Imv cina maggio 2013

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意大利

美酒荟

意大利美酒荟

每个月都让你发现意大利最好的葡萄酒

特刊 2013中国(广州) 国际名酒展 - 春季展 «INTERWINE»

GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟 2013年05月


我们酿制伟大的葡萄酒, 就像艺术家在创作伟大的作品


卷首语

欢迎来到 意大利葡萄酒的世界

一天终于到来了,为了这一天我们已经工作了一年多了。宏伟的意大利美酒荟场馆已经从计 划变为了现实,这就跟作家将脑中构思的文字写在纸上让读者看到是一样的。不过我们这次

的感受会更加强烈,因为在这两个时间点之间有一项重大的活动,也就是展会的举办。在我写这篇文章 的同时,展会的最终筹备工作也在紧张进行,确保每一处细节都得到完善,并保持所有人的精神紧张 到最后一分钟,保证展会有序进行,同时我们希望前来观看的客人都能找到令自己感兴趣的东西。 另外,大多数观众都能在2013中国(广州)国际名酒展 — 春季展(Interwine)的入口处领取到这 份杂志,这样你们就可以一边观展一边阅读它,或者等到展会成功举办后,再拿起它来阅读。 因此,我热切期盼着能够在展会期间同你们所有人相遇。你们中的很多人应该都参加了在场 馆两侧剧院里的研讨会,我希望这一期杂志能够对你们有所帮助,它列举了参加本次展览的所有意 大 利 酒 窖 , 便 于 读者 从 中 挑 选 自 己 感 兴 趣 的 那 个 。 我尤其希望这次展会能够拉近中国的葡萄酒人士和消费者同意大利葡萄酒的距离,增进了解 并创造机会展开葡萄酒的商贸活动。 那 么 , 直 到 下一 期 杂 志 出 版 , a r r iv e de r c i ( “ 再 见 ” 的 意 思 ) !

Flavio Grassi fgrassi@ilmiovino.it

2013年05月

总结 意大利美酒荟 08

本月内容 前言-意大利葡萄酒

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2013中国(广州)国际名酒展 - 春季展

«INTERWINE»

特稿:西西里的国际葡萄品种 特稿:西西里的美食

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8 意大利美酒荟 2013年05月

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IL MIO IL MIO

VINO VINO

意大利美酒荟

意大利美酒荟 GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟

GOOD ITALIAN WINES 2013年05月 08 意大利美酒荟

意大利美酒荟

2013年05月 08

意大利美酒荟

IL MIO

意大利

美酒荟

每个月都让你发现意大利最好的葡萄酒

意大利

特刊 2013中国(广州) 国际名酒展 - 春季展 每个月都让你发现意大利最好的葡萄酒 «INTERWINE» 特刊 2013中国(广州) 国际名酒展 - 春季展 GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟 «INTERWINE»

美酒荟 2013年05月

ITALIAN年 WINES 08GOOD - 2013 05月 意大利美酒荟

N.8 - Maggio 2013 2013年05月

08 - 2013年05月 N.8 - Maggio 2013

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GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟 GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟


CASCINA CASTLET COSTIGLIOLE D’ASTI ITALY

ASTI

Cascina Castlèt公司既现代又尊重传统,因为只有不断的进行创新,优化生产技术,建立起一个良好的形象,使用优雅的图形, 构造出标新立异的的酒标,才能生产出能真正代表我们葡萄园质量的葡萄酒,同时让我们的产品为更多人所认识。 我们拥有二十三公顷的巴贝拉和莫斯卡托葡萄,我们运用被传统的方法将它们种植在一个海拔300米的,特别适合葡萄生长的地方。 我们的公司标志三个C(Cascina Castlèt Costigliole)代表着Borio家族和Costigliole d’Asti家族的友好关系。 209 C

Warm Gray 7 C

CASCINA CASTLET • STR. CASTELLETTO 6 • COSTIGLIONE D’ASTI • ITALY www.cascinacastlet.com • info@cascinacastlet.com


葡萄酒&烈性酒公司


意大利葡萄酒 方军 Foundu

葡萄园的风景

大利,一直被看作是智慧文明生活的天堂。古罗马雄伟

酒之中,而在维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的庞贝城的

的斗兽场、美丽的水城威尼斯、神奇的比萨斜塔还有达·

遗迹里,至今仍保留有一些完整的葡萄酒壶。甚至据说古代的

芬奇画笔下的蒙娜丽莎的那抹微笑……无不显示着这个古老的国

罗马士兵们出征时,是将葡萄苗和武器一同带着,领土扩大到

度的神秘典雅与文化艺术。除此之外,葡萄酒也是意大利人最引

哪儿就在哪儿种下葡萄,这大概就是从意大利向欧洲各国传播

以为豪的伟大杰作。

葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端吧。即使如今闻名于世的法国

历史浩瀚,目前很难考证出意大利人是从何时开始酿造葡萄

波尔多产区,也是迟至公元一世纪时,由于罗马帝国对于高卢

酒的。不过在公元前2000年的时候,腓尼基人从波斯来到现在意

的征服而有幸得到了葡萄种植和葡萄酒酿造技术。直到现在,

大利南部的阿普利亚(Apulia)地区,这里就已经开始种植葡萄

翻看世界的酿酒史,葡萄酒与意大利人的时代进程有着难以言

和酿造葡萄酒了,并将葡萄酒作为商品进行交易。罗马建城后,

喻和割舍的关系。

城中的贵族终日饮酒作乐,葡萄酒已经成为罗马人的日常饮品。

意大利几乎全国各地都种植葡萄和酿酒。意大利地形特殊,

公元1世纪之前,罗马人已经开始使用木桶(或许不是橡木)用于

长长瘦瘦像一只靴子,从北边山区到南端西西里岛,纬度落差

酒的运输、存储和陈化,并贩运到当时罗马帝国的各个角落,也

10度,且拥有调节天气高手的山与海,使得每省有其独特的气

就是现在的法国、德国、北非、西班牙和英格兰。

候。由于每省风水不同,所种植的葡萄截然有异,酒的风格亦

著名的罗马皇帝凯撒(Gaius Julius Caesar)曾沉迷于葡萄

有极大差别。如西北部地区的皮埃蒙特(Piemonte)有意大利

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巴洛罗城堡-皮埃蒙特大区

著名的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco);东北

合因素,最终构成葡萄酒风格与品质。于是今天,本土古老富有

部的威尼托(Veneto)出产已经有上千年传统风格的阿玛罗

特色葡萄品种,悠久的历史,独特的文化也越来越成为意大利葡

尼(Amarone)和维波利(Valpolicella);靠中部的托斯卡

萄酒制胜世界的法宝。

纳(Toscana)在低缓的丘陵上遍布葡萄园,酿造了充满生气

许多意大利人至今对其被称为葡萄酒旧世界里的“旧世

而柔和的基安蒂(Chianti);而充分享受太阳恩泽的南意大利

界”,而多少有点沾沾自喜的意味,意大利的酒庄庄主们十分

坎帕尼亚(Campania)被嗜酒的古罗马人称为“Campania

自豪于他们辉煌的家史和那些外表上看去似乎残破,但却记载

Felix”(葡萄酒最佳之地),饱满浓郁图拉斯(Taurasi)成为这

了主人荣耀的、浓缩了时空距离的石屋、城堡、教堂;酿酒师

里的骄傲。正是这样多变的自然环境、地中海型气候、充沛的雨

强调他们是如何采用诸如居约式(Guyot)种植、严格剪枝来

水与充足的阳光,孕育出意大利葡萄酒的丰富多元的特性及其别

控制葡萄的单产;市场公关人员骄傲地诉说,他们在意大利和

致的风味。

全世界主要酒类评选与比赛中,因为将传统与现代完美结合酿

如今,以意大利为代表的葡萄酒“旧世界”,认为葡萄酒的

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造出创世佳酿而屡屡获奖……

生命在于个性,这首先是来自葡萄品种的差异。要知道,根据米

这就是意大利,这就是意大利的葡萄酒,一个有着中世

兰大学(Universita’di Milano)研究记录,意大利大概有八百

纪骑士不亡的精神、传承了几千年葡萄栽培与葡萄酒酿造传

中本土葡萄,而意大利农业局(Ministero per I’Agricoltura)只

统,一个在21世纪的今天对葡萄酒个性追求仍然有着我行我

认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄(法国只有大约四十

素般执著、对葡萄酒品质自我约束近乎苛刻挑剔的美丽的国

种)。加之酿造该葡萄酒所在产地的土壤、气候等微环境系统综

度和他们伟大的葡萄酒。


eveal yourself one mask at a time


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展 1

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9.3 号馆


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

大区

参加意大利美酒 场馆的所有的 酒庄 公司的名称

后面我们介绍来意大利美酒荟

GOOD ITALIAN WINES 意大利美酒荟 的所有的意大利酒庄。

展台

下面有所有的酒庄 的展台号和 我们场馆的地图:

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西西里

Baglio dei Fenicotteri

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西西里

Principe di Corleone - Pollara

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阿布鲁佐

Chiarieri

44

12

西西里

Puleo Az Agr.

3

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阿布鲁佐

Agriverde

45

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西西里

Milazzo - Terre della Baronia

4

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阿布鲁佐

Casal Thaulero

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西西里

Baglio di Pianetto

5

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阿布鲁佐

Citra

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西西里

Donnafugata

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67-70 伦巴第

Il Cipresso

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西西里

Caruso e Minini

7

67-70 伦巴第

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西西里

Cusumano

8

67-70 伦巴第

Medolago Albani

50

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西西里

Costantino Az.Agr.

9

67-70 伦巴第

Il Calepino

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西西里

Martinez

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67-70 伦巴第

Cantina Sociale Bergamasca

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西西里

Cantine Paolini

11

67-70 伦巴第

Fejoia

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西西里

Cantine Patria

12

67-70 伦巴第

Civielle

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西西里

Fondo Antico

13

67-70 伦巴第

Terre d’Oltrepò

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西西里

Icone

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67-70 伦巴第

San Michele

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西西里

MaggioVini

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撒丁岛

Tenute Soletta

59

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西西里

Feudo Arancio

16

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撒丁岛

Cantine di Dolianova

60

45

托斯卡纳

Smania Liquori

17

73

托斯卡纳

Baracchi

61

32

威内托

La Collina dei Ciliegi

19-20

74

伦巴第

La Versa

61

33

皮埃蒙特

Il Botolo

19-20

75

威内托

Monte Tondo

62

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托斯卡纳

Villa Lucia

19-20

76

威内托

Marsura

62

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马尔凯

Borgo Paglianetto

19-20

77

托斯卡纳

La Maliosa

63

36

威内托

Cantina di Verona

19-20

78

托斯卡纳

Poggio Mandorlo

64

37

威内托

Antiche Terre Venete

19-20

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皮埃蒙特

Vinbio Piemonte

65

38

托斯卡纳

Le Colline di Sopra

19-20

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艾米利亚-罗马涅

Gavioli

66

39

托斯卡纳

Montemaggiore

19-20

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马尔凯

Conti Degli Azzoni

67

40

托斯卡纳

Poggio Piglia

19-20

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普利亚

Torrevento

68

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艾米利亚-罗马涅

Luretta

21

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普利亚

Vigne di Sammarco/Vinicola Mediterranea

69

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托斯卡纳

Tenute Folonari

22

84-87 皮埃蒙特

Cantina Produttori Gavi Sca

70

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托斯卡纳

Fattoria di Montecchio

23

84-87 皮埃蒙特

Sartirano Figli Cantine e Vigneti Srl

71

41

威内托

Montresor

24

84-87 皮埃蒙特

Cantina Clavesana

72

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威内托

Zonin

25

84-87 皮埃蒙特

Roberto Sarotto

73

43

皮埃蒙特

Araldica

26

84-87 皮埃蒙特

Sylla Sebaste

74

44 特伦蒂诺-上阿迪杰

Mezzacorona

27

84-87 皮埃蒙特

Az. Agr. Dante Rivetti

75

46 弗留利-威尼斯朱利亚

Bosco Albano - GAIA

28

84-87 皮埃蒙特

Az. Agr.Monforte S.S.

76

47

威内托

Viticoltori Ponte

29

84-87 皮埃蒙特

Bel Colle

77

49

威内托

Viticultori d’Italia

30

84-87 皮埃蒙特

San Biagio Azienda Agricola

78

51

威内托

Terre Gaie

31

84-87 皮埃蒙特

Cascina Sassi - San Cristoforo

79

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威内托

Controtendenza

32

84-87 皮埃蒙特

Az. Agr. Adriano Marco e Vittorio

80

50

威内托

Le Pignole

33

84-87 皮埃蒙特

Agostino Pavia e Figli Sas

81

48

威内托

Bennati

34

84-87 皮埃蒙特

Cascina Castlet

82

52

威内托

Vinicola Serena

35

84-87 皮埃蒙特

Colle Manora

83

53

威内托

La Jara

36

84-87 皮埃蒙特

Luca Ferraris

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威内托

Le Contesse

37

84-87 皮埃蒙特

Cantina Sociale di Vinchio e Vaglio Serra

85

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威内托

Tenuta Santa Giuliana

38

84-87 皮埃蒙特

Tenuta La Fiammenga Ssa

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56

威内托

Lenotti

39

84-87 皮埃蒙特

Ghione Anna

87

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威内托

Good Asia Corp - Balan

40

84-87 皮埃蒙特

Cantina Alice Bel Colle

88

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威内托

Montelvini

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84-87 皮埃蒙特

Cuvage

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阿布鲁佐

Cantina Miglianico

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84-87 皮埃蒙特

Az. Agr. Montaribaldi Di Taliano L.E R. Ss

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阿布鲁佐

Spinelli

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84-87 皮埃蒙特

Vnp - Valsa Nuova Perlino

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Baglio dei Fenicotteri 巴里奥•迪•菲尼克特里 地址:S.P. 19 km 11.500 96018 Noto-Pachino (Sr) 电话:+39.0931.591944 传真:+39.0931.591944 网址:www.bagliodeifenicotteri.com

西西里 里奥•迪•菲尼克特里农业公司座落于西西里岛南边的帕 基诺(Pachino)和诺托(Noto),距离南边的突尼斯

( Tu n i si ) 70公里 。 斯库阿斯家族世代居于此,致力于葡萄和橄榄的种植,其种植传统世 代 相 传 , 把 他 们 的 人 生 和 热 情 都 奉 献 给 了 这 里 的土地。 农业公司的目标在于进行纯粹的本土品种的种植,并在实验和 探索方面倾注了大量热情。正是基于此,他们选择了黑阿沃拉(Nero d’ A vo l a) 、 诺 托 的 莫 斯 卡 托 ( M os c a t o )和银佐利亚(I nso lia )。 这里土壤和气候的独特之处使得出产的葡萄具有绝对的不可复制性。 自1997年起,整个农业公司都采用了严格控制、配有证明的有机农业的种 植办法。其目的在于顺应大自然物候的各个阶段,精心监控,以求抓住自 然 的 时 机 , 前 提 是 尊 重 大 自 然 , 尊 重 环 境 和 土 地。

葡萄酒 • DOC Eloro Pachino Nero d’Avola “Cala’mpisi” • DOC Eloro Pachino Riserva Nero d’Avola “Respensa” • IGP Sicilia Rosso “Nero Natio” • DOC Noto Passito di Noto “Prim’Amore” • IGP Sicilia Bianco “Floreo”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Principe di Corleone - Pollara 科雷奥纳王子-博拉拉 地址:Contrada Malvello – SP 4 bis – km 2,000 90046 Monreale (PA) 电话:091/8462922 – 091/8463512 传真:091/8463197 网址:www.principedicorleone.it

西西里 雷奥纳王子酒业公司是博拉拉家族于1900年创建的,坐落于西西里 科雷奥纳(Corleone)的郊区,巴勒莫(Palermo)和阿格里真

托(Agrigento)之间。 在创立后的短短20年里,公司的年产量已经达到150万瓶。最初建立时 的名字曾是克雷奥纳葡萄酒业公司(I.VI.COR.),后来改为博拉拉农业公 司(Aziende Agricole Pollara)。 自2007年开始,公司采用克雷奥纳王子作为正式名称,来统一商标、家族 和这个地区,因为这些本就是统一在一起的。 公司的建立者在1892年生于当地,叫做朱塞佩·博拉拉(Giuseppe Pollara),后来将公司交给他的儿子雷奥卢卡·博拉拉(Leoluca Pollara) 掌管。现今,雷奥卢卡也已经85岁了,但还经常在葡萄园和酒窖里工作,指导 他的孩子文切佐和蕾亚。文切佐是酿酒师,蕾亚从事销售,两人一同经营公司。 最近几年,他们重建了许多荒废的葡萄园,用国外的葡萄品种进行了杂交 试验,将卡塔拉托葡萄(Catarratto)和霞多丽葡萄(Chardonnay)杂交, 大大增加了产量,并广泛地投向市场。 公司可以自由地选用不同的葡萄园的产品,一部分产品来自直接经营的葡

葡萄酒 • Sicilia IGP rosso “Il Rosso ‘nKantu” • Sicilia IGP bianco “Giada ‘nKantu” • Sicilia IGP Nero D’Avola “Narkè ‘nKantu” • Sicilia IGP Nero D’Avola e Syrah “Fidelio”

