Cv50

Page 1

Egen glögg – godare Ă€n gott

Lördag|vecka 50 12 december 2009

Bebibonus nÀr mor och dotter fick barn samtidigt Norrbottens-Kurirens helgmagasin


2|C Norrbottens-Kurirens helgmagasin

innehÄll E

egentligen gillar jag inte glitter men sĂ„ hĂ€r Ă„rs vaknar en slumrande pyntgen som fĂ„r mig att gĂ„ loss pĂ„ pumlor, tindrande ljusslingor och massor av bling till nyĂ„rsfesten – hĂ„ll med om att en liten guldvĂ€ska ­skulle sitta fint ..! För den som föredrar den mer sparsmakade stilen Ă€ven i advent, Ă€r veckans hemmavid en riktig höjdare. Trevlig helg!

Kicki Linna, redaktör sidorna 7–9 Foto: Linda Wikström

Renoveringsbehov ledde till nybygge

din kropp ”Deras kroppar skrek efter varandra ...” Vi har tagit en paus i julförberedelserna och lĂ€st erotiska noveller – lĂ€s, rodna, inspireras till vuxenmys pĂ„ tumanhand.

sidorna 4–5

barn&förÀldrar Dubbel bebislycka Àr det hemma hos Lisette Eriksson i LuleÄ som pÄ en och samma gÄng bÄde kan pussa pÄ sladdisen Noel och njuta av första barnbarnet Noa.

sidorna 10–11

till bords Om du bara blir vilsen inför ­System­bolagets 44 glöggvarianter – gör som vĂ„r ­matskribent Mia Gahne och fixa din egen blandning. Ett gott alternativ att imponera pĂ„ gĂ€sterna med – dessutom en uppskattad middagspresent under helgerna. Rödvin och kryddor – hur svĂ„rt kan det vara?

sidorna 12–13

sista ordet ... ... gĂ„r till Åsa Poromaa.

sidan 16

l Renovering, nej tack! Gunilla och KG i PiteÄ bestÀmde sig för att bygga nytt nÀr det var dags att renovera familjens gamla 70-talshus.

âœČ veckans nĂ€tfynd

HĂ€r finns snabbhjĂ€lp för alla nödrimmare ”NĂ€r du trött och frusen Ă€r, klĂ€ dig i den hĂ€r. Kanske att du piggnar till eller bara mysa vill” Veckans nĂ€tfiske gav strĂ„lande resultat pĂ„ den geniala sajten www.rimstugan.se. Tillhör du dem som gĂ„r omkring ­mum­lande och ­introvert dagarna före doppareda’n, för att kunna klĂ„ resten av slĂ€kten med fiffiga rim, sĂ„ har du ­rĂ€ddningen hĂ€r. Du skriver helt ­enkelt in din klapp i ­sökrutan och vips har du massor av rim att ­antingen sno rakt av eller lĂ„ta dig inspireras av.

En sökning pĂ„ ”morgonrock” exempelvis gav massor med ­trĂ€ffar – vissa av dem i mer eller mindre grötlikande stil. För den som planerar att lĂ€gga en rakapparat under granen dök bland annat detta upp: ”Denna lilla tingest ska göra kinden len. Men jag kan ocksĂ„ lĂ„na den för att fĂ„ fina ben! För proffsen, som egentligen inte alls behöver denna hjĂ€lp, kan det vara en utmaning att delta i tĂ€vlingen Sveriges bĂ€sta Kicki Linna ­rimmare 2009.

Àr en bilaga till ­Norrbottens-Kuriren. Ansvarig utgivare: Mats Ehnbom Redaktörer: Birgitta Wiik Lindvall birgitta.wiik@kuriren.com 0920/26 29 62 Kicki Linna kicki.linna@kuriren.com 0920/26 29 59 Har du ­Äsikter om ­innehÄllet i C eller tips om Àmnen/personer du tycker att vi ska skriva om, skriv till: cmagasin@kuriren.com Införda bidrag belönas med vÄr lÀckra ­shoppingkasse.

s helgbilaga

Norrbottens-Kuriren


vecka 50|lördag 12 december 2009|www.kuriren.nu C|3

lördagsgodis Glitter. Det Ă€r inte bara lucia med tĂ€rnorna som glittrar i helgen – ­ropen skalla, mer glitter och glam Ă„t alla!

Silver & guld. Edblad

Öronbling.

Det ska glittra, dingla och blĂ€nka – dĂ„ vet man att det Ă€r feeeest!

FörtÀckt prins? Eller bara en vanlig guldgroda? Denna finns hos inreda. com.

& co:s snygga smycken, halsband, ­armband och ringar, finns hos perlanliving. se. Stila med stela guldarmbandet frĂ„n inreda.com och blĂ€nda med guldblank ­partyvĂ€ska frĂ„n ÅhlĂ©ns.

RingmÀrkt. KÀr?

Galen? Vacker? SÀg det med en ring frÄn manolin.se

Tiden kommer.

Snyggklocka frÄn Efva Attling hÄller koll pÄ tiden fram till jul. Silvrigt pynt gÄr att köpa i fina pÄsar hos ­favoritsaker.se.

PÄ plats. Fixa fina placeringskorthÄllare av julkulorna, dessa fÀrdiga finns hos inreda.com


4 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | din kropp

Hade din man tĂ€nkt Ă€gna helgen Ă„t fönsterputsning och köttbullsrullning? Är du precis pĂ„ G att sĂ€tta en deg pĂ„ jĂ€sning? Stopp! SĂ€tt pĂ„ maken istĂ€llet! C-redaktionen föreslĂ„r att de sista helgerna före jul Ă€gnas Ă„t njutning istĂ€llet för julstress. Satsa pĂ„ sexiga sluthelger istĂ€llet för hembakta peppisar och bĂ„de mor och far stĂ„r rosiga och lyckliga den 24:e nĂ€r tomten kommer ...

Skippa stöket – jag vill ha sex K

Ă€nner du hur du gradvis har trappat upp dag för dag hela ­december? Har vardagsgnabbet tagit över dĂ€rhemma och vill du helst ­snabbspola julen och trycka pĂ„ play först framĂ„t ­januari? DĂ„ Ă€r det Ă€r dags att ­sexvarva ner inför ­julen, istĂ€llet för att bli speedygonzales med kokande hjĂ€rna. Satsa pĂ„ kĂ€rleken, satsa pĂ„ varann och vig sista ­adventshelgerna Ă„t erotik och nĂ€rhet. TĂ€nk sexiga tankar sĂ„ kommer du i rĂ€tt feeling för en njutarhelg! Vill du hjĂ€lpa ­fantasin pĂ„ traven kan du lĂ€sa sexnoveller och vi pĂ„ C hjĂ€lper gĂ€rna till och ­publicerar dĂ€rför ett utdrag ur boken Erotiska ­noveller – av och för kvinnor (Vulkan). HĂ€r kryllar det av ­kittlande sexfantasier skrivna av svenska tjejer. Fantasi Ă€r fantasi ...

Den som förvÀntar sig rosa fluffdrömmar och ­prinsar pÄ vita hÀstar misstar sig fett! Svenska tjejer fantiserar porrigt och rakt pÄ sak och hÀr saknas ­varken inslag av ­gruppsex eller bondage. Det hÀr Àr en ­v uxenbok som pÄ sina stÀllen fÄr en att ­rodna. HÀr intill hittar du smakprov pÄ nÄgra av de mer barntillÄtna avsnitten. Men fantasier Àr fantasier och dem ska man inte skÀmmas för, till och med doktorn (psykologen Cecilia hÀr intill) ordinerar ­sexiga tankar och slÄr fast att ­hjÀrnan Àr vÄr mest erogena zon. SÄ lÄt tredje advent bli din sexigaste helg ever! n

Deras kroppar skrek Moa knĂ€ppte upp sin ” Snart tvingades jag ”efter ” varandra. Som skjorta lĂ„ngsammare Ă€n ocksĂ„ att slĂ€ppa taget om de var menade att vara tillsammans. De sa inte mycket. Ord kĂ€ndes ­överflödiga. De enda ljud som hördes var de lustfyllda stön som deras kroppar gav ifrĂ„n sig. De lĂ„g pĂ„ det hĂ„rda trĂ€golvet och utan att de sjĂ€lva riktigt fattat det var de endast iförda underklĂ€der. Han ­kysste henne över hela kroppen. Missade inte en tum av hennes bara hud. Han slickade ­hennes kropp. LĂ€t sin tunga glida utmed den heta huden. Hon ­stönade av vĂ€lbehag och vred och vĂ€nde sig likt en orm pĂ„ vĂ€g mot paradiset. Ett spĂ€nnande möte, Linda

hon hade knÀppt upp Annas, men ­fortfarande anvÀnde hon bara en hand. Hon var pÄ vÀg att klÀ av sig. Anna gjorde en ansats till att stÀlla sig upp igen för att hjÀlpa till, men blev nedputtad i sÀngen med ett brett leende frÄn Moa. Anna hade verkligen svÄrt att vara passiv och fick kÀmpa för att sitta still, medan Moa dröjande klÀdde av sig framför henne. Skjortan gled sakta över axlarna ...

”

I skogsglÀntan , Hanna Jörgensen.

och dela med mig av Alex lÀppar. Gustav och Alex möttes i en het kyss över min axel och jag kÀnde mig som i himmelriket. ­Gustav gick ned pÄ knÀ. Han smekte mig över ­ryggen, rumpan och ­benen pÄ vÀg ned och jag rös av hans ­beröring. SÄ snart han var pÄ golvet förflyttade han uppmÀrksamheten till Alex. För att ge honom ökat spelrum och se bÀttre flyttade jag mig Ät sidan ... Jag hade aldrig sett nÄgot vackrare Àn det hÀr.

