябинска наний в СМИ. a

Генералиссимус на день

Курс дела №4 (143) Май 2014

НОВОСТИ

ВЛАСТЬ И БИЗНЕС

ОТКРЫТИЯ

З А К И ТА Й И К Р Ы М Челябинская область упрочила в апреле свои позиции в одном из уважаемых рейтингов благодаря положительному пиару. В рейтинге социально-политической устойчивости по версии фонда «Петербургская политика», составленном по итогам апреля, Челябинская область осталась в группе субъектов Федерации со средним уровнем стабильности. За месяц регион укрепил свои позиции на !," пункта и достиг отметки #,$ балла. Несмотря на негативные факторы, коими признаны освобождение от должности находящегося в СИЗО мэра Троицка Виктора Щекотова, критику Борисом Дубровским мэра Челябинска Сергея Давыдова за состояние дел в городе, митинг субподрядчиков, обманутых группой компаний «Здоровая Ферма», планы РЖД по увольнению со своих челябинских предприятий более

89!! работников и приостановление Фондом содействия реформированию ЖКХ финансовой поддержки региона, приятных моментов оказалось больше. На положительную динамику рейтинговых показателей сработали удачная для региона поездка врио губернатора Бориса Дубровского в Китай, открытие в Копейске первого в области логистического центра и подтверждение Fitch Ratings рейтинга Челябинской области в иностранной и национальной валюте на уровне BBB- с прогнозом «Стабильный». Отдельным достижением признано включение Южного Урала в целый ряд щедро финансируемых федеральных пилотных проектов, в том числе и по определению национального рейтинга инвестиционной привлекательности. Добавил симпатий региону и резонансный выпуск оружейниками Златоуста памятных монет, посвященных присоединению Крыма к России.

«ДИКСИ» супермаркет ул. Кирова, 42а

ТД «УРАЛГЛАВКЕРАМИКА» офис продаж ул. Кирова, 4а

АВТОРЫНОК

У ТЕШЕНИЕ ТЮМЕНЬЮ Падение продаж новых автомобилей в Челябинской области оказалось менее внушительным, чем в Тюменской. Регионы УрФО продемонстрировали в I квартале "!8? г. ощутимое снижение продаж новых легковых автомобилей. При этом если у соседей в Свердловской области дела предсказуемо идут лучше, то обвальное падение продаж в Тюменской области тянет на сенсацию. На Южном Урале, по данным аналитического агентства «Автостат», в январе– марте было реализовано 8",# тыс. машин, что на A,C% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Свердловской области за первые три месяца "!8? г. удалось реализовать 8A,E тыс. новых автомобилей. Вместе с тем результат этого года на A!! автомобилей хуже, чем в I квартале "!8$ г. Снижение составило $,A%. Самое серьезное

падение продаж по УрФО — в Тюменской области. Если в I квартале прошлого года в регионе было продано A,C тыс. автомобилей, то в этом году на 8 тыс. штук меньше. Падение составило внушительные 8"%. Впрочем, в масштабах страны это не самый плохой результат среди развитых регионов. В Ленинградской области, например, продажи автодилеров рухнули на целых "",8%, что составляет 8,# тыс. машин. Рост продаж новых легковушек зафиксирован в Москве (на A,C%, на #,$ тыс. единиц больше), в Московской области (на !,C%, плюс $!! машин) и в Санкт-Петербурге (на A,"%, плюс ",8 тыс. автомобилей). Благодаря их достижениям в положительной зоне оказался и общероссийский результат — !,# % плюсом. Впрочем, уже в апреле авторынок России ушел в минус на C%, на которые в I квартале провалилась Челябинская область.

CARLSON семейное кафе ул. 40 лет Победы, 5

MY LINE шоу-рум ул. Кирова, 19

Курс дела №4 (143) Май 2014

НОВОСТИ

ТОЛЬКО ФАКТЫ

Нищие дорогами Агентство «Интеррейтинг» составило рейтинг субъектов РФ по обеспеченности дорогами с твердым покрытием. Возглавила рейтинг дорожного неблагополучия Свердловская область, которой не хватает #$%& км автодорог при их общей протяженности $( $)$ км. На втором месте — Челябинская область, чья потребность в дорогах — $/$0 км при существующей дорожной сети 2(0$ км. Замыкает тройку нуждающихся Тюменская область с потребностью в $/)) км. Абсолютно не нуждаются в дорогах Белгородская и Московская области, а также Республики Ингушетия и Северная Осетия – Алания.

Уже не в шелках За четыре месяца #)$& г. госдолг Челябинской области сократился на $,%:( млрд руб., что сделало его меньше на $$,:%. Произошло это благодаря

Курс дела №4 (143) Май 2014

ЦИФРЫ И ЗНАКИ двум заемщикам из получивших госгарантии. Так, ЮУ КЖСИ уменьшила свой долг перед банком, тем самым освободив $#&,0: млн руб. из гарантий бюджета области. А агрокомплекс «Чурилово» полностью рассчитался по займу, полученному под госгарантии, которые составляют примерно $,#%) млрд руб.

Накеросинили По данным Росавиации, стоимость авиакеросина в челябинском Баландино — самая низкая среди аэропортов УрФО. Авиакеросин, реализуемый ОАО «Челябинское авиапредприятие» за #2 ::) руб. /т, обходится авиакомпаниям дешевле, чем в соседнем Кольцово, — %# $:) руб. /т. А вот в тройке самых дорогих аэропортов присутствует интрига. Если дороговизна топлива в Ноябрьске (%& (:0 руб.) и Новом Уренгое (%& ()) руб.) вполне объяснима, то третье место Магнитогорска (%& /2$ руб.) — повод для разбирательства контролирующих органов.

22,3 млрд

руб. израсходовал бюджет Челябинской области в I квартале #)$& г., что на $:% выше ассигнований того же периода #)$% г.

На 5,5%

уменьшился в январе–апреле #)$& г. товарооборот со странами дальнего зарубежья в зоне деятельности Челябинской таможни, составив J$,& млрд.

496

незаконных игорных заведений в УрФО были закрыты за четыре месяца #)$& г. после их выявления органами прокуратуры и МВД. Изъято более ( тыс. единиц игрового оборудования, наложено штрафов на сумму &%% тыс. руб.

ОТКРЫТИЯ

ШОПИНГ С КАПУЧИНО ТЕКСТ: АНАСТАСИЯ ВЕТКИНА

Сеть кофе-баров, созданная по ижевской франшизе, стремительно столбит себе места в челябинских ТК и ТРК.

В апреле в Челябинске начала формироваться сеть кофе-баров, торгующих кофе навынос. Первое заведение под вывеской RC Coffee открылось в начале апреля в ТК «Кольцо», в последних числах прошлого месяца в ТРК «Фиеста» начала работу вторая точка. Сами заведения представляют собой островки, занимающие около (–(,) м2 площади. В ассортименте кофе-баров кроме собственно кофе и горячего шоколада — безалкогольный глинтвейн, а также небольшой ассортимент выпечки — пончики и маффины. Сеть по франшизе ижевской компании RC Coffee развивает челябинская компания TMB Group. К слову сказать, на сайте франчайзера сеть RC Coffee именуется федеральной, и это не такое уж большое преувеличение: франчайзинговые точки работают в Москве, Уфе, Твери, Нижнем и Великом Новгороде, Ростове-на-Дону, Мурманске, Нижневартовске, Пятигорске и Саратове. Франшиза, судя по всему, привлекает предпринимателей из разных городов легкими условиями запуска:

566 тыс. руб. стартовых инвестиций, окупаемость — от трех месяцев, рентабельность чашки кофе — (66–766%. В ближайших планах у челябинских франчайзи открыть еще пару кофе-баров в ТРК города, а в дальнейшей перспективе — запустить несколько уличных миникофеен рядом с университетами. Сомнений в том, что первый этап развития дастся компании легко, нет: плотный клиентский трафик в ТРК обеспечит быструю окупаемость дебютных точек. Однако когда компания выйдет в стрит-ритейл, возрастут и расходы на открытие новых заведений, и конкуренция: RC Coffee придется соперничать со стационарными кофейнями, которые все как одна предлагают кофе to go.

ПРА ЗДНИЧНОЕ РАСШИРЕНИЕ ТЕКСТ: НИКОЛАЙ ПЕТРОВ

Челябинский гипермаркет товаров для праздника начал строить сеть, сменив формат торговых точек и найдя партнера по экспансии.

; июня в ТК «Солнечный» на ЧТЗ состоится официальное открытие второго магазина «Япраздник». Новая точка составит пару одноименному гипермаркету, который в конце прошлого года начал работать в ТЦ «Маяк+». Практически одновременно должен появиться и третий челябинский магазин на Северо-Западе, но на момент написания этой статьи в компании не озвучили его адреса. Вслед за этим сеть намерена двинуться в регионы: до середины лета «Япраздник» откроется в Златоусте, Магнитогорске и Уфе, а до конца года — в Екатеринбурге, Сургуте, Тюмени и Верхнем Уфалее. Формат новых точек будет более компактным — порядка )6 м2. Из ;) тысяч товарных позиций, составляющих ассортимент гипермаркета, на полки магазинов перекочует порядка двух тысяч. Причину такой стремительной экспансии в компании не скрывают — это желание застолбить место под солнцем. «Мы нашли оригинальную концепцию, — замечает владелец сети, сын челябинского бизнесмена Владимира Спиридоно-

ва Сергей Спиридонов. — Но хорошие идеи у нас моментально копируются». Масштабную экспансию «Япраздник» будет осуществлять в партнерстве с екатеринбуржцами «Маркер Игрушка», а точнее — с розничной сетью «Антошка», которую развивает эта компания. Уже первая новая точка «Япраздника» в ТК «Солнечный» откроется на пару с «Антошкой», рекламные бюджеты на продвижение тоже будут делиться на двоих. Собственно, именно наличие партнера, ассортимент которого будет усиливать предложение челябинцев, позволяет предположить, что масштабные планы владельцев сети вполне осуществимы.

Курс дела №4 (143) Май 2014

РЕШЕНИЯ

М О Л Н И Е Н О С Н Ы Й S PA R ТЕКСТ: АННА ПОДШИВАЛОВА

Владельцы торговой сети «Молния» начинают переводить свои челябинские магазины под бренд Spar.

С того момента как «Молния» застолбила право развивать на Южном Урале международную сеть Spar, представители компании не раз уверяли, что эти сети будут развиваться параллельно и что переводить «Молнии» под импортный бренд нет никаких резонов. Сейчас, по всей видимости, эти резоны появились: скоро один из челябинских гипермаркетов все же сменит вывеску на Spar. Ребрендингу подвергнется «Молния», которая является якорным арендатором в ТРК «Фиеста». «Ребрендинг положительно влияет на лояльность клиентов, — замечает PR-менеджер сети «Молния-Spar» Анастасия Бочкарева. — К тому же Spar — это иной уровень сервиса: никаких складов товара в торговом зале, большой ассортимент под собственной торговой маркой». Пока в компании уверяют, что ребрендинг затеян в качестве эксперимента, но если его результаты устроят владельцев, популярный местный бренд может начать уступать место международному. Тем более что за прошлый

год Spar больше чем в три раза увеличил присутствие в Челябинске и области. Другое дело, что пока две сети, каждая со своей бонусной системой, развивались параллельно, у компании не возникало надобности в интеграции этих систем. Сейчас эту задачу менеджменту компании придется решать, в противном случае у покупателей могут возникнуть проблемы с накопленными бонусами. Усомниться же в том, что это решение окажется максимально комфортным, позволяет давний прецедент: при переходе несколько лет назад с накопительной скидки на систему бонусов интересы покупателей в «Молнии» учли в последнюю очередь.

РЕС ТОРАННЫЙ Д АРВИНИЗМ ТЕКСТ: МАТВЕЙ ЯКОВЛЕВ

Сразу два крупных челябинских ресторанных холдинга решили почистить активы и сократить сети заведений. Перед началом летнего сезона местный рынок общепита недосчитался сразу нескольких заведений, принадлежавших двум ресторанным холдингам. Первыми об обновлении сети задумались в «Уральских пельменях». За несколько месяцев холдинг практически свернул сеть одноименных пельменных: заведение на пересечении ул. Энтузиастов и С. Кривой закрылось, а в пельменную на ул. Коммуны въехал на время ремонта ресторан «Цыплята табака». В апреле холдинг распрощался с лапшичной Noodles Bar, уступив новым арендаторам вместе с помещением на оживленной Кировке и летнюю веранду. А к маю закрылись ресторан Las Margaritas, кофейня «Кекс» и банкет-холл Tusse Группы «Рестостар», располагавшиеся в бизнес-центре «ВИПР». Причины закрытий в холдингах объясняют примерно одинаково. «Концепции мексиканского ресторана и этнокофейни были актуальны семь лет назад, когда мы их открывали, — замечает исполнительный директор Группы «Рестостар»

Екатерина Иванова. — Но сейчас они изжили себя». «Нам это просто было выгодно, — объясняет директор по маркетингу и рекламе ГК «Уральские пельмени» Екатерина Скарлыгина. — Сейчас компания массово обновляет свои заведения. В конце мая мы намерены открыть «Цыплята табака», запустить летники, а к осени обновим и «Уральские пельмени». С учетом того, что до сферы общепита постепенно докатывается волна падения потребительского спроса, подобная чистка активов — решение своевременное. Как, впрочем, и время, выбранное рестораторами для его воплощения в жизнь: освободившийся персонал в холдингах могут легко раскидать по своим летним верандам.

Курс дела №4 (143) Май 2014

ПРОГНОЗ

адение потребительского спроса обещает большие ухабы на пути автодилеров. Появилась статистика за г., она хоть и не ужасает, но и не радует: по данным Ассоциации европейского бизнеса, в I квартале г. автопроизводители продали в России около % ,& тыс. машин, что на % меньше, чем за тот же период прошлого года. В числе основных трендов года эксперты называют, помимо снижения общего объема продаж, падение продаж

российских марок и иномарок массовых брендов, рост продаж на вторичном рынке, перераспределение объемов в пользу бюджетных авто, китайских и премиальных марок. Все это, по их мнению, приведет к слияниям и поглощениям, банкротству ряда дилеров и в конечном итоге перераспределению долей на многих региональных рынках. Впрочем, этот процесс уже начался: в 0 г. отказались от дилерства или были лишены франшиз & компании, однако по-

явилось & 2 новых дилеров. Впрочем, не для всех кризис может оказаться большой проблемой, эксперты говорят, что сильнее всего пострадают мелкие владельцы монобрендовых салонов. Крупные дилерские холдинги, в чьих портфелях много разных марок, могут даже усилить свои позиции за счет гибели мелких конкурентов. О том, как все происходящее может изменить сложившийся пул челябинских дилеров, рассуждают наши эксперты.

— Как изменится число автодилеров в Челябинске в 2014 году? Александр Рулевский,

Сергей Удалов,

исполнительный директор ассоциации «Челябинские автомобильные дилеры»:

заместитель директора аналитического агентства «Автостат»:

— Есть прогноз на год, который мы делали в декабре г., и он имеет три сценария: оптимистический, базовый и пессимистический. В первом случае объем продаж новых автомобилей останется на уровне г., во втором — падение составит $–%%, в третьем — объемы продаж упадут на – ,$%. В настоящий момент я считаю, что истина — где-то между базовым и пессимистическим прогнозами. Важно понимать, что любой дилер накрепко привязан к марке и зависит от той политики, которую она проводит. Если марка адекватно реагирует на рыночные изменения, например обновляет ассортимент или снижает цены в преддверии кризиса, то дилеру в общем-то не так уж страшен кризис. Если же дилер имеет дело с неадекватной, скажем так, маркой, то ему и в неплохие для рынка времена будет несладко. Есть бренды (Reno, KIA), которые очень гибко подстраиваются под изменения, и их дилерам относительно комфортно даже сейчас. А допустим, стратегия Ford в России вообще какая-то странная, на мой взгляд. Тем не менее понятно, что с «Планетой Авто» ничего страшного не случится, потому что у них очень популярна услуга трейд-ин, за счет которой они могут исправить ситуацию с падением объема продаж. Да и в целом число дилеров в Челябинске к концу года, возможно, даже вырастет.

— Под ударом находятся прежде всего те дилеры, чьи марки показали самые плохие результаты. В I квартале больше всего потерял Ford — 4%. Также плохие результаты у Daewoo (- $% по I кварталу 5 г.), УАЗа (- $%), Ssang Yong (- 8%), Peugeot (- %%) и АвтоВАЗа (- $%). Кроме того, в зону риска входят дилеры, которые открылись непосредственно перед кризисом % г., т.к. они сильно закредитованы. Те, кто был перекредитован и при этом имеет низкие объемы продаж по этим брендам, будут вынуждены, скорее всего, продавать этот бизнес. Или его будут забирать банки, которые потом подыщут новых владельцев. Следует помнить, что независимо от ситуации на рынке среди дилеров есть эффективные, а есть не очень. Те, у кого отлажены процессы, за счет ухода с рынка более мелких конкурентов смогут расширять сеть. Дистрибьюторы тоже смотрят, кто как работает в регионах, анализируют потенциал рынка, причины слабости дилеров, ищут возможность их менять. Иногда увеличивают в каких-то точках количество дилеров, стимулируя естественный отбор. Из-за текущего состояния рынка у дилеров нет возможности допускать ошибки. Помня итоги прошлогодней ротации дилерств, можно предположить, что в регионах сокращение числа дилеров будет, но не слишком большое.

Курс дела №4 (143) Май 2014

ТЕНДЕНЦИИ

Челябинский сегмент доставки развивается вширь: новые рыночные игроки все больше расширяют ассортимент служб и прорабатывают оригинальные концепции своих сервисов.