萄园(60公顷),另一部分是受到信任的供应商提供的,它们可以满足各种需 求和口味。这一地区有很长的葡萄种植历史,所使用的肥料都是自然的有机物, 比如硫磺和硫酸铜就一直被用来打击各类病害,还有性别迷惑陷阱用来消灭害 虫。酒窖中采用很多措施来控制冷热,因为温度对于制酒来说是至关重要的。公 司寻求采用一条保守主义的酿酒方法,不发明任何新的事物,但同时尽力使自然 赋予我们的东西达到极致。 近几年来,公司在北欧市场有很大的发展,德国首当其冲,在那里销售的 葡萄酒商标使用“克雷奥纳王子”的名称。

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Puleo 普雷欧 地址: Via Brig. B. Nastasi 3/a 92019 Sciacca (Ag) 电话 +39.0925.440786 传真 +39.0925.905304 网址: www.aziendapuleo.it

西西里 轻的普雷欧酿酒公司(Azienda Vinicola Puleo)创立于2000年, 创立者是大卫·普雷欧(Davide Puleo)。酿酒学家大卫·普雷

欧决心利用自己在多年中积攒的知识技能和对于葡萄酒酿造的热爱,去干一 番事业,将荣耀带给酿酒公司,让从父亲那里继承的公司、葡萄园和酒窖重 新获得生机。酿酒公司坐落于夏卡(Sciacca)的马拉加尼镇(contrada Maragani)。葡萄园的面积大约为20公顷,大部分种植着黑阿沃拉(Nero d’Avola)、卡塔拉托(Catarratto)、格里洛(Grillo)、霞多丽 (Chardonnay)和西拉葡萄(Syrah)。 这些年来,公司的首要任务是在葡萄园和酒窖内进行耐心的试验,通过不懈 的研究和探索,让这个西西里葡萄园重新焕发生机。

葡萄酒 • Sicilia IGT Nero d’Avola “Morogo’“ • Sicilia IGT Syrah “Antiche Vie” • Sicilia IGT Nero d’Avola “Antiche Vie” • Sicilia IGT Nero d’Avola “Kyana”

中国唯一代理 • 意大利酒庄联盟中国(大连)办事处 大连友友经贸有限公司 地址:大连中山区中青街176 电话:0411 39746726 传真:0411 39746726 手机:15904263822 邮箱:forgrouptune@163.com • 大连友友经贸有限公司 中国浙江 义乌 城北路 N.J80

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意大利美酒荟 2013年05月


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Milazzo – Terre della Baronia 米拉佐-泰莱德拉巴洛尼亚酒庄 地址:S.S. 123 – km 12.7 92023 Campobello di Licata (AG) 电话:+390922878207 传真:+390922879796 网址:www.milazzovini.com

西西里 十年代末,朱塞佩·米拉佐就开始酿造高品质葡萄酒,他怀着一颗热忱 的心,不断地进行研究和创新,被视为以经典方式在西西里土地上用当

地葡萄酿造发泡酒的第一人。 如今,朱塞佩·米拉佐-泰莱德拉巴洛尼亚农庄只用自己种植的葡萄生产葡萄 酒:黑达沃拉、黑卡普乔和派瑞科恩酿造红酒,英佐雅和卡塔拉托酿造白酒,霞 多丽和英佐雅以传统方法酿造发泡酒。酒庄的葡萄园占地75公顷,位于阿格里真 托省的坎波贝洛-迪利卡塔东北部的山丘之间。 在海拔约400米的地方,丘陵地区的气候特征与地形受到海洋(距离约20公 里)的影响,这里的葡萄种植完全遵循自然,同时也符合生态农业的法则,从而 产出的葡萄香气逼人,这些葡萄非常适合酿造个性化的红葡萄酒、芳香持久的白 葡萄酒以及极具特色的传统发泡酒。 生产过程的每一步都非常精细:葡萄只用手工采集,对温度的严格控制使葡 萄酒完美发酵,葡萄酒通过钢制管道达到平衡并在珍贵木桶中继续成熟,最后在 泰莱德拉巴洛尼亚中心的米拉佐农庄的先进酒窖进行提炼装瓶。自1994年至今, 该酒庄在欧洲最重要的比赛中始终名列前茅,获得了国际上的认可。

葡萄酒 • Terre Siciliane IGT Bianco “Fresco” 2012 • Sicilia IGT Rosso “Castello Svevo” 2009 • Sicilia IGT Rosso “Fancello” 2010 • Sicilia DOC Bianco “Terre della Baronia” 2012 • Sicilia IGT Rosso “Terre della Baronia” 2008 • Terre Siciliane IGT Bianco “Maria Costanza” 2012 • Sicilia IGT Rosso “Maria Costanza” 2007 • Spumante Metodo Classico 2007

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• Sicilia IGT Viognier e Insolia “Ficiligno” 2011 • Sicilia IGT Nero d’Avola e Merlot “Ramione” 2009 • Sicilia IGT Merlot “Salici” 2007 • Sicilia IGT Nero D’Avola “Cembali” 2006 • Sicilia IGT Petit Verdot “Carduni” 2005

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葡萄酒 • Sicilia DOP Bianco “Anthilia” 2012 • Sicilia IGP rosso “Sedara” 2010 • Sicilia IGP Merlot e Cabernet Sauvignon “Angheli” 2008 • Sicilia Rosso IGP “Tancredi” 2008 • Contessa Entellina DOP rosso “Mille e una notte” 2007 • Passito di Pantelleria DOP “Ben Ryè” 2010

中国唯一代理 圣皮尔精品葡萄酒 地址:上海市裕通路100号洲际商务中心18层 电话:+86.21.6056.1999 网址:www.asc-wines.com

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• Terre Siciliane IGT Nero d’Avola – Merlot “Tasàri” • Terre Siciliane IGT Cattarratto “Tasàri” • Sicilia IGT Rosso “Cusora” • Sicilia IGT Bianco “Cusora” • Sicilia IGT Perricone “Sachia”

• Fratello F&B Int(亨阳国际贸易有限公司) 地址:台北市万华区西园路二段135号10层

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• Terre Siciliane IGT Nero d’Avola 2012 • Terre Siciliane IGT Syrah 2012 • Terre Siciliane IGT “Angimbè” 2012 • Sicilia IGP “Sàgana” 2010

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• Sicilia IGP Petit Verdot & Cabernet Sauvignon “Nonò Sentimento Siciliano” • Sicilia IGT Syrah “Aria Siciliana” • Sicilia IGT Catarratto “Aria Siciliana” • Sicilia IGT Nero d’Avola & Syrah “Chamanit” • Sicilia IGT Nero d’Avola “Làusu” • Sicilia IGT Rosso “Ntisu”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Martinez 马丁内斯 地址:Via Mazara, 209 91025 Marsala (Tp) 电话:+39.0923.981050 传真:+39.0923.721127 网址:www.martinez.it

西西里 丁内斯(Martinez)酒庄是从马尔萨拉(Marsala)城起家的,它位 于西西里岛的最东端利里贝欧角(Capo Boeo)。这里位于北纬34度

至北纬43度的“阳光地带”,气候属于温和的海洋性气候,终年都有良好的空 气流通,随着季节的更替,有着适度的温差,是马尔萨拉和其他烈性葡萄酒诞生 的摇篮。1866年,卡洛·马丁内斯(Carlo Martinez)在这片沃土上创立了同 名酒窖,马丁内斯家族世代经营着它,至今已经过了六代人的精心照料。他们悉 心呵护着马尔萨拉的传统,同时也不辱革新的使命,赋予传统的马丁内斯品牌以 生机和活力。马尔萨拉是马丁内斯的核心,是它核心价值的象征。尊贵的烈性葡 萄酒西西里拉乌斯I.G.P.(I.G.P. Sicilia“Laus”)(资宝(Zibibbo)、莫斯卡 托(Moscato)和马尔维萨(Malvasia)),以及“杰玛拉”(Jemara)( 潘泰莱里亚岛(Pantelleria)的D.O.P.葡萄干酒)和“门希尔”(Menhir)( 潘泰莱里亚岛的D.O.P.葡萄干烈酒),它们都是潘泰莱里亚岛丰饶的盆地孕育 出的上好葡萄酒。

葡萄酒 •Sicilia IGP Zibibbo Liquoroso “Laus” •Sicilia IGP Malvasia Liquoroso “Laus” •Marsala DOC superiore Riserva Secco •Vino alla mandorla •Aperitime

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

• Sicilia IGT Chardonnay “Gurgò” 2011 • Sicilia IGT Frappato Syrah “Gurgò” 2010

Vita Wines 网址:www.vitawine.com.cn

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意大利美酒荟 2013年05月


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Cantine Patria 帕特利亚酒窖 地址:SS.120 Km 194,500 Castiglione di Sicilia (Ct) 电话:+39.942986072 传真:+39.942986072 网址:www.vinipatria.it

西西里

里曾经是罗马领事大道,如今是埃特纳(Etna)的葡萄酒之路。这里 有两座火山——死火山莫约(monte Mojo)和欧洲最活跃的活火山埃

特纳(l’Etna)。在索里奇塔(Solicchiata)、帕索皮夏洛(Passopisciaro) 和威尔泽拉(Verzella),在西西里岛的卡斯蒂廖内亚(Castiglione)这座被称 为葡萄酒之城的城市,坐落着“帕特利亚酒窖”。酒窖得名于巴勒莫的蒙雷阿莱 (Monreale)省,就是在这里,迪·米切利(Di Miceli)家族于1950年获得了 一块帕贝公爵(Duca Papè)封地。在许多年后的1988年,帕特利亚联合公司的 主席弗朗西斯科·迪·米切利,著名的农学家和酿酒学家,让“托雷帕特利诺” (Torrepalino)这个历史悠久的酒窖重新焕发了生机。此酒窖诞生于1971年,位 于西西里岛卡塔尼亚(Catania)省的索里奇塔,坐落于埃特纳火山的北部山坡 上。那里的温度非常适合葡萄的生长,并有助于保持葡萄全部的香味。不同容量 的酿酒器皿使得分开处理葡萄成为可能,这些葡萄来自不同的葡萄园,采用了不 同的种植技术和酿造技术。先进的公司结构使得革新的装瓶设备成为了现实。曾经

葡萄酒 • IGT Sicilia Syrah “Patria”

8000瓶/年的装瓶流水线被扩容至2000万瓶/年。公司还具备现代化的、高效的酿

• Etna rosso “Torrepalino” 1996

酒实验室,装备了监控设备,以便进行持续的标准性分析,以保证葡萄酒的质量。

• Etna DOC Rosso “Patria” • Sicilia IGP Cabernet “Patria” • Rosso IGT “Torrepalino” • Sicilia IGT Nero D’Avola “Patria”

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• Sicilia DOC Bianco “Grillo Parlante” 2012 • Sicilia DOC Rosso “Nero d’Avola” 2012 • Terre Siciliane IGT bianco “Versi” 2012 • Terre Siciliane IGT rosso “Versi” 2012 • Sicilia IGT Rosso Syrah 2011 • Sicilia IGT “Il Canto” 2007

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Icone 伊科纳 地址:Via Dante 153 90141 Palermo (Pa) 电话:+39.091.513481 网址:www.iconevino.it 网址:www.iconevino.it/cn

西西里 科纳葡萄酒酿造公司(www.iconevino.it)全部由家庭内部管理,葡萄 园位于叙诺托/拉古(Noto/Siracusa)地区的布奥尼维尼(Buonivini)

城区。这个城里距离大海不远,常年空气流通很好,而这是葡萄健康成长必要的 先决条件。优越的地理位置使得这里自古就是葡萄种植地,已有3000年的葡萄种 植历史了。在葡萄园,你既能看到传统的陶瓷设备,又能看到西西里的乡村。这 里的劳动力成本是较高的。这里也有先进的设备。但葡萄收获期时的劳动主要还 是靠手工来完成的,因为涉及到小箱子的使用。酿酒厂是“消费者导向性”的, 跟随市场对于葡萄酒口味的喜好而开发自己的产品,试图让自己的产品更加贴近 消费者的需求。生产者还相信,价格应当与葡萄酒的质量相适应,生产葡萄酒需 要认真对待。从创立之日起,这家酿酒厂就酿造本土葡萄和外来品种的葡萄。目 前,共有4条生产线,以满足不同层次的需求和市场。 火山别墅(Villa Vulcano):是日常饮用葡萄酒、家庭饮用葡萄酒;伊科纳 (Icone):适合特别场合饮用,适合作为酒店和咖啡厅用酒;感觉(Sense):更 加精致,满足高端需求;起泡酒(Spumanti):满足对于起泡酒逐渐增长的需求。

葡萄酒 • Sicilia IGT Nero d’Avola “Villa Vulcano” • Sicilia IGT Catarratto “Villa Vulcano Catarà” • Sicilia IGT Syrah 2008 • Sicilia IGT Merlot • Sicilia IGT Nero d’Avola • Sicilia IGT Nero d’Avola “Sense”

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Maggio Vini 玛吉尔 地址:Strada Comunale Marangio 35 97019 Vittoria (Rg) 电话:+39 (0) 932 98.47.71 传真:+39 (0) 932 98.43.11 网址:www.maggiovini.it

西西里 个世纪以来,玛吉尔(Maggio)家族在维多利亚(Vittoria) 将自己的爱都倾注于土地之中。他们对于葡萄酒有着持久

的激情,坚持在葡萄园中进行试验。马克西姆(Massimo)和芭芭拉 (Barbara)一直专注于家族事业的经验积累,他们懂得将酒的平衡感、 传统和革新相结合的重要性。多亏了对于葡萄品种和葡萄园地理位置的成 功选择,以及酿酒、精炼和装瓶方面的先进科技的引进,他们成功保持了 西西里葡萄酒高质量的特色,留住了葡萄酒中的美好味道。酒窖与家族的 农业公司是浑然一体的,位于著名的维多利亚瑟拉索罗(Cerasuolo di Vittoria)的产区,在方圆30公顷的葡萄园中种植着各类本土和引进的 葡萄。维多利亚瑟拉索罗是一种尊贵的红葡萄酒,以其杰出的高质量闻名 世界,被誉为西西里葡萄酒酿造领域的“明珠”,是西西里岛当之无愧的 头号D.o.c.g.葡萄酒。葡萄园以橄榄园和柑橘园为榜样,仅采用有机的耕 种办法种植,保持了当地的物种多样性。在这片沃土上种植的葡萄被酿造 成 高 品 质 的 葡 萄 酒 。 对 于 葡 萄 的 精 心 挑 选 保 持了风土的原汁原味。

葡萄酒 • Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG “Vigna di Pettineo” • Vittoria Frappato DOP “Vigna di Pettineo” • Si ci l i a IGP Nero d’Avo l a “ V i gn a d i Pettineo” • Terre Si ci l i an e IGP Gri l l o “ V i gn a d i Pettineo” • Spumante Rose’ Extra Dry di Frappato “Luna Nascente” • Sicilia IGP Nero d’Avola – Cabernet Sauvignon - Merlot “Amongae”

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Feudo Arancio 阿兰焦庄园 地址:Contrada Portella Misilbesi 92017 Sambuca di Sicilia (Ag) 电话:+39. 0925.579000 传真:+39.0925.31540 网址:www.feudoarancio.it

西西里 兰焦庄园(Feudo Arancio)坐落于西西里岛的桑布卡(Sambuca) 市镇,位于西西里岛南部的阿格里真托(Agrigento)省。

阿兰焦庄园的葡萄园位于两个西西里的农业公司的地盘上——一个位于桑布 卡,一个位于维多利亚——总面积超过700公顷。特别是桑布卡的葡萄酒酿造公 司,是依照巴里奥方案来布局的,这是一种西西里西部乡村的典型结构,由酿酒 的酒窖、存放酒桶的地窖和用来存放精炼中的葡萄酒的严格温控的储藏室组成, 全部用最先进的高科技进行武装。另一家酿酒公司位于拉古萨(Ragusa)省的 阿卡泰(Acate),具有最新的结构设置,构建于17世纪的存放酒桶地窖的基础 上,由茂密的植被所环绕,远处就是大海。 葡萄园内,葡萄成排生长,每公顷内种植5000株葡萄树,每棵葡萄树的年收 成约为2至2.2千克。一批经验丰富的农学家对这些葡萄树进行着精心的照料。如 今,阿兰焦庄园已成为西西里葡萄酒的同义词,出产的葡萄酒是在美国最受欢迎 的葡萄酒,也被世界上的其它葡萄酒市场所青睐。

葡萄酒 • Sicilia IGT Syrah • Sicilia IGT Nero d’Avola • Sicilia IGT Grillo • Sicilia IGT Inzolia • Sicilia IGT Cabernet Sauvignon

中国唯一代理 • VM精品葡萄酒公司 林和中路天誉花园C3001 中国 广州市510610 天河区

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Luretta 卢莱塔 地址:Castello di Momeliano 29010 Gazzola (Pc) 电话:+39.0523.971070 传真:+39.0523.971589 网址:www.luretta.com

