Revista GIRO SP MULHER #2

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GIROSP Expediente Diretora Geral: Erika Pedrosa

Diretor Administrativo Financeiro Asael Prando

Departamento Jurídico Abner Merisse

Conselho Editorial Christiane Alves Luciana Alves Tatiana Tosi

Jornalistas

Felipe Ribeiro - Natália Prieto - Ronnie Arata

Coordenação

Clélio Muniz - Ronnie Arata

Pesquisas

Letícia Diógenes - Camila Ferreira

Arte

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Comander Assessoria e Marketing

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Dr. Evando Lauritzen Lucen - Liange Angeli - Solange Camargo Cintia Ferreira - Dr. Omar Assae - Aline Forni - Estúdio Ingoma Dra. Daniela Schmidt - Camila Gonçalves

Fotos

ERRATA

Divulgação - Marcelo Martins - Sxc

Na ediçao de março nosso expediente na seção colaboradores foi com um erro, pois o Sr. Denis Le Senechal Klimiuc não fez parte da Edição, pois já alguns meses já havia se desligado.

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Ninguém está autorizado a fazer cobrança de anúncios em nome da Revista GIRO SP ou em nome de qualquer outra empresa do grupo.

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Editorial

C

hegamos a segunda edição com garra e a determinação de sempre buscar o melhor para nossos leitores. Atingindo sempre o nosso objetivo principal que é a mulher, o desenvolvimento feminino em todas as nuances que possamos atingir.

Abordamos em contexto geral o profissionalismo e a força feminina de que quando se tem um objetivo aliado a maturidade pessoal e profissional o céu é o limite para suas conquistas, como exemplo desta força trouxemos a Rede Sorridentes e Dra. Carla, que através de seus sonhos traçou seus objetivos fez alianças estratégicas, porque ninguém é absoluto e não faz nada sozinho e hoje é a maior rede odontológica do país.

Estamos entrando em Julho mês de inverno, estação que traz mais aconchego, que aflora o calor feminino, o carinho e a ternura com nossos entes e amigos, é o mês em que acendemos a lareira ou simplesmente, junto a nossos filhos e amigos e fazemos um chocolate quente ou um chá ou um caldo para assistir um filme, ou jogar conversa fora, enfim, trouxemos matériasque fala sobre o aconchegodo inverno, decorações e reunião entre amigos e família, está imperdível.

A Revista Giro SP Mulher está trabalhando para sempre trazer o melhor conteúdo e para isso precisamos da sua opinião, críticas ou sugestões, na próxima edição traremos conteúdo sobre atividades extra que agregam renda, cursos que ampliam a visão das mulheres empreendedoras, entrevistas de emprego como se vestir e se maquiar e como se portar, Palestras e cursos que complementam currículo e conhecimento, tudo isso sem deixar o feminino para trás, como maquiagem, cabelo, roupas e etiqueta. O melhor...da oportunidade de sempre recomeçar...não percam a próxima edição, estará fantástica!!!!

“O caminho mais rápido para mudar a sociedade é o de mobilizar as mulheres do mundo.” (Charles Malik) Boa leitura!

Erika Pedrosa

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CAPA 46 Rede Sorridentes CASA E COZINHA 08 Como deixar a casa mais

aconchegante no inverno 44 Receitas de Inverno Apoiando Valores Social e Ambiental 26 Dia mundial do meio ambiente

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ÍNDICE

ARTE, CULTURA E LAZER 30 Como atravessar o inverno com requinte

e ternura 40 Campos do Jordão: A exótica cidade

estância no interior de São Paulo BELEZA E SAÚDE 32 Cuidados ao alcances dos olhos 50 Um peeling pra chamar de seu 56 Ritmos para emagrecer, seduzir e até curar

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46 Desenvolvimento Pessoal MODA 58 Curso de curta duração é alternativa 20 Lenços para todas as horas

para inicio de carreira 54 Looks de inverno dINHEIRO 12 Porque fazer Seguro 16 Vai Casar? Não deixe de visitar o

expo noivas

TRABALHO 36 Personal Stylist: Paixão pela profissão PAPO sério 24 É hora da vacina

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Casa e Cozinha

Como deixar a casa mais aconchegante no inverno Texto: Liange Angeli Fotos: Divulgação

I

nverno, frio, chuva, geada, tudo isso é sinônimo de muita vontade ficar em casa, enrolada no cobertor, assistindo filmes e comendo guloseimas, não é mesmo?

Com as temperaturas baixas, a melhor coisa do mundo é estar em casa e com algumas soluções bem práticas é possível “driblar” o frio, tornando a sua casa mais aquecida e aconchegante para os dias de inverno.

Alguns elementos simples são capazes de aquecer a decoração e criar um clima bem aconchegante em todos os cômodos da casa.

Vamos conferir?

Aqueça o ambiente Essa é clássica! A sua casa tem lareira? Nada mais confortante e agradável do que uma lareira em dias frios! Além de muito charme, ela oferece muito aconchego ao ambiente: Um super motivo

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para reunir a família e amigos naqueles dias mais frios, não é? Não esqueça da sopa de capeletti e de um bom vinho para acompanhar!

Se sua casa não tem lareira, aposte nos aquecedores! Eles ajudam a espantar o frio e cumprem muito bem o seu papel! O ar-condicionado com a opção de aquecimento também pode ser uma ótima saída para deixar o ambiente mais quentinho.

Uma outra opção para quem mora em lugares muito frios são os pisos aquecidos. Ok! Não são tão acessíveis assim, mas podem ser uma excelente estratégia para climatizar a casa toda e deixá-la muito mais aconchegante.

Aquecedor elétrico, da Mondial. R$ 99,00.

Aquecedor a óleo Clássic, da Arno. R$ 299,00.

Aquecedor Miniceram, da Arno. R$ 189,00.

Elementos para aquecer a sala A primeira dica é estender um tapete na sala, o ideal é que seja bem fofo e quentinho. Essa é uma dica importante, pois basta sentar no sofá para que os pés fiquem em contato direto com o piso frio e isso definitivamente não é legal! A menos que queira arrumar um belo resfriado, certo?

No sofá, aposte nas mantas e almofadas de tecidos mais grossos, as de camurça ou de pele sintética são uma boa pedida. Para aumentar ainda mais a sensação de aconchego, prefira capas de almofadas, mantas e cobertores com cores mais quentes. Cobertores estendidos no sofá também garantem mais conforto e aconchego.

Para quem deseja unir conforto e decoração, uma boa ideia é a utilização de xales no sofá. Eles estão super na moda e dão um toque todo especial para o ambiente, além de servir também para se cobrir enquanto estiver assistindo TV. Se faltar sofá pra todo mundo, uma estratégia bacana são os puffs. Para complementar a decoração e obter uma sala mais aconchegante, uma boa dica é a utilização de abajures, lustres ou luminárias. O “pulo do gato” são as lâmpadas amareladas, fica um charme!

Banheiro quentinho No banheiro, a aposta são os jogos de banheiros atoalhados e fofos. Mantenha sempre o banheiro com os tapetes, eles são importantes para evitar que os pés entrem em contato direto com o piso frio. E lembre-se de colocar uma toalha ou tapetinho, bem ao lado do box, assim, quando sair do banho, além de já secar os pés, não terá que pisar diretamente no piso.

Prefira toalhas (de banho e rosto) felpudas e não esqueça de manter sempre um roupão ao lado do box, desta forma, quando estiver saindo do banho, poderá se enrolar e sair do banheiro bem protegida.

Aquecendo a cozinha Para aquecer a decoração da sua cozinha, uma ideia que dá a sensação de aconchego

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são quadros espalhados pela parede. Cestos e tigelas decorativas de cisal dão um toque especial na decoração. Toalhas de mesa também aquecem o ambiente e dão a sensação de conforto.

Os tapetes de cozinha (trilhos) também são excelentes soluções, além de aquecer e confortar.

Quarto mais aconchegante Sem dúvida nenhuma, o quarto é o cômodo mais gostoso da casa, não é gente? Uma dica bem simples, é substituir as lâmpadas brancas, por lâmpadas amareladas. A luz amarela transmite sensação de calor, de quarto quentinho e aconchegante.

TAPETE: Seja um tapete grande (para abranger toda a área do quarto) ou então um tapete pequeno, ao lado da cama. Estas são boas alternativas para aquecer o ambiente e também para evitar resfriado ao levantar da cama.

Colchas pesadas e apeluciadas são perfeitas para deixar a cama ainda mais bonita e confortável, sem falar que podem ser usadas também para se cobrir à noite. Além das colchas, aposte nos edredons mais grossos e cobertores apeluciados.

CORTINA: As cortinas também são elementos que protegem ainda mais o quarto em dias frios, bloqueando o vento que passa pelas frestas da janela.

Liange Angeli 27 anos, gaúcha, comissária de voo que jogou tudo pro alto pela paixão de trabalhar na web. Apaixonada pelo que faz, entrou para o mundo dos blogs em 2007 e nunca mais saiu desde então.

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Dinheiro

Por que fazer seguro?

Texto: Clélio Muniz Fotos: Divulgação

H

á um ditado popular que diz: “O seguro morreu de velho”, ou seja, as pessoas precavidas morrem de velhice e não por acidente. É o equivalente a proteger algo de maneira confiável contra um possível risco, que é um provável sinistro que pode ser causado por um acidente e quando ele ocorre, gera um prejuízo que nada mais é do que a perda de algo significativo para a nossa sobrevivência.

