KaffeeZeit Magazin Frühling 2019 by Katrin Witt-Martens

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Frühling 2019 | 10. Jahrgang | Ausgabe 36

ZEIT in Rostock

REZEPTIDEEN von Tillmann Hahn Grün macht glücklich: RAUS IN DEN PARK Bunte Blumenmuster zeigen gute Laune Der Mann mit den 1.000 Liedern: Udo Jürgens im Porträt VERANSTALTUNGEN

bugatti-fashion.com

inhalt

iebe Leserinnen & liebe Leser,

passend zum Frühling setzt die KaffeeZeit auf „grüne“ Themen. In der Küche erfreuen wir uns an frischen Gemüse-Genüssen und legen einen Schwerpunkt bei den Waffeln. Fast jeder Haushalt hat das Waffeleisen irgendwo im Schrank verstaut. Wir holen es hervor und bereiten nicht nur süße, sondern auch köstliche herzhafte Waffeln zu. Die machen sich gut auf dem Brunch-Büffett, schmecken aber auch solo in großer oder kleiner Runde. Wir gehen nach draußen! Die Gartenzeit beginnt, die ersten Arbeiten stehen an und wer keine Parzelle hat, kann sich am sprießenden Grün in den Parks oder Wäldern der Region erfreuen. Machen Sie sich auf und schauen Sie, was in den Parkanlagen passiert, und wie es Ihnen unmittelbar im Grünen ergeht. Wer sein Großeltern-Glück schätzt, kann jetzt tolle Ziele auswählen, um mit den Enkeln unterwegs zu sein. In den Osterferien steht etwas mehr Zeit zur Verfügung, so dass selbst längere Ausflüge möglich werden. Wir geben Tipps, für kleine und größere Abenteuer. Sogar in der Mode wird es „grün“. Blumenmuster finden sich als großes Frühlings- und Sommerthema ein. Florale Drucke geben neben Spitze und Stickerei die Richtung vor. Im Prominenten-Feature schauen wir auf die Legende Udo Jürgens und machen nicht nur Fans neugierig auf das neue Musical. Genießen Sie die Frühlingstage, räumen Sie sich Zeit für einen Spaziergang in der Natur ein, freuen Sie sich über die ersten Blüten und das Zwitschern der Vögel. Lassen Sie es sich gut gehen! Ihre Katrin Witt-Martens & das KaffeeZeit-Team

INHALT .................................... Süß oder herzhaft: Waffelparty

4-5

Rezeptideen von: Tillmann Hahn

6-7

Regional kaufen, kochen und genießen…

8-9

Gemeinsamer Spaß: Spielen, Rätseln, Trampolin Springen

10 - 11

Grün macht glücklich: Raus in den Park

Lesetipps für den Frühling

Bunte Blumenmuster zeigen gute Laune

Der Mann mit den 1.000 Liedern: Udo Jürgens im Porträt

15 - 16

Veranstaltungen

16 - 21

Zeitzeuge: Geschichte von Gerhard Martens

IMPRESSUM .................................... Die „KaffeeZeit” erscheint viermal im Jahr Herausgeber: KWITT Medien & PR, Katrin Witt-Martens, PF 10 20 42, 18003 Rostock, Tel. +49 (0) 3 81 | 2 90 61 45, info@kwitt-medien.de, www.kaffeezeit-magazin.de; Redaktion: Katrin Witt-Martens (V.i.s.d.P.), Ricky Laatz, Hildegard Selle; Satz, Gestaltung, Layout: KWITT Medien & PR; Fotos: „KaffeeZeit“, Holger Martens, Daniela Kr@zel, Fotolia.com; Titelbild: fotolia, sarsmis; Druck: Druckerei Weidner GmbH; Auflage: 20.000 Exemplare; Copyright: Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Verlags. Alle im Magazin enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind rechtlich geschützt. Eine Verbreitung und/oder Verwertung ohne Einwilligung des Verlags sind nicht zulässig.

Katrin Wit - Martens 3

KaﬀeeZEIT

Redaktion: Alle Informationen sind sorgfältig nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert. Für die Richtigkeit der Angaben kann keine Gewähr übernommen werden. Der Verlag behält sich Kürzungen und journalistische Bearbeitung aller Beiträge vor.

e p p u s e s Gemü

Süß oder

Eine Waff fin Und doch ist an kalten Tagen nach wie vor der Wunsch nach einem deftigen Eintopf oder einem herzhaften Kohlgericht dabei. Die Unternehmungen im Freien werden mehr, aber ein gemütlicher Rückzug in die eigenen vier Wände bleibt weiter auf der Prioritätenliste. Da könnte ein

Waffelnachmittag

hen ren wünsc Teller. Frische tu a r e p m e den T uf den Mit steigen neue Leichtigkeit a hungskraft aus. e in Anzie wir uns e en große b ü e s ü m ge eine Frühlings m Einstieg u z h ic s t So biete

ppe u s e gbars ü m ach Verfü e n G Je . , n a erschoten r Saison

e ck Angebot d hlrabi, Porree, Zu e kochen. o mit dem K üh r , B Möhren , und in keit junge n, klein schneiden utern wie Petersilie e ä r tz K u p n Erbsen mit feine ken und c e zen, m h c s b A resse wür K r e d o h c Schnittlau Toast oder Baguette en dazu pass e Gruß ulinarisch k r und de ühling an den Fr et. ist vollend

oder -abend in trauter Runde eine gute Möglichkeit sein. Waffeln sind süß und herzhaft möglich, der Teig wird vorbereitet, die Zutaten rundherum bereit gestellt und sobald das Waffeleisen heiß ist, geht es los. Je nach Größe der Runde, wird ein zweites Waffeleisen erforderlich, damit die Wartezeiten nicht zu lang sind. Aber letztlich ist es wie bei Fondue oder Raclette, alles braucht seine Zeit und die soll gemeinsam genutzt und verplaudert werden. Wenn es um den süßen Nachmittag geht, kann es mit einem Grundteig aus 200g Mehl, 120g weiche Butter, 125g Zucker, 100ml süße Sahne und 6 Eiern los gehen. Die Eier werden getrennt. Eigelb, Butter, Zucker schaumig rühren, Mehl und Sahne dazu geben und am Ende das geschlagene Eiweiß unterheben. Echte Vanille oder Vanillezucker oder Zimt runden den Teig ab. Zu den frisch gebackenen Waffeln ist eine breite Palette an Beilagen denkbar. Klassisch sind es Sauerkirschen und geschlagene Sahne. Obstsalat und Joghurt sind ebenfalls möglich. Vanille-, Schoko- oder Fruchteis kommen bei Kindern gut an. Rum oder Amaretto könnten in den Teig oder an das Obst kommen, so keine Kinder in der Runde sitzen. Statt Sahne oder Joghurt ist auch fein gerührter und abgeschmeckter Quark eine Variante. Hier kann beispielsweise hausgemachte Marmelade unter den Quark gerührt und dazu gereicht werden. Ein Highlight der Kaffeetafel bildet die

Waffeltor te.

Sie wird vorbereitet. Dazu Waffeln, Marmelade und Sahne schichten und mit Puderzucker bestreuen. Den Ideen zur nachmittäglichen Schlemmerei sind keine Grenzen gesetzt. Nicht anders sieht es für die herzhafte Variante der

Waffelpar ty aus.

Wer Waffeln liebt, wird experimentieren und neue Vorlieben entdecken. Käse, Kräuter, Kartoffeln und/oder Gemüse als Zutaten und die herzhaften Schwestern stehen der süßen Waffel in nichts nach. Übrigens passen sie ebenfalls gut zu einem Brunch-Büffett.

KaﬀeeZEIT

kulinarisches

herzhaft:

Beim Grundrezept kann die süße durch saure Sahne ersetzt werden, Zucker fällt weg, dafür gehen 100g geriebener Käse und Schnittlauch in den Teig. Bei

Kar toffel-Waffeln

werden 400g

Pellkartoffeln gerieben, Würfel von zwei Zwiebeln gedünstet. Gemeinsam mit 2 Eiern | 200ml Milch | 120g Mehl | 2 TL Backpulver wird

der Teig angerührt. Bei den herzhaften Exemplaren empfiehlt es sich, vor dem Backen den Teig rund 15 Minuten ruhen zu lassen. Zur Kartoffel-Waffel passt Kräuterquark oder eine Dipp mit Crème fraiche, Dill und klein geschnittenem Räucherlachs. Eine ausgefallene Form der

Käsewaffel entsteht aus

je 100g Roggen- und Weizenmehl | 200g geriebenem Emmentaler | 2 Eiern 200g saurer Sahne | einem Schuss Milch | Pfeffer, Majoran und Muskat. Auch hier gelingt es besser, wenn der Teig Zeit zum Ziehen erhält.