Чего изволите? ТЕКСТ: АННА ПОДШИВАЛОВА

о недавнего времени такая услуга, как доставка, воспринималась российскими потребителями довольно однобоко — или это служба доставки готовой еды, или доставка на заказ товаров из потребительской корзины среднестатистического горожанина, призванная избавить его от походов в супермаркет. Основания к этому давал рынок: если исключить из списка доставку заказов из интернет-магазинов, именно такие услуги и предлагали существующие службы. Более того, в Челябинске, как и во многих российских миллионниках, доставка продуктов из магазинного ассортимента распространения по вполне понятным причинам не получила — ни ритм жизни челябинцев, ни транспортная обстановка не провоцируют пополнять холодильник с помощью курьеров. В итоге

можно было заказать доставку на дом довольно скромного меню: горячие, если повезет, пироги, пиццу или шашлыки, суши и сашими, лапшу в коробочках и восточные супы. Словом, только то, что надо употребить здесь и сейчас. КТО НА НОВЕНЬКОГО? Примерно полгода назад ситуация на местном рынке доставки еды стала меняться. Одна за другой в Челябинске начали открываться службы доставки, предлагающие несколько иную продукцию. В декабре прошлого года стартовала рекламная кампания ООО «Погребок-Челябинск» — челябинского филиала новосибирского интернетмагазина, предлагающего доставку зимних овощей (картофеля, моркови, свеклы, капу-

сты) и разнообразнейших домашних заготовок (солений и маринадов, салатов и варений, компотов и грибной консервации). В феврале заработал сайт службы доставки «Уральский фермер». Как следует из названия, компания предлагает разнообразные фермерские продукты: козье и коровье молоко и продукцию из него — от сметаны и йогуртов до творога, масла и сыров, яйца и мед. В марте выполнила первые заказы челябинская фирма «Митина ферма». Сначала здесь доставляли лишь пельмени и вареники ручной лепки, затем ассортимент продуктов расширился за счет фермерского сала, колбасок для жарки ручной работы, пробных партий домашнего конфитюра. Перед майскими праздниками на местный рынок вышла иногородняя компания — владельцы тюменского кулинарного стартапа «Хочу дома» одновременно открыли филиалы своей службы в Екатеринбурге, Новосибирске и Челябинске. Услуга, которую предлагает компания, — тоже доставка. Но не готовой еды, а продуктовых корзин — наборов ингредиентов для приготовления в течение недели ужинов на двух или четырех человек. «В отличие от традиционных служб доставки и аналогичных сервисов при ресторанах мы предлагаем именно ингредиенты для приготовления, — подчеркивает директор компании «Хочу дома» Илья Загородний. — Такая модель позволяет обеспечить низкую стоимость услуги. Вопервых, за счет единого комплексного меню, во-вторых, за счет централизованного закупа продуктов. В каждом городе присутствия действует небольшое производство, где организована фасовка продуктов, их упаковка в термо- и вакуумные пакеты и служба экспедиторов, которые доставляют заказы клиентам». Почти одновременно рынок начал прощупывать еще один сходный сервис — первые заказы в Челябинск доставила ека-

Курс дела №4 (143) Май 2014

ТЕНДЕНЦИИ

Расширение меню Продукты, которые предлагают новые службы доставки

Фермерская продукция

Мясные полуфабрикаты ручного изготовления

Ингредиенты для приготовления ужинов

Диетические рационы

теринбургская компания Smart-food. Ее спе- сти. Идея, которая легла в основу бизнеса «Митиной фермы» Дмитрий Журавлев. — циализация — доставка дневных рационов, «Хочу дома», превратила американский Мы не хотим и не будем конкурировать сформированных по специально разрабо- сервис доставки наборов продуктов для с традиционными службами, это совсем танному меню, учитывающему пол и нуж- готовки Blue Apron в один из самых много- иной, более технологичный бизнес: мощное человеку число калорий. обещающих стартапов прошлого года по ное производство с хорошей IT-поддержкой. Справедливости ради стоит отметить, версии Forbes и уже породила массу по- Мы же стремимся обеспечить не скорость что над расширением ассортимента заду- следователей в Москве и Санкт-Петербурге. доставки, а качество продукта». Действимываются и представители традиционных В официальной столице аналогичный про- тельно, несмотря на общее название услуслужб доставки. Лидеры местного рынка, ект под названием «Шефмаркет» развивает ги, бизнес традиционных служб доставки освоив разные виды суши, пицц и пирогов, топ-менеджер Трубной металлургической и рыночных новичков построен по разным поэкспериментировав с паназиатской кух- компании и консультант McKinsey&Co Сер- принципам. Почти все из вышеперечисленней, постепенно начали включать в пере- гей Ашин, в столице культурной тех, кто не ных новых служб, за исключением разве что чень своих товаров продукты, которые по- желает каждый день придумывать новые «Погребка» и «Уральского фермера», прокупаются про запас. Чаще всего в роли та- блюда для ужина, обслуживает компания дукты доставляют по строгому графику: кой новинки выступали пельмени. «Статус «Дома вкуснее». «Изначально мы с шеф- «Митина фирма» — три раза в неделю, «Хообязывает постоянно придумывать что- поваром службы Дмитрием Мохаревым чу дома» — по воскресеньям, Smart-food — то новое, а пельмени — самый подходя- вдохновлялись зарубежными аналогами, — ежедневно в первой половине дня. Так что щий продукт для эксперимента, — расска- говорит Илья Загородний. — Затем проана- доставщикам пицц и роллов новые компазывал год назад о новинке, предлагаемой лизировали опыт санкт-петербуржцев и мо- нии угрозы не составят. Скорее, наоборот, его компанией, директор службы достав- сквичей, взяли от них самое лучшее и запу- по мере того как конкуренция в этом сегки «Мастер Food Professional» Алексей Сем- стили свою службу». менте будет нарастать, многие владельцы Еще одна черта, объединяющая всех но- этих служб могут задуматься о том, чтобы ченко. — Раз уж большинство людей привыкло к тому, что в холодильнике долж- вых игроков этого рынка, — локальность расширить сферу деятельности и скопирона лежать дежурная пачка пельменей, то предложения. Эти компании, во всяком вать какую-нибудь из перспективных идей. пусть эта пачка будет сделана нами. Для случае пока, не рассчитывают на массо- Благо им не придется с нуля нанимать пернас это своего рода пилотный проект, бу- вый охват аудитории. Отсюда и общие сонал, налаживать контакты с компанидет спрос — будем развивать тему дальше, для всех стратегии продвижения: новые ями поставщиками продуктов для сферы вплоть до серьезного производства полу- службы не заполняют своими рекламны- общепита, отлаживать собственно доставфабрикатов». Однако пока все это остает- ми модулями местные журналы и газеты, ку. В том, что тенденция, заданная новичся экспериментом, и попытки разнообра- не устраивают раздачу листовок на ули- ками, будет со временем лишь набирать сизить меню ничуть не мешают развиваться це, не развешивают баннеры. Странич- лу, убеждают и московский опыт, и макроновым службам доставки. ки в социальных сетях, сайты, иногда па- экономическая ситуация. И если с кем и ра рекламно-информационных статей на конкурируют новые службы, так это с завеинтернет-ресурсах — вот, пожалуй, и все ка- дениями общепита: падение доходов насеВ СВОБОДНУЮ НИШУ налы, которые используют новые игроки. ления заставляет целевую аудиторию баров Все новички делают ставку на уникальность и ресторанов, которая вряд ли согласится предложения, закрывая неосвоенные рына ежедневные пиццу и суши, вернуться на ИЗ РЕСТОРАНА — НА КУХНЮ ночные ниши. И при этом не скрывают, что свои кухни. «Многие состоятельные клиенидеи, положенные в основу их бизнеса, ле- От давно сложившегося рынка доставки ты сейчас предпочитают питаться дома, — жат на поверхности и уже опробованы сто- практически все новые службы старатель- замечает столичный ресторанный критик личными игроками. Действительно, лавки но открещиваются. «Для нас служба до- Дмитрий Алексеев. — Доставка как сегмент фермерских продуктов с их доставкой — ставки — это в первую очередь способ рас- рынка растет и составляет существенную столичный тренд двух-трехлетней давно- крутить нашу марку, — говорит основатель конкуренцию ресторанам». a

Курс дела №4 (143) Май 2014

РЫНКИ

Инфраструктура, необходимая для всплеска интереса к караванингу, на Южном Урале может сформироваться быстрее, чем сам рынок.

Кемпер на обочине ТЕКСТ: НАТАЛЬЯ КУДАШЕВА, МАТВЕЙ ЯКОВЛЕВ

ВСЕ СВОЕ БЕРУ С СОБОЙ Термин «караванинг», пришедший к нам с Запада, широкой аудитории практически незнаком. И уже по этому факту можно судить о том, насколько развит этот рынок в России в целом и на Урале в частности. Так называют особый вид автотуризма — путешествие в автомобилях-кемперах, проще говоря, в домах на колесах, знакомых всем по американским фильмам. В кемпере есть все необходимое для путешествия с комфортом: душ, плита для приготовления пищи, микроволновка, спальные места с подушками и одеялами, телевизор, компьютер и, ес-

ли нужно, оборудованная рабочая зона. Та- влекательные условия для того, чтобы пукой отдых — дикарем и в то же время впол- тешествовать вместе с временным домом. не цивилизованно — пользуется большой Более того, в недавнем прошлом автотупопулярностью в Америке и Европе. Впро- ризм (предтеча караванинга) был в стране чем, путешествуют туристы-караванеры и мегапопулярен. Каждая уважающая себя сов более привычных трейлерах, переобору- ветская семья ежегодно загружала в машидованных пикапах, микроавтобусах. ну палатки-спальники-котелки и двигалась Самое интересное — все предпосылки к морю или озеру — кто куда доедет. Можк развитию этого рынка в стране есть: тер- но вспомнить чуть ли не культовый фильм ритория наша колоссальная, исторических «Три плюс два» с прототипами нынешних мест, памятников природы да и просто караванеров в главных ролях. Да, все вропривлекательных для туристов озер, лесов де бы так же, как на Западе, но подобные и прочих ландшафтных красот на ней не перемещения были и остаются крайне непересчитать. И при этом явный недостаток удобными: езда целый день в сидячем погостиниц, отелей и мотелей — самые при- ложении, да еще и с не поместившимися в

Курс дела №4 (143) Май 2014

РЫНКИ

багажник сумками на коленях, холодная еда, отсутствие душа и прочие бытовые неурядицы. Энтузиасты, которые поняли, что путешествовать на автомобиле можно с иным уровнем комфорта, стали появляться в России в начале !!!-х. А в середине десятилетия начали формироваться и движение караванеров, и соответствующий рынок, обслуживающий их интересы. В !!' г. разрозненные поклонники домов на колесах, преимущественно жители Москвы и Питера, решили объединиться. Так появился Российский клуб караванеров. На сегодняшний день он насчитывает порядка !!! участников со всей страны, в том числе и с Урала. Сначала все закрутилось довольно лихо: у больных караванингом появился собственный сайт avtotravel.com, где в форумах можно делиться впечатлениями о путешествиях, совместно прокладывать маршруты или же спрашивать советы бывалых. Летом !3 -го в Санкт-Петербурге прошел международный слет караванеров, на котором собрались гости со всей страны и из соседней Финляндии, где отдых на колесах в почете. Клуб караванеров даже начал издавать журнал «Автокемпер», который, просуществовав три года, в конечном итоге свернулся. «Мы посчитали, что издавать журнал экономически невыгодно, — объясняет президент Российского клуба караванеров Андрей Лешин. — Всю необходимую информацию участники клуба все равно черпают из Интернета, активно общаются с теми, кто уже где-то на машине побывал. В Москве раньше проходила выставка Caravanex, которая, к сожалению, то-

же перестала существовать из-за того, что не пользовалась большой популярностью. Дома на колесах — все-таки штучный товар на любителя. Не стало спонсора — не стало выставки». Впрочем, определенных результатов клуб, как считает его руководство, за все это время добился. «Если сравнивать нынешнее положение вещей с тем, что было, то определенные подвижки однозначно есть, — говорит Андрей Лешин. — Но чтобы хоть как-то приблизиться к западной популярности караванинга, активной работы еще лет на пять минимум». РОМАНТИКА РОДНЫХ ПРОСТОРОВ Усилия столичных энтузиастов караванинга оставили след и на Южном Урале: поклонники этого вида туризма в регионе хоть и в небольшом количестве, но имеются. Впрочем, сформированного клуба по интересам, наподобие любителей экстремальных покатушек или байкеров, нет, и определить их численность затруднительно. В Российском клубе караванеров отмечают, что жители Урала в рядах его членов есть, но статистику по географии проживания участников здесь не ведут. Официальные органы в этом вопросе тоже бессильны: в ГИБДД трейлеры и кемперы ставят на учет как обычные транспортные средства соответствующей категории, указывая лишь марку. Тем не менее на профильных форумах южноуральские владельцы планируют совместные путешествия по местным достопримечательностям, а на сайтах объявлений всегда есть три-пять о прода-

же автодома или трейлера в Челябинске от частного лица. Словом, сообщество караванеров еще только формируется. И процесс этот займет намного больше времени, чем в центральных регионах. Причины тому не только в недостаточной развитости инфраструктуры кемпингов, плохих дорогах и в том, что самое интересное для путешественника обычно начинается там, где дороги заканчиваются. Виной тому расположение региона: ехать из Челябинска таким автотуристам, за исключением областных красот и ближайших регионов, почти некуда. К примеру, если челябинская семья соберется летом на юга или за границу на кемпере, то только в одну сторону нужно будет добираться дней пять — времени на поездки по курортным местам останется немного. «Покупать автодома только лишь для поездок на юг, на мой взгляд, нецелесообразно, — говорит директор челябинской компании «Гудзон-Авто», специализирующейся на доставке под заказ автомобилей из США и Германии, Андрей Ращектаев. — Сейчас в Краснодарском крае достаточно много парковок, где предлагают в аренду дачи-прицепы. Проще до них добраться, а там уже путешествовать. Насколько я знаю, некоторые даже имеют в собственности дачи-прицепы, но оставляют их на стоянке на юге, потому что гнать их в Челябинск просто нет смысла». С коллегой соглашается и Андрей Передриенко, руководитель отдела продаж автоцентра «Керг». «Реализовать свою караванерскую мечту могут не все, да и выбираться за город за короткое челябинское лето получается нечасто, — замечает эксперт. — В Европе огромные территории недешевой зем-

Сколько стоит караванинг? В какую сумму обойдутся южноуральцам дома на колесах Автоцентр «Керг»:

Компания «Гудзон-Авто»:

Частные объявления в Челябинске:

Volkswagen California —

прицеп-дача —

б/у автодома —

прицеп-дача —

автодом —

550 000 руб.

1 400 000– 2 000 000 руб.

от 150 000 руб.

3 200 000 руб.

Курс дела №4 (143) Май 2014

РЫНКИ

ли отведены под кемпинги, у нас только что к озеру Аргази можно подъехать, да и то не везде. В Европе люди цепляют на автодома велосипеды, скутеры, каяки, чтобы на месте можно было хорошо отдохнуть, а у нас за одну ночевку все это с машины могут запросто снять».

КО ММЕН ТА РИЙ ЭКСПЕ Р ТА

Сергей Леонтьев, директор ООО «Машцентр»:

ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВЫРОСТ Несмотря на не слишком благоприятную оценку караванинговых перспектив участниками автомобильного рынка, инфраструктура, способная обеспечить развитие этого вида туризма, уже сформировалась. Южноуральцу, вдруг возжелавшему заиметь собственный дом на колесах или же взять его в аренду, не придется долго искать соответствующие предложения. Причем выбирать придется сразу из нескольких вариантов. Так, купить микроавтобус, заточенный под караванерские нужды, можно в автоцентре «Керг». Volkswagen California в комплектации Сomfortline имеет подъемную крышу с электроприводом и раскладывающимся наверху тентом, кухню с двухконфорочной газовой плитой и мойкой, холодильник, откидной столик, шкафчики, встроенный инвертор с розеткой //0 – /10 V и автономный отопитель. Цена на такой дом на колесах в среднем составляет 1 /00 000 руб., поэтому автомобиль можно смело отнести к премиум-сегменту. И в семье это будет точно не первая машина, а скорее всего, пятая. «За прошлый год мы не продали ни одного микроавтобуса Volkswagen California, а вообще за все время продаж своих покупателей нашла всего дюжина таких автомобилей, — говорит Андрей Передриенко. — Самое интересное, что это лучший показатель по стране: ни один город за это время не продал больше». Без проблем начинающий караванер может обзавестись и полноценным, пусть и бэушным автодомом — компаний, поставляющих автомобили на заказ из-за рубежа, в Челябинске немало: «ГудзонАвто», «Ависта», «Лидер-Авто», «ПКАвто». «Мы уже выполняли такие заказы — возили прицепы-дачи в Краснодар и Санкт-Петербург, — говорит Андрей Ращектаев. — Несколько клиентов из Челябинска тоже интересовались таким транспортом, но до заказа дело так и не дошло. Хотя можем привезти как новые, так и б/у автодома. Из США срок доставки составит

Вообще, все наше производство, а это две производственные площадки — под Сургутом и Екатеринбургом, нацелено на обслуживание и организацию вахтовых работ на Русском Севере. Поэтому прицепы и полуприцепы построены на рамных платформах и зачастую имеют болотную резину. Мы изготавливаем вагоны-дома, пункты питания, сауны, слесарные мастерские, офисы на колесах — более 30 наименований стандартных комплектаций.

?@ дней, из Европы быстрее — до месяца». В основном автодома и прицепы-дачи ввозят из Германии и США, наиболее популярные в России модели — Adria (Словения) и Burstner (Германия). Самый большой выбор подержанных кемперов осенью, потому что за границей часто предпочитают не заморачиваться с консервированием до следующего сезона, а просто выставляют их на продажу. Средняя цена на пригнанный под заказ прицеп-трейлер до недавнего времени составляла @@0 тыс. руб., на двухили трехлетний кемпер — F,G – / млн руб. Теперь это удовольствие обойдется клиенту дороже: цены подскочили не только изза колебаний курса рубля, их росту способствовал и недавний закон, согласно которому машины с классом экологичности ниже Евро-@ попросту не растаможиваются. Словом, сейчас из-за границы можно привезти только свежего «американца» или «европейца» не ранее /0F0 г. выпуска. Еще более бюджетный вариант — перекуп нужного транспорта у своего братакараванера. Так, на момент написания этой статьи на челябинских сайтах объявлений на продажу было выставлено шесть трейлеров и один автодом. Цены начинаются со F@0 тыс. руб. за трейлер и заканчиваются 1,/ млн руб. за Ford Transit Hobby /00J г. На Урал добралась и одна из немногих специализированных компаний, сделавших бизнес на караванинге: в соседнем

Заказы от частников тоже поступают, но крайне редко, основные наши клиенты — это все-таки нефтяники и газовики, а не туристы-энтузиасты. Наше производство заточено именно под их нужды. Мы, конечно, можем оборудовать любой прицеп, даже легковой, и превратить его в дом на колесах, но если покупатель не предъявляет к такому транспорту каких-то экстраординарных требований, то купить готовый за границей будет выгоднее.