”

OvÀntat besök, Nora Evesjö

”

din kropp | noterat

Samband mellan midjemÄtt och demens

Effektiv trÀning pÄ hemmaplan

Vaccin mot klamydia verklighet inom nÄgra Är

n En rund mage ökar inte bara risken för för ­ jÀrtinfarkt och stroke, kvinnor med tjock midja i h medelÄldern löper dessutom mer Àn dubbelt sÄ stor risk att utveckla demens nÀr de blir Àldre, visar en studie frÄn Sahlgrenska akademin. Befolkningsstudien som ligger till grund för ­forskningen ­kallas Kvinnostudien och inleddes i ­slutet av 1960-talet, dÄ ­nÀstan 1.500 kvinnor ­mellan 38 och 60 Är genomgick ­omfattande undersökningar och svarade pÄ frÄgor om sin hÀlsa och TT Spektra sin livsstil.

n I böckerna 15 minuter – starkare rygg workout av Suzanne Martin och 15 minuter – hela kroppen ­workout av Joan Pagano (Prisma) finns enkla och demonstrativa ­övningar för en starkare kropp. Ryggövningarna bygger pĂ„ ­trĂ€ningsformen pilates och bĂ„da böckerna innehĂ„ller en dvd dĂ€r ­alla rörelser frĂ„n boken visas.

n Antalet klamydiafall i Sverige har ökat sedan ­ itten av 1990-talet, frÀmst bland ungdomar m under 24 Är. Om nÄgra Är kan ett vaccin mot klamydia bli verklighet. Det Àr ny kunskap om hur kroppen försvarar sig mot klamydiabakterien, som ligger bakom ­framstegen inom forskningen. Tidigare studier har visat att injektioner inte ­fungerar, utan sannolikt mÄste vaccinet ges antingen som spray via nÀsan eller i form av en TT Spektra krÀm som smörjs in i underlivet.

TT Spektra


vecka 50 | lördag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 5

Koppla bort allt annat och njut av stunden Hur ser din vĂ„ta dröm, ut? Vad gĂ„r du igĂ„ng pĂ„ – hur ­sexfantiserar du? Ofta, men inte alltid, skiljer sig kvinnors ­fantasier frĂ„n mĂ€nnens pĂ„ ett plan – kvinnorna gĂ„r sĂ€llan pang pĂ„ rödbetan utan bygger upp en stĂ€mning/spĂ€nning genom att mĂ„la upp miljöbilder. Vi fantiserar rĂ€tt mycket kring förspelet och har ofta full koll pĂ„ vilka klĂ€der man bĂ€r i fantasin, vilket vĂ€der det Ă€r och hur det luktar. SjĂ€lva sexakten Ă€r dĂ€remot lik mĂ€nnens. NĂ€r man pratar med kvinnor om sexfantasier sĂ„ stĂ€mmer fantasin sĂ€llan överens med verkligheten. Hos mĂ„nga Ă€r ­fantasier just fantasier, personliga – som man kan drömma om och tĂ€nda pĂ„ privat, men nĂ„got man aldrig skulle vilja göra egentligen. Sen finns förstĂ„s fantasier man vill förverkliga med sin ­partner och eggande saker man drömmer om som Ă€r pĂ„ ett verkligare plan, Ă€ven om det ibland kan vara svĂ„rt att utföra. Det kĂ€nns lite som om det Ă€r kĂ€rnan i en fantasi, att det inte Ă€r nĂ„got man gör varje dag, utan fantiserar och drömmer om. Ibland kan man fantisera om en hĂ€ndelse man varit med om och vill uppleva igen. Oftast Ă€r fantasin hemlig och lite syndigt skamlig.

Illustration: Monica Forsén

En del blir rĂ€dda för sina fantasier som kan innehĂ„lla ­övergrepp (att dominera eller lĂ„ta sig domineras) eller ­gruppsex. Saker som man faktiskt aldrig skulle vilja göra i verkligheten, men som i fantasin kan verka tĂ€ndande. Men sĂ„ lĂ€nge det Ă€r bara i fantasin och för ”privat bruk” Ă€r sĂ„dana ­fantasier normala. I fantasierna har du ju kontroll och vĂ€ljer hur allt gĂ„r till. Det Ă€r jĂ€tteviktigt med erotiska fantasier, att överhuvud­ taget tĂ€nka pĂ„ sex och ha ett positivt förhĂ„llningssĂ€tt till sex. HjĂ€rnan Ă€r ju vĂ„r mest erogena zon. Man kan inte nog ofta ­pĂ„peka hur viktigt det Ă€r att vara nĂ€rvarande, att koncentrera sig, tĂ€nka positivt om sex och sin egen njutning sĂ„vĂ€l som sin partners. Detta upprĂ€tthĂ„lls ­genom sexfantasier. NĂ€r man Ă€r ung triggar hormonerna dessa tankar automa­ tiskt. Men nĂ€r vi blir Ă€ldre och varit lĂ€nge i ett förhĂ„llande ­kanske vi mĂ„ste jobba pĂ„ att tĂ€nka erotiskt och att tĂ€nka nytt. Att prata med sin partner om fantasierna kan göra en stor ­skillnad i förhĂ„llandet. Det kan vara extremt tĂ€ndande att ­anförtro sina sexdrömmar för varann, men ibland Ă€r det som sagt ett stort steg att verkligen förverkliga dem. MĂ„nga ­fantiserar om att ha sex med en tredje partner. Det kan bli ­vĂ€ldigt komplicerat om man förverkligar idĂ©n, men pĂ„ ett ­fantasiplan kan det vara tĂ€ndande för bĂ„da. Jag gjorde en undersökning och studerade mĂ€n och kvinnors lust för sex för ett par Ă„r sedan. Försökspersonerna skulle ­fantisera om sex i olika scenarier (pĂ„ olika platser, med olika mĂ€nniskor, onani med mera). Inte helt överraskande kom det fram att mĂ€n i majoritet har mer Ă„trĂ„ Ă€n kvinnor (finns sĂ„klart individuella skillnader). Vid ett tillfĂ€lle hade kvinnor lika stor upphetsning som mĂ€n och det var nĂ€r tvĂ„ saker var fixade. Nummer ett var miljön – det vill sĂ€ga om huset var stĂ€dat och fint. Ingen tvĂ€tt eller disk som vĂ€ntade och om man hade barn sĂ„ var de inte hemma. Punkt tvĂ„ var att man blivit uppvaktad och fĂ„tt lite romantik. Om dessa förutsĂ€ttningar var uppfyllda var kvinnorna lika mycket pĂ„ G för sex som mĂ€nnen. Även i dagens relativt jĂ€mstĂ€llda samhĂ€lle irriterar vi ­kvinnor oss pĂ„ ytliga saker, till och med nĂ€r vi har sex. Vi borde lĂ€ra oss av mĂ€nnen att koppla bort allt och njuta av stunden, anvĂ€nda vĂ„r fantasi och bara njuta. För dig som Ă€r man tĂ„l det att tĂ€nka pĂ„ hur lĂ€tt det egentligen Ă€r att fĂ„ din kvinna pĂ„ G, stĂ€da lite och satsa pĂ„ romantik sĂ„ Ă€r halva inne!

Cecilia Steinsen Klinisk psykolog

Tips för frĂ€schare grönsaker och frukt n Är morötterna mjuka – lĂ€gg dem i vatten sĂ„ Ă„terfĂ„r

de sin spĂ€nst. Tomater, plommon, Ă€pple, lök och ­melon ­avger mycket etylengas och ­pĂ„skyndar mognads­processen hos ­annan frukt och grönt. SĂ„ tĂ€nk pĂ„ hur du förvarar dina frukter och ­grönsaker. Förvara inte potatis och lök ­tillsammans. ­Potatisen kan ta smak och Ă€r dessutom kĂ€nslig för ­lökens etylengas. Ät inte grön potatis. Den har utsatts för ljus och ­inehĂ„ller ­giftet solanin. KĂ€lla: Konsumentföreningen Stockholm

DÄligt ledarskap hÀlsorisk pÄ jobbet n DÄligt ledarskap ökar inte bara s­ jukfrÄnvaron pÄ jobbet utan Àven ­risken för dÄlig hÀlsa bland ­med­arbetarna senare i livet, visar en studie frÄn Karolinska ­Institutet dÀr 20.000 anstÀllda i Sverige, Finland, Tyskland, Polen och Italien ­deltagit. Ju lÀngre tid man haft en dÄlig chef, desto större blir risken att exempelvis drab­ bas av hjÀrt­infarkt inom en ­tioÄrs­period.


6 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | livsviktigt

Vi chattar, twittrar och facebookar. StÀndigt uppkopplade. Trots det Àr vi i dag bÀttre pÄ att stÀnga av för det Àr inte lÀngre inne att vara stressad, hÀvdar Text: Ann-Cathrine Johnsson/TT Spektra ­professorn och författaren Bodil Jönsson.

Inte lÀngre inne att vara stressad F

Foto:Drago Prvulovic/SCANPIX

ör tio Ă„r sedan skrev hon boken Tio tankar om tid. I den beskrev hon hur vi lĂ„ter tiden jaga oss och hur vi inbillar oss att vi har ont om tid – fastĂ€n tid egentligen Ă€r det enda en mĂ€nniska har. Men att acceptera att tiden blivit en ­upplevd bristvara Ă€r varken rimligt eller mĂ€nniskovĂ€rdigt, skrev Bodil Jönsson, som till vardags Ă€r fysiker och professor i rehabiliteringsteknik vid Lunds tekniska högskola. I dag Ă€r mĂ„nga fortfarande stressade, men mycket har förĂ€ndrats, menar Bodil Jönsson som nu ger ut uppföljaren Tio ­tankar om tid – tio Ă„r senare.