Em nosso artigo “Previdência Privada para a Mulher” publicado na primeira edição, nos propomos a falar da importância do Seguro, que mediante a um pagamento chamado Prêmio de Seguro, você transfere a responsabilidade do possível Sinistro para a Cia Seguradora, que é a melhor maneira de você preservar as suas conquistas que são móveis, casa, veículo e outros duráveis ou não, inclusive a sua própria vida ou daqueles que dependem de você.

Os Seguros mais contratados pelos brasileiros são os de Saúde e o de Veículo. No entanto, todos os nossos bens materiais diariamente correm o risco de sofrer diversos tipos de acidentes, tais como Incêndio, Queda de Raio, Explosão, Vendaval, Queda de Granizo, Danos Elétricos, Roubo e/ou Furto, dentre outros. Assim, numa dessas eventuais ocor-

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rências, a Cia Seguradora, se responsabilizará em reparar ou repor os seus bens no estado equivalente àquele que existia imediatamente antes do sinistro.

Os ramos de Seguro podem ser para sua residência, com cobertura de sua casa ou apartamento, assim como de todo o seu conteúdo, como roupas em geral, móveis e

utensílios. Ou para cobrir o seu negócio profissional.

Imagine que após muita luta e perseverança, você montou um negócio e a título de exemplo, seja uma oficina de confecção. Você adquiriu máquinas de costura, cortadeiras de tecidos e diversas ferramentas que auxiliam na produção, como tesouras, guilhoti-

nas, além de determinado estoque de tecidos, botões, zipers e outros artigos, inclusive mesas de escritório, armários, computador, arquivos e outros utensílios necessários ao funcionamento administrativo. Evidentemente, que você fez investimentos para montar este empreendimento e esses bens têm um valor intrínseco (essencial) para o seu traba-

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lho. Agora, suponhamos que por infelicidade, o local sofra um incêndio parcial ou total (Sinistro) que danifique parte ou dê perda total do seu imóvel, de suas máquinas e do seu estoque, ou mesmo que esses bens sejam furtados durante a noite, logicamente, haverá um Prejuízo e caso não tenha sido contratado Seguro, como ficarão essas perdas?

Como você comporá novamente o patrimônio de sua empresa? Em outras palavras, na maioria das vezes não será possível começar tudo de novo, isto porque, a prevenção dos Riscos foi ignorada. Salvo em relação quando tratar-se de Prédio alugado, que por força de contrato através da imobiliária ou de seu proprietário direto, houver a obrigação de vincular esse imóvel ao Seguro, porém somente a Edificação será Indenizada pela Seguradora e não os seus bens que continuarão com seus Prejuízos sem reposição.

Em resumo, o Seguro é um contrato de confiança entre as partes e assim, obedecendo, cláusulas e condições gerais e específicas firmadas com a Seguradora, a sua residência ou o seu ramo de negócio e todo o conteúdo que

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fizerem parte deles, serão passíveis de cobertura para efeito de indenização, bastando para isto, a comprovação dos mesmos.

Diante das situações exemplificadas, é de suma importância, que para a contratação de um Seguro, você tenha um bom controle detalhado de avaliação de todos os bens que dão vida ao seu negócio ou sua residência, bem como as suas descrições (marcas, modelos e especificações), de preferência possuindo as notas fiscais desses bens preexistentes. Observamos, que na falta desses documentos, os bens podem ser relacionados previamente quando da inspeção do Risco, ato que sem dúvida o corretor poderá auxiliá-la.

São várias as possibilidades de Modalidades de Coberturas no Seguro Empresarial, podendo ser incluso também na Apólice, a contratação para Perda de Aluguel, que é o pagamento (indenização) pela Seguradora, por determinado período estipulado, para locação de outro imóvel até que o sinistrado seja reconstruído, ou Despesas Fixas que é o pagamento de suas despesas mensais obri-

gatórias, ou ainda, por Perda de Receita, que é o valor do lucro líquido que se deixará de conseguir devido a uma eventual paralisação do seu negócio.

Para você fazer um Seguro, é preciso um Corretor de Seguros e de preferência indicado por alguém de sua confiança ou se preferir, você poderá consultar a sua situação no site da SUSEP – Superintendência de Seguro Privado - www.susep.gov.br . O corretor é o profissional devidamente credenciado, portanto habilitado e que possui competência e responsabilidade suficientes para lhe oferecer um Seguro, tanto do ponto de vista das reais necessidades do seu negócio ou de sua residência, bem como dos valores a serem contratados para cada modalidade de Cobertura, assim como da avaliação do valor do Prêmio de Seguro cobrado pelas diversas Cias Seguradoras que operam no mercado e seus custos administrativos e financeiros(IOF); se preferi, essas companhias de seguro também poderão ser consultadas por você no mesmo site da SUSEP. Por fim, seja qual for o Ramo de Seguro que você desejar, é preciso sempre consultar um corretor credenciado, o qual poderá lhe dar todas as explicações necessárias e relativas aos direitos e obrigações entre você e a Seguradora, dirimindo todas as suas dúvidas referentes às Coberturas, aos valores máximos de Indenizações e das comprovações de preexistência dos bens que possam ser sinistrados, inclusive sobre benefícios de assistências técnicas oferecidos. Em seguida, faça uma análise com critério dos prós e contras em relação ao valor a ser gasto com o total do Prêmio de Seguro, geralmente são pagos em parcelas, e suas necessidades reais. Uma dica importante é antes de assinar a proposta de Seguro, solicitar o Manual e ler todas as cláusulas que regerão a sua Apólice indicada pela Corretora.

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Dinheiro

Vai casar?

Não deixe de visitar o Expo Noivas!

Apesar de empolgar mais o público feminino, a Expo Noivas também conta com a presença do público masculino.

Texto: Ronnie Arata Fotos: Sxu / Ronnie Arata

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O

bviamente, grande parte do público que se encontra ao caminhar pelos corredores da Expo Noivas são os casais de noivos que já estão com data marcada para “o grande dia”, ou que, pelo menos, estão pensando no assunto.

Acontece que pelo ditado popular, são as mulheres que sonham em casar e os homens só enrolam, tanto que a feira se chama “Expo Noivas” e não “Noivos”!

Brincadeiras a parte, dificilmente se vê um homem andando sozinho, sem estar de braço dado com alguém. Isso porque a presença das duas partes é importante no evento, pois grande parte dos expositores aproveitam a oportunidade para fechar negócios e o casal precisa entrar em consenso, antes de contratar serviços ou comprar os produtos que, aliás, são muitos e ganham descontos apenas nos dias da feira.

No ano de 2014, são duas edições que acontecem em São Paulo, a primeira ocorreu do dia 22 a 25 de maio e a segunda será em outubro, do dia 16 ao 19.

Cada item, cada detalhe é um momento e um mundo novo para as noivas. Seja arranjado em cima da hora, ou programado para dois a três anos a frente. Elas gostam de viver esta sensação, não somente no dia em si, mas antes e, inclusive, depois da data. Não é a toa que muitas empresas de filmagem e fotografia também se fazem presentes no evento, mesmo sendo a minoria entre os estandes.

A maioria, em número, são as empresas de doces finos, bem casados e as de confecção de buquês, pois, em espaço físico ocupado na feira, quem leva destaques são as empresas que alugam os carros da noiva e, claro, as de vestidos.

Além, ainda é possível encontrar alianças, formas para decoração de doces, aparelhos de iluminação, bandas, músicos, DJs, convites personalizados, lembraças artesanais, bolo decorativo, porta guardanapos, Santo-Antônios e mais.

Provavelmente, não conseguirei ditar todos os produtos e serviços encontrados, mas, se você está pensando em casar, não deixe de visitar esta feira. Certamente, se não conseguir um preço bom em algum item que procura, pelo menos, terá ideias para consultas futuras.

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Empreendedorismo Outro fato bastante importante de notar, é que a maioria das empresas expositoras é comandada por mulheres já casadas ou por outros casais. Muitas dessas empresas começam quando o casal está arranjando a própria festa. Por ser um mercado grande, as mulheres enxergam uma oportunidade de negócio, desenvolvem suas ideias e abrem uma empresa própria.

BOX - Santo Casamenteiro Famoso pelo título de “Casamenteiro”, Santo Antônio também virou um dos ícones do mercado de noivas. Mas, você sabe por que ele é chamado assim? Apesar de não ser comprovada, a crença mais popular fica com a história de que Antônio de

Lisboa, ainda frei, teria pedido fé a uma jovem que queria se casar, mas que não tinha dinheiro para as despesas. Assim que deu ouvidos a ele, moedas de ouro apareceram em casa e o casamento pode ser realizado. Ainda, levando em conta o poder do Santo Antonio, outras pessoas acreditam que ao maltratar a figura do pobre santo, elas encontram um companheiro ou companheira. Isso porque outra crença diz que uma jovem, impaciente para arranjar um marido, arremessou a figura pela janela, atingindo um rapaz que estava de passagem. Ao sair para pedir desculpas, os dois se apaixonam.

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Moda

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Lenços para todas as horas Texto: Solange Camargo Fotos: Solange Camargo

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e tem um acessório que faz toda a diferença e é capaz de levantar e sofisticar qualquer look, com certeza é o lenço.

Porém, como até os mais discretos costumam chamar a atenção, pra você que é mais básica e está iniciando neste universo, procure estampas mais clássicas e menos chamativas, além modelos que não criem muito volume na região do pescoço.

