鳥報012all

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在海洋中可發現像雪花般的碎屑,從表層不斷的 飄落至海底深處,這些蓬鬆物質被稱為「海洋雪 」(marine snow)。海洋雪起源於海洋上部透 光層的有機物生產活動,由已死或將死的浮游生 物、動植物幼體軀殼、原生生物、矽藻、細菌、 糞便顆粒、泥沙和塵土等等所組成。海洋雪大多 成團或絲狀,較小顆粒會被含有黏性物質的顆粒 吸附,逐漸形成較大的聚集體。這種多醣稱為透 明胞外聚合物顆粒(transparent exopolymer particles, TEPs),是由細菌或浮游生物所分 泌的天然聚合物。隨著時間推移,這些聚集體的 直徑由數微米增加至數公分,需耗費幾週的時間 才能飄落到海底。然而,海洋雪中大多數的有機 物不會到達海底,而是在飄浮過程中就被微生物 、浮游動物和其它濾食性動物消耗掉。

marine snow

出處:行政院農業委員會水產試驗所網站


十二月的鳥報遲了許久,但對於能 在31號前出刊,還是充滿著感激。 撇除試刊號不提,12月號算是鳥報 滿週年的一刊。從只有鳥老闆與安 小姐兩人獨撐大樑,到現在有圖、 有文、從詩詞到散文,各種形式的 專欄出現在鳥報上。想起牧羊少年 書裡的那句話「當你真心渴望一樣 東西時,整個宇宙都會來幫你的忙 」,鶵鳥在澎湖,一直都是這樣被 幫助著,走了過來。 就像當初取名 的一樣,這小小鳥,全賴大家的餵 食、拍打,慢慢的長大了。不知道 我們,是否讓你們驕傲了呢? 我想 ,還有好長一段路可以走吧!

十二月的鶵鳥整個改頭換面了,從 門面、到展覽。說再見總是五味雜 陳,有很多的不捨,但也充滿了期 待,新展覽進行的很慢,一點一點 的撤換,東西也一點一點的進駐。 甚至,還辦了市集! 我很喜歡,現 在這個擁有各式可能性的鶵鳥。 未來鶵鳥的營業時間(2月開始),將 改成每個月的1號到14號公休,15號 到31號為大家服務。沒開門的兩週 裡,也可能會有不定期的活動出現! 這個部份,就要麻煩大家收信、看 臉書公告了。(旺季的時間,則會整 個月營業唷! ^^)


為了新的展覽,鶵鳥整個外牆與內牆 都重新油漆彩繪了! 內牆畫了12種魚法! 你知道的有幾種 呢? 快來鶵鳥猜猜看吧

海蛞蝓吊飾,款式多樣,歡迎來店選購。


鶵鳥

647溜市集

活動花絮

十二月份,鶵鳥與647市集合作舉辦了三場叫好又 叫座的動漫、生活雜貨市集。 提供澎湖的鄉親朋 友們聖誕節送禮前夕前來挖寶! 未來,647市集將繼續與鶵鳥合作固定在週六舉辦 市集唷! 詳細市集時間請密切關注「鶵鳥藝文空間 」or「647溜市集」粉絲頁!

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精品生活雜貨市集 1/4 am10:00~17:00 活動地點:鶵鳥藝文空間 中正路全家福鞋店對面巷子內 聯絡人 l鄧佩貞 0918750429


艾薩克玩玩具 作者: 澎湖最會抬槓的雜貨店老闆

澎湖刺客軍團 它帶刺 卻善良 不使用暴力 它不美 卻引領潮流 帶朵桃紅花 在困苦的環境 不隨意低頭認輸 在肥沃的土地 不吝嗇付出展現 就像澎湖一樣 就像澎湖人一樣 那樣的可愛 純樸 屹立不搖