Gemüsewaffel

Für die ist Vorarbeit gefragt, aber das Ergebnis macht den Einsatz wett. Gute Reiben erleichtern das Werk. Eine Faustregel: 200g Weizenmehl | je 200g Kohlrabi | Möhren und Lauch – es sind anteilig andere Gemüse nach Geschmack möglich – alle Sorten fein reiben, 1 Zwiebel in Würfeln andünsten, zerkleinerten

KaﬀeeZEIT

ffelpar ty ndet schnell Freunde

Ruhephase den Teig in kleinen Portionen etwa drei Minuten backen. Neben Räucherlachs schmecken Schinkensorten oder ausgelassener Speck zu den herzhaften Waffeln. Eine leichte Avocado-Crème mit Knoblauch, etwas Ziegenfrischkäse, Pfeffer und Curry kann eine vegetarische Zugabe sein. Kräuterbutter, Tzatziki oder eine Crème aus glatt gerührtem Blauschimmelkäse mit saurer Sahne sind weitere Varianten. Und wer schon frischen Spinat erwischt, kann ihn gedünstet zur Waffel reichen. Auch geschmorte Pilze finden begeisterte Abnehmer. Der Ideen-Reichtum wird mit jeder Waffelparty wachsen. Hildegard Selle

Regional kaufen,

kochen und

Auf diesem Weg der Suche entstand der

Landmarkt 615

von Carsten Loll in

Diedrichshagen bei Warnemünde. Wer in der Region gerne gut essen

CarLo 615

geht, kennt die Adresse im Rostocker Stadthafen. In diesem „ersten Kind“ von Chefkoch Carsten Loll, setzt er konsequent auf frische, gesunde Lebensmittel, möglichst aus der Region. Und das schon seit zehn Jahren. Nach und nach entstanden Koch- und Grillkurse im Restaurant und erfreuen sich großer Beliebtheit. So kam die Frage auf: Die Wertschätzung wächst und das ist gut so: Regionale Produkte und regionaler Handel liegen im Trend. Das ist gut für Erzeuger vor Ort, das bedeutet kurze Wege und damit mehr Frische im Fall von Obst und Gemüse. Aber auch die Waren, die sonst eher als Touristen-Souvenir galten, kommen nun auch bei uns zu Hause auf den Tisch. Ein Beispiel ist der Sanddorn. Dessen Produkte – ob als Marmelade, gebrannt als Geist oder Likör sowie in Kosmetik-Artikeln – finden nun in Mecklenburg selbst eine höhere Anerkennung. Kleine Kaffeeröstereien, die oftmals mit Kooperativen zum Kaffeeanbau zusammenarbeiten, finden in Rostock, Bargeshagen oder Schwerin zufriedene Abnehmer. Aber auch Säfte aus Satow oder Öle der Ostseemühle nahe Ribnitz liegen im Trend. Die Mühle presst Öl aus Lein-, Hanf, Raps-, Sesam-, Mohn-, und Schwarzkümmelsamen sowie aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen und verschiedenen Nüssen. Die Senfmühle in Schlemmin nahe Marlow mahlt Senfsaaten und füllt köstliche Kreationen in Gläser ab. Einige Anbieter der regionalen Anbieter betreiben Hofläden, gerade Landwirte bieten Fleisch, Eier, Obst und Gemüse gerne auf dem eigenen Hof an und schaffen sich ein zweites Standbein in der Vermarktung. Noch geschieht das alles nicht flächendeckend und nach manchem Angebot muss der Verbraucher suchen, bis er an Ziel gelangt.

„Wo bekommen wir die Zutaten, um die Loll-Rezepte in der eigenen Küche nach zu kochen?“ Dem gefragten Genussmenschen blieb ein

Achselzucken. Er genoss sein Netzwerk von Lieferanten, die allerdings vorwiegend die gehobene Gastronomie auf den Kundenzettel schrieben. In Diedrichshagen konnte Loll 2016 den früheren Einkaufsmarkt erwerben und setzte seine Idee eines Landmarktes um. Frisches Obst und Gemüse, ein Backshop mit Brötchen, Broten und Snacks,

KaﬀeeZEIT

regionales

genießen…

ein Café mit warmen und kalten Getränken (Biere aus Stralsund), Kaffee und Kuchen, aber auch ein täglich wechselndes Mittagsgericht aus Lolls Küche gehören zum Programm. Zusätzlich finden Landmarkt-Besucher gut zusammengestellte Gourmet-Produkte für die heimische Küche. Hier werden nun die „Schüler“ aus den Kochkursen fündig: Öle aus der Ostseemühle, Produkte der Manufaktur Löwenzahn, des Gutes Wardow, heimische Sanddornspezialitäten in verschiedenen Ausführungen, gute Tropfen – auch vom FC-Hansa-Wein - oder Brände aus der Rittmeister Destille. Stöbern in den weitläufigen Auslagen erfreut Genießer-Herzen. Und wer ein Präsent für Freunde des guten Essens sucht, findet hier eine Fülle von Anregungen – auch in Form von Geschenkpaketen. Ebenfalls heimisch: das Sortiment von Rostock Fisch. Taschen oder T-Shirts mit dem stadtbekannten Logo der Fischgräte eignen sich zum Selbsterfreuen oder Weiterverschenken. Carsten Loll nennt nun seit einigen Monaten eine weitere Location sein Eigen. Mit dem

Backshop 615

KaﬀeeZEIT

Backwerkstatt 615 Hermannstraße 30 | 18055 Rostock …im EDEKA Markt Zöllick Öffnungszeiten: Montag - Sonnabend 8.00 - 20.00 Uhr

 NEU! Terrasse zum draußen genießen

, direkt im

Edeka Markt Zöllick in der Hermannstraße in Rostock, können nun auch ganz zentral in der Innenstadt seine frischen und gesunden Backwaren probiert werden. Der Genießer kommt hier voll auf seine Kosten: Brötchen, Kuchen, Süße Naschereien und verschiedene Sorten Brot - von Sauerteig, über Hefe freie, reines Dinkelbrot bis zum frischen Roggenmischbrot ist alles dabei. Ob geschnitten oder im Ganzen, hier wird mehrmals täglich frisch gebacken und somit wird den ganzen Tag eine hervorragende Qualität garantiert. Und ebenfalls eine Bereicherung für die vielen Mittagshungrigen: Es gibt jeden Tag hausgemachte Eintöpfe und Suppen, die immer frisch im CarLo 615 zubereitet werden – ganz ohne Glutamate und Geschmacksverstärker. 7

Mit anderen Worten: Regional kaufen, kochen und genießen.

Landmarkt 615 Stolteraer Ring 2a | 18119 Rostock-Diedrichshagen Tel.: 0381 - 77 88 50 55 | info@landmarkt615.de www.landmarkt615.de Öffnungszeiten: Montag - Freitag 07.30 - 18.00 Uhr Samstag und Sonntag 08.00 - 17.00 Uhr

Rezeptideen von: Jakobsmuscheln in Lardo di Collonata mit Balsamicolinsen

Til mann

Wittling im Auberginenmantel mit marokkanischen Tomaten zu ta te n fü r 4 Pers on en :

Zutaten (für 4 Personen): 40 g 40 g 40 g 2 1 1 50 ml 50 ml 2 EL 8 150 g 70 g

600 g Wittlingsfi let ohne Haut

umbrische Berglinsen rote Linsen schwarze Linsen Schalotten Zweig Thymian Zehe Knoblauch alter Aceto Balsamico Geflügelfond Olivenöl Jakobsmuscheln Lardo di Collonata (weißer gewürzter Rückenspeck) gemischte Gemüsebrunoise Salz und Pfeffer aus der Mühle

150 g Fischfarce

Lange dünne viole 120 ml Fisch Velo

tte Auberginen

uté

50 ml Balsamico Butter zum Aufmon tieren

Zubereitung: Die Linsen in kaltem Wasser mindestens 2 Stunden quellen lassen. Nun die Schalotten fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen, Thymian und Knoblauchzehe zufügen und mit Brühe ablöschen. Die Linsen zugeben und leicht bissfest garen, dabei mehrfach den sich bildenden Schaum abschöpfen. Zum Ende der Garzeit sollte die Brühe fast wegreduziert sein und die Linsen gerade so noch bedecken. Dann die Gemüsebrunoise zugeben und das Ganze mit Balsamessig , Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas kalte Butter einschwenken. Jakobsmuscheln mit hauchdünnen Scheiben von Lardo einwickeln, nicht salzen und in der heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett von beiden Seiten scharf anbraten Zum Anrichten die Linsen erwärmen und die gebratenen Jakobsmuscheln darauf geben. Mit wenig von dem Balsamicofond und frischen Kräutern verzieren.