Combinar lenços estampados com roupas estampadas é uma tarefa difícil, porém não impossível, principalmente neste momento em que as combinações estão em alta. O que deve prevalecer e ser levado em conta, é sempre o bom senso.

Algo importante que deve ser mencionado, é que lenços e echarpes não são a mesma coisa, echarpes geralmente são feitos de tecidos mais encorpados e são maiores no comprimento, como as pashiminas por exemplo, que são muito usadas em regiões e épocas mais frias como agora. Os lenços porém podem variar de tamanho, mas geralmente o formato é sempre o mesmo.

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Independente da sua escolha, o fato é que ambos são muito versáteis e combinam facilmente com camisetas, camisas, jaquetas, blazers, vestidos, saias ,calça jeans e até na cabeça para as mais descoladas.

Outra opção que gosto muito, é usá-los como cinto para marcar a cintura de um vestido ou mesmo de uma blusa, e no cós de saias, calças e shorts. Também funciona muito, se você quiser dar uma renovada naquela bolsa que você tanto gosta, amarrando em um dos lados da alça, ou então revestindo toda a alça da bolsa como algumas meninas estão fazendo por aí. À seguir deixo algumas sugestões para vocês se inspirarem na próxima vez que forem usar seus lenços, inclusive como colete, uma graça!

Liange Angeli 27 anos, gaúcha, comissária de voo que jogou tudo pro alto pela paixão de trabalhar na web. Apaixonada pelo que faz, entrou para o mundo dos blogs em 2007 e nunca mais saiu desde então.

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Papo Sério

É hora da vacina!

Clínicas particulares são opções seguras e confiáveis

Texto: Ronnie Arata Foto: Sxu

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om a chegada do inverno, nós ficamos mais suscetíveis a doenças como pneumonia e gripe. Por isso, o cuidado deve ser redobrado. O problema é que, apesar das campanhas promovidas pelo governo, que visam crianças de seis meses a cinco anos e pessoas com mais de 60 anos de idade, muitas pessoas ainda ficam expostas, sendo a maior preocupação, o vírus responsável pela gripe suína em 2009, H1N1, Influenza.

Só no ano passado foram quase 500 vítimas fatais no Brasil, 70% delas em São Paulo.

Assim, clínicas particulares, apesar de não aplicar a vacina gratuitamente, devem ser levadas em consideração, principalmente em quadros mais graves das doenças.

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De acordo com Domicília Castrale, médica alergista responsável pelo serviço de vacinação do Centro de Diagnósticos Brasil (CDB), é muito importante que as pessoas procurem clínicas idôneas para se vacinar. “Nossas vacinas têm alta qualidade e protegem contra o vírus influenza tipo A H1N1, A H3N2 e B. Acima dos nove

anos de idade, apenas uma dose é necessária. Vale lembrar que, como o vírus é inativo, não há risco de o paciente ser contaminado por esses tipos de vírus influenza”.

Já para quem tem mais de 50 anos, a especialista recomenda tomar a vacina contra gripe conjugada com a vacina contra pneumonia pneumocócica (PCV13), conhecida mundialmente como Prevenar. “É muito importante que adultos saudáveis previnam-se também contra a pneumonia, já que os casos dessa doença também se multiplicam nos meses de outono e inverno.”

Para quem tem dúvida se está com gripe ou resfriado, a médica aponta a diferença: “Dores leves na região da cabeça e nuca, irritação na garganta, coriza e obstrução nasal são comuns em resfriados.

Quando o quadro é bem mais intenso, com ocorrência de febre alta, pode ser

gripe. Quem apresenta quadro de febre é aconselhado a postergar a vacinação por alguns dias. A única contraindicação à vacina trivalente é alergia a ovo”.

Ainda, vale reforças os hábitos, quando a temperatura está mais baixa, as pessoas têm o costume de se aglomerar em lugares fechados, mas o problema maior não é o local em si, mas a falta de circulação do ar. Sala de aula e transporte coletivo são os exemplos mais comuns. É igualmente importante lembrar de lavar as mãos com frequência, não tossir em direção a outras pessoas e se o caso for de febre persistente, não se automedicar, visto que um tratamento mais adequado pode ser necessário em caso de gripes fortes.

Fonte: Dra. Domicilia Castrale, médica alergista responsável pelo Serviço de Vacinação do Centro de Diagnósticos Brasil (CDB), em São Paulo. www.cdb.com.br.

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Apoiando Valores Social e Ambiental

Dia mundial do meio ambiente Texto: ClĂŠlio Muniz Fotos: Sxu

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A

importância de termos uma data para o dia Mundial do Meio Ambiente, que foi fixada no dia 5 de junho, infelizmente, não é motivo de comemoração e sim de enorme preocupação para a sobrevivência das gerações futuras.

Há muito que a humanidade intervém no meio ambiente, porém, a forma desastrosa começou com o advento da Revolução Industrial no final do século XVIII, na Inglaterra, quando o homem inventou a máquina a vapor e que, rapidamente, foi substituindo a produção manual das pessoas para o cultivo dos seus alimentos e a confecção de seus bens de consumo.

Até aquela época a produção de vestuários, móveis e outros artigos eram produzidos pelas mãos dos artesões e de famílias, inclusive na produção de alimentos. Porém, com o desenvolvimento da tecnologia, os mais abastados financeiramente como comerciantes industriais e proprietários de terras, que eram os possuidores de riqueza e dos meios de produção, classe capitalista conhecida historicamente como burguesia (do latim burgus = fortaleza), perceberam a possibilidade de se fazer mais lucros em menor tempo possível.

O fato é que, do início da Revolução aos dias atuais, principalmente a partir do século XX, o desenvolvimento econômico aliado às novas tecnologias científicas, propiciaram maior expectativa de vida aos povos, o que se por um lado é motivo de festejarmos, por outro, é muito preocupante.

Com o ser humano vivendo mais, fatalmente o crescimento populacional cresceu vertiginosamente e assim, foi necessário mais alimento para sustentar o planeta, bem como, moradias e os demais bens de consumo, assim, os lugares e aldeias se transformaram em povoados, estes em vilas, depois em cidades, e, por fim, em metrópoles.

Para se ter uma ideia macro sobre o desenvolvimento tecnológico, o que era distante tornou-se próximo, quer dizer, antigamente, o homem já tinha descoberto todos os continentes e os colonizou, porém, as distâncias eram imensuráveis, mas com o tempo, junto com

os meios de transportes, as comunicações foram desenvolvidas a paços largos, de maneira que, atualmente, nos locomovemos com tal facilidade e velocidade pelo planeta, que o mundo em que vivemos cabe na palma de nossas mãos. Através de um pequeno aparelho, o Tablet, acompanhamos centenas e centenas de vôos e rotas marítimas em tempo real.

O grande problema de toda esta evolução tecnológica foi o antropocentrismo (o homem racional que valorizou as questões ligadas à matéria, onde tudo se explica pela razão e pela ciência), isto é, o homem valorizou o seu bem estar material produzindo bens de consumo em larga escala e muitas vezes desnecessários.

Em outras palavras, as sociedades em geral são sobremaneira consumistas e numa explicação simples, é o gostar de ter muitas coisas

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e assim, na relação humanidade com a natureza, o ser humano não teve o devido cuidado em explorar com consciência os recursos naturais, que são escassos e têm vida útil determinada se não soubermos explorá-los.

Embora alguns cientistas defendam a tese de que os problemas climáticos são períodos cíclicos da Terra, o paradigma de sobrevivência do homem teve um custo muito alto em detrimento da saúde do meio ambiente e assim o desequilibramos, poluindo os rios, os mares, o solo e a atmosfera através dos desmatamentos, quantidade de lixo produzida pelas residências e indústrias, bem como os esgotos e descargas de resíduos químicos; na realidade, uma quantidade inacreditável de restos de coisas desperdiçadas, que em algum momento haviam sido produzidas,

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alimentos entre elas. No bojo desta atitude inconsequente da exploração econômica ao longo destes anos, extinguimos animais e peixes, contribuímos com o aumento da temperatura no planeta e produzimos doenças, enfim, uma catástrofe anunciada.

No entanto, há pelo menos 40 anos, cientistas de vários países convenceram toda sociedade mundial, especificamente a ONU - Organização das Nações Unidas, a necessidade de um sinal de alerta para a salvação do planeta. Apresentaram diversos estudos sobre as alterações climáticas, o chamado efeito estufa ocasionado devido a destruição da camada de ozônio que serve de escudo contra os raios solares ultravioletas, raios que contribuem para o derretimento das calotas polares e como consequência, elevam os níveis dos oceanos aumentando a sua acidez comprometendo toda vida marinha, inclusive invadindo as nações localizadas em regiões costeiras. Os cientistas também apontaram a degradação da água potável que tiveram os seus mananciais contaminados ao longo dos anos.

Diante do quadro evidente dos sintomas de adoecimento do nosso planeta, a ONU convocou a primeira conferência sobre o meio ambiente que foi realizada no ano de 1972 na cidade de Estocolmo na Suécia, quando surgiu um documento com 26 princípios de conduta de todos os cidadãos do mundo para preservação do meio ambiente. Disse o Secretário-Geral da ONU Ban Ki-Moon: “ Não iremos construir um mundo mais justo e equitativo se não dermos o mesmo peso aos três pilares do desen-

volvimento sustentável, social, econômico e ambiental”.