當月主題

三部曲之三

環團教戰守則

第一、二箭講了”完整的資料收集”與”再三演

直接受害者的角度出發,給予聲援、實際的支持

練的演說技能”,最後,問題始終是在人身上。

行動。當然直接受害者一定要給予支援的,但是

良善的地方溝通

若完全以直接受害者的角度是很難獲其他鄉親共

環保運動是一個希望地方環境永續、生活永續的

鳴、進而支持的。應該要試著把間接受害者找出

改革運動,與地方間的關係理應十分緊密。只是

來,從他們的角度提出訴求,讓間接受害者覺醒

目前有許多環保運動並不是由下而上的,大多是

,這樣才比較容易有成功的機會。

因為政府或是財團有開發的動作後臨時開始推動

參加了許多場次的開發說明會、現地會勘、環評

的。很不幸的,這種事件通常和地方間的短期利

審查會議等等,發現絕大多數的場次均只見環保

益是有所衝突的,也因此與地方勢力間的關係不

團體與利益團體在對槓,很少看到有以潛在受害

良是可以預見的。在環境事件中,得利的大多是

者的角度出發的。沒有更寬廣的群眾基礎,反對

少數的個體,但是直接受到損失的也是少數個體

運動是很難成功的。甚至我還碰過有二分法的,

。大多數的民眾是隱形的受害者!只是他們自己

不是和我同邊的就是敵人。有時真的令人感到很

不知道自己也會受害,所以對此事件莫不關心。

無奈,不是敵人就是和我們同一邊的不是比較好

得利者通常具有地方勢力的背景,較容易動員所

?甚至是就算是敵人也要想辦法讓他認同我們?

謂的鄉親來支持。而直接受害者就比較少有能力

而不是搞的烽火遍地,然後再來哀怨的逢人就訴

動員其他的鄉親來支持了。通常環保團體都是由

說先行者的悲哀。


做為一個稱職的環保團體就得要常常捫心自問,我

所幸,筆者在許多地方看到了新希望,不僅有駐村

們是不是有和地方其他團體串連?有沒有和地方其

人力、培訓計畫,甚至還有產業輔導。我想這應該

他勢力有往來?有沒有橫向溝通的能力?有沒有妥

是非常重要的一步。

協的心理準備?環保團體資源相當有限,平常沒有 環境事件時就應該積極地與其他協會聯絡,咳!雖

總結

說環團好像沒有這種太平時光啦!就是如此,資源

三箭射完了,該說的也都說了,重要的還是執行力

的運用就要更謹慎的去評估。可以借用別人的地方 就借用,成功不必在我;替代方案如果有可以接受 的地方,雖不滿意還是得勉強接受。當然不是說環 團的要求要處處打折、處處低頭,而是如果可以接 受的就接受吧!把火力放在完全無法接受的事件上 ,不要被利益團體牽著鼻子走,最後整個環境運動 陷入一個掛一漏萬的窘境。 與社區有良好的溝通說得容易實施困難。社區自有 人力絕對是最重要的一環,所以平常的長時間培訓 、駐點等就是蹲馬步了。利用教育潛移默化人心才 是重點,只是現在的環境事件通常來的又快又急, 讓很多環團根本沒時間深耕一個地方。

。公民運動、環境運動等,最重要的就是實踐,希 望大家一起來努力,不論是教育、宣導、培訓、輔 助等,都是需要長時間才看得出效果的,就從今天 開始努力吧!


海博士吃魚說魚

慢工出細活 慢活、慢食、慢運動甚至慢性都已經推廣甚久了 。唯有透過 慢 才能讓人深刻的體認到事物的真 滋味。 尤其是食物上, 慢食不僅是要求吃飯要吃得慢,還要求食物的製 造或是生產也要符合慢的精神,也就是傳統! 或許機器有很多地方可以取代人工,但是卻無法 全面取代人類手部、舌頭等處特有的細微感受。 澎湖西衛的手工麵線亦是如此。一直在強調機械 化、大量化的商業模式下,純手工的東西已經很 難生存下去了!據稱這是全澎湖僅存的一家,從 頭到尾沒有用到機器的百分百純手工麵線,

文化或許有其壽命與週期,但是美好的事物不 是就應該要留下來的嗎? 工藝時代會不會再回來?我們什麼時候才會再 度重視差異性? 這是一種人心自信的表現,等我們對人性重新 開始重視的時候,我想就是工藝時代的復興!