Vad har hÀnt pÄ tio Är? n Framtiden har flyttat in i

Tekniken gör oss barnsligare

– Det Ă€r inte lika vanligt att vi arbetar ­dygnet runt och inte tar semester. Allt fler unnar sig att tomglo, eller sĂ€tter sig och ­tittar ut över havet. Det Ă€r inte lĂ€ngre inne att vara stressad, hĂ€vdar hon. Mycket har hĂ€nt inom den tekniska ­utvecklingen under de hĂ€r tio Ă„ren, och det har enligt Bodil Jönsson pĂ„ mĂ„nga sĂ€tt ­pĂ„verkat vĂ„rt förhĂ„llande till tid och ocksĂ„ gjort oss barnsligare. – Dygnet har bara 24 timmar och mĂ„nga anvĂ€nder en stor del av dygnet till att ­blogga, twittra, chatta och vara pĂ„ ­Facebook. Ta till exempel det lilla ”statusfĂ€ltet” pĂ„ Facebook: Vad gör du just nu? HĂ€r kan man flera gĂ„nger dagligen berĂ€tta vad man ­tĂ€nker pĂ„ och sysslar med. Det Ă€r inte ­rimligt att sĂ„ mĂ„nga vuxna mĂ€nniskor ­under sĂ„ stor del av sitt dygn hĂ„ller pĂ„ att berĂ€tta för varandra vad de gör, tycker ­Bodil Jönsson. Tidstjuvar

Men visst kan hon Ă€ven se fördelarna med den hĂ€r typen av kommunikation. – MĂ€nniskor som inte har trĂ€ffat ­varandra pĂ„ lĂ€nge Ă€r helt uppdaterade pĂ„ varandras liv nĂ€r de trĂ€ffas och kan gĂ„ rakt pĂ„ ­vĂ€sentligheter, men relativt sett sĂ„ tror jag att för de flesta tar det hĂ€r lite mer tid Ă€n vad de egentligen orkar med. Jag tror inte vi har blivit lyckligare de hĂ€r tio Ă„ren. Den tekniska utvecklingen har ocksĂ„

gjort att vi blivit mer ytliga, tror Bodil ­Jönsson, som gÀrna poÀngterar att det hon beskriver Àr hennes egen personliga bild av hur hon uppfattar vÄr samtid. Ytan fÄr styra

– NĂ€r man hela tiden ska vara tillgĂ€nglig, berĂ€tta varenda sak man gör och hĂ„lla ­kontakt med vĂ€ldigt mĂ„nga, sĂ„ stĂ„r det i ­nĂ„gon slags kontrast till vad mĂ€nniskor kan ­prestera under koncentration, sĂ€ger hon och förklarar vidare: – För att fĂ„ en djupare kunskap bör man kunna dra nytta av de Ă„rsringar man har, klara av att fĂ„ ihop sitt tĂ€nkande och sin ­individ – den man Ă€r. Det kan vi ofta inte, utan agerar utifrĂ„n det som Ă€r pĂ„ ytan just nu. n

nuet. Tidsluckan mellan nu och sedan har nĂ€stan helt försvunnit ur huvudet pĂ„ oss. Bodil Jönsson kallar vĂ„r tid för prenĂ€ssansen – nĂ„got man tar ut före födelsen. Vi skiljer inte lĂ€ngre mellan det som Ă€r och det som (kanske) hĂ€nder senare. n MĂ„nga har blivit barnsligare för sin Ă„lder, sĂ„vĂ€l ungdomar som Ă€ldre, menar Bodil ­Jönsson. Det saknas helheter och sammanhang. I stĂ€llet för att botanisera i de egna ­kunskaperna, sĂ„ ­vĂ€nder man sig till ­Google för att fĂ„ svar, vilket gör vĂ„r kunskap snuttifierad. n Vi har blivit bĂ€ttre pĂ„ att göra ingenting. Fler tillĂ„ter sig att ­bara vara eller att sitta och titta över havet i dag Ă€n för tio Ă„r ­sedan. Fredagsmys Ă€r ett nyord som kom 2006, som stĂ„r för att slappa tillsammans, framför allt i barnfamiljen. n Sedan Google kom för fem Ă„r sedan har mycket förĂ€ndrats. Google Ă€r oövertrĂ€ffat bra i ­stunden, tycker Bodil Jönsson, men gör att alltfler googlar i stĂ€llet för att frĂ„ga sig sjĂ€lva vad de redan vet. KĂ€lla: Tio tankar om tid – tio Ă„r senare av Bodil Jönsson ­(Brombergs)

”I dag pendlar vi mellan ökad ytlighet och fördjupad koncentration. Den ökade ­ytligheten bottnar i stress, stĂ€ndiga ­störningar och tankekollisioner. Det kan bli sĂ„ illa att vi inte orkar gĂ„ till botten med nĂ„got över ­huvudet taget, eftersom det alltid Ă€r sĂ„ mycket annat som trĂ€nger sig pĂ„.”

Ett steg tillbaka Àr tvÄ steg framÄt Att hushÄlla med sig sjÀlv och naturens resurser Àr just nu den hetaste livsstilstrenden. Men hur gör man för att fÄ det enklare livet att gÄ ihop?

V

i har genom de senaste ­decennierna vant oss vid slit och slÀng-mentalitet och att se till att förse oss med enkla och ­snabba lösningar pÄ bÄde ­vardagsbestyr och ­rekreation. Karin Lilja ­uppmanar oss att ­tÀnka ­tvÀrtom och ­bjuder pÄ ­konkreta tips och ­egna ­erfaren­heter i ­boken VÀxla ner! 77 sÀtt att ­leva bÀttre pÄ mindre (Ica ­bokförlag). Med ett förflutet som bland annat ­tidningsredaktör, författare, förelÀsare och egenföretagare vet hon vad ett hektiskt ­storstadsliv för med sig och nÄgonstans pÄ vÀgen bestÀmde sig Karin Lilja för att strÀva mot nÄgot annat. Mer tid för vÀnner

Enligt hennes filosofi innebĂ€r inte ­sparandet och nedvĂ€xlandet pĂ„ nĂ„got sĂ€tt att man ­förlorar nĂ„got utan tvĂ€rtom att det nya sĂ€ttet att leva bara bjuder pĂ„ vinster. Spara betyder inte automatiskt att gneta och vĂ€nda pĂ„ ­varenda krona, utan det ­handlar helt enkelt om att stĂ€lla om sig sĂ„ att ­efterfrĂ„gan pĂ„ nya konsumtionsvaror och fĂ€rdigproducerade lösningar automatiskt minskar. Att jobba mindre innebĂ€r inte bara mindre pengar. Det betyder ocksĂ„ att det finns mer tid till att i lugn och ro planera det dagliga livet. Vinsten blir mer tid till kontemplation, vĂ€nner och familj. Genom att stressa mindre och leva mer blir förstĂ„s ocksĂ„ bĂ„de kropp och hĂ€lsa givna vinnare. I stĂ€llet för att köpa dyra gymkort och köra bil satsar ­nedvĂ€xlaren förstĂ„s pĂ„ en bra cykel och slĂ„r dĂ€rmed tvĂ„ flugor i en smĂ€ll. Laga ­vegetariskt nĂ„gra gĂ„nger i veckan och spara bĂ„de pĂ„ hĂ€lsa och miljö. Enkla tips som ­faktiskt inte kĂ€nns sĂ„ svĂ„ra att ta till sig. Gör andra val

Bodil Jönsson om ...

... ytlighet och stress

livsviktigt | lÀstips

... stÀlltid dÄ

...stÀlltid nu

”NĂ€r Tio tankar om tid kom ut fanns det ett ­alldeles speciellt sug efter den ”stĂ€lltid” som presenterades i ett eget kapitel. ­Begreppet kom att fungera som nĂ„got att hĂ„lla sig i för mĂ„nga. Man blev överens om att inte bara ­maskiner utan ocksĂ„ ­mĂ€nniskor behövde sina start- och ­bromsstrĂ€ckor, sin tid för eftertanke och ­reflektion bĂ„de före och efter ett ­arbetspass. Det kĂ€ndes skönt för alla att fĂ„ veta att ­ocksĂ„ andra hade svĂ„rt att stĂ€ndigt hoppa mellan olika aktiviteter.”

”Nu har livet blivit lugnare för de flesta. ­TyvĂ€rr av en sorglig ­anledning: ­detaljerna och alla lĂ€tt-och-­lagom­inslagen i livet har blivit sĂ„ ­dominanta att suget efter helheter och ­sammanhang knappast finns lĂ€ngre, ­vilket ocksĂ„ minskar behovet av stĂ€lltid. Det Ă€r som om vi gett upp hoppet om mĂ„l och mening, och greppet om de större ­sammanhangen. Men detta behöver inte ­vara sĂ„ sorgligt som det lĂ„ter - det nu ­existerande utgör bara en mellanstation pĂ„ vĂ€gen mot nĂ„got annat.”

Att vĂ€xla ner behöver heller inte ­automatiskt betyda att man mĂ„ste vĂ€lja bort nĂ„got. Det handlar bara om att vĂ€lja ­annorlunda. Visst kan man ta hem vĂ€nner pĂ„ fest men man mĂ„ste inte bjuda pĂ„ filĂ© mignon. Det gĂ„r alldeles utmĂ€rkt med ­potatissoppa tycker Karin Lilja. ”BerĂ€tta inte hur billig den var, utan servera den som om det vore finaste oxfilĂ©n.” Och om man tĂ€nker efter – visst Ă€r vĂ€l ­vĂ€nnerna mer intresserade av dig Ă€n av ­prislappen pĂ„ middagen du bjuder pĂ„? Eftersom tid nog Ă€r en av de saker vi ­vĂ€rderar högst i livet borde det inte vara sĂ„ svĂ„rt att ta till sig av goda rĂ„d om mindre ­resursslöseri och den egna kroppens behov av tempovĂ€xling. Även om det kĂ€nns som ett steg tillbaka att slĂ€nga ut platt-TV:n och i stĂ€llet ta en ­promenad ute i naturen sĂ„ vet vi ju alla ­innerst inne att det Ă€r den typen av ­handlingar och Ă„tgĂ€rder som vinner i det Maria Lindgren lĂ„ngsiktiga perspektivet.