Mas somente 16 anos depois da primeira conferência, ou seja, em 1988, que na cidade de Toronto no Canadá, o mundo voltou a discutir as preocupações com o clima, sendo que a partir daí com a criação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC, sigla em inglês), que se intensificaram as discussões sobre Tratado Internacional do clima, forçando os governos das principais nações se reunirem sistematicamente em quase todos os anos seguintes, para discutirem medidas de redução da emissão dos gases que aumentam o efeito estufa. Em nosso país foram realizados dois eventos desta magnitude, em 1992 e em 2012 a Rio + 20 sendo esta a última conferência mundial, a qual teve como objetivo garantir e renovar o compromisso entre os políticos para o desenvolvimento sustentável.

Enfim, ao longo de todos esses anos, os governos do mundo discutiram os problemas sobre a poluição nefasta causada pelo homem ao meio ambiente e criaram Comitês, Convenções de Biodiversidade, o Protocolo de Kyoto no Japão em 1997, os chamados Créditos de Carbono apresentados por ONGs (reflorestamento pelas indústrias), no entanto, até hoje nada de concreto foi realizado, isto porque os EUA, que é um dos maiores poluidores do mun-

do, não aceitam qualquer redução de emissão de seus gazes industriais.

Por sua vez, China e Índia, que são os outros dos países que também mais poluem a atmosfera, se sentem desobrigados de cumprir qualquer meta de redução de poluentes. Por outro lado, as nações emergentes, alegam que nada podem fazer a respeito, atribuindo o ônus para qualquer ação a favor do meio ambiente às nações altamente industrializadas - as verdadeiras responsáveis em séculos por todos os problemas climáticos. Em outras palavras, tudo indica que não haverá consenso enquanto este embate prevalecer.

Portanto, ao contrário da literatura e filmes de ficção científica, que desenham um futuro quando será preciso procurar um novo mundo que permita o homem sobreviver, nós cidadãos responsáveis que somos pela preservação do nosso belo planeta, devemos nos conscientizar fazendo a nossa parte, que é promover o dia internacional do meio ambiente, como sendo todos os dias de nossa existência, que é nos engajarmos contra qualquer tipo de poluição e mais importante ainda, se quisermos garantir um futuro melhor aos nossos filhos e netos, precisamos mais do que nunca educá-los desde tenra idade, para que eles assumam o controle político mundial para as inevitáveis mudanças, muito embora pareça utopia.

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Arte, Cultura e Lazer

Como atravessar o inverno com requinte e ternura Texto: Clélio Muniz Fotos: Sxu

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unho, o mês de tirarmos dos guarda-roupas nossas blusas, camisas de flanela, calças de lã, cachecóis, edredons, mantas, cobertores, enfim, um verdadeiro arsenal contra o frio, pois, pelo que parece, ele vai ser mais rigoroso, como todas as vezes que não chove no início do ano. A casa fica mais úmida e, assim, o consumo de alimentos e eletricidade tende a aumentar um pouco.

E aquela preguiça pela manhã que nos custa sair da cama? Ou aquela ducha quentinha, que nos tira a coragem de sair do box? Mas convenhamos que por outro lado temos as compensações do lar, que

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com os familiares aninhados ficamos bem agasalhados. Claro, também o aconchego do famoso “cobertor de orelhas”. Todos juntinhos assistindo bons filmes, acompanhados de um delicioso chocolate quente.

O importante, é que na falta dos dias quentes, de roupas leves, coloridas e alegres a que estamos acostumadas na maior parte do ano, seja no trabalho ou desfrutando de passeios, praias e piscinas, não devemos esquecer que as coleções de inverno nos deixam mais belos e charmosos. As lojas oferecem uma infinidade de itens e modelos

e opções para vários bolsos, ou mesmo reciclando e combinando roupas de anos anteriores, bolsas, botas, cachecóis, calças, casacos, sobretudos (trench coats), boinas, luvas, enfim, vestuários que nos deixam mais elegantes.

No entanto, é preciso alguns cuidados com a saúde. É comprovado cientificamente que, no inverno, o nosso organismo necessita de mais energia para poder regular a temperatura ideal do corpo do que nas demais estações do ano e, consequentemente, o nosso apetite aumenta consideravelmente por pratos calóricos.

Na verdade, segundo nutrólogos e nutricionistas, devemos por um freio nas tentações alimentares nesta época do ano, porque abusar de produtos com alto valor calórico é sobremaneira prejudicial à nossa saúde. O problema todo é que vivemos entre os trópicos e estamos acostumadas a temperaturas amenas, sendo que na falta delas, nos deprimimos devido a alteração de nosso bem estar e assim, cometemos excessos alimentares como forma de recompensar a sensação de frio desagradável. Então, o melhor é seguirmos o conselho dos especialistas, o que não significa deixarmos de saborear os assados, os queijos, os pães, os doces, os chocolates e outras bebidas, pois não praticando o pecado da gula, poderemos curtir o inverno com inteligência e sabedoria, porque motivos não faltarão neste período, que embora oficialmente, vai entre 21 de junho a 23 de setembro, desde meados de maio já estamos sentindo a baixa sensação térmica.

São diversas datas a celebrar, seja o dia 12 de junho dia dos namorados, que sem dúvida é um momento especialíssimo para os amantes, porque é uma noite a dois que estreita o vínculo afetivo com a troca de presentes e juras de amor, ou em reuniões de laços familiares, ou mesmo com amigos, que espalhados entre almofadas nos sofás e poltronas, ou sentados sobre o tapete da sala entre risos e bons papos, muitas vezes revivendo histórias de reminiscências em álbuns de fotografias, nos permitam a oportunidade alegre e aconchegante de bons momentos que espantem o frio em horas agradáveis, sabore-

ando um delicioso fondue e guloseimas acompanhadas de uma boa carta de vinho, requinte também acessível aos variados padrões sociais.

Por fim, se a opção for de lazer fora de casa, há ainda dicas de cinemas, teatros, restaurantes, museus e uma gama imensa de passeios em locais fechados e acolhedores, que somente esta cidade é capaz de pro-

porcionar com maestria e beleza. Terra que por mais problemas sociais que existam, é feita de uma gente maravilhosa, habitantes de Sampa, a Capital Mundial das oportunidades, da cultura e da gastronomia.

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Saúde e Beleza

Cuidado ao

alcance dos olhos

Especialista do Hospital CEMA dá dicas de como utilizar corretamente lentes de contato e em que casos o produto não é recomendado Texto: Cintia Ferreira e Dr. Omar Assae Fotos: Sxu

É

através deles que o mundo ganha formas, cores e movimentos. Mas como todas as outras partes do corpo, às vezes eles podem não funcionar tão bem quanto deveriam. Nessas horas torna-se necessária uma visita a um especialista. Ao passar em um oftalmologista, chega o diagnóstico: vai ter que usar óculos!

Porém muitas pessoas não gostam muito desse acessório e preferem adotar outra medida: usar lentes de contato. Será que elas servem para todos os casos? O oftalmologista do Hospital CEMA, Omar Assae, explica que não. “Para alguns graus muito altos de miopia, por exemplo, não existem lentes de contato”. Além disso, não são recomendadas para pessoas que tenham histórico de infecções na córnea e alergias específicas.

Rascunhada por Leonardo da Vinci, em 1508, as lentes de contato só se tornaram efetivas em 1887, depois que o médico alemão Adolf Eugen Fick criou a primeira lente de contato para correção da miopia (dificuldade de enxergar de perto) e hipermetropia (dificuldade para ver de perto).

No entanto essas primeiras lentes machucavam muito os olhos. No século XX novos pesquisadores aperfeiçoaram o produto, incluindo novos materiais como plástico e substâncias gelatinosas.

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“Para alguns graus muito altos de miopia, por exemplo, não existem lentes de contato”

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Atualmente há uma infinidade de tipos de lentes. Porém é importante que a pessoa interessada em usar o produto visite um oftalmologista, pois como tudo que envolve medicina, cada caso é um caso. Por exemplo, as pessoas que têm visão perfeita, mas querem mudar a cor dos olhos, podem usar lentes de contato, com determinadas condições. “O uso meramente estético não prejudica a visão, desde que se observem as orientações de higiene e uso correto e desde que o usuário faça testes para determinar qual o melhor tipo de lente para ele”, assegura o médico.

Criança pode usar? Segundo Assae, pode sim, mas é importante que as recomendações de uso sejam seguidas rigorosamente. Isso vale também para os idosos.

“Os pacientes com idade mais avançada, às vezes, tem mais dificuldade de colocar as lentes nos olhos, o que dificulta o uso, mas não há contraindicação”, detalha.

Tanto por questões estéticas, quanto por motivos de saúde, é importante ficar de olho em alguns cuidados necessários no uso desse produto. Para começar é importante lembrar que lentes de contato têm validade. Utilizá-las por um prazo maior do que o recomendado pode provocar sérios problemas nos olhos como uma infecção grave. O mau uso pode levar também ao desenvolvimento de uma úlcera na córnea.

Por isso o médico lista alguns cuidados necessários. “É importante lavar as mãos ao manuseá-las, trocar regularmente o estojo das lentes, usas soluções apropriadas para a limpeza e enxague e evitar dormir com elas”, enumera o médico.

O alerta sobre a necessidade de tirar as lentes para dormir deve-se ao fato de que

esse hábito pode causar uma infecção na córnea, levando, em alguns casos, à cegueira.