Zutaten für das Tomatenfondue: 1 Dose 1 1 2 EL 2 EL 15 15 2 1 Bund

Schältomaten kleine Zwiebel Knoblauchzehe Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver gemahlen) Honig gelbe Kirschtomaten ( abgezogen, quer halbiert) rote Kirschtomaten (abgezogen, quer halbiert) Schalotten Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten feines Meersalz und Pfeffer aus der Mühle

KaﬀeeZEIT

kulinarisches

Hahn Zubereitung:

Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden und ganz kurz in Olivenöl anbraten, längs halbieren, auf Papier trockenlegen und nebeneinander überlappend auf einem Tuch aufreihen, Hautstreifen nach unten. Auf diese Unterlage Farce streichen und das Fischfilet gewürzt drauf in die Mitte legen. Unter Anheben des Tuches das Ganze zu einer festen, flachen Rolle formen, die kaltgestellt wird.

Tillmann Hahns Kultur GASTHAUS, Kühlungsborn in der Villa Astoria 21.03. | 09.05., jeweils 19.00 Uhr Marlene Fröhlichs 5-köpfige Familien-Band * 28.03. | 11.04. | 16.05., jeweils 19.00 Uhr Robert de Luxe * 04.04., 19.00 Uhr Trailhead (englische Roadside Folksongs) * 06.04., 12.00 bis 16.30 Uhr

Kochkurs bei Tillmann Hahn Für das Tomatenfondue die Zwiebeln anbraten, Gewürze zugeben, mitrösten und dann mit den pürierten Schältomaten ablöschen, 20 Minuten einkochen lassen, mit Salz und Honig abschmecken und durch ein feines Sieb passieren. Nun die Kirschtomaten mit der fein gewürfelten Schalotte in Olivenöl andünsten. Salzen und pfeffern, die Sauce und die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Warmstellen. Die Fischveloute aufkochen, mit Balsamico abrunden und kalte Butter einmixen. Nun die Fischroulade mit einem scharfen Messer schräge in vier gleiche Teile schneiden und diese in Olivenöl anbraten. Oberseite zuerst nach unten bis die Auberginen etwas Farbe nehmen, dann wenden und im Ofen bei 160°C ca. drei Minuten fertiggaren. Zum Anrichten das Tomatenfondue in tiefe Teller geben und den gebratenen Fisch daraufsetzen. Mit ein wenig aufgeschäumter Sauce servieren. 9

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„Frühlingshafte Spezialitäten für Genießer“ (Karten: 95 Euro mit Menü) 18.04. | 30.05., jeweils 19.00 Uhr Mr. Fricks * 25.04., 23.05., jeweils 19.00 Uhr Marco Helwig Live Musik an der Gitarre „Rock & Pop unplugged“ * 02.05., 19.00 Uhr WILLER* *(Eintritt frei)

emeinsamer Spaß: Spielen,

Wer im Frühjahr Ausflüge plant, wird stets darauf achten, für jedes Wetter gewappnet zu sein. An manchen Tagen bietet es sich an, in der Nähe zu bleiben oder innerhalb von Rostock etwas zu unternehmen. Schließlich hat unsere Stadt nicht nur für Touristen ein breites Spektrum an interessanten Orten zu bieten. Nervenkitzel und spannende Abenteuer für Großeltern, die mit Schulkindern unterwegs sind, stehen im HCC auf dem Programm.

Schwarzlicht Minigolf ist eines der Angebote. Ausgestattet mit einer 3D-Brille geht es auf eine Reise über den Planeten Minigolf. Stationen sind dabei Ägypten, ein Bergwerk, die Unterwasserwelt, das Mittelalter, die Alhambra, der Dschungel, Star Gate sowie der Weltraum. Rasante Minigolf-Runden lassen die Zeit wie im Flug mit dem Raumschiff Galaktika vergehen. Geöffnet ist montags bis samstags von 10.00 bis 22.00 Uhr, eine Online-Reservierung ist erforderlich.

Escape Room

. Um Rätsel und Abenteuer dreht sich alles im Einer ist ebenfalls im HCC zu finden. Zwei bis sechs Spieler versuchen in rund einer Stunde dem Rätsel des Raumes auf die Spur zu kommen. Den Fall lösen und einen Schatz finden, lautet die Losung. Geöffnet ist hier montags bis donnerstags 16.00 bis 22.00 Uhr, freitags 15.00 bis 22.00 Uhr, samstags von 10.00 bis 22.00 und sonntags von 10.00 bis 18.00 Uhr. Auch hier wird die Online-Reservierung empfohlen. www.hcc-rostock.de

Escape Room

Ein weiterer mit verschiedenen Rätsel-Aufgaben befindet sich im Peter-Weiss-Haus, Doberaner Straße 21. Der Vorteil gegenüber anderen Angeboten: hier wird niemand eingeschlossen. Drinnen dreht sich eine Kniffelei um die Wikinger, eine zweite geht dem Schmuggel im Paradies auf den Grund. Bei Portal erfolgt draußen die Suche nach alten Geheimnissen in der Innenstadt von Rostock und im Spiel Diamanten wird in der KTV (Kröpeliner Tor Vorstadt) ein Diamantendieb gesucht. Allerdings ist diese Aufgabe recht vertrackt und erst für Jugendliche ab 15 Jahren lösbar. Auch hier werden Anmeldungen erbeten. www.escaperoom-rostock.de

KaﬀeeZEIT

familienzeit

Rätseln, Trampolin Springen

Wer gemeinsam mit seinen Enkelkindern Bewegung sucht, ist im flip

Trampolin Arena

out richtig. Die ist in der Industriestraße 10d (hinter dem HCC) angelegt. Für Kinder und Erwachsene gibt es jeweils einen eigenen Parcour und darüber hinaus jede Menge Möglichkeiten, sich gemeinsam auszupowern, Geschicklichkeit und Schnelligkeit zu trainieren. Der Power Tower ist eine besondere Station und zieht Kinder und Jugendliche magisch an. Übrigens macht das Springen auf dem Trampolin den Kopf herrlich frei – und das ist keine Frage des Alters. 400 Muskeln werden beansprucht und jede Menge Kalorien verbrannt. Auf dem Trampolin stärken wir die Bandscheiben, ohne die Gelenke zu überlasten. Zudem steigt mit dem Hüpfen durch die Schwerlosigkeit das Stimmungs-Barometer. Der einzigartige Bewegungsablauf kurbelt die Produktion des Glückshormons Serotonin an. Ein Vergnügen mit sehr vielen positiven Nebenwirkungen. Eine Menge guter Gründe, um das Hüpfen auszuprobieren. Geburtstagskinder jeden Alters erhalten freien Eintritt. Geöffnet ist in den Ferien täglich von 10.00 bis 20.00 Uhr, sonst bleibt montags geschlossen. Dienstag bis Freitag ist von 15.00 bis 20.00 Uhr geöffnet und samstags und sonntags von 10.00 bis 20.00 Uhr. www.flippout.de

erste gelungene Start einer Rakete ins All. Geschichten und Hintergründe dazu beleuchtet das Museum eindrucksvoll. Auch im Außengelände gibt es interessante Exponate zu entdecken. Im Maritimen Museum steht das U-Boot Juliett U-461 im Mittelpunkt. Das Spielzeugmuseum schließlich zeigt Spielfreude und Spielsachen aus drei Jahrhunderten – eine spannende Erkundungsreise um zu sehen, womit unsere Vorfahren spielend Zeit verlebten. www.peenemünde.de Hildegard Selle

ErdbeerRaupenbahn

Melker-turm & Tregger-Grill

NEU ab 13.4.

