Jul i sydost 2014 by Kristianstadsbladet

EN ANNONSBILAGA FRÅN YSTADS ALLEHANDA 2014-12-16

En färgglad jul J U L I S Y D O S T 2 014

20 sidor inspiration & shopping från sydöstra Skåne

Färgstarkt jobbat, sydöstra Skåne!

KLAPPAR PÅ BASAREN!

Velvet ejsaren Augustus, Viktor Rydbergs tomte och Smooth Disneys Benjamin Syrsa – alla har de varit Elektrisk fotﬁl. Ord. med och stöpt och döpt julen till den jul som pris 399:Äppelsvarv den är idag. Lite föränderlig, men mest som den alltid varit. Tradition! Men vänta, stanna till och titta lite bakåt. Inte 199:hela vägen till den tid då Josef och Maria begav sig 5 knivar hemifrån för att skattskriva sig. Det är att gå för långt. med ställ Stanna någonstans vid tiden då Tomten nästan var Ord. pris 299:10-p på riktigt och hade till uppgift att hålla koll över de Min drömhäst som sov medan midvinternattens köld var hård och Trådlös julgransbelysning Ord. pris 249:snön låg vit på taken. Någon Rudolf med röd mule med fjärrkontroll 99:Slipp trasslet med fula sladdar hade han inte tillgång till, Tomten. Än mindre ett helt som fastnar i julgranen. Tänd spann med renar att spänna för släden. och släck med fjärrkontrollen. SPARA Kräver batteri. Inte heller var han så mycket för att dela ut julklap150:par till snälla barn. Dagens Tomte har det lättare. Och roligare! Boom Boom Ballon 199:I god tid före jul sjunker han ner vid sin dator. Ord. pris 299:Julgransfot Loggar in och surfar runt. Ho-ho! Smide Nu ska han kolla hur sydöstra Skåne sköter sig. Har Skurup, Sjöbo, Simrishamn, Tomelilla och Ystad 249:gjort sitt bästa under året som gått? Tomten surfar vidare och blir glad över Bo det han i enser. Ivrigt lutar han sig Karin i en fram mot bildskärmen.ulljacka Oj, så mycket vackert! kappa Dragong. 46 Ystad 0411-181 91 Glada barn åker pulka och skidor på Zimmermans från från backe i Skurup. Under påsken lyser det av grönt, blått, Lapidus Vard 10-18 LörPetroff 20:e 10-17 Sönd 21:e 11-17 vitt, rött och gult från konstnärernas paletter och du1799:1799:-20-24 december kar. I maj blommar rapsen och målar landskapet i gult X-tra julöppet bredvid havet i blåaste blått. Röd vallmo, lavendel och blåklint byter av den gula rapsen. Vit sand på milslånga stränder och både gröna små äpplen och tusen nyanser av röda ryms på höstens stora äppeltavla i Kivik. Vilken färgprakt! Och när Tomten surfar vidare hittar han hur många färgstarka personer och profiler som helst i sydöstra Skåne. Musiker, skådespelare, konstnärer, krögare och författare. Bland många fastnar Tomten för Fritiof Nilsson Piraten och hans berättelse ”Julkorgen” där en liten skånsk flicka gör en god gärning, precis som Tage Danielssons Karl-Bertil Jonsson, färgstarkt gestaltad av Per Åhlins penna. Ett lika färgklart inslag i julaftonen och lika klart lysande som Benjamin Syrsas stjärna i det blå. Nu när det närmar sig hans stora dag och stund har han fullt upp med att förbereda sin sång. Säkert Markus i en har också du bråda dagar med allt som ska förberedas Park Lane inför de röda dagarna. Med gula lussebullar, paket med röda snören, stjärnor i det blå och kanske vita Parkas vidder utanför fönstret. 1895:Vi instämmer med den gröna syrsan och önskar Arnold Palmer tröja 3-pack Kalling dig och alla en god och färgglad jul!

299:-

99:-

S M Julklappstips A K P R O V ! www.ohlssonsbasar.se

ord. pris 199:-

699:-

nu 149:-

Lacoste Essential ord. pris 740:-

PRISGARANTI Jul i Sydost 2014 utges av Ystads Allehanda TEXT: Kristina Fröling

Nu har vi även parfym

FOTO: Fredrik Ekblad

GRAFISK FORM/LAYOUT: Jan för Erlandsson Dam &

Herr

Hittar du samma plagg till ett lägre ord. pris i annan butik får du mellanskillnaden från oss!

545:Birgittanui en Park Lane woman jacka 1399:350 m2 mode

ANSVARIG UTGIVARE: Fredrik Ekblad TRYCK: Malmö Tidningstryck

Stortorget 1 • 0414-105 85

Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel.