Екатеринбурге работает представительство столичной компании «Яхты на колесах», которая уже более пяти лет продает и сдает в аренду автодома и имеет шесть филиалов по России. Динамика продаж владельцев компании радует: в прошлом году фирмой реализовано @0 единиц техники, тогда как пять лет назад эта цифра была почти в 1,@ раза меньше. Однако это данные по России. За те два года, что работает уральский офис, было продано всего четыре автодома. Зато в автопарке представительства есть два шестиместных альковных кемпера Adria Coral Sport A @?O DK на базе Fiat Ducato, которые, по заверениям руководства фирмы, сдаются в аренду с большим успехом. Уральские клиенты уже бронируют дома на колесах на лето, чтобы отправиться всей семьей, а то и двумя, в отпуск. «В основном на автодомах уральцы путешествуют по России, — говорит Денис Поваров, заместитель директора компании «Яхты на колесах». — Популярные направления — Сочи, Анапа. Автодом в аренду можно взять минимум на три дня за J@00 руб./сутки. Если брать на срок больше недели, то цена составит J000, если больше трех недель — ?@00». Бронирование автодома осуществляется путем внесения предоплаты в размере F0 000 руб. наличными или по безналичному расчету. Сумма предоплаты включается в сумму аренды. Для тех, кому лениво

Курс дела №4 (143) Май 2014

РЫНКИ

тащить из дома кружки-ложки-поварешки, постельные принадлежности, мангал или складные стулья для пикника, компания предлагает взять и эти необходимые вещи в аренду. И могут даже подать автомобиль к подъезду в любой уральский город, правда, за дополнительные !""" руб. Если умножить сумму аренды в сутки на стандартный двухнедельный отпуск, то получится немаленькая сумма — %%& """ руб. К этому стоит добавить расходы на бензин, еду и развлечения. Любители такого рода отдыха, не располагающие подобными суммами, зачастую сами устанавливают на цельнометаллический фургон все необходимое оборудование. Получается относительно дешево и сердито. На форумах чаще всего обсуждается вопрос о переделке существующего автомобиля в автодом, например «Газелей», ПАЗиков, ЗИЛов-%!3, КамАЗов, ГАЗов-44 («шишиги») и «Уралов». Для того чтобы получить в собственность подобный транспорт, совсем необязательно строить его самому: в Челябинске работает фирма «Машцентр», где принимают такие заказы. Однако такие псевдокемперы — вариант для более экстремального, северного караванинга, на случай если захочется уехать в тайгу валить лес и отращивать бороду, на юга на таком переоборудованном транспорте точно не отправишься. Впрочем, сделать это увлечение более бюджетным можно, купив не автодом, а трейлер, или, как его еще называют, прицеп-дачу. Это, по мнению многих участников рынка, куда более практичное решение: с ним любой автомобиль превращается в дом на колесах. На кемпере же перемещаться, например, по городу совсем уж неудобно: в среднем его длина составляет около 3,! м, с такими габаритами не везде развернешься и припаркуешься. Впрочем, часть экспертов считает этот вариант, с одной стороны, компромиссным, а с другой — более сложным для рядового клиента. «Прицепы хороши тем, что их можно в любой момент отцепить и где-то оставить, а дальше поехать на машине, — рассуждает Денис Поваров. — Но, во-первых, управлять автодомом удобнее, а, во-вторых, для того чтобы перемещаться с прицепом, нужны права категории Е. Для вождения автодомов достаточно В. В-третьих, перемещение людей в прицепе запрещено, в автодоме же во время переездов пассажирам можно спокойно спать, читать или даже работать». Выводы профессионала подтверж-

Стоимость аренды автодома, сутки Москва —

10 000 руб. Екатеринбург —

8500 руб. Краснодар —

6500 руб.

дает и статистика продаж компании: полноценные автодома люди покупают в два раза чаще прицепов. КЕМПЕР БЕЗ КЕМПИНГА И сами караванеры, и игроки туристического рынка убеждены: несмотря на рост популярности караванинга в России и на Урале, несмотря на все рекреационные ресурсы региона, в ближайшее время Южному Уралу не стать объектом притяжения туристов на кемперах. Одной из главных причин этого является полное отсутствие оборудованных кемпингов. Оборудованных в полном смысле этого слова, где можно остановиться на несколько дней, не беспокоясь за сохранность имущества, с возможностью подзарядиться, пополнить запасы питьевой воды и подготовить автомобиль к дальнейшему путешествию. «На Урале достаточно много интересных объектов, которые можно показать туристам, однако к части из них трудно добраться и на обычной машине, что уж говорить об автодоме, — замечает менеджер по внутреннему туризму челябинской туристической компании «Спутник» Елена Колесникова. — Есть палаточные лагеря и стационарные стоянки, где в принципе готовы принимать автодома, но здесь возникает вопрос обслуживания, и именно это является основной проблемой. Если говорить о перспективе развития автокемпингов, то, думаю, в ближайшие годы область пока не будет готова ничего предложить караванерам, хотя мы бы с удовольствием поучаствовали в подобных проектах». Кемпингам в России вообще сложно выживать: у нас нет такого потока туристов, как в Европе, да и сезоны отпусков коро-

че. «В России плохо развита инфраструктура, — говорит Андрей Лешин. — В южных регионах ситуация несколько лучше, но все равно оборудованных и безопасных кемпингов, как в Европе или Америке, у нас недостаточно». Всего, по данным Российского клуба караванеров, в России наберется штук B" полноценных кемпингов западного типа, приспособленных именно под нужды путешественников на автодомах. Однако, как показывает практика, дело не только в турпотоках и климате: было бы желание, а организовать кемпинг, который станет известным на всю страну, можно практически в любом регионе России. Во всяком случае, под боком, в Свердловской области, работает кемпинг «Медвежий камень», входящий в топ-%" лучших российских пристанищ автокараванов. Словом, для того чтобы внести Южный Урал на карты маршрутов российских караванеров, надо немного — энтузиаста, загоревшегося идеей. И появиться он может скорее, чем кажется: этим летом Российский клуб караванеров планирует провести всероссийский фестиваль уличного кино, который, по подсчетам организаторов, должен собрать %C """ зрителей. Это будет первый в мире проект, в рамках которого кинокараван отправится в путешествие через %! городов России. В том числе организаторы планируют заглянуть и в Челябинск. В ходе поездки кроме, собственно, самого кинопоказа будут проводиться пресс-конференции, встречи с автолюбителями, общественными деятелями и блогерами. И кто знает, может, это событие станет импульсом для какихлибо подвижек в караванерском движении Урала. a

Курс дела №4 (143) Май 2014

КОНКУРЕНЦИЯ

Бум предложений от организаторов языковых детских лагерей в летнем сезоне, скорее всего, приведет к дальнейшей сегментации этого рынка в Челябинске.

Летнее многоязычие ТЕКСТ: ЛАРИСА ЧИЧЕРИНА

ЯЗЫКОВОЙ МИНИМАЛИЗМ Всего за каких-нибудь лет челябинские языковые детские лагеря перешагнули границы камерного отдыха премиум-класса. Закономерный итог этого процесса — разнообразие предложений различной как по цене, так и по качеству основной услуги — преподаванию языка. Однако до последнего момента рынок осваивало лишь ограниченное число игроков. Много лет в этом сегменте царил международный детский лагерь «Хилтон», начавший свою историю в ''' г. в Перми и все эти годы совершавший марш-броски по регионам России. В Челябинске эта компания до сих пор остается самой крупной по количеству продаваемых путевок — более +++ детей отдыхает под эгидой «Хилтона» за одно лето. И, судя по скромности рекламных кампаний, «Хилтон» не намерен существенно рас-

ширять объем предложений и менять пул своих клиентов. Правда, сейчас все громче слышны мнения о снижении интенсивности языковых нагрузок и большем акценте на развлекательность в программах «Хилтона». Тенденция на задушевность также прослеживается в рекламных обещаниях компании PlanetEnglish Camp, которая вышла на челябинский рынок в 3++3 г. Чуть раньше, в 3+++ г., начала организовывать детские лагеря компания The English Club, с 3++5 г. выделив эту услугу в отдельное направление бизнеса — языковой лагерь 5U Camp. Смежную нишу — языковые программы с выездом за рубеж — тоже осваивало ограниченное число игроков. Одним из лидеров в этом направлении является с ''7 г. компания «Аэровектра». По мнению Надежды Зырянцевой, директора челябинского офиса «Аэровектры», для качествен-

ной организации подобных поездок нужен большой опыт работы с клиентами и чисто туристических навыков и знаний, например специфики оформления виз и правил размещения в разных странах. Параллельно в этом направлении работают еще буквально две-три челябинские компании, такие как центр образования за рубежом StudyLand и туристическое агентство «Вита Трэвел». Как конкурентов друг друга они не рассматривают, так как потенциал роста клиентуры высок и зависит только от динамики благосостояния людей. Работая в течение года как языковые школы, такие компании, как «Хилтон» и The English Club, сочли логичным продолжением своего бизнеса организацию детского летнего отдыха в формате языковых лагерей. Именно такова была логика появления этого нового вида услуг. Прошедшее десятилетие все рыночные игроки прошли ровно, оглядываясь друг на друга, но не сильно беспокоясь конкурентными войнами. За это время сложились общепринятые стандарты организации лагерей и проживания в них: экологически благоприятные места расположения, будь то озера Южного Урала или пляжи Анапы, небольшие смены (максимум по ++ – ?+ человек), комнаты с удобствами, высокая квалификация преподавателей, вожатых, надежная охрана. ЛАГЕРНОЕ ПОЧКОВАНИЕ Для многих видов сервисного бизнеса, в том числе и для образовательного, главным ресурсом для развития является не наличие дорогих основных фондов, а постоянно расширяющаяся база лояльных клиентов. Не имея возможности предложить такие же золотые парашюты уходящим топ-менеджерам, как в нефтяном или банковском секторе, языковые компании не

Курс дела №4 (143) Май 2014

КОНКУРЕНЦИЯ

могут быть спокойны за сохранность своей клиентуры, увести которую увольняющимся труда не составит. Впрочем, новичкам, как правило, кусок рыночного пирога обламывается небольшой, смена в таких лагерях редко превышает человек. Подобная камерность предполагает индивидуальный подход к каждому ребенку и уверенность в том, что обласканное чадо поедет в языковой лагерь и на следующий год. Естественно, отношения между руководителями компаний-доноров и компаний-дочек складываются не самые лучшие, хотя особой конкуренции они друг другу зачастую не составляют, а подобная логика организации собственного бизнеса является хоть и не слишком этичной, но правовой и широко распространенной. Кроме отпочковавшихся дочек предыдущее пятилетие добавило еще буквально пару-тройку участников рынка языковых лагерей. На слуху «Инлингва», «Ассоциация преподавателей вузов», известен в городе также языковой центр СameloT. Продолжающаяся летняя экспансия языковых центров и школ по близлежащим озерам и побережьям далеких морей в формате языковых лагерей вполне объяснима: компании таким образом пытаются бороться с традиционным летним снижением объемов услуг, закрепляют за собой клиентуру на будущий учебный год. По словам организаторов, стоимость языковой нагрузки в таких лагерях добавляет не более 0 % к стоимости отдыха в обычном лагере. И рентабельным этот бизнес может стать лишь вместе с услугами, предоставляемыми компанией весь предыдущий год. АНГЛИЙСКОЕ ЛЕТО-2014 Достаточно ровный ход развития этого сегмента был нарушен в предсезонье ны-

Доплата за язык

Растущий рынок Количество языковых лагерей в Челябинской области: 2000 – 2005 гг. — 3 2005 – 2010 гг. — 5 2014 г. — более 10

нешнего года: количество предложений увеличилось более чем в два раза. Практически все языковые школы заявили об организации летом городских лагерей. С выездом за город или за пределы региона, страны заметны предложения языковых центров «Маленькая Британия», DIY и т.д. Всего можно насчитать не менее десятка таких местных компаний. Ветераны рынка, знающие друг друга вдоль и поперек, признаются, что слыхом не слыхивали о новых игроках, массово кинувшихся в этот бизнес, и только удивляются агрессивности маркетинговой политики новичков. «Никакое качество не удержать при %-ной скидке на путевку, которую иные компании дают по акции «Приведи друга», — уверена Татьяна Максимова, руководитель языкового лагеря 5U Camp. — Если предлагается путевка в языковой лагерь за 06 тыс. руб. на 06 день, это будет, скорее всего, обычный лагерь с каким-нибудь одним облегченным занятием в день. Но это не имеет ничего общего с изначальными задачами такой структуры: погружение в языковую среду, развитие коммуникационных способностей ребенка, его раскрепощенности». Также скептически эксперт оцени-

На больше цена языкового лагеря

Источник: данные компаний

Курс дела №4 (143) Май 2014

Источник: данные компаний

Увеличивающийся спрос на услуги детского отдыха с языком в нагрузку обусловил быстрое развитие этого сегмента

вает рекламные заманухи про вожатыхиностранцев. По ее мнению, эффективна лишь работа с традиционными носителями языка. Если же англоговорящие вожатые родом из Египта или Турции, то ребенок, вероятно, не только не освоит язык, но даже не сможет объяснить вожатому, если вдруг у него что-то заболело. По мнению Татьяны Максимовой, организация языковых лагерей может стать для компании рентабельным бизнесом, если она реализует масштабные проекты, продает не менее 6 путевок за лето, организует подобные лагеря в другие каникулярные сезоны и круглогодично (например, лагеря выходного дня). В одном из любимых советских фильмов звучала фраза: «Сейчас в джинсы оделись даже отсталые слои населения». Ее смысл наиболее точно характеризует нынешнее состояние рынка языковых лагерей, на котором наблюдается разнообразие услуг, различающихся по ценовым и качественным критериям. Однако постоянное возрастание озабоченности родителей языковой подготовкой их чад вкупе с ростом их материальных возможностей — недостаточный стимул для устойчивого развития этого бизнеса, особенно при нынешней конкуренции. Особенности формирования групп, когда путевки продаются задолго до реальных сроков смен, позволили ветеранам рынка спокойно заполнить все заявленные смены. Но бум предложений заставляет игроков озадачиваться стратегиями дальнейшего развития. Понятно, что качество услуг не хочется снижать никому. Поэтому, скорее всего, дальнейшая сегментация рынка произойдет по уровням интенсивности и качества языковых нагрузок. Ведь не каждому родителю, а уж тем более ребенку, нужны сверхумения и сверхусилия в освоении языка. a

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

РИТЕЙЛ

ОТКРЫТИЯ

ПОДЕЛИТЬСЯ ПО-СЕМЕЙНОМУ Один из крупнейших федеральных продуктовых ритейлеров почти вдвое увеличил свое присутствие в Магнитогорске, прикупив местную сеть. В конце апреля X Retail Group объявила о поглощении части активов региональной торговой структуры из Магнитогорска. Речь идет о сети «Семья» — " магазинов, ранее работавшие под этой вывеской, перейдут под бренд «Пятерочка». "" торговых точек федералы возьмут в аренду и еще четыре выкупят в собственность. Сумму сделки, ее условия и адреса магазинов, которые сменят вывески, на момент написания этой статьи стороны еще не озвучили: официальная презентация сделки, по сообщению пресс-центра X Retail Group, намечена на )* мая. Впрочем, вряд ли какая-либо из двух сетей останется внакладе. «Пятерочка», которая до этого была представлена в Магнитогорске "+ магазинами, поч-

ти вдвое увеличит присутствие на перспективном рынке. Для «Семьи» же это вовсе не означает ухода с рынка: по данным российского торгового портала foodmarkets.ru, сеть магнитогорского ритейлера состоит из 1* торговых точек суммарной площадью почти "2,) тыс. м². Большая часть из них (1" магазин) расположена в Магнитогорске и еще по одному — в Верхнеуральске, поселке городского типа Межозерный и Агаповке. На новых магазинах федеральной сети не просто сменят вывески — они будут полностью реконструированы в соответствии с требованиями компании. Параллельно с их открытием Х запустит и совместную программу с ММК — во всех городских универсамах «Пятерочка» для работников градообразующего предприятия будет действовать дополнительная %-ная скидка при оплате покупок «Картой металлурга».

«КУХНЯ» семейный ресторан ул. Цвиллинга, 25

«ПИВЗАВОЗ № 5» пивной магазин Свердловский пр., 6

HORECA

СО СВОЕЙ КУРИЦЕЙ Башкирский франчайзи мирового оператора фастфуда KFC намерен всерьез взяться за освоение Челябинской области. В первой декаде мая уфимская ГК «Глабал фуд Уфа», развивающая в Башкирии по франшизе сети ресторанов KFС, сообщила о том, что получила эксклюзивные права на развитие бренда в Челябинской и Оренбургской областях. На родине компания уже открыла девять заведений KFС: восемь в Уфе и одно — в Стерлитамаке. В столице Южного Урала вроде как планируется открыть порядка десяти заведений до конца )2" г. Для этого в конце апреля владельцы компании, предприниматели Тимофей Бадиков и Алексей Корнияшик, уже зарегистрировали ООО «Глобал фуд Челябинск» с уставным капиталом "2 тыс. руб. На Магнитогорск и Оренбург у новоявленных владельцев франшизы планы поскромнее — по два

ресторана KFC, но уже в этом году. Стоимость запуска каждого заведения — порядка )2–12 млн руб., а срок окупаемости вложений, по расчетам владельцев франшизы, — пять лет. С одной стороны, время для экспансии выбрано удачное — востребованность заведений фастфуда растет по мере снижения доходов клиентов общепита. Да и запущенная по федеральным каналам рекламная кампания KFC должна подстегнуть интерес к бренду, ранее в Челябинске не представленному. С другой стороны, в южноуральской столице эта ниша плотно освоена Subway, McDonald's, Burger King и множеством более мелких игроков. Впрочем, свои планы уфимцы могут и скорректировать, заменив в случае чего KFC на другие не представленные в городе сети: фирмы, входящие в ГК, развивают по франшизе также «Планету суши» и «Il Патио».