Foto: Linda WikstràžŁàž–m

hemmavid | vecka 50 | làžŁàž–rdag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 7

Gunilla satsade pàžŁàž… nybygge ...


8 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | hemmavid

... med gott om plats för 100 meter böcker NĂ€r det var dags att börja rusta 70-talshuset i ­Öjebyn bestĂ€mde sig familjen med tummen mitt i handen att istĂ€llet bygga nytt och passa pĂ„ att ­flytta nĂ€rmare stan. Av ursprungsplanen som var att bygga ett ”pensionĂ€rsboende” blev det dock inget – i stĂ€llet vĂ€xte boytan i det nya huset med 46 kvadrat! Text: Birgitta Lindvall Wiik Foto: Linda Wikström

K

ommunens tomtkö var mĂ„nga Ă„r lĂ„ng och bra tomter var svĂ„ra att uppbringa, dĂ€rför slog Gunilla ­Dahlblom och hennes familj till rĂ€tt snabbt nĂ€r de fick möjligheten att köpa tomten med det lilla 30-talshuset pĂ„ Djupviken. Huset hade stĂ„tt tomt i flera Ă„r och revs omgĂ„ende för att lĂ€mna plats Ă„t ett nybyggt hus i funkisstil. Hela byggarbetet lejdes bort, Gunilla ­förklarar att de Ă€r familjen med ­tummen mitt i handen och en av ­orsakerna till nybygget Ă€r att det var dags att ­storrenovera familjens gamla hus. – Eftersom det jobbet ocksĂ„ skulle lejts bort och vi kanske hade blivit tvungna att flytta ut under ett halvĂ„r sĂ„ valde vi att lĂ„ta bygga helt nytt istĂ€llet, dĂ„ behövde vi bara flytta en gĂ„ng ... Viktig nivĂ„skillnad

Att det nya huset skulle ha ett nytt och ­modernt uttryck var sjĂ€lvklart för Gunilla. – Bygger man nytt vill man inte apa efter gamla stilar. NĂ„got som inte var sjĂ€lvklart frĂ„n början var att huset blev STÖRRE Ă€n familjens ­första kĂ„k. – Nej, vi skulle ju bygga oss ett ­”pensionĂ€rsboende” eftersom vi har stora

barn som inte bor hemma sĂ„ lĂ€nge till, men vi kunde inte komma pĂ„ nĂ„gra utrymmen vi kunde tĂ€nka oss att avvara och sĂ„ vill vi ju att barnen, Ă€ven nĂ€r de flyttat hemifrĂ„n, ska kunna komma hit och sova över ... Valet föll pĂ„ ett typhus som inte lĂ€ngre tillverkas, pĂ„ grund av att vardagsrummet ligger tvĂ„ trappsteg lĂ€gre Ă€n övriga huset – nya byggregler har satt stopp för den ­sortens nivĂ„skillnader, men Gunilla Ă€r glad att de hann bygga sitt hus medan tid var. – VĂ„rt hus hade inte varit nĂ„got utan ­nivĂ„skillnaden! Dubbel takhöjd

Även om familjen byggt ett kataloghus sĂ„ har de ritat om planlösningen för att fĂ„ ett hus som passar just deras behov och ­önskemĂ„l. Ett av familjens viktigaste krav var att huset skulle rymma ett generöst bibliotek. Nu klĂ€r hundra hyllmeter böcker vĂ€ggarna i biblioteket som möblerats med lĂ€sfĂ„töljer, en soffa och Gunillas morfars gamla ­rökbord frĂ„n tidigt 1900-tal. För att skapa en lugn miljö har familjen lĂ„tit sĂ€tta en dörr mellan biblioteket och vĂ„ningsplanets samvarodel som rymmer kök och vardagsrum i en öppen lösning. I sĂ„vĂ€l biblioteket som i umgĂ€ngesdelen Ă€r

hÀr bor vi Namn: Gunilla Dahlblom, 57, ­ it-­mediepedagog, KG ­Johansson, 57, musiker/­författare/översÀttare, ­Jennifer, 19, Jeff, 17, katterna Pixel och Puzzel. Bor: I nybyggt Myresjöhus pÄ Djupviken i PiteÄ. Husets 184 kvadrat fördelar sig pÄ sju rum och kök. Tomten Àr 921 kvadrat.

det dubbel takhöjd och mitt i huset finns sovrumsloftet, som inte Ă€r öppet mot ­umgĂ€ngesdelen, som det skulle ha varit ­enligt ursprungsritningen. – Byggledaren tipsade oss om att inte ­bara ha ett rĂ€cke utan att sĂ€tta upp en vĂ€gg med fönster i, eftersom vi Ă€r en ­musicerande familj och det Ă€r ju inte bara ljuset utan ocksĂ„ ljudet som vandrar ­mellan vĂ„ningsplanen. Tack vare fönstren i vĂ€ggen tas ljusflödet tillvara, och ljuset Ă€r överhuvudtaget nĂ„got som familjen prioriterat vid bygg­ planerandet. – Vi bodde ju i ett 70-talshus förut, de ­husen byggdes i samband med


vecka 50 | lördag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 9

e­ nergi­krisen och fick smÄ fönster och blev ganska mörka. Nu ville vi ha rymden! Stora fönster Ät flera hÄll, nÄgra med ­skjutdörrar, slÀpper in det sÄ eftertraktade dagsljuset. Modernt och ombonat

Förutom de gemensamma ­utrymmena finns sĂ„vĂ€l KG:s som Gunillas arbetsrum pĂ„ nedre plan, liksom dottern Jennifers rum. PĂ„ loftet sover förĂ€ldrarna och sonen Jeff. HĂ€r finns ocksĂ„ ett badrum. Inredningen i det nya huset Ă€r modern, men inte stram. – Jag kan blĂ€ddra i inredningstidningar och tycka att det Ă€r jĂ€ttesnyggt med en ­riktigt sparsmakad design, men hemma vill jag hitta en balans mellan ombonat och ­modernt. Gunilla berĂ€ttar att familjen ocksĂ„ har en 200 Ă„r gammal timring som Ă€r deras ­sommarbostad och dĂ€r fĂ„r hon utlopp för en helt annan stil. – Även om det Ă€r en sommarstuga sĂ„ bĂ€r vi inte dit ”vad som helst”, allt Ă€r noga ­genomtĂ€nkt och dĂ€r frossar vi i allmoge och ­naturliga material. n


10 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | barn & förÀldrar

Det behöver inte alls vara kört pÄ bebisfronten Puuust, jag Àr precis tillbaka pÄ ­redaktionen efter en helt vanligt Birgittalunch. En helt vanlig Birgittalunch bestÄr av ett snabbrejs i matbutiken, ett Ànnu ­snabbare rejs hem till huset för att lasta av och ta en macka i farten samt oftast en snabbkissning med Syrran (minihunden) innan det Àr dags att landa rumpan pÄ ­redaktörsstolen igen. PÄ sÄ vis hÄller jag en jÀmn och fin (och ­skyhög) puls hela dagen. Rekommenderas? Nope! Jag har faktiskt drabbats av vad vi pÄ ­C­redaktionen kallar för Kvantumrygg. Att ­slÀpa pÄ Ätta matkassar var och varannan dag och lasta dem i och ur bilen har till slut satt sina spÄr och resulterat i en ­plÄgad rygg. SÄ nu har jag med mig en assistent i ­affÀren. Jag bara pekar och ger order och jag har upptÀckt att det passar mig rÀtt bra, sÄ jag tror Kvantumryggen kan ­komma till anvÀndning under en ­lÄÄÄÄÄng tid framöver ...

LĂ€s Lisettes och Denice’s glĂ€djestory hĂ€r ­intill och missa heller inte att se dem – och go’ bebbarna – i programmet Barn och­ ­förĂ€ldrar – In pĂ„ livet pĂ„ mĂ„ndag. Har du en intressant familjehistoria som du vill dela med dig av fĂ„r du jĂ€ttegĂ€rna ­mejla mig. Barn och förĂ€ldrar Ă„terkommmer varannan lördag i C och varannan mĂ„ndag pĂ„ 24 Norrbotten. Ha det gott tills vi ses igen.