249:-

Välkommen till

SVERIGES MESTA skinnbutik! Strumpor i alpackaull stl 36-49, fårskinnsplädar, pälstofflor i svenska lammskinn

Allaktivitetsförkläde i svenkt läder!

Tips från Nisse!

Från vår egen tomteverkstad: Pälstofflor

Modehuset på Österlen! På våra olika avdelningar finner ni många julklappstips samt festkläder för stundande helger!

Öppet: Vard 9-18, Lörd 10-14

REA 50%

EXTRA JULÖPPET! Lördag 20/12 kl 9-15 Söndag 21/12 kl 12-16

på utvalda plagg

VINTERNYTT! Väskor från

Mirakelbyxor från

MALMÖVÄGEN 1 • Tel. 0417-103 21 • Öppet: Vard 9-18, lörd 9-14 www.eckerlunds.se Gilla oss på Facebook

St Österg 16, Ystad · 0411-147 20

Varm i jul ! Välkomna till julklappsbutiken!

FOOTWEAR Välkommen till Stortorget 3 i Ystad • 0411-213 717

guldsmed

Egen tillverkning n yti llv e r kn in g och omarbetningar om a rbe tning efter kundens önskemål r ep a r atio ne r

Vi har även presentkort

STORTORGET I SIMRISHAMN 0414-163 00 guldsmed

Foto: Johannes Lancing

guldsmedEgen

tillverkning n yt i llv e r kn in g och omarbetningar Egen tillverkning oma rbe t n in g Egen tillverkning i min verkstad efter kundens önskemål r ep a r at io n er n yti llv e r kn in g och omarbetningar om a rbe t n in g VÄLKOMMEN r ep a r atIN! io n e r

STORTORGET I SIMRISHAMN 0414-163 00

St. Österg. 29, Ystad 0411-188 19 • www.tattintill.se 3

Vit som snö! ”I´m dreaming of a white Christmas, just like the ones I used to know. Where the treetops glisten, and children listen, to hear sleigh bells in the snow.” Irvin Berlin, 1940. Inspelad av Bing Crosby 1942.

slår sin bro över tysta skogar och röda logar. Där snö och frost målar landskapet vitt och snön lyser vit på taken under månens sken. Sjömannen skriver inga julkort. Men längtar hem gör han, lika mycket som mannen i Los Angeles gjorde år 1941 då Irvin Berlin skrev texten till sången som Bing Crosby gjorde världsberömd. Och visst visar den också på hur mycket musiken betyder för stämning, gemenskap och värme. Julsånger finns för nästan alla musiksmaker och många gånger gör sig toner bättre än ord. Peter Jöback lovar att komma hem till jul, Elvis fick en ledsam jul utan den han helst av allt ville vara med och Malena Ehrnman strålar av signad jul med vita vingar. Men ändå är det White Christmas som glänser mest. Just för det där med julkorten och för att julkort är ett sätt att tala om för någon att den betyder något. Ett sådant där riktigt julkort med snö på. Med gröna granar, släde och bjällerklang. Just som vi minns dem och helst vill ha dem. Igen.

ågonstans i Los Angeles, USA, sitter en man och längtar hem. Exakt vart hans längtan rör sig geografiskt är oklart men det är till sin barndoms jular han vill tillbaka. Någonstans längre norrut är det i alla fall, där snön faller i god tid före jul. Med pennan i handen gör sig minnena allt mer påminda för varje julkort han skriver. Han önskar den han skriver till att dagarna ska bli lyckliga och julen glad och god. Så formulerar han sina julhälsningar medan hans tankar om trädtoppar med gnistrande snö och ljud av bjällerklang får barnens ögon att tindra. May your days be merry.... Sången är förmodligen den mest kända av världens alla julsånger. Också i den svenska översättningen finns drömmen om snö och längtan till julen som den en gång var. Där är sjömannen på något av de sju haven, han som ska han fira julen i en främmande hamn. Långt bort i Karibiens heta, vita sand och till hemlandet ska han drömma om en jul hemma, där ljusen brinner i alla fönster medan vintergatan

j u l m u si k ti p s

Peter Asplund The Christmas feeling

Tommy Kรถrberg Tommys jul

Nisse Landgren Christmas with my friends

Christmas at Downton Abbey

Dana Dragomir Frost

Loa Falkman Jul

Susan Boyle Home for Christmas

God Jul รถnskar Lisa Miskovsky, Kalle Moreus

Henrik ร berg Mitt julalbum

Sarah Dawn Finer Vinterland

Weeping Willows Christmas time has come

Malena Ernman I decembertid

På grön kvist! ”En show glöms bort, om den bara visar upp effekter som man knappast anar. Så ge mig trettio grader kallt, tomtar överallt och en skog av gröna granar. Jag vill ha snötyngda hus, tusentals ljus, kulörta kulor i drivor, bjällerklang som ackompanjemang, på alla julens skivor.”

