La Peonia La carta
‘‘Il meglio dell’ Italia’’
‘‘Il meglio d
‘‘ Cucina tra
dell’ Italia’’
La Peonia
La carta
ANTIPASTI
Fettuccine, crema di zucchine e scamorza
16,50€
Linguine vongole
22,00€
16,50€
Linguine bottarga
22,00€
24,00€
16,00€
Pappardelle, bresaola, pinoli, piselli, trombette e pesto di basilico
24,00€
Tagliere misto a scelta (affettato, formaggi, affettato e formaggi)
18,00€
Raviolo aperto di scorfano, porcini secchi, pomodorini e erbe
Calamari e gamberi in padella con zucchine, pomodorini, porcini secchi
18,00€
Piatto di legumi grigliati Assiette de légumes grillés
14,50€
Insalata di carciofi con speck e scaglie di parmigiano
15,00€
Salade d’artichauts, jambon fumé, lamelles de parmesan Insalata di Parma con pomodori, mozzarella, parmigiano
Linguine aux palourdes
Salade, jambon de Parme, tomates, mozzarella, parmesan Carpaccio di manzo, funghi, olio d’oliva, insalata, parmigiano
Fetuccine à la crème de courgettes et mozzarella fumée
Carpaccio de bœuf, champignons, huile d’olive, salade, parmesan
Planches mixtes au choix (charcuterie, fromages, charcuterie et fromages)
Poêlée de supions et gambas, avec courgettes, tomates cerises, cèpes séchées
Linguine à la poutargue (œufs de mulets séchés)
Pappardelle à la viande de grison, pignons de pin, petits pois, trompettes de la mort, pistou de basilic
Raviole ouverte de rascasse , cèpes séchées, tomates cerises, herbes fraîches
CARNI & PESCI Tagliata di manzo con insalata e parmigiano
24,00€
Fegato alla veneziana
25,00€
Zuppa di cozze e arselle
21,00€
Gamberoni giganti grigliati con zucchine al parmigiano e filetti di pomodoro
26,00€
Fines tranches de bœuf grillées, roquette, parmesan
PASTE Tagliolini, pomodorini marinati e basilico
13,00€
Tagliolini, tomates cerises marinées, basilic
Paglia e fieno, mascarpone, insalata treviso e speck
Tagliatelle vertes et blanches, mascarpone, salade de trévise, jambon fumé
Foie de veau, oignons glacés aux vinaigre balsamique et miel Soupe de moules et palourdes
17,00€
Gambas géantes grillées, courgettes au parmesan, lamellles de tomates
adizionale’’
‘‘Il meglio d P IZZE
Margherita
10,00€
Salsa pomodoro, mozzarella, basilico Sauce tomate, mozzarella, basilic
Napoletana
12,00€ Salsa pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois
Ortolana
14,00€ Salsa pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, zucchine, melanzane,peperoni, cipolla fresca, basilico, olio di oliva Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, sauce tomate, basilic, huile d’olive
Carrettiara
12,00€
Salsa pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, basilico, olio di oliva Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d’olive
Calzone
15,00€
Rullata
15, 00€ Salsa pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, rucola Sauce tomate, mozzarella, artichauts, olives, champignons de Paris, roquette
quattro Formaggi
15, 00€
Parma
16, 00€
Peonia Terra
16, 00€
Peonia Mare
16, 00€
Salsa pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, taleggio Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, fromage de brebis, taleggio
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di parmigiano Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parle, roquette, lamelles de parmesan
Salsa pomodoro, mozzarella, pecorino, salsiccia sarda, prezzemolo Sauce tomate, mozzarella, fromage de brebis, saucisse sarde, persil
Salsa pomodoro, mozzarella, spalla cotta, funghi Sauce tomate, mozzarella, épaule cuite, champignons de Paris