若說新竹的大風造就了新竹米粉,那麼澎湖的 麵線絕對是因為太陽了! 頂著正午的大太陽再小房間裡面揉麵、拉麵, 一次又一次,純手工將麵團拉到一定的粗細, 末了還要在太陽下將麵條拉的更細,然後曝曬 ,這是件多花功夫的事情。 老闆笑稱他做麵線已經做50年了,若他再收 起來,大概這種百分百純手工製作的麵線就失 傳了。辛苦了那麼久,一大袋麵線只值 80 元 !而多花將近兩小時特製的超細麵線居然也只 要 90 元...。 難怪沒有人願意再純手工製作了! 但是若慢的是好事,我們為什麼要棄如敝履呢 ?或許那一天我就去學做手工麵線了吧!看著 澎湖超藍的藍天,配上麵線純純的白,不知為 何心裡卻憂鬱了起來...


GO成澎湖山海一條線

作者:最有氣質的澎湖文史紀錄者 蔡愛清

舒服得很,只是擔心

白沙鄉講美至杭港(瓦硐)海域

一不小心會誤踩到鳥

迎著午後的太陽走下斜坡,眼前一片乾涸無垠的潮間帶

。幸好一路爬上山頂

景象出現眼前,如果不是礁石錯落其間,可能會誤以為

沒有任何閃失,山頭

自己來到了黃沙漫漫的撒哈拉沙漠。

上360度寬闊的視野

此次走的是講美社區海岸,因潮汐退至天邊而裸露的

巢,那罪過可就大了

讓人有君臨天下的快

潮間如同一面打開的扇子,呈半圓形鋪展於藍天之下,

感,忘情的旋轉身體,搜括四週景色,遠至馬公市區建

我和外子信步的走著,朝著眼前乾涸的「大海」緩慢前

築,近至眼前三三兩兩潮間撿螺人,朗朗乾坤開闊了心

進,行走其間終於了體悟什麼是海枯石爛了…

胸,頓時整個人不免輕盈了起來。

踩著柔軟的海底沙漠往「海中央」走去,沒有時間的

沉緬山頭許久,眼看夕陽趕著回家休息去了,才依依

驅趕、更不怕有溺水的危險發生,一路上很享受當個波

不捨的慢慢往杭港(瓦硐)方向走回,途中遇見杭港當地撿

希米亞人浪跡天涯的無拘與隨性。退去了海水的大海沙

螺婦人,才知道剛爬上去的山丘當地人稱為「草嶼」,

漠有著被水紋身的美麗圖騰,水紋細緻且層次排列有序

真是貼切的名字。

,放眼望去似一大匹絲錦綢緞,精湛的工法令人嘆為觀

走了一個下午,這次走海岸線比之以往要特別許多,

止、精巧的圖紋更是美麗動人,讓人不由得頻頻駐足貪

因為適逢大退潮,走的不只有海岸線還橫渡了講美與杭

婪取景留念。

港(瓦硐)整個大海,以及攻草嶼的快感,回程途中還有意

「大海」中央矗立著一座長滿了青草的山丘,草不高也

外的驚喜迎接我們…黃昏的天邊出現一道彩虹微笑著與我

只淹沒了腳踝而已,感覺像踩著軟軟厚厚的地毯,感覺

們道別。


繪藝 、 回憶

作者:用畫筆記錄故鄉的男子 呂國正

故鄉的味道 這裡是我以前傍晚常騎車出來閒逛的 地方.這裡的風、氣味、 溫度與記憶, ,都是那麼的親近、好放鬆。 這次回來, 讓我重新思考甚麼是自己 想要的, 幸福, 其實很簡單。 不用花甚麼錢, 它一直在那裡等你。 好想把此刻皮膚、 鼻子所感觸到的全 部打包起來, 放入一口瓶子中,以便 隨時都能鑽入其中,,讓它包圍滲入... 一直這麼想著


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感 謝 以 下 供 稿 人 員 與 單 位

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