Text och musik: Adolphson-Falk 1984.

nnan granen står så grön och grann i stugan har den vuxit både länge och väl i skogen. Eller i granodling. Och riktigt så svensk som traditionen om julgran sägs vara är den inte. Så hur svensk den än må vara idag och sedan ett par sekel tillbaka är den ursprungligen invandrare från Tyskland. Och Schweiz. Frankrike var inte sena att ta efter när inomusgranen med dekorationer i grenarna började närma sig den franska gränsen. Snart ville också belgarna ha gran i huset till jul och också Holland hängde på den nya trenden. Om än i begränsad omfattning. Först senare var Sverige moget för att ta in granen i möblerade rum. Herrgårdarnas och borgarhemmens salonger var först ut med nymodigheterna och den första, svenska julgranen ska ha funnits på Stora Sundby i Södermanland. Redan år 1741 sägs att familjen Wrede-Sparre hade en julgran inomhus. Först efter 1800-talets mitt började granen barra av sig mera allmänt. De tidigaste julgranarna var oftast små och ställdes gärna på ett bord eller hängdes upp i taket. Precis som när det gäller julklappar var det högre ståndsfolk i städerna och på landsbygden som var först med att ha gran. Ju-

len i sin helhet med sina ”traditioner” är i många stycken en skapelse av 1900-talets generationer där man lagt till och dragit ifrån och därmed skapat den moderna, traditionella julen. Men granen är inte det enda gröna under julhelgen. Grönkålen är med och sätter färg på julbordet och allt fler upptäcker att brysselkålen är betydligt bättre än sitt rykte. Att komplettera korvarna, skinkorna och revbensspjällen med allt mer grönt är skönt för både ögat och kroppen. Och att ge sig hän åt raw food är en tanke som kanske förskräcker en del men som många tackar och tar emot som en ren julklapp. Precis som sången White Christmas har sitt ursprung i Los Angeles kommer raw food-vågen från Kalifornien. Så den som drömmer om en vit jul kan gott göra verklighet av idén att göra den grön. Granen fortsätter att vara grön och grann, enligt traditionen. Som alltså inte är så svensk som det är lätt att tro.

S lå s kö nt grö nt i glasen

Kål i alla varianter är het och cool trend inom gastronomin. Nästan alltid en given ingrediens på julbordet men mera sällan som dryck. Men en kryddig drink på grönt sitter skönt för både kropp och själ. Finns alla skäl i världen att prova! 3 dl strimlad grönkål 2 msk pressad citron 1 tumstor bit ingefära

För en vattnigare och mindre sträv drink, lägg till: 10 cm gurka och/eller ett äpple Gör så här: Strimla grönkålen, skär gurka och äpple i bitar Pressa citronen Riv ingefära på ett rivjärn Mixa allt i blender eller med mixerstav. Sila om du tycker det behövs.

Favoriter i säc k en sedan 1 9 8 8 1988 Bakmaskin • 1989 Videokamera • 1990 Wok • 1991 CD-spelare • 1992 TV-spel • 1993 Parfym • 1994 Mobiltelefon 1995 CD-skiva • 1996 Internetpaket • 1997 Elektroniskt husdjur • 1998 Datorspel • 1999 Böcker • 2000 DVD-spelare 2001 Verktyg • 2002 Kokbok • 2003 Mössa • 2004 Platt-TV • 2005 Pokerset • 2006 Ljudbok • 2007 GPS-mottagare 2008 En upplevelse • 2009 Spikmatta • 2010 Surfplatta • 2011 Färdigpackad matkasse • 2012 Hörlurar • 2013 Råsaftcentrifug 2014 Aktivitetsarmband

2014 Aktivitetsarmband 7

Julen är dofternas och smakernas tid och saffran är en av kryddorna som sätter färg på brödet. Luciahelgen är lussekattens stora dag och det sägs att den kom till i Tyskland på 1600-talet. Den kallas också lussebulle, lussekuse eller julkuse. Hos Olof Viktors i Glemmingebro är det oftast lussekatt som gäller och här är det Therese Ringström som frestar med en korg nybakat i guldgult. 8

Gul som guld! ”När juldagsmorgon glimmar, jag vill till stallet gå. Guds Son i nattens timmar, där vilar uppå strå.” Abel Burckhardt, 1805 – 1882. Svensk bearbetning 1851 av Betty Ehrenborg-Posse.