艾米利亚-罗马涅 莱塔是一家有着二十多年经验的有机葡萄酒酿造公司,由一直对葡萄酒 充满激情的菲利斯·萨拉米尼(Felice Salamini)创立,该公司坐落

于卢莱塔山谷所在的地区,在亚平宁山脉的一个分支所在的令人喜欢的区域内。 自事业开创之初,他们的目标就十分清楚,也十分远大:酿造世界水准的 葡萄酒。酿造出一款足以成为葡萄酒界标竿的葡萄酒,不仅闻名,而且要好喝。 第一年的葡萄丰收了,这之后的一些年后,创立者菲利斯·萨拉米尼和他 的家庭又购买了这个省份境内的其它土地,开辟了50公顷的葡萄园。在事业的早 期,他们也在葡萄酒酿造方面犯下过一些错误。 葡萄酒酿造技术日臻成熟,不断发展,酿出的葡萄酒越来越好,他们的好 奇心也逐渐走向成熟。2002年,公司迁居到了蒙美利阿诺城堡(castello di Momeliano),之后将这里变成了他们事业的所在地。

葡萄酒 •Cabernet Sauvignon Castelvento •Chardonnay “Luretta 88” •Cabernet “Luretta 88”

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• Toscana IGT Rosso“Il Pareto” 2009 • Toscana IGT “Cabreo Il Borgo” 2009 • Bolgheri Doc Rosso Superiore “Baia al Vento” • Toscana IGT Rosso “Santa Martina” 2011 • Toscana IGT Rosso “Santa Martina” 2011

Bestill Trading Company 上海嘉成贸易有限公司 地址:上海市虹许路408号虹欣大厦828室 邮政编码:201103 电话:+86.2164052038

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葡萄酒 • Toscana IGT Rosato “Ponentino” • Chianti DOCG • Toscana IGT “La Papessa” • Chianti Classico DOCG • Chianti Classico DOCG Riserva • Toscana IGT “Pietracupa” • Toscana IGT “Viola Scuro” • Colli della Toscana Centrale IGT

Sevenseas Tongtai Trading Co. Ltd 北京七海通泰商贸有限公司

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VENETO

PIEMONTE

TOSCANA

MARCHE

Italian Wine & Style Promotion


Il Botolo葡萄园延绵17公顷。只采用天然生长 的葡萄酿制葡萄酒,所生产的每一种产品中都 带有自己独有的特征和个性:Barbera, Moscato D’Asti, Brachetto D’Acqui, Chardonnay 和 sparkling Cortese dell’Alto Monferrato。

Strada Colombaro, 11 14049 Nizza Monferrato (AT) www.ilbotolo.com Cantina di Verona 酒庄在维罗纳葡萄酒的领域 中占有重要的一席之地。它位于维罗纳市东北 地区的美丽山丘上,出品像Amarone, Recioto, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso, Soave 和 Bardolino这样的典型维罗纳葡萄酒。

Via Colonia Orfani di Guerra, 5/b 37142 Verona www.cantinavalpantena.it La Collina dei Ciliegi, 一家来自维罗纳的意大利 酒庄,是Massimo Gianolli先生及其家人的对葡 萄酒事业的热情和辛勤劳作的结晶。其生产的葡 萄酒既有卓越的品质又带有自己独特的个性。我 们既尊重传统又追求新的质量标准。

Via Melchiorre Gioia, 45 - 20124 Milano Località Erbin, 36 - 37023 - Grezzana (VR) www.lacollinadeiciliegi.it 酒庄起源于古老的意大利维罗纳瓦帕德纳地 区。Luciano Sancassani 先生意识到他一直梦 想着建立一个真正的葡萄园。Antiche Terre酒庄 现在拥有和租用的葡萄园有25公顷,位于瓦波利 彻拉-瓦帕德纳地区。

Via Mattarana, 32 37132 Verona www.anticheterrevenete.it Colline di Sopra是一家面积为五公顷的经过认 证的有机酿酒庄园,坐落于托斯卡纳的蒙特思科 达欧地区。是一片离提内利亚海岸10公里, 离比 萨市和博格利镇不远的一片山丘葡萄园。酒庄生 产四款优雅的红葡萄酒和一款白葡萄酒Moscato Passito.

Italian Wine & Style Promotion Via delle Colline, 17 Montescudaio (PI) www.collinedisopra.com


Montemaggiore的2000公顷土地和葡萄园坐落 于托斯卡纳,位于锡耶纳和阿雷佐的群山之间。 我们所栽植的葡萄品种包括:圣乔维塞、特雷比 亚诺、卡内奥罗、马尔维萨、赤霞珠、美乐、霞 多丽和长相思。

Podere Capraie, Località Palazzuolo 52048 Monte San Savino (AR) www.montemaggioretuscany.it

酒庄于2003年成立于美丽的博乔比利阿度假酒 店内。被19公顷的小岛树木和橄榄树环绕其中, 所栽植的年轻圣乔维塞葡萄树富有这片古老土地 上所具有的香气和力量。

Poggio Piglia frazione Macciano 53043 Chiusi (SI) www.poggiopiglia.com

Villa Lucia酒庄产生于想要制造出更能代表托斯 卡纳地区的历史和葡萄酒文化的愿望。坐落于圣 吉米尼亚诺山丘之间,Vernaccia di San Gimignano和许多红葡萄酒可反映出该地区产品的味 道和颜色。

53037 San Gimignano (SI) www.agricolavillalucia.it

Borgo Paglianetto是一家有机生物酒庄,位于马 特利卡法定产区内的维特乔镇。我们以使用环保 的酿酒方式生产100% 纯正的、传统的维蒂奇诺葡萄酒而自豪。

Borgo Paglianetto Località Pagliano, 393 62024 Matelica (MC) www.borgopaglianetto.it

意大利葡萄酒&生活方式推广协会是一家集合来自意大利四个重要产区的高 品质葡萄酒商的联合机构。其主要目的是展现和推广每家成员酒庄所拥有土 地和产品的独特性,同时也组织各种面对葡萄酒爱好者的美酒和美食之旅。

Italian Wine & Style Promotion Promotio

La Collina dei Ciliegi - 委托管理成员 IW&SP Via Melchiorre Gioia, 45 - 20124 - Milano www.iwsp.it - info@iwsp.it Italian Wine & Style Promotion


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La Collina dei Ciliegi 樱桃丘陵 地址:Località Erbin n. 36 37023 - Grezzana (Vr) 电话:+39.015.8484301 传真:+39.015.2520605 网址:www.lacollinadeiciliegi.it

桃丘陵(La Collina dei Ciliegi)是酒庄的名字,由马西莫 - 贾诺 利和 他的家人创办的,因为他们的热情和努力,现在的酒庄拥有最高品级的

红酒,而且是只属于自己酒庄的特色红酒。 现在在维罗纳( Valpantena)的平坦山丘上遍布了蜿蜒的葡萄藤蔓, 仿佛在 经过一段时间的沉寂后又恢复了昔日的辉煌 。这是块阳光充沛的山地,微风轻拂, 四面都可以曝晒阳光。 酒庄的葡萄酒都由本地葡萄精心加工而成,最好的品质就体现在高级维波利的 爽口二次发酵的浓郁和阿玛洛尼的高贵与声誉, 还有卢加那的芬芳卡尔卡耐卡的清 新和香槟的活力。樱桃丘陵尊重传统同时研究新品质。

葡萄酒 • Valpolicella DOC Superiore “Il Valpolicella” • Amarone della Valpolicella DOC “L’Amarone” • Valpolicella DOC Ripasso • Spumante Vsq Brut “Il Brut”

中国唯一代理 Petali Food and Beverage Distribution 地址:200333上海市普陀区怒江北路449弄9 号8幢1楼

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Il Botolo 波托罗 地址:Strada Colombaro 11 14049 Nizza Monferrato (At) 电话:+39/0221772134 传真:+39/0221772770 网址:www.ilbotolo.com

皮埃蒙特 托罗公司是一家位于孟菲拉托(Monferrato)的葡萄酒公司,主要 致力于当地区域特色葡萄酒的生产。

在公司周围有两排葡萄藤,另外还有九排葡萄藤位于其它非常适合葡 萄生长的地方。葡萄品种以巴贝拉(barbera)为主,但也有许多巴彻多 葡萄(brachetto);还有一些白葡萄品种也不能不提,比如柯蒂斯葡萄 (cortese)和霞多丽葡萄(chardonnay)。 这家公司占据着优质的土壤,完备的葡萄园,科学的种植方法,对整个生 产过程都严格管理,对每种原材料都认真检查,既包括葡萄也包括木头、钢、 玻璃还有栓皮槠,并且公司对葡萄藤的健康生长也十分关注。

葡萄酒 • Moscato d’Asti DOCG • Barbera d’Asti DOCG “Le Coccole” • Barbera d’Asti DOC Superiore • Barbera d’Asti DOCG Superiore “Nizza” • Brachetto d’Acqui DOCG • Cortese Alto Monferrato DOC “Le Coccole” • Piemonte DOC Chardonnay

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Villa Lucia 露琪亚别墅 地址:Via di Monteauto Loc. Monti San Gimignano (Si) 电话:+39.0819799331 网址:www.agricolavillalucia.it

托斯卡纳 琪亚别墅农业公司创建于2006年,是在年轻的大学学生阿尔贝塔· 玛利亚·波兹(Alberta Maria Pozzi)的强大意愿下建立的,她

和她的父母都对葡萄酒有着极大的热情。这家公司拥有超过90公顷的土地, 分布在不同的法定产区内,非常适宜葡萄种植。这片地区的中心是圣吉米尼 亚诺(San Gimignano),被列为世界物质文化遗产。 露琪亚别墅公司的工作人员非常努力的在农场的葡萄园中工作,向世界 宣传自己的产品。在一个时刻都在变化的市场中,人力要素非常重要,它对 于向国外介绍和宣传自己的产品起到主导作用。 阿尔贝塔凭借她的激情,不仅创建了一家公司,还造就了一个热爱葡萄 酒的家庭:阿妮塔、安德烈亚、阿雷西、路易吉都是其中的成员,他们用顽 强的精神将这个家族的共同梦想传承下去。

葡萄酒 • Brunello di Montalcino DOCG • Chianti DOCG • Morellino di Scansano DOCG • Rosso di Montalcino DOC • Vernaccia di San Giminiano 2009 DOCG

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Borgo Paglianetto 帕利亚内托镇 地址:loc. Pagliano 393 62024 Matelica (Mc) 电话:+39.348.5216707 传真:+39.0737-85465 网址:www.borgopaglianetto.it

马尔凯 利亚内托镇农业公司(Borgo Paglianetto)位于马特里卡 (Matelica)的威尔第奇奥法定产区(Verdicchio Doc),公司

对产品的质量极为重视,就在最近还进行了从传统农业生产方式向生态农业生 产方式的转变,向消费者展示自己在生产制造方面所做出的努力。公司还努力 降低产品中化学成份和二氧化硫的含量,加上土壤、气候条件和人类劳动的 因素,每一瓶产出的葡萄酒都拥有优秀的品质。公司的酒窖是一座现代化的建 筑,采用最先进的科技对葡萄酒进行加工并贮藏,公司自己还拥有20公顷的葡 萄园,另一栋楼用来办公和进行试验,还有专门的品酒厅和销售点。

葡萄酒 • Verdicchio di Matelica DOC “Terra Vignata” • Verdicchio di Matelica DOC “Vertis” • Verdicchio di Matelica DOC “Petrara” • Verdicchio di Matelica DOCG Riserva “Vertis” • Marche IGT Rosso “Terra Vignata” • Marche IGT Rosso “Matesis” • Grappa di Vinacce di Verdicchio di Matelica • Passito di Uve di Verdicchio di Matelica DOC

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Cantina Valpantena 瓦尔帕特纳酒窖 地址:Via Olmo 11 37141 Verona 电话:+39.045550032 传真:+39.045550883 网址:www.cantinavalpantena.it

威内托 家公司成立于1958年,最初是三个维罗纳的葡萄种植者建立的合作 社,现在它已是汇集300多个农业公司的大企业,总共拥有600公顷

葡萄园,位于维罗纳地区的各个法定产区里。 2003年,又有150家维罗纳的橄榄油生产企业加入了它们,这样就构成了 瓦尔帕特纳地区的一个新的葡萄橄榄公司。 公司在各条生产线上都投入很大精力,采用传统技术和最新科技,确保了 产品的优质,将合作商送来的葡萄和橄榄的潜质发挥到最大。 公司的产品在各种国际竞赛中获得了很大成功,展示了他们在产品生产标 准和质量上不断努力的成果。

葡萄酒 •Amarone della Valpolicella DOC Classico •Recioto della Valpolicella DOCG Classico •Veneto IGT Rosso “Rosso Passo” •Bardolino DOC Classico •Bardolino Superiore DOCG Classico “Le Olle” •Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso “Le Crosare” •Soave DOC Classico •Veneto IGT Bianco “Colle dei Tigli”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Antiche Terre Venete 古维内托地区 地址:Via Mattarana, 32 37142 Verona 电话:+39.340.7294877 网址:www.anticheterrevenete.it

威内托 家公司的起源可以追溯到古时候的瓦尔帕特纳(Valpantena),至于 这个地名的起源则存在争议。一些人认为它的意思是“沼泽的山谷”

,代表阿沃伽罗(Avogaro)和奇伯拉(Cipolla)葡萄酒;另一些人认为它的 意思是“诸神的山谷”,因为在古罗马最辉煌的时期,贵族在这里建造了许多洞 窟、喷泉和灌木,用来祭奠山谷的保护神。祖父维多利奥·桑卡萨尼(Vittorio Sancassani)非常热爱这片生他的土地,在20世纪初就致力于葡萄的种植和加 工,在当地最初的一个酒窖工作。 他的儿子塞尔吉·桑卡萨尼(Sergio Sancassani)从70年代开始经营 橄榄园和农田。到2000年,桑卡萨尼家族终于找到机会施展自己的手段,露 琪亚诺·桑卡萨尼(Luciano Sancassani)和他的两个朋友(皮耶特洛负 责照看葡萄园,里卡多负责经营酒窖)一道,实现了他们多年来的梦想,创 立了这家真正的葡萄酒公司。

葡萄酒 • Amarone della Valpolicella DOC 2010 • Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2011 • Valpolicella Ripasso DOC 2011 • Valpolicella DOC 2012 • Appassimento Rosso Veronese IGT 2010 “Gioan” • Rosso Veronese IGT “Solo Passione” • Veronese IGT “Corvina”

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Le Colline di Sopra 索普拉丘陵 地址:Via delle Colline, 17 56040 Montescudaio (Pi) 电话:+39.334.7180758 传真:+39.0586 650377 网址:www.collinedisopra.com

威内托 普拉公司位于比萨省最南部的蒙特斯库大奥法定产区(Doc Montescudaio),那里还是被称为上马累麻地区(Alta

Maremma)的最前端。这片位于托斯卡纳大区的土地非常适宜葡萄种 植,拥有丘陵和海洋的双重属性。在2006年启动的一个葡萄生产项目致力 于进一步提高当地葡萄的品质,按照自然和人类协同的原则,采用生态农 业和可持续发展的理念进行生产和种植。

葡萄酒 • Toscana IGT Rosso “Eola” 2010 • Toscana IGT “Lara” • Toscana IGT Rosso “Ramanto” 2010 • Toscana IGT “Luis”

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Montemaggiore 蒙特马焦雷 地址:Podere Capraie – Palazzuolo Monte San Savino (Ar) 电话:+39.331.2148006 传真:+39.0575.847048 网址:www.montemaggioretuscany.it

托斯卡纳 特马焦雷公司的土地和葡萄园位于托斯卡纳大区(Toscana)的中 心,锡耶纳省(Siena)和阿雷佐省(Arezzo)之间的丘陵地带上,

距离帕拉佐洛镇(Palazzuolo)4公里,到达阿雷佐和锡耶纳则仅需20分钟车 程,到佛罗伦萨(Firenze)和佩鲁贾(Perigia)只要不到一小时。 公司拥有的2000公顷土地上种植着葡萄(75公顷)、橄榄、苦栎、栎 木、栗木和海松,还有三座带有游泳池的农庄(老帕拉佐洛、蒙特马焦雷和卡 萨诺瓦农场),一个合成材料场地的网球场,两座带有游泳池的别墅——雷托 纳埃别墅(Villa Le Tornaie)和斯托克利别墅(Villa Stroncoli)。

葡萄酒 • Chianti DOCG “Le Tornaie” • Chianti DOCG Riserva “La Commenda” • IGT Toscana Rosso “Stroncoli” • IGT Rosso Toscano “Campo Alto” • IGT Rosso Toscano “Masso” • IGT Toscana Bianco “Cuvee Sant’Anna” • IGT Toscana “Butia” • IGT Toscana “Armonia d’Autunno”

中国进口商 VM Fine Wines Co., Ltd. Tianhe area, Guangzhou city Guangdong province

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Poggio Piglia 鲍宙皮里亚 地址:Poggio Piglia 2 – Fraz. Macciano 53043 Chiusi (Si) 电话:+39.0578.274286 传真:+39.0578.1901186 网址:www.poggiopiglia.com

