Money & Tourism 270 July

∆IANEMETAI ∆ΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENO∆OXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ∆ΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIO∆IKO - TEYXOΣ 270 - IOYΛΙΟΣ 2020 - 6,00 €

2020

ΘΕΜΑ 

ΙΟΥΛΙΟΣ

ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΑ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ

σε Ελλάδα, Κύπρο και στις µεγαλύτερες ελληνικές και διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες ΘΕΜΑ 

ΤΕΥΧΟΣ 270

ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ

Η Ελλάδα ένας ασφαλής προορισµός UNWTO 

«ΒΟΥΤΙΑ ΘΑΝΑΤΟΥ»

για τον παγκόσµιο Τουρισµό το 2020 ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ 

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

GROUPAMA ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ

ΠΟΠΗ ΔΕΣΠΟΤΙΔΗ

ΙΩΑΝΝΗΣ Κ ΑΛΛΙΑΣ

Η Αμοργός πρωταγωνιστεί

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ YΠΗΡΕΣΊΕΣ Πλύσης & Ενοικίασης Ξενοδοχειακού Ίματισμού • Πρώτοι στην Ελλάδα και στις πρώτες θέσεις πανευρωπαϊκά βάση δεικτών ποιότητας και παραγωγικότητας.

• Εισαγωγές ιματισμού από τους καλύτερους οίκους με γνώμονα την άριστη ποιότητα.

• Συνεχείς επενδύσεις σε μηχανολογικό εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και κτηριακές εγκαταστάσεις.

• Υψηλά στάνταρντ υγιεινής και απολύμανσης – Συνεργασίες με Πανεπιστήμιο Κρήτης και TUV Hellas Nord.

• Οργανωμένη λειτουργία με σεβασμό στο περιβάλλον με ISO 9001 και ISO 14001

ΒΙ.ΠΕ Ηρακλείου Κρήτης

 +30 2810 301860  +30 2810 301870 info@idealsa.gr www.idealsa.gr

40

36

32

44

62

32. ΠΟΠΗ ∆ΕΣΠΟΤΙ∆Η: Μέσα από τον Τουρισµό η ποιοτική, οικονοµική ανάπτυξη της Αµοργού Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηµατικό και Oικονοµικό Περιοδικό Tεύχος 270 - Ιούλιος 2020

ΤΟ ΜΟΝΑ∆ΙΚΟ ΠΕΡΙΟ∆ΙΚΟ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΦΡΑΓΙ∆Α ΤΟΥ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑ∆ΟΣ Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ∆EΛTA A.E. Eκδότης-∆ιευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. ∆εριζιώτης ∆ιεύθυνση Σύνταξης: Φλώρα Γιούπη Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Aλεξάνδρου Φλέµινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18 ΜΕΛΟΣ

Για τον ρόλο του Τουρισµού στην ανάπτυξη του όµορφου νησιού της Αµοργού µιλάει στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», η αντιδήµαρχος Τουριστικής & Πολιτιστικής προβολής του ∆ήµου Αµοργού, κα. Πόπη ∆εσποτίδη, αναλύοντας παράλληλα το φιλόδοξο πρόγραµµα προβολής του δήµου που «τρέχει» ήδη.

36. UNWTO: «Βουτιά θανάτου» για τον παγκόσµιο Τουρισµό το 2020 Με µελανά γράµµατα περιγράφει τη φετινή χρονιά στο τελευταίο του Βαρόµετρο ο Παγκόσµιος Οργανισµός Τουρισµού, κάνοντας λόγο για «βουτιά» 60% µε 80% της παγκόσµιας τουριστικής κίνησης.

40. ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΛΛΙΑΣ: Η θωράκιση των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης απέναντι στον Covid-19 έχει όνοµα: TÜV AUSTRIA CoVid Shield Για τη νέα πιστοποίηση TÜV AUSTRIA CoVid Shield, ένα σηµαντικό «εργαλείο» για την επανεκκίνηση των επιχειρήσεων και την προσαρµογή τους στις νέες συνθήκες στην εποχή του Covid-19, που ήδη γνωρίζει µεγάλη αποδοχή στους κλάδους της φιλοξενίας και της εστίασης, µιλάει στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», ο διευθύνων σύμβουλος της TÜV AUSTRIA Hellas, κ. Ιωάννης Καλλιάς.

44. GOUPAMA ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ: Αξιόπιστα ασφαλιστικά προϊόντα και υπηρεσίες Μία ευρεία γκάµα αξιόπιστων ασφαλιστικών προϊόντων και υπηρεσιών, που ανταποκρίνονται σε κάθε είδους ασφαλιστική ανάγκη, προσφέρει η Goupama Ασφαλιστική, λειτουργώντας υπό την «οµπρέλα» του κολοσσού στις ασφαλιστικές υπηρεσίες οµίλου Goupama.

62. Αυτά είναι τα Υγειονοµικά Πρωτόκολλα σε Ελλάδα, Κύπρο και στις µεγαλύτερες ελληνικές και διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

ΣYN∆POMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: . .................................................................. 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδροµικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισµούς κατά περίπτωση.

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα πρωτόκολλα λειτουργίας των µεγαλύτερων ελληνικών και διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων, καθώς και τα πρωτόκολλα κρατών (Ελλάδα, Κύπρος, ΗΑΕ – Ντουµπάι), συγκέντρωσε και παρουσιάζει το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ.

86. ΑΡΘΡΟ: Η ιατρική προσέγγιση των Υγειονοµικών Πρωτοκόλλων Μία προσπάθεια ολοκληρωτικής και έγκυρης ενηµέρωσης γύρω από τα υγειονοµικά πρωτόκολλα των ξενοδοχειακών µονάδων και καταλυµάτων, µε ενσωµάτωση σε αυτά των οδηγιών του ΕΟ∆Υ και άλλα δεδοµένα επιχειρεί ο Σπυρίδωνας Γαλάνης, πιστοποιηµένος ιατρός για Covid-19, σε άρθρο του στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ».

Mόνιµες Στήλες Editorial, Eίπαν-έγραψαν, ∆ιεθνή Νέα, Eιδήσεις, Επιχειρηµατικά, Συµβουλές αγορών

6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

καρτολόγος

ΜΑΝΟΣ ΚΟΝΣΟΛΑΣ Γιατί κάνει την δουλειά του αθόρυβα και ταπεινά, στο πλαίσιο των αρµοδιοτήτων του, χωρίς φανφάρες και περιττές εµφανίσεις και µε έµφαση στα θεσµικά του Τουρισµού, όπου η «νοµοθετική παρουσία» του υπουργείου σαφώς υστερεί.

• Από το Live your myth in Greece, του ∆ηµήτρη Αβραµόπουλου, που πρόβαλε τη χώρα µας για τις ποιοτικές υπηρεσίες που προσφέρει στον τοµέα του τουρισµού σε ένα περιβάλλον απόλυτης ασφάλειας και στόχο είχε να κεφαλαιοποιηθούν οι υπεραξίες που προέκυψαν από την επιτυχηµένη διοργάνωση των Ολυµπιακών Αγώνων, µέχρι το πολυβραβευµένο «Greece: 365 - Day Destination», της Έλενας Κουντουρά, που ταξίδευε τον εν δυνάµει επισκέπτη σε παραµυθένια τοπία και στις ελληνικές παραδόσεις, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους µέχρι το αµφιλεγόµενο και πολυχρησιµοποιηµένο (πλην της λέξης Greek), νέο σλόγκαν «Greek Summer is a state of mind», η αλήθεια είναι ότι η διαφηµιστική προβολή της χώρας µας έχει περάσει από 40 κύµατα.

• Το «δανεικό» από φετινή καµπάνια εταιρίας καλλυντικών σλόγκαν, σε συνδυασµό µε την αισθητική της διαφηµιστικής καµπάνιας της χώρας έχει προκαλέσει από ποικίλα σχόλια και κόντρα µεταξύ των ειδικών του χώρου της διαφήµισης µέχρι την οξεία πολιτική αντιπαράθεση µεταξύ κυβέρνησης και αξιωµατικής αντιπολίτευσης.

• Σύµφωνα, µε κορυφαίους ειδικούς της Επικοινωνίας, η απουσία ανθρώπινης παρουσίας, και ειδικά του «φιλόξενου Έλληνα», η έλλειψη διαφοροποίησης -δεν προβάλει

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΚΩΣΤΑΣ ΛΟΥΛΗΣ - Γ.Γ. Τουριστικής

ΧΑΡΗΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ -

Πολιτικής και Ανάπτυξης Για την τοποθέτησή του, σε τηλεοπτική του συνέντευξη, πως δεν θα κάνει διακοπές σε ξενοδοχείο για να µην περιµένει σε ουρές στον µπουφέ και να µην κινδυνεύει λόγω κορωνοϊού! Αυτό κι αν είναι φάουλ!!!

ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Γιατί το σχέδιο επανεκκίνησης του ελληνικού Τουρισµού, µε τον διαχωρισµό της χώρας σε ζώνες επικινδυνότητας, την καθυστέρηση της ΚΥΑ µε τα υγειονοµικά πρωτόκολλα και µύρια άλλα, ξεσήκωσαν «θύελλα» αντιδράσεων ακόµη και εντός του υπουργείου, προκαλώντας την παρέµβαση του Μαξίµου.

εναλλακτικές µορφές τουρισµού-, η απουσία πρόσκλησης - προτροπής προς τον δυνητικό τουρίστα και η ανακολουθία της φετινής καµπάνιας, σε σχέση µε την προηγούµενη, η οποία προήγαγε την επιµήκυνση της τουριστικής περιόδου, που ειδικά εφέτος είναι πιο επίκαιρη και απαραίτητη από ποτέ, συνιστούν τα βασικά της µειονεκτήµατα.

• Ο ΣΥΡΙΖΑ, µάλιστα, κατηγορεί ευθέως την κυβέρνηση για απευθείας ανάθεση της εκστρατείας στη Marketing Greece, µετά από παράκαµψη του Ε.Ο.Τ., µε τον κυβερνητικό εκπρόσωπο, Στέλιο Πέτσα να απαντά πως η µόνη ανάθεση που έχει κάνει ο Ε.Ο.Τ. στη Marketing Greece είναι 99.000 ευρώ πλέον ΦΠΑ, για πληρωµή της διαφήµισης του GreeceFromHome, σε Facebook και Instagram, κάτι που δεν είχε νοµική δυνατότητα να κάνει ο Ε.Ο.Τ.. Και το µπαλάκι συνεχίζει να πηγαινοέρχεται…

µε την επιτυχή αντιµετώπιση της κρίσης», διευκρίνισε απαντώντας σε ερωτήσεις των ανταποκριτών ξένου Τύπου ότι δεν τον ενδιαφέρει η Ελλάδα να γίνει νούµερο ένα προορισµός, αλλά να είναι ο πιο ασφαλής προορισµός. Τις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού για το άνοιγµα της Ελλάδας στον τουρισµό, υποδέχθηκε µε ιδιαίτερες αναφορές κι αφιερώµατα ο διεθνής Τύπος, προβάλλοντας αφενός τις οµορφιές τις χώρας µας, αφετέρου τα µέτρα που έχουν ληφθεί για την υποδοχή των ξένων ταξιδιωτών µε ασφάλεια.

• Από τη Σαντορίνη, έναν από τους κορυφαίους, ελληνικούς προορισµούς, ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, έδωσε τον τόνο για το «restart» του ελληνικού Τουρισµού. Σε ένα κινηµατογραφικό σκηνικό µε φόντο το ηλιοβασίλεµα και θέα το ηφαίστειο, ο Κυριάκος Μητσοτάκης, προσκάλεσε τους ξένους ταξιδιώτες να επισκεφθούν τη χώρα µας. Ο πρωθυπουργός, αφού είπε ότι «η χώρα µας ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία της

• Πάντως για να µην τα παρουσιάζουµε όλα «ρόδινα», «µύλος» έγινε µε τον διαχωρισµό της χώρας σε τρεις ζώνες επικινδυνότητας, βάσει δύο σηµαντικών κριτηρίων: την προσβασιµότητα σε υποδοµές υγείας και τη δυνατότητα ελέγχων για τον κορωνοϊό, στο σχέδιο για την επανεκκίνηση του ελληνικού Τουρισµού, που παρουσίασε ο αρµόδιος υπουργός, Χάρης Θεοχάρης. Οι υγειονοµικές ζώνες, που ανακοίνωσε ο υπουργός Τουρισµού προκάλεσαν την έντονη αντίδραση των νησιωτών και τα «πυρά» της αντιπολίτευσης, αλλά και την αντίθεση του υφυπουργού Τουρισµού, Μάνου Κόνσολα, ο οποίος σε τοποθέτησή του σε τηλεοπτική εκποµπή είπε πως «όσοι προβάλλουν ζητήµατα τα οποία χαρακτηρίζουν επικίνδυνα

ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ – ∆ΗΜΑΡΧΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ Για τον Μεγάλο Περίπατο, που παρά την γκρίνια εξαιτίας της ταλαιπωρίας των πρώτων ηµερών, δεν παύει να αποτελεί ένα µεγαλεπήβολο έργο που µπορεί να αλλάξει ριζικά την εικόνα του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, δίνοντας την ευκαιρία στον επισκέπτη να γνωρίσει σηµαντικά ιστορικά και αρχαιολογικά σηµεία, αλλά και τις πολλαπλές δυνατότητες της πόλης.

µέρηαπέθανε της χώρας µαςοείναι και Το 2019 •κάποια Ο βασιλιάς ζήτω βασιλιάς. επικίνδυνοι καιγλυκιά ανεύθυνοι», στην έφυγε µε µια γεύσηαδειάζοντας για τον ελληνικό ουσία τον υπουργό Τουρισµού. Τουρισµό, και το 2020 είναι εδώ, µε τον τουΤο θέµα κόσµο προκάλεσε την παρέµβαση ριστικό να ετοιµάζει βαλίτσες για τις του κυβερνητικού εκπροσώπου, που σε µεγάλες διεθνείς εκθέσεις. ανακοίνωσή τουτέτοια τόνισεεποχή, πως «οκλείνουµε υπουργόςτα παΚαι όπως πάντα Τουρισµού, Χ. Θεοχάρης ο υφυπουργός, λιά κιτάπια και κοιτάµε τικαι προοιωνίζεται η νέα Μ. Κόνσολας ξεκαθαρίζουν ότι ο ελληνικός χρονιά. τουρισµός ξανά-ανοίγει τις πύλες του, υγειονοµική ασφάλεια και θετι•σταδιακά, Και η νέαµε χρονιά φαίνεται να ξεκινάει προσοχή, να υποδεχθεί τους επισκέπτες κά για τηνγια Ελλάδα, καθώς, πολύ αισιόδοξα στη χώρα µας. Ξανά-ανοίγει όλη τη χώρα µε είναι τα µηνύµατα από τηνσεΓερµανία, µε τη τις ίδιες προϋποθέσεις». χώρα µας να εµφανίζει πολύ µεγάλη αύξηση των προκρατήσεων στη γερµανική αγορά, • Με την αν και τοεπική κενό δήλωση της Thomas δεν έχει καπωςCook δεν θα πάει λυφθεί πλήρως, ενώ και ηγια κατάσταση διακοπές σε ξενοδοχείο να µην της γερµανικής οικονοµίας, δεν είναι η καλύτερη. κινδυνεύσει λόγω κορωνοϊού, ενώ θα Όλοι οι µεγάλοισε tour operators, εµφανίζουν πολύ περιµένει ουρές στον µπουφέ, ο γενικός υψηλές, διψήφιες, αυξήσεις στις προκρατήγραµµατέας Τουρισµού, Κωνσταντίνος σεις, µέχρι τα τέλη Ιανουαρίου, σύγκριση Λούλης, αναδείχθηκε σε αρνητικόσεπρωταγωµε την περυσινή περίοδο,θα ενώ νιστή γιααντίστοιχη τον κλάδο τον οποίο υποτίθεται κρίσιµο θεωρείται το αµέσως προσεχές διάστηέπρεπε να στηρίζει. µα, έληξε τοαπαντώντας δεύτερο early Πιο καθώς συγκεκριµένα στοbooking, ερώτηµακαι πλέον οι εκπτώσεις είναι πιο χαµηλές. του δηµοσιογράφου Σωτήρη Πολύζου, στην TRT για το αν θα πάει διακοπές µε •την Όµως και στην αγορά, τηθα δεύτερη οικογένειά τουαγγλική το καλοκαίρι ή αν µεγαλύτερη αγορά για την Ελλάδα, τα µηνύφοβηθεί λόγω του κορωνοϊού, ο κ. Λούλης µατα θετικά και διασταυρωέδωσεείναι µε τονεξίσου τρόπο του αρνητικό µήνυµα µένες απόστα το Λονδίνο καιλέγοντας την Αθήνα, για τηνπηγές, ασφάλεια ξενοδοχεία αναφέρουν οι tour µου operators, 嵫όχι, εξάλλουότι εγώόλοι τις διακοπές εκεί φανίζουν υψηλές, αυξήσεις, που τις έκανα εδώ καιδιψήφιες, δεκαετίες ήταν στα σε

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ Για τη δυνατότητα δωρεάν, εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσης στα υγειονοµικά πρωτοκόλλα, που προσφέρει στους εργαζόµενους στον τουριστικό κλάδο, σε συνεργασία µε το Πανεπιστήµιο ∆υτικής Αττικής, δράση συνολικού προϋπολογισµού 20.000 ευρώ συν ΦΠΑ.

ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑΣ Γιατί οι εικόνες από κάποια ξενοδοχεία καραντίνας, δεν περιποιούν τιµή για την Ελλάδα. Οι συνθήκες αυτές δεν αξίζουν σε ανθρώπους που ήρθαν στην χώρα µας για διακοπές ή για επαγγλεµατικούς λόγους

σχέση µε την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. ερηµόνησα…», εξηγώντας ότι και φέτος θα επιλέξει για τις διακοπές του την αγαπηµένη •του Τη Περιστέρα, µεγαλύτερη αύξησηαπό σηµειώνει απέναντι τη Στενήαυτή Βάλα τη στιγµή η Jet2, η«… οποία και τα περισσότεστην Αλόννησο. ∆ενπήρε υπάρχει αυτός ρα slots τηςνα Thomas πολύ καλά πηγαίο κίνδυνος είµαστεCook, σε ένα ξενοδοχείο νει η TUI, θετικά, αλλά σεµπουφέ χαµηλόκαι επίπεδο, να περιµένουµε ουρά στον να σε απόλυτα µεγέθη, η easyJet, κινδυνεύουµε…», είπεκινείται χαρακτηριστικά ο κ.ενώ καλά πηγαίνει και η British Airways. ΠροΛούλης. βλήµατα µε τις αεροπορικές θέσεις αντιµετωπίζουν οι τις OTA’s, καθώς φαίνεται ότι µόνο η • Σε µία από πιο αβέβαιες και αµφιλεγόeasyJet τους δίνει χρονιές ικανοποιητικό θέσεµενες τουριστικές για τον αριθµό παγκόσµιο ων, και κάποιες η BA. τουρισµό από καταβολής του, η Ελλάδα διεκδικεί ένα σηµαντικό µερίδιο της διεθνούς •τουριστικής Σε χρυσή χρονιά τουριστικής απόψε«πίττας»,από όποια εν τέλει είναι αυτή, ως αναδείχθηκε το 2019, παρά «κανόνι» λόγω, κυρίως σε αυτή τη φάση, τηςτο άριστη της Thomas Cook, που σηµατοδότησε την αντιµετώπισης της υγειονοµικής κρίσης, αφού περυσινή, τουριστική χρονιά, σε παγκό«φιγουράρει» ως ο πιο ασφαλής προορισµός σµιο επίπεδο.Ωστόσο, Ειδικότερα, ιστορικόστα ρεκόρ στην Ευρώπη. οι κρατήσεις σηµείωσε επιβατική κίνηση στα ελληνικά ξενοδοχείαη για τον Ιούνιο κυµαίνονται αεροδρόµια το 2019, µε επιβάτες σε µηδενικά ποσοστά, µετους τον µήνα να που διακινήθηκαν να υπερβαίνουν τακαι 65γιαεκαθεωρείται «χαµένη υπόθεση», ενώ τοµµύρια, την περυσινή τον Ιούλιο οιαναδεικνύοντας κρατήσεις, τουλάχιστον µέχρι χρονιά ορόσηµο γιανα τον κλάδο. στιγµής,σε εξακολουθούν διαµορφώνονται Πρώτο πρώτων το αεροδρόοριακά των πάνω από το αναδείχθηκε µηδέν. Στο πλαίσιο µιο της Αθήνας, µε τους διακινηθέντες επιβάτες αυτό δεν είναι λίγοι οι ξενοδόχοι, οι οποίοι καθ’ όλη τη διάρκεια του 2019τοναρίσκο ανέρχονται αποφάσισαν να µην πάρουν της σε 25.574.030,και σηµειώνοντας νέακλειστά ιστορικήταεπίλειτουργίας να κρατήσουν ξενοδοχεία τους 6%, για φέτος. δοση και αύξηση σε σχέση µε το 2018, την Μάλιστα, σε πρόσφατη συνέντευξή του ο αεπρώτη χρονιά που οι επιβάτες στον διεθνή δρ. Νικόλαος Αγγελόπουλος, ένας πιονέ- το ρολιµένα «Ελευθέριος Βενιζέλος» έσπασαν ρος του ελληνικού Τουρισµού, ιδρυτής και «φράγµα» των 24 εκατ.

(24,13 εκατ. επιβάτες).

πρόεδρος του ξενοδοχειακού Aldemar Εντυπωσιακή ήταν η κίνησηοµίλου και στα 14 πεκαι εκ των ιδρυτών του Σ.Ε.Τ.Ε., του οποίου διαριφερειακά αεροδρόµια, ξεπερνώντας τα τέλεσε πρόεδρος,επιβάτες, προέβλεψε εφέτος δεν 30 εκατοµµύρια µεότι το αεροδρόµιο θα ανοίξει πάνω από το 50% των ελληνικών της Μυκόνου να σηµειώνει τη µεγαλύτερη αύξενοδοχείων. ως επιτυχία τη ξηση -8,9%-, σεΧαρακτήρισε ετήσια βάση,δε φθάνοντας συνολειτουργία 50% των ξενοδοχείων. λικά το 1,52του εκατ. επιβάτες. Στο σύνολο των 14 αεροδροµίων, από πλευ• Πάντως από τον Ιούλιο επανέρχεται ράς επιβατικής κίνησης, το αεροδρόµιο της Θεσσαλονίκης µε πτήσεις σε µια παρουσίασε, σειρά από ελληνικούς όπως ήταν φυπροορισµούς η TUI, ενώαριθµό και οι γερµανικοί σικό, τον µεγαλύτερο διακινούµενων tour επιβατών operators(6,9 Anex εκατ.

Tourεπιβάτες, και Bucher +3,1%).

Reisen θα ξεκινήσουν τη θερινή σεζόν από τον µε ταξίδια προς την των Κρήτη και τη •Ιούλιο Ωστόσο, παρά την άνοδο τουριστικών Ρόδο. Απόκαθοδικά την 1η Ιουλίου την Ελλάδα αφίξεων, κινήθηκαν, τόσο ο τζίεντάσσει πρόγραµµα ρος, όσο στο και καλοκαιρινό η πληρότητατου των αθηναϊκών και ο γερµανικός tour operator Alltours. ξενοδοχείων το 2019, µε τον µεν δείκτη των Στις 2 Ιουλίου, ξεκινάει,δωµάτιο σύµφωνα(RevPar) µε καλά να εσόδων ανά διαθέσιµο πληροφορηµένες πηγές,της και το πρόγραµµα καταγράφει µείωσης τάξης του 1,4%, των µεγάλων tour operators, Exim τον δε δείκτητσεχικών της πληρότητας να σηµειώκαι πτώση Fischer,της πουτάξης ανήκουν γερµανικό νει τουστον 2,2%, ενώ την ίδια όµιλο Der Touristik, για0,9% Ελλάδα, αρχικά ηγια στιγµή οριακή άνοδο σηµείωσε µέση Κρήτη, Ρόδο, Κω, Ζάκυνθο και Κέρκυρα και τιµή δωµατίου. στη συνέχεια γιαοιΧαλκιδική. Όπως φαίνεται, επενδύσεις σε νέες ξενοδοχειακές µονάδες σε συνδυασµό µε την αύξηση του • Ως αριθµού τον κορυφαίο των καταλυµάτων ελληνικό προορισµό µέσω βραχυχρόνιων για το 2020 µισθώσεων χαρακτηρίζει έχουν τη Σκιάθο επιπτώσεις στα οικονοµικά το πασίγνωστο αποτελέσµατα βρετανικότων ταξιδιωτικό αθηναϊκών ξενοδοχείων. περιοδικό Conde Nast Traveller. Σε άρθρο της Ρέιτσελ Χάουαρντ στην ηλεκτρονική του σελίδα µε τίτλο «Τα 23 καλύτερα ελληνικά νησιά για να επισκεφθείτε το 2020», κατατάσ-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

9

σει το δηµοφιλές νησί των Βορείων Σποράδων πρώτο στη λίστα, χάρη στις πανέµορφες αµµουδερές παραλίες που είναι ιδανικές για οικογενειακές διακοπές Όπως αναφέρει το περιοδικό, στη Σκιάθο βρίσκονται µερικές από τις πιο όµορφες παραλίες της Ελλάδα µε χαρακτηριστικότερη αυτή των Κουκουναριών, που ξεχωρίζει για τα τιρκουάζ νερά και τα δέντρα που την περιστοιχίζουν, επισηµαίνοντας, ωστόσο, ότι είναι δύσκολο να βρεις ξαπλώστρα την υψηλή τουριστική περίοδο. Η λίστα µε τα 23 ελληνικά νησιά που προτείνει στο άρθρο της η Βρετανίδα δηµοσιογράφος διαµορφώνεται ως εξής: 1. Σκιάθος, 2. Λευκάδα, 3. Σίφνος, 4. Παξοί, 5. Ύδρα, 6. Μήλος, 7. Σέριφος, 8. Αµοργός, 9.Μύκονος, 10. Σαντορίνη, 11. Κεφαλονιά, 12. Κέρκυρα, 13. Ιθάκη, 14. Φολέγανδρος, 15. Σύρος, 16. Ζάκυνθος, 17. Κρήτη, 18. Ρόδος, 19. Σύµη, 20. Νάξος, 21. Τήνος, 22. Αστυπάλαια, 23. Πάτµος.

• Στα χέρια της Hines, και επισήµως, µετά τις σχετικές υπογραφές, πέρασαν τα ξενοδοχεία της Cyan Hotels, στην Κρήτη, έναντι 61 εκατ. ευρώ. Το deal µεταξύ της ξενοδοχειακής αλυσίδας και της αµερικανικής εταιρίας real estate Hines,

είχε αποκαλύψει αποκλειστικά το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Τα ξενοδοχεία άλλαξαν χέρια και το management αναλαµβάνει εταιρία του Γιάννη ∆ασκαλαντωνάκη, ο οποίος συνεργάζεται µε την Hines και ήδη λειτουργεί το Grand Hyatt, στην Αθήνα. Τα τρία ξενοδοχεία, που πέρασαν στην ιδιοκτησία της Hines, είναι τα Apollonia Resort & Spa (χωρητικότητας 334 δωµατίων), Santa Marina Beach Hotel (χωρητικότητας 209 δωµατίων) και Sitia Beach City Resort & Spa (χωρητικότητας 161 δωµατίων), τα οποία βρίσκονται στην Κρήτη. Μαζί µε τη συµφωνία εξαγοράς η αµερικανική real estate οποία θα δεσµεύσει το ποσό των 30 εκατ. ευρώ. Σηµειώνεται ότι η Hines έγινε γνωστή στην Ελλάδα µε την εξαγορά του ακινήτου του πρώην Athens Ledra Marriott και νυν Grand Hyatt, που διαχειρίζεται ο όµιλος Γιάννη ∆ασκαλαντωνάκη.

10 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Σε καθεστώς ειδικής διαχείρισης τέθηκε µε δικαστική απόφαση του Μονοµελούς Πρωτοδικείου Ηρακλείου, ο ξενοδοχειακός όµιλος «Τουριστικό Συγκρότηµα Καψή ΑΕ», συµφερόντων της Ντίας Καψή, έπειτα από σχετική προσφυγή των πιστωτριών τραπεζών. Η εταιρία, υπό την «οµπρέλα» του οποίου βρίσκεται το εµβληµατικό συγκρότηµα Out of the Blue Capsis Elite Resort, που αποτελείται από 5 ξενοδοχεία, στην Αγία Πελαγία, φέρεται να οφείλει στις τράπεζες το 2016 55,6 εκατ. ευρώ, ενώ έχει στραφεί µε αγωγή κατά τραπεζών, διεκδικώντας το ποσό των 26,85 εκατ. ευρώ, στο Πολυµελές Πρωτοδικείο Αθηνών. Υπενθυµίζεται ότι η εταιρία, η οποία συστάθηκε το 1968, είχε χάσει και το εµβληµατικό ξενοδοχείο Capsis στην Ιξιά της Ρόδου, πριν από λίγα χρόνια, το οποίο έπειτα από κάποια χρόνια που παρέµεινε κλειστό τελικά αγοράστηκε από τον επιχειρηµατία Νίκο Κούτρα. Σύµφωνα µε πληροφορίες, µεγάλοι όµιλοι του τουριστικού κλάδου έχουν ήδη εκδηλώσει ενδιαφέρον για την εξαγορά του Out of the Blue Capsis Elite Resort, µε έναν εκ των «µνηστήρων» να είναι ο οµογενής επιχειρηµατίας Ιβάν Σαββίδης, ο οποίος, τελευταία, έχει στρέψει έντονα το ενδιαφέρον

χαρακτηριστικών και γι’ αυτούς τους λόγους γίνεται δεκτή η προσαρµογή στο πολεοδοµικό περιβάλλον της Ζώνης Οικιστικού Ελέγχου (ΖΟΕ) Μυκόνου.

του στον κλάδο του τουρισµού, όπως αποδεικνύει η πρόσφατη εξαγορά του Porto Carras.

εργοδοτικών εισφορών, η εταιρία υπογραµµίζει ότι είναι σηµαντικά χαµηλότερα των αντίστοιχων ευρωπαϊκών ρυθµίσεων και σηµειώνει ότι «… η Aegean κάνοντας χρήση του Ταµείου Εγγυοδοσίας Επιχειρήσεων COVID-19, στο όποιο έχουν πρόσβαση όλες οι επιχειρήσεις, θα υποβάλει διακριτά αιτήµατα δανεισµού προς τις 4 ελληνικές τράπεζες: Alpha Bank, EUROBANK, Εθνική Τράπεζα και Τράπεζα Πειραιώς. Σύµφωνα µε τις οριζόντιες προβλέψεις, η εγγύηση του κράτους ορίζεται στο 80% για δάνεια διάρκειας έως 5 ετών και ύψους έως του 25% του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων. Εµείς θα αιτηθούµε για συνολικό ποσό 150 εκατ. ευρώ, δηλαδή µόνο για το 11% του κύκλου εργασιών µας»…

• Το «πράσινο φως» για τη στρατηγική τουριστική επένδυση «The Mykonos Project», της κοινοπραξίας AGC Equity Partners, στην περιοχή «Καραπέτης» της Άνω Μεράς Μυκόνου, άναψε το Συµβούλιο της Επικρατείας, γνωµοδοτώντας θετικά επί του Σχεδίου Προεδρικού ∆ιατάγµατος για το Ειδικό Σχέδιο Χωρικής Ανάπτυξης Στρατηγικών Επενδύσεων (ΕΣΧΑΣΕ). Το έργο προβλέπει την ανέγερση ξενοδοχειακής µονάδας δυναµικότητας 192 κλινών µε συνοδευτικές εγκαταστάσεις άθλησης και ευεξίας και µαρίνα σκαφών σε έκταση 60.324 στρεµµάτων, πάνω από την παραλία Καραπέτης. Όπως σηµειώνει σε σχετική ανακοίνωση το υπουργείο Ανάπτυξης, πρόκειται για ήπια τουριστική ανάπτυξη υψηλών περιβαλλοντικών και πολεοδοµικών

• Tην απογοήτευσή της για τα µέτρα που ανακοίνωσε η κυβέρνηση για την ενίσχυση των αεροµεταφορών, εκφράζει µε ανακοίνωση της η Aegean, υπογραµµίζοντας ότι «…είναι θετικά, αλλά τα µεγέθη είναι πολύ µικρά σε σχέση µε άλλες χώρες της ΕΕ». Παράλληλα, η εταιρία ανακοίνωσε ότι «προχωρά βασιζόµενη κυρίως στις δικές της δυνάµεις, στους δικούς της ανθρώπους». Πρόκειται για µια µείζονα εξέλιξη, ευθύς αµέσως η κυβέρνηση ανακοίνωσε µέτρα στήριξης των αεροµεταφορών, που η ίδια εκτιµά σε 115 εκατ. ευρώ, όταν όλες τις προηγούµενες ηµέρες, οι διαρροές έκαναν λόγο για µέτρα 400 εκατ. ευρώ… Αξίζει να σηµειωθεί, ότι, όπως αναφέρει και η διοίκηση της Aegean στην ανακοίνωσή της, η Aegean αποδίδει 400 εκατ. ευρώ ετησίως σε ∆ηµόσιο και υποδοµές της χώρας, συνεισφέροντας καθοριστικά και στον ελληνικό Τουρισµό. Αναφορικά µε την επιδότηση των

Με τιµή Μάσκα

Sneeze-guard

NEW!!!

Προστασία φαγητού-ποτού-γλυκού για προθήκες φαγητού σε ταχυφαγεία και εστιατόρια. ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΚΑΙ για Catering και Μπουφέ ξενοδοχείων λόγω της απλής κατασκευής, που αποσυναρμολογείται και αποθηκεύεται έυκολα.

Οι διαστάσεις μπορούν να διαμορφωθούν κατόπιν απαίτησης του πελάτη. Η εταιρεία διαθέτει ήδη ολοκληρωμένες λύσεις προστασίας plexiglass για πάρα πολλές εφαρμογές

www.ids.com.gr

Κοσµικά

Συνάντηση για τα αναγκαία έργα και παρεµβάσεις στην περιοχή του νέου αεροδροµίου στο Καστέλι είχε ο περιφερειάρχης Κρήτης, κ. Σταύρος Αρναουτάκης µε τον δήµαρχο Μινώα Πεδιάδος, κ. Μανόλη Φραγκάκη, παρόντων του αντιπεριφερειάρχη της ΠΕ Ηρακλείου, κ. Νίκου Συριγωνάκη, του εντεταλµένου περιφερειακού συµβούλου, κ. Γιώργου Πιτσούλη και των στελεχών της ∆ΕΥΑΜ του ∆ήµου Μινώα, κ.κ. Ηρακλή Κριθυνάκη, πρόεδρος, Αντώνη Κοζυράκη, διευθυντής και Νίκος Φραγκάκης, διευθυντής τεχνικής υπηρεσίας. Στη συνάντηση, συζητήθηκαν ζητήµατα σχετικά µε τη µετατόπιση δικτύων, θέµατα υδροδότησης του αεροδροµίου και διαχείρισης του νερού στην ευρύτερη περιοχή. Επίσης, συζητήθηκε η αποχέτευσης των γύρω από το αεροδρόµιο οικισµών, η χρηµατοδότηση συναφών υποδοµών, η συνέχεια της αγροτικής οδοποιίας, κ.ά.. Στιγµιότυπο από τη συνάντηση. Στην κεφαλή του τραπεζιού ο περιφερειάρχης Κρήτης, κ. Σταύρος Αρναουτάκης. Με την πρέσβη της Αυστρίας στην Ελλάδα, κα.

Hermine Poppeler, συναντήθηκαν πρόσφατα οι πρόεδροι της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου, κ. Νίκος Χαλκιαδάκης και του Συνδέσµου Τουριστικών & Ταξιδιωτικών Γραφείων Κρήτης, κ. Μιχάλης Βλατάκης, παρουσία στελεχών της πρεσβείας και της προξένου της χώρας στην Κρήτης, κας Ροσβίτας Μπαντουβά. Η επίσκεψη αυτή αποδεικνύει το µεγάλο ενδιαφέρον του αυστριακού λαού για διακοπές στην Κρήτη. Στιγµιότυπο από τη συνάντηση. Σηµαντικές επαφές µε θεσµικούς φορείς πραγµατοποίησαν ο πρόεδρος και η Εκτελεστική Επιτροπή του Τουριστικού Οργανισµού Λουτρακίου το διήµερο 9-10 Ιουνίου 2020. Ειδικότερα, την Τρίτη 09 Ιουνίου, ο πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισµού Λουτρακίου, κ. Σπύρος Καραβούλης, πραγµατοποίησε συνάντηση εργασίας µε τον περιφερειάρχη Πελοποννήσου, κ. Π. Νίκα και τον αντιπεριφερειάρχη Νοµού Κορινθίας, κ. Α. Γκιολή. Στη συνάντηση εκφράστηκε η πρόθεση από πλευράς Περιφέρειας Πελοποννήσου για την άµεση υποστήριξη του Κέντρου Πληροφοριών Τουριστών Ισθµού µε κάλυψη δαπανών που θα αφορούν µισθοδοσίες προσωπικού. Σηµειώνεται ότι, το Κέντρο Πληροφοριών Τουριστών Ισθµού το 2020 θα λειτουργήσει για τρίτη συνεχόµενη χρονιά, ενώ τα δύο προηγούµενα χρόνια έχει εξυπηρετήσει συνολικά περισσότερους από 50.000 επισκέπτες. Την επόµενη Τετάρτη 10/06, πραγµατοποιήθηκε συνάντηση του Προέδρου και της Εκτελεστικής Επιτροπής του Τουριστικού Οργανισµού Λουτρακίου µε την Βουλευτή Κορινθίας, κα. Μαριλένα Σούκουλη στα γραφεία του οργανισµού στο Αλεξάνδρειο Συνεδριακό Κέντρο Λουτρακίου. Η συνάντηση έγινε σε πολύ καλό κλίµα, η Βουλευτής ενηµερώθηκε για θέµατα που αφορούν τον τουρισµό και ειδικά για την σεζόν του 2020 που µόλις έχει ξεκινήσει. Στη φωτογραφία, από αριστερά, ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου, κ. Παναγιώτης Νίκας, ο πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισµού Λουτρακίου, κ. Σπύρος Καραβούλης και ο αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Κορινθίας, κ. Αναστάσιος Γκιολής.

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ Σ

τον αγαπηµένο ελληνικό προορισµό για διακοπές το

ων που επικρατούν στις δύο µεγάλες τουριστικές αγορές για τη

2020 αναδεικνύεται η Κρήτη για τους Ολλανδούς, σύµ-

χώρα µας, στη Μεγάλη Βρετανία και τη Γερµανία. Στη µεν πρώτη

φωνα µε έρευνα του Griekenland.net, µε βάση τα αποτε-

αποτρεπτικά αναµένεται να λειτουργήσει η υποχρεωτική καρα-

λέσµατα της οποίας το νησί κρατάει τα «ηνία», µε ποσοστό 23%

ντίνα δύο εβδοµάδων, στην οποία θα υποχρεούνται να µπαίνουν

στις επιλογές των Ολλανδών για φέτος και ακολουθούν η Κέρ-

από τις 8 Ιουνίου όσοι φτάνουν στη χώρα µε αεροπλάνο, πλοίο

κυρα (11%), η Κως (10%), η Ρόδος (9%) και η Λέσβος µε τη Σάµο

ή τρένο, όπως ανακοίνωσε η Bρετανίδα υπουργός Εσωτερικών,

(8% έκαστη).

Πρίτι Πατέλ.

Στην έρευνα, η οποία ολοκληρώθηκε µε τη συµµετοχή 1.481

Βεβαίως, ο υπουργός Μεταφορών της χώρας, είχε προτείνει

επισκεπτών της ιστοσελίδας, η Κρήτη αναδεικνύεται για δεύτερη

να εξαιρούνται από την καραντίνα όσοι εισέρχονται στη Με-

συνεχή χρονιά σε κορυφαίο ταξιδιωτικό προορισµό για τους Ολ-

γάλη Βρετανία από χώρες µε χαµηλά κρούσµατα, όπως είναι

λανδούς, αφού και το 2019 κατείχε την πρώτη θέση.

η χώρα µας.

Όπως αναφέρεται στην έρευνα, στις τρεις µεγάλες πόλεις της

Για να δούµε...

Κρήτης -το Ηράκλειο, τα Χανιά και το Ρέθυµνο-, η σεζόν ξεκινάει

Τ

από την άνοιξη και διαρκεί έως τον Οκτώβριο ή ακόµη και τον Νοέµβριο. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται και σε άλλα νησιά, όπως είναι η Κάρ-

ην ώρα που η Ελλάδα ανακοίνωσε το άνοιγµα της τουριστικής της σεζόν, ενώ, παράλληλα κι άλλες µεσογειακές χώρες σχεδιάζουν την επανεκκίνηση του τουρισµού

παθος, για τις αναρριχητικές δυνατότητες που προσφέρει, αλλά

τους, οι Γερµανοί δείχνουν να «ψηφίζουν» τη χώρα τους για τις

και για τις παραλίες της και η Ζάκυνθος, για το περίφηµο Ναυ-

διακοπές τους το φετινό καλοκαίρι, σύµφωνα µε δηµοσκόπηση

άγιο.

που διενεργήθηκε για λογαριασµό της τηλεοπτικής εκποµπής

Ως εναλλακτικές επιλογές αναφέρονται η Κεφαλλονιά, η Λευκά-

ARD-Extra.

δα, η Μύκονος και η Σαντορίνη.

Σύµφωνα µε τα αποτελέσµατα της δηµοσκόπησης, σε ποσοστό

Μ

50% οι Γερµανοί πολίτες δεν σκοπεύουν να «εγκαταλείψουν» το εγάλος «ντόρος» έγινε µε την ανακοίνωση της εκκί-

σπίτι τους εφέτος για να κάνουν τις καθιερωµένες διακοπές τους.

νησης της τουριστικής σεζόν στην Ελλάδα, µε τα µε-

Το 31% προτίθεται να κάνει διακοπές το φετινό καλοκαίρι εντός

γαλύτερα διεθνή µέσα ενηµέρωσης να «παίζουν» το

της Γερµανίας και µόλις το 19% σκοπεύει να ταξιδέψει σε κάποια

θέµα, τονίζοντας παράλληλα πως πρόκειται για τον πλέον ασφα-

άλλη ευρωπαϊκή χώρα.

λή τουριστικό προορισµό.

Αξίζει να σηµειωθεί ότι το 84% των συµµετεχόντων στη δηµο-

Ωστόσο, παρά την ένθερµη αποδοχή των ξένων ΜΜΕ για την εκ-

σκόπηση δηλώνουν ότι έχουν αποφασίσει ήδη εάν και πού θα

κίνηση του ελληνικού τουρισµού, ο ξενοδοχειακός κόσµος της

κάνουν φέτος διακοπές, ενώ µόλις το 15% δηλώνουν αναποφά-

χώρας, εµφανίζεται «µαγκωµένος», δεδοµένων και των εξελίξε-

σιστοι.

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Π

άντως, τη σηµαντική στρατηγική σχέση Ελλάδας-Ισραήλ

ΕΤΕΑΝ, κρούει ο πρόεδρος της ΠΟΞ, Γρηγόρης Τάσιος, προειδο-

επιβεβαίωσαν ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης

ποιώντας παράλληλα πως όλη η προσπάθεια επιστροφής στη του-

και ο πρωθυπουργός του Ισραήλ, Μπέντζαµιν Νετανιά-

ριστική κανονικότητα θα πέσει στο κενό και το ελληνικό καλοκαίρι

χου, κατά τη διάρκεια τηλεδιάσκεψης, µε αφορµή τη συµπλήρωση

θα παραµείνει µόνο ως διαφήµιση.

30 ετών από τη σύναψη διπλωµατικών σχέσεων µεταξύ των δύο

«Μέσα σε αυτές τις συνθήκες οι επιχειρήσεις επιβάλλεται να

χωρών, µε τον ισραηλινό πρωθυπουργό να εξαίρει τη σηµαντική

βρουν τα απαραίτητα κεφάλαια προκειµένου να επαναλειτουρ-

πρωτοβουλία του τότε πρωθυπουργού, Κωνσταντίνου Μητσοτάκη,

γήσουν και να καλύψουν τις πάσης φύσεως υποχρεώσεις τους»,

καθώς, όπως ανέφερε, το µεγάλο βήµα της αναβάθµισης των διµε-

επισηµαίνει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της ΠΟΞ, σε επιστολή

ρών σχέσεων πραγµατοποιήθηκε µε τη συµβολή του.

που απέστειλε στον υπουργό Ανάπτυξης κ. Άδωνι Γεωργιάδη. Και

Οι δύο ηγέτες, µεταξύ άλλων, τόνισαν τη συνεργασία των δύο χω-

συνεχίζει: «Ακόµα και οι επιχειρήσεις των οποίων οι αιτήσεις δα-

ρών σε σηµαντικούς τοµείς αλλά και την επέκταση αυτής της πο-

νειοδότησης έγιναν δέκτες δεν έχουν λάβει ακόµα τη σχετική χρη-

λύπλευρης σχέσης σε τοµείς όπως ο τουρισµός, η ασφάλεια και η

µατοδότηση, καθώς το ΕΤΕΑΝ δεν έχει µέχρι σήµερα προχωρήσει

άµυνα, η καινοτοµία, η ενέργεια, το εµπόριο και ο πολιτισµός.

στις αναγκαίες εγκρίσεις των ανωτέρω δανείων. Βρισκόµαστε πριν

Ιδιαίτερη έµφαση δόθηκε στον τοµέα του τουρισµού, όπου ο κ.

το τυπικό άνοιγµα της τουριστικής σαιζόν και είναι νοµίζουµε εύ-

Μητσοτάκης τόνισε ότι προσβλέπει σε αύξηση του αριθµού επισκε-

κολα αντιληπτό πως χωρίς να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες χρη-

πτών από το Ισραήλ. Υπενθυµίζεται ότι κάθε χρόνο επισκέπτονται

µατοδοτήσεων και να εξασφαλισθεί η απαραίτητη ρευστότητα

την Ελλάδα σχεδόν 1 εκατοµµύριο Ισραηλινοί.

ελάχιστα ξενοδοχεία τελικά θα ανοίξουν».

Από την πλευρά του ο ισραηλινός πρωθυπουργός σηµείωσε ότι

T

έχει διαπιστώσει τεράστιο ενδιαφέρον από την πλευρά Ισραηλινών πολιτών για διακοπές στην Ελλάδα, ενώ προσέθεσε ότι, σε πρώτη φάση, το Ισραήλ επιθυµεί την επανέναρξη πτήσεων και τουριστι-

η βεβαιότητα ότι δεν θα ανοίξουν παρά λιγότερα από τα µισά ξενοδοχεία στη χώρα µας εφέτος εκδήλωσε ο ιδρυτής και πρόεδρος του ξενοδοχειακού οµίλου Aldemar και

κών συνδέσεων µε χώρες που βρίσκονται σε παραπλήσια επιδηµιο-

εκ των ιδρυτών του Συνδέσµου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρή-

λογική κατάσταση µε το ίδιο, και η Ελλάδα είναι η πλέον προφανής

σεων, του οποίου διατέλεσε πρόεδρος, δρ. Νικόλαος Αγγελόπου-

περίπτωση. Ανέφερε πως η κυβέρνησή του εργάζεται προς αυτήν

λος σε live αποκλειστική συνέντευξη στο

την κατεύθυνση και εξέφρασε την ελπίδα ότι η όλη διαδικασία θα

money-tourism.gr.

ολοκληρωθεί γρήγορα.

«Εάν ανοίξουν τα µισά ξενοδοχεία, θα µιλάµε για επιτυχία», είπε

T

χαρακτηριστικά ο κ. Αγγελόπουλος, υποστηρίζοντας πως θα ανοίo καµπανάκι για το ενδεχόµενο να παραµείνουν κλειστά

γουν σταδιακά έως τα τέλη του Αυγούστου, καθώς οι ξενοδόχοι θα

τα ξενοδοχεία στη συντριπτική πλειοψηφία τους, λόγω

περιµένουν να δουν πως κινείται η αγορά και η ζήτηση.

της αδυναµίας χρηµατοδότησης από τις τράπεζες και το

Για να δούµε…

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 15

∆ιεθνή Nέα

Τσεχία, από τις αρχές του µήνα η Ιταλία, ενώ αρκετά νωρίτερα, από τις 9 Μαΐου έχουν ανοίξει τα σύνορά τους για το ταξιδιωτικό κοινό η Κροατία και η Αυστρία. Βασική, βεβαίως, προϋπόθεση για να ισχύσει η άρση των ταξιδιωτι-

Απολύσεις και μειώσεις μισθών, το νέο εργασιακό «μοτίβο» της Carnival Απολύσεις, µειώσεις µισθών και εκ περιτροπής εργασία ανακοίνωσε η Carnival Corporation, ενέργειες οι οποίες συµπεριλαµβάνουν και τα ανώτερα διοικητικά στελέχη της και δεν περιορίζονται αποκλει-

κών περιορισµών είναι η καλή πορεία της επιδηµιολογικής κρίσης, τόσο στις χώρες εισόδου, όσο και στις χώρες από τις οποίες προέρχονται οι ταξιδιώτες.

Απώλειες 7,1 δισ. ευρώ για την Ισπανία το δίμηνο Μαρτίου-Απριλίου

στικά στο απλό προσωπικό της. Στόχος των κινήσεων αυτών της εταιρίας είναι η εξοικονόµηση εκατοντάδων εκατοµµυρίων δολαρίων, πέρα από τη χρηµατοδοτική της προσπάθεια τον περασµένο µήνα, όταν εξασφάλισε 6,4 δισεκατοµµύρια δολάρια επιπλέον ρευστότητας. Χωρίς να αποκαλύψει συγκεκριµένα νούµερα, ο πρόεδρος και διευθύνων σύµβουλος της Carnival Corporation & plc, Arnold Donald, είπε, µιλώντας για τις αποφάσεις της εταιρίας: «Η λήψη αυτών των αποφάσεων, που περιλαµβάνουν απολύσεις προσωπικού, από το σύνολο του πολύ αφοσιωµένου δυναµικού µας είναι πολύ δύσκολη υπόθεση. ∆υστυχώς, είναι απαραίτητο, προκειµένου η εταιρία να αντέξει στις πρωτόγνωρες συνθήκες που καλείται να λειτουργήσει». Όπως ο ίδιος είπε, η Carnival συνεχίζει να υποστηρίζει τους συνεργαζόµενους ταξιδιωτικούς της πράκτορες µε την καταβολή προ-

Με στόχο να καλυφθούν οι τεράστιες οικονοµικές απώλειες, η ισπα-

µήθειας για ακυρωµένες κρουαζιέρες και πιστώσεις. ∆ιευκρίνισε,

νική κυβέρνηση αποφάσισε το σταδιακό άνοιγµα των συνόρων της

µάλιστα, πως έως και το 38% των πελατών ζητούν επιστροφές χρη-

σε ταξιδιώτες από χώρες που κρίνονται ως αποτελεσµατικές στην

µάτων µέχρι σήµερα.

αντιµετώπιση της πανδηµίας Covid-19, από τις 22 Ιουνίου, ενώ για

Σύµφωνα µε τον Arnold Donal, οι τάσεις κρατήσεων για το πρώτο

τη Μαδρίτη το άνοιγµα των συνόρων της τοποθετείται την 1η Ιουλί-

εξάµηνο του 2021 της εταιρίας, οι οποίες παραµένουν εντός χαµη-

ου, σύµφωνα µε εκπρόσωπο του υπουργείου Τουρισµού της χώρας.

λών ιστορικών ορίων, καταδεικνύουν την ανθεκτικότητα του ονό-

Το κλείσιµο των συνόρων έχει ήδη τεράστιες συνέπειες στην οικο-

µατος της Carnival και τη δύναµη της πιστής, επαναλαµβανόµενης,

νοµία της χώρας, καθώς πάνω από 7,1 δισεκατοµµύρια ευρώ, ποσό

πελατειακής της βάσης, εκ των οποίων το 66% είναι επαναλαµβα-

που θα είχε κερδίσει η Ισπανία αν ο τουρισµός είχε αποδώσει όπως

νόµενοι πελάτες.

πέρυσι, έχει χαθεί από τα µέσα Μαρτίου, όταν τα σύνορα έκλεισαν, µέχρι και τις 30 Απριλίου. Συγκεκριµένα, απώλειες άνω των 2,9 δισ.

Δημοφιλείς ταξιδιωτικοί προορισμοί «ανοίγουν» για τους τουρίστες

ευρώ αντιστοιχούν στον µήνα Μάρτιο, ενώ περίπου 4,2 δισ. αντι-

Στους προορισµούς, οι οποίοι άρουν τις ταξιδιωτικές απαγορεύσεις

κές εισπράξεις ήταν µηδενικές.

και υποδέχονται, ήδη, ή προετοιµάζονται να υποδεχθούν τους πρώ-

Αυτό σηµαίνει ότι διακυβεύεται το εµπορικό πλεόνασµα, το οποίο

τους ταξιδιώτες, εκτός από την Ελλάδα, συµπεριλαµβάνονται µια

ήταν σταθερό στην ισπανική οικονοµία από το 2012, όταν η χώρα

σειρά από δηµοφιλείς, ευρωπαϊκές τουριστικές χώρες, ορισµένες

εξήλθε από την ύφεση χάρη στον εξαγωγικό της κλάδο.

από τις οποίες επλήγησαν βαριά από τον κορωνοϊό.

Κατά την περυσινή χρονιά, η Ισπανία υποδέχθηκε 83,7 εκατοµµύ-

Η γαλλική κυβέρνηση προετοιµάζει το άνοιγµα της χώρας στο ταξι-

ρια τουρίστες, κι ενώ παρατηρήθηκε µία σχετική στασιµότητα στο

διωτικό κοινό, χωρίς την περίφηµη πλέον καραντίνα, µέχρι τα τέλη

ποσοστό αύξησης των αφίξεων (αύξηση 1,1% σε σύγκριση µε το

Ιουνίου, όπως και η Ισπανία.

2018), τα έσοδα παρουσίασαν αύξηση 3,2%, κυρίως από ταξιδιώτες

Νωρίτερα, από τα µέσα Ιουνίου, ανοίγουν τα σύνορά τους, χωρίς

από χώρες εκτός της Ε.Ε..

περιορισµούς, εκτός από τη χώρα µας, η Τουρκία, το Βέλγιο και η

Από τα 83,7 εκατ. τουρίστες που αφίχθησαν στη χώρα τα 40 εκατ.

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

στοιχούν στον Απρίλιο, µήνας κατά τον οποίο το Εθνικό Ινστιτούτο Στατιστικής της Ισπανίας (INE) επιβεβαίωσε ότι οι διεθνείς τουριστι-

προέρχονταν από το Ηνωµένο Βασίλειο (18 εκατοµµύρια), τη Γαλλία και τη Γερµανία (11 εκατοµµύρια από κάθε χώρα), χώρες, οι οποίες έχουν επίσης πληγεί σοβαρά από την πανδηµία (λιγότερο στην περίπτωση της Γερµανίας). Ως εκ τούτου, διαπιστώνεται ότι η Ισπανία εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από αυτές τις χώρες, ενώ η αντικατάσταση αυτών των τουριστικών αγορών από σκανδιναβικές χώρες, οι οποίες πέρυσι αντιπροσώπευαν για την Ισπανία λίγο πάνω από 5,5 εκατοµµύρια ταξιδιώτες, δεν θα έχει τα ποθητά αποτελέσµατα για τον ισπανικό τουρισµό.

Η ευκαιρία της Βενετίας για ένα νέο, βιώσιμο τουριστικό μοντέλο

η οποία, ωστόσο, δεν έχει ακόµη ανακοινώσει τον συνολικό αριθµό

Οι πινακίδες που αναγράφουν «Μην κάθεστε εδώ», «Σεβασµός στη

των απολύσεων, που προγραµµατίζει, αλλά και οι χαµηλού κόστους

Βενετία» ή «Προτεραιότητα για τους Ενετούς» είναι από παλιά. Τότε

αεροµεταφορείς Ryanair και easyJet.

που η Βενετία συζητούσε περιορισµούς για τους τουρίστες. Τώρα, η

Αναφορικά µε την Emirates, δηµοσιεύµατα, που πρόσφατα ήρθαν

Βενετία αναζητά νέους δρόµους για τον τουρισµό της.