Vielleicht ergibt sich in den Osterferien die Möglichkeit, eine kurze Reise mit den Enkelkindern zu unternehmen. Die Jugendherberge Ueckermünde bietet ein komfortables Familienprogramm an und von dort sind attraktive Ausflüge möglich. Der Besuch der Halbinsel Usedom mit ihren

herr schaftlichen Kaiserbädern Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin wäre ein mögliches Ziel. In Heringsdorf lässt sich die längste, in Ahlbeck die älteste Seebrücke bestaunen. www.drei-kaiserbäder.de

Das größte technische Denkmal findet sich unweit in Peenemünde. Die

Historisch Technischen Museums Peenemünde ist im alten Kraftwerk untergebracht und zieht mit diesem Ambiente Aufmerksamkeit auf Ausstellung des

sich. In der früheren Heeresversuchsanstalt gelang 1942 der weltweit 11

KaﬀeeZEIT

Lustiger Fahrspaß für die ganze Familie Täglich 8-19 Uhr geöffnet, auch sonntags • RÖVERSHAGEN bei Rostock • www.karls.de

rün macht glücklich – hinaus in den Park

er einen Garten besitzt, freut sich, dass es wieder los geht, mit dem Einsatz an Beeten, Blumen, Sträuchern und Bäumen. Wer diese Arbeit mag, kennt das Glücksgefühl nach erfolgreichem Tagewerk. Im Anschluss ein Erfrischungsgetränk auf dem Gartenstuhl mit Blick auf das, was man selbst geschafft hat, und die Zufriedenheit breitet sich dick und wohltuend aus.

rün macht glücklich und das sollten wir ausnutzen. So kann es der Spaziergang in Wald und Feld sein, der unsere Sinne auffrischt, uns durchatmen lässt und neue Blickweisen öffnet. Die Rostocker Heide führt uns auf zauberhaften Wegen sogar bis ans Wasser. Auch in der Stadt sind die grünen Lungen zu finden, die unsere Lungen wiederum mit gutem Sauerstoff füllen. Die Wallanlagen, der Rosengarten oder der Iga-Park bieten jede Menge Auslauf und gerade jetzt im Frühjahr von Woche zu Woche ein neues Bild der grünen Pracht. In den Wallanlagen haben Umweltschützer vor einiger Zeit neue Nistkästen für Vögel aufgehängt. Da dürfte ein vielstimmiges Konzert sicherlich nicht lange auf sich warten lassen.

er Iga-Park ist mittlerweile kostenfrei zugänglich und Hunde sind angeleint erlaubt, also gibt es viele gute Gründe, ihn mal wieder neu zu erkunden. Parkähnlichen Charakter zeigt auch der Rostocker Zoo. Die Tiergehege sind eingebettet in ein grünes Kleid gut gepflegter Pflanzungen. Ein Spaziergang hier entführt uns komplett aus dem Alltagstrott, regt unsere Durchblutung an und lässt uns staunen, welche vielfältige Tierwelt wir hier bewundern dürfen.

Die Tage sind länger hell, oft frühlingshaft und freundlich, die Stimmung steigt und der Tatendrang gleich mit. Um einer möglichen Frühjahrsmüdigkeit keine Chance zu geben, bietet sich Bewegung an. Am besten Bewegung im Freien.

er den Spaziergang am Wasser vorzieht, kann in der Stoltera Wald und Wellenrauschen gleichermaßen genießen. Gleiches gilt für den Gespensterwald in Nienhagen. Aber an beiden Orten ist aktuell große Vorsicht geboten. Die Januar Stürme führten zu Abbrüchen an den Steilküsten. Manche Wege sind gesperrt und die Warnungen vor weiteren Abbrüchen sind begründet. Den besonderen Hinweisen sollte im Sinne der Sicherheit Folge geleistet werden.

er im Wald das Glück der Natur spürt, könnte über seinen Schatten springen und einen Baum umarmen. Das ist mittlerweile Trend und soll ebenfalls Glücksgefühle auslösen. Einen Versuch ist es wert. Hildegard Selle

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esetipps für den Frühling

er Frühling hat schon begonnen und die Lesezeit im Freien fängt schon langsam an! Sobald die Sonne rauskommt, kann man es sich mit einem Buch auf dem Balkon, der Terrasse, im Garten oder im Park gemütlich machen. Das sind unsere Lesetipps für den Frühling, die wir zusammen mit der Buchhandlung Krakow in Warnemünde, zusammengestellt haben. „Nichts weniger als ein Wunder“ von Markus Zusak Dies ist die Geschichte der fünf Dunbar-Brüder. Nach dem Tod der geliebten Mutter und dem Weggang ihres Vaters leben sie nach ihren ganz eigenen Regeln. Sie suchen nach einem Weg, mit ihrer Vergangenheit klarzukommen. Schließlich ist es Clay - angetrieben von den Erinnerungen an ihren tragischen Verlust -, der beschließt, eine Brücke zu bauen. Eine Brücke, die Vergangenheit zu überwinden und so sich selbst und seine Familie zu retten. Dafür verlangt er sich alles ab, was er geben kann und mehr: nichts weniger als ein Wunder.

„Die ewigen Toten“ von Simon Beckett Im 6. Teil der Bestsellerreihe um David Hunter ermittelt der forensische Anthropologe in einem verlassenen Krankenhaus. Das Krankenhaus soll in Kürze abgerissen werden. Doch dann wird auf dem staubigen Dachboden eine Leiche gefunden. Durch das stickige Klima ist der Körper teilweise mumifiziert. Beim Versuch, die Leiche zu bergen, entdeckt Hunter ein fensterloses Krankenzimmer, das nicht auf den Plänen verzeichnet ist. Warum wusste niemand von der Existenz dieses Raumes? Und warum wurde der Eingang zugemauert, obwohl dort nach wie vor Krankenbetten stehen? Betten, in denen noch jemand liegt...

„Fischermord“ von Katharina Peters Romy Beccare, Polizistin auf Rügen, hat geheiratet, doch kaum aus den Flitterwochen zurück gibt es Arbeit für sie. Auf einem Hof im Norden Rügens wird der Besitzer und Familienvater Torsten Fischer erhängt aufgefunden. Erst sieht es so aus, als habe er Suizid begangen. Dann jedoch entdeckt man verdächtige Spuren am Tatort, die Zweifel aufkommen lassen.

KaﬀeeZEIT

Romy findet heraus, dass der Tote seine Biografie gefälscht hat und eigentlich aus Südamerika stammt. Zudem schien er eine geheime Affäre gehabt zu haben. Doch wo ist genau das Motiv für einen Mord?

„Marlene und die Suche nach Liebe“ von C. W. Gortner Wie im Rausch erkundet die junge Marlene die wilden Nächte Berlins. Sie liebt, wen immer sie begehrt, und wird mit „Der blaue Engel“ zum Star. Bald feiert man sie in Hollywood als glamouröse Diva. Ihr Streben nach Selbstbestimmung lässt Marlene jedoch immer wieder anecken, und auch in der Liebe bleibt sie auf der Suche - bis sie dem Schauspieler Jean Gabin begegnet. Doch dann zieht Marlene mit den amerikanischen Truppen an die Front - und die Rückkehr in das zerstörte Deutschland wird zu ihrem persönlichen Drama.

„Der Zopf“ von Laetitia Colombani Drei Frauen, drei Leben, drei Kontinente - dieselbe Sehnsucht nach Freiheit. Die Lebenswege von Smita, Giulia und Sarah könnten unterschiedlicher nicht sein. In Indien setzt Smita alles daran, damit ihre Tochter lesen und schreiben lernt. In Sizilien entdeckt Giulia nach dem Unfall ihres Vaters, dass das Familienunternehmen, die letzte Perückenfabrik Palermos, ruiniert ist. Und in Montreal soll die erfolgreiche Anwältin Sarah Partnerin der Kanzlei werden, da erfährt sie von ihrer schweren Erkrankung.

