Green Canoe Style WIOSNA 2012/1

odpowiedniego. Na początku prowadziliśmy go sami. Zupełnie nowa branża, uczyliśmy się na swoich błędach, czasami miotaliśmy się między błędnymi decyzjami, jednak parliśmy do przodu.

Po pierwszym sezonie byliśmy zmęczeni i jednocześnie szczęśliwi. Okazało się, że ludzie mają ogromną potrzebę przebywania w wnętrzach w których dominuje kamień, łagodne kształty, naturalne faktury. Poszukują ciszy i spokoju.

Niektórzy wręcz miejsca do wyspania się.

Równocześnie wielu ma już dość przerysowanego góralskiego klimatu, a nie potrafią zrezygnować z przyjazdu w Polskie Tatry. Jesteśmy więc alternatywą – i tak już kilka lat. Włoska Toskania to fantastyczne, pełne ciepła miejsce. Spędziliśmy tam mnóstwo czasu. Trochę w pracy, trochę na wakacjach. Zakochaliśmy się w toskańskiej kuchni, która jest prosta ale równocześnie wyrafinowana.

Wręcz kipiąca smakami i aromatami. Od ponad