στο φως έκαναν λόγο για περικοπή 30.000 θέσεων εργασίας, ποσο-

Σήµερα, κάποιος ακούει τον θόρυβο των παπουτσιών του στα σο-

στό το οποίο αντιπροσωπεύει το 30% του συνόλου των εργαζοµέ-

κάκια ή τον χτύπο των κυµάτων στα κανάλια πιο δυνατά από τη φα-

νων της εταιρίας.

σαρία των τουριστικών µαζών. Οι κάτοικοι ανακαλύπτουν ξαφνικά

«∆ε λαµβάνουµε αυτή την απόφαση “ελαφρά την καρδία”. Η εταιρία

την πόλη τους και απολαµβάνουν µια σχεδόν µαγική ατµόσφαιρα.

κάνει ό,τι µπορεί ώστε να προστατευτούν οι θέσεις εργασίας. Όπου

Βεβαίως, τα τουριστικά έσοδα είναι αναντικατάστατα για την τοπική

χρειαστεί να λάβουµε δύσκολες αποφάσεις θα αντιµετωπίσουµε τον

κοινωνία και οικονοµία.

κόσµο µε δίκαιο τρόπο και µε σεβασµό. Θα συνεργαστούµε µε τους

Οι επικεφαλής της πόλης δείχνουν τη διάθεση να στραφούν σε ένα

εργαζοµένους, που επηρεάζονται από αυτή την απόφαση, ώστε να

νέο µοντέλο τουρισµού, πέρα από τον µαζικό τουρισµό, θεωρώντας

διασφαλίσουµε ότι θα τους παρέχεται φροντίδα και τα απαραίτητα

πως, ίσως, είναι η κατάλληλη στιγµή για κάτι τέτοιο.

µέσα», είπε εκπρόσωπος της εταιρίας.

«Είµαστε ξανά ανοιχτοί», ανακοίνωσε πρόσφατα ο δήµαρχος της

Από την άλλη, η Ryanair, η χαµηλού κόστους ιρλανδική αεροπορική

Βενετίας, Luigi Brugnaro, ο οποίος υπόσχεται τώρα ένα «νέο και έξυ-

εταιρία, ανακοίνωσε την περικοπή 250 θέσεων εργασίας στα γρα-

πνο µοντέλο τουρισµού», πέρα από το καθιερωµένο για την πόλη

φεία της σε όλη την Ευρώπη, σε συνδυασµό µε την αποµάκρυνση

µαζικό, τουριστικό µοντέλο.

και τη µείωση µισθών για 3.000 πιλότους και πλήρωµα καµπίνας.

Σύµφωνα µε εµπειρογνώµονες η Βενετία βρίσκεται τώρα σε σηµείο

Το προσωπικό που επηρεάζεται από την απόφαση αυτή προέρχε-

καµπής: πίσω στον µαζικό τουρισµό που είναι, πλέον, αφόρητος τό-

ται από το ∆ουβλίνο, το Στάνστεντ, τη Μαδρίτη και το Βρότσλαβ.

σο για τους κατοίκους, όσο και για τους επισκέπτες; Ή µήπως η πόλη

Η Ryanair αναµένεται να µεταφέρει λιγότερους από 100 εκατ. επι-

έχει πραγµατικά τη δυνατότητα να στραφεί σε ένα νέο, πιο βιώσιµο

βάτες έως τον Μάρτιο του 2021. Ο αριθµός αυτός σηµαίνει µείωση

µέλλον;

κατά 35% του ετήσιου στόχου της εταιρίας, ο οποίος είχε διαµορ-

Στη Βενετία, η οποία έχει ανακηρυχθεί ως µνηµείο παγκόσµιας πο-

φωθεί σε 155 εκατ. επιβάτες.

λιτιστικής κληρονοµιάς της UNESCO κατοικούν 50.000 άνθρωποι,

Από τον «χορό» των απολύσεων δεν απουσιάζει ο βρετανικός, χαµη-

ενώ ο τουρισµός τα τελευταία χρόνια ήταν συνεχώς αυξανόµενος,

λού κόστους αεροµεταφορέας, easyJet, ο οποίος ακολουθώντας τα

µε την πόλη να καταγράφει περίπου 13 εκατοµµύρια διανυκτερεύ-

«χνάρια» του αντιπάλου του Ryanair, ανακοίνωσε την αποµάκρυνση

σεις πέρυσι.

του 30% του προσωπικού και τη µείωση του στόλου του, ως συνέπεια της υγειονοµικής κρίσης.

Σε «πάρτυ» απολύσεων επιδίδεται ο κλάδος των αερομεταφορών

ρώπη, εκτός από την περικοπή των θέσεων εργασίας, ανακοίνωσε

Με την επιδηµική κρίση να έχει πλήξει θανάσιµα τον κλάδο των

αεροσκάφη, σε σύγκριση µε τα σχέδια για τα τέλη του 2021

αεροµεταφορών, η περικοπή των θέσεων εργασίας φαντάζει

Επίσης, συνεχίζει να προσπαθεί να µειώσει τα έξοδά της και δια-

σαν µικρή «ανάσα» για τις αεροπορικές εταιρίες. Ανάµεσά τους, η

πραγµατεύεται µε τα αεροδρόµια και τους προµηθευτές της για κα-

Εmirates, η µεγαλύτερη αεροπορική εταιρία της Μέσης Ανατολής,

λύτερες συµφωνίες.

Η easyJet, η οποία απασχολεί 15.000 εργαζοµένους σε όλη την Ευκαι τη µείωση του στόλου της σε 302 αεροσκάφη, αποσύροντας 51

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

17

Η Υγεία και το καθαρό περιβάλλον είναι υπόθεση όλων μας! Η µε παρουσία 35 χρόνια στην Ελληνική αγορά στην παροχή υπηρεσιών κτιρίων. Πάντα πρωτοπόρος στον τοµέα της Υγιεινής, ανταποκρινόµενη στις σηµερινές ανάγκες των πελατών της για την ασφαλή προσέλευση των επισκεπτών και των εργαζοµένων σε χώρους συνάθροισης κτιρίων, σε συνεργασία µε αµερικάνικο οίκο, εισήγαγε ένα προϊόν µε τα υψηλότερα πρότυπα στον κόσµο. Ένα πιστοποιηµένο προϊόν µε αρ. έγκρισης 42745 (ΕΟΦ), ένα απολυµαντικό ευρέως φάσµατος, βακτηριοκτόνο, µυκητοκτόνο και ιοκτόνο, φιλικό µε το περιβάλλον, άκρως εχθρικό µε τους µικροοργανισµούς και απόλυτα συµβατό µε τον άνθρωπο. Μετρήσεις που έγιναν σε θαλάµους εντατικής θεραπείας, µε ειδική συσκευή, απέδειξαν ότι ακόµη και σε τέτοιο επιβαρυµένο µικροβιακά περιβάλλον, συχνότητα εφαρµογής µία φορά την εβδοµάδα κρίθηκε υπέρ αρκετή. Σε χειρουργεία και σε ύποπτους θαλάµους καραντίνας, το αποτέλεσµα των ψεκασµών στους µικροβιακούς ελέγχους έδειξαν 100% επιτυχία στην εφαρµογή της µικροβιοκτονίας. Επιτακτική είναι η ανάγκη τήρησης πρωτοκόλλου καθαριότητας και απολύµανσης, όχι µόνο σε σχέση µε τη νοµιµότητα αλλά και µε σκοπό την προστασία της ατοµικής Υγείας των παιδιών και των εργαζοµένων σε χώρους συνεύρεσης, διατηρώντας απολυµασµένους και υγιεινούς τους χώρους, αλλά και το περιβάλλον. Η έχοντας την αποκλειστική διάθεση του προϊόντος έπειτα από την εφαρµογή του, εκδίδει πιστοποιητικό καταλληλότητας της υγιεινής του χώρου και µε ειδική συσκευή ανίχνευσης, µετράει την αποτελεσµατικότητα της εφαρµογής.

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

ΜΙΚΡΟΒΙΟΚΤΟΝΙΑΣ

ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΙΑΣ

ΜΥΟΚΤΟΝΙΑΣ

Στα δωμάτια για να έχουμε άριστο μικροβιολογικό αποτέλεσμα (έως και 10 φορές κάτω από το επιτρεπτό όριο) εφαρμόζουμε τις ακόλουθες μεθόδους: 1) Ήπια ψυχρή εκνέφωση με εκνεφωτή (εικ. 1), με διάρκεια τουλάχιστον 15 μέρες.

2) Gel τοποθετημένο σε ύψος 1,5-1,7m ρυθμισμένο στα 0,1-0,2ppm για κάθε 30m² ενιαίου χώρου. Το gel μπορεί να διαρκέσει περίπου ένα μήνα. Στο σφουγγάρισμα βάλαμε σε κουβά 10 λίτρων, 12ppm απολυμαντικού, τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά μιας και το δοκιμάσαμε σε δωμάτια, διαδρόμους, αίθουσες αναμονής και σκάλες.

Συσκευή Ανίχνευσης Μικροβίων

Η Επιστημονική ομάδα της και οι τεχνικοί με τον σύγχρονο εξοπλισμό εξασφαλίζουν άριστα αποτελέσματα σε νοσοκομεία, ξενοδοχεία, σχολεία, πλοία, επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος και οικίες. ΚΕΝΤΡΙΚΑ: ΝΙΚΗΤΑΡΑ 1, ΧΑΛΑΝΔΡΙ, ΤΚ 15232, e mail: thermoildioikisi@gmail.com ΑΘΗΝΑ – ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ – ΠΑΤΡΑ – ΧΑΛΚΙΔΑ – ΚΟΡΙΝΘΟΣ – ΜΥΚΟΝΟΣ

ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΤΗΣ nrg TMHMA ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗΣ

ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

210 6898947

Νέα

Με πιστοποίηση Health First λειτουργούν φέτος τα τουριστικά καταλύματα Μία μόλις ημέρα πριν την έναρξη λειτουργίας των ξενοδοχείων 12μηνης λειτουργίας, εκδόθηκε η ΚΥΑ για τα «Ειδικά πρωτόκολ-

ε) Προσωπικό του τουριστικού καταλύµατος: το σύνολο των απασχολούμενων, συμπεριλαμβανομένων όσων πραγματοποιούν πρακτική άσκηση.

λα υγειονομικού περιεχομένου βάσει των οποίων λειτουργούν οι

Τι ισχύει για εστιατόρια με μπουφέ

τουριστικές επιχειρήσεις, στο πλαίσιο της λήψης μέτρων έναντι

Ειδική αναφορά γίνεται, μεταξύ άλλων, στα μέτρα που θα ισχύ-

του Covid-19».

σουν στα εστιατόρια που διαθέτουν μπουφέ (buffet) και αυτά

Με την ΚΥΑ ρυθμίζονται οι απαραίτητες υγειονομικές προδια-

ορίζονται ως εξής:

γραφές για το άνοιγμα των τουριστικών επιχειρήσεων και εισά-

• Παροχή απολυμαντικού μέσου χεριών στην είσοδο του μπου-

γεται το Σήμα Πιστοποίησης Health First, το οποίο είναι υπο-

φέ και έλεγχος από το προσωπικό ότι χρησιμοποιείται από τους

χρεωτικό για τις επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που θα λειτουργήσουν κατά το τρέχον έτος. Το Σήμα αναρτάται σε εμφανές σημείο του κοινόχρηστου χώρου υποδοχής του καταλύματος και αποδεικνύει ότι η επιχείρηση τηρεί τα πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου.

πελάτες • Τήρηση απαιτούμενων αποστάσεων κατά το σερβίρισμα των πελατών στον μπουφέ • Υποχρεωτική τοποθέτηση διαχωριστικού προστατευτικού (sneeze guards)

Η κατάρτιση του πρωτοκόλλου υγειονομικού περιεχομένου για

• Το σερβίρισμα στον μπουφέ θα πραγματοποιείται μόνο από το

τα κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα και η χορήγηση του Σήματος

προσωπικό εστίασης, το οποίο θα φέρει τα ενδεδειγμένα Μ.Α.Π.

διεκπεραιώνεται ηλεκτρονικά μέσω ειδικής διαδικτυακής εφαρ-

και θα τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορω-

μογής του ΞΕΕ. Οι αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας/

ονοϊού - COVID -19. Σκοπός των μέτρων είναι να μην υπάρχει

ΕΟΔΥ μπορούν να αντλούν τα υποχρεωτικά στοιχεία επικοινω-

επαφή του πελάτη με τα φαγητά και τα σκεύη στον μπουφέ.

νίας για τον υπεύθυνο εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύπο-

• Συνιστάται η παράθεση των προϊόντων σε ατομικά σκεύη στον

πτου κρούσματος και το συνεργαζόμενο ιατρό ανάλογης ειδικό-

μπουφέ, όπου δεν είναι δυνατό το σερβίρισμα από το προσω-

τητας ή εμπειρίας όπου αυτό είναι εφικτό ή πάροχο υπηρεσιών

πικό

δευτεροβάθμιας υγείας κάθε καταλύματος μέσω web service.

• Η χρήση κοινόχρηστων σκευών/αντικειμένων dispenser, αυ-

Για τα μη κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα, το Σήμα χορηγείται από

τόματες μηχανές σερβιρίσματος (καφέ, χυμό κ.λπ.) θα γίνεται

το υπουργείο Τουρισμού μετά από αίτηση της επιχείρησης, μέσω

μόνο από το προσωπικό εστίασης, το οποίο θα φέρει τα ενδε-

της επίσημης ιστοσελίδας του (http://www.mintour.gov.gr/).

δειγμένα Μ.Α.Π. και θα τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετά-

Έναρξη ισχύος του παρόντος άρθρου ορίζεται η 20η Ιουνίου

δοσης του κορονοϊού - COVID -19.

2020.

Μέσα προστασίας και υγιεινής

Σε ό,τι αφορά την κατανάλωση ποτών στα μπαρ παρέχονται μόνο συσκευασμένα ατομικά συνοδευτικά. Την ίδια στιγμή θα υπάρχει προτροπή για room service χωρίς επιπλέον χρέωση.

Στην ΚΥΑ, επίσης, γίνεται εκτενής αναφορά των μέσων προστασί-

Στην ΚΥΑ εξάλλου αναφορά γίνεται και για τα τουριστικά λεω-

ας και υγιεινής, τα οποία είναι τα εξής:

φορεία με τη σύσταση για τοποθέτηση διαχωριστικού υλικού

α) Μέσα Ατοµικής Προστασίας (εφεξής ΜΑΠ): μάσκα (απλή

ανάμεσα στον οδηγό και τους επιβάτες. Στην είσοδο των τουρι-

χειρουργική ή πάνινη/υφασμάτινη), γάντια μιας χρήσης. Ειδικά

στικών λεωφορείων μάλιστα θα υπάρχουν και διαθέσιμα αντιση-

για το προσωπικό της υπηρεσίας υποδοχής, μπορεί να γίνεται

πτικά.

χρήση προσωπείου/ασπίδας προσώπου. β) Βασικά µέτρα αποφυγής µετάδοσης του κορωνοϊού COVID-19: υγιεινή χεριών, χρήση αντισηπτικών, αποφυγή χειραψιών, τήρηση σωματικών αποστάσεων, αποφυγή επαφής των χεριών με το πρόσωπο και εν γένει τήρηση μέτρων προσωπικής και αναπνευστικής υγιεινής. γ) ∆ιαχείριση ύποπτου κρούσµατος COVID-19: η διαδικασία που περιγράφεται στο Παράρτημα ΙΙΙ της παρούσας, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της παρούσας. δ) Βιβλίο συµβάντων - COVID-19: βιβλίο (μη θεωρημένο), το οποίο περιλαμβάνει την καταγραφή περιστατικών που συνδέονται με την πρόληψη ή αντιμετώπιση πιθανού κρούσματος

20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Για εκείνους οι οποίοι παραβιάζουν τους όρους των ειδικών πρωτοκόλλων υγειονομικού περιεχομένου, σύμφωνα με την ΚΥΑ, θα επιβάλλονται πρόστιμα από 500 ευρώ έως 5.000 ευρώ και αναστολή λειτουργίας της τουριστικής επιχείρησης για χρονικό διάστημα από 15 έως 90 ημέρες.

Dometic drawer miniBar

Δεύτερη δύναμη στον κόσμο η Ελλάδα σε Γαλάζιες Σημαίες

HiPro 6000 HiPro vision

• «Πρωταθλήτρια» στη χώρα η Χαλκιδική «Σάρωσε» για μία ακόμη χρονιά η Ελλάδα σε Γαλάζιες Σημαίες, διατηρώντας τη δεύτερη θέση παγκοσμίως, πίσω από την Ισπανία, ανάμεσα σε 47 χώρες. Στη χώρα μας, φέτος, 497 ακτές, κέρδισαν το Διεθνές Βραβείο Ποιότητας, με την Ελλάδα να κατέχει το 13% των συνολικών βραβευμένων ακτών, όπως, επίσης, 14 μαρίνες και 6 τουριστικά σκάφη. Πρώτη στην Ελλάδα αναδείχθηκε, για 4η συνεχόμενη χρονιά, η

RH 131

Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής, ανεβάζοντας -σε σχέση με

RH 449

πέρσι- τον αριθμό σε συνολικά 94 σημαίες. Από αυτές 85 αφορούν παραλίες, 6 σκάφη -μία ακόμα πρωτιά της Χαλκιδικής ως ο μοναδικός προορισμός με Γαλάζιες σημαίες σε σκάφη πανελλα-

miniSafes

δικά- και 3 μαρίνες. Η Διεθνής Επιτροπή βράβευσε φέτος 3.895 ακτές, 691 μαρίνες και 82 τουριστικά σκάφη σε όλον τον κόσμο. Όπως υπογραμμίζει η Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ), Εθνικός Χειριστής του Διεθνούς Προγράμματος Γαλάζια Σημαία, «διανύοντας την τέταρτη δεκαετία υλοποίησης του Προγράμματος στη χώρα μας, Γαλάζιες Σημαίες θα κυματίσουν και φέτος στις ελληνικές ακτές, επιβραβεύοντας την εξαιρετική ποιότητα υδάτων και το υψηλό επίπεδο προσφερόμενων υπηρεσιών στους λουόμενους, και διασφαλίζοντας με τα κριτήρια καθαριότητας και υγιεινής, την προστασία

RΗ440NTE

της Δημόσιας Υγείας». Οι Γαλάζιες Σημαίες απονέμονται από το 1987, σε ακτές και μαρίνες, οι οποίες πληρούν τις αυστηρές προϋποθέσεις βράβευ-

Wine refrigerators

σης. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη βράβευση μίας ακτής με τη «Γαλάζια Σημαία», είναι η ποιότητα υδάτων σε αυτήν να είναι

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | e-mail.: polief96@otenet.gr, www.afoisamara.gr

21

Νέα

«εξαιρετικής ποιότητας». Καμία άλλη διαβάθμιση της ποιότητας, ακόμα και «Καλή», δεν είναι αποδεκτή από το Πρόγραμμα. Είναι σημαντικό ότι η Γαλάζια Σημαία δεν αντιπροσωπεύει μόνο την ποιότητα των νερών, αλλά και την οργάνωσή της με βάση 33 κριτήρια (38 για τις μαρίνες και 51 για τα σκάφη). Ανάμεσα σε αυτά, η ασφάλεια των λουόμενων, η καθαριότητα και η οργάνωση της ακτής, η πληροφόρηση του κοινού, η ασφάλεια λουόμενων κι επισκεπτών, η προστασία του φυσικού πλούτου της ακτής, κ.ο.κ..

Υποχρεωτική η χρήση μάσκας στο αεροδρόμιο της Αθήνας

Όπως η εταιρία γνωστοποίησε, στην παρούσα φάση, αναπτύσσει πληθώρα έργων ανά τον κόσμο. Ανάμεσα σε αυτά περιλαμβάνε-

Αυστηρά μέτρα προστασίας θα πρέπει να τηρούν οι εργαζόμενοι

ται και το Las Vegas project (πρώην Hard Rock), το οποίο βρίσκε-

και οι επιβάτες στα αεροδρόμια της χώρας μας για την αποφυγή

ται υπό ανακαίνιση και πρόκειται να ανοίξει στις αρχές του 2021,

διασποράς του Covid-19, ενόψει της σταδιακής επανεκκίνησης

σύμφωνα με το αρχικό χρονοδιάγραμμα.

της τουριστικής περιόδου, από τις 15 Ιουνίου.

Ταυτόχρονα, το Inspire project στη Νότιο Κορέα βρίσκεται στην

Σύμφωνα με τα μέτρα, που εξήγγειλε ο διεθνής αερολιμένας

1η φάση ανάπτυξής του (ύψους 1,3 δισ. δολάρια από τον συνολι-

Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος», και τα οποία βασίζονται στις

κό προϋπολογισμό των 5 δισ.) και σε πλήρη εξέλιξη».

οδηγίες των Eθνικών Yγειονομικών Αρχών, είναι η σχολαστική

Παράλληλα, δύο μονάδες της Mohegan Gaming & Entertainment

τήρηση κανόνων υγιεινής των χεριών καθώς και αναπνευστικής

έχουν ξεκινήσει εκ νέου τη λειτουργία τους, ενώ η «ναυαρχίδα»

υγιεινής, η χρήση μάσκας, η τήρηση αποστάσεων, ο προσεκτικός

της εταιρίας ανοίγει την 1η Ιουνίου.

καθαρισμός και η απολύμανση επιφανειών και χώρων, ιδιαίτερα Σε ότι αφορά τη χρήση μάσκας είναι υποχρεωτική -ήδη από την

Γ. Πλακιωτάκης: Πλωτά ασθενοφόρα για τα νησιά το καλοκαίρι

είσοδο του επιβάτη στο αεροδρόμιο- καθώς και η διατήρησή της

Την παραλαβή τριών πλωτών ασθενοφόρων από το Λιμενικό

κατά τη διάρκεια της παραμονής στους χώρους του αεροδρο-

Σώμα, το καλοκαίρι, και πλάνο για παραλαβή ακόμα τριών, γνω-

μίου. Η χρήση μάσκας είναι επίσης υποχρεωτική, τόσο κατά τη

στοποίησε ο υπουργός Ναυτιλίας, κ. Γιάννης Πλακιωτάκης, για

διάρκεια της διαδικασίας επιβίβασης, όσο και κατά την πτήση.

την αντιμετώπιση περιστατικών Covid-19, στα μικρά νησιά.

Μεταξύ των άλλων, υπάρχουν διαθέσιμα αντισηπτικά υγρά σε

«H κυβέρνηση έχει επεξεργαστεί σχέδια για αντιμετώπιση κρου-

περισσότερα από 300 σημεία του αεροδρομίου και στους χώ-

σμάτων και στα μικρά νησιά», δήλωσε ο υπουργός Ναυτιλίας,

ρους υγιεινής/WC, για xρήση από τους επιβάτες σε όλα τα στάδια

ερωτηθείς, μιλώντας στον Αnt1, σχετικά με την ετοιμότητα για

της ταξιδιωτικής διαδικασίας (αναχώρηση, άφιξη).

την υποδοχή τουριστών, ενώ αναφέρθηκε και στην αύξηση των

Παράλληλα, ενθαρρύνεται η χρήση των διαθέσιμων ηλεκτρονι-

κλινών στα νησιά.

κών εφαρμογών και υπηρεσιών, τόσο πριν την αναχώρηση για

Σημείωσε, επίσης, σχετικά με την ενημέρωση των τουριστών ότι,

το αεροδρόμιο (web check-in), όσο και εντός του αεροδρομίου

οι οδηγίες του ΕΟΔΥ έχουν δοθεί και στα αγγλικά και όλοι είναι

(web check-in, self check-in, εκτύπωση tag αποσκευής, διαδικα-

ενήμεροι για το πώς θα κινηθούν με τα Μέσα και διευκρίνισε πως

σία drop off baggage, e-parking).

θα αλλάξουν τα πρωτόκολλα για την πληρότητα 50% στα πλοία.

όπου υπάρχει «επαφή».

Υπάρχει νέα διάταξη των καθισμάτων σε όλους τους χώρους αναμονής, που επιτρέπει την τήρηση ελάχιστης απόστασης, ενώ

Στο 5% ο ΦΠΑ στον Τουρισμό στην Κύπρο

συνιστάται η διατήρηση μιας θέσης κενής δίπλα σε κάθε καθή-

• Τονωτική «ένεση» 6,3 εκατ. ευρώ στον κλάδο

μενο επιβάτη.

Τη μείωση του συντελεστή ΦΠΑ στον τουρισμό από 9% σε 5%,

Δεσμεύεται για το Ελληνικό η Mohegan Gaming

για την περίοδο από την 1η Ιουλίου 2020 μέχρι τις 10 Ιανουαρίου 2021, και ενίσχυση του τουριστικού τομέα και της συνδεσιμότη-

Eν μέσω των νομικών εμποδίων που αντιμετωπίζει η Hard Rock

τας της Κύπρου, με 6,3 εκατ. ευρώ, που με το υφιστάμενο σχέδιο

International, η Mohegan Gaming Entertainment (ΜGE) επιβε-

ανέρχεται συνολικά στα 15,7 εκατ. ευρώ, τα οποία θα καταβλη-

βαιώνει τη δέσμευσή της για την υλοποίηση της επένδυσης στο

θούν μέχρι το τέλος του 2020, ανακοίνωσε η κυπριακή κυβέρνη-

Ελληνικό, όπως πρόσφατα διαβεβαίωσε ο πρόεδρος και διευθύ-

ση, στο πλαίσιο δέσμης μέτρων που εξήγγειλε για τη στήριξη της

νων σύμβουλος της εταιρίας, Μάριο Κοντομέρκος.

Οικονομίας, του Τουρισμού και των επιχειρήσεων.

22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το νέο πακέτο στήριξης που ανακοινώθηκε περιλαμβάνει:

την εξαργύρωση για μία μελλοντική κρουαζιέρα (Future Cruise

• Συμμετοχή της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Πανευρωπαϊκό

Credit), αξίας 120% της αρχικής κράτησης. Οι επιβάτες θα έχουν

Ταμείο Εγγυήσεων («Pan-European Guarantee Fund»), με συνει-

τη δυνατότητα εξαργύρωσης (Future Cruise Credit) μέχρι τα

σφορά ποσό ύψους €32,5 εκατ. υπό τη μορφή εγγυήσεων.

τέλη Δεκεμβρίου 2021, για οποιοδήποτε από τα ισχύοντα μέχρι

• Μείωση του συντελεστή ΦΠΑ από 9% σε 5% για περίοδο

τα τέλη Δεκεμβρίου 2022 δρομολόγια της Celestyal Cruises. Για

1/7/2020 μέχρι 10/01/2021 στους τομείς τουριστικών καταλυ-

επιπλέον ευελιξία, οποιοσδήποτε δεν αξιοποιήσει το δικαίωμα

μάτων και εστίασης.

εξαργύρωσης (Future Cruise Credit) έως τα τέλη Δεκεμβρίου

• Σχέδιο Παραχώρησης Κυβερνητικών Εγγυήσεων προς ΕΤΕπ για

2021, θα λάβει αυτόματα επιστροφή χρημάτων, ίση με το αρχικό

χορήγηση δανείων προς κυπριακές μικρομεσαίες επιχειρήσεις

ποσό που καταβλήθηκε στη Celestyal Cruises, μετά τη λήξη της

και εταιρίες μεσαίας κεφαλαιοποίησης.

δυνατότητας εξαργύρωσης.

• Ρευστότητα ύψους μέχρι €800 εκατ. για χρηματοδότηση ΜΜΕ μέσω του Ταμείου Επιχειρηματικότητας Κύπρου (ΤΕΚ).

Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των ταξιδιωτών, η Celestyal Cruises θα εκδώσει αυτόματα πιστωτικό σημείωμα για μελλοντι-

• Σχέδιο Επιδότησης επιτοκίων για νέα επιχειρηματικά δάνεια.

κή κρουαζιέρα σε όσους έχουν επηρεαστεί, το οποίο θα αποστα-

• Σχέδιο Επιδότησης Πολύ Μικρών και Μικρών Επιχειρήσεων και

λεί απευθείας στους επιβάτες ή τον ταξιδιωτικό τους πράκτορα,

Αυτοτελώς Εργαζομένων.

χωρίς να υφίσταται η ανάγκη επικοινωνίας με το τηλεφωνικό κέ-

• Άμεση προώθηση ώριμων Αναπτυξιακών Έργων.

ντρο της εταιρίας παρά μόνο για νέα κράτηση.

• Σχέδιο κινήτρων για αεροπορικές εταιρίες με στόχο την ενίσχυ-

Μετά την πρόσφατη ανακοίνωση των νέων κρουαζιέρων της

ση της συνδεσιμότητας της Κύπρου και στήριξη του τουριστι-

Celestyal Cruises για το 2021 και 2022, που υπόκεινται στην προ-

κού τομέα, ύψους €6,3 εκατ..

νομιακή καμπάνια, «Escape To The Future», για όσους προβούν

• Πρόγραμμα συνδιαφήμισης με τουριστικούς πράκτορες για

έγκαιρα σε κρατήσεις, έρχεται η ανανεωμένη πολιτική κρουα-

προσέλκυση τουρισμού και προβολή της Κύπρου ως ασφαλούς

ζιέρας «Peace of Mind», που επιτρέπει στους επισκέπτες να αλ-

τουριστικού προορισμού, ύψους €10 εκατ..

λάξουν οποιαδήποτε κρουαζιέρα αναχωρεί από τώρα έως τις

Παρατείνει την αναστολή των κρουαζιέρων της η Celestyal Cruises

31 Δεκεμβρίου 2021. Αυτό ισχύει για νέες κρατήσεις που έχουν πραγματοποιηθεί έως τις 31 Αυγούστου 2020.

Την απόφαση να παρατείνει την αναστολή των κρουαζιέρων της

Μ. ΚΟΝΣΟΛΑΣ: Ιδρύεται Σχολή Ξεναγών στη Ρόδο

έως τις 30 Ιουλίου 2020, λόγω των συνεχιζόμενων ταξιδιωτικών

• Υπό ίδρυση αντίστοιχες σχολές σε Ηράκλειο και Κέρκυρα

οδηγιών και της προσωρινής αδυναμίας προσεγγίσεων κλειστών

Με νομοθετική διάταξη που έχει συμπεριληφθεί στο νομοσχέδιο

λιμανιών στις περιοχές που η εταιρία δραστηριοποιείται, ανακοί-

του υπουργείου Τουρισμού με τίτλο «Ειδικές μορφές τουρισμού

νωσε η Celestyal Ceruises.

και διατάξεις για την τουριστική ανάπτυξη», ιδρύεται Σχολή Ξε-

Μιλώντας για την απόφαση της εταιρίας, ο γενικός εμπορικός

ναγών στη Ρόδο, σε μια προσπάθεια να ενισχυθεί η πρόσβαση

διευθυντής της (CCO) Celestyal Cruises, κ. Leslie Peden, σχολία-

νέων ανθρώπων στο επάγγελμα του ξεναγού.

σε: «Ζητούμε συγνώμη από τους πολύτιμους επισκέπτες μας για

Η σχετική νομοθετική ρύθμιση αποτυπώνεται στο άρθρο 56 του

όποια αναστάτωση τυχόν προκληθεί από την επιπλέον παράτα-

νομοσχεδίου και αποτελεί ένα ακό-

ση της αναστολής των κρουαζιέρων μας. Είμαι αισιόδοξος ότι θα

μα βήμα στην υλοποίηση του σχε-

δείξουν κατανόηση, καθώς είμαστε υποχρεωμένοι να λάβουμε

διασμού της κυβέρνησης.

υπόψη όλες τις παραμέτρους που διασφαλίζουν τόσο την ευη-

Υπενθυμίζεται ότι ήδη ξεκίνησε τη

μερία των επιβατών και των πληρωμάτων μας όσο και των προ-

λειτουργία της η Σχολή Ξεναγών

ορισμών που επισκεπτόμαστε. Είναι ενθαρρυντικό να βλέπουμε

της Θεσσαλονίκης, ενώ το επόμε-

ότι η Ελλάδα ανοίγει με σύνεση και σταδιακά τις «πύλες» της

νο διάστημα ο υφυπουργός Τουρι-

στο διεθνή τουρισμό, παραμένοντας πιστή στην αναγνωρισμέ-

σμού, κ. Μάνος Κόνσολας, θα υπο-

νη, βέλτιστη πρακτική της για την αντιμετώπιση της πανδημίας.

γράψει την προκήρυξη των θέσεων

Όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή ανυπομονούμε να ξαναρχίσουμε

για τη λειτουργία των Σχολών Ξεναγών και στο Ηράκλειο και

τη λειτουργία μας και να καλωσορίσουμε με τη γνωστή ελληνική

στην Κέρκυρα.

φιλοξενία τους επισκέπτες μας στα κρουαζιερόπλοιά μας».

Μιλώντας σχετικά ο κ. Κόνσολας, είπε: «Μέσα από τη λειτουρ-

Για όσους επιβάτες έχουν καταβάλει το αντίτιμο της κρουαζιέ-

γία νέων σχολών Ξεναγών αναβαθμίζεται το επίπεδο σπουδών,

ρας και έχουν επηρεαστεί από αυτή την προσωρινή αναστο-

ενισχύεται το δυναμικό του τουρισμού μας και θωρακίζεται το

λή, η Celestyal Cruises προσφέρει τη δυνατότητα να επιλέξουν

επάγγελμα του ξεναγού».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

23

Παρουσίαση

Δυναμικά στην απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία! Ένα νέο επιχειρηματικό βήμα έκανε το τελευταίο διάστημα η εταιρία Melico η οποία «πρωταγωνιστεί» στον χώρο των προϊόντων υγείας, διευρύνοντας τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που παρέχει στο καταναλωτικό κοινό, με εξειδικευμένα προϊόντα απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία (UVC).

Σ

Στους δύσκολους καιρούς που διανύουμε, με την επιδημική έξαρση της νόσου COVID-19, η εταιρία αποφάσισε να εισέλθει

δυναμικά στην αγορά των εξειδικευμένων προϊόντων απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία (UVC). Προϊόντα, τα οποία βρίσκουν άριστη εφαρμογή σε χώρους ξενοδοχείων, υγείας, επισιτισμού, καθώς και σε μια σειρά ακόμη εργασιακών χώρων, όπως κομμωτήρια, γυμναστήρια,

Σύμφωνα με επιστημονικά τεκμηριωμένα αποτελέσματα, το φως UVC

καταστήματα ρούχων, τροφίμων, κ.ο.κ., όπου η χρήση της τεχνολογί-

με μήκος κύματος 200nm-280nm, είναι ικανό να καταστρέψει το DNA

ας απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία αποτελεί την πιο ασφαλή

ή το RNA ιών και μικροβίων, καθιστώντας το ανίκανο για αναπαραγωγή

επιλογή για την προστασία της υγείας, τόσο των εργαζομένων, όσο και

και βιωσιμότητα.

των πελατών.

Η εταιρία διαθέτει στην αγορά φορητές και μη συσκευές απολύμανσης

Ιδιαίτερα έχει «αγκαλιάσει» τα προϊόντα απολύμανσης με ακτινοβολία

με ακτινοβολία UVC. Ανάμεσα στα προϊόντα αυτά ξεχωρίζουν το μο-

UVC της εταιρίας η ξενοδοχειακή αγορά, καθώς η χρήση λαμπτήρων

ντέλο 3SHP-0701UVC μία φορητή συσκευή και το μοντέλο VYVSU126

UV συνιστά την πιο ελπιδοφόρα λύση στον τομέα της απολύμανσης, σε

συσκευή απολύμανσης χώρων.

αντίθεση με τα υπόλοιπα απολυμαντικά μέσα, αφού με την υπεριώδη

Ο φορητός μικροβιοκτόνος λαμπτήρας 3SHP-0701 είναι κατασκευα-

ακτινοβολία απολύμανσης απαιτούνται μόνο μερικά δευτερόλεπτα,

σμένος από ανοξείδωτο ατσάλι και διατίθεται σε ποικιλία χρωμάτων

ώστε να επιτευχθεί η εξουδετέρωση των ιών και των μικροβίων. Πρόκει-

-λευκό, μαύρο, champaign χρυσό, μπλε, ασημί, ροζ και στο χρώμα του

ται, άλλωστε, για μια ώριμη και ασφαλή τεχνολογία, που χρησιμοποιείται

τιτανίου. Η διάρκεια ζωής του ανέρχεται στις 10.000 ώρες, η μπαταρία

ακόμη και στην αεροδιαστημική βιομηχανία.

του έχει διάρκεια 5-6 ώρες, ενώ μεταξύ των χαρακτηριστικών του είναι η ένδειξη φόρτισης. Η σχεδιαστική ισχύς του λαμπτήρα είναι τα 4W, ενώ για τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του, η ισχύς του μειώθηκε σκόπιμα κι ανέρχεται σε 2,4W. Σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα (20-40, προτείνει η εταιρία), ο φορητός μικροβιοκτόνος λαμπτήρας 3SHP-0701 εξουδετερώνει το 100% βακτηρίων και ιών! Το προϊόν συνοδεύει εγγύηση ενός έτους. Το μοντέλο VYVSU126, κομψό κι εύχρηστο, είναι κατάλληλο για την απολύμανση χώρων έως 30 τ.μ. Είναι εύκολο κι απλό στη λειτουργία του, η οποία ξεκινάει με το πάτημα ενός κουμπιού, ενώ διακρίνεται για την «έξυπνη» συμπεριφορά του. Στην περίπτωση που το ραντάρ εντοπίσει κίνηση ανθρώπων ή ζώων, ενώ έχει ξεκινήσει η προετοιμασία της διαδικασίας λειτουργίας του, ο λαμπτήρας τίθεται σε χρονοκαθυστέρηση 10 δευτερολέπτων, προκειμένου να προλάβει να απομακρυνθεί το άτομο ή το κατοικίδιο που βρίσκεται στον χώρο. Πληροφορίες: http://www.uvc.gr

24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

UVC ΜΙΚΡΟΒΙΟΚΤΟΝΟΣ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ Είναι πλέον απαραίτητα σε: • Επιχειρήσεις Εστίασης • Ξενοδοχεία • Ενοικιαζόμενα Δωμάτια • Καταστήματα Ρουχισμού • Γυμναστήρια • Καταστήματα Τροφίμων • Φροντιστήρια • Οδοντιατρεία • Ιατρεία • Φαρμακεία • Κομμωτήρια • Καταστήματα Οπτικών

Στοιχεία Επικοινωνίας Tel 210 8547 863 sales@melico.gr www.uvc.gr

Φάκελλος

«Πρόσω ολοταχώς» για τον ελληνικό Τουρισμό Από το διάγγελμα της 20ης Μαΐου, κατά τη διάρκεια του οποίου ανακοίνωσε το σχέδιο της Κυβέρνησης για τον Τουρισμό, μέχρι τη συνέντευξη στους ξένους ανταποκριτές, από τη μαγευτική Σαντορίνη, για το ολοκληρωτικό «restart» του ελληνικού Τουρισμού, ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, δείχνει να έχει αναλάβει την ευθύνη της επανεκκίνησης της χώρας ως ο πλέον ασφαλής κι όχι ο πρώτος, όπως ο ίδιος είπε, ευρωπαϊκός τουριστικός προορισμός.

Μ

ε τις μηχανές αναμμένες η χώρα μας εμφανίζεται έτοιμη

τωπίσει την πρόκληση του «ανοίγματος» του τουρισμού με αντίστοι-

να υποδεχθεί τους ξένους ταξιδιώτες τη νέα τουριστική

χη επιτυχία με την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού, είπε

σεζόν. Mία σεζόν πολύ διαφορετική από όλες τις προηγούμενες,

με νόημα πως «με την επιτυχία που σημειώσαμε στην αντιμετώπιση

«στιγματισμένη» από τον Covid-19.

του ιού, η χώρα μας ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία της».

Το τελικό στάδιο της επανεκκίνησης του ελληνικού τουρισμού Σαντορίνη, σε συνέντευξη που έδωσε σε ξένους ανταποκριτές, οι

K. Mητσοτάκης: Η Ελλάδα ένας ασφαλής προορισμός

οποίοι με φόντο το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα παρακολούθησαν τις

Ο πρωθυπουργός, ο οποίος προσκάλεσε τους ξένους ανταποκριτές

εξαγγελίες του Έλληνα πρωθυπουργού, για το άνοιγμα της τουρι-

να επισκεφθούν εφέτος την Ελλάδα μαζί με τους φίλους τους, δεν

στικής σεζόν του 2020 στην Ελλάδα.

απέκλεισε να αρθούν από την 1η Ιουλίου όλοι οι περιορισμοί από αε-

Ο κ. Μητσοτάκης εκφράζοντας την πεποίθηση ότι η χώρα θα αντιμε-

ροδρόμια χωρών εντός της ΕΕ, ενώ εκτίμησε πως «φέτος θα έρθει ένα

σηματοδότησε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, από τη

26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μικρό μέρος από τα 33 εκατομμύρια τουρίστες που ήρθαν πέρυσι».

τουριστικό κλάδο. Δίνουμε έμπρακτα και με συγκεκριμένα μέτρα

Ξεκαθάρισε δε πως δεν τον ενδιαφέρει η Ελλάδα να γίνει ο νούμερο

απαντήσεις στην αγωνία χιλιάδων επιχειρήσεων και επιχειρηματιών.

ένα προορισμός στην Ευρώπη, αλλά η ανάδειξή της ως ένας ασφα-

Κυρίως όμως δίνουμε πίσω σε εκατομμύρια τουρίστες το δικαίωμα

λής προορισμός. Όπως είπε, πλέον υπάρχουν οι κατάλληλες υγειονο-

στο ελληνικό καλοκαίρι. Το δικαίωμα στο όνειρο μιας καλύτερης

μικές υποδομές, έχουν ληφθεί όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλα-

ζωής και την ευκαιρία να ζήσουν όλοι, οι ξένοι αλλά και οι συμπα-

ξης, ενώ θα υπάρξει αυστηρότητα όσον αφορά στην τήρησή τους.

τριώτες μας αυτή τη μοναδική ελληνική εμπειρία».

Προέτρεψε, ωστόσο, τους επισκέπτες να επιδείξουν την ανάλογη

Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου, ο υπουργός Τουρισμού

υπευθυνότητα. Ένα σημείο που επέμεινε ο πρωθυπουργός ήταν η

παρουσίασε ως προέκταση του γενικότερου πλάνου της κυβέρνη-

ανάγκη για ένα νέο μοντέλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. «Στό-

σης, τις κυριότερες από τις εξειδικευμένες πρωτοβουλίες του υπουρ-

χος μας είναι να γίνουμε ηγέτες στον βιώσιμο (sustainable) τουρι-

γείου Τουρισμού. Αυτές είναι:

σμό», ανέφερε ο πρωθυπουργός, υπογραμμίζοντας ότι θα πρέπει να

1) Το πρόγραμμα «Τουρισμός για όλους», προϋπολογισμού 30 εκα-

αξιοποιήσουμε περαιτέρω την πολιτιστική μας κληρονομιά, αλλά και

τομμυρίων ευρώ, μέσω του οποίου 250.000 Έλληνες θα απολαύσουν

τον γαστρονομικό και θρησκευτικό μας πλούτο.

σχεδόν μία εβδομάδα διακοπών σε μια σειρά από προορισμούς, σε

Χ. Θεοχάρης: «Επανεκκινούμε τον ελληνικό Τουρισμό

όλη τη χώρα.

2) Η εναλλακτική τουριστική καμπάνια «Plastic-FreeSantorini» η οποία υλοποιείται μέσω της σύμπραξης του Υπουργείου Τουρισμού

Η επανεκκίνηση του ελληνικού τουρισμού καθώς και οι ενέργειες και

με τον Δήμο Σαντορίνης, αλλά και με ιδιωτικούς φορείς όπως η Lidl

πρωτοβουλίες που έχει αναλάβει το υπουργείο Τουρισμού, βρέθη-

Hellas και το Ίδρυμα Λασκαρίδη.

καν στο επίκεντρο της συνέντευξης Τύπου που παραχώρησε από τη

3) Η ψηφιακή εφαρμογή VisitGreece, το επίσημο application για

Σαντορίνη ο υπουργός Τουρισμού, Χάρης Θεοχάρης.

φορητές ηλεκτρονικές συσκευές του Ελληνικού Οργανισμού Του-

«Αυτό το Σαββατοκύριακο επανεκκινούμε το ελληνικό καλοκαίρι,

ρισμού (E.O.T), με αποκλειστικούς χορηγούς τη Eurobank και τη

τον ελληνικό τουρισμό. Βάζουμε και πάλι μπροστά την πιο σημαντι-

Mastercard. Μια πρωτοβουλία, που σύμφωνα με τον κ. Θεοχάρη

κή παραγωγική μηχανή της χώρας. Δίνουμε τέλος με μεθοδικό και

εναρμονίζεται με τις σύγχρονες τάσεις και τοποθετείται απευθείας

πειστικό τρόπο, στην αγωνία των 700 χιλιάδων εργαζομένων στον

στην καρδιά της ψηφιακής εποχής.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

27

Φάκελλος

Restart Tourism, το νέο σχέδιο σωτηρίας του ελληνικού Τουρισμού • Χωρίς τεστ και καραντίνα οι ταξιδιώτες στην Ελλάδα Σε δύο άξονες, τη διάσωση της τουριστικής σεζόν, στον βαθμό που είναι εφικτό με την παράλληλη διατήρηση των θέσεων εργασίας, έστω και με κάποια πιο ευέλικτη μορφή, προσανατολίζεται το σχέδιο της ελληνικής κυβέρνησης για τη σωτηρία του τουρισμού, σύμφωνα με το σχέδιο που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, σε προηγούμενο διάγγελμά του στις 20 Μαΐου.

Π

ρόκειται για ένα γενικότερο σχέδιο - γέφυρα, ύψους 24 δισ. ευρώ, που κινείται στο τρίπτυχο τόνωση της επιχειρηματι-

κότητας, μείωση των φόρων και στήριξη της εργασίας, με χρονικό ορίζοντα μέχρι και τον Οκτώβριο. Σύμφωνα με τον πρωθυπουργό, η τουριστική περίοδος ξεκινά στις 15 Ιουνίου, στο πλαίσιο του προγράμματος επανεκκίνησης του τουρισμού, με ασφάλεια των εργαζομένων, σεβασμό στους επισκέπτες, στήριξη των επιχειρήσεων και των εργαζομένων. Ο ίδιος ο Κυριάκος Μητσοτάκης, στο διάγγελμά του, αναφέρθηκε και στη σημασία του τουρισμού, ο οποίος, όπως είπε, το 2019 έφερε στη χώρα 19 δισ. εισπράξεις και 33 εκατ. επισκέπτες, ενώ οι εργαζόμενοι στον κλάδο ανήλθαν σε 360.000. Το σχέδιο για το restart του τουριστικού κλάδου ανέλυσε ο αρμόδιος υπουργός Τουρισμού, κ. Χάρης Θεοχάρης. Ένα σχέδιο - ανάσα για την τουριστική/ξενοδοχειακή αγορά της χώρας, η οποία εδώ και τρεις μήνες βρίσκεται στο ναδίρ. Η έναρξη της τουριστικής σεζόν από τις 15 Ιουνίου θα γίνει με το διάρκειας, θα ξεκινήσουν τη λειτουργία τους από την 1η Ιουνίου.

Με δειγματοληπτικούς ελέγχουν οι τουρίστες στην Ελλάδα

Σε συνέχεια, από την 1η Ιουλίου θα απελευθερωθούν πλήρως οι

Αναλύοντας το πρόγραμμα της κυβέρνησης για τον Τουρισμό, ο

πτήσεις σε όλα τα αεροδρόμια της χώρας και από όλες τις χώρες,

αρμόδιος υπουργός είπε πως οι τουρίστες από το εξωτερικό θα έρ-

πάντα λαμβάνοντας υπόψη την επιδημιολογική τους κατάσταση και

χονται στην Ελλάδα χωρίς να υποβάλλονται στη διενέργεια τεστ για

τις εισηγήσεις της επιτροπής λοιμωξιολόγων.

τον κορωνοϊό και δίχως να μπαίνουν σε καραντίνα. Υπενθυμίζεται

Ωστόσο, από τις 15 Ιουνίου θα ξεκινήσουν να έρχονται πτήσεις από

πως η Ελλάδα είχε προτείνει στην Κομισιόν την υποχρεωτική διε-

το εξωτερικό στον διεθνή αερολιμένα Αθηνών.

νέργεια τεστ για κορωνοϊό στους ταξιδιώτες, 72 ώρες πριν την ανα-

Η αρχή για τον ελληνικό Τουρισμό θα γίνει από 19 χώρες που πα-

χώρησή τους από τη χώρα τους, και στην καθιέρωση υγειονομικού

ρουσιάζουν καλά επιδημιολογικά χαρακτηριστικά, οι οποίες είναι

πιστοποιητικού, κάτι το οποίο η Κομισιόν δεν συμπεριέλαβε στις

οι ακόλουθες: Κύπρος, Ισραήλ, Κίνα, Ιαπωνία, Αυστραλία, Νορβη-

προτάσεις της για τον τουρισμό και τις αερομεταφορές.

γία, Δανία, Αυστρία, Βουλγαρία, Σερβία, Ρουμανία, Αλβανία, Βόρεια

Έτσι, η ελληνική κυβέρνηση φοβούμενη πως τα αυστηρά μέτρα θα

Μακεδονία, Βοσνία, Κροατία, Πολωνία, Ουγγαρία, Σλοβακία και

λειτουργούσαν αποτρεπτικά στην προσέλκυση τουριστών, έναντι

Τσεχία.

άλλων χωρών, οι οποίες θα εφάρμοζαν πιο ελαστικά μέτρα, επέλεξε

άνοιγμα των ξενοδοχείων εποχικής λειτουργίας, ενώ τα 12μηνης

28 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το πακέτο των μέτρων για τη στήριξη του τουρισμού εστιάζει στην επέκταση του δικαιώματος αναστολής σύμβασης εργασίας έως και τον Ιούλιο, στη μείωση του ενοικίου επιχειρήσεων 40% έως και τον Αύγουστο και στον νέο μηχανισμό ενίσχυσης απασχόλησης «SURE» μέχρι και τον Σεπτέμβριο. Παράλληλα, αποφασίστηκε η ενίσχυση των εποχιακά απασχολούμενων, ενώ θα ισχύσει η επιστρεπτέα προκαταβολή και η μείωση προκαταβολής φόρου. Τα μέτρα συμπληρώνουν η μείωση του ΦΠΑ στις μεταφορές από το 24% στο 13%, όπως και στον καφέ, τα μη-αλκοολούχα ποτά και το τουριστικό πακέτο. Το κυβερνητικό επιτελείο στοχεύει όμως και στην ενίσχυση του εσωτερικού τουρισμού, όπως κάνουν κι άλλες χώρες. Στο πλαίσιο αυτό, αποφασίστηκε να διεξαχθεί διαφημιστική καμπάνια, ενώ θα αξιοποιηθεί το πρόγραμμα «Τουρισμός για Όλους», ύψους 30 εκατ. ευρώ, το οποίο απευθύνεται σε 250.000 δικαιούχους και θα αφορά το λιγότερο 1 εκατ. διανυκτερεύσεις. Παράλληλα, θα αξιοποιηθεί το να υιοθετήσει τη διενέργεια δειγματοληπτικών τεστ.

πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού του ΟΑΕΔ και θα δοθούν εταιρι-

Ωστόσο, ειδική μέριμνα υπάρχει για τη διαχείριση κρουσμάτων κο-

κά Holiday Vouchers σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα.

ρωνοϊού. Στο πλαίσιο αυτό κάθε κατάλυμα θα διαθέτει έναν συνεργαζόμενο γιατρό αλλά και έναν συντονιστή. Επίσης, θα οριστούν

Ύμνοι από τα διεθνή ΜΜΕ για την Ελλάδα

ειδικοί «χώροι καραντίνας», ανά περιφέρεια, στους οποίους θα

Τον γύρο του κόσμου κάνει η εκκίνηση της τουριστικής σεζόν στην

μεταφέρεται τυχόν ασθενής έως ότου μεταφερθεί σε δομή υγείας.

Ελλάδα, με μια σειρά από μεγάλα διεθνή μέσα ενημέρωσης να ανα-

Ειδικά για τα νησιά, δρομολογείται η εγκατάσταση συνολικά 20 νέων

φέρονται στην πρόθεση της χώρας μας να ανοίξει τα σύνορά της

αναλυτών για tests κι εξασφαλίζεται η λειτουργία 600 κλινών COVID.

για τους τουρίστες.

Έμφαση στον εσωτερικό Τουρισμό

Η Ελλάδα θα υποδεχτεί τουρίστες από τις 15 Ιουνίου, σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης. Στην ηλεκτρονική έκδο-

Το σχέδιο για τον τουρισμό, με την κωδική ονομασία Restart

ση της Guardian περιλαμβάνονται οι δηλώσεις του πρωθυπουργού,

Tourism, είναι, σύμφωνα με τον υπουργό, ολοκληρωμένο, σαφές

κατά το διάγγελμά του για τα μέτρα στήριξης της οικονομίας, της

και σχεδιασμένο να εξασφαλίσει ασφάλεια σε εργαζόμενους κι επι-

εργασίας και του τουρισμού.

χειρήσεις.

Την ίδια ώρα, το αμερικανικό δίκτυο ABC σε άρθρο του σημειώνει

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

29

Φάκελλος

Χρονοδιάγραμμα ανοίγματος αγοράς Τουρισμός εσωτερικού

Τουρισμός εξωτερικού Δευτέρα 25 Μαΐου

Δευτέρα 1 Ιουνίου

Yachting

Δευτέρα 15 Ιουνίου

Τετάρτη 1 Ιουλίου

Χώροι κατασκήνωσης (Camping)

Όλα τα υπόλοιπα καταλύματα

Ξενοδοχεία 12μηνης λειτουργίας

* 1ο στάδιο απελευθέρωσης πτήσεων προς «Ελευθέριος Βενιζέλος»

Από 15 Ιουλίου

2ο στάδιο απελευθέρωσης πτήσεων προς τα υπόλοιπα αεροδρόμια

Σταδιακή άρση των υπόλοιπων εξαιρέσεων

(*) Λίστα χωρών θα προσδιοριστεί με βάση το επιδημιολογικό τους προφίλ έως την 1η Ιουνίου. Οι επισκέπτες θα υπόκεινται σε δειγματοληπτικούς ελέγχους χωρίς υποχρεωτικό test.

1

Ανάλογο δημοσίευμα και στην ηλεκτρονική έκδοση του Bloomberg, το οποίο παραθέτει τα νέα της εκκίνησης της τουριστικής σεζόν στην Ελλάδα, ενώ σημειώνει πως δεν έχει γίνει ακόμη γνωστή από την ελληνική κυβέρνηση η λίστα με τις χώρες από τις οποίες θα επιτραπεί η υποδοχή τουριστών στην πρώτη αυτή φάση.

Θετικοί οι φορείς του κλάδου στα νέα μέτρα Προς την σωστή κατεύθυνση είναι τα κυβερνητικά μέτρα στήριξης του τουρισμού, σύμφωνα με τα όσα είπε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), κ. Γιάννης Ρέτσος, μιλώντας στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA». Ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο, η πανδημία είναι εδώ, άρα πρέπει να είμαστε συγκρατημένοι. Το πιο σημαντικό για τον κλάδο του τουρισμού, σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΤΕ, είναι «στην επανεκκίνηση να στηριχθεί η εργασία, να διατηρηθούν θέσεις εργασίας που υπήρχαν πριν την πανδημία και βέβαια να ανοίξουν όσο γίνεται περισσότερες εποχικές επιχειρήσεις για να μη μείνει πολύς κόσμος στην ανεργία». πως η πολυαναμενόμενη τουριστική σεζόν στην Ελλάδα θα ξεκινή-

Σωστά και πρακτικά εφαρμόσιμα είναι τα μέτρα που εξήγγειλε

σει στις 15 Ιουνίου, τονίζοντας πως οι διεθνείς πτήσεις θα επανεκκι-

ο πρωθυπουργός, σύμφωνα και με τον διευθύνοντα σύμβουλο

νήσουν από την 1η Ιουλίου.

