CafETendencia # C a f e T e n d e n c i a R e s ta u r a n t e
entradas B R U S C H E T TA
M O N TA D I T O S
POMODORO (001) Pan tostado con queso mozzarella y parmesano, aceitunas negras, albahaca y tomates frescos con un toque de pesto.
M E DI T E RR Á N E O ( 0 0 3 ) Pan de pita tostado con jamón serrano, rúgula, lechuga romana, queso parmesano, tomate seco y aceite de oliva.
CHAMPIÑONES (002) Pan tostado con rúgula, queso parmesano y champiñones.
D E L J ARD Í N ( 0 0 4 ) Tomate seco, pimentón, berenjenas, alcachofas y champiñones finamente macerados en aceite de oliva, acompañado con pan de pita tostado con queso crema, ajoporro y ensalada de rúgula. C A P R E SA ( 0 0 5 ) Pan de pita tostado con tomates frescos, queso mozzarella, aceitunas negras, albahaca y pesto.
PIADINA T E ND E N C IA ( 0 0 6 ) Pan de pita a la plancha, zucchini al grill, tomates secos, rúgula y queso mozzarella.
C A R PA C C I O LOMITO (007) Finas rodajas de lomito preparado, acompañado con rúgula, célery, champiñones y tiras de queso parmesano.
e s pec i a l ( 0 0 8 )
tequeños 8 unidades, servidos con salsa tártara o de tomate. De g ú s t a lo co n u n t é
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d e s ay u n o s croissants C R O ISSAN T RELLENO CON ( 0 0 9 ) At ú n , lech u g a r om a n a , tom a te f r e s co , ce b oll a mo r a d a , s a l , p i m i e n t a y m ay o n e s a . ( 0 1 0 ) J a m ó n d e p av o y queso
desa y unos M E NÚ ( 0 1 1 ) Omelette con jamón de pavo y queso mozzarella y pan tostado.
acomp á ñ ados con M e r mel a d a y m a n te q u i ll a
T E ND E N C IA ( 0 1 2 ) Tortilla de huevo con tomates frescos, cebolla, zucchini y pan tostado.
to d o s lo s d e s ay u n o s v i e n e n co n J u g o y c a f é co n leche .
SI G UE L A E X P E R IEN C IA EN INS T A G R A M
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P I Z Z AS T E ND E N C IA ( 0 1 3 ) Salsa, queso mozzarella, champiñones, cebolla, alcachofa, pimentón y aceitunas negras. V E G E T ARIANA ( 0 1 4 ) Salsa, queso mozzarella, pimentón, cebolla y maíz. M ARGARI T A ( 0 1 5 ) Salsa y queso mozzarella.
H A W AIANA ( 0 1 6 ) Salsa, queso mozzarella, piña, maíz y tocineta. CAPRESE (017) Tomates frescos, queso mozzarella, aceite de oliva, aceitunas negras y pesto. M E DI T E RR Á N E A ( 0 1 8 ) Salsa, queso mozzarella, tomates secos, jamón serrano y rúgula.
H A M BURGU E SAS C ARN E ( 0 1 9 ) 250 gr de carne de res, queso americano, lechuga romana, tomate fresco y pepinillo. T E ND E N C IA ( 0 2 0 ) 250 gr de carne de res, queso americano,tocineta, lechuga romana, tomate fresco y pepinillo con salsa de champiñones.
acomp á ñ a l a con tus P A P AS FRI T AS te n d e n c i a
P ollo ( 0 2 1 ) 200 gr de pollo, queso mozzarella, lechuga romana, tomate fresco y pepinillo.
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P L A T O S E S P E C IA L E S
e s pec i a l ( 0 2 9 )
P o l l o l ite Pechuga de pollo rellena con mozzarella, tomates secos, albahaca y jamón con un toque de salsa pesto.