„Ich will … “ von Jorge Bucay „Ich will, dass du mir zuhörst, ohne über mich zu urteilen.“ Seine prägnanten Sätze zur Liebe und ihren Spielarten hat Jorge Bucay um gewohnt kluge Beispiele ergänzt. Seine Botschaft ist: Liebe und Zusammenleben können gelingen!

unte Blumenmuster zeigen gute Laune

Im Februar feierten viele Menschen auch hier im Norden Karneval. Vergnügen, Frohsinn und vor allem Verkleidungen üben immer wieder einen großen Reiz aus. Für ein Fest in eine andere Rolle zu schlüpfen und das anhand der Kleidung zu dokumentieren, kann ein großer Spaß sein. Doch im Alltag spielt Kleidung eine vollkommen andere Rolle. Hier tragen wir mit dem, was wir tragen, ein Stück unseres Selbstverständnisses nach außen. Unsere Kleidungsstücke sollen uns gefallen und vor allem zu uns und unserem Lebensstil passen. Die aktuelle Frühjahrs- und Sommermode bringt einige Trends mit sich, die garantiert nicht für jeden ein Highlight sind. Ein Beispiel sind die hautengen Radlerhosen, die zu Blazern oder anderen schicken Oberteilen und mit Highheels getragen werden. Bei Frauen mit stämmiger Figur eher nicht empfehlenswert. In diesem Sinne kommt der Beratung beim Kleiderkauf eine große Rolle zu. Wer nicht mit Freund, Freundin oder vertrauten Menschen bummeln gehen kann, sollte sich im Fachgeschäft auf kompetente Beratung verlassen können. Selbst die absolut angesagten floralen Muster – von klein bis groß – sehen nicht bei jedem Frauentyp toll aus. Ehrlichkeit sich selbst gegenüber ist hier absolut erforderlich, um nicht einem Trend zu folgen, der am eigenen Körper nicht zur Geltung kommt. Spitze, Stickerei, Maxikleider – im Sommer kommen romantische Elemente neben Blumenmustern groß raus. Neben Weiß und knalligem Rot sind es vor allem die Pastelltöne, die die Farbskala ausmachen. Bei den Hosen geht (fast) alles. Besagte Radler werden ausgehfein, die weiten Marlenehosen werden wir ebenso sehen und vielleicht tragen, wie die engen Röhren. Letztere enden über dem Knöchel und erinnern uns an das, was wir früher „Hochwasser-Hosen“ nannten. Wer in der Modebranche arbeitet, der weiß, dass die Unterwäsche mindestens genauso wichtig wie der Rest des Outfits ist. Dabei geht es nicht nur um Shaping-Underwear – mittlerweile sind Dessous sichtbarer Bestandteil der Garderobe. Das wissen Hannelore Brüsch und Antje Schmedemann, Geschäftsinhaberinnen von Dessous & Lingerie in der Langen Straße Rostock. Bereits seit 1992 werden hier Damen mit viel Einfühlungsvermögen beraten. Mit ganz viel Know-How und Fingerspitzengefühl wird garantiert jede Kundin zufrieden gestellt. Uns haben sie auch verraten, was in dieser Saison bei den Dessous angesagt ist. „Schöne, zarte Spitze ist auch in diesem Jahr ein Trend, der wohl niemals langweilig wird. 2019 wird es noch einen Tick femininer. Denn ab sofort tragen wir Dessous in zarten Pastelltönen, Flieder und Pink, aber auch Unterwäsche mit extrem filigranen Prints wie Blümchen-Stickereien.“, weiß Hannelore Brüsch. Sie hat übrigens die Freude an ihrer Arbeit und die Faszination „Dessous & Underwear“ an ihre Tochter weitergegeben, die auch bereits seit 15 Jahren ihr mit Rat und Tat im Geschäft zur Seite steht. Ein starkes Mutter-Tochter-Gespann!

Was ist noch angesagt?

High-Waisted-Panties

Früher nannte man sie „Miederhosen“ und genauso bieder sahen sie aus. Da hat sich einiges geändert, denn die neuen High-Waisted-Panties sind super auf Figur geschnitten und wirken dank Spitzeneinsätzen ziemlich verführerisch. Diese Unterhosen passen nicht nur super unter Röcke, sondern unter die ebenfalls angesagten Palazzohosen, denn sie zaubern den Bauch weg und sorgen dafür, dass garantiert keine Panty Line (sichtbare Unterhosenlinie) zu sehen ist.

Bequem ist das neue Sexy:

UNTERWÄSCHE AUS BAUMWOLLE IST AUCH 2019 NOCH SUPER ANGESAGT Baumwolle war noch nie so sexy! Der verpönte Baumwoll-Schlüpfer erfuhr bereits 2018 ein Makeover und wurde dank Kult-Labels zum Must-have in der Wäscheschublade. Der Trend zu bequemen Dessous geht auch kommende Saison weiter. Und endlich müssen wir uns zwischen bequem oder sexy nicht mehr entscheiden, denn 2019 tragen wir Spitzen-BHs mit sportlichem Elastikband als Stütze unter der Brust. Am besten lassen wir uns beim Bummel durch die Stadt inspirieren, probieren das ein oder andere Stück an und wählen ganz nach unserem eigenen Geschmack. Der passt dann garantiert zu uns. Hildegard Selle

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wäsche für Frauen, die eine harmonische Kombination aus entzückendem Stil, hoher Qualität und ausgefallenen Details zu schätzen wissen. Dabei wird der überwiegende Teil der Kollektion aus edler Satinseide gefertigt und mit feinster französischer Spitze verziert, allerdings ﬁndet Frau auch Serien aus feinem, schmeichelweichem Micromodal. Ob Pyjama, Negligé oder Kimono - die Nightwear von COEMI stellt anspruchsvolle Frauen zufrieden.

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Tag- und Nachtwäsche für SIE (Gr. 36 - 52) und IHN (Gr. 4 - 9)

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Dessous von Größe A-K

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Halbjährlich wechselnde Kollektion

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Beratungstermine auch nach Vereinbarung

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liebevoll eingepackte Geschenke

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Geschenkgutscheine für jeden Anlass

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barrierefreies Einkaufen

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großzügige Umkleidekabinen

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individuelle, persönliche Beratung

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1992

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Unser Dankeschön für alle Frauen zum MUTTERTAG Verwöhnen Sie sich selbst oder verschenken Sie etwas Besonderes an Ihre Lieblingsfrau, Mama oder Freundin. Einkäufe am 10.

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Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.00 Uhr Samstag 10.00 - 16.00 Uhr

Der Mann mit den 1.000 Liedern:

Udo Jürgens

im Porträt

Für den einen wird es „Merci, Chérie“ sein, „Siebzehn Jahr, blondes Haar“ oder „Liebe ohne Leiden“, für den anderen „Griechischer Wein“ und „Lieb Vaterland“. Eine Hymne an das Leben und die Aufforderung, seine Zeit zu genießen? „Ich weiß, was ich will“, während „Ich war noch niemals in New York“ andere Sehnsüchte beschreibt und 2007 sogar zu einem Musical wird. Die Songs von Udo Jürgens sind nicht nur melodiös und eingängig, sie spannen auch einen erstaunlich weiten Bogen. Oder soll man sagen, die Schlager von Udo Jürgens? In seinem Metier, das Chansons, Popmusik und Schlager verbindet, gehört er zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Musikern - mit über 105 Millionen verkauften Tonträgern. Dieser Erfolg spielt in einer Liga mit Bob Dylan, Coldplay oder Paul McCartney. Abgesehen vom kommerziellen Erfolg, der Bühnenpräsenz einschließlich weißem Bademantel sowie Plexiglas-Flügel und dem legendären Erfolg bei Frauen, wer hätte den einen oder anderen dieser Songs nicht selbst gerne geschrieben? In seinem Nachruf für die Süddeutsche Zeitung schrieb Gerhard Matzig, „… weil in seinen Liedern das Große dem Kleinen so kunstvoll nahe kommt.“ Und weiter, weil er „etwas tun konnte, was selten geworden ist: Er konnte seine Lieder - mehr als 1.000 hat er komponiert, und zwar tatsächlich: komponiert, als komplexes Ganzes -, er konnte seine Lieder also uns nah und für uns doch seltsam erhaben wirken lassen.“ Ein Blick zurück auf Leben und Werk des 2014 verstorbenen Österreichers und ein Tipp, wo man in Rostock seine Musik live erleben kann.

Quellen des Lebens

Foto: Gabo / Agentur Focus

Geboren 1934 in Klagenfurt, Kärnten als Jürgen Udo Bockelmann. Schauplatz der Kindheit ist das 400-jährige elterliche Schloss Ottmanach mit dem großen Garten. In einem Interview sagt er später: „Ich hatte eine unglückliche Kindheit, zum Leidwesen meiner Eltern, die alles für mich getan haben, die ich unendlich geliebt habe. Aber ich bin zu einer sehr unglücklichen Zeit Kind gewesen, nämlich in den Ausläufern der Nazi-Zeit… Da hat man Bilder gesehen, die nicht für Kinderaugen bestimmt sind.“ Udo ist auch körperlich kein starker, eher ein kränklicher Junge mit abstehenden Ohren. In der Schule wird noch mit dem Rohrstock erzogen. In der Hitlerjugend wird er so brutal geohrfeigt, dass der Zehnjährige auf dem linken Ohr fast sein Gehör verliert. Jürgens‘ Roman „Der Mann mit dem Fagott“ beschreibt diese Episoden und wird 2011 verfilmt. Das erste Instrument: eine Mundharmonika, später folgt das Akkordeon. Das Klavierspielen findet zunächst autodidaktisch statt, bevor Udo Jürgens am Konservatorium Klagenfurt und am Mozarteum in Salzburg Musikunterricht erhält. Dazu gehören die Fächer Klavier, Harmonielehre, Komposition und Gesang.