«ЕСТЬ ПОЕСТЬ» столовая ул. С. Юлаева, 20

BLUEBERRY кофейня пр. Ленина, 69/2

Курс дела №4 (143) Май 2014

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

ТОЛЬКО ФАКТЫ

Прорыв в монополию ЧЭМК, похоже, пришел к соглашению о выкупе акций Серовского завода ферросплавов у его нынешнего владельца — казахстанской компании ENRC, которой сейчас принадлежит ##,$%% активов. Челябинское предприятие направило в ФАС заявку на приобретение акций СЗФ. Ведомство должно дать ответ в течение двух месяцев, и если решение будет положительным, ЧЭМК, по оценкам экспертов, увеличит свою долю на рынке ферросплавов до #1%. Менеджмент компании уже озвучил планы, согласно которым численность сотрудников, юридическое лицо и ассортимент останутся прежними, кроме того, новые владельцы начнут модернизацию производства.

Трамвай на сторону В корпорации «Роскосмос» рассматривают варианты передачи Усть-Катавского вагоностроительного завода корпорации «Уралвагонзавод». «Прорабатывается несколь-

Курс дела №4 (143) Май 2014

ЦИФРЫ И ЗНАКИ ко вариантов, в том числе акционирование завода с последующей передачей УВЗ и передача завода в существующем виде как ФГУП», — рассказал глава Объединенной ракетно-космической корпорации (ОРКК) Игорь Комаров. Напомним, что впервые о намерениях создать вагоностроительный кластер, слив УКВЗ Уралвагонзаводу, заговорили еще в =1%%-м. Однако тогда слиянию воспротивились и Роскосмос, и областная администрация.

Выход в плюс Предприятие-преемник обанкротившегося ЗМЗ — Златоустовский электрометаллургический завод — в апреле впервые за последнее время вышло на положительный результат. А уже в июле, после того как будет завершен ремонт электросталеплавильной печи, ЗЭМЗ намерен увеличить объемы производства на >1% — с ?@11 до AA11 т продукции. Для этого на предприятии будет увеличен штат сотрудников с =>D? до =A@# человек.

96 710

пассажиров обслужил аэропорт Челябинск за апрель =1%> г. Это на D% выше аналогичного показателя =1%? г. Прирост пассажиропотока на внутренних линиях составил %=%, на рейсах в страны СНГ — D%.

2,9 млрд

убытков, при годовой выручке LD,$ млрд, получило ОАО «Мечел» по итогам =1%? г.

925 тыс. т

грузов перевез Челябинский филиал ФГК за апрель =1%> г. Это в %,> раза превышает прошлогодние показатели. Больше всего (на %1%%) увеличились объемы погрузки черных металлов.

елябинская область из опорного края державы, славного своей металлургией и машиностроением, постепенно превращается в регион с развитым сельским хозяйством. Успехи в этой отрасли пока не сравнить с объемами выпуска того же ММК, но в прошлом году область вышла на второе место в России по производству в сельхозорганизациях мяса всех видов. Основную долю в этом объеме занимает мясо птицы, но и выпуск свинины набирает обороты: за прошлый год в регионе было произведено &',( тыс. т, и это ''-я позиция в стране. Если взять производство во всех категориях хозяйств, включая фермерские и частные, то показатель еще выше — /0,1 тыс. т. Причем рывок сделан все-

го за каких-то шесть лет, еще в 1334 г. в регионе выпускалось в два раза меньше свинины — 1& тыс. т. По данным регионального минсельхоза, ежегодный прирост показателя составляет 13%. По производству этого вида мяса область достигла уровня продовольственной безопасности: на каждого южноуральца приходится около '/,31 кг местной свинины в год при норме потребления '6 кг. Однако обеспечивают развитие свиноводства преимущественно несколько крупных агрохолдингов, развивающих свиноводство параллельно с основными направлениями. Крупных специализированных свиноферм в регионе немного, хотя в наш топлист попали и те, и другие.

Самые крупные свиноводческие хозяйства Челябинской области ТЕКСТ: ЛАРИСА ЧИЧЕРИНА

ОАО «Ариант»

ЗАО «Уралбройлер»

ООО «Хогмен»

318 954 головы

90 192 головы

5907 голов

В прошлом году южноуральский агрохолдинг произвел тыс. т свинины. К ! г. предприятие намерено достичь уровня $ тыс. т. Производительность растет в первую очередь благодаря обновлению поголовья — отечественные породы «Ариант» планомерно меняет на канадские. Строятся и уже построено несколько современных свинокомплексов с уникальными системами утилизации отходов, реконструируется комбикормовый завод, начинается строительство нового цеха убоя. Продукцию компания реализует в собственной розничной сети, число фирменных магазинов «Ариант» превысило +,/ сотни.

Холдинг, ранее специализировавшийся на мясном птицеводстве, быстро превратился в крупного производителя свинины. Вся она производится в Родниковском свинокомплексе в селе Миасском, где выпускают + тыс. т продукции в месяц. Собственным мясом обеспечивают в первую очередь перерабатывающие мощности холдинга. Предприятие изготавливает полуфабрикаты и готовую продукцию: копчености, колбасы, пельмени — порядка / наименований. Охлажденное мясо поставляется в магазины «Здоровая Ферма», а также в качестве сырья для других мясопереработчиков.

Пожалуй, это самое молодое и малоизвестное свиноводческое хозяйство области. Образовалось оно на брошенных площадях бывшего совхоза «Кулыжский» в деревне Березовка Аргаяшского района в 9 г. Инвесторами выступили предприниматели из Екатеринбурга, которые и организовали свиноводческую и птицеводческую фермы, а также перерабатывающие мощности. Сейчас компания предлагает свинину и мясо птицы оптом как в охлажденном, так и в замороженном виде. Кроме этого, производятся мясные консервы, также на реализацию предлагаются отходы основного производства — свиная кожа.

Курс дела №4 (143) Май 2014

В ОФ О РМ ЛЕ НИ И М А Т Е Р ИА Л А И С ПО ЛЬ ЗО В А Н Ы К АРТИНЫ GE O R GE MO R L AND , R O BE R T D U NCAN, SHI R L E Y D E AV I L L E , Д ЖЕ ЙМИ У АЙЕ ТА, ПО ЛЬ Я ГО ГЕ НА, АЛ ЕКСАН ДР А ДУ ДИ Н А, МИ Х АИ Л А Л АР И О Н О В А, АЛ ЕКСАН ДР А Н ЕП О МЕН КО , Н И КО П И Р О СМАН АШ В И Л И

ТОП-ЛИСТ

ООО «Равис — ООО «Буранное» 2262 головы птицефабрика Сосновская» 4563 головы Еще одна компания, известная своим птицеводческим направлением, уже на протяжении лет выращивает на откорм свиней в собственном агроцехе в Сосновском районе. Среднесуточный привес составляет ! " г. Средний приплод на одну свиноматку — ",# поросенка в год. С товарной свинофермы на перерабатывающее производство поставляется свыше ! " т свинины в год. Выход мяса составляет ((,#)%. В розничной сети компании представлен широкий ассортимент колбасных изделий и полуфабрикатов, а также небольшие объемы охлажденного мяса.

Свиноводческая ферма в поселке Буранный Агаповского района — одно из девяти сельскохозяйственных предприятий агрохолдинга ООО «АГРО-СИТНО», созданного в #""= г. Ферма занимается выращиванием маточного поголовья и откормом, реализует поросят и мясо. Свинина поступает в свободную продажу и на собственные перерабатывающие производства в охлажденном виде в тушах и полутушах согласно ГОСТу 55#?–55 «Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия». Большая часть произведенного мяса идет все же на производство колбас, мясных полуфабрикатов и деликатесов.

ООО «Новый Урал» 1474 головы К осени свиноферма «Дружное» в Варненском районе, скорее всего... замычит. Свиное поголовье пойдет под нож, а свиноматки, вероятно, будут распроданы частникам. Так заканчивается история фермы, просуществовавшей здесь с #""5 г. На свободных площадях разместится стадо КРС. Мясоперерабатывающий цех в Варне, также являющийся собственностью «Нового Урала», будет перерабатывать свинину из Казахстана. Иначе хозяйство просто не выдержит конкуренции: помимо соседа по Таможенному союзу его теснят крупные челябинские агрохолдинги.

ООО «Силач»

КФХ «Добрава»

КФХ Бурцева В.В.

917 голов

250 голов

200 голов

Всего четыре человека справляются почти с тысячным поголовьем на свиноводческой ферме в пос. Шантарино Троицкого района. Хозяйство известно в первую очередь зерновым направлением, однако здесь намерены и дальше развивать свиноводство, благо спрос на свинину в живом весе превышает предложение. В планах владельцев — совершенствование технологии и запуск убойного цеха. С переходом на полный цикл производства здесь надеются поднять и среднесуточные привесы (("" – ( " г), и средний приплод. Сейчас он составляет ( – 5 поросят в год от одной свиноматки.

Всего полтора года назад фермер Александр Шадрин восстановил помещения брошенного птичника в Рощино и завез из Свердловской области одно- и трехмесячных поросят-гибридов трех пород беконного мясного направления: ландрас, дюрок и крупная белая, а также свиноматок и хряков. Сейчас поголовье, которое вскармливается принципиально лишь натуральными кормами, демонстрирует высокие показатели: среднесуточный привес — !"" г, средний приплод — ( – ? поросят от свиноматки. Мясо реализуется в охлажденном виде в собственных торговых точках. В перспективе — увеличение стада до #""" голов.

В этом крестьянском фермерском хозяйстве свинок кормят пчелы. Свиноводческую ферму в Верхнеуральске фермер организовал параллельно с пасекой еще в #""# г. Но до сих пор назвать этот бизнес рентабельным и основным пока не может. Среднесуточный привес здешнего стада составляет ?"" – "" г, а приплод — = – " поросят от свиноматки в год. На ферме содержатся три породы — ландрас, крупная белая и австрийская пьетрен. Мясо реализуют не в охлажденном, а буквально в парном виде, за ним приезжают из Башкирии, Златоуста, Челябинска.

Курс дела №4 (143) Май 2014

МНЕНИЯ

ЭКСПЕРТЫ:

Любовь Фризен

Основной мотивацией временных работников были, есть и остаются деньги. И если учесть, что на рынок труда заходит поколение «игрек», то тенденция эта пока останется неизменной.

«Рестостар»

Анна Лукина консалтинговая компания

Сезонные расстройства ФОТО: АННА ШОЛЬЦ

Максим Антошихин «Гектор Электрик»

Андрей Некрасов «Стройинвест»

ВЕДУЩИЙ ДИСКУССИИ:

Светлана Май управляющий партнер консалтинговой компании «Альт-Бизнес»

ето — высокий сезон для многих видов бизнеса. Л Ю Б О В Ь Ф Р И З Е Н : И для многих предпринимателей актуальным ста- — Ресторанный бизнес — крупный потребитель сеновится вопрос привлечения временных, то есть се- зонных рабочих: каждое лето мы открываем летнизонных работников. В каких отраслях спрос на них особо ки, и растет потребность во временных работниках. высок и как он меняется год от года? Где и как южноураль- В этом году, думаю, картина не изменится, будем наские компании нанимают сезонников? Какие сложности бирать как обычно. Правда, в прошлом году появилась возникают при их поиске, приеме на работу и увольнении? такая практика — мы использовали в качестве сезонКак мотивировать сотрудников, которые пришли потру- ного персонал наших стационарных заведений. Летом диться на время? Эти и другие нюансы сезонного привле- в некоторых из них уменьшается объем работы, и лючения трудовых ресурсов на «круглом столе» «Курса де- дей можно перевести в летники, это позволяет оптила» обсуждают наши эксперты: руководитель отдела пер- мизировать расходы. сонала Группы компаний «Рестостар» Любовь Фризен, руководитель практики трудовых отношений и кадрового А Н Д Р Е Й Н Е К Р А С О В : учета консалтинговой компании Анна Лукина, коммерче- — Мы изготавливаем металлоконструкции, в основном ский директор аутстаффинговой компании «Гектор Элек- для благоустройства территорий. У нас два направлетрик» Максим Антошихин и генеральный директор ком- ния по сезонным рабочим: это либо студенты, либо пании «Стройинвест» Андрей Некрасов. Ведет дискуссию те, кто попал под сокращение на других предприятиуправляющий партнер консалтинговой компании «Альт- ях. Гастарбайтеров тоже привлекаем. Самый эффекБизнес» Cветлана Май. тивный способ поиска сезонников на сегодняшний день — через Интернет. Во всяком случае, мы таким — Итак, давайте рассмотрим первый вопрос: изменится ли способом решаем этот вопрос самостоятельно. Пров этом году в вашей отрасли спрос на сезонных рабочих? бовали искать через биржи труда, но, на мой взгляд, Как и где компании их находят? это не выход.

Курс дела №4 (143) Май 2014

МНЕНИЯ

Любовь Фризен: «Сезонные рабочие, особенно в сервисе, это в основном студенты. Отношение к работе у них достаточно легкое». — А давайте теперь Максима спросим: появляются ли какие-то новые отрасли, где нужны сезонные рабочие, или, напротив, в каких-то сферах необходимость в них сошла на нет? И если провести процентное соотношение, среди сезонников больше городских или сельских жителей? МАКСИМ АНТОШИХИН: — У нас где-то с мая начинаются ремонтные работы на промышленных предприятиях. Энергетики тоже с окончанием холодного времени года начинают воплощать инвестпроекты, ломать-строить. Это ежегодная ситуация. Но я говорю конкретно о промышленности, поскольку мы на ней специализируемся. Для нас так же, до обучать. Были у нас в прошлом году граждане Украины, как и в других отраслях, пик спроса на сезонных рабо- но сейчас мы и от них отказались. чих приходится на лето. Мы сотрудничаем со %&' службами занятости по всей России, держим штат агентов. А Н Д Р Е Й Н Е К Р А С О В : Среди соискателей имеем хорошую историю, самое — Мы одно время привлекали бригады гастарбайтеров, но главное тут — хорошее сарафанное радио. Что касает- в нашей сфере не все так лояльны. Несколько лет назад мы ся процентного соотношения, то отдаем предпочтение сотрудничали с одним предприятием, которое также занитем людям, которые живут в глубинке. Жителей Челя- мается благоустройством. Так вот у них четкая политика — бинска и Екатеринбурга в качестве сезонников стараем- иностранных граждан не принимать на работу. ся не брать, потому что, как показывает практика, такие люди на сезонных работах склонны нарушать дисци- М А К С И М А Н Т О Ш И Х И Н : плину и злоупотреблять алкоголем. А люди из провин- — Хотелось бы добавить, что многое тут зависит от полиции более ответственны, им надо кормить свои семьи. тики властей. Вот мы работали в Москве, так там подрядУ них выбора меньше. чикам в самом УФМС запретили брать иностранцев, только русских. Думаю, со временем эта тенденция докатит— Эффективны ли в вопросе поиска кадровые и аутстаф- ся и до нас. финговые агентства или альтернативы прямому поиску все-таки нет? — Ну есть же иностранцы, которые имеют разрешение на работу? АНДРЕЙ НЕКРАСОВ: — У меня есть опыт привлечения кадровых агентств для М А К С И М А Н Т О Ш И Х И Н : поиска сезонников. Пытались работать и через посред- — Да, у нас есть партнеры, которые привлекают работниников, то есть через аутстафферов. Но результаты меня не ков из Казахстана. А вот, допустим, белорусы на Урал да и устроили: люди вроде бы приходили на работу, а потом в Россию просто не поедут. Потому что на родине такого куда-то бесследно исчезали. Или же мы платили руково- человека начнут зажимать со всех сторон, если узнают, что дителю, который нам их нанимал, а до работников день- он поехал на заработки в Россию. ги не доходили. Я для себя сделал вывод: пока эти схемы не работают так, как должны. Хотя, возможно, это только А Н Н А Л У К И Н А : мой негативный опыт. — Хочу добавить на эту тему. У нас в стране президентом официально рекомендовано: если работодатель ищет со— А привлекают ли в ваших отраслях сезонников- искателей, то сначала ему следует рассматривать кандидаиностранцев, мигрантов? туры граждан РФ, и если нанять соотечественника невозможно, то только тогда решать вопрос о приеме на работу МАКСИМ АНТОШИХИН: иностранца. Вообще, с точки зрения трудового законода— У нас работают только российские граждане. Мы рас- тельства, сезонные рабочие — это те работники, трудосматривали варианты с мигрантами, но дело в том, что ра- вые договоры с которыми в силу климатических и иных ботодателю совершенно не хочется учить работника. Ему природных условий заключаются на определенный пенужно, чтобы он сразу приступал к своим обязанностям. риод (сезон), не превышающий шести месяцев. КонкретА с гастарбайтерами это практически невозможно, их на- ные перечни сезонных работ определяются отраслевы-