托斯卡纳 宙皮里亚是一家农业旅游休闲公司,位于托斯卡纳大区的鲍宙皮 里 亚 市 ( P og g io P ig lia ) 。

鲍宙皮里亚公司生产的橄榄油来自公司自有的900多株橄榄树,采用 生态农业理念,进行手工摘采。 鲍宙皮里亚公司生产的葡萄酒是经过二次压榨的,虽然是新酒,但花 香怡人,味道醇厚。公司使用桑娇维塞葡萄(Sangiovese)进行酿造, 制 成 的 葡 萄 酒 颜 色 如 红 宝 石 , 偏 向 紫 红 色 ,有怡人的花果香味。

葡萄酒 • Toscana IGT Sangiovese

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Montresor 蒙特雷索 地址:Via ca’ di Cozzi 16 37124 Verona 电话:+39.045.913399 传真:+39.045.83.42.456 网址:www.vinimontresor.it

威内托 百年的酿酒传统,使得维罗纳的贾科莫·蒙特雷索酒庄与众不同。蒙 特雷索酒庄的历史起源于红衣主教黎塞留时期的法国,随后转移至意

大利。如今,贾科莫·蒙特雷索酒庄在维罗纳地区已拥有一百多公顷葡萄园, 并以此酿造出高品质的葡萄酒与起泡酒,其中最著名的有:瓦尔波利切拉里帕 索、阿玛罗尼、索阿韦、库斯托扎以及卢佳拿葡萄酒。企业的葡萄酿造也扩 展至意大利其他大区:与德·贝尔提奥公司合作,拥有一条普西哥白葡萄生产 线;与布罗韦达·柯达拉公司合作酿造皮埃蒙特干白及起泡葡萄酒;与康蒂· 瓦伦伯格企业合作生产特伦蒂诺干白及起泡葡萄酒;与韦杜西公司共同生产科 勒(Collio)葡萄酒;圣尤菲米亚庄园的西西里葡萄酒;蒙蒂圭迪德卡尔米内 公司合作出产阿布鲁佐干白及起泡葡萄酒。

葡萄酒 •Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG •Collio DOC “Ribolla Gialla” •Veneto IGT Rosso “Nero del Nago” •Veneto IGT Cabernet Sauvignon “Campo Madonna” •Valpolicella DOC Ripasso “Capitel della Crosara” •Amarone della Valpolicella DOC “Satinato-Frosted”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展 中国进口商 • Shanghai Torres Wine Trading Co.,Ltd 地址:上海市昌平路990号4号楼 3楼, 200042 电话:+86.21.62677979 传真:+86.21.62716834

Zonin 卓林酿酒集团 地址:Via Borgolecco, 9 36053 Gambellara (VI) 电话:+39.0444.640111 传真:+39.0444.446000 网址:www.casavinicolazonin.it

网址:www.torreschina.com.cn • C&D, Shanghai C&D Co.,Ltd 地址:12/f Zhong Rong Hengrui Int.pl.620 200120 Zhang Yang Rd, p.n.d. Shanghai, China 电话:+86.021.38572127 传真:+86.015821.969293 • Shanghai C&D Wines Co.,Ltd 地址:23/f, Bea Finance Tower, n.66 200120 Huayuanshiqiao Rd, Shanghai China

林 酿 酒 集 团 ( C a s a Vinic ola Z onin) 是意大利最大的家族葡萄 酒公司,代表意大利葡萄酒的多样性。这是个家族企业也是企业

电话:+86.021.38572127 传真:+86.015821.969293

家庭,家族7代人共同谱写了企业历史: 葡萄酒酿造中的激情投入,和为 爱酒人士而生产最优质葡萄酒的理念。

威内托

卓林(Zonin)葡萄酒来自七个大区11种土壤,产出于两千多公顷的区 域。它们代表着其地区的精髓:本地文化、历史遗产和当地产品的品种。卓 林家族拥有自己的葡萄种植园,亲自种植葡萄并且亲自在每个生产地点为酒装 瓶。卓林酿酒集团在每个生产地点为葡萄酒的酿造都安装了最先进的制酒设 备。每一个酿酒厂都有其独特的酿酒方法,贮藏酒窖和装瓶设备。 优点:卓林家族谨慎监督从土壤分析、播种、葡萄种植园的管理及环 境影响、收获到装瓶的每一个生产环节。卓林是通过与32位专家合作而不 懈追求完美的典型。这些专家组成了欧洲最大的酿酒学家和农学家团队, 保证着可持续的葡萄栽培,产出最优质的葡萄。而我们独特的葡萄酒制造 工艺则保证了对葡萄最高水准的利用。

葡萄酒 • Asti DOCG “Castello del Poggio” • Chianti Classico “Castello d’Albola” • Sicilia IGT Nero D’Avola “Feudo Principi di Butera” • Prosecco DOC Spumante Brut “Cuvée 1821” • Valpolicella Superiore Ripasso

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意大利美酒荟 2013年05月


• Barolo DOCG “Flori” 2008 • Barolo DOCG “Piemonte Cortese” 2011 • Piemonte DOC Barbera 2011 • Dolcetto d’Asti DOC 2011 • Barbera d’Asti DOCG 2009 • Barbera d’Asti DOCG “Albera” 2009 • Moscato d’Asti DOCG 2011 • Brachetto d’Acqui DOCG • Asti DOCG Spumante • Brachetto d’Acqui DOCG Spumante • Asti DOCG Spumante “Le Monferrine” • Barolo DOCG “Contea di Castiglione” 2008

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Gruppo Mezzacorona 梅扎科罗纳集团 地址:Nosio S.p.a. via del Teroldego 1 38016, Mezzocorona (Tn) 电话:+39.0461.616401 传真:+39.0461.603577 网址:www.gruppomezzacorona.it

中国唯一代理 • Mercuris Fine Wines 米柯尼斯酒业有限公司(梅扎科罗纳品牌) 中国,上海 200060 长寿路285号恒达大厦13楼

特伦蒂诺-上阿迪杰 伦蒂诺(Trentino)位于阿尔卑斯山南侧,不受来自北欧的冷 风的侵袭,享受着独特、温和的地中海气候。深邃的山谷在这方

面起了极大的作用,山脉和高耸的山峰(有的超过了3500米),297个湖 泊,终年不化的冰雪,明媚的阳光和大片冷杉林造就这一切。这是一个未 受到过污染的纯净天地,其气候也极适宜葡萄的生长,是制造高质量、具 有 优 雅 气 质 、 精 致 和 香 气 均 无 法 被 复 制 的 葡萄酒的最佳地点。 梅扎科罗纳(Mezzacorona)是制造葡萄酒方面的典范。葡萄园、 酒窖、大木桶、小木桶、其他葡萄酒酿造所必需的设备和高科技,以及种 植专家、农学家、酿酒学家组成的团队,都汇聚于此,酿造出了优雅、特 点突出、独具特伦蒂诺当地风味的葡萄酒。 梅扎科罗纳酿造出的葡萄酒既可以作为开胃酒饮用,也可以搭配地中 海、乃至全世界的菜肴来饮用。

葡萄酒 • Mezzacorona Trentino DOC Pinot Grigio • Mezzacorona Trentino DOC Moscato Giallo • Mezzacorona Trentino DOC Pinot Grigio Riserva • Mezzacorona Trentino DOC Merlot • Mezzacorona Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir • Mezzacorona Teroldego Rotaliano DOC Riserva • Rotari Trento DOC “Cuvée 28”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

UNICI CERTICATI

PARCO NAZIONALE ARCIPELAGO TOSCANO

Elba Liquori 厄尔巴里阔利酒庄 地址:Via Costa Nera 308 Loc. Capannili – Fraz- La Pila 57034 Campo Nell’Elba (Li)

Limoncino dell’elba

Prodotto solo con limoni dell’elba, Sono l’unico e il vero elbano. WWW.SMANIALIQUORI.IT

威内托 尔巴里阔利酒庄无论生产部的选址还是原料的选择都在厄尔巴岛 上进行,它是唯一一家坐落在用于酿造烈酒的土地上的企业。用

来酿造马爹利的草、酿造爱神木酒的浆果以及酿造樱桃酒的树叶都是从厄 尔巴岛茂盛的灌木丛中采集的,而用于酿造柠檬酒和橙子酒的柑橘则来自 圣安德烈的柠檬温室。 最终的产品不含色素、防腐剂和其他香料,因此厄尔巴里阔利酒庄的烈 酒上配着托斯卡纳群岛国家公园的标志,这个标志就代表了产品的天然纯正。

葡萄酒 • 柠檬酒 • 利口酒 • 马爹利

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Tenuta Bosco Albano 博斯克·阿尔巴诺 地址:via Bosco di Cecchini 27/B 33087 Pasiano (Pn) 电话:+39.0434.628678 传真:+39.0434.628617 网址:www.boscoalbano.com

弗留利-威尼斯朱利亚

酒庄和我们的土地、智慧和农民有着深厚的联系。 这就是我们:结合传统与创新,面向未来,带着爱和专注,辛勤耕

耘。博斯克·阿尔巴诺(Tenuta Bosco Albano)是一个年轻的企业,但有着丰 富的经验,经历三代人的交替经营。他们经营的田产是45公顷的DOC葡萄园,位 于 “波代諾內省” 波代诺内省巴西诺的格拉维河床上。这里生产的极致的葡萄酒 将人们对于美酒的热爱和美酒文化衬托的淋漓尽致。 这里曾经是灌木丛生的低矮平原,威尼斯共和国的封地,如今被博斯克·阿 尔巴诺环绕。这里的土壤富含泥灰岩和粘土,是葡萄生长的理想环境。适宜的微 气候,充足的地下水,丰富的阳光照射和平缓的斜坡,为葡萄种植提供了优良条 件,有利于收获高品质的精选葡萄。 我们通过减少植株数量,修剪葡藤和人工间疏获得了一个低于DOC标准的每 公顷产量。利用土地的自然特性,同时考虑到土地的产出能力和葡萄种植细致的 工艺,我们的葡萄是在完全自主的条件下生产出来的。从葡萄树到葡萄酒,整个 过程,我们遵照葡萄酿造的准则,不进行任何人为加工。在这种转化的过程中, 我们酿造的完全是自己的高品质葡萄,而将酒窖作为使葡萄酒发展成熟的摇篮。 最终的结果是和谐的,在感官上达到了完美的平衡。

葡萄酒 • Friuli Venezia Giulia IGT Chardonnay “Bianco Albano” 2010 • F ri u l i Ven ezi a Gi u l i a IGT Ca b e r n e t Sauvignon “Rosso Albano” 2008 • Friuli Venezia Giulia DOP Pinot Nero • Friuli Venezia Giulia DOP Merlot • Friuli Venezia Giulia DOP Riesling • Friuli Venezia Giulia DOP Friulano • Friuli Venezia Giulia DOP Refosco

中国唯一代理 Shanghai Zijue Trading Co., Ltd 地址:中国 上海市 宜山路2016号 合川大厦6楼I座201103

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Viticoltori Ponte 彭特葡萄种植公司 地址:Via Verdi 50 31047 Ponte di Piave (Tv) 电话:+39.0422858211 传真:+39.0422858246 网址:www.viticoltoriponte.it

威内托 特酒窖(Cantina Ponte)创立于1948年,位于特莱维索省的彭特 迪皮亚韦(Ponte di Piave)。今天,它是维内托地区最有活力也

最重要的公司之一。公司有1200名社员,1800公顷葡萄园,分布在威尼斯北 部到特莱维索省之间的地区,年产1200万瓶葡萄酒。 彭特酒窖的所有葡萄酒产品,不管是气泡酒还是无气泡酒,香槟还是生态 绿色酒,都拥有极高的品质,获得了许多质量标准认证。公司拥有5个直接销 售点,位于彭特迪皮亚韦、维洛巴(Villorba)、维德拉戈(Vedelago)、 艾拉克蕾雅(Eraclea)和卡波西勒(Caposile)的分公司。彭特公司对当 地居民来说是葡萄酒商标的代表企业。经典的葡萄酒包括萨拉帕鲁塔法定地区 (DOC Salaparuta)和西西里之土优良地区餐酒(IGP Terre siciliane)。

葡萄酒 •Prosecco DOC Treviso Extra Dry •Veneto IGP Chardonnay “Giò” 2012 •Veneto IGP Cabernet “Giò” 2012 •Veneto IGP Merlot “Giò” 2012

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•苏州苏马贸易有限公司, 310-01室 /通园路385号 邮编:215006 苏州,中国

•Amarone della Valpolicella DOC •Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso “Soiraghe” •Veneto IGT Cabernet Sauvignon “Gadum Soiraghe” •Nonno Rosso Dolce Frizzante •Veneto IGT Merlot “Corte Pitora” 2012 •Veneto IGT Chardonnay “Corte Pitora” 2012 •Soave DOC Classico “Soiraghe Libet” 2011 •Rustego Rosato del Veneto

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Viticultori d’Italia 意大利葡萄种植者 地址:Via Pacinotti 9 37135 Verona 电话:+39.349.4025148 传真:+39.0456461022 网址:www.weareitalians.it

威内托 家公司是维罗纳省(Verona)和维琴察省(Vicenza)的四 个合作酒窖联合起来成立的,整个葡萄园面积巨大,从加尔达湖

(lago di Garda)到贝丽奇丘陵(Colli Berici),穿越维罗纳省和维 琴察省。公司对这片葡萄园直接管理,甚至可以说,从葡萄到葡萄酒,它 的质量都是可以担保的。

葡萄酒 • Amarone della Valpolicella DOGC “Rock” • Valpolicella Ripasso DOC “Rock” • Pinot Grigio del Veneto IGT “Pinto” • Bardolino DOC “Giardini d’Italia” • Soave Classico “Giardini d’Italia”

中国进口商 Crand Echo - Wenzhou Cereals, Oils & Foodstuffs Foreign Trade Co.ltd. 地址:24/f

International Trade Center,

Liming Rd. (w), Wenzhou 电话:+86.577.88862763 传真:+86.577.88855906

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Le Pignole 皮诺勒 地址:Le Pignole - Società Agricola di Bortolamai Gianna e Padrin Paolo Via Meucci, 87 36040 Brendola (VI) 电话:+39.0444.405440 传真:+39.0444.401709 网址:www.lepignole.com

威内托 诺勒(Le Pignole)农业公司的老板保罗·帕德林和齐昂娜·波托 拉马伊是一对夫妇,对葡萄酒有着共同的热爱。他们的家族世代投

身于葡萄栽培,波托拉马伊家族在布伦多拉市索斯特内小镇拥有一片葡萄园和 酒窖,帕德林家族则在贝丽奇山坡另一侧的巴尔巴拉诺威琴蒂诺市从事葡萄种 植。他们建立了这家现代化葡萄种植公司。他们还通过对一些古老的工艺的研 究,对传统技术进行了创新。 这里的土地沐浴着和风旭日,蕴藏着丰富的矿产,承载着厚重的历史。旨 在通过精致有特色的葡萄来展现贝丽奇山独特的个性。皮诺勒公司向世界展示 他们小却珍贵的酿酒产业。他们的葡萄酒能够展示这片土地的独特个性。伟大 的建筑师安德烈亚·帕拉弟奥在这里修建了他自己的别墅,成为令全世界赞美 不绝并竞相模仿的杰作。同样在这片土地上,生活着朴实而勤劳的人们,热情 而脚踏实地。将这里的土地精神带到全世界是皮诺勒公司最大的愿望。 尊重是皮诺勒公司一切行为最重要的原则。他们尊重土地,从中选择最 能表现出贝丽奇山特色的那种,以本地原生的两个葡萄品种红泰和加格奈拉为

葡萄酒

主,同时也选取比较典型的国外品种。他们尊重自然,不使用人工施肥,一切

• Colli Berici DOC “Torengo”

工作为手工劳动,对植物生长的干涉降到最低限。

• Veneto IGT Rosso “Rosso del Buielo” • Veneto IGT Rosso “Soàstene” • Veneto IGT Rosso “Roàn” • Veneto IGT Pinot Grigio “Solarènte” • Veneto Bianco IGT “Sisàra”

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意大利美酒荟 2013年05月


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Terre Gaie 特雷盖亚 地址:Via Mattiette n.550 Vo’(Pd) 电话:+39.329.2183580 传真:+39.0449.40462 网址:www.terregaie.it

威内托 帕多瓦市几公里,尤佳宁丘陵在此绵延。这些丘陵原为火山,几个世纪 以来不断运动塑造了曼托瓦平原。在这里,一片自然生机,而且由于地

貌、土壤构成以及气候多样性的不断变化,为各类植物物种提供了适宜的环境。 这片土壤拥有独特的气候与环境特征——上千年来人们的辛勤劳动也使其 更加绝无仅有。我们在市镇、城堡、修道院以及别墅中都能找到人们勤恳工作过 的痕迹。这种自然与人文的融合在本地区的葡萄酒酿造中找到了完美的平衡。正 是在这种环境之中,特雷盖亚多年投身葡萄酒酿造事业,其产品也一直是品质、 信誉与传统的代名词。这里的土壤、海拔高度以及朝向大海的地理位置十分适宜 葡萄种植。在冬季,葡萄园受到海风吹拂,寒冷气候得到缓解,而在夏季这种 环境则有利于提高温差,因而提升了葡萄酒香的浓厚度。企业挑选最上乘的葡萄 进行小批量的葡萄酒生产,并采取最新的生产技术,借助企业与葡萄种植者的 丰富经验,所有这些必要条件,都为酿造出高品质的葡萄酒提供了保障。企业 最引以为傲的产品是起泡酒,DOC级别普西哥白葡萄酒,DOC级别赛尔普力诺 (serprino)白葡萄酒以及DOCG级别橙花葡萄酒,这款葡萄酒气味精妙富有花 香,是一款品质独特,同时又适合任何场合的葡萄酒。