Além disso, as lentes não podem ser embebidas em soro fisiológico, elas possuem soluções próprias que fazem uma limpeza profunda, algo necessário tendo em vista que as lentes irão para um local extremamente sensível: os olhos. É recomendado também evitar usá-las em piscinas e ambientes cheios de fumaça, produ-

é importante que a pessoa interessada em usar o produto visite um oftalmologista tos químicos ou gases nocivos. Usar colírios nas lentes de contato também não é recomendado, o melhor é utilizar uma solução umidificante, algumas vezes por dia. Sintomas como vermelhidão, coceira e desconforto na córnea podem ser indicativos de problemas na visão. Nesse caso, já sabe: corra para o oftalmologista.

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Trabalho

Personal Stylist Paixão pela profissão Texto: Ronnie Arata Fotos: Divulgação

O

s profissionais conhecidos como personal stylists não atuam nesta área por falta de opção, não decidem seguir este caminho como um atalho, nem o admitem como um emprego temporário.

Bem diferente disso! Todo personal stylist tem muito apreço pelas suas atividades.

E não era para menos! Conversamos com duas personal stylists, Camila Diniz de Campinas e Titta Aguiar de São Paulo, pelo ton das respostas fica perceptível que, apesar de muita seriedade, estudo e análise, o trabalho também oferece os momentos de descontração e de gratificação.

O que faz o Personal Stylist?

Assim como o personal trainer trabalha, principalmente, os exercícios físicos de cada pessoa, individualmente, o personal stylist também trabalha, pessoa por pessoa, mas trata da imagem e da aparência, levando muitas coisas em consideração, não é somente a roupa que se veste, como muitos podem pensar.

Fatores como os objetivos do cliente, estilo de vida, a rotina, entre outros, também precisam ser descobertos e analisados para que, tanto o cliente quanto o personal stylist consigam bons resultados.

A diferença é que o personal trainer, para atuar oficialmente na profissão, precisa ser formado em educação física.

Já o personal stylist, apesar de não precisar de faculdade específica, pode adiantar sua carreira se

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tiver especialização. Cursos técnicos e a faculdade de moda, obviamente, também são reforços muito bem vindos.

A paixão A profissão de personal stylist, muitas vezes, começa na brincadeira, de maneira despretensiosa. a Camila conta: “Sempre quis trabalhar com Moda, mas não como estilista ou algo do tipo, queria a roupa pronta, mas não entendia 100% como isso seria, porém como na época não havia faculdade na área em Campinas, acabei fazendo comércio exterior, e trabalhando com logística em uma multinacional durante alguns anos, mas sempre levando moda no coração, fazendo o guarda roupa de uma amiga ou outra, clientes um pouco mais informais, até que uma amiga que trabalhava comigo indicou um curso de consultoria de imagem pessoal, na BoutiAnamnese A palavra “anamnese” significa a habilidade de relembrar ocorrências passadas. Na medicina, área em que o termo é mais comumente utilizado, o termo define a conversa inicial da consulta entre médico e paciente. É quando o paciente precisa falar sobre seu histórico, pertinente ao exame que pretende fazer.

Já na moda, a área que nos interessa, a anamnese também é utilizada, pelos Personal Stylists, que também precisam fazer uma análise de seus clientes, antes de começar o trabalho em si.

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que de Cursos, de uma professora chamada Ana Vaz, então fui estudar. Depois do curso os clientes aumentaram ainda mais, onde por três anos atuei nas duas profissões, até que decidi me dedicar integralmente a carreira em Moda e assim tem sido” Já a Titta conheceu a profissão através de uma revista americana, na data bem próxima a criação da profissão nos EUA, mais ou menos há uns 15 anos. Então, Ela viajou pra lá e se aperfeiçoou na Fashion Institute of technology (F.I.T.).

A morte do metrossexualismo Na época em que vivemos, ter um capricho extra na hora de se arrumar antes de ir para o trabalho, ou até mesmo para uma entrevista, não é mais visto como metrossexualismo, nem mesmo vaidade.

Perguntamos às nossas entrevistadas se elas são procuradas pelo público masculino também e elas disseram que se não for 50% a 50%, a porcentagem é bem próxima. Fato é que a preocupação com imagem, os cuidados pessoais independem de sexo nos dias atuais.

Mãos à obra Como esta profissão tem suas peculiaridades, nem todo personal stylist trabalha do mesmo jeito. Da mesma maneira que encontramos muitas consultorias de imagem pessoal trabalhando de maneira formal e mais automatizada, também encontramos os personal stylists que levam o trabalho para mais perto de si, deixando todo o processo mais pessoal, tanto para eles quanto para seus clientes.

Se pararmos para analisar, muitas vezes, o personal stylist faz papel de psicólogo e, por que não?

Até cria vínculos de amizade.

Segundo a Camila, algumas mulheres até choram no processo, isso porque trazem uma carga emocional maior depois de perceber o quanto podiam melhorar e melhoraram sua imagem. Já os homens são mais objetivos.

Tudo isso, porém, começa com uma conversa, chamada de anamnese (veja no Box). A Camila costuma marcar um bate papo, mais informal e ai, são identificados os objetivos do cliente, estilo de vida, rotina diária, interesses. Depois, ela analisa o guarda roupas para identificar os estilos, biotipo (tipo de corpo) e peças gerais para tirar o que já não serve,

deixando espaço para as combinações novas.

Nesta etapa, o cliente escolhe se fica apenas com as dicas que lhe são passadas, ou se prefere ir para a etapa de personal shopping, que costuma ser constituída de três idas às compras.

De volta à casa do cliente, as combinações são montadas, fotografadas e discutidas. O intuito é passar o conhecimento e não deixar o cliente dependente nas próximas compras.

Não é só roupa A Camila também comentou sobre o fatores periféricos das vestimentas: “Quando necessário vamos ao cabeleireiro (visagista), cuidamos de design de sobrancelhas para homens e mulheres, dicas de maquiagem, perfume, cremes, acessórios. Posteriormente, envio um dossiê, com um resumo do caso onde todas as informações estarão disponíveis (biotipo, estilos, plano de ação, cores e seus significados, looks, antes e depois, um resumo geral.) para que seja revisto sempre que necessário. Ao final, fazemos uma entrevista final, sentindo os impactos e se de fato as expectativas do cliente foram atingidas. É um trabalho de autoconhecimento, trazendo maior segurança e liberdade, onde a ideia é apurar autopercepção também em atitude que se manifesta exteriormente, já que a palavra “moda” vem de “modus” (modos) e é de fato muito mais do que meramente roupas ou acessórios, mas sim um estado de espirito. Então entender essa tradução dos estilos que cada pessoa carrega juntamente com seu biotipo, traz maior facilidade na hora de vestir, entender o que melhor lhes cai” Por fim Como dissemos no começo da matéria, uma profissional só se torna personal stylist se gostar do que faz, o caminho na verdade é inverso, é por gostar tanto da função que se torna personal stylist.

No geral, para nossas duas entrevistadas, o trabalho é gratificante, não pela renda, que, aliás, é bastante justa, mas pela mudança na vida das pessoas, ver os clientes ganharem autoconfiança, diz Titta, depois da consulta é o que vale a pena neste trabalho.

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Arte, Cultura e Lazer

Campos do Jordão:

A exótica cidade estância no interior de São Paulo Texto: Clélio Muniz Fotos: Divulgação

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A

chegada do inverno traz uma ótima opção para as famílias paulistanas, que nas noites frias desejam desfrutar do aconchego ao lado da lareira tomando um chocolate quente ou saboreando um delicioso fondue acompanhado de bom vinho e o lugar perfeito está tão próximo no interior paulista. Fazendo divisa com Minas Gerais e Rio de Janeiro e a apenas 170 km de distância, Campos do Jordão, a nossa Suiça brasileira, localizada a 1.700 metros acima do nível do mar, é um ambiente de pura magia e exuberância de rara beleza.

Ela é a cidade estância mais alta do país e devido a sua predominância montanhosa, possui clima de superior oxigenação com benefícios comprovados cientificamente e comparáveis a Davos Plataz nos Alpes Suiços, tanto que é protegida por lei ambiental.

A história de Campos do Jordão data do início da segunda metade do século XVIII, quando o desbravador Inácio Vieira de Carvalho, passou por Taubaté e subiu a Serra da Mantiqueira, chegando a esta terra abençoada e exótica, onde se fixou com sua família.

Alguns anos depois, solicitou e obteve a carta de sesmaria (autorização do imperador para plantar e cultivar na região), fundando assim a Fazenda de Bom sucesso. Porém, manter os domínios dessas terras não foi nada fácil, uma vez que teve que lutar de maneira aguerrida contra fazendeiros de Minas Gerais que pretendiam invadi-las e tomá-las.

No entanto, após a sua morte, em 1823 sua família hipotecou a sesmaria ao Brigadeiro Manuel Rodrigues Jordão, sobrenome que mais tarde conferiu o nome à cidade que foi fundada a 16 de junho de 1934, época reverenciada como “Altar da Solidariedade Humana” devido à cura de milhares de pessoas vindas de todo o Brasil com doenças pulmonares, dando-lhe a fama de a mais importante estância climática de nosso país.

Os passeios possíveis em Campos do Jordão são de tirar o fôlego. Seus magníficos pontos turísticos dão a impressão ao turista de estar desfrutando de paisagens europeias, que sem dúvida leva-nos à contemplação diferenciada em contrastante a qualquer outro lugar do Brasil.