Курс дела №4 (143) Май 2014

МНЕНИЯ

ми и межотраслевыми соглашениями. На самом же де- полнения сезонных работ действительно оформляются ле на практике работодателям часто бывает достаточно редко, чаще всего заключают срочные трудовые договосложно установить, какая работа является сезонной, а ка- ры. Естественно, при заключении любого трудового догокая — нет. Допустим, зимой у предпринимателя десять вора, предусматривающего срок его окончания, надо четларечков по продаже мороженого, а летом он поставит ко понимать, на какой пункт какой статьи ТК мы ссылаемих . Сотрудники, которых он примет в связи с этим на ся. Иначе условия о срочности трудовых отношений могут работу, не будут считаться сезонниками. А вот если пер- потерять свою силу. сонал принимается, например, на лесозаготовительные или ледокольные работы, то это сезонные рабочие. Во- — В связи с этим следующий вопрос: какие сложности возобще, Трудовой кодекс по-особому регулирует отноше- никали при увольнении сезонных рабочих? ния с сезонниками. Для работодателя больше дополнительных особенностей по оформлению и прекращению А Н Н А Л У К И Н А : трудовых отношений с ними. Как только в договоре по- — Если работник оформлен с нарушением положений является формулировка «сезонный рабочий», возника- Трудового кодекса, то, конечно, могут возникнуть сложет множество нюансов. ности. Соискатели сейчас грамотные, знают свои права и отстаивают их. И если понимают, что работодатель допуАНДРЕЙ НЕКРАСОВ: стил ошибку при заключении трудового договора, то го— Мало кто оформляет договоры именно так. Чаще всего ворят: «Условие о срочности внесено в трудовой договор используется обычный трудовой договор, где прописаны неправомерно, его следует признать недействительным. сроки, — срочный. И думаю, что такая ситуация не только в Поэтому я буду работать у вас вечно, долго и счастливо». нашей отрасли, но везде, где используется сезонный труд. Ему говорят: «Так нет постоянной работы!». И вот тут начинаются споры. — Давайте рассмотрим детальнее, какие административные положения и законы осложняют привлечение сезон- М А К С И М А Н Т О Ш И Х И Н : ных рабочих? — А мы вот стараемся вообще людей не увольнять — переобучаем. Потому что очень дорого стоит персонал. АННА ЛУКИНА: Подготовка сварщика, например, стоит порядка 3 ты— Как я уже говорила, это отраслевые и межотраслевые со- сяч. Это серьезные деньги. Стараемся кого-то перевести глашения, которые определяют, какие виды работ мож- на другое предприятие. Срочный договор для нас больно отнести к сезонным. На самом деле многие действу- шая редкость. ющие перечни сезонных работ утверждены еще в начале 12-х годов, а основываются они, вы поразитесь, на поста- — Теперь давайте перейдем к следующему вопросу: как изновлении 314 г. Там содержатся такие виды, как увеличе- менились зарплатные запросы сезонных рабочих в этом ние работ по производству молока, заготовка сельхозпро- году и как они меняются год от года? дукции, уборка снега. Причем для определенных работ сезонность — только шесть месяцев, в иных случаях срок Л Ю Б О В Ь Ф Р И З Е Н : трудового договора может быть и выше. Но вообще в мо- — В нашем бизнесе работодатели стараются удерживать ей практике трудовые отношения с работниками для вы- уровень зарплат на достойном для ресторанного сегмента уровне. Индексация, во всяком случае у нас, предусмотрена, пусть и небольшая, все-таки сейчас кризис, но она есть. Поэтому сотрудники от нас уходят редко. В отношении сезонных работников зарплатная политика такая же. АННА ЛУКИНА: — На самом деле сейчас это редкое явление — чтобы работодатели индексировали заработную плату. Как правило, это делается в крупных холдингах, госкомпаниях, на заводах. А малый и средний бизнес нечасто этим увлекается.

Максим Антошихин: «Мы отдаем предпочтение тем людям, которые живут в глубинке. Жителей Челябинска и Екатеринбурга в качестве сезонников стараемся не брать». 34

Курс дела №4 (143) Май 2014

МНЕНИЯ

Анна Лукина: «При заключении любого трудового договора надо четко понимать, на какой пункт какой статьи ТК мы ссылаемся. Иначе условия о срочности трудовых отношений могут потерять свою силу». — Да, такое происходит в этих сферах редко и, как правило, следующим образом: опытный работник, который требует повышения зарплаты, уходит, и следующий специалист приходит уже на более высокий уровень. Пусть даже и квалификация у него меньше. Максим, а вот как с этим обстоят дела у вас? С зарплатными ожиданиями? МАКСИМ АНТОШИХИН: — Требования растут неумолимо. Но дело в том, как я уже говорил, у нас долгосрочные договоры, и там прописана — Давайте вернемся к сезонным рабочим. Если взять глозарплата, которая может не меняться годами. Хотя мы пы- бальную проблему подбора персонала, поиска кадров, таемся маневрировать, есть тарифная сетка, есть методы то сейчас мы входим в демографическое кадровое пике. повышения мотивации. В 90-е годы, как мы знаем, у нас был огромный провал в рождаемости. И это малочисленное поколение сейчас выАНДРЕЙ НЕКРАСОВ: ходит на рынок труда. Их мало, работать они, как многие — Я по поводу индексации хочу сказать. Она же может говорят, не особо любят. И, что самое печальное, не умеют, быть как положительной, так и отрицательной. Мы иной потому что их никто этому не учил. При этом поколение 60раз индексируем, но в меньшую сторону. Звучит, конеч- х — люди, которые появились на свет в подъем рождаено, не очень, но мне и самому не смешно. Сами посуди- мости, — уже скоро пойдет на пенсию. Вот интересно, что те: за последние пять лет выросли цены на электроэнер- тут будут делать работодатели? Те, кто на больших предгию, аренду помещений… А цена на металл? Тоже выросла. приятиях, работают с кадровым резервом. И для нас, конПри этом расценки, по которым мы работаем, не увеличи- сультантов, это очень выгодная услуга, она начинает нались ни на копейку, а стоимость металлоконструкций да- бирать рост. Что касается сезонных рабочих, то тут, скорее же уменьшилась. И как я должен дотировать заработную всего, возрастной ценз увеличится. Возможно, вы будете плату? Откуда? рассматривать и пенсионный возраст. ЛЮБОВЬ ФРИЗЕН: МАКСИМ АНТОШИХИН: — Ну, это специфика бизнеса. Когда на нашем рынке — Да, у нас был, помнится, отличный токарь. Он работал на были совсем плохие времена, мы тоже сдерживали станке 895; г. выпуска, и никто, кроме него, не мог на нем индексацию, потому что средства взять было неотку- работать. Они срослись в живой организм. И когда токарь да. Когда начался прирост, клиенты стали щедрее — вдруг попросился в отпуск, то заказчик просто взвыл. Помы сразу почувствовали, что теперь есть источники том мы попытались кого-то поучить работать на этом станмотивирования персонала. Но, подчеркну, есть раз- ке, но никто из трех кандидатов его не выдержал. ные условия. — Давайте подумаем, а чем же можно замотивировать се— Ну итог таков, и он очевиден: все хотят индексации за- зонных рабочих? Ясно, что эта система должна быть другой. Чем, кроме оплаты и премии, можно их сподвигнуть работной платы… на качественный труд? АНДРЕЙ НЕКРАСОВ: — У нас ситуация такая: если я могу платить челове- М А К С И М А Н Т О Ш И Х И Н : ку 23 тысяч, то у меня будет работать человек одного — На самом деле разницы нет. Сезонность — понятие абуровня. Если 53, то человек другого уровня. Если 63, то страктное. Мотивация достигается тарифной сеткой, и не человек уже с совсем иной квалификацией. Я заинте- более того. Разряды — это вообще, как показывает опыт, ресован, чтобы у меня работали люди высокой квали- фикция. фикации. Мы пытались платить три копейки людям средней квалификации, но это не то. Надо брать нор- А Н Д Р Е Й Н Е К Р А С О В : мальных ребят и платить им достойные деньги. Мо- — Помимо денег очень важно человеческое отношение. жет, даже ради этого как-то ужаться. Его значимость недооценивают, а зря. Мы всегда стараем-

Курс дела №4 (143) Май 2014

МНЕНИЯ

Андрей Некрасов: «Самый эффективный способ поиска сезонников на сегодняшний день — через Интернет. Во всяком случае, мы таким способом решаем этот вопрос самостоятельно». МАКСИМ АНТОШИХИН: — У нас также проводится первичный инструктаж. Допустим, на молочных заводах кто работает — водит кары, они получают тракторные права. Есть договор на обучение. Потом из зарплаты мы удерживаем поэтапно те средства, которые ушли на обучение. Помогаем получить удостоверения хорошим сварщикам.

— Давайте вкратце подведем резюме сегодняшней дисся войти в положение работника, находящегося в трудной куссии. жизненной ситуации, и ждем от него такого же понимания, когда речь идет о сложных рабочих моментах. Но, должен Л Ю Б О В Ь Ф Р И З Е Н : сказать, это редкое явление, чтобы люди что-то помнили. — Мы не прибегаем к аутстаффингу — занимаемся поБывает и так, что человек сам звонит и не приходит на со- иском сезонных сотрудников самостоятельно. Специбеседование, на работу. При этом хочет получить остатки фика нашего бизнеса подразумевает возраст сезонного заработной платы, но сам же за деньгами не является. Был персонала от 01 до 23 лет. То есть по большей части это у нас такой случай, именно с сезонным рабочим. молодежь, особенно официанты. Их мотивация — это деньги. Дефицита сезонных рабочих у нас нет. — Вот это так называемое поколение «игрек», они зациклены на себе, и им сложно что-то объяснить. Для них мотива- А Н Д Р Е Й Н Е К Р А С О В : цией являются не столько деньги, сколько интерес. — Сезонники у нас — это, как правило, строители, те, кто занят на благоустройстве. В подавляющем большинстве на ЛЮБОВЬ ФРИЗЕН: этих работах заняты местные жители. Сезон длится с апре— Да, ответственности у молодежи не прибавляется. Сезон- ля по ноябрь. В этом году вряд ли что-то — объемы работ, ные рабочие, особенно в сервисе, это в основном студенты. число нужных сезонников, их зарплаты — изменится. Отношение к работе у них достаточно легкое, и это отчасти понятно: они идут работать на лето, чтобы в короткий срок М А К С И М А Н Т О Ш И Х И Н : заработать деньги. Тем не менее им важно, куда именно ид- — Для нас конец мая — это вообще самая горячая пора. Люти, на какое предприятие, в какой ресторан. Потому что вот ди рассасываются по дачам, массово увольняются, и рабоэтот друзья рекомендуют: «Там публика хорошая, чаевые, тодатели в спешном порядке начинают обращаться к нам атмосфера заряжает», а вот этот — нет. И, надо сказать, тут за сезонными рабочими. мы с ними работаем достаточно жестко. Если уж студенты пришли подработать на лето в наш холдинг, то именно мы А Н Н А Л У К И Н А : определяем, где они будут трудиться. Если соискатель от- — Независимо от вида бизнеса, от специфики и от того, казывается, что ж, возьмем другого. Однако и здесь важна на какой срок вы планируете оформлять трудовые отгибкая политика: да, мы сами определяем, в какое из наших ношения, документы должны быть подготовлены тапредприятий направить работника, но при этом обеспе- ким образом, чтобы еще на этапе оформления приема чиваем ему хорошие условия для обучения, приобретения на работу были не только соблюдены интересы работпрофессиональных навыков и знаний с учетом ресторан- ника, но и защищены интересы работодателя. Любое ной специфики. Наши сезонные сотрудники в обязатель- отклонение от требований трудового законодательном порядке проходят экспресс-обучение в учебном цен- ства может сыграть на руку именно работнику, а работре компании: семинары по продажам, сервису, стандар- тодатель получит проблемы. Все это касается и сезонтам предприятия, СанПиНу и другим нормам. ного труда. a АНДРЕЙ НЕКРАСОВ: — У нас же обычный инструмент обучения — инструктаж по технике безопасности. Предприятие же: ты пилишь, носишь, варишь…

«Курс дела» выражает особую благодарность конгресс-отелю «Малахит» за высокие стандарты проведения бизнес-встречи и создание атмосферы деловой дискуссии. Курс дела №4 (143) Май 2014

ВОПРОС-ОТВЕТ

Основным изменением на рынке сезонной рабочей силы можно считать тенденцию отказываться от найма гастарбайтеров, так считает Светлана Май.

Сезон для местных ТЕКСТ: КСЕНИЯ ШУМИНА

скует получить неприятности, неправильно оформив трудовые отношения, чем даже экономя на налогах и бюрократическом оформлении. Кризис чувствуется, работодатели просчитывают риск и стараются всячески его устранить. Эта тенденция прослеживается на всем рынке труда, не только сезонной рабочей силы. Многие работодатели принимают решение выплачивать только белую заработную плату…

— Итак, наши эксперты в целом заявили, что рынок сезонной рабочей силы особо в этом году не изменится. Но так ли это в действительности? — Рынок действительно не особо изменился: и работодатели, и аутстафферы не ожидают каких-то особых всплесков, это касается как зарплат, так и потребностей. Спрос на сезонников может, конечно, как-то точечно проявляться (например, в Воронеже строят атомную электростанцию), но он будет, понятное дело, краткосрочным, в целом же все останется на том же уровне. И совершенно понятно, почему: экономика сейчас не в лучшем состоянии. Пожалуй, новое, что можно отметить, — то, что работодатели стали тщательнее относиться к оформлению трудовых отношений с сезонными рабочими в связи с большими штрафами, повышением уровня правовой культуры работников, их желанием отстаивать свои права. Сегодня работодатель больше ри-

что интересного в покраске забора? Однако вспомним незабвенного Тома Сойера, как он прекрасно вывернулся из этой ситуации. Конечно, это шутка, но доля рационального зерна в этом есть. Вот Максим Антошихин упоминал, что у них людей не просто устраивают, но и обучают, то есть дают какую-то минимальную профессию, корочки, сертификаты. Может, работодателям рассмотреть этот вариант, чтобы после трех-четырех месяцев человек выходил не просто с опытом работы, но и с какими-то документами. Какая бы ветреная молодежь у нас ни была, она задумывается об этом.

— Тенденция-то в принципе позитивная. — Вполне. Многолетняя политика руководства страны дала свои плоды. На самом деле с каждым годом все сложнее вести серо-белую зарплатную политику. — А если мы возьмем сегмент сезонноИ рынка сезонной рабочей силы это то- го рынка труда, где традиционно были же касается. задействованы иностранцы, овощеводство, другие аграрные работы, то как там — Понятно, что процентов 70 сезонных изменится расстановка сил в связи с соработников — это молодежь, поколение кращением квот на иностранную рабо«игрек». Очень сложное для эйчаров поко- чую силу? ление. Если методы традиционной мотива- — На сегодняшней встрече не было людей, ции с ними не работают, если у них ветер в которые глубже знают эту тему, но мой голове, то как их замотивировать на и без опыт говорит, что иностранцы объединяются в свои анклавы. Эти вопросы решатого временную, «несерьезную» работу? — Да, конечно, у них своеобразное отно- ют внутри диаспор. Но вообще появилась шение к себе, к работе, для них важен ин- четкая тенденция — отказ от иностранной терес. Есть эффективные инструменты рабочей силы. Потому что ее привлечедля штатных сотрудников — так называ- ние означает огромную волокиту с докуемые долгие схемы: заработать на путев- ментами, оформлением, штрафами. Моку, на шубу, дождаться 23-й зарплаты плюс сква и Питер вообще готовятся, похоже, какая-то грамотная корпоративная по- к полному отказу. Об этом говорят уже во литика. Это все долгоиграющие проекты. всех кадровых и аутстаффинговых агентС сезонными работниками так нельзя, и ствах. На мой взгляд, это станет глобальэксперты это подтвердили. Основной мо- ной тенденцией и докатится до регионов. тивацией для них являются деньги. Одна- Однако не думаю, что это как-то скажетко если говорить о молодежи, то можно ся на зарплатах тех российских граждан, попробовать все-таки найти что-то инте- которые придут на место гастарбайтеров. ресное. Понимаю, что это довольно слож- Вряд ли им будут платить намного больно, так как есть работы, которые в принци- ше — ресурсов для этого в экономике сейпе не могут быть интересными. Например, час нет. a

Курс дела №4 (143) Май 2014

Конференц-залы Челябинска 10 конференц-залов От 25 до 650 человек в рассадке «театр». Оборудование: безлимитный доступ в Интернет; мультимедийные проекторы; флипчарт; экран; современная аудиосистема; микрофоны; мобильная трибуна; президиум; мобильная сцена. Стоимость аренды конференц-залов: по запросу. Спецпредложение: скидки на проживание в отеле. Дополнительно к вашим услугам: кофе-брейк; бизнес-ланч; фуршеты и банкеты. Отель Radisson Blu Ул. Труда, 179 Тел. (351) 216-77-77 radissonblu.com/hotel-chelyabinsk

Конференц-зал «Изумрудный» До 1000 человек. Оборудование: весь спектр самого современного профессионального видео-, аудиои светового оборудования. Стоимость аренды: 0 руб. при заказе конференции с питанием. Дополнительно к вашим услугам: кейтеринг; сервис-сопровождение мероприятия; удобная большая парковка перед отелем; гардероб; гримерные комнаты; звукотехники; служба безопасности. Конгресс-отель «Малахит» Ул. Труда, 153 Тел. (351) 246-08-08 e-mail: event@hotel74.ru www.malahit74.ru

6 конференц-залов

2 конференц-зала

От 10 до 250 человек. Оборудование: мультимедийные проекторы; флипчарт; экран; современная аудиосистема; микрофоны; мобильная трибуна; президиум; мобильная сцена; безлимитный доступ в Интернет. Стоимость аренды: от 1000 руб. / час. Спецпредложение: каждый 10-й кофе-брейк в подарок; скидки на проживание в отеле. Дополнительно к вашим услугам: организация мероприятий любого масштаба; кофе-брейки, бизнес-ланчи, фуршеты и банкеты; паркинг для всех гостей; гардероб. Отель Holiday Inn Chelyabinsk-Riverside Университетская наб., 18 Тел. 749-86-00, 749-86-12, www.hicr.ru

«Рубиновый зал» на 200 персон. «Ореховый зал» на 150 персон. Оборудование: мультимедийный проектор; стационарный экран (2х2,5 м); звуковая и световая аппаратура; микрофон; флипчарт; Wi-Fi. Стоимость: аренда — 1000 руб. / час; аренда оборудования — 3000 руб./день. Дополнительные услуги: при заказе бизнес-ланча — в подарок кофе-брейк. Бизнес-ланч — от 300 руб. / чел. Кофе-брейк — от 70 руб. / чел. Банкет-холл «Аттимо» Пр. Ленина, 68 Тел. (351) 233-77- 46, 282-29-50 e-mail: attimo74@mail.ru www.design-cafe.org

2 конференц-зала Конференц-зал премиум-класса (конференц-зал + банкет-холл) до 80 персон. Малый конференц-зал до 30 персон. Оборудование: cовременное техническое оснащение залов; безлимитный доступ в Интернет. Стоимость аренды: 2500 – 3300 руб. / час; 750 – 950 руб. / час. Дополнительно к вашим услугам: выход на смотровую площадку здания для обзорной экскурсии и фотосессии; организация кофе-брейков, банкетов. Офис-центр «ВИПР» Ул. Елькина, 45а Тел. (351) 247 - 46 - 17, 8 - 919 - 345 - 58 - 09 e-mail: mail@viprgroup.ru

СОБЫТИЕ

29 апреля состоялось торжественное открытие нового дилерского центра KIA «Техно-Моторс» на Бр. Кашириных, 129д.