葡萄酒 •Cabernet DOC “Breganze” •Veneto IGT Moscato Vino Frizzante •Colli Euganei DOCG Fior D’Arancio •Prosecco DOC spumante Brut Millesimato “Gran Cuvée” •Veneto IGT Rosso “Triangolo” •Amarone della Valpolicella DOC Classico

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Vinicola Serena 赛乐园葡萄酒 地址:Via Camillo Bianchi 1 31015, Conegliano (Tv) 电话:+39.0438.2011 传真:+39.0438.394935 网址:www.vinicolaserena.com

威内托

乐园葡萄酒公司成立于1881年,自成立之初,企业从未停止创新的步 伐,与时俱进,顺应市场的要求,但始终从未改变的是对于葡萄酒品质

的追求,以及对环境、特别是对顾客的关注。企业的经营管理已经到了第五代,由 杰拉德与乔治兄弟二人统率,并由各自的子女嘉拉和卢卡协助。企业既拥有逾百年 的历史与传统,同时又融合了科技创新与新一代的机械设备,这有利于帮助企业实 现大规模的葡萄酒酿造生产,既满足顾客的多样化需求,又为其提供安心可信赖的 保障。客户可以在丰富多样的葡萄酒产品中任意挑选,这包括桶装葡萄酒,也有瓶 装葡萄酒,并囊括了各种不同的品牌和产品种类,比如DOC级别与DOCG级别起 泡葡萄酒,以及高品质的IGT级别白葡萄酒与红葡萄酒。企业坐落于科内利亚诺, 完成葡萄酒生产过程的不同阶段:从原料储备(采用科内利亚诺丘陵与威尼托珍贵 的葡萄酒),到酿造过程以及产品的实验监测,从葡萄发酵到葡萄酒灌装,从封存 直至出厂运输。赛乐园葡萄酒公司具有广阔的生产力,结合专家团队与规范有序的 后勤物流系统,这使得企业的产品能够广泛销往世界各个地区。

葡萄酒 • Cabernet Veneto IGT “Terra Serena” • Cabernet Piave DOC “Ville d’Arfanta” • Prosecco DOC Treviso Frizzante “Terra Serena” • Prosecco Cuvée DOC Treviso Spumante “Ville d’Arfanta”

中国唯一代理 • 赛乐园(北京)葡萄酒有限公司 电话:+86.10.85383203 传真:+86.10.87609768 网址:www.serenachina.com.cn

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

La Jara 拉杰拉 地址:Via S. Michele, 3 31010 Mareno di Piave (Tv) 电话:+39.0438.488290 传真:+39.0438.489550 网址:www.lajara.it

威内托 杰拉诺(Conegliano)和瓦尔多比亚的内(Valdobbiadene)的 山坡是一片独特的土地,因为它有优秀的地理位置,充足的阳光,

适宜的湿度和温度。拉杰拉农场(La Jara)位于帕帕多波利墓(Grave di Papadopoli)附近的山丘上,它的葡萄园一直延伸到皮亚韦河岸,采用经过 验证的生态农业方式经营。 “拉杰拉”在当地方言中的意思是小碎石,这种白色的钙质石头遍布皮亚 韦河岸两侧。 这种岩石白天吸收阳光的热量,晚上则慢慢释放热量,促进了葡萄酒清新 醇香气味的积累。为了最大程度地利用这种特性,公司对葡萄园的种植投入极 大地注意力,并且应用了生物动力学原理,精心筛选葡萄品种。 目前,这片土地属于马里昂家族,他们自从1891年来就掌管了拉杰拉农 场。马里昂家族对这片土地和它的产出有着极大的热爱,几代人都对它注入了 极大心血,如今,马西姆·马里昂(Massimo Marion)和他的兄弟保罗一 起,自1999年以来接管公司的经营,将这份爱传承了下去。

葡萄酒 •Prosecco DOC Treviso Millesimato Dry •Prosecco DOC Treviso Brut “Organic” •Spumante Vsq Pinot Grigio Brut Rosé “Organic” •Veneto IGT Spumante Bianco “Organic” •Veneto IGT Rosé Frizzante T.Corona “Organic” •Veneto IGT Rosso “Rasol Organic” •Cocktail G-sprizz’ter •Spumante Rosso Brut “Rosso Assoluto”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Le Contesse 女伯爵 地址:Via Cadorna 39 31020 Tezze di Piave (Tv) 电话:+39043828795 传真:+39043828931 网址:www.lecontesse.it

威内托 伯爵葡萄酒酿造公司从威尼斯的提艾波利女伯爵(Contesse Tiepolo)的古老领地发展而来,它也正是得名于此。

酿制气泡酒的酿酒厂建成于70年代,从那时起,该公司就以现代的科技 闻名于世,同时也保留了传统,保持了天然的风味。 女伯爵葡萄酒酿造公司出产的葡萄酒品质极高,贵族气息浓厚,是其不 懈努力和对于葡萄酒酿造的热爱的反映。

葡萄酒 • Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco spumante Extra Dry • Spumante Dolce “Anna” • Cabernet • Pinot Rosè Spumante brut

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Tenuta Santa Giuliana 圣•朱里亚纳庄园 地址:Via G.Marconi 25 35010 Villa del Conte (Pd) 电话:+39.049.5999288 传真:+86.049.5999294 网址:www.tenutasantagiuliana.it

威内托 拉德孔德(Villa del Conte)小镇位于离帕多瓦省以北略少于 30公里的被称之为“高帕多瓦”的广阔地区,地处坎波萨皮罗

(Camposampiero)镇上被完好保存的罗马分界田的边缘。 在几乎相同距离的地方,即离这块人口密集的平原30公里的地方,就是美 丽的威尼斯,但是它们之间的距离比实际距离更加接近。过去的历史、脚下的 这片土地,或是这片水源,都说明了一个事实:就是它们都依托于同一块土地: 卡兰托。Caranto来源于拉丁文中的“sasso”,以其命名是因为该地土层非常 坚硬而致密,颜色从浅棕色渐变至浅灰色,并带有赭石条纹。该土层为由淤泥 和沙子构成的粘土,其起源可追溯至更新世的结尾和第四纪。位于威尼斯泻湖 (Laguna di Venezia)东北部最为脆弱的地区,卡兰托由于其坚硬的土质层, 当时的人们经常将宫殿建造在此地区。每当想到几个世纪以来,那些为城市的盛 名而付出的建设者和贵族们,他们平常在进餐时也一样饮用来自内陆的葡萄酒: 其中也有产自Caranto的葡萄园的葡萄酒时,就会觉得这是一件很奇妙的事情。 从历史上来说,维拉德孔德镇一直和威尼斯贵族有着的紧密联系。从1400下 半世纪开始摩罗西尼(Morosini)家族开始在这里生活,并于1509年建造了他们

葡萄酒 • Veneto IGT “Più Rosso” 2010

的豪华宫殿(现在的卡罗宫)。该家族的势力在其位于高帕多瓦地区的三个世纪 中得以壮大,并成为一个真正的领土霸权,在十七世纪他们仅在维拉德孔德就拥 有了超过 500块土地:其中很多块土地用于建设葡萄园,证据是曾经从维拉德孔 德运输许多葡萄酒到摩罗西尼总督府(1619-1694)。摩罗西尼(Morosini)家 族的霸权被阿利吉耶塞吉伯爵家族(conti AlighieriSerego)所瓜分,从15001904年间,在该家族统治的领地内拥有超过 700块耕地。在1904年,他们将自己 的大部分财产分给了当地的劳工。在这些土地中,有一块位于东部,离维拉德孔 德镇中心不远的30.000平方米的土地,多个世纪以来都在生产优质葡萄酒。也正 是在这片有五个多世纪历史的土地上,产生了皮由罗索(Più Rosso).

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Lenotti 雷诺帝 地址:Via S. Cristina 1 37011 Bardolino (Vr) 电话:+39.045.7210484 传真:+39.045.6212744 网址:www.lenotti.com

威内托 诺帝公司的历史最早可追溯到1906年,是维内托地区专门生产优质葡萄 酒的厂商,特别是在维罗纳地区和加尔达湖地区尤其重要。公司位于加

尔达湖畔的巴尔多利诺(Bardolino),周围被葡萄园和橄榄园的丘陵环绕。这 片地区非常适宜葡萄种植,而且在湖泊的影响下,拥有一个非常温和的微气候。 雷诺帝公司与周边的湖泊环境十分和谐,在设施方面非常完善,拥有先进的酿 酒、贮存和装瓶设备。公司最注重葡萄的筛选和质量,全部葡萄都来源自它们的 典型产区,而且收获和酿造过程也都十分精细,这样酿造出的葡萄酒极为优质, 使用“雷诺帝精选”的商标名。公司直营的几个农业公司(巴尔多利诺的雷佳莱 (Le Giare)、圣克里斯蒂娜(Santa Cristina)和卡瓦伊恩(Cavaion)的拉 普拉(La Prà))不管是从地理位置上,种植体系上,还是产品质量上,都是本 地区模范级别的。雷诺帝酒窖拥有UNI EN ISO 9001:2000认证,生产中的每一个步 骤都在严格的监控下进行,遵照传统酿酒的方法,采用最先进的科技,实现低温 发酵、恒温贮藏和无菌冷环境装瓶。另外,公司还对所有产品进行一项特殊的降 低产品中二氧化硫含量的工作,效果十分显著。成品葡萄酒拥有很大的个性和特 点,并且达到一个很高的优质级别。“我们可以非常自豪的向消费者介绍我们的 产品,它们是自然、传统、工艺和热情的产物。”雷诺帝家族这样说道。

葡萄酒 • Amarone della Valpolicella DOC Classico • Recioto della Valpolicella DOCG Classico • Veneto IGT Rosso “Rosso Passo” • Bardolino DOC Classico • Bardolino Superiore DOCG Classico “Le Olle” • Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso “Le Crosare” • Soave DOC Classico • Veneto IGT Bianco “Colle dei Tigli”

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• Veneto IGT Cabernet • Merlot • Delle Venezie IGT Pinot grigio • Prosecco DOC Extra Dry • Veneto IGT Sauvignon

• Good Asia Corporation Limited I Wine 7h Hong Kong Industrial, Centre 444-452 Des Voeux Road, West - Hong Hong • El Grande Trading Casamiawines Suite 301,3/f, Iuki Tower, 5 O’Brien Road, Wan Chai, Hong Kong

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展 CONTRO TENDENZA

w w w. c o n t r o t e n d e n z a . b i z

Wines & Spirits Enterprise

Controtendenza 康托泰丹赞 地址:Via Porta Est 14/G 30020 Marcon (Ve)

威内托 托泰丹赞(Controtendenza)是一家意大利葡萄酒鉴定公司,拥 有许多深谙意大利葡萄酒知识的专业人员。

在意大利总共2万多个葡萄酒生产商中,康托泰丹赞同其中的1500家酒窖 保持着紧密的联系,并从它们生产的产品中挑选出最优秀的葡萄酒。 公司同各个酒窖保持密切的联系,经常带领它的客户同葡萄酒生产商见 面,保证它们定期性的信息交换,建立稳定持久的关系。 康托泰丹赞公司担保它推荐的葡萄酒拥有优秀的品质,且经得住时间的考 验。这家公司在很短的时间里取得了巨大的成功,向全世界出口经过它筛选的 葡萄酒,同时保证这些产品较高的性价比。

葡萄酒 • Cabernet Franc • Triangolo IGT • Amarone T.G. • Valpolicela Ripasso T.G. • Passatempo IGT • Moscato frizzante • Moscato Fior d’Arancio – Veneto Colli Euganei • Prosecco Spumante Grand Cuvée

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Montelvini 蒙特威妮 地址:Via Cal Trevigiana 51 31040 Venegazzù (TV) 电话:+39.0423.8777 传真:+39.0423.621303 网址:www.montelvini.it

威内托 1881年以来,特雷维索的历史就与塞利纳家族的历史紧密联系在一 起。从父亲至儿子,塞利纳(Serena)家族的酿酒工艺与酿酒热

情已经流传了五代。 1968年,现任蒙特威妮总裁阿曼多·塞利纳(Armando Serena)从 家族企业中脱离,决定展开新的冒险。 阿曼多在委内加祖买下一片土地,建立了一个新的酿酒厂,多年以来, 这里已经发展成为意大利葡萄酒的代表之一。蒙特威妮因其独具一格的风格而 卓尔不群,它将创新活力与对传统、对品质的忠实与尊重完美的融合在一起。 如今,阿曼多获得了儿子阿尔伯特和撒拉的协助。阿尔伯特·塞利纳 (Alberto Serena)是企业副总裁,负责国内与国际层面的葡萄酒销售与 发展。撒拉·塞利纳(Sarah Serena)是总经理,主管宣传营销领域。

葡萄酒 • Prosecco Asolo DOCG Spumante Millesimato • Asolo Prosecco Superiore DOCG “Brut” • Pinot Grigio DOC Venezia • Spumante rosso “Giramondo” • Delle Venezie IGT Rosso 2008 – “El Zuiter” • Cabernet Sauvignon DOC Venezia • Lison DOCG

意大利美酒荟 2013年05月

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•Montepulciano D’Abruzzo DOP “Murelle” •Montepulciano D’Abruzzo DOP “Montupoli” •Mo n tepu l ci an o D’Abru zzo D O P “Fondatore”

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• Montepulciano d’Abruzzo Doc “Terra d’Aligi” • Trebbiano d’Abruzzo Doc “Terra d’Aligi” • Cerasuolo d’Abruzzo Doc “Terra d’Aligi” • Pecorino Terre di Chieti Igt “Terra d’Aligi” • Montepulciano d’Abruzzo Doc “Tatone”

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葡萄酒 • Montepulciano d’Abruzzo DOC “Invidia” • Montepulciano d’Abruzzo DOC “Granaro” • Trebbiano d’Abruzzo DOC “Granaro” • Montepulciano d’Abruzzo DOC • Terre dei Vesti n i DOC Ri s e r va “Vinum Hannibal” • Pecorino Spumante Brut “Jeanette” • Colline Pescaresi IGT Pecorino

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Casal Thaulero 陶勒洛 地址:Contrada Cucullo 32 66026 Cortona (Ch) 电话:+39 (0)85 90 32 533 传真:+39 (0) 85 90 32 537 网址:www.casalthaulero.it

阿布鲁佐 庄以陶勒洛(Thaulero)家族的名字命名,这个贵族世家自十六世纪以 来一直定居于阿布鲁佐大区。十九世纪末,约翰·陶勒洛公爵对他所拥

有的地产进行了改造,在他的葡萄园内引进种植了了现代葡萄品种,并建造了一 家在当时颇为前卫的大型酿酒厂。1961年,当地的一些葡萄种植者决定合伙开办 一家新的酿酒厂,并以陶勒洛家族的名字命名,以向该家族为阿布鲁佐现代葡萄 酿酒业所做出的先驱性贡献表示敬意。这家酿酒厂旨在生产及灌装高品质的葡萄 酒,是第一家生产意大利原产地区域管制酒级别葡萄酒的阿布鲁佐酿酒厂。 陶勒洛家族酒庄自成立至今,一如既往地坚持对葡萄酒品质的向往与要求, 始终将阿布鲁佐质量标准放在整个生产酿酒过程的首位。帕斯夸莱·卡尔多瓦 (Pasquale Caldora)与利诺·奥利瓦斯特里(Lino Olivastri)两位酿酒师, 为酿出世界顶级葡萄酒始终不懈追求。从精心甄选最优质的葡萄开始,他们参与 到葡萄酒酿造的每个步骤,直至生产出已在世界范围内广受认可的优质葡萄酒。 为了不断提高产品在国际市场上的占有率,陶勒洛家族酒庄特意对葡萄酒产品种

葡萄酒

类进行了全面调整,以满足国内外不同消费者越来越细致而挑剔的要求。正因如 此,目前陶勒洛家族酒庄生产的葡萄酒已销往世界五大洲各个地区。

• Montepulciano D’Abruzzo DOC “Thalè” 2006 • Montepulciano D’Abruzzo DOC “Duca Thaulero” 2008 • Montepulciano

D’Abruzzo

DOC

• Cerasuolo “Orsetto Oro” 2010 • Terre di Chieri IGP Pecorino “Orsetto Oro” 2012 • Montepulciano D’Abruzzo DOC “Borgo Thaulero” 2011 • Trebbiano D’Abruzzo DOC “Borgo Thaulero” 2012 • Spumante Vsq Pecorino Brut “Voilà”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Agriverde 阿格里维尔德 地址:Via Stortini 32/A 66026-Villa Caldari-Ortona (Ch) 电话:+39.085.9032101 传真:+39.085.9031089 网址:www.agriverde.it