ångt innan det är hög tid för stalledrängar, hästägare och medryttare att glänta på dörren till stallet är bagarna i gång med det som ska bli det dagliga brödet. Till dem själva och till alla som vill ha bröd till frukost, lunch och middag. Samt någonstans mitt emellan och som en sista godbit innan det är dags att lägga huvudet på kudden. En nattmacka är sällan fel. Bortsett från LCHF förstås. Men kanske också den mest återhållsamme är beredd att göra några undantag och eftergifter när det ändå bara är jul en gång om året. Och sedan surdegen flyttade in i svenska hus och hem så må en levain, en baguett eller ett litet runt stycke vara helt i sin ordning. Precis som när det gäller hästarna ska surdegen matas för att hållas vid liv. Surdegen vill då och då ha mjöl och vatten. Annars blir den grinig! Griniga blir också hästar som inte får sitt foder i tid. Julen är inget undantag! Men för hästälskaren är det ett extra nöje och en stor glädje att gå till stallet när juldagsmorgonen glimmar. Kanske ligger snön vit på stalltaket och när dörren går upp fylls den tidiga timmen av gnäggande fålar, kanske fem eller fler. Varav någon apelgrå. Och sedan, när havren hällts i krubborna och när de mjuka mularna ivrigt söker efter de sista kornen, då är stunden guld. När det prasslar i den gula halmen eller rasslar i det gula spånet medan hästarna mumsar på sitt hö, då vill hästälskaren inte vara någon annanstans. Inte förrän det är dags att gå hem till köket där lussekatterna väntar på kaffet. De finns där i sin korg och de lyser som solen som är på väg upp som stjärnan i öster. Från österland, där det gula saffranet kommer ifrån. Exotiskt, och enligt myten och vald sanning, dyrare än guld. Må så vara men sant är att den gyllene kryddan passar perfekt i desserter, bakverk och många rätter. Som paella, risotto och saffranspannacotta. Och även om den tyske textförfattaren som gick till stallet på juldagsmorgonen var ute efter något annat än att vattna sina fålar och lyssna till mumsande mular så ville han ändå gå dit. Till stallet, när juldagsmorgon glimmade som bäst.

Saffransbis cotti Biscotti, italienska skorpor, har redan blivit svenska klassiker. I detta recept kryddas de med saffran. Saffransbiscotti är utmärkta som tilltugg till glöggen eller kaffet.

Ingredienser 150 g mandlar 75 g rumsvarmt smör 3 dl strösocker 3 st ägg 1 pkt saffran 7 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker

5o st. Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Hacka mandel grovt. Rör smör, socker och saffran poröst med elvispens vispar. Tillsätt ägg, ett i taget under tiden du vispar. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och mandel och rör ner det i smeten. Vispa på lägsta hastighet tills allt är blandat, inte längre. Tag upp degen på mjölad köksbänk och rulla den till två längder som är lika långa som plåten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Baka längderna i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Ta ut plåten. Sänk värmen till 120°C. Låt längderna svalna lite och skär dem sedan i långa, sneda bitar. Lägg tillbaka dem på plåten med snittytan uppåt och torka dem i ugnen i ca 30 minuter eller tills de är torra.

Låt tomten komma med något varmt!

Julklappar från kända varumärken. Hugo Boss, Ralph Lauren, Tommy Hilfiger, Gant, Stenström m.fl.

www.obergsmodehus.se Följ oss på instagram

KLASSISKT & TRENDIGT!

GåGatan • Ystad • telefon 0411-55 53 35

Julklappstips från Kalevala

1.115:-

870:-

965:-

Butiken med unika märken.

För korta, långa, smala och breda. Storlek: 34–56 Allt från Vardag till Fest!

Välkomna till personlig service!

Välkomna in! 870:-

1.115:499:-

lyxiga julklappar

Julklappstips!

10%

på allt fram till jul

• Olika Presentkortserbjudande från 250 kr se www.buenosdiaz.se • Makeup-startkit 299 kr • Dermalogica presentkit från 590 kr

Rödkillebäcksgård Interiörbutik

Auktoriserad Hudterapeut

Öppet alla lörd-sönd. kl.12-17 X-öppet 22-23/12 kl. 10-16 Kustvägen mellan Löderups strandbad och Kåseberga www.rodkillebacksgard.se 070-5579144

Lurendrejaregränd 1, 271 43 Ystad Tel 0411-66 333 info@buenosdiaz.se • www.buenosdiaz.se

Julklappstips!

Rapala vadarbyxor i neopren

999:-

Fler

ord.pris 1199:-

Haspelrulle Shimano Exage ord.pris 999:-

399:-

GE EN UPPLEVELSE I JULKLAPP!

Allt-i-

ett

Ansik tsbeha 60 mi ndling n

ord.pris 599:-

Vi har även presentkort!

ttar n

nde hi

juda julerb

Presentkorten säljs till den 23/12

Berkley fiskeväska inkl. 4 plastboxar i storlek 35x22x5 cm

799:-

a.net .vackr w w w i på

445:ord. 54

5:-

mode & skönhet

stora östergatan 47d - ystad - 0411-122 12 hemsida & webbshop: www.vackra.net

Julklappserbjudande!