KaﬀeeZEIT

Erfolge

porträt

Der junge Udo betritt im Jahr 1950 als Jazzsänger die Bühne. Im Tanzcafé Lerch in Klagenfurt gibt es damals 5 Schilling pro Stunde für den Auftritt. Beeinflusst von Musikern wie Duke Ellington, Count Basie oder Benny Goodman entstehen ab 1949 die ersten eigenen Lieder, 1958 gibt es mit „Hejo, hejo, Gin und Rum“ einen Achtungserfolg. Die Zusammenarbeit mit dem Manager und Förderer Hans Beierlein beginnt 1963 und dauert an bis 1977. Im Mai 1966 dann die dritte Teilnahme am „Grand Prix Eurovision de la Chanson“ in Luxemburg: „Merci, Chérie“ erreicht den ersten Platz und wird ein Welthit. Es folgen Konzerte in allen europäischen Ländern und die Teilnahme am Festival in Rio de Janeiro. Die erste LP „Porträt in Musik“ erweist sich als Bestseller. Die Single „Griechischer Wein“ wird 1974 veröffentlicht, zum Siegeszug gehören u.a. ein Dank des griechischen Regierungschefs in Athen und Bing Crosby - der das Lied unter dem Titel „Come Share the Wine“ neu aufnimmt. Mit der deutschen Fußball-Nationalelf singt Udo Jürgens „Buenos días, Argentina“, und in die legendäre TV-Reihe „MTV Unplugged“ kommt er 2009 dank der Sportfreunde Stiller. Die Band performt dort live „Ich war noch niemals in New York“ und erweist dem 74-jährigen so ihre Anerkennung. Zeit seiner Karriere komponiert der Österreicher auch für andere Musiker, darunter so illustere Namen wie Shirley Bassey, Sammy Davis Jr. und Frank Sinatra. Sein letztes Konzert gibt Udo Jürgens am 7. Dezember 2014 in Zürich. Der weiße Marmorgrabstein in Form eines Flügels ist heute in Wien zu finden.

No Woman, No Cry.

„Männer, die keinen Erfolg bei Frauen haben, können leichter treu sein.“ Eines der markantesten Zitate von Udo Jürgens zum Thema Liebe wird manchem aus moralischen Gründen nicht gefallen. Die Erfahrungswerte, die hinter einem solchen Satz stehen, werden anderen wiederum bekannt vorkommen. Ehrlich ist dieses Statement in jedem Fall. So wie auch dieses: „Meine Geliebten waren alle zufrieden mit mir - meine Ehefrauen nicht.“ Zwei Ehefrauen und vier Kinder gehören zur Bilanz unseres Protagonisten, zwei Kinder davon nichtehelich. Die jüngste Tochter wird 1994 geboren. Bei allen Affären und Frauengeschichten begleitet Udo Jürgens der Ruf als charmanter, eleganter, kultivierter Womanizer.

„Merci, Chérie“ am Volkstheater Rostock

Einer der berühmtesten Songs von Udo Jürgens ist auch Titelgeber für eine musikalische Zeitreise, die aktuell am Volkstheater Rostock zu erleben ist. Der Schauspieler Frank Buchwald würdigt mit dieser Produktion eine Symbolfigur der deutschsprachigen Musik: mit den großen Hits und weniger bekannten Texten, zwischen New York und dem Land des Lächelns, mit Klavierbegleitung und Überraschungsgast.

DIE NÄCHSTEN TERMINE: Kleine Komödie Warnemünde Freitag Samstag Samstag Sonntag Samstag Sonntag 17

KaﬀeeZEIT

22. März, 20.00 Uhr 23. März, 20.00 Uhr 20. April, 20.00 Uhr 21. April, 18.00 Uhr 27. April, 20.00 Uhr 28. April, 18.00 Uhr

Text: Ricky Laatz Fotos: Dominik Beckmann

V eranstaltungen Stadthalle Rostock 23.03., 19.30 Uhr 25.03., 19.30 Uhr 02.04., 20.00 Uhr 04.04., 20.00 Uhr 06.04., 19.30 Uhr 07.04., 18.00 Uhr 13.04., 20.00 Uhr 12.05., 20.00 Uhr 14.05., 20.00 Uhr 29.05., 20.00 Uhr

AMIGOS - Live 2019 Das große Schlagerfest - Die Party des Jahres 2019 FALCO - das Musical Mary Roos & Band - Abenteuer Unvernunft Tour Vicky Leandros - Die großen Erfolge Maite Kelly - DIE LIEBE SIEGT SOWIESO Massachusetts - BEE GEES Musical Thomas Anders, Ewig mit Euch - Tour 2019 Suzi Quatro - It‘s only Rock‘n‘Roll Live 2019 Bonnie Tyler - Between the earth

Volkstheater Rostock KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 14.03., 04.04., jeweils 20.00 Uhr RABENSCHWARZER HUMOR & JAZZ VOM FEINSTEN mit Dr. Klaus Koch und Andreas Pasternack GROSSES HAUS 15.03., 19.30 Uhr und 21.04., 18.00 Uhr FIDELIO Oper von Ludwig van Beethoven GROSSES HAUS 18.03., 19.30 Uhr 7. PHILHARMONISCHES KONZERT Schubert / Prokofjew KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 22.03.|23.03.|20.04.|27.04. jeweils 20.00 Uhr 21.04.|28.04., jeweils 18.00 Uhr MERCI, CHÉRIE - Udo Jürgens Eine musikalische Zeitreise mit Frank Buchwald KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 28.03., 20.00 Uhr EIN KESSEL BUNTES mit Dorit Gäbler KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 30.03., 31.03., jeweils 20.00 Uhr GASTSPIEL PARISER FLAIR Eine musikalische Stadtführung mit Marie Giroux und Jenny Schäuffelen

KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 05.04., 20.00 Uhr TESTSIEGER. ODER: WAS TUT MAN NICHT ALLES NICHT. mit Johannes Kirchberg KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 07.04., 18.00 Uhr DIE DAMEN UND HERREN DAFFKE Chansons der 20er bis 40er Jahre GROSSES HAUS 10.04., 19.30 Uhr Up platt - TWEI AS BONNIE UN CLYDE KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 13.04., 20.00 Uhr WENN DAS VORSPIEL SCHON EIN NACHSPIEL HAT Ironisches und Bitterböses, gepaart mit zuckersüßen Liebesliedern, mit Dr. Klaus Koch, Jacqueline Boulanger und Volker Kloth GROSSES HAUS 14.04., 18.00 Uhr|15.04., 16.04. jeweils 19.30 Uhr 8. PHILHARMONISCHES KONZERT Glasunow|Theodorakis|Schumann KLEINE KOMÖDIE WARNEMÜNDE 18.04.|19.04.|25.04.|26.04. jeweils 20.00 Uhr ROTE ROSEN UND SKANDALE Eine musikalische Zeitreise mit Petra Gorr und Christian Kuzio BAROCKSAAL 28.04., 18.00 Uhr 3. BAROCKSAALKLASSIK Bach pur GROSSES HAUS 28.04., 18.00 Uhr 50 JAHRE KLAUS RENFT COMBO: RENFT AKUSTISCH NIKOLAIKIRCHE 10.05., 20.00 Uhr ERÖFFNUNGSKONZERT 94. Bach-Fest der neuen Bachgesellschaft e.V. Kooperation mit der St.-Johannis-Kantorei Rostock NIKOLAIKIRCHE 14.05., 20.00 Uhr DVO ÁKS REQUIEM MIT MARCUS BOSCH Konzert zum 94. Bach-Fest GROSSES HAUS 17.05., 16.00 Uhr und 19.30 Uhr GREGOR GYSI: EIN LEBEN IST ZU WENIG Live-Talk: Moderator Hans-Dieter Schütt spricht mit Gregor Gysi über dessen Autobiografie - ohne Netz und doppelten Boden…

KaﬀeeZEIT

was ist los in rostock und umgebung

GROSSES HAUS 26.05., 18.00 Uhr, 27.05.|28.05., jeweils 19.30 Uhr 9. PHILHARMONISCHES KONZERT Haydn|Strauss|Prokofjew

VOLK STHEATE R SOMME R!