1

阿布鲁佐 830年,卡米洛•迪•卡尔洛(Camillo Di Carlo)向他的父亲展示了他 在葡萄生产酿造方面取得的最初的成果。几乎两个世纪后的今天,他们

的目标还是同一个:在尊重环境和人的前提下生产优质的葡萄酒。在这个理 念的指导下,阿格里维尔德公司的创立者章尼克拉•迪•卡尔洛(Giannicola Di Carlo)在1989年将全部生产过程进行了生物绿色改造,并在1991年获得 了第一个绿色生态证明。今天,公司通过传统和创新的结合,取得了杰出的 成绩。并且公司的酒窖还是由法国凡尔赛(Versailles)的欧洲建筑景观联邦 (Federazione Europea di Architettura del paesaggio)和罗马大学设 计建造的,被授予欧洲第一所依照生态建筑学原则建造的酒窖的荣誉。整个酒 窖的建造只利用可回收的环保材料,比如木头、玻璃、钢,安装的电子设备都 有电磁场防护,铺设地板采用环保材料和无害胶水,一切都按照阿格里维尔德 公司的经营哲学进行,并且和周边环境保持和谐。

葡萄酒 •Montepulciano D’Abruzzo DOC “Eikos” •Montepulciano D’Abruzzo DOC “Plateo” •Montepulciano D’Abruzzo DOC “Solarea” •Montepulciano D’Abruzzo DOC “Riseis” •Trebbiano D’Abruzzo DOC “Solarea” •Spumante Vsq Pecorino Brut “Zetis” •Trebbiano D’Abruzzo DOC “Solarea” •Montepulciano D’Abruzzo DOC Organic Wine “Natum”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Citra Vini 西卓 地址:Contrada Cucullo 66026 Ortona (Ch) 电话:+39.085.9031342 传真:+39.085.9031332 网址:www.citra.it

西

卓联合体(Consorzio Citra)由9个合作酒庄联合构成,他们因过 去合作栽培葡萄而组织在一起。9个酒庄全部位于基耶蒂省的葡萄园

区,气候极适宜葡萄生长成熟,如在克雷基奥、波卢特里、兰恰诺、罗卡圣焦 万尼、帕列塔、托雷韦基亚泰亚蒂纳、托洛、卡尔达利迪奥托纳这些典型地 区,就大量种植着蒙帕塞诺、棠比内洛、派科琳诺、可可乔拉等多种葡萄。五 千多位葡萄果农们用热情与耐心,在这片八千多公顷的农场上辛勤劳作,他们 也构成了西卓公司真正的灵魂。 西卓公司的优势在于,一方面知道始终使用阿布鲁佐葡萄,同时知道如何 在尊重及维持本地葡萄的独特性和满足国际品酒者的需求之间保持平衡。国外 市场的葡萄酒销量占到了总量的65%,西卓葡萄酒已远销至全球45个国家和地 区,在曼哈顿的豪华餐厅、比佛利山庄,在澳大利亚等东部国家,整个欧洲, 加拿大和南美洲,西卓创造了巨大的商业成功,也使得阿布鲁佐葡萄酒的品质 及特点得到全球广泛认可。

葡萄酒 • Montepulciano d’Abruzzo Dop “I Classici” 2011 • Montepulciano d’Abruzzo Dop “Palio” 2010 • Montepulciano d’Abruzzo Doc “Laus Vitae” 2006

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REDAELLI de ZINIS

www.dezinis.it - info@dezinis.it


特稿: 2013中国(广州) 国际名酒展-春季展 Lombardia - Ascovilo 阿斯克维罗

4R Srl – Villa Domizia

Azienda Agricola Fejoia

地址: Via Marconi,1

地址: Via Medolago, 40

24060 Torre dè Roveri (Bg)

24020 Scanzorosciate (Bg)

电话: +39.035.580701

电话: +39.035.668363

网址: www.quattroerre.com/en

网址: www.fejoia.it

葡萄酒 • Valcalepio Rosso DOC “Gaudes Villa

伦巴第

葡萄酒 • Moscato di Scanzo DOCG

Domizia” • Ortrugo Colli Piacentini DOC “Poggio del Gufo Reale” • Gutturnio Colli Piacentini DOC “Poggio del Gufo Reale” • Prosecco Treviso DOC “Villa Erica” • Birra Cuvèe Millesimata Birrificio Nazionale

Cantina Sociale Bergamasca 地址: via Bergamo 10 24060 San Paolo d’Argon (Bg) 电话: +39.035.951098 网址: www.cantinaalicebc.it

葡萄酒 • Valcalepio DOC Rosso Riserva “Akros” 2007 • Terre del Colleoni DOC Rosè “Schiava” • Bergamasca IGT Bianco 2012 • Bergamasca IGT Rosso 2013 • Moscato Rosso Aromatico “Matisse”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Civielle

Il Cipresso

Il Calepino

地址: Via Pergola 21

地址: Via Cerri 2, 24020 Tribulina –

地址: via Surripe 1- 24060 Castelli

25080 Moniga del Garda (Bs)

Fraz.Scanzorosciate (Bg)

Calepio (Bg)

电话: +39.348.3883165

电话: +39.035.4597005

电话: +39.035.847178

网址: www.civielle.com

网址: www.ilcipresso.info

网址: www.ilcalepino.it

葡萄酒 • Valtènesi Chiaretto DOP Organic Rosé “Selene” • Lugana DOP organic white “Biocòra” • Benaco Bresciano IGP red “Trepiò” • Benaco Bresciano IGP white “Carpione” • Valtènesi DOC red

中国进口商 STILVINO Co. Ltd. www.stilvino.cn HONG KONG Unit 621, One Island South, 2 Heung Yip Road, Wong Chuk Hang Hong Kong

电话: (852) 35903577 gracehu@stilvino.hk GUANGZHOU Unit 1517, Block B Central Plaza, 22 Jianshe, Da Ma Lu.

电话: (020)83022783 jimmyliang@stilvino.cn

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葡萄酒

葡萄酒

• Valcalepio DOC Rosso “Dionisio”

• Il Calepino Brut Vsq Metodo Classico

• Valcalepio DOC Bianco “Melardo”

• Valcalepio DOC Rosso selezione 2010

• Moscato di Scanzo DOCG “Serafino”

• Cabernet Sauvignon IGT “Kalos”


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Medolago Albani

Redaelli de Zinis

地址: VIA REDONA 12- 24069

地址: via Nobile Ugo de Zinis 10

TRESCORE B. – (BG)

25080 Calvagese della Riviera (Bs)

电话: +39.035.942022

电话: +39.030.601001

网址: www.medolagoalbani.it

网址: www.dezinis.it

葡萄酒

葡萄酒

• Valcalepio DOC Bianco

• V.S.Q.P.R.D. Garda Rosé Brut

• Valcalepio DOC Rosso

• Garda Bianco Riesling 2012

• Valcalepio Riserva DOC Rosso

• Valtènesi Chiaretto 1012

“I Due Lauri” • Merlot della Bergamasca IGT “Cumello”

• Valtènesi DOC Rosso 2011 • Garda Classico Groppello “Cru di Mocasina”2011 • Garda Classico Groppello “Riserva del Fondatore” • Garda Classico Rosso Superiore “Rosse Emozioni”2009

中国进口商 Ningbo Deco International Trading co ltd Rm 2307, NO.2 Building NO 566 Ningchuan RD Jiangdong District 315040 Ningbo

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

sanmichele San Michele – Società Agricola La Maddalena

Terre D’Oltrepò “Bronis” 地址: Sede Legale: Via Torino N.96 – 27045 Casteggio (Pv)

地址: Via Parrocchia, 57

Sede Ammi.: Via Sansaluto n. 81 –

25020 Capriano del Colle (Bs)

27043 Broni (Pv)

电话: +39.030.9444091

电话: +39 0385.51505

网址: www.sanmichelevini.it

网址: www.terreoltrepo.it

葡萄酒 • Capriano del Colle DOC Bianco “Netto” 2012 • Capriano del Colle DOC Rosso “Canto” 2011 • Capriano del Colle DOC Rosso Riserva “1884” 2008 • Montenetto di Brescia IGT Merlot “Nubes” 2011

葡萄酒 • O.P. Pinot Grigio DOP 2012 Casteggio • O.P. Pinot Grigio DOP 2012 Bronis • Vino Spumante di Qualità Moscato Metodo Charmat Bronis • Pinot Nero Dell’O.P. DOP Rosso Casteggio 2011 • O.P. Barbera DOP Casteggio 2011 • O.P. Moscato DOP 2012 • Sangue di Giuda Dell’O.P. DOP Casteggio 2012 • O.P. Rosso DOC 2009 Bronis

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Tenute Soletta 索雷塔的土地 地址:Reg. Signor’Anna, 07040 Codrongianos (Ss) 主要联系人:Umberto Soletta 电话:+39.079.435067 传真:+39.079.435067 网址:www.tenutesoletta.it

撒丁岛 雷塔的土地(Tenute Soletta)源自5年前翁贝托·索雷塔(Umberto Soletta)的一个灵感,那些葡萄园和橄榄园至今依然被他和他的父亲

和叔叔舅舅们所领导的团队精心耕种着。多年来,土地被合理利用,当地的传统 也被保持了下来,管理者们把这一切当作是自己的使命。1996年,随着葡萄酒 的价值越来越受到其诞生地的品质所决定,充分开发土地的价值,利用好这块土 地,让土地的优良品质提高葡萄酒的价值变得越发重要了。翁贝托·索雷塔索雷 塔于是进行了小心谨慎的土壤改良,并力求让葡萄园的风景与周围的景色融为一 体,他耐心地重建了具有悠久传统的葡萄园,取得了不错的成绩,既保持了充满 原始味道的自然与人为风景之间的和谐,又扩大了公司的贸易。

葡萄酒 •Vermentino di Sardegna DOC “Sardo” •Vermentino di Sardegna DOC “Chimera” •Isola dei Nuraghi Bianco “Kyanos” •Isola dei Nuraghi Rosato IGT “Prius” •Cannonau di Sardegna DOC “Sardo” •Cannonau di Sardegna DOC “Corona Majore” •Cannonau di Sardegna DOC Riserva “Keramos” •Isola dei Nuraghi IGT Moscato bianco passito “Hermes”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Cantine di Dolianova 多利亚诺瓦酒窖 地址:Loc. Sant’Esu – S.S. 387 KM. 17+150 09041 Dolianova 电话:+39.070.74410225 传真:+39.070.740513 网址:www.cantinedidolianova.it

中国进口商 • Guangzhou Tangmi Trading Co. Ltd Yandu Road No.80 / 3 Rm512 Guangzhou City

撒丁岛 利亚诺瓦(Dolianova)酒窖诞生于1949年6月5日,是一批富有的葡 萄农组建的合作社,他们发现各自经营管理各自的葡萄园会遇到很多困

难,于是决定联合起来,一方面可以刺激当地经济的发展,另一方面还可以展示 帕特奥拉地区(Parteolla)非凡的特色。 在2000年,多利亚诺瓦酒窖迎来了一个重大转折,他们制定了一个明确的目 标,采用了一套崭新的理念:调整企业结构,裁剪冗余人员和机构,提高企业运 行效率,消除造成决策缓慢和发展停滞的根源,这些问题曾一度构成限制酒业合 作社发展的最主要因素。公司还开始在研究和试验方面进行投资,并开展全方位 的市场调研。公司经理桑德罗·穆尔杰(Sandro Murgia)是一位年轻有为的企 业家,对葡萄种植有着强烈的感情。对于公司目前采取的这套做法,桑德罗坚信 不疑,同他一道的还有公司的职员们,他们相信只有不断创新和进步,并主动预 测未来的变化才能从这段危机中走出来。公司的生产线采用先进的技术,从葡萄 果实到瓶装葡萄酒都严格管理,通过了SCQA颁发的ISO 9001/2000质量标准,向 顾客保证一流的服务和准确的送递,并且定期接受消费者的检查。 多利亚诺瓦酒窖的优势有许多,比如优质的土壤,特色本土葡萄的栽培,直 营葡萄园的产品供给,丰富的产品商标,这些优势使它能够满足各种消费者的需 求,不论是传统的,还是过分挑拣的消费者。它的产品还有很高的质量标准,性 价比极高,并且酒窖的设施都是采用最先进科技建造的。

葡萄酒 • Cannonau di Sargegna DOC Rosso “Anzenas” • Monica di Sardegna DOC “Arenada” • Vermentino di Sardegna DOC “Prendas” • Cannonau di Sardegna DOC riserva “Blasio” • Isola dei Nuraghi IGT Rosso “Terresicci” • Isola dei Nuraghi IGT Rosato” Sibiola” • Moscato di Cagliari DOC • Isola dei Nuraghi IGT frizzante “Doli” • Spumante Brut Chardonnay “Caralis” • Spumante Malvasia Semi-Sec “Scaleri” • Rosso da Tavola “Corali” • Bianco da Tavola “Corali”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Baracchi 百纳奇 地址: N.a. Cegliolo,21 Cortona 52044 Arezzo 电话:+39.0575612679 传真:+39.0575603561 网址:www.baracchiwinery.com

托斯卡纳 业拥有22公顷葡萄园,分布于三个不同的地区:圣马蒂诺(San Martino),企业的酒窖即位于此地;位于科尔托纳与蒙特普尔恰诺

(Montelpulciano)之间的卡比亚诺(Gabbiano);以及位于蒙塔纳莱 (Montanare)的葡萄园。这三个地点的葡萄园都朝向南方。 为了发挥出葡萄酒的最佳品质,农艺家、酿酒学家斯蒂法诺·奇奥桥里 (Stefano Chioccioli)进行了研究,在其帮助下,企业为每种葡萄品种选定 了适合的土壤。 圣马蒂诺的土壤多沙且排水极佳,因而此处主要种植西拉与桑娇维赛葡 萄,并产出优雅而和谐的葡萄酒。卡比亚诺属石灰质黏土土壤,因而十分适宜 赤霞珠和西拉葡萄的生长,生产的葡萄酒结构丰富而浓烈。最后,蒙塔纳莱的 葡萄园位于砾石地带,属混合地貌,是梅洛葡萄和特雷比亚诺葡萄的理想生长 土壤,在蒙塔纳莱,在最高处的树林边缘地区,里卡尔多(Riccardo)在开 展一项挑战:种植黑比诺葡萄。

葡萄酒 •Toscana IGT Rosso “Ardito” •Syrah Cortona DOC “Smeriglio”

中国进口商 VM Fine Wines Co., Ltd. VM 精品葡萄酒 地址:林和中路146号天誉花园C3001 天河区, 广州市 广东省 电话:+86 20 3885 2091 传真:+86 20 3885 2016

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

La Versa 拉维萨 地址:Via F. Crispi 15 27047 Santa Maria della Versa (Pv) 电话:+39.0385.798443 传真:+39.0385. 7984500 网址:www.laversa.it

伦巴第 维萨公司至今已有超过一百年的历史,它的创建者叫做凯撒·古斯 塔沃·法拉维力(Cesare Gustavo Faravelli),他希望能酿造

出一种品质优秀、能代表本地区特色的葡萄酒,至今,这一期望依然被公司 延续着。公司的葡萄农遵循古老的耕作方法,他们的哲学是既学习传统也面 向未来。拉维萨公司希望通过它的葡萄酒,向人们展示这样一个地方:它位 于帕维亚(Pavia)波河北岸的一个山谷中,前往那里的都是希望能享受到 极致满足的人,因为那里的葡萄酒就有那样的力量。 拉维萨公司的每一瓶葡萄酒都是一个单词,或是一个形容词,亦或是一 个动词,用来描述帕维亚波河北岸地区,没有任何一个单词是无用的,没有 任何一个形容词是会被掠过的,每一个动词都构成一个章节。这本“书”从 经典方法酿造的气泡酒开始,接着讲述大槽发酵的气泡酒;“小说”的主题 部分则是那些品质极佳的葡萄酒,它们会将你的饭桌装点得非常典雅,还有 独特的烈酒克莱苏勒(Cresule),它无法比拟的味道和气味使它渐渐成为 了本地区的代表。

葡萄酒 •Oltrepò Pavese DOC Moscato Spumante Metodo Charmat •Oltrepò Pavese DOC Moscato Spumante Metodo Charmat “Volpara”

中国进口商 •VM Fine Wines Co., Ltd

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TE TOND N O

O

M

特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Monte Tondo 彤多山 地址:Via San Lorenzo, 89 – 37038 Soave (Vr) 电话:+39.0457680347 传真:+39.0456198567 网址:www.montetondo.it

威内托 多山农业公司位于索阿威丘陵(colline

di

Soave)