20%

ENERGIZING MAN 30 ml

175 kr

på hela sortimentet

Ord. pris. 295 kr

från: BALDO · 2-BIZ · ELTON · ETAGE · MINGEL MACSCOTT · SKOVHUUS · OLE · TED NICOL · ZE-ZE

ENERGIZING WOMAN 30 ml

175 kr

Vi har mycket smycken, skärp och scarfs.

Ord. pris. 295 kr

Storlek S-XXL, 34-46.

Mitt emot Mariakyrkan i Ystad. 0411-108 80

STORA ÖSTERGATAN 5 YSTAD • TFN. 0411-138 70

Stiga mini bordtennisbord Ett bord för alla i er familj. Färdigmonterat. Nät ingår. Flera färger. Mått 125x75 cm.

NU (1499:-)

GOD JUL & Varmt välkomna!

Eva Carina Sandra auktoriserade hudterapeuter Andrea leg. op.sjuksköterska, certifierad av Restylane

Julerbjudande! t

kor sent

Pre

Stiga bordtennisracket Du som seriös spelare får ökad fart och skruv i ditt spel utan minskad bollkontroll. 5 stjärnor.

Köp fantastiska nattkrämen Age Reverse HydraFirm

FÅ EN ÖGONKRÄM PÅ KÖPET

NU (899:-)

399:

SPARA 200:-

(Hydrating Eye Complex)

värde 399:eller få 200:- rabatt på valfri ögonkräm.

Välj mellan många olika behandlingar för henne och honom!

999:

BÄST I TEST!

Adidas Joggingbyxa Väldigt skön bomullsbyxa i bästa kvalitet, jätteskön framför TV:n. Grå och svart.

299: (499:-)

Julöppet: lö. 20 dec. 10-14, må 22dec., ti 23 dec., lö 27 dec., sö 28 dec., må 29dec., ti 30dec., 10-18 Erbjudandet gäller fram till jul 2014.

ETT KOMPLETT HUDVÅRDSCENTER

Stiga Kickbike

för henne och honom

2XU Sport BH

Denna fullt justerbara High Impact Support Bra är konstruerad för att erbjuda högsta möjliga komfort och supportunder all slags hög aktivitet.

NU (699:-)

399:

Hestra Gore Tex handske

Hestra handske. Vindtätt GORE-TEX® membran för vattentäthet och andning. Storlek 6-11. Även junior 299:-

NU (599:-)

399:

Scooter för snö. Tillverkad i stål och aluminium. Medar av köldtålig plast. Justerbart styre. Anpassad för åkare upp till 50 kg.

Jennygatan 3 i Ystad • Tel. 0411-197 37 VI ERBJUDER: Ansiktsbehandlingar • Botox • DeepSkin Diatermi • Epilering Fotvård/Pedikyr • Fransar & Bryn • Fransförlängning • IPL Kroppsbehandlingar • Makeup • Manikyr • Massage • Microdermabrasion Microneedling • NBE 500 • Restylane • Shellac • Vaxning • Öronhåltagning

399: 11

Vi vet vad som krävs YSTAD Gågatan, St. Östergatan 13, 0411-55 51 20

röd rock 1.250:-

Tätt intill

eau de perfum 970:-

Parelle

julté

Röddingebergs konfektyr

Rött är rätt i jul

Blue Christmas, vit jul eller på grön kvist? Tomten ser gärna rött och i årets julklappssäck finns mycket rött och sött för alla! Här kommer rödaste tipsen och en önskan om en färgglad, god jul!

nattlinne 600:-

Tätt intill

väska 749:-

Seline Espressobryggare

Rödkillebäcksgård Interiörbutik

Furby Cool 499:- (ord. 999:-)

Ohlssons basar finsko penelope 1.095:-

Bergstrands skor

Tröja Henri Lloyd 1.300:-

Öbergs Modehus

collier 1.660:-

Reutners Guldsmedsaffär

Hugo Boss Red nu 590:- (ord. 785:-)

1910

chutney 48:-/st.

Lisas skafferi

läppglans 295:-/6-pack (värde: 855:-)

Vackra hudvård & design

Skidjacka 1.699:-

Team Sportia

gummistövel 1.098:-

Footewear

Blå timmen! ”Ser du stjärnan i det blå? Allt du önskar kan du få, om ditt hjärta har begärt vad du har kärt. Stjärnan har en sällsam makt, och när du din önskan sagt, från en silverstråle klar får du ditt svar.”