του ομίλου SANI IKOS και πρώην πρόεδρο του ΣΕΤΕ κ. Ανδρέα

Η τουριστική σεζόν θα ξεκινήσει τον επόμενο μήνα στην Ελλάδα,

Ανδρεάδη. Σε ανάρτησή του στο twitter ο κ. Ανδρεάδης γράφει

με τις απευθείας πτήσεις σε δημοφιλείς προορισμούς να επανεκ-

ακόμη: «Αναμένουμε τα αναγκαία πρωτόκολλα και διακρατικές

κινούν από τον Ιούλιο, σημειώνει με τη σειρά του δημοσίευμα του

συμφωνίες. Σύντομα το Sani/Ikos Group ανακοινώνει ημερομηνί-

BBC. Το βρετανικό μέσο παραθέτει πως η Ελλάδα έγινε παράδειγμα

ες έναρξης λειτουργίας και ξεκινά ευρεία καμπάνια ενημέρωσης

διαχείρισης της πανδημίας του κορωνοϊού.

και προβολής».

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Διαχωριστικά πάνελ για ασφάλεια με στυλ

PARETE Η σειρά κρυστάλλινων, σταθερών, διαχωριστικών εσωτερικού χώρου PARETE της KARAG, προσφέρει την απαιτούμενη ασφάλεια, σύμφωνα με τα υγειονομικά πρωτόκολλα, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, καφέ κ.ά. Διαθέτει μια ολοκληρωμένη γκάμα σχεδίων και διαστάσεων και καλύπτει πλήθος αναγκών, καθώς μπορεί να εφαρμοστεί άψογα σε όλα τα στιλ διακόσμησης και διαρρύθμισης

Ησ κρυσταλλων

του εκάστοτε χώρου.  Εύκολη και γρήγορη εγκατάσταση  Γυαλί tempered 6 & 8 mm  Άριστη προσαρμογή σε ύψος και μήκος

προτασεισ τοποθετησ

 Εύκολος καθαρισμός  Παράδοση με όλα τα βοηθητικά υλικά

εγκατάστασης (προφίλ, γωνιακές αντηρίδες, στηρίγματα δαπέδου)  Παραγγελίες ειδικών διαστάσεων

Η σειρά σταθερών διαχωριστικών εσωτερικού χώρου PARETE της KARAG, προσφέρει μια ολοκληρωμένη γκάμα σχεδίων που καλύπτει πλήθος αναγκών αλλά και στιλ. Μπορεί να εφαρμοστεί άψογα σε όλα τα στιλ και τη διαρρύθμιση επιχειρήσεων όπως καφέ, εστιατόρια, ξενοδοχείαTrasparente κ.α. προσφέροντας την απαιτούμενη ασφάλεια σύμφωνα με τα υγειονομικά πρωτόκολλα.

www.karag.gr

Εύκολη και γρήγορη εγκατάσταση Γυαλί tempered 6 & 8 mm

Nero, Serigrafato

info@karag.gr

Προσαρμοσμένο τόσο σε ύψος όσο και σε μήκος Kαθαρίζονται εύκολα

Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Στ. ∆εριζιώτη

ΠΟΠΗ ΔΕΣΠΟΤΙΔΗ ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ & ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΔΗΜΟΥ ΑΜΟΡΓΟΥ

Μέσα από τον Τουρισμό η ποιοτική, οικονομική ανάπτυξη της Αμοργού Νέα σε ηλικία και με «φρέσκιες» αφενός, κατασταλαγμένες αφετέρου ιδέες, η Πόπη Δεσποτίδη είναι αυτό που λέμε «ο κατάλληλος άνθρωπος στην κατάλληλη θέση». Άνθρωπος των έργων, που γνωρίζει εκ των έσω τα προβλήματα και τις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζει ο τουριστικός τομέας, αναπτύσσοντας και η ίδια επαγγελματική δραστηριότητα στον χώρο, η αντιδήμαρχος Τουριστικής & Πολιτιστικής προβολής του Δήμου Αμοργού, μιλάει στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» για τον ρόλο του Τουρισμού στην ανάπτυξη του νησιού. Και αναλύει το φιλόδοξο πρόγραμμα προβολής, «μία μελετημένη και τεκμηριωμένη πρόταση για την επόμενη μέρα της Αμοργού», όπως λέει χαρακτηριστικά. Επίσης, μιλάει για τη σχέση της δημοτικής αρχής με τους τουριστικούς επιχειρηματίες, τονίζοντας ότι τους ενώνει ένας σκοπός: η ποιοτική τουριστική ανάπτυξη της Αμοργού και προσκαλεί τον Έλληνα και τον αλλοδαπό ταξιδιώτη να επισκεφθεί την Αμοργό, που, όπως με νόημα λέει «δεν είναι απλά ένας προορισμός, είναι μια εμπειρία που πρέπει να ζήσεις και να ξαναζήσεις». Πως παρεμβαίνει ο Δήμος στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής;

ρεί την παραδοσιακή φυσιογνωμία του τόπου μας και προστατεύ-

Στo πλαίσιo του σχεδιασμού της τουριστικής ανάπτυξης του νησιού

ουμε τα μοναδικής σημασίας μνημεία του νησιού μας.

μας λειτουργούμε την Επιτροπή Τουρισμού του δήμου Αμοργού, ριφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Προωθούμε και υποστηρίζουμε δράσεις

Πως προβλέπετε -βάσει των στοιχείων που έχετε μέχρι τώρα- ότι θα εξελιχθεί η τουριστική κίνηση στο νησί σας την εφετινή σεζόν;

προσέλκυσης διεθνών παραγωγών, με σημαντική υπεραξία όταν

Δεν πιστεύω πως υπάρχει κάποιος που μπορεί να κάνει ασφαλή

κυκλοφορήσουν στους κινηματογράφους, όπως η διεθνής συμπα-

πρόβλεψη. Ζήσαμε κάτι φοβερό, την πανδημία, και προσπαθεί όλος

ραγωγή «Κόρες», που γυρίζεται αυτό το καλοκαίρι στο νησί μας.

ο πλανήτης να σχεδιάσει την επανεκκίνηση μέσα σε ένα δύσκολο

Επιπλέον, ενθαρρύνουμε τοπικές επιχειρήσεις ώστε να εφαρμόζουν

περιβάλλον. Εμείς όμως ως άριστοι οικοδεσπότες έχουμε «φορέσει

καλές πρακτικές στην προετοιμασία και τη διάθεση του τουριστικού

τα καλά μας» και περιμένουμε τους επισκέπτες. Αυτό που μπορώ να

προϊόντος. Και, φυσικά, στηρίζουμε κάθε πρωτοβουλία που διατη-

προβλέψω είναι πως όποιος επιλέξει την Αμοργό θα δικαιωθεί.

η οποία συμμετέχει σε όλες τις εκθέσεις που εκπροσωπείται η Πε-

32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Αυτό το καλοκαίρι θα πραγματοποιηθούν στην Αμοργό, γυρίσματα για την ταινία «Κόρες», μια ευρωπαϊκή συμπαραγωγή, γεγονός που θα προσδώσει μεγαλύτερη προβολή στο νησί.

Επίσης, στον σχεδιασμό μας είναι η ανάπτυξη και αναβάθμιση των λιμανιών και των φυσικών όρμων ώστε να ενισχυθεί και ο θαλάσσιος τουρισμός. Η προσβασιμότητα σε όλες τις γωνιές του νησιού μας χωρίς να χαθεί η αυθεντικότητά τους είναι ένα μεγάλο στοίχημα. Θέλουμε την Αμοργό σύγχρονη και αυθεντική και για τον επισκέπτη, αλλά πάνω από όλα για τον Αμοργιανό πολίτη.

Ποια είναι τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο Δήμος σας και σε ποιο βαθμό συμπαρίσταται η Πολιτεία;

Ποιος κατά τη γνώμη σας είναι ο ρόλος του Τουρισμού στην ανάπτυξη της περιοχή σας;

Η σχέση του Δήμου με την Πολιτεία είναι σε πάρα πολύ καλό επί-

Η ποιοτική, οικονομική ανάπτυξη της Αμοργού περνά μέσα από

πεδο. Τόσο με την κεντρική διοίκηση, όσο και με την Περιφέρεια.

τον Τουρισμό. Και τα περιθώρια ανάπτυξής του είναι μεγάλα.

Προβλήματα είναι φυσιολογικό να υπάρχουν, αλλά εμείς διεκδι-

Σχεδόν όλες οι οικονομικές δραστηριότητες στην Αμοργό σχετί-

κούμε με σχέδιο και υπευθυνότητα προς όφελος της Αμοργού.

ζονται με τον τουρισμό, ακόμα και η γεωργία και η κτηνοτροφία.

Βασικά ζητήματα είναι η αναβάθμιση των δομών υγείας, η ενί-

Βασικός στόχος είναι να ενισχυθούν όλες οι υπηρεσίες που σχε-

σχυση της ακτοπλοϊκής σύνδεσης, ιδιαίτερα την τουριστική σε-

τίζονται με τον τουρισμό και φυσικά να επεκταθεί η τουριστική

ζόν, και η αναβάθμιση της καθημερινότητας. Ως Δήμος έχουμε

περίοδος. Για το τελευταίο σχεδιάζουμε πολιτιστικές, αθλητικές

τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της νησιωτικότητάς μας.

και κοινωνικές δράσεις που θα έρθουν να προστεθούν στις δυο σημαντικές αθλητικές διοργανώσεις μας, η οποίες υλοποιούνται

Ποια είναι τα έργα τουριστικής, αλλά και γενικότερης υποδομής που έχουν γίνει τελευταία στο νησί και ποια αυτά που πρέπει να γίνουν;

στην αρχή και στο τέλος της σεζόν, το Amorgos Trail Challenge και το Authetic Big Blue.

Από την αρχή της θητείας μας έχουμε ξεκινήσει να υλοποιούμε πρόταση για την επόμενη μέρα της Αμοργού. Ο τουρισμός σχετί-

Απευθυνόμενος στον Έλληνα, αλλά και αλλοδαπό τουρίστα, τι θα του λέγατε για να έρθει στην Αμοργό;

ζεται άμεσα και έμμεσα με όλους τους τομείς ανάπτυξης του νη-

Αρχικά θα του έλεγα να μην το αφήσει για άλλη φορά. Η Αμοργός

σιού. Έτσι, στο επιχειρησιακό σχέδιο για την Αμοργό μας σχεδιά-

δεν είναι απλά ένας προορισμός, είναι μια εμπειρία που πρέπει να

ζονται και υλοποιούνται σημαντικά έργα, όπως η αφαλάτωση, ο

ζήσεις και να ξαναζήσεις και να τη μεταδίδεις και στους άλλους.

βιολογικός καθαρισμός, η αποχέτευση, η ύδρευση, κ.ά..

Έχει μια αυθεντικότητα και απλότητα που συνδυάζονται μοναδι-

ένα φιλόδοξο πρόγραμμα, μία μελετημένη και τεκμηριωμένη

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

33

Συνέντευξη

δειξη των τοπικών προϊόντων που είναι η βασική ύλη. Στόχςο μας είναι να δημιουργήσουμε ένα μοναδικό, αυθεντικό γαστρονομικό προϊόν, γεγονός που θα συμβάλλει στη στήριξη των τοπικών επαγγελμάτων και της τοπικής αγοράς.

Τι θα κάνετε σε επίπεδο τουριστικής προβολής; Από την αρχή του έτους είχαμε μπει δυναμικά στον σχεδιασμό της φετινής τουριστικής περιόδου, με διοργανώσεις στον αθλητικό, πολιτιστικό και γαστρονομικό τομέα, με προβολή στην Ελλάδα και το εξωτερικό, και σε άριστη συνεργασία με το υπουργείο Τουρισμού, τον ΕΟΤ και την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Προχω-

Η προσβασιμότητα σε όλες τις γωνιές του νησιού μας χωρίς να χαθεί η αυθεντικότητά τους είναι ένα μεγάλο στοίχημα. Θέλουμε την Αμοργό σύγχρονη και αυθεντική και για τον επισκέπτη, αλλά πάνω από όλα για τον Αμοργιανό πολίτη.

ρήσαμε σε δύο σημαντικές κινήσεις: Στη συνεργασία με Γραφείο Συμβούλου Τουρισμού και στη σύσταση Γραφείου Τύπου και Δημοσίων Σχέσεων. Η πανδημία του κορωνοϊού έφερε πολλές ανατροπές στον σχεδιασμό μας, με βασικότερη την ακύρωση ή αναβολή των εκδηλώσεων που θα προσέλκυαν επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Από την άλλη ενισχύθηκε περισσότερο η συνεργασία μας με την Κυβέρνηση και την Περιφέρεια. Ενημερωνόμαστε

κά ανυψώνοντας τις αισθήσεις. Οι επιλογές είναι πολλές: Κολύμ-

καθημερινά για τις εξελίξεις σε υγειονομικό επίπεδο για να μπο-

βηση και κατάδυση στο απέραντο γαλάζιο, περίπατος και τρέ-

ρέσουμε να επανασχεδιάσουμε τις πολιτιστικές μας εκδηλώσεις.

ξιμο σε μοναδικό δίκτυο μονοπατιών, θρησκευτικά και ιστορικά

Η προβολή της Αμοργού μέσα από ΜΜΕ είναι συνεχής. Δίνουμε

μνημεία μέσα σε ένα περιβάλλον αιγαιοπελαγίτικο και γαστρο-

βάση στη χρήστη των social media και στις εμπειρίες που μοιρά-

νομία με ντόπια προϊόντα. Στην Αμοργό θα ζήσεις ένα όνειρο!

ζονται επισκέπτες και δημοσιογράφοι που λατρεύουν το νησί μας. Επιπλέον, αυτό το καλοκαίρι θα πραγματοποιηθούν στην Αμοργό,

Έχετε επιλέξει στρατηγικά να προβάλλετε κάποια συγκριτικά πλεονεκτήματα του νησιού, όπως η Γαστρονομία. Πείτε μας για την στρατηγική αυτή. Τι άλλο περιλαμβάνει;

γυρίσματα για την ταινία «Κόρες», μια ευρωπαϊκή συμπαραγωγή,

Ο γαστρονομικός πλούτος της Αμοργού είναι άξιος ανάδειξης. Είναι ακόμα ένας σημαντικός λόγος που αξίζει να επισκεφθεί

Πως θα χαρακτηρίζατε τη συνεργασία με τους τουριστικούς επιχειρηματίες του νησιού;

κάποιος την Αμοργό, γιατί οι περισσότερες θετικές στιγμές της

Η συνεργασία με τους τουριστικούς επιχειρηματίες του νησιού

ζωής μας «περνούν από το στομάχι» και τις χαρές μας τις γιορτά-

είναι δημιουργική. Δραστηριοποιούμαι κι εγώ στο τουριστι-

ζουμε με ένα μεγάλο, γευστικό τραπέζι.

κό επιχειρείν και αυτό κάνει ευκολότερη τη συνεργασία. Μας

Η στρατηγική προβολής ξεκίνησε με τη δημιουργία βίντεο με

ενώνει όλους ένα σκοπός: η ποιοτική τουριστική ανάπτυξη της

τη συνεργασία της Λέσχης Γαστρονομίας για την παρουσίαση

Αμοργού. Στόχος της Δημοτικής Αρχής είναι η δημιουργία ενός

παραδοσιακών συνταγών του νησιού μαγειρεμένες με τοπικά

Συνδέσμου Επαγγελματιών Τουρισμού, που αφενός θα συμβάλ-

προϊόντα. Η γαστρονομία της Αμοργού θα αναδειχθεί και μέσα

λει στον σχεδιασμό μιας ενιαίας εικόνας, αφετέρου θα μας βο-

από τις θεματικές εκδηλώσεις μας, αλλά και μέσα από την ανά-

ηθήσει ώστε να είμαστε πιο διεκδικητικοί και αποτελεσματικοί.

34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

γεγονός που θα προσδώσει μεγαλύτερη προβολή στο νησί.

HOMETECHNIK

Ο αποτελεσματικός «σύμμαχός» σας • Aπεντόμωση • Aπολύμανση • Mυοκτονία

Ολοκληρωμένες λύσεις κι εξειδικευμένες προτάσεις στους τομείς της δημόσιας υγείας, του καθαρισμού αποχετευτικών αγωγών και της βιντεοσκόπησης αγωγών, προσφέρει η εταιρεία Hometechnik.

I

διαίτερη κινητικότητα παρουσιάζει η Hometechnik στον τομέα

ται άμεσα σε κάθε πρόβλημα απόφραξης-καθαρισμού αποχέτευσης,

της δημόσιας υγείας, έχοντας καταξιωθεί στη συνείδηση των πε-

αναλαμβάνοντας τον καθαρισμό όλου του δικτύου αποχέτευσης

λατών της ως ο πλέον αξιόπιστος και αποτελεσματικός «σύμμαχός»

και ομβρίων υδάτων, οριζόντιων και κάθετων σωληνώσεων, καθώς

τους στο σύνολο των υπηρεσιών που καλύπτει.

επίσης και εντός των κτιρίων σε κουζίνες, τουαλέτες, σιφώνια, κ.λπ..

Η άμεση ανταπόκριση, οι ολοκληρωμένες λύσεις, το άρτια εκπαιδευ-

Χρησιμοποιώντας τις πλέον σύγχρονες μεθόδους και συστήματα,

μένο και καταρτισμένο προσωπικό της, τα νέας γενιάς, δραστικά και

όπως πρότυπα μηχανήματα υδροβολής και κάμερες μικρού διαμε-

παράλληλα ακίνδυνα για τον άνθρωπο σκευάσματα που χρησιμο-

τρήματος, η εταιρεία αποκαθιστά τα προβλήματα στις εσωτερικές

ποιεί, εγκεκριμένα από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τρο-

σωληνώσεις της κουζίνας και του μπάνιου (σωλήνες αποχέτευσης,

φίμων και Ε.Ο.Φ. καθώς και ο σύγχρονος εξοπλισμός που διαθέτει,

νιπτήρα, μπανιέρας, ντουζιέρας, πλυντηρίου, μπιντέ), επαναφέρο-

δημιουργούν τις προϋποθέσεις για την παροχή αποτελεσματικών,

ντάς τες στην αρχική τους κατάσταση.

ακίνδυνων και οικονομικών υπηρεσιών απολύμανσης, απεντόμω-

Επιπλέον, αναλαμβάνει τη βιντεοσκόπηση αγωγών, με κάμερες

σης και μυοκτονίας.

υψηλής ανάλυσης, οι οποίες απεικονίζουν το εσωτερικό των σωλη-

Διαθέτοντας πολυετή εμπειρία, υπερσύγχρονα τεχνολογικά μέσα και

νώσεων με εξαιρετική ευκρίνεια, ώστε να διακρίνονται με ευκολία

άρτια καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό, η εταιρεία ανταποκρίνε-

τυχόν βλάβες.

Aπεντόμωση | Aπολύμανση | Mυοκτονία Παύλου Πεντάρη 8, Ηλιούπολη Αττικής - Τ.Κ. : 16342 Τηλ κέντρο : 210 9923164 | Κιν. : 6947 08 08 08 - 6936 84 20 17

info@hometechnik.gr ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 35 www.hometechnik.gr

∆ιεθνές

της Φλώρας Γ. Γιούπη

UNWTO: «Βουτιά θανάτου» για τον παγκόσμιο Τουρισμό το 2020 • Στο -60% με -80% η παγκόσμια τουριστική κίνηση • Σε κίνδυνο 100 με 120 εκατ. θέσεις εργασίας

International tourist arrivals by r

«Γροθιά στο στομάχι» αποτελούν οι τελευταίες προβλέψεις για την πορεία του παγκόσμιου Τουρισμού εφέτος, με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO) στο τελευταίο του Βαρόμετρο να κάνει λόγο για τη «χειρότερη τουριστική κρίση των τελευταίων 70 χρόνων». Οι προβλέψεις παρουσιάζουν το 2020 ως «μοιραία χρονιά» για την τουριστική βιομηχανία, αφού κάνουν λόγο για πτώση στην τουριστική κίνηση, η οποία μπορεί να «εκτιναχθεί» στο 80% και για κίνδυνο απώλειας έως κι 120 εκατομμυρίων θέσεων εργασίας.

B

«

ουτιά» 22% κατέγραψαν οι τουριστικές αφίξεις ανά τον

Η Ασία και ο Ειρηνικός, η πρώτη περιοχή που υπέστη τον αντίκτυπο

κόσµο κατά τη διάρκεια του πρώτου τριµήνου του 2020,

του Covid-19, σηµείωσε µείωση κατά 35% στις τουριστικές αφίξεις

ως συνέπεια της πανδηµικής κρίσης, όπως δείχνουν τα στοιχεία του

το πρώτο τρίµηνο του 2020.

Παγκόσµιου Οργανισµού Τουρισµού (UNWTO), που προειδοποιεί

Το δεύτερο πιο επώδυνο «χτύπηµα» υπέστη η Ευρώπη µε πτώση

ότι η κρίση θα µπορούσε να οδηγήσει σε µείωση µεταξύ 60%-80%

19%, κι ακολουθούν η Αµερική (-15%), η Αφρική (-12%) και η Μέση

της παγκόσµιας τουριστικής κίνησης φέτος, σε σύγκριση µε το 2019.

Ανατολή (-11%).

«Η δραµατική πτώση θέτει σε κίνδυνο εκατοµµύρια θέσεις εργασί-

Μόνο κατά τη διάρκεια του Μαρτίου, οι ταξιδιωτικές αφίξεις έκαναν

ας», υπογραµµίζει ο γενικός γραµµατέας του Παγκόσµιου Οργανι-

«βουτιά» 57%, µετά την επιβολή του µέτρου του lockdown σε πολλές

σµού Τουρισµού, Ζουράµπ Πολολικασβίλι. Σύµφωνα µε τον ίδιο, ο

χώρες, καθώς και στην επιβολή περιορισµών σε µετακινήσεις και αε-

κόσµος βρίσκεται αντιµέτωπος µε µια άνευ προηγουµένου υγειονο-

ροπορικά ταξίδια, µε το κλείσιµο αεροδροµίων και εθνικών συνόρων.

µική και οικονοµική κρίση. «Ο τουρισµός έχει δεχθεί µεγάλο πλήγµα,

Τα µέτρα αυτά «µεταφράζονται» σε απώλειες 67 εκατ. διεθνών αφί-

µε εκατοµµύρια θέσεις εργασίας σε κίνδυνο», επισηµαίνει.

ξεων και περίπου 80 δισ. δολάρια χαµένων εσόδων, αναδεικνύοντας

Source: World Tourism Organization (UNWTO)

Η πορεία των διεθνών αφίξεων τουριστώνby το πρώτο τρίμηνο International tourist arrivals region in του Q12020 2020

Source: World Tourism Organization (UNWTO)

ΠΗΓΗ: ∆ιεθνής Οργανισµός Τουρισµού (UNWTO)

36 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

το 2020 ως τη χειρότερη τουριστική κρίση σε παγκόσµια κλίµακα

και βασίζεται στο σταδιακό άνοιγµα των διεθνών συνόρων και τη χαλά-

εδώ και εβδοµήντα χρόνια (1950), οπότε και ξεκίνησε η καταγραφή

ρωση των ταξιδιωτικών περιορισµών στις αρχές ∆εκεµβρίου. Υπάρχει,

των αντίστοιχων δεδοµένων.

ωστόσο, κι ένα ενδιάµεσο σενάριο, το οποίο κάνει λόγο για µείωση 70%,

Σύµφωνα µε τον Παγκόσµιο Οργανισµό Τουρισµού, το µέγεθος της

στην περίπτωση που τα σύνορα ανοίξουν νωρίς τον Σεπτέµβριο.

ζηµιάς στον παγκόσµιο τουρισµό θα εξαρτηθεί από τη διάρκεια των

Στο πλαίσιο αυτών των σεναρίων, η µειωµένη παγκόσµια ζήτηση για

ταξιδιωτικών περιορισµών.

διεθνή ταξίδια θα µπορούσε να µεταφρασθεί σε απώλειες 850 εκατ.

Στο πλαίσιο αυτό, µε βάση τα σενάρια του UNWTO, οι τουριστικές

έως και 1,1 δισεκατοµµυρίων τουριστών, απώλεια τουριστικών εσό-

αφίξεις προβλέπεται να είναι φέτος µειωµένες µεταξύ 58% και 78%,

δων έως και 1,2 τρισ. δολαρίων, και σε κίνδυνο να χαθούν 100 µε 120

σε σύγκριση µε πέρυσι.

εκατ. θέσεις εργασίας που συνδέονται άµεσα µε την τουριστική δρα-

Το καλό σενάριο κάνει λόγο για µείωση 58% και βασίζεται στο σταδιακό

στηριότητα.

άνοιγµα των διεθνών συνόρων και τη χαλάρωση των ταξιδιωτικών περι-

Ο αντίκτυπος της παγκόσµιας επιδηµικής κρίσης θα γίνει αισθητός

ορισµών στις αρχές Ιουλίου. Το δυσµενές σενάριο «βλέπει» µείωση 78%

σε διαφορετικό βαθµό στις διαφορές περιοχές και µε χρονική αλληλοεπικάλυψη, µε την Ασία και την περιοχή του Ειρηνικού να είναι

µεταξύ των πρώτων που αναµένεται να ανακάµψουν, σύµφωνα µε ernational tourist arrivals 2020 Κατακόρυφη πτώσηfell τωνsharply διεθνών in March τον Οργανισµό. τουριστικών Μάρτιο International tourist arrivals,αφίξεων Jan, Feb,τον March 2020 (% change) Asia and the Το 2021 η ανάκαμψη Ασία και Americas Μέση Africa Middle East World Europe World Παγκοσµίως Ευρώπη Pacific Αµερική Αφρική Ειρηνικός

+20

+6 +6

+2

Ανατολή

+6 +5

+4 +4

+0 +3

και κυρίως το 2021, µε τον εσωτερικό τουρισµό να αναµένεται να

+0

ανακάµψει ταχύτερα, σε σύγκριση µε τη διεθνή ζήτηση.

-2

Τα ταξίδια αναψυχής, και ειδικότερα αυτά που αφορούν τις επισκέ-

-9 -20

ψεις σε φίλους και συγγενείς, αναµένεται να ανακάµψουν ταχύτερα απ’ ό,τι τα επαγγελµατικά ταξίδια, σύµφωνα µε την έκθεση.

-40

-37

-57

-60

-64

-80 Source: World Tourism Organization (UNWTO)

ΠΗΓΗ: ∆ιεθνής Οργανισµός Τουρισµού (UNWTO)

-41

-44

-46 -60

Οι ειδικοί προβλέπουν ανάκαµψη στο τελευταίο τρίµηνο του 2020

Οι πιο θετικές προοπτικές αφορούν την Αφρική και τη Μέση Ανατολή, µε «την πλειονότητα των ειδικών να προβλέπει ανάκαµψη το

Jan. Ιαν.

Feb. Φεβρ.

Mar. Μαρ.

Data is στοιχεία provisional Προσωρινά

2020, ενώ για την Αµερική οι προοπτικές είναι οι πλέον απαισιόδοξες, καθώς θεωρείται δύσκολη µια ανάκαµψη το 2020. Για την Ευρώπη και την Ασία, οι προοπτικές είναι µικτές, µε το ήµισυ των ειδικών να αναµένει ανάκαµψη κατά τη διάρκεια του τρέχοντος έτους.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

37

International demand would recover by Q4 and m to the UNWTO Panel of Experts surve

∆ιεθνές

When do you expect tourism demand for your destination Η ανάκαμψη της διεθνούς τουριστικής ζήτησης ανά προορισμό will start to recover?

50%

45%

40%

39%

34%

30%

expected to recover faster than 20% 14% rnational 10% demand

25%

24%

15%

3%

0% d recover by Q4ByΑπόand mainly in 2021 according May-June ByΑπό July-September By Από October-December Μάιο-Ιούνιο Ιούλιο-Σεπτέµβριο Οκτώβριο-∆εκέµβριο Panel of Experts survey responses ∆ιεθνής Εγχώρια International

By 2021 Από το 2021

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

Domestic

A

By Ma

ΠΗΓΗ: ∆ιεθνής Οργανισµός Τουρισµού (UNWTO)

n

Η

3- When do you expect international demand for your Source: World Tourism Organization (UNWTO) destination will start toζήτησης recover? ανάκαμψη της εγχώριας τουριστικής ανά προορισμό

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

39%

15%

By 2021

Africa

Americas Αµερική

Αφρική

ΑπόMay-June Μάιο-Ιούνιο By

Asia and the Ασία και Ειρηνικός Pacific

Από July-September Ιούλιο-Σεπτέµβριο By

Europe Ευρώπη

Middle East Μέση Ανατολή

ΑπόOctober-December Οκτώβριο-∆εκέµβριο By

Από2021 το 2021 By

Forward-looking scenarios depend on re-opening of borders ΠΗΓΗ: ∆ιεθνής Οργανισµός Τουρισµού (UNWTO)

International tourist arrivals in 2020: three scenarios (YoY monthly change, %)

Source: World Tourism Organization (UNWTO)

Τα τρία σενάρια για την πορεία των διεθνών αφίξεων τουριστών το 2020 +2

0 Jan

Feb

March

-9

May

June

July

Aug

Sept

Oct

Nov

* Actual data through March

* Τα στοιχείαestimates έως τον for countries includes Μάρτιο whichπεριλαµβάhave not yet reported data. νουν εκτιµήσεις για Source: χώρες που UNWTO δεν έχουν αναφέρει δεδοµένα.

-40

-57

-60

Σταδιακό άνοιγµα συνόρων και άρση Gradual opening of borders and of travel restrictions τωνlifting ταξιδιωτικών περιορισµών

Note: the scenarios presented in Πηγή: UNWTO

this graph are not forecasts. They

in July Τον in September Τον Ιούλιο Σεπτέµβριο

Τον ∆εκέµβριο in December -80

Dec

*Τα σενάρια δεν αποτελούν προβλέψεις

Actual data* Πραγµατικά στοιχεία Scenario 1: -58% Σενάριο 1: -58% Scenario 2: -70% Σενάριο 2: -70% Scenario 3: -78% Σενάριο 3: -78%

-20 (monthly change, %)

April

Σηµείωση: Ταalternative σενάrepresent monthly ριαchange που παρουσιάin arrivals based on the ζονται στο γράφηµα gradual opening of national δεν είναι προβλέψεις. borders and lifting of travel

restrictions on different dates, still subject to high uncertainty.

-100

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

SYRMATTICA

Κορυφαία επιλογή στις συρμάτινες εφαρμογές

Συρμάτινες κατασκευές

ανοξείδωτες πλαστικοποιηµένες χρωµιωµένες Η εταιρία SYRMATTICA, δραστηριοποιείται στο χώρο των συρµάτινων εφαρµογών µε εξειδίκευση στην κατασκευή σχαρών ορόφου για επαγγελµατικά και οικιακά ψυγεία, πλυντήρια πιάτων, καταψύκτες, φούρνους και θερµοθαλάµους.

Πολυετής εμπειρία, μεγάλη ποικιλία κωδικών και ιδιαίτερα υψηλά standards ποιότητας, που διασφαλίζονται από τις εξελιγμένες τεχνικές και τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής, χαρακτηρίζουν την πορεία της εταιρίας SYRMATTICA.

H

εταιρία δραστηριοποιείται στον χώρο του εµπορίου των συρµάτινων εφαρµογών, έχοντας εξειδίκευση στην κατα-

σκευή σχαρών ορόφου για επαγγελµατικά πλυντήρια πιάτων, ψυγεία, καταψύκτες, φούρνους και θερµοθαλάµους. Από το 1970 υποστηρίζει εταιρίες ανοξείδωτων κατασκευών και εµπορίας εξοπλισµού χώρων µαζικής εστίασης, µε βασικά ανταγωνιστικά της πλεονεκτήµατα την πολυετή πείρα, το ειδικευµένο προσωπικό και τη µεγάλη ποικιλία των προϊόντων και υπηρεσιών της. Όλες οι συρµάτινες κατασκευές παράγονται σύµφωνα µε τις ισχύουσες διεθνείς προδιαγραφές, που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα και ανθεκτικότητά τους για τη χρήση για την οποία προορίζονται και, φυσικά, πάντα σε συνεννόηση µε τον πελάτη, προκειµένου να ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες ανάγκες και απαιτήσεις του. Προσφέρονται µε φινίρισµα τριών τύπων: ανοξείδωτες, πλαστικοποιηµένες ή χρωµιωµένες. Εκτός από τις τυποποιηµένες σχάρες, η SYRMATTICA αναλαµβάνει τη µελέτη και ανάπτυξη ειδικών κατασκευών για ξενοδοχειακές µονάδες, αλυσίδες εστιατορίων, εταιρίες τροφοδοσίας συνεστιάσεων, κ.λπ.. Παράλληλα, αναλαµβάνει τη µελέτη και ανάπτυξη ειδικών σχαρών και καλαθιών για ξενοδοχειακές µονάδες, εταιρίες επισιτισµού, κ.λπ., προσφέροντας µεγάλη ποικιλία υλικών, τεχνικών επεξεργασίας και φινιρίσµατος, πάντα µε την απαράµιλλη ποιότητα της SYRMATTICA. Η εταιρία ειδικεύεται στην κατασκευή των παρακάτω ειδών από σύρµα διαµέτρου από 2,5mm-9mm: ράφια, σχάρες, καλάθια, καροτσάκια, πλέγµατα και διάφορες ειδικές κατασκευές.

O σχεδιασµός των προϊόντων υλοποιείται από στελέχη µε συσσωρευµένη πείρα ετών, ενώ εξελιγµένες τεχνικές και σύγχρονες µέθοδοι ακολουθούνται κατά τη διαδικασία παραγωγής, στο πλήρως εξοπλισµένο εργοστάσιο της εταιρίας.

μελέτη & ανάπτυξη ειδικών κατασκευών SYRMATTICA - ΑΦΟΙ ΧΑΧΗ Ο.Ε. & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | ΧΡΗΜΑ ΔΑΜΒΕΡΓΗ 24, 12131 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ, Τ: 210.5749977, F: 210.5749268 syrmattica@syrmattica.gr | www.syrmattica.gr

39

Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Στ. ∆εριζιώτη

ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΛΛΙΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ TÜV AUSTRIA HELLAS

Η θωράκιση των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, απέναντι στον Covid-19 έχει όνομα: TÜV AUSTRIA CoVid Shield Διαθέτοντας ένα πλούσιο βιογραφικό και έχοντας θητεύσει σε διάφορες θέσεις ευθύνης ο κ. Ιωάννης Καλλιάς, θεωρείται από τους «γκουρού» του κλάδου της Πιστοποίησης. Την τελευταία δεκαετία βρίσκεται στο «τιμόνι» της κορυφαίας εταιρίας Πιστοποίησης στη χώρα TÜV AUSTRIA Hellas, η οποία έχει συμπληρώσει 25 χρόνια δυναμικής παρουσίας στην Ελλάδα, ενώ είναι και πρόεδρος του κλαδικού φορέα HELLAS CERT. Σε συνέντευξή του στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», ο CEO της TÜV AUSTRIA Hellas μιλάει για τη νέα πιστοποίηση TÜV AUSTRIA CoVid Shield, ένα σημαντικό «εργαλείο» για την επανεκκίνηση των επιχειρήσεων και την προσαρμογή τους στις νέες συνθήκες στην εποχή του Covid-19, που έχουν επιλέξει κορυφαία ξενοδοχεία και αλυσίδες. Τι είναι το T�V AUSTRIA CoVid Shield; Καταρχάς, πρέπει να πούµε ότι, η TÜV AUSTRIA είναι από τους

Ποια είναι τα οφέλη και η αξία που παρέχει σε μία επιχείρηση η πιστοποίηση;

µεγαλύτερους και πιο ιστορικούς οργανισµούς ελέγχων και πι-

Η πιστοποίηση ως έννοια, είναι σύµφυτη µε τη δηµιουργία της

στοποίησης παγκοσµίως, µε ιστορία περίπου 150 ετών και έτος

εµπιστοσύνης στα ενδιαφερόµενα µέρη (πελάτες, καταναλωτές,

ίδρυσης το 1872. Η TÜV AUSTRIA Hellas µε περισσότερα από 25

πολίτες, κοινωνία) πως ένας ανεξάρτητος τρίτος επιθεωρεί και δια-

χρόνια εµπειρίας και δραστηριοποίησης στην ελληνική αγορά

πιστώνει τη συµµόρφωση µε καθορισµένες απαιτήσεις (πρότυπα,

και σε συνεργασία µε το τµήµα R&D του Business Area Business

σχήµατα πιστοποίησης). Συνεπώς, η πιστοποίηση, ενισχύει την

Assurance στη Βιέννη, ανέπτυξε το προηγούµενο διάστηµα και

εµπιστοσύνη και άρα υποστηρίζει την επιχειρηµατική συνέχεια

µε αφορµή την πανδηµία του κορωνοϊού, το σχήµα πιστοποίη-

και την επανεκκίνηση της οικονοµικής δραστηριότητας. Όταν η

σης TÜV Austria CoVid Shield.

πιστοποίηση παρέχεται από έναν πραγµατικά διεθνή οργανισµό

Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό σχήµα, που από την πρώτη

πιστοποίησης, µε διεθνή αναγνωρισιµότητα και αδιαµφισβήτη-

στιγµή έχει αγκαλιαστεί από τον επιχειρηµατικό κόσµο και ήδη

τη αξιοπιστία στην παγκόσµια αγορά, τότε έχει και πραγµατική

«τρέχει» µε µεγάλη επιτυχία σε 7 χώρες. Το σχήµα επιβεβαιώνει

προστιθέµενη αξία.

ότι η πιστοποιηµένη εταιρία έχει αναπτύξει τον κατάλληλο µησωπικό της, διαθέτει την κατάλληλη υποδοµή και εξοπλισµό και

Που απευθύνεται το T�V AUSTRIA CoVid Shield και ποια είναι η διαδικασία πιστοποίησης;

τηρεί τα προβλεπόµενα µέτρα και υγειονοµικά πρωτόκολλα για τη

Το σχήµα TÜV AUSTRIA CoVid Shield απευθύνεται σε όλους

µείωση του κινδύνου εξάπλωσης του Covid-19.

τους κλάδους των επιχειρήσεων, αλλά έχει βρει ιδιαίτερα µε-

χανισµό και τις διαδικασίες, έχει εκπαιδεύσει κατάλληλα το προ-

40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το σχήμα πιστοποίησης T�V Austria CoVid Shield είναι ένα πρωτοποριακό σχήμα, που από την πρώτη στιγμή έχει αγκαλιαστεί από τον επιχειρηματικό κόσμο και ήδη «τρέχει» με μεγάλη επιτυχία σε 7 χώρες. Το σχήμα επιβεβαιώνει ότι η πιστοποιημένη εταιρία έχει αναπτύξει τον κατάλληλο μηχανισμό και τις διαδικασίες, έχει εκπαιδεύσει κατάλληλα το προσωπικό της, διαθέτει την κατάλληλη υποδομή και εξοπλισμό και τηρεί τα προβλεπόμενα μέτρα και υγειονομικά πρωτόκολλα για τη μείωση του κινδύνου εξάπλωσης του Covid-19 γάλη αποδοχή στους κλάδους της φιλοξενίας και της εστίασης,

Υπάρχουν τρία επίπεδα πιστοποίησης: Principal, High, Excellent

αποτελώντας «εγγύηση» και «διαβατήριο» επιχειρηµατικής συ-

και εφόσον η επιθεώρηση ολοκληρωθεί επιτυχώς, το πιστοποι-

νέχειας και αξιοπιστίας.

ητικό έχει διάρκεια ενός έτους µε δυνατότητα ετήσιας ανανέω-

Ενδεικτικά, στον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης, µέχρι

σης. Στη διάρκεια της ισχύος της πιστοποίησης πραγµατοποι-

σήµερα έχουν πιστοποιηθεί: τα πολυτελή ξενοδοχεία του Οµί-

ούνται συνεχείς επιθεωρήσεις (η συχνότητα εξαρτάται από το

λου Sani/Ikos, οι ενοικιαζόµενες βίλες Melissaki Villas, στο Ναύ-

επίπεδο της πιστοποίησης) ώστε, αφενός να διασφαλίζεται πως

πλιο, το πολυτελές Skiathos Palace, στη Σκιάθο, τα πολυτελή ξε-

η δοµή της πιστοποιηµένης επιχείρησης παραµένει πλήρως λει-

νοδοχεία Branco Mykonos, στον Πλατύ Γιαλό της Μυκόνου και

τουργική σε ότι αφορά την αποτελεσµατικότητά της, και αφε-

το Aegialis Hotel & Spa στην Αµοργό και το εστιατόριο του Nissi,

τέρου, αποτελεί εγγύηση και για τους πελάτες στη µείωση του

η Λίµνη Βουλιαγµένης, το Ecali Club, η Attika Catering, η εται-

κινδύνου εξάπλωσης του κορωνοϊού.

ρία ενοικιάσεων πολυτελών αυτοκινήτων και λιµουζινών Alpha Expo, κ.ά.. Παράλληλα, πολλές ακόµη εταιρίες στον χώρο της

Ποιες είναι οι στρατηγικές συνεργασίες που έχει αναπτύξει η T�V AUSTRIA Hellas στην πιστοποίηση T�V AUSTRIA CoVid Shield;

φιλοξενίας και της εστίασης προετοιµάζονται για να πιστοποι-

Η TÜV AUSTRIA Hellas προχώρησε πρόσφατα σε στρατηγικές

ηθούν.

συνεργασίες µε την Τράπεζα Eurobank και η πιστοποίηση TÜV

Για την πιστοποίηση TÜV AUSTRIA CoVid Shield πραγµατοποι-

AUSTRIA CoVid Shield, συνιστά ένα από τα προνοµιακά «εργα-

ούνται επιτόπιες επιθεωρήσεις από την εξειδικευµένη και πι-

λεία», που υποστηρίζεται από τις χρηµατοδοτικές δράσεις της

στοποιηµένη οµάδα επιθεωρητών της TÜV AUSTRIA.

Τράπεζας για την επανεκκίνηση του Tουρισµού στη χώρα µας.

Limo Tours, το εκθεσιακό και συνεδριακό κέντρο Metropolitan

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

41

Συνέντευξη

Ενδεικτικά, στον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης, μέχρι σήμερα έχουν πιστοποιηθεί: τα πολυτελή ξενοδοχεία του Ομίλου Sani/Ikos, οι ενοικιαζόμενες βίλες Melissaki Villas, στο Ναύπλιο, το πολυτελές Skiathos Palace, στη Σκιάθο, τα πολυτελή ξενοδοχεία Branco Mykonos, στον Πλατύ Γιαλό της Μυκόνου και το Aegialis Hotel & Spa στην Αμοργό και το εστιατόριο του Nissi, η Λίμνη Βουλιαγμένης, το Ecali Club, η Attika Catering, η εταιρία ενοικιάσεων πολυτελών αυτοκινήτων και λιμουζινών Alpha Limo Tours, το εκθεσιακό και συνεδριακό κέντρο Metropolitan Expo, κ.ά. επαγγελµατίες, ενώ το ευρύ δίκτυο πελατών της ξεπερνά τους 5.500 και περιλαµβάνει πολλούς εκπροσώπους των µεγαλύτερων και σηµαντικότερων επιχειρήσεων στη χώρα. Παράλληλα, συµµετέχει ως partner στην κοινωνική πρωτοβου-

Σε όλη της την πορεία, η TÜV AUSTRIA Hellas έχει ξεχωρίσει

λία Future Loading µαζί µε το ίδρυµα Μποδοσάκη και την Coca-

στην ελληνική αγορά, για τις κορυφαίες υπηρεσίες που διαθέτει

Cola, ώστε να στηριχθούν µεσαίες και µικρές ξενοδοχειακές µο-

και κάνουν τη διαφορά για τους συνεργάτες της. Mε τη χαρα-

νάδες, εστιατόρια και καφέ (scope της δράσης: HO.RE.CA), για

κτηριστική δηµιουργικότητα και το µεράκι των ανθρώπων της

να πιστοποιηθούν µε το TÜV AUSTRIA CoVid Shield στο πλαίσιο

υλοποιεί το όραµά της, καλλιεργώντας στο εγχώριο επιχειρείν

των ενεργειών εταιρικής κοινωνικής ευθύνης για την επανεκκί-

κουλτούρα ευθύνης.

νηση της οικονοµίας.

Με ένα πελατολόγιο 2.500 επιχειρήσεων στον τοµέα του Tου-

Η ουσιαστική επανεκκίνηση του τουρισµού και της εστίασης

ρισµού, η TÜV AUSTRIA Hellas αποδεικνύει ότι οι διαδικασίες

απαιτεί επιθεώρηση και πιστοποίηση από οργανισµό πιστοποί-

επιθεωρήσεων, τεχνικών ελέγχων, πιστοποίησης και εκπαίδευ-

ησης διεθνούς κύρους και εµβέλειας. Η TÜV AUSTRIA µέσω του

σης δεν αποτελούν διεκπαιεραιωτική εργασία. Συνιστούν µία

ολιστικού σχήµατος πιστοποίησης TÜV AUSTRIA CoVid Shield,

ευκαιρία για δυναµική, έµπρακτη και διαρκή συνύπαρξη των

συνεισφέρει ώστε να µειώνεται ο κίνδυνος της εξάπλωσης της

επιχειρήσεων του χώρου, µε γνώµονα και στόχο την ανάγκη πο-

νόσου Covid-19. Έτσι, επανακτάται η εµπιστοσύνη! Έτσι, στηρί-

λύπλευρης αρωγής για την ανάπτυξη και προβολή του κλάδου

ζεται η οικονοµία και ξεκινάµε µε σιγουριά, ξανά!

του τουρισµού. Η TÜV AUSTRIA Hellas για το 2019 αποτέλεσε την πρώτη επιλο-

Ποια είναι η δραστηριοποίηση της T�V AUSTRIA Hellas στην ελληνική τουριστική βιομηχανία και ποιες οι υπηρεσίες που τη διαφοροποιούν;

γή των τουριστικών καταλυµάτων ανάµεσα σε 30 φορείς όσον

Η TÜV AUSTRIA Hellas δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από το

τή επιχειρηµατικής αριστείας Treasures of Greek Tourism 2019,

1994. Σε αυτή τη διαδροµή των 25 και πλέον χρόνων, έχει θέσει

στην κατηγορία Best Performing Companies, ως ένας από τους

τα θεµέλια για την επόµενη µέρα και συνεχίζει οδηγώντας τις

δυναµικότερους προµηθευτές των εν Ελλάδι ξενοδοχείων και

εξελίξεις του επιχειρηµατικού γίγνεσθαι της χώρας µας στους

τουριστικών επιχειρήσεων.

τοµείς της ποιότητας, της τεχνικής ασφάλειας, της αειφορίας

Για την TÜV AUSTRIA Hellas αποτελεί ιδιαίτερη τιµή και χαρά η

και του περιβάλλοντος, παράγοντας αξία για τον ιδιωτικό και

εµπιστοσύνη τόσων σηµαντικών επιχειρήσεων του τουριστικού

τον δηµόσιο τοµέα, για τους πολίτες και για την κοινωνία στο

τοµέα. Μας δίνει δύναµη και κίνητρο να συνεχίσουµε να υπη-

σύνολό της.

ρετούµε τον πολύτιµο αυτό κλάδο µε το ίδιο πάθος, την ίδια

Σήµερα απασχολεί περισσότερους από 250 εξειδικευµένους

συνέπεια, την ίδια αξία.

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

αφορά στην κατάταξη σε κατηγορίες αστέρων. Ως επιστέγασµα όλης αυτής της προσπάθειας ήταν η βράβευσή της στη γιορ-

Παρουσίαση

ELECTROFOT

Δύναμη υπεροχής στον καθαρισμό

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΑ

Με πελατοκεντρική φιλοσοφία, και έχοντας συνάψει αξιόλογες συνεργασίες με «επώνυμους» οίκους για την αντιπροσώπευσή τους στην εγχώρια αγορά, η εταιρία Α & Β ΦΩΤΙΑΔΑΚΗΣ Ο.Ε.

«Electrofot» αποτελεί μία από τις πιο αξιόπιστες εταιρίες στον κλάδο του επαγγελματικού καθαρισμού.

H

εταιρία δραστηριοποιείται από το 1984 στον χώρο της πώλησης και επισκευής Προϊόντων - Μηχανημάτων Καθαρισμού και

Ειδών Ξενοδοχειακού εξοπλισμού (Δωματίων & Housekeeping). Στα 36 έτη λειτουργίας της έχει επιτύχει και συνεχίζει να έχει υγιείς συνεργασίες με μεγάλες εταιρίες των παραπάνω κατηγοριών, όπως η Diversey/Taski, Karcher, Dometic, Cleanfix κ.ά., ενώ από το 2018 διαθέτει την αποκλειστική αντιπροσωπία των Μηχανημάτων και Πλυντηρίων HOOVER PROFESIONAL, τα οποία παράγονται και εισάγονται απευθείας από την Ιταλία. Οι τρεις βασικές δραστηριότητες της εταιρίας χωρίζονται: α. Πωλήσεις Ειδών Ξενοδοχειακού εξοπλισµού & Καθαρισµού 1. Μηχανημάτων Καθαρισμού (Ηλ. Σκούπες, Ατμοκαθαριστές, Μηχαν. Πλύσεως Χαλιών, κ.ά.)

2. Καροτσιών Housekeeping και Ιματισμού 3. Πλυντηρίων & Στεγνωτήριων Ρούχων Hoover 4. Είδη Εξοπλισμού Δωμάτιων (Σετ Δίσκου-Βραστήρα, Μπαγκαζιέρες Βαλιτσών, Ζυγαριές - Σεσουάρ Μπάνιου, κ.ά.)

MHXANHMATA - KAΡOTΣΙΑ HOUSEKEEPING ΑΤΜΟΚΑΘΑΡΙΣΤΕΣ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΡΟΗΣ ΑΤΜΟΥ (REFIL SYSTEM) για ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΔΩΜΑΤΙΩΝ

β. Επισκευές Ειδών Ξενοδοχειακού εξοπλισµού & Καθαρισµού 1. Εξουσιοδοτημένο Service Μηχανημάτων Καθαρισμού (Diversey Karcher - Nilfisk – Taski, κ.ά.)

2. Service Πλυντηρίων & Στεγνωτήριων Ρούχων (Miele, Hoover) 3. Service Ψυγείων mini bar (Dometic) και Ηλεκτρ. Συσκευών ανεξαρτήτου μάρκας (Valera, JVD, κ.ά.) γ. Ενοικίαση Μηχανηµάτων Καθαρισµού Ειδικά προγράμματα Ενοικίασης Μηχανημάτων Καθαρισμού (ημερήσια, μηνιαία, ετήσια), με σκοπό τον καλύτερο & οικονομικότερο καθαρισμό με τα πιο εξειδικευμένα μηχανήματα της αγοράς (Ηλ. Σκούπες, Ατμοκαθαριστές, Μηχαν. Πλύσεως Χαλιών - Δαπέδων, κ.ά.)

Λιοσίων 71, 10440 Αθήνα | Τηλ.: 210 821 3388 e-mail: info@electrofot.gr | www.electrofot.gr ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

43

Εταιρία Μήνα

GROUPAMA ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ

Αξιόπιστα ασφαλιστικά προϊόντα και υπηρεσίες • Πάνω από 280.000 πελάτες

Ε

νσωματώνοντας στην πολυετή εμπειρία της το Know

How ενός πολυεθνικού Ομίλου, η Goupama Ασφαλιστική συνεχίζει τη δυναμική πορεία της, παρέχοντας μία ευρεία γκάμα αξιόπιστων ασφαλιστικών προϊόντων και υπηρεσιών, που ανταποκρίνονται σε κάθε είδους ασφαλιστική ανάγκη, στο πλαίσιο τόσο της προσωπικής και οικογενειακής ζωής, όσο και των επαγγελματικών δραστηριοτήτων. Η Groupama Ασφαλιστική αποτελεί µία από τις κορυφαίες ασφαλιστικές εταιρίες στην ελληνική αγορά, παρέχοντας ολοκληρωµένα, καινοτόµα κι ευέλικτα προϊόντα και υπηρεσίες, τόσο στις ασφαλίσεις ζωής και υγείας, όσο και στις ασφαλίσεις επιχειρήσεων, σκαφών, κατοικιών, αυτοκινήτων, κ.λπ.. Με κύκλο εργασιών που ανήλθε στα €139,4 εκατ. το 2018 και µε περισσότερους από 288.000 πελά-

χρονων προγραµµάτων ασφάλισης που προσφέρει, το υψηλό

τες, η εταιρία έχει συνδέσει το όνοµά της µε την εξέλιξη του

επίπεδο εξυπηρέτησης πελατών µέσω ενός ισχυρού δικτύου

κλάδου της ιδιωτικής ασφάλισης στην Ελλάδα.

ασφαλιστικών πρακτόρων και διαµεσολαβητών, καλύπτοντας τις ανάγκες των πελατών της σε όλη τη χώρα, και ο ανθρωπο-

Από το 2007 αποτελεί 100% θυγατρική εταιρία του γαλλικού

κεντρικός χαρακτήρας της.

Οµίλου Groupama, ο οποίος εδώ και 120 χρόνια συνδυάζει ασφαλιστικές, τραπεζικές και χρηµατοοικονοµικές δραστηριό-

Η Groupama Ασφαλιστική, η οποία ανακηρύχθηκε Βest

τητες σε 10 χώρες και φιλοδοξεί να καθιερώσει την Groupama

Workplace για την Ελλάδα, στην κατηγορία των «µεγάλων εται-

Ασφαλιστική στον Nο 1 «παίχτη» στην ελληνική ασφαλιστική

ριών», το 2019, αξιοποιεί συνεχώς όλα τα πλεονεκτήµατά της

αγορά.

στο πλαίσιο µιας στρατηγικής καινοτοµίας, ανάπτυξης και απο-

Στα πλεονεκτήµατα της εταιρίας, που τη διαφοροποιούν µετα-

δοτικότητας, προς όφελος των πελατών της. Στο πλαίσιο αυτό

ξύ οµοειδών επιχειρήσεων του κλάδου της και στο βασικό συ-

επενδύει στην τεχνολογία, µε σκοπό να κάνει την ασφάλιση

στατικό της 90χρονης πορείας της, είναι η µεγάλη γκάµα σύγ-

«απλή υπόθεση» για όλους.

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Όμιλος Groupama 120 χρόνια δυναµικής πορείας, 12 εκατ. ευχαριστηµένοι πελάτες Ο Όµιλος Groupama ιδρύθηκε το 1900 στη Γαλλία & παραµένει προσηλωµένος σε αρχές, όπως οι ανθρώπινες σχέσεις, η υπευθυνότητα και η αλληλεγγύη. Στηριζόµενος σε πολυδιάστατα δίκτυα διανοµής για την εξυπηρέτηση των 12 εκατοµµυρίων πελατών του συνδυάζει ασφαλιστικές, τραπεζικές και χρηµατοοικονοµικές δραστηριότητες σε 10 χώρες. Σήµερα, ο Όµιλος αναπτύσσει τις δραστηριότητές του γύρω από τρεις κύριους άξονες: • 1. Ασφαλίσεις & Υπηρεσίες στη Γαλλία, µέσω 3 διακριτών εµπορικών σηµάτων: Groupama, Gan και Αmaguiz.com.

• 2. Ασφαλίσεις & Υπηρεσίες διεθνώς, µέσω των 9 θυγατρικών εταιριών του εκτός Γαλλίας: Ιταλία, Ελλάδα, Ουγγαρία, Βουλγαρία, Ρουµανία, Σλοβακία, Τουρκία, Τυνησία και Κίνα.

• 3. Διαχείριση περιουσίας, τραπεζικές και χρηµατοοικονοµικές δραστηριότητες, µέσω της τράπεζας Orange Bank και µέσω της Groupama Asset Management.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

45

Θέμα

της Φλώρας Γ. Γιούπη

«Μαύρη» χρονιά το 2020 για τις αερομεταφορές • Στα 84 δισ. δολάρια οι απώλειες Σε «Μεγάλο Ασθενή» αναδεικνύονται οι αερομεταφορές εξαιτίας της υγειονομικής κρίσης, με τα τελευταία δημοσιοποιημένα στοιχεία της Διεθνούς Ένωσης Αεροπορικών Μεταφορών (IATA) να αναφέρουν απώλειες ρεκόρ 84,3 δισ. δολαρίων για το σύνολο του 2020. Στην τελευταία έρευνά της, η IATA χαρακτηρίζει τη φετινή χρονιά ως τη «χειρότερη χρονιά στην ιστορία της αεροπορίας», ενώ για το 2021 «βλέπει» απώλειες 15 δισ. δολαρίων.