平缓的山坡上,下面便是幽绿的山谷,这里距离维罗纳

(Verona)只有数公里,几十年来由子孙三代人经营,传承着对这 片土地的热爱。 公司采用葡萄藤和盖耀特(guyot)方法进行种植,主要是 加格奈拉(Garganega)和索阿威棠比内洛(Trebbiano di Soave)两个品种,能够很好的表现出它们各自的潜能。这一地区典 型的玄武岩和火山岩质土壤也有利于白色果浆的葡萄生长。 公司对葡萄的筛选非常细致,只有那些最优秀的葡萄才会被用来 酿造葡萄酒,它们代表了彤多山公司的最高水平。目前,公司由马尼 亚博斯克(Magnabosco)家族经营,他们十分重视葡萄种植技术 的改善,希望能生产出代表索阿威地区文化和传统的葡萄酒。酒窖的 建筑带有乡村农庄风格,拱门和砖块都使用黏土制成,展现了葡萄酒

葡萄酒 • Soave DOC “Mito”

同当地历史的联系,让人联想起但丁和其他伟大的意大利文学家的诗

• Soave DOC Classico “Montetondo”

歌。索阿威地区总共拥有25公顷的葡萄园,分为三个区域,泰达山

• Valpolicella DOC “San Pietro”

(Monte Tenda)、佛斯卡利诺山(Monte Foscarino)和彤多 山,最后一个区域正是公司名字的由来。 彤多山公司生产的葡萄酒拥有浓烈的香气,鲜明的花果香味, 口味独特,令人难忘。公司的老板叫做基诺·马尼亚博斯克(Gino

• Valpolicella DOC Ripasso “Campo Grande” • Amarone della Valpolicella DOC Classico • Recioto di Soave DOCG “Nettare di Bacco”

Magnabosco),他和他的家族自从1980年开始便经营这家公司, 用他们的热情传承着家族传统。像那些能干的手工匠一样,他们对待 生产中的每一个环节都细心谨慎,从葡萄园到最后的装瓶工作都亲自

中国进口商 • Guangzhou Idee Trading Co.ltd. 地址:c3001 – Tanyu Garden 146

参与。而且还积极推进技术进步,来确保产出的葡萄酒质量优秀,能

Lihne Zhong Road

够代表本地区的特色。

Guangzhou 510610 - China

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Marsura 马尔苏拉 地址: Via Fontanazze 4 31049 Valdobbiadene (Tv) 电话. +39.0423.901054 传真 +39.0423.904719 网址: www.marsuraspumanti.it

威内托

萄园淹没于无边无际的绿色植被之中,在瓦尔多比亚迪内 (Valdobbiadene)美丽的山区,在归亚(Guia)这个小小的市镇,

坐落着马尔苏拉纳塔莱农业公司。 公司的历史要追溯到20世纪40年代,贝尔纳多-马尔苏拉和弗尔度那多-阿达 米在他们各自的酒庄里为各自的亲朋好友酿造葡萄酒。 纳塔莱-马尔苏拉和他的妻子玛利亚-阿达米在20世纪60年代时将他们父辈的 激情和爱好变成了营生,创立了一家小型葡萄酒酿造公司。 很多年过去了,他们的孩子也受到自己父母的影响,开始参与家族企业,分 担公司的事物。1992年时,他们的公司在这个领域已经成为了佼佼者,成为为 数不多的直接经营整条生产线——从葡萄种植,到装瓶——的公司之一。时至今 日,90%的葡萄来自公司自有的葡萄园,所有的葡萄园都位于绵延的瓦尔多比亚迪 内丘陵,包括:德威那山谷(Val De Vina), 哥斯达黎加(Costa Lunga), 卡 索特(Casotte), 菲仪(Feei),佐佩迪冯塔纳(Zoppe di Fontana), 巴尔奇 (Barch), 诺德勒(Nondre), 布罗罗(Brolo), 欧尔特拉瓦尔(Oltraval),弗 洛( Follo), 库尔土勒(Culture),格兰德河岸( Riva Grande)。

葡萄酒 • Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore spumante extra dry

中国唯一代理 • VM Fine Wines Co., Ltd , 广州市

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

La Maliosa 马里奥撒 地址:Località Podere Monte Cavallo 58014 Manciano (Gr) 电话:+39.333.9492127 网址:www.fattorialamaliosa.it

托斯卡纳 里奥撒农场诞生于2005年,位于蒙特卡瓦罗丘陵地区,距离萨图尔 尼亚温泉不远,就在通往阿米阿塔山和阿尔杰塔里奥的途中。它所

位于的地区异常美丽。我们之所以选择了生物极具活力的农业类型,是为了促 进本地的生物多样性,提高土壤肥力,并研究这片土地,通过弥足珍贵的证 据来了解其历史。从2006年的春天到2009年的春天,通过我们的努力——我 们沤绿肥,培养生物群的活力——修复了由于数十年的化学物质过度使用而几 近枯竭的土壤,给土壤注入了新的活力。2009年,我们的努力初见成效,土 地有焕发了新的生机,动物群再度出现。我们还把这个理念用到了葡萄园上 面。2010年,我们补全了橄榄园的设备。第一次橄榄的出产是在2007年,第 一次葡萄酒出产则是在2009年。2010年的春天,马里奥撒农场取得了两个证 书:有机和生物活力(德梅特尔商标)的。从2009起,出产的橄榄都被配有 联合会的“托斯卡纳IGP特级初榨橄榄油”(典型产区油)标识,以对托斯卡 纳IGP特级初榨橄榄油进行保护。

葡萄酒 • Toscana IGT La Maliosa Rosso • Toscana IGT La Maliosa Bianco

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Poggio Mandorlo 博焦曼多罗 地址: Loc. Ansidonina 58038 Seggiano (Gr) 电话.: +39.0564.1835170 传真: +39.0564.1835180 网址: www.poggiomandorlo.it

威内托 焦曼多罗农业公司起家于死火山阿米阿塔(Amiata,1738米) ,它坐落于蒙特库哥DOC产区内,位于赛吉阿诺市镇境内。托斯

卡纳大区有着旖旎的风光,如画的景色,我们要介绍的这家公司仿佛坐落 于欧尔恰山谷的十字路口,距离蒙塔尔奇诺12公里,距离著名的圣安提莫 的阿巴契亚和堪称近海沼泽前哨的丘陵地带5公里远,距离阿尔奇多索10 公里,距离戈洛赛拓60公里。 农业公司的田地面积为38公顷,其中有12公顷种植着桑娇维赛葡 萄(Sangiovese)、梅乐葡萄(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc);1公顷是橄榄田,种植着当地的奥利瓦斯特拉-赛奇阿内瑟 (Olivastra Seggianese Dop) Dop品种的橄榄树。 他们生产的葡萄酒拥有特质的表现力,因此对于外部环境的要求也是比 较多、比较复杂的。我们可以看到,粘土或石灰质的泥灰岩广泛分布于这里 的下层地区,为了得到更好的种植效果,我们需要铲掉上层的部分,这样才 能发挥凝灰岩和泥灰岩的优势。土壤的骨架中还富含适应和打火石。这里的 海拔较高,大约海拔400米,群山环抱着葡萄园。另外,森林众多,在这种 环境中长出来的葡萄有一种独特的新鲜感,而这种清新美好的味道会被保存 在葡萄酒中。葡萄园被分成各种层次,种植了梅乐葡萄(Merlot)、品丽 珠(Cabernet Franc)和桑娇维赛葡萄(Sangiovese)。品丽珠来自法 国的圣-艾米丽昂地区(Saint Emilion),幸亏阿尔托阿迪杰大区有各种私 人园圃,才让这种金贵的葡萄适应了意大利的水土和气候。桑娇维赛葡萄也 不可或缺,它来自桑娇维赛人所在的蒙塔尔奇诺地区的酿酒学家。博焦曼多 罗农业公司酿出的葡萄酒是优雅的、精致的,但同时也是浓郁的。曼多罗葡 萄酒和翁布雷葡萄酒在国际范围内具有图特的标识,属于高级托斯卡纳葡萄 酒,其品质是第一流的。

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葡萄酒 • Montecucco DOC Sangiovese “Le Querce” • Maremma Toscana IGT “Poggio Mandorlo”


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Associazione VinBio Piemonte 皮埃蒙特有机葡萄酒协会 地址:Via Conte Verde 27, 14100 Asti (At) 电话:+39.0141.324262 传真:+39.0141.320527 网址:www.vinbiopiemonte.it

皮埃蒙特 埃蒙特有机葡萄酒协会聚集了有机葡萄酒的制造商,以在海外进行推 广为目的,建立了对话的平台,宣传了皮埃蒙特大区。

与之建立了联系的公司包括:戈沃内的制造商(Produttori

di

Govone),RE.DIS,白色生物农业公司(Az.Agr. Biologica Bianchi), 布欧尼发乔公司(Bonifacio, Cantina Sociale Asti Barbera),阿斯提芭 芭拉酒窖(Cantina Sociale Asti Barbera),阿科尔内罗农业公司(Az. Agr. Accornero Giulio),博焦里檀德有机农业公司(Az.Agr. Biologica Poggio Ridente),博德里萨乌利诺农业公司(Az.Agr. Podere Saulino), 古韵迪斯提雷利亚迪内维农业公司(Antica Distilleria di Neive)。

葡萄酒 •Barbera D’Alba •Langhe Arneis •Barbaresco •Barolo •Dolcetto D’Alba •Barbera Bio

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Gavioli 格维雅尼酒庄 地址:Via C. Sigonio 50 41100 Modena 电话:+39.059.222014 传真:+39.059.222005

艾米利亚-罗马涅 维雅尼家族源起于意大利中北部的莫德纳省,也是蓝布鲁思科的发源 地。庄园土壤极适合葡萄生长。莫德纳被古罗马哲学家西塞罗誉为花

都,有着丰富的葡萄酒酿造历史和传统。人与土地息息相关,顶级跑车法拉利的 创始者恩佐法拉利先生便是蓝布鲁思科典型的拥护者,餐餐不忘搭配一杯这款口 感清新、果香浓郁的起泡酒。 1794年,皮特罗•格维雅尼(Pietro Gavioli)先生被指定为墨尔萨侯爵 的酒窖主管,于是格维雅尼酒庄于索巴拉兰布鲁斯科葡萄(Lambrusco di Sorbara)的原产地正式成立。从十八世纪至今,格维雅尼酒庄持续发展创新, 但对于维护传统的热诚仍丝毫不减。每一瓶酒里面蕴藏着莫德纳的文化和历史。 格威雅尼酒庄以坚持生产高质量的葡萄酒为宗旨,结合悠久的历史与丰富的经 验,并采用现代化的技术,酿造出品质一流的葡萄酒。今天格维雅尼的美酒已经 闻名于世,出口遍布全球。

葡萄酒 •Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante •Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Frizzante •Prosecco DOP •Montepulciano d’Abruzzo DOC •Primitivo del Salento IGT •Nero d’Avola di Sicilia IGT •Sangiovese del Rubicone IGT •Sicilia IGT Syrah •Merlot delle Venezie IGT •Negroamaro del Salento IGT

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• Colli Maceratesi DOC Bianco 2012 • Colli Maceratesi DOC “Rosso Evasione” 2012 • Marche IGT rosso “Passatempo” 2009 • Spumante vsq Brut “Beldiletto”2011 • Rosso Piceno DOC 2010

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Torrevento 托雷文托 地址:S.P. 234 Km 10,600 70033 Corato (Ba) 电话:+39.080.8980929 传真:+39.080.8980944 网址:www.torrevento.it

普利亚 雷文托公司位于美丽壮观的“蒙特城堡”所在的丘陵上,那是一 座八角形的奇特城堡,坐落于上穆尔杰乡村公园(Parco Rurale

dell’Alta Murgia)里。公司拥有250公顷的土地,还管理着普利亚大区 (Puglia)的200公顷土地。 公司的酒窖庞大而且现代化,周围由石墙环绕,厚度有1.5米,古老的地 下贮藏室深8米,是绝佳的葡萄酒贮藏场所。 托雷文托公司的经营理念一向是遵从普利亚的酿酒传统,重新发掘本地区 及其典型产品的价值。 托雷文托公司开展了大型的重建、扩建和现代化科技改造工程,一切都 进行了精密的计划,既尊重了原本的建筑构造,也融合了古老和现代的双重元 素,使公司能够和谐的融入穆尔杰地区(Murge)和蒙特城堡地区(Castel del Monte)的大环境。 托雷文托公司经过了ISO 9001企业质量认证和ISO 14001环境质量认证,

葡萄酒

最近还通过了BRC和IFS认证,是最适合本地葡萄酒酿造加工的企业之一。 •Castel del Monte DOC Bianco “Pezzapiana” •Castel del Monte DOC Rosso Riserva “Vigna Pedale” •Puglia IGT rosso “Kebir” •Salice Salentino DOC Rosso Riserva “Sine Nomine” •Puglia IGT Bianco “E’ Arte” •Puglia IGT Rosso “Il Filare” •Puglia IGT Rosso Negroamaro “Infinitum” •Puglia IGT Rosso Primitivo “Infinitum”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Le Vigne di Sammarco 索玛耳科葡萄 地址:Via Niccolo’ Tommaseo 72020 Cellino San Marco (Br) 电话:+39.348.7194799 传真:+39.0831.616610

普利亚 利亚内托镇农业公司(Borgo Paglianetto)位于马特里卡 (Matelica)的威尔第奇奥法定产区(Verdicchio Doc),公司

对产品的质量极为重视,就在最近还进行了从传统农业生产方式向生态农业生 产方式的转变,向消费者展示自己在生产制造方面所做出的努力。公司还努力 降低产品中化学成份和二氧化硫的含量,加上土壤、气候条件和人类劳动的 因素,每一瓶产出的葡萄酒都拥有优秀的品质。公司的酒窖是一座现代化的建 筑,采用最先进的科技对葡萄酒进行加工并贮藏,公司自己还拥有20公顷的葡 萄园,另一栋楼用来办公和进行试验,还有专门的品酒厅和销售点。

葡萄酒 • Primitivo Salento IGT “Solemnis” • Negroamaro Salento IGT “Verve” • Salice Salentino DOC “Bisso” • Chardonnay Salento IGT “Nottetempo” • Primitivo Salento IGT “Mastri Vinai” • Negroamaro Salento IGT “Mastri Vinai”

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特稿: 2013中国 (广州) 国际名酒展-春季展 Piemonte - Land of Perfection 完美的土地

Adriano Marco e Vittorio

Agostino Pavia e Figli

地址: Fraz. San Rocco Seno D’Elvio

地址: Frazione Bologna, 33 14041

N. 13/A , 12051 Alba (Cn)

Agliano Terme (At)

电话: +39.0173 362294

电话: +39.0141.954125

网址: www.adrianovini.it

网址: www.agostinopavia.it

葡萄酒

209 C

Warm Gray 7 C

皮埃蒙特

葡萄酒

• Dolcetto D’Alba DOC 2012 • Langhe Nebbiolo DOC 2011

• Barbera D’Asti DOCG “Casareggio”2011

• Barbaresco DOCG “Basarin” 2009

• Barbera D’Asti DOCG “Blina” 2011

• Moscato D’Asti DOCG 2012

• Barbera D’Asti DOCG Superiore “Miliss” 2010

中国进口商 • Tianjin Binhai Milan Wine Co., Ltd.