ångt innan Benjamin Syrsa för första gången sjöng om stjärnan däruppe i det blå var de gamla grekerna och romarna under antiken igång med att dricka glögg. Receptet var enkelt – till vinet tillsattes kryddor. Orsak och verkan passade fint ihop eftersom kryddorna förhöjde smaken och det hela ansågs vara gott och väl för hälsan. I Sverige var Gustav Vasa inne på samma spår och hade en egen blandning av claret i en mix av rhenskt vin, socker och honung. Det hela kryddades med kanel, ingefära, kardemumma och nejlikor. Samt en del annat smakrikt. År 1609 dök uttrycket ”glödgat vin” upp för första gången. Namnet syftar på tillverkningsmetoden som inte var alltför komplicerad. Och skulle det hela presenteras i ett recept för dagen skulle det stå så här: Tag en sockertopp. Dränk in den i cognac. Hämta tändstickor. Tänd på och låt sockret smälta och rinna ner i brygden. Klart att slå i glasen! I Sverige kom glöggen att bli allt mer populär och på 1800-talets slut vädrade de privata vinhandelsfirmorna morgonluft och började tillverka färdigblandad glögg. Både vinlögg och den starkare varianten som kallades cognacsglögg, eller julglögg. Och så kom glöggen att höra ihop med julfirandet och på etiketterna dansade tomtenissar som både kokade och smakade på den rykande drycken. Sedan 2003 regerar Blossa på den svenska glöggtronen. Smakerna har avlöst varandra och i år är inspirationen hämtad från lavendelfälten i Frankrike. Och vad kan egentligen passa bättre i sydöstra Skåne där åtminstone Österlen ofta kallas Sveriges Provence? Beviset finns i Köpingebro där Österlenkryddor odlar sin lavendel och förädlar till dofter och smaker på både burk och flaska. Så medan Benjamin Syrsa gör sig beredd för sin stora stund kan Sverige slå lavendel i glaset och låta Benjamin repetera i lugn och ro. För trots att han har sjungit om stjärnan i det blå i så många år är han alltid lite nervös att rösten inte ska hålla. Men det gör den. Att den är lite mer lila än blå i år förändrar inte stjärnans och Benjamins makt. Den är blå sedan 1960 då Benjamin Syrsa sjöng i svensk tv för första gången. Och sedan dess är stunden mellan klockan 3 och 4 på julafton den timme på året som den gröna, berömda och lite blyga syrsan gör till blå.

Å rgångsglö gg från B lossa

Blossa släpper sedan 2003 en glögg med särskild smaksättning – årets smak. Här är listan med alla smaker. 2013 Dalecarlia • 2012 Yuzu & Ingefära 2011 Arabica • 2010 Saffran • 2009 Clementin 2008 Blåbär • 2007 Havtorn & Kanel 2006 Lingon & Enbär • 2005 Hjortron & Armagnac 2004 Vinteräpple • 2003 Pomerans

Årets smak Lavendel, 2014.

Kryddat br ä nn v in

Författaren musikern och skalden Ulf Lundell är en av många som trivs bäst i öppna landskap. I sin berömda sång från 1982 sjunger han om sin längtan att bo nära havet och lusten att krydda sitt brännvin på egen hand och helst med Johannesört. Österlenkryddor i Köpingebro odlar både lavendel och många andra örter. Flaskorna innehåller komponerad färdigblandning av utvalda julsmaker. Det är enbart spriten som fattas.

Lavendel (Lavandula angustifolia) är en art i familjen kransblommiga växter. Lavendel växer naturligt i södra Frankrike till nordvästra och södra Italien. De vackra blommorna är älskade för sin skönhet och sin doft. På Österlen målar lavendeln i juli stora fält i blått och det är ingen slump att den östra delen av sydost kallas Sveriges Provence.

Nils Landgren studerade mellan 1972 och 1978 klassisk trombon vid musikskolan i Karlstad och Musikhögskolan Ingesund i Arvika. Där mötte han folkjazzpionjären Bengt-Arne Wallin och trombonisten Eje Thelin som övertalade honom att gå från strikt klassiska studier till improvisation och att börja utveckla sin egen musikstil.

©ACT / Sebastian Schmidt 16

Röda dagar! Nils Landgren! Nils Landgren Funk Unit! The man with the red horn! Med så många världsartister och på scener och arenor över hela världen. Och ändå mest av allt Nisse Landgren. Eller på hemmaplan helt enkelt Nisse. Alltså i den mån han har hål i kalendern och därmed tid att vara hemma på Österlen.

hang att minnet snart inte räcker till. Bredd och djup från Kikki Danielsson och Lotta Engberg till Joakim Thåström och Lädernunnan. Lill Lindfors, Sarah Dawn Finer och alla som spelat och sjungit under stjärnorna i Brantevik. Samt tusentals konserter med klassisk musik varav flera specialskrivna för honom. Och redan den 1 januari är hög tid att ta ton igen. I Falun. Några röda dagar får han däremellan. Lite rast, vila och jul med sin Beatrice hemma på Österlen. God jul, Nisse Landgren! Vi spelar din julskiva, tackar för musiken och hoppas att kanske just den här julen blir den bästa!