Birgitta Lindvall Wiik birgitta.wiik@kuriren.com

Foto: Eija Dunder

NĂ„got som jag aldrig nĂ„gonsin haft ­problem med att bĂ€ra i mina armar Ă€r ­bebisar. Jag ­hade tur som en tok som fick hĂ€lsa pĂ„ hos ­Lisette och Denize och deras nyfödda smĂ„grabbar för en tid sedan. Klart jag passade pĂ„ att gulla med ­smĂ„ttingarna. Är man babyholic sĂ„ Ă€r man. Lisette Ă€r ­nybliven mamma till sitt fjĂ€rde barn och ­nybliven mormor till sitt första barnbarn, snacka om dubbel lycka och delad glĂ€dje! Till den som Ă€r 40 plus och funderar pĂ„ en sladdis har Lisette ett enda rĂ„d och det Ă€r: kör pĂ„ bara! För det finns inget hon Ă€r mer glad över Ă€n beslutet att skaffa en sladdis. ­Lisette hade tur som dessutom blev gravid pang bom, ­exakt den mĂ„nad de hade tĂ€nkt sig och hon stĂ€ller gĂ€rna upp som ett ­positivt exempel pĂ„ att det inte alls behöver vara kört pĂ„ ­bebisfronten bara för att man blivit 41, 42 ­eller till och med 43.

l Lisette var en ung förstagĂ„ngsmamma pĂ„ 80-talet nĂ€r hon fick Denice. I dag har Denice sjĂ€lv fĂ„tt barn. I samma veva som Lisette blev mormor till Denice’s förstfödde fick hon sjĂ€lv sitt fjĂ€rde barn och hon ­konstaterar att hon Ă€r en annan mamma nu.


vecka 50 | lördag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 11

Egentligen kÀnde sig Lisette rÀtt klar med barn, hon hade tvÄ vuxna döttrar och sladden Niclas. Men sÄ trÀffade hon kÀrleken i nye mannen Leif, som levt ensam med sina barn sedan deras mamma ­omkommit i en olycka, och kÀrlek vill barn. Strax dÀrefter meddelade dottern Denice att hon ocksÄ vÀntade smÄtt och nu skulle Lisette bli bÄde­ ­mamma och mormor pÄ samma gÄng! Text: Birgitta Lindvall Wiik

Lisette blev mamma och mormor pÄ samma gÄng T

rots att Lisette skulle fylla 43 blev hon gravid sĂ„ fort hon och Leif ­bestĂ€mt sig, hon har alltid haft lĂ€tt för att bli gravid, men visst fanns en oro för att nĂ„got skulle bli fel: – Vi hade bestĂ€mt oss för att göra ett ­fostervattensprov, pĂ„ grund av Ă„ldern men ocksĂ„ pĂ„ grund av livssituationen. Vi har ju redan nĂ„gra barn - mina tre och Leifs tvĂ„ – som vi mĂ„ste orka och hinna med. Lisette vĂ€ntade med att berĂ€tta om ­graviditeten för vĂ€nner och arbetskamrater, hon var orolig för vilka reaktioner hon skulle mötas av. Barnen fick veta att ett syskon var pĂ„ vĂ€g nĂ€r de magiska 12–13 veckorna (dĂ„ ­risken Ă€r störst för missfall) passerat. – Niclas var nybliven tonĂ„ring och hans första reaktion var ”Du skojar! Du ljuger?” skrattar Lisette.

NĂ€r vi trĂ€ffade de ­blivande mammorna i ­ Ă„ras var Lisette i vecka 27 och Denice i v vecka 17. Lisette ­spĂ„nade pĂ„ namn som ­Liam, Elias eller Meja (hon ville ju inte ­avslöja könet). Denice hade bara tĂ€nkt ut ett pojknamn – Noah. Nu har bebisarna, som Ă€r morbror och ­systerson, hunnit bli tre mĂ„nader och tre veckor och Noel Ă€r nydöpt. Denice, som bor med sin lilla familj i Stockholm, Ă€r pĂ„ ­mamma och mormor­ besök. Det Ă€r bara ­nĂ„gra veckor sen Denice födde sitt första barn, efter en 22 timmar lĂ„ng rysare: – NĂ€r jag kom in pĂ„ förlossningen och ­hade jĂ€tteont bad jag om smĂ€rtlindring, men jag vara bara öppen nĂ„gra fĂ„ centimeter och personalen sa att jag först mĂ„ste fĂ„ Ă€nnu ­ondare ...

– Jag var sĂ„ otrolgt fokuserad, jag hade ­ estĂ€mt mig för att ”go with the flow”. I min b förlossningrapport har barnmorskan till och med skrivit att jag var en oerhört fokuserad föderska. Lisette har fött barn pĂ„ 80-talet, 90-talet och 2000-talet och visst har saker och ting förĂ€ndrats under Ă„ren. NĂ€r Denice föddes fick bebisarna ­exempelvis ligga pĂ„ barnsal: – DĂ„ kom personalen in med bebisarna nĂ€r man skulle amma, och det skulle man ju ­bara göra var fjĂ€rde timma. Nu ammar jag precis sĂ„ ofta som Noel vill och det blir varannan timma. OmvĂ€lvande upplevelse

Sms till mamma Ler vid minnet

Denice förbluffades av mammas besked, hon hade ju i hemlighet försökt bli gravid sjĂ€lv: – Jag kĂ€nde att nog för att jag Ă€r glad, men herregud – jag dĂ„? Denice ler vid minnet, det dröjde inte mĂ„nga veckor innan ocksĂ„ hon plussade och ganska snart kunde mor och dotter börja jĂ€mföra magar nĂ€r de trĂ€ffades. Lisette visste redan i förvĂ€g vilken sort som bodde i hennes mage, hon var för ­nyfiken för att inte be att fĂ„ veta det vid ­fostervattensprovet men hon och mannen Leif behöll hemlisen för sig sjĂ€lva. Denice fick ocksĂ„, pĂ„ ultraljudsundersökningen, ­veta att hon bar en pojke, men ”alla” trodde att det skulle bli en tjej.

Och visst blev det ondare, sjĂ€lva ­utdrivningsskedet blev ocksĂ„ en pĂ€rs, dĂ€r barnmorskorna till slut hjĂ€lpte till genom att bĂ„de trycka pĂ„ magen och dra i lille Noah. Det visade sig att den ”lille” vĂ€gde hela 4,7 kilo och var 54 centimeter lĂ„ng. EfterĂ„t ­kĂ€nde Denice att hon nog aldrig ville göra om det, ett beslut hon reviderat i dag. Denice födde sitt barn pĂ„ ett privat­ sjukhus i Stockholm och var klart yngst av de ­födande mammorna, de flesta andra var runt 35 och hon upplevde att det daltades med henne. Nog sĂ„ mycket, tycker hon sjĂ€lv: â€“â€‰â€Ă…Ă„Ă„, vad duuuktig du Ă€r” sa de hela ­tiden och det blev lite för mycket. Det ­kĂ€ndes som att jag var 15 och inte 22. Under hela förlossningsnatten skickade Denice sms Ă„t sin mamma som lĂ„g vaken i

LuleĂ„ och vĂ€ntade pĂ„ uppdateringar. – Jag var jĂ€tteorolig för Denice, jag vet ju hur jobbig den första förlossningen brukar vara. Rekordsnabb förlossning

Lisette var sjÀlv bara 20 nÀr hon fick ­Denice, en förlossning som tog lika lÄng tid som ­dotterns. Lisettes fjÀrde barn föddes dock pÄ rekordkorta fyra timmar frÄn första till sista vÀrk.

Lisette minns ocksĂ„ att rĂ„det pĂ„ 80-talet var att bebisen skulle ligga pĂ„ rygg. Detta ­hade pĂ„ 90-talet förĂ€ndrats till att bebisar skulle ligga pĂ„ sida. Nu gĂ€ller att barnen ska ligga pĂ„ rygg. Tack vare sin mammas breda ­barna­erfarenhet Ă€r det sjĂ€lvklart för Denice att ­alltid vĂ€nda sig till mamma istĂ€llet för till BVC nĂ€r hon har frĂ„gor om amning och ­bebisskötsel. Enda nackdelen Ă€r att de bor nĂ€stan 100 mil frĂ„n varann. – Det hade ju varit sĂ„ roligt för Noel och Noah att vĂ€xa upp tillsammans ... Att bli bĂ„de mamma och mormor ­samtidigt har varit omvĂ€lvande för Lisette. – Ja, det Ă€r en lĂ€tt surrealistisk kĂ€nsla att lyfta Noah och sĂ€ga ”kom till mormor”, nĂ€r jag just lagt min egen bebis till ro. Men det Ă€r jĂ€tteroligt och Noel och Noah kommer ­sĂ€kert att ha jĂ€ttestor glĂ€dje av varann ­genom livet. n

bebisfakta:

Namn: Lisette Eriksson, 43, sjuksköterska. Familj: Leif SÀllström, 42, ingenjör, Niclas, 13, utflyttade döttrarna Denice, 22 och Hanna, 19 samt Leifs barn Anton, 11, Oskar, 6 och Noel, 3 mÄnader. Bor: I villa pÄ Lulsundet Aktuell som: Nybliven mamma och mormor.

Noel SÀllström född den 4/8 4135 g och 52 cm lÄng Noah Johansson Segai född den 30/9 4765 g och 54 cm lÄng

Namn: Denice Eriksson, 22, undersköterska. Familj: Sambon Sammy, 27 och lille Noa. Bor: I Stockholm.

Foto: EIJA DUNDER

fakta


12 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | till bords

Satsa pÄ

hemgjord glögg i Ă„r HĂ„ll med om att glögg Ă€r flytande ­julstĂ€mning. Ännu ­mysigare blir det om man gör den sjĂ€lv. Trotsa ­monopolet och smaksĂ€tt efter eget huvud. Text: Mia Gahne/TT Spektra Foto: Leif R jansson

F

örr fanns det bara en sorts glögg pĂ„ ­Systemet. I Ă„r finns det 44­ varianter. Inte undra pĂ„ att man blir vilsen. Tidningarna tĂ€vlar i glöggtester och det spetsas med alltifrĂ„n ­calvados till whisky. Glögg smakar ­numera choklad, clementin, hjortron, mint, ­blĂ„bĂ€r och ­vanilj. Den glittrar, kommer i ­begrĂ€nsade ­ÄrgĂ„ngstappningar ­eller i ­hyper­designade ­f laskor. Årets grej Ă€r ­rosĂ©vinsglögg. Det Ă€r nĂ€stan sĂ„ man önskar sig tillbaka till 1972 och den dĂ€r enda sorten som sĂ„ldes för 12,25. Det var liksom enklare dĂ„. ­NĂ€rmare glöggens kĂ€rna; glödgat kryddat vin som vĂ€rmer och stĂ€rker. Det rĂ€cker bra sĂ„. BjĂ€fs, tingeltangel och ­effektsökeri har vi nog av i ­juletider. Tycker i alla fall jag. Gör din egen

En lösning pĂ„ hela hysterin Ă€r att göra sin egen glögg. DĂ„ kan man vĂ€lja alldeles sjĂ€lv vilken nivĂ„ man vill lĂ€gga glöggrejset pĂ„. Dessutom Ă€r det ett ypperligt sĂ€tt att Ă„stadkomma en glögg som inte Ă€r sĂ„ ­rackarns söt. PĂ„ det planet Ă€r ­alternativen nĂ€mligen sorgligt lĂ€ttrĂ€knade. Orkar man nu inte blanda sin egen – inte för att det Ă€r en sĂ€rskilt betungande­ ­arbetsbörda – men Ă€ndĂ„ har ambitionen att undvika de klistersötaste ­varianterna Ă€r en smart lösning att spĂ€da ut en köpt flaska starkvinsglögg med en flaska vanligt vin. DĂ„ blir balansen betydligt mer angenĂ€m. SĂ„vitt man inte Ă€r en stor fan av ­sötsliskigt.