Σ

την πρόσφατη οικονοµική της πρόβλεψη η ∆ιεθνής Ένωση Αεροµεταφορών (IATA) καταγράφει απώλειες ύψους

84,3 δισ. δολαρίων για το 2020, µε αρνητικό περιθώριο κέρδους (-20.1%). Τα έσοδα εφέτος θα µειωθούν κατά 50% στα 419 δισεκατοµµύρια δολάρια από 838 δισεκατοµµύρια δολάρια το 2019, ενώ για το 2021, οι απώλειες αναµένεται να µειωθούν στα 15,8 δισεκατοµµύρια δολάρια, καθώς τα έσοδα προβλέπεται να διαµορφωθούν στα 598 δισεκατοµµύρια δολάρια. Σχολιάζοντας τα στοιχεία αυτά, ο CEO και γενικός διευθυντής της IATA, Alexandre de Juniac, σηµειώνει πως κατά µέσο όρο, καθηµερινά, το 2020, θα προστίθενται 230 εκατοµµύρια δολάρια στις απώλειες της αεροπορικής βιοµηχανίας. Υποστηρίζει δε ότι οι αεροπορικές εταιρίες θα χάνουν 37,54 δολάρια ανά επιβάτη. Για τον λόγο αυτό θεωρεί κρίσιµη για τη βιωσιµότητα του κλάδου την κυβερνητική οικονοµική στήριξη.

H ζήτηση για πτήσεις µειώθηκε λόγω των ταξιδιωτικών περιορισµών και αυτό είναι το µεγαλύτερο πλήγµα για τον κλάδο. Τον Απρίλιο τα αεροπορικά ταξίδια, σε παγκόσµιο επίπεδο, κατέγρα-

εµφανίζεται µεγαλύτερο από το αντίστοιχο ποσοστό µείωσης της

ψαν δραµατική πτώση της τάξης του 95%. Ωστόσο, τα χειρότερα

ζήτησης, αντικατοπτρίζοντας την αναµενόµενη πτώση της από-

φαίνεται να έχουν περάσει, καθώς η ζήτηση δείχνει να επιστρέ-

δοσης των επιβατών κατά 18%, καθώς οι αεροπορικές εταιρίες

φει, έστω και µε πολύ αργούς ρυθµούς. Πάραυτα, αναµένεται η κί-

προσπαθούν να ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να ξεκινήσουν

νηση (έσοδα ανά χιλιόµετρα επιβάτη) να σηµειώσει µείωση κατά

τα αεροπορικά ταξίδια µέσω της τόνωσης των τιµών. Οι συντε-

54,7%, σε σύγκριση µε το 2019. Ο αριθµός επιβατών θα µειωθεί

λεστές φόρτωσης αναµένεται να ανέλθουν κατά µέσο όρο στο

κατά το ήµισυ στα 2,25 δισεκατοµµύρια, φτάνοντας τα νούµερα

62,7% για το 2020, περίπου 20 ποσοστιαίες µονάδες κάτω από το

του 2006. Η χωρητικότητα, από την άλλη, µη µπορώντας να προ-

υψηλό ρεκόρ του 82,5% που επιτεύχθηκε το 2019.

σαρµοστεί αρκετά γρήγορα αναµένεται να µειωθεί κατά 40,4%

Πτωτική πορεία ακολουθούν µε τη σειρά τους και τα έξοδα, τα

για το σύνολο του 2020.

οποία διαµορφώνονται στα 517 δισ. δολάρια -µειωµένα κατά

Τα έσοδα των επιβατών αναµένεται να ακολουθήσουν τη γενι-

34,9% σε σύγκριση µε το 2019, ενώ τα έσοδα µειώνονται κατά

κότερη πτωτική πορεία, διαµορφούµενα στα 241 δισ. δολάρια,

50%. Τα έξοδα εκτός των καυσίµων θα αυξηθούν κατά 14,1%, κα-

από 612 δισ. δολάρια το 2019. Το ποσοστό µείωσης των εσόδων

θώς τα σταθερά έξοδα θα διαµοιραστούν σε λιγότερους επιβάτες.

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ανοίγουν σταδιακά οι αγορές αεροπορικών ταξιδιών Τα έσοδα ανά χιλιόμετρο επιβάτη (RPK) αυξάνονται πρώτα στις εγχώριες αγορές και αργότερα στις διεθνείς το 2020 800 700

Δισεκατομμύρια, μηνιαίως

600 500

-36%

400 300 200 100 0

ΙΑΝ 19

ΑΠΡ 19

ΙΟΥΛ 19

ΟΚΤ 19

ΖΗΤΗΣΗ ΕΠΙΒΑΤΩΝ | Καθαρά κέρδη που προκύπτουν από τη χωρητικότητα των επιβατών

ΙΑΝ 20

ΑΠΡ 20

ΙΟΥΛ 02

ΟΚΤ 20

ΙΑΝ 21

Περιορίζονται οι απώλειες το 2021 Με ανοιχτά σύνορα και αυξανόµενη ζήτηση το 2021, η αεροπορική βιοµηχανία αναµένεται να µειώσει τις απώλειές της σε 15,8

ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ

-54.7%

-40.4%

-$84.3 δισ.

Β. Αµερική

-52.6%

​-35.2%

-$23.1 δισ.

Οι αεροπορικές εταιρίες θα επέλθουν σε κατάσταση ανάκαµψης,

Ευρώπη

-56.4%

​-42.9%

-$21.5 δισ.

ωστόσο οι επιδόσεις τους θα είναι πολύ χαµηλότερες σε σύγκρι-

Ασία / Ειρηνικός

-53.8%

​-39.2%

-$29.0 δισ.

Μέση Ανατολή

-56.1%

​-46.1%

-$4.8 δισ.

Λατινική Αµερική

​​-57.4%

​-43.3%

-$4.0 δισ.

µειωµένος, σε σχέση µε τα 4,54 δισεκατοµµύρια του 2019.

Αφρική

-58.5%

​-50.4%

-$2.0 δισ.

Ως επακόλουθο τα έσοδα αναµένεται να διαµορφωθούν στα 598

δισεκατοµµύρια δολάρια ή καθαρό περιθώριο κέρδους -2,6%.

ση µε εκείνες πριν από την υγειονοµική κρίση. Ο συνολικός αριθµός επιβατών αναµένεται να διαµορφωθεί στα 3,38 δισεκατοµµύρια, σχεδόν στα ίδια επίπεδα µε το 2015, αλλά

δισ. δολάρια, βελτιωµένα κατά 42% από το 2020, αλλά κατά 29% µειωµένα έναντι του 2019 (838 δισ. δολάρια)

Οι τιµές των καυσίµων προσφέρουν κάποια ανακούφιση, καθώς

Τα έξοδα µονάδων αναµένεται να µειωθούν καθώς τα σταθερά

για το 2019 ανήλθαν στα 77 δολάρια ανά βαρέλι, ενώ για το 2020

έξοδα θα διανεµηθούν σε περισσότερους επιβάτες από ό,τι το

προβλέπεται να κυµανθούν στα 36,8 δολάρια. Τα καύσιµα αναµέ-

2020. Ωστόσο, η συνέχιση των µέτρων περιορισµού της µετάδο-

νεται να ανέλθουν στο 15% των συνολικών εξόδων, έναντι 23,7%

σης του Covid-19 θα µειώσει τα έσοδα των αεροσκαφών, λόγω

το 2019.

της καθήλωσής τους.

Το cargo αποτελεί ένα θετικό σηµείο στην πορεία της αεροπορι-

Αναφορικά µε τα έσοδα από το cargo θα φτάσουν τα 138 δισ. δο-

κής βιοµηχανίας, καθώς η µείωση κινείται στα 10,3 εκατ. τόνους.

λάρια (αύξηση 25% το 2020), αντιπροσωπεύοντας περίπου το 23%

Ωστόσο, η σοβαρή έλλειψη χωρητικότητας cargo, λόγω της κα-

των συνολικών εσόδων της βιοµηχανίας, µετά τον διπλασιασµό

θήλωσης των επιβατικών αεροσκαφών, θα οδηγήσει σε αύξηση

του ποσοστού της. Η ζήτηση για cargo αναµένεται ισχυρή, καθώς

των τιµών κατά 30% για φέτος. Τα έσοδα από το cargo θα «εκτινα-

οι επιχειρήσεις ξανακάνουν «restart», σε αντίθεση µε την αργή επι-

χθούν» σε 110,8 δισ. δολάρια το 2020, έναντι 102,4 δισ. δολάρια

στροφή του επιβατικού κοινού.

το 2019. Το cargo θα συνεισφέρει, λοιπόν, το 26% των συνολικών

Ο τιµές των καυσίµων θα αυξηθούν στα 51,8 δολάρια ανά βαρέλι,

κερδών του κλάδου, έναντι 12% το 2019.

καθώς επανέρχεται η παγκόσµια οικονοµική δραστηριότητα µαζί

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

47

Θέμα

Αυξημένη η ζήτηση για cargo και ταξίδια το 2021 Αυξημένα τα συνολικά χιλιόμετρα επιβατών (PARK) και τα χιλιόμετρα εμπορευματικών μεταφορών ανά τόνο (CMK) +25% έναντι του 2020 +3% έναντι του 2019

Κείμενο

Χιλιόμετρα εμπορευματικών μεταφορών ανά τόνο

Χιλιόμετρα επιβατών πτήσεων +55% έναντι του 2020 -29% έναντι του 2019

* Με βάση την έρευνα επιβατών της IATA που πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο του 2020, ο μέσος όρος των αντιπροσωπευτικών χωρών χρησιμοποιούνται ενδεικτικά του περιφερειακού μέσου όρου.

µε τη ζήτηση για πετρέλαιο. Ενώ αυτό θα προσθέσει κάποια πίεση

την επιβίβαση/αποβίβαση, ο ενδελεχής καθαρισµός και ο αυξη-

κόστους στις αεροπορικές εταιρίες, η τιµή ανά βαρέλι µοιαζει να

µένος έλεγχος της καµπίνας, αναµένεται να αλλάξουν τις λειτουρ-

είναι παρόµοια µε εκείνη του 2016 (52,1 δολ.) και χαµηλότερη

γικές παραµέτρους του κλάδου.

από το 2004 (49,7 δολ.).

Το βάθος και η διάρκεια της ύφεσης που θα ακολουθήσει θα

Μακρά και απαιτητική η ανάκαμψη του κλάδου

επηρεάσουν σηµαντικά τις επιχειρήσεις και την εµπιστοσύνη των ταξιδιωτών.

Αν και οι απώλειες θα µειωθούν σηµαντικά το 2021, σε σύγκριση

Θα υπάρξει αυξηµένη ζήτηση, η οποία ωστόσο θα είναι δύσκολο

µε το 2020, η ανάκαµψη του κλάδου αναµένεται να είναι µακρά

να διατηρηθεί, καθώς θα απαιτείται τόνωση των τιµών, µέσω προ-

και απαιτητική. Μερικοί παράγοντες που συντείνουν σε αυτό είναι:

σφορών, γεγονός που θα επηρεάσει τα έσοδα των αεροπορικών

Τα µέτρα των κυβερνήσεων απέτρεψαν τις αεροπορικές εταιρίες

εταιριών.

από τη χρεοκοπία, αλλά διόγκωσαν το χρέος τους -το οποίο µετά

Το σταδιακό άνοιγµα των αεροπορικών ταξιδιών, ξεκινώντας από

από µια δεκαετία κέρδους, διαµορφώθηκε σε σχετικά χαµηλά επί-

τις εγχώριες αγορές, ακολουθούµενο από περιφερειακές και, τέ-

πεδα (430 δισεκατοµµύρια δολάρια)- στα 550 δισ. δολάρια, ποσό

λος, από διεθνείς, αλλάζουν το τοπίο της αγοράς.

το οποίο αποτελεί το 92% των αναµενόµενων εσόδων για το 2021.

Σύµφωνα µε την έρευνα, περίπου το 60% των ταξιδιωτών θα ξα-

Περαιτέρω µέτρα ανακούφισης για τις αεροπορικές εταιρίες θα

ναρχίσει τα ταξίδια λίγους µήνες αργότερα, αφού τεθεί σε έλεγχο

πρέπει να επικεντρωθούν στη δηµιουργία κεφαλαίου κίνησης και

η πανδηµία. Ακόµη µεγαλύτερο ποσοστό της τάξης του 69% των

στην τόνωση της ζήτησης.

καταναλωτών θα ταξιδέψει εφόσον βελτιωθεί η οικονοµική του

Τα συνολικά µέτρα που συµφωνήθηκαν για τον περιορισµό της

κατάσταση και περισσότεροι από το 80% εάν εφαρµοστούν µέ-

µετάδοσης του Covid-19, όπως είναι η φυσική απόσταση κατά

τρα καραντίνας.

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η επιστροφή στα αεροπορικά ταξίδια βασίζεται στην εμπιστοσύνη και την πρόσβαση Έρευνα επιβατών * Χαμένη ζήτηση εξαιτίας της έλλειψης εμπιστοσύνης και της ύφεσης

Καθόλου αναμονή

ή με ςΑ

τιο

ιος ρε Βό

Νό

Αμ

ερ

ατο Αν ση Μέ

ρικ

ική

λή

πη ρώ

ερ Αμ ική

Ένα με δύο μήνες αναμονή

Ευ

ική

κή Κε

ντρ

Κα

ρα

ασ αλ στρ Αυ

ϊβι

ία

ία Ασ

Αφ

ρικ

ή

Πιθανή ζήτηση 2ο εξάμηνο 2020

Περισσότερο από έξι μήνες αναμονή

* Με βάση την έρευνα επιβατών της IATA που πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο του 2020, ο μέσος όρος των αντιπροσωπευτικών χωρών χρησιμοποιούνται ενδεικτικά του περιφερειακού μέσου όρου.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

49

Θέμα

Το ελληνικό καλοκαίρι, το νέο brand name της χώρας • Παρουσία του πρωθυπουργού η νέα διαφημιστική καμπάνια του ελληνικού Τουρισμού • «Θύελλα» αντιδράσεων για το σποτ και την αισθητική της

Το ελληνικό καλοκαίρι ως ιδέα παρουσιάζει η νέα καμπάνια επικοινωνίας της χώρας μας στις διεθνείς αγορές. Μία καμπάνια, η οποία έρχεται σε μια σημαντική στιγμή για τη χώρα, η οποία, αντιμετωπίζοντας αποτελεσματικά την πανδημία, κατάφερε να ενισχύσει τη διεθνή της φήμη και εικόνα. Μία καμπάνια, η οποία δίχασε τους ειδικούς του κλάδου της επικοινωνίας και, κυρίως, δημιούργησε οξεία πολιτική αντιπαράθεση μεταξύ της κυβέρνησης και της πολιτικής αντιπολίτευσης. «Μήλον της έριδος» το μήνυμα «The Greek Summer State of Mind», αλλά και η αισθητική της.

H

νέα καµπάνια για την προώθηση του ελληνικού τουρισµού στις διεθνείς αγορές παρουσιάστηκε σε ειδική εκδήλωση,

σου ελευθερία» σύµφωνα µε τους δηµιουργούς της καµπάνιας.

στην οποία παρών ήταν ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης,

Κ. Μητσοτάκης: Ευρηματικό το νέο σποτ

αποδεικνύοντας τη στήριξή του στον κλάδο, σύσσωµη η πολιτική

Στην αρχή της οµιλίας του, ο πρωθυπουργός, αναφέρθηκε στην επι-

ηγεσία του τουρισµού κι εκπρόσωποι φορέων.

τυχία µε την οποία αντιµετώπισε η χώρα την κρίση του κορωνοϊού.

Το κόστος της καµπάνιας ανέλαβε η εταιρία του Σ.Ε.Τ.Ε., η οποία

Επιτυχία, η οποία, όπως είπε, της επιτρέπει από τις 15 Ιουνίου να

την παραχώρησε ελεύθερη πνευµατικών δικαιωµάτων στην ελλη-

αρχίσει να υποδέχεται πτήσεις από αεροδρόµια τα οποία βρίσκονται

νική κυβέρνηση. Η καµπάνια σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε από τη

στην ευρωπαϊκή λίστα της EASA µε χαµηλό επιδηµιολογικό φορτίο

Marketing Greece, τους Θανάση Παπαθανασίου της Frank and Fame,

και από την 1η Ιουλίου, εφόσον το επιτρέπουν τα επιδηµιολογικά

Στηβ Βρανάκης, CCO της Ελληνικής Κυβέρνησης, Θωµά Βαρβιτσιώ-

στοιχεία, να επεκταθεί αυτό το άνοιγµα στις περισσότερες χώρες.

τη και Ηλία Τσαουσάκη, σε συνεργασία µε τα στελέχη του Ε.Ο.Τ. και

Σύµφωνα µε τον κ. Μητσοτάκη, εφέτος το καλοκαίρι οι επισκέπτες

του υπουργείου Τουρισµού.

θα έρθουν σε µία Ελλάδα η οποία θα είναι ίδια και ταυτόχρονα δια-

Το µήνυµα της νέας καµπάνια έχει σαν στόχο να υπενθυµίσει στο

φορετική. Η διαφορετικότητάς της έγκειται στο γεγονός ότι θα πρέ-

διεθνές ταξιδιωτικό κοινό την εµπειρία του ελληνικού καλοκαιριού,

πει να τηρούνται απαρέγκλιτα τα βασικά υγειονοµικά πρωτόκολλα,

καθιστώντας σαφές ότι, το ελληνικό καλοκαίρι δεν είναι µόνο Ήλιος

για την προστασία της δηµόσιας υγείας, την ασφάλεια των επισκε-

και Θάλασσα, είναι πολλά παραπάνω. «Είναι µία κατάσταση ευτυχίας.

πτών, αλλά και των εργαζόµενων στον Τουρισµό, που παραµένουν

Είναι αυτό το µοναδικό συναίσθηµα που νιώθεις όταν είσαι µαζί µε

πρώτη και αδιαπραγµάτευτη προτεραιότητα.

αυτούς που αγαπάς, όταν γίνεσαι ένα µε τη φύση και νιώθεις µέσα

Ο κ. Μητσοτάκης είπε πως βρίσκει ιδιαίτερα ευρηµατικό το νέο σποτ,

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

το οποίο παρουσιάζει την Ελλάδα ως έναν προορισμό, που κάποιος μπορεί να αρχίσει να τον βλέπει μέσα από μία διαφορετική ματιά. «Η καμπάνια αυτή δεν επενδύει μόνο στο 2020 αλλά βλέπει παραπέρα. Θα ετοιμάσουμε την αντεπίθεση της Ελλάδας από το 2021 και μετά», είπε στη συνέχεια ο κ. Μητσοτάκης. Ο πρωθυπουργός τόνισε πως «ο τουρισμός συνεισφέρει πολλαπλά στην ελληνική οικονομία και έτσι αποτελεί στοίχημα του κλάδου. Ξεκαθάρισε πως ο αριθμός των επισκεπτών θα είναι μειωμένος φέτος σε σχέση με τα 33 εκατομμύρια που ήρθαν πέρυσι στη χώρα μας, αναφέροντας ταυτόχρονα πως κανείς δεν μπορεί με ασφάλεια να προβλέψει πόσοι θα είναι οι τουρίστες φέτος. Απευθυνόμενος στους εργαζόμενους στον χώρο του τουρισμού, ο Κυ-

Εστιάζοντας στο μήνυμα της καμπάνιας, η κα. Δρέττα, σημείωσε

ριάκος Μητσοτάκης είπε ότι αναγνωρίζει πως το κυρίαρχο συναίσθημα

ότι σχεδιάστηκε ένα μήνυμα λιτό και απέριττο, σεμνό και με μέτρο

είναι η αβεβαιότητα, ο φόβος τι θα συμβεί φέτος το καλοκαίρι, που θα

γεμάτο ενσυναίσθηση του τι περάσαμε και που βρισκόμαστε τώρα.

πάει η οικονομία, τι θα γίνει τον χειμώνα; «Θέλω να γνωρίζετε ότι ως κυ-

«Σε ένα πλάνο 40 δευτερολέπτων χωρέσανε όλα τα παραπάνω», είπε

βέρνηση έχουμε κάνει ό,τι περνάει από το χέρι μας για να υποστηρίξου-

και συμπλήρωσε με νόημα: «Με ένα μόλις πλάνο, που μιλάει για τη

με πάνω απ’ όλα τον κόσμο της εργασίας. Και όλα τα σχήματα τα οποία

μοναδική εμπειρία που ονομάζεται ελληνικό καλοκαίρι. Που σε κά-

έχουμε προτείνει, κυρίως το σχήμα “Συνεργασία”, αποσκοπούν ακριβώς

νει να σκεφτείς, να επιθυμήσεις και να προσμένεις. Γιατί το ελληνικό

εκεί. Και θέλω να ενθαρρύνω, για ακόμα μία φορά, τους επαγγελματί-

καλοκαίρι είναι “κατάσταση ευτυχίας”».

ες του Τουρισμού να εκμεταλλευτούν τα σχήματα αυτά έτσι ώστε να γασίας φέτος το καλοκαίρι. Αυτή είναι η μεγάλη μας προτεραιότητα».

Άγρια κόντρα κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ για τη νέα καμπάνια

Διευκρίνισε δε, πως θα υπάρξουν κι άλλα μέτρα, εάν κριθεί απαραίτητο.

Έντονο προβληματισμό στους κόλπους της τουριστικής-ξενοδο-

Ο κ. Μητσοτάκης, από το βήμα της εκδήλωσης, πρόσθεσε πως σύ-

χειακής βιομηχανίας, αλλά και μεταξύ των ειδικών της επικοινωνίας

ντομα θα γίνουν ανακοινώσεις από το υπουργείου Τουρισμού για τη

προκαλεί η νέα καμπάνια για την αποδοχή και την αποτελεσματικό-

στήριξη του εσωτερικού τουρισμού.

τητά της. «Μήλον της έριδος» συνιστά το σλόγκαν της καμπάνιας,

μπορέσουν να διαφυλάξουν όσο το δυνατόν περισσότερες θέσεις ερ-

Χ. Θεοχάρης: Η Ελλάδα ανοίγει για τους ταξιδιώτες με κανόνες και ασφάλεια

καθώς το ίδιο ακριβώς σλόγκαν έχει χρησιμοποιηθεί τον Μάρτιο από τη μεγάλη εταιρία καλλυντικών Lancaster, ενώ σε μια πρόχειρη έρευνα στο διαδίκτυο, το σλόγκαν αποδεικνύεται αρκετά κοινό.

Στην επίσημη εκδήλωση της νέας τουριστικής καμπάνιας επικοινωνίας

Ενώ και η αισθητική της καμπάνιας προκαλεί ερωτηματικά. Το πλάνο

της Ελλάδας ο υπουργός Τουρισμού σημείωσε ότι, η Ελλάδα ανοίγει την

που απομακρύνεται, σκοτεινό και μουντό, ο ξαπλωμένος άνθρωπος

αγκαλιά της να υποδεχτεί τους επισκέπτες της με κανόνες και ασφάλεια.

που μπορεί να παραπέμπει σε ναυαγό, δεν ανταποκρίνονται στον

Στην εισαγωγική ομιλία της εκδήλωσης, ο κ. Θεοχάρης εστίασε στη

λαμπερό ελληνικό ήλιο, ούτε στη φιλόξενη διάθεση των Ελλήνων ή

συνεργασία του υπουργείου Τουρισμού, του ΕΟΤ και τη Marketing

στη διάθεσή τους για διασκέδαση.

Greece, που υλοποίησε την καμπάνια, υπογραμμίζοντας ότι τέτοιες

Η καμπάνια έχει προκαλέσει άγρια σύγκρουση μεταξύ κυβέρνησης και

συμμαχίες είναι για το καλό της Ελλάδας. «θέλουμε περισσότερες

ΣΥΡΙΖΑ, με την αξιωματική αντιπολίτευση να κατηγορεί την κυβέρνηση

τέτοιες συμμαχίες», ανάφερε χαρακτηριστικά.

ότι ανέθεσε στην εταιρία Marketing Greece την οργάνωση της καμπά-

Ο κ. Θεοχάρης τόνισε πως: «Θέλουμε οι επισκέπτες μας να βιώσουν

νιας για τον τουρισμό, πληρώνοντάς την με το ποσό των 32 εκατ. ευρώ,

την Ελλάδα που ονειρεύονται. Κάθε μικρή ή μεγαλύτερη έκπληξη

κάτι που διέψευσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Στέλιος Πέτσας, λέγο-

που κρύβει μέσα της, με τη γαλήνη στην ψυχή και στο πνεύμα».

ντας ότι όλος ο προϋπολογισμός του ΕΟΤ είναι 32 εκατ. ευρώ και πως η

Ιωάννα Δρέττα: Εμπειρία ευτυχίας υπόσχεται το ελληνικό καλοκαίρι

καμπάνια δεν κόστισε στο ελληνικό δημόσιο ούτε ένα ευρώ. Σύμφωνα με τον κ. Πέτσα η μόνη ανάθεση που έχει κάνει ο Ε.Ο.Τ. στη Marketing Greece είναι 99 χιλιάδες ευρώ πλέον ΦΠΑ, για πλη-

Από την πλευρά της η διευθύνουσα σύμβουλος της Marketing

ρωμή της διαφήμισης του GreeceFromHome, στο Facebook και στο

Greece, Ιωάννα Δρέττα, σημείωσε ότι η εταιρία αναλαμβάνει το κό-

Instagram κάτι που δεν είχε νομική δυνατότητα να κάνει ο Ε.Ο.Τ..

στος της υλοποίησης της καμπάνιας για το 2020 και την παραχωρεί

Πρόσθεσε δε ότι, η Marketing Greece όχι μόνο δεν θα έχει όφελος,

ελεύθερη πνευματικών δικαιωμάτων στην ελληνική κυβέρνηση, για

αλλά θα προσθέσει άλλα 15 χιλ. ευρώ στον ίδιο σκοπό, για μια δρά-

την προώθηση της χώρας και του ελληνικού τουρισμού διεθνώς.

ση που έχει ανάγκη ο τουρισμός της χώρας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

51

Θέμα

DELOITTE

Tα τρία σενάρια για την πορεία του ελληνικού Τουρισμού • Ένα σχετικά αισιόδοξο, ένα απαισιόδοξο κι ένα καταστροφικό Σε δύσκολη μαθηματική εξίσωση για δυνατά μυαλά και λύτες προβλέπεται η φετινή, πρωτόγνωρη τουριστική σεζόν, σε παγκόσμια κλίμακα. Από αυτή την εξίσωση, όπου τον άγνωστο x συνιστά η ζήτηση από τις ξένες αγορές, δεν φαίνεται να «ξεφεύγει» η χώρα μας.

M

ία πρώτη προσέγγιση της δύσκολης εξίσωσης της πορεί-

τρα αναμένεται να τονώσουν την εγχώρια ζήτηση, σε συνδυασμό με το

ας του ελληνικού Τουρισμού το καλοκαίρι του Covid-19

γεγονός ότι, η σεζόν επεκτείνεται προς τον Σεπτέμβριο και Οκτώβριο.

και το επόμενο, επιχειρεί η Deloitte, παρουσιάζοντας τρία πιθανά

Ο ελληνικός τουρισμός βγαίνει επικοινωνιακά ενισχυμένος και οι

σενάρια αναφορικά με το πώς θα μπορούσε να εξελιχθεί η εγχώρια

τουριστικές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν τις λειτουργικές και χρη-

τουριστική βιομηχανία: Ένα καλό, ένα κακό κι ένα χείριστο.

ματοοικονομικές προκλήσεις.

Με βάση το καλό σενάριο, η ταξιδιωτική κίνηση τη φετινή τουριστική σεζόν, η οποία εκτείνεται τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, είναι σαφώς μειωμένη, αλλά δεν χάνεται εντελώς η χρονιά.

Η σοβαρότητα της επίπτωσης του COVID-19 στις 10 κορυφαίες για την Ελλάδα τουριστικές αγορές (Βάσει των τουριστικών εσόδων του 2019 - ποσοστό επί του συνόλου)

Σύμφωνα με το κακό, η ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού ξεκινά με σχετικά αργό ρυθμό το 2021 κι επανέρχεται στα επίπεδα του 2019 σε τουλάχιστον 3-4 χρόνια. Τέλος, σύμφωνα με το χειρότερο σενάριο, η σταδιακή ανάκαμψη του τουρισμού ξεκινά από το 2022, ενώ ο ελληνικός τουρισμός επανέρχεται στα επίπεδα του 2019 μετά από, τουλάχιστον, μια πενταετία.

Τα σενάρια Το πρώτο, ήπιο σενάριο, προβλέπει πως τα μέτρα κατά του κορωνοϊού και η αποτελεσματική λειτουργία του συστήματος υγείας στην Ελλάδα, αλλά και στην πλειοψηφία των χωρών παγκοσμίως, οδηγούν

Επιδημιολογία

Lockdown

Ταξιδιωτικοί περιορισμοί

1. Γερμανία (16,7%) 2. Ην. Βασίλειο (14,5%) 3. ΗΠΑ (6,7%) 4. Γαλλία (6,2%) 5. Ιταλία (5,7%) 6. Ολλανδία (3.0%) 7. Ρουμανία (2,7%)

σε αντιμετώπιση της πανδημίας στο τρίτο τρίμηνο του 2020, με χαμηλά επίπεδα επανεμφάνισης.

8. Κύπρος (2,6%)

Σε συνδυασμό με αποτελεσματικά υγειονομικά πρωτόκολλα, επιτυγχάνεται η σταδιακή επανέναρξη των

9. Eλβετία (2,6%)

ταξιδιών και του τουρισμού, από το φετινό καλοκαίρι. Στην Ελλάδα, η πλειοψηφία των ξενοδοχείων ξεκινούν τη λειτουργία τους τον Ιούνιο ή στις αρχές Ιουλίου. Η τουριστική κίνηση είναι σαφώς μειωμένη, αλλά δεν χάνεται εντελώς η χρονιά, καθώς τα κυβερνητικά μέ-

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

10. Αυστρία (2,6%) Ήπιο

Δυσμενές

Δριμύ

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: H παραπάνω ανάλυση βασίζεται σε δεδομένα και πληροφορίες όπως διαμορφώθηκαν ανά χώρα μέχρι την 7η Μαΐου 2020.

Στα ξενοδοχεία πόλης η σταδιακή επανεκκίνηση των επαγγελματι-

Σύμφωνα με το σενάριο αυτό, ο αντίκτυπος της πανδημίας στον κλά-

κών ταξιδιών, των συνεδρίων και των city breaks, από τον Σεπτέμ-

δο είναι σημαντικός, με συνέπεια τις πτωχεύσεις και την «εκτίναξη»

βριο, έχουν θετικό αντίκτυπο.

της ανεργίας.

Το 2021 ο ελληνικός τουρισμός ανακάμπτει δυναμικά και η Ελλάδα αυξάνει το μερίδιο αγοράς της, «εξαργυρώνοντας» την επιτυχημένη

Στο τρίτο, απαισιόδοξο σενάριο η πανδημία συνεχίζει με σφοδρό-

αντιμετώπιση της πανδημίας.

τητα κι εντός του 2021 ή μέχρι να βρεθεί κατάλληλο εμβόλιο ή να

Ωστόσο, η επαναφορά του ελληνικού τουρισμού στα επίπεδα του

επιτευχθεί η ανοσία της αγέλης. Τα συνεχή κύματα εξάρσεων της νό-

2019 δεν αναμένεται σε λιγότερο από 2-3 χρόνια.

σου αναμένεται να επιφέρουν σοβαρές επιπτώσεις στην οικονομία, την κοινωνία και τις διεθνείς αγορές, για τις οποίες κανείς δεν ήταν

Σύμφωνα με το δεύτερο «δυσμενές» σενάριο, η πανδημία παρα-

προετοιμασμένος.

μένει, με διαδοχικά «κύματα» έξαρσης της νόσου, ακόμη και κατά τη

Τα διεθνή ταξίδια θα περιοριστούν, τόσο το 2020, όσο και το 2021,

διάρκεια του καλοκαιριού.

λόγω των μέτρων απομόνωσης, ενώ και τα εσωτερικά ταξίδια θα επη-

Στην Ελλάδα, η ασθένεια, αν και εμφανίζει ύφεση το καλοκαίρι, επα-

ρεαστούν σοβαρά, λόγω της επικρατούσας ανασφάλειας, αλλά και

νέρχεται από τον Σεπτέμβριο.

του μειωμένου διαθέσιμου εισοδήματος.

Για τα εποχιακά ξενοδοχεία, η τουριστική περίοδος του 2020 χάνεται,

Ο παγκόσμιος ταξιδιωτικός κλάδος επηρεάζεται περαιτέρω αρνητικά

καθώς μπορεί να βασιστεί μόνο στην εγχώρια αγορά.

από τη σοβαρή οικονομική κρίση και από διατάραξη της ευρύτερης

Τα ξενοδοχεία πόλης επίσης πλήττονται ιδιαίτερα, καθώς τα επαγ-

αλυσίδας αξίας του, καθώς αεροπορικές εταιρίες, tour operators, κ.λπ.,

γελματικά ταξίδια, οι εκδηλώσεις, τα συνέδρια αλλά και ο τουρι-

αντιμετωπίζουν πτωχεύσεις ή σημαντικά λειτουργικά προβλήματα. Στην

σμός πόλης περιορίζονται σημαντικά το 2020 και μέχρι και τις

πλειοψηφία τους τα εποχικά ξενοδοχεία στην Ελλάδα δεν θα λειτουργή-

αρχές του 2021. Καθώς η πανδημία υποχωρεί σταδιακά, τα διεθνή

σουν το 2020, ενώ παρόμοια θα είναι η εικόνα και το 2021. Και τα ξενο-

ταξίδια αρχίζουν να επανακάμπτουν από τα μέσα του 2021 και

δοχεία πόλης, όμως, επηρεάζονται σοβαρά το 2021, λόγω του περιορι-

έπειτα.

σμού της συνεδριακής δραστηριότητας, όπως και των ταξιδιών πόλης.

Οι κυβερνητικές προσπάθειες για αύξηση της ζήτησης έχουν πε-

Αλλαγές παρατηρούνται στις συνήθειες και προτιμήσεις των ταξιδιω-

ριορισμένο αντίκτυπο βραχυπρόθεσμα, ωστόσο, καταφέρνουν να

τών, οι οποίες παγιώνονται.

διατηρήσουν τον ελληνικό προορισμό ανταγωνιστικό, σε σχέση με

Η σταδιακή ανάκαμψη της παγκόσμιας οικονομίας και των διεθνών

άλλους γειτονικούς προορισμούς. Αξιοποιώντας την καλή διαχείρι-

ταξιδιών θα αρχίσει από τα μέσα του 2022, με δομικές αλλαγές στον

ση της υγειονομικής κρίσης ο ελληνικός τουρισμός επανέρχεται στα

κλάδο, ενώ ο ελληνικός τουρισμός θα επανέλθει στα επίπεδα του 2019

επίπεδα του 2019 σε τουλάχιστον 3-4 χρόνια.

μετά από, τουλάχιστον, μια πενταετία.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

53

Παρουσίαση

ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ

H JVD πρωτοπορεί με είδη απαραίτητα στη μετά-COVID εποχή Μια σειρά από καινοτόμα προϊόντα, απαραίτητα σε κάθε ξενοδοχείο, σύμφωνα με τους κανόνες και τα υγειονομικά πρωτόκολλα που ισχύουν το φετινό καλοκαίρι, παρουσιάζει η γαλλική εταιρία JVD, ηγέτιδα σε είδη ξενοδοχειακού εξοπλισμού.

A

ξιόπιστα προϊόντα, τα οποία ενδείκνυνται για την εύρυθμη λειτουργία των ξενοδοχείων και των τουριστικών καταλυ-

μάτων, κυρίως τη φετινή, ιδιαίτερη τουριστική σεζόν, και τα οποία παρουσιάζει στην ελληνική αγορά η εταιρία ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ, αντιπρόσωπος της JVD στην Ελλάδα.

Ατμοκαθαριστής – σίδερο ρούχων VELYSS

Ανάμεσα στα προϊόντα αυτά είναι:

Τόσο εύχρηστος και πρακτικός, ο ατμοκαθαριστής - σίδερο

Σταθμός απολύμανσης χεριών YALLIS

VELYSS, ο οποίος κυκλοφόρησε πρόσφατα, δημιουργήθηκε για να λύσει τα χέρια ξενοδόχων και επισκεπτών. Λειτουργεί ως σίδερο

Ιδανική για χρήση σε δημόσιους χώρους, η συσκευή απολύμανσης

ρούχων, καθώς σιδερώνει πανεύκολα με ατμό και αποθηκεύεται σε

χεριών διαθέτει υψηλή βάση στήριξης, χαλύβδινη, για απόλυτη στα-

κάθε ντουλάπα με το ειδικό άγκιστρο που διαθέτει. Παράλληλα, απο-

θερότητα και προστασία κατά βανδαλισμών, οθόνη οδηγιών υψηλής

τελεί πολύτιμο εργαλείο στα χέρια του προσωπικού καθαριότητας

ευκρίνειας, υποδοχή 1.000 ml απολυμαντικού, κατάλληλη για όλους

των ξενοδοχείων που καλούνται να ανταποκριθούν με επιτυχία στα

τους τύπους απολυμαντικών gel για τα χέρια, αισθητήρα ανίχνευσης

αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής που τους έχουν επιβληθεί. Ο VELYSS

χεριών για ανέπαφη εξαγωγή σταθερής δόσης απολυμαντικού, ει-

ως ατμοκαθαριστής – απολυμαντής υφασμάτων και επιφανειών,

δικό κλείδωμα με κλειδί και το κυριότερο δεν χρειάζεται ηλεκτρική

φέρνει πραγματική επανάσταση στην απολύμανση των δωματίων

εγκατάσταση, καθώς λειτουργεί με μπαταρίες.

του ξενοδοχείου, χάρη στη θερμοκρασία των 145°C που ψεκάζει, θερμοκρασία που μπορεί να σκοτώσει τον ιό COVID 19 σε κλινοσκε-

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

πάσματα, παπλώματα, μαξιλάρια, κ.ά.

• Χωρητικότητα: 1000 mL • Απενεργοποιείται αυτόματα όταν ανοίγει το κάλυμμα

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

• Αφαιρούμενο δοχείο για ευκολότερο καθαρισμό

• Λειτουργία ατμού και ψεκασμού

• Μεγάλο άνοιγμα για ένδειξη στάθμης

• Κεραμική επιφάνεια σίδερου / Μήκος καλωδίου (mm) 1800

• Ροή: 1 ml ανά δόση

• Λειτουργία κατά της συσσώρευσης αλάτων και λειτουργία αυτο-

• Υλικό: ABS • Τροφοδοσία: 4 μπαταρίες LR14 (C, 1,5 V) (δεν περιλαμβάνονται) • Πληροί τις απαιτήσεις HACCP

καθαρισμού • Ασφάλεια σε περίπτωση δυσλειτουργίας, αυτόματη απενεργοποίηση και χρονικό όριο 900 sec.

• Εγγύηση 2 ετών

• Ισχύς 1500 W / Τάση 220-240V

• Διαστάσεις διανομέα: L.157 x H.295 x D106 mm

• ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Ύψος (mm) 120 Χ Πλάτος (mm) 450 Χ Βάθος (mm)

• Διαστάσεις σταθμού: L.400 x H.1620 x D.400 mm (12.8 kg)

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

125, σε γκρι χρώμα.

• Τα κορυφαία ευρωπαϊκά

MADE IN FRANCE

brand names των προϊόντων που αντιπροσωπεύει η εταιρία ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ IKE όπως η γαλλική JVD, μεταξύ άλλων, έχουν εδραιώσει εδώ και

Ατμοκαθαριστής / Aτμοσίδερo

τέσσερις δεκαετίες την πίστη των ξενοδόχων σ΄ αυτήν. Η σταθερά ανερχόμενη πορεία της και το εντυπωσιακό πελατολόγιό της, που συνεχώς διευρύνεται, έχουν τη βάση τους στην τεχνική υπεροχή, τον καινοτόμο σχεδιασμό, τη φινέτσα, την οικονομία, την αντοχή και την πλούσια γκάμα των προϊόντων που διαθέτει, καθώς και στο άριστα οργανωμένο δίκτυο πώλησης

Στεγνωτήρας χεριών

και τεχνικής υποστήριξης της εταιρίας

ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΘΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΟ

Rack τοποθέτησης δίσκων room service

Σταθμός απολύμανσης χεριών

Εξαιρετικά σταθερές και ανθεκτικές, πτυσσόμενες βάσεις της JVD, για την τοποθέτηση των αποσκευών μέσα στα δωμάτια, αλλά και των δίσκων έξω από αυτά, σηκώνουν βάρος έως 220kg και διπλώνουν πολύ εύκολα για εξοικονόμηση χώρου. Μπορεί να είναι ξύλινες ή μεταλλικές, με πλάτη ή χωρίς. Οι ξύλινες βάσεις είναι κατασκευασμένες από τροπικό ξύλο υψηλής αντοχής

Rack τοποθέτησης δίσκων room service

με αδιάβροχες και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Οι μεταλλικές είναι κατασκευασμένες από σωλήνα μήκους 25mm και πάχους 1mm σε χρώμα ασημί χρωμίου ή επίχρυσο. Διαθέτουν ταινίες υψηλής αντοχής για απόλυτη σταθερότητα.

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ IKΕ Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | e-mail.: polief96@otenet.gr www.afoisamara.gr

55

Παρουσίαση

COLORATO

Επαγγελματικές λύσεις υψηλών προδιαγραφών Με μακρόχρονη πείρα στον εξοπλισμό μπαρ, εστιατορίων και ξενοδοχείων, η εταιρία COLORATO προσφέρει έξυπνες λύσεις ειδικά προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις των καιρών, μέσα από μια πλούσια γκάμα επιλεγμένων προϊόντων που διακρίνονται για την ποιότητα, την αντοχή και τις συμφέρουσες τιμές τους.

ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΕΣ ΧΕΡΙΩΝ COLORATO CLHD-90S

σφιχτό, ο χειριστής της συσκευής μπορεί πανεύκολα να συσκευάσει στη στιγμή κάθε τρόφιμο που επι-

Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο ατσά-

θυμεί να διαθέσει στους πελάτες του. Το Vacuum

λι, με μεγάλη παροχή και ταχύτητα αέρα,

Sealer CLVM-36 διαθέτει ενσωματωμένη υποδοχή

αυτόματη λειτουργία με αισθητήρα

για την τοποθέτηση ρολού σακούλας και μαχαίρι

υπέρυθρων ακτίνων και αδιάβροχη

για την αυτόματη κοπή στην επιθυμητή διάσταση, ενώ είναι κατάλληλο και για χρήση ζαγρέ-ανάγλυφης

προστασία, οι στεγνωτήρες χεριών Coloarto CLHD-90S προσφέρουν υγιει-

σακούλας εξωτερικού κενού.

νό στέγνωμα χεριών με μεγάλη οικονο-

AIR COOLER CLAC-600N

μία ενέργειας. Με τον κινητήρα υψηλής ταχύτητας που διαθέτουν, σε συνδυασμό

Μια δυνατή μονάδα για εξαιρετική ψύξη αέρα, τόσο σε

με την έξοδο ξηρού αέρα, στεγνώνουν τα

εσωτερικούς, όσο και σε εξωτερικούς χώρους, η Air Cooler

χέρια σε μόλις 10 δευτερόλεπτα. Για επιπλέον

CLAC-600N συνιστά την ιδανική πρόταση για βίλες, στούντιος,

εξοικονόμηση ενέργειας το καλοκαίρι, διαθέτουν εσωτερικό διακό-

μπανγκαλόους, lobby, εστιατόρια και μπαρ. Τα τεχνικά χαρακτηρι-

πτη για την επιλογή μόνο κρύου αέρα, με κατανάλωση μόλις 450W.

στικά της, τα οποία εντυπωσιάζουν, είναι: - Ισχύς: 150 W - Τάση: 220-240V / 50 Hz - Όγκος αέρα 6000 m³ / h - Κατανάλωση νερού 4-6 l / h - Χωρητικότητα δεξαμενής νερού 70 lt - Αξονικός ανεμιστήρας με 3 ταχύτητες - Με είσοδο για αυτόματη πλήρωση νερού και φίλτρο προ-σκόνης - Με τροχούς και φρένο

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ VACUUM SEALER CLVM-36 Η διασφάλιση της υγιεινής στα τρόφιμα είναι μια λεπτή και σοβαρή

- Χρονόμετρο 1-24 ώρες - Με τηλεχειριστήριο και οθόνη LCD

υπόθεση για κάθε επαγγελματία που δραστηριοποιείται στον χώρο

- Επίπεδο θορύβου: <68 dB

της εστίασης. Με αυτή την έξυπνη συσκευή, τα τρόφιμα μένουν

- Κατάλληλο για ψύξη εσωτερικών

φρέσκα, στεγνά, μακριά από μικρόβια, σκόνες και υγρασία, συ-

χώρων (50-60 m²) και εξωτερικών χώρων (25-35 m²)

σκευασμένα και ανέπαφα. Με λειτουργία vacuum για στεγνά & υγρά

- Διαστάσεις μονάδας: 1320 x 550 x 795 mm

τρόφιμα και επιμέρους επιλογές για σφράγισμα χαλαρό, standard ή

- Καθαρό βάρος: 32,50 kg.

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

Εύχρηστες, εύκαμπτες δεξαμενές DEROX για αποθήκευση υγρών Η DEROX βοηθά, εδώ και χρόνια, αγρότες, ιδιώτες και επαγγελματίες δίνοντας λύση σε προβλήματα λειψυδρίας ή αποθήκευσης υγρών. Οι εύκαμπτες δεξαμενές της είναι ασφαλείς, απίστευτα ανθεκτικές και πολύ εύχρηστες αφού μπορούν να έχουν πολλαπλές εφαρμογές, χωρίς επιπλέον κόστος (κατασκευαστικό, συντήρησης κ.ά.)

H

πιο συχνή εφαρμογή των εύκαμπτων δεξαμενών DEROX

Στα πολλά πλεονεκτήματά τους προστίθεται η υγιεινή, διότι η

είναι φυσικά, η αποθήκευση νερού. Μπορούν να χρησι-

στεγανότητά τους αποτρέπει την εξάτμιση νερού, την υγρασία

μοποιηθούν ως δεξαμενές πόσιμου νερού ή νερού άρδευσης,

και τη δημιουργία μολύνσεων και εστιών κουνουπιών και άλλων

δεξαμενές για τροφοδότηση πισίνων ή για συλλογή όμβριων

εντόμων.

υδάτων, ακόμη και ως δεξαμενές πυρόσβεσης σε απομονωμένες

Oι εφαρμογές των πρωτοποριακών, εύκαμπτων δεξαμενών δε

ή δύσβατες περιοχές και όπου δεν υπάρχει επάρκεια νερού. Περι-

σταματούν στην αποθήκευση νερού. Επεκτείνονται σε κάθε εί-

οχές με μεγάλη ξηρασία, όπως πολλά νησιά, μπορούν να λύσουν

δους υγρά που χρήζουν αποθήκευσης. Υγρά τρόφιμα, χημικά,

το χρόνιο πρόβλημά τους, απλά, εύκολα και οικονομικά με τις

βιολογικά λήμματα και πολλά άλλα.

εύκαμπτες δεξαμενές DEROX. Οι εύκαμπτες δεξαμενές DEROX είναι κατασκευασμένες από

Τα έμπειρα στελέχη της DEROX μελετούν κάθε επιμέρους ανάγκη

πολυεστέρα υψηλής αντοχής, με επικάλυψη PVC και φίλτρο UV,

αποθήκευσης υγρών και δίνουν την κατάλληλη λύση σε ξενοδο-

διαθέτουν χωρητικότητα από 10 έως 500μ και φέρουν εγγύηση

χεία, βιομηχανίες τροφίμων ή χημικών, κάμπιγκ, κατασκηνώ-

έως 10 χρόνια.

σεις, αγροτικές καλλιέργειες, φάρμες ή ακόμα και κατοικίες,

Είναι εξαιρετικά στεγανές και εγκαθίστανται πολύ εύκολα χωρίς

για νερό στην κουζίνα, το μπάνιο, την πισίνα, τον βιολογικό ή τον

χρονοβόρες, γραφειοκρατικές διαδικασίες οικοδομικών αδειών

κήπο τους.

και χωρίς την επιβάρυνση του φυσικού περιβάλλοντος με τσιμέ-

Για τη σωστή διαχείριση χώρου σε συνδυασμό με τη χρήση και

ντο και μόνιμες κατασκευές. Πανεύκολη είναι επίσης και η μετα-

την ανάγκη του κάθε πελάτη, υπάρχει ευελιξία επιλογής ανάμεσα

φορά, καθώς και η αποθήκευσή τους.

σε διάφορα μεγέθη αλλά και σε μορφές των δεξαμενών.

3

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

57

Παρουσίαση

IDEAL S.A.

Ολοκληρωμένες Yπηρεσίες Πλύσης & Ενοικίασης Ξενοδοχειακού Ιματισμού

s.a

Επενδύοντας σε υψηλού επιπέδου υλικοτεχνική υποδομή και τεχνογνωσία, η εταιρία IDEAL πρωτοπορεί εδώ και δύο δεκαετίες στον τομέα της πλύσης και της ενοικίασης ιματισμού για ξενοδοχεία, πλοία κι εστιατόρια, παραμένοντας πιστή στις αξίες της για σεβασμό στους πελάτες, στο παρεχόμενο προϊόν και, φυσικά, στο ανθρώπινο δυναμικό της.

H

εταιρία στεγάζεται σε υπερσύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, στη ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου, ενώ για την καλύτερη

εξυπηρέτηση των πελατών της και την κάλυψη των αναγκών τους ακόμα και σε περιόδους αιχμής, διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο διανομής. Με προσεκτικό σχεδιασμό και τις κατάλληλες επενδύσεις, η Ideal έχει καταφέρει να επεκτείνει σημαντικά τη δυναμική της. Ενδεικτικά, τα δύο τελευταία χρόνια έχουν υλοποιηθεί επενδύσεις ύψους 6 εκατ. ευρώ σε μηχανολογικό εξοπλισμό και εξαγορές όμορων κτηρίων (η μόνη εταιρία στην Ελλάδα που έχει αγοράσει και εγκαταστήσει δύο νέες γραμμές τύπου τούνελ), ενώ προγραμματίζεται η επέκταση σε δύο νέες γραμμές παραγωγής. Όλα τα παραπάνω έχουν σαν αποτέλεσμα διεθνείς οίκοι αξιολόγησης να την κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις πανευρωπαϊκά και σε νούμερο ένα πανελλαδικά, μεταξύ των εταιριών του κλάδου της, βάσει δεικτών παραγωγικότητας και ποιότητας.

Υπηρεσία Πλύσης Ιματισμού

Υπηρεσία Ενοικίασης Ιματισμού

Η Ideal διαθέτει 4 γραμμές παραγωγής, που της επιτρέπουν να έχει

Μελετώντας προσεκτικά τις ανάγκες των πελατών της, η Ideal είναι

τη μεγαλύτερη παραγωγή, αλλά και παραγωγική δυνατότητα στην

η πρώτη εταιρία στην Ελλάδα που δραστηριοποιήθηκε στην υπη-

Ελλάδα. Σημαντικό ρόλο σε αυτό έχουν οι συνεχείς προσπάθειες

ρεσία ενοικίασης ιματισμού.

εκσυγχρονισμού και η πλήρης ανανέωση του μηχανολογικού της

Η εταιρία εισάγει απευθείας ιματισμό από τους καλύτερους οίκους

εξοπλισμού με νέα μηχανήματα του κορυφαίου στον κόσμο οίκου

παραγωγής λινών στον κόσμο (εργοστάσια σε Αίγυπτο). Η πολυε-

Κannegiesser GmbH. Στο σημείο αυτό πρέπει να σημειώσουμε ότι,

τής εμπειρία της πάνω στην ποιότητα των λινών και οι εδραιωμέ-

ακόμη και τη φετινή σεζόν η εταιρία παρέλαβε νέα μηχανήματα.

νες συνεργασίες της με εργοστάσια παραγωγής της επιτρέπουν να

Από την παραλαβή του ιματισμού μέχρι και την αποστολή στον πε-

συνδυάζει την άριστη ποιότητα με την πλέον οικονομική τιμή για

λάτη, η ροή γίνεται αυστηρά ανά πελάτη και ανά είδος.

τους πελάτες της.

«Εφαρμόζουμε αυτοματοποιημένες μεθόδους παρακολούθησης

Διαθέτει απόθεμα σε πληθώρα ειδών και ποιοτήτων, ικανό να

της παραγωγής και καταγράφουμε λεπτομερώς στοιχεία σε όλα τα

καλύψει άμεσα τις ανάγκες των πελατών της. Επιπλέον, λόγω της

στάδια, με αποτέλεσμα να κατανοούμε το προϊόν μας και να πετυχαί-

σχέσης που έχει χτίσει με τους προμηθευτές της, έχει τη δυνα-

νουμε την απόδοση στην ποιότητα», υπογραμμίζουν οι επικεφαλής

τότητα να παρέχει «tailor made» προϊόντα σε ελάχιστο χρόνο

της εταιρίας.

παράδοσης.

58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρέχει, πλέον, με αυτόν τον τρόπο ένα ολοκληρωμένο σύστη-

θούν όλα τα Ευρωπαϊκά Πρωτόκολλα Τεκμηρίωσης Απολυμαντικής

μα υπηρεσιών πλύσης και ενοικίασης ιματισμού, αφαιρώντας έτσι

Δράσης, με έγκριση από τον ΕΟΦ και Ευρωπαϊκούς φορείς.

έναν μεγάλο όγκο δουλειάς και εξόδων από τους πελάτες της.

Από την αρχή της εξάπλωσης του ιού, σε παγκόσμια κλίμακα, η

Η IDEAL έχει πιστοποιηθεί με ISO 9001 για την άρτια λειτουργία της

βασική μας προτεραιότητα ήταν να αναβαθμίσουμε το πλαίσιο

και με ISO 14001 για τον σεβασμό της προς το περιβάλλον. Ακο-

ασφαλής λειτουργίας μας, ούτως ώστε να θωρακίσουμε την εται-

λουθεί υψηλά πρότυπα υγιεινής, προχωρώντας, μάλιστα σε συνερ-

ρία μας και τους συνεργάτες μας από τις επιπτώσεις της πανδημίας,

γασία με το Πανεπιστήμιο Κρήτης που αποσκοπεί στην αποτελε-

διατηρώντας την άριστη ποιότητα των υπηρεσιών μας», υποστηρί-

σματική εφαρμογή και λειτουργία ενός συστήματος προληπτικής

ζουν οι επικεφαλής της εταιρίας.

υγιεινής. Επιπλέον, συνεργάζεται με την TUV HELLAS (group TUV

Παράλληλα, εδώ και χρόνια, η Ideal, εφαρμόζει πράσινη πολιτι-

Nord) για την ολοκληρωμένη παρακολούθηση και τεκμηρίωση του

κή, ελαχιστοποιώντας τις εκπομπές ρύπων και αποβλήτων με τη

πλαισίου ασφαλούς λειτουργίας που έχει θεσπίσει.

χρήση ασφαλών και υπεύθυνων μεθόδων, όπως η ανακύκλωση

«Οι απαιτήσεις τις δουλειάς μας είναι τέτοιες, όπου πάντα επιτάσ-

νερού, η δοσομέτρηση απορρυπαντικών, χωρίς επιβλαβή χημικά

σουν υψηλά στάνταρ υγιεινής και απολύμανσης. Ακόμα και πριν

για το περιβάλλον, η χρήση φωτοβολταϊκών πάνελ και εναλλακτών

την πανδημία, χρησιμοποιούσαμε απορρυπαντικά που ακολου-

θερμότητας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

59

Παρουσίαση

IDS

Ξεχωριστές μεταλλικές και ξύλινες κατασκευές Δίνοντας ζωή στο μέταλλο και στο ξύλο, η IDS προσφέρει ξεχωριστές σχεδιαστικές και κατασκευαστικές λύσεις για κάθε project. Μοναδικά «όπλα» στη φαρέτρα της το άριστα καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό και ο υπερσύγχρονος τεχνολογικός της εξοπλισμός.