De g ú s t a lo co n u n a ce r v ez a
C e n t r o d e lom i to e n s a l s a d e ch a mp i ño n e s o a l v i n o ( 0 2 2 ) P e s c a d o a l a j i llo e n s a l s a me u n i è r e y a l g r i ll ( 0 2 3 ) P a ll a r d e lom i to ( 0 2 4 ) p i n cho s m i x to s ( 0 2 5 ) P a r r i ll a m i x t a ( 0 2 6 ) P ech u g a a l a pl a n ch a o a l g r i ll ( 0 2 7 ) DúO (028) Crema, plato fuerte, café, bebida y cupcake. T o d o s v i e n e n Acomp a ñ a d o s co n : E n s a l a d a c é s a r , v e g et a le s a l g r i ll , p u r é d e p a p a s y p a p a s s a lte a d a s .
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ensaladas c é s a r co n pollo ( 0 3 0 ) Lechuga romana, tocineta, croûtons, queso parmesano y tiras de pollo a la plancha. C AS T ING ( 0 3 1 ) Lechuga romana, pollo a la plancha, zanahoria, pasitas, almendras y queso mozzarella. ECO (032) Lechuga romana, radicchio, croûtons de manzana, nueces tostadas, mozzarella de búfala y hongos, aderezada con vinagreta de manzana. B O DY ( 0 3 3 ) Una base de Berenjena, portobello o champiñones; acompañada con tomates frescos, queso mozzarella, pimentón, albahaca y pesto. M E NÚ ( 0 3 4 ) Lechuga romana y radicchio, tomates secos, almendras, queso mozzarella y tiras de pollo a la plancha.
aderezos • • • •
César. Mostaza miel. Vinagreta clásica. Vinagreta de manzana, alcaparra y cebolla.
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LITE (035) Lechuga romana, atún, tomates frescos, pepino, huevo, aceitunas negras y cebolla morada. TT (036) Lechuga romana, camarones, alcaparras, almendras fileteadas, surimi y tomates frescos con aderezo de alcaparra y cebolla.
a c o mp á ñ a l a s c o n n u e s tr o s ADE R EZO s
SI E T E ( 0 3 7 ) Lechuga romana, radicchio, tomates frescos, queso gouda y mozzarella, maíz, aceitunas negras y jamón de pavo. SOHO (038) Lechuga romana, queso parmesano, fresas frescas, almendras, maíz y pollo a la plancha.
e s pec i a l ( 0 3 9 )
ensalada tendencia Lechuga romana, rúgula, champiñones, jamón de pavo, tomates frescos, zanahoria y nueces, servida dentro de una cesta comestible de parmesano. De g ú s t a l a co n u n t é
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s a n d w i che s D E P O R T ADA POLLO (040) Pollo a la plancha, jamón de pavo, queso mozzarella, queso gouda, lechuga romana, tomates frescos y pesto. D E P O R T ADA LOMITO (041) Lomito, jamón de pavo, queso mozzarella, queso gouda, lechuga romana, tomates frescos y pesto. M E DI T E RR Á N E O ( 0 4 2 ) Jamón serrano, rúgula, tomates secos, queso mozzarella y pesto.
C L UB T E ND E N C IA ( 0 4 5 ) Tres capas de pan de sándwich con jamón de pavo, tocineta, tomates frescos, queso americano, pollo a la plancha y lechuga romana. C O L E C C IÓN ( 0 4 6 ) Pan de orégano con alcachofas, champiñones, berenjenas maceradas, rúgula, tomates secos, queso mozzarella y pesto. Todos vienen p r ep a r a d o s co n pa n d e p i ta y a comp a ñ a d o s co n p a p a s f r i t a s .