HALLE 207 08.06., 19.30 Uhr|10.06., 18.00 Uhr EINE NACHT IN VENEDIG Operette von Johann Strauß Libretto Friedrich Zell und Richard Genée

HanseMesse 22.03.- 24.03.

9. Boot+Angeln, Wassersport Rostock 4. Camping & Caravaning Rostock

30.03.- 31.03.

TIER & NATUR in MV 7. Familienmesse für Heim- und Haustiere sowie Naturerlebnisse

05.04. - 07.04.

AutoTrend 2019 26. Automobilausstellung des Landes M-V

13.04., 15.00 Uhr 5. NACHTFLOHMARKT

Kunsthalle 24.03. - 05.05.

Experiment Zukunft Ausstellung Labor Diskurs

31.03. - 31.08.

Kunsthalle Rostock Ein halbes Jahrhundert für die Kunst

06.04. - 19.05.

Grafik. Eine Frage der Form 2. Ausstellung der Ausstellungsserie: Rostocks Klassische Moderne: „Entartete Kunst“ aus dem Nachlass des Kunsthändlers Bernhard A. Böhmer

28.04., 11.00 Uhr MUSIK AM HERD Der Sonntagstalk in der Kunsthalle mit Marcus Bosch 19.05.

Internationaler Museumstag

ab 01.06.

Palast der Republik Utopie, Inspiration, Politikum

Steigenberger Hotel Sonne ALTE APOTHEKE 30.04., 20.00 Uhr Tanz in den Mai

Feste feiern können Sie mit uns! Ihre „Alte Apotheke“ bietet Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre selbst organisierten Veranstaltungen. Feiern Sie außergewöhnlich zwischen Tiegeln und Töpfen. ApothekerAccessoires, über 100 Jahre alte Schränke aus antikem Holz und stilvolle Bilder, aus dem alten Rostock, ergänzen das besondere und urgemütliche Flair. Raummiete 300,00 € (Geschirrmiete & Reinigungspauschale zzgl. 3,50 € pro Person) Unser Tipp: Bestellen Sie Ihr Buffet (kostenfreie Lieferung ohne weiteren Service) direkt bei uns und wir reduzieren Ihre Raummiete entsprechend. „Alte Apotheke“ im Steigenberger Hotel Sonne Neuer Markt 2 · 18055 Rostock Tel. +49 381 4973-136 · Fax +49 381 4973-161 bankettverkauf@hotel-sonne-rostock.de · www.rostock.steigenberger.de Geschäftsanschrift: arcona Hotel Sonne GmbH · Steinstraße 9 · 18055 Rostock

KaﬀeeZEIT

V eranstaltungen Ursprung

ROSTOCK TIP PS

20.03., 19.00 Uhr 8. Lange Nacht der Comedy (sowie in 4 weiteren Locations: TRIHOTEL, CarLo615, moya Kulturbühne, La Dolce Vita)

NIKOLAIKIRCHE 12.04., 20.00 Uhr 49. Rostocker Stummfilmnacht

23.03., 18.05., jeweils 20.00 Uhr Kabarett Rohrstock-Oldies ‚Systemfehler‘

13.04.

28.03., 25.04., 23.05., jeweils 20.00 Uhr Pasternack-Big-Band

Erleben Sie Theaterkunst im kulinarischen Ambiente Teilnehmende Restaurants in Rostock: Trihotel, Otto‘s Restaurantschiff, Steigenberger Hotel Sonne, Landhotel Rittmeister, CarLo615, Brauhaus Trotzenburg, Besitos, Jaques‘ Wein-Depot Rostock

11.05., 20.00 Uhr Dr. Blues 17.05., 20.30 Uhr Like Cartney Club

Theater des Friedens 31.03., 15.30 Uhr Jaecki Schwarz & Wolfgang Winkler lesen Die beiden TV Kommissare über Freundschaft und das Leben 05.04., 19.30 Uhr Von Ringelnatz und Waterkant Jasper Vogt & Richard Berkowski 27.04., 19.00 Uhr Get Stoned Die Rolling Stones Show 23.05., 20.00 Uhr Wer kocht, schießt nicht - mit Ulrich Gall Ein kulinarisches Theater

IGA Park

„KULTUR TRIFFT GENUSS“

24.05., ab 18.30 Uhr

19. ROSTOCKER KUNSTNACHT

In den letzten Jahren hat sich die Rostocker KUNSTNACHT in der Östlichen Altstadt zu einem der Jahreshöhepunkte von Rostock entwickelt. Seit dem Jahr 2000 öffnen in der Östlichen Altstadt Rostocks über 50 Einrichtungen kostenlos für eine Nacht ihre Türen, um Gäste die Kunst in breiter Vielfalt erleben zu lassen. Ob Büro oder Laden, Galerie oder Gaststätte - die Veranstaltungsorte liegen dicht beieinander und bieten viele künstlerische Gattungen. NIKOLAIKIRCHE 25.- 26.05.

13. Kunstmarkt Malerei-Grafik-Skulpturen

Zoo Rostock 17.03.

Sonntagsführung „Zoo schützenswert“ Wissenswertes um besonders bedrohte Tierarten

03.04.

TRIHOTEL Rostock

Rostocks Tierwesen In der Zoologischen Sammlung der Universität Rostock wird anlässlich des 120. Zoo Geburtstags eine Ausstellung unter dem Titel „Rostocks Tierwesen“ eröffnet.

06.04.

Frühjahrsputz im Barnstorfer Wald

10.04., 19.00 Uhr Dieter „Maschine“ Birr

01.05.

Frühlingsfest

12.05.

Vogelstimmenexkursion

19.05.

Sonntagsführung „Zoo grün“ botanischen Kostbarkeiten im Zoo

09.06.

Musik zu Pfngsten mit Live-Musik

30.05. - 02.06., Do u. Fr 11.00 - 18.00 Uhr, Sa 10.00 - 19.00 Uhr, So 10.00 - 17.00 Uhr 5. FLAIR AM MEER Die Messe für Garten, Wohnen, Lifestyle & Genuss 14.06., 20.00 Uhr Roland Kaiser

12.04., 21.00 Uhr Seelenschiffe, KARAT-Tribute Band 18.04., 19.04., jeweils 20.00 Uhr Gregor Gysi - Was hat uns Karl Marx heute zu sagen?

KaﬀeeZEIT

was ist los in rostock und umgebung

Vo r schau - Tipp: 28.06.

21. KLASSIK-NACHT

Das alljährliche Open-Air-Konzert mit der Norddeutschen Philharmonie Rostock fndet zum 120. Zoo-Geburtstag das 21. Mal statt. Passend zum Motto des Monats „Zoo international“ wird der Dirigent Nicholas Milton aus dem fernen Australien erwartet.

Highlights Warnemünde

15.03., 19.30 Uhr Duo L.A. – “springtime is swingtime” 22.03., 19.30 Uhr Ringelnatz-Rock mit FIVE MEN ON THE ROCKS unplugged

06.04., 18.00 Uhr Warnemünder Turmleuchten 17. - 22.04.

30.03., 19.30 Uhr Ringelnatz-Rock mit FALKENBERG

Ostermarkt Leuchtturmvorplatz, Promenade, Strand

01. - 05.05.

25. Stromerwachen Alter Strom, vor der Vogtei

10. - 12.05.

Beach Polo Eventbereich Strand, Leuchtturmvorplatz, Promenade

07. - 10.06.

Musik, Kunst & Mee(h)r

Hotel NEPTUN SKY BAR 28.04., 19.00 Uhr Leipziger Pfeffermühle „da capo“ 26.05., 19.00 Uhr Leipziger Pfeffermühle „FAIRBOTEN“

Kurhausgar ten Warnemünde Alle Angaben ohne Gewähr!