A partir dos excepcionais passeios de bondinho urbano na Vila de Capivari no centro de Campos do Jordão e seus diversos entretenimentos como o Teleférico no Morro do Elefante, uma das suas principais atrações, através de guias turísticos ou mesmo consultando o site da Prefeitura da Cidade, você poderá optar por diversos outros passeios e entretenimentos em seu entorno, como o Pico do Itapeva de onde se pode avistar a maioria das cidades que formam o Vale do Paraíba; o Horto Florestal, ou Parque Estadual

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de Campos do Jordão; a Pedra do Baú; o Borboletário Flores que Voam; a Gruta dos Crioulos e suas lendas; o Palácio da Boa Vista, que é a residência de veraneio do Governador; e muito mais, como museus e exposições de artes plásticas que aquecem a alma, além de dezenas e dezenas de outras atrações, como o Festival Internacional de Inverno, que este ano será realizado de 05 de julho a 03 de agosto com apresentações de concertos em auditórios, concha acústica, espaços culturais e igrejas. Há também opções para os amantes de esportes radicais e haras.

Quanto a acomodações, o turista encontrará preços de hotéis, pousadas e chalés, que variam dos classificados luxo, superiores, confortáveis ou econômicos, porém todos com infraestrutura adequada como: lareiras, aquecedores internos, chocolate, bem como demais necessidades compatíveis com o rígido frio da

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região. O mesmo acontecendo com os restaurantes típicos europeus e ibéricos, como os franceses, italianos, portugueses, dentre outros com preços para os vários bolsos. Lá também é possível aproveitar para fazer compras de peças de roupas de inverno, doces, artesanato e ainda visitar a cervejaria Baden-Baden e a famosa fábrica de chocolates Araucária.

Para chegar a esta belíssima cidade, é só pegar a Rodovia Governador Carvalho Pinto – SP 70, que tem início no entroncamento da Rodovia Ayrton Senna (município de Guararema) com a Rodovia Presidente Dutra, depois seguir pela SP-123 Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro que liga Taubaté a Campos do Jordão. Há opções para quem desejar viajar de ônibus.

Programe-se e boa viagem!

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Casa e Cozinha

Receitas de Inverno Texto: Aline Forni Fotos: Aline Forni

Ossobuco com molho de pinhão 2 kg de ossobuco 1 xícara de farinha de trigo 4 colheres de sopa de azeite 2 xícaras de cebolas picadas 4 dentes de alho picado 2 tomates sem sementes picados 1 xícara de cenoura picada 1 xícara de vinho tinto Pimenta do reino a gosto 1 folha de louro Sal a gosto

Para o molho de pinhão:

2 xícaras de pinhão 1 xícara do caldo do pinhão 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 xícara de cebola picada ½ maço de salsinha picada Pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

Tempere o ossobuco com sal e pimenta, empane na farinha de trigo e, em uma frigideira com azeite, frite os dois lados. Reserve.

Na mesma frigideira, coloque a cebola, a cenoura, o alho e o tomate até dourar. Por fim, acrescente o vinho e a folha de louro e deixe reduzir um pouco.

Em uma assadeira, disponha o ossobuco e o refogado com o vinho, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por aproximadamente duas horas. Se precisar pingue mais água na assadeira.

Molho de pinhão

Lave bem os pinhões, corte a ponta e coloque para cozinhar com sal na panela de pressão por 1 hora. Após o cozimento, coe o caldo e reserve. Descasque os pinhões e reserve também. Em uma panela, coloque uma colher de sopa de manteiga com a farinha e misture, acrescente o azeite e a cebola até dourar. Em seguida adicione o caldo do pinhão coado e deixe reduzir. Para finalizar o molho, adicione os pinhões, a salsinha picada e uma colher de manteiga.

Sirva o ossobuco com o molho!

Brigadeiro gourmet de avelã 1 lata de leite condensado 100 g de chocolate ao leite picado 2 colheres de sopa de creme de avelã 1 colher de sopa de manteiga 100 g de granulado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um recipiente untado e espere esfriar.

Faça as bolinhas e passe no granulado, ou, se preferir, utilize avelãs picadas.

Risoto de palmito com alho poró Risoto de palmito com alho poró 2 xícaras de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de cebola picada 1 tomate picado sem sementes ½ xícara de cenoura picada 1 alho poró picado ½ xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ½ xícara de queijo parmesão 1 vidro de palmito ½ maço de salsinha picada 500 ml de caldo de legumes Sal a gosto

“Aline Forni, 24 anos,

formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Proprietária e Confeiteira da empresa Art Gourmet Gastronomia https://www.facebook.com/ Gastronomia.ArtGourmet”

Modo de preparo

Coloque o caldo de legumes para esquentar. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, a cenoura, o alho poró e o tomate até dourar. Adicione o vinho branco e deixe reduzir.

Adicione o arroz na panela e frite, vá adicionando o caldo de legumes quente aos poucos e mexendo até que o arroz fique macio (cerca de 20 minutos).

Quando o arroz estiver pronto, adicione o palmito picado, o parmesão, salsinha picada e por ultimo a manteiga para dar a cremosidade.

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Perfil

Dra Carla Sarni e seu império

Sorrident’s

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S

orridentes de simples consultório a maior rede de clinicas odontológicas do Brasil!

Na segunda edição da revista Giro SP Mulher, trazemos o perfil da Presidente da rede Sorridents de clínicas odontológicas. Bastante focada nas pessoas, ela nos conta como foi o começo da Sorridents e demonstra muita dedicação e carinho com as pessoas: principal motivo da escolha de sua profissão.

Texto: Ronnie Arata Fotos: Divulgação

GIROSP Mulher: Poderia nos contar como a Sorridents começou?

Dra. Carla Sarni: Depois de me formar, resolvi vir para São Paulo para tentar a minha vida profissional. Morava de favor na casa de um tio e comecei a procurar emprego.

Após passar por três consultórios sem me adaptar, cheguei a um terceiro consultório que ficava em cima de uma padaria, na Vila Císper, na zona leste da capital paulista.

Depois de três meses, os pacientes já formavam fila na porta, pois queriam ter atendimento comigo. O dono não era dentista protético, me propôs de comprar o consultório, ou seja, me vendeu meus próprios clientes, que eu paguei em doze vezes.

Para oferecer mais especialidades, eu convidei alguns colegas para trabalhar comigo e quando não tinha mais espaço para crescer em cima da padaria, comprei um imóvel próximo e montei a primeira Sorridents.

A clínica já foi estruturada com o mesmo padrão de hoje, com porcelanato no chão, ar

condicionado em todos os ambientes, equipamentos de última geração como laser, sala de espera somente para crianças, equipe uniformizada, água, cafezinho e tudo que existia nas clínicas nos bairros mais sofisticados.

Isso fez o negócio explodir e se tornou um grande sucesso. Depois disso, os dentistas que trabalhavam comigo, me pediram para abrir clínicas no mesmo formato junto com eles e fui para 23 unidades próprias. Neste momento, em 2005, eu trouxe meu marido (Dr. Cleber Soares, atual vice-presidente da rede) para me ajudar a formatar o sistema de franquia e hoje somos a maior rede de clínicas odontológicas da América Latina, com 156 unidades em funcionamento e 197 comercializadas.

GSPM: Com o crescimento da Sorridents, quais foram os novos desafios?

CS: Acredito que o nosso principal desafio seja manter sempre a qualidade dos serviços que oferecemos. A Sorridents é uma empresa de saúde e, por isso, todos os franqueados pre-

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cisam, em primeiro lugar, gostar de pessoas.

Não é raro um paciente chegar na clínica com dor e ter medo do dentista e é nosso papel mostrar pra ele qual é o problema, quais as consequências da falta de tratamento, explicando tudo que será feito e como será feito. Por isso, trabalhamos em cima dos seguintes pilares: acesso, conforto, qualidade e conveniência.

Além disso, temos como compromisso democratizar a saúde bucal no Brasil, mas para isso temos que mudar a cultura do brasileiro, que ainda não enxerga a ida ao dentista como questão de saúde.

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“Além disso, temos como compromisso democratizar a saúde bucal no Brasil, mas para isso temos que mudar a cultura do brasileiro”

GSPM: Na sua opinião, qualquer negócio, atualmente, precisa ter uma presença ativa na Internet, como é para a Sorridents, viver no mundo digital?

CS: A Sorridents é muita antenada e investe muito na criação de conteúdos de qualidade nas redes sociais. Um case que temos são os vídeos que abordam a saúde bucal para crianças e jovens com a atriz mirim Larissa Manoela, estrela da novela infantil Carrossel, que ensina crianças e seus pais os cuidados com a higiene bucal. Os vídeos das dicas em um mês atingiram mais de 50 mil visualizações, hoje o nosso canal no Youtube possui cerca de 380.000 visualizações.

A empresa tem a visão de que produzir conteúdo útil para seu público, famílias da classe C, aproximando as pessoas da marca e gerando interação nos canais da Sorridents.

GSPM: Como a Carla Sarni é na vida profissional? Como foi o seu caminho até chegar onde está hoje?

CS: A minha vida é muito corrida. Hoje, eu não atuo mais como dentista, mas não é raro eu visitar as clínicas e conversar com as pessoas, como eu já mencionei na resposta anterior, é importante gostar de pessoas e eu gosto.

Esta é uma forma de eu não me afastar da ponta, buscando aperfeiçoar sempre a Sorridents. Além disso, tenho uma rotina extensa de reuniões, todas as segundas-feiras, eu reservo para ter reuniões com a minha equipe para checar o andamento do negócio.

GSPM: No início de sua carreira, imaginava onde podia chegar?