H

IDS – Innovative Decoration Solutions ιδρύθηκε το 2011 από νέους, ανήσυχους, δημιουργικούς ανθρώπους με εμπειρία

στον χώρο του ξύλου και του μετάλλου, οι οποίοι έχουν άριστη τεχνική κατάρτιση, προσαρμοσμένη στις σύγχρονες απαιτήσεις και με όραμα για το αύριο. Παρά το γεγονός ότι η εταιρία ξεκίνησε τη δραστηριοποίησή της στα πρώτα χρόνια της οικονομικής κρίσης στη χώρα μας, σε ένα δυσμενές επιχειρηματικό και οικονομικό περιβάλλον, κατάφερε να ξεχωρίσει και διαγράφει μέχρι και σήμερα εντυπωσιακά ανοδική πορεία. Το μυστικό της επιτυχημένης δραστηριοποίησής της δεν είναι άλλο από την παροχή ποιοτικών προϊόντων, σε συνδυασμό με την άριστη εξυπηρέτηση και τις ανταγωνιστικές τιμές. Η IDS δραστηριοποιείται στους τομείς του ξύλου, του μετάλλου, της βαφής καθώς και της εκτύπωσης UV μεγάλων επιφανειών, καλύπτοντας ένα ευρύτατο φάσμα αναγκών και παρέχοντας ολοκληρωμένες λύσεις σε μηχανικούς, αρχιτέκτονες, διακοσμητές, εταιρίες ή και ιδιώτες, που η άριστη υλοποίηση των ιδεών τους είναι βασική τους προτεραιότητα. Χρησιμοποιώντας εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, ο οποίος περιλαμβάνει φρέζες CNC, Punching, τεμαχιστικές, μηχανήματα συγκόλλησης όλων των τύπων, φούρνο κάθετης παραγωγικής βαφής, flatbed UV printer, κ.ο.κ. και διαθέτοντας πλήρως καταρτισμένο προσωπικό, καθώς και ειδικό τμήμα σχεδίασης, προσεκτικά στελεχωμένο, παρέχει στον πελάτη το καλύτερο δυνατό προϊόν, καλύπτοντας κάθε κατασκευαστική ανάγκη. Άλλωστε, βασική επιδίωξη της IDS είναι η παροχή ολοκληρωμένων λύσεων και η καθιέρωσή της ως κορυφαία επιλογή για τους πελάτες της, γεγονός στο οποίο συμβάλλει το εξειδικευμένο προσωπικό της και η χρήση πρωτοποριακής τεχνολογίας. Στο πλαίσιο αυτό, τα στελέχη της επενδύουν συνεχώς σε νέες τεχνολογίες και σε συνεχή κατάρτιση του προσωπικού, αποσκοπώντας στη διαρκή ανάπτυξη της εταιρίας, αλλά και στο χτίσιμο γερών θεμελίων στις σχέσεις με τους πελάτες της.

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

STAY SAFE KIT

Ένα “έξυπνο εργαλείο” για τους φιλοξενούμενούς σας. Σε εύχρηστη συσκευασία με κλείσιμο ασφαλείας, περιλαμβάνει τα απαραίτητα μέσα ατομικής προστασίας για τις αφίξεις σας. Το kit περιλαμβάνει: • 1 υφασμάτινη, βαμβακερή και αντιαλλεργική, πλενόμενη μάσκα • 1 ζευγάρι γάντια latex • 1 αντισηπτικό 50ml, Allegrini Ιταλίας, κατάλληλο για την απολύμανση των χεριών, πιστοποιημένο και δερματολογικά ελεγμένο. Υπάρχει η δυνατότητα εκτύπωσης του λογοτύπου του ξενοδοχείου σας σε αυτοκόλλητο, το οποίο τοποθετείται στο κλείσιμο της συσκευασίας, για λόγους ασφαλείας*.

Επίσης διατίθεται μια μεγάλη γκάμα από αντισηπτικά προϊόντα Allegrini Ιταλίας σε συσκευασίες • 50ml • 300ml dispenser • 5lt tank • ηλεκτρονικός διανεμητής με φωτοκύτταρο. * Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 100 kit

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

Θέμα

Αυτά είναι τα Υγειονομικά Πρωτόκολλα σε Ελλάδα, Κύπρο και στις μεγαλύτερες ελληνικές και διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες • ΤΟ ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕ ΤΑ ΚΕΙΜΕΝΑ ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ Με την επαναλειτουργία των ξενοδοχείων και στην Ελλάδα και την πρωταρχική σημασία της ασφάλειας στη λειτουργία τους, τα Υγειονομικά Πρωτόκολλα αποτελούν ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο, ίσως το πιο σημαντικό όλων. Το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, σε συνεργασία με το money-tourism.gr, συγκέντρωσε τα πρωτόκολλα λειτουργίας των μεγαλύτερων ελληνικών και διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων, τα πρωτόκολλα κρατών (Ελλάδα, Κύπρος, ΗΑΕ – Ντουμπάι) και σας τα παρουσιάζει, ώστε κάθε ξενοδόχος να συγκεντρώσει τα best practices και να τα εφαρμόσει επιπρόθετα στα ελληνικά υγειονομικά πρωτόκολλα, διασφαλίζοντας στον μέγιστο βαθμό, την ασφάλεια των φιλοξενουμένων και των εργαζόμενων, σε κάθε ξενοδοχείο. Σημειώνεται ότι η πλήρης ανάλυση όλων των πρωτοκόλλων, έχει δημοσιευθεί στο money-tourism.gr.

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα ελληνικά πρωτόκολλα

4. Τα τουριστικά και ναυλομεσιτικά γραφεία λειτουργούν σύμφωνα με

Τα ελληνικά πρωτόκολλα που ανακοίνωσε το υπουργείο Τουρισμού,

το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, ενδεικτικά αναφορικά με την τήρηση

έχουν ως εξής: ΘΕΜΑ: «Ειδικά πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου

αποστάσεων σε κλειστούς χώρους, τη χρήση ΜΑΠ, την ενθάρρυνση

βάσει των οποίων λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις στο πλαίσιο

των ηλεκτρονικών συναλλαγών και της ηλεκτρονικής/τηλεφωνικής

της λήψης μέτρων έναντι του κορωνοϊού COVID-19»

πληροφόρησης με συνεργάτες, προμηθευτές, πελάτες.

5. Τα τουριστικά γραφεία και Τουριστικές Επιχειρήσεις Οδικών Μεταφο-

Άρθρο 1

ρών (ΤΕΟΜ) που εκμεταλλεύονται τουριστικά λεωφορεία κλειστού ή/

Πεδίο εφαρμογής – ορισμοί

και ανοικτού τύπου, λειτουργούν σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό

1. Ορίζουμε ειδικά υγειονομικά πρωτόκολλα λειτουργίας των τουριστι-

πλαίσιο, ενδεικτικά αναφορικά με το μέγιστο επιτρεπόμενο αριθμό

κών επιχειρήσεων της παρ. 1 του άρθρου 1 του ν. 4276/2014 (Α’ 155),

επιβατών και τη χρήση των ΜΑΠ και επιπλέον:

τα οποία λειτουργούν συμπληρωματικά και κατισχύουν κατά περί-

• Ενημερώνονται σχετικά με την επιδημία του COVID-19 και παρέχουν

πτωση των ισχυόντων όρων λειτουργίας των επιχειρήσεων αυτών.

καθοδήγηση στο προσωπικό τους για την αναγνώριση των σημείων

2. Για την εφαρμογή της απόφασης αυτής ισχύουν οι κάτωθι ορισμοί:

και συμπτωμάτων.

α) Μέσα Ατομικής Προστασίας (εφεξής ΜΑΠ): μάσκα (απλή χειρουρ-

• Το προσωπικό ενημερώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ για

γική ή πάνινη/υφασμάτινη), γάντια μιας χρήσης. Ειδικά για το προσω-

τη σχολαστική τήρηση των μέτρων υγιεινής, τις τεχνικές πλυσίματος

πικό της υπηρεσίας υποδοχής, μπορεί να γίνεται χρήση προσωπείου/

χεριών, την ορθή χρήση των ΜΑΠ, τις περιπτώσεις χρήσης αντισηπτι-

ασπίδας προσώπου.

κών, την αποφυγή επαφής με ασθενείς που έχουν συμπτώματα του

β) Βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19: υγι-

αναπνευστικού, την κατάλληλη διαχείριση αποβλήτων.

εινή χεριών, χρήση αντισηπτικών, αποφυγή χειραψιών, τήρηση σωματι-

• Τ ο προσωπικό ενημερώνεται σχετικά με τις ακολουθούμενες διαδι-

κών αποστάσεων, αποφυγή επαφής των χεριών με το πρόσωπο και εν

κασίες για τη διαχείριση ύποπτου κρούσματος -όταν ένας ταξιδιώτης

γένει τήρηση μέτρων προσωπικής και αναπνευστικής υγιεινής.

στο λεωφορείο εμφανίζει σημεία και συμπτώματα ενδεικτικά της λοί-

γ) Διαχείριση ύποπτου κρούσματος COVID-19: η διαδικασία που περι-

μωξης COVID-19, για την παροχή βοήθειας και για σωστή επιλογή και

γράφεται στο Παράρτημα ΙΙΙ της παρούσας, το οποίο αποτελεί αναπό-

χρήση των Μ.Α.Π., σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ.

σπαστο τμήμα της παρούσας. δ) Βιβλίο συμβάντων – COVID-19: βιβλίο (μη θεωρημένο), το οποίο περιλαμβάνει την καταγραφή περιστατικών που συνδέονται με την πρόληψη ή αντιμετώπιση πιθανού κρούσματος ε) Προσωπικό του τουριστικού καταλύματος: το σύνολο των απασχολούμενων, συμπεριλαμβανομένων όσων πραγματοποιούν πρακτική άσκηση.

• Αναπτύσσουν γραπτό σχέδιο για τη διαχείριση ύποπτου κρούσματος COVID-19, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ.

• Μεριμνούν για την επάρκεια στις ποσότητες αντισηπτικών, απολυμαντικών, μέσων προστασίας και ειδών καθαρισμού.

• Στην είσοδο των τουριστικών λεωφορείων υπάρχουν διαθέσιμα αντισηπτικά.

• Συνιστάται η τοποθέτηση ειδικού διαφανούς διαχωριστικού πετάσμα-

3. Τα πρωτόκολλα εφαρμόζονται έως 31.12.2020, στο πλαίσιο της λή-

τος μεταξύ του οδηγού και των επιβατών (plexiglass ή άλλο ομοιογε-

ψης μέτρων αντιμετώπισης του κορωνοϊού COVID-19 και περιλαμ-

νές υλικό επαρκούς πάχους και ανθεκτικότητας) και η πόρτα του οδη-

βάνονται στα οικεία Παραρτήματα της απόφασης αυτής, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της.

γού να παραμένει κλειστή.

• Για την περίπτωση των ειδικών τουριστικών λεωφορείων ανοικτού τύπου, θα προηγείται αυστηρά η αποβίβαση και στη συνέχεια θα ακο-

Άρθρο 2 Ειδικά υγειονομικά πρωτόκολλα

λουθεί η επιβίβαση.

• Συνιστάται η χρήση γαντιών από τον οδηγό κατά τον ανεφοδιασμό

1. Για τα ξενοδοχεία της υποπερίπτωσης αα’ της περίπτωσης α΄ της παρ.

καυσίμων, καθώς και άλλων διαδικασιών που απαιτούν να αγγιχθούν

2 του άρθρου 1 του ν. 4276/2014 εφαρμόζεται το Παράρτημα Ι, το

επιφάνειες εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται από πολλά άτομα και

οποίο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παρούσας.

δεν υπάρχει κοντά εγκατάσταση για πλύσιμο χεριών ή σταθμός με

2. Γ ια τις λοιπές κατηγορίες καταλυμάτων (πλην των οργανωμένων του-

αντισηπτικά.

ριστικών κατασκηνώσεων) εφαρμόζεται το Παράρτημα I, το οποίο

• Συνιστάται ο συνεχής φυσικός αερισμός των τουριστικών λεωφορεί-

αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παρούσας, ανάλογα με τις πα-

ων. Στην περίπτωση οχημάτων με μη ανοιγόμενα παράθυρα όπου

ρεχόμενες υπηρεσίες του καταλύματος.

χρησιμοποιείται κλιματισμός θα πρέπει να απενεργοποιείται η επα-

3. Για τις οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις (κάμπινγκ) της υπο-

νακυκλοφορία του αέρα.

περίπτωσης ββ’ της περίπτωσης α’ της παρ. 2 του άρθρου 1 του ν.

•Σ χολαστική και πλήρης απολύμανση μετά από κάθε μεταφορά ή μετά

4276/2014 εφαρμόζεται το Παράρτημα ΙΙ, το οποίο αποτελεί αναπό-

το τέλος της βάρδιας. Συνιστάται μετά το πέρας κάθε δρομολογίου ο

σπαστο κομμάτι της παρούσας.

καθαρισμός με αντισηπτικό των επιφανειών και των σημείων συχνής

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

63

Θέμα

επαφής εντός των οχημάτων (πχ. χειρολισθήρες).

6. Τ α γραφεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων λειτουργούν σύμφωνα με το

Άρθρο 5 Αρμόδιες αρχές επιβολής κυρώσεων

ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, ενδεικτικά αναφορικά με το μέγιστο επι-

1. Αρμόδιες αρχές για την επιβολή του διοικητικού προστίμου, καθώς

τρεπόμενο αριθμό επιβατών, τη χρήση ΜΑΠ και την τήρηση απο-

και του διοικητικού μέτρου της αναστολής λειτουργίας για παραβά-

στάσεων και επιπλέον απαιτείται καθαρισμός και απολύμανση των

σεις των διατάξεων της παρούσας είναι οι κατά τόπο αρμόδιες Περι-

οχημάτων μεταξύ των χρήσεων από διαφορετικούς πελάτες.

φερειακές Υπηρεσίες Τουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού. Όπου

7. Για τις επιχειρήσεις εκμίσθωσης μοτοσικλετών, τρίτροχων και τετράτρο-

στην παρούσα προβλέπεται το διοικητικό μέτρο της αναστολής λει-

χων οχημάτων άνω των 50 κ.εκ. απαιτείται καθαρισμός και απολύμαν-

τουργίας, νοείται η διακοπή λειτουργίας του τουριστικού καταλύμα-

ση των οχημάτων μεταξύ των χρήσεων από διαφορετικούς πελάτες.

τος με τη σφράγισή του σύμφωνα με την υπ’ αρ. 7471/15.4.2019 απόφαση του Υπουργού Τουρισμού «Διαδικασία σφράγισης τουριστικών

Άρθρο 3

επιχειρήσεων, καθώς και καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέρο-

Εκπαίδευση στην τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων των

ντος και κολυμβητικών δεξαμενών που βρίσκονται εντός τουριστι-

τουριστικών καταλυμάτων

κών καταλυμάτων» (Β’ 1479).

Η παρακολούθηση εκπαιδευτικού προγράμματος για τα υγειονομικά

2. Αρμόδιες αρχές για την επιβολή κυρώσεων για παραβάσεις διατά-

πρωτόκολλα των τουριστικών καταλυμάτων είναι υποχρεωτική και συν-

ξεων που προβλέπονται σε άλλες κανονιστικές πράξεις (και αναφέ-

δέεται με την ασφαλή και νόμιμη λειτουργία κάθε επιχείρησης.

ρονται στην παρούσα ως «σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαί-

Η διαδικασία της πιστοποιημένης εκπαίδευσης τελεί υπό την ευθύνη

σιο») είναι οι ειδικώς οριζόμενες από τις οικείες διατάξεις αρχές και

του Υπουργείου Τουρισμού, το οποίο μπορεί να αναθέτει στο Ξενοδο-

ακολουθούνται οι διαδικασίες που προβλέπονται στην κείμενη νο-

χειακό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΞΕΕ) και συνεργαζόμενους φορείς την

μοθεσία.

εκτέλεσή της. Άρθρο 6 Άρθρο 4

Διαδικασίες ελέγχων – πιστοποίηση παραβάσεων

Σήμα Πιστοποίησης “Health First”

1. Ο ι αρμόδιες αρχές του άρθρου 5 διενεργούν τακτικούς ελέγχους,

1. Θεσπίζεται Σήμα Πιστοποίησης με τον τίτλο “Health First”, το οποίο

έκτακτους ελέγχους και ελέγχους κατόπιν καταγγελίας και ενημερώ-

είναι υποχρεωτικό για τις επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που

νουν εγγράφως την οικεία Περιφερειακή Υπηρεσία Τουρισμού για τα

θα λειτουργήσουν κατά το έτος 2020.

αποτελέσματα των ελέγχων. Κατά τη διάρκεια των ελέγχων φέρουν

2. Τ ο Σήμα αναρτάται σε εμφανές σημείο του κοινόχρηστου χώρου υποδοχής του καταλύματος και αποδεικνύει ότι η επιχείρηση τηρεί τα πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου, όπως αποτυπώνονται κατά περίπτωση στα Παραρτήματα I και ΙΙ.

3. Η κατάρτιση του πρωτοκόλλου υγειονομικού περιεχομένου για τα κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα και η χορήγηση του Σήματος διεκ-

και επιδεικνύουν υποχρεωτικώς την υπηρεσιακή τους ταυτότητα ή άλλο έγγραφο αποδεικτικό της ιδιότητάς τους.

2. Ο ι έλεγχοι αυτοί πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της ελεγκτικής δράσης των αρμόδιων αρχών, κατά τα οριζόμενα στην παρούσα και στους οικείους οργανισμούς λειτουργίας τους και αναλόγως των αρμοδιοτήτων τους.

περαιώνεται ηλεκτρονικά μέσω ειδικής διαδικτυακής εφαρμογής του ΞΕΕ. Οι αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας/ ΕΟΔΥ μπορούν

Άρθρο 7

να αντλούν τα υποχρεωτικά στοιχεία επικοινωνίας για τον υπεύθυ-

Επιβολή προστίμων

νο εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος και το

1. Το διοικητικό πρόστιμο επιβάλλεται με αιτιολογημένη πράξη της οι-

συνεργαζόμενο ιατρό ανάλογης ειδικότητας ή εμπειρίας όπου αυτό

κείας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού για κάθε παράβαση των

είναι εφικτό ή πάροχο υπηρεσιών δευτεροβάθμιας υγείας κάθε κα-

μέτρων που προβλέπονται στην παρούσα. Τα πρόστιμα εντάσσονται

ταλύματος μέσω web service.

ως δημόσια έσοδα (ν.δ. 356/1974) στον Αναλυτικό Λογαριασμό Εσό-

4. Για τα μη κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα, το Σήμα χορηγείται από το Υπουργείο Τουρισμού μετά από αίτηση της επιχείρησης, μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του (http://www.mintour.gov.gr/).

5. Το Σήμα αποτυπώνεται στο Παράρτημα ΙV, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της παρούσης.

δων (Α.Λ.Ε.) 1560989001 «Λοιπά πρόστιμα και χρηματικές ποινές».

2. Στα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που παραβιάζουν τους όρους των ειδικών πρωτοκόλλων υγειονομικού περιεχομένου όπως αποτυπώνονται στα Παραρτήματα της απόφασης αυτής επιβάλλεται με αιτιολογημένη πράξη του Προϊσταμένου της οικείας Περιφερειακής

6. Για την έκδοση του Σήματος ενημερώνεται αυτόματα η Περιφερειακή

Υπηρεσίας Τουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού, διοικητικό πρό-

Υπηρεσία Τουρισμού, στη χωρική αρμοδιότητα της οποίας λειτουρ-

στιμο από πεντακόσια (500) ευρώ έως πέντε χιλιάδες (5.000) ευρώ

γεί το κατάλυμα.

και αναστολή λειτουργίας της τουριστικής επιχείρησης για χρονικό

7. Έναρξη ισχύος του παρόντος άρθρου ορίζεται η 20η Ιουνίου 2020.

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

διάστημα από δεκαπέντε (15) έως ενενήντα (90) ημέρες.

3. Η κύρωση επιβάλλεται με βάση την κλιμάκωση που περιλαμβάνεται

ν. 3270/2004 (Α’ 187), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

στον Πίνακα ως εξής: Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 1 Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 2 Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 3 Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 4 Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 5

Παράβαση των στοιχείων του ειδικού υγειονομικού πρωτοκόλλου με αριθμό 6

Πρόστιμο 500 ευρώ Πρόστιμο από 501 έως 1.000 ευρώ Πρόστιμο από 1.001 έως 2.000 ευρώ Πρόστιμο από 2.001 έως 3.000 ευρώ Πρόστιμο από 3.001 έως 4.000 ευρώ Πρόστιμο 4.001 έως 5.000 ευρώ. Σε περίπτωση υποτροπής επιβάλλεται αναστολή λειτουργίας του τουριστικού καταλύματος για δεκαπέντε (15) ημέρες.

Άρθρο 8 Αρχή ενημέρωσης του κοινού Ως αρμόδια υπηρεσία για την ενημέρωση του κοινού ως προς την εφαρμογή της παρούσας ορίζεται το Υπουργείο Τουρισμού, μέσω του τετραψήφιου τηλεφωνικού αριθμού 1572 και άλλων ηλεκτρονικών μέσων (www.mintour.gov.gr). Το ΞΕΕ είναι αρμόδιο για την ενημέρωση των μελών του ως προς την εφαρμογή της παρούσας. Άρθρο 9 Ισχύς Η απόφαση αυτή ισχύει από τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως έως και τις 31.12.2020.

4. Η παράβαση των διατάξεων των παρ. 5, 6 και 7 του άρθρου 2 για τον καθαρισμό και απολύμανση των οχημάτων λογίζεται ως παράβαση

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι

με αριθμό 5.

Ειδικό πρωτόκολλο υγειονομικού περιεχομένου για τη λειτουργία των

5. Κατά των αποφάσεων επιβολής διοικητικών κυρώσεων χωρεί προσφυγή ενώπιον της Επιτροπής Προσφυγών του άρθρου 4 παρ. 6 του

τουριστικών καταλυμάτων, πλην των οργανωμένων τουριστικών κατασκηνώσεων.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι : ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ (ΠΛΗΝ ΚΑΜΠΙΝΓΚ) Α/Α

Α

Α.1

Α.2

Α.3

Α.4

Β

Στοιχείο Πρωτοκόλλου Σχέδιο δράσης: αποτελεί την έγγραφη παρουσίαση της λήψης προληπτικών μέτρων για το σύνολο του καταλύματος και τα επιμέρους τμήματα αυτού και περιλαμβάνει Α.1 έως A.4 Ορισμός συντονιστή: η διεύθυνση του καταλύματος ορίζει συντονιστή για την επίβλεψη της εφαρμογής του σχεδίου δράσης. Η θέση του συντονιστή μπορεί να καλύπτεται από τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης, από υπάρχουσα θέση Γενικού Διευθυντή / Διευθυντή Ποιότητας κ.λπ. ή από νέα θέση στο οργανόγραμμα. Επίσης, μπορεί να ορισθεί σε επίπεδο Ομάδας Διαχείρισης. Ορισμός υπευθύνου ανά τμήμα Η διεύθυνση του καταλύματος ή ο συντονιστής ορίζει υπευθύνους για την τήρηση των πρωτοκόλλων για κάθε επιμέρους τμήμα του καταλύματος (πχ. F&B, Housekeeping). Συνεργασία με πάροχο δευτεροβάθμιας φροντίδας υγείας ή ιιατρό ανάλογης ειδικότητας ή εμπειρίας όπου αυτό είναι εφικτό (αναλυτικά στοιχεία), ο οποίος ενεργεί βάσει των οδηγιών του ΕΟΔΥ για τον έλεγχο του COVID-19 και ειδικότερα είναι εκπαιδευμένος στη λήψη ρινοφαρυγγικού δείγματος για μοριακό έλεγχο από ύποπτο κρούσμα. Παράλληλα, στο πλαίσιο της τηλεϊατρικής έχει τη δυνατότητα παρακολούθησης ύποπτου κρούσματος και στενών επαφών του. Προθεσμίες για ορισμό συνεργαζόμενου ιατρού ή παρόχου δευτεροβάθμιας φροντίδας υγείας: · Για ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας: 20/06/2020 · Για λοιπά καταλύματα: 05/07/2020 Πιστοποίηση του τουριστικού καταλύματος ως προς τη λήψη μέτρων πρόληψης και αντιμετώπισης της πανδημίας COVID-19 από διαπιστευμένους φορείς πιστοποίησης. Εκπαίδευση προσωπικού στην τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων (ανά υπηρεσία/τμήμα καταλύματος). Η εκπαίδευση περιλαμβάνει: – Πηγές και τρόπους μετάδοσης του ιού – Διαδικασίες ενημέρωσης των αρμοδίων του καταλύματος και των ίδιων των πελατών – Μεθόδους και επικοινωνιακή προσέγγιση των επισκεπτών – Συμπεριφορά και ενέργειες σε περίπτωση ασθένειας από το προσωπικό – Μεθόδους και πρακτικές καθαρισμών και απολύμανσης των εντοπισμένων σημείων με βάση την επικινδυνότητα και την πιθανότητα μετάδοσης της ασθένειας – Τήρηση των βασικών μέτρων αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19

Υποχρ. εφαρμ.(Υ) Προαιρ. Εφαρμ.(Π)

Κλιμάκωση κυρώσεων

Υ

6

Καταλύματα άνω των 50 δωματίων

Υ

5

Καταλύματα άνω των 50 δωματίων

Υ

6

Πεδίο Εφαρμογής Διοίκηση / Διεύθυνση

Π

Διοίκηση/ Διεύθυνση για το σύνολο του προσωπικού

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

65

Θέμα

Α/Α

Β.1

Β.2 Β.3 Β.4 Β.4.1

Β.4.2

Β.4.3 Β.4.4 Γ

Γ.1

Δ Δ.1 Δ.2

Ε

Στοιχείο Πρωτοκόλλου

Πεδίο Εφαρμογής

Πλάνο εκπαίδευσης: · Για τα καταλύματα άνω των 50 δωματίων, εκπαίδευση ενός τουλάχιστον ατόμου (συντονιστής) ανά υπηρεσία –τμήμα του καταλύματος, το οποίο εν συνεχεία εκπαιδεύει και το υπόλοιπο προσωπικό. · Για τα καταλύματα κάτω των 50 δωματίων, εκπαίδευση ενός τουλάχιστον ατόμου (συντονιστή) ανά κατάλυμα, το οποίο εν συνεχεία εκπαιδεύει και το υπόλοιπο προσωπικό. Σε κάθε περίπτωση, στο πλάνο αναφέρονται ονομαστικά τα άτομα, η διάρκεια και ο τρόπος εκπαίδευσης (πχ. τηλεκπαίδευση, εκπαίδευση από εξωτερικό διαπιστευμένο συνεργάτη) Προθεσμία ολοκλήρωσης εκπαίδευσης συντονιστή: · Για ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας: 20/06/2020 · Για λοιπά καταλύματα: 05/07/2020 Υπεύθυνες δηλώσεις προσωπικού ότι έλαβε εκπαίδευση για τα επιμέρους πρωτόκολλα σύμφωνα με τα καθήκοντά του και τήρηση σχετικού αρχείου. Γενικά θέματα οργάνωσης του καταλύματος Το τουριστικό κατάλυμα χορηγεί σε κάθε μέλος του προσωπικού επαρκή Μ.Α.Π. και εξασφαλίζει τη συνεχή επάρκεια των αποθεμάτων. Μέλος του προσωπικού που παρουσιάζει συμπτώματα σχετικά με την ασθένεια μένει στο σπίτι και επανέρχεται στην εργασία εάν η εργαστηριακή εξέταση είναι αρνητική. Επίσης, εφόσον έρθει σε επαφή με κρούσμα οφείλει να μείνει στο σπίτι. Στις παραπάνω περιπτώσεις ο εργαζόμενος ειδοποιεί τον υπεύθυνο για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος του καταλύματος. Στο προσωπικό που διαμένει στο κατάλυμα παραχωρούνται δίκλινα δωμάτια. Εάν μέλος του προσωπικού ανήκει σε ευπαθή ομάδα παραχωρούνται μονόκλινα. Στο πλαίσιο της ατομικής ευθύνης, το προσωπικό θερμομετριέται κάθε πρωί. Ενδελεχής έλεγχος του προσωπικού μπορεί να ακολουθήσει συναρτήσει της επιδημιολογικής εικόνας της τοπικής κοινότητας / περιοχής. Σχέδιο διαχείρισης ύποπτου κρούσματος (γραπτό σχέδιο). Ακολουθείται πιστά το σχέδιο αντιμετώπισης ύποπτου κρούσματος του ΕΟΔΥ (Παράρτημα III). Ορισμός υπευθύνου για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος του καταλύματος. Για τη διασφάλιση της εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος από το κατάλυμα είναι απαραίτητο να οριστεί υπεύθυνος. Η θέση του υπευθύνου εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος, ανάλογα με το μέγεθος του καταλύματος, μπορεί να καλύπτεται από τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης, από υπάρχουσα θέση Γενικού Διευθυντή / Διευθυντή Ποιότητας κ.λπ. ή από νέα θέση στο οργανόγραμμα. Επίσης, μπορεί να ορισθεί σε επίπεδο Ομάδας Διαχείρισης. Ο συντονιστής για την επίβλεψη του σχεδίου δράσης και ο υπεύθυνος εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος δύναται να ταυτίζονται. Κοινοποίηση στοιχείων επικοινωνίας Κοινοποίηση στοιχείων επικοινωνίας του υπευθύνου για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος κατά τη διαδικασία πιστοποίησης του άρθρου 4 της παρούσας απόφασης Κοινοποίηση στοιχείων επικοινωνίας του ιατρού που συνεργάζονται ή του παρόχου υπηρεσιών δευτεροβάθμιας φροντίδας υγείας κατά τη διαδικασία πιστοποίησης του άρθρου 4 της παρούσας απόφασης Τήρηση αρχείου καταλύματος και βιβλίου συμβάντων COVID-19. Για τους σκοπούς δράσεων προστασίας της δημόσιας υγείας, η διεύθυνση/διοίκηση του καταλύματος οφείλει να τηρεί αρχείο των μελών προσωπικού και όλων των ατόμων που διέμειναν στο κατάλυμα -όνομα, εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης, στοιχεία επικοινωνίας (διεύθυνση, τηλέφωνο, e-mail)- ώστε να καθίσταται δυνατή η επικοινωνία με τις στενές επαφές τυχόν κρούσματος COVID-19, που ενδέχεται να ταυτοποιηθεί εκ των υστέρων. Να δίδεται προσοχή στο Γενικό Κανονισμό περί Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) και να έχουν ενημερωθεί όλοι οι επισκέπτες ότι τηρείται αρχείο για λόγους προστασίας δημόσιας υγείας.

ΣΤ

Ενημέρωση και επικοινωνία

ΣΤ.1

Το κατάλυμα κοινοποιεί τα μέτρα και τις απαιτήσεις του σχεδίου δράσης σε όλους τους εσωτερικούς και εξωτερικούς φορείς/συνεργάτες (υπαλλήλους, ενοικιαστές, εργολάβους, προμηθευτές, επισκέπτες και το ευρύ κοινό) και ενδιαφερόμενα μέρη.

66 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Υποχρ. εφαρμ.(Υ) Προαιρ. Εφαρμ.(Π)

Κλιμάκωση κυρώσεων

Υ

4

Υ

4

Υ

1

Υ

5

Υ

4

Π Π Διοίκηση / Διεύθυνση

Υ

6

Υ

5

Καταλύματα άνω των 50 δωματίων

Υ

5

Διοίκηση / Διεύθυνση

Υ

4

Υ

1

Διοίκηση / Διεύθυνση

Διοίκηση / Διεύθυνση

Α/Α

ΣΤ.2

ΣΤ.3

Στοιχείο Πρωτοκόλλου Συνιστάται η ενημέρωση της ιστοσελίδας του τουριστικού καταλύματος με ειδική ενότητα COVID-19, στην οποία θα αναρτά τα μέτρα και την νέα πολιτική του καταλύματος περί λήψης αυξημένων μέτρων υγιεινής, αλλαγές σε ωράρια λειτουργίας κοινόχρηστων χώρων, τροποποίηση διάρκειας check-in/check-out. Ενημέρωση με τα διαθέσιμα μέσα εντός του καταλύματος (π.χ. σε τηλεοράσεις κοινόχρηστων χώρων, σε τηλεοράσεις δωματίων, σήμανση προ της εισόδου στους επιμέρους κοινόχρηστους χώρους και έντυπη ενημέρωση στην υποδοχή).

Ζ

Πρωτόκολλο υπηρεσίας υποδοχής (reception/concierge).

Ζ.1

Το προσωπικό τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19 Αποφυγή τοποθέτησης σε θέσεις υποδοχής ατόμων που ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού. Όταν ζητείται, να υπάρχει δυνατότητα: α) ενημέρωσης επισκεπτών για την πολιτική του καταλύματος και τα μέτρα που έχει λάβει για την αντιμετώπιση τυχόν περιστατικών, β) παροχής χρήσιμων πληροφοριών για παρόχους υγείας, φαρμακεία κτλ στην περιοχή ή/και εντός του καταλύματος και γ) παροχής Μ.Α.Π. Ανάρτηση ενημερωτικής πινακίδας (banner) βασικών υγειονομικών οδηγιών μεταφρασμένων σε αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά. Συμπληρωματικά, η παροχή των οδηγιών αυτών μέσω ανάπτυξης εφαρμογής σε κινητά τηλέφωνα. Ειδικός εξοπλισμός (medical kit) για την περίπτωση εμφάνισης ύποπτου κρούσματος, όπως γάντια και μάσκες μιας χρήσης, αντισηπτικά, καθαριστικά μαντηλάκια, ποδιά, μακρυμάνικη ρόμπα, θερμόμετρο laser. Το προσωπικό πρέπει να μπορεί να αναγνωρίζει συμπτώματα πελατών και να το αναφέρει αμελλητί στον συντονιστή του σχεδίου δράσης ή στον υπεύθυνο εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος Χρήση plexiglass στην υποδοχή (τοποθέτηση πολυκαρβονικού υλικού). Αντισηπτικό για χρήση από τον πελάτη (σταθερές ή μη συσκευές) στην υποδοχή (reception desk) Τακτική απολύμανση των επιφανειών της υποδοχής (reception desk) Κατάλληλη διαμόρφωση της υποδοχής (reception desk), προσθήκη επιδαπέδιας σήμανσης σε απόσταση δύο μέτρων όπου θα στέκεται ο πελάτης /κατάλληλη σήμανση αποστάσεων στο χώρο αναμονής, κατάλληλη διάταξη των επίπλων και ορθή διαχείριση της ουράς με στόχο τη μείωση του χρόνου αναμονής Αποφυγή συνωστισμού κατά το check-in/check-out – τήρηση αποστάσεων Χρήση ηλεκτρονικών εναλλακτικών για το check-in/check-out (πχ. mobile concierge, χρήση tablets που μπορούν να απολυμανθούν μετά από κάθε χρήση).

Check-in σε υπαίθριο χώρο. Ηλεκτρονική πληρωμή των δαπανών διαμονής, ηλεκτρονική αποστολή λογαριασμών, τιμολογίων και αποδείξεων. Απολύμανση των key cards και κλειδιών –τοποθέτησή τους σε ειδικό δοχείο προς απολύμανση. Διεύρυνση διάρκειας check-out και check-in μεταξύ των διαμονών (check out μέχρι τις 11.00 πμ και check in από τις 3.00 μμ). Η μεταβολή αυτή της χρονικής διάρκειας που μεσολαβεί μεταξύ κάθε check in και check out είναι υποχρεωτική για να διασφαλίζεται ότι μεταξύ διαφορετικών πελατών το δωμάτιο καθαρίζεται και απολυμαίνεται επιμελώς, καθώς και ότι ακολουθείται επαρκής φυσικός αερισμός του χώρου. Απαγόρευση εισόδου στα δωμάτια σε μη διαμένοντες. Πρωτόκολλο υπηρεσιών ορόφου, δωµατίων και κοινόχρηστων χώρων (καθαριότητα- housekeeping) Τήρηση προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης, σύμφωνα με τη με αρ. Δ1γ/ Γ.Π/οικ 19954/20.03.2020 εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Μέτρα καθαρισμού και απολύμανσης σε χώρους και επιφάνειες κατά την εξέλιξη της πανδημίας του SARSCoV-2» (ΑΔΑ: 6ΚΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ), όπως ισχύει Εφαρμογή ειδικών οδηγιών καθαρισμού στην περίπτωση εμφάνισης κρούσματος σύμφωνα με τις αντίστοιχες Οδηγίες του ΕΟΔΥ. Ενίσχυση υπηρεσιών υγιεινής σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και ειδικότερα σε αντικείμενα «υψηλού κινδύνου» (πχ. πόμολα, κομβία ανελκυστήρων) Καθαρισμός και αερισμός δωματίου κατά τις ώρες που μεσολαβούν μεταξύ διαμονών. Έλεγχος λειτουργίας πλυντηρίων πιάτων και ρούχων (ως προς τη χρησιμοποιούμενη θερμοκρασία και τη δοσολογία απορρυπαντικών)

Ζ.2 Ζ.3

Ζ.4 Ζ.5 Ζ.6 Ζ.7 Ζ.8 Ζ.9 Ζ.10 Ζ.11 Ζ.12 Ζ.13 Ζ.14 Ζ.15

Ζ.16 Ζ.17 Η Η.1 Η.2 Η.3 Η.4 Η.5

Πεδίο Εφαρµογής

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ.(Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

Π

Υ

3

Υ

4

Υπηρεσία υποδοχής

Π Π

Π Υ

3

Π Π Υ

4

Υ

1

Υ

5

Υ

3

Π Π Π Υ

5

Υ

5

Υ

4

Y

5

Υ

5

Υ

4

Υ

4

Υ

3

Υπηρεσίες ορόφου

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

67

Θέμα

Α/Α

Η.6

Η.7 Η.8 Η.9 Η.10 Η.11 Η.12 Η.13 Η.14 Η.15 Η.16 Η.17 Η.18 Η.19 Η.20 Η.21 Η.22 Η.23 Η.24 Θ

Στοιχείο Πρωτοκόλλου Εξοπλισμός προσωπικού (γάντια, μάσκες, ρόμπα, κλειστά παπούτσια). Κατά την εργασία του, το προσωπικό καθαριότητας πρέπει να τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19, δεν καπνίζει και δεν καταναλώνει τρόφιμα ή ποτά. Ειδικότερα το προσωπικό καθαριότητας συνιστάται να χρησιμοποιεί απλή χειρουργική μάσκα (σε περίπτωση μη διαθεσιμότητας χειρουργικής μάσκας, συνιστάται η χρήση πάνινης), γάντια και αδιάβροχη ρόμπα μιας χρήσης. Μη συχνός καθαρισμός δωματίου κατά τη διάρκεια της διαμονής (αποφυγή επαφής εργαζομένων καθαριότητας με πιθανό κρούσμα και περαιτέρω μετάδοση), παρά μόνο κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Κατάργηση καθημερινής αλλαγής ιματισμού και πετσετών, της βραδινής ετοιμασίας παρά μόνο κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Επιλογή πολιτικής μεταξύ κανονικού καθαρισμού και αναμονής 24 ωρών πριν το δωμάτιο διατεθεί σε πελάτη ή σχολαστικού καθαρισμού – απολύμανσης (πχ. με ατμοκαθαριστή) στις επίμαχες επιφάνειες δωματίου και μπάνιου. Απομάκρυνση διακοσμητικών αντικειμένων (μαξιλαριών, κλινοσκεπασμάτων) Απομάκρυνση κοινόχρηστων αντικειμένων πολλαπλής χρήσης, όπως μενού, περιοδικά, κλπ Τοποθέτηση καλύμματος μιας χρήσης στα χειριστήρια της τηλεόρασης και του κλιματιστικού. Οι υφασμάτινες επιφάνειες (πχ ταπετσαρίες επίπλων) πρέπει να καθαρίζονται με συσκευή ατμού (θερμοκρασία>70°). Σήμανση με στόχο την πληροφόρηση του πελάτη για το πότε και πώς καθαρίστηκε το δωμάτιο. Τοποθέτηση ατομικών αντισηπτικών υγρών σε κάθε δωμάτιο ή συσκευής αντισηψίας. Άνοιγμα θυρών και παραθύρων για φυσικό αερισμό του χώρου καθημερινά. Τήρηση των κανόνων υγιεινής από το προσωπικό κατά τη διαλογή ακάθαρτων λινών με χρήση των ενδεδειγμένων Μ.Α.Π. (ειδικής ποδιάς μιας χρήσης πάνω από τη στολή, γαντιών και μάσκας) Τοποθέτηση των χρησιμοποιημένων υφασμάτων, κλινοσκεπασμάτων και πετσετών σε ειδικές, κλειστές, επισημασμένες σακούλες ή σάκους, προκειμένου να μεταφερθούν στους χώρους πλυντηρίων. Διαχωρισμός (σήμανση) περιοχών ακάθαρτων και καθαρών λινών. Απολύμανση μετά από κάθε χρήση των καροτσιών για τη μεταφορά των κλειστών σάκων με τα λινά. Πλύσιμο υφασμάτων, κλινοσκεπασμάτων και πετσετών σε ζεστούς κύκλους (70oC ή περισσότερο) με τα συνήθη απορρυπαντικά. Έλεγχος τήρησης απαιτούμενων μέτρων και παράδοσης με τον κατάλληλο τρόπο σε περίπτωση που η υπηρεσία καθαρισμού του ιματισμού παρέχεται από εξωτερικό συνεργάτη. Μέριμνα για τη διατήρηση των καθαρών ειδών ιματισμού σε καλή και καθαρή κατάσταση κατά την αποθήκευσή τους και για τη μεταφορά τους στους χώρους χρήσης (δωμάτια, εστιατόρια κ.λπ.) Υπηρεσίες εστίασης – παρασκευαστήρια Στις υπηρεσίες αυτές περιλαµβάνονται τα εστιατόρια a la carte, τα εστιατόρια µε µπουφέ/αίθουσες πρωινού, τα µπαρ σε ανοιχτούς και κλειστούς χώρους

Θ.1

Τήρηση HACCP

Θ.2

Παραλαβή εμπορευμάτων από το προσωπικό με χρήση Μ.Α.Π. Τήρηση των αποστάσεων μεταξύ των εργαζομένων στην κουζίνα σύμφωνα με τις απαιτήσεις των υγειονομικών αρχών, όπως ισχύουν. Δεν επιτρέπεται η είσοδος στο χώρο της κουζίνας για τους μη έχοντες εργασία. Σε περίπτωση που αυτό δεν μπορεί να αποφευχθεί, θα πρέπει να παρέχονται στον επισκέπτη Μ.Α.Π., που θα υπάρχουν διαθέσιμα στην είσοδο της κουζίνας.

Θ.3 Θ.4 Θ.5

Λειτουργία εστιατορίου, μπαρ κτλ. σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο.

Θ.6

Απολύμανση χεριών στην είσοδο και έξοδο από τον κάθε χώρο (σταθερές ή μη συσκευές). Τήρηση βασικών μέτρων αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19 από το προσωπικό

Θ.7

68 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πεδίο Εφαρµογής

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ.(Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

Υ

5

Π Υ

4

Υ

4

Υ

5

Π Π Π Υ

3

Π Π Π

Υπηρεσίες εστίασης και παρασκευαστήριο Κουζίνες-παρασκευαστήρια

Υπηρεσίες εστίασης

Υ

5

Υ

4

Υ

4

Υ

4

Υ

3

Υ

2

Υ

2

Υ

5

Υ

5

Υ

4

Υ

4

Υ

5

Υ

4

Υ

5

Πεδίο Εφαρµογής

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ.(Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

4

Α/Α

Στοιχείο Πρωτοκόλλου

Θ.8

Πλύσιμο χειροπετσέτων, τραπεζομάντηλων και συνόλου μαχαιροπίρουνων ακόμα και αυτών που δεν χρησιμοποιήθηκαν, εναλλακτικά χρήση συσκευασμένων μαχαιροπίρουνων και τραπεζομάντηλων μιας χρήσης, συσκευασμένων τροφίμων σε ατομικές μερίδες, όπου είναι εφικτό. Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση λινών εστιατορίου και να προτιμώνται τραπεζομάντηλα μιας χρήσης, χαρτοπετσέτες. Σε κάθε περίπτωση αλλάζονται σε κάθε νέο πελάτη.

Υ

Θ.9

Διεύρυνση χρονικού διαστήματος που είναι ανοικτά τα εστιατόρια για την εκ περιτροπής προσέλευση των επισκεπτών.

Π

Θ.10

Λειτουργία σερβιριζόμενων γευμάτων.

Π

Θ.11

Ειδικά για τα εστιατόρια που διαθέτουν μπουφέ (buffet), απαιτούνται τα εξής: • Παροχή απολυμαντικού μέσου χεριών στην είσοδο του μπουφέ και έλεγχος από το προσωπικό ότι χρησιμοποιείται από τους πελάτες • Τήρηση απαιτούμενων αποστάσεων κατά το σερβίρισμα των πελατών στο μπουφέ • Υποχρεωτική τοποθέτηση διαχωριστικού προστατευτικού (sneeze guards) • Το σερβίρισμα στον μπουφέ θα πραγματοποιείται μόνο από το προσωπικό εστίασης, το οποίο θα φέρει τα ενδεδειγμένα Μ.Α.Π. και θα τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19. Σκοπός των μέτρων είναι να μην υπάρχει επαφή του πελάτη με τα φαγητά και τα σκεύη στο μπουφέ.

• Συνιστάται η παράθεση των προϊόντων σε ατομικά σκεύη στο μπουφέ, όπου δεν είναι δυνατό το σερβίρισμα από το προσωπικό • Η χρήση κοινόχρηστων σκευών/αντικειμένων dispenser, αυτόματες μηχανές σερβιρίσματος (καφέ, χυμό κ.λπ.) θα γίνεται μόνο από το προσωπικό εστίασης, το οποίο θα φέρει τα ενδεδειγμένα Μ.Α.Π. και θα τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19.

Υ

5

Θ.12

Κατά την κατανάλωση ποτών στα μπαρ παρέχονται μόνο συσκευασμένα ατομικά συνοδευτικά.

Υ

1

Θ.13

Προτροπή για room service χωρίς επιπλέον χρέωση.

Π

Θ.14

Το προσωπικό του room service να τηρεί τα βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19 και να χρησιμοποιεί Μ.Α.Π.. Συγκεκριμένα για το room service: · Εφαρμόζονται όλοι οι κανόνες υγιεινής των τροφίμων για τη μεταφορά τους εντός ξενοδοχείου. · Εφαρμόζονται όλες οι απαιτήσεις υγιεινής για την περισυλλογή των σκευών που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί από τους πελάτες.

Υ

3

Ι

Χώροι αναψυχής για παιδιά

Ι.1

Απαγόρευση λειτουργίας εσωτερικών χώρων αναψυχής για παιδιά.

Χώροι αναψυχής για παιδιά

Υ

4

Ι.2.

Λειτουργία χώρων αναψυχής για παιδιά σε εξωτερικό χώρο σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο.

Χώροι αναψυχής για παιδιά

Υ

4

ΙΑ

Λειτουργία υπηρεσιών ατομικών περιποιήσεων και λοιπών κοινόχρηστων εγκαταστάσεων αυτών σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο. Σε αυτά περιλαμβάνονται υπηρεσίες όπως ατομικές περιποιήσεις μασάζ, περιποίηση μαλλιών και άκρων, κομμωτήριο και κοινόχρηστες εγκαταστάσεις, γυμναστήριο, σάουνα, χαμάμ, υδρομασάζ.

Υπηρεσίες ατομικών περιποιήσεων και άλλων κοινόχρηστων εγκαταστάσεων

ΙΑ.1

Τοποθέτηση αντισηπτικών διαλυμάτων για την ξηρή αντισηψία των χεριών σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους σε σταθερές ή μη συσκευές (πχ. ρεσεψιόν, κοινόχρηστα WC)

Υ

4

ΙΑ.2

Τοποθέτηση plexiglass στην υποδοχή, όπου είναι εφικτό.

Π

ΙΑ.3

Χρήση Μ.Α.Π., όπου είναι εφικτό.

Π

ΙΑ.4

Οδηγίες (ενημέρωση/σήμανση) προς τους ενοίκους για την αποφυγή χρήσης των κοινόχρηστων εγκαταστάσεων σε περίπτωση που αισθάνονται άρρωστοι

Π Κολυμβητικές δεξαμενές και εγκαταστάσεις υδάτων αναψυχής

ΙΒ

Λειτουργία κολυµβητικών δεξαµενών εντός τουριστικών καταλυµάτων

ΙΒ.1

Απαγόρευση λειτουργίας εσωτερικών κολυμβητικών δεξαμενών

Υ

5

ΙΒ.2

Τήρηση κανόνων καθαρισμού εγκαταστάσεων υδάτων αναψυχής: τακτικός καθαρισμός και απολύμανση, σύμφωνα με τη με αρ. Δ1γ/Γ.Π/οικ 19954/20.03.2020 του Υπουργείου Υγείας «Μέτρα καθαρισμού και απολύμανσης σε χώρους και επιφάνειες κατά την εξέλιξη της πανδημίας του SARS-CoV-2» (ΑΔΑ: 6ΚΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ), όπως ισχύει

Υ

5

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

69

Θέμα

Πεδίο Εφαρµογής

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ.(Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

Α/Α

Στοιχείο Πρωτοκόλλου

ΙΒ.3

Σωστή λειτουργία και συντήρηση συστημάτων χλωρίωσης σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία (βλ. ΥΑ Γ1/443/1973 όπως τροποποιήθηκε από την Γ4/1150/76 και την ΔΥΓ2/80825/05 και εγκύκλιο για την «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων»). Συνιστάται σύμφωνα με τις οδηγίες του Π.Ο.Υ. (Guidelines for safe recreational water environments – Volume 2 – Swimming pools and similar environments), η τιμή του υπολειμματικού χλωρίου στο νερό της δεξαμενής να είναι 1-3 mg/L για τις κολυμβητικές δεξαμενές και έως 5 mg/L για τις δεξαμενές υδρομάλαξης. Χειρωνακτικός έλεγχος (ή χρήση αναλυτή αλογόνου με καταγραφικό χαρτιού) επιπέδων χλωρίου κατά τη διάρκεια λειτουργίας τους κάθε 4 ώρες για τις κολυμβητικές δεξαμενές και κάθε μία ώρα για τις δεξαμενές υδρομάλαξης και τήρηση αρχείου καταγραφής, εκτός αν υπάρχει αυτόματος αναλυτής αλογόνου και σύστημα παρακολούθησης με σύστημα ειδοποίησης όταν οι τιμές των παραμέτρων είναι εκτός ορίων.

Υ

5

ΙΒ.4

Ρύθμιση pH: τιμές του pH στο νερό των εγκαταστάσεων υδάτων αναψυχής, θα πρέπει να διατηρούνται στα όρια που προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία (βλ. ΥΑ Γ1/443/1973 όπως τροποποιήθηκε από την Γ4/1150/76 και την ΔΥΓ2/80825/05).Τακτική μέτρηση και τήρηση αρχείων καταγραφής pH ανά οκτώ ώρες κατά τη διάρκεια λειτουργίας των κολυμβητικών δεξαμενών και τουλάχιστον ανά δύο ώρες κατά τη διάρκεια λειτουργίας των δεξαμενών υδρομάλαξης και υδροθεραπείας, εφόσον δεν υπάρχει αυτόματο σύστημα καταγραφής.

Υ

5

ΙΒ.5

Ο μέγιστος συνολικός αριθμός των εισερχομένων εντός της δεξαμενής κάθε στιγμή δεν θα είναι μεγαλύτερος από έναν λουόμενο ανά 5 m2 επιφανείας νερού.

Υ

5

ΙΒ.6

Οι καταιωνιστήρες (ντους) που εξυπηρετούν τις εγκαταστάσεις υδάτων αναψυχής διαχωρίζονται με αδιαφανές διαχωριστικό έτσι ώστε να καθίσταται δυνατό το αποτελεσματικό λούσιμο των κολυμβητών πριν εισέλθουν στη κολυμβητική δεξαμενή. Ισχυρή σύσταση και έμφαση στην ενημέρωση των πελατών με σχετική σήμανση για χρήση των καταιωνιστήρων πριν και μετά τη χρήση της κολυμβητικής δεξαμενής. Συνιστάται να παρέχονται από το κατάλυμα τα απαραίτητα (π.χ. σαπούνι, αφρόλουτρο, κτλ.), καθώς επίσης και υγρό αντισηπτικό κατά την είσοδο στους καταιωνιστήρες.

Π

ΙΒ.7

Η διάταξη των καθισμάτων (ξαπλώστρες, καρέκλες, πουφ, σεζλόνγκ, κτλ.) θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε η απόσταση μεταξύ των ακρότερων σημείων των καθισμάτων δύο ατόμων που βρίσκονται σε δύο διαφορετικές ομπρέλες ή δύο ατόμων που διαμένουν σε διαφορετικό δωμάτιο, να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα σε κάθε κατεύθυνση.

Υ

ΙΒ.8

Χρήση υλικών ή κάλυψη αντικειμένων με υλικά που επιδέχονται αποτελεσματικής απολύμανσης στα καθίσματα, τα τραπέζια, τα κουτιά φύλαξης προσωπικών αντικειμένων, τα κουμπιά ειδοποίησης του προσωπικού και στους τιμοκαταλόγους.

Π

ΙΒ.9

Μετά από κάθε αλλαγή πελατών θα πρέπει να απολυμαίνονται τα καθίσματα, τα τραπεζάκια, τα κουτιά φύλαξης προσωπικών αντικειμένων, οι τιμοκατάλογοι και κάθε άλλο αντικείμενο το οποίο θα χρησιμοποιήσει ο επόμενος πελάτης.

Υ

ΙΒ.10

Προσφορά πετσετών που θα καλύπτουν το σύνολο της επιφάνειας και απολύμανση κάθε ξαπλώστρας/καθίσματος μετά από κάθε χρήση. Απομάκρυνση υφασμάτινων επιφανειών από τις ξαπλώστρες.

Π

ΙΒ.11

Διακοσμητικά συντριβάνια: χρήση πόσιμου νερού και απολύμανση με χρήση αλογόνου ή άλλου χημικού απολυμαντικού και διατήρηση σε καλή κατάσταση όλων των μερών τους. Εφόσον παρέμειναν εκτός λειτουργίας για πάνω από έναν μήνα, κατά την επανεκκίνηση τους θα πρέπει να ακολουθηθούν τα βήματα που περιγράφονται στην οδηγία: «ESGLI Guidance for managing Legionella in building water systems during the COVID-19 pandemic».

Υ

5

ΙΓ

Άσκηση της υπηρεσίας σύµφωνα µε το ισχύον νοµοθετικό πλαίσιο

Υ

4

ΙΓ.1

Παροχή αντισηπτικού από τον οδηγό στους πελάτες

Π

ΙΓ.2

Ο οδηγός αποφεύγει τις χειραψίες

Υ

1

ΙΓ.3

Ο οδηγός εξασφαλίζει το φυσικό αερισμό του οχήματος

Υ

1

ΙΓ.4

Club cars: Μ.Α.Π για τον οδηγό και καθαρισμός των club cars μετά από κάθε χρήση. Για τα οχήματα αυτά ανοικτού τύπου δεν υφίστανται περιορισμοί στον αριθμό επιβαινόντων.

Υ

4

Ι∆

Πόσιµο νερό-∆ίκτυο ύδρευσης/αποχέτευσης

ΙΔ.1

Τα καταλύματα θα πρέπει να συμμορφώνονται με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Προστασία της Δημόσιας Υγείας από τον κορωνοϊό SARS-COV-2 στα συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης» με αρ. Δ1(δ)/ΓΠ16481/14.03.2020, όπως ισχύει.

Υ

4

70 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Υπηρεσία transfer πελατών

Πόσιμο νερό-Δίκτυο ύδρευσης/ αποχέτευσης

3

4

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ.(Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

4

Α/Α

Στοιχείο Πρωτοκόλλου

Πεδίο Εφαρµογής

ΙΔ.2

Στην περίπτωση που τα τουριστικά καταλύματα παρέμειναν εκτός λειτουργίας για πάνω από ένα µήνα, κατά την επαναλειτουργία τους πρέπει να ακολουθηθούν τα βήματα που περιγράφονται στην οδηγία: «ESGLI Guidance for managing Legionella in building water systems during the COVID-19 pandemic».

Πόσιμο νερό-Δίκτυο ύδρευσης/ αποχέτευσης

Υ

ΙΔ.3

Χρήση τυπικών και καλά αεριζόμενων σωληνώσεων, όπως φρεάτια με οσμοπαγίδες και βαλβίδες αντεπιστροφής σε κρουνούς και ψεκαστήρες

Δίκτυο αποχέτευσης

Π

ΙΔ.4

Οι οσμοπαγίδες (σιφώνια) θα πρέπει να λειτουργούν σωστά και συνεχώς. Θα πρέπει δηλαδή να έχουν πάντα νερό μέσα. Σε περίπτωση που δεν χρησιμοποιείται ο χώρος για μεγάλο διάστημα θα πρέπει να προστίθεται νερό είτε προσθέτοντας το απευθείας στην οσμοπαγίδες είτε ανοίγοντας/λειτουργώντας τις συνδεδεμένες συσκευές. Αυτό θα πρέπει να γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα ανάλογα με το πόσο γρήγορα εξατμίζεται το νερό από τις οσμοπαγίδες (π.χ. ανά 3 βδομάδες).