Новый центр KIA — «Техно-Моторс» ФОТО: ВИТАЛИЙ БУРДАКОВ (GEOMETRIA.RU), ДЕНИС ЩЕРБИНА

овый дилерский центр KIA полностью соответствует всем международным стандартам KIA Motors по оформлению, оснащению и уровню обслуживания автомобилей марки KIA. В лучах весеннего солнца, освещающего центр сквозь большие панорамные стекла, учредители компании «Техно-Моторс» перерезали красную ленту. Далее в соответствии со слоганом компании (в переводе — «Искусство удивлять») гостей ожидала масса впечатлений от увиденного: экскурсия по всему ДЦ, футбольный и велофристайл,

выступление ставшей уже легендарной группы ну и, конечно, вкуснейшие угощения и подарки от KIA. Новый центр «Техно-Моторс» — это +/00 м2 шоу-рума, позволяющего представить всю модельную линейку KIA в сопровождении отдела продаж новых автомобилей KIA, запасных частей и аксессуаров, финансово-страховых услуг, а также отдел продаж автомобилей с пробегом. На +000 м2 сервисной зоны расположены СТО и кузовной цех, способные проводить все виды ремонта и обслуживать до /0 автомобилей

в день, что не заставит клиентов компании долго ожидать своей очереди. Кстати, о клиентах подумали и при проектировании парковки, которая рассчитана более чем на +00 машино-мест, удобной зоны отдыха для клиентов, а также комнаты для самых маленьких посетителей центра. a

Курс дела №4 (143) Май 2014

СОБЫТИЕ

Курс дела №4 (143) Май 2014

СОБЫТИЕ

«Хрустальные гексагоны» за лучшее корпоративное видео.

«Таймлайн 20:13» ФОТО: АНТОН ЧЕРНЕНКО, АННА ШОЛЬЦ, ДАРЬЯ УРЯШЕВА

апреля в кинозале КРК «Мегаполис» состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурса корпоративного видео «Таймлайн : !». Конкурс, организованный деловым порталом kursdela.biz, уже в первый год своего существования вызвал всплеск неподдельного интереса. Почти челябинских компаний рискнули выставить свои видеоработы на суд делового сообщества региона и профессионального жюри, состоящего из признанных экспертов в области рекламы, медиа- и видеопроизводства. Выбор жюри до самого последнего момента оставался загадкой. В лучших традициях известных кинопремий конверты с именами победителей в каждой из номи-

наций были вскрыты прямо на сцене. Конечно, утешительным призом для всех финалистов стала возможность увидеть свои ролики на большом экране кинотеатра, но главной ценностью стали «Хрустальные гексагоны» — символы премии, которые получили победители. А победителями стали: — номинация «Рекламный ролик»: «Весна студенческая», производитель — Media01; — номинация «Рекламный сюжет»: антикафе New Time, производитель — Ruvision Media; — номинация «Презентационное видео»: Workout Челябинск, производитель — RKStudio; — номинация «Fun-видео»: Челябинское

отделение Росбанка, производитель — RealStory. Партнером номинации «Fun-видео» стал Уральский филиал «ГазпромнефтьРегиональные продажи». Церемония награждения подтвердила то, что стало понятно уже в ходе онлайнстадии «Таймлайна : !»: конкурс оказался невероятно востребованным. Поэтому уже начата работа по подготовке к «Таймлайну : 1». a

Организатор мероприятия

Курс дела №4 (143) Май 2014

СОБЫТИЕ

Курс дела №4 (143) Май 2014

СОБЫТИЕ

В Челябинске состоялась церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка-2014».

«Золотые вилки» вручили в седьмой раз ТЕКСТ: КОНСТАНТИН БАБУШКИН ФОТО: АННА ШОЛЬЦ, ДАРЬЯ УРЯШЕВА

еперь финалисты определяются горо- «ПиццаМании» — сертификат на * тонну жанами, а победители — экспертной муки для пиццы. METRO презентовала рекомиссией. Именно во время вруче- сторану доставки «Мастер суши» свою фирния наград объявлялись лидеры этого года. менную продукцию. Турагентство «ГеограПриветственный фуршет, фотосессия с ве- фия» вручило ресторану «Балкан Гриль» селыми поварами и непринужденное обще- сертификат на *1 222 руб. на оформление ние рестораторов и партнеров сменилось тура в любую страну. официальной частью. Возможно, некоторые «Вручантами» и объявляющими попобедители и были ожидаемы, но на лицах бедителей традиционно стали известные абсолютно всех обладателей золотой стату- личности: журналист, колумнист и член этки было нескрываемое счастье. Ассоциации независимых ресторанных Финалисты и победители получали па- экспертов России Алексей Кондрахин; замятные дипломы и «Золотые вилки» и еще меститель директора по коммерции и разподарки от партнеров. Компания «Мак- витию компании «Макфа» Максим Чернов; фа», кстати, вручила специальный приз участник благотворительных театраль-

ных спектаклей, член жюри чемпионатов бариста, вице-председатель Челябинского регионального отделения общественной организации «Опора Роcсии» Николай Дейнеко; директор Лаборатории живого пива и председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг; один из первых челябинских диджеев, отецоснователь андеграунд-тусовки Челябинска Павел «Боцман» (DJ Caterpillar); директор проекта VIP?@.ru Ирина Ракицкая; исполнитель горлового пения и основатель Общества исследователей протокультуры Урала и Сибири «Медвежья тропа» Тюргэн Кам; учредительница ежегодно-

Курс дела №4 (143) Май 2014

СОБЫТИЕ

го благотворительного проекта «Восьмое небо», обладательница титулов «Миссис Челябинск- » и «Вице-миссис Россия » Наталия Шаталова; управляющая направлением по работе с клиентами компании «МЕТРО Кэш энд Керри» в Челябинске Ирина Шевченко. Лучшее городское кафе — ресторан «Ребрышковая» на ул. Свободы Лучшая пиццерия — «ПиццаМания» возле Торгового центра Лучшая кофейня — «Пенка» на ЮУрГУ Лучшее пивное заведение — паб «Веселый кабан»

Курс дела №4 (143) Май 2014

Лучший рестобар — «Топка» Лучшее заведение национальной кухни — ресторан «Балкан Гриль» Лучшее концептуальное заведение — ресторан Titanic 2000 Лучший ресторан премиум-класса — стейкхаус Steakman Специальная номинация «Лучший ресторан доставки» — «Мастер суши» Открытие года по версии журнала «Выбирай» — клубный ресторан-пивоварня Maximilian’s

Генеральные партнеры Профессиональный партнер Партнеры мероприятия

Больше фотографий на сайте goldenvilka.ru в разделе «События». a

НОВОСТИ ТУРИЗМА

НАПРАВЛЕНИЯ

МАРШРУТЫ

Франция без воскресений Во Франции магазинам могут разрешить работать в выходные. До сих пор это было возможно только на определенных условиях, да и то если магазин находится в туристической зоне. Снятие запрета даст Парижу возможность сравняться по удобству шопинга с Лондоном, где магазины по воскресеньям работают минимум шесть часов.

Кения закрывается

Р И М И Н И С Б У Р ГА С О М П О Д Р Е Ж У Т гулярные рейсы «Уральских авиалиний» и чартерные «Трансаэро», которые загружает «Библио-Глобус». Переизбыток бьет в глаза и на итальянВ Екатеринбурге, где впервые за лет, не- ском направлении. В Римини намерены лесмотря на прошлогодние объемы перево- тать «Натали Турс», Pac Group и «Данко Трезок, туры на майские праздники продавались вел» с тремя еженедельными рейсами. И это по горящим ценам, ожидают трудного лета. помимо блоков на «Уральских авиалиниВ частности, уже сейчас эксперты уверены, ях» в Рим. что под нож пойдут такие направления, как Эксперты утверждают, что вопрос не в Болгария и Италия, провозные емкости на ко- том, будут ли оптимизации Болгарии с Италией, а в том, кто это сделает первым. И хоторые никак не соотносятся со спросом. В нынешнем сезоне на Болгарию впер- тя туроператоры пока отрицают такой сцевые вышли Coral Travel, «Пегас Туристик» и нарий, рынок ожидает, что сокращение поTez Tour, а это в общей сложности порядка летных программ будет перманентно идти семи бортов в неделю. Плюсом к этому ре- весь сезон.

Рынок застыл в ожидании кардинальной оптимизации чартерных программ в Италию и Болгарию из Кольцово.

Турбизнес Кении несет потери от атак исламистов. Из-за них уже закрылось более отелей на ВосточноАфриканском побережье, что привело к потере минимум ; тысяч рабочих мест. В апреле–мае только в провинции Килифи, где в основном отдыхают туристы из Италии, закрылось < % отелей.

Пять лет за Грецию Греция начинает выдавать российским туристам многократные визы сроком сразу на пять лет, параллельно продолжая расширять сеть визовых центров в России. Главное условие для получения такой визы — наличие в паспорте хотя бы одной шенгенской визы, желательно многократной.

СОБЫТИЯ

4 июня

10 июня

24 июня

Стамбул

Лондон

Тель-Авив

Амстердам

Natural Stone-2014 Более 3 экспозиций международной выставки природного камня и камнеобработки представят широкий ассортимент природного камня, керамической плитки, оборудование для камнеобработки и упаковочные технологии.

Parkex-2014 Международная выставка услуг и материалов для строительства, оборудования и обслуживания парковок покажет новейшие решения в области программного обеспечения, обработки платежей, а также технологий модернизации и реконструкции парковок.

Aqua-Fish-2014 Участники смогут ознакомиться с методиками интенсивного выращивания рыбы в условиях искусственных и закрытых водных систем, с новинками в производстве кормов для различных пород рыб и передовыми рыбоводческими фермами.

APEX Amsterdam-2014 Международная выставка техники и машин для высотных работ представляет весь спектр мобильных, промышленных и строительных подъемников, персональных лифтов всех возможных габаритов и грузоподъемности.

www.cnrnaturalstoneturkey.com

www.parkex.co.uk

http://alecon.co.il

www.apexshow.com

Курс дела №4 (143) Май 2014

НОВОСТИ ТУРИЗМА

ВИЗЫ

ЦИФРЫ И ЗНАКИ

1150

ГОНД УРАС ПОШЕЛ ЗА ПАНАМОЙ

номеров пополнили гостиничный фонд Санкт-Петербурга в г. Рост поступлений в бюджеты всех уровней от ресторанов и гостиниц Северной столицы составил %.

Возможности для безвизового отдыха россиян на побережье Карибского моря в апреле существенно расширились. В апреле сразу три туристических направления в регионе Карибского моря стали доступны россиянам без лишних визовых формальностей. Теперь для того чтобы удостовериться в том, ту ли страну назвали Гондурасом, гражданам России можно будет въезжать и находиться на территории упомянутого государства до < дней без визы. Аналогичный подарок преподнесла и Панама. Для въезда в эту страну понадобится лишь загранпаспорт и документ, подтверждающий наличие финансовых средств не менее ?3 на человека, а также обратные билеты. Примечательно, что обе страны Центральной Америки ввели безвизовый ре-

Курс дела №4 (143) Май 2014

жим для россиян в одностороннем порядке. В знак признательности за такой шаг Правительство России пообещало в ближайшее время ввести симметричные визовые послабления для жителей Панамы и Гондураса. И, наконец, колониальные владения. Автономные карибские государства, входящие в состав Королевства Нидерландов, разрешили посещение своих территорий обладателям шенгенских многократных виз. При наличии таковой можно посещать Кюрасао, Бонайре, Сабу и Синт-Эстатиус, а также нидерландскую часть острова Синт-Мартен.

На 31%

выросло в I квартале ( г. число российских туристов в Израиле по сравнению с г. В январе–марте Израиль посетило 0 граждан России, это 3% всего въездного турпотока в страну.

25 млн

туристов рассчитывает принять эмират Дубай в течение шести месяцев проведения «Экспо- ».

КНИЖНАЯ ПОЛКА

Михаил Христосенко НАШ ВЫБОР

Бизнес-сайт. Как найти клиентов и увеличить продажи СПб: «Питер», 2014 Книгу автор четко ориентирует на малый и средний бизнес, поскольку именно в этой сфере владельцы компаний склонны лично контролировать каждый процесс. В создании сайта, увы, они частенько опираются на мнение авторитетных товарищей, а дизайн поручают сыну знакомого, потому что тот классно рисует с детства. Что уж говорить об удобстве пользования: сплошь и рядом посетитель вместо нужной информации натыкается на панегирики о компании. Христосенко напоминает, что сайт — это единственный офис компании, открытый круглосуточно и дающий возможность

Гарри Беквит

Продавая незримое. Руководство по современному маркетингу услуг М: «Альпина Паблишер», 2014 Даже производителям стоит рассматривать свой вполне материальный продукт как услугу и общаться с покупателем именно с этой позиции, считает автор. Кроме этого, им не стоит забывать, что покупатели нелогичны, предвзяты, забывчивы, часто обманывают себя и невольно продавца (особенно это заметно по опросам маркетинговых исследований), склонны легко менять свое мнение. У них много пороков, но есть закономерности в их поведении, помня о которых можно влиять на их выбор в свою пользу. По сути, автор рассказывает, как постепенно построить рыночный бренд, и тем, у кого такие амбиции есть, книга не будет лишней.

покупателю ознакомиться с вашим продуктом в комфортной для него обстановке и удобном ритме. Советы по организации сайта и восстановлению репутации уже работающего ресурса довольно банальны: понятный интерфейс, грамотно организованный, оригинальный контент, простое меню, качественные картинки, форма обратной связи… При прочтении стоит сделать скидку на то, что информация о работе в Интернете быстро устаревает, но базовый свод знаний те, кто до сих пор подходит к своему сайту по вышеописанным рецептам, получат.

Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон

Remote. Офис не обязателен М: «Манн, Иванов и Фербер», 2014 В особом представлении отцы 34Signals не нуждаются. И книга, ими написанная, такая же динамичная, как их бизнес. Если вы как руководитель готовы к тому, что не сможете зайти в кабинет и убедиться в том, что сотрудник потеет над заданием, если вам интересен результат, а не процесс, вы, похоже, готовы к переводу сотрудников на удаленку. Пусть сидят за компьютером в тапочках и пижамах, меньше, чем в офисе, они точно не наработают. Правда, отпустить на волю можно лишь людей определенных профессий. Однако изучить по-настоящему передовой опыт не помешает никому, глядишь, это и натолкнет на идею реорганизовать офис.

Дуглас Ван Прает

Бессознательный брендинг. Использование в маркетинге новейших достижений нейробиологии М: «Азбука Бизнес», 2014 Еще одна книга, посвященная бессознательной мотивации покупателей. С точки зрения прикладного маркетинга, безусловно, интересная. Как бы ни противились этому новые маркетологи, наше древнее подсознательное по-прежнему является скрытым мотивом при выборе товара. Доказательства? Потребность в пище, одна из первичных потребностей человека, заставляет нас постить в «Инстаграме» фото на тему «Я это ел». Не сердитесь на своих друзей за них — это инстинкт, а не разум. Ну, собственно, из таких занятных фактов и состоит вся книга. Обзор подготовила Маргарита Александрова

Курс дела №4 (143) Май 2014

№4 (96) МАЙ 2014

Коммерческая и жилая недвижимость №4 (96)

ПРОДАЖА / ПОКУПКА / ИНВЕСТИРОВАНИЕ

МАЙ 2014

«Мы даем возможность инвестору разработать комплексную программу по реализации застройки на месте ветхо-аварийного жилья. В этом случае инвестор может быть абсолютно спокоен за то, что он может от начала до конца реализовать свой инвестиционный план на определенной территории». Станислав Мошаров, председатель Челябинской городской Думы

200 млн руб.

1218

жилых домов введено в строй с января по март 2014 г. в Челябинской области

потребуется Челябинску на ремонт дворов и тротуаров в этом сезоне

49,9 тыс. руб./м2 составила в мае средняя цена на жилье улучшенной серии в Челябинске

31% жилья в многоквартирных домах Челябинска пока не оснащен общедомовыми счетчиками тепла

будет выделено в этом году на восстановление дворов в Челябинске

19 млн руб.

450 тыс. руб.

средняя стоимость гаража в Челябинске

46,2 тыс. руб. 1,8 млн

ЦИФРЫ МЕСЯЦА

60% жалоб, поступающих в прокуратуру Челябинской области, — на качество жилищнокоммунальных услуг

составила средняя цена 1 м2 жилья на вторичном рынке Челябинска в мае

человек будет проживать в агломерации «Большой Челябинск»

66%

Тематические страницы «Наш метраж» являются неотъемлемой частью журнала «Курс дела. Business trend», рег. номер ПИ № ФС11-0866

составляет в УрФО средняя степень износа сетей в структуре ЖКХ

№4 (96) МАЙ 2014

СЛИТЬСЯ С ЧЕЛЯБИНСКОМ

ОТ ПАМЯТНИКА ДО ТЮРЬМЫ 50

НОВОСТИ

На Южном Урале власти вновь заговорили о создании Челябинской агломерации, в которую, по мнению чиновников, должны войти восемь муниципалитетов. Это прилегающие к южноуральской столице территории: Сосновский, Красноармейский, Еткульский, Еманжелинский, Коркинский, Аргаяшский районы, а также город-спутник Копейск, который городские власти пытались сделать своей вотчиной уже неоднократно. Сейчас, по мнению главы Челябинска Станислава Мошарова, у проекта «Большой Челябинск» появилась возможность попасть в пилотную программу Минрегиона РФ. Соответствующие документы на участие подадут в ближайшее время. В общей сложности Минрегион выберет лишь десять агломераций. Сообщается, что на реализацию проекта на Южном Урале уйдет три года. Одним из первых шагов на пути к агломерации станет налаживание современного транспортного сообщения между Челябинском и Копейском — чиновники предлагают скоростной трамвай.