CS: O crescimento da Sorridents foi intuitivo, mas o sonho de ter uma rede que pudesse levar a saúde odontológica sempre esteve comigo. Durante a faculdade, tínhamos que atender a população da área rural e isso me fez enxergar a necessidade que as pessoas tinham de atendimento odontológico.

Apesar do Brasil ser o país que mais forma dentistas no mundo, o acesso ainda não é para todos – são 27 milhões de pessoas que nunca foram ao dentista. Sempre acreditei que ter saúde, morar bem e comer bem são direitos de todos.

GSPM: Qual dica poderia dar para as mulheres que estão começando a abrir seus próprios negócios?

CS: Determinação, dedicação, foco e atenção aos clientes.

GSPM: E fora do trabalho, como vive a Carla Sarni? Família, amigos?

CS: Gosto de estar com as pessoas, com isso procuro sempre passar meu tempo livre com meus filhos, marido e me reunir com amigos.

GSPM: No tempo livre, o que você gosta de fazer?

CS: Em meu tempo livre, busco sempre juntar grupos de amigos e a família em viagens e passeios.

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SaĂşde & Beleza

Um peeling para chamar de seu Texto: Dra. Daniela Schmidt Fotos: Sxc

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A

busca pela beleza faz com as pessoas melhorem sua autoestima e até mudem seu estilo de vida. Neste contexto, os procedimentos estéticos podem interferir nas atitudes e até melhorar no desempenho social e profissional, já que amenizar rugas e marcas de expressão não significa apagar as experiências vividas.

Dentre os vários procedimentos estéticos disponíveis para o rejuvenescimento facial, o peeling tem se destacado por ser um método rápido e com resultados satisfatórios. A técnica é um processo de esfoliação de células superficiais da pele para eliminar manchas de acne, pequenas imperfeições, além de reduzir significativamente a velocidade do processo de envelhecimento, uma vez que seu objetivo é promover uma descamação terapêutica e controlada da pele. Por ser um tratamento de aplicação quase indolor, rápido e de custo mais acessível, em relação aos demais, figura entre os mais procurados nos consultórios dermatológicos.

Assim como cada tipo de pele tem várias necessidades, o peeling também oferece diferentes aplicações. Os peelings superficiais proporcionam pouca descamação visível, possibilitando que a pele se recupere de sete a 10 dias. E mesmo durante a descamação é possível manter a rotina normal de higienização, sem deixar de seguir as orientações de hidratação e proteção solar, além de evitar se expor diretamente ao sol.

Hoje, com os diferentes tipos de peeling – Físico ou Químico – é possível deixar a pele com uma aparência invejável. O primeiro, também conhecido como microdermoabrasão ou peeling de cristal, gera esfoliação da pele utilizando cristais de hidróxido de alumínio, conhecido como peeling de cristal, ou com uma caneta com ponta

de lixa diamantada, chamado de peeling de diamante. O processo repetitivo de esfoliação funciona como uma lixa, que retira as células mortas e estimula o colágeno. É indicado para tratar rugas finas, estrias, cicatrizes superficiais, envelhecimento cutâneo e clareamento da pele. Outro aspecto importante do peeling de cristal é que ele pode ser feito no verão e também durante a gestação, tanto na face como nas estrias que possam surgir nesta fase.

Já o peeling químico é aplicado para melhorar a qualidade da pele, utilizando ácidos apropriados, que levam à destruição de partes da epiderme e/ou da derme, resultando na regeneração de nova epiderme e tecido dérmico, além de estimular a síntese de colágeno, com melhora do aspecto estético. Este tipo de tratamento pode corrigir as lesões causadas pelo sol, atenuar cicatrizes superficiais e rugas.

Atuam também nas hiperpigmentações pós-inflamatórias, acne, peles seborréicas e melasmas.

Indicações específicas O peeling químico possui indicações específicas e irão variar de acordo com o tipo de pele, e o resultado que se deseja alcançar conforme a profundidade de sua ação. Por conta do grau de intensidade, ele se divide em quatro fases, indo deste o muito superficial até profundo. Veja a seguir para quais tipos de tratamentos cada um é recomendado e como agem sobre a pele: Muito superficial: remove apenas o extrato córneo, ou seja, a camada mais superficial da epiderme. Pode ser realizado com o ácido salicílico 30% e Jessner (apenas uma camada) para tratar pele oleosa, acne e rejuvenescimento leve, enquanto que o feito com ácido fitico e mandélico é ideal para melasma. Já o peeling superficial com Jessner, ATA 10% e glicólico é indicado para rejuvenescimento leve na face, pescoço, colo e dorso de mãos.

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Superficiais: removem a epiderme e melhoram a textura da pele, clareiam manchas e atenuam rugas finas, além de estimular a renovação do colágeno que dá melhor firmeza à pele. São utilizados ácidos retinóico, glicólico 5070%, ATA 10-25%, Resorcina 40 a 50%, Jessner de três a quatro passadas, mandélico, pirúvico e tioglicólico. Indicado para rejuvenescimento, melasma e hipercromia hemossideroticas (manchas nas pernas de pessoas que têm varizes). Este método, apesar de poder ser aplicado em todos os fototipos, demanda atenção redobrada com hiperpigmentação em fototipos mais altos.

Médios: atinge a derme superficial, sendo indicado para melhorar a textura da pele, clareiam manchas e atenuam rugas finas, além de estimular a renovação do colágeno que dá melhor firmeza à pele. Nele é comum aplicar ácido glicólico 70%, Jessner + ATA 35%, ácido glicólico 70% + ATA 35% e ATA 35% a 50%. Este tipo de peeling é indicado para rejuvenescimento. Pode ser usado em

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fototipos baixos, mas deve receber uma atenção maior pelo risco de hiperpigmentação nos fototipos III e IV. Profundo: alcança a derme reticular, por isso é mais agressivo que os demais, porque provoca a formação de muitas crostas e o pós-procedimento exige o uso de curativos, e a recuperação pode durar até um mês. No entanto, os resultados são muito bons, com renovação importante da pele e diminuição até mesmo de rugas profundas, como as que se formam ao redor da boca e dos olhos. É realizado com Fenol e Solução de Baker. É indicado para tratamentos de rejuvenescimento, porém pode ser aplicado somente em fototipos I e II. Qual fazer?

Apesar da variação de técnicas, os peelings mais utilizados na maioria dos consultórios nos dias de hoje são os realizados com ácido retinóico, que é indicado para fotoenvelhecimento de leve

a moderado, melasma, cicatriz de acne e hiperpigmentaçao pôs inflamatória; Peeling de ácido salicílico com ação queratolítica, usado para tratar acne, fotoenvelhecimento leve e cicatrizes superficiais; Peeling de jessner - é uma solução composta por ácido salicílico 14%, ácido láctico 14% e resorcina14% em álcool - para o tratamento de acne comedoniana, hiperpigmentação pós-inflamatória, melasma e fotoenvelhecimento leve; Peeling de ácido tioglicólico, utilizado para combater hipercromia hemossideroticas que são causadas por extravasamento de sangue, como por exemplo, em pessoas com varizes, que tem manchas nas pernas (dermatite ocre) secundárias a esse processo e, mais recentemente, também utilizado em olheiras que tem componente vascular mais acentuado e Peeling de ATA que, dependendo da porcentagem pode ser um peeling superficial, médio ou profundo, sendo mais utilizado como médio na proporção de 35% a 50%, é recomendado para tratar fotoenvelhecimento, cicatrizes mais profundas e queratoses actinicas.

Harmonia de técnicas Por conta de características complementares é possível combinar o uso desses peelings numa mesma sessão, visando resultados mais interessantes em menos tempo e dependendo da necessidade de cada paciente. Também é possível utilizar diferentes tipos e concentrações de ácidos de acordo com as alterações de cada região da face.

Em relação aos cuidados, eles são extremamente importantes para o sucesso do tratamento. No pós-peeling é interessante usar sabonetes neutros ou loção de limpeza específica para peles sensibilizadas, cremes hidratantes com regenerador cutâneo e filtro solar também específicos para evitar ardência neste período. Nos peelings médios, pode-se associar cremes com corticoides. Já nos peelings profundos, as orientações são mais específicas. É fundamental evitar a exposição solar de acordo com a orientação do médico dermatologista por períodos que podem variar de 15 dias a um mês para os superficiais até um ano para os profundos.

Então, para quem está planejando realizar um peeling, a melhor época para fazê-lo é quando o paciente não for se expor ao sol: para os peelings superficiais por 15 a 30 dias, para os médios por 45 a 60 dias e para os profundos por 6 meses a um ano.

Quanto aos resultados, eles já aparecem após uma ou duas semanas, para os peelings superficiais e médios e este resultado vai melhorando quando se faz uma sequência de peelings. No profundo, a pele pode ficar avermelhada por um período maior - que dependerá do fototipo do paciente - mas a melhora das rugas já é perceptível nas primeiras semanas também.

No geral, os resultados de um peeling são a melhora da textura da pele, fechamento dos poros, melhora das rugas, maior firmeza, melhora de cicatrizes e de manchas.

Dra. Daniela Schmidt Pimentel (CRM-SP 112.165) Graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina da Universidade de Santo Amaro com Residência Médica em Clínica Médica pela Universidade de Santo Amaro e -Residência Médica em Dermatologia pela Universidade de Santo Amaro - Serviço Dr. Luis Carlos Cucé, possui Título de Especialista em Dermatologia pela Sociedade Brasileira de Dermatologia. É membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), médica assistente e colaboradora do Serviço de Dermatologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Santo Amaro. A especialista também integra o corpo clínico do Hospital Sirio Libanês e da Clinica Ephesus, em São Paulo. Atua em São Paulo Para mais informações acesse:

www.clinicaephesus.com.br

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Moda

Looks de inverno

Olha só as combinações pro inverno de cabelo e maquiagem que o Estúdio Ingoma preparou para a Revista Giro SP Mulher. Confira os detalhes descritos pela maquiadora Camila Zaniboni.