Ringelnatz Warnemünde

29.03., 19.30 Uhr „Küchenlieder“ mit Feliks Büttner & Thomas Putensen

24.05.|08.06., jeweils 17.00 Uhr Port Party Passagierkai Warnemünde

02.06., 15.30 Uhr Rock‘n Roll Band Jukeboys 50er & 60er Rock‘n Roll und Rockability

01.05., 15.30 Uhr Landespolizeiorchester mit De Klaashahns Blasmusik, Muscial, Schlager 05.05., 15.30 Uhr Harmonia - Klassik, Musical 12.05., 15.30 Uhr Duo Ossenkopp - Plattdeutsche Folklore 18.05., 15.30 Uhr 50 Jahre Jugend-Musikkorps 19.05., 15.30 Uhr Angela Klee - Woodstock Feeling 26.05., 15.30 Uhr Duo LA Swing

KaﬀeeZEIT

05.04., 19.30 Uhr Ringelnatz Rock mit Lucy van Kuhl Liedermacher-Kabarett 16.04., 19.30 Uhr „Tietjen auf Tour“ – Buchpräsentation mit Bettina Tietjen 18.04., 19.30 Uhr Ringelnatz-Abend mit Stefan Oesterlin 26.04., 19.30 Uhr BlueSharks live 03.05., 19.30 Uhr Ringelnatz Rock mit Tidemore 17.05., 19.30 Uhr Ringelnatz-Rock mit Mathew James White 25.05., 19.30 Uhr „Altern ist nichts für Feiglinge – Jung bleiben! mit Monika Blankenberg

Gewinnspielverlosung Winterausgabe 2018/2019 35. Ausgabe „KaffeeZeit“ Lösungswort „EISKRISTALL“ Unter allen richtigen Einsendungen wurden folgende Gewinner gezogen. Zwei Jahreskarten für den Rostocker ZOO (ermäßigt) haben gewonnen: U. Haller aus 18225 Kühlungsborn und T. Schubert aus 18055 Rostock Jeweils zwei Eintrittskarten für die OstseeMesse haben gewonnen: G. Westfeld aus 18059 Ziesendorf, K. Cederbom aus 18209 Bad Doberan sowie I. Wagner aus 18107 Elmenhorst

H istorische Zeitzeugen

vergangenes vergangenes

Was noch sagenwollte… wollte… Was ichich noch sagen ...ich über einen Ausdruck gestol...ich binbin über einen Ausdruck gestolpert, scheinbar unsere „Funwelt“ pert, derder scheinbar unsere „Funwelt“ erweitert. erweitert. „Après“, über dem „e“ steht so ein kleiner Schisslaweng, wenn Sie wissen, „Après“, über dem „e“ steht so ein kleiner Schisslaweng, wenn Sie wissen, was das ist. Ein Komma über dem „e“. Après kommt aus dem Französiwas das ist. Ein Komma über dem „e“. Après kommt aus dem Französischen, in meinem Fremdwörterkatalog steht aber auch noch „aus dem schen, in meinem Fremdwörterkatalog steht aber auch noch „aus dem Norwegischen“. Norwegischen“. Na ja, die müssen es wissen. Also Après (mit dem Schisslaweng über dem Na ja, die es wissen. Après (mit„geselliges dem Schisslaweng über dem „e“ müssen und gesprochen alsAlso „aprä“) heißt Beisammensein“. Ange„e“ undfangen gesprochen als „aprä“) heißt „geselliges Beisammensein“. Ange- die haben mit dem geselligen Beisammensein eigentlich schon fangenalten haben mit dem geselligen eigentlich schon diewas Wikinger. Aber erst jetztBeisammensein ist man richtig dahinter gekommen, alten Wikinger. AberBeisammensein erst jetzt ist man dahinter gekommen, was man aus dem allesrichtig machen kann: Nämlich eine richtige man aus dem Beisammensein allesmuss machen Nämlich eine gesellschaftliche Aktion. Ich sagen,kann: die Bayern sind malrichtige wieder figesellschaftliche Aktion. dieSkizirkus Bayern sind wiederwüsten ﬁxer gewesen, als sie Ich nachmuss demsagen, täglichen demmal folgenden xer gewesen, sieanständigen nach dem täglichen Skizirkus dem folgenden Saufen als einen Namen gaben: „Après Ski“. Das warwüsten internatioSaufennal, einen anständigen Namen gaben: Ski“. war internatiofranzösisch-norwegisch. Einfach„Après toll, und dasDas nachsportliche Amüsenal, französisch-norwegisch. Einfach toll, und das nachsportliche Amüsement war plötzlich salonfähig. ment war plötzlich salonfähig. Eigentlich dachte ich immer, wir übernehmen nur englisch-amerikanische dachte Erfindungen, nun dies! Inzwischen gibt längst Nachahmer des Eigentlich ich immer, wir übernehmen nuresenglisch-amerikanifranzösisch-norwegischen geselligen gibt Beisammenseins. sche Erﬁ ndungen, nun dies! Inzwischen es längst Nachahmer des französisch-norwegischen geselligen Beisammenseins.

GGerherhardardMMartartens,ens,gegeb.b.19131931gegestst. . 20120133 Ein Bekannter erzählte mir von seinem Urlaub, dass es in seinem spaniEinschen Bekannter erzählte von seinem dass ermunterte es in seinem Hotel ein „Aprèsmir Dinner“ gab. DerUrlaub, Animateur diespaniGäste schen Hotel ein „Après Dinner“ gab. Der Animateur ermunterte die Gäste zum Cocktail des Tages, empfahl die neuesten Kreationen der Poolbar und zumblödelte Cocktail des Tages, empfahl die neuesten Kreationen Poolbar und Witze. Wie mein Bekannter sagte, empfand er dasder Ganze als nicht blödelte Witze. Wie Bekannterzum sagte, empfand er das Ganze alssprach. nicht so schlimm, weilmein der Animateur Glück nur sehr gebrochen so schlimm, weil der Animateur zum Glück nur sehr gebrochen sprach. Dafür aber umso lauter. Dafür aber umso lauter. In unserem Warnemünder Kurhausgarten haben wir nun endlich auch In unserem Warnemünder haben wir jetzt nun das endlich das internationale Après, Kurhausgarten hier an der Küste hat man Aprèsauch Sun daserfunden. internationale Après, hier derschlecht, Küste hat man jetzt dasSonnenbade Après Sun Nun gut, es ist ja an nicht sich nach dem etwas abkühlen aberschlecht, irgendwiesich fehltnach der zündende Kick. Zu erfunden. Nun gut,zueskönnen, ist ja nicht dem Sonnenbade leiseabkühlen sind die zwei Stunden aber nicht. Als ichfehlt nunder mein Programm für Zu die etwas zu können, irgendwie zündende Kick. Warnemünder Segelwoche durchblätterte, fand ich auch, dass ein Après leise sind die zwei Stunden aber nicht. Als ich nun mein Programm für die Sail im Kurhausgarten stattfi ndet. Warnemünder Segelwoche durchblätterte, fand ich auch, dass ein Après SailNun im Kurhausgarten stattﬁ ndet. prallen gleich zwei gesellige Beisammensein, einmal mit den Sonundzwei mit den Seglern aufeinander. Icheinmal denke mit aberden mal,Sondas Nunnenanbetern prallen gleich gesellige Beisammensein, wird gut gehen. Nur sollte der Animateur nicht zu sehr die Segler anbagnenanbetern und mit den Seglern aufeinander. Ich denke aber mal, das gern. grauen liegt die grobe nun auch wird gut Hinter gehen.ihren Nur sollte derBärten Animateur nicht zu See! sehrlch diehabe Segler anbagfür mich ein Après erfunden: Das (oder sagt man die oder der?) Après gern. Hinter ihren grauen Bärten liegt die grobe See! lch habe nun auch Nachts, wenn die härtesten Erotikfi sind, lade für TV. mich ein Après erfunden: DasKrimis (oderund sagt man lme die gelaufen oder der?) Après ich meine Frau zu einem Drink mit Auswertung der Programme ein. Wir TV. Nachts, wenn die härtesten Krimis und Erotikﬁlme gelaufen sind, lade sehen nämlich immer getrennte Programme. ich meine Frau zu einem Drink mit Auswertung der Programme ein. Wir sehen immer getrennte Programme. Abernämlich Après kann man auch noch viel mehr im täglichen Leben machen. Nach der Arbeit zum Beispiel unter dem Namen Après Work, oder nach Aber Après kann man auch noch viel mehr im täglichen Leben machen. der Wanderung als Après Running, oder nach der Hochzeit als Après Nach der Der Arbeit zum Beispiel unter dem gesetzt. Namen Après Work, oder nach Night. Fantasie sind keine Grenzen der Wanderung als Après Running, oder nach der Hochzeit als Après Night. Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. DasDer meint zum geselligen Beisammensein auf Französisch Ihr Warnemünder Gerhard Martens Das meint zum geselligen Beisammensein auf Französisch Ihr Warnemünder Gerhard Martens

GM.

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