BU E N VIVIR ( 0 4 3 ) Jamón de pavo, lechuga romana, tomate fresco y queso mozzarella. C O S M O P O L I T AN ( 0 4 4 ) Pollo a la plancha, berenjenas maceradas en aceite de oliva, lechuga romana y queso americano.
e s pec i a l ( 0 4 7 )
tendencia h o mbr e Pollo empanizado, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga romana, tomates frescos y salsa tártara. De g ú s t a lo co n u n t é
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P AS T AS r elle n a s : ( 0 4 8 ) RAVI O L I D E C ARN E
l a pa s ta ta m b i é n puede ser pe n n e o t a g l i a telle
( 0 4 9 ) AGN O L O T T I 4 QU E S O s s e n c i ll a s , E N SA L SA : (050) PESTO Albahaca, almendras, queso parmesano y aceite de oliva, sal y pimienta. ( 0 5 1 ) B O S C AI O L A Crema de leche, champiñones y tocineta. (052) POMODORO Tomates frescos, cebolla y albahaca.
RIS O T T O S M O N T ANARA ( 0 5 3 ) Risotto con jamón serrano, champiñones y tomates secos. CHAMPIÑONES (054) Risotto con champiñones. C A L ABA Z A ( 0 5 5 ) Risotto con calabaza.
Postres pie de limón (056) to r t a d e chocol a te ( 0 5 7 ) to r t a d e n a r a n j a ( 0 5 8 ) p r e g u n t a po r el po s t r e d el d í a .
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B E BIDAS Té verde (059)
Agua mineral (067)
T é v e r d e co n c a n el a y n a r a n j a (060)
A g u a co n g a s ( 0 6 8 )
Té verde co n me n t a ( 0 6 1 )
L i mo n a d a n a t u r a l o f r a pp é ( 0 6 9 )
T é n at u r a l ( 0 6 2 )
Merengadas de f r e s a , chocol a te o m a n tec a d o ( 0 7 0 )
T é d e m a n z a n i ll a (063)
M e r e n g a d a d e o r eo (071)
Té de Jamaica (064)
jugos (072) Melón, fresa, piña, lechosa, zanahoria y pepino.
Ne s te a ( 0 6 5 ) Re f r e s co e n l a t a (066)
café E s p r e s s o pe q u eño (073) Espresso grande (074) E s p r e s s o d o b le (075) M a r r ó n pe q u eño (076) Marrón grande (077) C a pp u cc i n o ( 0 7 8 ) M oc a cc i n o ( 0 7 9 ) F r a pp u cc i n o ( 0 8 0 )
e s pec i a l ( 0 8 2 )
café tendencia Café espresso, helado de chocolate y crema Bailey.
Ame r i c a n o ( 0 8 1 )
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c ó ctele s DAIQUIR Í ( 0 8 3 ) Ron, jugo de limón, triple sec, melocotón o fresa y leche condensada. P I Ñ A C O L ADA ( 0 8 4 ) Ron blanco, crema de coco, jugo de piña y leche condensada. V O D K A T O NI C ( 0 8 5 ) Vodka, limón y aguakina.
SEVEN BLUE (086) Vodka, ginebra, limón, azúcar, blue curaçao y soda. M ARGARI T A ( 0 8 7 ) Tequila, cointreau o triple sec, limón y sal. C O S M O P O L I T AN ( 0 8 8 ) Vodka, cointreau o triple sec, jugo de arándano y un toque de limón
GIN T O NI C ( 0 8 9 ) Ginebra, limón y aguakina. C UBA L IBR E ( 0 9 0 ) Ron dorado, refresco, limón y amargo de angostura. MOJITO (091) Ron o cachaza, limón, azúcar de caña, soda, menta o hierbabuena.
B E BIDAS A L C O H Ó L I C AS W H IS K Y O L D P ARR 1 2 Año s ( 0 9 2 )
V O D K A S M IRN O FF I C E (098)
VIN O B L AN C O ( 0 9 3 )
V O D K A S T ANIS L AFF (099)
VIN O T IN T O ( 0 9 4 ) E S P U M AN T E S ( 0 9 5 ) T E QUI L A ( 0 9 6 ) VODKA S M IRN O FF (097)
V O D K A ABS O L U T (100) C E RV E Z AS ( 1 0 1 ) Polar Ice, Light, Pilsen, Solera.
e s pec i a l ( 1 0 2 )
SOHO
Vodka, fresa, limón, azúcar y soda.
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