Glögg pÄ spanska

Pappas dunderglögg

Egentligen en varm sangria ... men minst lika gott ­alternativ.

Den hÀr glöggen serveras i min ­familj och Àr en manlig rit ...

Ju lÀngre tid kryddorna fÄr dra i spriten ­desto mer smak.

4 portioner 15 minuter

4–8 portioner 15 minuter

8–12 portioner 2 dygn

3/4–1 dl socker (eller efter smak) 1 dl vatten 5 apelsiner 1 flaska rött vin 1 dl konjak eller cointreau 1 citron 5 kryddnejlikor 1 kanelstĂ„ng

1 flaska rött vin 70 cl BrÀnnvin Special 200 g socker russin skÄllad mandel 30 ml tinctura aromatica ­ (finns pÄ apoteket)

2 pomeransskal, torkade 2 bitar torkad ingefÀra 3 kanelstÀnger 10 kryddnejlikor 1 msk stötta kardemumma­kÀrnor 2 stjÀrnanis 2 dl BrÀnnvin Special 3 dl vitt portvin 2 flaskor torrt vitt vin 3 dl strösocker Till servering: skÄllad mandel gula russin

1) Koka socker, vatten och fyra pressade apelsiner (spara en till att skiva). 2) TillsÀtt vin, sprit, skivad ­citron och apelsin, samt ­nejlikor och kanelstÄng. 3) VÀrm under omrörning, men koka inte. Servera hett i fina glas.

1) VÀrm vinet, spriten och sockret, men lÄt det inte koka. 2) TillsÀtt russin och mandel. 3) Allra sist tillsÀtts tinkturen. 4) Serveras varmt med extra russin och mandel.

3,2 miljoner liter

Men konsumenterna klagar knappast. Snarare tvÀrtom. Förra Äret sÄldes 3,2 ­miljoner liter glögg. Var tredje svensk sÀtter med andra ord i sig en liter glögg per Är. Med andra ord finns det all anledning att bjuda in till glöggkalas. Vi Àlskar vÄr ­kÀra glögg. SÄ visst Àr det lÀge att imponera pÄ gÀsterna genom att prova och smaka dig fram till din alldeles egen ultimata och personliga glögg. Tuffare Àn all vÀrldens glitterglögg. n

Husets vita glögg

1) LĂ€gg samtliga kryddor i en glasburk. 2) SlĂ„ pĂ„ brĂ€nnvin, sĂ€tt pĂ„ lock och lĂ„t stĂ„ i rumstemperatur i 1–2 dygn. 3) Sila bort kryddorna (om du vill). 4) TillsĂ€tt portvin, vin och strösocker. VĂ€rm alltsammans utan att ­koka. Rör om sĂ„ att sockret ­löser sig. Servera med skĂ„llad mandel och gula russin.

till bords | noterat

BĂ€ttre sexliv med skorpor!

Australiensiskt vin för vÄtmarkerna

Mer grönsaker och lÀsk nÀr vÄra vanor förÀndras

Mjölk bra för vikten

n Enligt ­kinesisk

n Nu kan man dricka ett glas vin och göra en

n Det har skett stora förÀndringar i vÄra ­ atvanor under de ­senaste 40 Ären. Om man m jÀmför Ären 1960 och 2006 Àter vi ­enligt ­Jordbruksverkets konsumtionsstatistik till ­exempel tre gÄnger mer fÀrska grönsaker. Vi Àter Àven mer frukt, speciellt mer bananer och ­melon. Men vi har ocksÄ blivit onyttigare. ­Kakao, choklad- och ­konfektyrvaror har ökat frÄn sju kilo till 17 kilo person och Är, och vi dricker 90 liter lÀsk per person, jÀmfört med 22 liter 1960.

n Enligt en ny a­ merikansk ­undersökning Àr ­ungdomar som dricker mycket mjölk och Àter mjölkprodukter­ ­smalare Àn dem som inte gör det. En teori Àr ett kalket ­binder fettet sÄ att det inte tas upp i kroppen.

­ ost­lÀra ökar k saffran ­sexlusten och ­motverkar ­samtidigt ­impotens. Ta en ­saffrans­skorpa till!

god gÀrning samtidigt. I varje land som det australiensiska vinet Banrock Station sÀljs investeras en del av vinsten i projekt för att rÀdda det ­aktuella landets vÄtmarker. I Sverige minskar vÄtmarkerna drastiskt och flera vÀxt- och djurarter hotas av ­utrotning. Tillsammans med Svensk ­VÄtmarksfond har det ­australiensiska ­vinhuset hittills lyckats Äterskapa 270 ­hektar svensk vÄtmark.


vecka 50 | lördag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 13 veckans go’fika

Pyssligt men vÀrt besvÀret Jan Hedh Àr en institution i den svenska ­bagerivÀrlden. Det han inte kan Àr inte vÀrt att kunna.

N

u har bagarmĂ€staren kommit med Ă€nnu en bok, Bröd & kaffebröd – ­baka pĂ„ riktigt med Jan Hedh ­(Norstedts). HĂ€r delar han med sig av sitt ­gedigna kunnande sĂ„vĂ€l nĂ€r det gĂ€ller ­spĂ€nnande matbröd som annorlunda sötsaker.­ Vi fick lĂ„na ett av recepten, det Ă€r ganska avancerat – men vĂ€rt att prova.

Choklad-panettone 13 portioner Levain – naturlig starter: (det blir för mycket, men man kan inte göra mindre eftersom jĂ€sningsaktiviteten blir för lĂ„g om degen Ă€r för liten) 100 g rĂ„ Ă€ppelpurĂ© 300 g fint siktat grahamsmjöl 140 g vatten, 30 grader Kör Ă€pplen i en rĂ„saftcentrifug till purĂ© eller kör i matberedare och passera genom en sil tills du har 100 g. Blanda ner mjöl och vatten till en deg. LĂ€gg den i en plastlĂ„da med lock och lĂ„t stĂ„ i rumstemperatur tills den har ­tredubblats i volym, vilket brukar ta cirka 16 timmar. Första knĂ„dningen: 260 g vatten 110 g levain 500 g vetemjöl special, eller allra helst gult italienskt vetemjöl 125 g strösocker 125 osaltat smör Blanda vattnet med levain, mjöl och socker. Arbeta pĂ„ lĂ€gsta hastighet 2 minuter. TillsĂ€tt smöret och arbeta degen pĂ„ högsta ­hastighet 5 minuter. Det ska bli en vĂ€ldigt smidig och torr deg. LĂ„t jĂ€sa i idealiskt 28 grader eller i avstĂ€ngd ugn i ca 8 timmar, tills den tredubblats i volym. Andra knĂ„dningen 50 g svensk honung 50 g strösocker 50 g osaltat smör 5 g Ă€kta vaniljsocker 240 g Ă€ggula (ca 12 st) 4 g salt, helst fleur de sel 325 g hackad mörk choklad, 70 procent helst Valhrona Grand Cru Guanaja 100 g hackade syltade apelsinskal

Mia Gahne

Den perfekta krogkompisen Det Àr minsann inte alla man kan gÄ ut och Àta med. Det ­gÀller att vÀlja rÀtt sÀllskap. Hur nÀra och kÀra mÀnniskor man Àn tar med sig Àr det inte sÀkert att de Àr ­kompatibla med just den restaurang du lÀngtat efter att besöka. En gnÀller pÄ det mesta. En gillar inte pasta. En kastar i sig maten och vill gÄ ­innan du ens hunnit fun­ dera pÄ om det ryms en dessert eller ej. En Àr mer ­intresserad av att fÄ i sig mÄnga stora stark Àn att studera vinlistan. En annan tyck­ er att allt Àr för dyrt.

Jag skulle vilja designa den perfekta krog­ kompisen. En nyfiken en som vill gÄ pÄ sam­ ma stÀllen som jag. Som Àr lika ­intresserad av att smaka nya grejer. Som gillar samma sorts vin. Som inte har nÄgot emot att dela rÀtter och tjuvsmaka ­tvÀrsöver bordsduken. En som uppskattar bra service. En som inte Àr för snÄl för att ge bra med dricks. Hmmm, vid nÀrmare eftertanke Àr det nog precis det jag gjort. Min egen dotter Àr tamigsjuttsingen det optimala restaurang­ sÀllskapet. TÀnk att man gjort nÄt endaste

rÀtt i detta livet i alla fall. Ett litet kon­ struktionsfel har dock ­uppstÄtt med detta stycke i ­övrigt ­fullÀndade ­sÀllskap. Det Àr alltid mamma som ­betalar!