НОВЫЙ СНОС В столице Южного Урала снесут несколько ветхо-аварийных домов. В списке значатся три многоквартирных дома в Металлургическом районе и еще 13 — в Курчатовском. Так, под снос пойдут малоэтажные дома на перекрестке Свердловского пр. и ул. Островского. Освободившиеся после сноса площадки выставят на торги с правом заключения договора с мэрией. Затем инвесторы смогут построить на участках новые микрорайоны.

Владельцу памятника архитектуры придется ответить за снос здания. Власти Челябинска намерены обратиться в правоохранительные органы в связи со сносом памятника XIX века на ул. Труда, 97. Собственник — Уральский НИИ абразивов и шлифования — начал разрушать по-

стройку 15 апреля. Даже после вмешательства областного министерства культуры снос продолжился. Добавим, что за уничтожение объектов культурного наследия предусмотрена уголовная ответственность по статье 243 УК РФ, вплоть до лишения свободы на срок до шести лет.

КОММУНАЛЬНЫЙ АНТИРЕЙТИНГ Челябинская область стала одной из худших в части ЖКХ среди регионов России. Рейтинг составлял Госфонд содействия реформированию ЖКХ. Южный Урал занял 80-е место из 83. Ниже нашего региона в списке находятся только Республика Ингушетия, Мур-

манская и Самарская области. Любопытно, что ниже среднего уровня в рейтинге оценены Златоуст, а также Пластовский, Еткульский и Увельский районы. Предельно низкий балл поставили коммунальщикам Снежинска и Нязепетровского района.

ДОРОГИ: ГЛАВНОЕ — ДОЖДАТЬСЯ После жалоб жителей Чурилово и «Паркового» на ужасные дороги дело сдвинулось с мертвой точки. До конца года будут сделаны Краснопольский пр. от ул. Бейвеля до ул. Шмакова, ул. Юсупова от Краснопольского пр. до ул. Скульптора Го-

ловницкого, ул. Скульптора Головницкого от ул. Юсупова до ул. Бейвеля, ул. Генерала Мартынова от Профессора Благих до ул. Маршала Чуйкова. Кроме этого, завершится строительство автодороги в поселок Чурилово.

ИМУЩЕСТВО ПОД ПРИЦЕЛОМ Областные власти начали инвентаризацию имущества. Это должно сократить расходы бюджета регионального правительства. Под оптимизацию попадает вся недвижимость, земельные участки, предприятия, доли в праве общей собствен-

ности, объекты соцкультбыта и коммунального назначения, автодороги и другое. Напомним, что именно сокращение затрат на работу и содержание аппарата стало одной из основных задач, обозначенных врио главы региона Бориса Дубровского.

№4 (96) МАЙ 2014

АРЕНДА В СУМРАКЕ

«МИЧУРИНСКИЙ» БЛИЗНЕЦ 52

НОВОСТИ СОСЕДЕЙ

В Екатеринбурге намерены попытаться вывести из тени рынок аренды жилья. По информации из администрации уральской столицы, в год бюджет города недополучает 450 млн руб. налогов из-за нелегальной сдачи квартир. По самой средней оценке, неучтенными являются не менее 10 тысяч арендуемых квартир. Впрочем, чиновники признают: реальных инструментов для борьбы с теневиками очень мало, поэтому в 2014 г. акцент будет сделан на работу со словом. Одним из первых шагов станет совместное создание администрацией города и Уральской палатой недвижимости специализированного сайта. На нем будут публиковаться объявления о сдаче жилья в аренду от зарекомендовавших себя с хорошей стороны риэлторов. Затем в планах представителей администрации — пролоббировать включение в федеральный реестр профессии специалиста по недвижимости. В теории это должно стимулировать собственников жилья и арендаторов к сотрудничеству с грамотными риэлторами.

НАЭКОНОМИЛИ В Уфе за прошедший отопительный сезон жители сэкономили 268,5 млн руб. По данным местной администрации, это произошло благодаря использованию приборов учета. Так, в 2013 г. с помощью показаний приборов учета теплоэнергии в пользу жителей пересчитали 203 млн руб. и еще 65,5 млн руб. сэкономили с начала 2014 г. и до конца отопительного сезона. Добавим, что отопительный сезон 2013 / 2014 г. был начат 23 сентября.

В Свердловской области, в окрестностях Балтыма, планируется построить малоэтажный жилой комплекс. Участок площадью 76,3 га выкупила дочка финского стройконцерна «ЮИТ». На территории должен появиться аналог жилого

района «Мичуринский». Но в отличие от него новый поселок будет состоять не из панельных домов. В общей сложности микрорайон даст 270 тыс. м2 нового жилья, из инфраструктуры предусмотрены школа и три детских сада.

НЕВЫГОДНАЯ ПЕРВИЧКА В мае в некоторых районах Уфы цены на новостройки сравнялись со стоимостью квадратного метра на вторичном рынке. Так, в центре Уфы и на Инорсе разница между сегментами составляет всего около 1%. В среднем же строящееся жилье про-

дается за 56 тыс. руб. /м2, тогда как на вторичном рынке цена достигла 63,9 тыс. руб. / м2. Самая дешевая первичка в черте города — в Затоне на ул. Летчиков по 39 тыс. руб. за «квадрат». Максимум же отмечен в центре Уфы — до 90 тыс. руб./м2.

ОТОБРАННЫЙ МИЛЛИАРД Более 450 киосков на улицах Перми построено в обход закона. В прошлом году уже было демонтировано 384 временных строения. Однако в этом году пока планируется стереть с лица Перми лишь 50 незаконных стационарных объектов.

В общей сложности город получает от легальной платы за аренду около 6,5 млн руб. в год. В то же время чиновники подсчитали, что объем денег, проходящих ежегодно через эти объекты, составляет не менее 1 млрд руб.

НА «СТРЕЛКУ» БОЛЬШЕ В мае в Екатеринбурге должен открыться еще один торговый центр — «Стрелка». ТЦ общей площадью 8,3 тыс. м2 находится в Орджоникидзевском районе. Проект инициирован компанией «Атомстройкомплекс», которая привлекла для формирования пула арендаторов GVA Sawyer. Сейчас комплекс

заполнен на 5%. Среди якорных арендаторов ТЦ — ресторан «Макдоналдс», супермаркет «Елисей», «М.Видео». Также в состав торговой галереи вошли салон сотовой связи МТС, меховой магазин «Соболь», ювелирный магазин «Золотой», аптека «ФармАрт» и Банк Москвы.

№4 (96) МАЙ 2014

ЮЖНОУРАЛЬСК: СТРОИТЕЛЬНОЕ ОЖИВЛЕНИЕ ТЕКСТ: ИГОРЬ БАБУШКИН

ГОРОДА

В САМОМ МОЛОДОМ ГОРОДЕ ОБЛАСТИ — ЮЖНОУРАЛЬСКЕ — СТРОИТЕЛЬНАЯ ЖИЗНЬ БЬЕТ КЛЮЧОМ: ВОЗВОДИТСЯ И ЖИЛАЯ, И КОММЕРЧЕСКАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ, А ТАК ЖЕ РЯД ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ ОБЛАСТНОГО И ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ.

застройки и, несомненно, скажется на цене «квадрата» и качестве строительных работ. Заметим, что все эти дома начали строиться практически одновременно. Все они располагаются в микрорайоне «Южный» — в максимальной удаленности от промзоны и дымящих труб Южноуральской ГРЭС: окна новостроек устремлены в привольные степные просторы, откуда веет вольный ветер, насыщенный ароматами уральской природы.

Эх, элитный — каркасно-монолитный!

Маленький, да удаленький — это про Южноуральск, самый молодой город в Челябинской области. В силу правильных экономических предпосылок и географического положения Южноуральск сегодня выглядит просто молодцом. Невзирая на малые размеры и удаленность от областного центра, город активно застраивается всяческим жильем и другими интересными строительными объектами. Оживлению строительного рынка Южноуральска весьма поспособствовал грандиозный проект в сфере промышленного строительства — с мая 2012 г. в городе возводят второй энергоблок ГРЭС, который планируется запустить уже с этого года. Стройка привлекла в город новые кадры и заметно оживила рынок жилья: местные застройщики стали воз-

водить больше домов как для коренных жителей, так и для приезжих, пожелавших здесь навеки поселиться. C 2011-го по 2013 г. в Южноуральске было построено 17,5 тыс. м2 нового жилья. В 2013 г. местная администрация определила под застройку многоквартирного жилого фонда семь земельных участков. Суммарная жилая площадь будущих домов составляет 41 тыс. «квадратов». Сдача такого количества жилья позволит снизить на него цены и сделать более доступным — с возведением новых комплексов предложение на первичном рынке впервые превысит спрос. Строительством в городе занимаются пять подрядных организаций, это как местные застройщики, так и фирмы из Челябинска. Такой расклад вносит дух здоровой конкуренции в процесс

Жилой комплекс на пр. Победы, состоящий из трех элитных каркасно-монолитных зданий, расположен рядом с ТК «Южный». Все заказчики-застройщики, занятые в проекте, — местные. Это ООО «Жилищное строительство», силами которого возводится девятиэтажный жилой дом со встроенными нежилыми помещениями административного назначения. По соседству еще одну девятиэтажку со встроенными нежилыми помещениями строит ООО «Континент». Бригады ООО «Южноуральская строительная компания» трудятся на стройке десятиэтажного жилого дома. Каркас всех зданий сборномонолитный — самый перспективный сегодня вид недвижимости. Эти дома быстро возводятся и хорошо сохраняют тепло. Каркасная технология позволяет воплотить любые архитектурные и дизайнерские решения и распланировать пространство как угодно, поскольку в таком доме отсутствуют несущие стены. Наружные стены, согласно проектам, выполняются из стенового ячеистого блока с утеплением минераловатными плитами Ceresit WM. Лоджии застеклены от пола до потолка. Предусмотрено видеонаблю-

№4 (96) МАЙ 2014

ГОРОДА

дение за наружным периметром домов и проведение оптико-волоконной сети, позволяющее подключиться к Интернету, телефону и цифровому ТВ. Жилой комплекс оборудован удобными подъездами, автостоянками, хозяйственными площадками и площадками для детских игр. Исключен сквозной проезд по внутридворовой территории. Срок, к которому комплекс должен быть введен в эксплуатацию, — июль 2015 г.

Доктрина Юревича Доктрина экс-губернатора Михаила Юревича о преимуществах строительства малобюджетных квартир-студий пришлась в Южноуральске очень даже к месту. Сегодня она успешно воплощается в жизнь, в городе с конца 2013 г. строятся два десятиэтажных дома — трех- и пятиподъездные панельные дома 97-й серии по адресу: ул. Яблочкова, 36. Наряду с большими квартирами (которые уже практически все раскуплены) здесь предлагаются к продаже компактные квартиры-студии со спальнями площадью 43,17 м2, а также однокомнатные площадью 42,6 «квадрата». Приемлемые цены (от 29,5 тыс. руб. за м2) идеально подходят холостякам, молодоженам и прочей публике, не обремененной излишними денежными знаками. Строительство на ул. Яблочкова, 36, ведет челябинская строительная компания ЗАО «НИКС». В офисе компании сообщают, что планируют завершить комплекс работ в сентябре 2014 г. Жилье здесь продается в чистовой отделке, с готовой сантехникой, наклеенными обоями и настеленным линолеумом.

Война хижинам объявлена Многоквартирный кирпичный дом на ул. Яблочкова, 11, уже начали заселять семьи, проживавшие в ветхоаварийном жилом фонде — домах на ул. Куйбышева, построенных еще в 1951 г. Отделка и планировка квартир здесь стандартные, общая жилая площадь дома составляет около 2700 м2. В процессе проведения строительных работ в проект были внесены изменения — натяжные потолки вместо обычных, металлические двери вместо деревянных. По программе переселения из ветхо-аварийного жилья в Южноуральске необходимо построить еще 8600 м2 жилья. Поэтому рядом с уже готовым домом вскоре начнется строительство двух многоквартирных домов подобного типа. После их ввода в эксплуатацию и расселения 229 семей проблема ветхого жилья в Южноуральске будет в основном решена.

Ледовый дворец Новый спортивный комплекс появится на территории микрорайона «Южный», на ул. Космонавтов, рядом с уже действующим физкультурно-оздоровительным центром. Идея строительства ледового дворца витала в воздухе много лет, но лишь в 2012 г. вопрос перешел в практическую плоскость, тогда же был разработан и архитектурный проект спорткомплекса. За образец взяли одно из наиболее конструктивных и дизайнерских решений — проект ледового дворца, построенного в Тамбове. В конце 2011 г. заявка на строительство была утверждена на федеральном уровне и выделены первые 80 млн руб. Эти день-

№4 (96) МАЙ 2014

ГОРОДА

ги пошли на изготовление металлоконструкций (их заказали местному предприятию «КонструктУралКомплект»). Планировалось изначально сдать дворец в прошлом году, но стройка затянулась из-за недостаточного финансирования. Новые сроки сдачи крытого катка с искусственным льдом были перенесены на конец 2015 г. Объект попал в федеральную программу — это гарантия того, что он в любом случае будет достроен. На ледовой арене катка планируется проводить тренировки по фигурному катанию и хоккею, для обычных жителей города организовывать сеансы массового катания. Трибуны рассчитаны на 400 мест, в состав комплекса также войдут раздевалки с душевыми, тренерские, судейские и административнобытовые помещения. Кроме того, при ледовом дворце откроются хореографический и спортивный залы. Сметная стоимость проекта составляет 233 млн руб., из которых 130 млн планируется выделить из федерального бюджета — таких дорогостоящих социокультурных объектов в Южноуральске доселе не строили.

Логистика — всему голова Южный Урал издревле находился на перекрестке транспортных артерий. Поговаривают, что именно по здешним местам проходил Великий Шелковый путь, так что торговля тут процветает еще со времен царя Гороха. Позже через регион проложили Транссибирскую магистраль, и Южный Урал в очередной раз приобрел статус связующего звена между Европой и Азией. И абсолютно логичным стал очередной шаг в этом направлении — строительство под Южноуральском международного транспортно-логистического центра «Южноуральский». Объект имеет стратегически важное значение для России, особенно в условиях нынешних непростых отношений с Западом. Он будет обслуживать грузооборот транспортного коридора между Китаем и Россией и сможет обрабатывать в сутки более 400 контейнеров. Общая стоимость инвестиций в проект составляет 6,8 млрд руб. Из них 1,7 млрд — лизинг техники и оборудования, 5 млрд руб. — строительство складского комплекса, центра энергообеспечения, газопровода, офисных помещений, таможенного пункта, терминальной площадки для перегрузки контейнеров. В Минтрансе подписан договор о финанси-

ровании строительства транспортно-логистического комплекса «Южноуральский». Он заключен между Государственной транспортной лизинговой компанией и обществом «Ресурс». Начало работы первой очереди ТЛК запланировано на апрель 2015 г.

«Шелковый путь» — скатертью дорога Южноуральские строители тоже готовятся к появлению у себя под боком столь солидного соседа. Поэтому в городе полным ходом продолжается строительство крупного торгового комплекса «Шелковый путь» на ул. Спортивной, 27. Уже разработана и поддерживается единая транспортная схема всего комплекса, общая площадь которого составит более 12 тыс. м2. Предусмотрено 150 парковочных мест. Разделены транспортные потоки загрузки комплекса товарами и движение потребителей. Автопарковки для потребителей находятся у главного фасада комплекса на южной стороне. С северной — будет расположена зона разгрузки с дебаркадером. Комплекс имеет двухсветный холл, обеспечивающий прекрасную навигацию торговых секций как на первом, так и на втором этаже. Важно, что ТК «Шелковый путь» расположен рядом с главной транспортной развязкой города на ул. Спортивной, на въезде в Южноуральск. К нему будут проложены удобные подъездные пути, необходимые как для посетителей-горожан, так и для гостей города. Подъезд к торговому комплексу доступен и со стороны федеральной трассы. «Шелковый путь» — единственная в городе площадка, позволяющая приобретать в собственность торговые площади на условиях долевого участия в строительстве. Заказчик — ООО «Архитектурная практика» — заявил, что намерен реализовать 100 % строящихся площадей. Срок сдачи торгового комплекса — август 2014 г. Сегодня уже реализовано около 80 % площадей. По проекту заказчика в торговом комплексе под одной крышей будет работать широкий спектр компаний из сферы торговли товарами народного потребления и различных услуг. Это, бесспорно, должно обеспечить хорошую проходимость, привлечь максимальное число покупателей-горожан, жителей окрестных селений и водителей, проезжающих по федеральной трассе М36.

№4 (96) МАЙ 2014

УНИКАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ В ТИПОВОМ ПОСЕЛКЕ ТАКАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ РЕАЛЬНА В КОТТЕДЖНОМ ПОСЕЛКЕ «КНЯЖИЙ». КОМПАНИИ

От кардиоцентра до поселка «Княжий» в Сосновском районе по прямой дороге мы домчались минут за десять, преодолев 15 км без пробок и разных поворотов-разворотов. Свернули с трассы Челябинск–Харлуши направо по указателю «Княжий» — и вот они, земельные участки строящегося загородного поселка, чуть в сторонке от дороги. Значит, первое рекламное обещание стартовавшей в феврале кампании продаж подтверждается: отличная транспортная доступность, вся необходимая для жизни инфраструктура есть! О других особенностях объекта мы беседуем с Ильей Кроненбергером, руководителем проекта «Загородный поселок «Княжий».

— По вашему портфолио можно сделать вывод о достаточном опыте проектирования и строительства как отдельных домов, так и коттеджных поселков: и поселок «Родной» тому подтверждение, и порядка 30 индивидуальных домов уже построены и переданы собственникам. Но это высокие ценовые сегменты. Здесь же вы обещаете стоимость среднего уровня и даже ниже.