itta bara i hans kalender så blir det kristallklart att det i december är publiken i Tyskland som får hans närvaro till tusen. Turné med 20 konserter med start i Hamburg och final i Trier. Däremellan 18 städer till, varav två är avstickare till Schweiz. Allt under rubriken ”Christmas with my friends”. Med honom själv och sju musiker i världsklass. En resa i verkligheten för en ung man i Degerfors med dröm om att bli trummis. Men som istället kom att bli en drömkarriär med sång och ett annat instrument. Under den karriär som knappast har undgått något svenskt, eller internationellt musikintresserat, öra har mannen med den röda trombonen satt sina spår i musikhistorien och i så många samman-

”Maybe this Christmas….”

Maybe this Christmas will mean something more Maybe this year love will appear Deeper than ever before And maybe forgiveness will ask us to call Someone we love, someone we’ve lost For reasons we can’t quite recall, oh Maybe this Christmas Maybe there’ ll be an open door Maybe the star that shined before Will shine once more, oh And maybe this Christmas will find us at last In Heavenly peace, grateful at least For the love we’ve been shown in the past, oh Maybe this Christmas. R o n S e x s m it h För åttonde året samlar Nils Landgren sina vänner för en turné med julens musik, med ett fåtal exklusiva konserter i Sverige innan de åker till Tyskland för tre veckors turnerande. Klassiker som Stilla natt blandas med julsånger inom soul och gospel framförda med ett ledigt musikantskap och den rätta julkänslan. Nils Landgren, trombon och sång, Ida Sand, piano och sång, Eva Kruse, bas, Johan Norberg, gitarr, Jessica Pilnäs, sång, Jeanette Köhn, sång, Sharon Dyall, sång och Jonas Knutsson, saxofon. Foto: ©ACT / Thron Ullberg

Julkryss SLAPP I LEDERNA DJUPJAMES ARE SOM ELLER MED SVAG FÖRSTÅKARAKTÄR AGERADE ELSE

GER VINDSKYDD

SKA MAN KODEJ BETECKSALT I NING SÅRET

BEGÄR BÖR MAN ANNARS DÖR MAN GUILLOUFIGUR SÄPO I USA

VIRKE AV BARRVÄXT ACCELERERA MED G OLJERIKT KORN FINNS GUL

BÅL AV RIS

™

FOLKSAGA

KAN TECKNAREN

BRUKAR GÖR DET MUSIKFÖR INSTRUMENT JUBILAR

•

SÄNKA LURAR

GENSUBSTANS

ÄR EJ ARBETSMYRAN TAS FRAM TILL JUL

MÅLAREN MUNCH

SÄGER POSITIV BRITT

SKOLAR LÄGGA TEKNIKER UNDER SIG

DEL AV FLUGA UPPTÄCKT

SÄGER LÅTER SOM EN MYGGA TORRT GRÄS KONSTRIKTNING STÅR FÖR MOT

REPETERAT SPELDEL SMAK PÅ STÅNG

BÄR LUCIA

STRÅLGLANS

KAN X BETYDA

TEATERPJÄS FÖRR

ÖDELÄGGER

FÖRA OVÄSEN

ETT SLAGS BÖTER

GÅR MELLAN BERGEN

MÅNGA I SKOLAN SÄGER EN SOM FATTAT

FOTO: BIRGER LALLO

KALIFORNISK HAMNSTAD ÄR ALLA I BÖRJAN

SMALT BAND ELLER STRECK

]

LÖSGÖR

KAKTUSGIFT

EN ZEUS´ DOTTER

Lös krysset – vinn 3 trisslotter! Vinnarna presenteras i Ystads Allehanda 15-01-08. Lycka till! Namn: ............................................................................................................................... Adress: ............................................................................................................................... Postadress: .............................................................................................................. Tel: .........................................................................................................................

k s fi s n Jule

Lösningen skickas till: Ystads Allehanda, 271 81 Ystad. Senast den 2/1 vill vi ha svaret och glöm inte att märka kuvertet med ”Julkryss”.

Julens tulpanbukett

179:-/st

Vi har den goda fisken till julbordet. Nyrökt ål & lax, goda sillinläggningar och mycket mer i vår butik.

10:-/st

Julros i lekruka

Öppet alla dagar fram till jul klockan 10-18. Hjärtligt välkomna! Marcus & Jenny

Hyacinter

Mimosa

www.havsnara.com

199:-/st

Kristianstadsvägen 4, Ystad. 0411-132 10

Kul efter jul

Nu är detJul i vårt hus!

6 ti p s

Presentkort eller presentkorg!