1) Blanda alla ingredienser utom chokladen och apelsinskalen med den första degen till en smidig och mycket elastisk deg, vilket tar ca 10 minuter. Man ska kunna dra ut en mycket tunn hinna av degen. Arbeta sedan in chokladen och apelsinskalen. 2) Olja arbetsbordet med lite rapsolja och ­dela degen i 150 g stora bitar. Riv bullar av degen och tĂ€ck över dem med en bakduk ca 30 minuter sĂ„ att degen kan spĂ€nna av. 3) Rulla till bullar igen och stĂ€ll dem i ­panettone-formar eller stora muffinsformar med skarven nedĂ„t. LĂ„t jĂ€sa ca 3 timmar i 28 grader eller i en avstĂ€ngd ugn tills degen ­jĂ€st upp till formens kant. 4) SĂ€tt ugnen pĂ„ 170 grader. 5) Baka 30–35 minuter, kontrollera med ­termometer att brödens innertemperatur Ă€r 98 grader. LĂ„t svalna pĂ„ galler, liggande pĂ„ ­sidan sĂ„ att de behĂ„ller sin volym.


14 | C Norrbottens-Kurirens helgmagasin | till bords Text: Elke jung

Goda droppar till julens söta n 8227, Lustau Solera Reserva Amontillado Los ­Arcos, Jerez-Spanien, 79 ­kronor för 375 ml.

n 8091, Malvedos Vintage Port 1998,

n 7833, Blandys Colheita Malmsey 2001,

n 8403, Vecchioflorio Marsala Superiore,

Doften Àr söt kola­ karamellig med en fin apelsinton, smaken Àr torr. Frukten Àr torkad men inte söt och det finns drag av hassel och mandel och en god ­portion fruktig string­ ens. I mina provnings­ anteckningar lÀser jag; mumsig! Lustau Solera ­Reserva Amontillado Los Arcos serveras som fördrink till rostade mandlar, ­oliver, ostkuber och ­torkad skinka med ­fikon. Sherryproducenterna ger inte upp Àven om vinernas popularitet försvagats under mÄnga Är. De har styrt om produktionen av söta sorter mot det torrare slaget. TvÄ huvudgrupper sherry finns, den ena heter fino och den andra oloroso. ­Undervarianter till fino Àr amontillado och manzanilla. Amontillado fÄr inte det ­berömda flortÀcket att utvecklas optimalt, varför stilen blir speciell och fÄr ett eget namn. Flor Àr den speciella jÀstkulturen som vÀxer till sig och lÀgger sig pÄ ytan av vinet under tiden som vinet ligger pÄ fat. Det ger sherryvinet dess utprÀglade smak av flor som för mÄnga pÄminner om jÀst.

Ett av mĂ„nga anrika portvinshus Ă€r Grahams Port, grundat av ­familjerna Symington och ­Grahams 1820. Portvin finns i en mĂ€ngd olika stilar, typer och kvaliteter. Vitt portvin Ă€r ­exempelvis en strĂ„lande aperitif, serverad med is och soda. HĂ€r passar ocksĂ„ de som heter ruby medan de röda med tawny och ­vintagebeteckning passar bĂ€ttre efter maten. Tawny stĂ„r Ă€ven för en smakstil som förknippas med ­mognad, fat, torkade frukter som russin och fikon och ­lĂ€deraktiga inslag. Till en av mina stora ­vinupplevelser hör en provning för 15 Ă„r ­sedan av 20-, 30- och 40-Ă„rig Tawny Port frĂ„n Grahams. 1890 köpte Grahams Quinta dos Malvedos, ett enskilt vingĂ„rdslĂ€ge i den övre delen av dalen som följer floden ­Douros vĂ€g Ă€nda ner till Atlantstaden Porto. ÅrgĂ„ngsport Ă€r svĂ„rslagen som ­meditationsvin eller att ge bort i present, att unna sig sjĂ€lv eller prova till cheddar – eller julnötter!

VĂ€rldens mest lagringsdugliga vin Ă€r Madeira. Ursprunget Ă€r Atlantön med samma namn och vinerna kan vara söta, halvsöta, halvtorra eller torra, vilket Ă€r kopplat till druv­ sorterna som anvĂ€nds – Malmsey, Bual, Verdelho och Sercial. Madeiravinernas kvalitet Ă€r beroende av hur lĂ„ng tid vinerna har lagrats pĂ„ fat och Ă€r graderad frĂ„n finest, reserve, special reserve, ­extra reserve, solera och vintage. UtmĂ€rkande för ett ­Madeiravin Ă€r den brĂ€nda karamellsmaken som ­uppstĂ„r vid tillverkningen samt dess smakrika syrlighet. Syran Ă€r sannolikt en stark anledning till varför Madeiran Ă€r sĂ„ lĂ„nglivad. Colheita betyder att det Ă€r en ­ÄrgĂ„ngsmadeira, En chokladpannacotta och kanelkryddiga eller nötsmakande desserter passar alla ­utmĂ€rkt till detta fantastiska vin.

Marsala Àr en hamnstad som ­ligger pÄ vÀstra Sicilien (i ­provinsen Trapani) liksom ­namnet pÄ traktens starkvin. Historiskt har det mörkt ­röda, knÀcksmakande vinet ­varit omÄttligt populÀrt. ­SÀttet att njuta av söta viner har förÀndrats genom Ären och mÄnga av starkvinerna genomgÄr, precis som ­Marsala, en vikande efter­ frÄgan. Bredden i kvaliteten Àr stor för Marsala, det finns mÄnga producenter och de flesta har en liten produk­ tion. Vecchiofloro Marsala Superiore passar inte bara till mÄnga av julens desserter, utan Àr Àven ett mÄste för Tiramisu. Till skillnad frÄn Portugal och Spaniens starkviner fÄr Marsala spritas upp med ­mosto cotto, varmkoncentrerad vinmust, ­eller sifone vilket bestÄr av en del sprit och tre delar sent skördade eller övermogna ­druvor. Superiore stÄr för traditionell tillverkning och innebÀr att vinsprit tillförs upp till 18 ­volymprocent alkohol.

Porto-Portugal, 369 kronor

Madeira-Protugal, 129 kronor för 500 ml.

EN TV SOM FÅR RAMARNA ATT FÖRSVINNA. NYA LG SL9000 TV MED LED-TEKNOLOGI.

www.lge.com

Marsala Superiore-Italien, 99 kronor.


vecka 50 | lördag 12 december 2009 | www.kuriren.nu C | 15

High School musikalen till LuleĂ„! > _VcjVg^ `dbbZg hjXX c =^\] HX]dda Bjh^XVa i^aa @jaijgZch ]jh ^ AjaZ # H`ncYV Y^\ Vii Wd`V Y^c W^a_Zii i^aa \ZcgZeZi YZc '&$& i^aa Zii K^e"eg^h Vk (%% `g hZgk^XZVk\# :cYVhi (%% eaVihZg Äcch =Vg Yj iVc`Vg dX] ^Y Zg hdb g g K^e · bZ_aV \~gcV i^aa b^\

Bdc^XV 7Zg\ajcY q K^e"VchkVg^\ bdc^XV#WZg\ajcY5cdggWdiiZchbZY^V#hZ

Erbjudanden för dig som Vip-kund.

Nyttja förmÄnerna som trogen prenumerant. =^\] HX]dda Bjh^XVa \ZcgZeZi 7^a_ZiiZg i^aa =^\] HX]dda Bjh^XVa \ZcgZeZi e @jaijgZch ]jh YZc '&$& HjXX c [dgih~iiZg h^ii hZ\Zgi \ 6aaV iVaVg dX] h_jc\Zg e hkZch`V# Bjh^`VaZc ~g Zc WZg~iiZahZ db Vii [ a_V h^cV ^ccZg" hiV Yg bbVg# BVm ) W^a_ZiiZg$]jh] aa Med Vip 300 kr DgY# eg^h )*% `g hZgk^XZVk\^[i 7^a_ZiiZg @jaijgZch ]jh %.'%")* *. %%

(%% e aVihZg

H`^Y"HB ^ E^iZ '%"') _VcjVg^ @db dX] hZ hkZch`V h`^YZa^iZc \ gV jee db HB bZYVa_ZgcV @ e HB"eVhhZi! \~a" aZg hdb Zcig i^aa VaaV i~ka^c\hYV\VgcV# Med Vip 140 kr /pass JiVc K^e '%% `g $eVhh hZgk^XZVk\^[i JiVc eVhh (-% `g EVhh/ @jaijgZch ]jh ^ AjaZ ZaaZg i^XcZi/ %,,"&,% ,% ,%# BVm ' eVhh eZg ]jh] aa# BZg ^c[d/ lll#h`^Yhb'%&%#hZ

20-24 Januari PiteÄ Skidallians

AjhhZ_Voo e @jaijgZch ]jh A gYV\ &'$&'! [g c `a &.#%% e ÅZgV hXZcZg# C \gV Vk HkZg^\Zh ]ZiVhiZ _Voo" \gjeeZg ^ciVg @jaijgZch ]jh dX] k gi ]jhWVcY CdggWdiiZc 7^\ 7VcY `g cZg `k~aaZc \Zcdb Zii Zmeadh^ki b iZ bZY B^X]ZaZ 7gVc\lZc YVcXZ ZchZbWaZ# Med Vip 250 kr/biljettpass JiVc K^e (%% `g$W^a_ZiieVhh 7^a_ZiiZg @jaijgZch ]jh %.'%")* *. %%#