Δίκτυο αποχέτευσης

Υ

1

ΙΕ

Τα προβλεπόμενα στη με αρ. Δ1(δ)/ΓΠ οικ.26635/23.04.2020 εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Λήψη μέτρων διασφάλισης της Δημόσιας Υγείας από ιογενείς και άλλες λοιμώξεις κατά τη χρήση κλιματιστικών μονάδων» (ΑΔΑ: 6ΒΟ5465ΦΥΟ-ΨΓΣ) όπως ισχύει, με έμφαση στην μη ανακυκλοφορία του αέρα και τον καλό φυσικό αερισμό στα δωμάτια και στους υπόλοιπους χώρους (διακοπή του συστήματος μη λειτουργίας κλιματισμού όταν είναι ανοιχτές οι πόρτες).

Κλιµατισµός και αερισµός χώρων

Υ

4

Υ

4

Υ

4

Υ

4

Χώροι εκδηλώσεων εντός καταλυμάτων (συνεδριακές αίθουσες, χώροι δεξιώσεων κοκ) Εμπορικά καταστήματα εντός καταλυμάτων Κοινόχρηστοι χώροι (ανοιχτοί/ κλειστοί)- lobby, καθιστικά, υπαίθρια καθιστικά (εξαιρουμένων αυτών γύρω από τις κολυμβητικές δεξαμενές βλ. ΙΒ)

ΙΣΤ

Λειτουργία των υπηρεσιών αυτών σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο

ΙΖ

Λειτουργία των καταστημάτων αυτών σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο

ΙΗ

Λειτουργία των κοινόχρηστων χώρων σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο

ΙΗ.1

Ανελκυστήρες: σύσταση στους πελάτες για αποφυγή χρήσης ανελκυστήρων. Τοποθέτηση απολυμαντικών στις εισόδους και σύσταση για χρήση κατά την είσοδο και έξοδο.

Π

ΙΗ.2

Συχνή καθαριότητα ανελκυστήρων με έμφαση σε επιφάνειες που αγγίζονται συχνά (χερούλια, κομβία κλπ)

Υ

4

ΙΗ.3

Σήμανση για υπενθύμιση στους πελάτες να τηρούν αποστάσεις – εφαρμογή μέτρων όπως ταινίες στο δάπεδο, κώνοι ή άλλα μέσα για την τήρηση των αποστάσεων.

Υ

4

ΙΗ.4

Σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους τοποθέτηση αντισηπτικών διαλυμάτων (σταθερές ή μη συσκευές) για την ξηρή αντισηψία των χεριών

Υ

3

ΙΗ.5

Αναδιάταξη επίπλων για αποφυγή συνωστισμού στους κοινόχρηστους χώρους (4 άτομα/10 τ.μ.)

Υ

2

ΙΗ.6

Valet parking: προτροπή για self-service parking αντί για υπηρεσία valet. Αν παραμείνει η υπηρεσία valet parking, τότε χρήση Μ.Α.Π. από τον valet.

Υ

5

ΙΗ.7

Εξέταση αναστολής λειτουργίας των business centers, εναλλακτικά συνιστάται η διάθεση πρόσβασης σε wifi και σε υπηρεσίες εκτύπωσης ή άλλων υπηρεσιών business centers μέσω σύνδεσης από προσωπική συσκευή του πελάτη.

Π

ΙΗ.8

Αποχωρητήρια: τοποθέτηση ενημερωτικής σήμανσης στους χρήστες να αποφεύγουν το συνωστισμό και να εκκενώνουν τις λεκάνες των κοινόχρηστων αποχωρητηρίων με κλειστό το καπάκι για την αποφυγή μετάδοσης μέσω του αερολύματος από την τουαλέτα.

Π

ΙΘ

Διάταξη καθισμάτων που το κατάλυμα διαθέτει στους πελάτες στον αιγιαλό σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο.

Υ

4

Υ: Στοιχείο που εφαρμόζεται υποχρεωτικά από το κατάλυμα Π: Στοιχείο το οποίο συνιστάται από τα Υπουργεία Τουρισμού και Υγείας και εφαρμόζεται προαιρετικά από το κατάλυμα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

71

Θέμα ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ. Ειδικό πρωτόκολλο υγειονομικού περιεχομένου για τη λειτουργία των οργανωμένων τουριστικών κατασκηνώσεων (κάμπινγκ). ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙI : Α/Α

Α Α.1 Β Γ

∆

∆.1 ∆.2 ∆.3 ∆.4

∆.5 Ε ΣΤ Ζ.1

Ζ.2

Η

Θ.1

Θ.2. Θ.3 Ι

Στοιχείο Πρωτοκόλλου

Πεδίο Εφαρµογής

Υποχρ. εφαρµ.(Υ) Προαιρ. Εφαρµ. (Π)

Σχέδιο για τη διαχείριση ύποπτου κρούσµατος COVID-19 (γραπτό σχέδιο). Ακολουθείται πιστά το σχέδιο αντιµετώπισης ύποπτου κρούσµατος του ΕΟ∆Υ (Παράρτηµα ΙΙΙ). Ορισμός υπευθύνου εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος COVID-19 του κάμπινγκ. Ο υπεύθυνος εφαρμογής του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος αναφέρεται στο σχέδιο. Τα περιστατικά και τα μέτρα που εφαρμόστηκαν καταγράφονται στο βιβλίο συμβάντων COVID-19 Επάρκεια και ορθή χρήση Μ.Α.Π.: θα πρέπει να υπάρχουν επαρκή ΜΑΠ και να χορηγούνται στο προσωπικό του κάμπινγκ ανάλογα με τα καθήκοντά του. Ενηµέρωση των πελατών για την υποχρέωση εφαρµογής των µέτρων προστασίας από τη λοίµωξη COVID-19 Οι πελάτες ενημερώνονται για το υγειονομικό πρωτόκολλο λειτουργίας και τα μέτρα πρόληψης της λοίμωξης COVID-19 που εφαρμόζονται στα κάμπινγκ, αλλά και για τα μέτρα που ισχύουν στην Ελλάδα όπου είναι εφικτό πριν την άφιξή τους. Η γνωστοποίηση του υγειονομικού πρωτοκόλλου λειτουργίας γίνεται στους μόνιμους πελάτες, στους διοργανωτές ταξιδιών και τουριστικούς πράκτορες, συλλόγους κλπ., όπως και σε όσους πελάτες έχουν κάνει ή θα κάνουν κράτηση με email. Ανάρτηση οδηγιών στην επίσημη ιστοσελίδα του κάμπινγκ ή με δημοσιεύσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Τα υγειονομικά πρωτόκολλα και οι σχετικές οδηγίες θα αναρτηθούν επίσης σε εμφανή σημεία του καταλύματος (είσοδο, χώρο υποδοχής χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος κλπ.) ή θα χορηγούνται και με έντυπη ενημέρωση Κοινοποίηση της ιστοσελίδας της Ελληνικής κυβέρνησης με τις πληροφορίες για τη λοίμωξη COVID-19 και τα μέτρα που αφορούν τους αλλοδαπούς που επισκέπτονται τη χώρα στην αγγλική γλώσσα. Συνιστάται ενημέρωση της ιστοσελίδας του καταλύματος με ειδική ενότητα COVID-19 στην οποία θα αναρτά τα υγειονομικά πρωτόκολλα, τις οδηγίες, τα μέτρα και την πολιτική του καταλύματος, με δυνατότητα link και στις επίσημες ιστοσελίδες της ελληνικής κυβέρνησης. Ορισµός συντονιστή του κάµπινγκ για την πρόληψη κρουσµάτων COVID-19 και την τήρηση του ειδικού πρωτοκόλλου και των οδηγιών του ΕΟ∆Υ. Υιοθέτηση από το προσωπικό των βασικών μέτρων αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού – COVID-19 και χρήση των Μ.Α.Π. Η κοινωνική απόσταση 1,5 μέτρων πρέπει να τηρείται και σε όλους τους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους μεταξύ των ατόμων τα οποία δεν διαμένουν στο ίδιο κατασκηνωτικό μέσο ή δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια/ παρέα. Στις εγκαταστάσεις των εσωτερικών στεγασμένων κοινόχρηστων χώρων του κάμπινγκ θα πρέπει να διατηρείται η κοινωνική απόσταση με υιοθέτηση μέτρων ειδικής σήμανσης και ελεγχόμενης εισόδου, ώστε να υπάρχει ελάχιστη απόσταση 1,5 μέτρων μεταξύ των ατόμων, τα οποία ταυτόχρονα θα κάνουν χρήση της υφασμάτινης μάσκας. Αναφορά παραβάσεων: οποιαδήποτε παράβαση των οδηγιών και κανονισμών θα πρέπει να αναφέρεται στον συντονιστή. Εκπαίδευση προσωπικού Η εκπαίδευση προσωπικού ανάλογα με τα καθήκοντά τους θα αφορά στα εξής: -στο σχέδιο για τη διαχείριση ύποπτου κρούσματος COVID-19, -στη χρήση ΜΑΠ, -στη λήψη των βασικών μέτρων αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού- COVID-19, - στους λοιπούς ειδικούς κανονισμούς του κάμπινγκ για την πρόληψη της λοίμωξης COVID-19 -την υποχρέωση αναφοράς των σχετικών συμπτωμάτων της λοίμωξης COVID-19 στον προϊστάμενό τους, τόσο για τους ίδιους, όσο και για τους πελάτες, εφόσον αντιληφθούν συμβατά συμπτώματα. Προθεσμία ολοκλήρωσης εκπαίδευσης συντονιστή, ο οποίος εν συνεχεία εκπαιδεύει και το υπόλοιπο προσωπικό: 20/06/2020 Τα μέλη του προσωπικού τα οποία αναπτύσσουν συμπτώματα αναπνευστικής λοίμωξης θα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από την εργασίας τους.

∆ιοίκηση / ∆ιεύθυνση

Υ

5

Υ

6

Υ

4

Υ

5

Υ

1

Αποφυγή συναλλαγών δια ζώσης. Συνιστάται να προτιμώνται οι ηλεκτρονικές συναλλαγές και η τηλεφωνική συνεννόηση, σε ό,τι αφορά παραγγελίες, αγορές υπηρεσιών και αγαθών, εξοπλισμού κλπ.

72 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Διοίκηση / Διεύθυνση

Κλιµάκωση κυρώσεων

Π Υ

3

Π

Π

Κοινωνική απόσταση

Υ

6

Υ

5

Υ

1

Υ

1

Υ

1

Υ

4

Υ

4

Υ

4

Π

Α/Α

ΙΑ

ΙΒ ΙΓ

Ι∆

ΙΕ

ΙΣΤ

ΙΖ.1

ΙΖ.2 ΙΖ.3 ΙΖ.4

Υποχρ. εφαρµ. (Υ) Προαιρ. Εφαρµ. (Π)

Κλιµάκωση κυρώσεων

Υ

4

Υ

4

Διεύθυνση/ Διοίκηση

Υ

4

Θέσεις κατασκηνωτικών μέσων

Υ

4

Καθαρισμός και απολύμανση

Υ

4

Ενοικιαζόμενα κατασκηνωτικά μέσα

Υ

4

Εγκαταστάσεις υγιεινής

Υ

4

Υ

4

Υ

2

Υ

2

Υ

4

Υ

5

Πεδίο Εφαρµογής

Στοιχείο Πρωτοκόλλου Δεν επιτρέπεται η είσοδος, η διέλευση, η παραμονή, καθώς και η χρήση των εγκαταστάσεων του κάμπινγκ από μη διαμένοντες στο κατάλυμα. Οι μη διαμένοντες θα μπορούν να χρησιμοποιούν την όμορη παραλία χωρίς να διέρχονται μέσα από το κάμπινγκ. Στην περίπτωση που η πρόσβαση στην παραλία γίνεται από την ίδια είσοδο με το κάμπινγκ θα πρέπει να εξασφαλιστεί ότι οι επισκέπτες της παραλίας δεν έρχονται σε επαφή με τους πελάτες και δεν χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις του. Λειτουργία της παραλίας (διάταξη καθισμάτων κτλ) του κάμπινγκ σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο Η διεύθυνση του καταλύματος τηρεί αρχείο που διατηρείται στο κάμπινγκ με ευθύνη της, για όλα τα άτομα που διαμένουν ή διέμειναν σε αυτό – όνομα, εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης, στοιχεία επικοινωνίας(διεύθυνση, τηλέφωνο, email) σε κάθε κατασκηνωτικό μέσο ή οικίσκο είτε ανήκει στους πελάτες είτε στην επιχείρηση. Θέσεις κατασκηνωτικών μέσων Η απόσταση μεταξύ κάθε μορφής κατασκηνωτικού μέσου(τροχόσπιτα, αυτοκινούμενα, σκηνές, κτλ.) θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 μέτρα από την πόρτα εισόδου του κατασκηνωτικού μέσου και 3 μέτρα από κάθε άλλη πλευρά του. Εναλλακτικά πρέπει ο αριθμός πελατών συμπεριλαμβανομένων και των μόνιμων πελατών να μειωθεί κατά 20% από την εγκεκριμένη δυναμικότητα σε άτομα, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι προαναφερόμενες αποστάσεις 5 μέτρων και 3 μέτρων. Η κοινωνική απόσταση των 1,5 μέτρων μεταξύ των ατόμων που δεν μένουν στο ίδιο κατασκηνωτικό μέσο ή οικίσκο ή δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια/ παρέα πρέπει επίσης να εξασφαλίζεται σε όλους τους χώρους. Εφαρμογή των οδηγιών της εγκυκλίου με αρ. Δ1γ/Γ.Π/οικ 19954/20.03.2020 εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Μέτρα καθαρισμού και απολύμανσης σε χώρους και επιφάνειες κατά την εξέλιξη της πανδημίας του SARS-CoV-2» (ΑΔΑ: 6ΚΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ), όπως ισχύει. Στην περίπτωση που εκμισθώνονται ή παρέχονται σκηνές αυτές θα πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται μεταξύ των χρήσεων τους από διαφορετικούς πελάτες, σύμφωνα με τις οδηγίες των κατασκευαστών. Στην περίπτωση που ο καθαρισμός δημιουργεί αερολύματα (π.χ. καθαρισμός με νερό υπό πίεση), ο καθαρισμός θα πρέπει να γίνεται μακριά από τους πελάτες και να χρησιμοποιούνται τα απαραίτητα Μ.Α.Π.. Λοιπός εξοπλισμός που εκμισθώνεται ή παρέχεται (όπως στρώματα, τρόμπες, τραπεζάκια, κτλ.,) θα πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται μεταξύ των χρήσεων τους από διαφορετικούς πελάτες. Οι εγκαταστάσεις υγιεινής (αποχωρητήρια, ντους, χώροι πλύσης χεριών, αποδυτήρια, νεροχύτες για το πλύσιμο πιάτων) πρέπει να διατηρούνται καθαρές και σε καλή κατάσταση σύμφωνα με τις Υγειονομικές Διατάξεις και να αερίζονται επαρκώς κατά τη χρήση. Καθαρισμός και απολύμανση εγκαταστάσεων υγιεινής. Θα πρέπει να τηρείται συγκεκριμένο γραπτό πρόγραμμα καθαριότητας και ελέγχου σε τέτοια συχνότητα ώστε να διασφαλίζεται η διατήρηση των συνθηκών υγιεινής των εγκαταστάσεων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τοποθέτηση σε διάφορα προσβάσιμα σημεία στους στεγασμένους και υπαίθριους κοινόχρηστους χώρους κάδων απορριμμάτων. Οι νιπτήρες πρέπει να είναι συνεχώς εφοδιασμένοι με σαπούνι, χειροπετσέτες και ποδοκίνητους κάδους για τα απορρίμματα.

ΙΗ

Ισχύουν όσα αναφέρονται στο Παράρτημα Ι για τις κολυμβητικές δεξαμενές και τις δεξαμενές υδρομάλαξης

ΙΘ

Λειτουργία σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο

Κολυµβητικές δεξαµενές – εγκαταστάσεις υδάτων αναψυχής Εστίαση, καταστήµατα και λοιπές εγκαταστάσεις

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ

βαρή κλινική εικόνα, διακομίζεται προς την οικεία μονάδα υγείας,

∆ιαχείριση ύποπτου κρούσµατος COVID-19

ως ύποπτο κρούσμα COVID-19. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει

Εάν ένας επισκέπτης παρουσιάσει συµπτώµατα συµβατά µε την

δυνατότητα διαχείρισης περιστατικού COVID-19 από τις υγειονο-

λοίµωξη COVID-19, εφαρµόζονται τα παρακάτω:

μικές υποδομές της περιοχής πρέπει να υπάρχει πρόβλεψη για με-

1. Καλείται ο ιατρός με τον οποίο συνεργάζεται το τουριστικό κατά-

ταφορά του ασθενή (ΕΚΑΒ, πλωτό ασθενοφόρο, αεροδιακομιδή)

λυμα για αξιολόγηση του περιστατικού.

2. Αν ο ασθενής έχει επείγουσα ανάγκη νοσηλείας, παρουσιάζει σο-

στην πλησιέστερη μονάδα υγείας όπου μπορεί να το διαχειριστεί.

3. Αν ο ασθενής εμφανίζει ήπια κλινική εικόνα, λαμβάνεται από τον

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

73

Θέμα

ιατρό δείγμα για εργαστηριακή επιβεβαίωση COVID. 4. Εφόσον το περιστατικό αξιολογείται ως πιθανό COVID-19 από τον εξετάζοντα ιατρό, ο υγειονομικός υπεύθυνος του ξενοδοχείου επικοινωνεί ΑΜΕΣΑ με τον ΕΟΔΥ στα τηλέφωνα 210 5212054 ή τον ειδικό τετραψήφιο αριθµό 1135 (όλο το 24ωρο), για δήλωση του ύποπτου κρούσματος και οδηγίες αντιμετώπισής του.

5. Ο ασθενής με ήπια κλινική εικόνα παραμένει στο δωμάτιό του,

Τα πρωτόκολλα των Ξενοδοχείων Sani/Ikos

μέχρι τη γνωστοποίηση των αποτελεσμάτων του εργαστηρια-

Με το «µότο» «The Ikos World of Safety and

κού ελέγχου.

Freedom», η διοίκηση της αλυσίδας, δίνει τον

6. Κατά την ως άνω αναμονή, αποφεύγεται η είσοδος προσωπικού

τόνο, προκειµένου οι φιλοξενούµενοί της να

στο δωμάτιο του ασθενούς, αν δεν υπάρχει σημαντικός λόγος.

απολαύσουν τις διακοπές τους µε µέγιστη ασφάλεια, χωρίς να

Αν παρουσιαστεί ανάγκη, ένα μέλος προσωπικού του καταλύ-

θυσιάσουν τη µοναδικότητα της φιλοξενίας. Το Ikos Olivia ξεκινά

ματος συνιστάται να ασχολείται κατά αποκλειστικότητα με το

τη σεζόν για τα Ikos Resorts την 1η Ιουλίου 2020, όπως επίσης και

πιθανό κρούσμα.

τα Sani, ενώ το Ikos Andalusia στην Ισπανία, θα κάνει εγκαίνια την

7. Ο ιατρός και το προσωπικό του ξενοδοχείου που θα εισέλθει στο

1η Σεπτεµβρίου 2020. Το άνοιγµα των υπόλοιπων Ikos Resorts,

δωμάτιο του ύποπτου η αργότερα επιβεβαιωμένου κρούσματος

θα ανακοινωθεί σύντοµα. Τα πρωτόκολλα περιλαµβάνουν ολό-

πρέπει να χρησιμοποιήσει μέσα ατομικής προστασίας (ΜΑΠ)

κληρη την αλυσίδα, από την άφιξη, έως την αναχώρηση.

υψηλής προστασίας (μάσκες, γυαλιά, αδιάβροχες μιας χρήσης ρόμπες). Το ίδιο ισχύει και για το προσωπικό που θα ασχοληθεί

Τα πρωτόκολλα

με το καθαρισμό δωματίου ασθενή με COVID-19

Εξέταση Επισκεπτών και εργαζοµένων

8. Α ν επιβεβαιωθεί ως κρούσμα COVID, μεταφέρεται στο ειδικό

• Οι επισκέπτες θα πρέπει να έχουν εξεταστεί 72 ώρες πριν το ταξίδι

ξενοδοχείο καραντίνας και αργότερα σε υγειονομική μονάδα η

• Εάν δεν έχουν εξεταστεί προτείνεται εξέταση αντισωμάτων κατά

οποία θα φιλοξενεί τους ασθενείς με COVID-19 αν χρήζει νοσηλεία. Αν δεν επιβεβαιωθεί ως κρούσμα COVID, αντιμετωπίζεται

την άφιξη • Στους εργαζομένους θα πραγματοποιούνται συχνά εξετάσεις.

στο χώρο του ξενοδοχείου με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού.

9. Ο ασθενής μεταφέρεται με ΜΑΠ (απλή χειρουργική μάσκα) και ιδιωτικό μεταφορικό μέσο.

Άφιξη των επισκεπτών • Οι πόρτες ανοίγουν αυτόματα ή από το προσωπικό

10. Αν υπάρχει συνοδός του ασθενούς, που επιθυμεί να μείνει κο-

• Εξέταση για αντισώματα και έλεγχος θερμοκρασίας

ντά του για να τον φροντίζει (π.χ. σύζυγος), πρέπει να χορηγη-

• Συχνή απολύμανση των επιφανειών συχνής επαφής

θεί στο συνοδό απλή χειρουργική μάσκα και να του συστηθεί

• Μεταφορά των επισκεπτών από το αεροδρόμιο με όχημα, στο

να πλένει τα χέρια του, κάθε φορά που έρχεται σε επαφή με

οποίο θα μεταφέρονται άτομα που θα διαμείνουν στο ίδιο δωμά-

εκκρίσεις του ασθενή (π.χ. σάλιο) και οπωσδήποτε πριν ο συ-

τιο. Το όχημα μετά από κάθε μεταφορά θα απολυμαίνεται.

νοδός αγγίξει το πρόσωπό του ή φάει ή πιει 11. Πρέπει πάντα να καταγράφονται τα στοιχεία επαφής συγγενι-

• Μειωμένα σημεία εισόδου • Απολύμανση αποσκευών

κού προσώπου του ασθενή σε περίπτωση που χρειαστεί συ-

• Συχνός εξαερισμός σε όλους τους εσωτερικούς χώρους και τα κλι-

ναίνεση για επεμβάσεις όπου ο ασθενής δεν μπορεί να επικοι-

ματιστικά στους κοινόχρηστους χώρους θα παραμένουν κλειστά.

νωνήσει 12. Ο χρησιμοποιημένος προστατευτικός εξοπλισμός (απλή χει-

• Check-in με τήρηση αποστάσεων και χρήση προστατευτικού εξοπλισμού.

ρουργική μάσκα μίας χρήσεως, γάντια) πρέπει να απορρίπτεται

• Απολύμανση των κλειδιών, των POS και των ATMs

σε κάδο και σε καμία περίπτωση να μην ξαναχρησιμοποιείται.

• Εκπαίδευση του προσωπικού για τη χρήση προστατευτικού εξοπλι-

13. Μετά την απόρριψη του προστατευτικού εξοπλισμού πρέπει

σμού, την καλύτερη απολύμανση και την αλλαγή του εξοπλισμού

τα χέρια να πλένονται καλά με νερό και σαπούνι. Τονίζεται ότι

• Σταθμοί απολύμανσης για τα χέρια

η χρήση γαντιών δεν υποκαθιστά το πλύσιμο των χεριών, το

• Ορατές σημάνσεις ασφαλείας.

οποίο και αποτελεί σημαντικότατο μέσο πρόληψης. Στα δωµάτια των επισκεπτών ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙV

• Παροχή υγειονομικού σετ με μάσκες και αντισηπτικά

Σήµα Πιστοποίησης Health First.

• Απολύμανση δωματίου και καθαρισμός κλιματιστικών μετά από

Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

74 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

κάθε αλλαγή επισκέπτη.

Τρόφιµα και Ποτά

Αναχώρηση

• Δεν επιτρέπεται ο μπουφές.

• Θα πραγματοποιείται check-out εκ των προτέρων

• Μενού α λα καρτ

• Θα τίθεται όριο στη χωρητικότητα των γραφείων στην υποδοχή

• Χρήση πρωτοκόλλων ISO 22000:2005 στην κουζίνα

• Θα υπάρχουν σαφείς σημάνσεις για την τήρηση της απόστασης

• Προστατευτικός εξοπλισμός για τους επισκέπτες και το προσωπικό

• Θα υπάρχει η απαραίτητη απολύμανση μέσω της παροχής μασκών,

• Απολύμανση των εγκαταστάσεων των εστιατορίων

γαντιών και αντισηπτικών μαντηλιών στην είσοδο.

• Ευρύχωρα εστιατόρια για να υπάρχει η απαραίτητη απόσταση • Μενού μίας χρήσης ή ψηφιακοί κατάλογοι.

Επιπλέον µέτρα • Απολύμανση όλων των χώρων εντός των καταλυμάτων

Αναψυχή Θα ληφθούν μέτρα για τη διατήρηση της ασφάλειας στους εξής το-

• Κανόνες χρήσης για τους ανελκυστήρες: 2 άτομα ανά ανελκυστήρα ή μία οικογένειά και απολύμανση ανά 2 ώρες.

μείς:

• Εξέταση του νερού κάθε μήνα από επαγγελματίες

• Τις αγορές

• Τήρηση των οδηγιών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, και των κυ-

• Τη διασκέδαση • Την τήρηση της απόστασης και της απολύμανσης των παραλιών και πισίνων • Τα σπα • Τις υπηρεσίες φύλαξης παιδιών

βερνητικών αρχών με πιστοποίηση από την TUV Austria • Απολύμανση όλων των επιφανειών με διάλυμα 70% περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

Όμιλος Μήτση Ο Όµιλος Mitsis Hotels ακολουθώντας τις

Αθλήµατα και ∆ραστηριότητες

οδηγίες του Παγκόσµιου Οργανισµού Υγεί-

Θα ληφθούν μέτρα για τη διατήρηση της ασφάλειας στους εξής το-

ας, και των Υπουργείων Υγείας και Τουρι-

μείς:

σµού, προχώρησε στην κατάρτιση και εφαρµογή πρωτοκόλλων

• Γυμναστήριο

ασφαλείας και υγιεινής. Τα πρωτόκολλα έχουν ως εξής:

• Ποδηλασία • Εξωτερική Γυμναστική

Κοινόχρηστοι Χώροι

• Θαλάσσια Αθλήματα και καταδύσεις

• Επαυξημένη καθαριότητα και απολύμανση σε όλους τους χώρους

• Τένις

που παρατηρείται επαφή

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

75

Θέμα

• Τοποθέτηση «σταθμών υγείας» σε όλους τους χώρους, οι οποίοι θα διαθέτουν μαντήλια και αντισηπτικά • Ενημέρωση των επισκεπτών για τη σωστή εφαρμογή των προληπτικών μέτρων

Κοινωνική Απόσταση • Δε θα επιτρέπεται η ταυτόχρονη άφιξη μεγάλων ομάδων ατόμων • Συστήνεται η αποφυγή συγχρωτισμού για άτομα με υποκείμενα νοσήματα σε χώρους όπως τα γυμναστήρια.

• Ανέπαφο check-in/check-out μέσω ταμπλετ

• Τήρηση απόστασης 1.5 μέτρου και υπενθύμιση μέσω σημάνσεων

• Ανέπαφη πληρωμή φόρων και άλλων υπηρεσιών στη reception

• Τα ξενοδοχεία θα λειτουργούν σε χαμηλή πληρότητα.

• Αλκοολούχα αντισηπτικά, σαπούνια και μαντήλια σε κάθε τουαλέτα Οµάδες απόκρισης και εκπαίδευση ∆ωµάτια

Σε κάθε ξενοδοχείο θα υπάρχουν Ομάδες Απόκρισης, που θα περι-

• Επαυξημένη καθαριότητα και απολύμανση σε όλα τα δωμάτια και

λαμβάνουν μέλη από κάθε τμήμα, και θα επιβλέπουν τις λειτουργίες

τα λουτρά

του ξενοδοχείου. Το προσωπικό έχει λάβει την κατάλληλη εκπαίδευ-

• Απολύμανση των χώρων συχνής επαφής

ση για να παρέχει μία ασφαλή διαμονή στους επισκέπτες.

• Απόρριψη μη χρησιμοποιημένων αναλώσιμων προϊόντων

Εκστρατεία ενηµέρωσης στα ξενοδοχεία

• Τα κλινοσκεπάσματα από δωμάτια που έχει καταγραφεί μόλυνση

Έχει ξεκινήσει μία εκστρατεία ενημέρωσης σε όλα τα ξενοδοχεία

θα τοποθετούνται σε ξεχωριστές σακούλες και θα πλένονται στους

μέσω της σήμανσης των μέτρων υγιεινής και ασφαλείας σε όλες τις

60 με 90 βαθμούς

εγκαταστάσεις, τα οποία έχουν ως στόχο την αποφυγή της διασπο-

• Καθαρισμός επίπλων με ατμό και απολυμαντικά

ράς μικροβίων, ενώ παρέχεται και έντυπο για την πανδημία και τον

• Εξαερισμός των δωματίων μετά την αναχώρηση

περιορισμό της σε κάθε δωμάτιο.

Εστίαση

Όμιλος Accor

• Υψηλά standards υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων καθώς και αυ-

Ο µεγάλος ξενοδοχειακός Όµιλος προχω-

στηρά μέτρα προσωπικής υγιεινής για τους εργαζόμενους • Απολύμανση όλων των επιφανειών και των τραπεζιών μετά από κάθε χρήση

ρά στη λήψη µίας σειράς µέτρων για διασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας των εργαζοµένων και των επισκεπτών κατά τη διαµονή τους. Οι

• 24ωρη λειτουργία των εστιατορίων

κύριοι άξονες των πρωτοκόλλων ασφαλείας αφορούν τους

• Μείωση των διαθέσιμων θέσεων

παρακάτω τοµείς:

• Ανά τραπέζι θα επιτρέπονται 4 άτομα ανά 10 τ.μ • 24ωρη υπηρεσία δωματίου για τους επισκέπτες που θέλουν να δειπνούν στο δωμάτιό τους

Υποδοχή των εργαζόµενων της Accor: • Προγράμματα E-Learning με επίκεντρο τον Κορωνοϊό • Εφαρμογή του Κανονισμού για τον Κορωνοϊό

Πισίνες • Απολύμανση των καθισμάτων μετά από κάθε χρήση • Απόσταση 2 μέτρων μεταξύ των καθισμάτων • Συχνή επανακυκλοφορία του νερού στην πισίνα (τουλάχιστον κάθε 4 ώρες) • Συχνός έλεγχος των επιπέδων χλωρίνης, της αλλαγής του νερού και του ελέγχου του pH μεταξύ άλλων.

• Εφαρμογή Σχεδίου Δράσης για την καθαριότητα, την υπδοχή, το back office και το catering • Διανομή προστατευτικών αντικειμένων (γάντια, μάσκες, αντισηπτικά χεριών) • Αναδιοργάνωση της επιχειρηματικής δραστηριότητας για να αποφευχθεί η μη απαραίτητη επαφή (πρόσβαση στα αποδυτήρια και κλιμακωτά διαλείμματα)

Υγιεινή Χεριών

Υποδοχή των Επισκεπτών

Διάθεση αλκοολούχων αντισηπτικών για τους εργαζόμενους και

Προβλέπεται διαδικασία ενημέρωσης των επισκεπτών:

τους επισκέπτες σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου.

• Πληροφορίες για την παροχή ειδικών υπηρεσιών και για την μείω-

Κλιµατισµός και εξαερισµός

• Πληροφορίες για τις υγειονομικές οδηγίες, τη δημιουργία απολυμα-

ση κάποιων άλλων στο πλαίσιο της αποφυγής της επαφής Όλες οι μονάδες στα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους λει-

ντικών κόμβων κατά την άφιξη, την εφαρμογή των μέτρων απόστα-

τουργούν με ασφάλεια. Τα κεντρικό σύστημα εξαερισμού συντηρεί-

σης και την προτίμηση του online check-in και check-out.

ται μέσω της συνεχούς λειτουργίας και μεταφέρει φρέσκο αέρα βά-

• Διαδικασίες για τη διαχείριση πιθανών κρουσμάτων (εξοπλισμός της

σει των τελευταίων νομοθετικών διατάξεων και η επανακυκλοφορία

υποδοχής με ιατρικά σετ και υπέρυθρους ελεγκτές θερμοκρασίας).

του δεν αποτελεί πρόβλημα για την υγειά των επισκεπτών.

76 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Οι πληροφορίες θα μεταδίδονται μέσω email, από τους receptionist

καθώς και μέσω ψηφιακών ή έντυπων αφισών σε όλους τους χώ-

RIU Hotels

ρους του ξενοδοχείου

Η 30η παγκοσµίως ξενοδοχειακή αλυσίδα RIU Hotels & Resorts, στην οποία συµµετέχει µε-

∆ιαµονή

τοχικά η TUI, προχώρησε στη δηµιουργία µιας

Στην υποδοχή θα αναθεωρηθεί η διαδικασία καλωσορίσματος,

σειράς µέτρων και πρωτοκόλλων για τη διασφάλιση της υγείας των

θα τοποθετηθούν προστατευτικά πλέγματα από πλεξιγκλάς. Εάν

επισκεπτών και των εργαζοµένων.

κριθεί απαραίτητο, θα υπάρξει απόσταση από το γραφείο, απο-

Ο νέος οδηγός των RIU Hotels & Resorts, που ξεπερνούν τις 100 μο-

φυγή της επαφής με τους πελάτες, ενθάρρυνση χρήσης πιστωτι-

νάδες παγκοσμίως και απασχολούν 28.000 εργαζόμενους, αποτε-

κών καρτών, αναδιαμόρφωση του χώρου υποδοχής και συχνό-

λείται από 17 πρωτόκολλα, τα οποία αφορούν μέτρα που θα εφαρ-

τερος καθαρισμός των σημείων συχνής επαφής (τουαλέτες και

μοστούν στο σύνολο των χώρων κάθε ξενοδοχειακής μονάδας. Με

ανελκυστήρες).

αυτό τον τρόπο η επαναλειτουργία των ξενοδοχείων θα πραγματο-

Στα δωμάτια θα εφαρμοσθούν νέες διαδικασίες καθαριότητας λαμ-

ποιηθεί με σεβασμό προς μέτρα πρόληψης, όπως η λειτουργία με

βάνοντας υπόψη τις οδηγίες υγιεινής και ασφαλείας. Η καθαριότη-

περιορισμένο ποσοστό πληρότητας και η σωστή δοσολογία ελεγ-

τα θα συμπεριλαμβάνει την απολύμανση των σημείων επαφής, την

μένων και δοκιμασμένων απολυμαντικών.

απομάκρυνση των μη απαραίτητων αντικείμενων, την αλλαγή κλι-

Τα νέα αυτά μέτρα έχουν εκπονηθεί σε συνεργασία με τον Όμιλο

νοσκεπασμάτων ύστερα από αίτημα των επισκεπτών, την αντικατά-

Preverisk, ο οποίος αποτελεί μια εξειδικευμένη συμβουλευτική εται-

σταση των ειδών περιποίησης σε κάθε check out.

ρία παγκοσμίου επιπέδου, η οποία ειδικεύεται στην παροχή συμβουλών υγείας και ασφάλειας, τον έλεγχο και την εκπαίδευση στον

Catering

τουριστικό κλάδο.

• Ο μπουφές του πρωινού θα αντικατασταθεί με την επιλογή ελα-

Το επόμενο βήμα θα είναι η δημιουργία ενός δικτύου, το οποίο θα

φρού προγεύματος στο δωμάτιο ή take away.

αποτελείται από μια ευρεία συμμαχία του κλάδου με στόχο το δια-

• Τα εστιατόρια θα εξυπηρετούν μέσω room serivce

μοιρασμό των πληροφοριών και των δεδομένων για όσους ηγέτες

• Η Κουζίνα θα προσαρμοστεί στις νέες διαδικασίες όσον αφορά

του κλάδου θέλουν να συμμετέχουν. Οι συμμετέχοντες θα έχουν

τους αποθηκευτικούς χώρους, την τήρηση της κοινωνικής από-

πρόσβαση σε εκπαιδευτικά προγράμματα από τον Όμιλο Preverisk,

στασης στην κουζίνα και τις διαδικασίες απολύμανσης.

τα οποία θα επεξηγούν τα προτεινόμενα μέτρα. Τα πρωτόκολλα αυτά βρίσκονται ήδη στη διάθεση της ισπανικής αλλά και των κυβερ-

Παράδοση αντικειµένων:

νήσεων, διεθνώς, ενώ έχουν δοθεί και στην TUI, προς επίβλεψη.

• Περιορισμός στην πρόσβαση

Η εκπαίδευση του προσωπικού αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομ-

• Υποχρεωτική χρήση μάσκας και γαντιών από τους εργαζόμενους.

μάτι αυτών των πρωτοκόλλων, καθώς διασφαλίζεται η σωστή εφαρ-

• Διάθεση αντισηπτικών χεριών

μογή των μέτρων. Άλλο ένα σημαντικό μέρος είναι ο έλεγχος του

• Ενίσχυση των διαδικασιών καθαριότητας.

προσωπικού και η εργασία του μόνο εάν δεν παρουσιάζουν συ-

• Προτίμηση αντικειμένων μίας χρήσης (στολές, γάντια, μάσκες).

μπτώματα ή δεν ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες.

• Δημιουργία κοινού χώρου αναμονής. Απολύμανση της συσκευασίας και των φρέσκων προϊόντων.

Υποδοχή Τα μέτρα έχουν ως εξής:

Χώροι Συνεδριάσεων

• Περιορισμός πληρότητας στο 50% έως 60% κάθε μονάδας

• Διάθεση οδηγιών για το προσωρινό κλείσιμο από εργατικά σωμα-

• έλεγχος θερμοκρασίας επισκεπτών κατά την άφιξη

τεία και τοπικές αρχές σχετικά με την επανεκκίνηση των χώρων

• διαδικτυακό check-in

καθώς και την εφαρμογή των μέτρων και ελέγχων υγείας και ασφα-

• τοποθέτηση επιφανειών προστασίας στα γραφεία υποδοχής

λείας

• Τήρηση αποστάσεων ασφαλείας

• Το άνοιγμα θα γίνει σταδιακά και τηρώντας τις παραπάνω οδηγίες

• Χρήση προστατευτικού εξοπλισμού από τους εργαζομένους • Απολύμανση επιφανειών και εξοπλισμού στο τέλος κάθε ημέρας

Πισίνες, γυµναστήρια και σπα • Διάθεση οδηγιών για το προσωρινό κλείσιμο από εργατικά σωμα-

• Χρήση εφαρμογής κινητών από τους επισκέπτες για την εύρεση πληροφοριών και όχι διάθεση εντύπων

τεία και τοπικές αρχές σχετικά με την επανεκκίνηση των χώρων

• Το check-out θα πραγματοποιείται στις 11:00 και το check-out θα

καθώς και την εφαρμογή των μέτρων και ελέγχων υγείας και ασφα-

πραγματοποιείται έως τις 16:00, έτσι ώστε να εφαρμόζεται η απα-

λείας

ραίτητη διαδικασία καθαριότητας στα δωμάτια.

• Το άνοιγμα θα γίνει σταδιακά και τηρώντας τις παραπάνω οδηγίες

• Στους χώρους υποδοχής οι οθόνες παροχής πληροφοριών δε θα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

77

Θέμα

είναι διαδραστικές, αλλά θα παρουσιάζονται οι πληροφορίες σε

Όμιλος TUI

επανάληψη.

Η TUI προχώρησε στη δηµιουργία και τη δηµοσίευση των υγειονοµικών πρωτοκόλλων

∆ωµάτια και καθαριότητα

για τα ξενοδοχεία της δίνοντας στη δηµοσι-

• Όλα τα μη αναγκαία αντικείμενα θα απομακρυνθούν και τα

ότητα ένα σχέδιο 10 σηµείων, για τα πρωτόκολλα.

amenities θα περιοριστούν στα απολύτως απαραίτητα, ενώ θα πα-

Ο όμιλος δίνει πολύ μεγάλο βάρος στην εκπαίδευση του προσωπι-

ρέχεται και αντισηπτικό χεριών.

κού της στους σχετικούς τομείς:

• Οι εργαζόμενοι θα ακολουθούν ένα πρωτόκολλο για την αποφυγή της μετάδοσης κατά τη διάρκεια καθαρισμού των δωματίων.

• Θα χρησιμοποιούνται ελεγμένα και δοκιμασμένα αντισηπτικά και

Ασφάλεια Τροφίμων, Αντιμετώπιση παράσιτων, ασφάλεια του νερού, προληπτική συντήρηση, καθαριότητα, ασφάλεια, έλεγχος μεταδόσεων και χρήση προστατευτικού εξοπλισμού.

απολυμαντικά, ενώ η χρήση προστατευτικού εξοπλισμού θα είναι

Στη φάση πριν το άνοιγμα των ξενοδοχείων θα δοθεί ιδιαίτερη ση-

υποχρεωτική για όλο το προσωπικό.

μασία μαζί με τα παραπάνω στους εξής παράγοντες: Γυμναστήρια

• Τα αντικείμενα συχνής καθημερινής χρήσης (πόμολα, τηλέφωνα, τηλεχειριστήρια) θα απολυμαίνονται καθημερινά.

• Όλες οι επιφάνειες στα δωμάτια θα ψεκάζονται με απολυμαντικά κατά το check-out και το δωμάτιο θα παραμένει άδειο μεταξύ της εξόδου των προηγουμένων και της άφιξης των νέων επισκεπτών.

• Θα δημιουργηθούν «ειδικές ομάδες απολύμανσης» σε κάθε ξενοδοχείο, οι οποίες θα απολυμαίνουν τα δωμάτια στα οποία έχουν διαμείνει επισκέπτες με συμπτώματα του Κορωνοϊού.

• Εάν δεν είναι δυνατή η μεταφορά των ασθενών σε νοσοκομείο, θα υπάρχει ειδικός χώρος στο ξενοδοχείο.

και Σπα, Συντήρηση πισίνας, Μεταφορά, Έλεγχος, Επικοινωνία. Ο tour operator αναφέρει ότι η σωστή απόκριση προς τον Κορωνοϊό θα πραγματοποιηθεί σε 4 φάσεις: • Κατά το Lockdown πρέπει να διασφαλιστεί η συντήρηση της μονάδας • Πριν το άνοιγμα θα χρειαστεί η κατάλληλη ενημέρωση των διαδικασιών λειτουργίας και των συστημάτων • Κατά την επανέναρξη θα πρέπει να υπάρξουν νέες διεργασίες για τον έλεγχο της μετάδοσης • Με το πέρας της κρίσης θα είναι απαραίτητη η συνεχής επιβεβαίωση των standards που εφαρμόζονται και η παροχή πιστοποιήσεων.

Χώροι εστίασης

Σε κάθε φάση της επανεκκίνησης της λειτουργίας ή της περιόδου

Ο μπουφές θα λειτουργεί με την εφαρμογή μέτρων προστασίας:

μετά την κρίση της πανδημίας τα ξενοδοχεία του Ομίλου οφείλουν

• Η ταξινόμηση του χώρου θα αναδιαμορφωθεί

να εφαρμόζουν και να αξιολογούν τα προτεινόμενα μέτρα.

• Οι θέσεις θα μειωθούν

Το κύριο βάρος της προσέγγισης αυτή αποδίδεται στην καθαριό-

• Θα είναι υποχρεωτική η απολύμανση χεριών κατά την είσοδο στο χώρο

τητα των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων και την τήρηση

• Όλοι οι επισκέπτες θα πρέπει να φορούν μάσκες και γάντια για να

των απαραίτητων αποστάσεων μέσω της κατάλληλης επικοινωνίας

πάνε στο μπουφέ, ο οποίος θα περιέχει ατομικές μερίδες, συσκευ-

με στόχο την ασφάλεια τόσο των εργαζομένων όσο και των επισκε-

ασμένα προϊόντα και φρεσκομαγειρεμένα γεύματα.

πτών.

• Θα πραγματοποιείται έλεγχος θερμοκρασίας, τα μαχαιροπίρουνα

Τα παραπάνω μπορεί να επιτευχθούν μέσω της χρήσης προστατευ-

θα αλλάζονται πιο συχνά και θα τηρούνται αυστηρά μέτρα απόστα-

τικού εξοπλισμού, της συχνής απολύμανσης των κοινόχρηστων χώ-

σης και υγείας από το προσωπικό.

ρων, της αποφυγής συνωστισμού σε κλειστούς χώρους (ασανσέρ),

• Στα τραπέζια θα υπάρχουν τραπεζομάντιλα μίας χρήσης, τα μαχαι-

της καθαριότητας σε εγκαταστάσεις άθλησης, της απολύμανσης στις

ροπίρουνα θα παρέχονται κάθε τραπέζι και μεταξύ των θέσεων θα

αίθουσες δείπνου και της παροχής έτοιμων γευμάτων μέσω room

τηρείται η απαραίτητη απόσταση.

service, της τοποθέτησης σημάνσεων για την τήρηση της απόστασης και τη λήψη των μέτρων προστασίας, της διάθεσης αντισηπτι-

Πισίνες και τεχνικές υπηρεσίες

κών σε όλους τους χώρους, καθώς και της σωστής επικοινωνίας με

• Στις πισίνες θα υπάρχει περιορισμός πληρότητας, θα τηρείται από-

τους επισκέπτες και τους εργαζόμενους μεταξύ άλλων.

σταση μεταξύ των θέσεων και των ομπρελών και δεν θα χρειάζονται κάρτες για την αλλαγή πετσετών μετά το μπάνιο.

• Η συχνότητα καθαρισμού των πισίνων και των τζακούζι θα αυξηθεί και θα χρησιμοποιούνται τα κατάλληλα απολυμαντικά.

Der Touristik O µεγάλος tour operator προτείνει ένα πρόγραµµα ασφαλείας µε στόχο την ασφάλεια

• Το προσωπικό θα φοράει μάσκες και γάντια.

των εργαζοµένων και των πελατών του, στα

• Το προσωπικό συντήρησης θα επιβλέπει τη σωστή λειτουργία και

ξενοδοχεία του.

συντήρηση των κλιματιστικών και τα εργαλεία του θα απολυμαίνο-

Τα μέτρα αυτά αφορούν στα κάτωθι πεδία:

νται μετά από κάθε χρήση.

• Διορισμός υπευθύνου για την εφαρμογή των μέτρων και τη δια-

78 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σφάλιση της τήρησης των οδηγιών που εκδίδουν παγκοσμίως αναγνωρισμένες υγειονομικές εταιρίες • Διάθεση μασκών σε επαρκή αριθμό για τους πελάτες και το εργατικό προσωπικό. Ενημέρωση των εκπαιδευτικών εγχειριδίων, ώστε να ανταποκρίνονται στις νέες διαδικασίες και να διασφαλίζεται το

αποφυγή κινδύνου μετάδοση σε διαδικασίες όπως το F&B, τα δωμάτια, η Ευεξία, η Διασκέδαση και άλλα • Οδηγός Συντήρησης και Τεχνικός Εγκαταστάσεων μετά την κρίση του Κορωνοϊού.

γεγονός ότι οι εργαζόμενοι έχουν λάβει την κατάλληλη γνώση και

IBEROSTAR

είναι ενήμεροι για τις αρμοδιότητες τους.

Η Iberostar προγραµµατίζει να ανοίξει στα-

• Έλεγχος της θερμοκρασίας και των αναπνευστικών συμπτωμάτων

διακά τα ξενοδοχεία της στην Ελλάδα, την

των εργαζομένων, των επισκεπτών, προμηθευτών, των πελατών

Ισπανία, το Μαυροβούνιο, την Πορτογαλία

στα ξενοδοχεία και των συμμετεχόντων σε διοργανώσεις. Εφαρ-

και το Μεξικό ενώ θα εφαρµόζει µια σειρά από πρωτόκολλα υγι-

μογή των απαραίτητων μέτρων απόστασης για τους πελάτες στα

εινής και ασφαλείας µε στόχο την προστασία των ανθρώπων και

ξενοδοχεία και τους συμμετέχοντες σε διοργανώσεις.

των οικοσυστηµάτων στους προορισµούς.

• Αύξηση της συχνότητας των απολυμάνσεων των κοινόχρηστων

Ο Όμιλος Iberostar έχει διορίσει μία ιατρική συμβουλευτική επιτρο-

χώρων και διασφάλιση της αυξημένης προσωπικής υγιεινής των

πη, η οποία απαρτίζεται από σημαντικούς επιστήμονες και θα παρέ-

εργαζομένων.

χει συμβουλές κατά την εφαρμογή των νέων πρωτοκόλλων ασφα-

• Έλεγχος της εφαρμογής των διαδικασιών για τη διαχείριση των πιθανών κρουσμάτων του Κορωνοϊού • Έλεγχος των εγγράφων και των αναφορών που αφορούν τα προ-

λείας. Πιο συγκεκριμένα, τα πρωτόκολλα του Ομίλου τα οποία αποτελούνται από 300 μέτρα βασίζονται στους παρακάτω πυλώνες

ληπτικά μέτρα • Διασφάλιση της τήρησης των οδηγιών της κυβέρνησης και των συστάσεων των υγειονομικών αρχών σχετικά με τον Κορωνοϊό • Διασφάλιση της εγκατάστασης προστατευτικών πλαισίων πλεξιγκλάς στην υποδοχή και τους χώρους εστίασης.

όμιλος MELIA

Ασφαλές Περιβάλλον • Εξωτερικές πιστοποιήσεις όπως αυτές των Earth Check ή Crystal International Standards μεταξύ άλλων καθώς και η πιστοποίηση μέσω της SGS. • Απόλυτη τήρηση των οδηγιών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας

Το πρόγραµµα Stay Safe with Meliá προβλέ-

• Συνεχής εξέταση των προμηθευτών και των εργαζομένων

πει τον διορισµό σε κάθε ξενοδοχείο ενός

• Συνεχής ιατρική κάλυψη, καθώς θα υπάρχει διαθέσιμο ασθενοφό-

υπευθύνου για την «ψυχική ευεξία» των επισκεπτών και τη σωστή εφαρµογή των πρωτοκόλλων.

To πρόγραμμα Stay Safe with Meliá, το οποίο αποτελεί μία πολύ-

ρο και δωμάτια/χώροι απομόνωσης εντός των ξενοδοχείων • Έλεγχος των προϊόντων που χρησιμοποιούνται στο ξενοδοχείο και προτίμηση στα τοπική και βιώσιμη προέλευση

πλευρη προσέγγιση 360 μοιρών και διαμοιράζεται στους Γενικούς

• Παροχή τροφίμων από γνωστές, τοπικές και βιώσιμες πηγές

Διευθυντές των ξενοδοχείων Melia, περιλαμβάνει δράσεις στους

• Εξειδικευμένο προσωπικό το οποίο θα έχει εκπαιδευθεί καταλλή-

εξής τομείς:

λως και θα χρησιμοποιεί τον απαραίτητο προστατευτικό εξοπλισμό

• Σχέδιο καθαριότητας και απολύμανσης, το οποίο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Diversey

Standards Υγιεινής

• Προτάσεις για την υγεία των εργαζομένων όταν αυτοί επιστρέ-

• Συμβουλές από ειδικούς επιδημιολόγους σχετικά με τα νέα πρω-

ψουν στις θέσεις εργασίας τους, οι οποίες περιλαμβάνουν μέτρα

τόκολλα υγιεινής και αυξημένη συχνότητα απολυμάνσεων όλων

υγιεινής και οργάνωσης με στόχο να διασφαλιστεί η επιστροφή

των χώρων

στο χώρο εργασίας, να εντοπιστούν ρα άτομα που κινδυνεύουν

• Νέα μέτρα καθαρισμού με πιστοποιημένα και βιώσιμα προϊόντα

και να συντονιστούν οι σχέσεις με τους προμηθευτές, καθώς να

• Ειδικό πρωτόκολλο για την απολύμανση των δωματίων

υπάρξει έλεγχος των πιθανών κρουσμάτων.

• Ασφαλής μπουφές με ένα σημείο επαφής, ξεχωριστή παρουσίαση

• Καινοτομία και τεχνολογία: Λύσεις για τον περιορισμό της επαφής

των γευμάτων και περιορισμός των απορριμάτων των τροφίμων

μεταξύ πελατών και εργαζομένων ενώ θα διασφαλίζεται η βιωσιμότητα και η ασφάλεια των εγκαταστάσεων • Παγκόσμιος οδηγός για δράσεις μετά τον Κορωνοϊό, ο οποίος θα παρέχει όλες τις διαδικασίες και την εκπαίδευση που θα χρειάζεται κάθε ομάδα στα ξενοδοχεία • Προσαρμογή των standards της εταιρίας στην ανάγκη για την

Κοινωνική Απόσταση • Στα θέρετρα υπάρχουν μεγάλοι φυσικοί χώροι και θα παρέχεται σήμανση για τις ροές εισόδου • Τα ξενοδοχεία θα λειτουργούν στο 70% της πληρότητας τους • Θα υπάρχουν λιγότερα τραπέζια στα α λα καρτ εστιατόρια και θα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

79

Θέμα

παρέχεται περισσότερος χώρος στο μπουφέ ενώ θα χρησιμοποι-

∆ωµάτια

ούνται και οι εξωτερικοί χώροι

• Καθαρισμός επίπλων με ατμό

• Παροχή γευμάτων μέσω του room service • Οι δραστηριότητες διασκέδασης και τα workshops θα πραγματοποιούνται σε εξωτερικούς χώρους

• Τοποθέτηση κλινοσκεπασμάτων σε ειδικές σακούλες και θα πλένονται στους 70 βαθμούς Κελσίου • Απολύμανση των καροτσιών μεταφοράς των κλινοσκεπασμάτων

• Οι οικογενειακές δραστηριότητες θα πραγματοποιούνται σε μικρότερες ομάδες και θα πρέπει να έχει γίνει προηγουμένως κράτηση

Χώροι αναψυχής • Αύξηση των πρωτοκόλλων υγιεινής και καθαριότητας

Χρήση της έξυπνης τεχνολογίας

• Διατήρηση των επιπέδων απολυμαντικού στις πισίνες

• Ψηφιακό check-in πριν την άφιξη και check-out πριν την αναχώρηση

• Παροχή επαρκών αποδυτηρίων, λουτρών και αποδυτηρίων

• Μείωση της χρήση των εντύπων και αύξηση της χρήσης των ψη-

• Επαρκείς εγκαταστάσεις απολύμανσης χεριών

φιακών μέσων • Παροχή υπηρεσιών μέσω ηλεκτρονικής εφαρμογής

• Τακτική απολύμανση επιφανειών συχνής επαφής • Απολύμανση των dispensers στους κοινόχρηστους χώρους

• Star Camp: Μέσω ενός «ιατρικού υπερήρωα» τα παιδιά θα κατανοήσουν με διασκεδαστικό τρόπο την εφαρμογή των νέων κανόνων υγι-

Εστίαση

εινής κατά τη διάρκεια της μεταξύ τους διάδρασης και του παιχνιδιού.

• Τήρηση υψηλού επιπέδου καθαριότητας στο μπουφέ

Tα JAZ Hotels

• Οι μηχανές διάθεσης πόσιμων θα απολυμαίνονται μετά από κάθε σερβίρισμα

Η αλυσίδα ξενοδοχείων JAZ Hotels, η

• Όλα τα είδη στο τραπέζι θα απολυμαίνονται καθημερινά

οποία ανήκει στον Όµιλο Travco Group

• Τα μαχαιροπίρουνα και τα εργαλεία σερβιρίσματος θα αλλάζουν

International και διαθέτει πάνω από 40 ξενοδοχεία στην Αίγυπτο και τα Ηνωµένα Αραβικά Εµιράτα, δηµοσίευσε τα υγειονοµικά πρωτόκολλα ασφαλείας της.

κάθε 20 λεπτά • Απολύμανση των τραπεζιών και των καθισμάτων πριν από το σερβίρισμα κάθε πελάτη

Τα ξενοδοχεία της αλυσίδας θα απολυμαίνονται τακτικά και ειδικά οι

• Τα τραπέζια θα έχουν μεταξύ τους 1.5 μέτρο απόσταση

κοινόχρηστοι χώροι, οι χώροι υποδοχής και τα σημεία συχνής επαφής.