Jullandgång, jultallrik, julbord – litet eller stort? Egenrullade köttbullar, grillade revben,

Nyårskonsert på Skillinge Teater Den 28 december bjuder Sjöbackakö- rarna öppnas klockan 17. 30 och det ren under ledning av Boel Adler på erbjuds servering i pausen. skönsång på Skillinge Teater. Dör-

Nyårssupé

Doppa in det nya året För tionde året i rad är det årets första dopp för dem som vill och vågar. Klockan 13 håller Anne Lundberg jubileumstalet vid kallbadhusets brygga i Ystads Marina. Det traditionella doppet sker klockan 15. Det hela är öppet från klockan 12 och i år är bastumöjligheterna utökade. Värmande brasa brinner på stranden och något att äta finns både ute och inne.

Opera med trettondagsbal På Drakamöllan hälsas det nya året välkommet med bubbel och härliga pärlor från operans och operetternas värld lördagen den 3 januari. Kvällens meny är ett fyrverkeri av smaker. Mellan varje rätt bjuds fantastisk sång av fyra operastjärnor från Sverige och Danmark. Kvällen avslutas med wienervals. Boka på telefon 0414/71964 i god tid!

Skafferiets Frestelse, ris à la Malta och flera sorters sill (egna inläggningar)...

• Laxrulle eller Murkelpaté • Hälleflundra, Helstekt fläskfilé eller Oxfilé med goda tillbehör • Vit chokladkräm med mangosalsa

n-supé) Priserna finns på hemsidan: www.lisas-skafferi.se

(eller Trettonafto

Hamntorget, Ystad • 0411-108 50

Välkomna till oss!

Se vårt stora utbud av julklappar – fyll ditt skafferi inför julen! Julmys i vår fina gårdsbutik!

Fira nyår på Hamntorget Citygruppen inbjuder alla till en storslagen fyrverkerifest på Hamntorget i Ystad på nyårsafton. Klockan 23.45 håller Kent Mårtensson, kommunstyrelsens ordförande, nyårstal och läser ”Ring klocka, ring” strax innan 12-slaget. Sedan följer ett stort musikfyrverkeri och musiken direktsänds i Radio Active 103,9.

Bjud upp på Tingvalla Prisbelönta och populära Perikles spelar upp på Tingvalla i Tomelilla måndag den 5 januari klockan 22 till 03. Förköp mot kontant betalning gäller och biljetterna för 150 kronor styck säljs hos OK/

JULKLAPPSTIPS!

Öppet alla dagar kl 10 – 17 (stängt 24–26, 31 dec) | Tel: 0414 – 719 00 | www.kiviksmusteri.se

Q8-macken i Ystad, Rogers Maclivs i Tomelilla och Unos Kläder i Ystad och Sjöbo. Minimiålder 18 år och i Grottan blir det DJ och på stora scenen Perikles. Juldagen spelar Whendays, biljetter och övrigt samma som ovan.

2.995kr

2.695kr

Önskar du dig en klocka från Michael Kors av tomten?

Spelfrossa i ÖP-hallen Ett LAN är när ett antal datoranvändare träffas för att koppla samman datorerna i ett LAN (Local Area Network, Lokalt nätverk). Den 4-6 januari anordnas Ninjat LAN, ett nytt tillfälle att träffas i dataspelsvärlden, inspirerat av världens största dataspelsmässa, Dreamhack. Mötet sker i Österporthallen.

Vi har den!

G I d a k S n ö n a k u d t l al Elipse ljusstakar 3-pack

nu 599 kr

Halva PrISEt! Essence rödvinsglas

Ordinarie pris 1199 kr

nu 129 kr Ordinarie pris 169 kr

termos 1 liter, gäller alla färger

Essence vitvinsglas

nu 399 kr

nu 119 kr

Ordinarie pris 499 kr

Ordinarie pris 149 kr

karaff 1 liter, droppfri kant

Grillbestick 12 delar

Ordinarie pris 399 kr

Ordinarie pris 349 kr

nu 299 kr

nu 299 kr traktörpanna 28 cm

nu 299 kr

Gryta rund 24 cm Gryta oval 27 cm

Ordinarie pris 449 kr

Gäller alla färger

nu 1399 kr Ordinarie pris 1999 kr

Whiskeyglas Glencairn

nu 69 kr

SPara 600 kr!

Ordinarie pris 119 kr

Whiskeyglas Glencairn 2-pack

nu 129 kr

Motiv 02 Heftformat DIN A4 mit Anschnitt 210 mm x 297 mm

Motif 02 Full-page advertisement for DIN A4 format 210 mm x 297 mm format

WWW.THOMASSABO.COM

Ordinarie pris 229 kr

Priserna gäller tom 31/12 eller så långt lagret räcker. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Ett urval av våra lEvErantörEr

C H A R M U P YO U R L I FE