BVi$YgnX`jeeaZkZahZ bZY HiZ[[d A gYV\ ',$' '%&% e =diZa IdgcZYV" a^V ^ ykZgidgcZ # :c `k~aa hdb ^ccZ] a" aZg Vaai/ ("g~iiZgh b^YYV\! [ gZa~hc^c\ bZY a^khc_jiVgZc `~cY [g c IK) HiZ[" [d I gcfk^hi! egdkhbV`c^c\ Vk YgnX`Zg! bjh^`jcYZg] aac^c\# Ad\^ ^ YjWWZagjb# 7d`V WdgY! WZ\g# VciVa eaVihZg# Med Vip 1199 kr/pers JiVc K^e &*'% `g$eZgh

?ja`aVe ehi^eh

9^\\^add '%&% · [Vb^a_Zh]dl Hidg h]dl bZY ]jbdg! gdX`! hX]aV\Zg dX] ede! 8VeZ :Vhi! =VeVgVcYV -$- 6gi^hiZg/ AVhhZ =dab! 6aXVoVg! ?Zhh^XV 6cYZghhdc! <jc]^aY 8Vga^c\! Bd__Z! :g^` A^cYZg! I]dbVh EZiZghhdc! BVg`dda^d! BV\cjh ?d]Vchhdc# hZgk^XZVk\# EVg`Zii 6/ dgY *.* `g Med Vip 535 kr EVg`Zii 7/ dgY )(* `g Med Vip 375 kr Hi eaVih/ dgY (&* `g Med Vip 255 kr

AjX^V`dchZgi e @jaijgZch ]jh @ gZc 6gXi^X Kd^XZh! Bjc`ZWZg\hh`d" aVch WVgc` g! @jaijgh`daVch `VbbVg" dg`ZhiZg dX] AjaZ bjh^`h~aah`Ve h_jc\Zg dX] heZaVg _jabZadY^Zg h c" YV\ &($&' `a &*#%% ^ HidgV HVaZc# Med Vip 70 kr/pers. JiVc K^e .% `g$eZgh# 7^a_ZiiZg @jaijgZch ]jh %.'%")* *. %%

BZg ^c[dgbVi^dc db k gV ZgW_jYVcYZc Äcch e lll#`jg^gZc#cj$k^e

Ad\\V ^c bZY Y^ii VWdccZcicjbbZg dX] a hZcdgY hdb Yj ]^iiVg ^ YZi jih`^X` Yj [ ii Vk dhh# H`g^k ji k~gYZWZk^hZi hdb Äcch ^ Vchajic^c\ i^aa ZgW_jYVcYZi ZaaZg h`^X`V Zii hbh i^aa Y^c bdW^aiZaZ[dc hdb Yj k^hVg jee k^Y gZheZ`i^kZ ` e" ZaaZg WZhi~aac^c\hi^aa[~aaZ# IZaZ[dc i^aa k g `jcYi_~chi %.'%"'+ '. %% Z_ Wd`c^c\Vg #

Norrbottens

B:G DB K>E D8= >C;DGB6I>DC ;yG 9>< HDB EG:CJB:G6CI ;>CCH Eu LLL#@JG>G:C#CJ$K>E


sista ordet

Jag fick aldrig det dÀr lÀckra badrummet eller den dÀr sjukt snygge och hÀndige karln. SÄ jag tror inte pÄ tomten.

veckans biff

âœč vinnn! boke

Vill du vara med i utlottningen av Kött skickar du ett mejl med namn och adress till cmagasin@kuriren. com – mĂ€rk ditt mejl med ”Kött”

Allt du behöver veta om kött Med HĂ„kan FĂ€llman Kött – vĂ€lja, hantera, tillaga har vi fĂ„tt en blivande ­klassiker i kökshyllan. NĂ€r det i Ă„r antagligen Ă€r fler Ă€n ­vanligt som skippar skinkan pĂ„ ­julbordet – det kĂ€nns inte riktigt rĂ€tt att fira med en olycklig gris i magen – kan den hĂ€r boken kĂ€nnas lĂ€tt ­otidsenlig. Men egentligen Ă€r det precis tvĂ€rt om – för hĂ€r handlar det om kunskap och omtanke hela ­vĂ€gen frĂ„n ­uppfödning till tallrik. HĂ€r hittar du exempelvis styckningsscheman och vĂ€gledning kring hur kött­detaljerna bĂ€st tillagas. De ­fĂ€rdiga rĂ€tterna innehĂ„ller en ­imponerande bredd med sĂ„ vĂ€l ­husmanskost, ­finmat frĂ„n ­krogen och klassiker som ­Wallenbergare och saltimbocca. Till recepten ­bidrar, vid sidan ­av HĂ„kan FĂ€llmans sjĂ€lv, grĂ€ddan av svenska kockar, bland andra Roland ­Persson och Leif Mannerström som ocksĂ„ skrivit bokens förord. Det hĂ€r Ă€r med andra ord ­konsument­vĂ€gledning och ­inspiration i ett eftersom boken fungerar bĂ„de som fullmatad ­kunskapskĂ€lla och kokbok. Årets ­julklapp för den som faktiskt vill Kicki Linna fortsĂ€tta njuta av biffen!

Julen nĂ€rmar sig och fyraĂ„ringen tycker att jag ska skriva en önskelista till tomten. – Varför det, undrar jag och pĂ„minner besviket om förra julens fiasko. DĂ„ satt vi vid köksbordet med fĂ€rgglada kataloger och sax och lim i högsta hugg och skapade de finaste listor en tomte kan önska sig. Dotterns lista var full av bilder pĂ„ ­ritblock, pennor, ­spidermantröjor, dockvagnar och ­walkietalkies. Min lista fylldes med en bild pĂ„ ett superlĂ€ckert helkaklat badrum, en hĂ€ngmatta under en palm och en ­tjusig karl med en hammare i nĂ€ven. Men nĂ€r tomten vĂ€l dök upp med sin sĂ€ck hade han inte med sig en endaste liten sak frĂ„n min lista. Det bidde inget nytt badrum, ­solresan fick jag betala sjĂ€lv och den dĂ€r snygge och hĂ€ndige karln lyser fortfarande med sin ­frĂ„nvaro. – Tror du att det beror pĂ„ att jag inte Ă€r tillrĂ€ckligt snĂ€ll, frĂ„gar jag dottern. – Nej, men mamma. Du Ă€r ju jĂ€ttesnĂ€ll – i alla fall nĂ€r du inte Ă€r arg och dammsuger, tröstar hon.

... tacka vet jag Kiruna. HĂ€r har vi det sĂ„ bra att vi knappt ­behöver nĂ„gra julklappar. Men jag tror inte riktigt pĂ„ det dĂ€r sĂ„ det Ă€r nog lika bra att jag sĂ€nker kraven i Ă„r. SnĂ€lla tomten, glöm det dĂ€r med badrummet. Jag klarar mig sĂ„ bra med det jag har. Inte ­behöver jag nĂ„gon semesterresa heller. Jag har ju precis kommit hem frĂ„n en. Och den dĂ€r karln – han behöver inte vara varken sĂ€rskilt snygg eller hĂ€ndig. Jag Ă€r inte den som Ă€r den. Det Ă€r tisdag och jag och hunden Zacke Ă€r ute pĂ„ ­morgonpromenad. Jag stĂ„r uppe vid berget Luossavaara och tittar ner pĂ„ staden och gruvan. Jag Ă€lskar gruvan pĂ„ vintern. Den lyser upp mörkret och lamporna lĂ€ngs ­terrasserna fĂ„r den att likna ett vĂ€ldigt skepp som ligger vid hamn. Zacke fĂ„r plötsligt glĂ€djefnatt och rusar runt som en vettvilling. Det Ă€r nĂ„gon plusgrad och luften Ă€r mĂ€ttad av syre. Det luktar snö. VĂ„t snö. Jag tĂ€nker pĂ„ Ă„ren i Stockholm

Ă„sa poromaa asa.poromaa@kuriren

dĂ„ jag lĂ€ngtade mig sjuk efter just den hĂ€r speciella doften som man bara kan kĂ€nna just den hĂ€r speciella dagen i ­december. Det Ă€r magiskt. Och sĂ„ tĂ€nker jag pĂ„ de dĂ€r stackars kustborna och vad de tvingas stĂ„ ut med. – Men stackare, vad mörkt ni har. Ni har ju ingen snö, konstaterade jag för nĂ„gon mĂ„nad sedan nĂ€r jag var pĂ„ konferens i LuleĂ„. Arbetskamraterna stirrade pĂ„ mig som om jag var galen. För tre veckor sedan var det dags igen. Vi landade i LuleĂ„ efter en vecka pĂ„ Kanarieöarna. Det var slutet pĂ„ ­november och ute öste regnet ner. Allt var grĂ„tt och mörkt och jag fick en klump i magen av Stockholms-vinter-Ă„ngest och tĂ€nkte pĂ„ kustborna som mĂ„ste leva med det dĂ€r. Stackare. NĂ€, tacka vet jag Kiruna. HĂ€r har vi det sĂ„ bra att vi knappt behöver nĂ„gra julklappar. Det dĂ€r med presenter och paket kan ju förresten lĂ€tt bli sĂ„ fel. Som nĂ€r min moffa köpte en svindyr persianpĂ€ls till mommo. Det var nĂ„gon gĂ„ng pĂ„ 70-talet och hon blev sĂ„ arg för att han hade slösat bort pengarna sĂ„ hon vĂ€grade att ta pĂ„ sig den. I alla fall medan hon levde. – Ni fĂ„r begrava mig i den, sa hon. Hon gick bort 2001 pĂ„ sommarens allra varmaste dag och vi var rĂ€tt mĂ„nga som fanns hos henne dĂ„. Vi stod dĂ€r kring sĂ€ngen och grĂ€t och svettades medan vi tog adjö av den hĂ€ftigaste kvinna jag nĂ„gonsin trĂ€ffat. Och sedan Ă„kte pĂ€lsen pĂ„. Sagt Ă€r sagt.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.