• Θα επιτρέπεται η χρήση ενός τραπεζιού ανά 4 άτομα • Το προσωπικό θα εφαρμόζει αυξημένα μέτρα προσωπικής υγιεινής

Το προσωπικό θα ακολουθεί τα εξής µέτρα:

• Το προσωπικό θα χρησιμοποιεί τακτικά αντισηπτικό

• Τακτική απολύμανση των χεριών

• Οι προμηθευτές θα ακολουθούν τα πρωτόκολλα ασφαλείας.

• Αποφυγή επαφής χεριών με τα μάτια, το στόμα και τη μύτη • Αποφυγή επαφής με άλλα άτομα

Και το WTTC

• Κάλυψη σε περίπτωση βήχα με τον αγκώνα ή χρήση και απόρριψη

Το Παγκόσµιο Συµβούλιο Ταξιδιών και Του-

μαντηλιού

ρισµού, WTTC, έδωσε στη δηµοσιότητα τα

• Έλεγχος θερμοκρασίας

νέα πρωτόκολλα για την επανεκκίνηση της

• Χρήση αντισηπτικών

ταξιδιωτικής βιοµηχανίας.

• Τήρηση απόστασης 1 μέτρου με όποιον φτερνίζεται ή βήχει

Τα πρωτόκολλα Safe Travels παρέχουν συγκεκριμένες οδηγίες προς

• Σε περίπτωση πυρετού, βήχα ή δυσκολίας στην αναπνοή πρέπει να

τους προορισμούς, τις χώρες, τους παρόχους ταξιδιωτικών υπηρε-

ζητηθεί ιατρική φροντίδα • Διασφάλιση της σωστής απολύμανσης των επιφανειών με αντισηπτικά

σιών, και τους ταξιδιώτες σχετικά με τη νέα προσέγγιση της υγιεινής στη μετά-Κορωνοϊού εποχή, και αφορούν τον κλάδο της Φιλοξενίας, τις Αερομεταφορές, τα Αεροδρόμια, τις Κρουαζιέρες, τα Ψώνια, τις

Υποδοχή

Μεταφορές, την αγορά MICE, κ.ο.κ..

• Όλες οι αφίξεις, και ειδικά αυτές από χώρες με υψηλά επίπεδα της

Κύρια προτεραιότητα είναι η ασφάλεια των εργαζομένων και των

πανδημίας, θα εξετάζονται για συμπτώματα του Κορωνοϊού ενώ θα

ταξιδιωτών. Βασισμένα στα πιο πρόσφατα δεδομένα και τις οδηγίες

ελέγχεται η θερμοκρασία τους

από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) και τα Κέντρα Πρό-

• Θα ζητούνται στοιχεία σχετικά με τις μετακινήσεις εντός των τε-

ληψης και Ελέγχου των Ασθενειών (CDC), τα μέτρα προσπαθούν να

λευταίων 14 ημερών πριν την άφιξη κατά τη διάρκεια του check-in

αποφύγουν την εμφάνιση standards, τα οποία θα εμποδίσουν την

• Η είσοδος, η υποδοχή και τα γραφεία εξυπηρέτησης θα ψεκάζονται κάθε ώρα με αντισηπτικό • Θα παρέχεται μία επιστολή με οδηγίες προς τους επισκέπτες

80 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ανάκαμψη του κλάδου. Η Πρόεδρος και CEO του WTTC, Gloria Guevara, αναφέρεται στην εμπειρία από προηγούμενες κρίσεις, όπως αυτή της 11ης Σεπτεμ-

βρίου και τονίζει την ανάγκη για συντονισμένη δράση εκ μέρους του

Λιανικό Εµπόριο

ιδιωτικού και του δημόσιου τομέα με βάση τις ανάγκες του κλάδου

• Αυστηρά πρωτόκολλα καθαρισμού

των ταξιδιών και του Τουρισμού.

• Εκπαίδευση προσωπικού στα νέα μέτρα

Οι νέες οδηγίες χωρίζονται σε 5 βασικούς πυλώνες, οι οποίοι είναι

• Τήρηση αποστάσεων μέσω σημάνσεων

η επανέναρξη της λειτουργίας, η διασφάλιση της ασφάλειας των

• Περιορισμός επαφών μέσω της χρήσης της τεχνολογίας και της

ταξιδιωτών, η αποκατάσταση της εμπιστοσύνης, η καινοτομία και η

ψηφιακής αυτοματοποίησης

εφαρμογή εύχρηστων πολιτικών.

• Προτίμηση ανέπαφων πληρωμών

Τα μέτρα που ανακοινώθηκαν είναι τα εξής:

• Διάθεση αντισηπτικών στην είσοδο, την έξοδο και το μπάνιο

Φιλοξενία\Ξενοδοχεία

• Ειδική προσοχή στην απόσταση μεταξύ καθισμάτων και τραπεζιών,

• Ψηφιακά μενού σε όλα τα καταστήματα εστίασης • Ομάδες καθαρισμού όλων των χώρων του ξενοδοχείου με ειδική προσοχή σε σημεία υψηλής επαφής

καθώς και διαχείριση ουρών • Όριο στην πληρότητα των πάρκινγκ προς αποφυγή συνωστισμού

• Εφαρμογή μέτρων για την τήρηση απόστασης μέσω σημάνσεων

Πιο συγκεκριμένα, μερικά από τα πρωτόκολλα του κλάδου της λια-

• Εκπαίδευση προσωπικού ως προς τον έλεγχο της μετάδοσης, την

νικής είναι τα εξής:

τήρηση απόστασης και την εφαρμογή επαυξημένων υγειονομικών μέτρων • Απομάκρυνση των περιττών αντικειμένων • Χρήση τεχνολογιών αυτοματοποίησης, όπως οι ανέπαφες πληρωμές

• Τήρηση οδηγιών λειτουργίας που έχουν διαμορφωθεί από τις κυβερνήσεις και τις υγειονομικές αρχές • Εκπαίδευση ομάδων πριν την επανεκκίνηση της λειτουργίας σχετικά με τα νέα μέτρα προστασίας • Αναδιαμόρφωση των χώρων στα καταστήματα

• Room service χωρίς επαφή

• Εξαερισμός των γραφείων και προτίμηση φρέσκου αέρα

• Σωστή επικοινωνία προς τους πελάτες σχετικά με τα πρωτόκολλα

• Εκπαίδευση για νέες δεξιότητες πωλήσεων

υγιεινής • Ασφαλής λειτουργία εγκαταστάσεων τροφίμων και ποτών, καθώς και αιθουσών συνεδριάσεων και διοργανώσεων υπό την τήρηση των μέτρων ασφαλείας

• Εφαρμογή νέων πρωτοκόλλων λειτουργίας για F&B, συμπεριλαμβανομένων των ανεφοδιαστικών γραμμών, της παρασκευής φαγητού και της καθαριότητας μεταξύ άλλων • Εφαρμογή μέτρων καταγραφής της υγείας των επισκεπτών όπως ο έλεγχος της θερμοκρασίας, η τήρηση της απόστασης και η διαχεί-

Πιο συγκεκριμένα, μερικά από τα πρωτόκολλα του ξενοδοχειακού κλάδου είναι τα εξής: • Παροχή αδειών λειτουργίας στα ξενοδοχεία από τις κυβερνήσεις • Δημιουργία πλάνου αντιμετώπισης κρουσμάτων • Εφαρμογή κανόνων τήρησης απόστασης • Ανέπαφες πληρωμές • Προστασία στους χώρους εστίασης και στην Παρασκευή γευμάτων • Εκπαίδευση προσωπικού βάσει των τελευταίων οδηγιών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και των τοπικών αρχών • Συνεχής έλεγχος της υγείας των εργαζομένων και ενθάρρυνση τήρησης των μέτρων που προτείνουν οι κυβερνήσεις και ο ΠΟΥ • Σωστή επικοινωνία προς τους επισκέπτες μέσω έντυπων και ψηφιακών μέσων • Τοποθέτηση σημάνσεων σε όλο το ξενοδοχείο προς ενημέρωση των επισκεπτών για τα μέτρα που εφαρμόζονται, την τήρηση απόστασης και των συστάσεων • Ενημέρωση επισκεπτών για τη χρήση μάσκας, της απολύμανσης των χεριών και της τήρησης της απόστασης • Συνεργασία με τον κλάδο και άλλες κυβερνήσεις με στόχο την ανάπτυξη κανόνων για διασυνοριακά ταξίδια • Δημιουργία κινήτρων και παροχή άμεση στήριξης για ενίσχυση διαμονής στα ξενοδοχεία

ριση των ουρών αναμονής • Χρήση νέων τεχνολογιών, όπως ο ψηφιακοί χάρτες και τα μενού μεταξύ άλλων, για αποφυγή περιττών επαφών • Αναστολή υπηρεσιών που δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν χωρίς επαφή • Μέτρα προώθησης και οικονομικής ενίσχυσης του προορισμού (φοροελαφρύνσεις και απαλλαγές από την καταβολή τελών) • Διευκόλυνση έκδοσης Visa • Παροχή δημόσιων μεταφορικών μέσων από και προς τον προορισμό • Συντονισμός με συνεργάτες στα ταξίδια και τις μεταφορές για την αποφυγή συνωστισμού • Πρόβλεψη για τις ερωτήσεις των πελατών σχετικά με τα νέα πρωτόκολλα και εκπαίδευση του προσωπικού για την παροχή των κατάλληλων απαντήσεων • Συνεχής επικοινωνία με τους πελάτες των συνεργατών και των προμηθευτών • Παροχή ξεκάθαρου μηνύματος στα μέσα • Συνεργασία με τοπικές κυβερνήσεις και τουριστικές αρχές για επεξήγηση των πρωτοκόλλων και ενθάρρυνσή τους να λειτουργήσουν ως εκπρόσωποι με στόχο την ταχεία ανάκαμψη του κλάδου και της οικονομίας

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

81

Θέμα

Το Πρωτόκολλο προορισμού COVID-19 – Κύπρος Το πρωτόκολλο που εφαρµόζει η Κύπρος για την επανεκκίνησή

διωτών αντίγραφα του εντύπου για εξασφάλιση της «Κυπριακής

της ως τουριστικός προορισµός και την υποδοχή και φιλοξενία

Κάρτας Επιβίβασης – Cyprus Flight Pass» θα είναι επίσης διαθέσιμα

των επισκεπτών της, έχει ως εξής:

στα σημεία ελέγχου εισιτηρίων και παράδοσης αποσκευών των αεροδρομίων.

Είσοδος στη χώρα

(β) Η «Κάρτα Επιβίβασης» περιλαμβάνει τα ακόλουθα σημεία: (α) ερω-

Ερ. 1: Πως θα µπορούν οι ταξιδιώτες να εισέλθουν στην χώρα;

τηματολόγιο για άντληση πληροφοριών σε σχέση με τυχόν ταξίδια

(α) Ο ι χώρες προέλευσης των ταξιδιωτών χωρίζονται σε δύο κατηγο-

που πραγματοποίησε ο ταξιδιώτης έως και 14 ημέρες πριν την άφιξη

ρίες (Α και Β) βάσει διεθνών διαθέσιμων επιδημιολογικών δεδομέ-

του στην Κύπρο (β) βεβαίωση, ότι κατά τις τελευταίες 14 ημέρες πριν

νων. Από την 20η Ιουνίου και μετέπειτα, ταξιδιώτες προερχόμενοι

το ταξίδι του για Κύπρο δεν έχει ταξιδέψει από/προς ή έχει διαμείνει

από τις χώρες που περιλαμβάνονται στην κατηγορία Α, δεν θα υπό-

σε άλλη χώρα πλην αυτών που περιλαμβάνονται στις κατηγορίες Α

κεινται σε κανέναν περιορισμό κατά την είσοδο τους στην Κύπρο.

και Β, (γ) βεβαίωση, ότι δεν έχει εμφανίσει συμπτώματα COVID-19,

Ταξιδιώτες προερχόμενοι από τις χώρες που περιλαμβάνονται στην

εντός διαστήματος 72 ωρών πριν την πραγματοποίηση του ταξιδί-

κατηγορία Β, θα πρέπει εντός 72 ωρών πριν την πραγματοποίηση

ου για Κύπρο (δ) βεβαίωση ότι δεν έχει έρθει σε επαφή με ασθενή

του ταξιδίου τους για την Κύπρο, να έχουν απαραίτητα υποβληθεί

COVID-19 κατά τις τελευταίες 14 ημέρες πριν το ταξίδι του για Κύπρο

σε διαγνωστική εξέταση PCR στην χώρα προέλευσης. Το πιστοποι-

(ε) αποδοχή ότι ταξιδεύει στην Κύπρο με δική του ευθύνη και ότι σε

ητικό της εξέτασης με αρνητική ένδειξη θα προσκομίζεται πριν την

περίπτωση τυχόν μόλυνσής του κατά την διάρκεια του ταξιδίου του

επιβίβασή τους στο αεροσκάφος, καθώς και κατά τον έλεγχο διαβα-

η Κυπριακή Δημοκρατία ή οι επιχειρήσεις που λειτουργούν εντός

τηρίων στον προορισμό.

αυτής, δεν φέρουν καμία ευθύνη και (στ) ανάληψη ευθύνης ενημέ-

(β) Τ αξιδιώτες προερχόμενοι από χώρες που περιλαμβάνονται στην

ρωσης των Υπηρεσιών Υγείας στην Κύπρο, σε περίπτωση που εντός

κατηγορία Β και οι οποίες ωστόσο δεν διενεργούν ευρέως διαγνω-

14 ημερών από την αναχώρηση του από την Κύπρο εμφανίσει συ-

στικές εξετάσεις PCR, υποχρεωτικά θα υποβάλλονται στην εξέταση

μπτώματα COVID-19.

με την άφιξη τους στα Κυπριακά αεροδρόμια. Το κόστος της εξέτασης θα επιβαρύνει τον ίδιο τον ταξιδιώτη και εκτιμάται στα 50 ευρώ

Ερ. 3: Ποια κριτήρια λαµβάνονται υπόψη πριν την κατηγοριοποί-

κατ’ άτομο (το κόστος δύναται να μειωθεί, καθώς η τεχνολογία εξε-

ηση των χωρών;

λίσσεται και η διαθεσιμότητα σε αντιδραστήρια ελέγχου κορονοϊού

(α) Α ποφασίστηκε, όπως εφαρμοστεί σύστημα κατηγοριοποίησης των

αυξάνεται). Τα αποτελέσματα της εξέτασης θα είναι διαθέσιμα εντός

χωρών προέλευσης προκειμένου να διασφαλιστεί η ίση μεταχείριση

24 ωρών το αργότερο, χρονικό διάστημα κατά το οποίο θα ζητείται

των χωρών που παρουσιάζουν παρόμοια επιδημιολογικά δεδομένα

από τους ταξιδιώτες να παραμείνουν σε αυτοπεριορισμό στο χώρο

με την Κύπρο. Πρόκειται για ένα σύστημα δυναμικό, πλήρους δι-

διαμονής που έχουν διευθετήσει.

αφάνειας, χωρίς διακρίσεις, το οποίο θα αξιολογείται καθημερινά,

(γ) Ταξιδιώτες προερχόμενοι από χώρες που δεν ανήκουν σε καμία από

έτσι ώστε χώρες προέλευσης να προστίθενται ή και να αφαιρού-

τις δύο πιο πάνω κατηγορίες, δυνατόν να εισέλθουν στην Κύπρο, μό-

νται με βάση τα πιο πρόσφατα διαθέσιμα επιδημιολογικά δεδομένα.

νο σε εξαιρετικές περιπτώσεις και μετά την εκ των προτέρων εξασφά-

Η ομάδα που αξιολογεί τα επιδημιολογικά δεδομένα των χωρών,

λιση ειδικής άδειας από την Κυπριακή Κυβέρνηση. Αυτό θα ισχύει

απαρτίζεται από επιστήμονες, επιδημιολόγους, στατιστικολόγους

και για τους επιβάτες πτήσεων ανταπόκρισης από τις χώρες αυτές.

και επαγγελματίες Δημόσιας Υγείας. (β) Κ ύριοι δείχτες που εκτιμώνται στη λήψη αποφάσεων κατηγοριοποί-

Ερ. 2: Ποια επιπρόσθετα δικαιολογητικά είναι απαραίτητα;

ησης των χωρών χωρίς όμως να είναι δεσμευτικοί είναι: ο δείχτης

(α) Όλοι οι ταξιδιώτες για Κύπρο πρέπει απαραίτητα να προσκομίζουν

αναπαραγωγής της νόσου «R(t)<1», τα ημερήσια κρούσματα ανά

κατά την επιβίβαση τους στο αεροπλάνο και κατά τον έλεγχο διαβα-

100.000 κατοίκους, οι εβδομαδιαίοι θάνατοι ανά 100.000 κατοίκους,

τηρίων στον προορισμό την «Κυπριακή Κάρτα Επιβίβασης – Cyprus

ο εβδομαδιαίος αριθμός διαγνωστικών εξετάσεων που διενεργού-

Flight Pass». Η εξασφάλιση της «Κυπριακής Κάρτας Επιβίβασης –

νται ανά 100.000 κατοίκους, η παρουσία του ιού στην κοινότητα, η

Cyprus Flight Pass» θα γίνεται ηλεκτρονικά μέσω της διαδικτυακής

αξιολόγηση επικινδυνότητας κάθε χώρας με βάση τα στοιχεία του

πύλης www.cyprusflightpass.gov.cy. Προς διευκόλυνση των ταξι-

Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρό-

82 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC). Σημειώνεται, ότι κανένα στοιχείο

κρατούν συγκεκριμένες αποστάσεις μεταξύ τους (2 τ.μ. σε εξωτερι-

από μόνο του, δεν μπορεί να καθορίσει την κατηγοριοποίηση της

κούς χώρους και 3 τ.μ. σε εσωτερικούς)

κάθε χώρας, αντίθετα η κατηγοριοποίηση εξαρτάται από τον συσχετισμό όλων των στοιχείων.

(γ) Στις περιπτώσεις, όπου η φυσική αποστασιοποίηση δεν είναι εφικτή, η χρήση προστατευτικής μάσκας θα είναι υποχρεωτική, τόσο για το προσωπικό, όσο και για τους επισκέπτες (αεροπλάνα, αεροδρόμια,

Ταξιδιωτικά Πρωτόκολλα Ερ. 4: Ποια πρωτόκολλα αναµένεται να εφαρµόζονται στο αεροπλάνο; (α) Πριν την επιβίβαση τους οι ταξιδιώτες θα πρέπει να προσκομίζουν αρνητικό πιστοποιητικό εξέτασης PCR (όπου εφαρμόζεται) και την «Κυπριακή Κάρτα Επιβίβασης – Cyprus Flight Pass».. (β) Θ ερμομέτρηση των ταξιδιωτών ενδέχεται να λάβει χώρα πριν την

λιμάνια, ταξί, λεωφορεία, καταδυτικά/σαφάρι τζιπ, ανελκυστήρες). (δ) Σ ε όλους τους κλειστούς χώρους θα πραγματοποιείται συχνός αερισμός, έτσι ώστε τα κλιματιστικά να ανατροφοδοτούνται συχνά με φρέσκο αέρα. (ε) Σ ε όλες τις εγκαταστάσεις, σε εισόδους, χώρους υποδοχής, lounges, δημόσια αποχωρητήρια, ανελκυστήρες κτλ θα τοποθετηθούν αντιβακτηριδιακά υγρά και τζελ.

επιβίβαση. (γ) Χρήση προστατευτικών μασκών δύναται να καταστεί υποχρεωτική κατά τη διάρκεια της πτήσης

Ερ.7: Λεωφορεία, ενοικιαζόµενα οχήµατα, ταξί, καταδύσεις, τζιπ σαφάρι (α) Συχνός αερισμός και απολύμανση των λεωφορείων

Ερ. 5: Ποια άλλα πρωτόκολλα αναµένονται στα κυπριακά αεροδρόµια/τερµατικά λιµανιών; (α) Είσοδος και διέλευση εντός των αεροδρομίων/τερματικών λιμανιών θα επιτρέπεται μόνο στους ταξιδιώτες και στους εργαζόμενους εκεί.

(β) Απολύμανση των ενοικιαζόμενων αυτοκινήτων κατά την επιστροφή τους (συμπεριλαμβανομένων και των κλειδιών) (γ) Απολύμανση όλων των σημείων αφής μετά από κάθε διαδρομή με ταξί, Jeep Divng/Safari (χερούλια, καθίσματα κτλ.)

(β) Οι ταξιδιώτες θα θερμομετρούνται κατά τον έλεγχο των διαβατηρίων (γ) Θα λειτουργεί «Γραφείο παροχής πληροφοριών για COVID-19» για τους ταξιδιώτες που επιθυμούν να ενημερωθούν κατά την άφιξή τους

Ερ. 8: Αρχαιολογικοί χώροι, Μουσεία, θεµατικά πάρκα, µίνι κρουαζιέρες, σηµεία κατάδυσης, θαλάσσια σπορ; Απολύμανση όλων των σημείων αφής μετά από κάθε χρήση (αντικεί-

Πρωτόκολλα στον Προορισµό

μενα, οθόνες αφής, χερούλια, καθίσματα, εξοπλισμός κατάδυσης, εξο-

Ερ. 6: Υπάρχουν γενικά πρωτόκολλα που θα εφαρµόζονται στον

πλισμός θαλάσσιων σπορ κτλ.)

προορισµό; (α) Έχουν καθοριστεί συγκεκριμένα πρωτόκολλα υγείας, ασφάλειας

Ερ.9: Πισίνες, τις παραλίες και τα παραλίες τα υδάτινα πάρκα

και υγιεινής για εφαρμογή σε όλα τα καταλύματα φιλοξενίας, ενώ

(water parks);

το προσωπικό τους θα εκπαιδευτεί εντατικά πριν το άνοιγμα του

(α) Απολύμανση ξαπλώστρων, ομπρελών και κιβωτίων ασφαλείας μετά

προορισμού. (β) Π αντού θα εφαρμόζονται μέτρα φυσικής αποστασιοποίησης, έτσι ώστε άτομα τα οποία δεν ανήκουν στην ίδια ταξιδιωτική ομάδα, να

από κάθε χρήση (β) Απόσταση 4μ. μεταξύ ομπρελών και 2 μ. μεταξύ ξαπλώστρων για άτομα που δεν ανήκουν στην ίδια ομάδα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

83

Θέμα

(γ) Η φυσική αποστασιοποίηση δεν θα ισχύει για τους ναυαγοσώστες, οι οποίοι θα κληθούν να προβούν σε επείγουσα διάσωση

Ερ. 13. Τι γίνεται στην περίπτωση που ταξιδιώτες διαγιγνώσκονται θετικοί στον κορονοϊό κατά την διάρκεια της παραµονής τους στην Κύπρο; Πως διαχειριζόµαστε ένα τέτοιο ζήτηµα; Τι

Ερ. 10: Καταλύµατα φιλοξενίας

συµβαίνει µε τις στενές επαφές του κρούσµατος, πχ. τους συ-

(α) Χρήση προστατευτικών μασκών και συχνή υγιεινή χεριών από όλο

νταξιδιώτες του ή τα µέλη της οικογένειας του; Ποιος θα καλύ-

το προσωπικό καθαριότητας και εξυπηρέτησης (β) Διασπορά φιλοξενουμένων στις περιπτώσεις ομαδικών check-in

ψει το κόστος νοσοκοµειακής περίθαλψης και θεραπείας; (α) Η Κυπριακή Κυβέρνηση δεσμεύεται να φροντίσει όλους τους τα-

(γ) Τα δωμάτια δεν θα δίνονται σε νέες αφίξεις, εάν δεν έχει παρέλθει

ξιδιώτες πού διαγιγνώσκονται θετικοί στον ιό κατά τη διάρκεια

αρκετός χρόνος για τον κατάλληλο εξαερισμό, τον καθαρισμό και

της διαμονής τους, όπως επίσης τις οικογένειές τους και τις κοντι-

την απολύμανση τους

νές τους επαφές. Η Κυπριακή Κυβέρνηση θα καλύψει το κόστος

(δ) Α πολύμανση κλειδιών/καρτών δωματίου μετά από κάθε αναχώρηση

διαμονής, διατροφής και περίθαλψης για όλες τις προαναφερόμενες περιπτώσεις. Ο ταξιδιώτης θα επιβαρυνθεί μόνο με τα κό-

(ε) Στις περιπτώσεις, όπου υπάρχει μπουφές φαγητών και ποτών για αυ-

στη μεταφοράς του στο αεροδρόμιο και της πτήσης επαναπα-

τοεξυπηρέτηση, θα τοποθετηθούν γυάλινα προστατευτικά διαχω-

τρισμού του, σε συνεργασία με τον ταξιδιωτικό του πράκτορα ή

ριστικά και σταθμοί απολύμανσης χεριών. Εναλλακτικά, το φαγητό/ ποτό δυνατόν να σερβίρεται από το προσωπικό.

/και την αεροπορική του εταιρία. (β) Ένα νοσοκομείο COVID-19 με 100 κλίνες θα είναι διαθέσιμο αποκλειστικά για ταξιδιώτες που εμφανίζονται θετικοί στον ιό, με τον

Ερ. 11. Εστιατόρια, µπαρ, καφετέριες, pub και νυχτερινά κέντρα

αριθμό των κλινών να δύναται να αυξηθεί σε σύντομο χρονικό

(α) Χ ρήση προστατευτικών μασκών και συχνή υγιεινή χεριών για όλο

διάστημα, εάν χρειαστεί. Εάν οι ταξιδιώτες νοσήσουν κρίσιμα,

το προσωπικό, ανεξαρτήτως απευθείας επαφής ή όχι με τον πελά-

διατίθενται ανά πάσα στιγμή, επιπλέον 112 κλίνες εντατικής θε-

τη. Η χρήση προστατευτικής μάσκας δεν θα είναι υποχρεωτική για

ραπείας και 200 αναπνευστήρες για την περίθαλψη τους.

το προσωπικό που εξυπηρετεί πελάτες σε εξωτερικούς χώρους του

(γ) 500 δωμάτια σε ξενοδοχεία καραντίνας θα είναι διαθέσιμα για

εστιατορίου κατά την διάρκεια της ημέρας, λόγω των πολύ υψηλών

τις στενές επαφές των ατόμων που διαγνώστηκαν θετικοί, κάτι

θερμοκρασιών που επικρατούν.

το οποίο μπορεί να αυξηθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα, εάν

(β) Επέκταση ωραρίου εξυπηρέτησης και δυνατότητα προκρατήσεων προς διευκόλυνση της κοινωνικής αποστασιοποίησης.

χρειαστεί. Αυτό όχι μόνο θα διασφαλίσει την κατάλληλη φροντίδα τους, αλλά θα καθησυχάσει τους υπόλοιπους ταξιδιώτες ότι

(γ) Μέγιστος αριθμός ατόμων ανά τραπέζι καθορίζεται στα 10 άτομα

ο χώρος διαμονής τους είναι καθαρός από τον COVID-19. Εάν

(δ) Ελάχιστη απόσταση μεταξύ ατόμων που δεν ανήκουν στην ίδια πα-

λοιπόν, σε τουριστικό κατάλυμα βρεθεί φιλοξενούμενο άτομο

ρέα είναι για τους εξωτερικούς χώρους τα 2 τετραγωνικά μέτρα και

θετικό στον ιό, το εν λόγω κατάλυμα δεν θα τεθεί σε 14ήμερη

για τους εσωτερικούς χώρους τα τρία τετραγωνικά μέτρα

καραντίνα και θα συνεχίσει κανονικά την λειτουργία του. Αντίθε-

(ε) Τ α μενού θα απολυμαίνονται μετά από κάθε χρήση εκτός και αν είναι

τα οι χώροι που χρησιμοποιήθηκαν από το άτομο που διαγνώ-

μιας χρήσης. Εναλλακτικά, τα μενού θα τοποθετούνται σε εμφανή

σθηκε θετικό στον ιό και από τις στενές του επαφές, θα τύχουν

σημεία εντός του χώρου ή θα διατίθενται ψηφιακά.

σχολαστικού καθαρισμού και απολύμανσης πριν χρησιμοποιη-

(στ) Ε νθάρρυνση επισκεπτών για πληρωμή με τραπεζική κάρτα αντί

θούν ξανά.

με μετρητά. (ζ) Απολύμανση όλων των σημείων αφής μετά την αναχώρηση του πε-

Περαιτέρω πληροφορίες

λάτη (πχ. καρέκλες, τραπέζια, μύλοι αλατιού/πιπεριού, μπουκάλια

Ερ. 14: Πώς µπορούν οι ταξιδιώτες να ενηµερώνονται για τις τε-

σαλτσών, μηχανήματα πληρωμής καρτών κτλ.)

λευταίες εξελίξεις και για τα Πρωτόκολλα που εφαρµόζονται

(η) Θ α αποθαρρύνεται η χρήση υφασμάτινων τραπεζομάντηλων και λινών πετσετών και θα αντικαθίστανται από αντίστοιχα μιας χρήσης (θ) Στην είσοδο θα είναι αναρτημένη ένδειξη που θα αναγράφει τον μέγιστο αριθμό ατόμων που επιτρέπονται στον χώρο ανά πάσα στιγμή. ∆ιαγνωστική εξέταση στον προορισµό Ερ. 12: Θα γίνονται δειγµατοληπτικοί έλεγχοι στον προορισµό;

στον προορισµό; (α) Μέσω του Υφυπουργείου Τουρισμού και της ηλεκτρονικής διεύθυνσης travel2020@visitcyprus.com (β) Μ έσω των ιστοσελίδων www.visitcyprus.com και www. cyprusflightpass.gov.cy. (γ) Μ έσω της ηλεκτρονικής εφαρμογής Facebook Messenger (κύρια

Ορισμένοι ταξιδιώτες, μετά από τυχαία επιλογή, θα υπόκεινται σε δια-

σελίδα: www.facebook.com/VisitCyprus.cy). Πρόσθετες σελίδες

γνωστική εξέταση για COVID-19 κατά την άφιξή τους, ανεξάρτητα της

είναι διαθέσιμες για τις ακόλουθες χώρες: Ηνωμένο Βασίλειο, Γερ-

χώρας προέλευσης. To κόστος της εξέτασης θα επιβαρύνει την Κυπρι-

μανία, Ρωσία, Σουηδία, Γαλλία, Αυστρία, Ελλάδα, Ιταλία, Ουκρα-

ακή κυβέρνηση.

νία, Ολλανδία, Πολωνία, Βέλγιο, Ισπανία, Ελβετία, Ισραήλ.

84 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα πρωτόκολλα του Ντουμπάι Η κυβέρνηση στο Ντουµπάι ανακοίνωσε τη λίστα µε τα µέτρα και τα πρωτόκολλα ασφαλείας στα ξενοδοχεία και τον Τουρισµό προκειµένου να επανεκκινήσει ο κλάδος τη λειτουργία του. Ξενοδοχεία Προσωπικό • Έλεγχος θερμοκρασίας • Υποχρεωτική χρήση μάσκας για όσους έρχονται σε επαφή με τους επισκέπτες και την παραγωγή/προετοιμασία γευμάτων • Τήρηση μέτρων απόστασης • Ψηφιακές ενημερώσεις πριν από κάθε βάρδια Απολύµανση • Είναι απαραίτητη η απολύμανση του συνόλου των χώρων και των αντικειμένων των ξενοδοχειακών μονάδων πριν από την επανέναρξη της λειτουργίας τους. Έλεγχος Υγείας • Στις εισόδους των ξενοδοχείων θα υπάρχουν ανέπαφοι ελεγκτές για την εξέταση των επισκεπτών και των προμηθευτών Υποδοχή • Επιτρέπεται η είσοδος επισκεπτών με επιβεβαιωμένες κρατήσεις και η χρήση ιατρικής μάσκας θα είναι απαραίτητη • Παρουσία 1 ατόμου ανά 4 τετραγωνικά μέτρα Check-In και Check-Out • Υποχρεωτική συμπλήρωση φόρμας κατάστασης υγείας εκ μέρους των επισκεπτών • Οι ουρές αναμονής θα τηρούν τα μέτρα απόστασης • Προτείνονται τα διαδικτυακά Check-in και check-out • Τα δωμάτια θα παραμένουν κενά τουλάχιστον για 24 ώρες μεταξύ της αναχώρησης και την άφιξης των νέων επισκεπτών. Εάν υπάρχει πιθανό κρούσμα στο δωμάτιο ή ιατρικό προσωπικό, τότε αυτό θα παραμείνει κενό για 72 ώρες. Ανελκυστήρες • Χρήση από αριθμό ατόμων που ανέρχεται στο 30% της μέγιστης χωρητικότητας Συνεχείς Καθαρισµοί • Απολύμανση όλων των κοινόχρηστων χώρων και των Τουαλετών Υπεύθυνος Υγιεινής • Σε κάθε μονάδα θα υπάρχει ένας υπεύθυνος που θα επιβλέπει την εφαρμογή των κανόνων ασφαλείας και υγιεινής Ειδικοί Χώροι Αποµόνωσης

• Πιθανά ή επιβεβαιωμένα κρούσματα θα απομονώνονται σε ειδικούς χώρους στα ξενοδοχεία Εστιατόρια και καφέ • Η απόσταση των τραπεζιών ορίζεται στα 2 μέτρα • Συγκεκριμένες ώρες παροχής γευμάτων • Ενθάρρυνση του take-away και ανέπαφων συναλλαγών • Δε θα επιτρέπεται ο μπουφές Εγκαταστάσεις • Δεν επιτρέπεται να λειτουργούν τα εξής: • Μπαρ, Ιδιωτικές εκδηλώσεις\Πάρτι, Θεματικά πάρκα, Αποδυτήρια, Σάουνα, Σπα, Νυχτερινά Κλαμπ, Πάρκινγκ, Χώροι Προσευχής Υπηρεσία Καθαριότητας • Το προσωπικό θα φοράει μάσκες και γάντια • Μέγιστο όριο 2 εργαζομένων ανά δωμάτιο • Δε θα επιτρέπεται η παρουσία των επισκεπτών κατά την καθαριότητα Mini-Bar • Απαγορεύονται ή θα παρέχονται μόνο μέσω της υπηρεσίας δωματίου Υπηρεσία ∆ωµατίου • Παράδοση και παραλαβή έξω από την πόρτα του δωματίου • Πλήρης απολύμανση μαχαιροπίρουνων και ενθάρρυνση χρήσης αναλώσιμων Χώροι προσωπικής φροντίδας • Χρήση μάσκας και γαντιών • 1 άτομο ανά 4 τετραγωνικά μέτρα • Υπηρεσίες φροντίδας μαλλιών και νυχιών • Χρήση αναλώσιμων • Απολύμανση εξοπλισμού μετά από κάθε χρήση Λιανικό εµπόριο • 1 άτομο ανά 4 τετραγωνικά μέτρα • Δε θα παρέχονται testers • Η ασφάλεια θα επιβλέπει το όριο πληρότητας • Τήρηση ουρών πληρωμής με στόχο τη διατήρηση της απαραίτητης απόστασης

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

85

Άρθρο

Η ιατρική προσέγγιση των Υγειονομικών Πρωτοκόλλων Με την ευκαιρία της εμφάνισης των υγειονομικών πρωτοκόλλων που αφορούν ξενοδοχειακές μονάδες και καταλύματα, ο γιατρός Σπυρίδων Γαλάνης, πιστοποιημένος στην αντιμετώπιση περιστατικών Covid-19, επιχειρεί μια προσπάθεια ενημέρωσης με ενσωμάτωση σε αυτά των οδηγιών του ΕΟΔΥ (ήδη υπάρχουσες στο επίσημο site). Επίσης, η ενημέρωση αφορά και δεδομένα που ίσως δεν λαμβάνονται υπόψη ή μεταφράζονται πιθανώς λανθασμένα (κάτι το οποίο είναι λογικό μιας και αφορούν θέματα ιατρικής φύσεως). του Σπυρίδωνος Γαλάνη (*)

Δ

εν θα μπω σε ανάλυση των μέτρων προστασίας και τον τρόπο

ματα του αναπνευστικού, καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδη

εφαρμογή τους, μιας και αυτά αποτυπώνονται πλήρως στα

διαβήτη, σοβαρή ανοσοκαταστολή) που εκδηλώνουν οξεία λοί-

μέχρι τώρα γνωστοποιημένα υγειονομικά πρωτόκολλα. Θα

μωξη του αναπνευστικού.

ήθελα όμως να αναφερθώ στους λόγους λήψης και εφαρμογής αυτών

Αυτό αφορά τον επισκέπτη που εμφανίζει συμπτώματα συμβατά με

καθώς και τη διαχείριση ασθενών από Covid-19 ή επαφών με επιβεβαι-

τη νόσο Covid-19 και καλεί για παροχή ιατρικής εξέτασης και ιατρι-

ωμένο κρούσμα, καθώς και τα μέτρα που αφορούν την απομόνωση.

κής περίθαλψης, έτσι ώστε να εξετασθεί από ιατρό ο οποίος και θα

Σημαντικό είναι, να κατανοηθεί πως τα μέσα προστασίας μέσω πρω-

λάβει την απόφαση αν θα γίνει εργαστηριακός έλεγχος ή όχι μέσα

τοκόλλων λαμβάνονται όχι για να μην εμφανισθεί κρούσμα σε κάποια

από συνεννόηση με τον ΕΟΔΥ. Επίσης και οι επισκέπτες οι οποίοι

ξενοδοχειακή μονάδα ή κατάλυμα, αλλά για να αποφευχθεί η διασπορά

θα εντοπισθούν από το προσωπικό με ανάλογα συμπτώματα αφού

της νόσου από αυτό το κρούσμα, στους υπόλοιπους επισκέπτες και στο

βάση των πρωτοκόλλων(24) το προσωπικό θα πρέπει να μπορεί να

προσωπικό, στο μέγιστο δυνατό επίπεδο, όταν και εφόσον εμφανισθεί.

αναγνωρίζει συμπτώματα πελατών και να το αναφέρει αμελλητί

Ξεκινώ με δύο απολύτως βασικές γνώσεις και δεδομένα για καλύ-

στον υγειονομικό υπεύθυνοκαι μετά από επικοινωνία με το πελάτη

τερη κατανόηση της ανάγκης αλλά και της αυστηρής τήρησης των

και τη συγκατάθεση του για ιατρική εξέταση να γίνει αξιολόγηση

μέτρων προστασίας. Τον ορισμό του υπόπτου κρούσματος για νόσο

του ώστε ο ιατρός να λάβει την απόφαση αν θα γίνει εργαστηριακός

Covid-19 από ΕΟΔΥ καθώς και τη περίοδο και τους τρόπους μετάδο-

έλεγχος ή όχι μέσα από συνεννόηση με τον ΕΟΔΥ.

σης της νόσου από ασθενή με Covid-19:

Βέβαια αυτός είναι ο ορισμός που δόθηκε τον Μάρτιο του 2020 από

Ύποπτο κρούσμα είναι ο επισκέπτης που θα εμφανίσει κύρια συ-

ΕΟΔΥ και από τότε υπάρχει εκτενής βιβλιογραφία που αναφέρει πλη-

μπτώματα της νόσου όπως: Πυρετός, ξηρός βήχας και καταβολή.

θώρα άλλων συμπτωμάτων μη ειδικών βέβαια και τα οποία βάσει

Μερικοί εμφανίζουν πονόλαιμο, αρθραλγίες / μυαλγίες και ρινική

της ιατρικής αξιολόγησης μπορούν να οδηγήσουν τον ιατρό στη

συμφόρηση. Τα συμπτώματα είναι συνήθως ήπια και περίπου το

λήψη της απόφασης για διενέργεια εργαστηριακού ελέγχου.

80% των ασθενών αναρρώνουν χωρίς ανάγκη ειδικής θεραπείας.(1)

Τα άτομα με νόσο COVID-19 παρουσιάζουν λοιπόν ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων που αναφέρονται από ήπια συμπτώματα έως

Α. Ύποπτο κρούσµα (2) που πληροί κριτήρια για εργαστηριακό

σοβαρή νόσο.

έλεγχο, βάση ΕΟΔΥ, καλείται

Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν 2-14 ημέρες μετά την έκθε-

• Ασθενείς με σοβαρή οξεία λοίμωξη του αναπνευστικού που χρειά-

ση στον ιό. Άτομα με αυτά τα συμπτώματα μπορεί να έχουν COVID-19:

ζονται νοσηλεία ή που νοσηλεύονται • Νοσηλευόμενοι ή φιλοξενούμενοι σε μονάδες ηλικιωμένων ή χρονίως πασχόντων με οξεία λοίμωξη του αναπνευστικού

Τα πιο κοινά συμπτώματα: πυρετός, ξηρός βήχας, κούραση. Λιγότερα κοινά συμπτώματα: πόνοι., πονόλαιμος, διάρροια, ερυθρότητα επιπεφυκότα και βλεφάρων, πονοκέφαλο, απώλεια γεύσης ή

• Προσωπικό Υπηρεσιών Υγείας με οξεία λοίμωξη του αναπνευστικού

μυρωδιάς, εξάνθημα στο δέρμα ή αποχρωματισμός των δακτύλων

• Ηλικιωμένοι ή άτομα με υποκείμενα χρόνια νοσήματα (π.χ. νοσή-

ή των ποδιών.

86 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σοβαρά συμπτώματα: δυσκολία στην αναπνοή ή δύσπνοια, πόνος

Έτσι, είναι πιθανό τα άτομα που έχουν μολυνθεί με COVID-19 να μπο-

στο στήθος ή πίεση. απώλεια λόγου ή κίνησης.

ρούν να μεταδώσουν τον ιό πριν εμφανιστούν σημαντικά συμπτώ-

Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 5-6 ημέρες από όταν κάποιος μολυνθεί

ματα, μέσω μολυσματικών σταγονιδίων ή μέσω αγγίγματος μολυ-

με τον ιό για να εμφανιστούν τα συμπτώματα, ωστόσο μπορεί να

σμένων επιφανειών από αυτούς.

χρειαστούν έως και 14 ημέρες.

Ασυμπτωματικό είναι ένα άτομο που έχει μολυνθεί με COVID-19 και

Αυτή η λίστα δεν περιλαμβάνει όλα τα πιθανά συμπτώματα. Έχουν

δεν θα εμφανίσει συμπτώματα. Η ασυμπτωματική μετάδοση αναφέ-

αναφερθεί και άλλα λιγότερο συνηθισμένα, όπως γαστρεντερικά συ-

ρεται στη μετάδοση του ιού από ένα άτομο, το οποίο δεν θα εμφανί-

μπτώματα ( ναυτία, έμετος ή διάρροια.(3,4)).Δε μπορώ να γνωρίζω

σει συμπτώματα. Υπάρχουν λίγες αναφορές περιστατικών που έχουν

αν θα επικαιροποιηθεί ο ορισμός από τον ΕΟΔΥ, το σίγουρο είναι ότι

επιβεβαιωθεί μετά από εργαστηριακό έλεγχο και μέχρι σήμερα δεν

όλοι οι ιατροί που θα αναλάβουν να εξετάσουν ύποπτα κρούσμα-

έχει καταγραφεί ασυμπτωματική μετάδοση. Οι ιολογικές μελέτες

τα Covid-19 λογικά πρέπει να έχουν ενημερωθεί και θα πρέπει να

έχουν επίσης ανιχνεύσει SARS-CoV-2 με PCR χωρίς όμως ο κίνδυνος

πράττουν βάση και της διεθνούς βιβλιογραφίας. Από τη πολύχρονη

της μετάδοσης να είναι ακόμη σαφής(6). Αυτό όμως δεν αποκλείει

εμπειρία μου τα συμπτώματα αυτά αφορούν περίπου το 40% ασθε-

την πιθανότητα να συμβεί(5).

νών που κλήθηκα να παρέχω ιατρική βοήθεια ανά καλοκαίρι.

Ο κίνδυνος μετάδοσης θεωρείται ότι είναι μεγαλύτερος όταν οι ασθενείς είναι συμπτωματικοί,( με μέσο χρόνο έναρξης συμπτωμά-

Β. Χρόνος µετάδοσης και τρόποι µετάδοσης

των τις 5 ημέρες(3,6,7, ) από τη στιγμή της μόλυνσης, καθώς το ιικό

Χρόνος µετάδοσης

φορτίο είναι μεγαλύτερο κατά την έναρξη των συμπτωμάτων( και

Βάση ΕΟΔΥ ένα περιστατικό θεωρείται περισσότερο μεταδοτικό

κυρίως τις πρώτες 3 ημέρες έναρξης συμπτωμάτων(5)) και μειώνεται

όταν εμφανίζει συμπτώματα, αλλά δυνητικά θα μπορούσε να μετα-

κατά τη διάρκεια αρκετών ημερών έως εβδομάδων. (6)

δίδει τη λοίμωξη και 1-4 ημέρες πριν την εκδήλωση συμπτωμάτων.

Συνοψίζοντας λοιπόν ό χρόνος που μπορεί να μεταδώσει κάποιος

Η κύρια μετάδοση συμβαίνει κατά την συμπτωματική φάση. Το πε-

ασθενής με νόσο Covid-19 είναι συνήθως από τη 5η ημέρα νόσου με

ριστατικό θεωρείται ότι δεν είναι πλέον μεταδοτικό ένα 24ωρο μετά

την έναρξη των συμπτωμάτων όπου το ιικό φορτίο των σταγονιδίων

την αποδρομή των συμπτωμάτων.(1)

που εκπέμπει είναι μεγάλο, χωρίς όμως να αποκλείεται η μετάδοση

Σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ(5) οι ασθενείς εμφανίζουν ένα προ-

από το πρόσυμπτωματικό στάδιο(2-3 ημέρες πριν την έναρξη συ-

συμπτωματικό στάδιο και στη συνέχεια το συμπτωματικό στάδιο

μπτωμάτων(9)) με τη διαφορά ότι το ιικό φορτίο μέσω των σταγο-

και υπάρχουν και οι ασυμπτωματικοί.

νιδίων είναι μικρότερο ( αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι μεταδίδει πιο

Σε έναν μικρό αριθμό αναφορών και μελετών περιπτώσεων, η προ-

δύσκολα και αυτός που θα μολυνθεί από προσυμτωματικό ή ασυ-

συμπτωματική μετάδοση έχει τεκμηριωθεί. Ορισμένοι άνθρωποι

μπτωματικό οι μελέτες δείχνουν ότι μάλλον δε θα αναπτύξει βαριά

μπορούν να είναι θετικοί για τη νόσο COVID-19 από 1-3 ημέρες πριν

νόσο(8) χωρίς να σημαίνει ότι αυτοί που θα εκτεθούν σε υψηλό ιικό

αναπτύξουν συμπτώματα. (5,6)

φορτίο θα αναπτύξουν βαριά νόσο.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

87

Άρθρο

Τρόποι µετάδοσης

Θα επικεντρωθώ στο τρίτο σημείο(συνεργασία με τον ιατρό), μιας

Ο ιός μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο και μεταξύ ατόμων

κατά υπόλοιπα αφορούν εσωτερικές διαδικασίες των ξενοδοχεια-

που βρίσκονται σε στενή επαφή μεταξύ τους(απόσταση μικρότερη

κών μονάδων. Η συνεργασία με τον ιατρό αφορά ιατρό ( ιδιώτη ) ο

των 1,5 μέτρων) και κυρίως μέσω του αναπνευστικού με σταγονίδια

οποίος και θα αξιολογεί το ύποπτο κρούσμα, ιατρικά και πιθανότατα

από το φτέρνισμα, το βήχα ή την ομιλία. Επίσης, μπορεί να μεταδο-

για τη λήψη απόφασης διενέργειας εργαστηριακού ελέγχου στον

θεί μέσω επαφής με επιφάνειες πρόσφατα μολυσμένες με σταγονί-

ασθενή επισκέπτη του καταλύματος και για τον οποίο θα πρέπει να

δια, αν δεν τηρηθούν τα μέτρα υγιεινής των χεριών(1) και στη συνέ-

ενημερωθεί ο ΕΟΔΥ(ακόμη υπάρχει ομιχλώδες τοπίο για το είδος

χεια αγγίζοντας το στόμα, τη μύτη ή πιθανώς τα μάτια του. Αυτό δεν

της σύναψης της συνεργασίας και το πως θα αποτυπώνεται αυτή).

θεωρείται ότι είναι ο κύριος τρόπος εξάπλωσης του ιού(10).Επίσης

Για το προσωπικό πιθανώς ο ιατρός αυτός να είναι ο ιατρός εργασί-

μπορεί να μεταδοθεί και με τη κοπρανοστοματική οδό(11). (προσο-

ας σε μονάδες όπου είναι απαραίτητη η ύπαρξη του(επιχειρήσεις με

χή στη καλή απολύμανση των κοινόχρηστων W.C για αποφυγή μό-

αριθμό άνω των 50 εργαζομένων ) ή ο ήδη υπάρχων προσωπικός

λυνσης και των χρηστών καθώς και προσοχή κατά την απολύμανσή

τους ιατρός( αφού από τα πρωτόκολλά δε γίνεται ιδιαίτερη αναφορά

του οποιασδήποτε W.C. για αποφυγή μόλυνσης του προσωπικού

και αφήνεται στον αέρα << Συνιστάται στο προσωπικό να μείνει στο

καθαριότητας. )

σπίτι και να ζητήσει ιατρική βοήθεια αν παρουσιάζει συμπτώματα

Μελέτες έχουν δείξει το χρόνο παραμονής ιού SARS-COV-2 σε διά-

σχετικά με την ασθένεια, ειδοποιώντας τον υγειονομικό υπεύθυνο

φορες επιφάνειες. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι ο ιός παρέμεινε βιώ-

του καταλύματος>>(24).

σιμος έως και 1 ημέρα σε ύφασμα και ξύλο, έως 2 ημέρες σε γυαλί,

Γιατί όχι ο ιατρός εργασίας και για τους επισκέπτες; (Νομ.3850 /

4 ημέρες σε ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικό και έως και 7 ημέρες

02.06.2010 (14). Ο Ιατρός Εργασίας:

στο εξωτερικό στρώμα μιας ιατρικής μάσκας. Μια άλλη μελέτη δια-

• Παρέχει τις υπηρεσίες του για συγκεκριμένες ώρες κάθε μήνα, οι

πίστωσε ότι ο ιός επέζησε 4 ώρες σε χαλκό, 24 ώρες σε χαρτόνι και

οποίες προσδιορίζονται ανάλογα με τον αριθμό των εργαζομένων

έως 72 ώρες σε πλαστικό και ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτές οι μελέτες,

της επιχείρησης

ωστόσο, διεξήχθησαν υπό εργαστηριακές συνθήκες απουσία πρακτικών καθαρισμού και απολύμανσης και θα πρέπει να ερμηνεύο-

• Οι υπηρεσίες που παρέχει αφορούν μόνο τους εργαζομένους της επιχείρησης και της συνθήκες υγιεινής αυτής.

νται με προσοχή στο πραγματικό περιβάλλον(12,13). Ο ιατρός αυτός, λοιπόν θα ενεργεί βάσει των οδηγιών του ΕΟ∆Υ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΑ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ

για τον έλεγχο του COVID-19.

Μετά από αυτή τη δυστυχώς μεγάλη αλλά απαραίτητη εισαγωγή

Αυτό σημαίνει αρχικά πως μετά την ιατρική εξέταση του ασθενή και

συνεχίζω με τα υγειονομικά πρωτόκολλα. Σε αυτά αναφέρεται εφαρ-

με βάση τις οδηγίες του ΕΟΔΥ θα συστήνει ή όχι εργαστηριακό έλεγ-

μογή των μέτρων από όλα τα καταλύματα και επιπρόσθετα ανάγκη

χο του ασθενή. Κάτι το οποίο ίσχυε και κατά το διάστημα των προ-

εκπόνησης σχεδίου δράσης με εκπόνηση πρωτοκόλλων για κατα-

ηγούμενων μηνών για το πληθυσμό της Ελλάδας, όπου ανάλογα με

λύματα με πάνω από 50 δωμάτια. Τα πρωτόκολλα αυτά αφορούν τη

τις οδηγίες του ΕΟΔΥ γινόταν εργαστηριακός έλεγχος μετά από πα-

δράση της ξενοδοχειακής μονάδας σε περίπτωση εμφάνισης ύπο-

ραπομπή σε Νοσοκομείο ή προτεινόταν απλά απομόνωση του υπό-

πτου κρούσματος (σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες οδηγίες του

πτου και παρακολούθηση του εξ αποστάσεως. ( Πιθανή δημιουργία

ΕΟΔΥ).

προβλήματος : ο ιατρός να θεωρεί απαραίτητη τη διενέργεια test

Στόχος των δράσεων αυτών είναι πρόληψη εμφάνισης νέων κρου-

και ο ΕΟΔΥ να μην το εγκρίνει, κάτι που γινόταν αρκετές φορές τους

σμάτων και η αποτελεσματική διαχείριση των ήδη υπαρχόντων ύπο-

προηγούμενους μήνες με τον Ελληνικό πληθυσμό και απλά οδηγού-

πτων κρουσμάτων για τον περιορισμό της επέκτασης της νόσου στο

νταν ο ασθενής σε καραντίνα 14 ημερών και καθημερινή ιατρική

προσωπικό και τους ενοίκους.

παρακολούθηση). Σε αυτή την περίπτωση και λόγω μη αναλυτικών οδηγιών από τα

Το Σχέδιο δράσης έχει 4 πυλώνες χοντρικά

υγειονομικά πρωτόκολλά έως τώρα δεν υπάρχει διευκρίνιση εάν

• Ορισμό συντονιστή για την επίβλεψη της εφαρμογής του σχεδίου

η λήψη του test θα γίνει στο χώρο του ξενοδοχείου από το συνερ-

• Εκπαίδευση του προσωπικού για την εφαρμογή και τήρηση του

γάτη ιατρό ή αν το ύποπτο κρούσμα θα παραπεμφθεί στο Νοσο-

πρωτοκόλλου.( Συνιστάται η μέθοδος e-learning και κρίνεται απα-

κομείο ή σε κατάλληλη Ιδιωτική Μονάδα του νησιού για τη λήψη

ραίτητη η υποχρεωτική παρακολούθηση όλων των εργαζομένων.)

του test. (στο νοσοκομείο η λήψη του test γίνεται σε ειδικά διαμορ-

• Συνεργασία με (ιδιώτη) ιατρό και

φωμένο χώρο με αυξημένα μέτρα ασφαλείας, για εξέταση ΜΟΝΟ

• Ενδεχόμενη πιστοποίηση του τουριστικού καταλύματος ως προς

υπόπτων για Covid-19 περιστατικών και με τον ιατρό να φορά αυ-

τη λήψη μέτρων πρόληψης και αντιμετώπισης της πανδημίας

ξημένα μέτρα προστασίας( ολόσωμη φόρμα προστασίας, μάσκα

COVID-19

FFP2, γυαλιά, προσωπίδα, κάλυμμα κεφαλής, ποδονάρια, διπλά

88 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

γάντια(20,21)) τα οποία και τα αφαιρεί με ειδικό τρόπο και τα ενα-

δωμάτιο του ασθενούς, αν δεν υπάρχει σημαντικός λόγος. Αν πα-

ποθέτει σε κάδους που προορίζονται για μολυσματικό υλικό. Επί-

ρουσιαστεί ανάγκη, ένα μέλος προσωπικούτου ξενοδοχείου συ-

σης σε περίπτωση λήψης στο χώρο του Ξενοδοχείου, δεν υπάρχει

νιστάται να ασχολείται κατά αποκλειστικότητα με τυχόν ύποπτο

αναφορά για το πώς και από πού ο ιατρός θα προμηθευτεί το kit

κρούσμα. Με αυτόν τον τρόπο ελαττώνεται ο αριθμός των μελών

του test το οποίο είναι συγκεκριμένο και σε συσκευασία που πλη-

προσωπικού, που εκτίθενται στο λοιμώδη παράγοντα.

ρεί προϋποθέσεις βιοασφάλειας.( https://eody.gov.gr/wp-content/

• Ο χρησιμοποιημένος προστατευτικός εξοπλισμός (απλή χειρουρ-

uploads/2020/03/covid-19-ergastiriaki-diagnosi.pdf ) (18)

γική μάσκα, γάντια) πρέπει να απορρίπτεται σε κάδο και σε καμία

Σε εμφάνιση ύποπτου κρούσματος και μετά την εξέταση του και

περίπτωση να μην ξαναχρησιμοποιείται.