Salsa pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, bottarga Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, poutargue (œufs de mulet séchés)
Canadese 1 5 ,0 0 €
Salciccia Secca
16, 00€ Mozzarella, salame, patate, rosmarino Mozzarella, saucisse séchée, pommes de terre, romarin
Salsa pomodoro, mozzarella, würstel, spalla cotta ,funghi Sauce tomate, mozzarella, würstel, épaule cuite, champignons de Paris
quattro Stagioni
16,50€
Base Canadese piu carciofi e Olive Base Canadese + artichauts et olives
Regina
Salsa pomodoro, mozzarella, spalla cotta, funghi Sauce tomate, mozzarella, épaule cuite, champignons de Paris
15,00€
Porchetta
16, 00€
Mozzarella, provola, porchetta, rucola Mozzarella, fromage de vache frais, cochon de lait rôti, roquette Supplément œuf
1, 00€
‘‘ Cucina tra
dell’ Italia’’ Formule midi ANTIPASTO + PIATTO
ANTIPASTO + PIZZA
ANTI PA STI
18, 00 euros PIATTO + DOLCE
PIZZA + DOLCE
PI ZZ E
Insalata mista Salade mixte
Margherita
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e funghi Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, champignons
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, basilico Sauce tomate, mozzarella, basilic
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois
Verdure grigliate Légumes grillés
Carrettiera
PIATTI Tagliolini con pomodorini fresci marinati e basilico Tagliolini, tomates cerises marinées, basilic Penne Arrabiata Penne avec sauce tomate, piment, persil, ail Penne Quattro Formaggi Penne aux quatre fromages
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, basilico, olio d’oliva Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d’olives
Regina
Pomodoro, mozzarella, spalla cotta, funghi Sauce tomate, mozzarella, épaule cuite, champignons
Calzone
Pomodoro, mozzarella, spalla cotta, funghi Sauce tomate, mozzarella, épaule cuite, champignons
PIATTI Tiramisu Panna cotta
FORMA GG I & D OLCI
Selezione di formaggi italiani
1 0 ,00€
Sélection de fromages italiens
Mousse al cioccolato fondente
9, 00€
Coppa gelato
8, 00€
Caffè Peonia
9, 00€
Mousse au chocolat fondant
Tiramisu
9 ,00€
Panna Cotta al frutti di bosco
9 ,00€
Tiramisu
Coupe de glaces 3 boules
Crème cuite vanillée avec coulis de fruits rouges
Café gourmand
Tous nos plats sont faits maison et La Peonia est reconnue par le Collège culinaire de France
La Peonia chez vous…
Retrouvez certains des ingrédients utilisés dans nos plats à la boutique de La Peonia.
adizionale’’
‘‘Il meglio d CAFFETTERIA Birra
5,00€
Acqua naturale o gasata (75cl)
6,00€
Bicchiere di vino della casa
5,00€
Acqua naturale o gasata (50cl)
4,00€
Espresso / Decaffeinato
3,00€
Caraffe ½ litro di vino della casa
15,00€
Soda
4,50€
Capuccino
4,00€
Digestivi
5,00€
The / Infusioni
4,00€
APERITIVI Americano Negroni
6,50€
6,50€
Spritz 7,50€ Campari 6,50€ Whisky
6,50€
Verre
Bouteille (75cl)
Terre di Chieti (Ciliegiolo Montepulciano) Abruzzo
5,00€
24,00€
Montepulciano d’Abruzzo
6,00€
26,00€
Sangiovese Umbria
6,00€
26,00€
Silenzi (Bovale Cannonau) Sardegna
6,50€
30,00€
Fiori (Cannonau) Sardegna
7,50€
35,00€
S’Arai Isola dei Nuraghi (Cannonau Bovale Carignano) Sardegna
9,00€
45,00€
15 cl
75 cl
Silenzi Sardegna
6,50€
30,00€
Prosecco (pétillant)
6,00€
35,00€
15 cl
75 cl
6,00€
28,00€
VINI ROSSI
VINI BLANCHI
VINI ROSATI Sangiovese Umbria
‘‘ Cucina tra
dell’ Italia’’
adizionale’’
‘‘Le meilleur de l’Italie’’
1 5 3 , r u e d e B illa n c o u r t 9 2100 B o u lo g n e Te l. 01 46 04 65 23 w w w .re st a u r a n tla p e o n ia . co m