• Barbera D’Asti DOCG Superiore “La Marescialla” 2010

天津市滨海米兰酒业有限公司 地址: 天津市南开区霞光道1号宁泰广场六层

Barolo San Biagio

Bel Colle

Cantina Alice Bel Colle

地址: Santa Maria di La Morra -

地址: Frazione Castagni, 56 - 12060

地址: Regione Stazione 9 – 15010

Piemonte

Verduno (Cn)

Alice Bel Colle (Al)

电话: +39.0173.50214

电话+39.0172.470196

电话: +39.0144 74103

网址: www.barolosanbiagio.com

网址: www.belcolle.eu

网址: www.cantinaalicebc.it

葡萄酒

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葡萄酒

葡萄酒

• Barolo DOCG “Sorì del Rovere” 2007

• Barolo DOCG “Monvigliero” 2006

• Moscato d’Asti DOCG “Paiè”

• Barolo DOCG “Sorano”2006

• Dolcetto d’Alba DOC

• Brachetto d’Acqui DOCG “Pian delle Canne”

• Barbaresco DOCG “Montersino” 2009

• Verduno Pelaverga DOC 2011

• Barbera d’Asti DOCG “al Casò”

• Langhe Nebbiolo 2010

• Nebbiolo d’Alba DOC 2010

• Barbera d’Asti DOCG “Alix”

• Langhe Rosso DOC “Ianin” 2008

• Dolcetto d’Acqui DOCG “Coste di Muiran”

• Barolo DOCG “Rocchettevino” 2009

• Vino Bianco “Bric del Rose”


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Cantina Produttori di Gavi

Cascina Castlet

地址: Via Cavalieri di Vittorio Veneto,

地址: Str Castelletto, 6 14055,

Cascina Sassi San Cristoforo

N. 45, 15066 Gavi (Al)

Costigliole d’Asti

地址: Via Pastura 10

电话: +39. 0143. 642786

电话: +39.0141.966651

12057- Neive (Cn)

网址: www.produttoridelgavi.com

网址: www.cascinacastlet.com

电话: +39.333.6138169

葡萄酒

葡萄酒

• Gavi DOGC 2012 “Il Forte”

• Barbera D’Asti DOCG

• Gavi DOGC 2012 “Primi Grappoli”

• Moscato D’Asti DOCG

• Gavi DOGC 2012 del Comune di Gavi

葡萄酒 • Barbaresco DOCG Riserva “San Cristoforo” 2006 • Barbaresco DOGC

“Maddalena”

“San Cristoforo” 2009

• Gavi DOGC 2012 “G”

• Langhe Nebbiolo DOC 2011

• Gavi DOGC 2012 del Comune di Gavi

• Dolcetto d’Alba DOC 2012

“GG”

PIEMONTE - ITALIA

Clavesana Siamo Dolcetto

Colle Manora

Dante Rivetti

地址: Frazione Madonna della Neve,

地址: Via Bozzola 5, 15044

地址: Località Bricco 12

19 – 12060 Clavesana (Cn)

Quargnento (Al)

12052 Neive (Cn)

电话: +39.0173.790451

电话: +39.339.1263179

电话: +39.0173.67125

网址: www.inclavesana.it

网址: www.collemanora.it

网址: www.danterivetti.com

葡萄酒

葡萄酒

葡萄酒

• Dogliani DOCG Superiore“Allagiornata 587”*

• Monferrato DOC Bianco “Mimosa” 2012

• Barbaresco DOCG Riserva “Bricco” 1988

• Clavesana DOCG“Dogliani”

• Monferrato DOC Bianco “Mila” 2010

• Barbaresco DOCG Riserva “Bricco” 1989

• Barbera d’Alba DOC Superiore “Era”

• Barbera del Monferrato DOC “Pais” 2011

• Barbaresco DOCG Riserva “Bricco” 1990

• Dogliani Superiore DOCG “Clou”

• B arbera d’Asti Su peri o re DOC G

• Barbaresco DOCG Riserva “Bricco” 1998

• Barolo DOCG “Olo” • Langhe DOC rosso “Rus”

“Manora” 2009 • Mo n f errato Ro sso DOC “Ro sso Barchetta” 2009

• Barbaresco DOCG Riserva“Bricco” 2001 • Barbera d’Alba DOC “Alabarda” 1998 • Moscato D’Asti DOCG “Riveto”

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特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Ghione Anna

Luca Ferraris

Cuvage Srl

地址: STR PROV 14 LOCALITA’ RIVI 7

地址: Stradale Alessandria, 90 - 15011

地址: Regione Bassano 39 – 14053

电话: +39.0141.292202

Acqui Terme (Al)

Canelli (At)

网址: www.lucaferraris.it

电话: +39.328.7542334 网址: www.ghionewine.com

葡萄酒

电话: +39.0144.322008 网址: www.cuvage.com

中国进口商 • Wei Tong Wine, Shenzhen

葡萄酒

葡萄酒

• Moscato D’Asti DOCG “Piccole Gioie”

• Barbera D’Asti DOCG “Del Martin”2012

• Asti DOCG Spumante Viticoltori

• Spumante Brut Chardonnay

• Barbera D’Asti DOCG Superiore

Acquesti

“Monblanc” • Barbera D’Asti DOCG Superiore “Le Brume”

“La Regina” 2010

Asti DOCG Moscato Casarito Viticoltori

• Monferrato DOC Rosso “Il Re” 2009

Acquesi

• Ruche’ di Castagnole Monferrato

Acqui DOCG Spumante Brachetto

• DOCG “Bric D’Bianc” 2012

Viticoltori Acquesi

• Ruche’ di Castagnole Monferrato

Salento IGT Primitivo Rinforzo

DOCG “I Firmati” 2012 • Ruche’ di Castagnole Monferrato

Vino Varietale Cabernet Me/Sy Treuve Ultima

DOCG “Opera Prima” 2010

Montaribaldi 地址: Strada Nicolini Alto, 12 12050 Barbaresco – Cuneo 电话: +39.333.4181947

Roberto Sarotto

网址: www.montaribaldi.com

地址: Via Ronconuovo 13

Sartirano Figli Cantine e Vigneti

12050 Neviglie (Cn)

地址: Strada Comunale Dei Bovi – Cascina

电话: +39.0173.630228

Arnulfo- 12065 Monforte D’Alba (Cn)

网址: www.robertosarotto.com

电话: +39.0173.731136

葡萄酒 • Barbaresco DOCG “Palazzina” Moscato d’Asti DOCG “Righey”

葡萄酒 • Gavi del Comune di Gavi DOCG “Bric Sassi” • Moscato DOCG “Solatio” 2012

中国进口商 Beijing Eurostar Commercial Development Co. Ltd.

Room 308, No. 88, Jinbao Street, Dongcheng District, Beijing, China 北京优乐星商业展有限公司 北京市东城区金宝街88号308室

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网址: www.sartirano.com

• Barbera D’Alba DOC “Elena” 2011 • Barbaresco DOCG “Gaia Principe” 2009 • Barolo DOCG “Audace” 2008

中国进口商 Sunny Growth Trading -19 Qutand Rd. Qingdao

葡萄酒 • Barolo DOCG “Patres” 2009 • Piemonte DOC Barbera “Ottone I” 2012 • Gavi DOCG “Fossili” 2012 • Moscato D’Asti DOCG “Dulcis”


特稿:2013中国(广州)国际名酒展-春季展

Sylla Sebaste

Tenuta La Fiammenga

Ugo Chiola – Azienda Agricola Monforte

地址: Via San Pietro 4 – Barolo (Cn)

地址: Via Cantoglio 28 - 14030

地址: Località San Sebastiano,

电话: +39.0173.56266

Cioccaro Di Penango (At)

68 -12065 Monforte d’Alba (Cn)

网址: www.syllasebaste.com

电话: +39.0141.917975

电话: +39.0173.789269

网址: www.fiammenga.it

网址: www.ugochiola.com

葡萄酒

葡萄酒

葡萄酒

• Barolo DOCG Bussia

• Piemonte DOC Chardonnay 2012

• Langhe DOC Arneis 2010

• Nebbiolo D’Alba

• Monferrato DOC Rosso “Quid” 2012

• Langhe DOC Chardonnay 2009

• Langhe Rosso “Syllabo”

• Monferrato DOC Bianco “Quid”

• Dolcetto D’Alba DOC 2010

• Barbera D’Alba

• Barbera D’Asti DOCG 2011

• Langhe Rosso “Armonious” 2008

• Gavi Del Comune Di Gavi

• Barbera D’Asti DOCG Superiore

• Barbera D’Alba DOC 2007

“Paion” 2010

• Nebbiolo D’Alba DOC 2008

• Grignolino D’Asti DOC 2012

• Barolo DOCG 2004

Orientati alla Qualità ALWAYS QUALITY ORIENTED

Vnp Valsa Nuova Perlino

Vinchio e Vaglio Serra 地址: Regione San Pancrazio,

地址: Loc. Valgera, 94 - 14100 (At)

1 – 14040 Vinchio (At)

电话: +39.0141.446811

电话: +39 0141.950903

网址: www.perlino.com

网址: www.vinchio.com

葡萄酒 葡萄酒 • Asti D.O.C.G. Scanavino • Moscato D’Asti D.O.C.G. Scanavino • Barbera d’Asti D.O.C.G. Scanavino • Barolo D.O.C.G. Scanavino

• Piemonte DOC Barbera 2012

中国进口商 • Tongedo Taste Enterprise Ltd

• Barbera D’Asti DOCG Superiore

Room 8, 6/F Laurel Ind. Centre

“I tre vescovi” 2010

32 tai Yau Street, San Po Kong

• Barbera D’Asti DOCG

Kowloon / Hong Kong

“Vigne Vecchie 50°” 2011 • Barbera D’Asti DOCG Superiore “Vigne Vecchie” 2008

www.envitaly.com • Handpicked Wines (HK) Ltd Unit 904 1 Hysan Avenue

• Moscato D’Asti DOCG “Valamasca” 2012

Causeway Bay Hong Kong

• Piemonte DOC Brachetto “Nivasco” 2012

www.handpickedwines.com.hk

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皮埃蒙特大区-巴洛罗葡萄园

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IWE

ITALIAN WINE EXPERIENCE

TERAMO

PESCARA CHIETI L’AQUILA

Il marchio. Manuale d’uso

Versione orizzontale

COLORI PANTONE

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Il marchio: colori istituzionali

Versione verticale


ITALIAN WINE EXPERIENCE

IWE

于1961年以联营酒庄的形式成立。酒庄名称来自于阿布 鲁佐地区的Thaulero公爵家族,他们于十九世纪末期在 阿布鲁佐地区发起一项重要的土地改良活动,并建立新 的葡萄园和一个先锋式的酒庄。如今,在酒庄成立的五 十年后,在成员酒庄和两位酿酒师Pasquale Caldora和 Lino Olivastri的共同努力下,我们已经成为阿布鲁佐地 区葡萄酒界最重要的成员。

Contrada Cucullo 66026 Ortona (CH) - Italy www.casalthaulero.com

意大利统一之前,Citra指的是南阿布鲁佐地区。今天, 它是一个葡萄酒商大联营的品牌,该联营机构汇集了来 自基耶帝省的九家酒商,为5000位葡萄种植人员提供工 作。Citra最重要的葡萄园总部位于奥特拿地区,覆盖于 特安堤内山丘,总面积超过800万公顷,那儿主要种植 阿布鲁佐地区的原生葡萄品种,如:蒙特普恰诺、特雷 比安诺和佩科里诺。

Contrada Cucullo 66026 Ortona (CH) - Italy www.citra.it

Agriverde酒庄位于特安堤内地区,其根基奠定于遥远的1830 年,当时现酒庄庄主的祖父Camillo di Carlo已经开始在他的葡 萄酒事业上取得了初步的成功。如今,酒庄的葡萄园延绵于海 洋和亚平宁地区之间,75公顷的葡萄园覆盖于海拔250米的山 丘上。接着,其生产出的葡萄被运到现代化的酒庄中进行加 工,酒庄的建造即采用天然环保的材料,又与周边环境相融 合。

Via Stortini 32/a 66020 Caldari di Ortona (CH) - Italy www. agriverde.it


ITALIAN WINE EXPERIENC

Casal Thaulero Montepulciano d’Abruzzo DOC Borgo Thaulero

Casal Thaulero Spumante Pecorino Brut Voilà

酒体呈草黄色带绿色反 光。散发柑橘和水果的 香气。入口清新宜人, 回味悠长。

阿布鲁佐蒙特普恰 诺法定产区“Borgo Thaulero” 深红宝石色,带有樱 桃、李子、皮料和烟草 的气味。口感柔和、单 宁平衡。

起泡酒 金黄色,具有桃子、杏的 果香和花香。口感令人愉 悦,果香浓郁。

Citra Montepulciano d’Abruzzo DOC Fasto Palio

Citra Montepulciano d’Abruzzo DOC Lavs Vitae

淡黄色中带有渐变绿色。 具有杏仁、榛子和柑橘的 香气。口感清新且伴有良 好的酸度。回味中带有 果香。

红宝石色,边缘泛紫。 香气中带有樱桃和草莓 的果香,并夹杂着可可 和咖啡的气味。入口可 感受到良好的单宁。

阿布鲁佐蒙特普恰诺法定 产区“Lavs Vitae” 酒体呈现深红宝石和紫色 色调。带有蓝莓、樱桃和 可可的香味。余味中夹杂 咖啡和香料的气味。口感 强劲,结构良好。

Agriverde Trebbiano d’Abruzzo DOC Colle del Duca

Agriverde Terre di Chieti IGP Pecorino Riseis

Agriverde Montepulciano d’Abruzzo DOC Colle del Duca

明亮的稻草黄色。具有 李子和薄荷的精细果 香。口感清新,带有令 人愉悦的果香,回味 悠长。

深红宝石色带有紫色反 光。可闻到香料和红光 的气味。口感清爽,酸 度良好。

Citra Trebbiano d’Abruzzo DOC Bisanzio

IW

Casal Thaulero Trebbiano d’Abruzzo DOC

明亮的草黄色。杯中升 起花香、薄荷和茶叶清 香。口感干爽,酒体浓 郁。带有果香回味。


(INTERNO “S”) c0; m0; y0; b0

ITALIAN WINE EXPERIENCE

(INTERNO “S”) BIANCO

IWE

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Versione verticale

Spinelli公司的成功毫无疑问是来自于一位叫维琴佐的父亲和两 个分别叫做卡罗和阿里亚诺的儿子的辛勤工作。维琴佐·斯比内 里于大约四十年前在位于费兰塔内山丘和萨克罗山丘之间的安 特萨地区建立了这个酒庄,这是一片特别适合于种植葡萄的地 区。如今,这一事业传承到了卡罗和阿里亚诺手里,他们带着 与父亲一样的热情,继续经营葡萄园和酒窖,共生产了3500000 瓶阿布鲁佐法定产区级葡萄酒

Via Piana La Fara, 90 66041 Atessa (CH) www. cantinespinelli.it

Cantina Miglianico成立于1961年,是一家汇集了来自米莉亚力 克市和周边城镇的300家葡萄酒商的葡萄酒合作社。合作社中最 主要的葡萄园约有400公顷,一直延绵至特安提内山丘的山边, 其种植和采摘都被控制在最好的时机。主要种植的是该产区的 原生葡萄品种,例如:蒙特普恰诺、佩科里诺和特雷比安诺, 以及一些国际性的葡萄品种,例如:美乐和霞多丽。

Via San Giacomo, 40 66010 Miglianico (CH) www. cantinamiglianico.it

在海拔200米的贝斯卡乐士山丘,Chiarieri家族从1927年开始就 在这里种植葡萄和橄榄。由乔瓦尼和法兰彻斯科代表的家族第 三代成员带领着酒庄已经做好了面对更高挑战的准备。他们在 这片五十公顷左右的土地上工作,其中三十公顷用于种植类似 于蒙特普恰诺和特雷比安诺这样的阿布鲁佐原生葡萄品种,剩 下的土地用于种植橄榄树。

c/da Granaro, 18 65019 Pianella (PE) - Italy www.chiarieri.it


ITALIAN WINE EXPERIENC

Terra D’Aligi Trebbiano d’Abruzzo DOC

Terra D’Aligi Montepulciano d’Abruzzo DOC Tatone

阿布鲁佐蒙特普恰诺法 定产区 深红宝石色。酒杯中释放 出樱桃等红果果香和咖啡 香。富含可可香气和令人 愉悦的樱桃果香。

明黄色带绿色反光。有 香蕉、柚子、杏仁的干 净气味。酒体柔和,富 含矿物质,并带果香

阿布鲁佐法定产区 “Tatone” 深红宝石色带紫色色 调。具有甘草、香料和 咖啡的香气。酒体富有 层次,平衡感良好,带 有果香。

Cantina Miglianico Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva Il Fondatore

Cantina Miglianico Cerasuolo d’Abruzzo DOP Murelle

Cantina Miglianico Trebbiano d’Abruzzo DOP Murelle

深红宝石色带紫色反 光。呈樱桃、烤面包 和香料的气味。口感 良好,伴有甘草和水 果香气

明亮粉色。带有浆果和 茴香气味。口感清爽, 具成熟樱桃香气。

明亮渐变的草黄色。富 有杏仁、榛子和茴香的 气味。口感新鲜,伴有 淡淡矿物质气味

Chiarieri Abruzzo DOC Passerina Invidia

Chiarieri Spumante Pecorino Brut Jeanette

阿布鲁佐法定产区 Passerina “invidia” 深黄色带金色反光。带 有淡淡的杏子和柑橘香 气。口感柔和宜人,令 人爱不释口。

起泡酒 明黄色带有奶油泡沫。 具有白花香和香蕉等水 果香气。余味中带有柚 子香气。

Chiarieri Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Terre dei Vestini Vinum Hannibal

IW

Terra D’Aligi Montepulciano d’Abruzzo DOC

阿布鲁佐蒙特普恰诺法 定产区珍藏级Terra dei Vestini “Vinum Hannibal” 深红宝石色。呈现香料、 咖啡的气味以及樱桃等红 果的香气。酒体强劲,结 构良好,回味带果香。


IWE

ITALIAN WINE EXPERIENCE

意大利葡萄酒品鉴由一些意大利葡萄酒企业组成,这些企业从事的工作与他们的土地 紧密相连,他们是一些家族式的小酒庄和数以千计的成员组成的大型葡萄合作社。我 们的成员酒商生产典型的、优质的,且具有较强国际化倾向的葡萄酒。我们联合一起 共同面对来自中国的新的市场挑战。我们能提供优良的服务和符合市场需求的价格。 Citra - 委托管理成员 IWE Contrada Cucullo - 66026 Ortona (CH) - Italy www.citra.it - citra@citra.it



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CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO N° 1234/07 MOD. REG. 491/09

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO N° 1234/07 MOD. REG. 491/09

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO N° 1234/07 MOD. REG. 491/09

VI.TE.SI

Vini Terre di Sicilia

完美的气候和 适宜的环境 97


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CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO N째 1234/07 MOD. REG. 491/09

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Vini Terre di Sicilia

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赛杰斯塔 - 古老希腊剧场

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四代人的葡萄酒



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