τις ανάλογες οδηγίες από τον ΕΟΔΥ μπαίνει σε εφαρμογή το Σχέδιο

• Μετά την απόρριψη του προστατευτικού εξοπλισμού πρέπει τα

διαχείρισης ύποπτου κρούσματος. Ειδικότερα, τώρα για τη διαχεί-

χέρια να πλένονται καλά με νερό και σαπούνι. Τονίζεται ότι η χρή-

ριση ύποπτου κρούσματος ακολουθείται το σχέδιο αντιμετώπισης

ση γαντιών δεν υποκαθιστά το πλύσιμο των χεριών, το οποίο και

ύποπτου κρούσματος του ΕΟΔΥ το οποίο σε γενικές γραμμές με

αποτελεί σημαντικότατο μέσο πρόληψης.

τις μέχρι τώρα οδηγίες περιλαμβάνει https://eody.gov.gr/2019-

• Οι επαγγελματίες υγείας, που θα φροντίσουν το ύποπτο κρού-

ncov-kroysmata-pneymonias-apo-neo-stelechos-koronaioy-stin-

σμα, πρέπει να λαμβάνουν τα μέτρα προφύλαξης για τα νοσή-

poli-wuhan-kina-odigies-gia-xenodocheia-kai-loipa-katalymata-

ματα που μεταδίδονται με σταγονίδια: μάσκα FFP2, αδιάβροχη

taxidioton/?print=print

ρόμπα με μακριά μανίκια, γάντια, οφθαλμική προστασία (γυαλιά), προσωπίδα.

Χειρισµός ύποπτου κρούσµατος COVID-19 από το νέο κορωναϊό Εάν ένας επισκέπτης πληροί τα κριτήρια του ορισμού κρούσματος

Καθαριότητα και απολύµανση δωµατίου ασθενούς(23)

COVID-19, εφαρμόζονται τα παρακάτω:

• Απαιτείται καλός καθαρισμός των επιφανειών, που αγγίζει συχνά

Βήµα 1. Ο υγειονομικός υπεύθυνος του ξενοδοχείου επικοινωνεί ΑΜΕΣΑ με τον ΕΟΔΥ στα τηλέφωνα 210 5212054 ή τον ειδικό τετραψήφιο αριθμό 1135 (όλο το 24ωρο), για δήλωση του ύποπτου

ο ασθενής, όπως πόμολα, επιφάνειες της τουαλέτας κ.λ.π., ιδίως αν οι επιφάνειες είναι λερωμένες με βιολογικά υγρά.

• Το προσωπικό καθαριότητας συνιστάται να χρησιμοποιεί απλή

κρούσματος και οδηγίες αντιμετώπισής του.

χειρουργική μάσκα, γάντια και αδιάβροχη ρόμπα μιας χρήσης.

• Συνιστάται στον ασθενή να παραμείνει στο δωμάτιό του με την

Για όσο χρόνο εργάζεται, το προσωπικό καθαριότητας δεν πρέ-

πόρτα του δωματίου κλειστή.

• Σε ασθενή, που εμφανίζει συμπτώματα λοίμωξης αναπνευστικού (βήχα, φτέρνισμα, καταρροή), χορηγούνται άμεσα απλή χειρουργική μάσκα και χαρτομάντηλα.

• Αν υπάρχει συνοδός του ασθενούς, που επιθυμεί να μείνει κοντά του για να τον φροντίζει (π.χ. σύζυγος), πρέπει να χορηγηθεί στο

πει να αγγίζει με τα χέρια του το στόμα, τη μύτη ή τα μάτια του, να καπνίζει ή να τρώει.

• Μετά την αφαίρεση των γαντιών είναι απαραίτητο το καλό πλύσιμο των χεριών με νερό και σαπούνι. Τονίζεται ότι η χρήση γαντιών δενυποκαθιστά το πλύσιμο των χεριών, το οποίο και αποτελεί το σημαντικότερο μέσο πρόληψης.

συνοδό απλή χειρουργική μάσκα και να του συστηθεί να πλένει

• Ο καθαρισμός των επιφανειών πρέπει να γίνεται δύο φορές (διπλό

τα χέρια του, κάθε φορά που έρχεται σε επαφή με εκκρίσεις του

πέρασμα) με απολυμαντικό με αντιϊκή δράση. Αποτελεσματικά

ασθενή (π.χ. σάλιο) και οπωσδήποτε πριν ο συνοδός αγγίξει το

απολυμαντικά είναι το διάλυμα υποχλωριώδους νατρίου σε διά-

πρόσωπό του ή φάει ή πιει.

• Δώστε στο προσωπικό την οδηγία να αποφεύγεται η είσοδος στο

λυση 1:10 ή η αιθυλική αλκοόλη (οινόπνευμα) 70% • Οι υφασμάτινες επιφάνειες (πχ ταπετσαρίες επίπλων) πρέπει να καθαρίζονται με συσκευή ατμού (θερμοκρασία> 70°). Και αν θωρήσουμε πως η αντιμετώπιση του μπορεί να παραλληλιστεί με ανάλογο κρούσμα σε επιβατικό πλοίο είναι ακριβώς οι ίδιες ( η αναφορά των οδηγιών σε πλοίο γίνεται λόγω ποιο επικαιροποιημένων οδηγιών από ΕΟΔΥ 19.05.20 ) Αυτά πρέπει να εφαρμοσθούν μέχρι να γίνει ο εργαστηριακός έλεγχος και έλθει το αποτέλεσμα. Ανάλογα τώρα της κλινικής εικόνας του ασθενή, του αποτελέσματος και των οδηγιών του ΕΟΔΥ μπορεί να συνεχισθούν ή όχι. Και αυτό γιατί ένα αρνητικό αποτέλεσμα για Covid-19 δε σημαίνει μη νόσο αφού πέρα από το ποσοστό ψευδούς αρνητικού αποτελέσματος( γύρω στο 30%, για διάφορους λόγους όπως η μη σωστή λήψη δείγματος, αυξημένος χρόνος

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

89

Άρθρο

μεταφοράς του δείγματος, μη σωστή επεξεργασία κ.τ.λ) μπορεί ο

μέτρων προστασίας καθώς και στα γενικότερα μέτρα. Στενές επα-

ασθενής να βρίσκεται σε πρόωρο στάδιο νόσου όπου δεν θα δώσει

φές του θετικού κρούσματος βάση ΕΟΔΥ(19) είναι :

ακόμη θετικό το test.(15,16,17) Συνεχίζω με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ για ξενοδοχεία αλλά σε συνδυ-

Επιδηµιολογικός ορισµός «επαφής» κρούσµατος λοίµωξης

ασμό με τις οδηγίες για επιβατικό πλοίο (μιας και είναι επικαιρο-

COVID-19

ποιημένες).https://eody.gov.gr/2019-ncov-odigies-poy-aforoyn-

Ως «επαφή» κρούσματος λοίμωξης COVID-19 ορίζεται άτομο που

pliromata-ploion-se-periptosi-ypoptoy-kroysmatos-en-plo/ μετά

δεν εμφανίζει συμπτώματα και είχε ή ενδέχεται να είχε ιστορικό

την εμφάνιση και απομόνωση του ύποπτου κρούσματος.

επαφής με κρούσμα λοίμωξης COVID-19. Ο σχετιζόμενος με την έκθεση κίνδυνος λοίμωξης εξαρτάται από

Βήµα 2. Ο συντονιστής ( υγειονομικός υπεύθυνος στο πλοίο ) του

το επίπεδο έκθεσης, ο οποίος, με τη σειρά του, καθορίζει και το

οφείλει να ενημερώσει τους επισκέπτες του καταλύματος ( ισχύει

είδος της παρακολούθησης. Ο καθορισμός του επιπέδου έκθεσης

για το πλοίο δεν μπορώ να γνωρίζω αν εφαρμοσθεί στα ξενοδο-

ενέχει δυσκολίες και απαιτεί τη διενέργεια συνέντευξης με το κρού-

χεία ή αν γίνει αναζήτηση των επαφών του ύποπτου κρούσματος

σμα. Ανάλογα με το επίπεδο της έκθεσης, οι επαφές του κρούσμα-

μέσα από τις καταγραφές κινήσεων στους κοινόχρηστους χώρους

τος κατηγοριοποιούνται σε:

του ξενοδοχείου και ενημέρωση μόνο αυτών ) για την εμφάνιση ύποπτου κρούσματος.

1. “Στενές επαφές” (έκθεση υψηλού κινδύνου)

Όλοι οι επισκέπτες ( ξανά μπορεί να αφορά μόνο αυτούς που ήρ-

• Ως στενή επαφή πιθανού ή επιβεβαιωμένου κρούσματος λοίμω-

θαν σε επαφή με το ύποπτο κρούσμα ) πρέπει να ενημερωθούν ότι οφείλουν α) να αναφέρουν στον υγειονομικό υπεύθυνο, αν έχουν έρθει σε στενή επαφή(το ποια είναι καθορίζεται στη συνέχεια του κειμένου) με το ύποπτο κρούσμα και β) σε περίπτωση που ασθενήσουν, να ενημερώσουν αμέσως τον συντονιστή. Τα επόμενα βήματα και οι ενέργειες ορίζονται από το αποτέλεσμα του test.

ξης COVID-19 ορίζεται: • άτομο που ζει στο ίδιο δωμάτιο με τον ασθενή με λοίμωξη COVID-19 • άτομο που είχε άμεση σωματική επαφή με ασθενή με COVID-19 (π.χ. χειραψία) • άτομο με απροφύλακτη επαφή με μολυσματικές εκκρίσεις ασθενή με COVID-19 • άτομο που είχε επαφή πρόσωπο με πρόσωπο με ασθενή με

Σε ΑΡΝΗΤΙΚΟ test.

COVID-19 σε απόσταση <2 μέτρων και για χρόνο >15 λεπτών

Συνεννόηση του συντονιστή, ιατρού και ΕΟΔΥ για λήψη απόφασης

• επαγγελματίας υγείας ή άλλο άτομο που παρείχε άμεση φροντί-

άρσης των μέτρων απομόνωσης ή όχι και πλάνο παρακολούθησης

δα σε ασθενή με COVID-19 ή εργαζόμενος σε εργαστήριο που

της υγείας του ασθενή.

χειρίστηκε κλινικό δείγμα ασθενούς με COVID-19, χωρίς λήψη ή επί αστοχίας των ενδεδειγμένων μέτρων ατομικής προστασίας

Σε ΘΕΤΙΚΟ test

• συνταξιδιώτης στο ίδιο αεροσκάφος, ο οποίος καθόταν σε από-

Αν ο ασθενής έχει μεταβεί σε δομή 2βάθμιας φροντίδας υγείας θα

σταση δύο σειρών θέσεων (προς κάθε κατεύθυνση) από τον

αποφασισθεί εκεί αν χρήζει νοσηλείας ή όχι. Σε περίπτωση νοση-

ασθενή με λοίμωξη COVID-19 , άτομα που ταξίδευαν μαζί ή φρό-

λείας του ασθενή αυτός δε επανέρχεται στο κατάλυμα αλλά εφαρ-

ντισαν τον ασθενή και μέλη του πληρώματος που εξυπηρέτησαν

μόζεται το σχέδιο δράσης που αφορά τις στενές επαφές του θετι-

το συγκεκριμένο τμήμα του αεροσκάφους όπου καθόταν ο ασθε-

κού πλέον κρούσματος. Σε περίπτωση που δεν θεωρηθεί αναγκαία

νής (επί ύπαρξης σοβαρών συμπτωμάτων ή μετακινήσεων του

η νοσηλεία του θα μεταφερθεί σε ξενοδοχείο καραντίνας ( αν ανα-

ασθενούς εντός του αεροσκάφους, που ενδέχεται να συνεπάγο-

λάβει αυτό το ρόλο κάποιο ξενοδοχείο του νησιού μας) όπου η

νται περισσότερο εκτεταμένη έκθεση, οι επιβάτες που κάθονταν

παρακολούθηση του θα γίνεται από ιατρό (άγνωστο ποιος θα είναι

στο ίδιο τμήμα του αεροσκάφους ή ακόμη και όλοι οι επιβάτες

αυτός ο ιατρός).Σε μη ύπαρξη τέτοιου ξενοδοχείου πιθανότατα θα

της πτήσης μπορεί να θεωρηθούν στενές επαφές).

επανέρχεται στο ξενοδοχείο που διαμένει αλλά κατά τη γνώμη μου θα πρέπει η καραντίνα που θα εφαρμοσθεί να είναι σε δωμάτια και

2. “Περιστασιακές επαφές “(έκθεση χαµηλού κινδύνου)

περιοχή του ξενοδοχείου που θα χαρακτηρισθούν δωμάτια καρα-

Ως περιστασιακή επαφή πιθανού ή επιβεβαιωμένου κρούσματος

ντίνας και τα οποία θα πρέπει να είναι όσο το δυνατό ποιο απο-

COVID-19 ορίζεται:

μονωμένα σε σχέση με τα άλλα δωμάτια και εγκαταστάσεις του

• άτομο που παρέμεινε σε κλειστό χώρο με τον ασθενή με COVID-19

ξενοδοχείου. Επίσης θα πρέπει να αναληφθεί και η εξυπηρέτηση

για διάστημα < 15 λεπτά ή σε απόσταση > 2 μέτρα.

τους από συγκεκριμένο προσωπικό(καλύτερα σταθερό) που να

• άτομο που είχε επαφή πρόσωπο με πρόσωπο με ασθενή με

είναι όσο το δυνατό καλύτερα εκπαιδευμένο στη λήψη ατομικών

COVID-19 για διάστημα <15 λεπτών και σε απόσταση <2 μέτρων.

90 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• άτομο που ταξίδεψε μαζί με τον ασθενή με COVID-19 με οποιο-

ενέργειες από τις αρμόδιες υπηρεσίες δημόσιας υγείας

δήποτε μεταφορικό μέσο Μεγαλύτερη διάρκεια επαφής συνεπάγεται αυξημένο κίνδυνο με-

Εµφάνιση συµπτωµάτων σε επαφή κρούσµατος λοίµωξης

τάδοσης. Το όριο των 15 λεπτών έχει επιλεγεί αυθαίρετα για καθα-

COVID-19:

ρά πρακτικούς σκοπούς. Οι αρχές δημόσιας υγείας μπορεί, με βάση

Σε όλες τις επαφές κρούσματος λοίμωξης COVID-19, στενές ή πε-

την εκτίμηση κινδύνου κατά περίπτωση, να εξετάσουν το ενδεχό-

ριστασιακές, θα πρέπει να δοθεί η οδηγία, επί εμφάνισης οποιου-

μενο διεύρυνσης της διερεύνησης και παρακολούθησης των επα-

δήποτε συμπτώματος εντός του διαστήματος των 14 ημερών από

φών, έτσι ώστε αυτή να περιλάβει και άτομα που είχαν μικρότερη

την τελευταία ημερομηνία έκθεσης, για άμεση απομόνωση, επι-

διάρκεια επαφής με τον ασθενή με COVID-19.

κοινωνία με τον ΕΟΔΥ και άμεση ιατρική εκτίμηση. Εφόσον δεν παρουσιαστούν συμπτώματα εντός των 14 ημερών από την τελευ-

Βήµα3.

ταία ημερομηνία έκθεσης, θεωρείται ότι τα άτομα δεν διατρέχουν

Βήµατα διαχείρισης επαφών µετά την αναγνώριση κρούσµα-

πλέον κίνδυνο εμφάνισης λοίμωξης COVID-19. Η εφαρμογή των

τος COVID-19

παραπάνω μέτρων μπορεί να τροποποιηθεί από τις αρμόδιες υπη-

Αμέσως μετά την εργαστηριακή επιβεβαίωση κρούσματος

ρεσίες δημόσιας υγείας, ανάλογα με την εκτίμηση κινδύνου κάθε

COVID-19 ακολουθούν τα παρακάτω βήματα(19):

μεμονωμένου κρούσματος και των επαφών του.

• αναγνώριση των επαφών και κατηγοριοποίησή τους ως στενών (έκθεση υψηλού κινδύνου) ή περιστασιακών (έκθεση χαμηλού

Βήµα4

κινδύνου)

Τι πρέπει να γίνει στην περίπτωση, που χρειαστεί ένας πελάτης

• εντοπισμός και διερεύνηση των επαφών (δηλαδή επικοινωνία με αυτά και εκτίμηση κινδύνου) • διαχείριση και παρακολούθηση των επαφών (δηλαδή ενημέρωση, συστάσεις, επανεκτίμηση, περιλαμβανομένου εργαστηριακού ελέγχου επί ενδείξεων) • παρακολούθηση των αποτελεσμάτων της διερεύνησης από την ομάδα διαχείρισης της επιδημίας

του ξενοδοχείου να περιοριστεί στο δωµάτιό του (καραντίνα στο χώρο του ξενοδοχείου 1-14 µέρες), επειδή είχε στενή επαφή µε επιβεβαιωµένο κρούσµα COVID-19;(1) • Συστήνεται να γίνεται σίτιση στο δωμάτιο και το άτομο σε απομόνωση να μη χρησιμοποιεί τους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου • Το προσωπικό του ξενοδοχείου αποφεύγει να εισέρχεται στο δωμάτιο, αν δεν υπάρχει σημαντικός λόγος

Κύριες ενέργειες όσον αφορά τις επαφές “Στενές επαφές” (έκθεση υψηλού κινδύνου): • Απομόνωση και αποφυγή κάθε κοινωνικής επαφής (Καραντίνα άρα εφαρμογή των μέτρων που αναλύθηκαν παραπάνω στην απομόνωση του ύποπτου κρούσματος) • Καθημερινή παρακολούθηση για εμφάνιση συμπτωμάτων λοίμωξης COVID-19 (περιλαμβανομένου πυρετού οποιουδήποτε ύψους, βήχα ή δύσπνοιας)

• Κατά την είσοδο στο δωμάτιο, συστήνεται η χρήση απλής χειρουργικής μάσκας και γαντιών • Κατά την έξοδο από το δωμάτιο, τα χρησιμοποιημένα γάντια και μάσκα απορρίπτονται και ακολουθεί υγιεινή των χεριών • Συστήνεται να ληφθεί μέριμνα, ώστε περιορισμένος -κατά το δυνατόν- αριθμός προσωπικού να έρχεται σε επαφή με το άτομο σε καραντίνα Σε περίπτωση φιλοξενίας του επιβεβαιωμένου με εργαστηριακό

• Επιπλέον ενεργητική παρακολούθηση του ατόμου από τις αρμό-

έλεγχο PCR ασθενή από Covid-19 στο αρχικό ξενοδοχείο παρα-

διες υπηρεσίες δημόσιας υγείας( ή τον ιατρό συνεργάτη με δια

μονής του και όχι σε ξενοδοχείο καραντίνας θεωρώ ότι πρέπει να

ζώσης επίσκεψη ή μέσω τηλεδιάσκεψης), μέχρι τη συμπλήρωση

ορισθούν χώροι απομακρυσμένοι από τα υπόλοιπα δωμάτια και

14 ημερών από την τελευταία ημερομηνία έκθεσης (διευκόλυν-

εγκαταστάσεις και να ορισθεί συγκεκριμένο προσωπικό που θα

ση, από την πλευρά του ατόμου, της πρόσβασης και επικοινωνίας

ασχολείται με την εξυπηρέτηση τους.

των υπηρεσιών δημόσιας υγείας ή του ιατρού συνεργάτη για την

Βάση των οδηγιών του ΕΟΔΥ(22) για τα ξενοδοχεία καραντίνας

ενεργητική παρακολούθηση).

ορίζονται τα εξής : Με τον όρο καραντίνα νοείται ο περιορισμός των δραστηριοτήτων και/ή ο διαχωρισμός από άλλους, ύποπτων

“Περιστασιακές επαφές” (έκθεση χαµηλού κινδύνου):

προσώπων που δεν νοσούν κατά τέτοιο τρόπο που να εμποδίζε-

• Επαγρύπνηση του ατόμου για εμφάνιση συμπτωμάτων λοίμωξης

ται η πιθανή εξάπλωση λοίμωξης ή μόλυνσης. Σε περίπτωση που

COVID-19 (περιλαμβανομένου πυρετού οποιουδήποτε ύψους,

μπαίνουν σε καραντίνα άτομα που θεωρούνται στενές επαφές ή

βήχα ή δύσπνοιας), μέχρι τη συμπλήρωση 14 ημερών από την

κρούσμα στο χώρο ενός ξενοδοχείου για 14 μέρες, σύμφωνα με

τελευταία ημερομηνία έκθεσης

το άρθρο 32 του Διεθνή Υγειονομικού Κανονισμού (ΔΥΚ) συστή-

• Ανάλογα με τη συγκεκριμένη περίπτωση, απόφαση για περαιτέρω

νονται τα εξής:

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

91

Άρθρο

Γενικές αρχές(22)

λυψης της μύτης και του στόματος τους με εύκαμπτο αγκώνα ή

1. Υποδοµή: δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες όσον αφορά την υπο-

χαρτομάντιλο, όταν βήχουν ή φτερνίζονται, απορρίπτουν αμέ-

δομή του χώρου καραντίνας, ωστόσο ο χώρος πρέπει να δια-

σως το χαρτομάντιλο και πραγματοποιούν υγιεινή χεριών). Οι

μορφώνεται έτσι ώστε να μην αυξάνει περαιτέρω τη πιθανή με-

ίδιες συμβουλές για προφυλάξεις θα πρέπει να δίνονται σε όλα τα

τάδοση της λοίμωξης.

άτομα που βρίσκονται σε καραντίνα κατά την άφιξή τους. Πρέπει

2. ∆ιαµονή και προμήθειες:στους ταξιδιώτες πρέπει να παρέχεται

να παραμένουν στον χώρο απομόνωσης τους. Αν υπάρχει μπαλ-

επαρκής τροφή και νερό, κατάλληλη διαμονή, ρουχισμός, προ-

κόνι τότε δεν πρέπει να επικοινωνούν με άτομα που βρίσκονται

στασία των αποσκευών και άλλων περιουσιακών τους στοιχείων,

σε διπλανά μπαλκόνια.

κατάλληλη ιατρική περίθαλψη και τα απαραίτητα μέσα επικοι-

8. Αναζήτηση ιατρικής φροντίδας:Τόσο το προσωπικό όσο και

νωνίας στην δική τους γλώσσα. Η χρήση μάσκας για αυτούς που

τα άτομα που βρίσκονται σε καραντίνα θα πρέπει να κατανοούν

βρίσκονται σε καραντίνα δεν είναι απαραίτητη.

τη σημασία της άμεσης αναζήτησης ιατρικής φροντίδας σε περί-

3. Επικοινωνία: Η επικοινωνία με τα άτομα σε καραντίνα θα πρέ-

πτωση εμφάνισης συμπτωμάτων.

πει να γίνεται σε γλώσσα κατανοητή από αυτά και τα άτομα θα πρέπει από την αρχή να ενημερωθούν για τη διάρκεια της κα-

Απαιτήσεις για τον χώρο της καραντίνας(22)

ραντίνας, την παρακολούθηση της υγείας τους, τα στοιχεία επι-

• Τα δωμάτια φιλοξενίας των ατόμων σε καραντίνα πρέπει να έχουν

κοινωνίας της πρεσβείας τους στη χώρα, τα δικαιώματα τους και

φυσικό επαρκή αερισμό. Εάν δεν είναι εφικτός ο φυσικός αερισμός

τις παροχές που θα έχουν κατά τη διάρκεια της καραντίνας. Θα

θα πρέπει ο τεχνητός αερισμός να παρέχει 100% φρέσκο αέρα χω-

πρέπει να προβλεφθεί η επικοινωνία των ατόμων σε καραντίνα με τα άτομα της οικογένειας τους. Για αποφυγή πανικού πρέπει

ρίς ανακύκλωση.

• Κάθε άτομο θα πρέπει να διαμένει σε ξεχωριστό δωμάτιο με εσω-

να χρησιμοποιούνται κατάλληλοι τρόποι επικοινωνίας. Τα άτομα

τερική ατομική τουαλέτα εξοπλισμένη με υγρό σαπούνι και νερό.

που βρίσκονται σε καραντίνα πρέπει να ενημερώνονται σχετικά

• Εάν δεν είναι δυνατόν να τεθούν σε καραντίνα τα άτομα της ίδιας

με τα συμπτώματα της λοίμωξης COVID-19 ώστε να μπορούν να

οικογένειας σε ξεχωριστά δωμάτια, τότε θα πρέπει να υπάρχει με-

αναζητήσουν βοήθεια σε περίπτωση που νοσήσουν. Εάν είναι

ταξύ των κρεβατιών απόσταση 1 μέτρου. Τα άτομα σε καραντίνα

δυνατόν θα πρέπει να υπάρχει πρόσβαση στο διαδίκτυο, στις ει-

θα πρέπει να διατηρούν τουλάχιστον 1 μέτρου απόσταση μεταξύ

δήσεις, και σε δραστηριότητες αναψυχής.

τους κάθε στιγμή.

4. Σεβασµός και αξιοπρέπεια: Οι ταξιδιώτες πρέπει να αντιμετωπίζονται με σεβασμό όσον αφορά τα ανθρώπινα δικαιώματα,

Μέτρα υγιεινής(22)

την ελευθερία τους και να ελαχιστοποιείται κάθε δυσφορία που

• Οι εγκαταστάσεις της καραντίνας θα πρέπει να καθαρίζονται και

σχετίζεται με τέτοια μέτρα λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, τα κοι-

να απολυμαίνοντας καθημερινά (1 μέρος οικιακής χλωρίνης και 99

νωνικοπολιτιστικά, εθνικά ή θρησκευτικά τους χαρακτηριστικά.

μέρη νερό ή με αιθανόλη 70%). Ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δίνε-

5. ∆ιάρκεια καραντίνας: Το χρονικό διάστημα 14 ημερών αντι-

ται στις επιφάνειες που αγγίζονται συχνά με τα χέρια όπως τα κο-

στοιχεί στο χρόνο επώασης της νόσου σύμφωνα με τις υπάρχουσες

μοδίνα, τα κεφαλάρια των κρεβατιών και την υπόλοιπη επίπλωση

πληροφορίες, ωστόσο μπορεί να παραταθεί λόγω καθυστερημένης έκθεσης.

των δωματίων, τις τουαλέτες, τους νιπτήρες, τα πόμολα κ.τ.λ. (23) • Το προσωπικό που θα εισέρχεται στο δωμάτιο στο οποίο βρίσκε-

6. Προσωπικό:Όλο το προσωπικό που εργάζεται στην εγκατάστα-

ται άτομα σε καραντίνα θα πρέπει να φορά γάντια μίας χρήσης

ση καραντίνας πρέπει να έχει κατάρτιση σχετικά με τις προφυ-

και χειρουργική μάσκα και να εφαρμόζει υγιεινή των χεριών μετά

λάξεις: διατήρηση απόστασης 1,5 μέτρου από τα άτομα, χρήση

την απόρριψή τους.

χειρουργικής μάσκας, γαντιών και πλύσιμο χεριών και αναπνευ-

• Τα κλινοσκεπάσματα και ο ρουχισμός θα πρέπει να συλλέγεται

στική υγιεινή, συχνή υγιεινή των χεριών, ιδιαίτερα μετά από επα-

σε πλαστικές σακούλες και στη συνέχεια να πλένεται με απορρυ-

φή με αναπνευστικές εκκρίσεις, πριν από το φαγητό και μετά τη

παντικό και νερό σε θερμοκρασία 60–90 °C και να στεγνώνουν

χρήση της τουαλέτας (η υγιεινή των χεριών περιλαμβάνει είτε

πλήρως.

καθαρισμό των χεριών με σαπούνι και νερό είτε το τρίψιμο των

• Τα απορρίμματα θα πρέπει να συλλέγονται σε πλαστικές σακούλες

χεριών με αλκοολούχο διάλυμα, το τρίψιμο με αλκοολούχο διά-

και να απορρίπτονται σε εγκεκριμένους χώρους διάθεσης απορ-

λυμα είναι προτιμότερο όταν τα χέρια δεν είναι εμφανώς λερωμένα, πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό ηδόταν είναι εμφανώς λερωμένα).

7. Άτοµα σε καραντίνα: Πρέπει να γνωρίζουν να ασκούν την αναπνευστική υγιεινή και να συνειδητοποιούν τη σημασία της κά-

92 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ριμμάτων.

• Τα άτομα που μεταφέρουν τα τρόφιμα θα πρέπει να φορούν χειρουργική μάσκα και γάντια και να αφήνουν τον δίσκο με τα τρόφιμα έξω από την πόρτα του δωματίου.

• Εάν δεν χρησιμοποιούνται πιάτα και μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης

τότε θα πρέπει μετά την κατανάλωση του γεύματος ο δίσκος και τα πιάτα να μεταφέρονται σε σακούλα στον χώρο πλύσης σκευών και στη συνέχεια να πλένονται και να απολυμαίνονται στους 77 °C ή περισσότερο για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα ή στους 82 °C ή με διάλυμα χλωρίου περιεκτικότητας 200 ppm. Έγκαιρη διάγνωση και διαχείριση περιστατικού(22) • Η παρακολούθηση της υγείας των ατόμων θα πρέπει να γίνεται καθημερινά από τους ίδιους δύο φορές την ημέρα και να περιλαμβάνει μέτρηση της θερμοκρασίας του σώματος και αναφορά για την εμφάνιση συμπτωμάτων. Τα άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου πρέπει να παρακολουθούνται επιπλέον για την πορεία της υγείας τους και την εκδήλωση συμπτωμάτων από τα υποκείμενα νοσήματα που πάσχουν.

Προτάσεις

• Η θερμομέτρηση και η αναφορά των συμπτωμάτων θα πρέπει να

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι μια απλή διαδικασία η εφαρ-

γίνεται και τηλεφωνικά σε άτομο στη ρεσεψιόν το οποίο θα κα-

μογή του σχεδίου δράσης από τη στιγμή που θα εμφανισθεί ένα

ταγράφει τα αποτελέσματα της παρακολούθησης σε ονομαστική

ύποπτο κρούσμα Covid-19 στο χώρο του ξενοδοχείου σας αλλά

κατάσταση δύο φορές την ημέρα: το πρωί στις 10:00 και το από-

χρειάζεται άμεση και στοχευμένη κινητοποίηση. Ακόμη περισσό-

γευμα στις 18:00. Εάν όμως ενδιάμεσα παρουσιαστούν συμπτώμα-

τερο σε μια ξενοδοχειακή μονάδα πάνω των 50 δωματίων όπου

τα αμέσως θα πρέπει να αναφερθούν και να ακολουθήσει ιατρική

το σχέδιο δράσης βάση των πρωτοκόλλων πρέπει να υπάρχει

εξέταση και να ακολουθηθούν οι διαδικασίες που ορίζει ο ΕΟΔΥ.

έτοιμο από πριν.

• Κάθε άτομο σε καραντίνα που αναπτύσσει πυρετό ή αναπνευστικά

Χρειάζεται λοιπόν καλή εκπαίδευση του προσωπικού σε κανόνες

συμπτώματα, σε οποιοδήποτε σημείο της περιόδου της καραντί-

υγιεινής και εφαρμογής μέτρων προστασίας και ευλαβική τήρηση

νας, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ύποπτο περιστατικό νόσου

των κανόνων απολύμανσης, καθαρισμού και προσωπικής υγιεινής,

COVID-19.

καθώς και των μέτρων αποστασιοποίησης.

• Συνιστάται η εξέταση κλινικών δειγμάτων του αναπνευστικού κα-

Ιδιαίτερα σημαντική είναι η καταγραφή των επισκεπτών καθώς

τά το τέλος της καραντίνας ανεξάρτητα εάν ανέπτυξαν ή όχι συ-

και των χώρων που αυτοί κινούνται, ακόμη και ο χρόνος εισόδου

μπτώματα εφόσον είναι εφικτό.

και παραμονής τους σε εγκαταστάσεις της μονάδας σας. Επίσης η καταγραφή των ομάδων που μπορεί να συγχρωτισθούν μαζί σε

Πρέπει να λαµβάνεται µέριµνα, ώστε να υπάρχει άµεσα προ-

κάποια δραστηριότητα. Πχ. πόσοι και ποιοι πήραν το πρωινό μα-

σβάσιµο στο ξενοδοχείο επαρκές αναλώσιµο υλικό για την

ζί την ίδια ώρα και ποιοι ήταν στο ίδιο τραπέζι. Πόσα παιδιά και

πρόληψη των λοιµώξεων:

ποια ήταν μαζί σε δραστηριότητες. Ποιοι από το προσωπικό εξυ-

• σαπούνι και νερό ή αλκοολούχο διάλυμα καθαρισμού χεριών

πηρέτησαν και ποιους κτλ. Αυτό γιατί θα είναι ιδιαίτερα σημαντι-

• χαρτομάντιλα

κή η έγκαιρη και εύκολη ιχνηλάτιση των επαφών του ύποπτου (

• απλές χειρουργικές μάσκες

και ακόμη περισσότερο του επιβεβαιωμένα θετικού κρούσματος)

• γάντια μιας χρήσης

ώστε να 1. Διαχωρισθούν σε επαφές χαμηλού ή υψηλού ρίσκου

• θερμόμετρα

και 2. να δοθούν οδηγίες απομόνωσης εκεί που συνίσταται, ώστε

• σακούλες απορριμμάτων

να υπάρξει αποτελεσματική καταπολέμηση της διασποράς στους

• υγρά καθαρισμού επιφανειών

υπόλοιπους ενοίκους του ξενοδοχείου και να αυξήσετε το επίπεδο ασφαλείας αλλά και να επαναφέρετε το αίσθημα ασφάλειας στους

Αρχείο µελών προσωπικού και όλων των ατόµων σε καραντίνα

υπόλοιπους πελάτες σας..

Για τους σκοπούς δράσεων προστασίας της δημόσιας υγείας, η διεύ-

Σημαντικός, είναι επίσης και ο χρόνος έκδοσης αποτελέσματος του

θυνση του ξενοδοχείου οφείλει να τηρεί αρχείο των μελών προσω-

test σε περίπτωση διενέργειας του, αφού όπως διαβάσατε ακολου-

πικού και όλων των ατόμων που διέμειναν στο ξενοδοχείο -όνομα,

θείται άλλη διαδικασία στην ιχνηλάτηση των επαφών επιβεβαι-

εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης, στοιχεία επικοι-

ωμένου κρούσματος, όπου ιδιαίτερα σημαντική είναι η γρήγορη

νωνίας (διεύθυνση, τηλέφωνο, e-mail)-, ώστε να καθίσταται δυνατή

έναρξη της..

η επικοινωνία με τις στενές επαφές τυχόν κρούσματος COVID-19,

Είμαστε τυχεροί στο νησί μας αφού πλέον υπάρχει στο Νοσοκομείο,

που ενδέχεται να ταυτοποιηθεί εκ των υστέρων.

μηχάνημα διενέργειας μοριακού test, ( από όσο μπορώ να γνωρίζω

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

93

Άρθρο

από το prospectus του είναι εφάμιλλο όσο αφορά την ευαισθησία

Βιβλιογραφία

και ειδικότητα των ανάλογων που λειτουργούν ήδη) φτάνει και να

1. Λοίμωξη Αναπνευστικού COVID-19 από νέο στέλεχος ΚΟΡΟΝΑΪΟΥ

λειτουργήσει με όσο το δυνατόν περισσότερα test.

SARS-CoV-2 – Οδηγίες για ξενοδοχεία και λοιπά καταλύματα ταξι-

Προσωπική μου άποψη είναι ότι όσο πιο μικρή η μονάδα ή όσο

διωτών,ΕΟΔΥ

μικρότερος ο αριθμός δωματίων ή όσο μικρότερος αριθμός υπαλ-

https://eody.gov.gr/2019-ncov-kroysmata-pneymonias-apo-

λήλων σε συγκεκριμένους τομείς, τόσο ασφαλέστερη η διαδικασία

neo-stelechos-koronaioy-stin-poli-wuhan-kina-odigies-gia-

τήρησης των μέτρων προστασίας. Αυτό γιατί μετά τη κατάλληλη εκπαίδευση του προσωπικού στα μέτρα προστασίας και απολύμαν-

xenodocheia-kai-loipa-katalymata-taxidioton/?print=print 2. Λοίμωξη από τον νέο κορωνοϊό Covid-19 – Κριτήρια για εργαστη-

σης, όσο λιγότερα άτομα ενέχονται σε αυτές τις διαδικασίες τόσο

ριακό έλεγχο,ΕΟΔΥ

μικρότερη η πιθανότητα λάθους εφαρμογής αυτών.

https://eody.gov.gr/neos-koronoios-covid-19-kritiria-gia-

Επίσης κατά την αναχώρηση αναφέρονται δύο τρόποι καθαρισμού και απολύμανσης του δωματίου έτσι ώστε να παραχωρηθεί στον επόμενο πελάτη(24)

ergastiriako-elegcho/ oronavirus 3. C https://www.who.int/health-topics/coronavirus#tab=tab_ 4. S ymptoms of Coronavirus,Centers for disease Control and

Για τις αναχωρήσεις, δυνατότητα επιλογής µεταξύ 2 πρωτοκόλ-

Prevention

λων:

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/symptoms-testing/

1. κανονικός καθαρισμός και αναμονή 24 ωρών πριν το δωμάτιο

symptoms.html

διατεθεί σε πελάτη ή 2. σχολαστικός καθαρισμός -απολύμανση (πχ με ατμοκαθαριστή) στις επίμαχες επιφάνειες δωματίου και μπάνιου>> Προσωπική μου άποψη είναι να επιλέξετε ( αν είναι δυνατόν ) την επιλογή 1 με σχολαστικό καθαρισμό όμως( και ίσως με τη ταυτόχρο-

5. Coronavirus disease 2019 (COVID-19) Situation Report – 73, World Health Organization https://www.who.int/docs/default-source/coronaviruse/situationreports/20200402-sitrep-73-covid-19.pdf?sfvrsn=5ae25bc7_4 6. I nterim Clinical Guidance for Management of Patients with

νη χρήση του ατμοκαθαριστή) η οποία θα σας διασφαλίσει και τη

Confirmed Coronavirus Disease (COVID-19)

μέγιστη δυνατή ασφάλεια καθώς και τη μέγιστη δυνατή επικοινω-

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/hcp/clinical-

νία προς τον πελάτη σας, όσο αφορά την ασφάλεια του δωματίου(

guidance-management-patients.html

έντυπο που να αναφέρει ότι έχει γίνει καθαρισμός με τους προτει-

7. E stimated Incubation Period of COVID-19, American College of

νόμενους κανόνες ασφαλείας από της Ελληνικές Υπηρεσίες Υγείας

Cardiology

και ότι έχει μείνει 24 ώρες ελεύθερο με αερισμό.)

h t t p s : / / w w w. a c c . o r g / l a t e s t - i n - c a r d i o l o g y / j o u r n a l -

Επίσης προτείνω να διασφαλίσετε αριθμό δωματίων τα οποία θα

scans/2020/05/11/15/18/the-incubation-period-of-coronavirus-

είναι κενά για τη καραντίνα ύποπτων κρουσμάτων ή επαφών επιβε-

disease

βαιωμένου κρούσματος, ακόμη και σε ύπαρξη ξενοδοχείου καραντίνας στο νησί μας, εκτός και αν διασφαλισθεί από το ΥΥ ότι αυτό το ξενοδοχείο θα φιλοξενεί όχι μόνο τα επιβεβαιωμένα κρούσματα αλλά και τις ύποπτες επαφές αυτών .

oes a high viral load or infectious dose make covid-19 worse?

8. D https://www.newscientist.com/article/2238819-does-a-high-viralload-or-infectious-dose-make-covid-19-worse/ 9. T emporal dynamics in viral shedding and transmissibility of COVID-

Σε άλλη περίπτωση πιθανώς να κληθείτε εσείς να φιλοξενήσετε τις

19,Nature Medicine

επαφές υψηλού κινδύνου, οπότε καλύτερα να έχετε ορίσει από πριν

https://www.nature.com/articles/s41591-020-0869-5

ποια δωμάτια θα παραχωρήσετε σε αυτές. Και σίγουρα θα τα χρει-

10. How COVID-19 Spreads, Centers for disease Control and

ασθείτε σε περίπτωση ύποπτου κρούσματος με ήπια συμπτωματο-

Prevention

λογία όπου ο ΕΟΔΥ δε θα δίνει άδεια διενέργειας test.

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/prevent-getting-

Επίσης θα τα χρειασθείτε και στη περίπτωση μη λειτουργίας του

sick/how-covid-spreads.html

μηχανήματος στο νησί μας οπότε και επάνοδο του πελάτη σας στο κατάλυμα, σε περίπτωση που δε χρήζει νοσηλείας, και σε αναμονή

OVID-19: faecal–oral transmission?,Nature Medicine 11. C https://www.nature.com/articles/s41575-020-0295-7

του αποτελέσματος από τα Ιωάννινα. Χρόνος αναμονής από την

12. Cleaning and disinfection of environmental surfaces in the

έως τώρα εμπειρία μου, μιας και έχω παραπέμψει ύποπτα περιστα-

context of COVID-19, Interim guidance 15 May 2020, World Health

τικά που αφορούσαν κατοίκους του νησιού μας, από 30-45 ώρες.

Organization

Πιστεύω πως έχω καλύψει όλες τις περιπτώσεις όπου γίνεται ανα-

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/332096/

φορά του << βάση οδηγιών του ΕΟΔΥ >> στα υγειονομικά πρω-

WHO-2019-nCoV-Disinfection-2020.1-eng.

τόκολλα

pdf?sequence=1&isAllowed=y

94 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

13. Ο δηγίες για τον καθαρισμό και την απολύμανση του περιβάλλο-

20. Σ υστηνόμενος Εξοπλισμός Ατομικής Προστασίας κατά τη διάρ-

ντος Χώρων Παροχής Υπηρεσιών Υγείας που έχουν εκτεθεί στον

κεια της πανδημίας COVID-19, ανάλογα με το χώρο παροχής υγεί-

ιό SARS-CoV-2,ΕΟΔΥ

ας και το πλαίσιο εργασίας

https://eody.gov.gr/odigies-gia-ton-katharismo-perivallontos-

https://eody.gov.gr/wp-content/uploads/2020/04/covid19-ppe-

choron-parochis-ypiresion-ygeias-poy-echoyn-ektethei-ston-io-

ergasia-21-4-2020.pdf

sars-cov-2/ 14. Νόμος 3850/2010 – ΦΕΚ Α-84/2-6-2010 Κύρωση του Κώδικα Νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων. https://www.e-nomothesia.gr/kat-ergasia-koinonikeasphalise/n-3850-2010.html 15. False-Negative Rate of RT-PCR SARS-CoV-2 Tests, American

OVID-19 – Οδηγίες για ιδιώτες ιατρούς,ΕΟΔΥ 21. C https://eody.gov.gr/covid-19-odigies-gia-idiotes-iatroys/ δηγίες για ξενοδοχείο σε καραντίνα,ΕΟΔΥ 22. Ο https://eody.gov.gr/odigies-gia-xenodocheio-se-karantina/ 23. Οδηγίες για τον περιβαλλοντικό καθαρισμό μη υγειονομικών μονάδων που έχουν εκτεθεί στον ιό SARS-CoV-2,ΕΟΔΥ

College of Cardiology

https://eody.gov.gr/odigies-gia-ton-perivallontiko-katharismo-

https://w w w.acc.org/latest-in- cardiology/jour nal-

mi-ygeionomikon-monadon-poy-echoyn-ektethei-ston-io-sars-

scans/2020/05/18/13/42/variation-in-false-negative-rate-of-

cov-2/

reverse 16. Real-time RT-PCR in COVID-19 detection: issues affecting the results, Alireza Tahamtanand Abdollah Ardebili Published online

ΓΕΙΟΝΟΜΙΚΑ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 24. Υ https://money-tourism.gr/wp-content/uploads/2020/05/ protokolla-covid-final-2020.pdf

2020 Apr 22 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7189409/ 17. C OVID-19 Test Results: Don’t Discount Clinical Intuition,Medscape

(*) Ο κ. Σ. Γαλάνης είναι Ιδιώτης Γενικός/Οικογενειακός Ιατρός, MSc ∆ι-

Family Medicine

αχείριση Νοσηµάτων Γήρανσης. Εκλέκτορας Π.Ι.Σ για τον Ι.Σ.Κέρκυρας.

https://www.medscape.com/viewarticle/930650#vp_3

Ειδικός Γραµµατέας ΕΝΙ-ΕΟΠΥΥ για τη περιφέρεια. Πρώην Γεν. Γραµ-

18. Ο δηγίες για την εργαστηριακή διερεύνηση για το νέο κορωνοϊό

µατέας Ι.Σ.Κέρκυρας. Πιστοποιηµένος ιατρός για Covid-19 από W.H.O.

SARS-CoV-2 13 Μαρτίου 2020,ΕΟΔΥ

Πιστοποιηµένος Ιατρός για την AXA ασφαλιστική( Βρετανικό κοµµά-

https://eody.gov.gr/wp-content/uploads/2020/03/covid-19-

τι). Favored provider for Corfu from SOS Denmark Insurance. Certified

ergastiriaki-diagnosi.pdf

provider for Falk, Gouda Scandinavian insurances.

19. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΕΠΑΦΩΝ ΑΣΘΕΝΩΝ ΜΕ ΛΟΙΜΩΞΗ COVID-19

Η δηµοσίευση γίνεται κατόπιν σχετικής αδείας από τον ξενοδόχο κ. Κ.

04/03/2020,ΕΟΔΥ

Μέριανο, που ζήτησε την σύνταξη της προσέγγισης αυτής, από τον κ.

https://eody.gov.gr/wp-content/uploads/2020/03/covid-19-

Γαλάνη, εν όψει των απαιτήσεων για την εφαρµογή των Υγειονοµικών

diaxeirisi-epafon.pdf

Πρωτοκόλλων

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

95

Συμβουλές Αγορών

ΚΤΙΡΙΟ 59 – Α PORTA Ανακαίνιση με στυλ και οικονομία Για τη μερική ή ολική ανακαίνιση ενός ξενοδοχείου, επαγγελματικού χώρου ή κατοικίας, η εταιρία Κτίριο 59-Α Porta, παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές. Μελέτη, σχεδιασμός, κατασκευή, επίβλεψη, τοποθέτηση και συντήρηση, γίνονται έργο υψηλών προδιαγραφών, από τα έμπειρα χέρια των τεχνικών και στελεχών της επιχείρησης. Εσωτερικές πόρτες, κουφώματα, σκίαστρα, τέντες, ντουλάπες, κρεβατοκάμαρες, δάπεδα, μπάνια, κουζίνες, κάγκελα αλουμινίου, θωρακισμένες εξωτερικές πόρτες και ειδικές κατασκευές μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες και τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των ξενοδόχων. Το κυριότερο πλεονέκτημα της εταιρίας έναντι του ανταγωνισμού είναι η προσωπική εξυπηρέτηση του κάθε πελάτη, μέσα από ειδικές κατασκευές που μπορεί να πραγματοποιήσει για επαγγελματικούς χώρους και ξενοδοχεία, με υλικά διακεκριμένης ποιότητας και αντοχής στον χρόνο. Σε συνεργασία με μηχανικούς, αρχιτέκτονες και διακοσμητές, οι άνθρωποι της Κτίριο 59 - Α Porta δημιουργούν χώρους άρτιους λειτουργικά και αισθητικά, «ντυμένους» με προϊόντα απαράμιλλης ποιότητας, σύγχρονου design και οικονομικού προϋπολογισμού. Στο πλαίσιο των υπηρεσιών της εταιρίας συγκαταλέγονται η μεταφορά, τοποθέτηση και συντήρηση όλων των προϊόντων της, καθώς και η αυθημερόν αντικατάσταση παλιών κουφωμάτων με νέα, η συντήρηση - επισκευή συνθετικών κουφωμάτων αλουμινίου, ρολών – σιτών, κ.ά.. Για περισσότερες πληροφορίες: www.ktirio59.gr

Ντουζιέρες με πέτρινη υφή από τη SANITEC A.B.E.E. Η SANITEC ABEE, μια από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες κατασκευής ειδών υγιεινής με εξαιρετική πείρα στον κλάδο, διαθέτει στην ελληνική αγορά μεγάλη ποικιλία προϊόντων για τον χώρο του μπάνιου και της κουζίνας. Η εταιρία παρουσιάζει τη νέα σειρά προϊόντων, τις χυτές ΝΤΟΥΖΙΕΡΕΣ τύπου FLAT με υφή πέτρας, σε σύγχρονο σχεδιασμό, με μικρό ύψος, οι οποίες τοποθετούνται στο δάπεδο σε όποια πλευρά επιθυμεί ο πελάτης. Παράγονται σε διάφορες διαστάσεις με μήκος από 80 - 180cm και σε διάφορα χρώματα όπως: λευκό, ώχρα, γκρι τσιμέντου, μαύρο, γρανίτη, κ.ά.. Ένα μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι ότι μπορούν να κόβονται σε κάθε διάσταση ακόμη και σε φάλτσο, ώστε να ταιριάζουν σε κάθε χώρο, με γωνίες, εσοχές, ή άλλες ιδιαιτερότητες. Η στιβαρότητα της κατασκευής τους, η αντοχή τους στην πολυχρησία και οι αυστηρές σχεδιαστικά γραμμές τους, τις καθιστά ιδανικές για κάθε μοντέρνο χώρο, τόσο σε ξενοδοχεία και συγκροτήματα καταλυμάτων, όσο και σε κατοικίες. Η SANITEC ABEE, πέρα του σταθερού πελατολογίου της, στην εμπορία των ειδών υγιεινής, συνεργάζεται επίσης, με μεγάλο αριθμό ξενοδοχειακών μονάδων και ξενώνων, διαθέτοντας και άλλα είδη παραγωγής της όπως, μπανιέρες, υδρομασάζ, νιπτήρες, καμπίνες ντους, κ.ά.. Η παραγωγή της βιομηχανίας SANITEC ABEE είναι σε πλήρη εναρμόνιση κατά ISO-9001:2015 περί διασφάλισης ποιότητας παραγωγής, πιστοποιημένη από τον Οργανισμό TÜV. Οι εργοστασιακές εγκαταστάσεις της SANITEC ABEE βρίσκονται στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, όπου υπάρχουν τα κεντρικά γραφεία Διοίκησης, Εκθεσιακοί χώροι, Αποθήκες και Κέντρο Διακίνησης προς όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό. Για περισσότερες πληροφορίες: SANITEC A.B.E.E, www.sanitec.gr

96 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

αι κ α άδα ρ λ .. . τ ών Ε λ η στ

scents you can’t

ignore...

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

Επιχειρηματικά

Με το άνοιγμα επτά ξενοδοχείων υποδέχεται τη φετινή σεζόν η GREGOTEL Βίρα τις άγκυρες η Grecotel, που από την 1η Ιουλίου θα ξεκινήσει τη λειτουργία του συγκροτήµατός της Grecotel Cape Sounio, στην Αττική και θα ακολουθήσει την 3η Ιουλίου το συγκρότηµα της Κυλλήνης, µε τα ξενοδοχεία Grecotel Mandola Rosa, Grecotel Olympia Riviera και Grecotel Oasis. Ακόµη στις 3 Ιουλίου θα λειτουργήσουν τα ξενοδoχεία Grecotel Casa Marron, στην Αχαΐα, Grecotel Filoxenia, στην Καλαµάτα και Grecotel Mykonos Blu, στη Μύκονο. Όπως αναφέρει η Grecotel, «σχεδίασε και προτείνει το “Καλοκαίρι στη Θάλασσα”, τον δικό της τρόπο διακοπών στη φύση και στη θάλασσα, ήσυχο και ασφαλή. Το καλοκαίρι αυτό, µέσα στις µεγάλες εκτάσεις των resorts, κάθε δωµάτιο συνοδεύεται από την οµπρέλα του στη θάλασσα. Τα πάντα φροντίζονται από απόσταση, µε ειδικά ωράρια και διαδροµές. Η χαρά του φαγητού προσφέρεται στις αυλές και την παραλία».

Better Days Are Here, το νέο διαφημιστικό μήνυμα της Κύπρου

Για τη διευκόλυνση της πρόσβασης των τουριστών στην Κύπρο και

Από το Better Days Are Coming, η Κύπρος ρίχνεται στη «μάχη» της

κά, οι κυπριακές αρχές δημιούργησαν μία ειδική διαδικτυακή πύλη

προσέλκυσης τουριστών με το Better Days Are Here.

-https://cyprusflightpass.gov.cy/el/home- όπου οι τουρίστες μπο-

Σε ένα τρίλεπτο φιλμάκι, το υφυπουργείο Τουρισμού της Κύπρου

ρούν να ολοκληρώσουν τις απαραίτητες διατυπώσεις και να εξασφα-

προβάλλει τις ξεχωριστές ομορφιές και τις μοναδικές στιγμές, που

λίσουν το απαραίτητο Cyprus Flight Pass, εύκολα και σε λίγα λεπτά.

μπορεί να δει και να βιώσει κανείς στο όμορφο νησί.

Το αίτημα για το Cyprus Flight Pass, πρέπει να υποβληθεί εντός 3

Από τα άγρια ορεινά μέχρι τα μαγευτικά παράλια της Αμμοχώστου,

ημερών, πριν την ημερομηνία πραγματοποίησης της πτήσης για

της Λεμεσού και της Πάφου, μέσα σε μόλις τρία λεπτά, οι δημιουρ-

Κύπρο.

γοί του σποτ παρουσιάζουν στο εν δυνάμει ταξιδιωτικό κοινό την

Για όσους δεν μπορούν να υποβάλουν το αίτημά τους για το Cyprus

Κύπρο, η οποία δηλώνει έτοιμη να υποδεχτεί ξανά ταξιδιώτες από

Flight Pass ηλεκτρονικά, μπορούν να συμπληρώσουν χειρόγραφα

διάφορες χώρες.

τα απαιτούμενα έγγραφα που αναρτώνται στον σύνδεσμο: https://

Tο βίντεο αποτελεί μέρος της πολυδιάστατης διαφημιστικής καμπά-

cyprusflightpass.gov.cy/el/download-forms.

νιας της Κύπρου, στόχος της οποίας είναι να τονιστεί πως η χώρα εί-

Ωστόσο, συνιστάται ανεπιφύλακτα στους ταξιδιώτες να ολοκληρώ-

ναι ένα ασφαλές μέρος για διακοπές, το οποίο προσφέρει αμέτρητες

σουν τη διαδικασία ηλεκτρονικά για να αποφύγουν οποιαδήποτε

δυνατότητες για ξεκούραση, χαλάρωση και διασκέδασης.

ταλαιπωρία ή καθυστερήσεις κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους.

98 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

προκειμένου να διασφαλιστεί ότι όλες οι σχετικές πληροφορίες που απαιτούνται από τις Υγειονομικές Αρχές συλλέγονται αποτελεσματι-

Εναρμονιστείτε με τους νέους κανόνες υγιεινής & ασφαλείας των Eλεγκτικών Oίκων και των Tour Operators

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΙΟΥΣ

Μικρόβια μακριά, χέρια απαλά!!!

Eξουδετερώνει ιούς και μικρόβια, ενώ ενυδατώνει την επιδερμίδα!

Hygiene, η νέα, καινοτόμος πρόταση του οίκου Allegrini.

Ένα νέο, αντισηπτικό χεριών, που απολυμαίνει, χωρίς να αφυδατώνει την επιδερμίδα, χάρη στην προηγμένη σύνθεσή του, με βιολογική Αλόη Βέρα. Φέροντας την «υπογραφή» ποιότητας του ιταλικού οίκου, το νέο αντισηπτικό αλκοολούχο διάλυμα, σε μορφή gel, είναι αποτελεσματικό ενάντια σε ιούς και μικρόβια.

To Hygiene, περιέχει 70% αλκοόλη αντιμικροβιακής δράσης έναντι του COVID-19 (σύμφωνα με τις συστάσεις του ΠΟΥ), ενώ λόγω της ειδικής σύνθεσής του, καθαρίζει και απολυμαίνει αποτελεσματικά, αφήνοντας την επιδερμίδα απαλή κι ενυδατωμένη.

Ηλεκτρονικός διανεμητής με φωτοκύτταρο σε βάση • Χωρητικότητα: 850ml • Λειτουργεί με 4 μπαταρίες ΑΑ ή με ρεύμα • Ρύθμιση δόσης 0,8ml-3ml • Εγγύηση 1 χρόνου • Ανοξείδωτη κατασκευή

50ml | 300ml | 5lt (refill)

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ: 1

2

3

4

5

6

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

7

8

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΕΥΧΟΣ 270

ΙΟΥΛΙΟΣ

2020