Todas as fotos foram tiradas no Estúdio Ingoma, saiba mais e confira o trabalho do pessoal em facebook.com/EstudioIngoma.

Modelo: Nathalia Justino

Texto: Estúdio Ingoma Fotos: Estúdio Ingoma

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a pele, a base ideal são as puxadas para o amarelo, pois sua tonalidade de pele é mais amarelada, do que rosada (como as não orientais).

Nos olhos é necessário marcar o côncavo, pois as pálpebras são mais “inchadas” ou pequenas.

A marcação é feita com tons de marrom e preto.

As cores frias são mais indicadas, mas, no geral, pode ser utilizado qualquer tom de sombra, como também um delineado fino com o final puxando para cima, o famoso estilo “gatinho”, para dar a impressão de um olho mais aberto e maior.

Todas as sombras devem seguir mais acima do côncavo original, justamente para aumentar o espaço de pálpebra. Na boca pode ser utilizado qualquer batom, de acordo com a sombra e blush de tons mais rosados, e naturais como bronzers claros.

Os cabelos, como eram lisos, foi apenas feito um babyliss nas pontas para realçar e dar mais volume.

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Modelo: Juliana Souza Dias

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Modelo: Stephannie Suzart

a pele da negra foi necessário apenas uma base líquida de cobertura média a forte, além de corretivos mais amarelados nas olheiras.

Nas maçãs do rosto, os blushs utilizados foram os bronzers e terracota, ideal para pele negra.

Nos olhos, foi usado cores coringas para esse tipo de pele, o dourado e o roxo pois são tonalidades que realçam a pele e cabelos negros, pois o mesmo, estava natural com apenas uma espuma modeladora para definir os cachos.

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eferente a maquiagem, foi usado uma base líquida de cobertura média, para deixar à mostra as sardas, típicas dessa pele. E como blush utilizamos tons mais corais e bronzers mais claros.

Nos olhos, para marcar o côncavo, foi usado uma sombra marrom e, por cima, outra sombra laranja, a qual se torna um truque muito legal para as ruivas, pois ornam com seus cabelos.

No geral, pode ser usado várias cores e tipos de batons, mas, o ideal são cores quentes. Por isso o vermelho foi o escolhido. Nos cabelos, foi utilizado o milagroso Miraculr, que realçou os cachos, deixando-os mais soltos e cheios, o que deixa a aparência com um ar mais “mulherão”.

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Saúde e Beleza

Ritmos

para emagrecer, seduzir e até curar

Texto: Camila Gonçalves Fotos: Camila Gonçalves / Marcelo Martins

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ão há monotonia que resista à versatilidade da dança. É possível inovar no repertório musical, arriscar na coreografia, misturar as culturas. A criatividade é o limite e os benefícios físicos, psicológicos e sociais proporcionados por essa atividade modificam a rotina de quem a pratica.

“A dança, praticada sistematicamente, pode melhorar a capacidade cardiorrespiratória, resistência muscular e coordenação motora, aumentar a flexibilidade e agilidade, combater a depressão, timidez e melhorar o convívio social”, diz a instrutora de atividades físicas do Sesc Belenzinho e professora da disciplina de dança da Fefisa - Faculdades Integradas de Santo André, Renata Brasileiro. É comum encontrar aulas de dança em academias. Isso porque dançar também ajuda a queimar calorias e, consequentemente, a emagrecer. Principalmente quando os ritmos dançantes são combi-

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nados com exercícios aeróbicos. É o caso da zumba, modalidade atualmente em evidência. Conforme Renata, não é um tipo de dança e sim de ginástica. “Ela [zumba] prega a ideia de um estilo de vida que combina fitness e entretenimento. Utiliza músicas de ritmos latinos e caribenhos com exercícios físicos. Resulta em bem estar, ajuda a combater o estresse, auxilia no emagrecimento e melhora o condicionamento físico”, explica a instrutora.

A curiosidade levou a estudante Priscilla Teixeira, 24, a iniciar as aulas de Pole Dance. Tentou lutas, pilates e musculação, mas somente na dança encontrou a motivação e o desafio que procurava. “Hoje levo uma vida menos sedentária e cuido melhor da alimentação, por isso perdi 11 kg em aproximadamente 1 ano. Também superei a ansiedade e minha autoestima aumentou bastante. Não vejo minha vida sem os treinos, tanto que tenho uma barra em casa

para aperfeiçoar o que aprendo nas aulas”, conta.

As acrobacias feitas na barra de ferro vertical confere ao Pole Dance um caráter ousado e sensual. “A modalidade trabalha o corpo de forma completa, principalmente pernas, braços e abdômen.

Os movimentos exigem muita força, flexibilidade e concentração. Uma coreografia pode misturar transições e giros suaves e/ou sensuais com momentos de força extrema. Em toda aula surge algo novo e a cada novo movimento aprendido, a autoconfiança aumenta”, recomenda Priscilla.

A psicóloga e psico-oncologista Rafaella Brito, começou a praticar dança do ventre na adolescência.

As aulas a ajudaram a lidar com conflitos de autoestima, timidez e feminilidade, comuns nessa fase da vida. A sensibilidade e empatia da especialista a fez pensar no uso terapêutico da dança.

Em 2011, realizou um experimento com mulheres que fizeram mastectomia, cirurgia utilizada no tratamento do câncer de mama, a qual pode ocasionar a retirada do seio. Rafaella as ensinou os movimentos básicos da modalidade durante 8 sessões de uma hora e meia, 2 vezes por semana. A intenção era observar os efeitos da dança do ventre na recuperação das pacientes. “A minha proposta é usar a dança como um recurso terapêutico para que a mulher possa entrar em contato consigo mesma de uma forma mais profunda. Seria um acompanhamento psicoterapêutico e não simplesmente uma aula de dança”, explica.

Apesar de contribuir para minimizar os impactos psicológicos, a cirurgia plástica reparadora da mama oferecida gratuitamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS) logo após a mastectomia (Lei nº 12.802/13) pode não ser suficiente. Durante o processo de reabilitação do câncer, a mulher encara outras dificuldades. “A queda do cabelo, aumento ou perda de peso excessivo, unhas quebradiças, também podem influenciar na autoimagem das mulheres. Mesmo com a reconstrução mamária, é de grande importância a reabilitação dessas mulheres visto que os abalos na percepção corporal não estão ligados somente ao seio e sim ao corpo inteiro”, argumenta a psico-oncologista.

A diferença entre o método tradicional e o terapêutico está no objetivo das aulas: nas academias o foco será o aperfeiçoamento dos passos, a diversão, a saúde física. Na terapia, serão observadas as sensações percebidas pela paciente ao dançar. De acordo com a psicóloga: “em um processo terapêutico é dado ênfase na vivência da mulher, o que ela sente ou pensa enquanto faz os movimentos e que tipos de insight ou tomadas de consciência poderá ter e o que fará com isso”.

Para Rafaella, os movimentos das mãos, pernas, pés, tronco, rosto e cabelo presentes na coreografia da dança do ventre retiram do seio o mito de ser a única parte do corpo capaz de transmitir sensualidade e representar a identidade feminina.

Defende ainda que tal dança melhora a digestão e postura, desenvolve o assoalho pélvico, diminui os problemas menstruais, facilita a circulação sanguínea e favorece pernas e braços.

Contudo, os resultados a longo prazo da dança como recurso terapêutico ainda é objeto de estudo da psicóloga. A intenção é que médicos e terapeutas reconheçam e utilizem essa alternativa.

Como hobby ou terapia, dançar faz bem. Escolha o estilo que mais lhe agrada e mude o ritmo da sua vida para melhor.

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Desenvolvimento Pessoal

Curso de curta duração é alternativa para início de carreira Texto: Ronnie Arata foto: Sxc

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Muitas vezes, a faculdade não é uma possibilidade de curto prazo para quem quer começar ou aperfeiçoar a carreira. Neste caso, os cursos técnicos e de curta duração se mostram uma ótima opção. Além de ser um custo menor, ainda pode-se utilizar esta opção como aperitivo, o que serve para a pessoa decidir se gosta da profissão que está prestes a ingressar.

Cursar a faculdade não é uma tarefa fácil.

Após a escolha da área, do curso e da instituição de ensino, ainda é preciso se preocupar com o vestibular e, depois, com o pagamento das mensalidades e o tempo gasto.

E “tempo” não significa apenas as horas das aulas no dia a dia, mas o planejamento dos quatro ou cinco anos, que se leva até a obtenção do diploma, também se torna um fator a se levar em consideração. É importante falarmos aqui que não queremos dizer que a faculdade não é uma boa opção, nem que os cursos técnicos profissionalizantes são melhores do que a faculdade. A ideia é fazer com que nossos leitores saibam avaliar a situação, antes de decidir os próximos passos de sua vida e de sua carreira.

Conhecimento nunca é demais! Até para quem está em cursos de graduação com duração de quatro ou cinco anos, pode aproveitar os cursos de curta duração para se especializar ainda mais ou adicionar novas habilidades, paralelas ao curso de graduação superior.

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