— Скажу больше: мы абсолютно реально попадаем в сегмент ценника двух-, трехкомнатной квартиры в городе. Стоимость дома, построенного из традиционных материалов, без финишной отделки, с централизованным электро- и газоснабжением на участке от 7,5 сотки начинается от 2,5 млн руб. Наш предыдущий опыт отсеял все ненужные, неэкономичные траты, неэффективные способы, сырые технологии. Мы знаем, где и как люди могут заблуждаться, что им на самом деле нравится, а что нет. Например, при разработке генплана поселка мы учли стремление всех собственников построить свой дом не на проезжей улице, а в тупиковой. Такая планировка хоть и добавила в стоимости, но стала практически единственным предложением уютного расположения домов. Кроме этого, мы отлично усвоили правило индивидуального подхода к каждому застройщику, предоставление ему неограниченного выбора решений, помощь и сопровождение на всех этапах строительства.

— Что может быть индивидуального в поселке типовой застройки? — Земельные участки разбиты в среднем на 7,5 – 9 сотках, чтобы заказчик мог купить себе желанную площадь, объединив участки и не переплачивая за получение дополнительных киловатт при электрификации участка и газоснабжении. Для проекта больших домов площадью 266 м2 предусмотрены большие лесные участки. Есть набор самых эффективных индивидуальных систем водоснабжения и канализации, которые собственники могут устанавливать либо только для себя, либо в сотрудничестве с соседями, имеющими похожие интересы. Это разумнее централизованных систем, так как не все дома используются круглогодично, многие

люди проживают лишь сезонно и не готовы платить за весь год и за того парня. А в ценовой и качественной адекватности наших предложений убедиться несложно, проведя минимальное исследование рынка по Интернету.

— Собственник будет обязан заказывать только ваш проект? — Можно реализовать любой проект, выбрать любое архитектурное решение, привлечь собственных подрядчиков. И в этом случае мы готовы оперативно решать общие вопросы, помогать консультациями и контролем специалистов, квалифицированной рабочей силой, если потребуется. — Каковы ваши прогнозы на стоимость содержания домов, обслуживания поселка управляющей компанией? — Это не прогнозы, а реальные сметы содержания каждого домовладения с различными типами систем жизнеобеспечения. А стоимость управления на 2014 г. не превышает 1200 тыс. руб. с одной сотки в год. — Может ли ваш заказчик, продав квартиру, не выезжать из нее, а переехать сразу же в построенный в поселке дом? — Мы готовы рассмотреть любые варианты приобретения домовладения, однако это должно быть выгодно для каждой стороны. Подобные сделки мы рассматриваем и проводим в каждом отдельном случае индивидуально.

Челябинская обл., Сосновский р-н, пос. Северный, ул. Гагарина, 1а Тел. 750-99-20 (30) княжий.рф

№4 (96) МАЙ 2014

БЫТ ИЛИ НЕ БЫТ? ТЕКСТ: ЮРИЙ БОГАТЕНКОВ

СУДЬБА КОМБИНАТОВ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И ДОМОВ БЫТА, ПОПАВШИХ ВО ВТОРУЮ ЧАСТЬ НАШЕГО ОБЗОРА, СЛОЖИЛАСЬ 58 ТЕНДЕНЦИИ БОЛЕЕ ДРАМАТИЧНО: ЛИШЬ ЧАСТЬ ИЗ ЭТИХ ОБЪЕКТОВ СМОГЛА СОХРАНИТЬ ПРЕЖНЕЕ НАЗНАЧЕНИЕ.

К закату социализма в Челябинске на рынке бытовых услуг явственно начали прослеживаться две тенденции. Первая из них — тенденция к укрупнению: новые объекты социально-бытового обслуживания населения стали вместо КБО гордо именоваться домами быта. От стандартных комбинатов они отличались большими размерами, расширенным объемом услуг и неким шиком, который лишь подчеркивал усугубляющуюся экономическую ситуацию в СССР: дефицит товаров первой необходимости, активизация спекулянтов и прочих паразитов на теле народа, размытые идеалы золотой советской молодежи. Вторая тенденция сугубо противоположная — параллельно с КБО начали появляться монообъекты социального обслуживания, те же химчистки и ателье. Да и сами комбинаты, выполненные по типовым проектам, тоже никуда

не делись — их исправно продолжали возводить в разных районах города.

монту обуви, ремонт часов, молочная кухня, пошивочное ателье с двумя цехами (мужским и женским), фотоателье и вдобавок ко всему — пункт проката. Именно его услуги пользовались бешеным успехом у студентов из общежитий ЧелГУ и педучилища, расположенных неподалеку. Особым спросом у будущих педагогов почему-то пользовались холодильники. После приватизации этого Дома быта в числе собственников из старых хозяев остались, кажется, только работники фотосалона «Алмаз». При этом профиль объекта частично сохранился — до сих пор тут работают парикмахерская «Грезы», пошивочная мастерская, копи-центр и компания «Челябинсктрансагентство», продающая билеты. А также приемный пункт химчистки Lusiya и бюро добрых услуг, в котором ремонтируют бытовую технику, одежду и обувь, зонты и сумки. Увы, первый этаж, принадлежавший муниципальной аптеке, теперь занимают алкомаркет «МАВТ» и интернет-магазин автозапчастей.

Быт на пороге перестройки Спальный Курчатовский район хоть и самый молодой в городе, изобилием бытовых услуг в былые времена похвастаться не мог. Из советской эпохи до нас дошло всего три объекта соцкультбыта: это Дом быта на ул. Бр. Кашириных, 107Б, Дом мод «Уральские зори», что располагался на ул. Ворошилова, 10, и Дом быта на ул. 40 лет Победы, 16. Двухэтажный Дом быта на Бр. Кашириных, 107, открылся в ноябре 1985 г. и предлагал жителям района чрезвычайно богатый по тем временам набор услуг. Здесь на площади 1900 м2 работали аптека, транспортное агентство с билетными кассами, где продавали не только авиа-, железнодорожные, но и автобусные билеты, мастерская по ре-

Трагедии на фоне быта Второй Дом быта, на ул. 40 лет Победы, 16, невелик размером: всего 900 м2 площади. Здесь предлагался стандартный набор услуг: парикмахерская, фотография, ремонт обуви и одежды. После приватизации объект полностью поменял профиль — сегодня тут находятся магазин «Красное&Белое», ювелирный магазин-ломбард «Золотая рыбка» и по странному совпадению еще один интернетмагазин автозапчастей «Автодок». Его приватизация прошла тихо, мирно и незаметно. А вот смена владельцев Дома мод «Уральские зори» в 1999 г. сопровождалась трагическими событиями — убийством его директора Валентины Майер. После этого инцидента в

№4 (96) МАЙ 2014

ТЕНДЕНЦИИ

МАЙ 2014

Челябинске прошел городской смотр швейных изделий, посвященный памяти трагически погибшей подруги. Участвовали в показе осиротевшие модельеры «Уральских зорь», работники ателье «Фортуна», «Юлия», ПО «Силуэт» и представители Дома моды «Примула мод». Коллекцию из 70 моделей одежды различных направлений демонстрировали манекенщицы агентства «Модэлс». Сегодня трехэтажное здание, принадлежавшее некогда модельерам, полностью перепрофилировано и служит офисным центром для нескольких десятков компаний — от телекоммуникационного холдинга Дом.ru до торговой фирмы «Евродрова», а также для целого выводка торговых домов и строительно-монтажных управлений.

«Чайка» улетела, «Белочка» ускакала Район Центрального рынка в промежутке между оттепельными 60-ми и застойными 70-ми стремительно обретал центровой статус. Сам рынок по тем временам был чемто вроде гастрономической пещеры Али-Бабы, таившей в себе съедобные сокровища номенклатурной группы. Здесь отоваривались лучшие люди Челябинска, поднимали мохнатое рыльце цеховики — изготовители поддельных адидасовских маек, армянских сапог а-ля «какзак» и модной бижутерии. Место было очень бойкое и где-то даже асоциальное, ибо здесь кипела жизнь, идущая вразрез с постулатами кодекса строителя коммунизма. Но и государство шло навстречу нуждам честных трудящихся Центрального района: по соседству с Центральным рынком, на той же пл. МОПРа, в 1963–1965 гг. было построено сразу два комбината бытового обслуживания с изрядным набором услуг. В двухэтажном здании по адресу: пл. МОПРа, 7, располагались меховое ателье «Белочка», фотосалон, швейное ателье, сапожная мастерская, мастерская по изготовлению памятников и надгробий. По свидетельствам ветеранов бытового обслуживания, строились обычно КБО в складчину — всеми заинтересованными государственными структурами. Как правило, скидывались на новый объект объединения «Челябоблшвейбыт» и «Челябоблобувьбыт», отвечавшие за ремонт и пошив одежды и обуви. «Челябоблфото» с объединением проката и разнобытовых услуг тоже обычно

оказывались в доле. Постановлением Правительства РФ от 10 сентября 1992 г. эти государственные организации перешли в муниципальную собственность и были приватизированы. Ну а потом кто успел, тот и съел. «Белочку» выкупило, например, предприятие «Челябоблшвейтрикотаж», в чьей собственности здание остается до сих пор. Сегодня здесь в арендаторах сразу две танцевальные студии — «Мир танца» и Dance de Vole, а также зоосалон «101Pets» и производственная фирма «Этикетка». О прошлом объекта напоминает лишь фотосалон, который находится тоже на правах арендатора. Мастерская по ремонту обуви и швейное ателье в экс-«Белочке» закрылись полтора года назад. Впрочем, это еще не худший исход. По соседству (пл. МОПРа, 5) стоит трехэтажное здание с решетками на окнах и выбитыми стеклами, построенное также в середине 60-х. Оно принадлежало областному объединению химчистки и крашения одежды «Новинка». Под романтичной вывеской «Чайка» здесь работали структуры этого объединения — химчистка и автоматическая прачечная. Пенсионеры до сих пор помнят, как в режиме самообслуживания по-американски стирали там свои пожитки. Подобная прачечная, кстати, работала и на ул. Витебской, но ее следов пока не обнаружено. Что же касается «Чайки», то вначале она, естественно, была приватизирована, выкуплена и с тех пор стоит позабыта-позаброшена. Странный факт: даже на заре рыночных отношений в 90-е годы в это здание так никто и не заехал, хотя его местоположение по тем временам было более чем завидное.

Привокзальный Мойдодыр Привокзальная площадь в Челябинске сформировалась в конце XIX века и в советское время многократно перестраивалась и расширялась. Особенно крупная реконструкция произошла в связи с вводом нового здания железнодорожного вокзала в 1965 г. В рамках этой реконструкции на ул. Свободы, 185, построили химчистку, которая располагалась довольно странно — на отшибе от жилых массивов, в непосредственной близости от линейного отдела милиции. Позже она не выдержала напора рыночной экономики, и в 1996 г. на ее месте появилась

№4 (96) МАЙ 2014

итальянская химчистка компании ООО «АРМ сервис». А еще позже на месте химчистки построили торговый комплекс «Экспресс», куда и переехала та самая компания «АРМ сервис», которая в 2004 г. обзавелась прачечной, рассчитанной на стирку 3 тыс. кг белья в смену. Естественно, кроме этой фирмы в арендаторах ТК более 20 торговых компаний, из которых больше всего горожанам известен салон «Мехамания».

Гусаровский «Сюрприз» Ателье № 24 было построено в 1969 г. на ул. Кудрявцева, 19а, по такому же точно проекту, как его братьяблизнецы на ул. Гагарина и в поселке ЧКПЗ, — ординарное двухэтажное здание площадью 1354 м2. Наверняка руку к строительству приложил легендарный директор ЧЭМК Владимир Гусаров, который к социальным нуждам своих рабочих относился с большой заботой. Входило ателье в состав объединения «Челябоблшвейтрикотажбыт». Верхний этаж занимал швейный цех, внизу располагались примерочные и секция приема заказов. Но это не было швейное ателье в чистом виде. Местные старожилы припоминают, что в этом здании работали химчистка, фотосалон, мужская и женская парикмахерские. То есть все-таки полноценный комбинат бытового обслуживания. В ходе приватизации ателье выкупили члены трудового коллектива швейников. В уставных документах за 1992 г. указаны 11 собственников, учредивших швейное ателье ТОО «Сюрприз». В новом формате оно продолжало работать вплоть до 1997-го, когда здание выкупил нынешний собственник, и теперь это торгово-офисный центр, ориентированный на автосервис. Это кажется вполне логичным, поскольку рядом с бывшим КБО располагается знаменитый Челябинский авторынок. Впрочем, цех по пошиву на втором этаже продолжал здесь работать до 1999 г. Сегодня, помимо магазинов автозапчастей, тут располагаются стоматология, кафе-бар «Круиз», транспортная фирма «АвтоЛогистик», магазины автозапчастей «Бамперок» и Kuzovchel, также офисы разного рода промышленных, торговых и рекламных предприятий.

ТЕНДЕНЦИИ

«Блюдце» с ул. Васенко Самый известный челябинский объект социальнобытового обслуживания — Дом быта на ул. Васенко, 96, построили в 1983 г. на зависть всем коллегам по этой сфере деятельности. Сотрудники более старых домов быта и КБО до сих пор помнят, что туда отправляли лучшие материалы, оборудование и сманивали лучшие кадры. Помимо основных функций Дом быта призван был стать очагом высокой моды. На шестом этаже, где располагался Дом моделей, на модные показы собиралась вся челябинская неказистая богема — мохер и кримплен уступили место сапогам-луноходам и балаклавам от кутюр. Сам торговый комплекс по тем временам тоже выглядел круто — три этажа торговых галерей, которые в народе прозвали «летающей тарелкой» за оригинальный дизайн второго этажа. Этот Дом быта наряду с КБО на ул. Масленникова и домами быта на ул. Бр. Кашириных и 40 лет Победы входил в состав производственнотехнического объединения «БОН». В ходе приватизации вокруг Дома быта происходило много криминальных событий, связанных с переделом собственности, вплоть до физического уничтожения совладельцев. К концу XX века ситуация вокруг лакомого объекта устаканилась и завершилась строительством первого в городе эскалатора для подъема на третий этаж здания. Торговый комплекс, в который к тому времени превратился Дом быта, какое-то время слыл чуть ли не торговой витриной города и скопищем первых бутиков. Сегодня, когда центр Челябинска перенасыщен новыми объектами коммерческой недвижимости, ситуация поменялась. Пешеходный поток на Васенко достаточно скромный, поэтому торговый комплекс мало-помалу клонится в сторону производственноофисного формата. Здесь на этажах множество небольших помещений, где в арендаторах можно обнаружить кого угодно — от ювелирных дел мастеров до журналистов. Впрочем, бутики разного вида престижности тоже остались и по-прежнему составляют основную долю арендаторского пула.

СВЕЖИЕ МЫСЛИ

W E B - А Н А Л И Т И К А — Б И З Н Е С У: П Я Т Ь Т О Ч Е К Р О С ТА Далеко не все компании осознают потенциал собственного сайта.

Александр Зиновьев стратегический планер, рекламная группа Deltaplan 0

При грамотном анализе данных счетчиков сайт может стать реальной точкой роста. Web-аналитика — процесс сбора и интерпретации данных о посещаемости сайта компании. Web-аналитика позволяет увеличить продажи за счет — улучшения продукта на основании данных о пользовательском поведении; — повышения эффективности рекламы за счет анализа новых метрик оценки. В этой колонке я расскажу, как этого добиться. Заодно обсудим пять самых распространенных мифов о web-аналитике.

220

А куки — как люди, но куки все же не люди… Любой сайт в Интернете — это группа webстраниц, объединенных одним адресом. Пользователи могут запрашивать доступ к этим web-страницам, используя самые разные программы и устройства. Учет объема обращений пользователей к страницам вашего сайта — основа web-статистики. Миф № +. Веберы (так зовутся все люди, причастные к созданию сайтов и рекламе в Сети) точно знают, сколько людей посетило конкретный сайт.

Невозможно оценить реальное количество людей, посещающих ваш сайт. Данные web-статистики говорят лишь о запросах программ на ваш сайт. Для ответа на вопрос, кто стоит за этими программами, нужны дополнительные исследования. Дело в том, что пользователь — это не человек, это обращение к страницам сайта, имеющее уникальный идентификатор, полученный им от устройства доступа в Сеть.

Читайте полную версию статьи эксперта на сайте www.kursdela.biz

Курс дела №4 (143) Май 2014

СВЕЖИЕ МЫСЛИ

Г О Н Е Н И Я , И Л И ТА З И К С ФЛ А Г О М Бурлящее время не может не оставить своего отпечатка на такой сфере, как искусство, и в частности музыка.

Гарри Ананасов генеральный директор группы продюсерских компаний Rock State Entertainment 0

325

После того как многие рок-музыканты произойти… А вот группы «Океан Эльзи» и деятели культуры высказали свое мне- и «Ляпис Трубецкой» попросту запретиние по поводу событий на Украине, а не- ли. Да, в частности, в Тюмени «Ляписам» которые потрясли всех своими шествиями взяли и закрыли въезд в город, используя, с флагами и высказываниями в интернет- как оно водится, административные рычаблогах, со стороны публики в Интернете ги и давление на руководство концертного раздались призывы игнорировать гастроли зала, где планировалось провести концерт. Макаревича, Шевчука и им подобных. От- «Океану» «повезло» еще больше: фактичеражается ли политическая позиция данных ски отменен (или перенесен на осень) весь господ на их концертных графиках и сборах, российский тур. Не позавидуешь прежде всего организанам неизвестно, поскольку ближайшие гастроли на Урале у них планируются лишь торам данных мероприятий. Как говоритв декабре! К тому времени многое может ся, паны дерутся — у холопов чубы трещат.

Курс дела №4 (143) Май 2014

Поскольку основную финансовую нагрузку несет на себе именно организатор, промоутер. Кто ему вернет деньги, вложенные в авиабилеты или в рекламную кампанию, или предоплату за аренду зала, например? Никто. Вот оно — прямое влияние политики на шоу-бизнес! Сложно судить, кто прав, кто виноват, но стоит ли кричать со сцены лозунги, прямо или косвенно призывающие уничтожать государство…

Читайте полную версию статьи эксперта на сайте www.kursdela.biz